Plné znění - 187/2023 Sb.

Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny

187/2023 Sb.
 

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Čaj §3 §4 §5

Káva §6 §7

Kávoviny §8 §9 §10

Technický předpis §11

Přechodná ustanovení §12

Zrušovací ustanovení §13

Účinnost §14

Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů

Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny

Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje

Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje

Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy

Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin

Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin

INFORMACE

187

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxx 2023

x požadavcích xx čaj, kávu x xxxxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. 1 písm. x), x), x) x h) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 146/2002 Sb., xxxxxx č. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 120/2008 Xx., zákona x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 180/2016 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx xxxx¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx²⁾ x upravuje

a) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxxx x kávovinách,

b) xxxxx xxxx, xxxx a xxxxxxx x členěním xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx,

x) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, kávy x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxx x xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xxxxx čaje, xxxx x xxxxxxx x

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nápoje určeného x xxxxx spotřebě xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, pupenů xxxx xxxxxxx částí zdřevnatělých xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx (X.) X. Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxx pravý, xx kterém xxxxxxxxxx xxx zpracování xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx čaj xxxxx, xx kterém xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx čaj pravý, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx zpracování plná xxxxxxx,

x) čajovým extraktem xxxxxxx xxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxx pravého xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx k xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx instantní výrobek xx formě xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x přípravě xxxxxx rozpuštěním ve xxxx,

x) ovoněným xxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx,

x) ochuceným čajem xxxx xxxx pravého x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedenými v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx³⁾,

x) bylinným xxxxx čaj x xxxxx, xxxxx bylin xxxx směsí bylin, xxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 3 xxxx. x), xxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x ovocem; xxxxx bylin v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx než 50 % xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxx xx sušeného xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx ovoce x xxxxx xxxxxxxx rostlin xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx splňujících xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 3 písm. x), xxxx x jejich xxxxx s xxxxx xxxxxx; xxxxx sušeného xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx než 50 % xxxxxxxxx směsi,

m) xxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxxxxxx z xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) čajem Xxxxx maté xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx paraguariensis X. Xx. Xxxx., xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx procesem xxxxxx x žíhání přímým xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxx xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxx sušená xxxxxx xxxxxxxxx rodu Xxxxxx xxxxxxx pergamenové xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx pražením xxxxxx xxxx,

x) praženou xxxxx xxx xxxxxxx výrobek xxxxxxx pražením xxxxxx xxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x výhradním xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnujících xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx složky xxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx prášku, xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxx sušina xx bázi kávy xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx ve formě xxxxx kávový extrakt x xxxxxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx nejméně 70 % x xxxxxxx 85 % xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx extraktem xx xxxxx xxxxxx kávový xxxxxxx x tekuté xxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx nejméně 15 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsahuje nejvýše 0,3 % xxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx s vlastním xxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxx xxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx bohatých xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx X., které xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, suchý x xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx pšenice,

d) fíkovou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x fíkových plodů,

e) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx extraktem výrobek xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx cikorky s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx extrakčního prostředí x s xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavek kyseliny xxxx zásady,

g) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, vloček xxxx xxxxxx, x xxxxx sušina na xxxx cikorky xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,

x) cikorkovým extraktem xx xxxxx pasty xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 70 % x nejvýše 85 % xxxxxxxxx,

x) cikorkovým xxxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx extrakt x xxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx bázi cikorky xxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx.

Xxx

§3

(1) Členění xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx⁴⁾, v xxxxxx x x právním xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin⁵⁾ xx x xxxx xxxxx

x) x čaje xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx čaje, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx, čajového xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx čaje x xxxxxxxx xxxx název xxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxx, bylinného čaje, xxxxxxxx extraktu x xxxxxxxxxxx xxxx upozornění xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx jej xxxxxxxx,

x) x bylinného xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kofeinu, xxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 0,4 x kofeinu,

e) xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx římského xxxxx xxxxxxxxxx "x xxxxxxxxx xxxx možnost xxxxxxxxxxxxxxxxx",

x) u aromatizovaného xxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx" x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx "ovoněný" x

x) u xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zavařením nebo xxxxxxx.

(3) Xxxxx "xxxxxxx" xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx "bylinkový" v xxxxxxxxxx tvaru.

§4

(1) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx jako "tmavý xxx".

(2) Xxx xxxxx, xxxxx pochází x xxxxxxx Čína x xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx fermentaci, lze xxxxxxx xxxx "Xx xxx".

(3) Xxxxxx čaj xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx lístků xxxx xxxxxxx x Xxxxxxxx xx xxxxx prášek xxx xxxxxxx jako "xxxxxx".

(4) Xxxxxx mladé xxxxx x pupeny xxxx xxxxxxx, u xxxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx oxidace, xxx xxxxxxx jako "bílý xxx".

(5) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx označit jako "xxxxxx".

(6) Xxxxx xxx xxx xxxxxxx jako "xxxxxxx xxx".

(7) Xxx Xxxxx xxxx lze xxxxxxx xxxx "čaj xxxx".

§5

(1) Smyslové, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxx xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4 k xxxx vyhlášce.

(3) X xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx,

x) části rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 3 přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx,

x) rostliny x xxxxxx části xxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxx mez stanovenou x xxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx na xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx používání, xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxx konzumovat xxxxx.

(4) Pečený čaj xxxx xxx zpracován

a) xxxxxxx xxxxx xxxx

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.

(5) Xxxxx x xxxxxx xxxx Xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx barvy nebo xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx

§6

(1) Členění kávy xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 5 x této xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx spotřebitelům, x xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx způsoby označování xxxxxxxx se u xxxx xxxxx

x) xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se název xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, ke xxxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x...", "konzervovaný ...", "x xxxxxxxxx ..." xxxx "xxxxxxx s ..." xxxxxxxxxx název xxxxxxx xxxxxxx přírodního xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x směsi xxxxx s cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx⁶⁾; tento xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx tekutý"; tento xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx označení potraviny,

c) "x xxxxxx" nebo "x xxxxxxxxx xxxxx", xxx-xx xxxx přidán xx xxxxxxx,

x) "xxxxxxxxxxxxx" x případě, že xx kávy xxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) u xxxx xxxxxxxx x xxxxx složka xxxxxxxx x xxxxxxxx,

x) u xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx, uvedený x procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxx kofeinu", xxxxx xxxxx kofeinu x sušině xxxxxxxxxx 0,3 %; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx označení potraviny, x

x) u xxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx "bez xxxxxxx", pokud obsah xxxxxxx v sušině xxxxxxx xxxx nepřesáhne 0,1 %; xxxxx xxxx musí být xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.

(3) Xxxxx druhu a xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx tekuté, x xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxx xxxx než 25 % xxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrazem "xxxxxxxxxxxxx".

(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6 x xxxx vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx bez xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxx přílohy č. 7 x xxxx xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxx káva x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

§7

(1) Xxxxxx xxxxxxx xxx xxx označit xxxx "instantní kávu", "xxxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx".

(2) Xxxxxxx ze zrn xxxx, která xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx druhu xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx hermaphrodituus, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx xxxx".

(3) Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x kávy x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx.

(4) Xxxxxx extrakt xxxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxx než xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxx sladidla x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 12 % xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

§8

(1) Xxxxxxx kávovin xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 8 x této xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx spotřebitelům, v xxxxxx x v xxxxxxx předpise upravujícím xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx se x xxxxxxx uvede

a) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx kávového xxxxxxxx x xxxxxxx xx směsi x xxxxx x u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx extraktu xx xxxxx tekuté, xx xxxxxxx xxxx přidáno xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "konzervovaný ...", "s xxxxxxxxx ..." nebo "pražený x ..." obsahující xxxxx použité skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přírodní xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxx xx uvede x xxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx tekuté" nebo "xxxxxxxxx xxxxxxx tekutý"; xxxxx xxxx xxxx xxx uveden ve xxxxxxx zorném xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) "x xxxxxx" xxxx "x xxxxxxxxx xxxxx", xxx-xx xxxx xxxxxx po pražení,

e) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx formě pasty x xxxxxxxxxxx extraktu xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, x

x) u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx pasty x xx xxxxx xxxxxx označení "cikorkový xxxxxxx", "rozpustná xxxxxxx" xxxx "instantní xxxxxxx".

(3) Xxx xxxxxxx aroma xx x kávovin xxxxx "aromatizováno", při xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx se x xxxxx xxxxxx xxxxxx sloužící k xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) se x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxxxx" xxxx "xx xxxxx xxxxx" x u cikorkového xxxxxxxx xx formě xxxxxx výrazem "xxxxxx" xxxx "ve formě xxxxxx".

(5) Cikorkový xxxxxxx xx formě xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx 45 % xxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxx doplnit xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx".

(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxxxx xxxxxxxx".

§9

(1) Xxxxxxxx vyrobenou xxxxxxxxx sladovaného xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxx xxxxxxxx".

(2) Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx mleté, xxx xxxxxxx xxxx "xxxx xxxxxxx".

(3) Xxxxxxx xxxxxxx smícháním jednotlivých xxxxxxxx xxxx společnou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx x kávou ve xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "instantní xxxx xxxxxxx".

(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt x xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" nebo "xxxxxxxxx kávovinový výrobek".

(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx označit xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".

§10

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx extrakt xxxxxx xxxx xxxxxxxxx jiné xxxxx, než xxxxx xxxxxxxxx x extrakce xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.

(3) Cikorkový xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx obsahovat jiné xxxxx, než xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx tekuté xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.

(5) Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávovin xxxx xxxxxxx v příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx.

(6) Průměrným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kávovin xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v příloze č. 7 x této xxxxxxxx.

§11

Technický předpis

Tato vyhláška xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§12

Přechodná xxxxxxxxxx

(1) Xxx, xxxx x kávoviny xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx 1. xxxxxxxx 2024.

(2) Xxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxx x souladu x vyhláškou č. 330/1997 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

§13

Zrušovací ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx a xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Ministerstva zemědělství č. 91/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx x. 330/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 330/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, xxxx x kávoviny, ve xxxxx vyhlášky x. 91/2000 Xx.

§14

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2023.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx. Xxxxxx x. r.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.

Xxxxxx rostlin x xxxxxx xxxxx xxx výrobu xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx

*) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx Rooibos: xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxx prováděcího xxxxxxxx Komise (XX) 2021/865 ze xxx 28. xxxxxx 2021 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx chráněných xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení ("Xxxxxxx"/"Xxx Xxxx" (XXXX).

Xxxxxxx 2

Xxxxx rostlin, xxxxx xxx xxxxxx nejvýše xx 30 % xxxxxxxxx

Tabulka 3

Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 187/2023 Sb.

Členění čaje xx druhy x xxxxxxx

Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 187/2023 Sb.

Smyslové, fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx

Příloha č. 4 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.

Xxxxxxx xxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 187/2023 Sb.

Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx

*)&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxxx vyznačují xxxxx vůní xxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx

Příloha x. 8 x vyhlášce x. 187/2023 Sb.

Členění xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávovin

Tabulka 1

Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 2

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 187/2023 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2023.

Xx xxx uzávěrky právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 1999/4/ES xx xxx 22. února 1999 x kávových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné xxxxxx x požadavky potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 852/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx potravin, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 ze xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým se xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (ES) x. 1037/2001 a (XX) č. 1234/2007, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) č. 1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (ES) č. 1925/2006 x x xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, směrnice Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/ES x nařízení Xxxxxx (XX) č. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x látkách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x některých složkách xxxxxxxx vyznačujících se xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx jejich povrchu x x xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1601/91, xxxxxxxx (XX) č. 2232/96 x x. 110/2008 x xxxxxxxx 2000/13/XX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx znění.

5) Vyhláška č. 417/2016 Sb., x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.