Právní předpis byl sestaven k datu 30.09.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 30.09.2003 do 30.08.2005.
Vyhláška, kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek
54/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §4
Účinnost §5
Příloha č. 1 - Požadavky na identitu a čistotu barviv
Příloha č. 2 - Požadavky na identitu a čistotu náhradních sladidel
Příloha č. 3 - Požadavky na identitu přídatných látek jiných než barviv a sladidla
č. 270/2005 Sb. - Čl. II
54
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx látek
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.:
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 270/2005 Xx.)
§1
Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxx na identitu x čistotu xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx používat x xxxxxx xxxxxxxx.
§2
Přídatné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným xxx xxxx xxxxx x přílohách č. 1, 2 x 3.
§3
Xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2. Xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx přídatných látek xxxxxx xxx barviva x sladidla jsou xxxxxxx v příloze č. 3.
§4
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. XXXx. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 54/2002 Xx.
XXXXXXXXX XX XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX JINÝCH NEŽ XXXXXXX X SLADIDLA >>>
Xxxxxxx nejsou xxxxxxxx k rozsáhlosti xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxxxx 2004, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 7 této xxxxxxxx, xxxxx být x oběhu xx xxxxxxxxx zásob.
2. Xxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx označené xxxx 1. xxxxxx 2005, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxx 2, 3, 8 a 9 xxxx xxxxxxxx, mohou xxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 270/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
318/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
x xxxxxxxxx od 1.10.2003
270/2005 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx x. 54/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 318/2003 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2005
514/2006 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx látek, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
x xxxxxxxxx od 1.4.2007
319/2007 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.2.2008
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2002 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 235/2010 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2010.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxx 78/663/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxx, stabilizátorů, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 82/504/ES xx xxx 12. xxxxxxxx 1982, xxxxxx xx mění směrnice 78/663/XXX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 90/612/EHS ze dne 26. října 1990, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 78/663/EHS, kterou xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx emulgátorů, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/4/EHS xx xxx 10. xxxxx 1992, kterou xx xxxx xxxxxxxx 78/663/XXX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, zahušťovadel x želírujících látek xxx použití x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 95/45/ES xx dne 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x potravinách.
Směrnice Komise 1999/75/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/ES xx xxx 3. července 2001, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/47/ES xx dne 16. xxxxx 2004, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/45/XX x xxxxxxx xx směs karotenů X 160a (x) x xxxx xxxxxxx X 160a (xx).
Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 98/66/ES xx xxx 4. xxxx 1998, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2000/51/ES xx dne 26. xxxxxxxx 2000, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx sladidel xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/ES xx xxx 3. xxxxxxxx 2001, kterou xx mění xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx sladidel xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/46/ES xx xxx 16. xxxxx 2004, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX x xxxxxxx xx X 955 Xxxxxxxxx x E 962 Sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 96/77/ES ze xxx 2. prosince 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/86/ES xx dne 11. xxxxxxxxx 1998, kterou xx mění xxxxxxxx Xxxxxx 96/77/XX, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x sladidla.
Směrnice Xxxxxx 2006/33/ES ze xxx 20. xxxxxx 2006, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/ES, xxxxx xxx x žluť XX FCF E (110) x oxid xxxxxxxxxx (E 171).
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/128/ES xx xxx 8. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/129/ES ze xxx 8. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx 96/77/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 0,1 % (hm./obj.) xxxxxxx xxxxxxx částic xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x 1 xx xxxxxx xxx 610 xx
2) Xxxxxxxxx x ekvivalentu xxxxxxxx xxxxxxx, xx. xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 0,1 xxxxxxxx absorbance
3) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 280 nm xxxxxx xxxxxxxxxx při 560 xx (1 xx xxxxxx)
Poznámky x xxxxxxx č. 3
(1) Xxxxxxx - xxxxxx chloridu xxxxxxxxxxxx.
Xxx 65 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XxXx2.6X2X) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získaného xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 975 xx xxxx (xxxxxx 1 litr roztoku). Xxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx do 250 xx baňky s xxxxxxx xxxx, přidá xx 5 xx 3% peroxidu xxxxxx x xxxxxxx 15 xx 20% xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. 10 xxxxx se xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx, přidají xx 2 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x 20 xx 25% xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxx rozpuštění xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 0,05 xx.x-1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx použití xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (*). 1 xx 0,05 xx.x-1 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 23,80 xx CoCl2.6H2O. Celkový xxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx/xxxx tak, aby xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 59,5 xx CoCl2.6H2O.
(2) Činidlo - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxx 55 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku, xxxxxxxxx smísením 25 xx kyseliny chlorovodíkové x 975 xx xxxx (xxxxxx 1 xxxx xxxxxxx). 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx přenese do 250 xx xxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx se 15 xx xxxx, 3 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x směs xx xxxxx 15 xxxxx xxxx. Xx uplynutí xxxxxxx xxxx se xxxxxx přídavkem 100 xx xxxx a xxxxxxxx xxx se xxxxxxx 0,05 mol.l-1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (*). 1 ml 0,05 xxx.x-1 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 27,03 xx XxXx3.6X2X. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/xxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku obsahoval 45,0 xx XxXx3.6X2X.
(3) Xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx 65 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx XxXX4.5X2X xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx množství xxxxxxx, získaného xxxxxxxx 25 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a 975 xx xxxx (xxxxxx 1 xxxx roztoku). 10 ml vzniklého xxxxxxx xx xxxxxxx xx 250 ml xxxxx x xxxxxxx xxxx, přidá xx 40 ml xxxx, 4 xx xxxxxxxx xxxxxx a 3 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx se xxxxxxx 0,05 xxx.x-1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného xx xxxxxxx škrobu xxxx xxxxxxxxxx (*). 1 xx 0,05 xxx.x-1 roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 24,97 xx XxXX4.5X2X. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/xxxx xxx, aby xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 62,4 xx XxXX4.5X2X.
(*) Škrobový xxxxxxxxx.
0,5 gramu xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx) se xxxxxxx x 5 xx xxxx. K xxxxxxxx pastě xx xxxxx za xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xx. Xxxx xx několik xxxxx xxxxxx, nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx. Pro xxxxxxx účely xxxx xxx xxxxxxxx škrob, xxxxx byl xxxxxxx xxxxxxxxx.
(1) Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx "xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.