Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 23.07.2006.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na obchodování s živočišnými produkty, na které se nevztahují zvláštní právní předpisy, a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí
379/2003 Sb.
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Zvláštní veterinární požadavky
379
XXXXXXXX
xx xxx 3. xxxxxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx nevztahují xxxxxxxx xxxxxx předpisy, a x veterinárních podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx zemí
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxx - obchodování x xxxxxxxxxxx produkty, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx,2) a které xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx třetích zemí, xxxxx jsou xx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx (dále xxx "xxxxxxx stát") xx xxxxxx oběhu,
b) xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx produktů, na xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxxx,2) xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státy,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x který xxx xxxxxxxx vyšetřování musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx x druhem zvířete, x xxxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx uvedené x příloze č. 1 xxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxx samostatně xxxx x záměrné xxxxxxxxx takového xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx schopnost xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx), x xxxxxx jakýkoli xxxxxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx nebo přenést xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx tkáň, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx nesen xxxx přenesen xxxxxxxxx xxxxxxx; patogenem xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) zpracovávanou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx - škvarky, xxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx kůží,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxx xxxxxx xx přímá xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx,
h) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxx členského xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontrol xxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
i) xxxxxxxx - jakýkoli xxxxxx xx jiné zařízení, xx kterém se xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
j) úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxxxx lékař xxxxxx xxxxxxxxxxx správy.
§3
(1) Xxxxxxxxxxx a dovoz xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x §1 xxxx xxx zakázán xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zákonem, xxxxx vyhláškou nebo xxxxxx xxxxxxxx předpisy.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx předpise3) xxxxx xxx xxxxxxxxx obchodování xxxx xxxxxx jen xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) x xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx určený x výživě lidí, xxxxx xxxx xxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xx jeho xxxxxxxxx Xxxxx Evropské xxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx č. 375/2006 Xx.)
Xxxxxxxxxxx
§4
Xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx č. 1 x 2 x xxxx xxxxxxxx x x §3 xxxx. 2 x 3 xxxxx xxx xxxxxxxxx obchodování, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) vyhovují xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §5, xxxxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x. 1 a 2 x této xxxxxxxx,
x) pocházejí x xxxxxxx, xxxxx
1. jsou xxx veterinárním xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
2. xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
3. dodržují xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx základě používaných xxxxxxxxx postupů,
5. xxxxxxxxx x závislosti xx xxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxx xxxx dodržována xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
6. uchovávají xx dobu xxxxxxx 2 xxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úřadu,
7. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
8. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x případech, kdy xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx jiných xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zvířat xxxx xxxx,
9. xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx obchodním xxxxxxxx, v xxxx xx xxxxxx typ xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (do xxxxxx č. 375/2006 Xx.)
§5
(1) Do xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 nebo 2 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx5) xxxxxx, xxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, vnímavý, xxxx pocházející z xxxxxxx nebo z xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx přemístění xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx České xxxxxxxxx. Xx neplatí xxx xxxxxxxxx produkty, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.6)
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §48 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x odstavce 1 se xxxxxxxxx xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx. Xxxx výjimka xxxx xxx xxxxxxxx pouze x xxxxxxx, že xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určitých xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx x patogeny xx xxxx pravidly xxxxxxxxxxx příslušnými xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
§6
Na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx uvedené ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx7) x xxxxx jde x xxxxxxxx, x xx xxxxxxx vzhledem x organizaci xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
§7
(1) Xxxxxxxx-xx xx xx xxxxx České republiky x souvislosti x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hlášení xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx příčina xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxx x zvláštním právním xxxxxxxxx xxxxxx mimořádná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
b) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx bez prodlení Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx (xxxx jen "Xxxxxx") x xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a které xxxxxx vedly k xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx-xx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišných xxxxxxxx při xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo jiného xxxxxxxxxx anebo jiné xxxxxxx ohrožení xxxxxx xxxxxx xxxx lidí,
x) příslušný orgán xxxx x souladu xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx zvířat v xxxxxxxxx,
x) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx prodlení Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxx opatření xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx vedly k xxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx Xxxxxx veterinární xxxxxx požádat Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxxx, xxx xx přesvědčili xx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x aby k xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx správa xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx příchodu na xxxxx xxxxxx, popřípadě xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx původců nákazy xxxxxxx v příloze č. 1 x zákonu, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx nebo xxxx onemocnění či xxxxx xxxxxx příčinu xxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x souladu s §30 odst. 2, §49 xxxx. 1 xxxx. d) a §54 odst. 1 xxxxxx. Xxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx Komisi a xxxxxxx státy o xxxxxxxxxx šetření, přijatých xxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxx.
(5) Zjistí-li xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxx, získané Xxxxxx xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, postupuje xxxxx §30 odst. 2, xxxxxxxxx i §49 xxxx. 1 písm. x) x §54 xxxx. 1 xxxxxx.
§8
(1) Xxxxx, které xx xxxxxxxx na obchodování x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx xxxx vyhláška, xxxx
a) xxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §28 xxxx. 4 xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx jakýkoliv xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vede záznamy x následném xxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x) xx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx xx vyžádání xxxx záznamy.
(2) Xxxxxx-xx xxxxxx vykonávající xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (do xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
§10
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 x xxxx xxxxxxxx x x §3 xxxx. 2 x 3 xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxx nebo x části xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx x. 1 a 2 x této xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx schváleném xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx č. 2 k této xxxxxxxx uvedeno jinak,
c) xxxx být provázeny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vydanému Xxxxxx veterinární xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx, xxxxxxxxx jiným xxxxxxxxxx xxxxxx.
§11
Pro xxxx x obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx laboratořím, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány Evropských xxxxxxxxxxxx.
§12
(1) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení o xxxxxxxx uvedené xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx,8),9) x xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
§13
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Veterinární xxxxxxxx dovozu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x obsahovat xxxxxxxxxxx x zvláštních xxxxxxxxxx, xx kterých může xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx.
(3) Pokud xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx členského xxxxx xx xxxxxx tranzitu xx xxxxxx členského xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx stát, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxxxx podmínky dovozu. Xxxxxxxxxxx xx xx, xx zásilka splňuje xxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxx, xxxx členský xxxx, xxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx stát xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx.
§14
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxxx správa xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxx xxxx vyhláška x xxxxx xxxx vyrobeny xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, mohou xxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo osvědčení x xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxxx potvrzují splnění xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 1, xxxxxxx x xxx Komisi x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Ministr:
Xxx. Xxxxx v. x.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 379/2003 Xx.
XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
XXXXXXXX 1
Živočišná xxxxxx
X. Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxx, který xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx střev x xxxxxxxxx xxxxx xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného x §10 xxxx. x) této vyhlášky xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx třetí země x xxxxxxxxxxxxx xx:
1. xxxxxx pocházejí z xxxxxxx schválených xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;
2. xxxxxx xxxx očištěna x xxxxxxx (šlemována) x xxxxx xxx' xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx usušena);
3. xx xxxxxxxxxx popsaném x bodě 2. xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x zabránění xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX 2
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx (xxxxx kostní xxxxxx), xxxx x xxxxxxx x rohů
(kromě xxxxxx xxxxxx), kopyta (xxxxxxxx) x xxxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx)
(xxxxx xxxxxx x kopyt - xxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výrobky x jejich xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkám
a) xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení §18 a xxxx. xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx,
x) pro obchodování x xxxxxxx x xxxxx, xxxx, kopyt x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §37 a, xxxx. xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., upravující xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky při xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxxxx x kostí, rohy, xxxxxxx x rohů, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 383/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx třetích xxxx.
XXXXXXXX 3
Xxxxxxxxxx živočišná xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx
X. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uložená v xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxx omezení xxxxxxx x souvislosti s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, obchodování x xxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx podléhají:
A. xxx xxxxxxxxxxx : předložení xxxxxxx xxxx osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X. xxx xxxxxx:
(1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxxxx x §10 xxxx. x) xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxx xxxxxx x x xxxx xx xxxxxxxxx, že:
a) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx §34 xxxxxxxx č. 202/2003 Xx.,
x) po ošetření xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
(2) xxxx xx dotčen bod XX, po xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. 1. - odběru vzorků xxxxxxxxxx úřadem x xxxxx hraniční xxxxxxxx:
x) x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx výrobků,
b) x výrobků xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,
(3) xxx xxxxxxx xxxxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxx negativních xxxxxxxx xxxxx x vzorků xxxxxxxxxx xxxxx xxxx X odst. 1 xxxx c).
II. U xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, z xxxxx šest posledních xx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx bylo xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxx namátkové xxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x něm xxx xxxxxxxxxx příslušný xxxx xxxx původu, xxx mohla xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx opatření xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx kontrolu xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx pozitivního xxxxxxxx x dovozu x xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xx do xxxx, kdy xxxx xxxxx plněny xxxxxxxxx .xxxxxxxxx xxxxx větou, xxxxxxxxx xxxxx kontroly xxxxx xxxxxxx x xxxxx zdroje.
III. Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kontrol všech xxxxxxx, ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorky.
IV. Xxxxx xx výsledek xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x zásilky xxxxxxxxx, xx xxxx zásilka:
a) xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) nebo xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx opustit xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx zvířata,
c) xxxx xx xxxxxxxxxxxx xx schváleném xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx schváleném xxx dekontaminaci. Xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xx skladu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx x zásilka xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxxxx xx salmonely.
KAPITOLA 4
Xxxx x xxxxxxx x xxxx kopytníků a xxxxxxx (x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxx určené x xxxxxx lidí
A. Xxxxxxxxxxx
1. xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §18 x xxxx. xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxx obchodování x xxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §15 x xxxx. xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
2. Obchodování s xxxxxxx z xxxx xxxxxxxx k výživě xxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx stanoveným x xxxxxxx 1, xxxxxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.
X. Xxxxx
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx domácích xxxxxxxxx xxxxxx x výživě xxxx xx zakázán.
Dovoz xxxxxxx xxxx domácí xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx lidí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §15 x xxxx. vyhlášky x. 201/2003 Xx.,
Xxxxx xxxxxxx xxxx zvěře x xxxxxxxxx chovu určené x xxxxxx xxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxxxx 6 xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxxxxx v kapitole 3 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx výrobků x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx lidí, xxxxxx xxxxxxx z xxxx uvedených x xxxxxxxxxx §2 písm. x) vyhlášky 202/2003 Xx., xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx §37 x násl. xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., a xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX 5
Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxx
1. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx x x xxxxx xx povolen xxxxx xxxxxxxxx masa příslušných xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxx x zemi xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x xxxxxxx 12 xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx x tavených xxxx xxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx x §10 xxxx. c) xxxx xxxxxxxx, x xxxx xx potvrzuje, že:
A. xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx tuky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x následujících xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxx 70 °C xx xxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxxx
x) teplotou xxxxxxx 90 °X xx xxxx nejméně 15 minut xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx škvaření nebo xxxxxx.
X. že byla xxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx tuky xxxx xxxxxx, xxxx,xxxx xxxxxxxx xx nových xxxxxxxxxxx xxxxx ;
X. xxxxx xx předpokládá xxxxxxxx volně loženého xxxxxxx, xx byla xxxx xxxxxxxx zkontrolována xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cisteren používaných x přepravě výrobků x xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx bud' xxxxx na loď, xxxx xx xxxxxxxxx xx pobřeží nebo xxxxx xx xxxxxxx.
XXXXXXXX 6
Xxxxxxx xxxx x xxxx zvěře x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxx x maso xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx:
1. x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx xxxx dovážet xxxxxxx xxxx odpovídajících xxxxx xxxxxx,
2. x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx, ze xxxxxxx xx xxxx dovážet xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
3. x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx ,
x) xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x §17 x xxxx. vyhlášky x. 201/2003 Sb., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxxxx. x xxxxxxxx drůbežím xxxxx x masem xxxxx x farmového xxxxx,
x) xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxx b) xxxx, xx doby xxx bude sestaven xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx. a) bod 3., z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xx každá xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxx uvedeným x §10 xxxx. c).
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 24.7.2006 (xx xxxxxx x. 375/2006 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 379/2003 Sb.
ZVLÁŠTNÍ HYGIENICKÉ XXXXXXXX
XXXXXXXX 1
Dovoz xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, x xxxx xxxxx z farmového xxxxx, x masa xxxxx xxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxx ze třetích xxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx x xxxxxxxxx chovu, masa xxxxx xxxxxx zvěře x x xxxxxxxxx xxxx mohou být xxxxxxxx, xxxxx pokud:
a) xxxxxxxxx
1. xx xxxxx xxxx uvedené x xxxxxxx xxxx
2. xx xxxxx xxxx uvedené x xxxxx X xxxxxxx rozhodnutí 79/542/EHS. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx hodnotě X° xxxxx xxxx xxxxx xxx 3,00. X masných výrobků x xxxx jiných xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxx, xxx xxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx teplota x xxxxx xxxxxxxxx 70 °X,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve vyhlášce x. 201/2003 Xx.,
x) xxxxxxxxx x podniku, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx ve vyhlášce x. 202/2003 Xx., x který je xxxxxxxx příslušným xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xx té xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přijato, xx xxxxxxxx příslušným xxxxxx členského xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x je x xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhlášky x. 202/2003 Xx.,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx .
XXXXXXXX 2
X. Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vztahující xx xx obchodování x xxxxxxxx určenými x xxxxxx lidí x xx xxxxxx xxxxx
X. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx11), xxxxxx "xxxxxxxx" xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx druhů Xxxxx xxxxxxx Xxxxx, Xxxxx aspersa Muller, Xxxxx lucorum a xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxxx.
X. X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx s poživatelnými (x xxxxxx xxxx), xxxxx xxxxx splňují xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
(1) Hlemýždi xxxx pocházet z xxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx §4 xxxx xxxxxxxx,
x) který je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podmínky x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 381/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a produkty xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx.
x) xxxxx xxxxxxx vlastní xxxxxxxx12) .
(2) Hlemýždi xxxx xxx podrobeni xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x výživě xxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx hlemýžďů z xxxx x x xxxxxx denaturaci xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxx xxxxxxxx použiti x výživě lidí
(3) Xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx prací xxxx xxx v xxxxxxx vyhrazeny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx:
1. skladování balicích x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
3. xxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x čištění x xxxxxxxxxx xxxx,
5. xxxxxxxx xxxxxxx ošetření xxxx xxxxxxxx,
6. xxxxxx xxxx hlemýžďů,
7. chladírenské xxxxxxxxxx hotových výrobků;
b) xxxxxxxx xxxx xxx, xxxx vařením xxxxxxxxxxx x xxxxxxx hlemýždi xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxxxxxxx hlemýždi
Podnik xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx x o xxxxxxxxxxxxx podmínkách jejich xxxxxx xx třetích xxxx.
(5) Xxxxxx x xxxxxxxxxx hlemýždi
a) x xxxxxxxxxx xx rozsahu xxxxx xxxx xxx x podniku xxxxxxxxx xxxxxxxx místnosti nebo xxxxxxxx xxx:
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxxxx ulit,
2. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx,
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxx xxxxxx,
5. vaření x xxxxxxxx,
6. xxxxxx ulit xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx, jejich xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
7. xxxxxxxx xxxxxxx,
8. chladírenské xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx musí xxxxxxxx příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxx č. 7, xxx XX
x) Maso xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(6) Hlemýždi xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx obalu, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx příslušných hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx č. 381/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z akvakultury x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxx mlže x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx.
(7) Xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
Xxxxxx tiskacím xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx odesílající země, xxxx schvalovací xxxxx xxxxxxx a jedna x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: XX, EC, EF, XX, XX, EY.
C. Xxx xxxxx:
(1) Na xxxxxxx i xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx tiskem xxxxxx xxxxx xxxx xxx XXX xxxx původu x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
(2) Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveného x §10 xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §48 xxxx. 1, písm k) xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxx doprovázet xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx třetích xxxx:
XX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x výživě xxxx x xx xxxxxx xxxxx
X. Aniž xxxx xxxxxxx vnitrostátní a xxxxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx11) , pod xxxxxx "xxxx xxxxxxxx" xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx končetinami, xxxxxxxxx x stažená x xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx Xxxx xxx. (xxxxx Xxxxxxx), xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
X. Xxxxxx xxxxxxxx určenými x vyživě lidí xx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
(1) Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, baleny x xxxxxxxxxx x podniku, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx §4 xxxx xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx tento xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x provádí xxxxxxxxxx kontroly x xxxxxxx s xxxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx živočichy xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx akvakultury, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx ze třetích xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx12).
(2) Xxxx stehýnka xxxx být podrobena xxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření provedenému xx vzorcích. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx prokáže, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxx), xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx x xxxx x k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxxx x mytí xxxxxx xxx, x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx musí xxx provedeno xxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx, nesmí xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Zvláštní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
(4) Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx tekoucí pitnou xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx -18 °X xxxx xxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxx xxxx žabí xxxxxxxx dále xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx kontroly
(6) Příslušný xxxxx Xxxxxxxxxxxx může, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kritéria, xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(7) Xxxx stehýnka xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxx obalu, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, . skladována x přepravována xx xxxxxxxxxxx hygienických podmínek xxxxxxxxxxx. xx vyhlášce x. 381/2003 Xx., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách jejich xxxxxx ze třetích xxxx.
(8) Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx zkratka xxxxx xxxxxxxxxxx země, xxxx schvalovací číslo xxxxxxx x xxxxx x následujících xxxxxxx: XX, XX, EF, XX, EK, XX.
X. Xxx xxxxx:
(1) Na xxxxxxx x xx xxxxxxx obalech xxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx XXX země původu x xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
(2) Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x §10 xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §48 xxxx. 1, xxxxx. x) xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; toto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx každou xxxxxxx xxxxxx stehýnek xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx:
XXXXXXXX 3
XXXXXXXX HYGIENICKÉ XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX XXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx platné xxx xxxxxxx xx xxx a pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxx xxxx této xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx definice:
a) xxxxxxxx: xxxxxxxx, rozpustný xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kolagenu xxxxxxxxxxxx x kostí, xxxx x xxxxx, xxxxx x xxxx zvířat (xxxxxx xxx x xxxxxxx),
x) kůže x xxxxx: xxxxxxx kožní x xxxxxxxx tkáně,
c) xxxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx chromu xxxx xxxxxx xxxxx jako xxxx hliníku, xxxx xxxxxx, křemičitých xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1: xxxx nebo region xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) jako XXX xxxxxx (prostý) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 2: xxxx xxxx xxxxxx klasifikovaná (klasifikovaný) xxxx prozatímně XXX xxxxxx (xxxxxx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx 3: xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) jako xxxxxxx xxxxxx XXX xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
g) xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx 4: xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxx XXX xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxx k výživě xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
X. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx určená x xxxxxx lidí xxxx xxxxxxxxx x podniků, xxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární péči x x změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx schválené x xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru,
d) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kontroly,
e) xx xxx roky, xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx odeslanou xxxxxxx xxxxx, zásilky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, podmínky xxxxxxxx, a xxxx (xxxxx) xxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xx suroviny, které xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k výživě xxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx suroviny:
a) xxxxx,
x) kůže x xxxxx faremním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxx,
x) xxxx drůbeže,
e) xxxxxx a xxxx,
x) xxxx a xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře,
g) xxxx x xxxxx xxx.
(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxx kostí získaných x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 4.
(3) Xx zakázáno xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxx pěti xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxx získány xx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx těla xxxx po prohlídce xxxx x post xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx.
(5) Surovina uvedená x xxxxx odrážce xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx po xxxxxxxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx, xxxxxxx x prvních šesti xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxx zpracování xxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, podniků xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx místům, xxx xx bourání x xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxx x poslední xxxxxxx odstavce 1 xxxx přicházet ze xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx rybí xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx.
(8) Xxxxxx xxxxxxxxx a koželužny, xxxxx xxxxxxxxx dodávat xxxxxxxx xxx produkci xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx lidí, musí xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x registrované příslušnými xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x hladkými xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx a xxxx být xxxxxxxxx x dobrém stavu xxx, aby xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx je x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx příjmu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx suroviny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxx xxx dozorem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx intervalech, aby xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxx kapitoly a xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a/nebo xxxxxxxxx o zdravotní, xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx produkci xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx seznamu x každá zásilka xx xxxxxxxxxxx osvědčením, xxxxx xxxxxxxx stanovenému xxxxx.
XXX. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx se musí xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx přepravy, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxx pro výrobu xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx x skladovány xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 24 hodin xx xxxxxx získání.
(4) Xxxx výjimka x xxxxxxxxxxxxxxx pododstavce, xxxxxxxxx x xxxxxx kosti xxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx a kožky x xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx okolní xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. xxxx být čisté x xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx suroviny.
IV. Podmínky, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx
(1) Želatina xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zaručuje, že:
a) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx byly získány xx zvířat xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx kategorie 3 xxxx podrobeny xxx' xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xx veškeré kosti xxxx nakonec rozdrceny x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx kyselinou solnou (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4 % x xX < 1,5) xx dobu xxxxxxx xxxx xxx, dále xxxxxxxxx alkalické ošetření xxxxxxxxx roztokem xxxxx (xX > 12,5) xx dobu xxxxxxx 20 dnů x xxxx sterilace při 138 - 140 °X po xxxx xxxx sekund, anebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxx xxxx zásadou, xxxxx xxxxxxxxx jedno xxxx xxxx promytí pH xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx zahřátím, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxx postupům uvedeným x odstavci 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xx zakázáno xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx neurčenou k xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx tytéž jako xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxxx x skladování xx mohou xxxxxxxx x xxxxxx podniku.
V. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxx parametry | Limit |
Aerobní xxxxxxxx xxxxxx | 103/x |
Xxxxxxxxxx (30 °X) | 0/x |
Xxxxxxxxxx (44,5 °X) | 0/10x |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxx) | 10/x |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0/x |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0/x |
Xxxxxxxxx | 0/25x |
2. Xxxxxxx
Xxxxx | Xxxxx |
Xx | 1 ppm |
Pb | 5 xxx |
Xx | 0,5 xxx |
Xx | 0,15 xxx |
Xx | 10 xxx |
Xx | 30 ppm |
Zn | 50 xxx |
Xxxxxxx (105 °X) | 15 % |
Xxxxx (550 °X) | 2 % |
XX2 (Xxxxx Xxxxxxxx) | 50 xxx |
X2X2 (Xxxxxxxx xxxxxxx 1986 (X2X2)) | 10 ppm |
VI. Xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx do xxxxxxx obalu, xxxxx xx xxxxxxx obalu, xxxxxxxxx x přepravovat xx vyhovujících hygienických xxxxxxxx, xxxxxxx:
x) xxxx xxx vyčleněn prostor xxx skladování obalových xxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx x xxxxx balení xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx želatinu x xxxxxx xxxx xxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx podniku x xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx počátečních xxxxxx: CE-EC-EF-EG-EK-EY
a
b) xxxx "Xxxxxxxx x xxxxxx xxxx".
(3) Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxx xxxx "želatina x xxxxxx xxxx" x xxxxx xxxxxx.
XXX. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxx xxxxx zajistí, aby xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx lidí xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx ze třetích xxxx, které jsou xx xxxxxxx
x) přichází x podniků xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx I xxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, která. xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XX a III xxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx XX xxxx kapitoly,
e) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X x xxxxxxxxx xxxxx XX. 1 této xxxxxxxx,
x) xx xx xxxxxx svém obalu xxxxxxxxxxxxx xxxx, uvádějící xxxxxxxxxxx xxxxx:
1. XXX xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx číslem xxxxxxx,
2. x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, .které xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx uznat, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxx x členských xxxxxxx, xxxxxxxx třetí xxxx poskytuje x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření xxxxx xxxx, stanoví xxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxxx x výživě xxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXX.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx želatiny určené x výživě lidí
OBCHODNÍ XXXXXX
xxx xxxxxxxx xxxxxxx x produkci xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxx obchodního xxxxxxx: ..............................................................................................................................................
X. Identifikace suroviny
Druh xxxxxxxx: .................................................................................................................................................................
Surovina získaná xx zvířat xxxxxxxxxxxxx xxxxx: .............................................................................................................
..........................................................................................................................................................................................
Čistá hmotnost: ...............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxx xxxxxxxxx): ..................................................................................................................
XX. Xxxxx xxxxxxxx(*):
Xxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ...............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: ........................................................................................................................
Xxxxxxxx
Xxxxxx podniku: ................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: ..........................................................................................................................
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ................................................................................................................................................................
Veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Podnik xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx produkty
Adresa xxxxxxx: ..............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: .......................................................................................................................
Xxxxxx zpracovávající xxxx volně žijící xxxxx
Xxxxxx podniku: .............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: .......................................................................................................................
Xxxxxxx xxxxxxxxxx rybí xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ...............................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx: ................................................................................................................................................................
Veterinární xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Koželužna
Adresa xxxxxxx: ................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx: .........................................................................................................................
Xxxxxxxx sousedící x xxxxxxxxxx místy, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx masa x masa drůbeže xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx: .............................................................................................................................................................................
XXX. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx zaslána xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx)(*):
Xxxxx: ..............................................................................................................................................................................
Adresa: .............................................................................................................................................................................
XX. Xxxxxxxxxx
Xx, níže xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx části XX x XXX kapitoly 3 xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx 92/118/EHS x že (*):
x) xxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxx prasat, xxxx xxxxxxx x šlachy x xxxx výše xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx způsobilá x xxxxxx xxxx,
x) kůže x xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 3 směrnice 92/45/XXX xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x výživě lidí,
c) xxxx kůže x xxxxx popsané xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx schválené nebo xxxxxxxxxxxx xxxx produkty x xxxxxx lidí,
jsou x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xx směrnicí 91/493/EHS.
Vyhotoveno x ............................................................................. xxx ..............................................................................
..........................................................................
(xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x otisk xxxxxxx xxxxx)
(*) Nehodící xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 379/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
375/2006 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxx vyhlášky v xxxxxxx xxxxxxxxxxx péče
s xxxxxxxxx xx 25.7.2006
Xxxxxx xxxxxxx x. 379/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 246/2022 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.10.2022.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Směrnice Xxxx 92/118/EHS ze xxx 17. prosince 1992 x veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx x jejich xxxxx xx Společenství, xxxxx se na xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx X směrnice 89/662/XXX, a xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 96/425/XXX.
Xxxxxxxx Xxxx 96/90/ES xx xxx 17. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxx směrnice 92/118/EHS x veterinárních a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx na xx nevztahují zvláštní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x kapitole X xxxxxxx A xxxxxxxx 89/662/XXX, x xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx 90/425/XXX.
Xxxxxxxx Xxxx 97/79/ES ze xxx 18. xxxxxxxx 1997, kterou xx xxxx směrnice 71/118/XXX, 72/462/XXX, 85/73/XXX, 91/67/EHS, 91/492/XXX, 91/493/EHS, 92/45/XXX x 91/118/XXX, xxxxx xxx x veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx dovážených xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2002/33/ES ze xxx 21. xxxxx 2002, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxx 90/425/EHS x 92/118/XXX, xxxxx xxx x hygienické xxxxxxxxx xx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2004/41/ES xx xxx 21. dubna 2004, xxxxxx se xxxxxxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxx xx xxx, x kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx Rady 89/662/XXX a 92/118/EHS x xxxxxxxxxx Xxxx 95/408/XX.
2) Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx čerstvé xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx zvěře xx xxxxxxxx chovu x xxxx volně xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, masné xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
Vyhláška č. 381/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx akvakultury, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxx a x veterinárních podmínkách xxxxxx dovozu ze xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx č. 372/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
3) §2 xxxx. g) xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
4) §34 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
5) §54 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx.
6) §38 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
7) Xxxxxxxx č. 373/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při obchodování xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 372/2003 Sb.
9) Vyhláška č. 376/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dovozu a xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí.
10) §4 xxxx. 4 vyhlášky x. 376/2003 Sb.
11) Xxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxx.
12) Není xxxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxx.