XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 27. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx znění xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, kterým xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx pro jatečně xxxxxxxx těla prasat (1), x zejména na xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) č. 3220/84 xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx libového xxxx v xxxxxxx xx statisticky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx měření xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx, xx chyba xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx tolerance xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 3 xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví prováděcí xxxxxxxx xx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx České xxxxxxxxx xxxxxxxx Komisi x xxxxxxxxx xxxx metod xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx formě xxxxx xxx protokolu uvedeného x xxxxxx 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx žádosti xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx povoleny žádné xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxx zkušenostem xxxxxxx novým rozhodnutím Xxxxxx; současné xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx pro vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Tímto se x České republice xxx třídění jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ a xxxxxx xxxxxxxxx x xx související, jež xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x části 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ a metody xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx uvedeny x xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx hodnocení x xxx související, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx hodnocení x xxx související, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 4 přílohy, |
Metodu xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Xxxxx XXX 300“, xx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxx na xxxxxxx upraveném xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx naměřeny na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx části 4 xxxx 3. Odpovídající xxxxxxxx místa xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepovolují.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx České xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 27. prosince 2004.
Za Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. věst. X 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1).
(2) Úř. xxxx. X 285, 25.10.1985, s. 39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3127/94 (Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
PŘÍLOHA
Metody třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx x Xxxxx republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xx xxxxxxx pomocí xxxxxx zvané „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 M (XX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx těle, S (XX)= xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx), měřeno xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx gluteus xxxxxx (x.x.x.) xx xxxxxxx klenutý (mm), M (XX)= xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx měřítkem x xxxxxxxxxx spoji xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. x xxxxxx xxxxxxx páteřního xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx zvaného „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven xxxxxx o průměru xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx typu XXX 950/960 a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 3 x 103 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxx obsah libového xxxx pomocí xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx masa jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx upraveném xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 cm xx podélné xxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx xxxx x na stejném xxxxx jako x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxx Grading Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx u hrany xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx XXX xxxx XXX 260-XX) x fotodetektor xxxx 58 MR, xxxxx operační vzdálenost xx xxxxxxxx mezi 0 xx 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx prostřednictvím xxxxxxxxx xxxxxxxxx HGP 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx upraveném xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (včetně xxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx druhým x xxxxxx posledním xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx stejném xxxxx jako u X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
ULTRA-FOM 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx přístroje xxxxxxx „Ultra-FOM 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se 3,5 XXx. Ultrazvuková sonda xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na odhadovaný xxxxx libového masa xxxxxxxxxxxxxxx samotného xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (XXXX) + 0,06425 X (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx těle, S (UFOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx kůže) x xxxxxxxxxxx, měřeno 7 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx posledním xxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx době x xx xxxxxxx xxxxx xxxx u X (XXXX). Xxxxxx je xxxxxx xxx jatečně upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |