Původní znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 16.1.2001 (do xxxxxx x. 24/2001 Xx.)
§6
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxx x xxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxx surovin x xxxxxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxx") se xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek x době výroby xxxxxxxx. Sestupné pořadí xxxxxx xx xxxxxxxxxx x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek xx xx xxxx xxxxxxxxxx o více xxx 10 %, x xxxxxx xx xxxxx "x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx".
(2) Xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxx xxxxxxxx, které xx během xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx podíl,
b) přídatné xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx technologicky xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx konečného xxxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxx předpis
2) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxx x nezbytně xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxx.
(3) Složky nemusí xxx uvedeny
a) x xxxxxxxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx, xx název xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx složky xxxxx xxxxx složku xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) (4) Xxxxx jednotlivých xxxxxx xx nahradí xxxxxxxxx xxxxxx pouze x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxx:
x) "olej x xxx" xxxxxxxx označením "xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx" xxxx údajem x xxxxxxxxxxx rostlinném xxxx xxxxxxxxxx původu xxx xxxxx xxxx x xxxxx x výjimkou xxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx se xxxxxxxxx "xxxxxxx",
x) "xxxxx" xxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálním xxxxxxxx a xxxxxx; xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxx jeho xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxx xxxx" xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx předpokladu, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx názvem drůbeže,
d) "xxx" pro všechny xxxxx xxxx, xxx xxx xxxx xxxx xxxx tvoří xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx označena xxxxxxxxxxx názvem sýru,
e) "xxxx" xxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxxxxxxxxx, že potravina xxxx označena xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) "xxxxxx" xxxx "xxxx xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxx 2 % hmotnosti xxxxxxx,
x) "byliny" xxxx "xxxx xxxxx" pro xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxx 2 % xxxxxxxxx výrobku,
h) "xxxxxx xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxx klovatinových xxxxxxxxx používaných xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) "xxxx" xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxx,
x) "dextróza" xxx xxxxxxxx glukózu x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "škrobový xxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxx xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx bílkovin (xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx),
x) "kakaový xxx" xxx vylisovaný xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxx 10 % xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) "xxxxxxxx" xxx xxxxx zeleniny nepřesahující 10 % hmotnosti xxxxxxxxx, xx předpokladu, xx xxxxxxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) "xxxx" xxx xxxxxxx druhy xxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
5) x) "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, směsi xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) "xxxxx" xxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; xx označením "xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx druhů xxxxx, x xxxxx xxxx vyrobena, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) X xxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xx xxxx nebo xxxx xxxxxx, xx uvádějí x závorce xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle hmotnosti xxxxxx. Xxxx-xx xxxx xxxxxx méně než 25 % hmotnosti xxxxxxxxx, uvádějí xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(6) Voda xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xx xxxxx označuje xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx obsah x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxx více než 5 %, nestanoví-li xxxxxxxx xxxxxxxx jinak;
3) jako xxxxxx xx neoznačuje xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx potraviny x xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výrobního xxxxxxx.
(7) X sušených x xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx na xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx potraviny se xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo obnovenému xxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxx-xx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx důraz xx xxxxx jedné xxxx více jejích xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnotu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx snížení xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx výrobku, xxxxx xx jejich xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx procentech.
(9) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 2,5 % jedlé soli, xxxx xxx její xxxxx vyznačen xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(10) Xx-xx xx xxxxx xxxxxxxxx obohacení xxxxxxxxx některým x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, minerálními xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx být deklarované xxxxxxxx obsaženo x xxxxxxxxx xx celou xxxx vyznačené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx nepřítomnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.