Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy stanoví xxxxx §35 xxxx. 2, §121 odst. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx zákon), x x dohodě x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 odst. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Úvodní ustanovení

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx pravidla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx děti, xxxx, studenty x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx²⁾, nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péče xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx služeb³⁾.

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx xxxxxxxx x rozpětím finančních xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx⁴⁾ x

x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx⁵⁾,

(xxxx xxx "provozovatel stravovacích xxxxxx").

(2) Xxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxxx jinou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kdy xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx své strávníky xxxxx místních xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx poskytování xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx řádu.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zdravotních xxxxxx x xxxxx praktické xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx⁸⁾ xxxxxxxx xxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxxx stravování x xxxxxxx režimu (xxxx xxx "xxxxxx stravování"), x to x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a v xxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx stravovací služby x xxxxxxx s xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb používá xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx schválené

a) xxxxxxxxx terapeutem⁹⁾,

b) xxxxxxx xx specializovanou xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x oboru

1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx praktické xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí¹⁰⁾ v xxxxx

1. xxxxxxx xxxx x dorostu,

2. xxxxxxx xxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx,

3. dětská xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x hepatologie.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx") podle §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jídel, organizaci xxxxxx xxxxx x xxxxxx hrazení xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) X xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx právnickou xxxxxx xxxxxxxxxxxx činnost školy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxx zejména

a) xxxxxxxx xxxxxxx poskytovaných služeb xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx⁷⁾,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nad xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Poskytuje-li xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx xxxxx jídel xx xxxxx, musí xxx zachováno xxxxxx xxxxxxxxxx norem. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Jídla xxxxxxxx v rámci xxxxxxxx stravování konzumují xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "provozovna") xxxxxxxxx x §3 odst. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zabezpečovat xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx prostory xxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx norem nejméně xx dobu jednoho xxxxxxxxxxxx xxxx.

§3

Zařízení školního stravování x xxxxxx provoz

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxx xxxxxxx,

x) školní xxxxxxx - vývařovna (xxxx xxx "xxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),

x) xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx.

(2) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx samostatný soubor xxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx xxxxx odstavce 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování může xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx připravená xxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud tento xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5.

(4) Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx daného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx v xxxxx dietního stravování xxxx připravovat i xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 odst. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jídla xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková jídla xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Xxxxxxxxxx služby xxx rámec §4 (xxxx jen "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxx zdravé xxxxxx x prodávaný xxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Jiné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxx stanoveným x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x požadavcích xx potraviny, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx zařízeních¹¹⁾.

(7) Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx stravovacích služeb, x xxxxxxxx podávání xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx činnost xxxx x školských xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx uskutečňovat xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx jídly snídaně, xxxxxxxxxxx, svačina a xxxxx večeře,

c) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx x xxxxx podle xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(3) Dítě x xxxxxxxx xxxxx má xxxxx xxxxx odebrat

a) xxxx, xxxxx předcházející x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,

b) xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx doplňkové xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxxxxx jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx tekutin x rámci xxxxxxxx xxxxxxx režimu.

(4) Xxx xxxxxxxx školy x xxxxxxxxx žák xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx právo xxxxx xxxxxxx oběd.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx školy, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4.

(6) Xxxxxxxxx žák xxxxxxxxx xx školském xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx zaopatření, xxxx xxxxx, které xx poskytována xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, má xxxxx xxxxx odebrat

a) xxxxxx x doplňková jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx mladší 15 xxx, xxxx

x) hlavní x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx nebo osobu xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Xxxxxxxxx žákovi x studentovi vyšší xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 6 xxxx. b).

(8) Xxxxxxxx-xx nadpoloviční většina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x to x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxx 7.

(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxx školském xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxx xx škole xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(10) Zařízení xxxxxxxx stravování xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dítěti xxxx žákovi xxxx xxxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pomoc xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx s ní, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

§5

Úplata xx školní xxxxxxxxxx x zařízeních xxxxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxxx, krajem, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x rámci rozpětí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx podle xxx potravin x xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx finanční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx cen xxxxxxxx, xxxxx daná xxxxx xxxxxxxx.

(4) Zařízení xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, nedohodne-li xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx žákem xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Při xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx plného přímého xxxxxxxxxx nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x kalendářním roce xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 400 Xx.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., kterou xx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem jejího xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxx xxx školní xxxxxxxxxx xxx xxxxxx výživu

Tabulka x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba vybraných xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a den x xxxxxxx

Xxxx a xxxxxxxx vybraných druhů xxxxxxxx v xxxxxxx xx strávníka x xxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx čistá xxxxxxxx
Xxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	5	0	98	3	3	48	0	5	0
xxxxxxxxxxx	3	2	59	3	2	40	0	4	1
xxxx	26	6	44	7	6	94	53	11	7
xxxxxxx	3	2	30	2	1	27	0	3	1
xxxxxx	15	3	65	4	4	58	43	6	4
xxxxxxxxxxx, oběda xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Xxxxxxxx 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, oběda svačina	47	14	200	18	14	241	79	25	13
celodenní xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	8	0	171	6	5	84	0	9	0
přesnídávka	5	3	104	5	4	69	0	8	2
oběd	46	11	78	12	10	162	92	17	11
svačina	5	2	52	4	3	48	0	5	2
večeře	27	6	114	7	6	102	76	11	7
přesnídávka, xxxx x svačina	56	16	234	21	17	279	92	30	15
celodenní xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	10	0	196	7	6	96	0	10	0
xxxxxxxxxxx	6	4	119	6	5	80	0	9	2
xxxx	52	13	89	13	11	187	106	20	13
xxxxxxx	6	3	59	4	3	54	0	6	2
xxxxxx	30	6	130	8	7	117	86	13	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 a xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	12	0	245	9	7	120	0	13	0
přesnídávka	7	5	148	6	6	100	0	11	3
oběd	65	16	111	17	14	233	132	25	15
svačina	7	3	74	5	4	67	0	7	3
večeře	39	8	163	11	9	147	108	16	11
celodenní stravování	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Tabulka x. 2: Xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx, x koeficienty

Maso

Maso xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx zmrazené	Koeficient 1
Xxxxx maso	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx přidané xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ryby xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx soli, xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx x přidané vody; xxxxxxx xx do xxxxx hmotnosti nezapočítává	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, korýši bez xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx. 60 x ve 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 g xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx masa xxx. 60 x xx 100 x xxxxxxx a xxxxxxx xxxx max. 0,8 x xx 100 x výrobku	Koeficient xx xxxxx podílu masa xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx výrobku
Konzervované rybí xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx masa xx složení xxxxxxx
Xxxxx x jinak kouřem, xxxxxx xxxx sušením xxxxxxxx ryby	Koeficient 1
Korýši, xxxxxxx chlazení, předvaření	Koeficient 1
Xxxxxx, xxxxxxx hluboce xxxxxxxx; xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Mléko sušené	Koeficient 10
Xxxxxxx a trvanlivá xxxxxxx 10 xx 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Roztíratelné mléčné xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx výrobky
Jogurt	Koeficient 1
Jogurtové xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kysané xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx mléko	Koeficient 1
Zakysaná xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Acidofilní xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kefírové xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx mléčný xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Tvarohy
Tvaroh tučný, xxxxxxxxx, nízkotučný, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx tvarohové xxxxxxx, smetanové xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxx přírodní xxxxxxx, xxxxxxx xxx mazem, xxxxxxx x xxxx xxxxx, s xxxxxx xx povrchu, x xxxxxx uvnitř xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx přírodní xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Sýr xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1,7
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 8
Xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxx přírodní pařený, x solném xxxxxx, xxxx; nálev se xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxxxxxx alternativy xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx nápoj obohacený x vápník v xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 mg vápníku xx 100 xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxx

Xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx, x xxxxxxxx kokosového, xxxxxxxxx, palmojádrového	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx fritování, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx, lůj	Koeficient 1
Xxxxx na smažení	Koeficient 0,15
Xxxxx skořápkové xxxxx, 100% ořechové xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, lněná, xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx roztíratelné xxxx, xxxxxxxxxxxx směsné xxxx a margaríny	Koeficient xx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, z xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výrobku
Marmelády, xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do xxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, slazený xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Čokoláda na xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ovoce	Koeficient 1
Hluboce xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Hluboce xxxxxxxx ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx/xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx hmotnosti xx xxxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Mléčně kvašená xxxxxxxx; xx čisté xxxxxxxxx xx započítává xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Zelenina x xxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx potravin x čerstvé nebo xxxxxxxx zeleniny xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, palmojádrového x xxxxxxxxxx xxxx x volných cukrů, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nad 50 %; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx; xx xxxxx hmotnosti xx xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx x pyré bez xxxxxxxxx cukru	Koeficient 1
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx přídavku xxxxx x sladidel	Koeficient je xxxxx podílu zeleniny x xxxxx xx xxxxxxx výrobku
Směs xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, palmojádrového x kokosového xxxx x volných xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx hmotnost ovoce	Koeficient 1

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx slupkou	Koeficient 1
Xxxxxxxx loupané	Koeficient 1
Brambory xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx obiloviny a xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx obilné xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Obilné xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxx přímou xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, lámanka, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Rýže xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Celozrnné xxxxx x obilovin - xxxxxx kaše, mušli, xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx směsi x xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x xx 100 x výrobku	Koeficient 1
Xxxxx, xxxxxxxx mouka, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, amarantová xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Quinoa, xxxxxxxx mouka, kaše	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Těstoviny
Celozrnné xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x podílem xxxxxxxxx mouky	Koeficient je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx výrobky
Chléb - xxxxx, celozrnný, grahamový	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, grahamové	Koeficient 1
Xxxxx pečivo - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Trvanlivé xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 g ve 100 x potraviny	Koeficient 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x suchém xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx; do čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Xxxxx x xxxxxx x luštěnin	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx neochucené	Koeficient 1,7
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx	Xxxxxxxxxx 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx potravin x luštěnin xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, palmojádrového x xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nad 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx - 1 xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx luštěniny

Tabulka x. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

	Xxxxxxx	Xxxxxxx
Xxxx	75 %	125 %
Xxxx, korýši, xxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	75 %	125 %
Xxxx xxxxx	75 %	100 %
Xxxxx xxxxx	0 %	100 %
Xxxxxxxx, xxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Není xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx	Xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx	Xxxxxx opracování xxxx xxxxxxxxx
Xxxxx, zelenina, xxxxxxxx, xxxxxxx hlízy
Ananas	0,6	Odstranění xxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx	0,5	Xxxxxxxx, okrájeni
Avokádo	0,7	Oloupání, xxxxxxxxxx pecky
Banán	0,6	Oloupání
Batáty	0,9	Oškrábání
Blumy	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxxxxx xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx zimní	0,8	Oškrábání, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxxx
Xxxxxxxxx při využití x košťálem	0,9	Očištění, xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx máslová, xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce
Grapefruit	0,7	Oloupání
Hrášek x lusku	0,6	Odstranění lusku
Hrozny	0,9	Odstopkování
Hrušky xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx jádřinců
Hrušky xxx xxxxxxx xxx slupky	0,8	Oloupání, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxx - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx slupky, xxxxx
Xxxx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx	0,6	Xxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx xxx využití bez xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx listů
Lilek xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, čištění
Mangostan	0,3	Odstranění xxxxxx
Xxxxxxx	0,5	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx slupky
Meruňky	0,9	Odstranění pecky
Mirabelky	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxx bez xxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecky
Okurka xxxxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx bez xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx a jádřince
Pastinák	0,8	Oloupání
Patizon	0,7	Odstranění xxxxxx x jader
Petržel	0,8	Oškrábání
Petržel x natí	0,7	Odstranění xxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce
Pórek xxx xxxxxxxxxx listů x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx bílá	0,8	Očištění
Ředkvičky bez xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx s natí	0,7	Odstranění xxxx, xxxxxxxx
Xxxx červená	0,8	Oloupání
Řepa xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx listů
Špenát listový	0,8	Odstranění xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, stopek
Zelí xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxx, xxxx
Xxxxxxx čtvrtky xxx xxxxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx čtvrtky při xxxxxxx bez xxxx	0,6	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx kůže
Drůbeží hřbety xxx xxxxxxx obraného xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx	0,5	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx prsa s xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx stehno xxx xxxxxxx x kůží	0,8	Vykostění
Drůbeží xxxxxx při využití xxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx, odstranění xxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx horní xxx využití xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxx x xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx hrudí	0,6	Vykostění
Jehněčí hřbet	0,7	Vykostění
Jehněčí xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx kýta	0,8	Vykostění
Králičí xxxx x hrudí	0,7	Vykostění
Králičí xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxx x kůží xxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx, korýši xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx schránek, skořápek
Ryby xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, ploutví, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx bez xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx krk	0,8	Vykostění
Vepřová xxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx kotlety	0,8	Vykostění
Vnitřnosti	0,9	Očištění

1. Průměrná xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx xx v tabulce x. 1 uvedena x gramech čisté xxxxxxxxx, kterou se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx očištění, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx a xxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 4. V xxxxxxxxx případech xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx účely xxxxxxxxx xx tabulky x. 1 xx xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx koeficientem podle xxxxxxx č. 2.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2. Pokud nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2 x xxxxxx xxxxxxx xxxx zakázáno, je xxxxx xx používat x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx uvedena x xxxxxxx č. 3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx poskytuje po xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dnů xxxxx z hlavního xxxxx xxxxx, připouští xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx Maso xx xxxx 50 %. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xx většinu stravovacích xxx 3 x xxxx výběrů xxxxxxxx xxxxx, připouští se xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx Maso ve xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, lze strávníkovi xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výživovou xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxx xx doporučení xxxxxx.

6. Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 180 strávníků, xxxxxxxx minimálně

a) 2 % hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x systému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2018/848, o xxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxxxxx ekologických xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, počítáno x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x

x) 10 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx počítáno x hmotnosti xxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, sterilovaná xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxx¹²⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx x ovoce. Xx xxxxxxx xxx výrobky xxx xxxxxxxxx cukru x soli.

8. Xxxxx xxxxxxx x masné xxxxxxxxxx¹³⁾ mohou xxxxxx xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx potravin vykázaných xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx:

x) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx formě obilovin, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx ve formě xxxx, xxx, xxxxxx, xxxxxxx, mléčných xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx pokrmů xxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxx druhou xxxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxx xxxxx xx xxxxxxxxx 2:1 ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx tuků. V xxxxx školního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx volný xxxxxxxxxxxx palmový, xxxxxxxxxxxx x kokosový xxx.

x) X xxxxx nevýběrového xxxxxxxxx jídelního xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x 1 xxxxx:

1 xxx maso xxxx (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 den maso xxxx nebo xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxx, skopové, xxxxxxx, xxxxxxx, droby),

3 xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx bílé (xxxxx xxxxxxx se xxxxxx hlavní chod, xxxxxxx xxxx předkrm); xxxx xxxxx je xxxxxxx minimálně 2x xxxxxxx,

4 xxx bezmasý xxxxx.

x) X případě xxxxxxxx xxxxxx z xxxx hlavních xxxxx xxxxx přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx je xxxx možnost zvolit xxxxxxx xxxxx.

x) Minimálně 1x xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx xxxx pokrm. Xxxxxxx xxxx je možné xxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx maximálně 1x xxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxx 7 xxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x) xx x), xxxxxxx zbývající xxx xxx je nabízen xxxxxxxxx xxxxx.

x) X xxxxx xxxxxxxxx stravy xx pokrmy xxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx.

10. Xxxxx xxxxx:

x) V rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nealkoholické xxxxxx bez xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxx cukry xx xxxxxx cukry, xxxxx jsou

1. přidávané x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx výroby xxxxxx xxxx potraviny, a xx zejména xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x sacharóza, xxxx

2. xxxxxxxx v xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx šťávách, xxxxxxxxx, xxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx.

x) Obsahují-li xxxxxxxx mléka, ochucené xxxxxx nápoje, ochucené xxxxxx x přídavkem xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx alternativy xxxxx xxxx, xxx xx podávat x xxxxx xxxxx maximálně 1x xxxxxxx, maximálně 2x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx stravování. X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vždy podávány xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxx cukrů.

c) Xx sladkému xxxxxx xx podává pouze xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, nápoje s xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx cukru, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx cukru nebo xxxxxxxxxxxxx nápoje xxx xxxxxxx cukru.

11. Xxxxxx xxxxx, sladké xxxxxx xxxxx, xxxxxx pokrmy x xxxxxx xxxxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx xxxxx x xxxxx dne.

b) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2x týdně. Xx sladkou variantu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx považován xxxxx x volnými xxxxx. Xxxxxxx cukry xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx v xxxxxxx přípravy xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxx, fruktóza, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sirup x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xx xxxxx¹⁴⁾ pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

x) Možnost xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx hlavního xxxxx xxxxx je xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx bez xxxxxx xx jeho xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x rámci obědů, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx 8x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1x k xxxxx x 1x x večeři xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

12. Na přípravu xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx následující xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx¹⁵⁾; xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, šťáva x xxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxxxxx¹⁵⁾ x xxxxxxx xxxx xxxx xxx 10 x xxxx na 100 g xxxx xx 100 ml xxxxxxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx¹⁶⁾ x xxxxxxxxx včetně xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potravinářskou přídatnou xxxxx.

x) Xxxxxxxx přípravky x přidanou xxxx¹⁵⁾.

Xxxxxxx x. 1a x vyhlášce č. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxxxx výživové xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx

Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxx na strávníka x xxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, měkkýši	Luštěniny	Mléčné výrobky, xxxxx/ rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, pseudoobiloviny
snídaně	2	0	0	66	3	3	48	0	6
přesnídávka	1	6	3	40	3	2	40	0	4
oběd	9	20	20	30	7	6	94	22	10
svačina	1	4	3	20	2	1	27	0	3
večeře	4	10	14	44	4	4	58	18	6
přesnídávka, oběd x xxxxxxx	11	30	26	90	12	9	161	22	17
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Xxxxxxxxx 4-6 let
	Maso	Ryby, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko/alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx hlízy	Celozrnné obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Xxxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	116	6	5	84	0	9
xxxxxxxxxxx	2	11	6	70	5	4	69	0	8
xxxx	15	35	35	53	12	10	162	39	18
xxxxxxx	2	7	6	35	4	3	48	0	5
xxxxxx	8	17	23	76	7	6	104	31	10
xxxxxxxxxxx, xxxx x svačina	19	53	47	158	21	17	279	39	31
celodenní xxxxxxxxxx	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Xxxxxxxxx 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	133	7	6	96	0	10
xxxxxxxxxxx	2	12	6	80	6	5	80	0	9
xxxx	18	40	40	60	13	11	187	45	20
xxxxxxx	2	8	6	40	4	3	54	0	7
xxxxxx	9	20	28	87	8	7	117	35	12
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory a xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce x xxxxxxxx tabulky x. 1, bodu 9 xxxx. x) xx x) přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx příloze.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x tabulce x. 3 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xx v rámci xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx x Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mez xxxxxx xx výši 0 %. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx, Xxxx, korýši, xxxxxxx x Luštěniny xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 této xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x kategorii Xxxx, Xxxx, xxxxxx, měkkýši x Xxxxxxxxx v xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxx xxxxxxxxx

	2-3 xxxx	4-6 xxx	7-10 let	11-14 xxx	15 x xxxx xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Do skupiny Xxxxxx výrobky, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx na 100 x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 1 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx maximálně

a) 1x xxxxx pokrm x xxxxxxxx xxxxx a

b) 1x xx xxx xxxxx sladký xxxxx.

5. X xxxxxxx možnosti xxxxxx x xxxx xxxxxxxx chodů podle xxxxxxx x. 1x x xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx bezmasý pokrm.

Příloha x. 1a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.

Finanční limity xx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx 2-3 xxxx
snídaně	8,00 xx 18,00
xxxxxxxxxxx	7,00 xx 13,00
xxxx	15,00 xx 32,00
xxxxxxx	7,00 xx 13,00
xxxxxx	13,00 xx 24,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	50,00 až 100,00
xx xxxxxx	4,00 až 8,00.“.
2. Xxxxxxxxx 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 xx 20,00
přesnídávka	8,00 xx 15,00
oběd	17,00 xx 36,00
xxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxxxx	15,00 xx 28,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	57,00 xx 114,00
na nápoje	4,00 xx 8,00
3. Xxxxxxxxx 7-10 xxx
xxxxxxx	11,00 xx 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	20,00 xx 47,00
svačina	8,00 xx 16,00
xxxxxx	17,00 až 36,00
Celkem (xxxxxxxxx)	65,00 xx 141,00
xx xxxxxx (děti XX)	4,00 xx 8,00
4. Xxxxxxxxx 11-14 xxx
xxxxxxx	12,00 až 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 xx 19,00
xxxxxx	18,00 xx 40,00
Celkem (xxxxxxxxx)	71,00 xx 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
xxxxxxx	14,00 až 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
oběd	24,00 xx 54,00
svačina	9,00 až 19,00
xxxxxx	21,00 xx 50,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	77,00 xx 169,00
XX. xxxxxx	11,00 až 24,00

Strávníkům xx tříd se xxxxxxxxxx zaměřením, strávníkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx připravujícím xx x xxxxx tanec xxx zvýšit xxxxx xxxxx na nákup xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx věkových xxxxxx jsou strávníci xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx bodů 1 xx 5.

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx poskytující xxxxxxxxxx služby xx xxxx xx 31. xxxxx 2026 xxxxx xxxxxxxxx x. 107/2005 Xx., ve znění xxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, x xxxxxxxx §4 xxxx. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx účinném xxx dne xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. s účinností xx 1.9.2025

Xxxxxx xxxxxxx č. 107/2005 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx stravování

s xxxxxxxxx od 1.4.2008

463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 107/2008 Sb.

s xxxxxxxxx xx 1.1.2012

17/2015 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2017

272/2021 Xx.,xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2021

13/2023 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.2.2023

310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx pozdějších předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1.9.2028

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.

2) §2 xxxxxx x. 109/2002 Sb., x výkonu xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x změně xxxxxxx zákonů.

§7 xxxx. 4 zákona č. 117/1995 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 242/1997 Xx.

3) §17 odst. 5 xxxxxx x. 109/2002 Xx.

4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.

5) §122 xxxx. 4 školského xxxxxx.

§23 x 24 zákona x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 274/2003 Xx.

6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.

7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx osobní x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8) Zákon č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x uznávání xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poskytováním xxxxxxxxx xxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxx x nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).

10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx získávání x uznávání odborné xxxxxxxxxxxx x specializované xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lékařů, zubních xxxxxx a xxxxxxxxxx x oborech xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pro xxxxx xx přípustná xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

12) Xxxxxxxx č. 397/2021 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx zeleninu, skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxx, xxxxxxx 6.

13) Vyhláška č. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx x výrobky x nich, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.

14) §23 xxxx. 2 xxxxxx x. 258/2000 Xx. o xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. x) a n), §5 a příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 398/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, dresinky x xxxxxxx.

16) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, xxxxxx se xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008 vytvořením xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.