Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze xxx 25. xxxxxxxx 1978,

xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, stabilizátorů, zahušťovadel x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx směrnici Xxxx 74/329/XXX xx xxx 18. června 1974 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx emulgátorů, xxxxxxxxxxxxx, zahušťovadel a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x xxxxxxx na xx. 7 odst. 1 uvedené xxxxxxxx,

x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx podle xxxxxxxx 74/329/XXX musí xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx splňovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stanovená v xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Specifická xxxxxxxx xxx čistotu xxxxx xx. 6 odst. 1 písm. x) xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx xxxxxxx v příloze x xxxx směrnici.

Xxxxxx 2

Pokud jde x xxxxx uvedené x xxxxxxx xxx xxxxx X 474 x X 477, xxxx Xxxx xx 31. xxxxxxxx 1981 xx xxxxx Xxxxxx x po xxxxxxx xxxxxxxxxx Komisí jednomyslně xxxxxxxxxx o nezbytných xxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 18 xxxxxx xx xxxxxxxx této xxxxxxxx. Neprodleně x xxxx uvědomí Xxxxxx.

Xxxxxx 4

Tato xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Xxxxxxx dne 25. xxxxxxxx 1978.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. X. Rohr

---

[1] Úř. xxxx. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

XXXXXXX

XXXXXXXXXX KRITÉRIA XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX, STABILIZÁTORŮ, XXXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXXX XXXXX PRO XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxx poznámky

a) Xxxxxxxx-xx výklad xxxx xxxxxxxxxxx kritérií xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se x xxxxxx analýzy xxxxxx x xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 2 xxxxxxxx 74/329/EHS.

b) Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx takového.

c) Xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx X 322, X 339 x), xx) x xxx), X 340 x), xx) x xxx) x X 341 x) x xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 78/664/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx použity v xxxxxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx [1]. Xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

- xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; Xx₃(XX₄)₂,

- xxxxxxxxxxxxx; Xx₅(XX₄)₃XX.

Xxxxxx: Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne méně xxx 90 % xx žíhání xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X, xxxxxxxxx xxxx Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 10 %, stanoveno xxxxxxx xxx 800 ± 25 °X xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skládající xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x poloze 1,4-β x L–guluronové xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1,4-α. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zředěnými xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx hnědých mořských xxx.

Xxxxx: Bílý až xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bez xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx méně xxx 20 % a xx xxxx než 23 % oxidu xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 91,0 % x xx xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx hmotnost 200), xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, xxxxxxxxx při 600 °X xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx než 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx až xxxxxxxxx vláknitý nebo xxxxxx prášek, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx než 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na látku xxx xxxxxxxx složek, xxx xxxxxxxx ne xxxx xxx 90,8 % x xx xxxx než 106,0 % xxxxxxxx sodného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Popel: Xx xxxx xxx 18,0 % x xx xxxx než 27,0 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 600 °X xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (ve xxxxxxxx XxXX)Xx více než 0,5 %.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 402 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxxxx xxx kyseliny alginové.

Popis: Xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Dává ne xxxx xxx 16,5 % x xx xxxx xxx 19,5 % oxidu uhličitého, xxxxxxxx na látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx odpovídá ne xxxx xxx 89,2 % a ne xxxx xxx 105,5 % xxxxxxxx draselného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 238).

Xxxxx: Xx méně xxx 23 % x xx xxxx xxx 32 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %.

X 403 — Alginát xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxx kyseliny xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx xxx 18 % x ne xxxx než 21 % oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých složek, xxx odpovídá xx xxxx xxx 88,7 % a ne xxxx než 103,6 % xxxxxxxx amonného (xxxxxxxxxxxx hmotnost 217).

Xxxxx: Xx více než 4 %, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx složek, stanoveno xxx 600 °C xx čtyřhodinovém sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 404 — Alginát xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Vápenatá xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx až xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx ne méně xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx méně xxx 89,6 % x ne xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 219).

Popel: Xx xxxx než 15 % x xx xxxx xxx 24 %, vztaženo na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx při 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX xx xxxxxxx polyfosforečnanu X 450 x))Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx více než 0,5 %.

E 405 — Xxxxxx-1,2-xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx propan-1,2-diolu x xxxxxxxx alginové; xxxxxxx xx liší xxxxx xxxxxx esterifikace x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prášek, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 16 % x ne xxxx xxx 20 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Popel: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Ne xxxx než 15 % a xx xxxx xxx 36 %.

Xxxxx volného xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx než 12 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X kyselině chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx polygalaktosid, xxxxxxxxx 90 % xxxxxxx xxxxxxxxx je v X–xxxxx x 10 % x X–xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx D-galaktopyranózy xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Extrahuje xx x určitých xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Vyskytuje xx jako xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx vlákna xxxx xxxxxx, a xx buď xxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx charakteristickou xxxx x vytváří xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 6,5 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný v xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxXxxxxxxxx 1 x agaru xx rozpustí xx 100 ml xxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx 50 °X. X 5 xx xxxxxxx se xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 x xxxxxxxxx trinitrofenolu/100 xx xxxxx xxxx). Xxxxx 10 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx zákal.

Nerozpustná xxxxxx (x horké xxxx)Xx více xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 20 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °C.

Škrob x xxxxxxxx100 xx xxxxx xx xxxx xx 100 xx vody. Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx několik xxxxx xxxxxxx xxxx (14 x X₂ x xxxxxxx 36 g XX xx 100 xx X₂X, xxxxxxx xx xxx kapky XXx x xxxxx xx na 1000 xx). Xxxxxxxxx xxxxx xxxx červené zabarvení.

Absorpce xxxx5 x agaru xx xxxxxx xx 100xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx, promíchá xx x xxxxx xx xxxx 24 xxxxx xxx xxxxxxxxx 25 °C. Obsah xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx skelnou xxxx, přičemž xx xxxx nechá xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxx 75 xx xxxx.

X 407 — Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx extrakcí mořských xxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx Rhodophyceae (xxxxxxx xxxxxx xxxx). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx isopropanol. Xxxxxxxxx se skládá xxxxxxx z xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx solí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xxx hydrolýze xxxxxxxx xxxxxxxxx a 3,6-anhydrogalaktosu. Xxxxxxxxx xx nesmí xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx degradovat.

Popis: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, hrubý xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx prakticky xxx zápachu x xxxxxxx xxxxxxxxx vjem.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx: Xx méně xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 1 % xxxxxxxx sírové (X/X))Xx více než 2 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Popel: Ne xxxx xxx 15 % x xx xxxx než 40 %, vztaženo na xxxxx xxx těkavých xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % jednotlivě xxxx x kombinaci.

Viskozita 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °XXx více xxx xxx xxxxxxxxxx.

X 410 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, které xxx xxxxxxxx popsat xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xx xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x 0,4X kyselině xxxxxx)Xx xxxx než 4 % xx šestihodinovém xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx více xxx 1,2 %, xxxxxxxxx při 800 °X.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, stanoveno sušením xx konstantní xxxxxxxxx xxx 102 xx 105 °X (tři xx pět xxxxx).

Xxxxxxx (X × 6,25)Xx xxxx xxx 7 %.

X 412 — Xxxx guar

Chemický popis: Xxxxxx xx zejména x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x mannopyranózy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vazbami, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xx xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxx xxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (L.) Taub. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x 0,4X xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx xxx 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 102 xx 105 °X (xxx xx pět xxxxx).

Xxxxxxxxx (X × 6,25)Xx xxxx xxx 7 %.

E 413 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

XxxxxXxxxxxx xx sušený gumovitý xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx (xxxxx Leguminosae). Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxxxxx zkroucené xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx 0,5 xx 2,5 xx. Xx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxx zápachu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Tragant xxxxxx xx xxxxx xx žlutobílou xxxxx.

Xxxxxxxxx 1 % roztoku xxx 25 °CNe xxxx xxx 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 3,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxx karaya1 x xx xxxx s 20 xx xxxx, xxxxx xx nevytvoří xxxx. Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 414 — Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx popis: Skládá xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x vysokou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, galaktosu, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Získává se xxxx xxxxxx gumovitý xxxxxxx xx xxxxxx x větví Acacia xxxxxxx (X.) Xxxxx. xxxx xxxxxxxxxx druhů Xxxxxx (xxxxx Leguminosae).

Popis: Xxxxxxx xxxxxxx guma xx xxxxxxxxx xxxx xxxx, nažloutle bílé xxxx slabě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx hranatých xxxxxx. Xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx bílých xxxx xxxxxxxxx bílých xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X kyselině chlorovodíkové): Xx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxx 550 °C.

Nerozpustná xxxxxx (nerozpustná v xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Škrob xxxx dextrin: Xxxxxx xxxx 1:50 xx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx. X 5 xx xx xxxxx jedna kapka xxxxxxx xxxx (14 x jódu x xxxxxxx 36 x xxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 ml xxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x zředí se xx 1000 xx). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Xx 10 xx xxxxxxx 1:50 xx přidá xxxxxxxxx 0,1 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx (9 g XxXx₃·6X₂X xx xxxxxx vodou xx 100 ml). Xxxxxxxxx xx černavé xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx hygroskopický xxxxxxxxxxx prášek, vločky xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xx méně xxx 98 % xxxxxxxxx a xx xxxx xxx 91 % X-xxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx vztaženo xx sušinu. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" je xxxx xxxxx. Ta xxxx výrobku, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a malých xxxxxxxx ostatních glycitolů, xxx x≤4, a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 1 % hmotnosti sušiny, xxxxxxxxx jako dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx sušiny xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx Cl.

Nikl: Xx xxxx než 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 420 — xx) Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx: Čirý, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx oligosacharidů xx xxxxxxx chutí. Xx xxxx výrobku, xxxxx není X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx x hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx sirup nekrystalizuje), xxxx z xxxxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx glycitolů, xxx n≤4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorcem XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" xx xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 69 % celkové xxxxxx x xx méně xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx cukry: Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxx xxx 800 ± 25 °X).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Ne více xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx Cl.

Nikl: Ne xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx zápachu, xxxxxx sladkou xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 98 % D-mannitolu (X₆X₁₄X₆), xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxx xxxx165 xx 169 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx αX25Xx xxxx než + 23,0° x xx xxxx xxx + 24,3°.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 0,3 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °C.

Redukující xxxxx: Xx xxxx než 0,05 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, vyjádřeno jako XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,007 %, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxxx: Xx xxxx než 0,1 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °C.

Nikl: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx jako Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, bezbarvá xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 98 % glycerolu (X₃X₈X₃).

Xxxxx xxxxxxxx (25/25 °X)Xx xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [n]_D²⁰1,471 až 1,474.

Xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx amoniakuSměs 5 xx glycerolu x 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx zahřívá xxx xxxxx xxx 60 °X. Xxxx nesmí xxxxxxxxxxx xxx uvolnit xxxxxx amoniaku.

Butantrioly: Ne xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx Xx)Xx xxxx xxx 0,003 %.

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx: Xx xxxx než 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx máselná.

Síranový xxxxx: Ne více xxx 0,01 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 440 a) — Xxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xx xxxxxx zejména x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vodnou xxxxxxxx x vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Nesmí xx používat xxxxx xxxx xxxxxxxxx srážedla xxx methanol, ethanol x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxxXx xxxx xxx 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný x přibližně 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 1 %.

Obsah xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxXx xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxXx více xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) po xxxxxxx xxxxxxxxx x alkoholem.

E 440 b) — Xxxxxxxxx pektin

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx methylesterů a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jejích amonných, xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx. Získává xx vodnou extrakcí xxxxxxxxx z vhodného xxxxxxx rostlinného xxxxxxxxx, xxxxxxx z citrusových xxxxx xxxx jablek, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podmínek. Xxxxx xx používat xxxxx xxxx organická xxxxxxxx než xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxx žlutý, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx: Xx více xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skupin.

Kyselina xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 65 % xx promytí kyselinou x xxxxxxxxx, přepočteno xx popel x xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx více než 12 % po xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx methanolu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx: Xx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2,5 % (Xxxxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx disodný

Popis: Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx méně xxx 95,0 % Xx₂X₂X₂X₇.

Xxxxx x X₂X₅Xx méně xxx 63,0 % x ne xxxx xxx 64,0 %.

Těkavé xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,7 x xx xxxx xxx 4,4.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více xxx 0,6 %.

Fluorid: Xx xxxx xxx 10 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx fluor.

E 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx trisodný

Popis: Bílý xxxxxx nebo xxxxx. Xxxxxxxxx xx bezvodý xxxx xxxx monohydrát.

Obsah: Xx méně xxx 95,0 % Xx₃XX₂X₇ xxxx Xx₃XX₂X₇·X₂X.

Xxxxx v X₂X₅Xx xxxx xxx 57,5 % x xx více než 58,5 % pro xxxxxxxx xxx. Xx xxxx xxx 53,6 % x xx xxxx xxx 54,6 % xxx monohydrát.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx než 6,7 x xx xxxx xxx 7,3.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx více xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx fluor.

E 450 x) — xxx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx. Vyskytuje xx xxxxxxx nebo jako xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ xxxx Na₄P₂O₇·10H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx méně xxx 52,5 % x xx xxxx xxx 54,0 % xxx xxxxxxxx sůl. Xx méně než 31,5 % x xx xxxx xxx 32,5 % pro xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xxx xxxxxxxx xxx, xx xxxx xxx 38 % x ne xxxx xxx 42 % xxx xxxxxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,9 a xx více xxx 10,7.

Xxxxx nerozpustné ve xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 10 xx/xx, vyjádřeno jako xxxxx.

X 450 x) — iv) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx bílý, velmi xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 95,0 % K₄P₂O₇.

Obsah x X₂X₅Xx méně než 42,0 % x xx xxxx xxx 43,7 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 10,0 x xx více xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Fluorid (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx než 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Bílá, mírně xxxxxxxxxxxxx zrnka xxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ xxxx Xx₅X₃X₁₀·6X₂X, xxxxxx jsou x xxxxxx ostatní xxxxx xxxxxxxxxxxx (E 450).

Xxxxx x P₂O₅Ne xxxx xxx 56,0 % x xx xxxx xxx 58,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx než 43,0 % a xx xxxx než 45,0 % pro xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx než 0,5 % pro xxxxxxxx xxx a ne xxxx než 23,5 % pro hexahydrát, x obou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx než 9,3 x ne xxxx xxx 10,1.

Látky xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx F)Ne xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — ii) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, zbytek xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx než 46,5 % x ne xxxx xxx 48,0 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx žíhánímNe xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxxx xx xxxxx X₂X₅ xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx než 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Látky nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Polyfosforečnany xxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx kondenzovaných xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}P_nO_{(3n + 1)}, kde "x" není menší xxx 2.

Xxxxx: Jemné xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx v X₂X₅Xx méně než 59,5 % x xx více než 70,0 %, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx méně xxx 3,6 x xx xxxx xxx 9,0.

Xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxXx xxxx než 0,2 %.

XxxxxxxXx více xxx 10 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx fluor.

Cyklické xxxxxxxxxxxxXx xxxx než 8 %.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx draselných xxxx xxxxxxxx kondenzovaných polyfosforečných xxxxxxx obecného xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, xxx "x" xxxx xxxxx xxx 2.

Popis: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destičky.

Obsah v X₂X₅Xx xxxx xxx 53,5 % x xx více xxx 61,5 %, přepočteno xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C, xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 7,8.

Xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxXx xxxx xxx 2 %.

Fluorid: Ne xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx fosforečnanyNe xxxx xxx 8 %.

X 460 — Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx α-xxxxxxxx získané xxxxx x rostlinných xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 36000.

Xxxxx: Xxxxx bílý xxxx xxxxx bílý prášek xxx xxxxxxx.

Xxxxxx látky: Xx více než 5 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 x xx protřepává xx 20 xxxxx x 40 ml xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx. xX xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxx 5,5 x 7.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,16 %.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx diethyletheremNe xxxx než 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx více xxx 350 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 600 mg/kg, vyjádřeno xxxx XX₄.

X 461 — Methylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx je celulosa xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx methylovými xxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx

- X,

- XX₃ nebo

- CH₂CH₂OH.

Molekulová xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 20000 do 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxXx xxxx xxx 25 % x ne xxxx xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx skupin (-XXX₃). Xx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₂XX₂XX).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx méně než 5 a xx xxxx xxx 8.

X 463 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx etherifikovaná xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, zrnitý xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Polymery xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx obecným xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ může xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx: - H,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx přibližně 30000 xx 1000000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 80,5 % hydroxypropoxylových xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, odpovídajících xx xxxx než 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx skupinám xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 a xx xxxx xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx sušením xx konstantní hmotnosti xxx 105 °C.

Síranový xxxxxXx více než 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Hydroxypropylmethylcelulosa

Chemický popis: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy s xxxxxxxxxxxx obecným vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx být cokoli x následujícího:

- X,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 13000 xx 200000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 19 % x xx xxxx než 30 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃) x xx méně xxx 3 % x xx xxxx než 12 % hydroxypropoxylových xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx látku bez xxxxxxxx složek.

pH 1 % roztokuNe xxxx xxx 5,0 a xx více xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 10 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Xx více xxx 1,5 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx větší než 50 cP a xx xxxx než 3,0 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 50 xX xxxx xxxx, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx nažloutlý nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Polymery obsahují xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, X₃ může xxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- CH₂CH₃.

Molekulová xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 30000 xx 40000.

Xxxxx substituovaných xxxxxx: Xx xxxx xxx 14,5 % x xx více xxx 19 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂X₅) x ne xxxx xxx 3,5 % x ne více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃), xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxx:&xxxx; Xxxxxxxx forma: xx xxxx xxx 15 %. Xxxxxxxx xxxxx: ne xxxx xxx 10 %. X obou xxxxxxxxx xx stanoví sušením xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Ne xxxx xxx 0,6 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

pH 1 % roztoku: Xx xxxx než 5 a ne xxxx než 8.

E 466 — Karboxymethylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx celulosy, xxxxx xx získává xxxxx x rostlinných xxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), kde

R₁, X₂, X₃ xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- H,

- XX₂XXXXx,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 17000 xx 1500000.

Xxxxx: Xx méně xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxxxx sodný x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % a xx více xxx 0,4 % xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx substituce: Ne xxxx než 0,2 x xx více xxx 1,0 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂XXXX) na xxxxxxxx anhydroglukosy.

Sodík: Xx xxxx než 9,7 %, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 6 x xx xxxx xxx 8,5.

E 470 — Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, získávají xx xxx x xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx kyselin.

Popis: Bílé xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx látky.

Nezmýdelnitelná xxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Ne xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx a xxxxx): Xx xxxx xxx 10 %.

Xxxxx alkálie: Xx více xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx XxXX.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx: Xx xxxx než 0,2 % (xxxxx xxxxx x draselné xxxx).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 3 %.

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxXxxxx

Xx xxxx xxx 9,0 % x xx xxxx xxx 14,0 %, xxxxxxxxx xxxx Na₂O.

Draslík

Ne xxxx než 13,0 % x ne xxxx než 21,5 %, xxxxxxxxx xxxx X₂X.

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 8,5 % x xx xxxx xxx 13,0 %, vyjádřeno xxxx XxX.

X 471 — Mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin

Chemický xxxxx: Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx-, di- x triesterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx olejovité xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx našedlé, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx, prášku xxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx- a xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 70 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Ne více xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx glycerol: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx xxxx xxx 16 % x xx xxxx xxx 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Ne více xxx 4 % xxxxxxxxxxx x ne xxxx xxx 1 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx z celkovém xxxxxx glycerolu.

Voda: Xx xxxx než 2 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx octovou x xxxxxxxx kyselinami vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, řídké xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, v xxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 9 % x xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx (x kyselina xxxxxx)Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx glycerol: Xx více než 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 14 % x xx xxxx než 31 %.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléčnou x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, volné xxxxxxxx xxxxxx a volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx až xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x ne více xxx 45 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x xx xxxx xxx 30 %.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného xxxxxxxxx, volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x volných xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx nebo světle xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 13 % x xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx méně xxx 11 % a xx více xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 % xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xx xxxx než 10,0 % xxx částečně xxxx úplně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Ne méně xxx 3 a xx xxxx xxx 7,3.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx (E 334) x mastnými xxxxxxxxxx vyskytující se x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx glycerolu, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxxxxx, xxxxxxxx nažloutlé xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 % x xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx více xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne méně xxx 12 % x ne více xxx 29 %.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 e) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx (získanou x X 334, xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx x octové x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx žluté xxxxx, xxxxx ve xxxxxx xxxxxxx hydrolyzují x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 % x xx více xxx 40 %.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx octové: Xx xxxx než 8 % x ne xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx než 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 11 % x xx xxxx xxx 28 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Estery xxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx x vinnou (X 334) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx a xxxxxxx glyceridů.

Popis: Čiré, xxxxx kapaliny až xxxxx xxxxx, x xxxxx od xxxx xx světle xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx octová: Xx xxxx než 10 % x xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx vinná: Xx xxxx než 20 % a xx více xxx 40 %.

Volná xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 5,5 % x xx více xxx 8,5 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně xxx 12 % x xx xxxx xxx 27 %.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 473 — Xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis:  X xxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx v jedlých xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x methyl a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo extrakcí x xxxxxxxxx sacharosy. Xxx jejich xxxxxxxx xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx látky, xxxx xxxx nebo xxxx xx šedobílé xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx esterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx méně xxx 80 %.

Xxxxxxx xxxxx glyceridu: Ne xxxx xxx 20 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová.

Síranový popel: Xx xxxx xxx 2 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx methanolu: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxx xxx E 470.

E 474 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx reakcí sacharosy x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx. X xxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselin dohromady xx xxxxxx xxxx-, xx- a xxxxxxxxxxxx x tohoto xxxx xxxx xxxxx. Xxx xxxxxx přípravě xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, octan ethylnatý x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Měkké xxxxx xxxxx, tuhé xxxx xxxx bílé xx xxxxxx prášky.

Celkový xxxxx esterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx než 40 % x xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx více xxx 60 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 5 %.

Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx než 2 %, stanoveno při 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx octanu xxxxxxxxxxx x isopropanoluNe xxxx než 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci.

Poznámka: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 475 — Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými kyselinami

Chemický xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vytvářejí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x jedlými xxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytujícími xx x jedlých xxxxxx. Podíl xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx-, xx-, xxx- x xxxxxxxxxxxxx a neobsahuje xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyšších xxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Žluté xxxx xxxxxx xxxxx kapaliny xxxx xxxxxxxx látky.

Celkový xxxxx esterů mastných xxxxxxx: Ne xxxx xxx 90 %.

Volné xxxxxx kyseliny: Ne xxxx xxx 6 %, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 18 % a xx xxxx xxx 60 %.

Volný xxxxxxxx x polyglycerol: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Xxxx kritéria xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

E 477 — Xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx zejména ze xxxxx mono- a xxxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx alkoholu xxxxx výhradně xxxxxx-1,2-xxxx xxxxxxxxx s dimerem x xxxxxxx trimeru. Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 85 %.

Xxxxx propan-1,2-diol: Xx více než 5 %.

Xxxxx x xxxxxx propan-1,2-diolu: Xx xxxx než 0,4 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

Celkový xxxxxx-1,2-xxxxXx xxxx xxx 11 % x xx více xxx 31 %.

Poznámka: Xxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx bez X 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx sodný

Chemický popis: Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx sodných xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx mléčné. Ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx prášek xxxx xxxxxx pevná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2,5 % x xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 90 a xx více než 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (volná x vázaná): Xx xxxx než 15 % x ne xxxx xxx 40 %.

Xxxxx kyselosti: Xx xxxx než 60 x xx více xxx 130 mg XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx kyselin s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Ostatní xxxxxxxxxxx mastné kyseliny xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v použité xxxxxxxx stearové.

Popis: Xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo křehká xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx: Xx méně xxx 1,0 % a xx xxxx než 5,2 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx méně než 125 x xx xxxx xxx 190 xx XXX/x.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (volná a xxxxxx)Xx méně než 15 % a xx xxxx než 40 %.)

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx méně xxx 50 a xx xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 483 — Stearyl xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx tartarát xx vyrábí esterifikací xxxxxxxx vinné (X 334) se stearyl xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx estery xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, xx x použitém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx zbarvená xxxxxx xxxxx xxxxx (xxx 25 °X).

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx: Xx xxxx než 90 %.

Xxxxxxx obsah kyseliny xxxxx: Xx xxxx xxx 18 % x ne xxxx xxx 35 %.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne méně xxx 77 % x xx xxxx xxx 83 %.

Bod xxxx: 67 až 77 °C.

Esterové číslo: Xx xxxx než 163 x xx xxxx xxx 180 xx XXX/x.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 4 (Xxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx více než 6 xx KOH/g.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

---

[1] Xx. věst. L 223, 14.8.1978, x. 30.

---