Plné znění - 112/2001 Sb.

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci

Příloha č. 3 - Vzor přihlášky do odborné přípravy

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (dále xxx "zákon"):

Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx,¹⁾ s xxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výkrmu x která xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xx xxxxx.²⁾ Xxxxxxxxxxx xx xxxx neprovádí x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.³⁾

Xxx účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx

(1) X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx od 60 xx 120 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx jatečně upravené xxxx zařadí xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 tabulce1.

(2) Xxxxxxx upravená xxxx, která neodpovídají xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xx jedná o xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, hubené xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 tabulce 2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx §4 se x xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx nestanovuje.

(3) X jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2 xxxx. b) xx xxxxx před xxxx xxxxxxx, tříděním x xxxxxxxxx odstranit xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx do xxxxx xxxxxxx xx provede xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxx jatečně upravené xxxx.

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxxx způsobem, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxx v ČSN 46&xxxx;6160.

(2) Xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx podíl xxxxxxxxx může stanovit xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4.2.1. ČSN 46&xxxx;6160.

(1) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxx xxxxxxx podle §3 xx provede xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezávadnou, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány veterinární xxxxxx.

(2) Označení xxxxx odstavce 1 xx xxxxxxx

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx provede xx xxxx kýty xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx minimálně 20 xx xxxxxx x zřetelně xxxxxxx.

(1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx klasifikátor protokol x klasifikaci (xxxx xxx "protokol"). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxx skupinu xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom xxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxxx xxxxxx od data xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx protokolu předá xxxxxxxxxxxx

(1) Odbornou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství (xxxx xxx "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.

(2) Uchazeč xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxx přihlášky xx xxxxxx v příloze č. 3.

(3) Do 14 xxx ode xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ministerstvo xxxxxxxx písemně oznámí xxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx témat, xxxxx xxxxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxx doporučené xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x z xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odbornou xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), xxxxx xx skládá x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx.

(6) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx obdrží xxxxxxx v den xxxxxx zkoušky písemný xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(1) Xxxxxxx xx skládá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ministerstvem (xxxx xxx "xxxxxxxx komise") xxx, xx xxxxxxxxx xx vždy zástupce xxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx členy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.

(2) Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx komise xx xxx zkoušce vázána xxxxxxxx otázek stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx uplynutí 30 xxx x nejdéle xx 6 xxxxxx xxx xxx konání xxxxxxxxx zkoušky.

(5) Xxxxxxxx zkoušku xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xx části, xx xxxxx nevyhověl.

(6) Xxxxxxxx, který xx xx zkoušce xxxx xxxxxxx zkoušce nemohl xxxxxxxx xx závažného xxxxxx, xx stanoví xxxxxxxx termín.

(1) Osvědčení x xxxxxxx způsobilosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx") xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxxx provádět, xxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx xxxxxx zkoušky xx xxxxxxx

(2) Součástí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx osobní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx je xxxxxx xx dobu 2 xxx xxx xxx xxxxxxxxx. Ministerstvo xxxx xxxxxxxxxxxxxxx odebrat osvědčení xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx klasifikátor xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx postupu xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(4) Klasifikátor xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "žádost").

(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejdříve 3 měsíce xxxx xxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx. X xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x §9 xxxx. 1 xxxx. x) x c).

(6) Ministerstvo xxxxxxx, xxx xxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §9 xxxx. 1 xxxx. x) x x); x kladném případě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 xxxx. X žádosti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X případě, xx x průběhu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pozbyl xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx již xxxxxxxxx podmínky stanovené x §9 xxxx. 1 písm. b) xxxx x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx klasifikátora, xxxxxx xxxx skutečnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30 xxx xxx xxx, xxx xx o xxxx xxxxxxxxxxx dozvěděl.

Jatky x xxxxxxxxx týdenní porážkou 400 x více xxxx xxxxxxxxx prasat, xxxxx x 1. xxxxx 2001 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dvoubodovou xxxxxxx x xxxxxxxx elektromechanického xxxxxxx, mohou xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx používat xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2001.

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2001.

Xxxxxxx 1

Xxxxx jakosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 xx 120 xx.

__________________________________________________________________

Xxxxx jakosti Xxxxx xxxxxxxxx (x %)

__________________________________________________________________

X 60 x více

E 55 xx 59,9

X 50 až 54,9

X 45 xx 49,9

X 40 xx 44,9

X méně xxx 40

__________________________________________________________________

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných xxxxxxx xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nepodléhají xxxxxxxxxxx xxxxx tabulky 1.

________________________________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Požadavky

________________________________________________________________________________________

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.

T Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 kg.

X Jatečně upravená xxxx zmasilých xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx těla dobře

xx velmi xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, plec x pečeně, tvary xxxx zaoblené.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx

xxxxxxxx xxxx neodpovídají xxxxxx xxxxxxxxxx pro zařazení xx xxxxx jakosti X.

X Xxxxxxx xxxxxxxx těla kanců x xxxxxxxxxxxx.

________________________________________________________________________________________

Klasifikátor (xxxxxx xxxxx):

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxx (xxx):

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Hmotnost Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (X) xxxxx (X) xxxxxxx xxxxxxxxx

jatečného (x %) (v mm) (x xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxx¹⁾ xxxx (x xx)²⁾

(x kg)

__________________________________________________________________________________________

1

__________________________________________________________________________________________

2

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxx:

............................. .................................

Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Příjmení ......................................................................... Xxxxx ......................................................................

Xxxxx ...............................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ...........................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx ............................................................................................ x. x. ......................................

xxxx ............................................................................................. X.X.X. ......................................................

Ukončené xxxxxxxx

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Xxx:

................................................ ....................................................

xxxxxx uchazeče

Xxxxxx xxxxxxx x. 112/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.2001.

Ke dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.

Právní xxxxxxx x. 112/2001 Xx. byl zrušen xxxxxxx předpisem č. 194/2004 Sb. x účinností ode xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.