XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 27. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx schvalují metody xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Pouze xxxxx znění xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3220/84 ze xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx xx xxxxxx klasifikační stupnice Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x zejména xx xx. 5 odst. 2 uvedeného nařízení,
vzhledem x těmto důvodům:
|
(1) |
Čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx statisticky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx je xx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx tolerance xxxx xxxxxxxxxx v článku 3 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx republiky xxxxxxxx Komisi o xxxxxxxxx čtyř metod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provedených xxxx dnem xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx uvedeného x článku 3 xxxxxxxx (XXX) č. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxxxx, xx jsou xxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx těchto xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx povoleny xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx získaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx schválení xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx pro vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxx se x České xxxxxxxxx xxx třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx xxxxx jako „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx podrobně xxxxxxx x části 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“ x metody xxxxxxxxx s xxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx hodnocení x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 3 přílohy, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 4 xxxxxxx, |
Xxxxxx třídění „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx nepřesahuje 200 xxxxxx.
Xxxxx jde o xxxxxxxx „Xxxxx XXX 300“, xx stanoveno, xx po xxxxxxxx xxxxxxx měření, xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx upraveném xxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 4 xxxx 3. Odpovídající xxxxxxxx místa měření xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx x postupem xxxxxx.
Xxxxxx 2
Změny xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepovolují.
Xxxxxx 3
Xxxx rozhodnutí xx xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 27. prosince 2004.
Za Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Úř. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1).
(2) Úř. věst. X 285, 25.10.1985, x. 39. Xxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 3127/94 (Xx. věst. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
PŘÍLOHA
Metody xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat x Xxxxx republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)
|
1. |
Třídění jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx provádí pomocí xxxxxx zvané „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx vzorce: ý = 49,62542 - 0,63371 X (ZP) + 0,23525 X (XX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XX)= xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx), xxxxxx posuvným xxxxxxxx x bodě, xxx xxxxxxxx gluteus xxxxxx (x.x.x.) je xxxxxxx klenutý (xx), X (XX)= xxxxxxxx svalu, xxxxxx posuvným měřítkem x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. a horním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x průměru xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Siemens xxxx XXX 950/960 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx pohybuje xxxx 3 a 103 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah libového xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (FOM) kde ý= odhadované xxxxxxxx libového masa x jatečně upraveném xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (včetně xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 xx xx podélné xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxx druhým x xxxxxx posledním xxxxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx xxxx x na xxxxxxx xxxxx xxxx u X (FOM). Vzorec xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx xxxxxx x průměru 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx u hrany xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx XXX xxxx XXX 260-XX) a xxxxxxxxxxxx xxxx 58 MR, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx mezi 0 xx 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx HGP 4 xxxx počítače, xx xxxxx je xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 xx xx xxxxxxx osy xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, xxxx druhým x xxxxxx posledním xxxxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx xxxx x xx stejném xxxxx xxxx u X (XXX). Xxxxxx je xxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
ULTRA-FOM 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx prasat xx xxxxxxx xxxxxx přístroje xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se 3,5 XXx. Ultrazvuková xxxxx xx digitalizovaná, uložená x xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx na odhadovaný xxxxx libového masa xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (UFOM) + 0,06425 X (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxx, měřeno 7 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx druhým x třetím posledním xxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno ve xxxxxx xxxx x xx stejném místě xxxx u X (XXXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |