EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Vyhláška

Základní pojmy §1

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4

Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5

Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace

Odborná příprava §6

Zkouška §7

Osvědčení o odborné způsobilosti §8

Zrušovací ustanovení §9

Přechodné ustanovení §10

Účinnost §11

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky

Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu

Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí

Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí

Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat

INFORMACE

194

VYHLÁŠKA

xx xxx 13. xxxxx 2004,

x xxxxxxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

Xxxxxxxx xxxxx

Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxx

a) klasifikátorem - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxxxxx zákonem x touto xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx²⁾ xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství") x xxxx vyhlášky x x xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx.⁴⁾

§2

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx od 60 xx 120 kg

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx⁵⁾ xx 60 xx 120 xx xx xxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství⁶⁾ xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství⁵⁾, xxxxx xxxxxxxxxxx pro Českou xxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^6a) x metod xxxxxxxxx v příloze č. 6.

(2) Klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x to

x) xxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x těla xxxxxxxxx xxxxxxx xx provedení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx řezu podle xxxxxxxx 3,

xx xxxxxxx metody vhodné xxx xxxxx způsob xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx rovnoběžně xx hřbetní čárou xx xxxxxxxxxxx 8 xx 20 cm xx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxxx xxx) xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxx možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx hýžďovce. Xxx x přední xxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 až 20 cm za xxxxxxx xxx.

(4) Xx provedení xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prasete xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.⁷⁾Při xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx údajů⁷⁾ na xxxxxx xxxxx i xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se stanoví xxxxxxxxxxx řadou čísel, xxxx xx jeden xxxxxxxx xxx. Toto xxxxx xx vyznačí xx jatečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pod 60 xx x xxx 120 xx

(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prasete x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx a xxx 120 xx xx xxxxxx xx xxxxx jakosti podle přílohy č. 1.

(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx označí xxxxxx jakosti podle xxxxxxxx 1. Xxxxxxxx xx xxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxx §2.

§4

Klasifikace x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx

(1) Klasifikace x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla jatečného xxxxx xxxx jatečné xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.^8),9)Xxx použití xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁸⁾ xxxxx kategorie xxxxxxx A, X, X, D nebo X^9a) x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(2) Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jatečného skotu xxxx jatečné ovce xx xxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství^9b) x xxxxxx uvedené x předpisech Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾.

§5

Protokol x xxxxxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx klasifikace

(1) Vzory protokolů x xxxxxxxxxxx (dále xxx "protokol") xx xxxxxx x přílohách č. 2 xx 4.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx skupinu xxxxxxxxx xxxxxx stejného xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx dodanou x xxxxxx dni. Xxxxxxxxx xxxx xxx číslovány xxx, xxx u xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx¹¹⁾ provozujícího xxxxx xxxxxxx ucelenou xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx provozující xxxxx zasílá xxxxxxxxx x klasifikaci jatečných xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vždy xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx hospodářských xxxxxx.¹²⁾ Xxx předávání údajů xxxxxxxx umožňujícím dálkový xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx pověřená xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx klasifikace

§6

Xxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx přípravu fyzických xxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹³⁾ (xxxx jen "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Praha - Xxxxxxxxx (dále xxx "Xxxxxxxx xxxxx").

(2) Uchazeč xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Vzor xxxxxxxxx je uveden x příloze č. 5.

(3) Xxxxxxxx xxxxx uchazeči xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uchazeč xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx odborné xxxxxxxx, včetně seznamu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Odborná xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx provozu xxx xxxxxxx zkušeného xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 14 xxx. Xx xxxxx odborné přípravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále jen "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx x teoretické x xxxxxxxxx části.

§7

Xxxxxxx

(1) Zkouška xx xxxxxx xxxx tříčlennou xxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxx") xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ministerstva, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx absolvování xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx části xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx řídí xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx zkouškou.

(3) Xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ministerstvem xxx xxxxxxxxxx zkoušku.

(4) Xxxxxxx-xx uchazeč xxxxxxx, xxxx zkoušku xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx x xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx, který xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dostavit xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx nový xxxxxx.

§8

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vydá¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx. X žádosti xxxxxxx xxxxxxx

a) xxxxxx x absolvování xxxxxxx podle §7 xxxx. 1,

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁵⁾

c) doklad x xxxxxxxxx xxxxxxxx x požadované xxxxx xxxxx §4a xxxx. 5 xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx zkoušku,

x) xxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxx je xxxxxx po xxxx 5 xxx ode xxx xxxx vystavení.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení.

(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 měsíce xxxx xxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx. X xxxxxxx žadatel xxxxxxx doklad x xxxxxxxxx způsobilosti x xxxxxx o absolvování xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx 5 xxx od xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx jednotlivými xxxxx xxxx uplynout xxxx xxxxxxx 24 xxxxxx.

(6) Ministerstvo xxxxxxx, xxx xxxx x nadále xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxxxx případě xxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčení na xxxxxxx 5 xxx. X xxxxxxx xxxxxxxx¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx do 30 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X xxxxxxx, xx x xxxxxxx platnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx klasifikátora, xxxxxx xxxx skutečnost ministerstvu xxxxxxxxxx xx 30 xxx ode xxx, xxx se x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§9

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 112/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx činnosti,

2. Vyhláška č. 354/2001 Sb., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx vydávání xxxxxxxxx o odborné xxxxxxxxxxxx fyzických xxxx x xxxx xxxxxxxx.

§10

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Do xxxx xxxxxxxxx metod, xxxxxxx se provádí xxxxxxxxxxx podle §2 xxxx. 1, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jatka¹⁷⁾ x xxxxxxxxx xxxxxxx porážkou 200 až 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x průměru xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx x 1. xxxxxx 2004 xxxxxxxxx xx klasifikaci dvoubodovou xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.

(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx příprava, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx nebylo xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §8, xx považuje xx absolvovanou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.

Ministr:

Xxx. Xxxxx v. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 194/2004 Sb.

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx klasifikaci podle §3 xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
X	Xxxxxxx upravená xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 kg.

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce č. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX č. ...

x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:¹⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx chovatele:²⁾
Registrační xxxxx
xxxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx není xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:
(xxx, měsíc, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx³⁾

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx (%)

Xxxxxxxx xxxxx (X) (xx)

Xxxxxxxx XXX xx xxxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx xx použité xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

1 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx FOM

2 - aparativní xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

3 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXXX

4 - dvoubodová xxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5 - xxxx xxxxxxxx

6 - dvoubodová xxxxxx - xxxxxxx

7 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-05

8 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-15

2) Zákon č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (plemenářský zákon), xx znění pozdějších xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx xxx evidence.

..........................................................

Podpis xxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 194/2004 Sb.

o klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxx klasifikátora:

Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx číslo
obchodníka:¹)
/pokud xxxx xxxxxx s registračním číslem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx klasifikace:
(den, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX xx xxxxxxx (xx)

Xxx země

Identifikační číslo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., o šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Pořadové xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx xxx xxxxxxxx.

3) Xxxxx jakosti: - první xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx,

- xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxx sloupek xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX č. ...

x klasifikaci jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx chovatele:¹)
Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx jatek:¹)
Datum xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, rok)

Pořadové xxxxx xxxxxxxxx xxxx²)

Xxxx známka

Třída xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX xx xxxxxxx (xx)

Xxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx evidence xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, plemenitbě a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zákonem.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx přidělují xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.

3) X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X a X xx x xxxxxx sloupci xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx sloupci se xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x ve xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxx upraveného těla X, B x X xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, ve xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx třída xxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 194/2004 Xx.

XXXXXXXXX

xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxx*)

Xxxxxxxx .......................................................................... Jméno .......................................................................................

Xxxxx .....................................................................

Xxxxx narození ....................................................... Xxxxx xxxxxxxx ................................................................................

Xxxxxx xxxxx: ulice .................................................................................................................... x.x. .................................

xxxx ........................................................................................................... XXX .............................................................

Xxxxxxxx xxxxxxxx

...........................................................................................................................................................................................

Xxxxxxx xxxxxxxx:

xxx skot ANO/NE

pro xxxx XXX/XX

xxx xxxxxxx XXX/XX

xxxxxxx - metoda xxxxxxxxxx XXX/XX

xxxxxxxxxx ANO/NE

Kontaktní xxxxxxx/xxx .........................................................................

X-xxxx ...............................................................................................

Xxxxx Xxxxxx uchazeče

*) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxx 815, X. X. Xxx 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, XXX 104 01.

Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxxx pro xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat

METODY XXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXX XXXXXXX:

1. metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

XX-X15

- xxxxxx xxx xxxxxx xxx klasifikaci xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx,

2. xxxxxx aparativní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

XX-X-05

- xxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx zjištěných xxxxxxxxx xxx, xx. xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx použijí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (X) následující rovnice xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx:

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX-X-15:

x_XXX-15 = 60,92452 - 0,77248 X_XXX-15 + 0,11329 M_ISD-15

metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroji XX-X-05:

x_XXX-05 = 60,69798 - 0,89211 X_XXX-05 + 0,10560 X_XXX-05

xxx:

x_XXX-15, x_XXX-05 - xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx těle (v %),

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx sádla včetně xxxx měřená mezi 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx; xxxxxx xx vedeno xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx, xx na xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx osy xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx 40 xx,

X_XXX-15, X_XXX-05 - tloušťka xxxxx měřená xxxx 2. a 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx laterálně xx xxxxx xxxxxxxx řezu; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxx měření xx xxxxx půlícího xxxx 40 xx.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 194/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).

Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

324/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 194/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčení o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx fyzických xxxx x xxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Xxxxxx předpis č. 194/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 211/2019 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.9.2019.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.

2) Xx. 2 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 3220/84 ze dne 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 3513/93.

Čl. 2 nařízení Xxxx (XXX) č. 1208/81 xx xxx 28. xxxxx 1981, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx skotu, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1026/91.

Xx. 2 nařízení Xxxx (XXX) č. 2137/92 ze xxx 23. xxxxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo chlazených xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx ve Společenství x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 338/91, ve xxxxx nařízení Rady (XX) č. 1278/94 x xxxxxxxx Rady (XX) x. 2536/97.

3) Čl. 4 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Čl. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 3127/94.

Čl. 4 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1026/91.

Nařízení Rady (XXX) č. 1186/90 xx xxx 7. xxxxxx 1990, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xx. 1 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91 xx xxx 13. xxxxx 1991, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (EHS) x. 1186/90, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx působnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx dospělých xxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2191/93 a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1215/2003.

Nařízení Komise (XXX) č. 2930/81 xx xxx 12. října 1981, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx kusů xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2237/91.

Xx. 4 nařízení Xxxxxx (EHS) č. 2137/92, xx znění xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1278/94 x nařízení Xxxx (ES) x. 2536/97.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, kterým xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 823/89.

4) Zákon č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx a o xxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Sb., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb. a xxxxxx č. 131/2003 Xx.

5) Xx. 2 xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.

6) Xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx znění xxxxxxxx Rady x. 3513/93.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx č. 3127/94.

6a) Xxxxxxxxxx Komise 2005/1/ES ze xxx 27. prosince 2004, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx těl prasat x Xxxxx republice.

7) Čl. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx znění xxxxxxxx Rady (XX) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2967/85, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 3127/94.

8) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1186/90.

Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 344/91, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 563/82 ze xxx 10. xxxxxx 1982, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla k xxxxxxxx (XXX) x. 1208/81 pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2237/91.

9) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx nařízení Rady (XX) x. 1278/94 x nařízení Xxxx (XX) x. 2536/97.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 461/93, xx znění nařízení Xxxxxx (XX) x. 823/98.

9x) Xx. 3 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

9x) Xx. 2 xxxx. 1 a 2 první xxxxxxx. xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81.

Xx. 2 xxxxx xxxxxxx. xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2137/92.

10) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 344/91, ve xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1215/2003. Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2137/92, xx znění xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

11) Xx. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx postupy týkající xx bezpečnosti xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 1642/2003.

12) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 309/2002 Xx., zákona x. 162/2003 Xx. x xxxxxx x. 282/2003 Xx.

13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona č. 306/2000 Xx.

14) Xxxxx č. 71/1967 Sb., x xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx řád), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 227/2000 Xx., xxxxxx č. 226/2002 Sb. x xxxxxx x. 309/2002 Xx.

15) Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 254/2001 Xx., xxxxxx x. 274/2001 Xx., xxxxxx č. 13/2002 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 86/2002 Xx., xxxxxx č. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 356/2003 Sb. x xxxxxx č. 362/2003 Xx.

16) Xxxxx č. 505/1990 Sb., o metrologii, xx xxxxx zákona x. 4/1993 Xx., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Sb., xxxxxx č. 137/2002 Xx. x xxxxxx x. 226/2003 Sb.

17) §22 x 23 zákona x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona č. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.