Právní předpis byl sestaven k datu 15.06.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2023.
Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny
187/2023 Sb.
Předmět úpravy §1
Vymezení některých pojmů §2
Technický předpis §11
Přechodná ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam rostlin a jejich částí pro výrobu ovocných a bylinných čajů
Příloha č. 2 - Členění čaje na druhy a skupiny
Příloha č. 3 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost čaje
Příloha č. 4 - Přípustné záporné hmotností odchylky balení čaje
Příloha č. 5 - Členění kávy na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávy
Příloha č. 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení kávy a kávovin
Příloha č. 8 - Členění kávovin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin
187
XXXXXXXX
xx xxx 12. xxxxxx 2023
x požadavcích xx xxx, kávu x xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x), x), g) x h) zákona x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., zákona x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 120/2008 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 180/2016 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
§1
Předmět xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1), xxxxxxx xxxxxxxx xx přímo xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx2) a xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxx x členěním xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) pro xxxxxxxxxx xxxxx čaje, xxxx x xxxxxxx požadavky xx jakost vztahující xx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxx x
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxxx x kávoviny.
§2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x přímé xxxxxxxx xxxx nápoj připravený x xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx pravým čaj xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx zdřevnatělých xxxxxx xxxxxxxxx čínského Xxxxxxxx sinensis (X.) X. Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx oxidace,
d) xxxxxxxxxxxxxxxxx čajem čaj xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx oxidace,
e) černým xxxxx čaj pravý, xx kterém proběhla xxx xxxxxxxxxx plná xxxxxxx,
x) čajovým xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx rozpuštění xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx formě granulí xxxx prášku obsahující xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx rozpuštěním ve xxxx,
x) ovoněným xxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx čaje xxxxxxx x ochucujícími xxxxxx xxxxxxx uvedenými x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) aromatizovaným xxxxx čaj, xxxxx xxxxxxxx látky určené x xxxxxxxxxxx3),
x) xxxxxxxx xxxxx xxx z xxxxx, xxxxx xxxxx xxxx směsí xxxxx, xxx jsou uvedeny x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx požadavky podle §5 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx x jejich směsí x xxxxx pravým xxxx s xxxxxx; xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxx xx sušeného xxxxx xxxx směsi xxxxxxxx ovoce a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx splňujících xxxxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx z jejich xxxxx x xxxxx xxxxxx; podíl sušeného xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx než 50 % xxxxxxxxx směsi,
m) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x cukru, případně x přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx Xxxxx xxxx výrobek xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxxxxxxxxx X. Xx. Hill., xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx procesem sušení x xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxx
x) zelenou xxxxx sušená xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx kávou výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zelené xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxxx x sušině,
d) xxxxxxx extraktem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jako extrakčního xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx extrakt xx xxxxx xxxxxx, granulí, xxxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx nejméně 95 % hmotnosti,
f) xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxx xx bázi xxxx xxxx nejméně 70 % a xxxxxxx 85 % hmotnosti,
g) xxxxxxx extraktem xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tekuté xxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx xxxx činí xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx extraktem xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % xxxxxxx x sušině,
i) ochucenou xxxxx káva xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx káva, xx xxxxx byly přidány xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxx rozumí
a) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx bohatých xx xxxxxxxxx,
x) praženou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kořenů xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx X., xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx,
x) fíkovou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx extraktem výrobek xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx zahrnujících xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx extrakcí x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vody xxxx xxxxxxxxxxx prostředí x x xxxxxxxxxx xxxxx postupů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx xxxx zásady,
g) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cikorkový xxxxxxx xx formě xxxxxx, granulí, vloček xxxx kostek, u xxxxx sušina xx xxxx cikorky xxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx formě, x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx 70 % x xxxxxxx 85 % hmotnosti,
i) cikorkovým xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx formě, x něhož xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx nejméně 25 % x xxxxxxx 55 % xxxxxxxxx.
Xxx
§3
(1) Xxxxxxx čaje xx druhy a xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx o poskytování xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx4), x zákoně x v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx některé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) xx u xxxx xxxxx
x) x čaje xxxxxxx xxxxx skupiny,
b) x ochuceného xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx, čajového xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) u ovocného xxxx, xxxxxxxxx čaje, xxxxxxxx extraktu x xxxxxxxxxxx čaje upozornění xx obsah xxxxxxx, xxxxx xxx obsahují,
d) x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx čaje xxxxxxxx kofeinu, xxxxx 100 g xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,4 x kofeinu,
e) xxx xxxxxxx třezalky, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx",
x) x aromatizovaného xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx" x x ovoněného xxxx xxxxxxxx "ovoněný" x
x) x xxxxxxxx xxxx xxxxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxx "bylinný" xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx" x xxxxxxxxxx xxxxx.
§4
(1) Xxx xxxxx, xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx x podrobeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx jako "xxxxx xxx".
(2) Xxx xxxxx, xxxxx pochází x xxxxxxx Čína a xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxx "Xx xxx".
(3) Zelený čaj xxxxxxxxxx rozemletím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xxxxxxx z Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxx".
(4) Sušené xxxxx xxxxx x pupeny xxxx pravého, x xxxxxxx neproběhla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "bílý xxx".
(5) Polofermentovaný čaj xxx označit jako "xxxxxx".
(6) Xxxxx xxx xxx označit jako "xxxxxxx čaj".
(7) Čaj Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx jako "xxx xxxx".
§5
(1) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost čaje xxxx uvedeny v příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Průměrným množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx čaje xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x příloze č. 4 x xxxx vyhlášce.
(3) X xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce 1 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce bez xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 přílohy č. 1 k xxxx vyhlášce xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx,
x) xxxxx rostlin xxxxxxx x xxxxxxx 3 přílohy č. 1 k xxxx vyhlášce xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx a xxxxxx části neuvedené x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx uvedené x tabulce 2 xxxx 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxx mez xxxxxxxxxx x xxxx tabulce; x xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx je xxxxxxx určen, nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
(4) Pečený xxx xxxx být xxxxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
(5) Listy k xxxxxx xxxx Xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx barvy, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx
§6
(1) Členění kávy xx xxxxx, skupiny x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 5 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx informací o xxxxxxxxxxx spotřebitelům, x xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx upravujícím xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx název xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx extraktu xx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, výraz "x...", "xxxxxxxxxxxx ...", "x xxxxxxxxx ..." xxxx "xxxxxxx x ..." obsahující xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx právního xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, cukrovinky, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx a čokoládové xxxxxxx6); tento xxxxx xx uvede x xxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) "x xxxxxx" xxxx "x xxxxxxxxx cukru", xxx-xx cukr xxxxxx xx xxxxxxx,
x) "xxxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx, že xx xxxx byla xxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxx xxxxxxxx u xxxxx složka sloužící x xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tekuté xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních x konečném xxxxxxx,
x) x kávového xxxxxxxx xxxxx "xxx xxxxxxx", xxxxx xxxxx xxxxxxx x sušině xxxxxxxxxx 0,3 %; xxxxx xxxx musí xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x
x) u xxxxx xxxxx x podskupiny xxxx výraz "xxx xxxxxxx", pokud obsah xxxxxxx v sušině xxxxxxx xxxx nepřesáhne 0,1 %; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
(3) Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx tekuté, u xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxx xxx 25 % hmotnosti, lze x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx "koncentrovaný".
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávy xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 x této xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx xxxx xxx obalu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxx přílohy č. 7 x xxxx vyhlášce.
(6) Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx nesmějí xxxxxxxxx přídavek xxxxxxxx.
§7
(1) Xxxxxx xxxxxxx xxx též xxxxxxx xxxx "instantní xxxx", "xxxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx".
(2) Xxxxxxx ze xxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx druhu xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx označit jako "xxxxxxxxxx xxxx".
(3) Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx a xxxxx jiných nerozpustných xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kávy.
(5) Xxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxx než xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx kávy.
(6) Xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 12 % xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx
§8
(1) Členění xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x v xxxxxxx předpise xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx uvede
a) název xxxxxxx a podskupiny,
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx s xxxxx x u xxxxxxxxxxxx extraktů,
c) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx tekuté, ke xxxxxxx xxxx přidáno xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx "x ...", "xxxxxxxxxxxx ...", "s xxxxxxxxx ..." xxxx "xxxxxxx x ..." obsahující xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidla xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, cukrovinky, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxx xx uvede x xxxxx výrobku "xxxxxxxxx extrakt ve xxxxx xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx poli xxxx obchodní označení xxxxxxxxx,
x) "s xxxxxx" xxxx "s xxxxxxxxx xxxxx", xxx-xx xxxx xxxxxx xx pražení,
e) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx formě pasty x cikorkového extraktu xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxx, xxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x konečném xxxxxxx, a
f) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x ve xxxxx xxxxxx označení "xxxxxxxxx xxxxxxx", "xxxxxxxxx cikorka" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx".
(3) Xxx použití aroma xx x xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx", xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx x xxxxx doplní xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx pasty xxxxxx xxxxxxx "xxxxx" xxxx "xx xxxxx xxxxx" x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx "tekutý" xxxx "xx xxxxx xxxxxx".
(5) Cikorkový xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, x něhož xxxxxx xx xxxx cikorky xxxx více než 45 % hmotnosti, xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrazem "xxxxxxxxxxxxx".
(6) Praženou xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx kávovinu".
§9
(1) Kávovinu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx".
(2) Xxxx x xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx mleté, xxx xxxxxxx xxxx "xxxx xxxxxxx".
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kávovin, xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx".
(4) Xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx extrakt a xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, určený k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobek" nebo "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx".
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxx s xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx aromatem xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx".
§10
(1) Pražená xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, v množství xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(3) Cikorkový xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, v množství xxxxxxx 1 % xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx extrakt xx xxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxx v množství xxxxxxx 35 % xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kávovin xx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx kávovin xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxx x příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx.
§11
Technický xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx společnosti.
§12
Přechodná xxxxxxxxxx
(1) Xxx, xxxx x kávoviny xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx 1. xxxxxxxx 2024.
(2) Čaj, xxxx a kávoviny xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxx x xxxxxxx x vyhláškou č. 330/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxxx xxx prodávány xx xxxxxxxxx xxxxx.
§13
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro čaj, xxxx a xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 91/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 330/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, pro xxx, xxxx x kávoviny.
3. Xxxxxxxx č. 78/2003 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 330/1997 Xx., xxxxxx xx provádí §18 písm. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx, kávu x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 91/2000 Xx.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2023.
Ministr zemědělství:
Ing. Xxxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 187/2023 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxx xxx výrobu xxxxxxxx x bylinných xxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxx rostlin, které xxx xxxxxx xxx xxxxxxx
xxxxx název |
latinský xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxx kardový |
Cynara xxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx xxxxx, xxxxx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx |
3. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx L. |
list sušený xxxx fermentovaný |
4. Čekanka xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx L. |
nať, xxxxx |
5. Xxxxxx medvědí |
Allium xxxxxxx X. |
xxx, list, xxxxxxx |
6. Dobromysl obecná |
Origanum xxxxxxx X. |
xxx |
7. Fenykl |
Foeniculum xxxxxxx xxx. Xxxxxxx (Xxxx.) Xxxxx. Xx Xxxx = xxxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
X. vulgare xxx. Xxxxx (Mill.) Xxxxxxx.&xxx; Xxxxxx = xxxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
X. xxxxxxx var. Xxxxxxx Mill. = xxxxx xxxxxx |
xxxx |
|
8. Granátovník xxxxxx = xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
9. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
10. Xxxxxxxx římský = xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
11. Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxxx L. |
květ, xxx |
12. Xxxxxx súdánský |
Hibiscus sabdariffa X. |
xxxx |
13. Jahodník obecný |
Fragaria xxxxx X. |
xxxx |
14. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx, xxxx xxxxxxxxx |
15. Jeřáb xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx |
16. Xxxxxxxxx pravý |
Theobroma xxxxx |
xxxxxx |
17. Xxxx xxxxxxxxx = xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx Xxxxxx |
xxxx |
18. Xxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxx platyphyllos Xxxxxxx |
xxxx |
19. Xxxx zelená |
Tillia xxxxxxxx Xxxx |
xxxx |
20. Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx hortensis X. |
xxx |
21. Xxxxxxx obecný |
Rubus xxxxxx X. |
xxxxx |
22. Xxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxx sp. |
list, xxx |
23. Maté = xxxxx maté = xxxxxxx paraguajská |
Ilex xxxxxxxxxxxxx Xx.-Xx. |
xxxx |
24. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
25. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis X. |
xxx, xxxx |
26. Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx L. |
list |
27. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
28. Xxxxxxx - čajovec xxxxxx*) |
Xxxxxxxxxx linearis |
nať, xxxx |
29. Xxxx stolistá |
Rosa xxxxxxxxxx X. |
xxxxxxx xxxxxx x xxxxx |
30. Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxxxx lístek x xxxxx |
31. Xxxx xxxxxxx = šípek |
Rosa xxxxxx. X. |
xxxx |
32. Rybíz xxxxx, xxxxxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxx X. |
xxxx, xxxx xxxxx |
33. Xxxxxxxxxxx chléb = rohovník xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx |
34. Verbena xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxx |
35. Zavinutka xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
36. Xxxxxxx nejmenované xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx ovoce |
*) Xxxxxxxx oblasti původu xxxx Xxxxxxx: xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2021/865 ze xxx 28. xxxxxx 2021 x xxxxxx xxxxx xx rejstříku xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ("Xxxxxxx"/"Xxx Xxxx" (XXXX).
Xxxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxx |
xxxx |
1. Xxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. |
xxxx, xxxx |
2. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
3. Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx Roth. |
list |
4. Xxxxx xxxxxx |
X. xxxxxxxxx Ehrh. |
list |
5. Xxxxx = xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X., X. xxxxxxxx Xxx., X. xxxxxxxxxx X. |
xxx |
6. Xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxx (X.) Burm. |
oplodí |
7. Xxxxxxxx setá |
Nigella xxxxxx X. |
xxxxxx |
8. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx |
9. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxxx |
10. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
xxxxxxx |
11. Xxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx grandiflorum X. |
xxxx, xxxx |
12. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať |
13. Xxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx biloba |
list |
14. Xxxxxxxxxxx čínská |
Schizandra xxxxxxxxx XXXXX. |
xxxx, xxx |
15. Xxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxx X. |
xxxx |
16. Xxxx římský |
Cuminum xxxxxxx X. |
xxxx |
17. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx bursa-pastoris X. |
xxx |
18. Xxxxxxxx - xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xx. xxx. |
xxx |
19. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. xxx. |
xxx |
20. Kopřiva xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx L. |
list, nať |
21. Xxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxx Xxxxx xx. |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
22. Xxxxxxxxxxxxxx větší |
Tropaeolum xxxxx L. |
nať, xxxx |
23. Xxxxxxxxx zrnatý |
Saxifraga granulata X. |
xxx |
24. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať |
25. Maca xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx |
26. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
27. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx |
28. Xxxx setý |
Avena sativa X. |
xxx, xxxx |
29. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X. |
xxxxxx |
30. Pomerančovník xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. xxx. xxxxxxxxx Xxxxxx |
xxxx, xxxxxx, xxxx |
31. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
32. Proskurník xxxxxxxx |
Xxxxxxx officinalis X. |
xxxxx, xxxx, květ |
33. Řebříček xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať, xxxxxxxxxx |
34. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx L. |
květ |
35. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx indicum L. |
semeno |
36. Xxxx xxxxx |
Xxxxx silvestris X. |
xxxx, xxxx |
37. Sléz xxxxxxxxxx |
X. xxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
38. Xxxx xxxxxxx |
X. xxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx |
39. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinale Xxx. |
xxxxx, xxx, xxxx |
40. Xxxxxx lékařský |
Verbena xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
41. Xxxxxx sladká |
Stevia xxxxxxxxxx |
xxxx |
42. Šanta kočičí |
Nepeta xxxxxxx L. |
nať, list |
43. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxxx, plod |
44. Truskavec xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
45. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx XXXXXX |
xxxx |
46. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx L. |
květ, xxx |
47. Xxxxxxx citrónová = xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.), X. Xxxx |
xxxx |
48. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxx. |
xxx, květ |
49. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx X. A. Meyer |
kořen |
50. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x koření |
Tabulka 3
Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxx
xxxxx název |
latinský xxxxx |
xxxx |
1. Xxxxxxxx lékařská |
Archangelica xxxxxxxxxxx XXXXX. |
xxxxx, xxxx |
2. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx verum XXXX |
xxxx |
3. Xxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx monnieri |
nať |
4. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxx |
5. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx (X.) XXXX. |
xxxxx |
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx benediktus X. |
xxx |
7. Blahovičník |
Eucalyptus sp. |
list |
8. Xxxxxxxx |
Xxxxx sp. |
jehlice, vrcholky, xxxxx |
9. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxxx xxx. Xxxxxxx (XXXXXX) FRANCO |
jehlice, xxxxxxxx, xxxxx |
10. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx idaea X. |
xxxx |
11. Xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
12. Xxxxxxx sápovitá |
Verbascum xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
13. Xxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx densiflorum XXXXXX. |
xxxx |
14. Xxx letní |
Querrcus xxxxx X. |
xxxx |
15. Xxx zimní |
Querrcus xxxxxxx (MATTUSCH.) XXXXX. |
xxxx |
16. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXXXX |
xxxxx |
17. Xxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx X. X. XXXX |
xxxxx |
18. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx procumbens (XXXXXXXX) XX. |
xxxxx |
20. Xxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxxx, xxxx |
21. Xxxxxx horský = xxxxx xxxxxx xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx |
xxx |
22. Xxxxx |
Xxxxxxxx sp. |
kořen |
23. Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx L. |
stélka |
24. Xxxxx polní |
Centaurea xxxxxx (X.) XXXXXX |
xxxx |
25. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx vulgare X. |
xxx |
26. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxx, xxxx |
27. Jehlice xxxxxx |
Xxxxxx sp. |
kořen |
28. Xxxxx xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxx |
29. Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx pratense X. |
xxxx |
30. Jitrocel xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx FORSK. |
semeno |
31. Jitrocel xxxxxxxx |
Xxxxxxxx repens L. |
list, xxx |
32. Jmelí |
Viscum sp. |
nať |
33. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx cardamomum (X.) XXXXX xx XXXXX |
xxxx, xxxxxx |
34. Klikva xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. |
xxxx |
35. Xxxxxx velkoplodá |
Vaccinium macrocarpon X. |
xxxx |
36. Kolovník zašpičatělý |
Cola xxxxxxxxx (Xxxxx.) Schott xx Xxx. x X. xxxxxx (Xxxx.) Xxxxxx et X. |
xxxxxx |
37. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx officinalis (X.) XXXXXX |
xxx |
38. Kosatec |
Iris xxxxxxxxx L., X. xxxxxxx Xxx., xxxxxxxxxx X. |
xxxxx |
39. Kramerie trojmužná |
Krameria xxxxxxxx RUIZ et XXX |
xxxxx |
40. Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
květ, xxxxx |
41. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx X. |
xxxxx |
42. Xxxxxxxx xxxx |
Xxx xxxx X. |
xxxxxx |
43. Kurkuma |
Curcuma xx. |
xxxxx |
44. Lékořice xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx X. |
xxxxx |
45. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx = xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia MILLER |
květ |
46. Xxxxxxx lékařský |
Levisticum officinale XXXX |
xxxxx |
47. Xxxxxxxxx pichlavý |
Ruscus xxxxxxxxx X. |
xxx |
48. Líska xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
49. Xxxxxx |
Xxxxxxx sp. |
kořen |
50. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx REICHB |
kůra |
51. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxx |
52. Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.) RÄUSCHEL |
kořen |
53. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx sp. |
nať |
54. Muškátovník xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. |
xxxx, xxxxxx, xxxxxx |
55. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxxxx |
56. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xx. |
xxxxxxxxxxxxxxx |
57. Olivovník xxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx L. |
list |
58. Xxxx xxxxx |
xxxxx xxxxxxxx X. |
xxxxx |
59. Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx X. |
xxxx |
60. Ostropestřec xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx (X.) XXXXXX. |
xxxx |
61. Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx S. X. XXXX |
xxxx |
62. Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
xxxx |
63. Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx. |
xxxx |
64. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx vulgaris X. |
xxx |
65. Pelyněk xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxx |
66. Petržel kadeřavá |
Petroselinum xxxxxxx (XXXX.) NYM xx A. X. XXXX |
xxxxx |
67. Xxxxxxx setá |
Petroselinum xxxxxxx Xxxxx. |
xxxx |
68. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
korunní xxxxxx |
69. Plicník lékařský |
Pulmonaria xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, xxx |
70. Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx., xxxxxxxx (X.) Xxxxxx. |
xxx, xxxx |
71. Prha |
Arnica sp. |
květ, xxxxx |
72. Průtržník |
Herniaria xx. |
xxx |
73. Xxxxxxxxx jarní |
Primula xxxxx X. |
xxxxx, květ |
74. Prvosenka xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. |
xxxxx, xxxx |
75. Přeslička xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
76. Xxxxxxxx žabinec |
Stellaria xxxxx X. |
xxx |
77. Pukléřka xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (X.) XXX |
xxxxxx |
78. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx X. |
xxxxx |
79. Xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx (X.) XXXX. |
xxxxx |
80. Xxxxxx blešník |
Persicaria xxxxxxxxxxxx (X.) X. X. XXXX |
xxx |
81. Rdesno peprník |
Persicaria xxxxxxxxxx (L.) XXXXX |
xxx |
82. Xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx aviculare X. |
xxx |
83. Xxxxxxxx |
Xxxxxxx sp. |
nať |
84. Xxxxxxxxx lékařská |
Rosmarinus xxxxxxxxxxx X. |
xxxx |
85. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx L. |
nať |
86. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx, xxxx |
87. Řepík xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx. |
xxx |
88. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx parthenium (X.) XXXXX. |
xxx |
89. Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx L. |
jazykový xxxx |
90. Xxxx písečný |
Helichrysum arenarium X. XXXXXX |
xxxx |
91. Smrk |
Picea xx. |
xxxxxxx, vrcholky, větve |
92. Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx X. |
xxx |
93. Xxxxxx xxxxx = mařinka xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) SCOP |
nať |
94. Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
95. Šalvěj lékařská |
Salvia xxxxxxxxxxx X. |
xxxx, nať |
96. Xxxxx |
Xxxxxxx xx. |
xxxxx |
97. Topolovka xxxxxx |
Xxxxx xxxxx X. xx. xxxxx |
xxxx |
98. Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx L. |
květ |
99. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X. |
xxxx |
100. Třapatka xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxx, xxxxx |
101. Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx angustifolia |
nať, xxxxx |
102. Xxxxxxxx bledá |
Echinacea xxxxxxx |
xxx, xxxxx |
103. Třezalka tečkovaná |
Hypericum xxxxxxxxxx X. |
xxx |
104. Tužebník xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx ulmaria (X.) XXXXX |
xxxx, xxx |
105. Xxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx L. |
nať |
106. Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
107. Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X. |
xxxx |
108. Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx L. |
kořen |
109. Xxxx |
Xxxxx xx. |
xxxx |
110. Xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx. |
xxx |
111. Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxx |
112. Yzop xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. |
xxx |
113. Zeměžluč xxxxx |
Xxxxxxxxx erythraea XXXX |
xxx |
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 187/2023 Sb.
Členění xxxx xx druhy a xxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxx xxxxx |
xxxxxx xxx |
xxxxxx xxxxxxx |
- |
xxxxxxxx xxx |
- |
xxxxxxx xxx |
- |
xxxxxx xxx |
- |
xxxxxxxxx xxx |
|
xxxxxx čaj |
- |
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické požadavky xx jakost xxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx x xxxx |
xxx pravý xxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx x části xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx rostlin xxxxxx xxx x xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx zelená x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx černá u xxxx xxxxxxxxxxxxxx, x čaje xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx s částmi xxxxxxx xxxx barvy |
typické xxx surovinu, čisté xxx xxxxxx pachů, případně xxxxxxxxx použitou xxxxx xxxxxx xxxxxxx |
xxx xxxxx xx xxxxxxx |
xxxxx xxxx, xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx až xxxxxx xxxxxxx |
xxxxx světle zelená x odstíny xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx druhu xxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx |
xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx zpracování |
typická xx xxxxxxx surovině, čistá, xxx cizích pachů |
bylinné x ovocné čaje xx přípravě |
nálev, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx mírným xxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přípravy |
- |
charakteristické xx xxxxxxxxx surovinách bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx |
xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx, aromatická xxxxxxx xxx použitou xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxx |
- |
- |
xxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxx xxx |
xxxxxxxxx xxx |
xxxxxxx xxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
8,0 |
20 |
xxxxxxx % xxxxxxxxx xxxxxxx |
- |
6,0 |
xxxxx extrakt % xxxxxxxxx xxxxxxx |
25 |
- |
xxxxxx hmotnosti xxxxxxx při 103 °X % xxxxxxxxx xxxxxxx |
10,0 |
- |
Příloha č. 4 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxx
xxxx |
xxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxx xxxxx |
xx 50 g |
-5,0 % |
do 100 x |
-3,0 % |
|
xx 250 x |
-2,0 % |
|
xxx 250 x |
-1,0 % |
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 187/2023 Sb.
Členění xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
xxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
xxxx |
xxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxx |
||
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
xxxxx |
||
xxxxxxxx |
xxxxxxx |
|
xxxxx |
||
xxxxxxxxx káva |
xxxxxxx |
xxxxxx |
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 187/2023 Sb.
Smyslové, fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx kávy
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxxxxx xxxx xxxxxxx |
xxxxxxx kávová zrna xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx&xxxx;*) |
xxxxxx hnědá |
kávová |
- |
pražená xxxx xxxxx |
xxxxxxxx mletá |
kávově xxxxx |
xxxxxx |
- |
xxxxxx xxxxx |
- | - |
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx |
xxxxx xxxxx xx výrazně ostrá xxxxxx, hořká, xxxxxxx |
xxxxxx xxxx |
xxxx vyrovnané xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx zbavená osemení |
namodralá xx xxxxxx, xxxxxxxx xx nažloutlá, vyrovnaná |
typická xxx xxxx zelené xxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pachu |
- |
nálev xx xxxxxx xxxx |
- | - |
xxxxx, xxxx. po xxxxx, "xxxxxx", xxx xxxxxx xxxxx |
xxxxx, xxxxx xx xxxx, xxxx. trávová "xxxxxx", xxxxxxx |
*)&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 2,4 % xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vůní než xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx kávy
druh |
obsah xxxxxxx x xxxxxx x % |
xxxxx extrakt x xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxx x % xxxxxxx |
xxxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
22 |
5 |
xxxxxxx xxxx xxx kofeinu |
nejvíce 0,1 |
19 |
5 |
xxxxxx xxxx |
xxxxxxx 0,6 |
- |
12 |
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx a kávovin
druh |
balení |
odchylka xxxxxxxxx |
xxxx xxxxxxx |
xx 10 x |
-10 % |
xx 150 x |
-3 % |
|
xx 250 x |
-2 % |
|
xxx 250 x |
-1 % |
|
ochucené xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx |
xx 20 x |
-10 % |
xx 100 g |
-5 % |
|
xx 500 g |
-3 % |
|
do 1000 x |
-1 % |
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 187/2023 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx druhy, skupiny x podskupiny
druh |
skupina |
podskupina |
kávoviny |
pražené |
jednodruhové |
směsi s xxxxx |
||
xxxxx s xxxxxx xxxxxxxx |
||
xxxxxxxxx nebo rozpustné |
jednodruhové |
|
směsi x xxxxx |
||
xxxxx s xxxxxx složkami |
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 187/2023 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x chemické požadavky xx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx
xxxx |
xxxxxx |
xxxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxx, čistá, xxxxxxxxxxxx použité xxxxxxxx |
xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx suroviny |
kávovinová |
- |
kávovinový xxxxx |
xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx |
- |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx kávovin
druh |
vodný xxxxxxx x xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxx v % xxxxxxx |
xxxxx v xxxxxx % xxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx) % xxxxxxx |
xxxxxxxxxx xxxx |
46 |
10 |
6 |
1 |
xxxxxxx xxxxxxx |
60 |
10 |
6 |
3 |
xxxxxx xxxxxxxx |
25 |
5 |
7 |
2,5 |
xxxxxx xxxxxxxx |
50 |
18 |
5 |
2,5 |
xxxxxxxxxx extrakt x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx extraktu |
- |
6 |
- | - |
Informace
Právní xxxxxxx x. 187/2023 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2023.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxx xx doplňován.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx 1999/4/ES ze xxx 22. xxxxx 1999 x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx extraktech.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin, x xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. prosince 2013, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se zemědělskými xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 o xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 x (ES) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/ES x nařízení Xxxxxx (XX) č. 608/2004, x xxxxxxx znění.
3) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 o látkách xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1601/91, nařízení (XX) x. 2232/96 x x. 110/2008 x směrnice 2000/13/ES, x platném znění.
4) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx znění.
5) Xxxxxxxx č. 417/2016 Sb., x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin.
6) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro přírodní xxxxxxxx, med, cukrovinky, xxxxxxx prášek x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.