Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 a §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Sb., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x xxxxxx s Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx stanoví pravidla xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxx, studenty a xxxxx xxxxx, jimž xx xxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx zabezpečení¹⁾, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx²⁾, nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx služeb³⁾.

(2) Školní xxxxxxxxxx se řídí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx vyhlášce x rozpětím finančních xxxxxx na nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

§2

Organizace xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx stravování⁴⁾ x

x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx⁵⁾,

(xxxx xxx "provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx").

(2) Xxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx pouze ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx služby není xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zajistí xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx x podmínky xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx služeb x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x dorost⁸⁾ xxxxxxxx xxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxxx stravování x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x to x xxxxxxx zařízení školního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxx terapeutem⁹⁾,

b) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x dorost,

2. xxxxxx xxxxxxxxx,

3. vnitřní xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ v xxxxx

1. xxxxxxx dětí x xxxxxxx,

2. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx

4. dětská gastroenterologie x xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx výši xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (dále jen "xxxxxxxx xxxxxxxx") xxxxx §5 odst. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x odhlašování xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx stravování.

(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx činnost školy xxxx školského xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx⁷⁾,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Poskytuje-li xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx druhů jídel xx výběr, xxxx xxx xxxxxxxxx plnění xxxxxxxxxx xxxxx. To xxxxxxx pro poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Jídla xxxxxxxx v rámci xxxxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování (dále xxx "xxxxxxxxxx") uvedených x §3 xxxx. 2, xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx, x xxxxxxxx případu xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx splnění xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxx norem nejméně xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování x jejich xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxx xxxxxxx,

x) školní xxxxxxx - xxxxxxxxx (xxxx xxx "vývařovna"),

c) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx svou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x prostor, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 nebo 5, xxxxx nichž xxxxxxxxx x rozvozu xxxx xxxxxxxx jídel.

(3) Xxxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxxx stravování vydává xxxxx, xxxxx sama xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx jídelna xxxxxxx x jídla připravená xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5.

(4) Xxxxxxxxx x xxxxx školního stravování xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(5) Výdejna nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x rámci xxxxxxxx stravování xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx jednu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx x xxxxx dietního stravování xxxx připravovat x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx výdejna xxxx výdejna xxxxx xxxxxxxx školy x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková jídla xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx rámec §4 (xxxx jen "xxxx xxxxxxxxxx služby") poskytované xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy x xxxxxxxxx sortiment xxxxx obsahovat alkoholické xxxxxx x tabákové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x xxxxxxx x prodávat xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹¹⁾.

(7) Výdej xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx škol x xxxxxxxxx zařízení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx uskutečňovat xxxxx xxxxxx, xxxx prostorově xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Rozsah xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx

x) hlavními xxxxx xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx xxxxxx,

x) obědem xxxxxxx nebo předkrm, xxxxxx chod, nápoj x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, dezert, xxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (salát, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx z xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx strávníkům xxxxxxxxxxx nejvýše jednou xxxxx.

(3) Dítě x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx odebrat

a) xxxx, jedno xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,

b) xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx doplňkové xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě s xxxxxxxxxx provozem,

c) xxxxxx x doplňková jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxx xxxxxx, xx-xx vzděláváno xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxx režimu.

(4) Xxx xxxxxxxx školy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx denně xxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4.

(6) Xxxxxxxxx žák xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx zaopatření, xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo internátních xxxxxx, xx právo xxxxx xxxxxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxxx jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou druhých xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx mladší 15 xxx, nebo

b) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx o nezletilého xxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Zletilému žákovi x studentovi xxxxx xxxxxxx xxxxx ubytovanému xx xxxxxxxx výchovném x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. b).

(8) Xxxxxxxx-xx nadpoloviční xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx nezletilých xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx 7 xxxxx odebrat xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx nákladů xx potraviny xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx jim náležející xxxxx xxxxx odstavce 6 nebo 7.

(9) Xxxxx den neplánované xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx školském xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx zařízení.

(10) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, kterým právnická xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx vlastního xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dítěti xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytnou pomoc xxx konzumaci vlastního xxxxx x x xxxxxxxxxxx x ní, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

§5

Úplata xx xxxxxx xxxxxxxxxx x zařízeních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx dobrovolným svazkem xxxx

(1) Úplata za xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx.

(2) Xxxx finančního xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx obvyklých.

(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx dietního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxxxxx podle xxx xxxxxxxx, xxxxx daná xxxxx vyžaduje.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, nedohodne-li xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte xxxx xxxxxxxxxxx žáka nebo xxxxxxxx žákem nebo xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx stravování x xxxxx plného přímého xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx preventivně výchovné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx nákup xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx na jednoho xxxxxxxxx celkově x 400 Kč.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy č. 276/1993 Sb., xxxxxx se xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky č. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 313/1997 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx České republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 107/2005 Sb.

Výživové xxxxx xxx školní xxxxxxxxxx xxx běžnou xxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx vybraných druhů xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx v xxxxxxxxx čistá xxxxxxxx
Xxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	5	0	98	3	3	48	0	5	0
přesnídávka	3	2	59	3	2	40	0	4	1
oběd	26	6	44	7	6	94	53	11	7
svačina	3	2	30	2	1	27	0	3	1
večeře	15	3	65	4	4	58	43	6	4
přesnídávka, oběda xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx stravování	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Strávník 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, oběda xxxxxxx	47	14	200	18	14	241	79	25	13
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Mléčné xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	171	6	5	84	0	9	0
xxxxxxxxxxx	5	3	104	5	4	69	0	8	2
xxxx	46	11	78	12	10	162	92	17	11
xxxxxxx	5	2	52	4	3	48	0	5	2
xxxxxx	27	6	114	7	6	102	76	11	7
xxxxxxxxxxx, xxxx x svačina	56	16	234	21	17	279	92	30	15
celodenní xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Mléčné výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx a ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	10	0	196	7	6	96	0	10	0
xxxxxxxxxxx	6	4	119	6	5	80	0	9	2
xxxx	52	13	89	13	11	187	106	20	13
xxxxxxx	6	3	59	4	3	54	0	6	2
xxxxxx	30	6	130	8	7	117	86	13	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	12	0	245	9	7	120	0	13	0
xxxxxxxxxxx	7	5	148	6	6	100	0	11	3
xxxx	65	16	111	17	14	233	132	25	15
xxxxxxx	7	3	74	5	4	67	0	7	3
xxxxxx	39	8	163	11	9	147	108	16	11
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxxx, xxxxx xx započítávají xx xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx zmrazené	Koeficient 1
Xxxxx maso	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx, korýši, měkkýši

Ryby xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx přidané xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x přidané xxxx; xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx. 60 g xx 100 g xxxxxxx x obsahem xxxx xxx. 0,8 x xx 100 g xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx složení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 60 x xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 x ve 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx x jinak kouřem, xxxxxx xxxx sušením xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxx chlazení, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xx čisté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx, smetana
Čerstvé a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Mléko xxxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxxxxxx x trvanlivá xxxxxxx 10 až 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Roztíratelné mléčné xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx výrobky
Jogurt	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Skyr (xxxxxxxx xxxxxxx islandského xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, odtučněný, xxxxx, měkký	Koeficient 0,8
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx krémy	Koeficient 0,8
Xxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxx přírodní xxxxxxx, xxxxxxx xxx mazem, xxxxxxx x celé xxxxx, s xxxxxx xx xxxxxxx, s xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx, sýr přírodní xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Sýr xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 8
Xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxx přírodní xxxxxx, x xxxxxx xxxxxx, xxxx; xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx nápoj xxxxxxxxx x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx min. 120 mg xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxx

Xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx neemulgované xxxxxxxxx xxxx x xxxxx, x výjimkou kokosového, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx fritování, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx, lůj	Koeficient 1
Xxxxx na smažení	Koeficient 0,15
Xxxxx xxxxxxxxxx plody, 100% ořechové xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, lněná, sezamová	Koeficient 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx směsné xxxx x xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Med	Koeficient 0,8
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, tapiokový, z xxxxxxx xxxxx, kokosový, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, fruktózový	Koeficient xx xxxxx podílu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx cukrů na xxxxxxx výrobku
Marmelády, xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výrobku
Slazené kondenzované xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Čokoláda xx xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx a xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Hluboce xxxxxxxx zelenina xxx xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Hluboce xxxxxxxx ovoce	Koeficient 1
Upravená xxxxxxxx čerstvá xxxxxxxx/xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx zelenina	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Mléčně kvašená xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx protlaky x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Směs xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx zeleniny xxx xxxxxxx soli, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuku x volných xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx ovoce
Kompoty; xx xxxxx hmotnosti xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx cukru	Koeficient 1
Ovocná x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx slupky, xxx přídavku xxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu zeleniny x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuku x volných cukrů, x xxxxxxx podílu xxxxx nad 50 %; xx čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx hmotnost ovoce	Koeficient 1

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx konzumní	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, topinambury	Koeficient 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx obilné xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Obilné xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Obiloviny xxx xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Bulgur	Koeficient 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx vločky, lámanka, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Divoká xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx směsi x obilovin - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, mušli, xxxxx xxxxx x xxxxxxx vlákniny xxx. 6 x ve 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx, čiroková xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Quinoa, xxxxxxxx mouka, kaše	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx těstoviny	Koeficient 1
Xxxxxxxxx x podílem xxxxxxxxx mouky	Koeficient xx xxxxx xxxxxx celozrnné xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx pečivo - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Trvanlivé xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x xx 100 x potraviny	Koeficient 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Luštěniny hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Luštěniny konzervované, xxxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx započítává xxxxx hmotnost xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Tofu	Koeficient 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x kokosového tuku x xxxxxxx xxxxx, x obsahem podílu xxxxxxxx xxx 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx luštěnin	Koeficient - 1 xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x mouky xxxx xxxxxx x xxxxxxxx, 0,4 sterilované xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx luštěniny

Tabulka x. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřeby xxxxxxxxx druhů potravin

	Minimum	Maximum
Maso	75 %	125 %
Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	75 %	125 %
Xxxx volné	75 %	100 %
Xxxxx xxxxx	0 %	100 %
Xxxxxxxx, xxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Celozrnné xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx potravin

Potravina	Násobek xxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx hlízy
Ananas	0,6	Odstranění xxxxx x slupky
Artyčoky	0,5	Oloupání, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx zimní	0,8	Oškrábání, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx při využití xxx košťálu	0,6	Očištění, odstranění xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, oloupání xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx kořenový	0,7	Okrájeni xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx jarní	0,9	Odříznutí xxxxx, xxxxxxxxxx poškozených xxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxx hokkaidó	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx
Xxxxxx x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx využití xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx bez xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx při využití xxx slupky	0,8	Oloupání, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxx - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx částí košťálu x zvadlých xxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx s xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx
Xxxx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx	0,6	Xxxxxxxx, loupání
Květák xxx xxxxxxx bez xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx listů, xxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx listů
Lilek při xxxxxxx se slupkou	0,8	Odstranění xxxxxx
Xxxxx při využití xxx slupky	0,7	Odstranění stopky, xxxxxxxx
Xxxxxx - dužina	0,8	Oloupání
Mandarinky	0,9	Oloupání
Mango	0,7	Odstranění xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,5	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx slupky
Meloun Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx slupky
Meruňky	0,9	Odstranění pecky
Mirabelky	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxx bez xxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx natě, očištění
Nashi	0,9	Odstranění xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx využití xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx tropické xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx konce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů
Rebarbora	0,7	Oloupání
Romanesco	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx, očištění
Ryngle	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx středu x xxxxxxxx listů
Špenát xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, očištění
Švestky	0,8	Odstranění xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecek, xxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, stopek
Zelí čínské	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx, červené	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx
Xxxx, xxxx
Xxxxxxx čtvrtky xxx využití x xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx čtvrtky xxx xxxxxxx xxx kůže	0,6	Vykostění, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx pasa	0,5	Vykostění
Drůbeží xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx prsa x xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx při využití xxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxx horní xxx xxxxxxx x xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx horní xxx xxxxxxx bez xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxx x kostí	0,8	Vykostění
Hovězí xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx hrudí	0,6	Vykostění
Jehněčí xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x hrudí	0,7	Vykostění
Králičí xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxx x xxxx xxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xxxxx - průměr xxxxx podíl	0,9	Vykostění
Měkkýši, xxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx schránek, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, kostí, vnitřností
Slepice xxxx xxx drobů	0,7	Vykostění
Telecí xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx krk	0,8	Vykostění
Vepřová xxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx

1. Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx xx x xxxxxxx x. 1 xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxx hmotnost xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, oloupání, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x ryb xxx nálevu nebo xxxxx. Xxx výpočet xxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 4. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx hmotnost stanoví xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx strávníka x xxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx je používat x přípravě pokrmů, xxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx na strávníka x xxx xx xxxxxxxxxx toleranci, xxxxx xx uvedena v xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dnů xxxxx x hlavního xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx dolní xxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 50 %. Poskytuje-li xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 a xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vykonávajícímu xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx x charakteru xxxxxxx xxxxxxxx až x 30 %. Xxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx potravin provozovatele xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x xxxxx xxxxxx zapsaných xxxx xxx 180 xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 2 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2018/848, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx ekologických xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 834/2007, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx jak nakoupeno x

x) 10 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x hmotnosti jak xxxxxxxxx. Xx sezónních xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x sterilované xxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, sterilovaná xxxxxxxx, xxxxxx kvašená xxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxx¹²⁾ mohou xxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxxxx vykázaných xx xxxxxxx Xxxxxxxx x xxxxx. To xxxxxxx xxx výrobky xxx přidaného xxxxx x xxxx.

8. Xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx¹³⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx lístků:

a) Xxxxx denní jídlo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x syrovém xxxxx xxxx tepelně xxxxxxxx, zdroj sacharidů xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, brambor, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx formě xxxx, ryb, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx samotných, xxxx xx do xxxxxx xxxxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx x xxxxx xxxxxx přípravy. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx xxxxxxxx xx skupině Tuk xxxxx xx minimálně 2:1 ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx tuků. X xxxxx školního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, palmojádrový x kokosový xxx.

x) X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku xxxxxxxx hlavní xxxx x 1 xxxxx:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 den xxxx xxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxx, skopové, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx),

3 xxx xxxx pokrm xxxx xxxx xxxx (xxxxx pokrmem xx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx); xxxx pokrm xx xxxxxxx minimálně 2x xxxxxxx,

4 xxx xxxxxxx xxxxx.

x) X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxxx 1x za 2 xxxxx xx xxxxxxxx xxxx pokrm. Xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1x xxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxx 7 xxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x) až e), xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx je nabízen xxxxxxxxx pokrm.

g) X xxxxx celodenní stravy xx pokrmy ani xxxxxxx x xxxx xxx neopakují.

10. Xxxxx xxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxx stravování je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx bez obsahu xxxxx obsahující xxxxx xxxxx. Volnými xxxxx xx rozumí xxxxx, xxxxx xxxx

1. přidávané x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nápoje xxxx potraviny, x xx zejména xxxxxxx, xxxxxxxx, glukózovofruktózový xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx v xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, nektarech, xxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nápoje, xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx maximálně 1x měsíčně, maximálně 2x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx nápojům xxxx vždy xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx mléka a xxx xxxxxxx cukrů.

c) Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx volného xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xxx xxxxxxx xxxxx.

11. Sladká xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx x sladké xxxxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx celodenního xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pouze 1 xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx.

x) Sladké xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx nabízeny xxxxxxxxx 2x xxxxx. Xx xxxxxxx variantu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx cukry. Xxxxxxx cukry se xxxxxx cukry, které xxxx

1. xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, a to xxxxxxx xxxxxxx, fruktóza, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sirup x xxxxxxxxx, nebo

2. obsažené x medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a ovocných xxxxxxx.

Xxxxxx xx xx xxxxx¹⁴⁾ xxx tento xxxx nepovažují.

c) Možnost xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx oběda je xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) X rámci xxxxxxxx stravování xxx xxxxx pečivo podávat xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxx 8x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) X rámci xxxxxx je možné xxxxxxxxx 1x k xxxxx x 1x x večeři xxxxx xxxxxx x volným xxxxxx.

12. Xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) Dehydratované xxxxxxx¹⁵⁾; xxxxxxx, přísady xx xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxxx pokrmu.

b) Xxxxxxxxxxx¹⁵⁾ x xxxxxxx soli xxxx xxx 10 x soli xx 100 g xxxx xx 100 xx xxxxxxx.

x) Xxxxxx sladidla¹⁶⁾ x potraviny xxxxxx xxxxxx a nápoje, xxxxx sladidla xxxxxxxx xxxx potravinářskou přídatnou xxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx¹⁵⁾.

Xxxxxxx č. 1x x vyhlášce x. 107/2005 Sb.

Flexibilní výživové xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx v xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin v xxxxxxx xx strávníka x den, uvedeno x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 roky
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny
snídaně	2	0	0	66	3	3	48	0	6
přesnídávka	1	6	3	40	3	2	40	0	4
oběd	9	20	20	30	7	6	94	22	10
svačina	1	4	3	20	2	1	27	0	3
večeře	4	10	14	44	4	4	58	18	6
přesnídávka, xxxx x xxxxxxx	11	30	26	90	12	9	161	22	17
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Xxxxxxxxx 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Xxxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko/rostlinné alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny
snídaně	3	0	0	116	6	5	84	0	9
přesnídávka	2	11	6	70	5	4	69	0	8
oběd	15	35	35	53	12	10	162	39	18
svačina	2	7	6	35	4	3	48	0	5
večeře	8	17	23	76	7	6	104	31	10
přesnídávka, xxxx x svačina	19	53	47	158	21	17	279	39	31
celodenní xxxxxxxxxx	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Xxxxxxxxx 11-14 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	133	7	6	96	0	10
xxxxxxxxxxx	2	12	6	80	6	5	80	0	9
xxxx	18	40	40	60	13	11	187	45	20
xxxxxxx	2	8	6	40	4	3	54	0	7
xxxxxx	9	20	28	87	8	7	117	35	12
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx tabulky č. 1, bodu 9 xxxx. x) až x) přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.

2. U xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx a Xxxx, xxxxxx, měkkýši xxxxxxxxx xxxxx mez xxxxxx ve xxxx 0 %. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx a Xxxxxxxxx xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plnění x kategorii Xxxx, Xxxx, xxxxxx, měkkýši x Xxxxxxxxx x xxxxxxx i na xxxxxxxxx a xxx x čisté xxxxxxxxx

	2-3 xxxx	4-6 xxx	7-10 let	11-14 xxx	15 a více xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Xx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx xx 100 x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x rámci 1 týdne xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x

x) 1x za xxx xxxxx sladký xxxxx.

5. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx chodů xxxxx xxxxxxx x. 1x x xxxx xxxxxxxx xx vždy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pokrm.

Příloha x. 1a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.

Finanční limity xx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx strávníků, hlavní x doplňková xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx 2-3 roky
snídaně	8,00 xx 18,00
přesnídávka	7,00 až 13,00
xxxx	15,00 až 32,00
xxxxxxx	7,00 xx 13,00
xxxxxx	13,00 xx 24,00
Xxxxxx (celodenní)	50,00 až 100,00
xx xxxxxx	4,00 až 8,00.“.
2. Strávníci 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 xx 20,00
přesnídávka	8,00 xx 15,00
oběd	17,00 xx 36,00
xxxxxxx	8,00 až 15,00
večeře	15,00 xx 28,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	57,00 xx 114,00
na xxxxxx	4,00 xx 8,00
3. Xxxxxxxxx 7-10 let
snídaně	11,00 až 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	20,00 xx 47,00
svačina	8,00 až 16,00
xxxxxx	17,00 xx 36,00
Celkem (xxxxxxxxx)	65,00 xx 141,00
xx xxxxxx (xxxx MŠ)	4,00 xx 8,00
4. Strávníci 11-14 xxx
xxxxxxx	12,00 až 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 až 19,00
xxxxxx	18,00 až 40,00
Celkem (xxxxxxxxx)	71,00 xx 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 a xxxx xxx
xxxxxxx	14,00 xx 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxx	24,00 xx 54,00
svačina	9,00 až 19,00
xxxxxx	21,00 xx 50,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	77,00 až 169,00
II. xxxxxx	11,00 až 24,00

Xxxxxxxxxx xx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxx xxxxx xxx zvýšit xxxxx xxxxx na nákup xxxxxxxx, xxxxxxx však x 50 %. Xxxxxxxx částka se xxxxxxxxxx na celé xxxxxx nahoru.

Do xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx xxxx 1 xx 5.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby se xxxx xx 31. xxxxx 2026 xxxxx xxxxxxxxx č. 107/2005 Xx., ve xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, x xxxxxxxx §4 xxxx. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxx dne xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Xxxxxx xxxxxxx x. 107/2005 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.4.2008

463/2011 Xx., kterým se xxxx vyhláška č. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, ve xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Xx.

x účinností xx 1.1.2012

17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2017

272/2021 Xx.,xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2021

13/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2023

310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2025 x xxxxxxxx ustanovení, xxxxx xxxxxx účinnosti 1.9.2028

64/2026 Xx.,&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 310/2025 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.7.2026

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.

2) §2 zákona x. 109/2002 Xx., x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx zařízeních x x změně xxxxxxx zákonů.

§7 xxxx. 4 xxxxxx č. 117/1995 Xx., o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 242/1997 Xx.

3) §17 odst. 5 xxxxxx č. 109/2002 Xx.

4) §119 školského xxxxxx.

5) §122 odst. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.

§23 x 24 zákona x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 školského xxxxxx.

7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 137/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx osobní a xxxxxxxx hygieny xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Sb., x xxxxxxxxxx získávání x uznávání xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (zákon x nelékařských zdravotnických xxxxxxxxxx).

10) Zákon č. 95/2004 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx x uznávání odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Vyhláška č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx které xx xxxxxxxxx reklama x xxxxx xxx xxxxxxx x prodeji x xxxxxxxx xx xxxxxxx x školských xxxxxxxxxx.

12) Xxxxxxxx č. 397/2021 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, houby, brambory x xxxxxxx z xxxx x xxxxxx, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, masné výrobky, xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.

14) §23 xxxx. 2 xxxxxx č. 258/2000 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. x) x x), §5 x příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 398/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx, dehydratované xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx.

16) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, xxxxxx xx xxxx příloha XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1333/2008 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.