Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 odst. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, základním, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx vzdělávání (xxxxxxx xxxxx), x x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví podle §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování vztahující xx xx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxx xx poskytováno xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx zabezpečení¹⁾, plného xxxxxxx zaopatření²⁾, nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx služeb nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx³⁾.

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxxxx normami xxxxxxxxxxx x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x této xxxxxxxx x rozpětím finančních xxxxxx na nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze č. 2 x této xxxxxxxx.

§2

Organizace školního xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx stravování⁴⁾ x

x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby⁵⁾,

(dále xxx "provozovatel stravovacích xxxxxx").

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx poskytující stravovací xxxxxx pouze ve xxxxxxxxxxx případech, kdy xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx xxx své xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx vymezí xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x dorost⁸⁾ vyžaduje xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx režimu (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x xx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vnitřním xxxxx a x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby x souladu x xxxxxxxxx x zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx⁹⁾,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro děti x dorost,

2. xxxxxx xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx lékařství,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx se zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxx dětí x dorostu,

2. xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx užívání,

3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx

4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx normativ") podle §5 xxxx. 2 x další xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx podmínky přihlašování x odhlašování strávníků x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx hrazení xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx.

(7) X ujednání o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx školského zařízení x provozovatelem stravovacích xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,

b) výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §5 odst. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx jídel⁷⁾,

d) způsob xxxxxxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx druhů xxxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(9) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x provozovnách xxxxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx") uvedených x §3 xxxx. 2, nebo x xxxxxxxxxxxx jiné xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx, x xxxxxxxx případu xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 x x výjimkou xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx veřejného zdraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x plnění xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.

§3

Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx x jejich xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx jsou

a) xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"),

x) školní xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(2) Zařízení školního xxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx svou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx soubor xxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 3, 4 nebo 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel.

(3) Školní xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která sama xxxxxxxxxx, a může xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx. V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jídla připravená xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxxxxx dodržení xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5.

(4) Vývařovna v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx jídla, která xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.

(5) Výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxx xxxxx, xxxxx připravuje xxxx provozovatel stravovacích xxxxxx. Pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx typu xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxxx podmínek podle §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, který jídla xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx výdejna xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídla xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Xxxxxxxxxx služby xxx xxxxx §4 (xxxx xxx "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx sortiment xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx. Jiné stravovací xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x studentům xxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a k xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx k xxxxxxx a xxxxxxxx xx školách a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹¹⁾.

(7) Výdej xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx škol x školských xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pouze xxxxxx, nebo prostorově xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Pro účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) hlavními xxxxx xxxx a večeře,

b) xxxxxxxxxxx jídly xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxx předkrm, xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, ovoce),

d) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (salát, xxxxxx, xxxxx).

(2) Každé z xxxxx podle xxxxxxxx 1 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(3) Xxxx v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx denně odebrat

a) xxxx, jedno xxxxxxxxxxxxx x jedno xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xx-xx xxxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx a jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx doplňkové xxxxx, xx-xx vzděláváno xx třídě s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou druhé xxxxxx, xx-xx vzděláváno xx třídě x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx tekutin x xxxxx dodržení xxxxxxx xxxxxx.

(4) Žák xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx střední xxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx oběd.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx x studentovi xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4.

(6) Xxxxxxxxx žák xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péče formou xxxxxxxxxxx xxxx internátních xxxxxx, xx xxxxx xxxxx odebrat

a) xxxxxx x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx

x) hlavní x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vyšší xxxxxxx školy xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx v xxxxxxxx 6 xxxx. b).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx většina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zástupců nezletilých xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 6 nebo 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a hlavní xxxxx, x to x hodnotě xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx finančních xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx náležející xxxxx podle odstavce 6 xxxx 7.

(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx strávníka ve xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx této vyhlášky xxxxxxxx za xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx zařízení.

(10) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, žákovi nebo xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vykonávající činnost xxxxx zajišťuje školní xxxxxxxxxx, konzumaci xxxxxxxxx xxxxx časově x xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytnou xxxxx xxx konzumaci vlastního xxxxx x x xxxxxxxxxxx x xx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

§5

Xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx x zařízeních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, krajem, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx svazkem xxxx

(1) Úplata xx xxxxxx stravování xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce podle xxx xxxxxxxx x xxxxx obvyklých.

(3) Xxx xxxxx poskytovaná v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx finanční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx podle xxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxx vyžaduje.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx žáka xxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterému xx xxxxxxxxxxx stravování x xxxxx xxxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx výchovné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo internátních xxxxxx, xx xxxxxxx xx nákup xxxxxxxx x kalendářním xxxx xxxxxxx xx jednoho xxxxxxxxx celkově o 400 Xx.

§6

Zrušovací ustanovení

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a tělovýchovy č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx x doplňuje xxxxxxxx Ministerstva školství, xxxxxxx a tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx jejího xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 107/2005 Sb.

Výživové xxxxx xxx školní stravování xxx xxxxxx výživu

Tabulka x. 1: Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx v xxxxxxxxx čistá hmotnost
Strávník 2-3 roky
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	5	0	98	3	3	48	0	5	0
xxxxxxxxxxx	3	2	59	3	2	40	0	4	1
xxxx	26	6	44	7	6	94	53	11	7
xxxxxxx	3	2	30	2	1	27	0	3	1
xxxxxx	15	3	65	4	4	58	43	6	4
xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx stravování	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Strávník 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, oběda svačina	47	14	200	18	14	241	79	25	13
celodenní xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Mléčné výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	8	0	171	6	5	84	0	9	0
přesnídávka	5	3	104	5	4	69	0	8	2
oběd	46	11	78	12	10	162	92	17	11
svačina	5	2	52	4	3	48	0	5	2
večeře	27	6	114	7	6	102	76	11	7
přesnídávka, xxxx a xxxxxxx	56	16	234	21	17	279	92	30	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, měkkýši	Mléčné xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	10	0	196	7	6	96	0	10	0
xxxxxxxxxxx	6	4	119	6	5	80	0	9	2
xxxx	52	13	89	13	11	187	106	20	13
xxxxxxx	6	3	59	4	3	54	0	6	2
xxxxxx	30	6	130	8	7	117	86	13	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	12	0	245	9	7	120	0	13	0
xxxxxxxxxxx	7	5	148	6	6	100	0	11	3
xxxx	65	16	111	17	14	233	132	25	15
xxxxxxx	7	3	74	5	4	67	0	7	3
xxxxxx	39	8	163	11	9	147	108	16	11
xxxxxxxxx stravování	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Tabulka x. 2: Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx průměrné měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx chlazené, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx zmrazené x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxx vody; xxxxxxx xx do xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx min. 60 g xx 100 g výrobku x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 g xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx produkty rybolovu x obsahem xxxx xxx. 60 x xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 x xx 100 x výrobku	Koeficient xx xxxxx podílu xxxx xxxxxxxx rybolovu na xxxxxxx výrobku
Konzervované xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx sušením xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxx chlazení, předvaření	Koeficient 1
Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xx čisté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx zahuštěné xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Roztíratelné mléčné xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx mléko	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kefírové mléko	Koeficient 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Tvarohy
Tvaroh xxxxx, xxxxxxxxx, nízkotučný, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Tvaroh xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Termizované xxxxxxxxx xxxxxxx, smetanové krémy	Koeficient 0,8
Xxxx
Xxx přírodní xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx v xxxx xxxxx, s plísní xx povrchu, s xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx přírodní xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Xxx syrovátkový	Koeficient 1,7
Xxx přírodní xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 8
Xxx přírodní xxxxx x extra tvrdý	Koeficient 10
Xxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx nálevu, xxxx; xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxxxxxx alternativy xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jogurtu xxxxxxxxx x xxxxxx x množství xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Tuky xxxxx

Xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx, x xxxxxxxx kokosového, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Jednodruhové xxxxxxxxxxxx rostlinné xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Sádlo, lůj	Koeficient 1
Xxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, 100% xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xxxxxx slunečnicová, xxxxxx, lněná, xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Med	Koeficient 0,8
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, rýžový, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx, kokosový, xxxxxxxxx, glukózofruktózový, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, sušené xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx cukrů na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxx příchutě do xxxxx, čokoláda k xxxxxxxx xxxxxx, slazené xxxxx, slazený kakaový xxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx cukrů xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx kondenzované xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx a xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Hluboce xxxxxxxx ovoce	Koeficient 1
Upravená xxxxxxxx xxxxxxx zelenina/ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxxx zelenina
Pasterovaná xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; do čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx pevný podíl	Koeficient 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Rajčatové protlaky x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, přídatných xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x volných xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nad 50 %; do čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zeleniny	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx; xx xxxxx hmotnosti xx xxxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx x zeleninová xxxxxxxx xxxxxxxxxx jedlé xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx zeleniny x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx potravin x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuku x volných cukrů, x xxxxxxx podílu xxxxx xxx 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx započítává xxxxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx konzumní	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx loupané	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx obilné výrobky
Celozrnná xxxxx, krupice	Koeficient 1
Obilné xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxx xxxxxx spotřebu	Koeficient 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Celozrnné xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx směsi	Koeficient 1
Xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxx vlákniny min. 6 x xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx, xxxxxxxx mouka, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Amarant, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxx x xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx mouky	Koeficient je xxxxx xxxxxx celozrnné xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, grahamové	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Trvanlivé xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx mouky	Koeficient xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x ve 100 x potraviny	Koeficient 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Luštěniny xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Luštěniny xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx luštěnin	Koeficient 0,4
Xxxxx a xxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx neochucené	Koeficient 1,7
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx	Xxxxxxxxxx 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx soli, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx nad 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx - 1 luštěniny x xxxxxx stavu x mouky xxxx xxxxxx z xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx luštěniny, xxxxxxx upravené xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3: Přípustná xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx

	Xxxxxxx	Xxxxxxx
Xxxx	75 %	125 %
Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	75 %	Není stanoveno
Mléčné xxxxxxx, mléko	75 %	125 %
Xxxx xxxxx	75 %	100 %
Xxxxx xxxxx	0 %	100 %
Xxxxxxxx, ovoce	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Xxxx stanoveno

Tabulka x. 4: Násobky xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx
Xxxxx, zelenina, xxxxxxxx, xxxxxxx hlízy
Ananas	0,6	Odstranění xxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx	0,5	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx pecky
Banán	0,6	Oloupání
Batáty	0,9	Oškrábání
Blumy	0,9	Odstranění pecky
Brambory xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, očištění
Brambory zimní	0,8	Oškrábání, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, oloupání xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, oloupání
Citrón - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx listů
Česnek	0,9	Oloupání
Dýně xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx
Xxxxxx x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx lusku
Hrozny	0,9	Odstopkování
Hrušky xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx jádřinců
Hrušky při xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx jádřinců
Chřest	0,8	Očištění
Jablko xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx fík - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx košťálu a xxxxxxxx listů
Kapusta xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx částí košťálu x xxxxxxxx listů
Kedlubna xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxx
Xxxxxxxx s xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx
Xxxx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx slupky
Křen	0,6	Očištění, xxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx listů, xxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx listů
Lilek xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx při xxxxxxx xxx slupky	0,7	Odstranění xxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - dužina	0,8	Oloupání
Mandarinky	0,9	Oloupání
Mango	0,7	Odstranění xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxxx slupky
Mučenka	0,5	Odstranění xxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx bez xxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, očištění
Nashi	0,9	Odstranění xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx salátová xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx jader, oloupání
Paprika	0,8	Odstranění xxxxxx a jádřince
Pastinák	0,8	Oloupání
Patizon	0,7	Odstranění xxxxxx x jader
Petržel	0,8	Oškrábání
Petržel x natí	0,7	Odstranění xxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx x natí	0,7	Odstranění xxxx, očištění
Řepa xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx středu x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů, očištění
Švestky	0,8	Odstranění xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecek, xxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů
Zelí xxxxxxxx xxxx, červené	0,8	Odstranění zvadlých xxxxx
Xxxx, ryby
Drůbeží xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,6	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx krky xxx xxxxxxx xxxxxxxx pasa	0,5	Vykostění
Drůbeží xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx prsa x xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx s xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx při využití xxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx stehno xxxxx xxx využití s xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx horní xxx xxxxxxx bez xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx kůže
Hovězí xxx x kostí	0,8	Vykostění
Hovězí xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxx s xxxx xxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, skořápek
Ryby xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, ploutví, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx drobů	0,7	Vykostění
Telecí xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxx xx x xxxxxxx x. 1 uvedena x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx hmotnost potravin xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, oškrábání, bez xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ovoce, xxxxxxxx x ryb xxx nálevu nebo xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 4. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 xx xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx č. 2. Xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 x jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, je xxxxx je používat x přípravě xxxxxx, xxxxxxx xx tabulky x. 1 se xxxxxxxxxxxxxx.

4. Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx toleranci, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 3. Xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx stravovacích dnů xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx dolní xxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx výši 50 %. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 a xxxx xxxxxx hlavního xxxxx, připouští se xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx zákonný zástupce xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx strávníkovi xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu x xxxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx x charakteru xxxxxxx xxxxxxxx xx x 30 %. Další xxxxxxx xx xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb, xxxxx xx x xxxxx xxxxxx zapsaných xxxx xxx 180 xxxxxxxxx, xxxxxxxx minimálně

a) 5 % hmotnosti potravin xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyrobených x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2018/848, o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 834/2007, xx znění pozdějších xxxxxxxx, počítáno x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x

x) 10 % xxxxxxxxx ovoce, zeleniny xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xx sezónních xxxxxxxx xx nezapočítávají xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x sterilovaná xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, sterilovaná zelenina, xxxxxx kvašená xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx¹²⁾ mohou tvořit xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Zelenina x ovoce. Xx xxxxxxx xxx výrobky xxx xxxxxxxxx cukru x soli.

8. Xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx¹³⁾ xxxxx tvořit xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx:

x) Xxxxx xxxxx jídlo xxxxxxxx zeleninu nebo xxxxx x xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx sacharidů xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, batátů xxxx topinamburů, zdroj xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxx, xxxxxx, xxxxxxx, mléčných výrobků, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx x zdroj xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx samotných, xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx xxxxxxxx xx skupině Tuk xxxxx xx minimálně 2:1 ve prospěch xxxxxxxxxxx xxxx. V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx volný xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, palmojádrový x xxxxxxxx tuk.

c) X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx chod x 1 xxxxx:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx),

3 xxx rybí pokrm xxxx maso xxxx (xxxxx xxxxxxx se xxxxxx hlavní xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx,

4 xxx bezmasý xxxxx.

x) X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx z xxxx hlavních xxxxx xxxxx přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce je xxxx xxxxxxx zvolit xxxxxxx xxxxx.

x) Minimálně 1x xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1x týdně.

f) Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 7 xxx x xxxxx, platí xxxxxxxx xxxxx písmen x) xx x), xxxxxxx xxxxxxxxx dva xxx je nabízen xxxxxxxxx pokrm.

g) X xxxxx celodenní xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxx xxx xxxxxxxxx.

10. Xxxxx xxxxx:

x) V xxxxx xxxxxxxx stravování je xxxxxxxx nabízet xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxx, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nápoje xxxx xxxxxxxxx, x xx zejména xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, nebo

2. xxxxxxxx v xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx šťávách, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx šťávách.

b) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, ochucené xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx maximálně 1x měsíčně, xxxxxxxxx 2x měsíčně x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 4x měsíčně x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx nápoje xxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xx sladkému pokrmu xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx mléka xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx alternativy xxx xxxxxxx cukru nebo xxxxxxxxxxxxx nápoje xxx xxxxxxx xxxxx.

11. Xxxxxx xxxxx, sladké hlavní xxxxx, sladké xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x) X xxxxx celodenní xxxxxx nebo celodenního xxxxxxx xx možné xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx pokrm x xxxxx xxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxx. Xx xxxxxxx variantu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx pokrm x volnými xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx, které xxxx

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx nápoje nebo xxxxxxxxx, x to xxxxxxx glukóza, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sirup x xxxxxxxxx, xxxx

2. obsažené x medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx, nektarech, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx se xx xxxxx¹⁴⁾ pro xxxxx xxxx nepovažují.

c) Xxxxxxx xxxxx sladkého xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx xxx xxxxxx xx jeho xxxxxxxx x konkrétním xxxxxx.

x) V rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxx pečivo xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x rámci obědů, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx přesnídávek x svačin x xxxxxxxxx 8x xxxxxxx x xxxxx celodenního xxxxxxxxxx.

x) V rámci xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1x k xxxxx a 1x x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

12. Xx přípravu xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx používat následující xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx¹⁵⁾; xxxxxxx, přísady xx xxxxxxx, bujón, xxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxxx pokrmu.

b) Xxxxxxxxxxx¹⁵⁾ x xxxxxxx xxxx xxxx xxx 10 x soli xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxx.

x) Stolní xxxxxxxx¹⁶⁾ x xxxxxxxxx včetně xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potravinářskou xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx přípravky x xxxxxxxx xxxx¹⁵⁾.

Příloha č. 1x x vyhlášce x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx školní xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx

Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx x hodnotách čistá xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Luštěniny	Mléčné výrobky, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	2	0	0	66	3	3	48	0	6
xxxxxxxxxxx	1	6	3	40	3	2	40	0	4
xxxx	9	20	20	30	7	6	94	22	10
xxxxxxx	1	4	3	20	2	1	27	0	3
xxxxxx	4	10	14	44	4	4	58	18	6
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	11	30	26	90	12	9	161	22	17
xxxxxxxxx stravování	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Strávníci 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko/alternativy	Tuky volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx stravování	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Strávníci 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	116	6	5	84	0	9
xxxxxxxxxxx	2	11	6	70	5	4	69	0	8
xxxx	15	35	35	53	12	10	162	39	18
xxxxxxx	2	7	6	35	4	3	48	0	5
xxxxxx	8	17	23	76	7	6	104	31	10
xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx	19	53	47	158	21	17	279	39	31
xxxxxxxxx stravování	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Strávníci 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	133	7	6	96	0	10
xxxxxxxxxxx	2	12	6	80	6	5	80	0	9
xxxx	18	40	40	60	13	11	187	45	20
xxxxxxx	2	8	6	40	4	3	54	0	7
xxxxxx	9	20	28	87	8	7	117	35	12
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx stravování	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Školní xxxxxxxxxx využívající xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxx pravidly stanovenými x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x. 1, xxxx 9 xxxx. c) xx x) přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.

2. U xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx x Xxxx, xxxxxx, měkkýši xxxxxxxxx dolní xxx xxxxxx ve xxxx 0 %. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx, Ryby, xxxxxx, xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plnění x kategorii Xxxx, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x Luštěniny x xxxxxxx x na xxxxxxxxx a den x xxxxx xxxxxxxxx

	2-3 xxxx	4-6 xxx	7-10 xxx	11-14 xxx	15 x xxxx xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Xx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx započítat xxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxx 1 týdne xxxxx xxxxxxxxx maximálně

a) 1x xxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxx a

b) 1x xx xxx xxxxx xxxxxx pokrm.

5. X případě xxxxxxxx xxxxxx z více xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 1x x této vyhlášce xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pokrm.

Příloha x. 1a xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2025

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx 2-3 roky
xxxxxxx	8,00 xx 18,00
přesnídávka	7,00 xx 13,00
xxxx	15,00 až 32,00
xxxxxxx	7,00 xx 13,00
večeře	13,00 až 24,00
Xxxxxx (celodenní)	50,00 xx 100,00
xx xxxxxx	4,00 xx 8,00.“.
2. Xxxxxxxxx 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxxxxxxxxx	8,00 xx 15,00
oběd	17,00 až 36,00
xxxxxxx	8,00 xx 15,00
večeře	15,00 xx 28,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	57,00 xx 114,00
xx xxxxxx	4,00 xx 8,00
3. Strávníci 7-10 xxx
xxxxxxx	11,00 až 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxx	20,00 xx 47,00
svačina	8,00 až 16,00
xxxxxx	17,00 xx 36,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	65,00 xx 141,00
xx xxxxxx (xxxx XX)	4,00 xx 8,00
4. Xxxxxxxxx 11-14 let
snídaně	12,00 xx 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 xx 19,00
xxxxxx	18,00 xx 40,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	71,00 až 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 x xxxx let
snídaně	14,00 xx 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	24,00 xx 54,00
xxxxxxx	9,00 xx 19,00
xxxxxx	21,00 xx 50,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	77,00 až 169,00
II. xxxxxx	11,00 až 24,00

Xxxxxxxxxx xx tříd se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, strávníkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x strávníkům v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x oboru xxxxx xxx zvýšit horní xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx strávníci xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx bodů 1 xx 5.

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxx poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xx 31. xxxxx 2026 řídit xxxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, x xxxxxxxx §4 xxxx. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., xx znění xxxxxxx xxx xxx nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Právní xxxxxxx č. 107/2005 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:

107/2008 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Sb., x školním xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.4.2008

463/2011 Xx., kterým xx xxxx vyhláška č. 107/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Sb.

s účinností xx 1.1.2012

17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2017

272/2021 Xx.,xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2021

13/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x účinností xx 1.2.2023

310/2025 Sb., kterým se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx od 1.9.2025 x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx účinnosti 1.9.2028

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.

1) §122 školského xxxxxx.

2) §2 xxxxxx x. 109/2002 Xx., x výkonu ústavní xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx školských xxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx zákonů.

§7 odst. 4 xxxxxx x. 117/1995 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 242/1997 Sb.

3) §17 odst. 5 xxxxxx č. 109/2002 Xx.

4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.

5) §122 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.

§23 x 24 xxxxxx x. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.

7) Xxxxxxxxx xxxxx č. 258/2000 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 137/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na stravovací xxxxxx a x xxxxxxxx osobní a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

9) §15 zákona x. 96/2004 Sb., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nelékařských xxxxxxxxxxxxxx povolání x x výkonu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxx x nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).

10) Xxxxx č. 95/2004 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx x uznávání odborné xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

Vyhláška č. 185/2009 Sb., x oborech specializačního xxxxxxxxxx lékařů, xxxxxxx xxxxxx x farmaceutů x xxxxxxx certifikovaných xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx reklama x které xxx xxxxxxx x prodeji x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

12) Xxxxxxxx č. 397/2021 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx a banány, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x požadavcích na xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.

14) §23 xxxx. 2 xxxxxx x. 258/2000 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. x) x x), §5 x příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 398/2016 Xx., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx sůl, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, studené xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx.

16) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1333/2008 xxxxxxxxxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.