Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/ES
ze xxx 3. xxxxxxxx 2001,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, kterou xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], ve xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx na xx. 3 odst. 3 xxxx. x) uvedené xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3], xx xxxxx směrnice 96/83/ES [4], xxxxx seznam xxxxx, xxxxx mohou xxx použity xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
(2) Směrnice Xxxxxx 95/31/XX xx xxx 5. července 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2000/51/XX [6], stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 94/35/XX.
(3) Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx nezbytné změnit xxxxxxxx pro čistotu xxxxxxxxx ve směrnici 95/31/XX pro xxxxxxxx (X 421) x xxx xxxxxxxxx X (X 950).
(4) Xx xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx odborníků FAO/WHO xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (XXXXX).
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 95/31/ES.
(6) Opatření xxxx směrnice jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého výboru xxx potraviny,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
X příloze xxxxxxxx 95/31/XX se xxxxx týkající xx xxxxxxxxx (X 421) x acesulfamu K (X 950) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 30. června 2002. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při jejich xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Článek 4
Tato směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 3. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Úř. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Úř. xxxx. X 48, 19.2.1997, x. 16.
[5] Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 198, 4.8.2000, x. 41.
XXXXXXX
"X 950 — XXXXXXXXX K
|
Synonyma |
Acesulfam draselný, xxxxxxxx sůl 3,4dihydro6methyl1,2,3oxathiazin4on2,2-dioxidu |
|
Definice |
|
|
Chemický xxxxx |
6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx |
|
Xxxxxx |
259–715–3 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X4X4XXX4X |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
201,24 |
|
Obsah |
Ne xxxx xxx 99 % X4X4XXX4X xxxxxxxx na xxxxxxxx bázi |
|
Popis |
Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 200krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Velmi xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxx 227 ± 2 xx xxx roztok 10 xx v 1000 xx xxxx |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx |
Xxxxxx zkoušce (xxxxxx xx xxxxxx po xxxxxxxx 2 x xxxxxx) |
|
X. Zkouška xxxxxxxx |
X xxxxxxx 0,2 g xxxxxx x 2 xx octové kyseliny x 2 xx xxxx se xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanitrokobaltitanu xxxxxxx. Xxxxxxx se žlutá xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 1 % (105 °X, xxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxx zkoušce xx 20 mg/kg XX xxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
X 421 — XXXXXXXX
1. Mannitol
|
Synonyma |
Dmannitol |
|
Definice |
Vyrábí xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx fruktosu |
|
Chemický xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
182,2 |
|
Obsah |
Obsah xx xxxx xxx 96 % Xxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 102 % Xxxxxxxxxx v sušině |
|
Popis |
Bílý, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
|
X. Optická xxxxxxxxx |
[x] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx roztok) |
|
E. pH |
5 xx 8 X 10 ml 10 % (m/V) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx nasyceného xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x xxxx se xxxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,3 % (jako xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 70 mg/kg |
|
Sírany |
Ne více xxx 100 xx/xx |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
2. Mannitol xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
200–711–8 |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X14X6 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
182,2 |
|
Obsah |
Obsah xx xxxx než 99 % x xxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Rozpustnost |
Rozpustný ve xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
164 °X xx 169 °X |
|
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké vrstvě |
Vyhoví xxxxxxx |
|
X. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
[x] 20X: + 23° xx + 25° (xxxxxxxxxx xxxxxx) |
|
X. xX |
5 xx 8 K 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx přidá 0,5 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu draselného x xxxx se xxxx xX |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % |
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (xxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx než 1 % (jako glukosa) |
|
Síranový xxxxx |
Xx xxxx než 0,1 % |
|
Chloridy |
Ne xxxx xxx 70 mg/kg |
|
Sírany |
Ne xxxx xxx 100 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx mesofilní xxxxxxxx |
Xx více xxx 103 x xxxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx přítomny v 10 x |
|
X.xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx v 10 x |
|
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 v gramu |
|
Kvasinky |
Ne xxxx než 100 x gramu" |