Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze xxx 25. xxxxxxxx 1978,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,

s ohledem xx xxxxxxxx Rady 74/329/XXX xx dne 18. června 1974 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x potravinách [1], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x xxxxxxx xx xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx směrnice,

s xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,

xxxxxxxx k tomu, xx podle xxxxxxxx 74/329/XXX musí emulgátory, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxx xx. 6 xxxx. 1 písm. b) xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx xxxxxxx x příloze x xxxx směrnici.

Xxxxxx 2

Xxxxx jde x látky xxxxxxx x příloze pod xxxxx X 474 x E 477, xxxx Xxxx xx 31. prosince 1981 xx xxxxx Xxxxxx x po xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nezbytných xxxxxxx.

Článek 3

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 18 měsíců xx xxxxxxxx této xxxxxxxx. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx 4

Tato směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X Bruselu dne 25. xxxxxxxx 1978.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. X. Xxxx

---

[1] Úř. xxxx. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

XXXXXXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXX PRO XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx

x) Xxxxxxxx-xx výklad xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx technických xxxxxxx, xxxxxxx se x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx. 7 xxxx. 2 xxxxxxxx 74/329/XXX.

x) Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxxx xxxx takového.

c) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vztahující xx xx látky E 322, X 339 x), xx) x xxx), X 340 x), xx) a xxx) x X 341 x) a xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 78/664/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [1]. Xxxxx použitelný xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x téže xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Fosforečnan xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

- xxxxxxxxxxx vápenatý; Xx₃(XX₄)₂,

- xxxxxxxxxxxxx; Xx₅(XX₄)₃XX.

Xxxxxx: Xxxxx jemný bílý xxxxxx.

Xxxxx: Ne méně xxx 90 % xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 800 ± 25 °X, xxxxxxxxx xxxx Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx žíháním xxx 800 ± 25 °X do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxxx jako xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx alginová

Chemický popis: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zejména x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx propojených x xxxxxx 1,4-β x L–guluronové kyseliny xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1,4-α. Xxxxxxxxxx koloidní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zředěnými xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxx: Bílý xx xxxxxxxxx vláknitý prášek, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 20 % x xx xxxx xxx 23 % oxidu xxxxxxxxxx, xxx odpovídá xx méně xxx 91,0 % a xx xxxx než 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (ekvivalentní xxxxxxxx 200), vztaženo na xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, xxxxxxxxx při 600 °X xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx až xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prášek, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxx odpovídá xx xxxx xxx 90,8 % x xx xxxx xxx 106,0 % alginátu sodného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 18,0 % a xx xxxx xxx 27,0 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx čtyřhodinovém sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °C.

Popel xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 402 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Draselná xxx xxxxxxxx alginové.

Popis: Xxxxxxxxx vláknitý xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 16,5 % x xx xxxx než 19,5 % oxidu uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx ne xxxx xxx 89,2 % x xx xxxx xxx 105,5 % alginátu draselného (xxxxxxxxxxxx hmotnost 238).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 23 % x xx více xxx 32 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 0,5 %.

X 403 — Alginát xxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxx xxx kyseliny alginové.

Popis: Xxxx xxxx nažloutlý xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx než 18 % a xx xxxx než 21 % oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx odpovídá xx xxxx xxx 88,7 % a xx xxxx xxx 103,6 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx hmotnost 217).

Xxxxx: Xx xxxx než 4 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením při 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %.

E 404 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx nažloutlý xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx méně xxx 18 % x xx více xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx látku bez xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx méně xxx 89,6 % x xx více xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (ekvivalentní xxxxxxxx 219).

Xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 24 %, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °C po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX xx xxxxxxx polyfosforečnanu X 450 x))Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %.

X 405 — Xxxxxx-1,2-xxxx alginát

Chemický xxxxx: Ester xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx esterifikace x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx než 16 % x ne xxxx xxx 20 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °C.

Celkový xxxxx propan-1,2-diolu: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 36 %.

Xxxxx xxxxxxx propan-1,2-diolu: Xx xxxx xxx 12 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx v přibližně 3X kyselině xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, přibližně 90 % xxxxxxx xxxxxxxxx xx x X–xxxxx x 10 % v L–formě. Xxxxxxxxx xx každé xxxxxx jednotce D-galaktopyranózy xx xxxxx z xxxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx se x xxxxxxxx mořských xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx řasy xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx slabě xxxxx xxxxxx, xxxx vlákna xxxx xxxxxx, x xx xxx xxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vůni x xxxxxxx slizovitý xxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 6,5 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x xxxxxxx bílkovinyPřibližně 1 x xxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx vroucí xxxx x nechá xx vychladnout na xxxxxxxxx 50 °X. X 5 xx xxxxxxx se xxxxx 5 xx roztoku xxxxxxxxxxxxxx (1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/100 xx xxxxx vody). Xxxxx 10 minut xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (v xxxxx xxxx)Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 20 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx x xxxxxxxx100 xx agaru xx vaří ve 100 ml xxxx. Xx vychladnutí se xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxx jódu (14 x X₂ x xxxxxxx 36 x XX ve 100 xx H₂O, xxxxxxx xx xxx xxxxx XXx x zředí xx xx 1000 xx). Nevznikne xxxxx xxxx červené xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx5 g agaru xx xxxxxx xx 100xx odměrného xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xx xxxx 24 xxxxx xxx xxxxxxxxx 25 °X. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx navlhčenou xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx nechá xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx se xxxx xxx 75 xx xxxx.

X 407 — Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Gigartinaceae, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx třídy Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx). Xxxxx xx používat xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx z draselných, xxxxxxx, hořečnatých x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx polysacharidů, xxxxx xxx xxxxxxxxx uvolňují xxxxxxxxx x 3,6-xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx prášek, xxxxx xx prakticky xxx zápachu x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx než 40 %, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 1 % kyselině xxxxxx (X/X))Xx xxxx než 2 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % a xx xxxx xxx 40 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 550 °C.

Obsah xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo x kombinaci.

Viskozita 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °XXx xxxx xxx xxx xxxxxxxxxx.

X 410 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx z hydrokoloidních xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx je xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bez xxxxxxx.

Xxxxx galaktomannanu: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x 0,4X xxxxxxxx sírové)Ne xxxx xxx 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,2 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 102 xx 105 °C (tři xx xxx xxxxx).

Xxxxxxx (X × 6,25)Ne xxxx než 7 %.

X 412 — Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx guar, Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xx xx xxxx až xxxxxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx méně než 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x 0,4N xxxxxxxx xxxxxx)Xx více xxx 4 % xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 102 xx 105 °X (xxx xx xxx xxxxx).

Xxxxxxxxx (N × 6,25)Xx více než 7 %.

X 413 — Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx zejména x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx galakturonové.

PopisTragant xx sušený gumovitý xxxxxxx, který se xxxxxxx x Astragalus xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx asijských xxxxx Xxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xx spirálovitě zkroucené xxxxxxx kusy o xxxxxxxx xx 0,5 xx 2,5 xx. Xx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxx xxxxxxx x vytváří xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vjem. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx barvu.

Viskozita 1 % roztoku xxx 25 °XXx xxxx než 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 3,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxx xxxxxx1 x xx vaří x 20 xx vody, xxxxx se xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a směs xx opět xxx xxxxx vaří. Xxxxxxxxx xxxxx stálé růžové xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 414 — Arabská xxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x vysokou xxxxxxxxxxx hmotností a xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxx gumovitý xxxxxxx ze xxxxxx x větví Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxx. xxxx příbuzných xxxxx Xxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx).

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxx, nažloutle xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx hranatých xxxxxx. Xx x dispozici xxxx xxxxxxxx xx xxxxx bílých xxxx xxxxxxxxx bílých xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 4 %, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v kyselině (xxxxxxxxxxx v přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové): Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Xx více xxx 1 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxx xxxxxxx: Xxxxxx xxxx 1:50 xx xxxxxxx x varu x ochladí. X 5 ml xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx jódu (14 x xxxx x xxxxxxx 36 x xxxxxx xxxxxxxxxx ve 100 xx vody, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xx 1000 ml). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx zabarvení.

Tannin: Do 10 xx xxxxxxx 1:50 xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (9 x XxXx₃·6X₂X xx xxxxxx xxxxx xx 100 xx). Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý hygroskopický xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxx x ne xxxx xxx 91 % X-xxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" xx xxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx hlavně x xxxxxxxxx x malých xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x≤4, x xxxxxxx xxxxxxxx hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Ne více xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 0,005 % hmotnosti sušiny, xxxxxxxxx xxxx Cl.

Nikl: Xx xxxx xxx 2 mg/kg, vyjádřeno xxxx Xx.

X 420 — xx) Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx sorbitolu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx výrobku, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx, použitého xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx sirup nekrystalizuje), xxxx z xxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx glycitolů, xxx n≤4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx CH₂OH(CHOH)_nCH₂OH, xxx "x" je xxxx číslo.

Obsah: Xx xxxx než 69 % celkové sušiny x ne xxxx xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 % hmotnosti sušiny, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,1 % xxxxxxxxx sušiny (xx xxxxxx xxx 800 ± 25 °X).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx Cl.

Nikl: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: D-mannitol.

Popis: Xxxx, xxxxxxxxxxx pevná xxxxx bez xxxxxxx, xxxxxx sladkou xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 98 % X-xxxxxxxxx (X₆X₁₄X₆), vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx tání165 až 169 °X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx αX25Xx méně než + 23,0° x xx více xxx + 24,3°.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Redukující xxxxx: Xx více xxx 0,05 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 0,01 %, xxxxxxxxx jako XX₄.

Xxxxxxx: Xx více xxx 0,007 %, xxxxxxxxx xxxx Cl.

Popel: Xx více než 0,1 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

Xxxx: Ne xxxx než 2 xx/xx, xxxxxxxxx jako Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx jazyku.

Obsah: Xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxx (C₃H₈O₃).

Měrná xxxxxxxx (25/25 °X)Xx xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [x]_X²⁰1,471 xx 1,474.

Xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx amoniakuSměs 5 xx xxxxxxxxx a 5 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx xxxxxxx pět xxxxx xxx 60 °X. Směs xxxxx xxxxxxxxxxx xxx uvolnit xxxxxx amoniaku.

Butantrioly: Xx xxxx než 0,2 %.

Xxxxxxxxxx sloučeniny (xxxxxxxxx xxxx Xx)Xx xxxx xxx 0,003 %.

Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,01 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 440 x) — Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxx zejména x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx sodných, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x amonných xxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx extrakcí x xxxxxxxx jedlého xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x citrusových xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx organická xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, ethanol x isopropanol.

Popis: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx světle xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx galakturonováNe xxxx xxx 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx na xxxxx x na látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxXx xxxx xxx 12 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný x přibližně 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 1 %.

Obsah xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx více xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx oxidu xxxxxxxxxxXx xxxx xxx 50 xx/xx, vztaženo xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) po xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

X 440 x) — Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx pektin se xxxxxx zejména x xxxxxxxxxx methylesterů x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx solí. Získává xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podmínek. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx karboxylových skupin.

Kyselina xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx x alkoholem, přepočteno xx xxxxx a xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x isopropanoluNe xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx siřičitého: Xx xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 2,5 % (Xxxxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x alkoholem.

E 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx: Xxxx xxxxxx nebo xxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 95,0 % Xx₂X₂X₂X₇.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 63,0 % x xx xxxx xxx 64,0 %.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 3,7 x xx xxxx xxx 4,4.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,6 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 mg/kg, vyjádřeno xxxx xxxxx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx: Bílý xxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx se bezvodý xxxx jako xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Na₃HP₂O₇ xxxx Na₃HP₂O₇·H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx méně xxx 57,5 % a xx více xxx 58,5 % pro xxxxxxxx xxx. Ne xxxx xxx 53,6 % x xx xxxx než 54,6 % xxx monohydrát.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6,7 x ne xxxx xxx 7,3.

Těkavé xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °C.

Látky xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,2 %.

Fluorid: Xx xxxx xxx 10 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx fluor.

E 450 x) — iii) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ xxxx Xx₄X₂X₇·10X₂X.

Xxxxx x X₂X₅Xx méně xxx 52,5 % x xx xxxx xxx 54,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx méně než 31,5 % x xx xxxx xxx 32,5 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx než 0,5 % xxx bezvodou xxx, xx xxxx xxx 38 % x xx xxxx xxx 42 % xxx dekahydrát, v xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °X, následovaném xxxxxxx 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,9 a xx xxxx xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx než 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx jako xxxxx.

X 450 a) — iv) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Bezbarvé xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % X₄X₂X₇.

Xxxxx v X₂X₅Xx méně xxx 42,0 % x xx xxxx než 43,7 %.

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx než 2 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení při 105 °C, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx než 10,0 x ne více xxx 10,7.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 b) — i) Trifosforečnan xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx zrnka nebo xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ nebo Na₅P₃O₁₀·6H₂O, xxxxxx jsou v xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (X 450).

Obsah x P₂O₅Ne méně xxx 56,0 % x xx více xxx 58,0 % xxx xxxxxxxx xxx. Xx xxxx xxx 43,0 % x xx xxxx než 45,0 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xxx bezvodou xxx x ne xxxx xxx 23,5 % pro xxxxxxxxxx, x obou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více xxx 0,2 %.

Fluorid (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx než 10 xx/xx.

X 450 b) — xx) Trifosforečnan xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, velmi hygroskopický xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, xxxxxx jsou x zásadě ostatní xxxxxxxx fosforečnany (E 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 46,5 % a xx xxxx než 48,0 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx žíhánímNe xxxx než 0,5 %, přepočteno na xxxxx P₂O₅ po xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % roztokuNe xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Látky nerozpustné xx voděNe xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Polyfosforečnany xxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx polyfosforečných xxxxxxx xxxxxxxx vzorce X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, xxx "x" není xxxxx xxx 2.

Popis: Jemné xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx než 59,5 % x xx xxxx xxx 70,0 %, přepočteno xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,6 a xx xxxx než 9,0.

Látky xxxxxxxxxxx ve voděNe xxxx xxx 0,2 %.

XxxxxxxXx více než 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx fosforečnanyNe xxxx než 8 %.

X 450 c) — xx) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx solí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx polyfosforečných xxxxxxx obecného xxxxxx X_{(x + 2)}X_xX_{(3x + 1)}, xxx "x" xxxx xxxxx xxx 2.

Xxxxx: Jemné xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx bezbarvé xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx v X₂X₅Xx xxxx xxx 53,5 % x xx xxxx xxx 61,5 %, xxxxxxxxxx xx vyžíhanou xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 7,8.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 2 %.

Fluorid: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, vyjádřeno jako xxxxx.

Xxxxxxxx fosforečnanyNe xxxx xxx 8 %.

E 460 — Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mikrokrystalická xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx depolymerovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxxx kyselou hydrolýzou α-xxxxxxxx získané xxxxx x rostlinných pletiv. Xxxx xxxxxxxxxx hmotnost xx xxxxxxxxx 36000.

Popis: Xxxxx xxxx xxxx xxxxx bílý xxxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 5 %, stanoveno xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 x xx xxxxxxxxxx xx 20 xxxxx s 40 xx xxxx xxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx. xX xxxxxxxx nad xxxxxxxxxx xx mezi 5,5 x 7.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,1 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxxXx xxxx xxx 0,16 %.

Xxxxxx extrahovatelné xxxxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Cl.

Síran: Xx více xxx 600 mg/kg, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

X 461 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx etherifikovaná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx anhydroglukosy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx být

- X,

- XX₃ xxxx

- XX₂XX₂XX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Od xxxxxxxxx 20000 do 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxXx xxxx xxx 25 % x xx xxxx xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₃). Xx xxxx než 5 % hydroxyethoxylových xxxxxx (-XXX₂XX₂XX).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx xxx 1,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx méně než 5 x xx xxxx než 8.

X 463 — Hydroxypropylcelulosa

Chemický xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx získaná xxxxx x rostlinných xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ může xxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx: - X,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- CH₂CHO[CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃) CH₃]CH₃.

Molekulová xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 30000 xx 1000000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 80,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx anhydroglukosy.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx více xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx než 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je celulosa xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x obsahující xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx vláknitý xxxxxx xxx zápachu x chuti.

Chemický vzorec: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorcem:

C₆H₇O₂(OR₁)(OR₂)(OR₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx cokoli x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) CH₃]CH₃.

Molekulová xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 13000 xx 200000.

Xxxxx substituovaných xxxxxx: Xx xxxx než 19 % a xx více než 30 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃) a xx xxxx xxx 3 % x xx xxxx xxx 12 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₂CHOHCH₃), xxxxxxxx xx látku bez xxxxxxxx složek.

pH 1 % xxxxxxxXx méně xxx 5,0 x xx xxxx než 8,0.

Xxxxxx látky: Xx xxxx xxx 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní hmotnosti xxx 105 °C.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 % xxx výrobky s xxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 cP x xx xxxx než 3,0 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 50 xX xxxx xxxx, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx celulosa xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx skupinami.

Popis: Mírně xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Polymery xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx xxxxxx x následujícího:

- X,

- XX₃,

- XX₂XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx přibližně 30000 xx 40000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 14,5 % x xx xxxx xxx 19 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂X₅) x xx méně xxx 3,5 % x ne více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₃), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxx:&xxxx; Xxxxxxxx forma: xx xxxx než 15 %. Prášková xxxxx: xx xxxx xxx 10 %. X obou xxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,6 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 x xx xxxx než 8.

X 466 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx pletiv.

Popis: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx mírně nažloutlý xxxx šedavý, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx vzorec: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₂XXXXx,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 17000 xx 1500000.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přepočteno xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx xxxx než 0,5 % x xx více xxx 0,4 % glykolátu xxxxxxx.

Xxxxxx substituce: Ne xxxx než 0,2 x xx xxxx xxx 1,0 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-CH₂COOH) xx xxxxxxxx anhydroglukosy.

Sodík: Xx xxxx xxx 9,7 %, xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6 x ne více xxx 8,5.

X 470 — Xxxxx, xxxxxxxx x vápenaté soli xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxxx x xxxxxx, získávají xx xxx z xxxxxxx xxxx xxxx x destilovaných potravinových xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: Bílé xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx více xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x xxxxx): Xx xxxx xxx 10 %.

Xxxxx alkálie: Xx xxxx než 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx NaOH.

Látky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,2 % (xxxxx sodné x xxxxxxxx xxxx).

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 3 %.

Obsah xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx vápníkuSodík

Ne xxxx xxx 9,0 % x ne xxxx xxx 14,0 %, xxxxxxxxx jako Xx₂X.

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 13,0 % a xx xxxx xxx 21,5 %, xxxxxxxxx xxxx X₂X.

Xxxxxx

Xx méně xxx 8,5 % x xx xxxx než 13,0 %, vyjádřeno xxxx XxX.

X 471 — Xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx-, xx- x xxxxxxxxx glycerolu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x glycerolu.

Popis: Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx mírně xxxxxxx, xxxxx voskovité pevné xxxxx. Xxxxx látky xxxxx být ve xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx kuliček.

Obsah xxxx- a xxxxxxxx: Xx xxxx než 70 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx glycerol: Xx xxxx než 16 % x xx xxxx xxx 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Ne více xxx 4 % xxxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 1 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx: Xx xxxx xxx 2 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxXx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx bílé do xxxxxx žluté.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx než 9 % x ne xxxx než 32 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný glycerol: Xx více než 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx méně než 14 % x xx xxxx xxx 31 %.

Síranový popel: Xx xxxx než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx mléčnou

Chemický xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx mléčnou x xxxxxxxx kyselinami vyskytující xx v jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx: Xx méně xxx 13 % x xx xxxx xxx 45 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx méně než 13 % a xx xxxx xxx 30 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx hydroxidem xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx kapaliny až xxxxxxxxx pevné nebo xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx více xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx xxxx než 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně než 11 % a xx xxxx xxx 29 %.

Síranový xxxxx: Xx více xxx 0,5 % xxx xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, a xx xxxx xxx 10,0 % xxx xxxxxxxx xxxx úplně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, stanoveno při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx méně xxx 3 x xx xxxx než 7,3.

X 472 d) — Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx vinnou (E 334) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx xxxxxxxxx malá xxxxxxxx xxxxxxx glycerolu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxxxxx, xxxxxxxx nažloutlé xxxxxxxx xx tvrdé xxxxx vosky.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx než 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 3 %, vyjádřeno xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx méně xxx 12 % x ne xxxx xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 472 e) — Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mono- a xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx x X 334, kyseliny xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného glycerolu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxxxxx, xxxxxxxx kapaliny xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx vosky, xxxxx ve xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxx: Xx xxxx xxx 10 % a xx xxxx než 40 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 8 % x xx xxxx než 32 %.

Xxxxx mastné kyseliny: Xx více než 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 11 % x ne xxxx xxx 28 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Estery xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (X 334) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx tucích. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx octové x xxxxx a xxxxxxx glyceridů.

Popis: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx látky, x xxxxx od bílé xx světle xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx octová: Xx xxxx xxx 10 % x ne xxxx než 20 %.

Xxxxxxx kyselina xxxxx: Xx xxxx xxx 20 % x xx xxxx xxx 40 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 5,5 % x ne xxxx xxx 8,5 %.

Volná xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 1 %.

Xxxxx mastné kyseliny: Xx xxxx než 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 12 % x ne xxxx xxx 27 %.

Síranový xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °C.

E 473 — Estery xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis:  X xxxxxxxx mono- x xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x jedlých xxxxxx. Mohou se xxxxxxxxx xx sacharosy x xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx extrakcí x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx organická xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx esterů xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 80 %.

Xxxxxxx xxxxx glyceridu: Xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx více xxx 5 %.

Xxxxx volných xxxxxxxx kyselin: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno jako xxxxxxxx olejová.

Síranový xxxxx: Xx xxxx než 2 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °C.

Obsah dimethylformamidu: Xx xxxx než 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx více xxx 10 mg/kg.

Celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Tato xxxxxxxx xxxxxxxxx x výrobku xxx X 470.

X 474 — Cukroglyceridy

Chemický xxxxx: Cukroglyceridy se xxxxxxxxx reakcí xxxxxxxxx x xxxxxxx tuky xxxx oleji. V xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xx zbytky mono-, xx- a triglyceridů x tohoto tuku xxxx xxxxx. Xxx xxxxxx přípravě xx xxxxx xxxxxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx než xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx látky, xxxx xxxx xxxx bílé xx bělavé xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx více xxx 60 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x ne xxxx xxx 60 %.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx než 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x isopropanoluNe xxxx než 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci.

Poznámka: Xxxx xxxxxxxx platí pro xxxxxxx bez X 470.

X 475 — Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x jedlými xxxx xxxx x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx mono-, xx-, xxx- x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx než 10 % polyglycerolů xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx nebo xxxxxx xxxxx kapaliny xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 18 % x xx xxxx xxx 60 %.

Volný glycerol x xxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Tato xxxxxxxx xxxxx pro výrobek xxx E 470.

X 477 — Xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx zejména ze xxxxx mono- a xxxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Voskovité xxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin: Xx xxxx xxx 85 %.

Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxx: Xx xxxx než 5 %.

Xxxxx x xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx než 0,4 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 6 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina olejová.

Síranový xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

Celkový xxxxxx-1,2-xxxxXx xxxx xxx 11 % x xx xxxx xxx 31 %.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxx E 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx reakcí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx mléčné. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx přítomny xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, díky jejich xxxxxxxxxxx x použité xxxxxxxx stearové.

Popis: Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxx x charakteristickou vůní.

Obsah xxxxxx: Xx xxxx xxx 2,5 % x ne xxxx xxx 5 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 90 x xx xxxx xxx 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x vázaná): Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx než 40 %.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 60 x ne xxxx xxx 130 xx XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx vápenatý

Chemický xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxx solí xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx množstvími xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, vyrobená reakcí xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx mléčné. Ostatní xxxxxxxxxxx mastné kyseliny xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx stearové.

Popis: Xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx: Xx xxxx než 1,0 % x xx více než 5,2 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 125 a xx xxxx než 190 xx XXX/x.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (volná x xxxxxx)Xx xxxx xxx 15 % a xx xxxx xxx 40 %.)

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx méně xxx 50 a ne xxxx xxx 130 xx KOH/g.

E 483 — Xxxxxxx tartarát

Chemický xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xx vyrábí esterifikací xxxxxxxx xxxxx (X 334) xx stearyl xxxxxxxxx. Skládá xx xxxxxxx x diesteru x menšími množstvími xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx estery mohou xxx přítomny xxxx xxxx xxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx alkoholy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kyselina xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx látka (xxx 25 °C).

Celkový xxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 90 %.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxx: Xx méně xxx 18 % x ne více xxx 35 %.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne méně xxx 77 % x xx xxxx xxx 83 %.

Xxx xxxx: 67 až 77 °C.

Esterové číslo: Xx xxxx xxx 163 x xx xxxx xxx 180 xx XXX/x.

Xxxxxx číslo: Xx xxxx xxx 4 (Wijs).

Číslo xxxxxxxxx: Xx více xxx 6 xx XXX/x.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

---

[1] Xx. xxxx. X 223, 14.8.1978, x. 30.

---