Právní předpis byl sestaven k datu 30.04.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2002 do 30.04.2004.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
354/2001 Sb.
ČÁST PRVNÍ - OBECNÁ USTANOVENÍ
Způsob provádění klasifikace §1
Požadavky na jatečný skot a jatečné ovce §2
Základní pojmy §3
ČÁST DRUHÁ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÉHO SKOTU
Klasifikace §4
Zařazení do třídy jakosti §5
Označení §6
Protokol o klasifikaci §7
ČÁST TŘETÍ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÝCH OVCÍ
Klasifikace §8
Zařazení do třídy jakosti §9
Označení §10
Protokol o klasifikaci §11
ČÁST ČTVRTÁ - OSVĚDČENÍ O ODBORNÉ ZPŮSOBILOSTI FYZICKÝCH OSOB
Odborná příprava §12
Odborná zkouška §13
Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti §14
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečného skotu
Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 3 - Tabulky
Příloha č. 4 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 5 - Vzor přihlášky do odborné přípravy
354
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zemědělství
xx xxx 19. xxxx 2001
x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxx způsobilosti xxxxxxxxx xxxx k xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX XXXXX
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxxxx xxxxxxxxx klasifikace
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečného skotu x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,1) x výjimkou xxxxx, xxxxx porážejí xxxxxxx xxxx x jatečné xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx oběhu.2) Xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.3)
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx skot x jatečné xxxx
(1) Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,4) aby xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx identita x xxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxx dodáním xx jatka xxxx xxx zvířata xxxxxxx 12 xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxx dodána xx xxxxx čistá a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.5)
§3
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zákonem a xxxxx vyhláškou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxx §6 a 10;
x) jatečným xxxxxx6)
1. xxxxxx,
2. xxxxx xxxx,
3. mladí býci,
4. xxxx,
5. xxxxx,
6. xxxxx,
7. jalovice;
c) xxxxxxxxx xxxxxx
1. xxxxxxx xx věku xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xx 13 xx xxxxxx,
2. xxxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a s xxxxxxxxx nad 13 xx,
3. xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, skopců a xxxxxx;
d) přejímací xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx ukončení xxxxxxx x veterinární xxxxxxxxx, x xx nejpozději xx 60 xxxxx xx provedení xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx na celé xx, xx hmotnosti xx 0,5 xx xx nepřihlíží, x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xxx xxxxxx elektronickými xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx;
x) jatečně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x ledvinou, xxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx oddělených x xxxxxx kloubu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx dutiny xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx, xxx společné krkavice x x xxxxxxxxxx xxxxx;
x) jatečně xxxxxxxxx tělem mladého xxxxx, xxxxxxx býků, xxxx, xxxxx, krav x jalovic dvě xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, bez xxxxx oddělené od xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x zánártním, xxx xxxxx, bez xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x pánevní xxxxxxxx x s přirostlým xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx vrchním xxxxx, xxx ledvin, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, x mladých xxxx, xxxx x xxxxx xxx šourkového xxxx, x jalovic xxx xxxxxxxxx xxxx, u xxxx xxx vemene x xxxxxxxxxxx vemenního xxxx, xxx xxxxxxx xxxxx bránice, bez xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxx zaviněných prodávajícím;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx bez kůže, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x dolním xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxx orgánů xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx vyňatých x xxxxxxxx lojem, xxx xxxxx odděleného xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx orgánů x xxx vemena, xxx xxxxx x ovcí xxxxxxxx 12 xxxxxx, xxxxxxx x ledvinovým xxxxx xxxxxxxxx x xxxx;
h) xxxxxxxxx xxx jatečného skotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx podle xxxx, xxxxxxxxx hmotnosti x pohlaví;
i) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx skupinové xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí xxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
j) xxxxxx xxxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx kýty, xxxxxx x xxxxx v xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
2. x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxx x teplém xxxxx xxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxxxx ovcí;
x) xxxxxx protučnělosti xxxxxxxxx vývinu tukové xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx;
x) třídou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
2. x xxxxxxxxx ovcí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x třídy xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx §9 xxxx. 1.
XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXX JATEČNĚ XXXXXXXXXX XXX XXXXXXXXX SKOTU
§4
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx skot xx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx skotu xxxxx přílohy č. 1 xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx dokladech jatečného xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx po xxxxxx xx jatečně upravené xxxx a xx xxxxxxxxxxx prohlídce.
(3) Xx xxxxxxxx jatečného xxxxx do xxxxxxxxx xxxx jatečného xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx třída xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Třída xxxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 tabulce 3.
§5
Xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx AU2.
§6
Xxxxxxxx
(1) Xx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx xxxxx §5 xx xxxxxxx označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nesmyvatelnou, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 se provede xx obou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxx xxx, xx xx xxxxxxxx označí xxxxxxxx xxxxxxxxx těla jatečného xxxxx x xxxx xxxxxxxx třídy xxxxxxxxxx x xxxxxxx třídy xxxxxxxxxxxxx. Písmena a xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
§7
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx protokol x klasifikaci (dále xxx "xxxxxxxx"). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx celou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom dni.
(3) Xxxxxxxxxxxx jatek x xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx předá xxxxxxxx
x) prodávajícímu xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxx klasifikace,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
XXXX TŘETÍ
XXXXXXXXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX XXXXXXXXX XXXX
§8
Klasifikace
(1) Xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí:
x) X, B xxxx X - xxxx xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací hmotností xx 13 kg xxxxxx,
x) X - xxxx jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx včetně x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx nad 13 xx,
x) S - těla xxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxx přejímací xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí. X xxxxxxxxx ovcí xxxxx odstavce 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí xxxxxxx podle přílohy č. 3 xxxxxxx 1.
(3) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí xx provede po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx třída xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx smyslovým xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2.
(6) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx posouzením znaků xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
§9
Xxxxxxxx xx třídy jakosti
(1) X jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx do 13 xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí x xxxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 3 xxxxxxx 1, xxxxxxxxx X2.
(2) X xxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx xxx 13 xx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx jakosti provede xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jatečných xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx protučnělosti, xxxxxxxxx XX3.
§10
Označení
(1) Xx xxxxxxxx xx třídy jakosti xxxxx §9 xx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx schváleným xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 kg xxxxxx xx označení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx, xx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí x číslicí xxxxxxx xxxx xxxxx §9 xxxx. 1. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx minimálně 15 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 13 xx x ostatních xxxx xx označení xxxxx xxxxxxxx 1 provede xx xxxxxxx straně xxxx kýt xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §8 xxxx. 1 písm. b) xxxx x) x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx protučnělosti. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 15 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Xxxxxxxx x klasifikaci
(1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx protokol. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 4.
(2) Protokol se xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ovcí xx jednoho prodávajícího xxxxxxx x jednom xxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx uschovat xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx měsíců. Xxxxxxxxxxxx xxxxx protokol
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí,
x) xxxxxx, xx xxxxx je prováděna xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
XXXX XXXXXX
XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX OSOB
§12
Xxxxxxx příprava
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl (xxxx xxx "xxxxxxx") zajišťuje Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu živočišné xxxxxx Uhříněves.
(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx písemně xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Před xxxxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxxx xxxxxx okruh xxxxx, která xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx doporučené xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx příprava se xxxxxx x teoretických xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx z teoretické x praktické xxxxx.
(6) Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teoretické x xxxxxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
§13
Xxxxxxx xxxxxxx
(1) Zkouška xx xxxxxx před xxxxxxxxxx zkušební komisí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "zkušební xxxxxx"), xxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Výzkumného xxxxxx xxxxxxxxx výroby Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ministerstva.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx x sporných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx.
(3) Zkušební xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx souborem xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx příslušnou xxxxxxx.
(4) Nesloží-li xxxxxxx xxxxxxx, může xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx 30 xxx x nejdéle xx 6 xxxxxx ode xxx konání xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx x xx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxx.
(6) Uchazeči, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx nemohl xxxxxxxx xx závažného xxxxxx, xx stanoví xxxxxxxx xxxxxx.
§14
Podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx") se xxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxxx provádět, xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxxx způsobilosti,7)
c) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x oboru xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx masa.
(2) Součástí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(3) Osvědčení xx xxxxxx xx xxxx 2 xxx xxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx klasifikátorovi xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx klasifikátor xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vyhláškou.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x prodloužení xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx").
(5) Xxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxx skončením xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx doklady xxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x).
(6) Xxxxxxxxxxxx posoudí, xxx xxxx x nadále xxxxxxx podmínky pro xxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 x v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx podání xxxxxxx.
(7) X xxxxxxx, xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx způsobilost x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené v xxxxxxxx 1 xxxx. x) nebo xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejpozději xx 30 xxx xxx dne, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx dozvěděl.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxxx jakosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu xx xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx Xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx XX xxxx xxxxxx xxx xxxxxx na pohlaví xx věku nad xxx týdny, x xxxxxxxxx xxxxxxxxx do
150 xx x x vlastnostmi x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx masa, xxxxxxxxx svalovina
má xxxxxx růžovou xxxxx; xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx XX xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx
150 kg x xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Mladý xxx A xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pohlaví xx xxxx xx 24 xxxxxx
xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx od xxx xxxx (B) tím, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
prvních čtyř xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kostnatění, xxxxxxx
chrupavčité xxxxxxx xxxx xxxxxx až xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
nevykazují xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxx X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx samčího xxxxxxx ve xxxx xxx
24 měsíců
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx X xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx D xxxx vzrostlých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx otelila
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx pohlaví, xxxxx xx ještě xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Doplňující xxxxx
xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx profily xxxx xxxxxxxx xxxx: velmi výrazně xxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx
xxxxxxxx, xxxxxxxxx vyvinuta dvojité xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx od xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
dvojitým xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xx x pleci xxxxx xxxxxxxxx
plec: xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx profily xxxxxxxx xx kýta: xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx
super xxxxxxxx, xxxxx hřbet: xxxxxx, silně xxxxxxxxx xx k xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx pánevní, xxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
U xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx až x pleci vyklenutý nad xxxxxx
xxxxxxxx xxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X profily vcelku xxxxx, xxxxxxxxx kýta: xxxxx vyvinutá xxxxxx x xxxxxx šál
xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx slabě xxxxxxx
méně široký
xxxx: dobře xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
O profily xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zarovnaný,
svalovina xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx vyvinutý hrboly xxxxx xxxxxxxx
plec: středně xxxxxxxx xx plochá a xxxxxxxxx i trny
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx: xxxxx xxxxxxxx hrboly xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx, slabé osvalení hřbet: xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx x kyčelních xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx xxxxx protučnělosti
__________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx xxx velmi xxxxx xxxxx povrchu xxxxxxxxx dutina xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxx,
xxxxx xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
2 lehké xx xxxxx xxxxx xxxxx, v xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3 svalovina xx xxxxx xxxxx pokrytá xxxxx s xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxx a plece, xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
4 xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, přesto xx na xxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx, xxxx
v xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx patrná v xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla svalovina xxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
5 xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx kryta xxxxx
xxxx, x xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx ložiska xxxx, xxxx je
téměř xxxx pokryta xxxxx x xx patrná xxxxx silná
xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 354/2001 Sb.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
Klasifikátor (xxxxxx xxxxx):
Kód chovatele:
Xxxxxxxxxxx:
Xxxxxx xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Kategorie Xxxxx jakosti Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Poznámka
xxxxx xxxxx zvířete těla xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx (xx) xxxxxxxx
skotu1) (xx)2)
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx:
1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx skotu xxxxxxxxx xxxxx x rámci xxx xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotností xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
x) u xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,66,
x) u xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,80,
x) x xxxxxxx xxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,78,
x) u xxxx xxxxxxxxxxxx 1,90,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,85.
............................. ...............................
Datum xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx u xxxxxx x xxxxxxxxx hmotností xx 13 xx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx A X X
xxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
Přejímací xx 7 xx včetně1) xx 7,1 xx xxxxxx1) xx 10,1 xx 13 xx xxxxxx1)
hmotnost
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx 1. 2. 1. 2. 1. 2.
_________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx2) xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx růžová xxxx xxxxx
xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx
____________________________ ____________ ____________
Třída 2,3 jiná xxxxx 2,3 xxxx třída 2,3 jiná třída
xxxxxxxxxxxxxx3) protučnělosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uvádí v xxxxxxxxxx xx.
2) Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx na xxxxxx xxxxxxx svalu (xxxxxxxx tectus xxxxxxxxx).
3) Xxxxxxx xx xxxxx znaků x xxxxxxx 3.
Xxxxxxx 2
Klasifikace xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx výjimečně xxxxxxxxx/xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx/, xxxxxxxxx zaoblené x xxxx
výjimečná xxxxxxxxx xxxxx: výjimečně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
xxxxx: výjimečně xxxxxx a xxxx
________________________________________________________________________________________
E všechny xxxxxxx xxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
vyklenuté xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx plecí xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx plece: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
U xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxxxxx a plné
xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx: xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x plné
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx: xxxxx vyvinutý, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxxxx až xxxx: xxxxx prohloubené, xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx: xxxx a xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
méně xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
plece: méně xxxxxxxx až ploché
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx: úzký a xxxxxxxxxxx, trny xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx plece: úzké, xxxxxx x vystupujícími xxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Doplňující znaky
xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx břišní xxxxxx: bez xxxxxxxx xxxxx nebo jen x náznakem
podkožního xxxx, xxxxxxxx xxxxx xx ledvinách
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. xxxxxx xxxxxx: xxx lojového xxxxx xxxx xxx x náznaky
xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxx prostorech
________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx břišní xxxxxx: xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx
vstva xxxxxxxxxx loje, xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
3 xxxxx xxxxxxxx slabá xxxxxx xxxxxx dutina: ledviny xxxxx xxxx částečně xxxxx slabou
xxxxxxxxxx xxxx, xx kořeni xxxxxxx loje
xxxxx xxxxxxxxxxx vstva xxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx viditelná
________________________________________________________________________________________
4 xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: ledviny xxxxx vrstvou xxxx
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx hrudní xxxxxx: xxxxxxxxx x mezižeberních xxxxxxxxxx porostlá
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xx xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
5 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx: ledviny xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxx tvoří xx xxxxxx usazeniny, hrudní xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxxx protučnělost xxxxx lojem, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxx protokolu o xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
o xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí
Xxxxxxxxxxxx (osobní xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Prodávající:
Xxxxxx xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx číslo Indentifikační Kategorie Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx těla hmotnost
xxxx*) /kg/
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Vysvětlivky
*) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ovce xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.
............................. .................................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx přihlášky xx xxxxxxx xxxxxxxx
PŘIHLÁŠKA
xx xxxxxxx přípravy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu x xxxx
Xxxxxxxx ........................................................................ Xxxxx .............................................................................
Xxxxx .........................................................................
Xxxxx xxxxxxxx ...................................................................................
Xxxxxx xxxxx: xxxxx ......................................................................................................... x.x. ................................
obec .......................................................................................................... XXX .....................................................
Xxxxxxxx xxxxxxxx
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxx xxx. ..............................................................................................
Xxx:
............................................................. .........................................................................
podpis uchazeče
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 354/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2002.
Xx dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx č. 354/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx ode xxx, kdy xxxxxxxxx x platnost smlouva x přistoupení XX x EU (1.5.2004).
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.
3) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
4) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (plemenářský xxxxx).
Xxxxxxxx č. 134/2001 Sb., x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxx.
5) Xxxxx č. 166/1999 Sb., ve znění xxxxxx č. 29/2000 Xx., xxxxxx č. 154/2000 Sb. x xxxxxx x. 102/2001 Xx.
6) Vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), i) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx výrobky, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výrobky z xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.
7) Zákon č. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.