ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 27. prosince 2004,
kterým xx schvalují metody xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3220/84 ze xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx stupnice Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (EHS) č. 3220/84 xxxxxxx, že xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xxxx xxx určeno xx xxxxxxx xxxxxx libového xxxx v souladu xx statisticky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx založenými xx xxxxxxxx měření xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla prasete; xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xx, xx chyba xxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx; xxxx tolerance byla xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 nařízení Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx klasifikační xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komisi x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx jatečně upravených xxx prasat x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provedených xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx části xxx protokolu xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxxx (EHS) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx těchto metod xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx tohoto rozhodnutí xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx vepřové xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Tímto xx x Xxxxx republice xxx třídění jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3220/84 xxxxxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxx:
|
— |
metoda xxxxxxx xxxxx jako „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx s xx související, xxx xxxx xxxxxxxx uvedeny x xxxxx 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxx-X-Xxxxxx (XXX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 2 přílohy, |
|
— |
přístroj xxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
přístroj zvaný „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx související, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 4 přílohy, |
Metodu xxxxxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ xxx xxxxxx pouze xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx nepřesahuje 200 xxxxxx.
Xxxxx jde o xxxxxxxx „Ultra XXX 300“, xx xxxxxxxxx, xx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, že hodnoty xxxxxx X2 byly xxxxxxxxxx naměřeny xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx části 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyhodnocování xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx rozhodnutí xx xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx.
X Bruselu xxx 27. prosince 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. věst. X 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. L 301, 20.11.1984, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39. Xxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (ES) x. 3127/94 (Úř. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
XXXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl prasat x České republice
ČÁST 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx provádí pomocí xxxxxx zvané „Zwei-Punkte-Messverfahren (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx vypočítá xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 X (XX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XX)= xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx), xxxxxx posuvným xxxxxxxx v bodě, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x.x.x.) xx xxxxxxx xxxxxxx (mm), M (XX)= xxxxxxxx svalu, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx spoji xxxx xxxxxx xxxxxxx x.x.x. a xxxxxx xxxxxxx páteřního kanálu. Vzorec xx platný xxx xxxxxxx upravená těla xxxxxx xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 2
Xxx-X-Xxxxxx (FOM)
|
1. |
Třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Siemens typu XXX 950/960 x xxxx operační xxxxxxxxxx xx pohybuje mezi 3 x 103 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 S (XXX) + 0,12853 X (FOM) kde ý= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 6,5 xx xx xxxxxxx osy xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx žebrem, M (XXX)= tloušťka xxxxx x milimetrech, měřeno xx xxxxxx době x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 až 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Xxxxxxxx Xxxxxxx Probe (XXX 4)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxx Grading Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Siemens XXX typu XXX 260-XX) x xxxxxxxxxxxx xxxx 58 XX, xxxxx xxxxxxxx vzdálenost xx pohybuje mezi 0 až 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx obsah libového xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx napojen. |
|
3. |
Obsah xxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxxxxx těla se xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx libového xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxxxxxx sádla (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7,5 cm xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= tloušťka xxxxx x milimetrech, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vážící xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 4
XXXXX-XXX 300
|
1. |
Xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx ultrazvukovou xxxxxx se 3,5 XXx. Xxxxxxxxxxxx sonda xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx samotného přístroje Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx libového masa xxxxxxx upraveného těla xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (UFOM) + 0,06425 X (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx druhým x xxxxxx posledním xxxxxx (měření xxxxx xxxx „P2“), M (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx stejném místě xxxx x S (XXXX). Xxxxxx je xxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx mezi 60 až 120 xxxxxxxxx. |