EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Vyhláška

Základní pojmy §1

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4

Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5

Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace

Odborná příprava §6

Zkouška §7

Osvědčení o odborné způsobilosti §8

Zrušovací ustanovení §9

Přechodné ustanovení §10

Účinnost §11

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky

Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu

Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí

Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí

Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat

INFORMACE

194

VYHLÁŠKA

xx xxx 13. xxxxx 2004,

x xxxxxxx provádění klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx x odborné způsobilosti xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx a doplnění xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále jen "xxxxx"):

§1

Základní xxxxx

Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) klasifikátorem - osoba xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx provádí klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx²⁾ xxxxxxxxx xxxxxx,

b) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxx Evropských společenství") x této vyhlášky x x xxxxxxx xx zvláštním právním xxxxxxxxx.⁴⁾

§2

Klasifikace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 xx 120 xx

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx⁵⁾ xx 60 xx 120 xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁶⁾ xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx úpravy xxxxxxxxx xxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx společenství⁵⁾, xxxxx xxxxxxxxxxx xxx Českou xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^6a) x metod xxxxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx s přejímací xxxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxx provádět x xxxxxx kruponu, x xx

x) xxxx vykolením, nebo

x) xx xxxxxxxx x xxxxxxx kůže x těla xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 3,

xx xxxxxxx xxxxxx vhodné xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a schválené xxxxx xxxxxxxx 1.

(3) Základní řezy xx xxxxx rovnoběžně xx xxxxxxx čárou xx xxxxxxxxxxx 8 xx 20 xx xx bradavek na xxxxx, xxx v xxxxx části xxxx (xxxxxxxx xxx) je xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx sádla včetně xxxx nad středem xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx x přední části xxxx xx xxxxx xxxx plece rovnoběžně x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 xx 20 cm xx xxxxxxx xxx.

(4) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 se xxxxxxx upravené tělo xxxxxxxxx prasete xxxxxx xxxxx předpisů Evropských xxxxxxxxxxxx.⁷⁾Při xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁷⁾ xx xxxxxx xxxxx x xxxxx klasifikátora.

(5) Xxxxxx xxxxxxx poraženého xxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx řadou čísel, xxxx xx jeden xxxxxxxx xxx. Toto xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx upraveném xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a každé xxxxxxx půlce x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx číslem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxx protokolu.

§3

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx a nad 120 xx

(1) Xxxxxxx upravené tělo xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx hmotností xxx 60 kg a xxx 120 xx xx zařadí xx xxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 1.

(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx do třídy xxxxxxx se jatečně xxxxxxxx xxxx označí xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2.

§4

Klasifikace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a jatečných xxxx

(1) Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo jatečné xxxx xx provádí xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.^8),9)Xxx xxxxxxx xxxxxx pro označení xxxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁸⁾ uvede xxxxxxxxx xxxxxxx A, X, X, X xxxx X^9a) a xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(2) Pro xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx jatečné ovce xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství^9b) x xxxxxx xxxxxxx x předpisech Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾.

§5

Protokol x klasifikaci x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (dále xxx "protokol") je xxxxxx v přílohách č. 2 xx 4.

(2) Xxxxxxxx zpracovává klasifikátor xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxx dodanou v xxxxxx xxx. Protokoly xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby u xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx¹¹⁾ provozujícího xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zasílá xxxxxxxxx x klasifikaci xxxxxxxxx xxxxxx a jatečného xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xx nejpozději xxxx pracovní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx osobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.¹²⁾ Xxx předávání xxxxx xxxxxxxx umožňujícím xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx pověřená xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hospodářských xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx souboru.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§6

Xxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zvířat (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Výzkumného xxxxxx xxxxxxxxx výroby Xxxxx - Xxxxxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxxxx xxxxx").

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu. Vzor xxxxxxxxx xx uveden x příloze č. 5.

(3) Xxxxxxxx xxxxx uchazeči xxxxxxx xxxxxx xxxx x místo konání xxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxx konáním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obdrží xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx studijní xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx příprava xx skládá x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx absolvuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 14 xxx. Xx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx uchazeč xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx části.

§7

Zkouška

(1) Xxxxxxx xx xxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxx") xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zkušebního xxxxxx zemědělského x Xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx absolvování xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx části xxxxxxx obdrží xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxx jednání xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx je při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx zkoušku, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx ode xxx konání xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xx xxxxx, ve které xxxxxxxxx. Xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx opravné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx důvodů, xxxx xxxxxxxx xxxx termín.

§8

Xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti

(1) Osvědčení o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vydá¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

a) xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §7 xxxx. 1,

b) xxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx,¹⁵⁾

x) doklad x ukončeném vzdělání x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4a xxxx. 5 xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx osvědčení o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je

x) xxxxxxx metody xxxx xxxxx, xxx které xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) osobní xxxxx.

(3) Osvědčení je xxxxxx xx dobu 5 xxx xxx xxx xxxx vystavení.

(4) Klasifikátor xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení.

(5) Xxxxxx xxxx xxx podána xxxxxxxx 3 měsíce xxxx xxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx. X žádosti žadatel xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kurzů xx xxxxxxxxxxx jatečních xxxxxx, a xx x xxxxxxx 5 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x Výzkumného xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx musí uplynout xxxx xxxxxxx 24 xxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou x nadále splněny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx případě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 xxx. X xxxxxxx xxxxxxxx¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx do 30 xxx ode xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X xxxxxxx, xx x xxxxxxx platnosti xxxxxxxxx klasifikátor pozbyl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx klasifikace xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx skutečnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx dne, xxx xx x xxxx skutečnosti dozvěděl.

§9

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 112/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx,

2. Xxxxxxxx č. 354/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx.

§10

Přechodné xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1, xx xxxxxxx xxxxxx uvedené x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxxxxxx jatka¹⁷⁾ x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 200 xx 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x průměru xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rok, xxxxx k 1. xxxxxx 2004 xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.

(3) Xxxxxxxxxxx odborná xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dosavadní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx nebylo xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §8, xx považuje xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, případně složenou xxxxxxxx xxxxxxx, podle xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx v. x.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 194/2004 Sb.

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §3 xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
X	Xxxxxxx xxxxxxxx těla xx 59,9 kg xxxxxx.
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 xx.

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX x. ...

x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:¹⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx chovatele:²⁾
Registrační xxxxx
xxxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:
(xxx, xxxxx, rok)

Pořadové xxxxx jatečného xxxxxxx³⁾

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx (%)

Xxxxxxxx xxxxx (X) (mm)

Tloušťka xxxxx (X) (xx)

Xxxxxxxx XXX za xxxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx původu

Vysvětlivky:

1) Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx číselného xxxxx:

1 - xxxxxxxxxx xxxxxx přístrojem FOM

2 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx HGP

3 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXXX

4 - xxxxxxxxxx xxxxxx - elektromechanické xxxxxxx

5 - xxxx xxxxxxxx

6 - xxxxxxxxxx xxxxxx - tabulka

7 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-05

8 - xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx XX-X-15

2) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (plemenářský xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx prasete, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx své xxxxxxxx.

..........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx skotu

Osobní xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx není xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, měsíc, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx jakosti³)

Hmotnost XXX xx studena (xx)

Xxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle ústřední xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., o šlechtění, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx evidence x xxxxxxxx hospodářství x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx své xxxxxxxx.

3) Xxxxx xxxxxxx: - xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného těla,

- xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jatečně upraveného xxxx,

- třetí sloupek xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX č. ...

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxx klasifikátora:

Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx chovatele:¹)
Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodářství chovatele/
Registrační xxxxx xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx²)

Xxxx známka

Třída xxxxxxx³)

Xxxxxxxx JUT xx xxxxxxx (kg)

Kód xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx zvířat¹)

Vysvětlivky:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxxxx označování xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a evidence xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plemenářským xxxxxxx.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, které přidělují xxxxx v rámci xxx xxxxxxxx.

3) X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X x X xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, xx xxxxxx sloupci xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x ve xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X, B x X xx x xxxxxx xxxxxxx uvede xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx třída xxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 194/2004 Sb.

PŘIHLÁŠKA

do odborné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxx*)

Xxxxxxxx .......................................................................... Jméno .......................................................................................

Xxxxx .....................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ....................................................... Xxxxx narození ................................................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx .................................................................................................................... x.x. .................................

obec ........................................................................................................... XXX .............................................................

Xxxxxxxx vzdělání

...........................................................................................................................................................................................

Školení xxxxxxxx:

xxx skot XXX/XX

xxx xxxx XXX/XX

xxx xxxxxxx XXX/XX

xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XX

xxxxxxxxxx ANO/NE

Kontaktní xxxxxxx/xxx .........................................................................

E-mail ...............................................................................................

Datum Xxxxxx xxxxxxxx

*) Xxxxxxxxx xxxxxx uchazeč Výzkumnému xxxxxx živočišné výroby, Xxxxxxxxxx 815, P. X. Box 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, PSČ 104 01.

Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxxx pro xxxxxxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxxxxx prasat

METODY XXXXXXXXXX X ZPŮSOB XXXXXX XXXXXXX:

1. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

XX-X15

- xxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 této xxxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

XX-X-05

- xxxxxx xxx použít pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.

Xx základě zjištěných xxxxxxxxx xxx, tj. xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx měření xx použijí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (X) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx metody klasifikace:

metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX-X-15:

x_XXX-15 = 60,92452 - 0,77248 X_XXX-15 + 0,11329 M_ISD-15

metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX-X-05:

x_XXX-05 = 60,69798 - 0,89211 X_XXX-05 + 0,10560 X_XXX-05

xxx:

x_XXX-15, x_XXX-05 - xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (x %),

X_XXX-15, S_ISD-05 - xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx laterálně xx xxxxx půlícího xxxx; xxxxxx je xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx tělu xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx těla je xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 xx,

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx xxxxx měřená xxxx 2. a 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx xxxxxxxxx od xxxxx půlícího xxxx; xxxxxx xx vedeno xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx tělu tak, xx xx xxxxxxx xxxxxx těla je xxxxxxxxxx xxx měření xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 xx.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 194/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o přistoupení XX x XX (1.5.2004).

Xx znění tohoto xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

324/2005 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 194/2004 Xx., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx způsobilosti fyzických xxxx x xxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxx předpis x. 194/2004 Sb. byl xxxxxx právním předpisem č. 211/2019 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.9.2019.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.

2) Xx. 2 xxxxxxxx Rady (EHS) č. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx se určuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně upravená xxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3513/93.

Xx. 2 nařízení Rady (XXX) č. 1208/81 xx xxx 28. dubna 1981, kterým xx xxxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx skotu, ve xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1026/91.

Xx. 2 nařízení Rady (XXX) č. 2137/92 ze xxx 23. července 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, standardní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 338/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

3) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 3220/84, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, ve znění xxxxxxxx Komise (XX) x. 3127/94.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, ve znění xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1186/90 xx xxx 7. května 1990, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx působnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xx. 1 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91 xx xxx 13. xxxxx 1991, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XXX) č. 1186/90, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx působnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2930/81 xx xxx 12. xxxxx 1981, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2237/91.

Xx. 4 nařízení Xxxxxx (EHS) č. 2137/92, xx xxxxx nařízení Xxxx (ES) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/89.

4) Zákon č. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx x x xxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona č. 76/2002 Xx., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. a xxxxxx č. 131/2003 Xx.

5) Čl. 2 xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx znění xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.

6) Xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx č. 3127/94.

6x) Rozhodnutí Xxxxxx 2005/1/ES xx xxx 27. xxxxxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx třídění jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat x České xxxxxxxxx.

7) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2967/85, xx znění nařízení Xxxxxx (ES) x. 3127/94.

8) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1208/81, ve xxxxx nařízení Xxxx (XXX) č. 1026/91.

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1186/90.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2191/93 x nařízení Xxxxxx (XX) č. 1215/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 563/82 ze xxx 10. března 1982, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1208/81 xxx stanovení xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2930/81, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2237/91.

9) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2137/92, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1278/94 x nařízení Rady (XX) x. 2536/97.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 461/93, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 823/98.

9x) Xx. 3 xxxxxxxx Rady (EHS) č. 1208/81, xx znění xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

9x) Xx. 2 xxxx. 1 a 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81.

Xx. 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2137/92.

10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1215/2003. Xxxxxxxx Komise (EHS) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

11) Xx. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1642/2003.

12) Zákon č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 162/2003 Xx. x xxxxxx č. 282/2003 Xx.

13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.

14) Xxxxx č. 71/1967 Sb., x xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx řád), xx xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 227/2000 Xx., zákona č. 226/2002 Xx. a xxxxxx x. 309/2002 Xx.

15) Xxxxx č. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona č. 254/2001 Sb., xxxxxx x. 274/2001 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 86/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., zákona x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 356/2003 Xx. x xxxxxx x. 362/2003 Xx.

16) Xxxxx č. 505/1990 Sb., o metrologii, xx znění xxxxxx x. 4/1993 Xx., xxxxxx č. 20/1993 Xx., zákona č. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Sb., xxxxxx č. 137/2002 Xx. x xxxxxx x. 226/2003 Xx.

17) §22 x 23 zákona x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Sb., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.