Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 23.07.2006.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na obchodování s živočišnými produkty, na které se nevztahují zvláštní právní předpisy, a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí
379/2003 Sb.
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Zvláštní veterinární požadavky
379
XXXXXXXX
xx dne 3. xxxxxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx zemí
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx - obchodování x živočišnými produkty, xx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,2) a které xxxxxxxxx xx členských xxxxx, xxxxx x xxxx produkty xxxxxxxxxxx xx třetích zemí, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx (dále jen "xxxxxxx xxxx") xx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx - dovoz xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,2) xx zemí, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx vzorkem - vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxxx xx zamýšlí x xxxxx pro xxxxxxxx vyšetřování musí xxx označen xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxx zvířete, x xxxxx xxx xxxxxx,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx uvedené x příloze č. 1 zákona,
x) xxxxxxxxx - jakýkoli xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, vyskytující xx xxx samostatně xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx onemocnění x xxxxxxxx živé bytosti (x výjimkou xxxxxxx), x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, který xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxx, buněčná xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx prostřednictvím xxxxx xxxx xxx nesen xxxx přenesen xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bílkovinou xxxxxxx x xxxxxx lidí - xxxxxxx, masová xxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxx kůží,
x) veterinární kontrolou - xxxxxxxx fyzická xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx produktů, jehož xxxxxx je přímá xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x provádění xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx, jemuž xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx - jakýkoli xxxxxx xx jiné zařízení, xx kterém se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxxxx lékař xxxxxx xxxxxxxxxxx správy.
§3
(1) Xxxxxxxxxxx x dovoz xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x §1 xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx právními předpisy.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx3) xxxxx xxx předmětem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpise4) x xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx, smí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxx unie.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
Xxxxxxxxxxx
§4
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x přílohách x. 1 a 2 x xxxx vyhlášce x x §3 xxxx. 2 x 3 xxxxx být xxxxxxxxx obchodování, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx x §5, xxxxx x požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 a 2 k xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx
1. jsou xxx veterinárním xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
2. jsou xxxxxxxxxxxx a schváleny xxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxxxx x závislosti xx xxxx produktů xxxxx xxxxxx x vyšetření x laboratoři xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
6. xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 2 let xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx předchozích xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx,
7. provádějí xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
8. xxxxxxxxx xxxxxxxxx úřad x xxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxxxxx xxxxx nebezpečí xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx,
9. xxxxxxx do xxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxx xx xxxxxx typ xxxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 24.7.2006 (do xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
§5
(1) Xx oběhu xxxxx xxx uváděny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxxx 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v ohnisku xxxxxx, ochranném xxxxx xxxx x pásmu xxxxxx5) nákazy, xxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx pocházejí, xxxxxxx, xxxx pocházející x xxxxxxx nebo z xxxxx, xx xxxxxxx xx každé xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx situace Xxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.6)
(2) Státní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §48 odst. 1 xxxx. f) x x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx souhlasem xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx výjimka může xxx povolena xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx x rámci xxxxxxxxxx xxxxxxxx přijaty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx x patogeny xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
§6
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx uvedené xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx7) x xxxxx xxx x patogeny, x xx zejména vzhledem x organizaci xxxxxxx, xxxxx se mají xxxxxxxx, a x xxxxxxxxx, xxx z xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxx právního předpisu.8)
§7
(1) Xxxxxxxx-xx xx na xxxxx České republiky x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx povinnému xxxxxxx xxxxx zákona x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu, xxxxxxxx xxxxxxxxxx přenosné xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zvířat xxxx lidí,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx nařídí v xxxxxxx xx xxxxxxx x zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx prodlení Xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství (xxxx xxx "Komise") x xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx určení xxxx během přepravy xx xxxxx České xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxx nebo xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxx x xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xx xxxxx, vyhlásit nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx,
x) Státní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxx x členským státům, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x které xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(3) X případě xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx požádat Xxxxxx x vyslání xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx přijata, x xxx x xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx nákazy xxxxxxx x příloze č. 1 x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx nebo xxxx onemocnění xx xxxxx možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx z oblasti xxxxxxxx xxxxxxx, postupuje x souladu x §30 xxxx. 2, §49 xxxx. 1 xxxx. x) x §54 xxxx. 1 xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx Xxxxxx a xxxxxxx státy o xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Zjistí-li xxxxxxx veterinární xxxxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx určení, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx uplatňované x xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx podle §30 xxxx. 2, xxxxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) x §54 xxxx. 1 zákona.
§8
(1) Xxxxx, které se xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxx vyhláška, xxxx
a) xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx xxxxx §28 xxxx. 4 xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, který xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vede záznamy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem x) xx dobu, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxx-xx orgány xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární dozor, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxx nedostatků xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
§10
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 x této xxxxxxxx x x §3 xxxx. 2 x 3 xxxxx xxx xxxxxxxx, pouze xxxxx xxxxxxxx těmto xxxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxx země xxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxxxx x. 1 x 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jinak,
b) xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx x. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením nebo xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx veterinární správou, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx příslušným xxxxxx.
§11
Xxx xxxx x obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx veterinární požadavky xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
§12
(1) Xx xxxxxxxxxxx kontrolu xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx vztahuje tato xxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uvedené ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,8),9) x to zejména xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx, k xxxxxxxxx, jež x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x k ochranným xxxxxxxxx, která xxxx xxx provedena.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
§13
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozu xxxxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxxxxx uvedených v xxxxxxxxx x. 1 x 2 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx provázet xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx podmínkách, xx kterých xxxx xxxxx k dovozu xxxx zásilky.
(3) Xxxxx xxxxxxx vstupuje xx xxxxx xxxxxxxxx státu xx xxxxxx tranzitu xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxxxx podmínky dovozu. Xxxxxxxxxxx xx xx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx stát xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx.
§14
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx nařídit, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx vyrobeny xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx být xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx splnění xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx podle odstavce 1, xxxxxxx x xxx Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 379/2003 Sb.
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
XXXXXXXX 1
Živočišná xxxxxx
X. Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxx, který xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Střeva xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Xxxxx ze třetích xxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx střev x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx podmíněn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného x §10 písm. x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xxxxxxxxxx xxxxx země x potvrzujícího že:
1. xxxxxx pocházejí x xxxxxxx schválených xxxxxxxxxx xxxxxx vyvážející xxxx;
2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx (šlemována) x xxxxx bud' xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx (xxxx místo xxxxxxxx xxxx vybělení byla xx sdírání usušena);
3. xx opracování popsaném x bodě 2. xxxx provedena xxxxxx xxxxxxxx k zabránění xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX 2
Xxxxx x xxxxxxx z xxxxx (kromě kostní xxxxxx), rohy a xxxxxxx z xxxx
(xxxxx xxxxxx moučky), xxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxx x kopyt (paznehtů)
(kromě xxxxxx z kopyt - xxxxxxxx) určené x xxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx x jmenovanými xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx následujícím xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx použijí xxxxxxxxxx §18 x xxxx. xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx,
x) pro xxxxxxxxxxx x výrobky x xxxxx, rohů, xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §37 a, xxxx. xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., upravující xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx, výrobky x xxxxx, xxxx, xxxxxxx x xxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx vyhláškou č. 383/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
XXXXXXXX 3
Xxxxxxxxxx živočišná xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx
X. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx encefalopatií (XXX) xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx pocházejí z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
X. při xxxxxxxxxxx : předložení xxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X. xxx dovozu:
(1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podepsáno xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxx xxxxxx a x xxxx se xxxxxxxxx, že:
a) výrobky xxxxxxx xxxxxxxxx §34 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.,
x) po xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku,
c) xxxx xxx odeslání ze xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k provedení xxxxx na xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx negativní
(2) aniž xx dotčen xxx XX, xx kontrole xxxxx osvědčení xxxxxxxxx x xxxx. 1. - odběru vzorků xxxxxxxxxx úřadem x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x každé zásilky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx balených xx výrobním podniku xxxxxxxxxx odběrem xx xxxxxxx,
(3) xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xx oběhu xx území xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxx negativních výsledků xxxxx u vzorků xxxxxxxxxx podle xxxx X odst. 1 xxxx x).
XX. X xxxxxxx xxxxx ložených xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx zemí, z xxxxx xxxx posledních xx, sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxx bylo negativních, xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx o něm xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx původu, xxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx opatření x xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx opatření xxxx xxx upozorněna xxxxxxx xxxxxxxxxxx správa xxxxxxxxx xx kontrolu xxxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledku x xxxxxx x xxxxx xxxxxx, musí xxx xx do xxxx, kdy xxxx xxxxx xxxxxx požadavky .xxxxxxxxx xxxxx větou, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx zdroje.
III. Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxx je výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx pozitivní, xx xxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxx x jiným xxxxxx než x xxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx pouze xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxx je xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxxx xxx dekontaminaci. Xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xx skladu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx a zásilka xx xxxxxxxx až xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
XXXXXXXX 4
Xxxx x xxxxxxx z xxxx kopytníků a xxxxxxx (s výjimkou xxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx krev x xxxxxxx x xxxx určené x xxxxxx lidí
A. Obchodování
1. xxx obchodování x xxxxxxxx krví xxxxxxxxx xxxxxxx x výživě xxxx se přiměřeně xxxxxxx xxxxxxxxxx §18 x xxxx. vyhlášky x. 202/2003 Xx., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx; xxx obchodování x xxxxxxxx krví xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx přiměřeně xxxxxxx xxxxxxxxxx §15 x násl. vyhlášky x. 201/2003 Sb., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
2. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.
X. Xxxxx
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx je zakázán.
Dovoz xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx lidí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §15 x xxxx. xxxxxxxx č. 201/2003 Sb.,
Dovoz čerstvé xxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxxxx 6 xxxx vyhlášky.
2. Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. xxxxxxxxxxx krevních bílkovin xxxxxxx x kapitole 3 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx výrobků x xxxx určených x výživě lidí, xxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx §2 xxxx. x) vyhlášky 202/2003 Xx., veterinárním xxxxxxxxx xxxxxxxx x ustanovení §37 a xxxx. xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX 5
Xxxxx, škvařené x xxxxxx xxxx
1. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx tuků xx Společenství xx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx pouze xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx seznamu x z xxxxx xx xxxxxxx dovoz xxxxxxxxx masa příslušných xxxxx zvířat.
2. Xxxxx x xxxx xxxxxxx x odstavci 1 x průběhu 12 xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx přenosné xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. c) xxxx xxxxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx, xx:
X. xxxxx nebo škvařené x xxxxxx tuky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx 90 °C xx xxxx xxxxxxx 15 minut xxxx
x) xxxxxxxx nejméně 80 °X x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
X. že xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx rekontaminaci, pokud xxxxx nebo škvařené x xxxxxx xxxx xxxx balené, xxxx,xxxx xxxxxxxx do nových xxxxxxxxxxx xxxxx ;
C. xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx loženého xxxxxxx, xx byla xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx potrubí, xxxxxxxx, xxxxxxxx a jiných xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx používaných x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx podniku, x xx xxx' xxxxx xx xxx, xxxx do xxxxxxxxx xx pobřeží xxxx xxxxx xx podniku.
KAPITOLA 6
Xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx z xxxxxxxxx chovu
Králičí xxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx být dovezeno, xxxxx xxxxx:
x) pochází xx třetích zemí, xxxxx xxxx xxxxxxx:
1. x xxxxxxxx zvěře x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx zemí, xx kterých se xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
2. u xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x seznamu xxxx, xx kterých xx může xxxxxxx xxxxxxx drůbeží xxxx,
3. x xxxxxxxxx masa xx seznamu ,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x §17 a xxxx. xxxxxxxx č. 201/2003 Xx., upravující xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxxxx. x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx x farmového chovu,
c) xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx záruky xxxxxxx x bodě x) xxxx, xx doby xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx uvedený xxx xxxx. a) bod 3., x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xx každá xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx uvedeným x §10 xxxx. x).
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx č. 375/2006 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 379/2003 Sb.
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX
XXXXXXXX 1
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, z xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, z xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xx třetích xxxx
Xxxxx xxxxxxx získané x drůbežího masa, xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x z králičího xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, pouze pokud:
a) xxxxxxxxx
1. xx xxxxx xxxx uvedené v xxxxxxx xxxx
2. xx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx xxxxxxxxxx 79/542/EHS. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx tepelným xxxxxxxxx v uzavřené xxxxxx při hodnotě X° xxxxx xxxx xxxxx než 3,00. X masných xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxx zvířat, xxx xx xxxxx, lze xxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx 70 °C,
b) použité xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx volně xxxxxx xxxxx, králičí maso x maso zvěře x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x. 201/2003 Xx.,
x) xxxxxxxxx z podniku, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx xx vyhlášce x. 202/2003 Sb., x který je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xx té xxxx, než xxxx xxxxxx rozhodnutí xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xx x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhlášky č. 202/2003 Xx.,
x) každou xxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx .
XXXXXXXX 2
X. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx určenými x xxxxxx xxxx x na xxxxxx xxxxx
X. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxxxx Společenství x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx11), xxxxxx "xxxxxxxx" xx xxx účely xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx druhů Xxxxx pomatia Xxxxx, Xxxxx aspersa Muller, Xxxxx lucorum x xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxx.
X. S xxxxxxxx xxxxxxxxx ulit, x xxxxxxxx vařenými x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxxxx (x výživě xxxx), xxxxx pokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky:
(1) Hlemýždi xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx §4 xxxx xxxxxxxx,
x) který je xxxxxxxx příslušným xxxxxx x xx kterém xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x provádí xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x vyhláškou č. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
x) xxxxx provádí xxxxxxx xxxxxxxx12) .
(2) Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedenému xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx vyšetření prokáže, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k výživě xxxx, xxxx být xxxxxxxxx opatření xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(3) Xxx xxxxxxxx xxxx x hlemýžďů xxxxxxxxx xxxx,
x) x závislosti xx xxxxxxx xxxxx xxxx být v xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx:
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxx x obalových xxxxxxxxx,
2. xxxxxx x skladování xxxxxx xxxxxxxx,
3. xxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo vaření, xxxxxxxxxxxx ulit x xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x čištění x xxxxxxxxxx xxxx,
5. xxxxxxxx tepelné xxxxxxxx xxxx hlemýžďů,
6. xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
7. chladírenské xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx musí xxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx x xxxxxx lidí;
c) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx k xxxxxx xxxx.
(4) Konzervovaní xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xx vyhlášce x. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxx xxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
(5) Xxxxxx a xxxxxxxxxx hlemýždi
a) x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx být x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pro:
1. chladírenské xxxxxxxxxx xxxx hlemýžďů xxxxxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxx xxxxxxx ulit,
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. přípravu xxxxxx,
5. xxxxxx a xxxxxxxx,
6. plnění xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx balení x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
7. xxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxx x. 7, xxx XX
x) Xxxx xxxxxxxx použité k xxxxxx ulit xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(6) Xxxxxxxx musí xxx vloženi do xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx stanovených xx xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočichy xxxxxxxxxxx x akvakultury x produkty xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
(7) Xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx identifikační xxxxxxx, xxxxx obsahuje tyto xxxxx:
Xxxxxx xxxxxxxx písmem xxxxx xxxx zkratka xxxxx odesílající xxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x následujících xxxxxxx: XX, XX, XX, XX, XX, XX.
X. Xxx xxxxx:
(1) Xx xxxxxxx x na xxxxxxx obalech hlemýžďů xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx tiskem xxxxxx xxxxx xxxx xxx XXX země xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx podniku;
(2) Vzor xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx stanoveného x §10 písmeno x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §48 xxxx. 1, xxxx k) xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; toto xxxxxxxxx xxxx doprovázet xxxxxx xxxxxxx hlemýžďů zbavených xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx konzervovaných, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx:
XX. Xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx x na xxxxxx xxxxx
X. Xxxx xxxx xxxxxxx vnitrostátní x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Společenství x xxxxxxx volně žijících xxxxxx11) , xxx xxxxxx "xxxx xxxxxxxx" xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx oddělená xxxxxxx xxxxx vedeným xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx Xxxx spp. (xxxxx Xxxxxxx), čerstvá, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
X. Xxxxxx stehýnky určenými x vyživě lidí xx xxxx obchodovat, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky:
(1) Žáby xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, zmraženy, xxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx §4 xxxx vyhlášky,
b) xx schválen xxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx xxxxx úřad xxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxxxxx x provádí xxxxxxxxxx kontroly x xxxxxxx x vyhláškou x. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx akvakultury, produkty xxxxxxxx x živé xxxx x o xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx12).
(2) Žabí xxxxxxxx xxxx xxx podrobena xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx žabí xxxxxxxx xxxxxx vhodná x xxxxxx lidí (xxxxxxxxxxx), xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k jejich xxxxxxx x xxxx x x jejich xxxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(3) Ke xxxxxxxxxx x mytí xxxxxx xxx, x xxxxxx porážení x xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. Xxxxxxxx žab xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx schváleném xxxxxxx. Xxxx, které xxxxxxx již xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx k výživě xxxx. Zvláštní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x. 381/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x živé xxxx x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
(4) Xxxx stehýnka xxxx být xxxxx xx opracování důkladně xxxxx tekoucí xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx -18 °X xxxx xxxx zpracována.
(5) Xxxxx jsou xxxx xxxxxxxx dále zpracovávána, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x pravidly xxxxxxxxxxx xx vyhlášce x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx živočichy xxxxxxxxxxx x akvakultury x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx třetích xxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(6) Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xx vyžaduje xxxxxxx zdraví lidí, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx plánů xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(7) Xxxx stehýnka xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx obalu, xxxxxxxx xx dalšího xxxxx, . xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx hygienických podmínek xxxxxxxxxxx. xx xxxxxxxx x. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx živočichy xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a živé xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx xx třetích xxxx.
(8) Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx následující xxxxx:
Xxxxxx tiskacím písmem xxxxx xxxx zkratka xxxxx xxxxxxxxxxx země, xxxx schvalovací xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx zkratek: XX, XX, XX, XX, XX, XX.
X. Xxx xxxxx:
(1) Xx xxxxxxx x na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx tiskem xxxxxx xxxxx xxxx kód XXX xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx podniku;
(2) Xxxx xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v §10 xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §48 xxxx. 1, xxxxx. k) xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx každou xxxxxxx žabích xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx:
XXXXXXXX 3
XXXXXXXX HYGIENICKÉ XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXX X VYŽIVĚ XXXX
Xxxx kapitola stanovuje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx a xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x výjimkou xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx, získaný částečnou xxxxxxxxxx kolagenu xxxxxxxxxxxx x xxxxx, kůží x xxxxx, šlach x vazů xxxxxx (xxxxxx ryb a xxxxxxx),
x) xxxx a xxxxx: xxxxxxx xxxxx x podkožní xxxxx,
x) xxxxxx: ztužování xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx látek jako xxxx xxxxxxx, solí xxxxxx, xxxxxxxxxxx solí, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1: xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (klasifikovaný) xxxx XXX prostá (xxxxxx) xxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
e) xxxx xxxx xxxxxx kategorie 2: xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (klasifikovaný) xxxx xxxxxxxxxx XXX xxxxxx (xxxxxx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx 3: xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx rizika BSE xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) země xxxx region xxxxxxxxx 4: země xxxx xxxxxx klasifikovaná (klasifikovaný) xxxx xxxxxxxx xxxxxx XXX podle právních xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkám:
I. Xxxxxxxx xxx podniky produkující xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx z xxxxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx se provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru,
d) provádějí xxxxxxx xxxxxxx kontroly,
e) xx dva xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx veškeré xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, který umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxx (xxxxx) xxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx x produkci xxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx,
x) kůže x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxx,
x) xxxx a kožky xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxx x xxxxx xxx.
(2) Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx poražených x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx kategorie 4.
(3) Xx zakázáno xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx činění.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx pěti odrážkách xxxxxxxx 1 xxxx xxx získány ze xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xx jatkách x xxxxxxx xxxx xxxx po xxxxxxxxx xxxx x post xxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx uvedená x xxxxx odrážce xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxxxx.
(6) Suroviny, xxxxxxx x xxxxxxx šesti xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx přicházet z xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxx zpracování xxxx, xxxxxxx xxx zpracování xxxx volně žijící xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, maloobchodů xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxx x skladování xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxx v poslední xxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx přicházet xx xxxxxxxxxxx xxxx registrovaných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxx.
(8) Sběrná xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, musí xxx xxx tento xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x registrované xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx následující požadavky:
a) xxxx xxx skladovací xxxxxxxxx x tvrdými xxxxxxxxx x hladkými xxxxxxx, xxxxx se xxxx snadno čistit x dezinfikovat,
b) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx x dobrém xxxxx xxx, xxx nebyly xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx,
x) jestliže xx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx neodpovídající xxxxxxxxxxx xxxx části, xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx příjmu, xxxxxxxxxx, zpracování a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kapitoly x xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu suroviny.
(9) Xxxxx suroviny určené xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx xx možný xxxxx xx třetích xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx x každá xxxxxxx xx doprovázena xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX. Xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx k produkci xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx x při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx přepravy, xxx dodání do xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x do xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x části XXXX xxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo zmražené, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx 24 xxxxx xx xxxxxx získání.
(4) Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, odtučněné x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, nasolené, xxxxxx x navápněné xxxx x xxxxx x xxxx x xxxxx ošetřené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. xxxx být xxxxx x musí být xxxxxxxxx x dobrém xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxx suroviny.
IV. Podmínky, xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, že:
a) xxxxxxx xxxxx, přežvýkavců, xxxxx xxxx xxxxxxx xx zvířat xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx x zemích xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxx xxxxxxxxx xxx' xxxxxxx, který zaručuje, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx rozdrceny x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx solnou (xxx minimální xxxxxxxxxxx 4 % x xX &xx; 1,5) xx xxxx nejméně xxxx xxx, dále xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem vápna (xX &xx; 12,5) xx xxxx nejméně 20 xxx a xxxx xxxxxxxxx při 138 - 140 °X po xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx postupu xxxxxxxxxxx Xxxxxx xx konzultaci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výboru,
b) xxxxxxx suroviny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx promytí pH xxxx být následně xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx zahřátím, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx sobě, následovaným xxxxxxxxxx xxxxxx filtrace x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Želatina může xxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x podle xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
(3) Je xxxxxxxx xxxxxxx jiných xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
(4) Za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxx x tomtéž xxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx na finální xxxxxxxx
Xxxxx výrobní šarže xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx testování, xxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
1. Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria
Mikrobiologické parametry | Limit |
Aerobní xxxxxxxx celkem | 103/g |
Koliformní (30 °X) | 0/x |
Xxxxxxxxxx (44,5 °C) | 0/10g |
Anaerobní xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx bakterie (xxxxx xxxxxx plynu) | 10/g |
Clostridium xxxxxxxxxxx | 0/x |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0/x |
Xxxxxxxxx | 0/25x |
2. Rezidua
Prvky | Limit |
As | 1 xxx |
Xx | 5 xxx |
Xx | 0,5 xxx |
Xx | 0,15 ppm |
Cr | 10 xxx |
Xx | 30 ppm |
Zn | 50 xxx |
Xxxxxxx (105 °X) | 15 % |
Popel (550 °X) | 2 % |
XX2 (Xxxxx Xxxxxxxx) | 50 ppm |
H2O2 (Xxxxxxxx xxxxxxx 1986 (X2X2)) | 10 xxx |
XX. Xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx xx xxxx balit do xxxxxxx xxxxx, balit xx dalšího xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx, zejména:
a) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) první balení x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x místnosti xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(2) Xx všech xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx lidí xxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx následující údaje: xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, následované xxxxxxxxxxxx xxxxxx podniku x jednou x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx: CE-EC-EF-EG-EK-EY
a
b) xxxx "Xxxxxxxx x xxxxxx xxxx".
(3) Želatina xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dokladem, xx xxxxxx xxxx xxx text "xxxxxxxx x xxxxxx lidí" x xxxxx výroby.
VII. Xxxxx želatiny xx xxxxxxx zemí
(1) Členské xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx lidí xxxx xxxxxxxx xxxxx, jestliže:
a) xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx jsou xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx I této xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx suroviny, xxxxx. xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XX x XXX xxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx XX xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X x požadavky xxxxx XX. 1 xxxx xxxxxxxx,
x) xx xx xxxxxx svém xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:
1. XXX xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
2. x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, .xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx může uznat, xx hygienická xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zemí xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zárukám xxxxxxxxxxxx xx uvádění xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx objektivní xxxxx.
(3) Když Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx rovnocennost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx třetí xxxx, stanoví xxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobek.
VIII.
Vzor xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx želatiny xxxxxx x xxxxxx xxxx
XXXXXXXX XXXXXX
xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx želatiny xxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: ..............................................................................................................................................
X. Identifikace xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx: .................................................................................................................................................................
Xxxxxxxx získaná xx xxxxxx následujících xxxxx: .............................................................................................................
..........................................................................................................................................................................................
Xxxxx hmotnost: ...............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxxxx značka (paleta xxxx xxxxxxxxx): ..................................................................................................................
XX. Xxxxx xxxxxxxx(*):
Xxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ...............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx číslo: ........................................................................................................................
Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: ..........................................................................................................................
Podnik xxxxxxxxxx masné produkty
Adresa xxxxxxx: ................................................................................................................................................................
Veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx produkty
Adresa xxxxxxx: ..............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: .......................................................................................................................
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxx podniku: .............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: .......................................................................................................................
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ...............................................................................................................................................................
Veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Sběrná střediska
Adresa xxxxxxx: ................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Xxxxxxxxx
Xxxxxx podniku: ................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx schvalovací/registrační xxxxx: .........................................................................................................................
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxx x skladování xxxx x xxxx drůbeže xxxxxxxx xxx účel xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx: .............................................................................................................................................................................
XXX. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxx/xxxxxx vyrábějící xxxxxxxx)(*):
Xxxxx: ..............................................................................................................................................................................
Xxxxxx: .............................................................................................................................................................................
IV. Xxxxxxxxxx
Xx, xxxx podepsaný, xxxxxxxxxx, že jsem xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx XX x XXX xxxxxxxx 3 xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx 92/118/XXX x že (*):
a) xxxx x xxxxx x faremním způsobem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, kosti, xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x šlachy x vazy výše xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxx poražena xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx byla xx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx uznána xxxx způsobilá x xxxxxx lidí,
b) xxxx x kožky x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx výše xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, jejichž těla xxxx xx prohlídce xxxxxxxxx v článku 3 xxxxxxxx 92/45/EHS xxxxxx jako způsobilá x xxxxxx lidí,
c) xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx výše xxxxxxxxxx x podniků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x výživě lidí,
jsou x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxx 91/493/XXX.
Xxxxxxxxxx x ............................................................................. dne ..............................................................................
..........................................................................
(xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x otisk razítka xxxxx)
(*) Xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 379/2003 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
375/2006 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx veterinární xxxx
x xxxxxxxxx od 25.7.2006
Xxxxxx xxxxxxx x. 379/2003 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 246/2022 Sb. x xxxxxxxxx od 1.10.2022.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Směrnice Xxxx 92/118/EHS xx xxx 17. prosince 1992 x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxx s produkty xxxxxxxxxxx původu xx Xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx A xxxxxxxx 89/662/XXX, a xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, směrnice 96/425/EHS.
Směrnice Xxxx 96/90/ES ze xxx 17. prosince 1996, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 92/118/EHS x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx do Xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xx xx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx I xxxxxxx X xxxxxxxx 89/662/XXX, x xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 90/425/EHS.
Směrnice Xxxx 97/79/ES xx xxx 18. prosince 1997, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 71/118/XXX, 72/462/XXX, 85/73/XXX, 91/67/XXX, 91/492/XXX, 91/493/XXX, 92/45/XXX x 91/118/XXX, pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xx Společenství xx xxxxxxx zemí.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2002/33/ES xx dne 21. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Rady 90/425/XXX x 92/118/XXX, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu.
Směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2004/41/ES xx xxx 21. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx směrnice xxxxxxxx se hygieny xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxx xx trh, x kterou se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX x 92/118/XXX x xxxxxxxxxx Xxxx 95/408/XX.
2) Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., o veterinárních xxxxxxxxxxx xx vaječné xxxxxxx.
Vyhláška č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx maso, xxxx zvěře ve xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx žijící xxxxx.
Xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
Vyhláška č. 203/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 381/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx x produkty akvakultury, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx zemí.
Vyhláška č. 372/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při obchodování xx zvířaty.
3) §2 xxxx. x) vyhlášky x. 202/2003 Sb.
4) §34 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
5) §54 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx.
6) §38 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
7) Vyhláška č. 373/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 372/2003 Sb.
9) Xxxxxxxx č. 376/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx zemí.
10) §4 xxxx. 4 xxxxxxxx x. 376/2003 Sb.
11) Není xxxxxxxxxx ve Sbírce xxxxxx.
12) Není xxxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxx.