Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/47/XX
xx xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx (X 160x x)) x βxxxxxxx (X 160a ii))
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Rady 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx potravinářských přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx na čl. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxx 95/45/XX xx xxx 26. července 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx týkající xx xxxxxx pro použití x xxxxxxxxxxx [2], xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/ES ze xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3].
(2) S xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/45/XX xxx směs xxxxxxxx (E 160x x)) x βxxxxxxx (X 160x xx)).
(3) Xx xxxxxxxx xxxx x úvahu specifikace x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx alimentarius x xxxxx určil Xxxxxxxx odborný výbor XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(4) Xxxxxxxx 95/45/ES xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx směrnice 95/45/XX xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx dosažení souladu x xxxxx směrnicí xx 1. xxxxx 2005. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx znění těchto xxxxxxxx x srovnávací xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto směrnici xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů, které xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx uvedené xx trh xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005, které xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx uváděny xx xxx xx xx xxxxxxxxx zásob.
Článek 4
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxxxx 5
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. dubna 2004.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Úř. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2001/50/XX (Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 14).
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13. Xxxxxxxx xx znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 1882/2003 (Úř. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
XXXXXXX
X xxxxxxx xx xxxxxxx týkající xx xxxxx karotenů (E 160x x)) x βxxxxxxxx (E 160a xx)) nahrazují tímto:
"E 160x x) XXXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Definice |
Směs xxxxxxxx xx získává xxxxxxxx rozpouštědlem x xxxxxxxxxx druhů jedlých xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, trávy, vojtěšky (xxxxxx xxxxxxxx) a xxxxxxx. Xxxxxx barevná xxxxx sestává z xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx tvoří β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-, γ-xxxxxxxx x xxxxxxx pigmenty. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx látka xxxxxxxxx xxxxx, xxxx x vosky přirozeně xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, methanol, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx [1], xxxxxxxxxxxxxx x xxxx uhličitý. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo C.I. |
75130 |
|
|
EINECS |
230-636-6 |
|
|
Chemický xxxxxx |
β-xxxxxxx: C40H56 |
|
|
Molekulová xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxx karotenů (vypočteno xxxx β-xxxxxxx) xxxxxxx 5 %. Pro xxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů: nejméně 0,2 % x xxxxxxx xxxxxx X1xx1% 2 500 xxx cca 440–457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx |
||
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440–457 xx x 470–486 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
} Xxxxxxx 50 mg/kg xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci |
|
Ethyl(methyl)keton |
||
|
Methanol |
||
|
Propan-2-ol |
||
|
Hexan |
||
|
Ethanol |
||
|
Dichlormethan |
Nejvýše 10 mg/kg |
|
|
Olovo |
Nejvýše 5 xx/xx |
|
2. Xxxxxxxx x xxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx oranž 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kmenů xxx Dunaliella xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxx Xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxx. β-karoten xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxxxxx je xxxxxxx- xx třicetiprocentní suspense x xxxxxx oleji. Xxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx xx x xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29. Hlavní xxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx tvoří β-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx α-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x β-kryptoxanthin. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx x xxxxx přirozeně xx vyskytující xx xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X.X. |
75130 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
β-xxxxxxx: X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
β-xxxxxxx: 536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) nejméně 20 %. X1xx1% 2 500 xxx xxx 440–457 xx x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 440–457 xx a 474–486 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx oleji |
Nejvýše 0,3 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
X 160x ii) β-XXXXXXX
1. β-xxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx β-xxxxxxxx xxxxxxxxx x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxx karotenoidů. Xxxxxxx x stabilizované xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x xxx-xxxxxxx. |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx |
|
Xxxxx X.X. |
40800 |
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 96 % xxxxxxxxx látek xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx β-karoten) E1cm1% 2 500 xxx xxx 440–457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx krystalky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx 453–456 xx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % |
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: xxxxxxx 3,0 % barevných xxxxx celkem |
|
Olovo |
Nejvýše 2 xx/xx |
2. β-xxxxxxx x Xxxxxxxxx trispora
|
Synonyma |
CI xxxxxxxxxxxxx xxxxx 5 |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kultury xxxx xxxxxxxxxx typů (+) x (-) přírodních xxxxx xxxxx Blakeslea xxxxxxxx. β-xxxxxxx xx xxxxxxxxx z biomasy xxxxx-xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxxxxxx isopropylalkoholem x xxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx produkt xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 % směsných xxxxxxxxxxx, xxx xx xxx produkt specifické. |
|
|
Třída |
Karotenoid |
|
|
Číslo X.X. |
40800 |
|
|
XXXXXX |
230-636-6 |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X40X56 |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
536,88 |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 96 % barevných xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-xxxxxxx) X1xx1% 2 500 xxx xxx 440–457 nm x xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x podmínek krystalizace) |
|
|
Identifikace |
||
|
A. Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 453–456 xx |
|
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxx-xxxxxx |
} Xxxxxxx 0,8 % jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
||
|
Xxxxxxxx-xxxxxx: Xxxxxxx 1,0 % |
||
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx: Nejvýše 0,1 % |
||
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx jiné xxx β-xxxxxxx: xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 2 mg/kg |
|
|
Mykotoxiny: |
||
|
Aflatoxin X1 |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxx (X2) |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx přítomen |
|
|
Zearalenon |
Nesmí xxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx: |
||
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 100/x |
|
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 100/g |
|
|
Salmonella |
Nesmí xxx xxxxxxxx x 25 g |
|
|
Escherichia coli |
Nesmí xxx xxxxxxxx x 5 x" |
|
[1] "Xxxxxx xxxxxxx 0,05 % (xxx.)