Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/XX
xx xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, kterou xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx v potravinách
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/107/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], a xxxxxxx xx čl. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX ze dne 30. června 1994 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3], ve xxxxx směrnice 96/83/XX [4], uvádí xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx použity jako xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Komise 95/31/XX xx dne 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2000/51/XX [6], stanoví kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Ve xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 95/31/XX xxx xxxxxxxx (X 421) x xxx xxxxxxxxx X (X 950).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Alimentarius x xxxxx určil společný xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX.
(6) Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx potraviny,
PŘIJALA TUTO XXXXXXXX:
Článek 1
X xxxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX xx xxxxx týkající se xxxxxxxxx (E 421) x xxxxxxxxxx X (X 950) nahrazuje xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. června 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijaté členskými xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na tuto xxxxxxxx nebo musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Článek 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 3. července 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Xx. xxxx. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Úř. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 198, 4.8.2000, x. 41.
XXXXXXX
"X 950 — XXXXXXXXX X
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx |
|
Xxxxxx |
259–715–3 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X4X4XXX4X |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
201,24 |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % X4X4XXX4X xxxxxxxx na xxxxxxxx bázi |
|
Popis |
Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx. Xxxxxxxxx 200krát xxxxxx xxx sacharosa |
|
Identifikace |
|
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx rozpustný ve xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
|
B. Xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxx 227 ± 2 xx xxx xxxxxx 10 xx x 1000 ml xxxx |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx |
Xxxxxx zkoušce (xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx 2 x xxxxxx) |
|
X. Zkouška srážením |
K xxxxxxx 0,2 x xxxxxx x 2 xx octové xxxxxxxx x 2 xx xxxx se přidá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanitrokobaltitanu sodného. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 1 % (105 °X, dvě xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxx zkoušce xx 20 mg/kg XX aktivních složek |
|
Fluoridy |
Ne xxxx než 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
X 421 — MANNITOL
1. Mannitol
|
Synonyma |
Dmannitol |
|
Definice |
Vyrábí xx katalytickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoků obsahujících xxxxxxx x/xxxx fruktosu |
|
Chemický xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx méně xxx 96 % Xxxxxxxxxx x xx více xxx 102 % Xxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu, xxxxxxxxx nerozpustný x xxxxxx |
|
X. Rozmezí xxxx xxxx |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Chromatografie xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Optická xxxxxxxxx |
[x] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 X 10 xx 10 % (x/X) roztoku xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více než 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 70 mg/kg |
|
Sírany |
Ne více xxx 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx než 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 99 % x sušině |
|
Popis |
Bílý, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Rozpustný ve xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
164 °C až 169 °C |
|
C. Chromatografie xx xxxxx vrstvě |
Vyhoví xxxxxxx |
|
X. Optická xxxxxxxxx |
[x] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx roztok) |
|
E. xX |
5 xx 8 K 10 ml 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx se xxxx pH |
|
Čistota |
|
|
Arabitol |
Ne xxxx xxx 0,3 % |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 0,3 % (xxxx glukosa) |
|
Celkové xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1 % |
|
Chloridy |
Ne xxxx xxx 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx více xxx 103 v gramu |
|
Koliformní xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 g |
|
Salmonella |
Nesmějí xxx xxxxxxxx v 10 g |
|
E.coli |
Nesmějí být xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx více xxx 100 x xxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 x xxxxx" |