Právní předpis byl sestaven k datu 30.04.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.02.2023.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx školství, mládeže x tělovýchovy xxxxxxx xxxxx §35 odst. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším odborném x jiném xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Školním xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx osoby, xxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péče formou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx3) (xxxx xxx "xxxxxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx se řídí xxxxxxxxxx normami xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx finančních xxxxxx xx nákup potravin xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§2
Xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx4) x
x) xxxx osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx5),
(xxxx xxx "provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx").
(2) Školní stravování xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx případech, xxx xxxx xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx osoba vykonávající xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx své strávníky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx.6)
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx služeb x xxxxx praktické xxxxxxxxx pro děti x xxxxxx8) vyžaduje xxxxxxxxx xx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x xx v xxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx používá xxx poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx receptury xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx9),
x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí10) x xxxxx
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x dorost,
2. xxxxxx xxxxxxxxx,
3. vnitřní lékařství,
4. xxxxxxxxx praktické xxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí10) x xxxxx
1. xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
2. xxxxxxx xxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx,
3. dětská xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx
4. dětská xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx povahy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx finančních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx normativ") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx školního stravování, xxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx úplaty xx školní stravování.
(7) X xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zejména
a) xxxxxxxx xxxxxxx poskytovaných xxxxxx xxxxx §4,
x) výše xxxxxxxxxx normativů podle §5 xxxx. 2,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel7),
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxx xxxxx jídel xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx norem. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Jídla xxxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") uvedených x §3 xxxx. 2, nebo x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby, x xxxxxxxx případu xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mateřské školy. Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxx ve výjimečných xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxx o plnění xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování x xxxxxx xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x) školní xxxxxxx,
x) školní jídelna - vývařovna (dále xxx "vývařovna"),
c) xxxxxx xxxxxxx - výdejna (xxxx jen "xxxxxxx"),
x) xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.
(2) Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx svou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a prostor, x němž jsou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rozvozu xxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, xxxxx sama xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx. X rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxx jídelna vydávat x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 odst. 5.
(4) Xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx. Pro jednu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx; xxxxx x xxxxx dietního xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 xxxx. 5. Xx základě dohody x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx rámec §4 (xxxx xxx "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x prodávaný xxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytované xxxxx, xxxxx a xxxxxxxxx xxxx odpovídat výživovým xxxxxx stanoveným v příloze č. 1 x této xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x školských xxxxxxxxxx11).
(7) Xxxxx xxxxx x xxxxx jiných xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx stejných xxxxx zaměstnancům xxxxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx školního stravování.
§4
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) hlavními xxxxx xxxx a xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, nápoj x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),
x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).
(2) Xxxxx x xxxxx podle xxxxxxxx 1 je strávníkům xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(3) Xxxx v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jedno xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,
b) xxxx x jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx oběd.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx odborné xxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4.
(6) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx přímém xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxxxx preventivně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx odebrat
a) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx mladší 15 xxx, xxxx
x) hlavní x doplňková jídla xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx o xxxxxxxxxxx xxxx xxxx osobu xx dovršení 15 xxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx ubytovanému xx xxxxxxxx výchovném x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 6 písm. x).
(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 nebo 7 xxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxx a hlavní xxxxx, a xx x hodnotě xxxxxxx xx potraviny xx xxxx součtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx určených pro xxxxxxx jim xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 6 xxxx 7.
(9) Xxxxx xxx neplánované xxxxxxxxxxxxx strávníka xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx za pobyt xx škole nebo xxxxxxxx zařízení.
§5
Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx svazkem xxxx
(1) Úplata xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se určí x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce xxxxx xxx potravin v xxxxx obvyklých.
(3) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, které daná xxxxx vyžaduje.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na xxx měsíce, xxxxxxxxx-xx xx se zákonným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx žáka nebo xxxxxxxx žákem nebo xxxxxxxxx jinak.
(5) Při xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxx preventivně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxx roce xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově o 400 Kč.
§6
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování.
2. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx a doplňuje xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4. Xxxxxxxx Ministerstva školství, xxxxxxx x tělovýchovy č. 313/1997 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Vyhláška č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
§7
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 107/2005 Sb.
Výživové xxxxx xxx xxxxxx stravování
Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a den x xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx".
Xxxxxx skupina xxxxxxxxx, xxxxxx x doplňková xxxxx
|
Xxxx a množství xxxxxxxxx potravin x x na xxxxxxxxx x xxx
|
||||
Xxxx
|
Xxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxx xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
7 - 10 x. oběd
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
11 - 14 r. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
xxxxxxxxx stravování
|
|||||
3 - 6 x.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
7 - 10 x.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
11 - 14 x.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
15 - 18 x.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x doplňková xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v g xx strávníka a xxx
|
||||
Xxxx volný
|
Zelenina xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, oběd, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
7 - 10 x. oběd
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
11 - 14 x. xxxx
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
15 - 18 x. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
3 - 6 x.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
7 - 10 x.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
11 - 14 x.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
15 - 18 x.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx jídla
|
Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x xxx xxx laktoovovegetariánskou xxxxxx
|
||||
Xxxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
Xxxx xxxxx
|
|
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, svačina
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
7 - 10 r. oběd
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
15 - 18 x. oběd
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů potravin x g xx xxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 r. přesnídávka, xxxx, xxxxxxx
|
130
|
115
|
90
|
20
|
7 - 10 r. xxxx
|
92
|
70
|
140
|
15
|
11 - 14 r. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
114
|
90
|
160
|
15
|
15 - 18 r. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Průměrná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx základního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživových xxxxx. Xx uvedena v xxxxxxxxx "jak nakoupeno" x xx xx xx xxxxx xxxxxxx x přirozený odpad xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx počítá x xxxxxxx 18% xx xxxxxxx, 15% xx xxxxxxxxxxx, 35% na xxxx, 10% xx xxxxxxxxx xxxxxxx x 22% xx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx + - 25 % x výjimkou xxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x volného xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hranici, xxxxxx xxx snížit. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x živočišných xxxx xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 x xxxxxxx xx zvyšování xxxxxx xxxx rostlinného xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxx zvýšit xxx xxxxx hranici xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx průměrné xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx koeficientem 1,42. X sušené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 (10 xxx = 1 kg).
4. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zástupci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb, xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.
6. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx ze tříd xx sportovním xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx x oboru xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výživovou xxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx zvýšení xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx lékaře.
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx jídla |
Finanční xxxxxx Kč/den/strávník |
1. Xxxxxxxxx xx 6 let |
|
snídaně |
9,00 xx 20,00 |
xxxxxxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
xxxx |
17,00 xx 36,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
xxxxxx |
15,00 xx 28,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
57,00 xx 114,00 |
xx nápoje |
4,00 až 8,00 |
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
xxxxxxx |
11,00 xx 22,00 |
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
oběd |
20,00 xx 47,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 16,00 |
xxxxxx |
17,00 xx 36,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
65,00 xx 141,00 |
na xxxxxx (xxxx XX) |
4,00 až 8,00 |
3. Strávníci 11-14 xxx |
|
xxxxxxx |
12,00 xx 24,00 |
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
oběd |
23,00 až 50,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
večeře |
18,00 xx 40,00 |
Celkem (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 153,00 |
4. Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx |
|
xxxxxxx |
14,00 xx 26,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
24,00 xx 54,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
večeře |
21,00 xx 50,00 |
Celkem (celodenní) |
77,00 xx 169,00 |
XX. večeře |
11,00 xx 24,00 |
Xxxxxxxxxx ze xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx se x xxxxx tanec xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx nákup xxxxxxxx, xxxxxxx však o 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx xxxx 1 xx 4.
Xxxxxx xxxxxxx č. 107/2005 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
107/2008 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2008
463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 107/2008 Sb.
s účinností xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2015
210/2017 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s účinností xx 1.9.2017
272/2021 Xx.,xxxxxx xx mění vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2021
13/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2023
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.
3) §16 xxxxxx x. 109/2002 Xx.
4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.
6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.
7) Xxxxxxxxx xxxxx č. 258/2000 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stravovací xxxxxx x o xxxxxxxx osobní x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx závažných.
8) Zákon č. 372/2011 Sb., x zdravotních službách x xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x podmínkách získávání x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx péče x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxxx zdravotnických xxxxxxxxxx).
10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx lékaře a xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Vyhláška č. 185/2009 Sb., x oborech xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.
11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pro které xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.