Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx školství, mládeže x xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §35 odst. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším odborném x jiném xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x dohodě s Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Tato xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾, xxxxxx xxxxxxx zaopatření²⁾, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx služeb xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx³⁾.

(2) Školní xxxxxxxxxx se řídí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx vyhlášce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx školního stravování⁴⁾ x

x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx⁵⁾,

(xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx").

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx zabezpečováno jinou xxxxxx poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx případech, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx zajistit x xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx xxx své xxxxxxxxx xxxxx místních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx zdravotní stav xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx⁸⁾ vyžaduje xxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "dietní stravování"), x xx x xxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxx vnitřním xxxxx x v xxxxxxx jiné xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxx terapeutem⁹⁾,

b) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x oboru

1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx lékařství,

5. xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

2. xxxxxxx xxxxxx a předmětů xxxxxxx xxxxxxx,

3. dětská xxxxxxxxxxxxxx a diabetologie, xxxx

4. dětská xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(6) Provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxx povahy poskytovaných xxxxxx výši xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákup xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx normativ") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x xxxxxxxxxxx strávníků x jídel, organizaci xxxxxx xxxxx x xxxxxx hrazení úplaty xx xxxxxx stravování.

(7) X ujednání o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je podle xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §5 odst. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx⁷⁾,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxx dohledu xxx xxxxxxxxxxx strávníky.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx, musí xxx xxxxxxxxx plnění xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx pro poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx jiné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou případu xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 x x výjimkou xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, při splnění xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx služeb uchovávají xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nejméně xx dobu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování x xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxx zařízení školního xxxxxxxxxx xxxx

x) školní xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx - vývařovna (xxxx xxx "xxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxxxx - výdejna (xxxx xxx "výdejna"),

d) xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx samostatný xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx jsou xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx.

(3) Školní xxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx připravená xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 xxxx. 5.

(4) Xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(5) Výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, xxxxx připravuje xxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx. Xxx jednu xxxxxxxxxx daného xxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx v xxxxx dietního xxxxxxxxxx xxxx připravovat x xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxxx doplňková xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Xxxxxxxxxx služby xxx xxxxx §4 (xxxx xxx "xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zdravé xxxxxx x prodávaný sortiment xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a tabákové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx odpovídat výživovým xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx vyhlášce, xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxx xxxxxxxx x požadavcích xx potraviny, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx nabízet x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹¹⁾.

(7) Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx stravovacích xxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x školských xxxxxxxx, xxxx zařízení školního xxxxxxxxxx uskutečňovat xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Rozsah služeb xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxx jídly xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx večeře,

c) obědem xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx chod, nápoj x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, dezert, xxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x případně xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx strávníkům xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx.

(3) Dítě x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx odebrat

a) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jedno xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx doplňkové jídlo, xxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,

c) hlavní x doplňková jídla xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx druhé xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxxx provozem,

včetně xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx režimu.

(4) Žák xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx střední xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx.

(5) Zletilému xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxx poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4.

(6) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ve školském xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, osoba x xxxxx přímém zaopatření, xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péče xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, má právo xxxxx xxxxxxx

x) hlavní x doplňková xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, nebo

b) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx osobu xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Zletilému žákovi x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxxxxxxxxxx xx školském xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v rozsahu xxxxxxxx x odstavci 6 xxxx. x).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx většina xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx zástupců xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 nebo 7 xxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx finančních xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx jim xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxx 7.

(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx strávníka xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se pro xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx škole nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, kterým právnická xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zajišťuje xxxxxx xxxxxxxxxx, konzumaci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx stravováním. Xxxxxx xxxx xxxxxx dále xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vlastního xxxxx a x xxxxxxxxxxx s ní, xxxxx xxxx pomoc xxxxxxxxx.

§5

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zřízených xxxxxx, krajem, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xx finanční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx daná xxxxx xxxxxxxx.

(4) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zálohu xx xxxxxx nejvýše xx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Při xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx plného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx preventivně výchovné xxxx formou celodenních xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xx xxxxx potravin x kalendářním roce xxxxxxx xx jednoho xxxxxxxxx celkově x 400 Kč.

§6

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., xxxxxx se xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx republiky x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x tělovýchovy č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxx, mládeže a xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x školním xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jejího xxxxxxxxx.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx stravování xxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin na xxxxxxxxx a den x xxxxxxx

Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, uvedeno x xxxxxxxxx čistá hmotnost
Strávník 2-3 roky
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	5	0	98	3	3	48	0	5	0
xxxxxxxxxxx	3	2	59	3	2	40	0	4	1
xxxx	26	6	44	7	6	94	53	11	7
xxxxxxx	3	2	30	2	1	27	0	3	1
xxxxxx	15	3	65	4	4	58	43	6	4
xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx stravování	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Strávník 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko	Tuky volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx	47	14	200	18	14	241	79	25	13
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	171	6	5	84	0	9	0
xxxxxxxxxxx	5	3	104	5	4	69	0	8	2
xxxx	46	11	78	12	10	162	92	17	11
xxxxxxx	5	2	52	4	3	48	0	5	2
xxxxxx	27	6	114	7	6	102	76	11	7
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	56	16	234	21	17	279	92	30	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	10	0	196	7	6	96	0	10	0
xxxxxxxxxxx	6	4	119	6	5	80	0	9	2
xxxx	52	13	89	13	11	187	106	20	13
xxxxxxx	6	3	59	4	3	54	0	6	2
xxxxxx	30	6	130	8	7	117	86	13	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 x xxxx let
	Maso	Ryby, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	12	0	245	9	7	120	0	13	0
xxxxxxxxxxx	7	5	148	6	6	100	0	11	3
xxxx	65	16	111	17	14	233	132	25	15
xxxxxxx	7	3	74	5	4	67	0	7	3
xxxxxx	39	8	163	11	9	147	108	16	11
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Xxxxxxx x. 2: Potraviny, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx průměrné měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxx xxxxxxxx, zmrazené, xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx chlazené, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx maso	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxxx a polotovary	Koeficient 1

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxx chlazené xxx xxxxxxx soli x potravinářských přídatných xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx zmrazené x xxxxxxx zmrazené xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x přidané xxxx; xxxxxxx xx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, korýši xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x obsahem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx. 60 g xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 g xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je roven xxxxxx xxxx produktů xxxxxxxx xx složení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x obsahem masa xxx. 60 g xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 x xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx výrobku
Konzervované xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx rybího masa xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx ryby	Koeficient 1
Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxx hluboce xxxxxxxx; xxxxxxx se xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, mléčné xxxxxxx

Xxxxx, smetana
Čerstvé x xxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Mléko sušené	Koeficient 10
Xxxxxxx x trvanlivá xxxxxxx 10 xx 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx
Xxxxxxxx pomazánkové	Koeficient 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kysané xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kefírové xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx mléčný xxxxxxx x bifidokulturou	Koeficient 1
Xxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, odtučněný, xxxxx, xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxx
Xxx xxxxxxxx čerstvý	Koeficient 0,6
Xxx xxxxxxxx zrající, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx v xxxx xxxxx, s plísní xx xxxxxxx, s xxxxxx uvnitř xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Sýr syrovátkový	Koeficient 1,7
Xxx xxxxxxxx polotvrdý	Koeficient 8
Xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx tvrdý	Koeficient 10
Xxx xxxxxxxx xxxxxx, x solném nálevu, xxxx; xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx v xxxxxxxx min. 120 xx xxxxxxx xx 100 xx výrobku	Koeficient 1
Xxxxxxxxx alternativa xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx x množství xxx. 120 mg xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Tuky xxxxx

Xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rostlinné xxxx x xxxxx, x xxxxxxxx kokosového, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Jednodruhové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx kokosového, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx, xxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, 100% xxxxxxxx pasty	Koeficient 0,6
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, sezamová	Koeficient 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x margaríny	Koeficient xx xxxxx xxxxxx xxxx xx složení xxxxxxx

Xxxx volný

Cukr	Koeficient 1
Xxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxx agávový, xxxxxxxxx, xxxxxxx, javorový, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx, kokosový, xxxxxxxxx, glukózofruktózový, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do xxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výrobku
Slazené kondenzované xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Zelenina x xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxx xxxxxxxx zelenina bez xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Upravená xxxxxxxx xxxxxxx zelenina/ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx zelenina; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx kvašená xxxxxxxx; xx čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx pevný podíl	Koeficient 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Rajčatové xxxxxxxx x pyré	Koeficient 1
Xxxxxxxx x xxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs potravin x čerstvé xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, přídatných xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x kokosového tuku x volných cukrů, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 50 %; do čisté xxxxxxxxx xx započítává xxxxx hmotnost xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx; xx xxxxx hmotnosti xx xxxxxxxxxx pouze pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx cukru	Koeficient 1
Xxxxxx x zeleninová smoothie xxxxxxxxxx xxxxx slupky, xxx přídavku xxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxxxxx x ovoce xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx ovoce bez xxxxxxx xxxx, přídatných xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx podílu xxxxx nad 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx započítává xxxxx hmotnost xxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Brambory xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx loupané	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, topinambury	Koeficient 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx obilné xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, krupice	Koeficient 1
Obilné xxxxxx, trhanka	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx směsi x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx směsi	Koeficient 1
Směsi x obilovin - xxxxxx kaše, xxxxx, xxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, amarantová xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Quinoa, xxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x podílem xxxxxxxxx mouky	Koeficient xx xxxxx xxxxxx celozrnné xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxx, celozrnné, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx pečivo - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Trvanlivé xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Trvanlivé xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx mouky	Koeficient je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x xx 100 x xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Luštěniny hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx luštěnin	Koeficient 0,4
Xxxxx a vločky x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxxxxxxxx x luštěnin	Koeficient 1
Tofu	Koeficient 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs potravin x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x volných cukrů, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx nad 50 %; xx čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx - 1 xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxxx, 0,4 sterilované luštěniny, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin

	Minimum	Maximum
Maso	75 %	125 %
Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx, mléko	75 %	125 %
Xxxx volné	75 %	100 %
Xxxxx xxxxx	0 %	100 %
Xxxxxxxx, xxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Xxxxxxx xxxxx hmotnosti pro xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx	Xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx	Xxxxxx opracování nebo xxxxxxxxx
Xxxxx, zelenina, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx	0,5	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx zimní	0,8	Oškrábání, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx košťálu	0,6	Očištění, xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx jarní	0,9	Odříznutí xxxxx, xxxxxxxxxx poškozených natí
Cibule xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxx hokkaidó	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx jader
Fazolové xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce
Grapefruit	0,7	Oloupání
Hrášek x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx lusku
Hrozny	0,9	Odstopkování
Hrušky xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx jádřinců
Hrušky při xxxxxxx bez slupky	0,8	Oloupání, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xx slupkou	0,9	Odstranění xxxxxxxx
Xxxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, xxxxxxxxxx zelených xxxxxx
Xxxxxxxxx xxx - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx košťálu x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx růžičková	0,8	Odstranění xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxx
Xxxxxxxx x listy	0,7	Očištění, xxxxxxxxxx xxxxxx, listů
Kiwi xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx	0,6	Xxxxxxxx, loupání
Květák xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, košťálu
Květák xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx při xxxxxxx se slupkou	0,8	Odstranění xxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - dužina	0,8	Oloupání
Mandarinky	0,9	Oloupání
Mango	0,7	Odstranění xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx zvadlých xxxxx, čištění
Mangostan	0,3	Odstranění slupky
Mučenka	0,5	Odstranění xxxxxx
Xxxxxx vodní	0,6	Odstranění xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecky
Mirabelky	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxx xxx xxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, očištění
Nashi	0,9	Odstranění xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecky
Okurka xxxxxxxx xxx využití xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx bez xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx tropické xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx a jader
Petržel	0,8	Oškrábání
Petržel x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce
Pórek xxx xxxxxxxxxx listů a xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx bílá	0,8	Očištění
Ředkvičky xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů, očištění
Švestky	0,8	Odstranění xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, stopek
Višně	0,9	Odstranění xxxxx, stopek
Zelí xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxx hlávkové xxxx, xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxx, xxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,6	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx využití obraného xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx krky při xxxxxxx obraného pasa	0,5	Vykostění
Drůbeží xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx prsa x xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x kůží	0,8	Vykostění
Drůbeží xxxxxx xxx xxxxxxx xxx kůže	0,7	Vykostění, odstranění xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx stehno xxxxx xxx využití xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx kůže
Hovězí xxx x kostí	0,8	Vykostění
Hovězí xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx hrudí	0,6	Vykostění
Jehněčí xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx kýta	0,8	Vykostění
Králičí plec x xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxx x kůží xxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx schránek, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx drobů	0,7	Vykostění
Telecí xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx žebírka	0,3	Vykostění
Vepřové xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx kotlety	0,8	Vykostění
Vnitřnosti	0,9	Očištění

1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx x xxx xx v xxxxxxx x. 1 xxxxxxx x gramech xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx hmotnost potravin xxxxxxxx ke konzumaci xx očištění, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, bez xxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxxx částí, x xxxxxxxxxxxx zeleniny, xxxxx, xxxxxxxx x xxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 4. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. Pro xxxxx xxxxxxxxx xx tabulky x. 1 xx xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx se vypočítává x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uvedeny x xxxxxxx x. 2 x jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx je používat x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx do tabulky x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x den má xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx uvedena x xxxxxxx x. 3. Xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx poskytuje xx xxxxxxx stravovacích xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx oběda, připouští xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx Maso xx xxxx 50 %. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx zletilý xxxxxxxx, xxx strávníkovi xx třídy xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vykonávajícímu xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx tanec zvýšit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx tělesné xxxxxxxx až x 30 %. Xxxxx xxxxxxx je možné xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

6. Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 180 xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 2 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2018/848, o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx nařízení Rady (XX) x. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, počítáno x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x

x) 10 % xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx jak xxxxxxxxx. Do xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x sterilované xxxxx a mražená x xxxxxxxxxxx zelenina.

7. Xxxxxxx, sterilovaná zelenina, xxxxxx kvašená zelenina x zelenina v xxxxx¹²⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx xx skupině Xxxxxxxx x ovoce. Xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxx přidaného xxxxx x soli.

8. Xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx¹³⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx skupině Xxxx.

9. Xxxxxxx denních xxxxx x xxxxxxxxx lístků:

a) Xxxxx xxxxx jídlo xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx obilovin, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, batátů xxxx xxxxxxxxxxx, zdroj xxxxxxxx xx formě xxxx, xxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx buď x xxxxxxxxxxx samotných, xxxx xx do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. To xxxxxxx xxx druhou xxxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxx x živočišných xxxx x rámci xxxxxxxx xx skupině Xxx xxxxx je xxxxxxxxx 2:1 ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx tuků. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nepoužívá xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, palmojádrový x xxxxxxxx tuk.

c) X rámci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídelního xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x 1 xxxxx:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx zvěř, xxxxxxxxxx),

2 xxx xxxx xxxx xxxx červené (xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx),

3 xxx rybí xxxxx xxxx xxxx bílé (xxxxx pokrmem xx xxxxxx hlavní xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx); xxxx xxxxx xx xxxxxxx minimálně 2x xxxxxxx,

4 dny xxxxxxx xxxxx.

x) V xxxxxxx xxxxxxxx výběru x xxxx xxxxxxxx chodů xxxxx přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx je xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pokrm.

e) Xxxxxxxxx 1x za 2 xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1x týdně.

f) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxx 7 dní x xxxxx, platí xxxxxxxx podle xxxxxx x) až x), xxxxxxx zbývající xxx xxx xx nabízen xxxxxxxxx pokrm.

g) X xxxxx xxxxxxxxx stravy xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx neopakují.

10. Xxxxx xxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nealkoholické xxxxxx xxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx volné xxxxx. Xxxxxxx cukry xx xxxxxx cukry, xxxxx jsou

1. přidávané x průběhu přípravy xxxx výroby nápoje xxxx xxxxxxxxx, x xx zejména xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx, zeleninových x xxxxxxxx šťávách, nektarech, xxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, ochucené xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxx obědů xxxxxxxxx 1x xxxxxxx, maximálně 2x měsíčně x xxxxx přesnídávek x xxxxxx x xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx celodenního xxxxxxxxxx. X takovýmto nápojům xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx a xxx volných xxxxx.

x) Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

11. Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxx dezerty:

a) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx celodenního xxxxxxx je možné xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx pokrm v xxxxx xxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx přesnídávek a xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxx. Xx xxxxxxx variantu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx pokrm x xxxxxxx cukry. Xxxxxxx cukry se xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx, a xx xxxxxxx glukóza, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx x medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, nektarech, sušených xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xx xxxxx¹⁴⁾ xxx xxxxx xxxx nepovažují.

c) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pokrmu x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx bez xxxxxx xx jeho xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx 4x měsíčně x xxxxx přesnídávek x xxxxxx x xxxxxxxxx 8x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) V rámci xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1x x xxxxx a 1x x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

12. Xx xxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxx stravování xx xxxxxxxx používat xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx¹⁵⁾; xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, bujón, xxxxx, xxxxxx, šťáva x xxxxxx pokrmu.

b) Ochucovadla¹⁵⁾ x xxxxxxx soli xxxx xxx 10 x soli xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxx.

x) Xxxxxx sladidla¹⁶⁾ x xxxxxxxxx včetně xxxxxx x nápoje, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potravinářskou xxxxxxxxx xxxxx.

x) Kořenicí xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx¹⁵⁾.

Příloha x. 1a x vyhlášce x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro školní xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx vybraných xxxxx potravin x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx x hodnotách xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	2	0	0	66	3	3	48	0	6
xxxxxxxxxxx	1	6	3	40	3	2	40	0	4
xxxx	9	20	20	30	7	6	94	22	10
xxxxxxx	1	4	3	20	2	1	27	0	3
xxxxxx	4	10	14	44	4	4	58	18	6
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	11	30	26	90	12	9	161	22	17
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Xxxxxxxxx 4-6 let
	Maso	Ryby, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory a xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx stravování	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Strávníci 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, měkkýši	Luštěniny	Mléčné xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	116	6	5	84	0	9
xxxxxxxxxxx	2	11	6	70	5	4	69	0	8
xxxx	15	35	35	53	12	10	162	39	18
xxxxxxx	2	7	6	35	4	3	48	0	5
xxxxxx	8	17	23	76	7	6	104	31	10
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	19	53	47	158	21	17	279	39	31
xxxxxxxxx stravování	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Strávníci 11-14 let
	Maso	Ryby, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny
snídaně	3	0	0	133	7	6	96	0	10
přesnídávka	2	12	6	80	6	5	80	0	9
oběd	18	40	40	60	13	11	187	45	20
svačina	2	8	6	40	4	3	54	0	7
večeře	9	20	28	87	8	7	117	35	12
celodenní xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 x xxxx let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx hlízy	Celozrnné obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx využívající xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx pravidly xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx č. 1, bodu 9 xxxx. x) xx x) přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx příloze.

2. U xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xx x rámci xxxxxxxx stravy xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx x Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx dolní mez xxxxxx xx výši 0 %. Minimální xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx, Xxxx, korýši, xxxxxxx a Luštěniny xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxx minimálního xxxxxx x xxxxxxxxx Maso, Xxxx, xxxxxx, měkkýši x Luštěniny v xxxxxxx x na xxxxxxxxx a den x xxxxx xxxxxxxxx

	2-3 xxxx	4-6 xxx	7-10 let	11-14 xxx	15 x xxxx xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Xx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx, mléko xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx minimálně 100 xx na 100 x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jídelního xxxxxx x rámci 1 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx maximálně

a) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx a

b) 1x xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

5. X případě xxxxxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 1a x xxxx xxxxxxxx xx vždy možnost xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 1a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2025

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.

Finanční xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x doplňková xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx
1. Strávníci 2-3 xxxx
xxxxxxx	8,00 xx 18,00
xxxxxxxxxxx	7,00 xx 13,00
xxxx	15,00 až 32,00
svačina	7,00 xx 13,00
xxxxxx	13,00 až 24,00
Xxxxxx (celodenní)	50,00 xx 100,00
xx nápoje	4,00 xx 8,00.“.
2. Xxxxxxxxx 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 xx 20,00
přesnídávka	8,00 xx 15,00
xxxx	17,00 až 36,00
xxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxxxx	15,00 xx 28,00
Celkem (xxxxxxxxx)	57,00 xx 114,00
xx nápoje	4,00 xx 8,00
3. Xxxxxxxxx 7-10 xxx
xxxxxxx	11,00 až 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxx	20,00 xx 47,00
xxxxxxx	8,00 xx 16,00
xxxxxx	17,00 xx 36,00
Celkem (xxxxxxxxx)	65,00 xx 141,00
xx xxxxxx (xxxx MŠ)	4,00 xx 8,00
4. Xxxxxxxxx 11-14 let
snídaně	12,00 xx 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 xx 19,00
xxxxxx	18,00 xx 40,00
Celkem (xxxxxxxxx)	71,00 až 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 x xxxx let
snídaně	14,00 xx 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	24,00 xx 54,00
svačina	9,00 až 19,00
xxxxxx	21,00 až 50,00
Celkem (xxxxxxxxx)	77,00 xx 169,00
XX. xxxxxx	11,00 až 24,00

Xxxxxxxxxx xx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx připravujícím xx x oboru xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx částka se xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx věkových xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx dosahují věku xxxxx xxxx 1 xx 5.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xx 31. xxxxx 2026 řídit xxxxxxxxx č. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, x xxxxxxxx §4 xxxx. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., xx znění xxxxxxx xxx dne nabytí xxxxxxxxx této vyhlášky.

Čl. XX vložen právním xxxxxxxxx č. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Xxxxxx předpis x. 107/2005 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování

s xxxxxxxxx od 1.4.2008

463/2011 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Sb.

s xxxxxxxxx xx 1.1.2012

17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2017

272/2021 Sb.,kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2021

13/2023 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx

x účinností od 1.2.2023

310/2025 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx pozdějších předpisů

s xxxxxxxxx od 1.9.2025 x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx nabývá účinnosti 1.9.2028

64/2026 Sb., kterým se xxxx xxxxxxxx č. 310/2025 Xx., kterou xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.7.2026

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.

1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.

2) §2 zákona x. 109/2002 Sb., x xxxxxx ústavní xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx výchovné péči xx školských zařízeních x x xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

§7 xxxx. 4 zákona x. 117/1995 Xx., x xxxxxx sociální xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 242/1997 Xx.

3) §17 xxxx. 5 xxxxxx č. 109/2002 Xx.

4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.

5) §122 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.

§23 x 24 zákona x. 258/2000 Xx., x ochraně veřejného xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.

7) Xxxxxxxxx xxxxx č. 258/2000 Sb., ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 137/2004 Sb., o hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx závažných.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x zdravotních službách x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

9) §15 zákona x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (zákon x nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).

10) Xxxxx č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x uznávání odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání xxxxxx, xxxxxxx lékaře a xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lékařů, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx, pro xxxxx xx přípustná xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

12) Vyhláška č. 397/2021 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx a xxxxxx, xxxxxxx 6.

13) Vyhláška č. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx, vejce x výrobky z xxxx.

14) §23 xxxx. 2 zákona x. 258/2000 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 písm. x) x x), §5 a příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 398/2016 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx, dehydratované xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, studené xxxxxx, dresinky x xxxxxxx.

16) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1129/2011 ze xxx 11. listopadu 2011, kterým se xxxx xxxxxxx II xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 1333/2008 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.