Právní předpis byl sestaven k datu 28.10.2013.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
330/2013 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
330
VYHLÁŠKA
xx xxx 16. xxxxx 2013,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.,
xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, ostatní vína x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 120/2008 Xx.:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xxxxxx se provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Sb., vyhlášky x. 57/2003 Xx., xxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x vyhlášky x. 115/2011 Xx., xx mění xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2b xx xxxxxxx, x xx xxxxxx odkazu xx xxxxxxxx xxx xxxxx.
2. X §1 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx získaný x jedlých částí xxxxxxx x zdravého, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ovoce nebo xxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx více xxxxx, x charakteristickou xxxxxx, vůní a xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx; xxxxx, dužnina x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx; rajčata se xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx,".
3. X §1 xxxx. e) xx xxxxx ", xxxxxxx-xx xx vhodný xxxxxxx xxxxxx, xxxxx omezí xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xx minimum" xxxxxxx.
4. X §1 písmeno x) xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 10 xxx:
"x) xxxxxxx xxxx zeleninovou šťávou x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx) - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxx doplněním xxxxxxxx xxxxxx pitné xxxx10), xxxx byl xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx druhu ovoce xxxx zeleniny xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx,
10) Vyhláška x. 252/2004 Sb., kterou xx stanoví hygienické xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
5. X §1 se na xxxxx xxxxx písmene x) xxxxxxxx xxxxx " ; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx mohou xxx xx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxx".
6. V §1 xxxx. x) xx xx xxxxx "v xxxxxx" xxxxxxxx slova ", xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx".
7. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11 x 12 xxx:
"x) nektarem - xxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx pitné xxxx a xxxxxxxxx xxx cukrů xxxx xxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě, sušené xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, k xxxxxx xxxxx extrahované vodou xxxx xx xxxxx xxxxxx výrobků; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx vhodnými fyzikálními xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx být xx xxxxx vráceny; xxxx xx dotčeno xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin11), xxx xxxxxx ovocných xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx cukry xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách12),
11) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx tvrzeních při xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.".
8. X §1 xx xx xxxxxxx x) xxxxxx xxxx xxxxxxx x), xxxxx zní:
"k) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, z xxxx xxxxx šťávu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) až x) se označují xxxx xxxxxxx l) xx x).
9. X §3 odst. 1 xxxx. c) xx xx slovo "xxxxxx" xxxxxxxx slova ", xxxxxx šťáva xxxxxxxxxxx xxxxx".
10. X §3 xxxx. 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) x xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12); xxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxx, xxxxxxx připojené k xxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxx,".
11. X §3 odst. 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) x xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx ovocné xxxxx, ovocné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, vyráběných xx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx, xx uvede u xxxxx výrobku xxxxxx xxxxxxxxx druhů ovoce xxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx vyráběných xx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nahradit xxxxx "x xxxxxxxx druhů xxxxx" xxxx jiným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx počtu xxxxxxxxx xxxxx xxxxx; použití xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 3 x/x (xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx) se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx limetkové xxxxx.".
12. X §3 xxxx. 1 se xxxxxxx x) x x) xxxxxxx.
13. §4x xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Jsou-li xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxx, peckami x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x kůry xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxx jader, pecek xxxx kůry xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobním xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx při xxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotám xxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. x). Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy x xxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovanou xxxxxxx xxxxx xx při xxxxxx ovocné xxxxx x koncentrátu xxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 13 x xxxx xxxxxxxx.".
14. Xxxxxxx č. 1 xxx:
"Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx nektary, xxxxxx xxxxx x koncentrátu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx nektary xxxxxxxx z
|
Minimální xxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxx xxxxx (% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
| &xxxx;
X.
|
&xxxx;
Xxxxx x kyselou šťávou xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx (plody xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
35
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx x xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XX.
|
&xxxx;
Xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx podílem xxxxx xx xxxxxxxxxxxx látek, xx xxxxxx nevhodnou x přímé spotřebě
|
|
|
Mango
|
25
|
|
|
Banány
|
25
|
|
|
Kvajáva
|
25
|
|
|
Papája
|
25
|
|
|
Liči
|
25
|
|
|
Azerola (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, anona xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx láhevníku (Annona xxxxxxxxxx, anona xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx čerimoja)
|
25
|
|
Granátová xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XXX.
|
&xxxx;
Xxxxx se šťávou xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx plody x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx ovoce xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx šťávy z xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x ovocnou dřeň xxxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx ovoce
|
Minimální xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxx xxx xxxxxxx ovocnou xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
Malus xxxxxxxxx Xxxxx.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
Prunus xxxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxx x xxxxxxxxxxx X. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
21,0
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx nigrum X.
|
&xxxx;
11,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx víno (*)
|
Vitis xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
15,9
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxx L.
|
8,5
|
|
Citrony (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx.x.
|
&xxxx;
8,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (**)
|
Mangifera xxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx sinensis (X.) Osbeck
|
11,2
|
|
Plody xxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx edulis Xxxx
|
&xxxx;
12,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx L.
|
11,9
|
|
Ananas (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
|
&xxxx;
12,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (*)
|
Prunus cerasus X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Duch.
|
7,0
|
|
Rajčata (*)
|
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
&xxxx;
5,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx (*)
|
Citrus xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (*), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx relativní xxxxxxx xxxxxx x poměru x hustotě xxxx xxx 20/20 °X. Xxx xxxxxxxx označené xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (xxx korekce xxxxxxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, které xxxx xxxxxxx v tabulce 2, rozumí se xxxxxxxxx xxxxxxxx Brix xxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx x ovoce, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
15. Xxxxxxxx xx příloha x. 13, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 13 k xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
| &xxxx;
1. Xxxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x ovocných xxxxxxx xx použijí xxxxx ovoce odpovídající xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak uvede xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxx 1 tabulky 2 xx xxxxxxx xxxxxxx botanický xxxx xxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx šťávy získané x ovoce; xxxxxx xx upravovat, x xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Brix xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 pro xxxxxx ovocné xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx rozpustné xxxxxx jakýchkoli přidaných xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx látek.
|
|
2. Povolené xxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xx produktů xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), f), x), x), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin
- potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1333/2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx
- pro xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 g xx litr xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektarů: xxxxxxx xxxxx, dužnina x buňky; xxxxx xxxx xxx nejvýše xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
| &xxxx;
x) Tvrzení, že xx xxxxxxxx nektaru xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x jakékoli xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, xxx použít xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx monosacharidy xxx disacharidy xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro své xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vymezených x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx cukry x ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx na xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
| &xxxx;
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx jedlou xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
| &xxxx;
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
| &xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), f), x), i), x) x x) xxxxx xxx použity pouze xxxx xxxxxxx zpracování x mohou xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
| &xxxx;
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální postupy xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ovocné xxxxx x souladu x §1 xxxx. x) a f),
- x xxxxxxx hroznové xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx odsíření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx produktu xxxxxxxxxx 10 mg/l,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: pektinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxxx) a xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- taniny,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- dusík,
- bentonit xxxx xxxxxxxxx jíl,
- xxxxxxxx inertní pomocné xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx činidla (xx. xxxxxx, xxxxxxx křemelina, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx polyamid, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x souladu x nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx pomocné adsorpční xxxxx, které xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx ovlivnily xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, cukrů (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx koření, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
4. Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx zralé, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx sklizni.
Ovocná xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx jedlých xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - produkt xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxx podílu přirozeného xxxxxx vody. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx aroma, xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx druhé x obnovené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x navrácení během xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálních xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, filtraci, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pecek.
Cukry - xxxxxxxx dle xxxxxxxx1x), xxxx fruktózový sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx dle xxxxxxxx1x).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané z xxxxxxx xxxxx plodu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx buňkami xxxx váčky šťávy xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
".
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx cukry" xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), h), i), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx xxxx xxxxxxxx v souladu x vyhláškou č. 335/1997 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 28. xxxxx 2013.
Ministr:
Ing. Xxxxx, XXx., x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 330/2013 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 28.10.2013.
Právní xxxxxxx x. 330/2013 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.