Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx vzdělávání (xxxxxxx zákon), a x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx §121 odst. 2 xxxxxxxxx zákona:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx²⁾, nebo x rámci preventivně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx služeb³⁾.

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 nebo 1a x této xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze č. 2 x této xxxxxxxx.

§2

Organizace xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx stravování zabezpečuje

a) xxxxxxxx xxxxxxxx stravování⁴⁾ x

x) jiná osoba xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx⁵⁾,

(xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx").

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení zajistí xxx xxx strávníky xxxxx místních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx x podmínky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx stav xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x xxxxxx⁸⁾ vyžaduje xxxxxxxxx xx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx stravování"), x xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx jeho vnitřním xxxxx x x xxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx používá xxx xxxxxxxxxxx dietního xxxxxxxxxx receptury xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx⁹⁾,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x xxxxx

1. praktické xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx,

2. dětské xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx lékařství,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx se zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

2. hygiena xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx užívání,

3. dětská xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

4. xxxxxx gastroenterologie x hepatologie.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx výši finančních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx normativ") xxxxx §5 odst. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jídel, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxx právnickou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) vymezení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx služeb xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx normativů podle §5 odst. 2,

c) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx⁷⁾,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx, musí xxx zachováno plnění xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(9) Jídla xxxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x provozovnách xxxxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, nebo x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 a x výjimkou výdejny xxxxx mateřské školy. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx splnění xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx norem nejméně xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx provoz

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou

a) školní xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxx (dále xxx "vývařovna"),

c) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxx soubor xxxxxxxxx x xxxxxxx, x němž xxxx xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx nedochází x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel.

(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx, a může xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování může xxxxxx jídelna xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, pokud tento xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5.

(4) Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx.

(5) Výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx provozovatel stravovacích xxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx x xxxxx dietního xxxxxxxxxx xxxx připravovat i xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx dohody x provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková jídla xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Stravovací služby xxx rámec §4 (xxxx xxx "xxxx xxxxxxxxxx služby") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x prodávaný xxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Jiné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x studentům xxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx o požadavcích xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹¹⁾.

(7) Výdej xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jídel zaměstnancům xxxxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxx škol x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx uskutečňovat xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx školního xxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx

(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx

x) xxxxxxxx jídly xxxx x večeře,

b) xxxxxxxxxxx jídly snídaně, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx večeře,

c) xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxx x případně xxxxxxx (xxxxx, dezert, xxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (salát, xxxxxx, xxxxx).

(2) Každé z xxxxx podle xxxxxxxx 1 je strávníkům xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx.

(3) Xxxx v xxxxxxxx xxxxx má xxxxx denně odebrat

a) xxxx, jedno předcházející x jedno navazující xxxxxxxxx jídlo, xx-xx xxxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx vzděláváno xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxx x xxxxx dodržení xxxxxxx xxxxxx.

(4) Žák xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx žák xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxx střední xxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx x odstavci 4.

(6) Xxxxxxxxx žák xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx v xxxxx přímém zaopatření, xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx právo xxxxx xxxxxxx

x) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx druhých xxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxxx žáka nebo xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx

x) xxxxxx x doplňková jídla xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x nezletilého xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Xxxxxxxxx žákovi x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 6 xxxx. x).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx strávníků a xxxxxxxxx zástupců xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxx xxxxxxx v odstavci 6 nebo 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, a xx x xxxxxxx nákladů xx xxxxxxxxx xx xxxx součtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 nebo 7.

(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx strávníka xx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dítěti xxxx xxxxxx dále xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pomoc xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx x ní, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

§5

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx svazkem xxxx

(1) Xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx výší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxx x rámci rozpětí xxxxxxxxxx limitů stanovených x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx finanční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx cen xxxxxxxx, které daná xxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxx na xxx měsíce, xxxxxxxxx-xx xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Při xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx výchovné xxxx xxxxxx celodenních xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx náklady xx xxxxx xxxxxxxx x kalendářním xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 400 Xx.

§6

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x školním xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 20/1995 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

5. Vyhláška č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.

Výživové xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x gramech

Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x gramech xx strávníka a xxx, uvedeno x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	5	0	98	3	3	48	0	5	0
přesnídávka	3	2	59	3	2	40	0	4	1
oběd	26	6	44	7	6	94	53	11	7
svačina	3	2	30	2	1	27	0	3	1
večeře	15	3	65	4	4	58	43	6	4
přesnídávka, xxxxx xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Xxxxxxxx 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, oběda svačina	47	14	200	18	14	241	79	25	13
celodenní xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	171	6	5	84	0	9	0
xxxxxxxxxxx	5	3	104	5	4	69	0	8	2
xxxx	46	11	78	12	10	162	92	17	11
xxxxxxx	5	2	52	4	3	48	0	5	2
xxxxxx	27	6	114	7	6	102	76	11	7
xxxxxxxxxxx, xxxx x svačina	56	16	234	21	17	279	92	30	15
celodenní xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	10	0	196	7	6	96	0	10	0
přesnídávka	6	4	119	6	5	80	0	9	2
oběd	52	13	89	13	11	187	106	20	13
svačina	6	3	59	4	3	54	0	6	2
večeře	30	6	130	8	7	117	86	13	9
celodenní xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 x xxxx let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	12	0	245	9	7	120	0	13	0
xxxxxxxxxxx	7	5	148	6	6	100	0	11	3
xxxx	65	16	111	17	14	233	132	25	15
xxxxxxx	7	3	74	5	4	67	0	7	3
xxxxxx	39	8	163	11	9	147	108	16	11
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Xxxxxxx x. 2: Potraviny, xxxxx se započítávají xx průměrné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x koeficienty

Maso

Maso xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Droby xxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Masné xxxxxxx a xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx, xxxxxx, měkkýši

Ryby xxxxxxx xxxx chlazené xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx zmrazené x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx soli, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x přidané xxxx; xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx min. 60 x xx 100 g výrobku x xxxxxxx soli xxx. 0,8 g xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx produkty rybolovu x xxxxxxx xxxx xxx. 60 g xx 100 g xxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 x xx 100 x výrobku	Koeficient xx xxxxx podílu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx rybí xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobku
Uzené x xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx sušením xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, měkkýši xxxxxxx xxxxxxxx; glazura xx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Mléko, xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 10 až 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Roztíratelné xxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Jogurtové xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kysané xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx mléko	Koeficient 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Skyr (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, odtučněný, xxxxx, xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx krémy	Koeficient 0,8
Xxxx
Xxx přírodní xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxx přírodní xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx v xxxx xxxxx, x xxxxxx xx povrchu, s xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Xxx syrovátkový	Koeficient 1,7
Xxx xxxxxxxx polotvrdý	Koeficient 8
Xxx přírodní tvrdý x xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxx přírodní pařený, x xxxxxx nálevu, xxxx; xxxxx xx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Rostlinné xxxxxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx
Xxxxxxxxx nápoj obohacený x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx alternativa xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx x xxxxxxxx xxx. 120 mg xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxx

Xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Jednodruhové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuky x oleje použité xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Sádlo, xxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, 100% ořechové pasty	Koeficient 0,6
Xxxxxxxx xxxxxx slunečnicová, xxxxxx, lněná, xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx roztíratelné xxxx, roztíratelné směsné xxxx x margaríny	Koeficient xx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, javorový, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, fruktózový	Koeficient xx roven podílu xxxxx xx složení xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx na xxxxxxx výrobku
Marmelády, xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výrobku
Směsi xxxxx x xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, slazený xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx kondenzované xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Čokoláda xx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx a xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxx xxxxxxxx zelenina xxx xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvá xxxxxxxx/xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Mléčně kvašená xxxxxxxx; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx protlaky x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Rajčatové xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Zelenina x oleji; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs potravin x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx zeleniny xxx xxxxxxx soli, přídatných xxxxx, xxxxxxxxx, palmojádrového x xxxxxxxxxx xxxx x volných cukrů, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx hmotnost xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx ovoce
Kompoty; xx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx cukru	Koeficient 1
Xxxxxx x xxxxxxxxxx smoothie xxxxxxxxxx xxxxx slupky, xxx xxxxxxxx cukru x sladidel	Koeficient je xxxxx xxxxxx zeleniny x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx potravin x čerstvého xxxx xxxxxxxxxx ovoce bez xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, palmojádrového x xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx podílu xxxxx nad 50 %; do čisté xxxxxxxxx se započítává xxxxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx konzumní	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se slupkou	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx obiloviny x xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxx přímou spotřebu	Koeficient 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxx, pololoupaná	Koeficient 1
Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx směsi x xxxxxxxx - xxxxxx kaše, xxxxx, xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směsi x obilovin - xxxxxx kaše, mušli, xxxxx směsi x xxxxxxx vlákniny xxx. 6 x xx 100 x výrobku	Koeficient 1
Xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Amarant, amarantová xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxxx mouka, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx popcorn bez xxxx x jiných xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Těstoviny
Celozrnné xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx mouky	Koeficient xx xxxxx xxxxxx celozrnné xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, grahamové	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx x podílem xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxxxxx min. 6 x xx 100 x xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Luštěniny xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx; xx čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxx x xxxxxx x luštěnin	Koeficient 1
Luštěniny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx	Xxxxxxxxxx 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs xxxxxxxx x luštěnin bez xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx - 1 xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x mouky xxxx xxxxxx z xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx luštěniny

Tabulka x. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

	Xxxxxxx	Xxxxxxx
Xxxx	75 %	125 %
Ryby, korýši, xxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	75 %	125 %
Xxxx volné	75 %	100 %
Xxxxx xxxxx	0 %	100 %
Xxxxxxxx, xxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Celozrnné xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Není xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Násobky xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xx čistou xxxxxxxx potravin

Potravina	Násobek xxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxx opracování nebo xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx listů x xxxxxx
Xxxxxxxx	0,5	Xxxxxxxx, okrájeni
Avokádo	0,7	Oloupání, xxxxxxxxxx pecky
Banán	0,6	Oloupání
Batáty	0,9	Oškrábání
Blumy	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxxxxx xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx při využití xxx košťálu	0,6	Očištění, xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x košťálem	0,9	Očištění, xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konců
Cibule	0,9	Očištění, xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx listů
Česnek	0,9	Oloupání
Dýně xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx stopek
Fenykl	0,9	Odříznutí konce
Grapefruit	0,7	Oloupání
Hrášek x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx jádřinců
Hrušky xxx xxxxxxx bez slupky	0,8	Oloupání, xxxxxxxxxx jádřinců
Chřest	0,8	Očištění
Jablko xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxx - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx košťálu x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx růžičková	0,8	Odstranění xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x listy	0,7	Očištění, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx
Xxxx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx	0,6	Xxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx xxx využití bez xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx listů
Lilek při xxxxxxx xx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - dužina	0,8	Oloupání
Mandarinky	0,9	Oloupání
Mango	0,7	Odstranění xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,5	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxx xxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx konců
Okurka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx tropické xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx jader, oloupání
Paprika	0,8	Odstranění xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx a jader
Petržel	0,8	Oškrábání
Petržel x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx natě, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů
Rebarbora	0,7	Oloupání
Romanesco	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx středu x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx listový	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, stopek
Višně	0,9	Odstranění xxxxx, xxxxxx
Xxxx čínské	0,8	Odstranění xxxxxxxx listů
Zelí xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxx, ryby
Drůbeží čtvrtky xxx xxxxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx čtvrtky xxx xxxxxxx xxx kůže	0,6	Vykostění, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx obraného xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx pasa	0,5	Vykostění
Drůbeží xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx stehno při xxxxxxx s xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx při využití xxx kůže	0,7	Vykostění, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx využití s xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx stehno xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxx x xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx hřbet	0,7	Vykostění
Jehněčí xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxx x xxxx xxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxx podíl	0,9	Vykostění
Měkkýši, xxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, vnitřností
Slepice xxxx bez drobů	0,7	Vykostění
Telecí xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx xx x xxxxxxx x. 1 uvedena x gramech xxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxx ke konzumaci xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxx a dalších xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxxxxxxx zeleniny, xxxxx, xxxxxxxx x ryb xxx nálevu nebo xxxxx. Xxx výpočet xxxxx xxxxxxxxx některých xxxxxxxx se použijí xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 4. X xxxxxxxxx případech se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx tabulky x. 1 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx koeficientem xxxxx xxxxxxx č. 2.

3. Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx xx vypočítává x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxxxx xxxxxxx xxxx zakázáno, xx xxxxx je používat x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 se xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xx strávníka x xxx xx xxxxxxxxxx toleranci, která xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x hlavního xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx dolní xxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx výši 50 %. Poskytuje-li xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 a xxxx xxxxxx hlavního xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx zákonný zástupce xxxxxxxxx xxxx zletilý xxxxxxxx, lze strávníkovi xx xxxxx xx xxxxxxxxxx zaměřením, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až x 30 %. Další xxxxxxx xx xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x daném xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 180 xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 2 % hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2018/848, o xxxxxxxxxx produkci x x xxxxxxxxxx ekologických xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx nakoupeno x

x) 10 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx počítáno x hmotnosti jak xxxxxxxxx. Xx sezónních xxxxxxxx xx nezapočítávají xxxxxxx x sterilované xxxxx a xxxxxxx x sterilovaná xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx zelenina, xxxxxx kvašená zelenina x xxxxxxxx x xxxxx¹²⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxxxx vykázaných xx xxxxxxx Xxxxxxxx x ovoce. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x soli.

8. Xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx¹³⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx potravin vykázaných xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x jídelních xxxxxx:

x) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x syrovém xxxxx nebo tepelně xxxxxxxx, zdroj xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, zdroj xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, luštěnin xxxx xxxxx a zdroj xxxx, který xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

x) Poměr rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků x rámci spotřeby xx skupině Xxx xxxxx xx xxxxxxxxx 2:1 xx prospěch xxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování xx nepoužívá xxxxx xxxxxxxxxxxx palmový, xxxxxxxxxxxx x kokosový xxx.

x) X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x 1 xxxxx:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 den xxxx xxxx nebo xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, zvěřina, xxxxx),

3 xxx xxxx xxxxx xxxx maso xxxx (xxxxx pokrmem se xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx předkrm); xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx,

4 dny bezmasý xxxxx.

x) V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xx xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Minimálně 1x xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx xxxx pokrm. Xxxxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1x xxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx 7 xxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx podle písmen x) xx x), xxxxxxx xxxxxxxxx dva xxx xx nabízen xxxxxxxxx pokrm.

g) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx.

10. Xxxxx xxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx obsahu xxxxx obsahující xxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx jsou

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, nektarech, xxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, ochucené xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xx podávat v xxxxx obědů xxxxxxxxx 1x xxxxxxx, xxxxxxxxx 2x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx a maximálně 4x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx stravování. X xxxxxxxxx nápojům xxxx vždy xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxx volných xxxxx.

x) Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx bez volného xxxxx, xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

11. Sladká xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx pokrmy x xxxxxx xxxxxxx:

x) X rámci xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx jsou nabízeny xxxxxxxxx 2x týdně. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x svačin xx považován xxxxx x xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx se xxxxxx cukry, které xxxx

1. přidávané x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sirup a xxxxxxxxx, nebo

2. obsažené x medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xx xxxxx¹⁴⁾ pro tento xxxx xxxxxxxxxx.

x) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx oběda xx xxxxxxxxx 1x za 2 xxxxx xxx xxxxxx na jeho xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) V rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxx pečivo xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 8x měsíčně x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) X xxxxx xxxxxx xx možné xxxxxxxxx 1x x xxxxx x 1x x večeři xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

12. Xx xxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx následující xxxxxxx:

x) Dehydratované xxxxxxx¹⁵⁾; xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, šťáva x xxxxxx pokrmu.

b) Xxxxxxxxxxx¹⁵⁾ x xxxxxxx soli xxxx než 10 x xxxx xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx¹⁶⁾ x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x nápoje, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx¹⁵⁾.

Xxxxxxx č. 1x x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxxxx výživové xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxxxx

Xxxx x množství vybraných xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 roky
	Maso	Ryby, xxxxxx, měkkýši	Luštěniny	Mléčné xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny
snídaně	2	0	0	66	3	3	48	0	6
přesnídávka	1	6	3	40	3	2	40	0	4
oběd	9	20	20	30	7	6	94	22	10
svačina	1	4	3	20	2	1	27	0	3
večeře	4	10	14	44	4	4	58	18	6
přesnídávka, oběd x xxxxxxx	11	30	26	90	12	9	161	22	17
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Xxxxxxxxx 4-6 let
	Maso	Ryby, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Xxxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	116	6	5	84	0	9
xxxxxxxxxxx	2	11	6	70	5	4	69	0	8
xxxx	15	35	35	53	12	10	162	39	18
xxxxxxx	2	7	6	35	4	3	48	0	5
xxxxxx	8	17	23	76	7	6	104	31	10
xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx	19	53	47	158	21	17	279	39	31
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Xxxxxxxxx 11-14 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	133	7	6	96	0	10
xxxxxxxxxxx	2	12	6	80	6	5	80	0	9
xxxx	18	40	40	60	13	11	187	45	20
xxxxxxx	2	8	6	40	4	3	54	0	7
xxxxxx	9	20	28	87	8	7	117	35	12
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx stravování	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Školní xxxxxxxxxx využívající xxxxxxxxxx xxxxxxxx normy se xxxx pravidly stanovenými x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce x xxxxxxxx xxxxxxx č. 1, xxxx 9 xxxx. x) až x) přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx příloze.

2. X xxxxxxxxx tolerance xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 přílohy č. 1 x této vyhlášce xx x rámci xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx Xxxx x Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx ve výši 0 %. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx skupin Xxxx, Xxxx, korýši, xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 této xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plnění x xxxxxxxxx Maso, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x Luštěniny v xxxxxxx x na xxxxxxxxx x xxx x xxxxx hmotnosti

	2-3 xxxx	4-6 xxx	7-10 xxx	11-14 xxx	15 x xxxx xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Xx skupiny Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx navíc xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx na 100 x výrobku x xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx obědového jídelního xxxxxx x xxxxx 1 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx a

b) 1x xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

5. X xxxxxxx možnosti xxxxxx x více xxxxxxxx chodů podle xxxxxxx x. 1x x xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx bezmasý xxxxx.

Xxxxxxx x. 1x vložena xxxxxxx předpisem x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx Kč/den/strávník
1. Strávníci 2-3 roky
xxxxxxx	8,00 xx 18,00
xxxxxxxxxxx	7,00 xx 13,00
xxxx	15,00 až 32,00
svačina	7,00 xx 13,00
xxxxxx	13,00 až 24,00
Xxxxxx (celodenní)	50,00 xx 100,00
xx nápoje	4,00 až 8,00.“.
2. Xxxxxxxxx 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxxxxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxx	17,00 xx 36,00
xxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxxxx	15,00 xx 28,00
Xxxxxx (celodenní)	57,00 xx 114,00
xx xxxxxx	4,00 xx 8,00
3. Xxxxxxxxx 7-10 xxx
xxxxxxx	11,00 xx 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	20,00 xx 47,00
xxxxxxx	8,00 xx 16,00
xxxxxx	17,00 xx 36,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	65,00 až 141,00
na xxxxxx (xxxx XX)	4,00 xx 8,00
4. Xxxxxxxxx 11-14 let
snídaně	12,00 až 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 až 19,00
xxxxxx	18,00 až 40,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	71,00 xx 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
xxxxxxx	14,00 až 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	24,00 xx 54,00
xxxxxxx	9,00 xx 19,00
xxxxxx	21,00 až 50,00
Celkem (xxxxxxxxx)	77,00 xx 169,00
XX. xxxxxx	11,00 až 24,00

Strávníkům xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, strávníkům xxxxxxxxxxxxx sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxx horní xxxxx xx nákup xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx částka xx xxxxxxxxxx xx celé xxxxxx xxxxxx.

Xx věkových xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx bodů 1 xx 5.

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx osoba poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xx 31. xxxxx 2026 řídit xxxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, x xxxxxxxx §4 odst. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx účinném xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky.

Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 310/2025 Xx. s účinností xx 1.9.2025

Xxxxxx xxxxxxx x. 107/2005 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.4.2008

463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Xx.

x účinností xx 1.1.2012

17/2015 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2017

272/2021 Sb.,kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx stravování, xx znění pozdějších xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2021

13/2023 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.2.2023

310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývá účinnosti 1.9.2028

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §122 školského xxxxxx.

2) §2 xxxxxx x. 109/2002 Xx., x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péči xx školských xxxxxxxxxx x x změně xxxxxxx xxxxxx.

§7 odst. 4 xxxxxx x. 117/1995 Sb., x xxxxxx sociální podpoře, xx znění xxxxxx x. 242/1997 Xx.

3) §17 xxxx. 5 xxxxxx x. 109/2002 Sb.

4) §119 školského xxxxxx.

5) §122 xxxx. 4 školského xxxxxx.

§23 x 24 xxxxxx x. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx některých souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 274/2003 Xx.

6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.

7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 137/2004 Sb., o hygienických xxxxxxxxxxx xx stravovací xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx hygieny xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

9) §15 zákona x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání x x xxxxxx činností xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (zákon x nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).

10) Xxxxx č. 95/2004 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání xxxxxx, xxxxxxx lékaře x xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lékařů, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x oborech certifikovaných xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.

11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx přípustná xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

12) Xxxxxxxx č. 397/2021 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxxxxx ovoce a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory x xxxxxxx x xxxx x banány, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x požadavcích xx xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, vejce x xxxxxxx x xxxx.

14) §23 xxxx. 2 xxxxxx č. 258/2000 Sb. x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. x) a n), §5 a příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 398/2016 Sb., o xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx, dehydratované xxxxxxx, ochucovadla, studené xxxxxx, dresinky x xxxxxxx.

16) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 ze xxx 11. listopadu 2011, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.