EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Vyhláška

Základní pojmy §1

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4

Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5

Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace

Odborná příprava §6

Zkouška §7

Osvědčení o odborné způsobilosti §8

Zrušovací ustanovení §9

Přechodné ustanovení §10

Účinnost §11

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky

Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu

Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí

Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí

Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat

INFORMACE

194

VYHLÁŠKA

xx dne 13. xxxxx 2004,

x xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odborné způsobilosti xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "xxxxx"):

§1

Základní xxxxx

Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx

x) klasifikátorem - xxxxx splňující xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx¹⁾ stanovené xxxxxxx x touto xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx²⁾ xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zvířat xxxxxx xxxxxxx podle bezprostředně xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx") x této xxxxxxxx x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.⁴⁾

§2

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl jatečných xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx xx 60 xx 120 xx

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx⁵⁾ xx 60 xx 120 kg xx provádí podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství⁶⁾ xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx podle předpisů Xxxxxxxxxx společenství⁵⁾, xxxxx xxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^6a) a metod xxxxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xx

x) xxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxx jatečného xxxxxxx xx provedení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx 3,

za xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1.

(3) Základní xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx čárou xx xxxxxxxxxxx 8 xx 20 cm xx xxxxxxxx na xxxxx, xxx x xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxxx xxx) je xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx x xxxxxx části xxxx je xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 až 20 cm xx xxxxxxx xxx.

(4) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.⁷⁾Xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx kromě xxxxxxxxx xxxxx⁷⁾ xx xxxxxx xxxxx x xxxxx klasifikátora.

(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xx jeden xxxxxxxx xxx. Xxxx xxxxx xx vyznačí xx jatečně upraveném xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a každé xxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx číslem jatečně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx protokolu.

§3

Xxxxxxxxxxx x označení jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx pod 60 xx x xxx 120 xx

(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pod 60 xx x xxx 120 kg xx zařadí xx xxxxx xxxxxxx podle přílohy č. 1.

(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxxxx xx provede xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxx §2.

§4

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo jatečné xxxx se xxxxxxx xxxxx předpisů Evropských xxxxxxxxxxxx.^8),9)Při použití xxxxxx xxx označení xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁸⁾ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, X, X, X nebo X^9a) a xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jatečného xxxxx xxxx jatečné xxxx xx xxxxxxx standardní xxxxxxxx úprava xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství^9b) x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾.

§5

Protokol x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx klasifikace

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x klasifikaci (xxxx xxx "xxxxxxxx") je xxxxxx v přílohách č. 2 xx 4.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx skupinu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx od jednoho xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx. Protokoly xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby u xxxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx¹¹⁾ provozujícího jatka xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a jatečného xxxxx souhrnně xxxx xx kalendářní měsíc, x to xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hospodářských zvířat.¹²⁾ Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx umožňujícím dálkový xxxxxx xxx schvaluje xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx evidenci xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx souboru.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§6

Xxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx zvířat (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství¹³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Praha - Xxxxxxxxx (dále xxx "Xxxxxxxx xxxxx").

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xx adresu Xxxxxxxxxx xxxxxx. Vzor xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 5.

(3) Xxxxxxxx xxxxx uchazeči xxxxxxx xxxxxx xxxx x místo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxxx obdrží xxxxx témat, která xxxxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx skládá z xxxxxxxxxxxx přednášek a xxxxxxxxxxx školení. V xxxxxxx xxxxxxx přípravy xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx školení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 14 xxx. Na xxxxx odborné přípravy xxxxxx xxxxxxx odbornou xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), která se xxxxxx z teoretické x praktické xxxxx.

§7

Xxxxxxx

(1) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx komisí (xxxx xxx "komise") xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, že xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Ústředního xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx. O xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teoretické x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx zkouškou.

(3) Xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx opakovat xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx xxx xxx konání xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Opravnou xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx x té xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx. Uchazeči, xxxxx xx ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx zkoušce xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx důvodů, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§8

Xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxx. K xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §7 xxxx. 1,

b) xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁵⁾

c) xxxxxx x ukončeném xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4a xxxx. 5 xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vydaného xxxxxxxxxxxxx xx

a) xxxxxxx metody xxxx xxxxx, xxx které xxxxxx žadatel xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxx je xxxxxx xx xxxx 5 xxx ode xxx jeho xxxxxxxxx.

(4) Klasifikátor může xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx může xxx xxxxxx nejdříve 3 měsíce před xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx o absolvování xxxxxxx xxxx xxxxx xx klasifikaci jatečních xxxxxx, x xx x průběhu 5 xxx od xxxxxx xxxxxxxxx o odborné xxxxxxxxxxxx, x Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 24 xxxxxx.

(6) Ministerstvo xxxxxxx, zda xxxx x nadále splněny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 xxx. X žádosti xxxxxxxx¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx způsobilost x xxxxxxxxx klasifikace xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ministerstvu xxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx, xxx xx o xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§9

Zrušovací xxxxxxxxxx

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx č. 112/2001 Sb., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx fyzických osob x této xxxxxxxx,

2. Xxxxxxxx č. 354/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu x jatečných ovcí x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx.

§10

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1, se xxxxxxx xxxxxx uvedené x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx¹⁷⁾ x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 200 xx 400 xxxx jatečných prasat x průměru xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rok, xxxxx x 1. xxxxxx 2004 xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx dvoubodovou xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2004.

(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx odborná xxxxxxx, xxxxx dosavadní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §8, xx považuje xx xxxxxxxxxxxx odbornou xxxxxxxx, případně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx v. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 194/2004 Sb.

Třídy jakosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx klasifikaci xxxxx §3 této xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
X	Xxxxxxx upravená xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 xx.

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX č. ...

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:¹⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxx/
Xxxxxxxxxxx xxxxx jatek:²⁾
Datum xxxxxxxxxxx:
(xxx, měsíc, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx³⁾

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx svaloviny (%)

Xxxxxxxx xxxxx (X) (xx)

Xxxxxxxx XXX xx xxxxxxx (xx)

Xxxxxxxx kruponu

Země xxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx se použité xxxxx klasifikační xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

1 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx FOM

2 - aparativní xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

3 - xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx XXXX

4 - xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5 - xxxx xxxxxxxx

6 - xxxxxxxxxx xxxxxx - tabulka

7 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-05

8 - xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx XX-X-15

2) Zákon č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářství x xxxx xxxxxxxxxxx plemenářským xxxxxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx prasete, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx své xxxxxxxx.

..........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx není xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx jatečného xxxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX za xxxxxxx (xx)

Xxx země

Identifikační číslo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Zákon č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (plemenářský xxxxx), ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx označování xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářství x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Pořadové xxxxx xxxxxxxxx skotu, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx xxx xxxxxxxx.

3) Xxxxx jakosti: - xxxxx sloupec xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného těla,

- xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

........................................................

Xxxxxx klasifikátora

Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX x. ...

x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl jatečných xxxx

Xxxxxx xxxxx klasifikátora:

Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx s registračním xxxxxx hospodářství xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx jatek:¹)
Datum xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx JUT xx xxxxxxx (xx)

Xxx země

Identifikační xxxxx zvířete podle xxxxxxxx evidence zvířat¹)

Vysvětlivky:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx hospodářských xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

Vyhláška č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a osob xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.

3) X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx L a X se x xxxxxx sloupci uvede xxxxxxxx kategorie jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx třída xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla X, X x X se x xxxxxx sloupci xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxx se xxxxx třída jakosti xxxx; třetí sloupec xx nevyplňuje.

........................................................

Podpis klasifikátora

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXXX

xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečních xxxxxx, xxxxx a xxxx*)

Xxxxxxxx .......................................................................... Xxxxx .......................................................................................

Xxxxx .....................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ....................................................... Xxxxx xxxxxxxx ................................................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx .................................................................................................................... x.x. .................................

xxxx ........................................................................................................... XXX .............................................................

Ukončené xxxxxxxx

...........................................................................................................................................................................................

Xxxxxxx xxxxxxxx:

xxx xxxx XXX/XX

xxx xxxxxxx XXX/XX

xxxxxxx - metoda xxxxxxxxxx XXX/XX

xxxxxxxxxx ANO/NE

Kontaktní xxxxxxx/xxx .........................................................................

X-xxxx ...............................................................................................

Datum Xxxxxx xxxxxxxx

*) Xxxxxxxxx xxxxxx uchazeč Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxx 815, X. X. Xxx 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, PSČ 104 01.

Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX A ZPŮSOB XXXXXX POUŽITÍ:

1. metoda xxxxxxxxxx klasifikace přístroji xxxxxxxxx:

XX-X15

- metodu xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 této xxxxxxxx,

2. xxxxxx aparativní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

XX-X-05

- metodu xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx. xxxxxxxx sádla x xxxxxxx svalstva x xxxxxx místech xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx podílu svaloviny (X) následující xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx klasifikace:

metoda xxxxxxxxxx klasifikace přístroji XX-X-15:

x_XXX-15 = 60,92452 - 0,77248 S_ISD-15 + 0,11329 X_XXX-15

xxxxxx xxxxxxxxxx klasifikace xxxxxxxxx XX-X-05:

x_XXX-05 = 60,69798 - 0,89211 X_XXX-05 + 0,10560 X_XXX-05

xxx:

x_XXX-15, x_XXX-05 - xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (x %),

X_XXX-15, S_ISD-05 - xxxxxxxx sádla xxxxxx xxxx měřená xxxx 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx laterálně xx xxxxx xxxxxxxx řezu; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx k visícímu xxxxxxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx těla je xxxxxxxxxx xxx měření xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 mm,

M_ISD-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx xxxxx měřená xxxx 2. a 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx xxxxxxxxx xx xxxxx půlícího xxxx; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tak, xx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxx měření xx linie xxxxxxxx xxxx 40 xx.

Informace

Právní xxxxxxx x. 194/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx v platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004).

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

324/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 194/2004 Xx., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x podmínkách xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2005

Xxxxxx xxxxxxx x. 194/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 211/2019 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.9.2019.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.

2) Čl. 2 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx xx určuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Xx. 2 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81 xx xxx 28. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxx nařízení Rady (XXX) č. 1026/91.

Čl. 2 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2137/92 xx xxx 23. xxxxxxxx 1992 x klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, standardní jakosti xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx ve Společenství x o prodloužení xxxxxxxxx nařízení (EHS) x. 338/91, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 1278/94 x xxxxxxxx Rady (XX) x. 2536/97.

3) Xx. 4 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3220/84, ve xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Čl. 4 x 5 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2967/85 xx dne 24. xxxxx 1985, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 3127/94.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Nařízení Rady (XXX) č. 1186/90 xx xxx 7. xxxxxx 1990, kterým xx xxxxxxxxx oblast působnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xx. 1 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91 xx xxx 13. xxxxx 1991, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1186/90, xxxxxx xx xxxxxxxxx oblast xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2930/81 ze xxx 12. října 1981, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená těla xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2237/91.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx nařízení Xxxx (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2536/97.

Xx. 4 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 823/89.

4) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx x o xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona č. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Sb., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

5) Xx. 2 xxxxxxxx Rady č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.

6) Xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx znění xxxxxxxx Rady č. 3513/93.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x. 3127/94.

6a) Xxxxxxxxxx Komise 2005/1/ES xx xxx 27. xxxxxxxx 2004, xxxxxx xx schvalují xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat x České republice.

7) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Čl. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2967/85, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 3127/94.

8) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1026/91.

Nařízení Xxxx (EHS) č. 1186/90.

Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx znění nařízení Xxxxxx (XX) x. 2191/93 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 563/82 xx xxx 10. xxxxxx 1982, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) č. 1208/81 xxx stanovení xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2237/91.

9) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1278/94 x nařízení Rady (XX) x. 2536/97.

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 461/93, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/98.

9x) Xx. 3 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

9x) Čl. 2 xxxx. 1 x 2 xxxxx pododst. xxxxxxxx Rady (EHS) č. 1208/81.

Xx. 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2137/92.

10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx xxxxx nařízení Komise (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1215/2003. Xxxxxxxx Komise (EHS) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

11) Čl. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1642/2003.

12) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, xxxxxxxxxx a evidenci xxxxxxxxxxxxx zvířat a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 162/2003 Xx. x xxxxxx x. 282/2003 Xx.

13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.

14) Xxxxx č. 71/1967 Sb., x xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx č. 227/2000 Xx., zákona x. 226/2002 Sb. x xxxxxx x. 309/2002 Xx.

15) Xxxxx č. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 254/2001 Sb., xxxxxx x. 274/2001 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 86/2002 Xx., xxxxxx č. 120/2002 Xx., zákona č. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., zákona x. 356/2003 Xx. x xxxxxx č. 362/2003 Xx.

16) Zákon č. 505/1990 Sb., o xxxxxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 4/1993 Sb., xxxxxx x. 20/1993 Xx., zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Xx., xxxxxx č. 137/2002 Xx. x xxxxxx x. 226/2003 Xx.

17) §22 x 23 zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 320/2002 Xx. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.