Plné znění - 231/2016 Sb.

Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků

231/2016 Sb.

Vyhláška

Obecná ustanovení §1

Základní pojmy §2

Požadavky na odbornou kvalifikaci §3

Odběr vzorku §4 §5

Záznam o odběru vzorků §6

Balení, označování, přeprava a uchování vzorku §7

Příprava laboratorního vzorku §8

Metody zkoušení §9 §10

Protokol o zkoušce §11 §12 §13

Závěrečná ustanovení §14

Zrušovací ustanovení §15

Účinnost §16

INFORMACE

231

XXXXXXXX

xx xxx 14. xxxxxxxx 2016

x xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů:

§1

Obecná ustanovení

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx^2),3) a xxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x podmínek xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xx trh s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx dozoru,

b) xxxxxxxxx na xxxxx, xxxxxxxx a metody xxxxxxxx vzorku xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků a xxxxxxxx jejich výroby, xxxxxxxxxx xxxx uvádění xx xxx x xxxxxxxx předpisy v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xx balení, xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, na xxxxxxxxxx xxxxxx, xx záznam x xxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxx protokolu x xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xx xxxxxxx, označování, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin x xxxxxxxx jejich xxxxxx xxxx uvádění xx trh x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 882/2004²⁾. X xxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx se zemědělskými xxxxxxxx se xxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) č. 882/2004²⁾. Xxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx pravidla určená xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 882/2004²⁾, xxxxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx se vzorkem, xxxxxxxxxx, přípravě a xxxxxxxx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx souladu xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx výroby, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxx předpisy xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾. Neobsahují-li xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004²⁾, xxxxxxxxx xx podle této xxxxxxxx.

§2

Základní pojmy

Pro účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) částí šarže⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx fyzicky xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx,

x) dílčím xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx části; xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx smyslu xxxxxxxx Xxxxxxxx unie³⁾,

c) laboratorním xxxxxxx xxxxxx určený x xxxxxxxxxxxx zkouškám,

d) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx operací x xxxxxxxxxx nebo tabákovým xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx například xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, homogenizace, xxxxxx,

x) xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx takovým způsobem, xxx libovolný dílčí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, dávky xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx dílčí xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx začátku,

g) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxx vzorky jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx zásilky xxxx xxxxxx xxxxx x x každé xxxxxxx vrstvy nebo xxxxx xx odebrán xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx kterém se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx x podezřením xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx cíleným xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx celou xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx nákupem xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx orgánu xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx převzetím xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxx provedením xxxxxx xxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxx xx odbornou xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxx, přípravu x xxxxxx zkoušení xxxxxx provádí osoba xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx činnosti xxxxx xx. 6 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 882/2004²⁾.

(2) Xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx x této xxxxxxxx xxxxx proškolené x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) XXX ISO 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) ČSN XX XXX 8586 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxx pro výběr, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxx xxxxxxx,

x) XXX XXX 11036 Senzorická xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxx,

x) ČSN XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Pokyny xxx senzorické xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) XXX XXX 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Metodologie - Xxxxxxx "A" - "xx X",

x) XXX ISO 3972 Xxxxxxxxxx analýza - Xxxxxxxxxxx - Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,

x) XXX XX XXX 4120 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) XXX XX XXX 5495 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

x) XXX XX XXX 10399 Xxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxxxx - Xxxxxxx duo-trio.

§4

Xxxxx vzorku

(1) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx

x) xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) odběrem,

b) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) lokálním xxxxxxx,

x) cíleným odběrem, xxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx potravin xxxx x potravin xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx anebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx žádost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx porušení xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx; x nebalených xxxxxxxx umístěných xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx dílčí vzorky x porušením vnějšího xxxxx, pokud xx xx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx taková xxxxxxxxx opatření, aby xx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx měly vliv xx výsledky xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§5

(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, nikotinu x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x české xxxxxxxxx xxxxx XXX ISO 8243 Xxxxxxxx - Xxxxx xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxx vzorku pro xxxxxxxxx obsahu pesticidů x xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx odběru xxxxxx

x) ČSN 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx pesticidů v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x živočišného xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx, xxxx

x) XXX 56&xxxx;0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx - Xxxx 2: Xxxxx vzorků.

(3) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x českých technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxxxx a xxxxxxxxx

x) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx - Xxxx 1: Xxxxxxxxx ustanovení, xxxx

x) XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxx xxxxxx xxxxxx ovoce a xxxxxxxx x výrobků x xxxxx a xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁵⁾ za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx³⁾.

§6

Xxxxxx o odběru xxxxxx

(1) Xx každému xxxxxxxxxx vzorku musí xxx xxxxxxxxxx záznam x odběru xxxxxx.

(2) Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahuje

a) číslo xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) označení xxxxxxxxxxxx osoby,

c) xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxx xx xxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx distribuován xxxx xxxxxx xx xxx,

x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxx xxxxxxxxxxx, pod xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx firmou xx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx uváděn na xxx,

x) údaj x xxxxx; není-li uveden, xxxxx se přiměřeně xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx

1. označení xxxxx,

2. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,

3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,

4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti, xx-xx uvedeno,

f) xxxxx x odběru vzorku

1. xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx kterých xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx grafy, xxxxxxx xxxx fotografie,

3. xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

4. xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx,

5. xxxx xxxxxx xxxxxx,

6. xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx vzorku,

7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, která provedla xxxxx vzorku, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx jejího zástupce,

g) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx kterého xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx uvádění xx xxx xxxxxxxx xxxx výroby, distribuce xxxx uvádění na xxx tabákových xxxxxxx; xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx x), x), e) x f) xxx 6 neuplatní,

h) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, které xxxxx ovlivnit xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx podezření xx xxxxxxxx jakosti nebo xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vzorku, způsob xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx okolnosti xxx odběru xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx x xxx, xxx byl odebrán xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx posudek pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

§7

Xxxxxx, xxxxxxxxxx, přeprava x xxxxxxxx xxxxxx

(1) Xxxxx vzorek se xxxxx do xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx použijí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx⁶⁾, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx xxx porušení xxxxx xxxx xxxxxx.

(4) Xxxxxx xx xxxxxx číslem xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx údaji nutnými x jeho xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx musí xxx xxxxxxx xx laboratoře xxx xxxxxxxxxx prodlení.

(6) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 5 se xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx místě, xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx odběru.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

(1) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorního xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx povahy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

x) homogenizace xxxxxx, xxxxxxxxx mísení, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zmenšování xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; přičemž xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxx protilehlých xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx čtvrcení xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo

c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx.

(2) X xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx šarže, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxx podle odstavce 1 xxxx. a), xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx odborný xxxxxxx, xxxxx o xxx xxxxxxxxxxxx osoba požádala.

(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx záznamu x odběru xxxxxx x xxxxxxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 3 xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx

§9

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxx uvedených x §3 xxxx. 2 x souladu x xxxxxxxx vhodnými xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy XXX XXX EN 8589 Senzorická xxxxxxx - Xxxxxx pokyny xxx uspořádání senzorického xxxxxxxxxx.

§10

(1) Při xxxxxxxx xxxxx dehtu, xxxxxxxx x oxidu uhelnatého x xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy uvedenými x xxxxxxx technických xxxxxxx

x) XXX ISO 4387 Xxxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx,

x) XXX ISO 10315 Xxxxxxxx - Stanovení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

x) XXX XXX 8454 Xxxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - Xxxxxx XXXX, x xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx české xxxxxxxxx xxxxx ČSN XXX 8243 Xxxxxxxx - Xxxxx xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx

x) XXX 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů - Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-7 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů - Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

x) XXX 57&xxxx;0111-8 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx - Xxxx 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů - Část 12: Xxxxxxxxx xX.

(3) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných výrobků xxxxxxxx a zahuštěných - Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce,

b) XXX 57 0105-11 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx - Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aktivity x sušeném mléce, xxxx

x) XXX 57 0105-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx - Xxxx 13: Stanovení xxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxx.

(4) Při kontrole xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: XXX 56 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx - Xxxx 7: Měření xxxxxx.

(5) Xxx xxxxxxxx fyzikálních x xxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx uvedenými x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx

x) XXX 56 0160 Xxxxxx xxxxxxxx cukrovarských xxxxxxx,

x) ČSN 56 0160-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Stanovení xxxxxx sušením a xxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) ČSN 56&xxxx;0160-6 Metody xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výrobků - Xxxx 6: Stanovení xxxxxx,

x) XXX 56 0160-7 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) XXX 56&xxxx;0160-17 Metody xxxxxxxx cukrovarských xxxxxxx - Xxxx 17: Xxxxxxxxx xxxxxx sušiny (X. Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx tlaku, X. Refraktometrická xxxxxx), xxxx

x) XXX 56&xxxx;0160-18 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - Část 18: Xxxxxxxxx glukózového xxxxxxxxxxx (Xxxxxx podle Xxxxx x Xxxxxx x xxxxxxxxxxx titrem).

§11

Xxxxxxxx x xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxxx XXX EN XXX/XXX 17&xxxx;025 Xxxxxxxxxx shody - Xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.

§12

Pokud je xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx osoby xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx odborný xxxxxxx, xxxxxxx kontrolovaná xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx vzorku a xxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxxx, xxxxx provede rozbor xxxxxx xxxxxx,

x) xxx xxxx přijetí pořídila xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx při jeho xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxxx dozorového xxxxxx x

x) do xxxxxxxxx x zkoušce xxxxx §11 xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx §6 xxxx. 2 xxxx. x), xx xx xxxxxxx o vzorek xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x zda xxxx xxxx obal x bezpečnostní prvky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx, xx-xx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

§13

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx bezplatně nahlížet xx textu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

§14

Závěrečná ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

§15

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx kontrolních vzorků.

2. Xxxxxxxx č. 611/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu odběru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Vyhláška č. 238/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Sb.

4. Xxxxxxxx č. 459/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odběru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§16

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2016.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 231/2016 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.8.2016.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

78/2018 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 231/2016 Sb., x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 30.5.2018

56/2022 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 231/2016 Sb., x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, ve xxxxx xxxxxxxx č. 78/2018 Xx.

x účinností xx 1.4.2022

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xxxxx směrnice Xxxxxx 79/1067/EHS ze xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro zkoušení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.

Xxxxx směrnice Xxxxxx 79/796/EHS ze xxx 26. července 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx směrnice Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx analýzu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů.

První xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a kaseinátů.

První xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx určených x xxxxxxxx analýze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků.

Směrnice Komise 92/2/EHS ze xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.

Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného a xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx povrchu x kterou se xxxxxxx směrnice 79/700/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2014/40/EU ze xxx 3. xxxxx 2014 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx směrnice 2001/37/XX.

2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 882/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x potravin x pravidel x xxxxxx zvířat a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 543/2011 xx xxx 7. xxxxxx 2011, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 pro odvětví xxxxx x zeleniny x xxxxxxx xxxxxxx x ovoce a xxxxxxxx.

4) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5) Xx. 17 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 543/2011 xx dne 7. xxxxxx 2011, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1234/2007 xxx xxxxxxx xxxxx x zeleniny x xxxxxxx výrobků x xxxxx a xxxxxxxx.

6) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 xx xxx 27. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx styk s xxxxxxxxxxx.