Právní předpis byl sestaven k datu 28.04.2024.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.02.2023.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 odst. 1 a §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x jiném xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:
§1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx, žáky, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), plného xxxxxxx zaopatření2), xxxx x xxxxx preventivně xxxxxxxx péče formou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx3) (xxxx xxx "xxxxxxxxx").
(2) Školní xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx normami xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.
§2
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxx stravování xxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxx stravování4) x
x) xxxx osoba xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx5),
(xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxxxx případech, kdy xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx strávníky xxxxx místních xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsob xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx vymezí xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.6)
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx stav xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx zdravotních xxxxxx x xxxxx praktické xxxxxxxxx xxx děti x dorost8) vyžaduje xxxxxxxxx xx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx režimu (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x to x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x zajištění xxxxxxxx stravování.
(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx dietního xxxxxxxxxx xxxxxxxxx schválené
a) xxxxxxxxx terapeutem9),
b) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x dorost,
2. dětské xxxxxxxxx,
3. xxxxxxx lékařství,
4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx
1. xxxxxxx dětí x xxxxxxx,
2. xxxxxxx xxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx
4. xxxxxx gastroenterologie x xxxxxxxxxxx.
(6) Provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákup xxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx podmínky xxxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx, xxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx strávníků x jídel, xxxxxxxxxx xxxxxx jídel a xxxxxx hrazení xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx.
(7) X xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx školského xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zejména
a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,
x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 2,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel7),
d) způsob xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx strávníky.
(8) Poskytuje-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx výběr, musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx jiné xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx, x výjimkou případu xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy. Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxx xx výjimečných xxxxxxxxx, xxx splnění xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx xxxx prostory xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nejméně xx xxxx jednoho xxxxxxxxxxxx xxxx.
§3
Zařízení školního xxxxxxxxxx x jejich provoz
(1) Xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - vývařovna (xxxx xxx "vývařovna"),
c) školní xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),
x) xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx provádí xxxx xxxxxxx v provozovnách. Xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx samostatný xxxxxx xxxxxxxxx x prostor, x xxxx jsou xxxxxxxxxxxxx stravovací služby xxxxx odstavce 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rozvozu xxxx xxxxxxxx jídel.
(3) Xxxxxx xxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxx jídelna vydávat x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5.
(4) Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní mateřské xxxxx.
(5) Xxxxxxx nebo xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx připravuje xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx typu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx x xxxxx dietního xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx základě xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4 odst. 1.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx rámec §4 (xxxx jen "xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy x xxxxxxxxx sortiment xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytované dětem, xxxxx x studentům xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveným v příloze č. 1 x této xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, pro které xx xxxxxxxxx reklama x xxxxx xxx xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).
(7) Xxxxx jídel x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx podávání xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx zařízení, může xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx a večeře,
b) xxxxxxxxxxx xxxxx snídaně, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx večeře,
c) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxx x případně doplněk (xxxxx, xxxxxx, ovoce),
d) xxxxxx xxxxxx chod, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, dezert, xxxxx).
(2) Xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx strávníkům xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx.
(3) Xxxx x xxxxxxxx xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxx, xxxxx předcházející x jedno navazující xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x celodenním xxxxxxxx,
x) xxxx x jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx oběd x xxxxx navazující xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,
c) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx druhé xxxxxx, xx-xx vzděláváno xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx režimu.
(4) Žák xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx právo xxxxx xxxxxxx xxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx a studentovi xxxxx xxxxxxx školy xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4.
(6) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx v xxxxx přímém xxxxxxxxxx, xxxx osoba, xxxxx xx poskytována xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx internátních xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) hlavní x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx mladší 15 xxx, xxxx
x) hlavní x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx osobu xx xxxxxxxx 15 xxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxxxxxxxxxx xx školském xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zařízení xxx poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. x).
(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zástupců xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 nebo 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a hlavní xxxxx, x xx x xxxxxxx nákladů xx potraviny ve xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx náležející xxxxx xxxxx odstavce 6 xxxx 7.
(9) Xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx strávníka xx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
Úplata xx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zřízených xxxxxx, krajem, xxxx xxxx dobrovolným xxxxxxx xxxx
(1) Úplata xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce podle xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxxxxx podle xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx vyžaduje.
(4) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx zálohu na xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx plného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo internátních xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 400 Xx.
§6
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx Ministerstva školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování.
2. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., xxxxxx se xxxx x doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mládeže a xxxxxxxxxxx České republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
§7
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxx školní xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx x gramech, xxxxxxx x hodnotách "jak xxxxxxxxx".
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx strávníka x xxx
|
||||
Xxxx
|
Xxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx volné
|
|
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
7 - 10 x. xxxx
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
3 - 6 x.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
7 - 10 x.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
11 - 14 r.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
15 - 18 r.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
Věková xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx a xxx
|
||||
Xxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
7 - 10 x. xxxx
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
11 - 14 x. xxxx
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
15 - 18 x. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
3 - 6 r.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
7 - 10 x.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
11 - 14 x.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
15 - 18 x.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x g xx strávníka x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||||
Xxxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
Xxxx xxxxx
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
7 - 10 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
15 - 18 x. celodenní xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxx potravin x x xx xxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx celkem
|
Brambory
|
Luštěniny
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
|
130
|
115
|
90
|
20
|
7 - 10 x. xxxx
|
92
|
70
|
140
|
15
|
11 - 14 x. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
114
|
90
|
160
|
15
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem. Xx xxxxxxx v xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx" x xx xx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a dalším xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dávky xx xxxxxx x xxxxxxx 18% na xxxxxxx, 15% na xxxxxxxxxxx, 35% xx xxxx, 10% xx xxxxxxxxx svačinu x 22% na večeři.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxx průměru x xxxxxxxxxx tolerancí + - 25 % x výjimkou xxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx tuků x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx spotřeby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tuků rostlinného xxxxxx.
3. Množství xxxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx nad xxxxx hranici xxxxxxxxx. Xxx propočtu průměrné xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,42. X xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx koeficientem 10 (10 dkg = 1 xx).
4. Součástí xxxxx je xxxx xxxxx a x xxxxxxxx žádoucích xxxxxx xxxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, že x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezletilých xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx. Xxxxxxxxx spotřebu xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx.
6. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx dávku x přihlédnutím x xxxxxxxxxx tělesné xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx zvýšení xx možné xxxxx xx doporučení xxxxxx.
Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx limity xx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx Kč/den/strávník |
1. Xxxxxxxxx xx 6 let |
|
snídaně |
9,00 xx 20,00 |
xxxxxxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
xxxx |
17,00 až 36,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
večeře |
15,00 až 28,00 |
Xxxxxx (celodenní) |
57,00 až 114,00 |
xx xxxxxx |
4,00 xx 8,00 |
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
xxxxxxx |
11,00 až 22,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
20,00 až 47,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 16,00 |
večeře |
17,00 xx 36,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
65,00 xx 141,00 |
na xxxxxx (xxxx XX) |
4,00 xx 8,00 |
3. Strávníci 11-14 xxx |
|
xxxxxxx |
12,00 xx 24,00 |
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
oběd |
23,00 až 50,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
xxxxxx |
18,00 xx 40,00 |
Celkem (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 153,00 |
4. Xxxxxxxxx 15 x více xxx |
|
xxxxxxx |
14,00 až 26,00 |
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
24,00 až 54,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
xxxxxx |
21,00 xx 50,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
77,00 xx 169,00 |
XX. večeře |
11,00 xx 24,00 |
Strávníkům xx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, strávníkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx nákup potravin, xxxxxxx xxxx x 50 %. Výsledná xxxxxx se zaokrouhlí xx xxxx xxxxxx xxxxxx.
Xx věkových skupin xxxx strávníci zařazováni xx dobu školního xxxx, xx kterém xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 xx 4.
Právní xxxxxxx x. 107/2005 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2008
463/2011 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx vyhlášky č. 107/2008 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2015
210/2017 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2017
272/2021 Sb.,kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2021
13/2023 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2023
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) §122 školského xxxxxx.
3) §16 zákona x. 109/2002 Xx.
4) §119 školského xxxxxx.
6) §30 školského xxxxxx.
7) Xxxxxxxxx zákon č. 258/2000 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx epidemiologicky xxxxxxxxx.
8) Zákon č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx službách x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx pozdějších předpisů.
9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání a x xxxxxx činností xxxxxxxxxxxxx x poskytováním xxxxxxxxx xxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxxx zdravotnických xxxxxxxxxx).
10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x uznávání xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Vyhláška č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Vyhláška č. 282/2016 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx, xxx které xx xxxxxxxxx reklama x xxxxx lze xxxxxxx x xxxxxxx x prodávat xx xxxxxxx x školských xxxxxxxxxx.