XXXXXXXXXX KOMISE
ze xxx 27. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxxxxxxx metody xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx v Xxxxx republice
(oznámeno pod xxxxxx K(2004) 5266)
(Pouze xxxxx xxxxx je xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3220/84 xx xxx 13. listopadu 1984, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 5 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) č. 3220/84 stanoví, xx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx musí xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx, xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx tolerance byla xxxxxxxxxx x článku 3 xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx České xxxxxxxxx xxxxxxxx Komisi o xxxxxxxxx xxxx metod xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx protokolu xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx podmínky pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx povoleny žádné xxxxx přístroje xxxx xxxxx xxxxxxx, kromě xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx zkušenostem xxxxxxx xxxxx rozhodnutím Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx xxx vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xx x České xxxxxxxxx xxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl prasat xxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3220/84 schvaluje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
— |
metoda xxxxxxx známá xxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ a xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 2 přílohy, |
|
— |
přístroj xxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx související, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x části 3 přílohy, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Xxxxx FOM 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx související, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x části 4 přílohy, |
Xxxxxx třídění „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, kde xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx jde x xxxxxxxx „Xxxxx FOM 300“, xx xxxxxxxxx, xx po xxxxxxxx xxxxxxx měření, musí xxx možné xx xxxxxxx upraveném xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx části 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx přístrojů xxxx metod vyhodnocování xx nepovolují.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 27. xxxxxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
členka Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, s. 1. Nařízení naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 285, 25.10.1985, x. 39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) č. 3127/94 (Úř. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
PŘÍLOHA
Metody xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx x Xxxxx republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx provádí pomocí xxxxxx xxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx libového xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (ZP) + 0,23525 X (ZP) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (ZP)= xxxxxxxx xxxx (včetně xxxx), měřeno xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (m.g.m.) je xxxxxxx klenutý (mm), M (XX)= xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx spoji xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx platný pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 2
Xxx-X-Xxxxxx (FOM)
|
1. |
Třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxx XXX 950/960 x xxxx operační vzdálenost xx pohybuje mezi 3 x 103 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx libového xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (XXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx libového masa x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 xx xx xxxxxxx osy xxxxxxx upraveného těla xxxx xxxxxx x xxxxxx posledním žebrem, M (XXX)= xxxxxxxx svalu x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx jako x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 3
Hennessy Xxxxxxx Probe (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx sondou x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx fotodiodu (Siemens XXX typu XXX 260-XX) x fotodetektor xxxx 58 MR, xxxxx operační xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx mezi 0 xx 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx měření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx napojen. |
|
3. |
Obsah xxxxxxxx masa jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (HGP) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (xxxxxx xxxx) v milimetrech, xxxxxx 7,5 xx xx podélné xxx xxxxxxx upraveného xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx svalu x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x na xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
ULTRA-FOM 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat se xxxxxxx pomocí přístroje xxxxxxx „Ultra-FOM 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx vybaven xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 3,5 XXx. Ultrazvuková xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x zpracovaná xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxx upraveného xxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx vzorce: ý = 64,64865 - 0,76656 X (XXXX) + 0,06425 M (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, mezi xxxxxx x třetím xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx známé xxxx „P2“), M (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx místě xxxx x S (XXXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |