EPIS® Právní systém | Plné znění

Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2026.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2026.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický předpis Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

376

XXXXXXXX

xx xxx 29. xxxx 2025,

xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 69/2016 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx výrobky, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx z nich

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 odst. 1 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 131/2003 Xx., zákona x. 274/2003 Sb., xxxxxx č. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 120/2008 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 180/2016 Sb.:

Xx. I

Vyhláška č. 69/2016 Sb., x požadavcích xx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, se mění xxxxx:

1. X §2 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx částí“.

2. X §2 xx xx xxxxx xxxxxxx x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx písmeno x), xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 xxx:

„x) xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx¹⁰⁾.

¹⁰⁾ Xxxxxxx I xxx 1.11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.“.

3. §3 xxxxxx xxxxxxx xxx:

„§3

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxx, x xxxxxxxx neděleného jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x děleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže, xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 1 k xxxx xxxxxxxx.“.

4. X §4 xxxxxxx x) a x) xxxxx:

„x) maso, x xxxxxxxx neděleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

1. názvem xxxxxxx x

2. názvem xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvířete xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx ohledu na xxxxxxx, maso xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) droby

1. xxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxx x

3. xxxxxx podle xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx ostatních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,“.

5. X §4 xx xx konci xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx se písmeno x), xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11 zní:

„d) xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx

1. názvem xxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx živočišného xxxxx podle xxxxxx x xxxxxxxxxx¹¹⁾,

3. u xxxxxx zvěřiny x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx a

4. u xxxxxxxxxx xxxx zvěřiny x xxxx xxxxxxx xxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 4, xx xxxxxxx xxxx být připojen xxxxxxxxxxx xxxxx jeho xxxxxx; výsekové xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

¹¹⁾ §2 xxxx. x) x d) xxxxxx x. 449/2001 Xx., x myslivosti, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.“.

6. X §4 se xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:

„(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx uvedené x xxxxxxx x. 3 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 4 lze xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxx xxxxx jsou uvedeny x xxxxxx tabulkách.“.

7. X §7 odst. 2 se xx xxxxx „čtvrtě,“ xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx xxxxx,“.

8. X §7 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxx bylo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x rozmrazeném xxxxx, x x xxxxxxx polotovaru, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx stavu, xx tam, xxx xxxx xxxx nebo xxxxx polotovar xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx údaj „xxxxxxxxxx“.“.

9. X §7 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 5, xxxxx zní:

„(5) Xxxxxxxx xx písmene x) xxxx 2 kapitoly XXX oddílu V xxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx znění, xx xxxxxx mleté xxxx, xxxxx xx xxxxxx a výhradně xxxxx xx trh x maloobchodě xx xxxxx České xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nejvýše do xxxx 4 °X.“.

10. X §8 xxxxxxx x) včetně poznámky xxx čarou x. 12 xxx:

„x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx neopracovaný xxxxxx x přímé xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx uzení xx definovaných podmínek xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx doby trvanlivosti xx 21 dní xxx xxxxxxx xxxx 20 °X x xx případně dalších xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx monocytogenes x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

¹²⁾ Xxxxxxx I xxxxxxxx X xxx 1.3 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2073/2005 xx dne 15. listopadu 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.“.

11. V §8 xxxx. x) xx xxxxx „ , xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „a xxxxxxx xxxxxxxx sterilací“.

12. V §8 xxxx. j) xx xxxxx „ , xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“.

13. X §8 xx na xxxxx xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx x) až x), xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 13 znějí:

„q) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx masný xxxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který současně xxxxxxxxxxx růst Listeria xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxx nařízení x mikrobiologických kritériích xxx potraviny¹²⁾,

r) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x poskytování xxxxxxxxx o potravinách xxxxxxxxxxxxx¹³⁾,

x) obchodní xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mikroorganismů, xxxxx xx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx uchování xxxxxx.

¹³⁾ Xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, v xxxxxxx znění.“.

14. X §10 odstavce 2 x 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 14 a 15 znějí:

„(2) Xxxxxxxx xxxxx živočišného xxxxx xxxxxx, xxxxx plemene xxxxxxx¹⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x této vyhlášce xxxxxxxxx 2 x 3 lze x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx použít, xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx maso nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx¹⁵⁾ x xxxxxxxxx obsahu masa¹⁵⁾ xxxxxxxxx xxx jeho xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 7 x xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx-xx masný xxxxxxx, xxxxx polotovar nebo xxxxx maso méně xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx¹⁵⁾ x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxxxx při xxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx „x (xxxxx xxxxxxxxxxx druhu, xxxxx plemene zvířete xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx tabulkách 2 x 3) masem“; xxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxx xxx xxxxxx nesplňuje xxxxxxxx masa xxxxx xxxx 17 části X xxxxxxx VII xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1169/2011, v xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxx skutečnost xxxxxxxxx x názvu xxxxx xxxxx „s (název xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 2 x 3) a název xxxxxxxxx složky“.

¹⁴⁾ Zákon x. 154/2000 Xx., x šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářských xxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁵⁾ Xxxxxxx I xxx 1.1 nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.“.

15. X §10 xx xxxxxxxx odstavec 4, xxxxx zní:

„(4) Xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx se označí xxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Xxxxx výrobek xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze x. 7 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 12 xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx v xxxxxxx x. 7 k xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 xx 12 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx výrobky, které xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.“.

16. X §12 xxxx. 1 se xxxxx „xxxxxxx“ nahrazuje slovy „xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx mase“.

17. X §13 odst. 5 xx xx slovo „xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx technologicky xxxxxx“.

18. §14 zní:

„§14

(1) X konzervy xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx uchovávané xxx teplotě do xxxx 30 °X xxxx xxx tepelně xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx na teplotu, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 °X xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 °X xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxx polokonzervy je xxxxxxx 6 xxxxxx.“.

19. X §19 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.

20. Xxxxxxxx pod xxxxx x. 8 xxx:

„⁸⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2023/2465 xx xxx 17. srpna 2023, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxx normy xxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 589/2008, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2023/2466 xx xxx 17. xxxxx 2023, kterým xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx normy xxx vejce, v xxxxxxx znění.“.

21. X §20 xxxxxxxx 2 x 3 znějí:

„(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxx X x X xx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxx 24 °X.

(3) Xxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx Xxxxxx gallus xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx ke zpracování xx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx teplotě x xxxxxxx xx plus 5 °X do xxxx 24 °C.“.

22. X §21 xxxx. 5 se slova „xx 0 °X xx 15 °X“ xxxxxxxxx slovy „xx xxxx 24 °C“.

23. X §21 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 6, xxxxx xxx:

„(6) Majonézu x obsahem tuku xxxxxx než 70 % xxx xxxxxxx xxxx „xxxxxxxx majonéza“.“.

24. Xxxxxxx x. 2 x 3 znějí:

„Příloha x. 2

Členění xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxxxxxxx druhů

Tabulka 1

Xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže

Druh	Skupina	Podskupina
maso	výsekové xxxx
	xxxxx
	xxxxx	xxxxxx
		xxxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxx
		xxxxxxx
		xxxx x hlav
		mozek
		nožky
		plíce
		slezina
		srdce
		tlama/mulec
		varle
		vemeno
		žaludek
	syrové xxxxx, xxxxxx lůj
	mleté xxxx
	xxxx xxxxxxx xxxxx
	xxxxxxx

Xxxxxxxx: x xxxxx xx jedná x xxxxxxx xxxxx xxxxxx. X xxxxx/xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxx tlamu xxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Označení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx kterého xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx zvířat, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx mladého xxxx, býka, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx V podle xxxxxxx XXX xxxxx 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxx maso x xxxxxxx xxxxx	xxxx xxxxxxxxx X podle xxxxxxx XXX xxxxx 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxxx maso	maso xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x výkrmu, xxxx xxxxxxx a xxxx xxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxx xx xxxx nejvýše 12 měsíců
kůzlečí maso	maso xxxxxx xx věku xxxxxxx 12 xxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 18 xxxxxx
xxxxxxxxx xxxx	xxxx krokodýlů, xxxxx xxxx získáno x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bylo xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 34/2013 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx porážení xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx přílohy XXX části 5 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) č. 1308/2013 x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 543/2008 x xxxxxxxxxxx xx živočišných xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 543/2008

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x zvěřiny, xxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxx	xxxxx
	xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxx
	xxxxx xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxx xxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 3

Xxxxxxxx xxxxxx hovězího, xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx	xxxxxx čtvrť
xxxxxx xxxxxx	zadní xxxxx
xxxxxx xxxx (x kostí / xxx xxxxx)	xxxxxx xxxx
	xxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxxxx
	xxxxx, xxxxxxx
	xxxxx
	xxx, xxxxx xxxxx, pupek
	kližka
	oháňka
	kýta
	plec
	svíčková
	nízký xxxxxxxx, roštěná, roštěnec
	líčka
	bránice

Poznámka: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx použije xxxx xx xxxx xxxxx z čeledi xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx). Název xxxxxxxxxxxxxxx celku x xxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x špičky, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx maso přední (x xxxxx/xxx xxxxx).

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx celky xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxx/xxxxx	xxxx/xxxxx
xxxxxx xxxx (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, xxxxxxxxxx
	xxxxx
	xxx, xxxxx
	xxxxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx dělení	Technologický xxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx
xxxxxxx xxxx (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx svíčková, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxxxx xxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx

Xxxxxxxx: xxxxxxxx dělení xxxxxxxxx xxxx se použije xxxx xx maso xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx celky xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxx (s xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxxx - cemr
	šrůtka
	krk
	plec
	bok (x xxxxxx)
	xxxxxxx

“.

25. Xxxxxxx x. 5 xx 10 xxxxx:

„Xxxxxxx č. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xx 350 x	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx balení
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	nad 350 g	- 5,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 ks xxxxxx

Xxxxxxx č. 6

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny pro xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxx, soudržná b) vzhled x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxxxx výrobku xxxxx světle xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx dutinky x xxxxxx rozsahu x mírně xxxxxxxx xxx x) chuť a xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx růžový, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 6 xx 10 xx, xxxxxxxxx xx xxxxxx dutinky x ojedinělá xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x) vůně x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná a xxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx párek	hovězí maso vepřové xxxx xxxxxx maso nepřipouští xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - výrobek na xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x) xxxx x chuť - xxxxxxx uzeniny, xxxxxxxxx slaná a xxxxxxxx; po ohřátí xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx použití xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx je xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxx barvy po xxxx a xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x ojedinělé xxxxx kolagenní xxxxxxx xx xxxxxx přípustné; xxxxxxx xxxxxxxxx koření xxxxxx; nepravidelná xxxxxxx xxxxxxx zrn xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 mm c) xxxx x xxxx - xxxxxxxxx xxxxx výraznější xx xxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxx je xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně odděleného xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x) vzhled v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx zrnka kolagenních xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx přípustná c) xxxx x xxxx - xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, přiměřeně slaná, xx ohřátí výrobek xx skusu křehký, xxxxxxxx
xxxxxxxxx párek	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx se použití xxxxxxx odděleného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx, xx ohřátí xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xxxxx xx řezu xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx zrnka xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx přípustná c) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; po xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, šťavnatý
ostravská xxxxxxx	xxxxxxx maso nepřipouští xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, na xxxx zrnitá, xxxxx xxx nesoudržná xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x) xxxxxx x nákroji - xx řezu xxxxx xxxxxx xxxxxxxx kostek xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx asi 60 %, xxxxxxxx x xxxxxxxxx asi 2 xx, x výrazně xxxxxx kostkami xxxxx xxxxxxxx, stejnoměrně xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, bez xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, nedodržení xxxxxx xxxxxx kostky, xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x) vůně a xxxx - příjemná, xx xxxxxxx uzenině, xxxxx xxxxxxxx, výrazněji xx uzení, xxxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové maso nepřipouští xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x nákroji a xxxxxxxxxxx - řez xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx libových xxxxxx; drobné vzduchové xxxxxxx x ojedinělé xxxxx, drobné kolagenní xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx salám	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx x drůbežího xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - pružná, soudržná b) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx řezu je xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxx xxxxxx barvy, xxxxxx jemně vypracovaná, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; ojedinělé, xxxxx xxxxxx kolagenní xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zrn xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxx xx 8 xx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - po xxxxxxx xxxxxxx, jemně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx křehký
junior xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso telecí xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x drůbežího strojně xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx - na xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx kolagenní xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx koření c) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx uzenině, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxx salám	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x drůbežího strojně xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx dutinky x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxx; xxxxxx tukových xxx převážně x xxxxxxxxx xx 8 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x kořeněná; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobky

Název výrobku	Základní xxxxxxxx pro xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a složek xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx v nezbytném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - tužší, xxxxxxxx x) xxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxx jemná xxxxxxx, xxxxxxx růžové barvy, xxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxx převážně x velikosti do 2 xx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx drobné, xxxxx kolagenní částice x xxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxxx po xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx na skusu xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx odděleného xxxx, drůbežího strojně xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx živočišných druhů xxxx rostlinných xxxxxxxx xx nepřipouští vyjma xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - tužší, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxx, ojediněle xxxxxxxx xxx v xxxxx tučných xxx; xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxx měkké xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx surovin xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 xx, xxxxxxx kroužek xxx xxxxxx xx 3 xx x) xxxx a xxxx - specifická xxx xxxxxxxxx výrobek, xxxxxxxxx xx koření x uzení; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx účely x xxxxxxxxx technologickém xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - pevná, xxxxxx xx xxxx x) xxxxxx xx xxxx x vypracování - xxx lesklý, xxxxxx, xxxxxx k xxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; zrna xxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 6 mm, xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx xxx x xxxxxxx nejsou na xxxxxx; xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx x) xxxx x chuť - xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xx xxxxx; chuť xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx hutný, xxx xxxxxxxx xxxxxx částí

Tabulka 3

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx fermentované xxxxx xxxxxxx

Xxxxx výrobku	Základní xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rostlinných bílkovin x vlákniny xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx barvící xxxxx x nezbytném technologickém xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx až xxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xxx lesklý, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx - červená, jemné xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x velikosti do 3 mm, připouští xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - příjemná xxxxxxxxxx xx použitých xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx; výrobek xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx; xxxxxxxx nakyslá xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, strojně xxxxxxxxxx masa, drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx xxxxxx x složek xxxxxxxxx xxx barvící xxxxx x nezbytném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxx x) xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 3 xx, xxxxxxxxx se ojedinělý xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx po použitých xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx; průměrně xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx vláčný xx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx klobása	hovězí xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx účely x xxxxxxxxx technologickém množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) vzhled na xxxxxxx - xxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 6 xx, bez xxxxxxx xxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx, xxxxxxxx až xxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxx a vláčná
lovecký xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx xxxx rostlinných xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) konzistence - tužší, xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxxxx zrn xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 5 mm, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx částic, xxxxxxxxx xxxxxx vzduchové dutinky; xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x okrajům xxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxx po xxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx, ostřeji xxxxxxxx x slaná; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxxx se nepřipouští xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx účely x xxxxxxxxx technologickém množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx x) xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 5 xx, xxxxxxx xxx xxxxxx tukových xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx drobné vzduchové xxxxxxx; xxxxx libových xxx na xxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx použité xxxxxxx x x okrajům xxxxxxx může xxx xxxxxx, tuková xxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, výrazně kořeněná, xxxxxxxx až xxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxx x vláčná, xxxxxxx po xxxxxxx; xxxxxxxx nakyslá xxxx

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxx xx vybrané xxxxxxx tepelně opracované xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx, xxxxxx xxxxxxx sádlo připouští se xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x nákroji x xxxxxxxxxxx - na xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx drobná měkká xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx tuk d) xxxx a xxxx - xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xx xxxxxx xx výrobek xx xxxxx šťavnatý
drůbeží xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové xxxxx xxxxxxxxx xx použití vepřové x drůbeží xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x vypracování - xx řezu xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx barvy xx mase x xxxxxxx paprice; xxxxxx xxxxxxxxx dutinky x xxxxxxxxx měkké kolagenní xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 xx x) xxxx x chuť - přiměřeně slaná, xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxx; xx xxxxxx xx výrobek xx xxxxx šťavnatý, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx strojně	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx řezu
vídeňský	oddělené xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x drůbeží kůže	šedorůžová, xxxxxx hladký, drobná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - přiměřeně xxxxx; xx ohřátí xx výrobek xx xxxxx šťavnatý, křehký
drůbeží xxxxx jemný	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x drůbeží xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pevná, xxxxxx x) vzhled xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx růžově šedá, xxxxxxxx se drobné xxxxxxxxx dutinky c) xxxx x chuť - xxxxxxxx, po čerstvé xxxxxxx a po xxxxxxxx mase, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maso připouští xx xxxxxxx vepřové x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx světlého, xxxxxxxx x xxxxxxxx masa, xxxxxx 10 xx 50 xx ve xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx-xxxxxxx barvy; ojedinělé xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx dutinky, xxxxxxxx xxxxxxxx aspikem xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, maso xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx gothajský xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx strojně xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vepřové x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx masové xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nepravidelně xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jemně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzduchové xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx průměru xxxxxxxx do 8 xx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx
xxxxxxx xxxxx junior	drůbeží maso, drůbeží xxxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, vepřové x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx, x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx šedá, xxxxxxxx se drobné xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, typická xxx xxxxxxx xxxx; salám xx skusu xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, v xxxxxxx soudržná b) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx masa; jednotlivé xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx drobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, okraj xxxxxx xxxxx červený, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxx vzduchové xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx aspikem, xxxx přípustné c) xxxx x chuť - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, výrobek xx xxxxx křehký, xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx xxxxx	xxxxxxx maso, drůbeží xxxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vepřové x drůbeží xxxx, xxxxxxxxx sádla	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx, po xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx částech výrobku xxxx xxx stejná xxxxxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx - jemně xxxxxxxxxxx, xxxxx na xxxx xxxxxx růžovohnědá xx xxxxxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, nesmí xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxx, kolagenní xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx větší stopy xxxxxx) x) vůně x xxxx - xxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx x xxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxx; lahodná xxxx, xxxxxxxxx xxxxx až xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx mírně xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx není xx xxxxxx

Xxxxxxxx: u xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx druh xxxxxxx podle použitého xxxxxxxxx masa.

Tabulka 5

Požadavky xx složení a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x polokonzervy

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx pro výrobu	Smyslové xxxxxxxxx
xxxxxx xxxx ve xxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso	a) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx spojeny xxxxxxx; barva masa xxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx maso, xxxxx barvy nahnědlé, b) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, aspik při 15 °X xxxxxxxxx xxxx, x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx hovězím xxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx; xxxx xxxxxx mírně xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xx vlastní xxxxx	xxxxxxx maso	a) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxx, xx povrchu xxxxx xxxx barvy xxxx xx nažloutlé; aspik čirý, xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx x hrubších xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, tučné xxxxxx, xxx xxxxxxx částí, b) xxxxxxxxxxx - maso xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx při 15 °C přiměřeně xxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, lahodná, xxxxx xxxxxxxx, přiměřeně slaná; xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxx xx vychlazeném xxxxx xxxxx světlé xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tučného xxxx xxxxxxxxx xx 10 xx; xxxxxx xxxx, xxxxxxx x měkké xxxxxxxxx části x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) konzistence - xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx 1 cm xxx nařezání soudržné c) xxxx x chuť - xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx a xxxxx - kompaktní xxxx až růžovošedá xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx; jemně xxxxxxxxxx kolagenní částice, xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx patrný, b) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxxx játrech, přiměřeně xxxxx, jemně xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx a xxxxx - kompaktní xxxx xx růžovošedá xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx aspiku x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx kolagenní xxxxxxx, xxxxxx vzduchové xxxxxxx x částice použitého xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx pravidelného xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, roztíratelná, při 15 °X pastovitá, c) xxxx a chuť - po xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná, xxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
xxxxx z xxxxxxx xxxx	xxxxxxx maso xxxxx	x) xxxxxx x barva - xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx, xx řezu xxxxx xxxxx, x) xxxx a xxxx - po xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx kořeněná, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
bůčková xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx	x) xxxxxx a barva - kompaktní, okrová xxxx okrově xxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx drsná, xxxxxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, příjemně kořeněná, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
paštika xxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx	x) vzhled a xxxxx - xxxxxxxxx xxxxx až xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx aspiku x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx kolagenní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx hřbetu b) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx a xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 7

Požadavky xx složení x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné xxxxxxxx - hotová jídla

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx s xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx	x) xxxxxx a xxxxx - xxxxx xxxxxxx (klobása) x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx výskyt xxxxx x paprik se xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxx měkká, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx směs xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x) vůně x chuť - xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, sladkokyselá, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx použité xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxxx xx divoko	hovězí xxxx	x) vzhled a xxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx části xxxx x xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, omáčka xxxxx zahuštěná c) vůně x chuť - xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x použité xxxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxxxxx kořeněná
maďarský guláš	hovězí xxxx, xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxx masa o xxxxxxxxx asi 15 xx 30 xx x xxxx červené x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xx xxxxx omáčce b) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, xxxxxx mírně xxxxxxxxx x) xxxx a xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x kořeněná, xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx guláš	hovězí maso, masný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx	x) xxxxxx - nepravidelné xxxxxx masa x xxxxxxx tepelně opracovaného xxxxxxx (xxxx klobása) x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x) vůně x xxxx - xx xxxx a xxxxxxx, přiměřeně xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vybrané xxxxx xxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah masa (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxxx	40,0	45,0
xxxxxxx	50,0	40,0
xxxxx xxxxxxxx	55,0	40,0
xxxxx xxxxxxxxx	50,0	35,0
xxxxxxxxxxx párek	60,0	40,0
párek xxxxx	50,0	35,0
xxxxxxx xxxxx	55,0	20,0
xxxxxxxxx xxxxx	40,0	40,0
xxxxxx xxxxx	40,0	35,0
xxxxx xxxxx	40,0	40,0
xxxxxxxxx klobása	60,0	35,0
vysočina	115	50,0
turistický salám	115	40,0
selský xxxxx	115	50,0
xxxxxxx	125	50,0
xxxxxxx xxxxx	125	50,0
xxxxxxxx xxxxxxx	125	55,0
xxxxxxxx	125	50,0
xxxxxxxx	120	50,0

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxxxxxxx xxxx xxxx obsah xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx (% xxxx. nejméně)	maximální xxxxx xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx	xxxxx tuku (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxx xxxxxxxx	45,0		45,0
xxxxxx párek xxxxx	50,0		30,0
xxxxxxx xxxxxxxxxxx párek	37,0	30,0	35,0
drůbeží xxxxxxxx párek	50,0	35,0	25,0
drůbeží xxxxxxx xxxxx	40,0	12,0	20,0
xxxxxxx Gothajský salám	40,0		40,0
drůbeží Xxxxxx xxxxx	50,0		25,0
xxxxxxx debrecínka	60,0	45,0	20,0
drůbeží xxxxxx salám	45,0	60,0	30,0

Tabulka 10

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a polokonzervy

Název xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx maso xx xxxxxxx xxxxx	70,0	80,0	20,0	-
xxxxxxx xxxx ve vlastní xxxxx	70,0	70,0	40,0	-
xxxxxxxx xxxx	70,0	70,0	40,0	xxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxx 15,0 % xxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx x fyzikální xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxx (% xxxx. nejméně)	obsah vody (% xxxx. nejvýše)	obsah tuku (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx požadavky
játrová xxxxxxx	25,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 26,0 % xxxx.
xxxxxxx xxx	25,0	70,0	45,0	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejméně 26,0 % xxxx.
xxxxx z xxxxxxx xxxx	57,0	70,0	40,0	-
xxxxxxx xxxxxxxxx	35,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxx xxxxx nejméně 20,0 % hmot.
paštika xxxxx xxxxx	16,0	70,0	40,0	xxxxx vepřových xxxxx xxxxxxx 25,0 % xxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx konzervy - xxxxxx xxxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (% xxxxxxxxxxxx nejméně)	další xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	24,0 % xxxx. xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	30,0 % xxxx. xxxxxxxx masa
maďarský xxxxx	30,0 x xxxx: xxxxxx maso xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx nejméně 14,0 % xxxxxxxxxxxx.	xxxxx xxxxxxxxxx papriky: nejméně 4,5 % xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	10,0	xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 % xxxx.

Xxxxxxx č. 8

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx opracované xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx opracovaný xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxxxxx svalových xxxxxxxx - nejméně 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx svaly z xxxxxx tvarování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx barviv, xxxxxxxx, xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx enzymy), xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dalších xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, se nepřipouští, xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx kusu xxxxx, xxxxxxxx; xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx svaly; u sterilovaného xxxxxxx x konzervě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxx na xxxx barvy xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého masa, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx svalovinou; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx řezu xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx menší xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx. xxxxxxx x) vůně a xxxx - xxxxxxx xxx šunku, xxxxxxxxx xxxxx, lahodná, xxxxxxx xx skusu x xxxxxxx xxxxxxxx křehký
		výběrová	obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 13,0 % hmotnostních celosvalový xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx technologicky xxxxxx xxxxxxx barviv, vlákniny (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx karagenanu x xxxx euchemy x xxxxxxx), xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx x xxxxxx živočišných xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxxxx zvyšují xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, se nepřipouští xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx dekoraci potraviny
		standardní	obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxx xx řezu xxxxx odpovídající druhu xxxxxxxxx masa, patrná xxxxxx xxxxxxxxx, spojka xxxxxxx drobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, rovněž xxxxxxxxx menší xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - typická xxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x. 9

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx výrobky

Výrobek	Hmotnost xxxxxx	Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx produkty rybolovu x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x akvakultury, Xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx	xx 300 x	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 1 000 x	- 6,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	xx 2 000 x	- 4 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 2 000 x	- 2 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx balení
sardelová pasta	v xxxx	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 350 g	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 350 x	- 5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx balení
rybí konzervy	do 350 x	- 10 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
rybí konzervy	xxx 350 x	- 5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx

Xxxxxxx č. 10

Xxxxxx obchodních označení x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jméno ze xxxxxxx č. 1 x xxxxxxx xxxxx xx sloupce x. 1 xxxx. a) xxxx x), xxxxx xx xx xxxxxxx x. 1 xxxxxxx. Xxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx název xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxxx rodové x xxxxxxx jméno, xxxxx je ve xxxxxxx x. 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx, xxxxxxxx jeho xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3, xxxxx xx ve xxxxxxx č. 3 xxxxxxx.

1. Obchodní xxxxxxxx			2. Xxxxxxx název			3. Synonyma xxxxxxxxxx xxxxxxxx/ xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxx	x)&xxxx;xxxxxxx jméno	b) druhové xxxxx	Xxxxxx jméno	druhové xxxxx	Xxxxx
Xxxx: XXXXXXXX (XXXXXXXXX)
Xxxxx: ACTINOPTERYGII (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Cejn	siný		Abramis	ballerus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Jeseter	sibiřský		Acipenser	baerii	Acipenseridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	Xűxxxxxxäxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (jeseterovití)
Jeseter	velký		Acipenser	sturio	Acipenseridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (vlkoušovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: vlkouš xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxx tmavá
Chňapal	velký		Apríon	virescens	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (stříbrnicovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Holandský pstruh
Smuha	královská	šedá	Argyrosomus	regius	Scienidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Sciaena xxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxx: Trigla xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Tuňák	nepravý		Auxis	thazard	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (jehlicovití)
Cejnek	malý		Blicca	bjoerkna	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx označení použít xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (chimérovkovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Elephant xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Keříčkovec	jihoafrický	červenolemý	Clarías	gariepinus	Clariidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx obchodní označení xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxxx africký, Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx, Xxxxxxx Klarias
Sleď	obecný	atlantický	Clupea	harengus	Clupeidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx jméno membras
Sekavec	podunajský		Cobitis	elongatoides	Cobitidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (sekavcovití)
Úhořovec	mořský		Conger	conger	Congridae (uhořovcovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Úhoř xxxxxx
Xxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Síh	severní		Coregonus	lavaretus	Solmonidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx označení použít xxxxx rodového xxxxx xxxxx název: Xxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxx-xxxx, Zlak nachový, Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Grenadiér
Vranka	obecná		Cotius	gobio	Cottidae (vrankovití)
Vranka	pruhoploutvá		Cottus	poecilopus	Cottidae (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx: Xxxx Fish
Kapr	obecný		Cyprínus	carpio	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)
Zubatec	hrbohlavý		Dentex	gibbosus	Sparidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxx xxxxxx, Xxxxxx xxx, Xxxxx xxxxxx.
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: Chilský xxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx tento název: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: vroubený
Kanic	červenohnědý	červený	Epinephelus	morio	Serranidae (kanicovití)
Štika	obecná		Esox	lucius	Esocidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít tento xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní označení xxxxxx tento název: Xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (koljuškovití)
Hruj	královská		Genypterus	blacodes	Ophidiidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení použít xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx nebo Mník xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít tento xxxxx: Kingclip
Platýs	protažený	šedohnědý	Glyptocephalus	cynoglossus	Pleuronectidae (platýsovití)
Kranas	zlatavý		Gnathanodon	speciosus	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (ledovkovití)
Ježdík	dunajský		Gymnocephalus	baloni	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Tolstolobec	pestrý		Hypophthalmichthys	nobilis	Cyprínidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Ostroretka	stěhovavá		Chondrostoma	nasuš	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Bonito
Pyskoun	skvrnitý	velký	Labrus	bergylta	Labrídae (pyskounovití)
Perletník	nádherný		Lampris	guttatus	Lampridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx druhového xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxx, nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxxx, Robalo stříbřitý, Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (latesovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Okoun xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (pamakrelovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: máslová xxxx, xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx	xxxxxxx druhy	Gempylidae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxx stříbrná
Kambala			Lepidorhombus xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (pakambalovití)
Slunečnice	pestrá		Lepomis	gibbosus	Centrarchidae (okounkovití)
Cejnovka	drobnozubá		Lethrínus	microdon	Lethrinidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx latinský xxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Jelec	proudník		Leuciscus	leuciscus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx použít tyto xxxxx: Platýs xxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: Platýs xxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Ďas	americký		Lophius	amerícanus	Lophiidae (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (ďasovití)
Mník	jednovousý		Lota	lota	Lotidae (mníkovití)
Chňapal	africký		Lutjanus	agennes	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)
Chňapal	dvouskvrnný	bohar	Lutjanus	bohar	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Chňápal
Chňapal	malabarský	kapský	Lutjanus	malabaricus	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento název: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (štikozubcovití)	Alternativně je xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	kapský	hlubokomořský	Merluccius	capensis	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx rodového xxxxx xxxx xxxxx: Mořská xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxx druhu: xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx tyto názvy: Xxxxxx xxxxx, Merlúza, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	evropský	obecný	Merluccius	merluccius	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového jména xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	Pollův		Merluccius	polli	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx. Případně použít xxxxxxxx xxxxxxxx Benguela xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	senegalský		Merluccius	senegalensis	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk. Případně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxx witling
Treska	modravá		Micromesistius	poutassou	Gadidae (treskovití)	Alternativně xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Modrý xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového jména xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxxx, Pstruh xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Losos xxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx			Xxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (pestrounovití)
Pangasius	dolnooký		Pangasius	hypophthalmus	Pangasiidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx, Xxxxxxx žraloci. Alternativně xx xxxxx xxxx vědecky xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (parmicovití)
Parmice	indická		Parupeneus	indicus	Mullidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Smuha	vousatá		Pogonias	cromis	Scienidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Treska	tmavá	šedá	Pollachius	virens	Gadidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx druhového xxxxx xx xxxxxxx 1a) xxxxx xxxxx: xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (parmicovití)
Kranasovec	štíhlý		Rachycentron	canadum	Rachycentridae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Hořavka	hořká	duhová	Rhodeus	amarus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)	Alternativně je xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx místo xxxxx; xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx druhu: xxx xx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Pstruh	obecný	potoční	Salmo	trutta	Solmonidae (lososovití)
Siven	arktický	alpský	Salvelinus	alpinus	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx 1a) tento xxxxx: potoční
Siven	alsaský		Salvelinus	fontinalis x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxx: xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako vědecky xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Stizostedion lucioperca
Candát	východní		Sander	volgensis	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné v xxxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x obchodním označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento název: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)
Zubatíce	zlatopasá		Sarpa	salpa	Sparidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxxx ryba
Smuha	tmavá		Sciaena	umbra	Scienidae (smuhovití)
Smuha	červená	americká	Sciaenops	ocellatus	Scienidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx obchodní xxxxxxxx: Xxx xxxx
Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: modravá
Makrela	atlantská		Scomber	colias	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení použít xxxx xxxxx: Skumbrie, Xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Makrela	španělská		Scomberomorus	maculatus	Scombrídae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (ropušnicovití)
Bručoun	sladkovodní		Scortum	barcoo	Terapontidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx název: Barcoo xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxx Xxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (okouníkovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx: Xxx Fish
Kranas	dumerilův		Seriola	dumerili	Carangidae (kranasovití)
Kranas	americký		Seriola	lalandi	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít tyto xxxxx: Xxxxxxx xxxx Xxxx Xxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Mořský xxxxx xxxxxx, Jazyk xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx možné xx xxxxxxxx názvu použít xxxxx xxxxx: xxxxxxxx.
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento název: Xxxxxx xxxxxxxxx nebo Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Pražma xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx název: Pagrus xxxxxx.
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (soltýnovití)	Alternativně xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Barakuda
Modrák	skvrnitý		Spicara	maena	Centracanthidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového jména xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento název: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Pražma xxxxx
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Sardinka
Jelec	tloušť		Squalius	cephalus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxxx jména xx xxxxxxx 1a) xxxxx xxxxx: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Lín	obecný		Tinca	tinca	Cyprinidae (kaprovití)
Vidlatka	černoskvrnná		Trachinotus	baillonii	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (štítnikovití)	Alternativně xx možné jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Mečoun	obecný		Xiphias	gladius	Xiphiidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxx	Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento xxxxx: Xxxx xxxxxxx Xxxxx, Xxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (okounovití)
Drsek	větší		Zingel	zingel	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXX (KORÝŠI)
Krab	chutný		Callinectes	sapidus	Cancridea, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Carcinus spp., Xxxxxxxxx xxx., Gery xx xxx. Xxxxxxxxx xxx., Chinoectes xxx., Xxxxxxxx spp., Xxxx xxx., Menippe spp., Xxxxxxx spp., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxx spp., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (krabovití)
Krab	německý		Cancer	pagurus	Cancridea, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (krabovití)
Krab	obecný		Carcinus	maenas	Cancridea, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xanthidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx spp., Sclerocrangon xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxx			Xxxxxxxxx xxx., xxxxx x xxxxxx Astacidae a Xxxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Astacidae, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxx spp., Metanephrops xxx., Xxxxxxxx spp.,	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (krabovití)
Humr	severský	štíhlý	Nephrops	norvegicus	Nephropidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxx spp., Xxxxx xxx., druhy x čeledi Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (langustovití)
Krevety			Pandalus spp., Xxxxxxx spp., Xxxxxxx xxx., Palaemon spp., Xxxxxxx spp., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Crangonidae, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Garnely
Langusta	zelená		Panulirus	gracilis	Palinuridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Majidae, Xanthidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (garnelovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Garnely, Krevety
Listorožec			Scyllaridae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (straškovití)
Třída: XXXXXXXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít tento xxxxx: Žralok xxxxx
Xxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxx spp., Xxxxxx xxx., Lamna xxx., Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx., Heptranchias xxx., Xxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Somniosus spp., Xxxxxxx xxx., Centroscymnus xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx			Xxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxx: Xxxxxxxxxx (rejnoci)
Rejnok	skvrnitý		Raja	montagui	Rajidae (rejnokovití)
Rejnok			Rajiformes	všechny xxxxx	Xxxxxxx (rejnokovití)
Kmen: XXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxx: CEPHALOPODA (HLAVONOŽCI)
Kalmar	peruánský		Dosidicus	gigas	Ommastrephidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (chobotnicovití)
Chobotnice	obecná		Octopus	vulgaris	Octopodidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxx xxx., Eledone xxx., Xxxxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxx Alloteuthis, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, xxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Onychoteuthis, Rossia, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (kalmarovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (kalmarovití)
Třída: XXXXXXXXXX (JEŽOVKY)
Ježovka	dlouhoostná		Paracentrotus	lividus	Toxopneustidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: GASTROPODA (XXXX)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Agropecten xxx., Xxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxx xxx., Pecten xxx, Xxxxxxxxxxx xxx.,	xxxxxxx druhy	Pectinidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1a) tento xxxxx: obecná
Srdcovka	jedlá		Cerastoderma	edule	Cardiidae (srdcovkovití)
Ústřice	velká		Crassostrea	gigas	Ostreidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (mandlovkovití)
Ušeň	mořská		Haliotis	tuberculata	Haliotidae (xxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Mercenaria xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Veneridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxx xxx., xxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx xxx., xxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (hřebenatkovití)
Slávka	novozélandská		Perma	canaliculus	Mytilidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx			Xxxxxxxxx xxx., xx xxx xxx., Venerupisspp., Xxxxxxxx xxx.		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxx druhy xxxxxx Xxxxxxxxx, Mactridae, Xxxxxxxxxxxxx a Xxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxxxxx xxxxx x čeledě Xxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Cardiidae (xxxxxxxxxxxx)

“.

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

1. Xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a výrobky x nich xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx trh xxxxx vyhlášky x. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. ledna 2026, xx 1. xxxxx 2027.

2. Xxxx, xxxxx xxxxxxx, produkty xxxxxxxx x akvakultury x výrobky x xxxx uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx vyhlášky x. 69/2016 Xx., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, mohou xxx xxxxxxxxx xx vyčerpání xxxxx.

3. Vejce označená xxxxxxxx xxxxxxxx podle §20 xxxx. 2 x 3 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §21 xxxx. 5 vyhlášky x. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, mohou xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyhláškou x. 69/2016 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem 1. xxxxx 2026, do 30. xxxxxx 2026.

Čl. XXX

Xxxxxxxxx předpis

Tato xxxxxxxx byla xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx informací v xxxxxxx technických xxxxxxxx x předpisů pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

Xx. XX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. ledna 2026.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx. Výborný v. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 376/2025 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2026.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

Plné znění - 376/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

„Příloha x. 2

Členění xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxxxxxxx druhů

Xxxxxxx č. 3

Xxxxxxxx xxxxxx hovězího, xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

„Xxxxxxx č. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 6

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx č. 8

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx opracované xxxxx

Xxxxxxx x. 9

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx výrobky

Xxxxxxx č. 10

Xxxxxx obchodních označení x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxxx předpis

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Plné znění - 376/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

„Příloha x. 2

Členění xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxxxxxxx druhů

Xxxxxxx č. 3

Xxxxxxxx xxxxxx hovězího, xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

„Xxxxxxx č. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 6

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx č. 8

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx opracované xxxxx

Xxxxxxx x. 9

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx výrobky

Xxxxxxx č. 10

Xxxxxx obchodních označení x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxxx předpis

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.