XXXXXXXXXX KOMISE
ze xxx 27. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx schvalují xxxxxx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxxx xxx xxxxxx X(2004) 5266)
(Xxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxxx)
(2005/1/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 3220/84 ze xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx xx xxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla prasat (1), x xxxxxxx xx xx. 5 odst. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx (EHS) č. 3220/84 xxxxxxx, xx xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx libového xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnocení založenými xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo více xxxxxxxxxxxx xxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla prasete; xxxxxxxxxxxx xxx schválení xxxxx třídění xx xx, xx chyba xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročí xxxxxxxxxx maximální xxxxxxxxx; xxxx tolerance xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (2). |
|
(2) |
Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx metod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provedených xxxx xxxx přistoupení xx xxxxx části xxx protokolu uvedeného x xxxxxx 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2967/85. |
|
(3) |
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx třídění, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx získaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx; současné xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx pro vepřové xxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xx x České xxxxxxxxx xxx třídění jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxx xxxxx nařízení (EHS) x. 3220/84 schvaluje xxxxxxxxx těchto xxxxx:
|
— |
xxxxxx xxxxxxx známá xxxx „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx uvedeny x části 1 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx zvaný „Fat-O-Meater (XXX)“ a metody xxxxxxxxx x ním xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx uvedeny x xxxxx 2 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Hennessy Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx podrobně xxxxxxx x xxxxx 3 xxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx „Xxxxx XXX 300“ x xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 4 přílohy, |
Xxxxxx třídění „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“ xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, kde týdenní xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200 xxxxxx.
Xxxxx xxx x xxxxxxxx „Xxxxx XXX 300“, je stanoveno, xx xx ukončení xxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxx xx xxxxxxx upraveném těle xxxxxxx, xx hodnoty xxxxxx X2 xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx části 4 xxxx 3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx měření xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx metod xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 27. prosince 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXX XXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 3513/93 (Xx. xxxx. X 301, 20.11.1984, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 285, 25.10.1985, s. 39. Nařízení pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 3127/94 (Úř. xxxx. X 285, 25.10.1985, x. 39.).
XXXXXXX
Xxxxxx třídění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx prasat x Xxxxx xxxxxxxxx
XXXX 1
Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl prasat xx provádí xxxxxx xxxxxx zvané „Xxxx-Xxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx (XX)“. |
|
2. |
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx vypočítá xxxxx xxxxxx xxxxxx: x = 49,62542 - 0,63371 X (XX) + 0,23525 X (XX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (ZP)= xxxxxxxx xxxx (včetně xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (x.x.x.) je xxxxxxx klenutý (mm), M (XX)= xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx posuvným xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx přední stranou x.x.x. x xxxxxx xxxxxxx páteřního kanálu. Vzorec xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 2
Xxx-X-Xxxxxx (FOM)
|
1. |
Třídění jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Fat-O-Meater (XXX)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx o průměru xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx typu XXX 950/960 a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx pohybuje xxxx 3 x 103 xxxxxxxxx. Výsledky xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx libového xxxx pomocí počítače. |
|
3. |
Obsah xxxxxxxx masa jatečně xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx: x = 59,86131 - 0,72930 S (XXX) + 0,12853 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jatečně xxxxxxxxx xxxx, X (XXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla (včetně xxxx) v milimetrech, xxxxxx 6,5 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx druhým x xxxxxx xxxxxxxxx žebrem, M (XXX)= tloušťka svalu x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx jako u X (FOM). Vzorec je xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla vážící xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |
XXXX 3
Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (HGP 4)
|
1. |
Xxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx (XXX 4)“. |
|
2. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx sondou x průměru 5,95 xxxxxxxxx (x 6,3 xx u hrany xxxxx xxxxx xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx XXX xxxx XXX 260-XX) a xxxxxxxxxxxx xxxx 58 MR, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 0 až 120 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XXX 4 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx. |
|
3. |
Xxxxx xxxxxxxx masa jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 61,34154 - 0,81609 X (XXX) + 0,12901 X (XXX) xxx x= odhadované xxxxxxxx libového masa x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (HGP)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x milimetrech, xxxxxx 7,5 xx xx podélné xxx xxxxxxx upraveného těla, xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, X (XXX)= xxxxxxxx svalu x milimetrech, xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxx x X (XXX). Xxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 kilogramy. |
ČÁST 4
ULTRA-FOM 300
|
1. |
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx-XXX 300“. |
|
2. |
Přístroj xx xxxxxxx ultrazvukovou xxxxxx se 3,5 XXx. Ultrazvuková sonda xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx-XXX. |
|
3. |
Xxxxx libového xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx: x = 64,64865 - 0,76656 X (UFOM) + 0,06425 M (XXXX) xxx x= xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxxx 7 xx od podélné xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx x třetím xxxxxxxxx xxxxxx (měření xxxxx xxxx „X2“), X (XXXX)= xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxx a xx xxxxxxx místě xxxx x X (XXXX). Xxxxxx xx xxxxxx xxx jatečně upravená xxxx xxxxxx xxxx 60 xx 120 xxxxxxxxx. |