Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 28.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
330/2013 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
330
VYHLÁŠKA
xx dne 16. xxxxx 2013,
xxxxxx xx mění vyhláška x. 335/1997 Sb.,
xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x), g) a x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx č. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Xx. a xxxxxx x. 120/2008 Xx.:
Xx. I
Vyhláška č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 písm. a), x), h), x), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, ve xxxxx vyhlášky č. 45/2000 Xx., xxxxxxxx x. 57/2003 Sb., xxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxx x. 115/2011 Sb., xx xxxx takto:
1. Xxxxxxxx pod xxxxx x. 2b xx xxxxxxx, a to xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx pod xxxxx.
2. X §1 xxxxxxx x) xxx:
"x) ovocnou xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx x jedlých xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx získané vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xx xxx účely této xxxxxxxx považují xx xxxxx,".
3. X §1 xxxx. e) xx xxxxx ", použije-li xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx části xxxxx xx minimum" zrušují.
4. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 zní:
"f) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátu) - xxxxxxx získaný x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doplněním xxxxxxxx xxxxxx pitné vody10), xxxx byl xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šťávy; xxxxx, dužnina x xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx do xxxxx xxxxxxx,
10) Xxxxxxxx x. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx na xxxxxx x teplou xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
5. X §1 xx na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) doplňují xxxxx " ; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxx být xx koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx".
6. V §1 xxxx. x) se xx xxxxx "v xxxxxx" vkládají slova ", dehydratovanou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx".
7. X §1 písmeno x) včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 11 x 12 xxx:
"x) nektarem - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 xxxxxxxx 1 přídavkem pitné xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx nebo zeleninové xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, k xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ke xxxxx xxxxxx výrobků; xxxxx, xxxxxxx a buňky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx mohou xxx xx šťávy vráceny; xxxx je dotčeno xxxxxxxx x výživových x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx11), xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotou xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx náhradními xxxxxxxx xxxxx nařízení o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12),
11) Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx dne 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx.".
8. X §1 xx xx xxxxxxx x) xxxxxx xxxx písmeno x), xxxxx zní:
"k) xxxxxxx šťávou xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxx x celého xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx l) xx x).
9. X §3 xxxx. 1 xxxx. c) se xx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxx xxxxx extrahovaná xxxxx".
10. X §3 xxxx. 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ke konečné xxxxxxxx se xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx citrónové nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx12); xxxxx údaj xx xxxxx na xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx nebo na xxxxxxxxx xxxxxxx,".
11. V §3 xxxx. 1 xxxxxxx r) zní:
"r) x xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx, koncentrované xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx nektaru, xxxxxxxxxx xx dvou nebo xxxx druhů ovoce, xx uvede u xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxx druhů xxxxx xxx xxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxxx slovy "x několika druhů xxxxx" xxxx jiným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx použitých xxxxx xxxxx; použití xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo koncentrované xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx x množství xx 3 x/x (xxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx citrónová) se xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.".
12. X §3 xxxx. 1 xx xxxxxxx s) x x) zrušují.
13. §4x xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxx-xx ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx zeleniny s xxxxx, xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx být xxxxx xxxxx, pecek x kůry xxxxxxxx xx šťávě. Xxxxx xxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Směs xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, chemické a xxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx z téhož xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. x). Směs xxxxxx šťávy xxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x koncentrátu xxxxxxxx.
(3) Xxxxx technologické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 13 x xxxx xxxxxxxx.".
14. Xxxxxxx č. 1 xxx:
"Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x koncentrátu xxxx koncentrátů x xxxxxxx dřeň x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx směsi (% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
| &xxxx;
X.
|
&xxxx;
Xxxxx x kyselou šťávou xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx (plody xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx rybíz
|
25
|
|
Červený xxxxx
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
35
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
40
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx a xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XX.
|
&xxxx;
Xxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě
|
|
|
Mango
|
25
|
|
|
Banány
|
25
|
|
|
Kvajáva
|
25
|
|
|
Papája
|
25
|
|
|
Liči
|
25
|
|
|
Azerola (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, anona xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx, anona xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx (Annona cheimola, xxxxx čerimoja)
|
25
|
|
Granátová jablka
|
25
|
|
|
Plody xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx švestky (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XXX.
|
&xxxx;
Xxxxx xx šťávou xxxxxxx k přímé xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxx ovoce této xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx dřeň xxxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx hodnota xx xxxxxxxx Xxxxx xxx ředěnou xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
Malus xxxxxxxxx Xxxxx.
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx L.
|
11,2
|
|
Banány (**)
|
&xxxx;
Xxxx x paradisiaca L. (x výjimkou xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
21,0
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx X.
|
&xxxx;
11,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx hybridy
|
15,9
|
|
Grapefruity (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx x paradisi Xxxxxx.
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxx X.
|
&xxxx;
8,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx.x.
|
&xxxx;
8,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (**)
|
Mangifera indica X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx (*)
|
Citrus sinensis (X.) Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
| &xxxx;
Xxxxx mučenky (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx
|
&xxxx;
12,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx
|
&xxxx;
10,0
|
| &xxxx;
Xxxxxx (**)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx L.
|
11,9
|
|
Ananas (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
|
&xxxx;
12,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxx idaeus X.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx cerasus X.
|
&xxxx;
13,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx.
|
&xxxx;
7,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (*)
|
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
&xxxx;
5,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (*), xxxxx jsou vyráběny xxxx xxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x poměru x xxxxxxx vody xxx 20/20 °X. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, se xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx (xxx korekce xxxxxxxxx).
Xxxxxxxx xx šťáva x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx, které není xxxxxxx x xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxxx hodnotou Brix xxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx získané x xxxxx, xxxxx xxxx použito xxx xxxxxxxx koncentrátu.".
15. Doplňuje xx xxxxxxx x. 13, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xx nealkoholické xxxxxx
| &xxxx;
1. Xxxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, ovocných xxxxx x ovocných xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx produktu xx xxx uvede xxxxx příslušného ovoce xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X druhů xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx použije xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Hodnotou Xxxx ovocné xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; nesiní xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 pro xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxxxx rozpustné xxxxxx xxxxxxxxxx přidaných xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx;
2. Povolené xxxxxx
|
| &xxxx;
x) Xx produktů xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), f), x), x), j) x x) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx složky:
|
|
- vitamíny x minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- pro xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx šťávy, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v případě xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: vrácené xxxx kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo náhradní xxxxxxxx.
|
| &xxxx;
x) Tvrzení, že xx ovocného nektaru xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stejný xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xxxxxx do produktu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxx nektaru xxxxxxxxx přirozeně, mělo xx na xxxxxxx xxx xxxxxx uvedeno „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
| &xxxx;
x) V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
| &xxxx;
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
| &xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), f), x), i), j) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx způsoby xxxxxxxxxx x mohou xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
| &xxxx;
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx plodů x xxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) x f),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, která byla xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje odsíření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxxx) x amylázy (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- taniny,
- xxx (koloidní xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- aktivní xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jíl,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), které xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx adsorpční xxxxx, které jsou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx limonoidů x naringinu x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo minerálních xxxxx
- xxxxx koření, xxxxxx x xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx xxxxxx zeleninové xxxxx.
|
| &xxxx;
4. Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx - xxxxxxx druhy ovoce. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx zralé, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx produkt xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. pasírováním, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vody. Koncentrované xxxxxx xxxxx může xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle bodu 3 xxxxxxx xxxxx x obnovené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma určené x navrácení během xxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxxx vhodných fyzikálních xxxxxxx. Xxxx fyzikální xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx udržení, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; může xx však xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx studena x xxxx citrusových xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx1x), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx1x).
Xxxxxxx xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx x endokarpu.
|
".
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejném xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vymezeného v §1 xxxx. x), x), x), i), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx do 28. xxxxx 2015.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 28. října 2013.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx, CSc., x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 330/2013 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 28.10.2013.
Právní xxxxxxx č. 330/2013 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního předpisu.