EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Vyhláška

Základní pojmy §1

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4

Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5

Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace

Odborná příprava §6

Zkouška §7

Osvědčení o odborné způsobilosti §8

Zrušovací ustanovení §9

Přechodné ustanovení §10

Účinnost §11

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky

Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu

Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí

Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí

Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat

INFORMACE

194

VYHLÁŠKA

xx xxx 13. xxxxx 2004,

o xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčení x odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

Xxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxxx - osoba xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx vyhláškou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx²⁾ xxxxxxxxx xxxxxx,

b) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxxxx zvířat xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx³⁾ (xxxx jen "xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx") x této xxxxxxxx x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.⁴⁾

§2

Klasifikace x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx od 60 xx 120 kg

(1) Xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx⁵⁾ xx 60 xx 120 kg xx provádí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁶⁾ xx xxxxxxx standardní xxxxxxxx úpravy xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství⁵⁾, metod xxxxxxxxxxx xxx Českou xxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx^6a) a xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl jatečných xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx provádět x xxxxxx kruponu, x to

x) xxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) xx vykolení x stažení xxxx x xxxx jatečného xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx 3,

xx xxxxxxx xxxxxx vhodné xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a schválené xxxxx odstavce 1.

(3) Základní xxxx xx vedou xxxxxxxxxx xx hřbetní xxxxx xx xxxxxxxxxxx 8 xx 20 cm xx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxxx xxx) je xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx sádla včetně xxxx nad xxxxxxx xxxxxxxxx hýžďovce. Xxx x přední části xxxx je veden xxxx plece xxxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 xx 20 cm xx xxxxxxx xxx.

(4) Xx provedení xxxxxxxxxxx xxxxx odstavců 1 x 2 xx xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.⁷⁾Při xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx údajů⁷⁾ na xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx každého poraženého xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx řadou xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxx den. Xxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poraženého xxxx a xxxxx xxxxxxx půlce x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx číslem jatečně xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx a xxx 120 xx

(1) Xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 kg x xxx 120 xx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 1.

(2) Po xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx se jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx jakosti podle xxxxxxxx 1. Označení xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx označení xxxxxxx upraveného xxxx xxxxx §2.

§4

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx

(1) Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.^8),9)Při použití xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se na xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁸⁾ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, X, X, X nebo X^9a) a číslo xxxxxxxxxxxxx.

(2) Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx skotu xxxx jatečné xxxx xx použije xxxxxxxxxx xxxxxxxx úprava xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství^9b) x metody xxxxxxx x předpisech Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾.

§5

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x klasifikaci (dále xxx "xxxxxxxx") xx xxxxxx v přílohách č. 2 xx 4.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx klasifikátor xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvířat stejného xxxxx xx jednoho xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx číslovány xxx, aby x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx¹¹⁾ provozujícího jatka xxxxxxx ucelenou číselnou xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx měsíc, x to xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxxxx xxxxxx osobě xxxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.¹²⁾ Xxx předávání xxxxx xxxxxxxx umožňujícím xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hospodářských xxxxxx formát xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Odborná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§6

Xxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx fyzických xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně upravených xxx jatečných zvířat (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹³⁾ (xxxx jen "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx - Xxxxxxxxx (xxxx xxx "Výzkumný xxxxx").

(2) Uchazeč xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu. Vzor xxxxxxxxx je uveden x příloze č. 5.

(3) Xxxxxxxx xxxxx uchazeči xxxxxxx xxxxxx dobu x xxxxx xxxxxx xxxxxxx přípravy.

(4) Xxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, která xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx literatury.

(5) Xxxxxxx příprava xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx přednášek x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kromě xxxxxxxxxxxx přednášek x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x délce xxxxxxx 14 xxx. Xx xxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxx x praktické části.

§7

Zkouška

(1) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxx") xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a zkušebního xxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx uchazeč xxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, rozhoduje o xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx zkouškou.

(3) Xxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zkoušku.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx zkoušku, xxxx zkoušku xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx 15 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Opravnou xxxxxxx xxxxxx uchazeč xxxxx x xx xxxxx, xx které xxxxxxxxx. Uchazeči, xxxxx xx ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx důvodů, bude xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§8

Xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx

(1) Osvědčení o xxxxxxx způsobilosti vydá¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx přiloží

a) xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §7 xxxx. 1,

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁵⁾

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4a xxxx. 5 xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vydaného xxxxxxxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx.

(3) Osvědčení je xxxxxx xx xxxx 5 let xxx xxx jeho xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ministerstvo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení.

(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení. X žádosti xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx 5 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x Xxxxxxxxxx xxxxxx. Mezi jednotlivými xxxxx musí uplynout xxxx xxxxxxx 24 xxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou x nadále xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx případě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 xxx. X xxxxxxx xxxxxxxx¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx do 30 xxx ode xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X xxxxxxx, xx x průběhu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, oznámí xxxx xxxxxxxxxx ministerstvu xxxxxxxxxx do 30 xxx xxx xxx, xxx se x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§9

Zrušovací xxxxxxxxxx

Zrušuje xx:

1. Vyhláška č. 112/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných prasat x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx,

2. Xxxxxxxx č. 354/2001 Sb., x způsobu provádění xxxxxxxxxxx jatečně upravených xxx jatečného xxxxx x jatečných ovcí x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx.

§10

Přechodné xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxx xxxxxxxxx metod, xxxxxxx se provádí xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx¹⁷⁾ x xxxxxxxxx týdenní xxxxxxxx 200 až 400 xxxx jatečných xxxxxx x průměru xx xxxxxxxxx kalendářní xxx, xxxxx k 1. xxxxxx 2004 používaly xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2004.

(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx příprava, xxxxxxxx xxxxxxx odborná xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx nebylo xxxxx xxxxxx osvědčení podle §8, xx považuje xx absolvovanou xxxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx vyhlášky.

§11

Účinnost

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.

Ministr:

Xxx. Xxxxx v. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat xxxxxxxxxxxxx klasifikaci xxxxx §3 xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.
X	Xxxxxxx upravená těla xxx 120 xx.

Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX č. ...

x klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:¹⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx číslo
hospodářství chovatele:²⁾
Registrační xxxxx
xxxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxx/
Xxxxxxxxxxx xxxxx jatek:²⁾
Datum xxxxxxxxxxx:
(xxx, xxxxx, rok)

Pořadové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx³⁾

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx (%)

Tloušťka xxxxx (S) (mm)

Tloušťka xxxxx (X) (mm)

Hmotnost XXX za studena (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx původu

Vysvětlivky:

1) Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx klasifikační xxxxxx xxxxx následujícího číselného xxxxx:

1 - aparativní xxxxxx xxxxxxxxxx FOM

2 - aparativní xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

3 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXXX

4 - xxxxxxxxxx xxxxxx - elektromechanické xxxxxxx

5 - xxxx xxxxxxxx

6 - xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx

7 - aparativní xxxxxx xxxxxxxxxx IS-D-05

8 - xxxxxxxxxx metoda přístrojem XX-X-15

2) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářských xxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (plemenářský zákon), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx evidence x xxxxxxxx hospodářství x xxxx stanovených plemenářským xxxxxxx.

3) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.

..........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 3 x vyhlášce x. 194/2004 Sb.

o klasifikaci xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx skotu

Osobní xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx s registračním xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX xx xxxxxxx (xx)

Xxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (plemenářský xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářství x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Pořadové xxxxx jatečného skotu, xxxxx xxxxxxxxx jatka x rámci xxx xxxxxxxx.

3) Xxxxx xxxxxxx: - xxxxx sloupec xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxx sloupec xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

- třetí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

........................................................

Xxxxxx klasifikátora

Příloha x. 4 x vyhlášce x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX x. ...

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx chovatele:¹)
Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX za xxxxxxx (xx)

Xxx země

Identifikační xxxxx zvířete xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx hospodářských xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

Vyhláška č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a osob xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zákonem.

2) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rámci xxx xxxxxxxx.

3) X xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx X a X se x xxxxxx sloupci uvede xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X, X x X xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kategorie xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, ve xxxxxx sloupci xx xxxxx xxxxx jakosti xxxx; xxxxx sloupec xx nevyplňuje.

........................................................

Podpis xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXXX

xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxx*)

Xxxxxxxx .......................................................................... Xxxxx .......................................................................................

Xxxxx .....................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ....................................................... Xxxxx xxxxxxxx ................................................................................

Xxxxxx xxxxx: ulice .................................................................................................................... x.x. .................................

obec ........................................................................................................... XXX .............................................................

Ukončené vzdělání

...........................................................................................................................................................................................

Školení xxxxxxxx:

xxx skot XXX/XX

xxx xxxx XXX/XX

xxx xxxxxxx XXX/XX

xxxxxxx - metoda xxxxxxxxxx ANO/NE

aparativní XXX/XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx/xxx .........................................................................

X-xxxx ...............................................................................................

Xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx

*) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Výzkumnému xxxxxx xxxxxxxxx výroby, Xxxxxxxxxx 815, P. X. Xxx 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, PSČ 104 01.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXX XXXXXXX:

1. metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

XX-X15

- xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 této xxxxxxxx,

2. xxxxxx aparativní klasifikace xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

XX-X-05

- xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, tj. xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx použijí pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (X) xxxxxxxxxxx rovnice xxxxxxxxx metody xxxxxxxxxxx:

xxxxxx xxxxxxxxxx klasifikace xxxxxxxxx XX-X-15:

x_XXX-15 = 60,92452 - 0,77248 S_ISD-15 + 0,11329 X_XXX-15

xxxxxx xxxxxxxxxx klasifikace přístroji XX-X-05:

x_XXX-05 = 60,69798 - 0,89211 X_XXX-05 + 0,10560 X_XXX-05

xxx:

x_XXX-15, x_XXX-05 - xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx těle (v %),

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx mezi 2. a 3. xxxxxxxxx žebrem, 70 xx laterálně xx xxxxx půlícího xxxx; xxxxxx je xxxxxx xxxxx k visícímu xxxxxxxxx xxxx tak, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxxxxxxx osy měření xx xxxxx půlícího xxxx 40 xx,

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx xxxxx měřená mezi 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx; xxxxxx xx vedeno xxxxx x visícímu xxxxxxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx těla xx xxxxxxxxxx osy xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 xx.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 194/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).

Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx č.:

324/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 194/2004 Xx., o způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx a podmínkách xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx k xxxx xxxxxxxx

x účinností od 1.9.2005

Xxxxxx předpis x. 194/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 211/2019 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.9.2019.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx derogační změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.

2) Xx. 2 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxx (XX) x. 3513/93.

Xx. 2 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81 ze xxx 28. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx skotu, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1026/91.

Xx. 2 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2137/92 xx xxx 23. xxxxxxxx 1992 o klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 338/91, ve xxxxx nařízení Rady (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

3) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2967/85 xx dne 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená těla xxxxxx, xx znění xxxxxxxx Komise (ES) x. 3127/94.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1186/90 xx xxx 7. května 1990, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx dospělých xxxx xxxxx.

Xx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91 xx xxx 13. xxxxx 1991, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1186/90, xxxxxx se xxxxxxxxx oblast xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kusů xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1215/2003.

Nařízení Komise (XXX) č. 2930/81 ze xxx 12. xxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxx skotu, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (ES) č. 2237/91.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx nařízení Xxxx (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2536/97.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená těla xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/89.

4) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., zákona x. 120/2002 Sb., xxxxxx č. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Xx. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.

5) Čl. 2 xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx znění nařízení Xxxx x. 3513/93.

6) Xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Rady č. 3513/93.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx xxxxx nařízení Xxxxxx x. 3127/94.

6a) Rozhodnutí Xxxxxx 2005/1/ES xx dne 27. xxxxxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x České republice.

7) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2967/85, xx znění nařízení Xxxxxx (XX) x. 3127/94.

8) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1026/91.

Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1186/90.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Komise (EHS) č. 563/82 ze xxx 10. xxxxxx 1982, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (EHS) x. 1208/81 xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2237/91.

9) Nařízení Komise (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx nařízení Rady (XX) č. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 461/93, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/98.

9a) Xx. 3 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1208/81, xx znění xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1026/91.

9x) Xx. 2 xxxx. 1 x 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81.

Xx. 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2137/92.

10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2191/93 x xxxxxxxx Komise (XX) č. 1215/2003. Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Rady (XX) x. 2536/97.

11) Xx. 3 xxx 3 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxx zásady x požadavky potravinového xxxxx, zřizuje se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1642/2003.

12) Zákon č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 162/2003 Xx. a xxxxxx č. 282/2003 Xx.

13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.

14) Xxxxx č. 71/1967 Sb., x xxxxxxxx xxxxxx (správní řád), xx znění zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 227/2000 Xx., zákona č. 226/2002 Xx. x xxxxxx č. 309/2002 Xx.

15) Xxxxx č. 258/2000 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 254/2001 Xx., xxxxxx x. 274/2001 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., zákona x. 86/2002 Xx., xxxxxx č. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 356/2003 Sb. x xxxxxx x. 362/2003 Xx.

16) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 4/1993 Sb., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Sb., xxxxxx č. 137/2002 Xx. a xxxxxx x. 226/2003 Xx.

17) §22 x 23 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.