ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 27. xxxxxxxx 2004,
kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Pouze xxxxx znění xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, kterým xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 5 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 stanoví, že xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx určeno na xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx ověřenými xxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx měření xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx prasete; xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx; xxxx tolerance xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx dne 24. xxxxx 1985, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx republiky xxxxxxxx Komisi x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat a xxxxxxxxxx xxxxxxxx svých xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx formě části xxx xxxxxxxxx uvedeného x xxxxxx 3 xxxxxxxx (EHS) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxxxx, xx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx těchto metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx povoleny xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx třídění, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx zkušenostem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Řídícího xxxxxx pro xxxxxxx xxxx, |
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxx xx x České xxxxxxxxx xxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx známá jako „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ a xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Fat-O-Meater (XXX)“ a xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, jež jsou xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“ x metody xxxxxxxxx x xxx související, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx v části 3 přílohy, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v části 4 xxxxxxx, |
Xxxxxx třídění „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxx týdenní xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Ultra XXX 300“, xx xxxxxxxxx, xx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx těle xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx X2 byly xxxxxxxxxx naměřeny na xxxxx uvedeném x xxxxxxx xxxxx 4 xxxx 3. Odpovídající xxxxxxxx místa měření xxxx xxx provedeno xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx rozhodnutí xx určeno Xxxxx xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 27. xxxxxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1. Nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. L 301, 20.11.1984, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3127/94 (Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
PŘÍLOHA
Metody třídění jatečně xxxxxxxxxx těl prasat x Xxxxx republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)
|
1. |
Třídění jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx „Zwei-Punkte-Messverfahren (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx vzorce: ý = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 X (XX) xxx x= xxxxxxxxxx procento xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx těle, S (XX)= xxxxxxxx xxxx (včetně xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx musculus xxxxxxx xxxxxx (x.x.x.) xx xxxxxxx klenutý (mm), M (XX)= tloušťka xxxxx, xxxxxx posuvným měřítkem x xxxxxxxxxx spoji xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. x horním xxxxxxx páteřního xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxxxx Siemens xxxx XXX 950/960 a xxxx xxxxxxxx vzdálenost xx pohybuje xxxx 3 x 103 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx pomocí počítače. |
|
3. |
Obsah xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (FOM) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového masa x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x milimetrech, xxxxxx 6,5 xx xx xxxxxxx osy xxxxxxx upraveného xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx posledním xxxxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxx x milimetrech, xxxxxx xx stejné xxxx x na xxxxxxx xxxxx xxxx u X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Hennessy Grading Xxxxx (HGP 4)“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx XXX xxxx LYU 260-XX) x xxxxxxxxxxxx xxxx 58 XX, xxxxx operační xxxxxxxxxx xx pohybuje mezi 0 xx 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx prostřednictvím xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx je xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 cm xx xxxxxxx osy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x milimetrech, xxxxxx xx stejné době x na stejném xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 4
XXXXX-XXX 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Ultra-FOM 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 3,5 XXx. Xxxxxxxxxxxx sonda xx digitalizovaná, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx upraveného těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (XXXX) + 0,06425 M (UFOM) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (UFOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx kůže) v xxxxxxxxxxx, měřeno 7 xx od xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx svalu v xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx u X (XXXX). Xxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx vážící xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |