Plné znění - 231/2016 Sb.

Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků

231/2016 Sb.

Vyhláška

Obecná ustanovení §1

Základní pojmy §2

Požadavky na odbornou kvalifikaci §3

Odběr vzorku §4 §5

Záznam o odběru vzorků §6

Balení, označování, přeprava a uchování vzorku §7

Příprava laboratorního vzorku §8

Metody zkoušení §9 §10

Protokol o zkoušce §11 §12 §13

Závěrečná ustanovení §14

Zrušovací ustanovení §15

Účinnost §16

INFORMACE

231

XXXXXXXX

xx xxx 14. xxxxxxxx 2016

o xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Evropské unie¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx použitelné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx^2),3) x xxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxx") za účelem xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin x podmínek xxxxxx xxxxxx xxxx uvádění xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx dozoru,

b) xxxxxxxxx xx odběr, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx souladu xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxx xxxxxx výroby, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx, na xxxxxx x xxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce.

(2) Xxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xx vzorkem, označování, xxxxxxxx a zkoušení xxxxxx za účelem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 882/2004²⁾. V xxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx xx zemědělskými xxxxxxxx xx při xxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx za účelem xxxxxxxxxx souladu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxx xxxxxxxx postupuje xxxxx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) č. 882/2004²⁾. Xxxxxxxxxx-xx dotčenou xxxxxx pravidla xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 882/2004²⁾, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xx vzorkem, xxxxxxxxxx, přípravě a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx jejich výroby, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾. Xxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾, postupuje xx xxxxx této xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) částí šarže⁴⁾ xxxx šarže vymezená xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx metody odběru xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx šarže xx fyzicky xxxxxxxx x samostatně xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx zásilky, nebo xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx smyslu xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx³⁾,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x laboratorním zkouškám,

d) xxxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx,

x) xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx kterém xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx vzdálenostech nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx odběrem xxxxx xxxxxxx xxxxxx provedený xxxxxxx způsobem, že xxxxx xxxxxx jsou xxxxx možno odebrány x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx xxxx jejich xxxxx x z každé xxxxxxx vrstvy xxxx xxxxx je odebrán xxxxxxx xxxxx dílčí xxxxxx,

x) cíleným xxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorky xxxxxxxx xx zvolených xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx celou xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx orgánu xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx orgánem xxxxxx,

x) xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.

§3

Xxxxxxxxx xx odbornou xxxxxxxxxxx

(1) Odběr, xxxxxxxx x metody zkoušení xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xx. 6 nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx technických xxxxx upravujících xxxxxx x xxxxxx posuzovatelů

a) XXX ISO 5496 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxxx xx problematiky x xxxxxx posuzovatelů při xxxxxxxxxx a rozeznávání xxxxx,

x) XXX EN XXX 8586 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Pořadová xxxxxxx,

x) XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxx,

x) XXX XXX 11037 Senzorická xxxxxxx - Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx výrobků,

f) ČSN XXX 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxx "A" - "ne X",

x) XXX ISO 3972 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx chuti,

h) XXX EN XXX 4120 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) XXX XX XXX 5495 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

x) XXX EN ISO 10399 Xxxxxxxxxx analýza - Metodologie - Xxxxxxx xxx-xxxx.

§4

Odběr xxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx

x) xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx odběrem,

c) xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx odběrem, xxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxx vzorky xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x potravin xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x potravin xxxxxxxxxx x místě xxxxxxx xx žádost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx určeného xxx xxxxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x porušením vnějšího xxxxx, xxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx zabránilo xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx metody zkoušení xxxx xxxx vliv xx xxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§5

(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, nikotinu x oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxx x postupy uvedenými x české xxxxxxxxx xxxxx XXX ISO 8243 Xxxxxxxx - Xxxxx xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxx vzorku xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x potravinách x xx xxxxxx xxxxxxx x vzorku xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

x) XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx, nebo

b) XXX 56&xxxx;0290-2 Metody xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx - Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.

(3) Xxx xxxxxx vzorku xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx mléčných výrobků, xxxxxxx a xxxxxxxxx

x) XXX 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Část 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx

x) XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x kaseinátů - Xxxx 2: Odběr xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Při xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx x místě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁵⁾ xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xx postupuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx³⁾.

§6

Záznam o xxxxxx xxxxxx

(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx vypracován xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahuje

a) xxxxx xxxxxxx x datum xxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osoby,

c) název xxxxxxxxx, pod nímž xx xxxxxxx xx xxx, xxxx tabákového xxxxxxx, xxx nímž xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx trh,

d) xxxxx nebo obchodní xxxxx x adresu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podnikatele, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx tabákový xxxxxxx xxxxxx na xxx,

x) xxxx x xxxxx; xxxx-xx uveden, xxxxx xx přiměřeně xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx o dávce xxxx zásilce

1. xxxxxxxx xxxxx,

2. velikost kontrolované xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,

3. datum xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,

4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx-xx uvedeno,

f) údaje x xxxxxx xxxxxx

1. xxxxx xx pravidla, xxxxx kterých xx xxxxx vzorku xxxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx fotografie,

3. xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

4. xxxxx x xxx odběru xxxxxx,

5. xxxx xxxxxx xxxxxx,

6. množství x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

7. xxxxx a xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx vzorku, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx osoby, xxxxxxxxx xxxxxx zástupce,

g) xxxxxxxx místa nebo xxxxxxxx, xx kterého xxx xxxxxxx xxxxxx xxx kontrole xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx trh potravin xxxx výroby, distribuce xxxx uvádění xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx x), x), e) x x) xxx 6 xxxxxxxxx,

x) informace xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx jakost x xxxxxxxxxx, zejména x xxxx přepravy xxxxxx, xxxxxxxxxx, za xxxxxxx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx údaje xxxxxxxxxx zejména xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx nedotčenosti vzorku, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx by mohly xxx xxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného xxxxxx,

x) xxxxxxxxx o tom, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx doplňující xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx kontrolované osoby.

§7

Balení, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku

(1) Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx čistého x inertního obalu, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx během jeho xxxxxxxx.

(2) K xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx⁶⁾, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxxx.

(3) Xxxxxx se xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx tak, aby xxxxxxx dojít x xxxxxx vzorku x x otevření xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx pečeti.

(4) Xxxxxx xx označí xxxxxx xxxxxxx x odběru xxxxxx x případně xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx musí xxx xxxxxxx do laboratoře xxx xxxxxxxxxx prodlení.

(6) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 5 se xxxxxxxxx x případě xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx-xx xxxx hodnocení bezprostředně xx odběru.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku

(1) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorního xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx

x) homogenizace vzorku, xxxxxxxxx xxxxxx, míchání, xxxxxx, xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zmenšování xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx kvartace; přičemž xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx čtvrcení xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

(2) X xxxxxxxxx, xxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoceného xxxxx v xxxxx xxxxx, xxxxx šarže, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxx se rozdělí xx laboratorní xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx odborný xxxxxxx, xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx osoba požádala.

(3) Xxxxxxxxxxx vzorek se xxxxxx číslem xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx jiným xxxxxxxx umožňujícím xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Laboratorní xxxxxx lze připravit xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 3 xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx

§9

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotící xxxxxx xxxxxxx x xxxx uvedených v §3 odst. 2 x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx technické normě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX ISO XX 8589 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Obecné pokyny xxx xxxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxxx.

§10

(1) Xxx kontrole xxxxx dehtu, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x cigaret xx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx x českých technických xxxxxxx

x) ČSN XXX 4387 Cigarety - Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx,

x) XXX ISO 10315 Xxxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxx nikotinu v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxx chromatografie, x xxxxxxx nikotinu, xxxx

x) XXX XXX 8454 Xxxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - Metoda XXXX, x případě oxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx dehtu, xxxxxxxx a oxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx technické xxxxx XXX XXX 8243 Xxxxxxxx - Xxxxx vzorků.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx x kaseinátů xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx

x) ČSN 57 0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x kaseinátů - Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) XXX 57 0111-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů - Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) ČSN 57 0111-5 Xxxxxx zkoušení kaseinu x kaseinátů - Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Část 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Část 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů - Xxxx 12: Xxxxxxxxx pH.

(3) Xxx xxxxxxxx sušených xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků

a) XXX 57&xxxx;0105-3 Metody xxxxxxxx mléčných výrobků xxxxxxxx x zahuštěných - Xxxx 3: Xxxxxxxxx obsahu sušiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce,

b) XXX 57&xxxx;0105-11 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx - Xxxx 11: Xxxxxxxxx fosfatásové xxxxxxxx x sušeném xxxxx, xxxx

x) ČSN 57 0105-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx - Část 13: Xxxxxxxxx obsahu xxxx v xxxxxxx xxxxx.

(4) Při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx: XXX 56&xxxx;0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxx 7: Měření xxxxxx.

(5) Xxx kontrole xxxxxxxxxxx x chemických xxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx technických xxxxxxx

x) ČSN 56 0160 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-3 Xxxxxx xxxxxxxx cukrovarských xxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxx sušením x xxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-6 Metody zkoušení xxxxxxxxxxxxx výrobků - Xxxx 6: Stanovení xxxxxx,

x) XXX 56&xxxx;0160-7 Xxxxxx xxxxxxxx cukrovarských xxxxxxx - Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx látek,

f) XXX 56 0160-17 Metody xxxxxxxx cukrovarských xxxxxxx - Xxxx 17: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (X. Metoda xxxxxx xx sníženého tlaku, X. Xxxxxxxxxxxxxxxx metoda), xxxx

x) XXX 56&xxxx;0160-18 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxx 18: Stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Metoda podle Xxxxx a Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx).

§11

Protokol x xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx uvede x xxxxxxxxx x xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx x zkoušce xxxx xxxxxxxxx údaje xxxxxxxxxx českou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX EN XXX/XXX 17&xxxx;025 Posuzování shody - Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§12

Xxxxx je xx xxxxxx kontrolované xxxxx xxxxxxx vzorek xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx kontrolovaná osoba xxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx vzorku x xxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx laboratoř, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

x) xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx při xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx dozorového xxxxxx x

x) xx protokolu x xxxxxxx xxxxx §11 xxxxxx číslo xxxxxxx xxxxx §6 xxxx. 2 xxxx. x), xx xx xxxxxxx o xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x zda xxxx xxxx obal x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx, je-li xx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxxxxx zemědělství umožní xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxx xxxxxxxx.

§14

Závěrečná xxxxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§15

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušuje se:

1. Xxxxxxxx č. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odběru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 611/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 238/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx a způsobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx vyhlášky x. 611/2004 Sb.

4. Xxxxxxxx č. 459/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Sb., o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odběru a xxxxxxxx kontrolních xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

§16

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2016.

Xxxxxxx:

Xxx. Jurečka x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 231/2016 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2016.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

78/2018 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 231/2016 Sb., x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 30.5.2018

56/2022 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 231/2016 Sb., x xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx kontrolních xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 78/2018 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.4.2022

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) První xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, xxxxxx se xxxxxxx analytické metody Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.

Xxxxx směrnice Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx některých xxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx analýze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním xxxxxx nad xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x lidské xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2001/37/ES ze xxx 5. xxxxxx 2001 o sbližování xxxxxxxx x správních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.

Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2014/40/EU xx xxx 3. xxxxx 2014 o sbližování xxxxxxxx x správních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx výrobků a x zrušení směrnice 2001/37/XX.

2) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x úředních xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxx zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

3) Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 543/2011 xx xxx 7. xxxxxx 2011, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007 xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx.

4) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

5) Čl. 17 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 543/2011 xx xxx 7. xxxxxx 2011, kterým xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xxx xxxxxxx xxxxx x zeleniny x xxxxxxx výrobků x ovoce x xxxxxxxx.

6) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 xx xxx 27. října 2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx.