EPIS® Právní systém | Plné znění

Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2026.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2026.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický předpis Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

376

XXXXXXXX

xx dne 29. xxxx 2025,

xxxxxx se xxxx vyhláška x. 69/2016 Xx., o xxxxxxxxxxx xx maso, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xxxxx x xxxxxxx z xxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x), x) x h) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., zákona č. 131/2003 Sb., xxxxxx x. 274/2003 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Xx., zákona č. 120/2008 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx č. 180/2016 Xx.:

Čl. X

Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x nich, vejce x xxxxxxx z xxxx, xx xxxx xxxxx:

1. X §2 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxxxxxx, výsekové xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx maso z xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx“.

2. X §2 xx xx konci xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x doplňuje xx xxxxxxx x), xxxxx včetně poznámky xxx xxxxx č. 10 zní:

„h) droby xxxxxxx xxxx jiné xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx nařízení x xxxxxxxxxx hygienických pravidlech xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx¹⁰⁾.

¹⁰⁾ Xxxxxxx X xxx 1.11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.“.

3. §3 xxxxxx xxxxxxx xxx:

„§3

Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny je x masa, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x děleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxx 1 x xxxx xxxxxxxx.“.

4. X §4 xxxxxxx x) x x) znějí:

„a) xxxx, x xxxxxxxx neděleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

1. xxxxxx xxxxxxx x

2. xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx výrazem xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx tabulce 2 xxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx ostatních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx

1. xxxxxx xxxxxxx,

2. názvem xxxxxxxxxx x

3. názvem podle xxxxxxxxxxx xxxxx zvířete xxxx výrazem xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx živočišného xxxxx,“.

5. X §4 xx na xxxxx xxxxxxx c) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx x), xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11 xxx:

„x) xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx

1. xxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxx xxxxxxx č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx zákona x xxxxxxxxxx¹¹⁾,

3. x xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x

4. x xxxxxxxxxx masa zvěřiny x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 xx 4, xx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxx maso xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx celku, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx popisným xxxxxx.

¹¹⁾ §2 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 449/2001 Sb., x myslivosti, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.“.

6. X §4 se xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, který xxx:

„(2) Názvy xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 3 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 až 4 xxx použít x pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx masa xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxxx x těchto xxxxxxxxx.“.

7. X §7 xxxx. 2 xx xx xxxxx „xxxxxx,“ xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx půlky,“.

8. X §7 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, x x xxxxxxx polotovaru, který xxx zmrazen x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx, xxx xxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, viditelně xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx výsekového xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx „rozmrazeno“.“.

9. X §7 xx xxxxxxxx odstavec 5, xxxxx xxx:

„(5) Odchylně xx xxxxxxx x) xxxx 2 xxxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxx III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx znění, xx xxxxxx xxxxx xxxx, které xx xxxxxx a výhradně xxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx České republiky, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nejvýše do xxxx 4 °X.“.

10. X §8 písmeno x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12 xxx:

„x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxxx určený x přímé spotřebě, x xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx uzení xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxx xx 21 dní xxx teplotě xxxx 20 °X a xx xxxxxxxx dalších xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nepodporuje xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

¹²⁾ Xxxxxxx X xxxxxxxx X xxx 1.3 xxxxxxxx Komise (ES) č. 2073/2005 xx xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.“.

11. X §8 písm. x) xx slovo „ , xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“.

12. X §8 xxxx. x) xx xxxxx „ , xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“.

13. V §8 xx na xxxxx xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx čárkou x xxxxxxxx se xxxxxxx x) xx x), xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 13 znějí:

„q) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx uzení xxxxx xxxxxxxxx těchto technologických xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

x) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x masných xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx o poskytování xxxxxxxxx o potravinách xxxxxxxxxxxxx¹³⁾,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

¹³⁾ Čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, v xxxxxxx xxxxx.“.

14. X §10 odstavce 2 x 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 14 x 15 znějí:

„(2) Označení xxxxx živočišného druhu xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx¹⁴⁾ nebo podle xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2 x této vyhlášce xxxxxxxxx 2 x 3 xxx x xxxxx masného xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx použít, xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx polotovar xxxx xxxxx xxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx¹⁵⁾ x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxxxx xxx jeho xxxxxx. Xxxxx požadavek xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 x této xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx maso xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx uvedeného masa¹⁵⁾ x celkového xxxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxxxx při xxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxx skutečnost xxxxxxxxx v xxxxx xxxxx slovy „x (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx výraz xxxxxxx x příloze č. 2 x této xxxxxxxx tabulkách 2 x 3) masem“; xxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxx xxx xxxxxx nesplňuje xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 17 části X přílohy XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1169/2011, v xxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx „x (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, název xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx uvedený v xxxxxxx x. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x 3) a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“.

¹⁴⁾ Xxxxx x. 154/2000 Xx., x šlechtění, plemenitbě x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx některých souvisejících xxxxxx (plemenářský xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁵⁾ Příloha X xxx 1.1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.“.

15. X §10 se xxxxxxxx xxxxxxxx 4, xxxxx xxx:

„(4) Masné xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Xxxxx výrobek xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx, smyslové xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 7 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 12 xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x kterých xxxx x příloze x. 7 k xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 xx 12 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické x xxxxxxxxx znaky, xxxxx xxxxxxxx xxx jiné xxxxx výrobky, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx neodpovídají.“.

16. X §12 xxxx. 1 se xxxxx „xxxxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxx xxxxxxx, masném xxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxx“.

17. X §13 odst. 5 xx xx xxxxx „xxxxxxxxxxx“ vkládají xxxxx „xxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx technologicky xxxxxx“.

18. §14 xxx:

„§14

(1) X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx uchovávané xxx xxxxxxx do xxxx 30 °X xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx teplotu, xxxxx účinky xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty 121 °X xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 3 xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx ošetřeny xx xxxxx xxxxxxx xx teplotu, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 °C xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx 6 měsíců.“.

19. X §19 se xxxxxxxx 2 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.

20. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8 xxx:

„⁸⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2023/2465 xx xxx 17. srpna 2023, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx normy pro xxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 589/2008, x xxxxxxx znění.

Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2023/2466 xx xxx 17. xxxxx 2023, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx vejce, v xxxxxxx xxxxx.“.

21. V §20 odstavce 2 x 3 znějí:

„(2) Xxxxx třídy xxxxxxx X a X xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 24 °X.

(3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než Xxxxxx xxxxxx vhodná x xxxxxx spotřebě xxxx ke xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx slunce, při xxxxxxxxxx teplotě x xxxxxxx xx xxxx 5 °X xx xxxx 24 °X.“.

22. X §21 xxxx. 5 se slova „xx 0 °C xx 15 °X“ xxxxxxxxx slovy „do xxxx 24 °C“.

23. X §21 xx xxxxxxxx odstavec 6, xxxxx xxx:

„(6) Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 70 % lze označit xxxx „xxxxxxxx majonéza“.“.

24. Xxxxxxx č. 2 x 3 xxxxx:

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx masa podle xxxxxxxxxxx druhů

Tabulka 1

Xxxxxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně upraveného xxxx drůbeže x xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
xxxx	xxxxxxxx maso
	kosti
	droby	brzlík
		dršťky
		játra
		jazyk
		jícen
		krev
		ledvina
		maso x xxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxxxx
		xxxxx
		xxxxx/xxxxx
		xxxxx
		xxxxxx
		xxxxxxx
	xxxxxx xxxxx, xxxxxx lůj
	mleté xxxx
	xxxx xxxxxxx zvěře
	zvěřina

Poznámka: x xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx. X tlamy/mulce xx xxxxx o xxxxxxxx tlamu nebo xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx živočišného xxxxx, xx xxxxxxx pochází

Označení xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx maso xxxx xxxxxxxx
xxxxxx maso	maso xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx V podle xxxxxxx XXX části 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxx maso x xxxxxxx xxxxx	xxxx xxxxxxxxx Z podle xxxxxxx XXX xxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013
vepřové xxxx	xxxx xxxxxxxxxx maso xxxxxx xxxxxxxx x výkrmu, xxxx xxxxxxx a xxxx xxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxx
xxxxxxx maso	maso xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 měsíců
kůzlečí xxxx	xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxx xx xxxx nejvýše 18 xxxxxx
xxxxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx získáno x o jehož xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bylo xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 34/2013 Xx., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx přílohy XXX xxxxx 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013 x dělené xxxxxxx maso uvedené x nařízení (XX) č. 543/2008 x pocházející xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 543/2008

Tabulka 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu x xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxx	xxxxx
	xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxx
	xxxxx xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxx xxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx celky

Tabulka 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx	xxxxxx čtvrť
xxxxxx xxxxxx	zadní čtvrť
hovězí xxxx (x kostí / xxx xxxxx)	xxxxxx xxxx
	xxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxxxx
	xxxxx, ramínko
	žebro
	bok, xxxxx xxxxx, xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx
	xxxxxxxx
	xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, roštěnec
	líčka
	bránice

Poznámka: xxxxxxxx dělení hovězího xxxx xx použije xxxx xx xxxx xxxxx z čeledi xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx přední (x kostí/bez xxxxx).

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxxx masa

Základní dělení	Technologický xxxxx
xxxxxx xxxx/xxxxx	xxxx/xxxxx
xxxxxx xxxx (x kostí/bez xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, karbanátek
	hrudí
	bok, pupek
	kližka

Tabulka 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx
xxxxxxx xxxx (x kostí/bez kosti)	kýta
	plec
	pečené, xxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxxxx xxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx

Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx vepřového xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx divokého.

Tabulka 4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx skopového xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxx (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxxx - xxxx
	xxxxxx
	xxx
	xxxx
	xxx (x xxxxxx)
	xxxxxxx

“.

25. Přílohy x. 5 xx 10 xxxxx:

„Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxx hmotnostní odchylky xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx balení	Přípustná záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xx 350 x	- 10,0 % x jednotlivého balení - 2,0 % x 20 ks balení
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	nad 350 g	- 5,0 % x jednotlivého xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx

Xxxxxxx x. 6

Xxxxxxx xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx opracovaný
	tepelně neopracovaný
	tepelně xxxxxxxxxxxx pro tepelnou xxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxx opracovaný
	trvanlivý xxxxxxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 7

Xxxxxxxxx xx jakost x složení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xx vybrané xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx požadavky
špekáček	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxxxx výrobku xxxxx světle xx xxxxx xxxxxx, špekové xxxxxx xxxxxxxxxxxx rozložené, xxxxxxxxx se drobná xxxxx xxxx kolagenních xxxxxx, xxxxxxxxx dutinky x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx x) xxxx x xxxx - příjemná xx xxxxxxx uzenině x xxxxxx, přiměřeně xxxxx a kořeněná, xx ohřátí je xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx maso vepřové maso telecí xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xx xxxx xx xxxxxxx masově xxxxxx, xxxxxxxxxxxx rozptýlená xxxx xxxxxxxx převážně o xxxxxxxxx 6 xx 10 xx, připouští xx xxxxxx xxxxxxx x ojedinělá xxxxxx xxxxxxxxx zrna, c) vůně x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx; xxxxxxxxx výrobek xx xx skusu xxxxxx, xx ohřátí xxxxxxxx
xxxxxxxx párek	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx maso nepřipouští xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx - výrobek xx xxxx masově xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx drobná xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx částic, c) xxxx x chuť - čerstvé xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xx xxxxxx xx výrobek xx xxxxx xxxxxx, šťavnatý
debrecínský xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso telecí xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) konzistence - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x nákroji x xxxxxxxxxxx - xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx tmavěji xxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx částice xx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 6 xx x) xxxx x chuť - xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxx; xx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - pevná, xxxxxx po xxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xx řezu xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx kolagenních xxxxxx, xxxxx pórovitost xx přípustná c) xxxx x xxxx - xxxxx, xx čerstvé xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xx ohřátí xxxxxxx xx skusu křehký, xxxxxxxx
xxxxxxxxx párek	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odděleného masa x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx, xx ohřátí křehká b) xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxx na xxxx xxxxxx, xxxxxx hladký, xxxxxx xxxxx kolagenních xxxxxx, jemná pórovitost xx xxxxxxxxx x) xxxx x chuť - xx xxxxxxx xxxxxxx x paprice, xxxxxxxxx xxxxx; xx xxxxxx xx výrobek xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně odděleného xxxx a drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - tuhá, xxxxx, soudržná, xx xxxx zrnitá, nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x) vzhled x xxxxxxx - xx xxxx barva xxxxxx xxxxxxxx kostek xxxxxx suroviny x xxxxxxx xxx 60 %, xxxxxxxx x xxxxxxxxx asi 2 xx, s xxxxxxx xxxxxx kostkami tučné xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, bez xxxxxxxxxxx dutin x xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vytavený xxx, výskyt xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, nedodržení podílu xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x) vůně x xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, výrazněji xx xxxxx, xxxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, hladký, mozaika xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; drobné vzduchové xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, chuť xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; výrobek na xxxxx šťavnatý
gothajský xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx jemně xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; ojedinělé, jemně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzduchové xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zrn xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx 8 mm, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxx a xxxx - xx čerstvé xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; výrobek xx xxxxx křehký
junior xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso telecí xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx - na xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx; ojedinělé, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x drobné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx koření c) xxxx x xxxx - xx čerstvé uzenině, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxx xxxxxx barvy; drobné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx měkké xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx; vložka xxxxxxxx xxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 8 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx a chuť - xxxxx vůně xx koření a xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x složek xxxxxxxxx pro barvící xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, soudržná b) xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx růžové xxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx; xxxx surovin převážně x velikosti do 2 xx; připouští xx xxxxxxxxx drobné, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x drobné xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxxx xx xxxxx, přiměřeně slané x xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxx, xxx patrných xxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx maso použití masa xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vyjma xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - tužší, soudržná b) xxxxxx xx řezu x xxxxxxxxxxx - xx řezu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx v xxxxx xxxxxxx xxx; xxxxxx vzduchové xxxxxxx x drobné měkké xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 xx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx 3 xx x) xxxx x xxxx - specifická xxx trvanlivý xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso, vepřové maso použití xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, strojně xxxxxxxxxx masa, drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rostlinných xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx až xxxx x) xxxxxx xx řezu x xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx; xxxxxxx masově xxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 mm, xxxxxxxxx výkyvy xx xxxxxxxxx xxx v xxxxxxx nejsou xx xxxxxx; drobné, xxxxx x kolagenní částice, xxxxxxxxx dutinky x xxxxxxxx tuk xxxxxx xx závadu c) vůně x xxxx - xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx; xxxx xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx, na xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx částí

Tabulka 3

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx fermentované xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx maso použití masa xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin x vlákniny se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx použitých xxx barvící xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xxx xxxxxx, hladký, xxxxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, zrna xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 3 mm, připouští xx ojedinělý výskyt xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - příjemná xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a kouři; xxxxx slaná, výrazněji xxxxxxxx; xxxxxxx na xxxxx xxxxxx až xxxxxx; xxxxxxxx nakyslá xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a vlákniny xx nepřipouští xxxxx xxxxxx a složek xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxx x) vzhled v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 3 xx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzduchových xxxxxxx x) xxxx x xxxx - příjemná xxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx slaná, výrazněji xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx; xxxxxxxx nakyslá xxxx
xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, bílkovin xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) vzhled xx xxxxxxx - barva xxxxxx - červená, xxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx do 6 xx, bez xxxxxxx xxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, aromatická, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx až výrazně xxxxx, xx xxxxx xxxxxx x vláčná
lovecký xxxxx	xxxxxx maso, vepřové maso použití xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx druhů, strojně xxxxxxxxxx masa, drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx v nezbytném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - tužší, xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 5 mm, bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx libových xxx xxxxxxxxx výrobku xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - příjemná, xxxxxxx xx uzení, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x slaná; příjemně xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx zvířat xxxxxx živočišných xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx koření x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx x) zrna xxxxxxx xxxx převážně x xxxxxxxxx do 5 xx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx částic, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxx xx řezu xxxxxxx xx sytěji xxxxxx xx červená xx použité xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - příjemná, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx x vláčná, xxxxxxx po paprice; xxxxxxxx xxxxxxx chuť

Tabulka 4

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opracované xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx maso, drůbeží xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxx	x) povrchový xxxxxx - xxxxxxx x přírodním střevě b) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx růžová, xxxxxxx xxxxxx nepravidelně xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx x) xxxx x xxxx - příjemná xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx; xx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené maso, vepřové xxxx, xxxxxx vepřové xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vepřové x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x vypracování - na xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx barvy xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx měkké xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx o velikosti xx 6 xx x) xxxx x xxxx - přiměřeně slaná, xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx; xx ohřátí xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx strojně	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx řezu
vídeňský	oddělené xxxx, xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx masa a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, drobná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pórovitost xx xxxxxxxxx, x) vůně x xxxx - xxxxxxxxx xxxxx; po xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx šťavnatý, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxxx maso, drůbeží xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx mase, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vepřové x xxxxxxx kůže	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) vzhled na xxxxxxx - nepravidelná xxxxxxx světlého, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxx 10 xx 50 xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx-xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx dutinky, případně xxxxxxxx aspikem xxxx xxxxx se xxxxxxxxx x) xxxx a xxxx - příjemná xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxx na xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx gothajský xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové maso připouští xx použití vepřové x drůbeží kůže	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xx xxxx xx vychlazený xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vypracovaná, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx částice x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, velikost xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx průměru xxxxxxxx do 8 xx, smí xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxx a xxxx - xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx
xxxxxxx xxxxx junior	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vepřového xxxx x syrového xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxxxx, x) vzhled na xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, barva xxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx dutinky c) xxxx x chuť - xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx, xxxxx kořeněná x xxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxx maso; xxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx x) xxxxxx x nákroji - xxxxxxxxx xxxxxxx světlého xxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x spojené xxxxxx xxxxxxxxxxxxx svalovinou, xxxxx xxxxxx jasně xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx vyplněné aspikem, xxxx xxxxxxxxx x) xxxx x chuť - xxxxxxxx po kuřecím xxxx, xxxxxxx na xxxxx křehký, xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx salám	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx kůže, xxxxxxxxx sádla	a) xxxxxxxxxxx - pevná x xxxxxx, soudržná, po xxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxx výrobku xxxx xxx stejná xxxxxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx růžovohnědá xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x nákroji mohou xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx vyskytovat xxxx xxxxxxxx (kosti, šlachy, xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx) x) vůně a xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x koření, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx; lahodná xxxx, xxxxxxxxx xxxxx až xxxxxxxx, po xxxxxx xxxxxxx mírně šťavnatý, xx xxxxx křehký, xxxxx xxxxxxxx není xx xxxxxx

Xxxxxxxx: x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx uvede xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné xxxxxxxx x polokonzervy

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxx xx xxxxxxx šťávě	hovězí xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxx, z xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; kusy xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxx masa xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx barvy xxxxxxxx, x) xxxxxxxxxxx - maso xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx 15 °X xxxxxxxxx xxxx, x) xxxx x xxxx - příjemná, xx dušeném xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx; chuť xxxxxx mírně xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx ve xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx maso	a) vzhled - xxxxxxxxx celek, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xx nažloutlé; aspik čirý, xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx světle xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxxx, xxxxx, mírně xxxxxxxx, xxxxx xxx 15 °X xxxxxxxxx xxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx vepřovém xxxx, xxxxxxx, jemně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxx aspiku xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxx meat	vepřové maso, hovězí xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx barvy xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do 10 xx; xxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) konzistence - xxxxxxxxx, xxxxxx o xxxxxxxx 1 xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x) xxxx a xxxx - příjemná, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx opracované masné xxxxxxx - paštiky

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx paštika	vepřové xxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxxxxxxx xxxx xx růžovošedá xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx aspiku x xxxxxxxxxx tuku; xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxxx použité xxxxxx patrný, b) xxxxxxxxxxx - soudržná, roztíratelná, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx kořeněná, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
játrový xxx	xxxxxxx xxxx	x) vzhled a xxxxx - kompaktní xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, případně x xxxxxxx aspiku x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x částice xxxxxxxxx xxxxxx patrný, v xxxxxxx pravidelného lichoběžníkovitého xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X pastovitá, c) xxxx x chuť - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná, xxxxx kořeněná, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxx x xxxxxxx xxxx	xxxxxxx xxxx uzené	a) xxxxxx a xxxxx - xxxxxxxx až xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hmota, b) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxx mase, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx	x) xxxxxx a barva - xxxxxxxxx, okrová xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx drsná, xxxxxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxx bůčku, přiměřeně xxxxx, příjemně xxxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx srnčí xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx játra, vepřové xxxxx	x) vzhled x xxxxx - xxxxxxxxx xxxxx xx růžovošedá xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx kolagenní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, souvislá xxxxxx xxxxxx xx povrchu, xxxxxxx xxxx formy xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, jemně kořeněná, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxxx xx složení x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné xxxxxxxx - xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	xxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x) konzistence - xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx měkká, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x) vůně x chuť - xx použitém masném xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	xxxxxx xxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxxxx očištěné, xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxx x) konzistence - xxxx xxxxx, omáčka xxxxx xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xx pečeném xxxxxxx xxxx x použité xxxxxxxx, mírně xxxxx, xxxxxxxx kořeněná
maďarský xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxx 15 xx 30 xx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, příjemně xxxxx x kořeněná, xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx guláš	hovězí maso, masný xxxxxxx xxxxxxx opracovaný	a) xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxx) x červenohnědé až xxxxx xxxxxx x) konzistence - maso x xxxxxxx xxxxx, omáčka xxxxx xxxxxxxxx, x) vůně x chuť - xx mase x xxxxxxx, přiměřeně xxxxx x xxxxxxxx kořeněná, xxx xxxxxx pachů x příchutí

Tabulka 8

Chemické x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx masné xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. nejméně)	obsah tuku (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxxx	40,0	45,0
xxxxxxx	50,0	40,0
xxxxx xxxxxxxx	55,0	40,0
xxxxx xxxxxxxxx	50,0	35,0
xxxxxxxxxxx xxxxx	60,0	40,0
xxxxx xxxxx	50,0	35,0
xxxxxxx xxxxx	55,0	20,0
xxxxxxxxx xxxxx	40,0	40,0
xxxxxx salám	40,0	35,0
český xxxxx	40,0	40,0
xxxxxxxxx xxxxxxx	60,0	35,0
xxxxxxxx	115	50,0
xxxxxxxxxx xxxxx	115	40,0
xxxxxx xxxxx	115	50,0
xxxxxxx	125	50,0
xxxxxxx xxxxx	125	50,0
xxxxxxxx xxxxxxx	125	55,0
xxxxxxxx	125	50,0
xxxxxxxx	120	50,0

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx a fyzikální xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx z drůbežího xxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx (% xxxx. nejméně)	maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx	xxxxx tuku (% hmot. xxxxxxx)
xxxxxxx xxxxxxxx	45,0		45,0
xxxxxx párek xxxxx	50,0		30,0
xxxxxxx xxxxxxxxxxx párek	37,0	30,0	35,0
drůbeží xxxxxxxx xxxxx	50,0	35,0	25,0
xxxxxxx šunkový xxxxx	40,0	12,0	20,0
xxxxxxx Gothajský xxxxx	40,0		40,0
xxxxxxx Xxxxxx salám	50,0		25,0
drůbeží debrecínka	60,0	45,0	20,0
drůbeží xxxxxx xxxxx	45,0	60,0	30,0

Xxxxxxx 10

Chemické x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx	70,0	80,0	20,0	-
xxxxxxx xxxx xx vlastní xxxxx	70,0	70,0	40,0	-
xxxxxxxx xxxx	70,0	70,0	40,0	xxxxxxxx tuk x xxxxx xxxxxxx 15,0 % hmot.

Tabulka 11

Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx tepelně opracované xxxxx výrobky - xxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. nejvýše)	obsah tuku (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx	25,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxxxx jater xxxxxxx 26,0 % xxxx.
xxxxxxx xxx	25,0	70,0	45,0	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 26,0 % hmot.
pasta x xxxxxxx xxxx	57,0	70,0	40,0	-
xxxxxxx xxxxxxxxx	35,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20,0 % xxxx.
xxxxxxx xxxxx xxxxx	16,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 25,0 % hmot.

Tabulka 12

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx xxxx masného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobku (% xxxxxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	24,0 % xxxx. klobásy xx xxxxxxx xxxxxx výrobku
hovězí xx divoko	30,0 % xxxx. hovězího xxxx
xxxxxxxx xxxxx	30,0 x toho: hovězí xxxx xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx nejméně 14,0 % xxxxxxxxxxxx.	xxxxx xxxxxxxxxx papriky: nejméně 4,5 % xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx guláš	10,0	obsah xxxxxxx nejméně 12 % hmot.

Příloha č. 8

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx jakosti	Smyslové xxxxxxxxx
xxxxxxx opracovaný xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 16,0 % hmotnostních celosvalový xxxxxxx nebo xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx děleny oužití xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx (včetně xxxxxx modifikovaného fyzikálně xx xxxxxx), rostlinných x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dalších xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxx koření a xxxxxx použitých pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; plátky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x konzervě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx aspiku b) xxxxxx v nákroji - výrobek na xxxx xxxxx odpovídající xxxxx použitého xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx drobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx přípustná, xxxxxx přípustné xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx např. xxxxxxx x) xxxx x xxxx - typická xxx xxxxx, přiměřeně xxxxx, lahodná, xxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxx plátcích křehký
		výběrová	obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx x důvodu xxxxxxxxx výrobku technologicky xxxxxx xxxxxxx barviv, xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx karagenanu x xxxx euchemy x xxxxxxx), xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fyzikálně xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx x jiných živočišných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxx bílkovin ve xxxxxxx, se xxxxxxxxxxx xxxxx koření a xxxxxx použitých pro xxxxxxxxxx dekoraci xxxxxxxxx
		xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx svalových xxxxxxxx - xxxxxxx 10,0 % hmotnostních	a) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx výrobku x xxxxxxxx xx xxxxxxxx proměnlivé xxxxxxxx xxxxxxx aspiku b) xxxxxx x nákroji - xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx drobně rozpracovanou xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx tuku na xxxx xxxxxxxxx, rovněž xxxxxxxxx xxxxx dutinky, xxxxxxxx například aspikem c) xxxx x xxxx - xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx na xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx křehký

Příloha x. 9

Xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, Xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rybích xxxxxxx	xx 300 x	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 2,0 % u 20 xx xxxxxx
	xx 1 000 x	- 6,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 2 000 x	- 4 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx balení
	nad 2 000 x	- 2 % u xxxxxxxxxxxx balení - 0,5 % u 20 xx xxxxxx
xxxxxxxxx pasta	v xxxx	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 ks xxxxxx
	xx 350 g	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	xxx 350 x	- 5 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
xxxx konzervy	do 350 g	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
xxxx konzervy	xxx 350 x	- 5 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx

Xxxxxxx x. 10

Xxxxxx xxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxx názvů xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x. 1 x druhové jméno xx xxxxxxx č. 1 xxxx. x) xxxx x), pokud xx xx sloupci x. 1 xxxxxxx. Xxxx xx uvede xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx x. 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx synonymum xxxxx xxxxxxx x. 3, xxxxx xx ve xxxxxxx x. 3 xxxxxxx.

1. Obchodní xxxxxxxx			2. Xxxxxxx název			3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx/ xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx jméno	a) druhové jméno	b) druhové xxxxx	Xxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxx
Xxxx: XXXXXXXX (XXXXXXXXX)
Xxxxx: ACTINOPTERYGII (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Cejn	siný		Abramis	ballerus	Cyprinidae (kaprovití)
Cejn	perleťový		Abramis	sapa	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Jeseter	sibiřský		Acipenser	baerii	Acipenseridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	Xűxxxxxxäxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (jeseterovití)
Jeseter	velký		Acipenser	sturio	Acipenseridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)
Sumeček	černý		Ameiurus	melas	Ictaluridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (sumečkovití)
Vlkouš	skvrnitý	malý	Anarhichas	minor	Anarhichadidae (vlkoušovití)
Vlkouš	zubatý	modravý	Anarhichas	denticulatus	Anarhichadidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: vlkouš obecný, xxxxxx severní
Úhoř	evropský	říční	Anguilla	anguilla	Anguilidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (úhořovití)
Chmurnatka	tmavá		Anoplopoma	fimbria	Anoplopomatidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: Xxxxx xxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (tkaničnicovití)	Alternativně je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx tmavá
Chňapal	velký		Apríon	virescens	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxx xxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx aquila.
Kahavaj	skvrnitý		Arripis	trutta	Arripidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx australský
Štítník	kukaččí	rudý	Aspitrigla	cuculus	Triglidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Trigla xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Gavún	štíhlý		Atherina	boyeri	Atherinopsidae (gavúnovcovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Grundle
Smuha	chutná		Atractoscion	aequidens	Scienidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx (treskovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (chimérovkovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Kanic	tmavý		Cephalopholis	argus	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Keříčkovec	jihoafrický	červenolemý	Clarías	gariepinus	Clariidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxx názvy: Xxxxxxx xxxxxxx, Klarias
Keříčkovec	velkohlavý		Clarias	macrocephalus	Clariidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxx květinový, Sumeček xxxxx, Sumeček Xxxxxxx
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx vědeckém xxxxx xxxxxx místo xxxxx jméno xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxx
Xxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Maréna
Síh	maréna		Coregonus	maraena	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Síh	peleď		Coregonus	peled	Solmonidae (lososovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Maréna
Koryféna	velká		Coryphaena	hippurus	Coryphaenidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxx-xxxx, Xxxx xxxxxxx, Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (hlavounovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (hranáčovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx: Xxxx Fish
Kapr	obecný		Cyprínus	carpio	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxx xxxxxx, Xxxxxx xxx, Xxxxx mořský.
Jazyk	klínotvarý		Dicologlossa	cuneata	Soleidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)
Ledovka	patagonská		Dissostichus	eleginoides	Nototheniidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Chilský xxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním označení xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Kanic	zlatavý		Epinephelus	costae	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Kanic	hnědotečkovaný		Epinephelus	chlorostigma	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)	Alternativně je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx použít xxxx xxxxx: vroubený
Kanic	červenohnědý	červený	Epinephelus	morio	Serranidae (kanicovití)
Štika	obecná		Esox	lucius	Esocidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Tuňák	malý	atlantický	Euthynnus	alletteratus	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (štítnikovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Treska	obecná	skvrnitá	Gadus	morhua	Gadidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (koljuškovití)
Hruj	královská		Genypterus	blacodes	Ophidiidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení použít xxxx názvy: Treska xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (okounovití)
Ježdík	žlutý		Gymnocephalus	schraetser	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Clarias xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxxx nobilis
Letoun	plachtivý		Cheilopogon	atrísignis	Exocoetidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Ostroretka	stěhovavá		Chondrostoma	nasuš	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)	Alternativně xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména tento xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx, Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx druhového xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxxx, Seabas, nebo xxxxxx alternativní xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (latesovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx stříbřitý, Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (latesovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Okoun xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (pamakrelovití)	Alternativně je xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx ryba, xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (pamakrelovití)
Vlasochvost	stužkový		Lepidopus	caudatus	Trichiuridae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxx stříbrná
Kambala			Lepidorhombus xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx latinský xxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx aspius
Jelec	jeseň		Leuciscus	idus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxx drsný, Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Platýs xxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Limanda xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Ďas	americký		Lophius	amerícanus	Lophiidae (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxx snapper
Hoki	patagonský		Macruronus	magellanicus	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (měsícovcovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Mořská xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	kapský	hlubokomořský	Merluccius	capensis	Merlucciidae (štikozubcovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxx druhu: xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním označení xxxxxx xxxxx rodového xxxxx tyto xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (štikozubcovití)	Alternativně xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	evropský	obecný	Merluccius	merluccius	Merlucciidae (štikozubcovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxx názvy: Mořská xxxxx, Merlúza, Hejk
Štikozubec	Pollův		Merluccius	polli	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk. Případně xxxxxx xxxxxxxx označení Xxxxxxxxxx hake
Treska	jižní		Micromesistius	australis	Gadidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Piskoř	pruhovaný		Misgurnus	fossilis	Cobitidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)
Losos	gorbuša	divoký	Oncorhynchus	gorbuscha	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Pstruh xxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxxxxx			Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (pangasovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx názvy: Pangas, Xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx použít xxxxx xxxxx: Pangasianodon hypophthalmus.
Pražman	modroskvrnný		Pargus	caeruleostictus	Sparídae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Okoun	říční		Perca	fluviatilis	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (hřebeníkovití)
Platýs	obecný	velký	Pleuronectes	platessa	Pleuronectidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Bubeník xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Treska	tmavá	šedá	Pollachius	virens	Gadidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (pakambalovití)
Kranas	zubatý		Pseudocaranx	dentex	Carangidae (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx jména xx sloupci 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx použít xxxxx xxxxx; xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xx vědeckém xxxxx xxxxxx místo xxxxx: xxx xx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxxx jména ve xxxxxxx 1a) xxxxx xxxxx: potoční
Siven	alsaský		Salvelinus	fontinalis x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)	Poznámka: xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (okounovití)	Alternativně xx xxxxx jako vědecky xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Stizostedion lucioperca
Candát	východní		Sander	volgensis	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Tunec
Pelamida	chilská	tichomořská	Sarda	chiliensis	Scombridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxxx název: Tunec
Pelamida	východní		Sarda	orientaíis	Scombridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Okáč xxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Ploskozubec	modropruhý		Scarus	ghobban	Scaridae (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)
Smuha	červená	americká	Sciaenops	ocellatus	Scienidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx, xxxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx označení: Xxx xxxx
Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx druhového jména xx sloupci 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (ropušnicovití)
Ropušnice	obecná		Scorpaena	scrofa	Scorpaenidae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (okouníkovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Sebastes červený
Okouník	červený	bradatý	Sebastes	mentella	Sebastidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxx Xxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxx Fish
Kranas	dumerilův		Seriola	dumerili	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx použít tyto xxxxx: Xxxxxxx nebo Xxxx Xxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx název: Medúzovec
Sumec	velký		Silurus	glanis	Siluridae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (jazykovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít tyto xxxxx: Mořský jazyk xxxxxx, Xxxxx mořský. Alternativně xx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx použít xxxxx xxxxx: xxxxxxxx.
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxx xxxxxxxxx nebo Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxxxx xxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx rodového xxxxx xxxxx název: Spikara
Modrák	vysoký	ostronosý	Spicara	smaris	Centracanthidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Pražma tmavá
Šprot	severní	obecný	Sprattus	sprattus xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: velkooký
Tuňák	modroploutvý	obecný	Thunnus	thynnus	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Stavrida
Štítník	červený		Trígla	lucerna	Triglidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Blatňák	tmavý		Umbra	krameri	Umbridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (mečounovití)
Pilobřich	ostnitý		Zeus	faber	Zeidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx svatého Petra, Xxxx faber
Drsek	menší		Zingel	streber	Percidae (okounovití)
Drsek	větší		Zingel	zingel	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx spp., Gery xx xxx. Charybdis xxx., Chinoectes spp., Xxxxxxxx spp., Xxxx xxx., Menippe xxx., Xxxxxxx spp., Portunus xxx., Xxxxxx xxx., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx a Lithodidae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxx			Xxxxxxxxx xxx., druhy z xxxxxx Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx, Cambaridae, Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (humrovití)
Humr	evropský	bretaňský	Homarus	gammarus	Nephropidae (xxxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx.,	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Lithodidae, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (langustovití)
Langusta			Palinurus spp., Xxxxx xxx., druhy x xxxxxx Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (langustovití)
Krevety			Pandalus xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Palaemon xxx., Xxxxxxx spp., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Pandalidae, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (langustovití)
Krab	kamčatský		Paralithodes	camtschaticus	Cancridea, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xanthidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (garnelovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (straškovití)
Třída: XXXXXXXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Žralok xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxx xxx., Myliobastis xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (modrounovití)
Máčka	skvrnitá		Scyliorhinus	canicula	Scyliorhinidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (máčkovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Žralok xxxxx
Xxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx spp., Rhizopríonodon xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxx xxx., Alopias xxx., Cetorhinus spp., Xxxxxxxxxxx spp., Xxxxxx xxx., Lamna xxx., Xxxxxxxxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx spp., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx., Etmopterus spp., Xxxxxxxx spp.	všechny druhy	Triakidae (xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx			Xxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Sphyrnidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (ostrounovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Ostroun xxxxxx
Xxx: Xxxxxxxxxx (xxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (rejnokovití)
Rejnok			Rajiformes	všechny xxxxx	Xxxxxxx (rejnokovití)
Kmen: MOLLUSCA (XXXXXXX)
Xxxxx: CEPHALOPODA (XXXXXXXXXX)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (chobotnicovití)
Chobotnice			Octopus xxx., Eledone spp., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Octopodidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxx Xxxxxxxxxxx, Berryteuthis, Xxxxxxxxx, xxxxx, Lolliguncula, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx, Rossia, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (kalmarovití)	Alternativně je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (sepiovití)
Sépie			Sepia officinalis, Xxxxxx xxxxxxxxx, Sepiella xxx., Xxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: GASTROPODA (PLŽI)
Hřebenatky			Aequipecten xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Pecten xxx, Xxxxxxxxxxx spp.,	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (surmovkovití)	Alternativně je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jména xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: obecná
Srdcovka	jedlá		Cerastoderma	edule	Cardiidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (břitkovití)
Mandlovka	evropská		Glycymeris	glycymeris	Glycymerididae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Haliotidae (xxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx xxx., Chione xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (slávkovití)
Slávka	jedlá		Mytilus	edulis	Mytilidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxx., Perná xxx., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (slávkovití)
Ústřice	jedlá		Ostrea	edulis	Ostreidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx., Crassostrea xxx., druhy x xxxxxx Xxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Ostreidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (hřebenatkovití)
Hřebenatka	svatojakubská		Pecten	jacobaeus	Pectinidae (hřebenatkovití)
Slávka	novozélandská		Perma	canaliculus	Mytilidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (hřebenatkovití)
Tapeska	zdobná	vongole	Ruditapes	decussatus	Veneridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxx xxxxx použít xxxxx xxxxx: Tapes xxxxxxxxx.
Xxxxxxx			Xxxxxxxxx spp., xx xxx xxx., Xxxxxxxxxxxx., Xxxxxxxx spp.		Veneridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxx xxxxx xxxxxx Veneridae, Mactridae, Xxxxxxxxxxxxx x Arcidae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxxxxx xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Cardiidae (srdcovkovití)

“.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx na xxx xxxxx xxxxxxxx č. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, xx 1. xxxxx 2027.

2. Xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a akvakultury x výrobky x xxxx uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 69/2016 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. ledna 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Vejce xxxxxxxx xxxxxxxx uchování podle §20 xxxx. 2 x 3 a xxxxxxxx označené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §21 xxxx. 5 xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 1. xxxxx 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx x. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, xx 30. června 2026.

Xx. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x postupu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx informační xxxxxxxxxxx.

Čl. XX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem 1. xxxxx 2026.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx. Výborný v. x.

Informace

Právní xxxxxxx č. 376/2025 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2026.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.

Plné znění - 376/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx masa podle xxxxxxxxxxx druhů

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx celky

„Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxx hmotnostní odchylky xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6

Xxxxxxx xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx č. 7

Xxxxxxxxx xx jakost x složení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Příloha č. 8

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Příloha x. 9

Xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx x. 10

Xxxxxx xxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxx názvů xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Informace

Plné znění - 376/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx masa podle xxxxxxxxxxx druhů

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx celky

„Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxx hmotnostní odchylky xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6

Xxxxxxx xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx č. 7

Xxxxxxxxx xx jakost x složení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Příloha č. 8

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Příloha x. 9

Xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx x. 10

Xxxxxx xxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxx názvů xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Informace

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.