XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 27. xxxxxxxx 2004,
kterým xx schvalují metody xxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxx x Xxxxx republice
(oznámeno xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3220/84 xx xxx 13. listopadu 1984, xxxxxx se xxxxxx klasifikační stupnice Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx libového xxxx x xxxxxxx xx statisticky ověřenými xxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx měření xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxxxx pro schválení xxxxx xxxxxxx xx xx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 3 xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2967/85 xx dne 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx České xxxxxxxxx xxxxxxxx Komisi x xxxxxxxxx xxxx metod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx výsledky xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx přistoupení xx xxxxx části xxx protokolu xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (EHS) č. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx jsou xxxxxxx podmínky pro xxxxxxxxx těchto metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx přístroje nebo xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx schválení xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx tohoto rozhodnutí xxxx x souladu xx stanoviskem Řídícího xxxxxx xxx vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxx xx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx nařízení (XXX) x. 3220/84 schvaluje xxxxxxxxx těchto xxxxx:
|
— |
metoda xxxxxxx xxxxx xxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)“ x xxxxxx hodnocení x xx související, jež xxxx xxxxxxxx uvedeny x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 přílohy, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx související, xxx jsou podrobně xxxxxxx x xxxxx 4 xxxxxxx, |
Metodu xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ xxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Xxxxx XXX 300“, xx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx těle xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx uvedeném v xxxxxxx části 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx xxxx xxx provedeno xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx České xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 27. xxxxxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1. Nařízení naposledy xxxxxxxxx nařízením (ES) x. 3513/93 (Úř. xxxx. X 301, 20.11.1984, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39. Nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) č. 3127/94 (Úř. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
PŘÍLOHA
Metody xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat x Xxxxx xxxxxxxxx
XXXX 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (ZP)
|
1. |
Třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx těl prasat xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx zvané „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx libového masa xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 X (ZP) kde ý= xxxxxxxxxx procento xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (ZP)= xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx gluteus xxxxxx (x.x.x.) je xxxxxxx klenutý (xx), X (XX)= xxxxxxxx svalu, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x nejkratším spoji xxxx přední xxxxxxx x.x.x. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxx mezi 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 2
Xxx-X-Xxxxxx (XXX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx zvaného „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x průměru xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxx XXX 950/960 x xxxx operační xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 3 a 103 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx libového xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla se xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 X (XXX) + 0,12853 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (FOM)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) v milimetrech, xxxxxx 6,5 cm xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx svalu x milimetrech, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx jako x X (FOM). Vzorec xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla vážící xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Xxxxxxxx Xxxxxxx Probe (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Hennessy Grading Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx sondou x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Siemens XXX xxxx XXX 260-XX) a xxxxxxxxxxxx xxxx 58 MR, xxxxx operační xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx mezi 0 až 120 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx prostřednictvím samotného xxxxxxxxx HGP 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx napojen. |
|
3. |
Obsah xxxxxxxx xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (HGP)= tloušťka xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x milimetrech, xxxxxx 7,5 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx posledním žebrem, M (XXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx jako x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
ULTRA-FOM 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se 3,5 XXx. Ultrazvuková sonda xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přístroje Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx libového xxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce: ý = 64,64865 - 0,76656 X (XXXX) + 0,06425 M (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXXX)= xxxxxxxx hřbetního sádla (xxxxxx kůže) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx xx xxxxxxx xxx jatečně upraveného xxxx, xxxx xxxxxx x třetím posledním xxxxxx (xxxxxx xxxxx xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx svalu v xxxxxxxxxxx, měřeno xx xxxxxx xxxx x xx stejném xxxxx xxxx x X (XXXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |