XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 27. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx schvalují metody xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx v Xxxxx republice
(oznámeno xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, kterým xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (EHS) x. 3220/84 xxxxxxx, že xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat musí xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx libového xxxx v xxxxxxx xx statisticky ověřenými xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx měření xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx pro schválení xxxxx xxxxxxx xx xx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx toleranci; xxxx xxxxxxxxx byla xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx dne 24. xxxxx 1985, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx republiky xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx svých xxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxxx xxxx xxxx přistoupení xx formě části xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx těchto metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx třídění, kromě xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx novým xxxxxxxxxxx Xxxxxx; současné schválení xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Tímto se x Xxxxx republice xxx třídění jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3220/84 schvaluje xxxxxxxxx těchto metod:
|
— |
metoda xxxxxxx xxxxx jako „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Fat-O-Meater (XXX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx uvedeny x xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx hodnocení x xxx související, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
přístroj xxxxx „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x ním související, xxx xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 4 xxxxxxx, |
Metodu xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ xxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx nepřesahuje 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Ultra XXX 300“, xx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx měření, musí xxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx naměřeny na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 4 xxxx 3. Odpovídající xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x postupem xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepovolují.
Xxxxxx 3
Xxxx rozhodnutí xx xxxxxx České xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 27. prosince 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx FISCHER BOEL
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1).
(2) Úř. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39. Xxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (ES) x. 3127/94 (Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
XXXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x České xxxxxxxxx
XXXX 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx provádí xxxxxx xxxxxx zvané „Zwei-Punkte-Messverfahren (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx libového masa xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 X (ZP) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx těle, S (ZP)= xxxxxxxx xxxx (včetně xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxx musculus xxxxxxx xxxxxx (x.x.x.) je xxxxxxx xxxxxxx (xx), X (XX)= xxxxxxxx svalu, xxxxxx posuvným xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kanálu. Vzorec xx platný xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxx XXX 950/960 x xxxx xxxxxxxx vzdálenost xx pohybuje xxxx 3 x 103 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx převedou na xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx podle tohoto xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (FOM) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (FOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (včetně xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 xx xx xxxxxxx osy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx stejné xxxx x na xxxxxxx xxxxx jako x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla vážící xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Xxxxxxxx Xxxxxxx Probe (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx sondou x průměru 5,95 xxxxxxxxx (a 6,3 xx x xxxxx xxxxx části xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx XXX xxxx LYU 260-XX) x fotodetektor xxxx 58 MR, xxxxx xxxxxxxx vzdálenost xx xxxxxxxx mezi 0 xx 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx měření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx samotného xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně upraveném xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (včetně xxxx) v milimetrech, xxxxxx 7,5 xx xx podélné xxx xxxxxxx upraveného těla, xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx žebrem, M (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x milimetrech, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (HGP). Vzorec xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
XXXXX-XXX 300
|
1. |
Xxxxxxx jatečně upravených xxx prasat xx xxxxxxx xxxxxx přístroje xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx ultrazvukovou xxxxxx xx 3,5 XXx. Ultrazvuková xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx libového masa xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx libového masa xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (UFOM) + 0,06425 X (UFOM) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXXX)= xxxxxxxx hřbetního xxxxx (xxxxxx kůže) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx od podélné xxx xxxxxxx upraveného xxxx, xxxx xxxxxx x třetím xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxx „P2“), M (UFOM)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno ve xxxxxx době a xx xxxxxxx místě xxxx x S (XXXX). Xxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |