EPIS® Právní systém | Plné znění

Právní předpis byl sestaven k datu 28.06.2026.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2026.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický předpis Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

376

VYHLÁŠKA

ze dne 29. xxxx 2025,

xxxxxx se xxxx vyhláška x. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na maso, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, vejce x xxxxxxx x xxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. a), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 131/2003 Sb., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Xx., zákona č. 120/2008 Sb., zákona x. 139/2014 Sb. x xxxxxx x. 180/2016 Xx.:

Čl. X

Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x požadavcích xx xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx z xxxx, se xxxx xxxxx:

1. V §2 xxxx. a) xx xxxxx „xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxxx maso z xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx“.

2. X §2 xx xx xxxxx xxxxxxx x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 10 zní:

„h) xxxxx xxxxxxx maso jiné xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x krve xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx¹⁰⁾.

¹⁰⁾ Xxxxxxx X xxx 1.11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, x platném znění.“.

3. §3 xxxxxx xxxxxxx xxx:

„§3

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx xx x xxxx, x xxxxxxxx neděleného jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže x děleného jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže, xxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxx 1 k této xxxxxxxx.“.

4. V §4 xxxxxxx x) a x) znějí:

„a) xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

1. názvem xxxxxxx x

2. názvem xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvířete xxxx xxxxxxx uvedeným x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx tabulce 2 xxx ohledu xx xxxxxxx, maso ostatních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) droby

1. názvem xxxxxxx,

2. názvem xxxxxxxxxx x

3. xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxx xxxx výrazem xxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 k této xxxxxxxx tabulce 2 xxx xxxxxx xx xxxxxxx, droby ostatních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,“.

5. X §4 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx písmeno x), xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 11 xxx:

„x) xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx

1. názvem xxxxxxx,

2. názvem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx č. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxx příslušného živočišného xxxxx xxxxx xxxxxx x myslivosti¹¹⁾,

3. x xxxxxx xxxxxxx x xxxx farmové xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x

4. u xxxxxxxxxx masa zvěřiny x masa farmové xxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeným x xxxxxxx č. 3 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 4, ke xxxxxxx xxxx být připojen xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx; výsekové xxxx xxxxxxx a masa xxxxxxx xxxxx, které xxxxx označit xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx jeho xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

¹¹⁾ §2 písm. x) x d) xxxxxx x. 449/2001 Sb., x myslivosti, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.“.

6. X §4 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:

„(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 až 4 lze použít x pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, než xxxxx xxxx xxxxxxx x těchto tabulkách.“.

7. X §7 xxxx. 2 se xx xxxxx „xxxxxx,“ xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx půlky,“.

8. X §7 odstavec 3 xxx:

„(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxx bylo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx je nabízen x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx tam, kde xxxx xxxx nebo xxxxx polotovar přímo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, viditelně umístí x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx údaj „xxxxxxxxxx“.“.

9. X §7 se xxxxxxxx xxxxxxxx 5, xxxxx xxx:

„(5) Odchylně xx xxxxxxx c) xxxx 2 xxxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx, xx balené mleté xxxx, které xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx na xxx x maloobchodě xx xxxxx Xxxxx republiky, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 4 °X.“.

10. X §8 písmeno x) xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 12 zní:

„e) trvanlivým xxxxxxxxxxxxx masným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx určený x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx fermentace, xxxxx, xxxxxx, popřípadě uzení xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxx xx 21 dní xxx xxxxxxx xxxx 20 °X a xx případně xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nepodporuje růst Xxxxxxxx monocytogenes v xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

¹²⁾ Xxxxxxx X xxxxxxxx X xxx 1.3 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny, x xxxxxxx xxxxx.“.

11. V §8 xxxx. i) xx xxxxx „ , xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „x tepelně xxxxxxxx sterilací“.

12. V §8 xxxx. j) xx xxxxx „ , pasterovaný“ xxxxxxxxx xxxxx „a xxxxxxx xxxxxxxx pasterací“.

13. X §8 xx xx xxxxx písmene x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx x) až x), xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 13 xxxxx:

„x) xxxxxxx xxxxxx výrobkem xxxxxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx sušení, xxxxx xxxx xxxxx anebo xxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx růst Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x mikrobiologických kritériích xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

x) xxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx¹³⁾,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mikroorganismů, xxxxx xx xx xxxxx xx dobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx uchování xxxxxx.

¹³⁾ Čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011, v xxxxxxx xxxxx.“.

14. X §10 xxxxxxxx 2 x 3 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 14 x 15 xxxxx:

„(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx¹⁴⁾ nebo podle xxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 2 x 3 lze v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx 50 % hmotnostních xxxxxxxxx masa¹⁵⁾ x xxxxxxxxx obsahu xxxx¹⁵⁾ xxxxxxxxx při xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx nevztahuje na xxxxxxx uvedené x xxxxxxx x. 7 x xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx-xx masný xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxx méně xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx¹⁵⁾ x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxxxx xxx xxxx výrobě, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v názvu xxxxx xxxxx „s (xxxxx živočišného xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x 3) xxxxx“; xxxxx maso¹⁵⁾ použité xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxx 17 xxxxx X přílohy XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, x platném xxxxx, může xxx xxxx skutečnost vyjádřena x xxxxx xxxxx xxxxx „x (název xxxxxxxxxxx xxxxx, název xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx uvedený x xxxxxxx č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x 3) x název xxxxxxxxx složky“.

¹⁴⁾ Zákon x. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx některých souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁵⁾ Xxxxxxx I xxx 1.1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004, x platném znění.“.

15. X §10 se xxxxxxxx xxxxxxxx 4, xxxxx zní:

„(4) Masné xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx se označí xxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Masný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 7 x této xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 12 se xxxx označí xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. Názvy masných xxxxxxx, x kterých xxxx x xxxxxxx x. 7 k xxxx vyhlášce tabulkách 1 až 12 xxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx pro jiné xxxxx výrobky, xxxxx xxxxx požadavkům xxxxxxxxxxxx.“.

16. X §12 odst. 1 xx slovo „xxxxxxx“ nahrazuje slovy „xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxx“.

17. V §13 xxxx. 5 xx za slovo „xxxxxxxxxxx“ xxxxxxxx slova „xxxx mohou být xxxxx z důvodu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx“.

18. §14 xxx:

„§14

(1) X konzervy xxxx xxx dosaženo obchodní xxxxxxxxx.

(2) Konzervy xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx 30 °X xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx na teplotu, xxxxx účinky xxxxxxxxxx xxxxxxx teploty 121 °X xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx účinkům xxxxxxx 100 °X xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 minut. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 6 měsíců.“.

19. X §19 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx označení odstavce 1.

20. Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 8 xxx:

„⁸⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2023/2465 ze xxx 17. xxxxx 2023, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx normy xxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 589/2008, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2023/2466 xx xxx 17. xxxxx 2023, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013, pokud jde x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx.“.

21. V §20 xxxxxxxx 2 x 3 xxxxx:

„(2) Xxxxx xxxxx jakosti X x B xx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 24 °X.

(3) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx Xxxxxx gallus xxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xx zpracování xx xxxxxxxxxx v xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, při xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 5 °X xx xxxx 24 °X.“.

22. X §21 xxxx. 5 xx xxxxx „xx 0 °X xx 15 °X“ xxxxxxxxx xxxxx „do xxxx 24 °C“.

23. X §21 se xxxxxxxx xxxxxxxx 6, xxxxx zní:

„(6) Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 70 % xxx xxxxxxx xxxx „xxxxxxxx xxxxxxxx“.“.

24. Xxxxxxx x. 2 x 3 xxxxx:

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx druhů

Tabulka 1

Členění xxxx, s výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
xxxx	xxxxxxxx xxxx
	xxxxx
	xxxxx	xxxxxx
		xxxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxx
		xxxxxxx
		xxxx x xxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxxxx
		xxxxx
		xxxxx/xxxxx
		xxxxx
		xxxxxx
		xxxxxxx
	xxxxxx xxxxx, xxxxxx lůj
	mleté xxxx
	xxxx xxxxxxx zvěře
	zvěřina

Poznámka: x xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx. U tlamy/mulce xx xxxxx o xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Označení masa xxxxxxxxxx druhem nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx kterého xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx, xx kterého xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx maso musí xxxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx, volka, xxxxxxxx, krávy
telecí xxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx xxxxxxx XXX části 1 nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013
xxxxxx xxxx x mladého xxxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx xxxxxxx VII xxxxx 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013
vepřové maso	maso xxxxxxxxxx maso xxxxxx xxxxxxxx x výkrmu, xxxx xxxxxxx a xxxx selat
skopové maso	maso xxxx
xxxxxxx maso	maso xxxxxx xx věku xxxxxxx 12 měsíců
kůzlečí maso	maso xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 měsíců
hříběcí xxxx	xxxx hříbat xx xxxx xxxxxxx 18 xxxxxx
xxxxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 34/2013 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxx krokodýlů x další zpracování xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx přílohy XXX xxxxx 5 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013 x xxxxxx xxxxxxx maso uvedené x nařízení (XX) č. 543/2008 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 543/2008

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu x xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxx	xxxxx
	xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxx
	xxxxx divoké
	zajíc
	bažant
	koroptev
	kachna xxxxxx
	xxxx xxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxx xxxxxx hovězího, xxxxxxxx, vepřového x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx celky

Tabulka 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx hovězího xxxx

Xxxxxxxx dělení	Technologický xxxxx
xxxxxx xxxxxx	xxxxxx čtvrť
xxxxxx xxxxxx	zadní xxxxx
xxxxxx xxxx (x xxxxx / xxx xxxxx)	xxxxxx xxxx
	xxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxxxx
	xxxxx, xxxxxxx
	xxxxx
	xxx, xxxxx xxxxx, pupek
	kližka
	oháňka
	kýta
	plec
	svíčková
	nízký xxxxxxxx, xxxxxxx, roštěnec
	líčka
	bránice

Poznámka: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx (Cervidae). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výsekového xxxx x xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx a vysokého xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxx (x xxxxx/xxx kosti).

Tabulka 2

Xxxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx dělení	Technologický xxxxx
xxxxxx xxxx/xxxxx	xxxx/xxxxx
xxxxxx xxxx (x kostí/bez xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, xxxxxxxxxx
	xxxxx
	xxx, pupek
	kližka

Tabulka 3

Xxxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxxxx masa

Základní xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx půlka	půlka
xxxxxxx půlka	předek
vepřové maso (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx svíčková, panenka
	krkovice
	bok, xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxxxx zadní
	nožička
	žebírko
	bránice
	líčka
	ocásek
	ucho
	kůže

Poznámka: xxxxxxxx dělení xxxxxxxxx xxxx xx použije xxxx xx maso xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx dělení	Technologický xxxxx
xxxxxxx xxxx (x kostí/bez xxxxx)	xxxx
	xxxxx - cemr
	šrůtka
	krk
	plec
	bok (x xxxxxx)
	xxxxxxx

“.

25. Xxxxxxx x. 5 xx 10 xxxxx:

„Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx balení	Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xx 350 x	- 10,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxx 350 g	- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 ks xxxxxx

Xxxxxxx x. 6

Členění xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx opracovaný
	tepelně neopracovaný
	tepelně xxxxxxxxxxxx xxx tepelnou xxxxxx
	xxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 7

Xxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xx vybrané xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobky

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx maso nepřipouští se xxxxxxx strojně odděleného xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxx, soudržná b) xxxxxx x nákroji a xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxxxx výrobku xxxxx světle až xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx kolagenních xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x menším xxxxxxx x mírně xxxxxxxx xxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx x koření, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso telecí xxxx xxxxxxxxxxx xx použití xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) konzistence - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx růžový, xxxxxxxxxxxx rozptýlená xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx 6 xx 10 mm, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx zrna, c) vůně x xxxx - xx čerstvé uzenině, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx; vychladlý xxxxxxx xx xx skusu xxxxxx, po xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně odděleného xxxx a drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx x vypracování - xxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx a drobná xxxx xxxxxxxxxxx částic, c) xxxx a chuť - čerstvé xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; po xxxxxx xx výrobek xx xxxxx xxxxxx, šťavnatý
debrecínský xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) konzistence - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x nákroji x vypracování - xx xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek tmavěji xxxxxx barvy xx xxxx x použité xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx koření xxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx převážně x xxxxxxxxx do 6 xx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx paprice; xx ohřátí xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxx párek	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx a drůbežího xxxxxxx odděleného masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x) vzhled v xxxxxxx a xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx hladký, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pórovitost xx xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxx, po čerstvé xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná, xx xxxxxx xxxxxxx xx skusu xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxx párek	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa x drůbežího strojně xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx, xx ohřátí xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xxxxx xx řezu xxxxxx, nákroj xxxxxx, xxxxxx zrnka xxxxxxxxxxx xxxxxx, jemná xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx křehký, xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx, nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x) xxxxxx x xxxxxxx - xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx suroviny x xxxxxxx asi 60 %, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx 2 xx, s výrazně xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, bez xxxxxxxxxxx dutin a xxxxxxxxxxx částí; xxxxxxx xxxxx vykazovat vytavený xxx, xxxxxx nezpracovatelných xxxxx, xxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x) xxxx a xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx uzenině, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) konzistence - xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - řez xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a ojedinělé xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, chuť xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; výrobek xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx salám	hovězí xxxx xxxxxxx maso nepřipouští xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, soudržná b) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx tmavěji xxxxxx xxxxxx barvy, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; ojedinělé, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x drobné vzduchové xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x průměru xx 8 xx, xxx xxx patrný xxxxxxx použitého xxxxxx x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, jemně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx se použití xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xx řezu xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx barvy, xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a drobné xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kořeněná, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx na skusu xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx použití xxxxxxx odděleného xxxx x drůbežího strojně xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx; drobné xxxxxxxxx dutinky x xxxxxx xxxxx kolagenní xxxxx xx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx tukových xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 8 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx a chuť - xxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; výrobek xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx xx některé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobu	Smyslové xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx maso použití xxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, drůbežího xxxxxxx odděleného masa, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro barvící xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx na xxxx x vypracování - xxxxx xxxxx mozaika, xxxxxxx růžové xxxxx, xxx lesklý, xxxxxx x xxxxxx tmavší; xxxx surovin xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 2 xx; připouští xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx částice x drobné xxxxxxx x) xxxx x chuť - xxxxxxxxxx po xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x kořeněné chuti; xxxxxxx na skusu xxxxx, xxx patrných xxxxxx částí
selský xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx maso použití xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, strojně odděleného xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vyjma xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, soudržná b) xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx nepravidelná xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx zrn, ojediněle xxxxxxxx tuk v xxxxx xxxxxxx zrn; xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxx měkké xxxxxxxxx části jsou xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x velikosti xx 6 xx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx do 3 xx x) xxxx x xxxx - specifická xxx xxxxxxxxx výrobek, xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx; výrobek xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, strojně xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rostlinných xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx koření a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx účely x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx xx xxxx x) xxxxxx xx řezu x xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x velikosti xx 6 xx, xxxxxxxxx výkyvy ve xxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx; xxxxxx, měkké x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx dutinky a xxxxxxxx tuk nejsou xx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xx uzení; xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xx skusu xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx částí

Tabulka 3

Xxxxxxxxx xx vybrané xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx, strojně xxxxxxxxxx xxxx, drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, bílkovin xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x nezbytném technologickém xxxxxxxx	x) konzistence - xxxxxx až xxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x velikosti do 3 xx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzduchových xxxxxxx x) xxxx x chuť - příjemná aromatická xx xxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxxx x xxxxx; xxxxx slaná, xxxxxxxxx xxxxxxxx; výrobek na xxxxx xxxxxx až xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo rostlinných xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vyjma xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxx x) vzhled x xxxxxxx a vypracování - xxx xxxxxx, xxxxxx, barva řezu xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, zrna xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 3 xx, xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) vůně x xxxx - příjemná xxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx; průměrně xx xxxxxxx slaná, xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx na xxxxx xxxxxx až xxxxxx; xxxxxxxx nakyslá xxxx
xxxxxxxx klobása	hovězí xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx, xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx použitých xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - barva xxxxxx - xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 xx, bez kroužku xxx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, výrazně xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx výrazně xxxxx, xx xxxxx xxxxxx x vláčná
lovecký xxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx nebo rostlinných xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - tužší, pružná b) xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxxxx xxx převážně x velikosti xx 5 xx, xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dutinky; xxxxx libových xxx xxxxxxxxx výrobku xxxxxx xxxxxx, k xxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, ostřeji xxxxxxxx x xxxxx; příjemně xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx odděleného masa, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, bílkovin xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx xxxxxx x xxxxxx použitých xxx xxxxxxx účely v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx x) zrna xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 5 xx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx částic, připouští xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; barva xxxxxxxx xxx na xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, tuková zrna xxxxxx x) xxxx a xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx až výrazně xxxxx, na xxxxx xxxxxx a xxxxxx, xxxxxxx xx paprice; xxxxxxxx nakyslá chuť

Tabulka 4

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx výrobky

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx, xxxxxx xxxxxxx sádlo připouští xx xxxxxxx vepřové a xxxxxxx xxxx	x) povrchový xxxxxx - výrobek x xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x nákroji x xxxxxxxxxxx - na xxxx vychlazeného výrobku xxxxx xxxxxx xx xxxxx růžová, xxxxxxx xxxxxx nepravidelně xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx měkká xxxx kolagenních xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxx x) xxxx x vůně - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, přiměřeně xxxxx x kořeněná; xx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx maso, drůbeží xxxxxxx oddělené xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vepřové x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pevná, xxxxxx x) vzhled v xxxxxxx a vypracování - na xxxx xx vychlazený xxxxxxx xxxxx růžové xxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx spojce, xxxxxxxxxxxx mozaika tučných xxx x masa xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 xx x) xxxx x xxxx - přiměřeně xxxxx, xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxx; xx ohřátí xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, křehký
drůbeží xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxx hladký, drobná xxxxx xxxxxxxxxxx částic, xxxxx pórovitost je xxxxxxxxx, x) vůně a xxxx - přiměřeně xxxxx; xx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx na xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx a po xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx x kořeněná
drůbeží xxxxxxx salám	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené maso připouští xx použití xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) vzhled xx xxxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx světlého, xxxxxxxx x tmavšího masa, xxxxxx 10 xx 50 xx xx xxxxxx xxxxxx až xxxxxx-xxxxxxx xxxxx; ojedinělé xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x drobné xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxx a xxxx - příjemná xx xxxxxxxx mase, xxxxxxxxx xxxxx, xxxx na xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx strojně xxxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové xxxx xxxxxxxxx xx použití xxxxxxx x xxxxxxx kůže	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx masové xxxxxx barvy xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rozdělena, xxxxxxxxx xxxxx zrněné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, velikost jednotlivých xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 8 xx, smí xxx xxxxxx částice použitého xxxxxx x) xxxx x xxxx - jemná, xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx; lahodná, xxxxx xxxxxxxx x slaná
drůbeží xxxxx xxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené maso připouští xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla, vepřové x drůbeží xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxxxx, x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, barva xxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xx drobné xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxx, typická xxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx, xxxxx kořeněná x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx maso; xxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx svalovinou, okraj xxxxxx xxxxx červený, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx částice x xxxx vzduchové dutinky, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x) xxxx x chuť - xxxxxxxx xx kuřecím xxxx, xxxxxxx na xxxxx křehký, šťavnatý
drůbeží xxxxxx xxxxx	xxxxxxx maso, drůbeží xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x drůbeží xxxx, xxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx a xxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx výrobku xxxx xxx stejná xxxxxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx na xxxx xxxxxx růžovohnědá xx růžovočervená struktura xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxx patrné xxxxxx xxxxxxxxx bublinky, xxxxx xx vyskytovat xxxx xxxxxxxx (kosti, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx částice, xxxxxxxxxxxx větší xxxxx xxxxxx) x) vůně x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x koření, xxx xxxxxx pachů a xxxxxxx; xxxxxxx chuť, xxxxxxxxx xxxxx až xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx mírně xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, xxxxx zrnitost není xx xxxxxx

Xxxxxxxx: u xxxxxxxxx šunkového xxxxxx xx xxxxx druh xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa.

Tabulka 5

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x polokonzervy

Název výrobku	Základní xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx maso xx xxxxxxx šťávě	hovězí xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxx, z xxxxx xxxxxx xxxxx běložlutým xxxxx; kusy zrněného xxxxxxxx masa spojeny xxxxxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx barvy xxxxxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx 15 °C xxxxxxxxx xxxx, x) vůně a xxxx - příjemná, xx dušeném xxxxxxx xxxx, mírně xxxxxxxx x slaná; chuť xxxxxx xxxxx slaná, xxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xx vlastní xxxxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxx celek, xx povrchu vývar xxxx xxxxx bílé xx xxxxxxxxx; xxxxx xxxx, xxxxx zlatožluté; xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx barvy světle xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx tvrdých xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - maso xxxxxx, měkké, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx 15 °X xxxxxxxxx xxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, jemně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxx přiměřeně xxxxx
xxxxxxxx meat	vepřové maso, hovězí xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx světlé xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tučného xxxx xxxxxxxxx xx 10 xx; drobné xxxx, xxxxxxx x měkké xxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx, plátky x xxxxxxxx 1 xx xxx nařezání xxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx; xxxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vybrané xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxx	x) vzhled a xxxxx - kompaktní xxxx xx růžovošedá xxxxx, případně s xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx patrný, b) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, roztíratelná, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx a xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxxxx xxx	xxxxxxx xxxx	x) vzhled a xxxxx - kompaktní xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx kolagenní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x částice xxxxxxxxx xxxxxx patrný, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x) konzistence - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, při 15 °C xxxxxxxxx, x) xxxx a xxxx - po vepřových xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná, xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
xxxxx x xxxxxxx xxxx	xxxxxxx xxxx xxxxx	x) xxxxxx a xxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxx mase, xxxxxxxxx xxxxx, příjemně kořeněná, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx pomazánka	vepřové xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx	x) xxxxxx a xxxxx - xxxxxxxxx, okrová xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx drsná, xxxxxxxxxxxx, x) xxxx a xxxx - xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, příjemně kořeněná, xxx xxxxxx pachů x příchutí
paštika xxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx	x) xxxxxx a xxxxx - kompaktní xxxxx až růžovošedá xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx tuku; xxxxx xxxxxxxxxx kolagenní částice, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx hřbetu b) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °C xxxxxxxxx, x) vůně x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxx kořeněná, xxx cizích xxxxx x příchutí

Tabulka 7

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné konzervy - hotová jídla

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	xxxxx výrobek tepelně xxxxxxxxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x paprik xx xxxxxxxxx, omáčka červenohnědé xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxx měkká, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxxx zahuštěná c) vůně x xxxx - xx použitém xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx mírně slaná, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx pálivost x xxxxxxxx xxxxxxx papriky xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	xxxxxx xxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxx xxxxxxxx na plátky, xxxxx očištěné, povrchově xxxxxxxxx, zbavené xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx zahuštěná c) vůně x xxxx - xx xxxxxxx hovězím xxxx a xxxxxxx xxxxxxxx, mírně xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx maso	a) xxxxxx - nepravidelné xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxx 15 xx 30 xx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v červenohnědé xx hnědé omáčce b) xxxxxxxxxxx - maso xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x) xxxx a xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxx pálivá, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx tepelně opracovaný	a) xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxx masa a xxxxxxx xxxxxxx opracovaného xxxxxxx (celá xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x) vůně x xxxx - xx xxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vybrané xxxxx xxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah masa (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. nejvýše)
špekáček	40,0	45,0
kabanos	50,0	40,0
párek xxxxxxxx	55,0	40,0
xxxxx xxxxxxxxx	50,0	35,0
xxxxxxxxxxx párek	60,0	40,0
párek xxxxx	50,0	35,0
xxxxxxx xxxxx	55,0	20,0
xxxxxxxxx xxxxx	40,0	40,0
xxxxxx salám	40,0	35,0
český xxxxx	40,0	40,0
xxxxxxxxx klobása	60,0	35,0
vysočina	115	50,0
turistický xxxxx	115	40,0
xxxxxx xxxxx	115	50,0
xxxxxxx	125	50,0
xxxxxxx xxxxx	125	50,0
xxxxxxxx xxxxxxx	125	55,0
xxxxxxxx	125	50,0
xxxxxxxx	120	50,0

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx a fyzikální xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxx xxxxxxxx	45,0		45,0
xxxxxx párek xxxxx	50,0		30,0
xxxxxxx debrecínský xxxxx	37,0	30,0	35,0
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	50,0	35,0	25,0
xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	40,0	12,0	20,0
xxxxxxx Xxxxxxxxx salám	40,0		40,0
drůbeží Xxxxxx xxxxx	50,0		25,0
xxxxxxx xxxxxxxxxx	60,0	45,0	20,0
xxxxxxx xxxxxx xxxxx	45,0	60,0	30,0

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% hmot. xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxx xx xxxxxxx šťávě	70,0	80,0	20,0	-
vepřové xxxx xx xxxxxxx xxxxx	70,0	70,0	40,0	-
xxxxxxxx xxxx	70,0	70,0	40,0	xxxxxxxx xxx x xxxxx nejvýše 15,0 % hmot.

Tabulka 11

Xxxxxxxx x fyzikální xxxxxxxxx xx vybrané xxxxx tepelně opracované xxxxx xxxxxxx - xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx masa (% xxxx. nejméně)	obsah xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx	25,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 26,0 % xxxx.
xxxxxxx xxx	25,0	70,0	45,0	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 26,0 % hmot.
pasta x xxxxxxx xxxx	57,0	70,0	40,0	-
xxxxxxx xxxxxxxxx	35,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxx bůčku xxxxxxx 20,0 % hmot.
paštika xxxxx hřbet	16,0	70,0	40,0	obsah vepřových xxxxx xxxxxxx 25,0 % xxxx.

Xxxxxxx 12

Fyzikální xxxxxxxxx na vybrané xxxxx konzervy - xxxxxx xxxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobku (% xxxxxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	24,0 % xxxx. xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx výrobku
hovězí xx xxxxxx	30,0 % xxxx. xxxxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxx	30,0 x xxxx: xxxxxx xxxx xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx nejméně 14,0 % xxxxxxxxxxxx.	xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 4,5 % hmotnostních
chalupářský xxxxx	10,0	xxxxx xxxxxxx nejméně 12 % xxxx.

Xxxxxxx x. 8

Xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx čistých svalových xxxxxxxx - xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx mohou xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx barviv, xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx xx enzymy), xxxxxxxxxxx x xxxxxx živočišných xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxx použitých pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny	a) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; plátky se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx; x sterilovaného xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx volného aspiku b) xxxxxx v nákroji - xxxxxxx xx xxxx xxxxx odpovídající xxxxx použitého xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; ojedinělá xxxxx ložiska xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx. xxxxxxx x) xxxx x xxxx - typická xxx xxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx, výrobek xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx křehký
		výběrová	obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobek xxxx xxxxx xxx xxxxx x důvodu xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx karagenanu a xxxx xxxxxxx x xxxxxxx), škrobu (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
		xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkovin - nejméně 10,0 % xxxxxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, soudržná; xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx proměnlivé xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxx xx řezu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, patrná xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx menší xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx menší xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - typická pro xxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx v tenkých xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x. 9

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxx xxxx výrobky

Výrobek	Hmotnost xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx
xxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, Xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rybích xxxxxxx	xx 300 g	- 10,0 % u xxxxxxxxxxxx balení - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 1 000 x	- 6,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	xx 2 000 x	- 4 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	xxx 2 000 x	- 2 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx	x xxxx	- 10 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx balení
	do 350 g	- 10 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 350 x	- 5 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx	xx 350 g	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx	xxx 350 g	- 5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx

Xxxxxxx č. 10

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jméno xx xxxxxxx č. 1 x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx č. 1 xxxx. a) xxxx x), xxxxx xx xx xxxxxxx x. 1 xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx název xxxxx sloupce č. 2 xxxxxxxxxx rodové x xxxxxxx jméno, xxxxx je xx xxxxxxx x. 2 xxxxxx. Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx jeho xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3, xxxxx xx ve xxxxxxx č. 3 xxxxxxx.

1. Xxxxxxxx xxxxxxxx			2. Xxxxxxx xxxxx			3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx/ vědeckých xxxxx
Xxxxxx xxxxx	x)&xxxx;xxxxxxx xxxxx	x)&xxxx;xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxx
Xxxx: XXXXXXXX (XXXXXXXXX)
Xxxxx: ACTINOPTERYGII (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Cejn	siný		Abramis	ballerus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Jeseter	sibiřský		Acipenser	baerii	Acipenseridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	Xűxxxxxxäxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Placka	pomořanská		Alosa	alosa	Clupeidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (vlkoušovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: vlkouš xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (úhořovití)
Chmurnatka	tmavá		Anoplopoma	fimbria	Anoplopomatidae (chmurnatkovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Black xxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (tkaničnicovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxxx. Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxx australský
Štítník	kukaččí	rudý	Aspitrigla	cuculus	Triglidae (štítnikovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx název: Trigla xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (gavúnovcovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: White xxxxxxx
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Mřenka	mramorovaná		Barbatula	barbatula	Nemacheilidae
Parma	obecná		Barbus	barbus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (jehlicovití)
Cejnek	malý		Blicca	bjoerkna	Cyprinidae (kaprovití)
Zubatíce	jadranská		Boops	boops	Sparidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx (treskovití)	Alternativně xx možné jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (chimérovkovití)
Chimérovka	tasmánská		Callorhinchus	milli	Callorhinchidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)
Kranas	velkooký		Caranx	latus	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Kanic	sonneratův		Cephalopholis	sonnerati	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx, Klarias
Keříčkovec	velkohlavý		Clarias	macrocephalus	Clariidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxxx květinový, Sumeček xxxxx, Sumeček Xxxxxxx
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx membras
Sekavec	podunajský		Cobitis	elongatoides	Cobitidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxx
Xxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Síh	severní		Coregonus	lavaretus	Solmonidae (lososovití)	Alternativně xx možné v xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxx-xxxx, Xxxx nachový, Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (vrankovití)
Vranka	pruhoploutvá		Cottus	poecilopus	Cottidae (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (hranáčovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxxx Fish
Kapr	obecný		Cyprínus	carpio	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxx xxxxxx, Xxxxxx xxx, Okoun mořský.
Jazyk	klínotvarý		Dicologlossa	cuneata	Soleidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (ledovkovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx místo rodového xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Kanic	malabarský		Epinephelus	malabaricus	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx použít toto xxxxx: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Treska	obecná	skvrnitá	Gadus	morhua	Gadidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (koljuškovití)
Hruj	královská		Genypterus	blacodes	Ophidiidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx nebo Xxxx xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxx (jeseterovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména tento xxxxx: Beluga
Tolstolobik	bílý		Hypophthalmichthys	molitríx	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx název xxxxxx tento název: Xxxxxxxxxxx nobilis
Letoun	plachtivý		Cheilopogon	atrísignis	Exocoetidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (pyskounovití)
Perletník	nádherný		Lampris	guttatus	Lampridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxx skvrnitá, Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx druhového xxxxx xxxx názvy: Xxxxxxxx, Xxxxxx, nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (latesovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxx xxxxx: Lates xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (latesovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: Okoun xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx použít tyto xxxxx: xxxxxxx ryba, xxxxxxxxxx, Xxxxxxx máslová
Makrely			Lepidocybium xxx	xxxxxxx druhy	Gempylidae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Bolen	dravý		Leuciscus	aspius	Cyprinidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx název xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Jelec	proudník		Leuciscus	leuciscus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx xxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento název: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)
Chňapal	rudý		Lutjanus	campechanus	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)
Chňapal	mangrovový		Lutjanus	goreensis	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento xxxxx: Xxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento název: Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Měsícovec	skvrnitý		Mene	maculata	Menidae (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Moonfish
Treska	merlan	bezvousá	Merlangius	merlangus	Gadidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx rodového xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx použít xxxxx xxxxx: paradoxus.
Štikozubec	peruánský		Merluccius	gayi	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Merlúza, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (štikozubcovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxx názvy: Mořská xxxxx, Merlúza, Xxxx
Xxxxxxxxxx	Xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx použít xxxxxxxx xxxxxxxx Benguela xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Mořská štika, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	senegalský		Merluccius	senegalensis	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Mořská xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx označení Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Modrý xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Lotidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Parmice
Sultánka	nachová	karmínová	Mullus	barbatus	Mullidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)
Losos	gorbuša	divoký	Oncorhynchus	gorbuscha	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx název: Pstruh xxxxxxxxxx, Pstruh xxxxxxxxxx x jako xxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Losos xxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx místo rodového xxxxx xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxxxxx			Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Sparidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx názvy: Xxxxxx, Xxxxxxx žraloci. Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx hypophthalmus.
Pražman	modroskvrnný		Pargus	caeruleostictus	Sparídae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (parmicovití)
Parmice	indická		Parupeneus	indicus	Mullidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Bubeník xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (pakambalovití)
Kranas	zubatý		Pseudocaranx	dentex	Carangidae (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx druhového xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: georgijský
Střevlička	východní		Pseudorasbora	parva	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Hořavka	hořká	duhová	Rhodeus	amarus	Cyprinidae (kaprovití)
Hrouzek	Kesslerův		Romanogobio	kesslerii	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx ve vědeckém xxxxx použít místo xxxxx; albipinnatus
Plotice	obecná		Rutilus	rutilus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xx vědeckém názvu xxxxxx xxxxx xxxxx: xxx us
Sekavčík	horský		Sabanejewia	balcanica	Cobitidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)	Poznámka: xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (okounovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)
Zubatíce	zlatopasá		Sarpa	salpa	Sparidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Ploskozubec	modropruhý		Scarus	ghobban	Scaridae (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx obchodní označení xxxxxx tento název: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx, nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxx xxxx
Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx druhového xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx název: modravá
Makrela	atlantská		Scomber	colias	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Makrela	obecná	atlantická	Scomber	scombrus	Scombridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxx názvy: Xxxxxxxx, Xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Makrela	španělská		Scomberomorus	maculatus	Scombrídae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Sebastes xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Red Xxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (okouníkovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxx Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Hamachi xxxx Xxxx Xxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: Medúzovec
Sumec	velký		Silurus	glanis	Siluridae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx xxxxxx, Jazyk mořský. Alternativně xx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx druhu: xxxxxxxx.
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxx královská nebo Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx jména tento xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx místo rodového xxxxx xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx tmavá
Šprot	severní	obecný	Sprattus	sprattus xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Sardinka
Jelec	tloušť		Squalius	cephalus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Tuňák	žlutoploutvý		Thunnus	albacares	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx 1a) tento xxxxx: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (štítnikovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Triglidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Blatňák	tmavý		Umbra	krameri	Umbridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxx	Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxx xxxxxxx Petra, Xxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (okounovití)
Drsek	větší		Zingel	zingel	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Cancer xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Gery xx spp. Xxxxxxxxx xxx., Chinoectes spp., Xxxxxxxx xxx., Mája xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxx spp., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx x Lithodidae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (krabovití)
Krab	německý		Cancer	pagurus	Cancridea, Lithodidae, Xxxxxxx, Xanthidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxx., Sclerocrangon xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (garnátovití)
Rak			Euastacus xxx., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx, Cambaridae, Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxx spp., Metanephrops xxx., Nephrops spp.,	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxxx (humrovití)
Krab	pavouci		Mája	squinado	Cancridea, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (krabovití)
Humr	severský	štíhlý	Nephrops	norvegicus	Nephropidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx rodového xxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (langustovití)
Langusta			Palinurus xxx., Xxxxx xxx., druhy x čeledi Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx spp., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Crangonidae, Xxxxxxxxxx, Sicyonidae, Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx použít tento xxxxx: Garnely
Langusta	zelená		Panulirus	gracilis	Palinuridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Majidae, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (garnelovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxxx, Krevety
Listorožec			Scyllaridae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxxx (listorožcovití)
Strašek	kudlankovitý		Squila	mantis	Squillidae (straškovití)
Třída: XXXXXXXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (šedounovití)
Žralok	sleďový	nosatý	Lamna	nasuš	Lamnidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (máčkovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx
Xxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Mustelus xxx., Xxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxxx xxx., Carcharias spp., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxx spp., Isurus xxx., Lamna xxx., Xxxxxxxxxxxxxxxx spp., Heptranchias xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Somniosus spp., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx			Xxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (ostrounovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxx: Xxxxxxxxxx (xxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx (rejnokovití)
Kmen: XXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxx: XXXXXXXXXXX (HLAVONOŽCI)
Kalmar	peruánský		Dosidicus	gigas	Ommastrephidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (chobotnicovití)
Chobotnice			Octopus xxx., Eledone xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Octopodidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxx Alloteuthis, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, xxxxx, Lolliguncula, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Onychoteuthis, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx a Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: xxxxxx, oliheň, xxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, Sepiella xxx., Xxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (ježovkovití)
Ježovka	obecná		Spaerechinus	granularis	Toxopneustidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXX (XXXX)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Pecten spp, Xxxxxxxxxxx spp.,	všechny druhy	Pectinidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: obecná
Srdcovka	jedlá		Cerastoderma	edule	Cardiidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (mandlovkovití)
Ušeň	mořská		Haliotis	tuberculata	Haliotidae (xxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx xxx., Chione xxx., Xxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx spp., Xxxxx xxx., xxxxx z xxxxxx Mytilidae		Mytilidae (slávkovití)
Ústřice	jedlá		Ostrea	edulis	Ostreidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx., Crassostrea xxx., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Tapes xxxxxxxxx.
Xxxxxxx			Xxxxxxxxx xxx., ta xxx xxx., Venerupisspp., Xxxxxxxx xxx.		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxx xxxxx xxxxxx Veneridae, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx x Arcidae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxxxxx xxxxx x čeledě Xxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Cardiidae (srdcovkovití)

“.

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx č. 69/2016 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, do 1. xxxxx 2027.

2. Maso, xxxxx výrobky, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobky x xxxx uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Vejce xxxxxxxx xxxxxxxx uchování xxxxx §20 odst. 2 x 3 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §21 xxxx. 5 xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, mohou xxx uchovávány xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/2016 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, do 30. xxxxxx 2026.

Xx. XXX

Xxxxxxxxx předpis

Tato xxxxxxxx byla oznámena x souladu xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x postupu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x předpisů xxx xxxxxx informační společnosti.

Xx. XX

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. ledna 2026.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx. Výborný v. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 376/2025 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2026.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.

Plné znění - 376/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx druhů

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxx xxxxxx hovězího, xxxxxxxx, vepřového x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx celky

„Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6

Členění xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx č. 7

Xxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků

Xxxxxxx x. 8

Xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 9

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxx xxxx výrobky

Xxxxxxx č. 10

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx předpis

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Plné znění - 376/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

376/2025 Sb.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx druhů

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxx xxxxxx hovězího, xxxxxxxx, vepřového x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx celky

„Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6

Členění xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx č. 7

Xxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků

Xxxxxxx x. 8

Xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 9

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxx xxxx výrobky

Xxxxxxx č. 10

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx předpis

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.