Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2005.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
VYHLÁŠKA
xx dne 6. xxxxxxxx 2004,
kterou xx mění vyhláška x. 200/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x vyhláška č. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxx x mléčné xxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx znění xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 a §24 xxxx. 2 xxxxxx:
ČÁST XXXXX
Xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx výrobky
Čl. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx výrobky, xx xxxx xxxxx:
1. V §1 odst. 2 xxxxxxx x) zní:
"a) xxxxxx potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x §2 x odpovídajících požadavkům xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 xx xxxxxx nové xxxxxxx x), které xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxx, vhodné xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx písmena x) xx x) xx xxxxxxxx jako xxxxxxx x) až x).
3. X §3 se xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx výkonu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru x souladu x §5 x částí XXX xxxxxxx x xxxx vyhlášce.".
4. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 xx xx xxxxx středník xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx věta, xxxxx xxx: "Xxxx xxxxxxxxxx je možno xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány Xxxxxxxx xxxx;".
5. X příloze xxxxx XX bod 1 xxx:
"1. Xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx výrobků musí xxx xxxxxx do xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Komise (XX) č. 2295/2003 xx xxx 23. prosince 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1907/90 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.".
6. X xxxxxxx xxxxx IV xxxx 2 xx xxxxx "xxxxx neinkubovaná (xxxxx, x nichž xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. X xxxxxxx xxxxx X xxxx 9 xx slova "xxxxx to xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupy vyžadují, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x souladu x kritérii xxxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "Xxxx") xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxxxxxx x jiném xxxxxxxxxx podniku" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xx xxxxxxx technologické postupy xxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx vaječné výrobky xx schváleného xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx podniku, x xx".
8. V příloze xxxxx XXXX xxxx 7 xxxx. f) xx slova "xxxxxxxxxxxxx x Xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx výrobky
Čl. II
Vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X xxxxxxxx pod xxxxx x. 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, zpracování, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x x 1x xxx:
"(3) Touto xxxxxxxxx nejsou dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx1x).
1x) Nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx x xxxxxxxx výrobky, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 xx xxx 2. xxxxxxxx 1987 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků na xxx, x platném xxxxx.
1x) Xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 124/2004 Xx.".
3. X §3 xx xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x doplňuje xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x schválené xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x souladu x §13 a 14 a částí XX přílohy x. 3 x této xxxxxxxx.".
4. Xx §3 xx xxxxxx nový §3x, xxxxx včetně xxxxxxxx pod xxxxx x. 1c x 1x xxx:
"§3x
(1) Xxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxx určeného x xxxxxx xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx získáno xx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy1c),
b) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx střediska, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx podléhají omezujícím xxxx zakazujícím veterinárním xxxxxxxxx, přijatým xxxxxxxx x xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, vezikulární xxxxxxx xxxxxx, afrického xxxx xxxxxx, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx přežvýkavců xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x) x xxxxxxxxxxx se na xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxxx 1 xxxx. x) povolit xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxx části xxxxx, xxx podléhá xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x), nikoli však x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx některé x nákaz xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx nákazy, x xx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) podléhají xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx schváleném xxx xxxx účely,
b) byly xxxxxxxx označeny,
c) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx veterinární požadavky x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx schválila xxxxxxxx xxxxxx přepravy x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx podléhá xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Například xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., o xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zvířat x x oprávnění x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx a x veterinárních podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx zemí.
1d) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx předcházení a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kulhavky x x xxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxx vyhlášky č. 299/2003 Sb., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x nemocí přenosných xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.".
5. V §5 xx xxxxx "k xxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx".
6. V §6 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx -0,520 xX" x xxxxx "xxxxx xxx -0,515 oC" xxxxx "xxxxx než -0,520 xX".
7. V §10 xxxx. 2 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx států," xxxxxxxxx xxxxx "předmětem obchodování x xxxxxxxxx xxxxx,".
8. X §10 xxxx. 2 písm. b) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx států," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx,".
9. V §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. V §12 xxxx. 2 xx xx xxxxxx "dojení" xxxxx nahrazuje čárkou x doplňují xx xxxxx "xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxxx II x XXX k xxxx xxxxxxxx.".
11. X §13 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx "postupy" xxxxxxxx xxxxx a xxxxx "xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx".
12. V §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xxx 3, xxxxx xxx:
"3. xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx §13 xxxx. 2 x 3,".
13. X §16 xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 7 xxx:
"(2) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti x xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx zařízeních xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 a 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu7).
7) §59 xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
14. X xxxxxxx č. 1 xxxxx I xxxx 1 xxxx. x) xxxxx odrážka xx slova "xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. X xxxxxxx x. 1 části X xxxx 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) xx xxxx a xxx, xxxxx xxxxx xx hospodářství xxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Brucella melitensis) xxxxx přílohy x. 24 k vyhlášce x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx ze zvířat xx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, jež xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxxxx.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 3 se xxxxx "x opatřeními, xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx")" xxxxxxxxx slovy "xx xxxxxxxx stanoveným rozhodnutím Xxxxxxxx komise (xxxx xxx "Komise").".
17. X xxxxxxx č. 1 xxxxx X xxxx 4 xx xx xxxxx písmene x) xxxxxxxx xxxxx "stanovené xxxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx lidí, a x sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx něž xx živočišné xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxx lidí, x xxxxxx x x jejich produktech,".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XX xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx slova "Xxxxxx xxxxxxxxxxx správou" xxxxxxxxx xxxxxx "Komisí".
19. V xxxxxxx x. 2 xxxxx XX xxxxxx X xxxx 4 xx xx slovo "xxxx" vkládají xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx)".
20. X xxxxxxx č. 3 xxxxx XX xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx u Salmonelly xxx. xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 1 g(c)" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 25 x(x)", x to v xxxx xxxxxxxxx.
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx X bod 8 xxx:
"8. Dodatečné xxxxxxxx xxx skladování x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků mohou xxx xxxxxxxxx Komisí.".
22. Xx přílohu č. 3 se xxxxxxxx xxxxxxx č. 4, xxxxx xxx:
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 203/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX S XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXX XXXXXXX)
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx skotu
|
newcast-
leská xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxx XXX (x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pasterizace) (XXX xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °C xxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx pH xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx krátkodobá xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) má-li mléko xX 7,0 nebo xxxx, dvojí krátkodobá xxxxxxxxxxx xxx vysoké xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Účinnost xxxxxx xx xxxxxx
0: Xxxxxxxx xxxxxx není xxxxx.
(*): Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
ČÁST TŘETÍ
Xx. III
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 638/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 638/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.