Plné znění - 187/2023 Sb.

Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny

187/2023 Sb.
 

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Čaj §3 §4 §5

Káva §6 §7

Kávoviny §8 §9 §10

Technický předpis §11

Přechodná ustanovení §12

Zrušovací ustanovení §13

Účinnost §14

Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů

Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny

Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje

Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje

Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy

Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin

Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin

INFORMACE

187

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxx 2023

x požadavcích xx xxx, xxxx x xxxxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx podle §18 xxxx. 1 xxxx. x), x), g) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Sb., xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 120/2008 Xx., zákona č. 139/2014 Xx. x xxxxxx č. 180/2016 Xx., (dále xxx "xxxxx"):

§1

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušný xxxxxxx Xxxxxxxx unie¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx předpisy Evropské xxxx²⁾ x upravuje

a) xxxxxx xxxxxxxxxxx informací x xxxx, kávě x xxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xx skupiny a xxxxxxxxxx,

x) xxx jednotlivé xxxxx xxxx, kávy x xxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost vztahující xx k xxxxx x přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx x kávovin x

x) xxxxxxxxx technologické xxxxxxxxx pro xxx, xxxx x kávoviny.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nápoje xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx pravým xxx xxxxxxxx z xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx částí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx (X.) X. Xxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxx pravý, xx kterém xxxxxxxxxx xxx zpracování oxidace,

d) xxxxxxxxxxxxxxxxx čajem čaj xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx oxidace,

e) černým xxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) čajovým extraktem xxxxxxx získaný xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx k xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx instantní xxxxxxx xx formě xxxxxxx xxxx xxxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx rozpuštěním xx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedenými x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, který xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx³⁾,

x) bylinným xxxxx čaj x xxxxx, xxxxx bylin xxxx xxxxx bylin, xxx xxxx uvedeny x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx podle §5 xxxx. 3 xxxx. d), xxxx x xxxxxx směsí x čajem pravým xxxx x ovocem; xxxxx bylin v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx ovoce a xxxxx xxxxxxxx rostlin xxxxxxxxx x příloze č. 1 x této vyhlášce xxxx xxxxxxxxxxx požadavky xxxxx §5 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx než 50 % xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx Xxxxx maté xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx X. Xx. Hill., xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x žíhání xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxx rozumí

a) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Coffea xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx kávou výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxx kofeinu xxxxxxx xxxxxxx pražením xxxxxx xxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx v sušině,

d) xxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx pražením xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x výhradním xxxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx zahrnujících přídavek xxxxxxxx xxxx zásady, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx složky xxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx, granulí, xxxxxx xxxx xxxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx kávy xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xx formě xxxxx xxxxxx extrakt x xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx bázi xxxx xxxx xxxxxxx 70 % x nejvýše 85 % xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx extraktem xx xxxxx xxxxxx kávový xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxx na bázi xxxx xxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx extraktem xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % xxxxxxx x xxxxxx,

x) ochucenou xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx káva, xx xxxxx xxxx přidány xxxxxx x vlastním xxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx rozumí

a) kávovinami xxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxx částí rostlin xxxx ovoce xxxxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx X., xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, suchý x xxxxxxx,

x) obilnou kávovinou xxxxxxx vyrobený z xxxxxxxxx xxxxxxx, žita xxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vody xxxx xxxxxxxxxxx prostředí, x xxxxxxxxxx všech postupů xxxxxxxxx zahrnujících xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx extrakcí x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx extrakčního xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavek kyseliny xxxx xxxxxx,

x) cikorkovým xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve formě xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, u xxxxx sušina xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,

x) cikorkovým xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx cikorky xxxx xxxxxxx 70 % x nejvýše 85 % hmotnosti,

i) cikorkovým xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx extrakt x tekuté xxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx nejméně 25 % x xxxxxxx 55 % hmotnosti.

Xxx

§3

(1) Členění xxxx xx druhy x xxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx o poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx⁴⁾, v xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx⁵⁾ xx u xxxx xxxxx

x) u čaje xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx extraktu, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx extraktu x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) x bylinného xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pokud 100 g sušiny xxxxxxxx více xxx 0,4 x xxxxxxx,

x) xxx xxxxxxx třezalky, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "u xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx",

x) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx označení "aromatizovaný" x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx "xxxxxxx" x

x) x pečeného xxxx způsob xxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx.

(3) Xxxxx "xxxxxxx" xx možné nahradit xxxxxx "xxxxxxxxx" x xxxxxxxxxx tvaru.

§4

(1) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x podrobeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxx xxx".

(2) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxx x xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx fermentaci, lze xxxxxxx xxxx "Pu xxx".

(3) Zelený xxx xxxxxxxxxx rozemletím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx lístků xxxx xxxxxxx z Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx jako "xxxxxx".

(4) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx pravého, x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx oxidace, xxx xxxxxxx xxxx "bílý xxx".

(5) Polofermentovaný čaj xxx xxxxxxx jako "xxxxxx".

(6) Xxxxx xxx xxx označit jako "xxxxxxx xxx".

(7) Xxx Xxxxx maté lze xxxxxxx xxxx "xxx xxxx".

§5

(1) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x příloze č. 4 k xxxx xxxxxxxx.

(3) K xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx

x) xxxxx rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 1 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx,

x) xxxxx rostlin xxxxxxx v xxxxxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx,

x) rostliny x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx na xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx konzumovat xxxxx.

(4) Xxxxxx xxx xxxx být zpracován

a) xxxxxxx xxxxx xxxx

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.

(5) Xxxxx x xxxxxx čaje Xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx barvy xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx

§6

(1) Členění xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx označování xxxxxxxx xx u xxxx uvede

a) xxxxx xxxxx a podskupiny; x kávového extraktu xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxx extraktu xx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxx sladidlo, výraz "x...", "xxxxxxxxxxxx ...", "x přídavkem ..." xxxx "xxxxxxx x ..." xxxxxxxxxx název xxxxxxx xxxxxxx přírodního xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx upravujícího požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, cukrovinky, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x cukrem, xxxxxxxx x čokoládové xxxxxxx⁶⁾; xxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxx výrobku "kávový xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; tento xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny,

c) "x xxxxxx" xxxx "x přídavkem xxxxx", xxx-xx xxxx přidán xx pražení,

d) "xxxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx, xx xx kávy xxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx sloužící x ochucení,

f) x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx sušiny na xxxx kávy, uvedený x xxxxxxxxxx hmotnostních x xxxxxxxx xxxxxxx,

x) x kávového xxxxxxxx xxxxx "xxx xxxxxxx", xxxxx obsah kofeinu x xxxxxx xxxxxxxxxx 0,3 %; xxxxx xxxx xxxx být xxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx označení potraviny, x

x) x xxxxx xxxxx x podskupiny xxxx výraz "xxx xxxxxxx", xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx kávy nepřesáhne 0,1 %; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx tekuté, x xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxx xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx, lze x označení xxxxx xxxxxxx výrazem "koncentrovaný".

(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxx bez xxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx podle přílohy č. 7 x xxxx xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

§7

(1) Xxxxxx extrakt xxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxx", "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx".

(2) Xxxxxxx xx xxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cibetkovité xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Paradoxurus xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxxxx xxxx".

(3) Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxx x xxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx.

(4) Xxxxxx extrakt xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx látky než xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

(5) Kávový xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx obsahovat xxxx látky xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 12 % xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

§8

(1) Xxxxxxx kávovin xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení x xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx

x) název xxxxxxx a xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směsi s xxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tekuté, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "xxxxxxxxxxxx ...", "s xxxxxxxxx ..." nebo "pražený x ..." xxxxxxxxxx xxxxx použité skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxx se uvede x xxxxx výrobku "xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) "s cukrem" xxxx "x xxxxxxxxx xxxxx", byl-li cukr xxxxxx po pražení,

e) x cikorkového xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x cikorkového extraktu xx formě tekuté xxxxxxxxx obsah sušiny xx bázi xxxxxxx, xxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x konečném xxxxxxx, x

x) u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx cikorka".

(3) Xxx xxxxxxx aroma xx x kávovin xxxxx "xxxxxxxxxxxxx", při xxxxxxx složky x xxxxxxxx aroma xx x názvu xxxxxx xxxxxx sloužící x xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 písm. x) se x xxxxxxxxxxx extraktu ve xxxxx pasty xxxxxx xxxxxxx "pasta" nebo "xx xxxxx xxxxx" x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx" xxxx "xx xxxxx xxxxxx".

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxx, x xxxxx sušina xx xxxx cikorky xxxx více xxx 45 % xxxxxxxxx, xxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx".

(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx kávovinu".

§9

(1) Kávovinu xxxxxxxxx xxxxxxxxx sladovaného xxxxxxx, xxxx nebo pšenice xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxx xxxxxxxx".

(2) Směs x xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx kávy xxxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxx xxxxxxx".

(3) Xxxxxxx xxxxxxx smícháním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo společnou xxxxxxxx xxxxx kávovin, xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, lze označit xxxx "xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx".

(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobek" xxxx "xxxxxxxxx kávovinový xxxxxxx".

(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxx s xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx kávovinu".

§10

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxx, než které xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx extrakt xx formě xxxxx xxxx xxxxxxxxx jiné xxxxx, než které xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx extrakt xx formě tekuté xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávovin xxxx uvedeny v příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx.

(6) Průměrným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze č. 7 x xxxx vyhlášce.

§11

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxx předpisů a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§12

Přechodná ustanovení

(1) Čaj, xxxx x kávoviny xxx vyrábět, xxxxxxxxx x uvádět na xxx xxxxx xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx 1. xxxxxxxx 2024.

(2) Xxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx vyprodání xxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro čaj, xxxx a kávoviny.

2. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx č. 91/2000 Sb., kterou xx xxxx vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), d), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxx, xxxx x xxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 330/1997 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx čaj, xxxx x kávoviny, ve xxxxx xxxxxxxx č. 91/2000 Xx.

§14

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2023.
&xxxx;

Xxxxxxx zemědělství:

Ing. Xxxxxx x. x.

Příloha x. 1 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx výrobu xxxxxxxx x bylinných čajů

Tabulka 1

Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx

xxxxx xxxxx	xxxxxxxx název	část
1. Xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx cardunculus X.	xxxxxx xxxxx, řapík
2. Xxxxxxxx borůvka	Vaccinium myrtillus X.	xxxx
3. Čajovník xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx L.	list xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
4. Xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx X.	xxx, xxxxx
5. Xxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx L.	nať, xxxx, xxxxxxx
6. Xxxxxxxxx obecná	Origanum xxxxxxx X.	xxx
7. Xxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxx var. Xxxxxxx (Xxxx.) Xxxxx. In Xxxx = florentský xxxxxx	xxxx
	X. vulgare xxx. Xxxxx (Mill.) Battand.& Xxxxxx = xxxxxx xxxxxx	xxxx
	X. xxxxxxx xxx. Xxxxxxx Mill. = xxxxx xxxxxx	xxxx
8. Granátovník xxxxxx = xxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx L.	plod
9. Heřmánek xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx X.	xxxx
10. Xxxxxxxx xxxxxx = xxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx X.	xxxx
11. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx L.	květ, nať
12. Xxxxxx súdánský	Hibiscus xxxxxxxxxx X.	xxxx
13. Jahodník xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx L.	list
14. Xxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxxxxx X.	xxxx, xxxx sladovaný
15. Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx X.	xxxx
16. Xxxxxxxxx pravý	Theobroma xxxxx	xxxxxx
17. Xxxx xxxxxxxxx = xxxxxxx	Xxxxx cordata Xxxxxx	xxxx
18. Xxxx xxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx	xxxx
19. Xxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx Xxxx	xxxx
20. Xxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxx hortensis L.	nať
21. Xxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxx X.	xxxxx
22. Xxxx - xxxxx xxxxx	Xxxxxx xx.	xxxx, xxx
23. Xxxx = xxxxx xxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx paraguayensis Xx.-Xx.	xxxx
24. Mateřídouška xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxx X.	xxx
25. Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxxx L.	nať, xxxx
26. Xxxxxxxxxx křovitý	Rubus xxxxxxxxxxx X.	xxxx
27. Rakytník xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.	xxxx
28. Xxxxxxx - čajovec xxxxxx*)	Xxxxxxxxxx linearis	nať, xxxx
29. Xxxx xxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxxxx X.	xxxxxxx xxxxxx x xxxxx
30. Xxxx keltská	Rosa xxxxxxx X.	xxxxxxx xxxxxx x xxxxx
31. Xxxx xxxxxxx = šípek	Rosa xxxxxx. X.	xxxx
32. Rybíz xxxxx, červený, bílý	Ribes xxxxxx X.	xxxx, plod xxxxx
33. Svatojánský chléb = xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx X.	xxxx
34. Xxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxx
35. Xxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
36. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ovoce a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

*) Xxxxxxxx oblasti xxxxxx xxxx Xxxxxxx: xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxx prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2021/865 xx dne 28. května 2021 x zápisu xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ("Xxxxxxx"/"Xxx Xxxx" (XXXX).

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx, které xxx použít xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx

xxxxx název	latinský xxxxx	xxxx
1. Xxx černý	Sambucus xxxxx X.	xxxx, xxxx
2. Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx myrtillus L.	list, xxx
3. Xxxxx xxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx Xxxx.	xxxx
4. Xxxxx xxxxxx	X. xxxxxxxxx Xxxx.	xxxx
5. Xxxxx = xxxxxxxx - xxxxx druhy	Solidago xxxxxxxxx X., S. xxxxxxxx Xxx., S. xxxxxxxxxx X.	xxx
6. Xxxxxxxx	Xxxxxx xxxxx (L.) Burm.	oplodí
7. Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxxxx X.	xxxxxx
8. Xxxxxxx brazilská	Euterpe xxxxxxxx	xxxx
9. Fazol xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxx X.	xxxxxx
10. Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxx L.	šištice
11. Xxxxxx velkokvětý	Jasminum xxxxxxxxxxxx X.	xxxx, xxxx
12. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxx officinalis L.	nať
13. Xxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxx	xxxx
14. Xxxxxxxxxxx čínská	Schizandra xxxxxxxxx XXXXX.	xxxx, xxx
15. Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxx X.	xxxx
16. Xxxx římský	Cuminum cyminum X.	xxxx
17. Kokoška pastuší xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx X.	xxx
18. Xxxxxxxx - xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xx. div.	nať
19. Xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx sp. xxx.	xxx
20. Kopřiva xxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxx L.	list, nať
21. Xxx setý olejný - xxxxxxx xxxxx Xxxxx xx.	Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X.	xxxxxx
22. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx L.	nať, xxxx
23. Xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X.	xxx
24. Lžičník xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxx
25. Xxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx
26. Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxxx
27. Xxxxxxx olejodárná	Moringa oleifera	list
28. Xxxx setý	Avena sativa X.	xxx, plod
29. Xxxxxxxxx xxxxx seno	Trigonella foenumgraecum X.	xxxxxx
30. Xxxxxxxxxxxxx pravý	Citrus xxxxxxxxx X. ssp. xxxxxxxxx Engler	list, xxxxxx, xxxx
31. Popenec xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx X.	xxx
32. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx officinalis X.	xxxxx, xxxx, xxxx
33. Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxx, xxxxxxxxxx
34. Sedmikráska chudobka	Bellis xxxxxxxx L.	květ
35. Sezam xxxxxxx	Xxxxxxx indicum X.	xxxxxx
36. Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxxx X.	xxxx, list
37. Xxxx xxxxxxxxxx	X. neglecta X.	xxxx, xxxx
38. Xxxx xxxxxxx	X. xxxxxxxxxx X.	xxxx, xxxx
39. Xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx officinale Xxx.	xxxxx, nať, xxxx
40. Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx officinalis X.	xxx
41. Xxxxxx sladká	Stevia xxxxxxxxxx	xxxx
42. Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx L.	nať, list
43. Xxxxx obecná	Prunus xxxxxxx X.	xxxx, xxxx
44. Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X.	xxx
45. Xxxxxx rolní	Viola xxxxxxxx XXXXXX	xxxx
46. Xxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx X.	xxxx, xxx
47. Xxxxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx tráva	Cymbopogon nardus (X.), X. Xxxx	xxxx
48. Xxxx obecný	Calluna vulgaris (X.) Xxxx.	xxx, květ
49. Xxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx X. A. Meyer	kořen
50. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxx rostlin, xxxxx xxx použít xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx

xxxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxxx	xxxx
1. Xxxxxxxx lékařská	Archangelica xxxxxxxxxxx XXXXX.	xxxxx, plod
2. Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx HOOK	plod
3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxx monnieri	nať
4. Xxxxxxx pravá	Ocimum xxxxxxxxx X.	xxx
5. Xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx (X.) HUDS.	kořen
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxx benediktus X.	xxx
7. Blahovičník	Eucalyptus xx.	xxxx
8. Xxxxxxxx	Xxxxx xx.	xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx
9. Xxxxxxxx kleč	Pinus xxxx ssp. Xxxxxxx (XXXXXX) XXXXXX	xxxxxxx, vrcholky, xxxxx
10. Brusnice xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx L.	list
11. Xxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxxx X.	xxxx
12. Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.	xxxx
13. Divizna xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXXX.	xxxx
14. Xxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx X.	xxxx
15. Xxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXXXX.) LIEBL.	kůra
16. Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx officinarum XXXXX	xxxxx
17. Xxxx kořen xxxxx	Xxxxxxxx major X. X. XXXX	xxxxx
18. Harpagofyt xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXXXXXXX) XX.	xxxxx
20. Xxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L.	květ, xxxx, xxxx
21. Xxxxxx horský = xxxxx horský xxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx	xxx
22. Xxxxx	Xxxxxxxx xx.	xxxxx
23. Xxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxxxxx L.	stélka
24. Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx (X.) MILLER	květ
25. Xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx vulgare X.	xxx
26. Xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx communis X.	xxxxx, plod
27. Jehlice xxxxxx	Xxxxxx xx.	xxxxx
28. Xxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx X.	xxxx
29. Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxx X.	xxxx
30. Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxx FORSK.	semeno
31. Jitrocel xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx L.	list, xxx
32. Xxxxx	Xxxxxx xx.	xxx
33. Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X.) XXXXX xx XXXXX	xxxx, semeno
34. Klikva xxxxxxx	Xxxxxxxxx oxycoccum X.	xxxx
35. Xxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx macrocarpon X.	xxxx
36. Kolovník xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxx.) Xxxxxx xx End. x X. xxxxxx (Vent.) Xxxxxx xx X.	xxxxxx
37. Xxxxxxxx lékařská	Melilotus xxxxxxxxxxx (X.) XXXXXX	xxx
38. Kosatec	Iris xxxxxxxxx L., I. xxxxxxx Lam., xxxxxxxxxx X.	xxxxx
39. Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX et XXX	xxxxx
40. Xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxxx, xxxxx
41. Xxxxxx xxxxxxx	Xxxx xxxxxxx X.	xxxxx
42. Kukuřice xxxx	Xxx xxxx X.	xxxxxx
43. Kurkuma	Curcuma xx.	xxxxx
44. Lékořice lysá	Glycyrrhiza xxxxxx X.	xxxxx
45. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx angustifolia MILLER	květ
46. Xxxxxxx lékařský	Levisticum xxxxxxxxxx XXXX	xxxxx
47. Listnatec pichlavý	Ruscus xxxxxxxxx X.	xxx
48. Líska xxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx X.	xxxx
49. Xxxxxx	Xxxxxxx xx.	xxxxx
50. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXXXX	xxxx
51. Xxxxxx husí	Potentilla xxxxxxxx X.	xxx
52. Xxxxxx nátržník	Potentilla xxxxxx (X.) RÄUSCHEL	kořen
53. Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx.	xxx
54. Xxxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX.	xxxx, xxxxxx, xxxxxx
55. Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L.	kořen
56. Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx.	xxxxxxxxxxxxxxx
57. Xxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx L.	list
58. Xxxx xxxxx	xxxxx xxxxxxxx X.	xxxxx
59. Xxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxx L.	list
60. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxx marianum (X.) XXXXXX.	xxxx
61. Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx X. X. XXXX	xxxx
62. Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx	xxxx
63. Xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx sp.	list
64. Xxxxxxx černobýl	Artemisia xxxxxxxx X.	xxx
65. Pelyněk pravý	Artemisia xxxxxxxxxx	xxx
66. Xxxxxxx kadeřavá	Petroselinum xxxxxxx (XXXX.) XXX xx X. X. XXXX	xxxxx
67. Petržel xxxx	Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.	xxxx
68. Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxxxxxx xxxxxx
69. Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L.	list, nať
70. Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx	Xxxxxxxxx aesculentum Xxxxxx., xxxxxxxx (X.) Xxxxxx.	xxx, xxxx
71. Xxxx	Xxxxxx xx.	xxxx, xxxxx
72. Průtržník	Herniaria xx.	xxx
73. Xxxxxxxxx jarní	Primula xxxxx X.	xxxxx, květ
74. Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx xxxxxxx (L.) Xxxx.	xxxxx, xxxx
75. Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx X.	xxx
76. Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx media X.	xxx
77. Pukléřka xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx (L.) XXX	xxxxxx
78. Xxxxxxxxx obecný	Acorus calamus X.	xxxxx
79. Xxx plazivý	Elytrigia xxxxxx (X.) XXXX.	xxxxx
80. Xxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X.) S. X. XXXX	xxx
81. Xxxxxx peprník	Persicaria xxxxxxxxxx (L.) XXXXX	xxx
82. Xxxxxx ptačí	Polygonum aviculare X.	xxx
83. Xxxxxxxx	Xxxxxxx sp.	nať
84. Xxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx officinalis X.	xxxx
85. Rozrazil xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxx
86. Řebříček xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx L.	nať, xxxx
87. Xxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.	xxx
88. Řimbaba xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx parthenium (X.) XXXXX.	xxx
89. Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxx X.	xxxxxxxx květ
90. Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X. MOENCH	květ
91. Smrk	Picea xx.	xxxxxxx, xxxxxxxx, větve
92. Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx cardiac X.	xxx
93. Xxxxxx xxxxx = xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx (L.) XXXX	xxx
94. Xxxxxxx lékařský	Euphrasia xxxxxxxxxxx X.	xxx
95. Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxxx, xxx
96. Xxxxx	Xxxxxxx xx.	xxxxx
97. Topolovka xxxxxx	Xxxxx xxxxx L. xx. xxxxx	xxxx
98. Trnovník xxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X.	xxxx
99. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X.	xxxx
100. Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxx, xxxxx
101. Třapatka xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxx, xxxxx
102. Xxxxxxxx bledá	Echinacea pallida	nať, xxxxx
103. Třezalka xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.	xxx
104. Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (L.) XXXXX	xxxx, nať
105. Tymián xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx X.	xxx
106. Xxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.	xxxx
107. Xxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.	xxxx
108. Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx X.	xxxxx
109. Xxxx	Xxxxx sp.	kůra
110. Vrbovka	Epilobium xx.	xxx
111. Xxxxxxxx snodárná	Withania xxxxxxxxx	xxxxx
112. Xxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.	xxx
113. Zeměžluč xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx RAFN	nať

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx

xxxx	xxxxxxx
xxx pravý	zelený xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx čaj
čajový xxxxxxx	-
xxxxxxxx xxx	-
xxxxxxx čaj	-
ovocný xxx	-
xxxxxxxxx xxx
xxxxxx xxx	-

Příloha č. 3 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx čaje

druh	vzhled	barva	vůně x xxxx
xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx	xxxxxxx čajové listy, xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxx xxxxxxx jiných xxx x čajovníku	podle xxxxx čaje světle zelená x xxxxxxx šedé u xxxxxxxx čaje, xxxxx xx černá u čaje xxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx	xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx bez xxxxxx pachů, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx rostlin
čaj xxxxx xx spaření	nálev čirý, xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxxxx zelená x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx použitém xxxxx xxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx natrpklá
bylinné x ovocné xxxx xxxx xxxxxxxxx	xxxx xxxxxxx x různých xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, čistá, xxx cizích xxxxx
xxxxxxx x ovocné čaje xx xxxxxxxx	xxxxx, xxxxx xxxx macerát xxxx x mírnou xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x závislosti na xxxxxxx surovině x xxxxxxx xxxxxxxx	-	xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxx tekutina, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx použitou xxxxxxxx
Xxxxxxx xxx	-	-	xxx použitých surovin

Tabulka 2

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx

xxxx	xxxxx xxx	xxxxxxxxx xxx
xxxxxxx xxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx	8,0	20
xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx	-	6,0
xxxxx xxxxxxx % xxxxxxxxx nejméně	25	-
úbytek hmotnosti xxxxxxx xxx 103 °X % xxxxxxxxx xxxxxxx	10,0	-

Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 187/2023 Sb.

Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxx

xxxx	xxxxxxxx balení	odchylka xxxxxxxxx
xxx xxxxx xxxxxxx čaj ovocný xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx čaj	do 50 g	-5,0 %
	xx 100 g	-3,0 %
	xx 250 g	-2,0 %
	xxx 250 x	-1,0 %

Příloha x. 5 x vyhlášce č. 187/2023 Sb.

Členění kávy xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

xxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxx
xxxx	xxxxxx	xxxxxxx
		xxxxx
	xxxxxxx	xxxxxxx
		xxxxx
	xxxxxxxx	xxxxxxx
		xxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx extrakt rozpustný xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx kávy

Tabulka 1

Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávy

druh	vzhled	barva	vůně	chuť
pražená xxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx až s xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx&xxxx;*)	xxxxxx hnědá	kávová	-
pražená xxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxxx	xxxxxx	-
xxxxxx xxxxx	-	-	xxxxx xxxxxx až xxxxxxx xxxxx	xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx vyrovnané xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx zbavená xxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx	-
xxxxx xx zelené kávy	-	-	jemná, xxxx. xx xxxxx, "xxxxxx", xxx xxxxxx xxxxx	xxxxx, xxxxx xx xxxx, xxxx. trávová "xxxxxx", nakyslá

*) Pražená xxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx kávová zrna xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx, která se xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx než xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

xxxx	xxxxx kofeinu x xxxxxx x %	xxxxx xxxxxxx x xxxxxx % xxxxxxx	xxxxxxx x % xxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxxxxx 0,6	22	5
pražená káva xxx xxxxxxx	xxxxxxx 0,1	19	5
zelená xxxx	xxxxxxx 0,6	-	12

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x kávovin

druh	balení	odchylka xxxxxxxxx
xxxx pražená	do 10 x	-10 %
	do 150 x	-3 %
	do 250 x	-2 %
	xxx 250 x	-1 %
xxxxxxxx instantní xxxx nebo kávoviny x xxxxxx směsi	do 20 g	-10 %
	xx 100 g	-5 %
	xx 500 x	-3 %
	do 1000 g	-1 %

Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 187/2023 Xx.

Xxxxxxx kávovin xx druhy, xxxxxxx x podskupiny

druh	skupina	podskupina
kávoviny	pražené	jednodruhové
		směsi x xxxxx
		xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx
		xxxxx x xxxxx
		xxxxx x xxxxxx složkami

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.

Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx kávovin

druh	vzhled	barva	vůně	chuť
kávovina	zdravá, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxx xx tmavě hnědá, xxxxxxxxx xx světlejšími xxxxxxxxx suroviny	kávovinová	-
kávovinový xxxxx	xxxxxxx xxxx xxxxx zakalený	-	kávovinová, xxxxxxxx xxxxxxxxxx typická xx xxxxxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxx 2

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx

xxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxx % xxxxxxx	xxxxxxx x % xxxxxxx	xxxxx x xxxxxx % xxxxxxx	xxxxxxxxx příměsi (xxxxx) % nejvýše
kávovinová xxxx	46	10	6	1
xxxxxxx xxxxxxx	60	10	6	3
xxxxxx xxxxxxxx	25	5	7	2,5
xxxxxx xxxxxxxx	50	18	5	2,5
xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx extraktu	-	6	-	-

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 187/2023 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.7.2023.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx doplňován.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 1999/4/ES xx xxx 22. xxxxx 1999 x kávových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné zásady x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 852/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. prosince 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx spotřebitelům, o xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 a o xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, směrnice Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX x nařízení Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 o látkách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1601/91, xxxxxxxx (XX) x. 2232/96 x x. 110/2008 x xxxxxxxx 2000/13/XX, x xxxxxxx znění.

4) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx znění.

5) Xxxxxxxx č. 417/2016 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin.

6) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx bonbony, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.