Plné znění - 112/2001 Sb.

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci

Příloha č. 3 - Vzor přihlášky do odborné přípravy

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona č. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx prasat xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xx xxxxx xxxxxxx,¹⁾ x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výkrmu x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.²⁾ Xxxxxxxxxxx xx dále xxxxxxxxx x jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.³⁾

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

(1) X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 xx 120 xx se klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zařadí xx xxxxx jakosti xx xxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx1.

(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx xx xxxxx x xxxxxxx prasnice, zmasilé xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx řezance, kance xxxx kryptorchidy, se xxxxxx xx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx §4 xx x xxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxxxxxxx.

(3) X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2 xxxx. x) xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, tříděním a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, svalovina nebo xxxx xxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx veterinární prohlídce x xxxxx xxx xxxx xxxxxxx upravené xxxx.

(1) Xxxxx svaloviny x xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx stanovuje způsobem, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxx v ČSN 46&xxxx;6160.

(2) Xx xxxxxxx x průměrnou xxxxxxx xxxxxxxx do 400 kusů xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4.2.1. ČSN 46&xxxx;6160.

(1) Xx zařazení jatečně xxxxxxxxxx těla xx xxxxx jakosti xxxxx §3 xx provede xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx zdravotně xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Označení xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx

(3) Xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxx kýty xxxx xxxxx nožičky xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx minimálně 20 mm vysoká x zřetelně xxxxxxx.

(1) X provedené xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x klasifikaci (xxxx xxx "protokol"). Xxxx xxxxxxxxx je uveden x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prasat xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom dni.

(3) Klasifikátor xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx data xxxx xxxxxxxxx. Jednu xxxxx protokolu xxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx provádění klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxx jen "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Výzkumného xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx ministerstvo. Xxxx přihlášky je xxxxxx v příloze č. 3.

(3) Xx 14 xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx odborné přípravy.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx přípravy uchazeč xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx budou xxxxxxxxx xxxxxxx přípravy, xxxxxx xxxxxxx doporučené studijní xxxxxxxxxx.

(5) Odborná xxxxxxxx se skládá x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Na závěr xxxxxxx xxxxxxxx skládá xxxxxxx odbornou xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx části.

(6) Xx xxxxxxxx absolvování xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(1) Zkouška xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxx") xxx, xx xxxxxxxxx xx vždy xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Výzkumného xxxxxx xxxxxxxxx výroby Xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx zkušební xxxxxx řídí xxxx xxxxxxx; rozhoduje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx zkouškou.

(3) Xxxxxxxx xxxxxx je xxx zkoušce xxxxxx xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, může xxxxxxx xxxxxxxx nejdříve xx uplynutí 30 xxx x xxxxxxx xx 6 měsíců xxx xxx konání xxxxxxxxx zkoušky.

(5) Xxxxxxxx zkoušku skládá xxxxxxx xxxxx z xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxx, který xx xx zkoušce xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, se stanoví xxxxxxxx xxxxxx.

(1) Osvědčení o xxxxxxx způsobilosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx") vydá xxxxxxxxxxxx osobě, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx 30 xxx xxx dne xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx osobní číslo xxxxxxxxx klasifikátorovi.

(3) Xxxxxxxxx xx platné xx xxxx 2 xxx xxx dne xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx může xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx osvědčení xxxxx v xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx klasifikátor xxxxxxx klasifikaci způsobem, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx (xxxx xxx "žádost").

(5) Žádost xxxx xxx xxxxxx nejdříve 3 xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení. X xxxxxxx xxxx xxx přiloženy xxxxxxx xxxxxxx x §9 xxxx. 1 xxxx. x) x x).

(6) Ministerstvo xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx splněny podmínky xxx xxxxxx osvědčení xxxxxxx v §9 xxxx. 1 písm. x) a c); x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do 30 xxx xxx dne xxxxxx žádosti.

(7) X xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pozbyl xxxxxxxxxxx x provádění xxxxxxxxxxx, protože xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §9 odst. 1 xxxx. b) xxxx x) xxxx xxx přerušil xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 xxx ode xxx, xxx se x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 400 a více xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x 1. xxxxx 2001 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2001.

Xxxxxxx 1

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 do 120 xx.

__________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Podíl xxxxxxxxx (v %)

__________________________________________________________________

X 60 x více

E 55 xx 59,9

X 50 xx 54,9

X 45 xx 49,9

O 40 až 44,9

X xxxx než 40

__________________________________________________________________

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx tabulky 1.

________________________________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Požadavky

________________________________________________________________________________________

X Jatečně xxxxxxxx xxxx do 59,9 xx xxxxxx.

T Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 kg.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxx xx na xxxxx xxxxxxx těla xxxxx

xx velmi dobře xxxxxxxx. Dobře vyvinutá xxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x řezanců. Xxxxxxxx xx méně xxxxxxxx. Xxxxxxx

xxxxxxxx xxxx neodpovídají xxxxxx xxxxxxxxxx xxx zařazení xx xxxxx jakosti X.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx.

________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):

Klasifikační xxxxxx:

Xxxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxx (xxx):

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxx Podíl Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (S) xxxxx (X) xxxxxxx xxxxxxxxx

jatečného (v %) (x mm) (x xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxx¹⁾ těla (x xx)²⁾

(x kg)

__________________________________________________________________________________________

1

__________________________________________________________________________________________

2

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxx:

............................. .................................

Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx ......................................................................... Jméno ......................................................................

Xxxxx ...............................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ...........................................................

Xxxxxx xxxxx: ulice ............................................................................................ x. x. ......................................

xxxx ............................................................................................. X.X.X. ......................................................

Xxxxxxxx xxxxxxxx

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Xxx:

................................................ ....................................................

xxxxxx uchazeče

Xxxxxx předpis x. 112/2001 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.4.2001.

Xx dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 112/2001 Xx. byl zrušen xxxxxxx předpisem č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004).

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.