Právní předpis byl sestaven k datu 30.04.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2002 do 30.04.2004.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
354/2001 Sb.
ČÁST PRVNÍ - OBECNÁ USTANOVENÍ
Způsob provádění klasifikace §1
Požadavky na jatečný skot a jatečné ovce §2
Základní pojmy §3
ČÁST DRUHÁ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÉHO SKOTU
Klasifikace §4
Zařazení do třídy jakosti §5
Označení §6
Protokol o klasifikaci §7
ČÁST TŘETÍ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÝCH OVCÍ
Klasifikace §8
Zařazení do třídy jakosti §9
Označení §10
Protokol o klasifikaci §11
ČÁST ČTVRTÁ - OSVĚDČENÍ O ODBORNÉ ZPŮSOBILOSTI FYZICKÝCH OSOB
Odborná příprava §12
Odborná zkouška §13
Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti §14
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečného skotu
Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 3 - Tabulky
Příloha č. 4 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 5 - Vzor přihlášky do odborné přípravy
354
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 19. xxxx 2001
x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a jatečných xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x této xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. n) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX XXXXX
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxxx touto vyhláškou xx xxxxx xxxxxxx,1) x výjimkou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx jatečný xxxx x xxxxxxx xxxx x vlastního xxxxxx a která xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do oběhu.2) Xxxxxxxxxxx xx dále xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.3)
§2
Xxxxxxxxx xx jatečný xxxx x xxxxxxx ovce
(1) Při xxxxxxxx xx jatkách xx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,4) aby xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx identita x xxxx zajištěna xx xx ukončení xxxxxxx, veterinární xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
(2) Před xxxxxxx xx jatka xxxx xxx xxxxxxx alespoň 12 xxxxx nekrmená.
(3) Xxxxxxx musí xxx dodána na xxxxx čistá x xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.5)
§3
Xxxxxxxx xxxxx
Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) klasifikátorem xxxxx splňující podmínky xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx a jatečných xxxx xx třídy xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxx §6 a 10;
x) jatečným xxxxxx6)
1. xxxxxx,
2. xxxxx skot,
3. mladí xxxx,
4. býci,
5. xxxxx,
6. xxxxx,
7. jalovice;
x) xxxxxxxxx xxxxxx
1. xxxxxxx xx věku xx 12 měsíců xxxxxx x x xxxxxxxxx do 13 xx včetně,
2. xxxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx xxx 13 xx,
3. ostatní xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx, skopců a xxxxxx;
d) přejímací xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx stavu xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx prohlídky, x xx nejpozději xx 60 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx hmotnost xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xx celé xx, ke hmotnosti xx 0,5 xx xx xxxxxxxxxx, x xxxx xx zaokrouhluje xx 0,5 xx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx;
e) jatečně xxxxxxxxx xxxxx telete xxxx x ledvinou, xxx xxxx, xxx xxxxx oddělené xx xxxxx před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx oddělených v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x zánártním, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x pánevní, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x přirostlým xxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx býků, xxxx, xxxxx, krav x xxxxxxx dvě xxxxx xxxx čtyři xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx kůže, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx oddělených x xxxxxx kloubu zápěstním x zánártním, bez xxxxx, bez xxxxxx xxxxxx hrudní, xxxxxx x pánevní xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx, bez podkožního xxxx xxx vrchním xxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx býků, xxxx x volků xxx šourkového xxxx, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx loje, x xxxx xxx xxxxxx x přirostlého xxxxxxxxx xxxx, bez blanité xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx obratlem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prodávajícím;
x) jatečně xxxxxxxxx xxxxx jatečných xxxx xxxx bez xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx trupu před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx kloubu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxxxxx orgánů x xxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx 12 měsíců, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx u xxxx;
x) xxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu xxxxx xxxx, přejímací hmotnosti x xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozdělení xxx jatečných xxxx xxxxx věku a xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxx x xxxxxx x ostatním xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
2. u xxxxxxxxx xxxx třída xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x teplém stavu xxxxx celkového vývinu xxxxxxx tkáně x xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxxxxxx xxxx;
x) třídou protučnělosti xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx krytí x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. u xxxxxxxxx xxxxx získaná xxxxxxxxx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx skotu, třídy xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
2. x xxxxxxxxx ovcí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxxxx a třídy xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx §9 xxxx. 1.
XXXX DRUHÁ
XXXXXXXXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX XXXXXXXXX SKOTU
§4
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxx xx xx porážce xxxxxx xx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 xxxxxxx 1 x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx upravené xxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx skotu xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx třída xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1 xxxxxxx 3.
§5
Zařazení xx xxxxx jakosti
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx AU2.
§6
Xxxxxxxx
(1) Xx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx xxxxx §5 se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx správy.
(2) Xxxxxxxx podle odstavce 1 se provede xx xxxx předních xxxxxxxx, popřípadě xx xxxxxxxxx povázce xxxx xxxxx x xxx xxx, že se xxxxxxxx označí písmenem xxxxxxxxx těla jatečného xxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x číslicí xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
§7
Xxxxxxxx x klasifikaci
(1) X provedené klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x klasifikaci (dále xxx "protokol"). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx se zpracovává xxx celou xxxxxxx xxxxxxxxx skotu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom xxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx jatek x klasifikátor xxxx xxxxxxxx protokol xx xxxx nejméně šesti xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skotu,
x) xxxxxx, xx nichž xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx oprávněné xxxx ústřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.4)
XXXX TŘETÍ
XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX JATEČNÝCH XXXX
§8
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx:
x) X, X xxxx X - xxxx jehňat ve xxxx do 12 xxxxxx xxxxxx a x přejímací xxxxxxxxx xx 13 xx xxxxxx,
x) X - xxxx jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx včetně x x přejímací xxxxxxxxx xxx 13 xx,
x) S - těla xxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx ovcí s xxxxxxx xx údaje xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí. X xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) se xxxxxxxx do kategorie xxx xxxxxxxxx ovcí xxxxxxx podle přílohy č. 3 xxxxxxx 1.
(3) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xx zařazení jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxx do xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx xxxxx zmasilosti x třída protučnělosti.
(5) Třída xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2.
(6) Třída xxxxxxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
§9
Xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx
(1) X jehňat xx věku xx 12 xxxxxx včetně x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx podle přílohy č. 3 xxxxxxx 1, xxxxxxxxx X2.
(2) X jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x přejímací hmotností xxx 13 xx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx provede xxxxxxxxx zjištěné xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, například XX3.
§10
Označení
(1) Xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx §9 se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací hmotností xx 13 kg xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx §9 xxxx. 1. Písmena x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 15 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxxx xx xxxx do 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx xxx 13 kg x xxxxxxxxx xxxx xx označení xxxxx xxxxxxxx 1 provede xx xxxxxxx xxxxxx xxxx kýt tak, xx se xxxxxx xxxxxxxx písmenem kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §8 xxxx. 1 písm. x) xxxx c) x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Písmena x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 15 xx vysoká x xxxxxxxx čitelná.
§11
Xxxxxxxx x klasifikaci
(1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 4.
(2) Protokol se xxxxxxxxxx xxx celou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom xxx.
(3) Provozovatel xxxxx a klasifikátor xxxx xxxxxxxx protokol xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx jatečných xxxx,
x) xxxxxx, xx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
c) xxxxx xxxxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
ČÁST XXXXXX
XXXXXXXXX O XXXXXXX XXXXXXXXXXXX FYZICKÝCH XXXX
§12
Xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Odbornou xxxxxxxx xxxxxxxxx osob pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl (xxxx xxx "uchazeč") zajišťuje Xxxxxxxxxxxx zemědělství (xxxx xxx "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx xx odborné přípravy xx ministerstvo. Vzor xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx konání xxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obdrží xxxxx xxxxx, která xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx doporučené xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx výcviku. Na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odbornou xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), xxxxx se xxxxxx x teoretické x xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Po úspěšném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxx uchazeč v xxx konání xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky.
§13
Xxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxx xx skládá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxx"), xxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx její xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.
(3) Zkušební xxxxxx xx xxx xxxxxxx vázána xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx příslušnou xxxxxxx.
(4) Xxxxxxx-xx uchazeč xxxxxxx, xxxx zkoušku xxxxxxxx nejdříve po xxxxxxxx 30 xxx x xxxxxxx do 6 xxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uchazeč xxxxx x xx xxxxx, xx které xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx, xxxxx se ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx nemohl xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxx xxx vydání osvědčení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx") se xxxxxx osobě, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx provádět, xx základě
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,7)
c) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx x dvouleté xxxxx v xxxxx xxxxx hospodářských zvířat xxxx xxxxxxxxxx masa.
(2) Xxxxxxxx osvědčení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx po xxxx 2 xxx xxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pouze x případě, xxxxxx-xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenému xxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "žádost").
(5) Xxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení. X xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx doklady uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. x).
(6) Xxxxxxxxxxxx posoudí, xxx xxxx i nadále xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 x x xxxxxxx xxxxxxx prodlouží xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx 2 xxxx. O xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx podání xxxxxxx.
(7) X xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x provádění xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx nesplňuje xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejpozději xx 30 xxx xxx dne, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§15
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Xxx. Fencl x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx
Tabulka 1
Klasifikace xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
Kategorie xxxx Xxxxxxxx Xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx XX xxxx xxxxxx bez xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxx xxxxx, x xxxxxxxxx hmotnosti xx
150 xx x x vlastnostmi x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx
má xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx XX těla xxxxxxxxx xxxxxx samčího x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx
150 xx x ve xxxx xx 12 měsíců xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxx A těla xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx pohlaví ve xxxx xx 24 xxxxxx
xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xx xxx xxxx (B) xxx, xx chrupavčité xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx známky xxxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx hrudního xxxxxxx xxxxxxx ještě
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxx X xxxx xxxxxxxxx vzrostlých, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxx xxx
24 xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx C xxxx vzrostlých xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx X xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pohlaví, xxxxx xx xxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx E xxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxx neotelila
__________________________________________________________________________________________
Tabulka 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu podle xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Doplňující znaky
xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx: velmi xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx šál silně
xxxxxxxx, xxxxxxxxx vyvinuta dvojité xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výrazně xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
dvojitým xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx x pleci xxxxx xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx, zakulacená
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až kýta: xxxxx xxxxxxxxx vrchní xxx silně
xxxxx xxxxxxxx, dobře xxxxx: xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx k xxxxx xxxxxxxxx xxx sponou
xxxxxxxx xxxxxxxxx plec: xxxxxxx xxxxxxxxx pánevní, spodní xxx
silně xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X profily xxxxxxx konvexní, xxxx: xxxxxxxxx xxxxxx šál
xxxxxxxxx xxxxx dobře xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx nad xxxxxx
xxxxxxxx xxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx, spodní xxx
xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx vcelku xxxxx, svalovina kýta: xxxxx vyvinutá vrchní x xxxxxx šál
xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx slabě xxxxxxx
xxxx široký
xxxx: dobře xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx rovné xx konkávní, kýta: středně vyvinutá spodní xxx xxxxxxxxx,
svalovina xxxxxxxx vyvinutá hřbet: středně xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
plec: středně xxxxxxxx až xxxxxx x xxxxxxxxx i trny
xxxxxxxxx x hrudních
xxxxxxx xxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X všechny profily xxxxxxxx xx xxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx x patrnými xxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxx x patrným kostním xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx podle protučnělosti
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx znaky
protučnělosti
__________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dutina xxxxxx xxx xxxxxxxx krytí
xxxxx,
xxxxx protučnělost
__________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx, x dutině xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
svalovina xxxxx xxxxx dobře zřetelná xxxxxxxxxxx svaly
__________________________________________________________________________________________
3 xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx x xxxxxx dutině xxxx mezižeberní xxxxx
xxxx x plece, xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
4 xxxxxxxxx xx xxxxx lojem, xxxxxx xx xx xxxx x xxxxx xxxxx xx povrchu xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx, loje
x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx lojová xxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx je mezižeberní
xxxxx xxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kryta xxxxx
__________________________________________________________________________________________
5 xxxx povrch jatečně xxxxxxxxxx xxxx je xxxxxx vrstvou xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx
xxxx, v dutině xxxxxx xx silné xxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx loje, xxxx xx
xxxxx xxxx xxxxxxx lojem x je xxxxxx xxxxx silná
xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu
Xxxxxxxxxxxx (osobní xxxxx):
Kód xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Xxxxxx xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Indentifikační Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxx xxxxx zvířete xxxx xxxxxxxx porážková
xxxxxxxxx (xx) xxxxxxxx
skotu1) (xx)2)
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx:
1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx evidence.
2) Xxxxxxxxxxx porážkovou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x teplém xxxxx xxxxxxxx
a) x xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,66,
x) u mladého xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,80,
x) x xxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,78,
x) u xxxx xxxxxxxxxxxx 1,90,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,85.
............................. ...............................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxxxxx 1
Hmotnostní xxxxxxxxx x jejich xxxxx u jehňat x přejímací xxxxxxxxx xx 13 xx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx X X X
xxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xx 7 xx xxxxxx1) xx 7,1 kg xxxxxx1) xx 10,1 xx 13 xx xxxxxx1)
hmotnost
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxx masa 1. 2. 1. 2. 1. 2.
_________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx2) světle xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx růžová xxxx xxxxx xxxxxx růžová xxxx barva
xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx růžová xxxx
____________________________ ____________ ____________
Třída 2,3 xxxx xxxxx 2,3 xxxx třída 2,3 jiná xxxxx
xxxxxxxxxxxxxx3) protučnělosti protučnělosti xxxxxxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx váhami xx xxxxxxxx uvádí x xxxxxxxxxx xx.
2) Xxxxx xxxx xx xxxxxxx smyslovým xxxxxxxxxx, x xx xx xxxxxx břišním xxxxx (xxxxxxxx xxxxxx abdominis).
3) Xxxxxxx se xxxxx xxxxx x xxxxxxx 3.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených těl xxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Doplňující xxxxx
xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx profily kýty: xxxxxxxx, laterálně x xxxxxxxx xxxxxxxxx vyklenuté/zdvojená
xxxxxxxxx vyklenuté bedra/, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: výjimečně zaoblený, xxxxxxxxx široký a xxxx
plece: xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
E všechny xxxxxxx xxxxx kýty: xxxxx xxxxxxxx a xxxx
vyklenuté vynikající xxxxx: silně xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx
zmasilost plece: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
U xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxxxxx a plné
xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx: xx úrovni xxxxx xxxxxxxx x xxxx
zmasilost plece: xxxxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxxxxx, dobrá xxxxx: dobře vyvinutý, xxxx xx úrovni xxxxx xxxx
zmasilost plece: xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx: xxxxx prohloubené, xxxxxx
mírně pohloubené, xxxxx: xxxx a xxxx plný, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx mohou
xxxx xxxxx xxxxxxxxx mírně xxxxxxxxxx
xxxxx: xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
________________________________________________________________________________________
P xxxxxxx xxxxxxx xxxx: kaudálně xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
prohloubené xxxxx: úzký x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
slabá xxxxxxxxx plece: xxxx, xxxxxx x vystupujícími xxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
1 xxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx: bez tukového xxxxx xxxx xxx x náznakem
xxxxxxxxxx xxxx, tukového krytí xx xxxxxxxxx
velmi xxxxx xxxxxxxxxxxx. hrudní xxxxxx: xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx jen x xxxxxxx
lojového xxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostorech
________________________________________________________________________________________
2 xxxxx nesouvislá, xxxxx xxxxx břišní xxxxxx: xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx loje xx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, hrudní xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx viditelná
________________________________________________________________________________________
3 xxxxx xxxxxxxx xxxxx vrstva xxxxxx dutina: ledviny xxxxx nebo částečně xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, na kořeni xxxxxxx xxxx
xxxxx zřetelnější xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prostorech xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
4 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx hrudní dutina: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xx xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx
xxxxx protučnělost
________________________________________________________________________________________
5 souvislá xxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx loje
xxxx tvoří xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx usazeniny loje
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx protokolu x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
o xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Adresa xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx jakosti Xxxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxxxx číslo xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxx*) /kg/
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx
*) Xxxxxxxx číslo xxxxxxx xxxx přidělují xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxx.
............................. .................................
Datum xxxxxxxxxxx Podpis xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxx přihlášky xx xxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXXX
xx odborné xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx
Xxxxxxxx ........................................................................ Jméno .............................................................................
Xxxxx .........................................................................
Datum xxxxxxxx ...................................................................................
Xxxxxx xxxxx: xxxxx ......................................................................................................... x.x. ................................
xxxx .......................................................................................................... XXX .....................................................
Xxxxxxxx xxxxxxxx
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxx xxx. ..............................................................................................
Dne:
............................................................. .........................................................................
podpis xxxxxxxx
Informace
Xxxxxx předpis x. 354/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2002.
Xx xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 354/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 194/2004 Sb. x účinností xxx xxx, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.
3) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx).
4) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
Vyhláška č. 134/2001 Sb., x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, ovcí x xxx.
5) Xxxxx č. 166/1999 Sb., xx znění xxxxxx č. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Sb. x xxxxxx č. 102/2001 Xx.
6) Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), g), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, pro xxxx, xxxxx výrobky, xxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x nich.
7) Xxxxx č. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů.