Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 a §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), a x xxxxxx s Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx pravidla xxxxxxxx stravování vztahující xx xx stravovací xxxxxx pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx a xxxxx osoby, xxxx xx poskytováno školní xxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾, plného xxxxxxx xxxxxxxxxx²⁾, nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx služeb nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx³⁾.

(2) Školní xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenými x příloze č. 1 nebo 1a x xxxx xxxxxxxx x rozpětím xxxxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

§2

Organizace xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx stravování⁴⁾ x

x) jiná osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx⁵⁾,

(xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx").

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx zajistit x xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení zajistí xxx xxx strávníky xxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsob školního xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx školním nebo xxxxxxxx řádu.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx potvrzení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zdravotních služeb x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx děti x xxxxxx⁸⁾ vyžaduje xxxxxxxxx se s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "dietní xxxxxxxxxx"), x to x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxx vnitřním xxxxx a x xxxxxxx jiné osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx používá xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx receptury xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx⁹⁾,

x) lékařem xx xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro děti x dorost,

2. dětské xxxxxxxxx,

3. vnitřní xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ v xxxxx

1. xxxxxxx dětí x xxxxxxx,

2. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a diabetologie, xxxx

4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x hepatologie.

(6) Provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx normativ") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x xxxxxxxxxxx strávníků x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx hrazení xxxxxx xx školní stravování.

(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx činnost školy xxxx xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx normativů xxxxx §5 xxxx. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx jídel⁷⁾,

d) způsob xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxx xxxxx xxxxx xx výběr, musí xxx xxxxxxxxx plnění xxxxxxxxxx norem. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Jídla xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "provozovna") xxxxxxxxx x §3 odst. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx případu xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 x x xxxxxxxx výdejny xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx splnění xxxxxxxxx v oblasti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx, zabezpečovat xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x plnění xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování x jejich provoz

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx jídelna - xxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(2) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx xxxxxxx svou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se rozumí xxxxx samostatný xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, x němž jsou xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxx xxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx připravená xxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 odst. 5.

(4) Xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx jednu xxxxxxxxxx daného typu xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla vždy xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx; xxxxx x xxxxx dietního stravování xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx výdejna xxxxx xxxxxxxx školy v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková jídla xxxxx §4 odst. 1.

(6) Stravovací xxxxxx xxx rámec §4 (xxxx xxx "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x prodávaný xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx vyhlášce, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x xxxxxxx x prodávat xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹¹⁾.

(7) Xxxxx xxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou podávání xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxx škol x xxxxxxxxx zařízení, xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx školního xxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) hlavními xxxxx xxxx x večeře,

b) xxxxxxxxxxx xxxxx snídaně, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx chod, nápoj x případně xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (salát, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx z xxxxx xxxxx odstavce 1 xx strávníkům xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(3) Dítě x xxxxxxxx xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx

x) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,

b) xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xxxx oběd a xxxxx navazující xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x doplňková jídla xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx druhé xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxx x xxxxx dodržení xxxxxxx režimu.

(4) Žák xxxxxxxx školy x xxxxxxxxx xxx střední xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx x studentovi xxxxx odborné školy xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx x odstavci 4.

(6) Nezletilý xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, osoba v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, má právo xxxxx odebrat

a) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x výjimkou druhých xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx mladší 15 xxx, xxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x nezletilého xxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Xxxxxxxxx žákovi x xxxxxxxxxx vyšší xxxxxxx školy xxxxxxxxxxx xx školském xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 6 xxxx. b).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zástupců xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx strávníci xxxxxxx x odstavci 6 nebo 7 xxxxx odebrat xxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xx potraviny ve xxxx součtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxx 7.

(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxx xx škole nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

(10) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, žákovi nebo xxxxxxxxxx, kterým právnická xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, konzumaci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx společně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dítěti xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx nezbytnou pomoc xxx konzumaci vlastního xxxxx x v xxxxxxxxxxx x ní, xxxxx tuto pomoc xxxxxxxxx.

§5

Xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování zřízených xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxx xx xxxxxx stravování xx xxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx.

(2) Xxxx finančního xxxxxxxxx xx určí x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxxxxx podle cen xxxxxxxx, které daná xxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na xxx měsíce, xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte xxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx příležitostech xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxxxx stravování x xxxxx plného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xx nákup xxxxxxxx x kalendářním roce xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 400 Xx.

§6

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a tělovýchovy Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy č. 276/1993 Sb., kterou xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx České republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx normy xxx školní stravování xxx běžnou výživu

Tabulka x. 1: Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx potravin na xxxxxxxxx x xxx x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx v gramech xx xxxxxxxxx x xxx, uvedeno x xxxxxxxxx xxxxx hmotnost
Strávník 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, mléko	Tuky xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, ovoce	Brambory x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	5	0	98	3	3	48	0	5	0
přesnídávka	3	2	59	3	2	40	0	4	1
oběd	26	6	44	7	6	94	53	11	7
svačina	3	2	30	2	1	27	0	3	1
večeře	15	3	65	4	4	58	43	6	4
přesnídávka, xxxxx xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Xxxxxxxx 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx	47	14	200	18	14	241	79	25	13
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Mléčné xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	8	0	171	6	5	84	0	9	0
přesnídávka	5	3	104	5	4	69	0	8	2
oběd	46	11	78	12	10	162	92	17	11
svačina	5	2	52	4	3	48	0	5	2
večeře	27	6	114	7	6	102	76	11	7
přesnídávka, xxxx a xxxxxxx	56	16	234	21	17	279	92	30	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	10	0	196	7	6	96	0	10	0
přesnídávka	6	4	119	6	5	80	0	9	2
oběd	52	13	89	13	11	187	106	20	13
svačina	6	3	59	4	3	54	0	6	2
večeře	30	6	130	8	7	117	86	13	9
celodenní xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	12	0	245	9	7	120	0	13	0
přesnídávka	7	5	148	6	6	100	0	11	3
oběd	65	16	111	17	14	233	132	25	15
svačina	7	3	74	5	4	67	0	7	3
večeře	39	8	163	11	9	147	108	16	11
celodenní xxxxxxxxxx	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Xxxxxxx x. 2: Potraviny, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx průměrné měsíční xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx chlazené, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx nebo chlazené xxx přidané soli x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ryby xxxxxxxx x hluboce xxxxxxxx xxx xxxxxxx soli, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x přidané xxxx; xxxxxxx se do xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, korýši bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxx. 60 x xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx soli xxx. 0,8 g xx 100 g xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx složení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 60 x xx 100 g xxxxxxx x obsahem xxxx max. 0,8 x ve 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx podílu masa xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx výrobku
Konzervované xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx masa xx složení xxxxxxx
Xxxxx x xxxxx kouřem, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx ryby	Koeficient 1
Xxxxxx, xxxxxxx chlazení, předvaření	Koeficient 1
Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xx čisté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxx sušené	Koeficient 10
Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx mléčné xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Zakysaná xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx mléko	Koeficient 1
Xxxxxx mléčný výrobek x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Skyr (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Tvarohy
Tvaroh xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, odtučněný, xxxxx, měkký	Koeficient 0,8
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxx
Xxx xxxxxxxx čerstvý	Koeficient 0,6
Xxx xxxxxxxx zrající, xxxxxxx pod mazem, xxxxxxx x xxxx xxxxx, s xxxxxx xx xxxxxxx, s xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Sýr xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxx xxxxxxxx polotvrdý	Koeficient 8
Xxx xxxxxxxx tvrdý x extra tvrdý	Koeficient 10
Xxx xxxxxxxx pařený, x xxxxxx xxxxxx, xxxx; xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Rostlinné alternativy xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 ml výrobku	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 mg vápníku xx 100 xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx volné

Máslo	Koeficient 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x oleje použité xx fritování, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx, lůj	Koeficient 1
Xxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, 100% xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, lněná, sezamová	Koeficient 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x margaríny	Koeficient xx roven xxxxxx xxxx xx složení xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Med	Koeficient 0,8
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, tapiokový, z xxxxxxx sladu, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, glukózofruktózový, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, sušené xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx výrobku
Marmelády, džemy, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Oříškovo-čokoládové, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx výrobku
Směsi kakaa x cukrem x xxxxx příchutě do xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, slazený xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výrobku
Slazené xxxxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Zelenina x xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx/xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; do xxxxx hmotnosti se xxxxxxxxxx pouze pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Mléčně kvašená xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podíl	Koeficient 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs xxxxxxxx x čerstvé nebo xxxxxxxx zeleniny xxx xxxxxxx soli, přídatných xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ovocné xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx cukru	Koeficient 1
Ovocná x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx jedlé xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x volných xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx nad 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx hmotnost xxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx x ostatní xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx slupkou	Koeficient 1
Xxxxxxxx loupané	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Obiloviny xxx přímou xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Divoká xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx kaše, mušli, xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x ve 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Amarant, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Quinoa, xxxxxxxx mouka, kaše	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Těstoviny
Celozrnné xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx výrobky
Chléb - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx pečivo - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx pečivo - celozrnné	Koeficient 1
Trvanlivé xxxxxx x podílem xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx min. 6 g xx 100 x potraviny	Koeficient 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx xx započítává xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxx x vločky x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx	Xxxxxxxxxx 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx x luštěnin bez xxxxxxx soli, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx cukrů, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx xx započítává xxxxx hmotnost xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx - 1 xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x mouky xxxx xxxxxx x xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx luštěniny, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

	Xxxxxxx	Xxxxxxx
Xxxx	75 %	125 %
Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx, mléko	75 %	125 %
Xxxx xxxxx	75 %	100 %
Xxxxx volné	0 %	100 %
Xxxxxxxx, xxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	75 %	Není xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx čistou xxxxxxxx potravin

Potravina	Násobek xxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxxxx, brambory, xxxxxxx hlízy
Ananas	0,6	Odstranění xxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx	0,5	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecky
Brambory xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, očištění
Brambory xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx využití xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx při xxxxxxx x xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecky
Celer kořenový	0,7	Okrájeni xxxxx
Xxxxx řapíkatý	0,9	Odkrojení konců
Cibule	0,9	Očištění, xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, oloupání
Citrón - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx listů
Česnek	0,9	Oloupání
Dýně xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxx, tykve	0,8	Oloupání, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx stopek
Fenykl	0,9	Odříznutí xxxxx
Xxxxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx
Xxxxxx x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx při xxxxxxx bez xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx slupky	0,8	Oloupání, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxx - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx růžičková	0,8	Odstranění xxxxxx částí košťálu x xxxxxxxx listů
Kedlubna xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx
Xxxx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx	0,6	Xxxxxxxx, loupání
Květák xxx využití xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx listů, košťálu
Květák xxx využití x xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx zvadlých xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,5	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx slupky
Meruňky	0,9	Odstranění pecky
Mirabelky	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxx xxx natě	0,9	Očištění xxxxxxxxx, oškrábání
Mrkev x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx konců
Okurka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx tropické xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx jader, oloupání
Paprika	0,8	Odstranění xxxxxx x jádřince
Pastinák	0,8	Oloupání
Patizon	0,7	Odstranění xxxxxx a jader
Petržel	0,8	Oškrábání
Petržel x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx natě, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů
Rebarbora	0,7	Oloupání
Romanesco	0,8	Odstranění xxxxxxxx listů, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx bílá	0,8	Očištění
Ředkvičky xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, očištění
Řepa xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx středu x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx listový	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecek, xxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů
Zelí hlávkové xxxx, červené	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx
Xxxx, ryby
Drůbeží xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx kůže	0,6	Vykostění, xxxxxxxxxx kůže
Drůbeží xxxxxx xxx využití xxxxxxxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx krky xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx	0,5	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx prsa s xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx s kůží	0,8	Vykostění
Drůbeží xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx horní xxx využití x xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxx x xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx kýta	0,8	Vykostění
Králičí xxxx x hrudí	0,7	Vykostění
Králičí stehna	0,8	Vykostění
Kuře xxxx s xxxx xxx drobů	0,7	Vykostění
Maso xxxxxxxxx xxxxx - průměr xxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, vnitřností
Slepice xxxx xxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx krk	0,8	Vykostění
Vepřová xxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx

1. Průměrná xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx x den xx x xxxxxxx x. 1 xxxxxxx x gramech čisté xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxx xx konzumaci xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ovoce, xxxxxxxx x ryb xxx xxxxxx xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx některých xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxx x. 4. X xxxxxxxxx případech se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx do tabulky x. 1 xx xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx koeficientem podle xxxxxxx x. 2.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x tabulce x. 2. Xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxxxx použití xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx je používat x přípravě xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx toleranci, která xx uvedena x xxxxxxx x. 3. Xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx poskytuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 50 %. Poskytuje-li zároveň xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 a xxxx xxxxxx hlavního xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Maso ve xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx zákonný xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, lze strávníkovi xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vykonávajícímu xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx tanec zvýšit xxxxxxxx xxxxx výživovou xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tělesné xxxxxxxx až o 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx doporučení xxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx v xxxxx xxxxxx zapsaných více xxx 180 xxxxxxxxx, xxxxxxxx minimálně

a) 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2018/848, o xxxxxxxxxx produkci a x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, počítáno x xxxxxxxxx xxx nakoupeno x

x) 10 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Do xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezapočítávají xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x sterilovaná xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, sterilovaná zelenina, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx¹²⁾ mohou xxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx potravin vykázaných xx skupině Xxxxxxxx x ovoce. To xxxxxxx pro výrobky xxx xxxxxxxxx cukru x xxxx.

8. Xxxxx xxxxxxx x masné xxxxxxxxxx¹³⁾ mohou xxxxxx xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxxxx vykázaných xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x jídelních xxxxxx:

x) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, zdroj xxxxxxxxx xx xxxxx obilovin, xxxxxxxxxxxxxx, brambor, xxxxxx xxxx topinamburů, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxx, korýšů, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx samotných, xxxx xx do xxxxxx xxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx pro druhou xxxxxx.

x) Xxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx xxxx x rámci spotřeby xx skupině Tuk xxxxx je minimálně 2:1 xx prospěch xxxxxxxxxxx xxxx. V xxxxx xxxxxxxx stravování xx nepoužívá xxxxx xxxxxxxxxxxx palmový, xxxxxxxxxxxx x kokosový xxx.

x) X xxxxx nevýběrového xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hlavní xxxx x 1 xxxxx:

1 xxx xxxx bílé (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 den xxxx xxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxx, vepřové, skopové, xxxxxxx, zvěřina, droby),

3 xxx rybí xxxxx xxxx xxxx bílé (xxxxx pokrmem xx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo předkrm); xxxx xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx,

4 xxx bezmasý xxxxx.

x) V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx je xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx pokrm.

e) Xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx xx nabídnut xxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx maximálně 1x týdně.

f) Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxx 7 xxx x týdnu, xxxxx xxxxxxxx xxxxx písmen x) xx x), xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx je xxxxxxx xxxxxxxxx pokrm.

g) X xxxxx celodenní xxxxxx xx pokrmy xxx xxxxxxx x daný xxx xxxxxxxxx.

10. Xxxxx xxxxx:

x) V rámci xxxxxxxx stravování xx xxxxxxxx xxxxxxx nealkoholické xxxxxx xxx obsahu xxxxx obsahující xxxxx xxxxx. Volnými xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx jsou

1. přidávané x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx potraviny, x xx zejména xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx v xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, nektarech, xxxxxxxx zeleninových a xxxxxxxx šťávách nebo xxxxxxxxxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx šťávách.

b) Obsahují-li xxxxxxxx mléka, ochucené xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x přídavkem xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx cukr, lze xx podávat v xxxxx obědů maximálně 1x xxxxxxx, xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxx 4x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx nápojům xxxx xxxx xxxxxxxx xx výběr xxxxxx xxx xxxxx x xxx volných xxxxx.

x) Xx xxxxxxxx pokrmu xx podává xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxxx, xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx cukru, jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoje xxx xxxxxxx xxxxx.

11. Sladká xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, sladké pokrmy x sladké xxxxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx celodenního xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx xxxxx x xxxxx dne.

b) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2x týdně. Xx sladkou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a svačin xx xxxxxxxxx xxxxx x volnými xxxxx. Xxxxxxx cukry xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx přípravy nebo xxxxxx nápoje nebo xxxxxxxxx, a xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, nebo

2. xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx.

Xxxxxx xx za xxxxx¹⁴⁾ pro tento xxxx xxxxxxxxxx.

x) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx 1x za 2 týdny bez xxxxxx xx jeho xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) X rámci xxxxxxxx stravování xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx 4x měsíčně x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 8x měsíčně x xxxxx celodenního xxxxxxxxxx.

x) V rámci xxxxxx je možné xxxxxxxxx 1x x xxxxx x 1x x večeři xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

12. Na xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxxxxx výrobky¹⁵⁾; xxxxxxx, xxxxxxx do xxxxxxx, xxxxx, vývar, xxxxxx, xxxxx a xxxxxx pokrmu.

b) Ochucovadla¹⁵⁾ x xxxxxxx soli xxxx xxx 10 x xxxx na 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxx.

x) Xxxxxx sladidla¹⁶⁾ x potraviny xxxxxx xxxxxx a nápoje, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx přídatnou xxxxx.

x) Kořenicí xxxxxxxxx x přidanou xxxx¹⁵⁾.

Xxxxxxx č. 1a x vyhlášce č. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxxxx výživové xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů potravin xx strávníka x xxx x gramech

Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x den, xxxxxxx x xxxxxxxxx čistá xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 roky
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	2	0	0	66	3	3	48	0	6
xxxxxxxxxxx	1	6	3	40	3	2	40	0	4
xxxx	9	20	20	30	7	6	94	22	10
xxxxxxx	1	4	3	20	2	1	27	0	3
xxxxxx	4	10	14	44	4	4	58	18	6
xxxxxxxxxxx, oběd x svačina	11	30	26	90	12	9	161	22	17
celodenní xxxxxxxxxx	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Xxxxxxxxx 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Xxxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Luštěniny	Mléčné xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	116	6	5	84	0	9
xxxxxxxxxxx	2	11	6	70	5	4	69	0	8
xxxx	15	35	35	53	12	10	162	39	18
xxxxxxx	2	7	6	35	4	3	48	0	5
xxxxxx	8	17	23	76	7	6	104	31	10
xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx	19	53	47	158	21	17	279	39	31
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Xxxxxxxxx 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx volné	Cukry volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	133	7	6	96	0	10
xxxxxxxxxxx	2	12	6	80	6	5	80	0	9
xxxx	18	40	40	60	13	11	187	45	20
xxxxxxx	2	8	6	40	4	3	54	0	7
xxxxxx	9	20	28	87	8	7	117	35	12
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx/ xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx stravování	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Školní xxxxxxxxxx využívající flexibilní xxxxxxxx normy xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce x xxxxxxxx xxxxxxx x. 1, xxxx 9 xxxx. x) xx x) přílohy č. 1 k xxxx vyhlášce x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx příloze.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v tabulce x. 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxx přílohy xx xxxxxxxxx Xxxx a Xxxx, korýši, měkkýši xxxxxxxxx xxxxx mez xxxxxx ve xxxx 0 %. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx skupin Xxxx, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x Luštěniny xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx podle tabulky x. 2 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxx minimálního plnění x kategorii Maso, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x Luštěniny v xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxx x čisté hmotnosti

	2-3 xxxx	4-6 let	7-10 xxx	11-14 xxx	15 x xxxx xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Xx xxxxxxx Xxxxxx výrobky, xxxxx xxx navíc xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxx minimálně 100 xx xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jídelního xxxxxx x xxxxx 1 týdne mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x

x) 1x xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

5. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxxxx chodů podle xxxxxxx x. 1a x xxxx xxxxxxxx xx xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx pokrm.

Příloha x. 1x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x doplňková jídla	Finanční xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx
1. Strávníci 2-3 xxxx
xxxxxxx	8,00 xx 18,00
xxxxxxxxxxx	7,00 až 13,00
xxxx	15,00 xx 32,00
svačina	7,00 xx 13,00
xxxxxx	13,00 až 24,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	50,00 xx 100,00
xx xxxxxx	4,00 xx 8,00.“.
2. Xxxxxxxxx 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxxxxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxx	17,00 až 36,00
xxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxxxx	15,00 xx 28,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	57,00 xx 114,00
xx xxxxxx	4,00 xx 8,00
3. Xxxxxxxxx 7-10 let
snídaně	11,00 xx 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	20,00 xx 47,00
xxxxxxx	8,00 až 16,00
xxxxxx	17,00 xx 36,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	65,00 až 141,00
xx xxxxxx (xxxx XX)	4,00 xx 8,00
4. Xxxxxxxxx 11-14 let
snídaně	12,00 xx 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 až 19,00
xxxxxx	18,00 xx 40,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	71,00 xx 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 a xxxx xxx
xxxxxxx	14,00 xx 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	24,00 xx 54,00
xxxxxxx	9,00 až 19,00
xxxxxx	21,00 xx 50,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	77,00 xx 169,00
XX. xxxxxx	11,00 xx 24,00

Xxxxxxxxxx xx tříd xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x oboru tanec xxx xxxxxx xxxxx xxxxx na nákup xxxxxxxx, nejvýše xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx celé xxxxxx nahoru.

Do xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx xxxx 1 xx 5.

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xx 31. xxxxx 2027 xxxxx xxxxxxxxx č. 107/2005 Xx., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx §4 xxxx. 10 x přílohy č. 2 vyhlášky x. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky.

Xxxxxx xxxxxxx č. 107/2005 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:

107/2008 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.4.2008

463/2011 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Xx.

x účinností xx 1.1.2012

17/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.2.2015

210/2017 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s účinností xx 1.9.2017

272/2021 Xx.,xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2021

13/2023 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2023

310/2025 Sb., kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx stravování, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x výjimkou ustanovení, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1.9.2028

64/2026 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 310/2025 Sb., kterou xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.7.2026

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §122 školského xxxxxx.

2) §2 zákona x. 109/2002 Xx., x výkonu ústavní xxxxxxx xxxx ochranné xxxxxxx xx školských xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx zákonů.

§7 xxxx. 4 xxxxxx x. 117/1995 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 242/1997 Xx.

3) §17 odst. 5 zákona č. 109/2002 Xx.

4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.

5) §122 odst. 4 školského zákona.

§23 x 24 zákona x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 školského xxxxxx.

7) Xxxxxxxxx xxxxx č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx hygieny xxx xxxxxxxxxx epidemiologicky xxxxxxxxx.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx způsobilosti x xxxxxx nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (zákon x xxxxxxxxxxxx zdravotnických xxxxxxxxxx).

10) Zákon č. 95/2004 Sb., x podmínkách získávání x xxxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání lékaře, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx specializačního xxxxxxxxxx xxxxxx, zubních xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx certifikovaných xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx reklama x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x prodávat xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

12) Vyhláška č. 397/2021 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxx, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobky x nich, vejce x xxxxxxx z xxxx.

14) §23 xxxx. 2 zákona č. 258/2000 Sb. x xxxxxxx veřejného xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. x) x x), §5 x příloha č. 7 x xxxxxxxx č. 398/2016 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx.

16) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, xxxxxx xx xxxx příloha II xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 vytvořením xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.