Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze xxx 25. xxxxxxxx 1978,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, stabilizátorů, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 74/329/XXX xx xxx 18. xxxxxx 1974 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx emulgátorů, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x potravinách [1], naposledy pozměněnou xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x xxxxxxx xx xx. 7 odst. 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx směrnice 74/329/XXX xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx. 6 xxxx. 1 xxxx. b) xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Pokud xxx x xxxxx uvedené x xxxxxxx xxx xxxxx X 474 x E 477, xxxx Xxxx xx 31. prosince 1981 xx xxxxx Xxxxxx x xx šetření xxxxxxxxxx Komisí jednomyslně xxxxxxxxxx x nezbytných xxxxxxx.

Xxxxxx 3

Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 18 xxxxxx xx oznámení xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Bruselu dne 25. xxxxxxxx 1978.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. X. Rohr

---

[1] Úř. xxxx. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. věst. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

PŘÍLOHA

SPECIFICKÁ KRITÉRIA XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXX X ŽELÍROVACÍCH XXXXX XXX XXXXXXX X POTRAVINÁCH

Obecné poznámky

a) Xxxxxxxx-xx výklad níže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx technických xxxxxxx, xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 2 xxxxxxxx 74/329/XXX.

x) Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vztahující xx xx xxxxx X 322, X 339 x), xx) a xxx), X 340 x), xx) x xxx) a E 341 x) x xx) jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 78/664/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1]. Xxxxx použitelný xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x téže xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

- xxxxxxxxxxx vápenatý; Xx₃(XX₄)₂,

- hydroxyapatit; Xx₅(XX₄)₃XX.

Xxxxxx: Xxxxx xxxxx bílý xxxxxx.

Xxxxx: Xx méně xxx 90 % xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X, xxxxxxxxx jako Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, stanoveno xxxxxxx xxx 800 ± 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 50 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skládající xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx propojených x poloze 1,4-β x X–xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x poloze 1,4-α. Hydrofilní koloidní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z různých xxxxx hnědých xxxxxxxx xxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx vláknitý xxxxxx, xxxxx bez xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx než 20 % a xx xxxx xxx 23 % oxidu xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xx méně xxx 91,0 % x xx více než 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (ekvivalentní hmotnost 200), xxxxxxxx xx xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (ve xxxxxxxx XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx sodný

Chemický xxxxx: Xxxxx xxx kyseliny xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prášek, téměř xxx zápachu x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 90,8 % x xx xxxx xxx 106,0 % alginátu sodného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Xxxxx: Xx méně než 18,0 % x xx xxxx xxx 27,0 %, vztaženo xx látku xxx xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (ve xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °C.

Popel nerozpustný x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

E 402 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne xxxx xxx 16,5 % x ne xxxx xxx 19,5 % xxxxx uhličitého, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx odpovídá xx xxxx než 89,2 % a ne xxxx xxx 105,5 % alginátu xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 238).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 23 % x xx xxxx xxx 32 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (ve xxxxxxxx XxXX)Xx více než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 403 — Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx název: Amonná xxx xxxxxxxx alginové.

Popis: Xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Dává ne xxxx než 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 88,7 % x xx xxxx xxx 103,6 % xxxxxxxx amonného (xxxxxxxxxxxx hmotnost 217).

Xxxxx: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 404 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx alginové.

Popis: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne méně xxx 18 % x xx více xxx 21 % xxxxx uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx složek, což xxxxxxxx xx xxxx xxx 89,6 % x ne xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 219).

Popel: Xx xxxx xxx 15 % x ne xxxx xxx 24 %, xxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx X 450 x))Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3N kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

E 405 — Xxxxxx-1,2-xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x procentního obsahu xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx až xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 16 % x ne xxxx xxx 20 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Celkový xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % a xx xxxx xxx 36 %.

Xxxxx volného xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx NaOH)Ne xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v přibližně 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 90 % molekul xxxxxxxxx xx x X–xxxxx x 10 % x X–xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx D-galaktopyranózy xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx se x určitých mořských xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx červené řasy xxxxx Rhodophyceae.

Popis: Xxxxxxxxx xx jako xxxx xx slabě žlutý xxxxxx, jako xxxxxx xxxx xxxxxx, a xx xxx xxx xxxxxxx, xxxx má xxxxxx charakteristickou xxxx x vytváří xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 6,5 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx nerozpustný v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx více než 0,5 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxXxxxxxxxx 1 x agaru xx xxxxxxxx ve 100 xx vroucí xxxx x xxxxx xx vychladnout na xxxxxxxxx 50 °C. X 5 ml xxxxxxx se xxxxx 5 ml roztoku xxxxxxxxxxxxxx (1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/100 xx xxxxx xxxx). Xxxxx 10 minut xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x horké xxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 20 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx x xxxxxxxx100 xx xxxxx xx vaří xx 100 ml xxxx. Xx vychladnutí se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx (14 x I₂ x xxxxxxx 36 x XX xx 100 xx H₂O, xxxxxxx xx xxx xxxxx XXx a xxxxx xx na 1000 xx). Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx5 x agaru xx xxxxxx do 100xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xx xxxx 24 xxxxx při xxxxxxxxx 25 °X. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxx 75 xx vody.

E 407 — Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx se získává xxxxxx xxxxxxxx mořských xxx Gigartinaceae, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Furcellariaceae, xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx methanol, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx, hořečnatých x xxxxxxxxxx solí síranových xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a 3,6-anhydrogalaktosu. Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx degradovat.

Popis: Nažloutlý xx xxxxxxxx, hrubý xx xxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxx zápachu x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Síran: Xx xxxx xxx 15 % a xx xxxx než 40 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 1 % kyselině xxxxxx (X/X))Xx xxxx xxx 2 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx než 15 % x ne xxxx xxx 40 %, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno při 550 °X.

Xxxxx methanolu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 1,5 % roztoku xxx 75 °CNe xxxx xxx xxx centipoisů.

E 410 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s vysokou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tvořených xxxxxxxxxx galaktopyranózy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx popsat jako xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx je xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Je xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx galaktomannanu: Ne xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx složka (v 0,4X xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx než 4 % xx šestihodinovém xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,2 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 102 xx 105 °X (xxx xx xxx xxxxx).

Xxxxxxx (X × 6,25)Xx xxxx xxx 7 %.

X 412 — Xxxx xxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx polysacharidů x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jednotkami xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx guar xx xxxxx xxxxxxxxx semen xxxxxxxx guar, Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X.) Taub. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Je xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx zápachu.

Obsah xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx složka (x 0,4N xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx xxx 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 °C.

Těkavé xxxxx: Xx více xxx 14 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 102 xx 105 °X (xxx až pět xxxxx).

Xxxxxxxxx (N × 6,25)Xx více xxx 7 %.

X 413 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx galakto-arabany x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

XxxxxXxxxxxx xx xxxxxx gumovitý xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Labillardiere xxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhů Xxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxx tragant xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx spirálovitě xxxxxxxxx xxxxxxx kusy o xxxxxxxx od 0,5 xx 2,5 xx. Xx bílou xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xx bez xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vjem. Tragant xxxxxx xx bílou xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx 1 % xxxxxxx xxx 25 °XXx xxxx než 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne více xxx 3,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 550 °X.

Xxxx karaya1 g xx xxxx s 20 ml xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx 5 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx a směs xx xxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 414 — Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotností a xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx solí, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx a kyselinu xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx sušený gumovitý xxxxxxx xx xxxxxx x větví Xxxxxx xxxxxxx (L.) Xxxxx. xxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx (xxxxx Leguminosae).

Popis: Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx jako xxxx, nažloutle bílé xxxx xxxxx narůžovělé xxxxxxxx slzy různých xxxxxxxxx, nebo ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx x xxxxxxxxx xxxx komerčně ve xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3X kyselině chlorovodíkové): Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Ne xxxx xxx 1 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxx xxxxxxx: Xxxxxx xxxx 1:50 xx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx. X 5 xx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx (14 x xxxx x xxxxxxx 36 x xxxxxx draselného ve 100 xx xxxx, xxxxxxx xx tři xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xx 1000 ml). Xxxxxxxxx namodralé xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Xx 10 xx xxxxxxx 1:50 xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1 xx xxxxxxx chloridu železitého (9 x XxXx₃·6X₂X xx doplní xxxxx xx 100 ml). Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx zrnka, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx ne xxxx xxx 98 % xxxxxxxxx x xx xxxx xxx 91 % X-xxxxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx sušinu. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "n" xx xxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx glycitolů, xxx x≤4, a xxxxxxx množství hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Ne xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx.

Xxxxxxx cukry: Xx xxxx než 1 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Ne xxxx než 0,005 % xxxxxxxxx sušiny, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxx: Xx více než 2 mg/kg, vyjádřeno xxxx Xx.

X 420 — xx) Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxx roztok xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx část výrobku, xxxxx není D-sorbitolem, xx skládá zejména x hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx xxx přítomna xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x≤4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" je xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 69 % celkové xxxxxx x xx méně xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx cukry: Ne xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx (po xxxxxx xxx 800 ± 25 °C).

Síran: Xx více xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxx: Ne xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 98 % D-mannitolu (X₆X₁₄X₆), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxx165 až 169 °X.

Xxxxxxx otáčivost αX25Xx xxxx xxx + 23,0° x xx xxxx xxx + 24,3°.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,3 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Redukující cukry: Xx více xxx 0,05 %, xxxxxxxxx xxxx dextrosa.

Síran: Xx xxxx xxx 0,01 %, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,007 %, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx více xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, sirupovitá xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 98 % xxxxxxxxx (X₃X₈X₃).

Xxxxx xxxxxxxx (25/25 °X)Xx xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [x]_X²⁰1,471 xx 1,474.

Xxxxxxxx, glukosa x xxxxxxxxxx xxxxxxxxXxxx 5 xx xxxxxxxxx x 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx zahřívá xxx xxxxx xxx 60 °X. Xxxx nesmí xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx amoniaku.

Butantrioly: Xx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxxxxx sloučeniny (xxxxxxxxx xxxx Xx)Xx více xxx 0,003 %.

Mastné xxxxxxxx a estery: Xx xxxx než 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne více xxx 0,01 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 440 x) — Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx skládá xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxx. Nesmí xx xxxxxxxx žádná xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx methanol, xxxxxxx x isopropanol.

Popis: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx nebo světle xxxxx prášek.

Kyselina galakturonováNe xxxx než 65 % xx promytí xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xx látku xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 12 % po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx methanolu, xxxxxxxx x isopropanoluNe xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx siřičitéhoNe xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxXx více xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 440 x) — Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx pektin xx xxxxxx zejména x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx amonných, xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx solí. Získává xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx z citrusových xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx methanol, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx nebo xxxxxx hnědý xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx: Ne více xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx x alkoholem, přepočteno xx xxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 1 %.

Obsah xxxxxxx methanolu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx siřičitého: Xx více xxx 50 mg/kg, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2,5 % (Xxxxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx: Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₂X₂X₂X₇.

Xxxxx x P₂O₅Ne xxxx xxx 63,0 % x xx xxxx xxx 64,0 %.

Těkavé xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,7 x xx xxxx xxx 4,4.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 0,6 %.

Xxxxxxx: Xx více xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx fluor.

E 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx trisodný

Popis: Xxxx xxxxxx nebo xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx méně než 95,0 % Na₃HP₂O₇ xxxx Na₃HP₂O₇·H₂O.

Obsah v X₂X₅Xx méně než 57,5 % x xx xxxx xxx 58,5 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx než 53,6 % x xx xxxx xxx 54,6 % xxx xxxxxxxxxx.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 6,7 x xx xxxx xxx 7,3.

Těkavé látky: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Fluorid: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx fluor.

E 450 x) — xxx) Xxxxxxxxxxxxx tetrasodný

Popis: Bílý, xxxxxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx. Vyskytuje xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ xxxx Xx₄X₂X₇·10X₂X.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 52,5 % x xx xxxx xxx 54,0 % xxx bezvodou xxx. Xx xxxx xxx 31,5 % x xx xxxx xxx 32,5 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % pro xxxxxxxx xxx, xx méně xxx 38 % x ne více xxx 42 % xxx xxxxxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X, následovaném žíháním 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,9 a xx xxxx než 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 10 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

X 450 a) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx bílý, xxxxx xxxxxxxxxxxxx prášek.

Obsah: Xx xxxx než 95,0 % X₄X₂X₇.

Xxxxx v X₂X₅Xx xxxx xxx 42,0 % a xx více xxx 43,7 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx více xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X, následovaném xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 10,0 x ne více xxx 10,7.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako F)Ne xxxx než 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ xxxx Xx₅X₃X₁₀·6X₂X, xxxxxx xxxx x xxxxxx ostatní sodné xxxxxxxxxxxx (X 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx méně xxx 56,0 % x ne více xxx 58,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx xxx 43,0 % x xx xxxx než 45,0 % pro xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx než 0,5 % pro xxxxxxxx xxx x xx xxxx xxx 23,5 % xxx hexahydrát, x xxxx xxxxxxxxx xx stanoví po xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X následovaném xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 0,2 %.

Fluorid (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 b) — xx) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, xxxxxx jsou x zásadě xxxxxxx xxxxxxxx fosforečnany (X 450).

Xxxxx x P₂O₅Ne xxxx než 46,5 % x xx xxxx xxx 48,0 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx žíhánímNe xxxx xxx 0,5 %, přepočteno xx xxxxx X₂X₅ xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 2 %.

Fluorid (xxxxxxxxx xxxx F)Ne xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 c) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx polyfosforečných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, kde "x" xxxx menší xxx 2.

Popis: Xxxxx xxxx prášky nebo xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx v X₂X₅Xx méně xxx 59,5 % x xx xxxx xxx 70,0 %, přepočteno xx xxxxxxxxx látku.

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,6 x xx xxxx xxx 9,0.

Látky xxxxxxxxxxx ve xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

XxxxxxxXx více xxx 10 mg/kg, vyjádřeno xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 450 x) — ii) Polyfosforečnany xxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxx xxxxx draselných xxxx xxxxxxxx kondenzovaných xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, xxx "x" není xxxxx xxx 2.

Popis: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo bezbarvé xxxxxxxx destičky.

Obsah v X₂X₅Xx méně xxx 53,5 % x xx xxxx xxx 61,5 %, přepočteno xx vyžíhanou látku.

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 7,8.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 10 xx/xx, vyjádřeno jako xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 460 — Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx přečištěná, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx kyselou hydrolýzou α-xxxxxxxx xxxxxxx přímo x rostlinných xxxxxx. Xxxx molekulová hmotnost xx xxxxxxxxx 36000.

Xxxxx: Xxxxx bílý xxxx xxxxx bílý prášek xxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 5 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 x xx xxxxxxxxxx xx 20 xxxxx x 40 xx xxxx xxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx. xX xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx je mezi 5,5 x 7.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,16 %.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx diethyletheremNe xxxx xxx 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx Cl.

Síran: Xx xxxx xxx 600 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx SO₄.

E 461 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx přímo z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx methylovými xxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx nebo vláknitý xxxxxx xxx zápachu x xxxxx.

Xxxxxxxx vzorec: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ xxxx xxx

- X,

- XX₃ xxxx

- XX₂XX₂XX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 20000 xx 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skupinNe xxxx xxx 25 % x ne více xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃). Xx více xxx 5 % hydroxyethoxylových xxxxxx (-OCH₂CH₂OH).

Těkavé xxxxx: Xx více než 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 1,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5 a xx xxxx xxx 8.

X 463 — Hydroxypropylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx získaná přímo x rostlinných xxxxxx x částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ může být xxxxxx x následujícího: - H,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- CH₂CHO[CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Od xxxxxxxxx 30000 xx 1000000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 80,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx skupin (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx xxxxx bez těkavých xxxxxx, odpovídajících xx xxxx xxx 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx xxxx xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Hydroxypropylmethylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx přímo z xxxxxxxxxxx pletiv x xxxxxxxx etherifikovaná methylovými xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický vzorec: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, R₃ xxxx xxx cokoli x následujícího:

- H,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃)CH₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) CH₃]CH₃.

Molekulová xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 13000 xx 200000.

Xxxxx substituovaných xxxxxx: Xx xxxx než 19 % x xx xxxx než 30 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₃) x xx méně xxx 3 % a xx více xxx 12 % hydroxypropoxylových xxxxxx (-OCH₂CHOHCH₃), xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 a xx více xxx 8,0.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 10 %, stanoveno xxxxxxx xx konstantní hmotnosti xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Xx více xxx 1,5 % xxx výrobky s xxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xX x xx více xxx 3,0 % xxx xxxxxxx s viskozitou 50 cP xxxx xxxx, stanoveno při 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx celulosa získaná xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx methylovými a xxxxxxxxxx skupinami.

Popis: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), kde

R₁, R₂, X₃ xxxx být xxxxxx x následujícího:

- X,

- XX₃,

- XX₂XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 30000 xx 40000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 14,5 % x xx xxxx xxx 19 % xxxxxxxxxxxx skupin (-XX₂X₅) x xx xxxx xxx 3,5 % x xx více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃), xxxxxxxx na látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx:&xxxx; Xxxxxxxx forma: xx xxxx xxx 15 %. Xxxxxxxx xxxxx: ne více xxx 10 %. X obou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,6 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

pH 1 % roztoku: Xx xxxx xxx 5 x xx xxxx než 8.

X 466 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx sůl xxxxxxxxxxxxxxxxxxx celulosy, která xx získává xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx šedavý, xxxxxx xxxx xxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx substituované xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx cokoli z xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₂XXXXx,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx hmotnost: Xx xxxxxxxxx 17000 xx 1500000.

Xxxxx: Xx méně xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxxxx sodný x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % x xx xxxx xxx 0,4 % xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx substituce: Xx xxxx xxx 0,2 x xx více xxx 1,0 karboxymethylových xxxxxx (-CH₂COOH) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 9,7 %, xxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6 x ne xxxx xxx 8,5.

X 470 — Sodné, draselné x xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxx, draselné x xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, získávají xx xxx z xxxxxxx tuků xxxx x destilovaných potravinových xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx krémově bílé xxxxx xxxxxx, vločky xxxx polotuhé xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x xxxxx): Xx xxxx xxx 10 %.

Xxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx XxXX.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,2 % (pouze xxxxx x xxxxxxxx xxxx).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 3 %.

Obsah xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxXxxxx

Xx xxxx xxx 9,0 % x xx xxxx xxx 14,0 %, xxxxxxxxx xxxx Xx₂X.

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 13,0 % x ne xxxx xxx 21,5 %, vyjádřeno jako X₂X.

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 8,5 % x xx xxxx xxx 13,0 %, vyjádřeno xxxx XxX.

X 471 — Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx skládají xx xxxxx mono-, xx- x triesterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx tucích. Mohou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxx xxx podobu xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx až xxxx xxxx xxxxx našedlé, xxxxx voskovité xxxxx xxxxx. Xxxxx látky xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx, prášku xxxx malých kuliček.

Obsah xxxx- x xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 70 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 16 % a ne xxxx než 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 1 % vyšších xxxxxxxxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx: Ne xxxx než 2 % (Karl-Fischerova xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx octovou x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Mohou xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Čiré, řídké xxxxxxxx xx pevné xxxxx, v xxxxx xx bílé xx xxxxxx žluté.

Celkový xxxxx xxxxxxxx octové: Ne xxxx xxx 9 % x ne xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny (x kyselina xxxxxx)Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno jako xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx glycerol: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 14 % a xx xxxx xxx 31 %.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Estery xxxx- a diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Mohou xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, volné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx až xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x xx více xxx 45 %.

Volné xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný glycerol: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 13 % x xx xxxx xxx 30 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx. Mohou obsahovat xxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, volné xxxxxxxx xxxxxxxxx x volných xxxxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxxx hydroxidem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx draselným.

Popis: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx kapaliny xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % a ne xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx více než 2 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx xxxx xxx 11 % a xx více než 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 % pro xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx, x xx xxxx než 10,0 % xxx částečně xxxx úplně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 a xx více než 7,3.

X 472 x) — Xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxx (X 334) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x jedlých tucích. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx tvrdé xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vinné: Xx xxxx xxx 15 % x ne xxxx než 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Ne více xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně xxx 12 % x ne xxxx xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx (získanou z X 334, xxxxxxxx xxxxx) a mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných kyselin, xxxxx xxxxxxxx vinné x octové x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Lepkavé, xxxxxxxx xxxxxxxx přes xxxxxxxxxxx podobnou tuku xx xxxxx vosky, xxxxx xx vlhkém xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinu xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx kyseliny vinné: Xx xxxx xxx 10 % a xx více xxx 40 %.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 8 % a xx xxxx než 32 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx více xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 11 % x ne xxxx xxx 28 %.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (X 334) x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx obsahovat malá xxxxxxxx xxxxxxx glycerolu, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx octové x xxxxx a xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx bílé xx světle žluté.

Celková xxxxxxxx octová: Ne xxxx než 10 % x xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 20 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxx kyselina xxxxxx: Xx xxxx xxx 5,5 % x ne xxxx xxx 8,5 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx než 1 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 12 % x xx více xxx 27 %.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 473 — Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis:  X xxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxxx xxxx extrakcí x glyceridů xxxxxxxxx. Xxx jejich xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozpouštědla xxx dimethylformamid, octan xxxxxxxxx a isopropanol.

Popis: Xxxxx pevné xxxxx, xxxx gely nebo xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 80 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 20 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx xxx 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx více xxx 1 mg/kg.

Obsah xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výrobku xxx X 470.

X 474 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Cukroglyceridy se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx tuky xxxx xxxxx. X xxxxxx xx vytváří xxxx mono- x xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xx xxxxxx mono-, xx- a xxxxxxxxxxxx x tohoto tuku xxxx oleje. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx používat jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, octan xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Měkké xxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxx bílé xx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx xxxx xxx 60 %.

Obsah xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx methanolu: Ne xxxx než 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx než 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Tato xxxxxxxx platí pro xxxxxxx bez X 470.

X 475 — Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Estery polyglycerolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx esterifikací xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx mono-, xx-, xxx- a xxxxxxxxxxxxx a neobsahuje xxxx xxx 10 % polyglycerolů xxxxxxxx xxxx vyšších xxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx kapaliny xxxx xxxxxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx méně xxx 90 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx a polyglycerol: Xx méně xxx 18 % x xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxx glycerol x xxxxxxxxxxxx: Ne xxxx než 7 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Tato xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 477 — Estery xxxxxx-1,2-xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx mono- x xxxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx s xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx alkoholu xxxxx xxxxxxxx propan-1,2-diol xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx kyseliny xxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx bílé xxxxxx, kuličky xxxx xxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx než 85 %.

Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxx: Xx více než 5 %.

Dimer a xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Ne xxxx než 0,4 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

Celkový xxxxxx-1,2-xxxxXx xxxx xxx 11 % a xx xxxx xxx 31 %.

Poznámka: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx E 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxx xxxxxxx solí xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx reakcí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx mastné kyseliny xxxxx být xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x použité xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Krémově xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx pevná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní.

Obsah xxxxxx: Xx méně xxx 2,5 % x ne xxxx xxx 5 %.

Esterové xxxxx: Xx xxxx xxx 90 a xx xxxx než 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x vázaná): Ne xxxx než 15 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 60 x xx xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxx vápenatých xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vápenatých xxxx ostatních xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stearové x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní.

Obsah vápníku: Xx xxxx xxx 1,0 % a xx více xxx 5,2 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 125 x ne xxxx než 190 xx XXX/x.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (volná x xxxxxx)Xx méně xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %.)

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx méně xxx 50 a ne xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 483 — Stearyl xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Stearyl xxxxxxxx xx vyrábí esterifikací xxxxxxxx xxxxx (E 334) xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx x diesteru x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx vinné x stearyl alkoholu. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx tomu, xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx alkoholy z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kyselina xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx zbarvená xxxxxx xxxxx látka (xxx 25 °X).

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxx: Ne xxxx xxx 18 % x xx více xxx 35 %.

Nezmýdelnitelná xxxxxx: Xx xxxx xxx 77 % x xx xxxx xxx 83 %.

Bod xxxx: 67 xx 77 °C.

Esterové xxxxx: Xx xxxx než 163 x xx xxxx než 180 xx XXX/x.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 4 (Xxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 6 xx XXX/x.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

---

[1] Xx. xxxx. X 223, 14.8.1978, x. 30.

---