Právní předpis byl sestaven k datu 31.01.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2023.
Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny
187/2023 Sb.
Předmět úpravy §1
Vymezení některých pojmů §2
Technický předpis §11
Přechodná ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů
Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny
Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje
Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje
Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy
Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin
Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin
187
VYHLÁŠKA
ze xxx 12. xxxxxx 2023
x xxxxxxxxxxx xx xxx, kávu x xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), b), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 131/2003 Xx., zákona x. 274/2003 Sb., zákona x. 316/2004 Xx., xxxxxx č. 120/2008 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Sb. a xxxxxx x. 180/2016 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
§1
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx xxxx1), zároveň xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx2) x upravuje
a) xxxxxx poskytování informací x xxxx, kávě x kávovinách,
b) xxxxx xxxx, kávy x xxxxxxx x členěním xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) pro jednotlivé xxxxx čaje, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vztahující xx x názvu x přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxx x
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxxx a xxxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx účely této xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxx výrobek rostlinného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx spotřebě xxxx nápoj připravený x xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x výhonků, xxxxx, pupenů xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx čajovníku xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx (L.) X. Xxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxxxxx,
x) zeleným xxxxx čaj pravý, xx xxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx zpracování xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx čaj xxxxx, xx kterém xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) čajovým xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx čaje pravého xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx nápoje,
g) instantním xxxxx instantní výrobek xx xxxxx granulí xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx rozpuštěním xx xxxx,
x) xxxxxxxx čajem xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) ochuceným čajem xxxx xxxx pravého x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx, jejichž obsah xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx čaj, který xxxxxxxx látky určené x xxxxxxxxxxx3),
x) xxxxxxxx xxxxx xxx z xxxxx, xxxxx bylin xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 3 xxxx. x), xxxx x jejich xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x ovocem; xxxxx xxxxx v xxxxxxxxx směsích xxxx xxx vyšší xxx 50 % hmotnosti xxxxx,
x) ovocným xxxxx xxx ze sušeného xxxxx xxxx směsi xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx požadavky xxxxx §5 odst. 3 xxxx. x), xxxx x jejich xxxxx x čajem xxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxxx x uvedených xxxxxxx musí být xxxxx než 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx x cukru, případně x přídavkem koření xxxx alkoholu,
n) čajem Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx X. Xx. Hill., xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxx xxxxxx
x) zelenou xxxxx xxxxxx semena xxxxxxxxx rodu Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx slupky,
b) xxxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxxx pražením xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxx kofeinu výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx x sušině,
d) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pražením kávy x xxxxxxxxx xxxxxxxx x výhradním použitím xxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zásady, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, granulí, xxxxxx xxxx kostek, x něhož sušina xx bázi xxxx xxxx nejméně 95 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx extrakt x pastovité xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx kávy xxxx nejméně 70 % x xxxxxxx 85 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx kávový xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx činí xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,
x) kávovým xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,3 % xxxxxxx x sušině,
i) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx aromat xxxx káva, do xxxxx xxxx přidány xxxxxx s vlastním xxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx ovoce xxxxxxxx xx sacharidy,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx výrobek získaný x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx X., xxxxx nebyly xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx,
x) obilnou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, žita xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vody xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnujících přídavek xxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx extrakčního xxxxxxxxx x x vyloučením xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zásady,
g) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušeným cikorkový xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, granulí, xxxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx formě pasty xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx formě, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % xxxxxxxxx,
x) cikorkovým xxxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tekuté xxxxx, x něhož sušina xx xxxx cikorky xxxx nejméně 25 % x nejvýše 55 % xxxxxxxxx.
Xxx
§3
(1) Xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx4), x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) xx u xxxx xxxxx
x) u xxxx xxxxxxx xxxxx skupiny,
b) x ochuceného xxxx, xxxxxxxxx čaje, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx čaje xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxx, bylinného čaje, xxxxxxxx extraktu a xxxxxxxxxxx xxxx upozornění xx obsah kofeinu, xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) x bylinného xxxx x ovocného xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx 100 x sušiny xxxxxxxx xxxx než 0,4 g kofeinu,
e) xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx upozornění "u xxxxxxxxx osob xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx",
x) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx označení "xxxxxxxxxxxxx" x u ovoněného xxxx xxxxxxxx "xxxxxxx" x
x) u pečeného xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
(3) Xxxxx "bylinný" xx možné xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx" v xxxxxxxxxx tvaru.
§4
(1) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxx xxx".
(2) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxx x xxxxx lístky jsou xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx fermentaci, lze xxxxxxx jako "Pu xxx".
(3) Xxxxxx čaj xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx lístků xxxx xxxxxxx x Japonska xx jemný xxxxxx xxx označit xxxx "xxxxxx".
(4) Sušené xxxxx xxxxx x pupeny xxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx oxidace, lze xxxxxxx xxxx "xxxx xxx".
(5) Polofermentovaný čaj xxx označit xxxx "xxxxxx".
(6) Xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxx xxx".
(7) Čaj Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxx xxxx".
§5
(1) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx čaje xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xx xxxxxxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky uvedené x příloze č. 4 k xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxx bylinných x xxxxxxxx čajů xxx xxxxxx
x) části rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 1 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xxx xxxxxxx,
x) xxxxx rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 2 přílohy č. 1 k xxxx vyhlášce xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx,
x) xxxxx rostlin xxxxxxx v tabulce 3 přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx,
x) rostliny a xxxxxx části xxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce xxxx xxxxx xxxxxxx uvedené x tabulce 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxx xxx stanovenou x xxxx xxxxxxx; x takovém případě xx na obale xxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx specifikace osob, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
(4) Pečený čaj xxxx xxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxx směsi xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx.
(5) Xxxxx x xxxxxx xxxx Yerba xxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, středně xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx
§6
(1) Xxxxxxx xxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx způsoby označování xxxxxxxx se u xxxx uvede
a) xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x...", "konzervovaný ...", "x přídavkem ..." xxxx "xxxxxxx s ..." xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx6); xxxxx xxxxx xx uvede u xxxxx xxxxxxx "kávový xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx" nebo "xxxxxx xxxxxxx tekutý"; tento xxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx označení potraviny,
c) "x xxxxxx" xxxx "x xxxxxxxxx xxxxx", xxx-xx cukr xxxxxx xx pražení,
d) "xxxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx, že xx kávy byla xxxxxxx aromata,
e) u xxxx ochucené x xxxxx xxxxxx sloužící x xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx extraktu xx xxxxx pasty x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx minimální xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx, uvedený x procentech hmotnostních x xxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx extraktu xxxxx "xxx xxxxxxx", xxxxx obsah xxxxxxx x sušině nepřesáhne 0,3 %; xxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x
x) u xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx "bez xxxxxxx", xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx nepřesáhne 0,1 %; tento xxxx xxxx xxx xxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
(3) Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx tekuté, x xxxxx xxxxxx xx xxxx kávy činí xxxx než 25 % xxxxxxxxx, lze x označení xxxxx xxxxxxx výrazem "koncentrovaný".
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxx xxx obalu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx přílohy č. 7 x xxxx vyhlášce.
(6) Xxxxxxx káva x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kávoviny.
§7
(1) Xxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx kávu", "xxxxxxxxxx kávu" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx".
(2) Xxxxxxx xx xxx xxxx, xxxxx prošla xxxxxxxxx traktem cibetkovité xxxxx druhu xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx označit xxxx "xxxxxxxxxx xxxx".
(3) Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x kávy x xxxxx xxxxxx nerozpustných xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxx xxx xxxxx pocházející z xxxxxxxx kávy.
(5) Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx pocházející z xxxxxxxx kávy.
(6) Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nepřekračujícím 12 % xxxxxxxxx.
Kávoviny
§8
(1) Členění xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx x u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx extraktu ve xxxxx xxxxxx, ke xxxxxxx bylo přidáno xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "konzervovaný ...", "x přídavkem ..." nebo "xxxxxxx x ..." xxxxxxxxxx xxxxx použité xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx upravujícího xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx xxxxx s xxxxxx, čokoládu a xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxx xx uvede x názvu výrobku "xxxxxxxxx extrakt xx xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; xxxxx údaj xxxx xxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) "x xxxxxx" xxxx "s přídavkem xxxxx", xxx-xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx sušiny xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x
x) u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "cikorkový xxxxxxx", "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "instantní xxxxxxx".
(3) Xxx použití xxxxx xx u xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx", xxx xxxxxxx složky s xxxxxxxx aroma xx x xxxxx doplní xxxxxx sloužící x xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) se x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pasty xxxxxx xxxxxxx "xxxxx" xxxx "xx xxxxx pasty" x x cikorkového xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx "tekutý" xxxx "xx xxxxx xxxxxx".
(5) Xxxxxxxxx extrakt xx xxxxx tekuté, x xxxxx sušina xx xxxx cikorky xxxx více xxx 45 % hmotnosti, xxx x xxxxxxxx xxxxx doplnit xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx".
(6) Praženou xxxxxxx xxx označit xxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxxx".
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx nebo pšenice xxx označit jako "xxxxxxxx xxxxxxxx".
(2) Xxxx x kávovin x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxx označit xxxx "xxxx xxxxxxx".
(3) Výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxx, xxxxxxxxx ve směsi x xxxxx ve xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx směs xxxxxxx".
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxx xx xxxxx prášku nebo xxxxxxx, určený x xxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxxx xx vodě, lze xxxxxxx jako "instantní xxxxxxxxxx výrobek" nebo "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx".
(5) Xxxxxxxx ochucenou xxxxxxxxx xxxxxx s aromatem xxxx xxxxxxxx aromatem xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxxx xxxxxxxx".
§10
(1) Pražená xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z cikorky.
(2) Xxxxxxxxx extrakt xxxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxx, xxx které xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(4) Cikorkový xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxx x množství xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost kávovin xxxx xxxxxxx x příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kávovin xx xxxxxxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§12
Přechodná xxxxxxxxxx
(1) Xxx, xxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxx, označovat x xxxxxx xx xxx xxxxx vyhlášky č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx přede dnem xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xx 1. xxxxxxxx 2024.
(2) Xxx, xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, které xxxx x xxxxxxx x vyhláškou č. 330/1997 Sb., xx znění účinném xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx být prodávány xx xxxxxxxxx zásob.
§13
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 330/1997 Sb., kterou se xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxx, xxxx x xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 91/2000 Sb., xxxxxx se xxxx vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxx x. 330/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 330/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, kávu x xxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 91/2000 Sb.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2023.
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx:
Xxx. Xxxxxx x. r.
Příloha x. 1 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx ovocných x xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít xxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx název |
část |
|
1. Xxxxxxx kardový |
Cynara xxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx lůžko, xxxxx |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
3. Čajovník xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
list xxxxxx xxxx fermentovaný |
|
4. Čekanka xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx, xxxxx |
|
5. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx L. |
nať, xxxx, xxxxxxx |
|
6. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx L. |
nať |
|
7. Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx. Xxxxxxx (Xxxx.) Xxxxx. Xx Xxxx = florentský xxxxxx |
xxxx |
|
X. xxxxxxx var. Xxxxx (Mill.) Battand.& Xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
|
X. xxxxxxx xxx. Xxxxxxx Xxxx. = xxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
|
8. Granátovník xxxxxx = xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx L. |
plod |
|
9. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx L. |
květ |
|
10. Xxxxxxxx xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx nobilis X. |
xxxx |
|
11. Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxxx X. |
xxxx, xxx |
|
12. Xxxxxx súdánský |
Hibiscus xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
13. Xxxxxxxx obecný |
Fragaria xxxxx L. |
list |
|
14. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx L. |
plod, xxxx xxxxxxxxx |
|
15. Jeřáb xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
16. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxx |
|
17. Xxxx malolistá = xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx Xxxxxx |
xxxx |
|
18. Xxxx velkolistá |
Tilia platyphyllos Xxxxxxx |
xxxx |
|
19. Lípa zelená |
Tillia xxxxxxxx Xxxx |
xxxx |
|
20. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
nať |
|
21. Xxxxxxx obecný |
Rubus idaeus X. |
xxxxx |
|
22. Xxxx - xxxxx druhy |
Mentha sp. |
list, xxx |
|
23. Maté = xxxxx xxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxxxx Xx.-Xx. |
xxxx |
|
24. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
|
25. Meduňka xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx, xxxx |
|
26. Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
27. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx rhamnoides X. |
xxxx |
|
28. Xxxxxxx - čajovec xxxxxx*) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxx, list |
|
29. Xxxx xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxxxxx xxxxxx x xxxxx |
|
30. Růže keltská |
Rosa xxxxxxx X. |
xxxxxxx xxxxxx x květu |
|
31. Xxxx xxxxxxx = xxxxx |
Xxxx xxxxxx. L. |
plod |
|
32. Xxxxx xxxxx, červený, xxxx |
Xxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxxx xxxxx |
|
33. Xxxxxxxxxxx xxxxx = xxxxxxxx obecný |
Ceratonia xxxxxxx L. |
plod |
|
34. Verbena xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
|
35. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
36. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ovoce x xxxxx skořápkového xxxxx |
*) Xxxxxxxx oblasti xxxxxx xxxx Xxxxxxx: xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxx prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2021/865 xx xxx 28. xxxxxx 2021 x zápisu xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx zeměpisných označení ("Xxxxxxx"/"Xxx Bush" (XXXX).
Xxxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx nejvýše xx 30 % xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
|
1. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. |
xxxx, plod |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
list, xxx |
|
3. Xxxxx bělokorá |
Betula xxxxxxx Xxxx. |
xxxx |
|
4. Xxxxx xxxxxx |
X. pubescens Xxxx. |
xxxx |
|
5. Xxxxx = xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X., X. xxxxxxxx Ait., S. xxxxxxxxxx X. |
xxx |
|
6. Xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx. |
xxxxxx |
|
7. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx sativa X. |
xxxxxx |
|
8. Xxxxxxx brazilská |
Euterpe xxxxxxxx |
xxxx |
|
9. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxxx |
|
10. Chmel xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx L. |
šištice |
|
11. Xxxxxx velkokvětý |
Jasminum grandiflorum X. |
xxxx, xxxx |
|
12. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx officinalis X. |
xxx |
|
13. Xxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
14. Xxxxxxxxxxx čínská |
Schizandra xxxxxxxxx XXXXX. |
xxxx, nať |
|
15. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxx X. |
xxxx |
|
16. Xxxx římský |
Cuminum xxxxxxx X. |
xxxx |
|
17. Xxxxxxx pastuší xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx L. |
nať |
|
18. Xxxxxxxx - různé xxxxx |
Xxxxxxxxx sp. xxx. |
xxx |
|
19. Xxxxxxxxx obecný |
Alchemilla xx. xxx. |
xxx |
|
20. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx X. |
xxxx, nať |
|
21. Xxx xxxx olejný - xxxxxxx xxxxx Xxxxx sp. |
Linum xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
|
22. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx X. |
xxx, xxxx |
|
23. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
|
24. Xxxxxxx lékařský |
Cochlearia xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
|
25. Maca xxxxxx |
Xxxxxxxx meyenii |
kořen |
|
26. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
27. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx oleifera |
list |
|
28. Xxxx xxxx |
Xxxxx xxxxxx X. |
xxx, xxxx |
|
29. Pískavice xxxxx seno |
Trigonella xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
|
30. Pomerančovník xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. ssp. xxxxxxxxx Engler |
list, xxxxxx, xxxx |
|
31. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
|
32. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis L. |
kořen, xxxx, xxxx |
|
33. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx millefolium X. |
xxx, xxxxxxxxxx |
|
34. Xxxxxxxxxxx chudobka |
Bellis xxxxxxxx X. |
xxxx |
|
35. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxxxx |
|
36. Xxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
|
37. Xxxx xxxxxxxxxx |
X. xxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
|
38. Xxxx maurský |
M. xxxxxxxxxx X. |
xxxx, list |
|
39. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxx. |
xxxxx, xxx, xxxx |
|
40. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
|
41. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
|
42. Šanta xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxx, xxxx |
|
43. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx, plod |
|
44. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
|
45. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
|
46. Xxxxxx trojbarevná |
Viola xxxxxxxx L. |
květ, xxx |
|
47. Xxxxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.), X. Xxxx |
xxxx |
|
48. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx vulgaris (X.) Hill. |
nať, květ |
|
49. Xxxxxx pravý |
Panax ginseng X. X. Meyer |
kořen |
|
50. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx 3
Xxxxx rostlin, xxxxx xxx použít nejvýše xx 5 % xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx název |
část |
|
1. Xxxxxxxx lékařská |
Archangelica xxxxxxxxxxx XXXXX. |
xxxxx, xxxx |
|
2. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx verum HOOK |
plod |
|
3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx monnieri |
nať |
|
4. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
|
5. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx (X.) XXXX. |
xxxxx |
|
6. Xxxxxxxx lékařský |
Cnicus xxxxxxxxxx X. |
xxx |
|
7. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxxx |
|
8. Xxxxxxxx |
Xxxxx sp. |
jehlice, xxxxxxxx, xxxxx |
|
9. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxxx xxx. Xxxxxxx (XXXXXX) XXXXXX |
xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx |
|
10. Xxxxxxxx brusinka |
Vaccinium xxxxx xxxxx L. |
list |
|
11. Xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
12. Divizna xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
13. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXXX. |
xxxx |
|
14. Xxx letní |
Querrcus xxxxx X. |
xxxx |
|
15. Xxx zimní |
Querrcus xxxxxxx (MATTUSCH.) XXXXX. |
xxxx |
|
16. Xxxxxx lékařský |
Alpinia xxxxxxxxxxx XXXXX |
xxxxx |
|
17. Xxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. X. XXXX |
xxxxx |
|
18. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXXXXXXX) XX. |
xxxxx |
|
20. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx, list, xxxx |
|
21. Xxxxxx xxxxxx = xxxxx horský xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Griseb |
nať |
|
22. Xxxxx |
Xxxxxxxx sp. |
kořen |
|
23. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx vesiculosus X. |
xxxxxx |
|
24. Xxxxx polní |
Centaurea xxxxxx (X.) MILLER |
květ |
|
25. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx vulgare L. |
nať |
|
26. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx communis X. |
xxxxx, plod |
|
27. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx. |
xxxxx |
|
28. Jetel xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxx |
|
29. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
|
30. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx FORSK. |
semeno |
|
31. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxx |
|
32. Jmelí |
Viscum xx. |
xxx |
|
33. Xxxxxxxx léčivý |
Eletaria cardamomum (X.) XXXXX xx XXXXX |
xxxx, xxxxxx |
|
34. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx oxycoccum L. |
plod |
|
35. Xxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
36. Xxxxxxxx zašpičatělý |
Cola xxxxxxxxx (Xxxxx.) Xxxxxx xx Xxx. a X. xxxxxx (Xxxx.) Xxxxxx xx E. |
semeno |
|
37. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis (X.) XXXXXX |
xxx |
|
38. Xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx X., X. xxxxxxx Xxx., xxxxxxxxxx X. |
xxxxx |
|
39. Kramerie trojmužná |
Krameria xxxxxxxx XXXX xx XXX |
xxxxx |
|
40. Xxxxxxx toten |
Sanguisorba xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, kořen |
|
41. Xxxxxx městský |
Geum xxxxxxx X. |
xxxxx |
|
42. Xxxxxxxx setá |
Zea xxxx X. |
xxxxxx |
|
43. Xxxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
|
44. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
|
45. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx = levandule xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia XXXXXX |
xxxx |
|
46. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx officinale XXXX |
xxxxx |
|
47. Listnatec pichlavý |
Ruscus xxxxxxxxx X. |
xxx |
|
48. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx L. |
list |
|
49. Xxxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
|
50. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx REICHB |
kůra |
|
51. Xxxxxx husí |
Potentilla anserina X. |
xxx |
|
52. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (L.) XÄXXXXXX |
xxxxx |
|
53. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxx |
|
54. Xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. |
xxxx, xxxxxx, oplodí |
|
55. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
kořen |
|
56. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxxxxxxxxxxxxxx |
|
57. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxx europaea X. |
xxxx |
|
58. Xxxx xxxxx |
xxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxx |
|
59. Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx L. |
list |
|
60. Ostropestřec xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx (X.) XXXXXX. |
xxxx |
|
61. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx S. X. XXXX |
xxxx |
|
62. Xxxxxxxx nápojná |
Paullinia xxxxxx |
xxxx |
|
63. Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx. |
xxxx |
|
64. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
|
65. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxx |
|
66. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXX.) XXX xx A. X. XXXX |
xxxxx |
|
67. Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Hoffm. |
plod |
|
68. Pivoňka xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
korunní xxxxxx |
|
69. Xxxxxxx lékařský |
Pulmonaria xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
|
70. Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx aesculentum Xxxxxx., xxxxxxxx (X.) Gaertn. |
nať, xxxx |
|
71. Xxxx |
Xxxxxx sp. |
květ, xxxxx |
|
72. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx sp. |
nať |
|
73. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxx X. |
xxxxx, xxxx |
|
74. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx elatior (X.) Xxxx. |
xxxxx, xxxx |
|
75. Přeslička xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
|
76. Xxxxxxxx žabinec |
Stellaria xxxxx X. |
xxx |
|
77. Xxxxxxxx islandská |
Cetraria xxxxxxxxx (X.) XXX |
xxxxxx |
|
78. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx calamus X. |
xxxxx |
|
79. Xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx (X.) XXXX. |
xxxxx |
|
80. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx lapathifolia (X.) S. F. XXXX |
xxx |
|
81. Rdesno xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (L.) SPACH |
nať |
|
82. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx aviculare X. |
xxx |
|
83. Xxxxxxxx |
Xxxxxxx sp. |
nať |
|
84. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
85. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
|
86. Řebříček xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx, xxxx |
|
87. Xxxxx lékařský |
Agrimonia xxxxxxxxx xx. |
xxx |
|
88. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X.) XXXXX. |
xxx |
|
89. Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxxxxx xxxx |
|
90. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X. XXXXXX |
xxxx |
|
91. Smrk |
Picea xx. |
xxxxxxx, vrcholky, xxxxx |
|
92. Xxxxxxxx obecný |
Leonurus xxxxxxx X. |
xxx |
|
93. Xxxxxx xxxxx = xxxxxxx vonná |
Galium xxxxxxxx (X.) XXXX |
xxx |
|
94. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis X. |
xxx |
|
95. Xxxxxx lékařská |
Salvia xxxxxxxxxxx L. |
list, nať |
|
96. Xxxxx |
Xxxxxxx sp. |
pupen |
|
97. Topolovka xxxxxx |
Xxxxx rosea X. xx. nigra |
květ |
|
98. Trnovník xxxx |
Xxxxxxx pseudoarabica L. |
květ |
|
99. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
|
100. Xxxxxxxx nachová |
Echinacea xxxxxxxx |
xxx, kořen |
|
101. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia |
nať, xxxxx |
|
102. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
xxx, xxxxx |
|
103. Třezalka xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L. |
nať |
|
104. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx ulmaria (L.) XXXXX |
xxxx, nať |
|
105. Tymián xxxxxx |
Xxxxxx vulgaris X. |
xxx |
|
106. Xxxxxx trojlistá |
Menyanthes trifoliata X. |
xxxx |
|
107. Vilín viržinský |
Hamamelis xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
|
108. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
|
109. Xxxx |
Xxxxx sp. |
kůra |
|
110. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx. |
xxx |
|
111. Xxxxxxxx snodárná |
Withania xxxxxxxxx |
xxxxx |
|
112. Xxxx lékařský |
Hyssopus xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
|
113. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx erythraea XXXX |
xxx |
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 187/2023 Sb.
Členění xxxx xx xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx |
xxxxxxx |
|
xxx xxxxx |
xxxxxx čaj |
|
čajový xxxxxxx |
- |
|
xxxxxxxx xxx |
- |
|
xxxxxxx xxx |
- |
|
xxxxxx čaj |
- |
|
instantní xxx |
|
|
xxxxxx xxx |
- |
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx čaje
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx x xxxx |
|
xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx čajové listy, xxxx jejich xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx, x čaje xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x částmi xxxxxxx xxxx barvy |
typické xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx pachů, případně xxxxxxxxx použitou částí xxxxxx rostlin |
|
čaj pravý xx xxxxxxx |
xxxxx xxxx, xxxx x mírnou xxxxxxxxxxx xx mírným xxxxxxx |
xxxxx světle zelená x odstíny žluté, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx použitém druhu xxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx, mírně natrpklá |
|
bylinné x ovocné xxxx xxxx xxxxxxxxx |
xxxx tvořeny x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, typické xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx |
|
xxxxxxx x xxxxxx čaje xx xxxxxxxx |
xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x mírnou xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přípravy |
- |
charakteristické xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx |
|
xxxxxx extrakty |
viskózní xxxxxxxx, xxxx až opalizující xxxx zakalená xx xxxxxxxxxx |
xxxxxxx xx použité xxxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx surovinu |
|
Ovoněný xxx |
- |
- |
xxx použitých xxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
xxxx |
xxxxx čaj |
instantní xxx |
|
xxxxxxx xxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
8,0 |
20 |
|
xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
- |
6,0 |
|
xxxxx xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
25 |
- |
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 103 °X % xxxxxxxxx xxxxxxx |
10,0 |
- |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxx
|
xxxx |
xxxxxxxx balení |
odchylka xxxxxxxxx |
|
xxx xxxxx |
do 50 x |
-5,0 % |
|
xx 100 x |
-3,0 % |
|
|
xx 250 g |
-2,0 % |
|
|
xxx 250 g |
-1,0 % |
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
|
xxxx |
xxxxxx |
xxxxxxx |
|
xxxxx |
||
|
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
|
xxxxx |
||
|
xxxxxxxx |
xxxxxxx |
|
|
xxxxx |
||
|
xxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxx |
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 187/2023 Sb.
Smyslové, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost kávy
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx kávy
|
druh |
vzhled |
barva |
vůně |
chuť |
|
pražená xxxx xxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx až x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx&xxxx;*) |
xxxxxx hnědá |
kávová |
- |
|
pražená xxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxx hnědá |
kávová |
- |
|
kávový xxxxx |
- | - |
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx ostrá |
velmi xxxxx xx xxxxxxx ostrá xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx |
|
xxxxxx xxxx |
xxxx xxxxxxxxx velikosti, xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx zbavená osemení |
namodralá xx xxxxxx, xxxxxxxx xx nažloutlá, vyrovnaná |
typická xxx xxxx xxxxxx xxxx, bez xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx |
- |
|
xxxxx xx zelené xxxx |
- | - |
xxxxx, xxxx. po trávě, "xxxxxx", xxx xxxxxx xxxxx |
xxxxx, xxxxx xx xxxx, popř. xxxxxxx "xxxxxx", xxxxxxx |
*)&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx kávová zrna xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xx xx rozlomení xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx kávy
|
druh |
obsah xxxxxxx x sušině x % |
xxxxx xxxxxxx v xxxxxx % nejméně |
vlhkost x % nejvíce |
|
pražená xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
22 |
5 |
|
pražená xxxx xxx kofeinu |
nejvíce 0,1 |
19 |
5 |
|
xxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
- |
12 |
Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxx x kávovin
|
druh |
balení |
odchylka xxxxxxxxx |
|
xxxx pražená |
do 10 x |
-10 % |
|
xx 150 x |
-3 % |
|
|
xx 250 x |
-2 % |
|
|
xxx 250 x |
-1 % |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx směsi |
do 20 x |
-10 % |
|
xx 100 x |
-5 % |
|
|
xx 500 g |
-3 % |
|
|
xx 1000 x |
-1 % |
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 187/2023 Sb.
Členění xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx
|
xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx |
|
xxxxx x xxxxx |
||
|
xxxxx s xxxxxx xxxxxxxx |
||
|
xxxxxxxxx xxxx rozpustné |
jednodruhové |
|
|
směsi x kávou |
||
|
směsi x xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávovin
Tabulka 1
Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávovin
|
druh |
vzhled |
barva |
vůně |
chuť |
|
kávovina |
zdravá, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xx xxxxx hnědá, xxxxxxxxx xx světlejšími xxxxxxxxx suroviny |
kávovinová |
- |
|
kávovinový xxxxx |
xxxxxxx xxxx lehce xxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx surovině |
kávovinová, částečně xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxx |
xxxxx extrakt x xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxx v % xxxxxxx |
xxxxx x xxxxxx % nejvýše |
minerální xxxxxxx (xxxxx) % xxxxxxx |
|
xxxxxxxxxx xxxx |
46 |
10 |
6 |
1 |
|
xxxxxxx xxxxxxx |
60 |
10 |
6 |
3 |
|
xxxxxx xxxxxxxx |
25 |
5 |
7 |
2,5 |
|
xxxxxx xxxxxxxx |
50 |
18 |
5 |
2,5 |
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx cikorkového xxxxxxxx |
- |
6 |
- | - |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 187/2023 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.7.2023.
Xx xxx uzávěrky právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 1999/4/ES xx dne 22. února 1999 x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx extraktech.
2) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx zásady x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx postupy týkající xx bezpečnosti potravin, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx se zemědělskými xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 922/72, (EHS) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 a (XX) č. 1234/2007, x platném znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 a o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, směrnice Evropského xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxx xxxxxxxx x aromatizaci x některých xxxxxxxx xxxxxxxx vyznačujících xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx jejich xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1601/91, nařízení (XX) x. 2232/96 x x. 110/2008 x směrnice 2000/13/ES, x platném xxxxx.
4) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1169/2011, v xxxxxxx xxxxx.
5) Vyhláška č. 417/2016 Sb., x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin.
6) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx kakaa s xxxxxx, čokoládu a xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.