Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/ES
ze xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/31/ES, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 o xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx povolených pro xxxxxxx v potravinách xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx [1], ve xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/34/XX [2], x xxxxxxx na čl. 3 odst. 3 xxxx. a) uvedené xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX ze dne 30. června 1994 x náhradních sladidlech xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [3], xx xxxxx xxxxxxxx 96/83/ES [4], xxxxx xxxxxx xxxxx, které mohou xxx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2000/51/XX [6], xxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 95/31/XX xxx xxxxxxxx (X 421) x xxx acesulfam X (X 950).
(4) Je xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx sladidla, která xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx 95/31/XX.
(6) Opatření xxxx xxxxxxxx jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X xxxxxxx xxxxxxxx 95/31/XX se xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (E 421) x xxxxxxxxxx X (X 950) xxxxxxxxx xxxxxx uvedeným v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. xxxxxx 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx nebo xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx státy.
Xxxxxx 3
Xxxx směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Úř. xxxx. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Úř. věst. X 198, 4.8.2000, x. 41.
PŘÍLOHA
"E 950 — XXXXXXXXX X
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxx, xxxxxxxx sůl |
|
Einecs |
259–715–3 |
|
Chemický xxxxxx |
X4X4XXX4X |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
201,24 |
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 99 % X4X4XXX4X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx těžce xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra |
Maximum při 227 ± 2 xx xxx xxxxxx 10 xx v 1000 xx xxxx |
|
X. Xxxxxxxxx zkouška xx xxxxxxx |
Xxxxxx zkoušce (xxxxxx xx xxxxxx po xxxxxxxx 2 g xxxxxx) |
|
X. Xxxxxxx xxxxxxxx |
X xxxxxxx 0,2 x xxxxxx x 2 xx octové xxxxxxxx x 2 xx xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanitrokobaltitanu xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (105 °X, xxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx xx 20 xx/xx XX xxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx |
X 421 — XXXXXXXX
1. Mannitol
|
Synonyma |
Dmannitol |
|
Definice |
Vyrábí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxx a/nebo xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 96 % Dmannitolu x xx xxxx xxx 102 % Xxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, velmi těžce xxxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
164 °X až 169 °C |
|
C. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
[x] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 K 10 xx 10 % (m/V) roztoku xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x poté se xxxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více než 0,3 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 1 % (xxxx glukosa) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 70 xx/xx |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 mg/kg |
|
Nikl |
Ne xxxx xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx fermentací
|
Synonyma |
Dmannitol |
|
Definice |
Vyráběný xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxxxxxx rouxii |
|
Chemický název |
Dmannitol |
|
Einecs |
200–711–8 |
|
Chemický xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
|
Xxxxx |
Xxxxx ne xxxx xxx 99 % x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
X. Rozmezí xxxx xxxx |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Chromatografie xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Optická otáčivost |
[a] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 K 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx draselného x poté se xxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 0,3 % |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 1 % (xxxx glukosa) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 70 mg/kg |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 103 x gramu |
|
Koliformní xxxxxxxx |
Xxxxxxx být xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny v 10 x |
|
X.xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx aureus |
Nesmějí xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx aeruginosa |
Nesmějí být xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx než 100 v gramu |
|
Kvasinky |
Ne xxxx xxx 100 x xxxxx" |