Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/47/XX
xx xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxx (X 160x x)) x βxxxxxxx (X 160x xx))
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], a xxxxxxx na xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) Směrnicí Xxxxxx 95/45/XX xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [2], xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx [3].
(2) X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx je nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx 95/45/XX xxx xxxx xxxxxxxx (X 160a x)) x βxxxxxxx (X 160x xx)).
(3) Xx xxxxxxxx xxxx x úvahu specifikace x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx stanoveny x Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx určil Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx látky (JECFA).
(4) Xxxxxxxx 95/45/ES xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx směrnice 95/45/XX xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx xx 1. dubna 2005. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005, xxxxx xxxxxxxxxx této směrnici, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx až xx xxxxxxxxx zásob.
Článek 4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Článek 5
Tato směrnice xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. xxxxx 2004.
Za Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Komise
[1] Úř. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/50/XX (Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 14).
[3] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 13. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1882/2003 (Xx. věst. X 284, 31.10.2003, x. 1).
XXXXXXX
X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (X 160x i)) x βxxxxxxxx (X 160x xx)) xxxxxxxxx xxxxx:
"X 160x x) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Definice |
Směs xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, rostlinných xxxxx, trávy, vojtěšky (xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx. Hlavní barevná xxxxx sestává x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x xxxxxxx pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx extrakci xx mohou xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxx, ethyl(methyl)keton, xxxxxxxx, xxxxxxx, propan-2-ol, hexan [1], xxxxxxxxxxxxxx x xxxx uhličitý. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X.X. |
75130 |
|
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) xxxxxxx 5 %. Xxx xxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx X1xx1% 2 500 xxx xxx 440–457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Spektrometrie |
Maximum x xxxxxxxxxxx xxx 440–457 xx a 470–486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xxxxxxx 50 mg/kg xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxx(xxxxxx)xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
||
|
Xxxxxx-2-xx |
||
|
Xxxxx |
||
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 10 xx/xx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
2. Karoteny z xxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kmenů xxx Dunaliella xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxx. β-xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx- xx třicetiprocentní xxxxxxxx x xxxxxx oleji. Xxxxx xxxxx- a xxx-xxxxxxx xx v xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx sestává x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Mohou být xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx a β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx xxxx tato xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X.X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-xxxxxxx) nejméně 20 %. E1cm1% 2 500 xxx xxx 440–457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440–457 xx x 474–486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx tokoferoly x xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg |
E 160x xx) β-XXXXXXX
1. β-xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx β-karotenu xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x stabilizované xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X.X. |
40800 |
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C40H56 |
|
Molekulová xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 96 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx jako β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440–457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx 453–456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % |
|
Vedlejší xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx jiné xxx β-xxxxxxx: nejvýše 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 2 xx/xx |
2. β-karoten x Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX potravinářská xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kultury xxxx xxxxxxxxxx typů (+) x (-) přírodních xxxxx houby Blakeslea xxxxxxxx. β-xxxxxxx xx xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx nebo xxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxxxxxx. Vykrystalizovaný produkt xxxxxxxx převážně xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx X.X. |
40800 |
|
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-karoten |
|
|
Chemický xxxxxx |
X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
536,88 |
|
|
Obsah |
Nejméně 96 % xxxxxxxxx látek xxxxxx (vyjadřuje xx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 při xxx 440–457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx prášek (barva xx mění xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxx krystalizace) |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453–456 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxx-xxxxxx |
} Nejvýše 0,8 % jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxx-xxxxxx: Xxxxxxx 1,0 % |
||
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx 0,1 % |
||
|
Xxxxxxxx popel |
Nejvýše 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx barevné xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx než β-xxxxxxx: nejvýše 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 2 xx/xx |
|
|
Xxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxxxxx X1 |
Xxxxx xxx přítomen |
|
|
Trichothecen (X2) |
Xxxxx xxx přítomen |
|
|
Ochratoxin |
Nesmí xxx přítomen |
|
|
Zearalenon |
Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 100/g |
|
|
Kvasinky |
Nejvýše 100/g |
|
|
Salmonella |
Nesmí xxx xxxxxxxx x 25 x |
|
|
Xxxxxxxxxxx coli |
Nesmí xxx xxxxxxxx x 5 x" |
|
[1] "Xxxxxx xxxxxxx 0,05 % (xxx.)