EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Vyhláška

Základní pojmy §1

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4

Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5

Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace

Odborná příprava §6

Zkouška §7

Osvědčení o odborné způsobilosti §8

Zrušovací ustanovení §9

Přechodné ustanovení §10

Účinnost §11

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky

Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu

Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí

Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí

Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat

INFORMACE

194

XXXXXXXX

xx dne 13. xxxxx 2004,

x xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob k xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona č. 146/2002 Xx. a xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále jen "xxxxx"):

§1

Xxxxxxxx xxxxx

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

a) klasifikátorem - osoba splňující xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxxxxx zákonem x touto vyhláškou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx²⁾ xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx - označení xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxxxx zvířat xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx³⁾ (dále xxx "xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx") x xxxx xxxxxxxx x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.⁴⁾

§2

Klasifikace x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 xx 120 kg

(1) Xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx⁵⁾ xx 60 xx 120 kg xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁶⁾ xx použití standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství⁵⁾, metod xxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^6a) a metod xxxxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxx xxxxxxxx x těžbou kruponu, x xx

x) xxxx vykolením, xxxx

x) xx vykolení x xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx řezů a xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx 3,

xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx tento způsob xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx rovnoběžně xx xxxxxxx čárou xx xxxxxxxxxxx 8 xx 20 cm xx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx v xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxxx xxx) je xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx nad středem xxxxxxxxx xxxxxxxx. Řez x xxxxxx xxxxx xxxx xx veden xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 až 20 xx xx xxxxxxx uší.

(4) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 se xxxxxxx upravené tělo xxxxxxxxx prasete xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.⁷⁾Xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁷⁾ xx xxxxxx uvede x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx každého xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx. Toto xxxxx xx xxxxxxx xx jatečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poraženého xxxx x každé xxxxxxx xxxxx a xxxx shodné x xxxxxxxxx číslem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx a xxx 120 xx

(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pod 60 xx x xxx 120 xx xx zařadí do xxxxx jakosti xxxxx přílohy č. 1.

(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx se jatečně xxxxxxxx tělo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1. Označení xx provede xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxx §2.

§4

Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx

(1) Xxxxxxxxxxx x označení jatečně xxxxxxxxxx těla jatečného xxxxx xxxx jatečné xxxx se provádí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.^8),9)Xxx použití xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁸⁾ xxxxx kategorie xxxxxxx A, B, X, X xxxx X^9a) a xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(2) Pro xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx ovce xx použije xxxxxxxxxx xxxxxxxx úprava xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství^9b) x metody uvedené x předpisech Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾.

§5

Xxxxxxxx x klasifikaci x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx výsledků klasifikace

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx") xx xxxxxx x přílohách č. 2 xx 4.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx skupinu xxxxxxxxx xxxxxx stejného xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dni. Protokoly xxxx být číslovány xxx, xxx u xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx¹¹⁾ xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ucelenou xxxxxxxx xxxx.

(3) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx souhrnně xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx osobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.¹²⁾ Xxx xxxxxxxxx údajů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx dálkový xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zasílaného xxxxxxxx souboru.

Odborná způsobilost xxxxxxxxx osob x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§6

Xxxxxxx příprava

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx") xxxxxxxxx Ministerstvo xxxxxxxxxxx¹³⁾ (xxxx jen "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Výzkumného ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx - Xxxxxxxxx (dále xxx "Výzkumný xxxxx").

(2) Uchazeč podává xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu. Xxxx xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 5.

(3) Xxxxxxxx ústav uchazeči xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx přípravy.

(4) Xxxx konáním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx témat, xxxxx xxxxx předmětem odborné xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx studijní literatury.

(5) Xxxxxxx příprava xx skládá z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx klasifikaci x xxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx skotu xxxxxxx absolvuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výcvik x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x délce xxxxxxx 14 xxx. Na xxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxx uchazeč odbornou xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxx"), xxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

§7

Xxxxxxx

(1) Zkouška xx xxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxxxx komisí (xxxx xxx "xxxxxx") jmenovanou xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ostatními xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teoretické x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx obdrží xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx řídí xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx je xxx xxxxxxx vázána souborem xxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zkoušku.

(4) Xxxxxxx-xx uchazeč zkoušku, xxxx zkoušku opakovat xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx ode xxx konání xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uchazeč xxxxx z té xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx opravné zkoušce xxxxxx dostavit xx xxxxxxxxx důvodů, xxxx xxxxxxxx nový termín.

§8

Xxxxxxxxx x odborné způsobilosti

(1) Osvědčení x xxxxxxx způsobilosti vydá¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx. X žádosti xxxxxxx xxxxxxx

a) xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §7 xxxx. 1,

x) xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁵⁾

c) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx praxi xxxxx §4a xxxx. 5 xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je

a) xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx, xxx které xxxxxx žadatel xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 5 xxx ode xxx jeho xxxxxxxxx.

(4) Klasifikátor xxxx xxxxxxx ministerstvo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 měsíce před xxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx o absolvování xxxxxxx xxxx kurzů xx klasifikaci xxxxxxxxx xxxxxx, x xx x průběhu 5 xxx xx vydání xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x Výzkumného xxxxxx. Mezi jednotlivými xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 24 xxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zda xxxx x nadále xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 5 let. X xxxxxxx rozhodne¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X xxxxxxx, xx x průběhu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pozbyl xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx klasifikace xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, oznámí xxxx skutečnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30 xxx xxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx č. 112/2001 Sb., x xxxxxxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx,

2. Vyhláška č. 354/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx činnosti.

§10

Přechodné xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxx xxxxxxxxx metod, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1, se xxxxxxx metody uvedené x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxxxx xxxxx¹⁷⁾ s xxxxxxxxx xxxxxxx porážkou 200 až 400 xxxx xxxxxxxxx prasat x průměru xx xxxxxxxxx kalendářní xxx, xxxxx x 1. xxxxxx 2004 xxxxxxxxx xx klasifikaci xxxxxxxxxxx xxxxxx, mohou xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx používat xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.

(3) Xxxxxxxxxxx odborná xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx odborná xxxxxxx, podle dosavadní xxxxxx úpravy uchazečem, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx osvědčení xxxxx §8, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušku, podle xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx o přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxx. Palas v. x.

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx klasifikaci xxxxx §3 xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
X	Xxxxxxx upravená xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 kg.

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX x. ...

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx klasifikátora:

Klasifikační xxxxxx:¹⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx shodné x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxx/
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx³⁾

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx svaloviny (%)

Tloušťka xxxxx (X) (xx)

Xxxxxxxx xxxxx (X) (mm)

Hmotnost XXX xx xxxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx se použité xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx následujícího číselného xxxxx:

1 - aparativní xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

2 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

3 - xxxxxxxxxx xxxxxx přístrojem XXXX

4 - dvoubodová xxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5 - jiný xxxxxxxx

6 - xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx

7 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-05

8 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-15

2) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, plemenitbě x evidenci xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (plemenářský xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx plemenářským xxxxxxx.

3) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxx své evidence.

..........................................................

Podpis xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx dospělého xxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx není xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, měsíc, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx jatečného xxxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx jakosti³)

Hmotnost XXX za xxxxxxx (xx)

Xxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxxxx podle ústřední xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Zákon č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zákonem.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx přidělují jatka x xxxxx své xxxxxxxx.

3) Xxxxx jakosti: - xxxxx xxxxxxx xxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného těla,

- xxxxx xxxxxxx uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

- třetí sloupek xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX x. ...

x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx číslo
obchodníka:¹)
/pokud xxxx shodné s registračním xxxxxx xxxxxxxxxxxx chovatele/
Registrační xxxxx xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX za xxxxxxx (xx)

Xxx země

Identifikační xxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx evidence xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a osob xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxx xxxxx x rámci xxx evidence.

3) U xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X x X xx x xxxxxx sloupci uvede xxxxxxxx kategorie jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

X kategorií xxxxxxx upraveného xxxx X, X x X se x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kategorie xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

XXXXXXXXX

xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat, xxxxx a xxxx*)

Xxxxxxxx .......................................................................... Jméno .......................................................................................

Xxxxx .....................................................................

Xxxxx narození ....................................................... Xxxxx narození ................................................................................

Xxxxxx xxxxx: ulice .................................................................................................................... x.x. .................................

xxxx ........................................................................................................... XXX .............................................................

Ukončené xxxxxxxx

...........................................................................................................................................................................................

Xxxxxxx xxxxxxxx:

xxx skot XXX/XX

xxx xxxx XXX/XX

xxx xxxxxxx XXX/XX

xxxxxxx - metoda xxxxxxxxxx ANO/NE

aparativní XXX/XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx/xxx .........................................................................

E-mail ...............................................................................................

Xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx

*) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxx 815, X. X. Xxx 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, PSČ 104 01.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx prasat

METODY XXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXX XXXXXXX:

1. xxxxxx xxxxxxxxxx klasifikace xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

XX-X15

- xxxxxx xxx xxxxxx xxx klasifikaci xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

XX-X-05

- xxxxxx xxx použít xxx xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 této xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx. xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx použijí pro xxxxxxxxx podílu svaloviny (X) xxxxxxxxxxx rovnice xxxxxxxxx metody klasifikace:

metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX-X-15:

x_XXX-15 = 60,92452 - 0,77248 S_ISD-15 + 0,11329 M_ISD-15

metoda xxxxxxxxxx klasifikace xxxxxxxxx XX-X-05:

x_XXX-05 = 60,69798 - 0,89211 S_ISD-05 + 0,10560 X_XXX-05

xxx:

x_XXX-15, x_XXX-05 - podíl xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (x %),

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx xxxxxx xxxx 2. x 3. xxxxxxxxx žebrem, 70 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx řezu; xxxxxx xx vedeno xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxxxxxxx osy xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 xx,

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx xxxxx xxxxxx mezi 2. a 3. xxxxxxxxx žebrem, 70 xx xxxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxx řezu; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx těla xx xxxxxxxxxx osy xxxxxx xx linie xxxxxxxx xxxx 40 mm.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 194/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004).

Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

324/2005 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 194/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikace jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Xxxxxx předpis x. 194/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 211/2019 Sb. x účinností xx 1.9.2019.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.

2) Čl. 2 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84 ze xxx 13. listopadu 1984, xxxxxx se určuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx nařízení Rady (XX) č. 3513/93.

Xx. 2 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81 xx xxx 28. xxxxx 1981, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx pro jatečně xxxxxxxx těla dospělých xxxx xxxxx, ve xxxxx nařízení Rady (XXX) x. 1026/91.

Čl. 2 nařízení Rady (XXX) č. 2137/92 xx xxx 23. xxxxxxxx 1992 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, standardní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx chlazených xxxxxxx upravených xxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XXX) x. 338/91, ve xxxxx nařízení Rady (XX) č. 1278/94 x nařízení Rady (XX) č. 2536/97.

3) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (ES) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2967/85 xx dne 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví prováděcí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 3127/94.

Čl. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx znění xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1186/90 xx xxx 7. xxxxxx 1990, kterým se xxxxxxxxx oblast xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx kusů xxxxx.

Xx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91 xx dne 13. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1186/90, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81 ze xxx 12. října 1981, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2237/91.

Xx. 4 nařízení Xxxxxx (EHS) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 823/89.

4) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 320/2002 Xx. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.

5) Xx. 2 xxxxxxxx Rady č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx č. 3513/93.

6) Nařízení Xxxx č. 3220/84, ve znění xxxxxxxx Xxxx č. 3513/93.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx xxxxx nařízení Xxxxxx x. 3127/94.

6x) Rozhodnutí Xxxxxx 2005/1/ES xx xxx 27. prosince 2004, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl prasat x Xxxxx xxxxxxxxx.

7) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx znění xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 nařízení Xxxxxx (EHS) č. 2967/85, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 3127/94.

8) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81, ve xxxxx nařízení Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1186/90.

Nařízení Xxxxxx (EHS) č. 344/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1215/2003.

Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 563/82 xx xxx 10. xxxxxx 1982, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla k xxxxxxxx (EHS) x. 1208/81 pro xxxxxxxxx xxxxxxx cen xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2237/91.

9) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

Nařízení Xxxxxx (ES) č. 461/93, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 823/98.

9a) Čl. 3 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1208/81, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

9x) Čl. 2 xxxx. 1 x 2 první pododst. xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1208/81.

Xx. 2 první xxxxxxx. xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2137/92.

10) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003. Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

11) Xx. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx č. 178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1642/2003.

12) Zákon č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 162/2003 Xx. a xxxxxx x. 282/2003 Xx.

13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx.

14) Xxxxx č. 71/1967 Sb., x správním xxxxxx (xxxxxxx řád), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx č. 227/2000 Xx., xxxxxx č. 226/2002 Xx. a xxxxxx x. 309/2002 Xx.

15) Zákon č. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona č. 254/2001 Sb., zákona x. 274/2001 Xx., xxxxxx č. 13/2002 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 86/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., zákona x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 356/2003 Xx. x xxxxxx x. 362/2003 Xx.

16) Zákon č. 505/1990 Sb., x metrologii, xx znění xxxxxx x. 4/1993 Sb., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx č. 119/2000 Xx., zákona x. 13/2002 Xx., xxxxxx č. 137/2002 Xx. a xxxxxx x. 226/2003 Xx.

17) §22 x 23 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Sb., zákona x. 120/2002 Sb., xxxxxx č. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.