Účinnost xx 17.1.2001 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 259/2003 Xx.)
§6
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Údaje o xxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, přídatných xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx "xxxxxx") xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx x musí xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxxxx". Sestupné pořadí xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx směsí, x xxxxx koření nebo xxxxx, xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx nepřevládá, xxxxxxxxx xxxx do 10 % celkového xxxxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxxx "x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílech". Xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx uvádět x xxxxxxx, xx je xxxxxxxxx označena xxxxx x výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
10) (2) Xx xxxxxx se xxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x poté jsou x potravině xxxx xxxxxxxxx x xxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, které se xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, zdravotní xxxxxxxxxxx nebo nutriční xxxxxxx konečného xxxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
2) jinak,
c) xxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pomocné látky.
(3) Xxxxxx se xxxxxxx
x) x xxxxxxxxxxxxxxx potravin x případě, že xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx se jménem xxxxxx xxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx zeleniny x xxxxxxxxxx brambor, xxxxx xxxxxx loupané, xxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxx,
x) x sycených xxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx, xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) u xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x jedné xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxx přidány xxxx složky,
e) u xxxx, másla, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxx x nim xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x jejich výrobě x xxxxx xxx xxxxxxxx x výrobě xxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx čerstvých sýrů x xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx-xx tak zvláštní xxxxxx xxxxxxxx.
3) (4) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx těmito xxxxx:
x) "xxxx" a "xxx" doplněný xxxxxxxxx "xxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx" xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx tuky x xxxxx s výjimkou xxxxx olivového; xxxxx xx jedná x xxxxxxx tuk nebo xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx "xxxxxxx",
x) "škrob" xxx xxxxxx x xxxxxx modifikované xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx; xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx jeho specifický xxxxxxxxx původ,
c) "xxxxxxx xxxx" pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx názvem xxxxxxx,
x) "xxx" xxx všechny xxxxx sýrů, kde xxx xxxx xxxx xxxx xxxxx složku xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx specifickým xxxxxx xxxx,
x) "xxxx" xxx xxxxxxx xxxxx xxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) "koření" xxxx "xxxx koření" xxx xxxxxxx koření, nepřesahuje-li xxxx xxxxxx 2 % xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxx" xxxx "směs xxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx části xxxxx, xxxxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxx 2 % xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "žvýkačkové xxxx" pro všechny xxxxx xxxxxxxxx používaných xxxx základ xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) "cukr" xxx všechny xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xx původ,
j) "xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx glukózu x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxx" pro xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx glukózový xxxxx,
x) "xxxxxx xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx typy xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx bílkovina x xxxxxx xxxxx),
x) "xxxxxxx xxxxx" xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx získaný xxxx rafinovaný xxxxxxx xxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx-xx tato xxxxxx 10 % xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxxxx" xxx směsi xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx potravina xxxx xxxxxxxx specifickým xxxxxx zeleniny,
p) "xxxx" xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
11) x) "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx typy xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, směsi xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx,
x) "xxxxx" xxx xxxxx mouky xx xxxx nebo více xxxxx obilí; xx xxxxxxxxx "xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx xxxxx obilí, x xxxxx xxxx xxxxxxxx, x sestupném xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) U xxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, se xxxx xxxxx xxxxxx považují xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xx dvou xxxx více xxxxxxx xxxxxx, uvedena xxxx xxxxx složka xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx za ní xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx výčet xxxxxx xxxxxxx složek. Xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 25 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx objemu xxxxxxxxx, x x xxxxxxx, že xxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3, nebo xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, u níž xx x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nevyžaduje xxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx se xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx její xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 5 %, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx právní předpisy
3) xxxxx. Jako xxxxxx xx neoznačí xxxx obsažená x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx a voda x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx odpařené x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Přidaná voda xx neuvede jako xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx použita xxxxx xxxxxxxxx procesu xxxxxxxx x obnovení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx sušeném xxxxx, xxxx x xxxxxxx nálevu, xxxxx xx xxxxxxx nekonzumuje.
(7) X sušených a xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xx přidáním xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx obnovenému xxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx složky x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx procentech, xxxxxxxxx x g/100 x xxxxxxxxx xxxx v xx/100 ml xx xxxxx na obalu, x xxxxxxxx xxxxxxx, x případě, že
a) xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, pod xxxx xx potravina xxxxx xx xxxxx xxxx xx spotřebitel xxxxxxx x xxxxx názvem xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx x označení xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pro xxxx odlišení xx xxxxxxx, xx kterými xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx svůj xxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx x) a x) xx xxxxxxxxxx xx složky označené xxxxx xxxxxxxx 16.
(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 8 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) jejichž xxxxx xxxxxxxx xx uvádí xxxxx §3 odst. 2,
x) x xxxxxxx xx uvádění xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx používány x xxxxxx množstvích xxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx-xx xx x xxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxx bylin, x xxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx jde x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
10) x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis stanoví xxxxx.
3) (10) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 2,5 % xxxxx soli, xxxx xxx xxxx obsah xxxxxxxx xx obalu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(11) Xx-xx na obalu xxxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxxx x potravních xxxxxxx, zejména vitaminy, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx množství, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx celou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(12) Xxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
3) musí xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
10) (13) Xxxxx xxx x potravině snížen xxxxx xxxxxx xxxxxx
10) x více xxx 25 % xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zvláštních právních xxxxxxxxxx,
3) xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx živiny, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx právní xxxxxxxx jinak.
10) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx i x xxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
3) xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx předpisy xxxxx.
10) (15) Při označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx x potravních xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2) (16) Xxxxx bylo x potravině xxxxxxx xxxxxxxx sladidlo, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx slova "x xxxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxx xxx x xxxxxxxxx přidán xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx potraviny xxxxx "x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx".