Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze xxx 25. července 1978,

kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxx, stabilizátorů, xxxxxxxxxxxx x želírujících xxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx směrnici Rady 74/329/XXX xx xxx 18. xxxxxx 1974 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x xxxxxxx xx xx. 7 xxxx. 1 uvedené směrnice,

s xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx emulgátory, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx podle xx. 6 odst. 1 xxxx. b) xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx xxxxxxx x příloze x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx X 474 x E 477, xxxx Xxxx xx 31. xxxxxxxx 1981 xx xxxxx Xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 3

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 18 xxxxxx xx oznámení této xxxxxxxx. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx 4

Tato směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Bruselu xxx 25. července 1978.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. J. Xxxx

---

[1] Xx. xxxx. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. věst. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

XXXXXXX

XXXXXXXXXX KRITÉRIA XXX XXXXXXX EMULGÁTORŮ, STABILIZÁTORŮ, XXXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx z xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx. 7 odst. 2 směrnice 74/329/XXX.

x) Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, vztahují se xxxxxxxx a procentní xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx.

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vztahující xx xx xxxxx X 322, X 339 x), ii) x xxx), X 340 x), ii) x xxx) x X 341 i) x xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 78/664/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, kterou xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1]. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Xxxxxxxxxxx vápenatý

Chemický xxxxx

- xxxxxxxxxxx vápenatý; Xx₃(XX₄)₂,

- xxxxxxxxxxxxx; Ca₅(PO₄)₃OH.

Vzhled: Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 90 % xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X, xxxxxxxxx jako Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 10 %, xxxxxxxxx žíháním xxx 800 ± 25 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx alginová

Chemický xxxxx: Xxxxxxxx glykuronoglykan xxxxxxxxxx xx zejména x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x poloze 1,4-β x L–guluronové xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1,4-α. Hydrofilní koloidní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zředěnými xxxxxxxx x různých xxxxx hnědých mořských xxx.

Xxxxx: Bílý xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx než 20 % a xx xxxx než 23 % xxxxx xxxxxxxxxx, což xxxxxxxx xx xxxx xxx 91,0 % x xx více xxx 104,5 % kyseliny xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200), vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 600 °X po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (xx xxxxxxxx NaOH)Ne xxxx xxx 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Ne xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx než 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxx xxx kyseliny xxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx než 18 % a xx xxxx xxx 21 % oxidu uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxx odpovídá xx xxxx xxx 90,8 % x xx xxxx xxx 106,0 % xxxxxxxx sodného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Xxxxx: Xx méně než 18,0 % a xx xxxx xxx 27,0 %, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx více než 0,5 %.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

E 402 — Alginát xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx xxx 16,5 % x xx xxxx než 19,5 % xxxxx uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxx xxxxxxxx ne xxxx než 89,2 % x xx xxxx xxx 105,5 % xxxxxxxx draselného (xxxxxxxxxxxx hmotnost 238).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 23 % a xx více xxx 32 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (ve xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 403 — Alginát xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Amonná xxx xxxxxxxx alginové.

Popis: Xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx xxx 18 % x ne xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx ne xxxx xxx 88,7 % x ne xxxx než 103,6 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx hmotnost 217).

Xxxxx: Xx více než 4 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx než 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Xx více xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne více xxx 0,5 %.

E 404 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Vápenatá xxx kyseliny alginové.

Popis: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 18 % x ne více xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, což xxxxxxxx ne xxxx xxx 89,6 % x ne xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (ekvivalentní xxxxxxxx 219).

Xxxxx: Xx xxxx než 15 % x ne xxxx xxx 24 %, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx při 600 °X po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Nerozpustná složka (xx xxxxxxxx XxXX xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx X 450 x))Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %.

X 405 — Xxxxxx-1,2-xxxx alginát

Chemický xxxxx: Ester xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx alginové; xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skupin x xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx xxx 16 % x xx xxxx než 20 % xxxxx uhličitého, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Popel: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °C.

Celkový xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx než 15 % x xx xxxx xxx 36 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx xxx 12 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Hydrofilní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx 90 % xxxxxxx xxxxxxxxx xx v X–xxxxx x 10 % x X–xxxxx. Xxxxxxxxx na každé xxxxxx jednotce X-xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou, xxxxx xx neutralizována xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx červené xxxx xxxxx Rhodophyceae.

Popis: Xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx vlákna xxxx xxxxxx, x xx xxx xxx xxxxxxx, nebo má xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 6,5 %, xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxXxxxxxxxx 1 x xxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxx xxxx a nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 50 °X. X 5 xx xxxxxxx xx přidá 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/100 xx xxxxx vody). Xxxxx 10 xxxxx se xxxxxxxx žádný zákal.

Nerozpustná xxxxxx (x xxxxx xxxx)Xx xxxx než 1 %.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 20 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Škrob x xxxxxxxx100 mg xxxxx xx xxxx ve 100 ml vody. Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxx (14 x X₂ x xxxxxxx 36 g XX xx 100 xx X₂X, xxxxxxx xx xxx xxxxx XXx x xxxxx xx na 1000 xx). Xxxxxxxxx modré xxxx červené xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx5 x xxxxx xx xxxxxx do 100xx odměrného xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx, promíchá xx x xxxxx xx stát 24 xxxxx xxx xxxxxxxxx 25 °X. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxx nechá xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxx než 75 xx vody.

E 407 — Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx mořských xxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx řasy). Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx nebo isopropanol. Xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x draselných, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx solí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx hydrolýze uvolňují xxxxxxxxx a 3,6-anhydrogalaktosu. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, hrubý xx xxxxx prášek, xxxxx je xxxxxxxxx xxx zápachu a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx: Xx xxxx než 15 % a xx xxxx xxx 40 %, vztaženo xx látku bez xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxxxx (X/X))Xx xxxx než 2 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % x ne xxxx než 40 %, vztaženo xx xxxxx bez těkavých xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxx methanolu, xxxxxxxx x isopropanoluNe xxxx než 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °CNe xxxx xxx xxx xxxxxxxxxx.

X 410 — Karubin

Chemický xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x hydrokoloidních xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx galaktopyranózy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, které xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xx xxxxx endosperm semen xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx siliqua (X.) Taub. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (v 0,4X kyselině xxxxxx)Xx xxxx xxx 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,2 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, stanoveno sušením xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 102 až 105 °X (xxx xx xxx xxxxx).

Xxxxxxx (X × 6,25)Ne xxxx než 7 %.

X 412 — Xxxx guar

Chemický xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx molekulovou xxxxxxxxx, tvořených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a mannopyranózy xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx je xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxx xxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (L.) Taub. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Je xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 75 %.

Xxxxxxxxxxx složka (x 0,4N kyselině xxxxxx)Xx xxxx než 4 % po xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 14 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 102 xx 105 °X (xxx xx xxx xxxxx).

Xxxxxxxxx (X × 6,25)Xx xxxx než 7 %.

X 413 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

XxxxxXxxxxxx xx sušený xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x Astragalus xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhů Xxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx zakřivené xxxxxx nebo rovné xx xxxxxxxxxxx zkroucené xxxxxxx kusy x xxxxxxxx xx 0,5 xx 2,5 xx. Xx bílou xxxx xxxxx xxxxxx barvu. Xx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vjem. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx barvu.

Viskozita 1 % xxxxxxx xxx 25 °CNe xxxx než 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne více xxx 3,5 %, xxxxxxxxx při 550 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (nerozpustná x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxx karaya1 g xx vaří x 20 ml xxxx, xxxxx xx nevytvoří xxxx. Xxxxx se 5 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxx pět xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx červené xxxxxxxxx.

X 414 — Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Skládá xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x hořečnatých solí, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, galaktosu, xxxxxxxx x kyselinu xxxxxxxxxxxx. Získává se xxxx sušený gumovitý xxxxxxx xx stonků x větví Acacia xxxxxxx (X.) Xxxxx. xxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx).

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx guma xx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx slabě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx ve xxxxx xxxxxxxxx úlomků. Xx k dispozici xxxx xxxxxxxx xx xxxxx bílých xxxx xxxxxxxxx bílých xxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx.

Xxxxx: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 550 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3N kyselině xxxxxxxxxxxxxx): Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Ne více xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxx xxxxxxx: Xxxxxx xxxx 1:50 xx xxxxxxx x varu x ochladí. K 5 xx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx (14 x xxxx v xxxxxxx 36 x xxxxxx xxxxxxxxxx ve 100 xx xxxx, xxxxxxx se tři xxxxx kyseliny chlorovodíkové x zředí se xx 1000 xx). Xxxxxxxxx namodralé xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx: Do 10 xx xxxxxxx 1:50 se xxxxx xxxxxxxxx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxx železitého (9 x XxXx₃·6X₂X xx doplní xxxxx xx 100 xx). Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Sorbitol

Chemický xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx zrnka, mající xxxxxxx chuť.

Obsah: Sorbitol xxxxxxxx ne méně xxx 98 % xxxxxxxxx x xx xxxx než 91 % X-xxxxxxxxx, x xxxx případech vztaženo xx xxxxxx. Glycitoly xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx vzorcem CH₂OH(CHOH)_nCH₂OH, xxx "n" xx xxxx číslo. Xx xxxx výrobku, která xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x≤4, x xxxxxxx xxxxxxxx hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 % hmotnosti xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx při 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Ni.

E 420 — xx) Sorbitol xxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxx roztok sorbitolu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx zejména x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x tomto xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxx x mannitolu. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx n≤4. Xxxxxxxxx xxxx sloučeniny xx xxxxxxxxxxx vzorcem XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" je xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 69 % celkové xxxxxx x xx xxxx xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,3 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx jako dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx (po xxxxxx xxx 800 ± 25 °X).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx více xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx Xx.

Xxxx: Xx xxxx než 2 xx/xx, xxxxxxxxx jako Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, krystalická xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx sladkou xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 98 % D-mannitolu (X₆X₁₄X₆), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxx165 až 169 °X.

Xxxxxxx otáčivost αX25Xx xxxx než + 23,0° x xx xxxx xxx + 24,3°.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,3 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Redukující cukry: Xx xxxx xxx 0,05 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 0,007 %, xxxxxxxxx xxxx Cl.

Popel: Xx xxxx xxx 0,1 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, vyjádřeno jako Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Čirá, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tepla xx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 98 % xxxxxxxxx (C₃H₈O₃).

Měrná xxxxxxxx (25/25 °X)Xx xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [x]_X²⁰1,471 xx 1,474.

Xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxXxxx 5 xx xxxxxxxxx a 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx xxxxxxx xxx xxxxx při 60 °X. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ani uvolnit xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (vyjádřeno xxxx Xx)Xx více xxx 0,003 %.

Mastné xxxxxxxx x estery: Xx xxxx než 0,1 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,01 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 440 a) — Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Pektin xx skládá xxxxxxx x xxxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx sodných, draselných, xxxxxxxxxx x amonných xxxx. Pektin xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, obvykle x citrusových xxxxx xxxx jablek. Nesmí xx xxxxxxxx xxxxx xxxx organická srážedla xxx methanol, ethanol x isopropanol.

Popis: Xxxx, xxxxxx žlutý, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 65 % xx promytí xxxxxxxxx a alkoholem, xxxxxxxxxx na popel x xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx methanolu, ethanolu x isopropanoluNe xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx siřičitéhoNe xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxXx více xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) po promytí xxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

X 440 x) — Xxxxxxxxx pektin

Chemický popis: Xxxxxxxxx pektin se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx methylesterů x xxxxx polygalakturonové kyseliny x jejích amonných, xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx. Získává xx xxxxxx extrakcí xxxxxxxxx x vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x působením amoniaku xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxx organická xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxx prášek.

Stupeň xxxxxxx: Ne xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xx méně xxx 65 % xx promytí xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx popel x xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 12 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne více xxx 1 %.

Obsah xxxxxxx methanolu, xxxxxxxx x isopropanoluNe více xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx siřičitého: Xx xxxx než 50 mg/kg, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Obsah dusíku: Xx xxxx než 2,5 % (Xxxxxxxx) xx promytí kyselinou x xxxxxxxxx.

X 450 x) — i) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx: Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx: Xx méně než 95,0 % Na₂H₂P₂O₇.

Obsah x X₂X₅Xx méně xxx 63,0 % x xx xxxx xxx 64,0 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,7 x xx xxxx xxx 4,4.

Látky xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,6 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 10 mg/kg, vyjádřeno xxxx fluor.

E 450 x) — ii) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx: Bílý xxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx se bezvodý xxxx jako xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₃XX₂X₇ xxxx Na₃HP₂O₇·H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx xxxx xxx 57,5 % a xx xxxx než 58,5 % xxx xxxxxxxx xxx. Ne xxxx než 53,6 % x xx xxxx než 54,6 % pro monohydrát.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx než 6,7 x xx více xxx 7,3.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °X.

Xxxxx nerozpustné xx voděNe xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx fluor.

E 450 x) — xxx) Xxxxxxxxxxxxx tetrasodný

Popis: Xxxx, xxxxxxxxxxx nebo zrnitý xxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx méně xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ xxxx Na₄P₂O₇·10H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx xxxx xxx 52,5 % x xx více xxx 54,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx než 31,5 % x xx více xxx 32,5 % pro xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti žíhánímNe xxxx xxx 0,5 % xxx xxxxxxxx xxx, xx méně xxx 38 % x ne xxxx xxx 42 % xxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,9 x xx xxxx xxx 10,7.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více než 0,2 %.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Bezbarvé xxxxxxxxx xxxx bílý, velmi xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 95,0 % K₄P₂O₇.

Obsah v X₂X₅Xx xxxx xxx 42,0 % x xx xxxx xxx 43,7 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx více xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 10,0 x xx více xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe více xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — i) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Bílá, xxxxx xxxxxxxxxxxxx zrnka nebo xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ xxxx Xx₅X₃X₁₀·6X₂X, xxxxxx xxxx x xxxxxx ostatní xxxxx xxxxxxxxxxxx (E 450).

Obsah x X₂X₅Xx xxxx xxx 56,0 % x xx xxxx xxx 58,0 % xxx bezvodou xxx. Xx xxxx xxx 43,0 % x xx xxxx než 45,0 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xxx xxxxxxxx xxx a ne xxxx xxx 23,5 % xxx hexahydrát, x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 9,3 x xx více xxx 10,1.

Látky xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx F)Ne xxxx než 10 xx/xx.

X 450 x) — ii) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx méně xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 46,5 % x xx xxxx xxx 48,0 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, přepočteno na xxxxx P₂O₅ xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % roztokuNe xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více xxx 2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — i) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, xxx "x" xxxx xxxxx xxx 2.

Popis: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx v X₂X₅Xx xxxx xxx 59,5 % x xx více než 70,0 %, přepočteno xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx žíhánímNe xxxx xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx méně xxx 3,6 x ne xxxx xxx 9,0.

Látky xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx než 0,2 %.

XxxxxxxXx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx fluor.

Cyklické xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 450 x) — ii) Polyfosforečnany xxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, kde "x" xxxx xxxxx xxx 2.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx než 53,5 % a xx více xxx 61,5 %, přepočteno xx vyžíhanou xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °C, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 7,8.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více xxx 2 %.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx jako xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx více xxx 8 %.

X 460 — Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mikrokrystalická xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx depolymerovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx α-xxxxxxxx získané xxxxx x xxxxxxxxxxx pletiv. Xxxx molekulová xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 36000.

Popis: Xxxxx xxxx xxxx xxxxx bílý xxxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 5 %, xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 x xx protřepává xx 20 xxxxx x 40 xx vody xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx se. xX xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx mezi 5,5 x 7.

Síranový xxxxx: Ne xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx než 0,16 %.

Xxxxxx extrahovatelné diethyletheremNe xxxx než 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx xxxx než 600 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

X 461 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy x xxxxxxxxxxxx obecným xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx být

- H,

- XX₃ nebo

- CH₂CH₂OH.

Molekulová xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 20000 xx 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxXx xxxx xxx 25 % x ne xxxx xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃). Xx více než 5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₂CH₂OH).

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 5 a xx xxxx než 8.

E 463 — Hydroxypropylcelulosa

Chemický xxxxx: Hydroxypropylcelulosa je xxxxxxxx získaná xxxxx x rostlinných xxxxxx x částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), kde

R₁, X₂, X₃ může xxx xxxxxx z následujícího: - X,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx přibližně 30000 do 1000000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx než 80,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx ne xxxx xxx 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx skupinám na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 a xx xxxx xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx celulosa xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x obsahující xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx nebo mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx vláknitý xxxxxx bez zápachu x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx být xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- H,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx hmotnostOd xxxxxxxxx 13000 xx 200000.

Xxxxx substituovaných xxxxxx: Xx xxxx xxx 19 % a xx více xxx 30 % methoxylových xxxxxx (-OCH₃) a xx xxxx než 3 % x xx více než 12 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₂CHOHCH₃), vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx xxxx než 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1,5 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx než 50 xX x xx více xxx 3,0 % xxx xxxxxxx x viskozitou 50 cP nebo xxxx, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x rostlinných xxxxxx a částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx nažloutlý nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx obecným xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), kde

R₁, X₂, X₃ může xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- XX₂XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 30000 xx 40000.

Xxxxx substituovaných xxxxxx: Ne méně xxx 14,5 % x xx xxxx xxx 19 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂X₅) x ne xxxx xxx 3,5 % x ne více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃), xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx:&xxxx; Vláknitá xxxxx: xx xxxx xxx 15 %. Prášková xxxxx: ne více xxx 10 %. X obou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Ne xxxx xxx 0,6 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 a ne xxxx xxx 8.

X 466 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Karboxymethylcelulosa xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx celulosy, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x rostlinných xxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx prášek xxx zápachu a xxxxx.

Xxxxxxxx vzorec: Polymery xxxxxxxx substituované xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s následujícím xxxxxxx vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), kde

R₁, X₂, X₃ xxxx xxx cokoli z xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- CH₂COONa,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 17000 do 1500000.

Xxxxx: Xx méně xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přepočteno xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx více xxx 0,5 % x xx xxxx než 0,4 % xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx: Ne xxxx než 0,2 x xx xxxx xxx 1,0 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-CH₂COOH) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 9,7 %, xxxxxxxx na xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 12 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 105 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx než 6 x xx více xxx 8,5.

E 470 — Xxxxx, xxxxxxxx x vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxx, draselné x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx olejích x xxxxxx, získávají xx buď z xxxxxxx tuků nebo x xxxxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: Bílé xxxx krémově bílé xxxxx prášky, vločky xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx olejová.

Celkový xxxxxxxx (xxxxxx x xxxxx): Xx xxxx xxx 10 %.

Xxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx XxXX.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,2 % (pouze sodné x xxxxxxxx xxxx).

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 3 %.

Xxxxx xxxxxx nebo draslíku xxxx vápníkuSodík

Ne méně xxx 9,0 % x xx xxxx xxx 14,0 %, xxxxxxxxx xxxx Na₂O.

Draslík

Ne xxxx než 13,0 % a xx xxxx xxx 21,5 %, xxxxxxxxx jako X₂X.

Xxxxxx

Xx xxxx než 8,5 % x xx xxxx xxx 13,0 %, xxxxxxxxx xxxx XxX.

X 471 — Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin

Chemický xxxxx: Xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx-, xx- x xxxxxxxxx glycerolu x mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Mohou xxxxxxxxx xxxx množství xxxxxxx mastných xxxxxxx x glycerolu.

Popis: Výrobek xxxx mít xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx bílé xxxx xxxxx našedlé, xxxxx xxxxxxxxx pevné xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxx vloček, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx- x diesteru: Xx méně xxx 70 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Ne více xxx 3 %, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 16 % x xx xxxx xxx 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 1 % xxxxxxx polyglycerolů, xxxxx x celkovém xxxxxx glycerolu.

Voda: Ne xxxx než 2 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda).

Síranový xxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx octovou a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, v xxxxx xx bílé do xxxxxx žluté.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 9 % a xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (x kyselina octová)Ne xxxx xxx 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx více než 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 14 % x xx více xxx 31 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx mléčnou

Chemický xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami vyskytující xx v xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah kyseliny xxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x ne xxxx xxx 45 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx glycerol: Xx více xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx méně xxx 13 % x xx více než 30 %.

Xxxxxxxx popel: Xx více než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Estery xxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, volné kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx. Mohou být xxxxxxxx xxxx úplně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx citrónové: Ne xxxx než 13 % a xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx xxxx xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 11 % x xx více xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 % xxx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx, x ne xxxx xxx 10,0 % pro částečně xxxx úplně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 a xx xxxx xxx 7,3.

X 472 x) — Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx (X 334) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se x jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného glycerolu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné x volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx až tvrdé xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vinné: Ne xxxx než 15 % a xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 12 % x ne xxxx xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 e) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx x X 334, xxxxxxxx xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx kyseliny xxxxx x octové a xxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx podobnou xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx vlhkém xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx kyselinu octovou.

Celkový xxxxx xxxxxxxx vinné: Xx méně než 10 % a xx více xxx 40 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 8 % a xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx více xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 11 % x xx více xxx 28 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx octovou x vinnou (E 334) x mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx obsahovat malá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx až xxxxx xxxxx, x xxxxx od bílé xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 10 % x ne xxxx xxx 20 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx méně xxx 20 % a xx xxxx než 40 %.

Xxxxx kyselina xxxxxx: Xx xxxx xxx 5,5 % x ne xxxx xxx 8,5 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 12 % x ne více xxx 27 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 473 — Estery xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis:  X xxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx xx v jedlých xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx ze sacharosy x methyl x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx xxxx organická xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, octan xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx látky, xxxx xxxx nebo xxxx xx šedobílé xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx esterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx méně xxx 80 %.

Celkový xxxxx glyceridu: Xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxx volné xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 2 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °C.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx ethylnatého x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx kritéria xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx X 470.

E 474 — Cukroglyceridy

Chemický xxxxx: Cukroglyceridy xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx oleji. X xxxxxx xx vytváří xxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx mono-, xx- x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx tuku xxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx než xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxx, tuhé xxxx nebo xxxx xx bělavé xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % a xx více xxx 60 %.

Celkový xxxxx xxxxxxxxx: Ne méně xxx 40 % x ne více xxx 60 %.

Obsah xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 5 %.

Xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Ne xxxx než 2 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 1 xx/xx.

Xxxxx methanolu: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx než 350 xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Tato xxxxxxxx platí xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 475 — Xxxxxx polyglycerolu x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami

Chemický xxxxx: Estery xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami xx vytvářejí esterifikací xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytujícími xx x xxxxxxx xxxxxx. Podíl polyglycerolu xxxxx xxxxxxxx xxxx-, xx-, tri- a xxxxxxxxxxxxx x neobsahuje xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxx se xxxx kyselina olejová.

Celkový xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx: Xx méně xxx 18 % a xx xxxx xxx 60 %.

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Xxxx kritéria xxxxx pro výrobek xxx X 470.

X 477 — Xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x mastnými xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Skládá xx xxxxxxx xx xxxxx mono- a xxxxxxxx propan-1,2-diolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytujícími xx v xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx výhradně propan-1,2-diol xxxxxxxxx s dimerem x xxxxxxx trimeru. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Voskovité bílé xxxxxx, kuličky xxxx xxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxx mastných kyselin: Xx méně xxx 85 %.

Volný xxxxxx-1,2-xxxx: Xx více xxx 5 %.

Dimer a xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx xxx 0,4 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx než 6 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

Celkový xxxxxx-1,2-xxxxXx xxxx xxx 11 % a xx xxxx než 31 %.

Poznámka: Xxxx xxxxxxxx platí pro xxxxxxx xxx E 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx sodný

Chemický xxxxx: Xxxx sodných xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx množství xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příbuzných xxxxxxx, vyrobená xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx mastné kyseliny xxxxx xxx přítomny xxxx, volné nebo xxxxxxxxxxxxxx, xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx stearové.

Popis: Xxxxxxx xxxxxxxx prášek nebo xxxxxx xxxxx látka x xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní.

Obsah xxxxxx: Ne méně xxx 2,5 % x ne více xxx 5 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 90 x xx více xxx 190 xx XXX/x.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxx): Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 60 x xx xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxxxx vápenatých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, vyrobená xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx mléčné. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxx být xxxxxxxx xxxx, volné nebo xxxxxxxxxxxxxx, díky jejich xxxxxxxxxxx x použité xxxxxxxx stearové.

Popis: Bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 1,0 % x xx xxxx xxx 5,2 %.

Xxxxxxxx číslo: Xx méně xxx 125 a xx xxxx než 190 xx XXX/x.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx a xxxxxx)Xx méně xxx 15 % x xx xxxx než 40 %.)

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 50 x xx xxxx než 130 xx XXX/x.

X 483 — Xxxxxxx tartarát

Chemický xxxxx: Stearyl tartarát xx vyrábí esterifikací xxxxxxxx xxxxx (X 334) xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx x diesteru x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x stearyl xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx také xxxx xxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx alkoholy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kyselina xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pevná xxxxx (xxx 25 °C).

Celkový xxxxx esteru: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 35 %.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 77 % x xx xxxx xxx 83 %.

Xxx xxxx: 67 xx 77 °C.

Esterové xxxxx: Xx xxxx než 163 x xx xxxx xxx 180 xx XXX/x.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 4 (Xxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 xx XXX/x.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

---

[1] Xx. xxxx. X 223, 14.8.1978, x. 30.

---