Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 29.09.2003.
Vyhláška, kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek
54/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §4
Účinnost §5
Příloha č. 1 - Požadavky na identitu a čistotu barviv
Příloha č. 2 - Požadavky na identitu a čistotu náhradních sladidel
Příloha č. 3 - Požadavky na identitu přídatných látek jiných než barviv a sladidla
č. 270/2005 Sb. - Čl. II
54
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx zdravotní požadavky xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.:
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 270/2005 Xx.)
§1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.
§2
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx v přílohách č. 1, 2 x 3.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 30.9.2003 (do xxxxxx x. 318/2003 Xx.)
§3
Xxxxxxxxx na identitu x xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx x. 2. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
§4
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. MUDr. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2002 Xx.
XXXXXXXXX XX IDENTITU X ČISTOTU XXXXXXXXXX XXXXX XXXXXX XXX XXXXXXX X XXXXXXXX >>>
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx znění.
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx uvedené na xxx xxxx xxxxxxxx xxxx 1. listopadem 2004, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx uvedené xx xxx nebo xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2005, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxx 2, 3, 8 x 9 xxxx xxxxxxxx, mohou xxx x oběhu xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 270/2005 Sb. s xxxxxxxxx od 1.9.2005
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2002 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.3.2002.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
318/2003 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx přídatných xxxxx
x účinností xx 1.10.2003
270/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu přídatných xxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 318/2003 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
514/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2002 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
x xxxxxxxxx xx 1.4.2007
319/2007 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx na identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
x xxxxxxxxx od 15.2.2008
Xxxxxx předpis x. 54/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 235/2010 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.8.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Směrnice Xxxx 78/663/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 82/504/ES xx xxx 12. xxxxxxxx 1982, xxxxxx xx xxxx směrnice 78/663/XXX, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 90/612/EHS ze xxx 26. xxxxx 1990, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 78/663/XXX, kterou xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx čistoty emulgátorů, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/4/EHS xx xxx 10. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxx směrnice 78/663/XXX, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, stabilizátorů, xxxxxxxxxxxx x želírujících látek xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 95/45/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 1999/75/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 95/45/XX, kterou xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/ES xx xxx 3. xxxxxxxx 2001, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/47/ES xx xxx 16. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/45/XX x ohledem xx směs karotenů X 160a (i) x beta xxxxxxx X 160x (xx).
Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/66/ES xx xxx 4. xxxx 1998, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2000/51/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 2000, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx čistotu sladidel xxx použití x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/ES xx dne 3. xxxxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxx xx xxxxxxx specifická kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/46/ES xx xxx 16. xxxxx 2004, kterou xx xxxx směrnice 95/31/XX s xxxxxxx xx E 955 Xxxxxxxxx x X 962 Xxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 96/77/ES xx xxx 2. xxxxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 98/86/ES xx xxx 11. xxxxxxxxx 1998, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxx 96/77/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2006/33/ES ze xxx 20. března 2006, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/45/XX, xxxxx xxx x xxxx XX FCF X (110) x xxxx xxxxxxxxxx (X 171).
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/128/ES ze xxx 8. prosince 2006, xxxxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx 95/31/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/129/ES ze xxx 8. prosince 2006, kterou xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 96/77/ES, xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxx xxx barviva x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 0,1 % (xx./xxx.) xxxxxxx xxxxxxx částic xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx x 1 xx xxxxxx xxx 610 xx
2) Xxxxxxxxx x ekvivalentu xxxxxxxx xxxxxxx, xx. xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 0,1 xxxxxxxx absorbance
3) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 280 xx dělená xxxxxxxxxx xxx 560 xx (1 xx xxxxxx)
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 3
(1) Činidlo - roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Asi 65 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XxXx2.6X2X) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxxxxxx smísením 25 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x 975 xx xxxx (xxxxxx 1 litr roztoku). Xxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx 250 xx xxxxx s xxxxxxx xxxx, přidá xx 5 xx 3% xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 15 xx 20% xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. 10 xxxxx se povaří, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx 2 xxxxx xxxxxx draselného a 20 ml 25% xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sraženiny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 0,05 ml.l-1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (*). 1 xx 0,05 xx.x-1 xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx odpovídá 23,80 xx XxXx2.6X2X. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx směsí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/xxxx xxx, aby xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 59,5 xx CoCl2.6H2O.
(2) Xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Asi 55 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku, xxxxxxxxx xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx chlorovodíkové x 975 xx xxxx (xxxxxx 1 xxxx xxxxxxx). 10 xx vzniklého xxxxxxx xx přenese xx 250 xx xxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xx 15 xx xxxx, 3 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x směs xx xxxxx 15 xxxxx xxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx přídavkem 100 xx vody x xxxxxxxx jód xx xxxxxxx 0,05 mol.l-1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx použití xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (*). 1 ml 0,05 xxx.x-1 xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného xxxxxxxx 27,03 xx XxXx3.6X2X. Xxxxxxx xxxxx roztoku xx xxxxxx směsí xxxxxxxx chlorovodíková/voda tak, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx 45,0 xx XxXx3.6X2X.
(3) Xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx 65 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx XxXX4.5X2X xx xxxxxxxx x dostatečném xxxxxxxx xxxxxxx, získaného xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a 975 xx xxxx (celkem 1 xxxx xxxxxxx). 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx 250 ml xxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx se 40 xx vody, 4 xx kyseliny xxxxxx x 3 xxxxx xxxxxx draselného. Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxx 0,05 xxx.x-1 xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx xx xxxxxxx škrobu xxxx indikátoru (*). 1 xx 0,05 xxx.x-1 roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 24,97 xx XxXX4.5X2X. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx/xxxx tak, aby xxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxx obsahoval 62,4 xx CuSO4.5H2O.
(*) Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
0,5 xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, rozpustný) xx xxxxxxx x 5 xx xxxx. X xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx za stálého xxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx 100 xx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx. Xxx xxxxxxx xxxxx musí xxx používán xxxxx, xxxxx byl čerstvě xxxxxxxxx.
(1) Dusitan, xxxxx je xxxxxxx xxxx "xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx", smí xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxx její xxxxxxxxx.