XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 27. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx schvalují xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx pod xxxxxx K(2004) 5266)
(Pouze xxxxx znění je xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3220/84 xx xxx 13. listopadu 1984, kterým xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx prasat (1), x xxxxxxx na xx. 5 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) č. 3220/84 xxxxxxx, xx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx libového xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx ověřenými xxxxxxxx xxxxxxxxx založenými xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla prasete; xxxxxxxxxxxx pro schválení xxxxx xxxxxxx xx xx, xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komisi x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx výsledky svých xxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxxx xxxx dnem xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx přístroje nebo xxxxx xxxxxxx, kromě xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx získaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx rozhodnutím Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Řídícího xxxxxx xxx vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx xxxxx jako „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, jež xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 2 přílohy, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxx Grading Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx hodnocení x xxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxx XXX 300“ x metody xxxxxxxxx x ním související, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x části 4 přílohy, |
Xxxxxx xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx jde x xxxxxxxx „Xxxxx FOM 300“, xx stanoveno, xx po ukončení xxxxxxx měření, xxxx xxx xxxxx na xxxxxxx upraveném těle xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx P2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx části 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx.
X Bruselu xxx 27. xxxxxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx FISCHER BOEL
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1. Nařízení naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 3513/93 (Úř. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 285, 25.10.1985, s. 39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 3127/94 (Úř. věst. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
PŘÍLOHA
Metody xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x České xxxxxxxxx
XXXX 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx libového masa xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 M (XX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového xxxx v jatečně xxxxxxxxx těle, S (ZP)= xxxxxxxx xxxx (včetně xxxx), měřeno xxxxxxxx xxxxxxxx v bodě, xxx xxxxxxxx gluteus xxxxxx (m.g.m.) xx xxxxxxx xxxxxxx (xx), X (XX)= xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx posuvným xxxxxxxx x nejkratším xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. x horním xxxxxxx xxxxxxxxx kanálu. Vzorec xx platný xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx provádí pomocí xxxxxxxxx zvaného „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx je vybaven xxxxxx o průměru xxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxxxx Siemens typu XXX 950/960 x xxxx operační xxxxxxxxxx xx pohybuje mezi 3 a 103 xxxxxxxxx. Výsledky měření xx převedou na xxxxxxxxxx obsah libového xxxx xxxxxx počítače. |
|
3. |
Obsah xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx těla se xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (FOM) kde ý= odhadované xxxxxxxx libového masa x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 cm xx xxxxxxx osy xxxxxxx upraveného těla xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx svalu x milimetrech, měřeno xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx jako x X (FOM). Vzorec je xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 3
Hennessy Xxxxxxx Probe (HGP 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx prasat se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Hennessy Grading Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx sondou x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx u xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Siemens XXX xxxx XXX 260-XX) x xxxxxxxxxxxx xxxx 58 XX, xxxxx xxxxxxxx vzdálenost xx xxxxxxxx xxxx 0 xx 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxx obsah libového xxxx xxxxxxxxxxxxxxx samotného xxxxxxxxx HGP 4 xxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (HGP) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx upraveném xxxx, X (HGP)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx upraveného xxxx, xxxx druhým x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x milimetrech, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx stejném xxxxx xxxx u X (HGP). Vzorec xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
XXXXX-XXX 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Ultra-FOM 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven ultrazvukovou xxxxxx se 3,5 XXx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx digitalizovaná, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx samotného xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (XXXX) + 0,06425 X (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (UFOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx od xxxxxxx xxx jatečně upraveného xxxx, mezi xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (měření xxxxx xxxx „P2“), M (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx místě xxxx x S (XXXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |