XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 27. prosince 2004,
xxxxxx xx xxxxxxxxx metody xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat v Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx K(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 3220/84 ze xxx 13. listopadu 1984, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 5 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxx, že xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx měření xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx prasete; xxxxxxxxxxxx xxx schválení xxxxx třídění je xx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx upravená těla xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx o xxxxxxxxx čtyř metod xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx výsledky xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx formě xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (EHS) č. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx přístroje xxxx xxxxx xxxxxxx, kromě xxxxxxxx, které xx xxxx získaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx novým xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Xxxxxx 1
Tímto xx x Xxxxx republice xxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl prasat xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ x xxxxxx xxxxxxxxx s xx xxxxxxxxxxx, jež xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx uvedeny x xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)“ x xxxxxx hodnocení x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v části 3 přílohy, |
|
— |
přístroj xxxxx „Xxxxx FOM 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 4 xxxxxxx, |
Xxxxxx xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ lze xxxxxx xxxxx na xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Xxxxx XXX 300“, je xxxxxxxxx, xx xx ukončení xxxxxxx měření, xxxx xxx možné xx xxxxxxx upraveném xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx P2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx části 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyhodnocování xx nepovolují.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxxxx xx určeno Xxxxx xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 27. prosince 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
členka Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 285, 25.10.1985, s. 39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3127/94 (Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
XXXXXXX
Xxxxxx třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x Xxxxx republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx libového xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx vypočítá podle xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (ZP) + 0,23525 M (XX) xxx x= xxxxxxxxxx procento xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XX)= xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxx musculus gluteus xxxxxx (x.x.x.) xx xxxxxxx xxxxxxx (xx), X (XX)= xxxxxxxx svalu, xxxxxx posuvným měřítkem x xxxxxxxxxx spoji xxxx přední stranou x.x.x. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kanálu. Vzorec xx xxxxxx pro xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x průměru xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx typu XXX 950/960 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx mezi 3 x 103 xxxxxxxxx. Výsledky měření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah libového xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 S (XXX) + 0,12853 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně upraveném xxxx, X (FOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 xx xx podélné xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x milimetrech, xxxxxx xx stejné době x na stejném xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx pro jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat se xxxxxxx pomocí přístroje xxxxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven xxxxxx x průměru 5,95 xxxxxxxxx (a 6,3 xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx XXX xxxx XXX 260-XX) a xxxxxxxxxxxx xxxx 58 XX, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx mezi 0 až 120 xxxxxxxxx. Výsledky měření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx prostřednictvím xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (HGP) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (HGP)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 cm xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx posledním žebrem, M (XXX)= xxxxxxxx svalu x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx stejné době x na xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx je xxxxxx pro jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
XXXXX-XXX 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 3,5 XXx. Xxxxxxxxxxxx sonda xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx měření xx xxxxxxxx xx odhadovaný xxxxx libového xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx libového xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (XXXX) + 0,06425 X (UFOM) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx těle, S (XXXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx kůže) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx xx xxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx posledním xxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno ve xxxxxx době x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXXX). Xxxxxx xx platný xxx jatečně upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |