Právní předpis byl sestaven k datu 28.10.2013.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
330/2013 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
330
XXXXXXXX
xx xxx 16. xxxxx 2013,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.,
xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx č. 146/2002 Sb., zákona x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 120/2008 Sb.:
Čl. I
Vyhláška č. 335/1997 Sb., xxxxxx se provádí §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Xx., xxxxxxxx x. 57/2003 Xx., xxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x xxxxxxxx x. 115/2011 Sb., xx mění xxxxx:
1. Xxxxxxxx pod čarou x. 2b xx xxxxxxx, x xx xxxxxx odkazu xx xxxxxxxx xxx xxxxx.
2. X §1 xxxxxxx x) zní:
"d) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx x jedlých xxxxx xxxxxxx a zdravého, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx získané vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx druhu ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx šťávy xxxxxxx; xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx,".
3. V §1 xxxx. x) se xxxxx ", xxxxxxx-xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx" xxxxxxx.
4. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 10 zní:
"f) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy (xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx) - xxxxxxx získaný x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx10), xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxx druhu ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx do xxxxx xxxxxxx,
10) Xxxxxxxx č. 252/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vodu x četnost a xxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
5. X §1 xx xx xxxxx xxxxx písmene x) doplňují xxxxx " ; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx mohou být xx koncentrované ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx".
6. X §1 xxxx. x) se xx xxxxx "v xxxxxx" xxxxxxxx slova ", xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx".
7. X §1 písmeno x) včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 11 x 12 xxx:
"x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx získaný v xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx pitné xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx k xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocné xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx; aroma, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx mohou xxx xx xxxxx vráceny; xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx11), xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx energetickou hodnotou xxxxx xxx xxxxx xxxxx nebo zčásti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidly xxxxx nařízení x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách12),
11) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx.".
8. X §1 se xx xxxxxxx j) xxxxxx nové xxxxxxx x), které zní:
"k) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx difúzí xxxxxx xxxx z xxxxxx xxxxxxxxx ovoce, z xxxx xxxxx šťávu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxx dehydratovaného xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) xx označují xxxx písmena x) xx q).
9. X §3 xxxx. 1 xxxx. x) se xx xxxxx "nápojů" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxx xxxxx extrahovaná xxxxx".
10. X §3 xxxx. 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx o xxxxxxxx xxxxxxx citrónové xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách12); xxxxx údaj xx xxxxx xx obalu, xxxxxxx připojené k xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,".
11. X §3 odst. 1 xxxxxxx r) zní:
"r) x xxxxxx šťávy, xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, sušené xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx dvou nebo xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx seznam xxxxxxxxx druhů xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x sestupném pořadí; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx tří xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx druhů xxxxx" xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx počtu xxxxxxxxx xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo koncentrované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 3 x/x (xxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx citrónová) se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
12. V §3 xxxx. 1 xx xxxxxxx x) x x) xxxxxxx.
13. §4x xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Jsou-li xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx, peckami x xxxxx, nesmějí xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx. První xxxx se nevztahuje xx případy, xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx kůry xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx je při xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotám xxxxx xxxxxxx x téhož xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. x). Xxxx xxxxxx šťávy xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocnou xxxxx xxxx koncentrovanou xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x koncentrátu povolena.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 13 x této xxxxxxxx.".
14. Xxxxxxx č. 1 xxx:
"Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx, ovocné xxxxx z koncentrátu xxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx nektary
|
Ovocné xxxxxxx xxxxxxxx x
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx obsah xxxxx, dřeně xxxx xxxxxx směsi (% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
| &xxxx;
X.
|
&xxxx;
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx (plody xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
35
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx x xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XX.
|
&xxxx;
Xxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx nebo x xxxxxxx podílem xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx šťávou nevhodnou x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx (xxxxxxxxx mišpule)
|
25
|
|
Plod xxxxxxxxx (Xxxxxx musricata, xxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx láhevníku (Annona xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxx cheimola, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx jablka
|
25
|
|
Plody xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx švestky (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx ovoce této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XXX.
|
&xxxx;
Xxxxx se šťávou xxxxxxx x přímé xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx ovoce této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxx ovoce
|
Botanický xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx dřeně
|
|
Jablka (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxx x xxxxxxxxxxx L. (x xxxxxxxx xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
21,0
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
11,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx víno (*)
|
Vitis xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
15,9
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx x paradisi Xxxxxx.
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxx guajava L.
|
8,5
|
|
Citrony (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx.x.
|
&xxxx;
8,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx (*)
|
Citrus xxxxxxxx (X.) Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx edulis Xxxx
|
&xxxx;
12,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (L.) Xxxxxx xxx. persica
|
10,0
|
|
Hrušky (**)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx X.
|
&xxxx;
11,9
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
|
&xxxx;
12,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx idaeus X.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (*)
|
Prunus cerasus X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
&xxxx;
5,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (*), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °C. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx dřeň, xx xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (xxx xxxxxxx kyselosti).
Jestliže xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx, xxxxx není xxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, které xxxx použito xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
15. Doplňuje xx xxxxxxx x. 13, která xxx:
"Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx technologické požadavky xx nealkoholické nápoje
|
1. Xxxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxxx ovoce odpovídající xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx produktu xx xxx uvede xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X druhů xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 tabulky 2 se použije xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxxx Xxxx ovocné xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx získané x ovoce; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx ovocné xxxxx x ředěné ovocné xxxxx xxxxxxxxxx rozpustné xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xx produktů xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), x), x), j) x k) mohou xxx přidány xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová nebo xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: vrácené xxxxx, dužnina x xxxxx,
- x případě xxxxxxxx xxxxx: vrácené xxxx kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektarů: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; cukry xxxx med xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx náhradní xxxxxxxx.
|
| &xxxx;
x) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přidány cukry, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, lze použít xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx xxx disacharidy xxx xxxxx xxxx potravina xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vymezených x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách. Xxxxx xx cukry x ovocném nektaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na etiketě xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
| &xxxx;
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rajčatové xxxxx x koncentrátu je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
| &xxxx;
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
| &xxxx;
X xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), x), j) x k) mohou xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx xxx xx nich přidány xxxxx xxxx látky:
|
|
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální postupy xxxxxx koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané ovocné xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) x f),
- x případě hroznové xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 přítomného x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: pektinázy (xxx xxxxxxxxx pektinu), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx enzymech
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- aktivní xxxx,
- dusík,
- bentonit xxxx adsorpční xxx,
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx činidla (xx. xxxxxx, promytá křemelina, xxxxxxxx, nerozpustný polyamid, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), které xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a které xx xxxxxxxxx ke xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx limonoidních glykosidů, xxxxxxx, cukrů (včetně xxxxxxxxxxxxxx) xxxx minerálních xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxx, pokud její xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zeleninové xxxxx.
|
| &xxxx;
4. Suroviny
|
|
Ovoce - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky nebo xxxxxxx použitou x xxxxxxx x právními xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxx - produkt xxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vody. Koncentrované xxxxxx dřeni xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx druhé x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1334/2008, získává xx xxxxx určené x xxxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx fyzikální xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx stabilizování xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, filtraci, xxxxxxxx, odpařování, frakcionaci x koncentraci.
Aroma xx xxxxxxx x jedlých xxxxx xxxxx; může xx však xxx xxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx1x), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx dle xxxxxxxx1x).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
".
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx xxxxx" může xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 písm. x), x), x), x), xxxx x) do 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxx x vyhláškou č. 335/1997 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 28. dubna 2015.
Xx. III
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 28. xxxxx 2013.
Ministr:
Xxx. Xxxxx, XXx., v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 330/2013 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 28.10.2013.
Xxxxxx xxxxxxx x. 330/2013 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností od 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.