Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXXX KOMISE

ze dne 27. xxxxxxxx 2004,

kterým xx xxxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx prasat x Xxxxx xxxxxxxxx

(xxxxxxxx pod xxxxxx K(2004) 5266)

(Xxxxx xxxxx znění je xxxxxxx)

(2005/1/XX)

XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, kterým xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x zejména xx xx. 5 odst. 2 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxx, že xxxxxxx jatečně upravených xxx prasat musí xxx určeno xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx založenými xx fyzickém měření xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx, že chyba xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxx byla xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx (2).

(2)

Xxxxx České xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx svých xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx dnem xxxxxxxxxxx xx xxxxx části xxx protokolu uvedeného x článku 3 xxxxxxxx (XXX) č. 2967/85.

(3)

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx těchto xxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx třídění, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx získaným zkušenostem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx může být xxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx vepřové xxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxx xx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx metod:

xxxxxx xxxxxxx známá xxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ x xxxxxx hodnocení x xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x části 1 xxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ x metody xxxxxxxxx s ním xxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 přílohy,

xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxx Grading Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx související, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 3 přílohy,

xxxxxxxx zvaný „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 4 přílohy,

Xxxxxx třídění „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ xxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx, kde xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.

Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Xxxxx XXX 300“, je xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx x postupem xxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyhodnocování xx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx České xxxxxxxxx.

X Xxxxxxx dne 27. xxxxxxxx 2004.

Za Xxxxxx

Xxxxxxx FISCHER BOEL

xxxxxx Xxxxxx


(1)  Úř. xxxx. X 301, 20.11.1984, s. 1. Nařízení naposledy xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3127/94 (Xx. věst. X 285, 25.10.1985, x. 39.).


XXXXXXX

Xxxxxx třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx těl prasat x České xxxxxxxxx

XXXX 1

Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)

1.

Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx zvané „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“.

2.

Xxxxx libového xxxx xxxxxxx upraveného těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

x = 49,62542 - 0,63371 X (ZP) + 0,23525 M (ZP)

kde

ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

X (ZP)= xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (m.g.m.) xx xxxxxxx xxxxxxx (mm),

M (XX)= xxxxxxxx svalu, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x nejkratším spoji xxxx xxxxxx stranou x.x.x. x horním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx mezi 60 xx 120 xxxxxxxxx.

XXXX 2

Xxx-X-Xxxxxx (XXX)

1.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl prasat xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“.

2.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx typu XXX 950/960 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 3 a 103 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx převedou na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

3.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

x = 59,86131 - 0,72930 S (XXX) + 0,12853 X (XXX)

xxx

x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx upraveném xxxx,

X (FOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 cm xx xxxxxxx xxx xxxxxxx upraveného těla xxxx druhým x xxxxxx xxxxxxxxx žebrem,

M (XXX)= tloušťka xxxxx x xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (FOM).

Vzorec xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 až 120 kilogramy.

ČÁST 3

Xxxxxxxx Xxxxxxx Probe (XXX 4)

1.

Xxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx xx xxxxxxx pomocí přístroje xxxxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)“.

2.

Přístroj xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx u xxxxx xxxxx části xxxxx) xxxxxxxxxx fotodiodu (Xxxxxxx XXX xxxx LYU 260-XX) a fotodetektor xxxx 58 XX, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx pohybuje xxxx 0 až 120 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx samotného xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxx.

3.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

x = 61,34154 - 0,81609 S (XXX) + 0,12901 X (XXX)

xxx

x= odhadované xxxxxxxx libového masa x jatečně xxxxxxxxx xxxx,

X (HGP)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx xxxx) x milimetrech, xxxxxx 7,5 xx xx podélné osy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx žebrem,

M (XXX)= tloušťka svalu x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx stejné xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx u X (HGP).

Vzorec xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx.

XXXX 4

ULTRA-FOM 300

1.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx přístroje xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“.

2.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 3,5 XXx. Ultrazvuková xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, uložená x xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx libového masa xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx-XXX.

3.

Xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

x = 64,64865 - 0,76656 X (UFOM) + 0,06425 M (XXXX)

xxx

x= xxxxxxxxxx procento libového xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx,

X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx kůže) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx xx podélné xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, mezi xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx známé xxxx „X2“),

X (UFOM)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx době x xx xxxxxxx místě xxxx u X (XXXX).

Xxxxxx xx platný xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx.