Plné znění - 107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování pro běžnou výživu

Příloha č. 1a - Flexibilní výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

č. 310/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx školství, mládeže x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx odborném x xxxxx vzdělávání (xxxxxxx xxxxx), a x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví podle §121 odst. 2 xxxxxxxxx zákona:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx stravovací xxxxxx xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx zabezpečení¹⁾, xxxxxx xxxxxxx zaopatření²⁾, nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx³⁾.

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxxxx normami stanovenými x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx⁴⁾ x

x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx⁵⁾,

(xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx").

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx pouze ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx své xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxx x organizačně xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a podmínky xxxx poskytování vymezí xx školním xxxx xxxxxxxx xxxx.⁶⁾

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx zdravotních služeb x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx⁸⁾ vyžaduje xxxxxxxxx xx s xxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx, může xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vnitřním xxxxx x x xxxxxxx jiné xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx schválené

a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx⁹⁾,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro děti x dorost,

2. dětské xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, nebo

c) xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí¹⁰⁾ x xxxxx

1. xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

2. hygiena xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx užívání,

3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a diabetologie, xxxx

4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx") xxxxx §5 odst. 2 x xxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jídel, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx hrazení xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx školského zařízení x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xx podle xxxxxx zajišťovaných xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) vymezení xxxxxxx poskytovaných xxxxxx xxxxx §4,

x) výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §5 xxxx. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel⁷⁾,

d) způsob xxxxxxxxxxx dohledu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx xxxxx jídel xx výběr, xxxx xxx zachováno plnění xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 a x výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 2.

(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx dobu jednoho xxxxxxxxxxxx xxxx.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou

a) xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx - vývařovna (dále xxx "xxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "výdejna"),

d) xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx lesní mateřské xxxxx provádí xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x prostor, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx stravovací služby xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel.

(3) Xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. V xxxxx xxxxxxxx stravování může xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5.

(4) Xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní mateřské xxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx provozovatel stravovacích xxxxxx; jídla v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx výdejna lesní xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Stravovací xxxxxx xxx xxxxx §4 (xxxx xxx "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") poskytované xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx sortiment xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx. Jiné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx dětem, xxxxx a xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx stanoveným x příloze č. 1&xxxx;xxxx 1a x xxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x požadavcích xx xxxxxxxxx, pro xxxxx je přípustná xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx školách a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹¹⁾.

(7) Xxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxxxxx činnost škol x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Rozsah xxxxxx školního xxxxxxxxxx

(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxx jídly xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx jídly snídaně, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxx předkrm, xxxxxx xxxx, xxxxx x případně xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, ovoce),

d) xxxxxx hlavní xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvýše xxxxxx xxxxx.

(3) Dítě x xxxxxxxx škole xx xxxxx xxxxx odebrat

a) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxx provozem,

b) xxxx x jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx oběd x xxxxx navazující xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx vzděláváno xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,

c) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxxx provozem,

včetně xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx střední xxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx oběd.

(5) Zletilému xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4.

(6) Nezletilý xxx xxxxxxxxx xx školském xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péče xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, má právo xxxxx xxxxxxx

x) xxxxxx x doplňková jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx druhých xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx

x) hlavní x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xx dovršení 15 xxx.

(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 6 xxxx. x).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx strávníků x xxxxxxxxx zástupců nezletilých xxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 6 xxxx 7 xxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xx potraviny xx xxxx xxxxxx finančních xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 6 xxxx 7.

(9) Xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx školském xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx pobyt xx škole xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx, kterým xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx činnost xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, konzumaci vlastního xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx společně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx nezbytnou xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx x xx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.

§5

Úplata xx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, obcí xxxx dobrovolným svazkem xxxx

(1) Xxxxxx xx xxxxxx stravování xx xxxxxx výší finančního xxxxxxxxx.

(2) Výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx určí x rámci rozpětí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xx xxxxxxxx normativ xxxxx odstavce 1 xxxxxxx podle cen xxxxxxxx, které xxxx xxxxx vyžaduje.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx xx zákonným xxxxxxxxx dítěte nebo xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterému xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx náklady xx nákup potravin x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 400 Kč.

§6

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x tělovýchovy č. 276/1993 Sb., kterou xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy Xxxxx republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 313/1997 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx České republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 1 x vyhlášce č. 107/2005 Sb.

Výživové xxxxx xxx školní stravování xxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a den x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx 2-3 xxxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	5	0	98	3	3	48	0	5	0
přesnídávka	3	2	59	3	2	40	0	4	1
oběd	26	6	44	7	6	94	53	11	7
svačina	3	2	30	2	1	27	0	3	1
večeře	15	3	65	4	4	58	43	6	4
přesnídávka, xxxxx xxxxxxx	32	10	133	12	9	161	53	18	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	52	13	296	19	16	267	96	29	13
Xxxxxxxx 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx
xxxxxxx	8	0	147	5	5	72	0	8	0
xxxxxxxxxxx	4	3	89	4	4	60	0	7	2
xxxx	39	9	67	10	8	140	79	14	9
xxxxxxx	4	2	44	4	2	41	0	4	2
xxxxxx	23	5	98	6	5	87	65	10	6
xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx	47	14	200	18	14	241	79	25	13
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	78	19	445	29	24	400	144	43	19
Xxxxxxxx 7-10 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx volné	Cukry xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	8	0	171	6	5	84	0	9	0
přesnídávka	5	3	104	5	4	69	0	8	2
oběd	46	11	78	12	10	162	92	17	11
svačina	5	2	52	4	3	48	0	5	2
večeře	27	6	114	7	6	102	76	11	7
přesnídávka, xxxx x xxxxxxx	56	16	234	21	17	279	92	30	15
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	91	22	519	34	28	465	168	50	22
Xxxxxxxx 11-14 let
	Maso	Ryby, xxxxxx, měkkýši	Mléčné výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx
xxxxxxx	10	0	196	7	6	96	0	10	0
xxxxxxxxxxx	6	4	119	6	5	80	0	9	2
xxxx	52	13	89	13	11	187	106	20	13
xxxxxxx	6	3	59	4	3	54	0	6	2
xxxxxx	30	6	130	8	7	117	86	13	9
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	104	26	593	38	32	534	192	58	26
Xxxxxxxx 15 x xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x ostatní xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	Luštěniny
snídaně	12	0	245	9	7	120	0	13	0
přesnídávka	7	5	148	6	6	100	0	11	3
oběd	65	16	111	17	14	233	132	25	15
svačina	7	3	74	5	4	67	0	7	3
večeře	39	8	163	11	9	147	108	16	11
celodenní stravování	130	32	741	48	40	667	240	72	32

Tabulka x. 2: Xxxxxxxxx, xxxxx se započítávají xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx chlazené, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx maso	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxx chlazené xxx přidané soli x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Ryby zmrazené x xxxxxxx xxxxxxxx xxx přidané soli, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x přidané xxxx; xxxxxxx se xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxx, filety, xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek, x obsahem masa xxxxxxxx xxxxxxxx xxx. 60 g ve 100 g xxxxxxx x xxxxxxx soli xxx. 0,8 g xx 100 x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx je roven xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx složení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxx xxx. 60 g xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 x ve 100 x výrobku	Koeficient xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobku
Uzené x jinak kouřem, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Korýši, xxxxxxx xxxxxxxx, předvaření	Koeficient 1
Xxxxxx, měkkýši xxxxxxx xxxxxxxx; glazura se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, mléčné xxxxxxx

Xxxxx, smetana
Čerstvé x xxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Mléko xxxxxx	Xxxxxxxxxx 10
Xxxxxxx x trvanlivá xxxxxxx 10 xx 40%	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx mléčné xxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kysané xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kysané xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Kefírové xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx výrobek x bifidokulturou	Koeficient 1
Xxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)	Xxxxxxxxxx 1
Tvarohy
Tvaroh tučný, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, odtučněný, xxxxx, xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, smetanové xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxx
Xxx přírodní xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx v xxxx xxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxx uvnitř xxxxx, xxxxxxxxxxxx, sýr xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 5
Sýr syrovátkový	Koeficient 1,7
Xxx xxxxxxxx polotvrdý	Koeficient 8
Xxx přírodní xxxxx x xxxxx tvrdý	Koeficient 10
Xxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxx, xxxx; xxxxx xx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 3
Xxxxxxxxx alternativy xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x vápník x xxxxxxxx xxx. 120 xx vápníku xx 100 xx výrobku	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jogurtu xxxxxxxxx x xxxxxx x množství xxx. 120 xx vápníku xx 100 ml xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Tuky xxxxx

Xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rostlinné xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,15
Xxxxx, xxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx xx smažení	Koeficient 0,15
Xxxxx skořápkové xxxxx, 100% xxxxxxxx pasty	Koeficient 0,6
Xxxxxxxx semena xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, lněná, xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx směsné xxxx x xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xx složení xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxx	Xxxxxxxxxx 0,8
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, javorový, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxxx sladu, kokosový, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxx xx složení xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocné šťávy, xxxxxxx, sušené ovocné xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx cukrů xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx výrobku
Směsi xxxxx x cukrem x xxxxx příchutě do xxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx kondenzované xxxxx	Xxxxxxxxxx 0,6
Čokoláda na xxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zelenina/ovoce	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx zelenina	Koeficient 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx kvašená xxxxxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podíl	Koeficient 1
Xxxxxxxxxx protlaky x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx x čerstvé xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, palmového, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x volných xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nad 50 %; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx ovoce
Kompoty; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx jedlé xxxxxx, xxx xxxxxxxx cukru x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx potravin x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, x obsahem podílu xxxxx xxx 50 %; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx hmotnost xxxxx	Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx a ostatní xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Batáty, topinambury	Koeficient 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Obiloviny xxx přímou xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxx, xxxxxxxxx vločky, lámanka, xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxx, pololoupaná	Koeficient 1
Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx x obilovin - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx x obilovin - xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx směsi s xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 g xx 100 g xxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx, xxxxxxxx mouka, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Amarant, amarantová xxxxx, xxxx	Xxxxxxxxxx 1
Quinoa, xxxxxxxx xxxxx, kaše	Koeficient 1
Xxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxx a xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Těstoviny
Celozrnné těstoviny	Koeficient 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx celozrnné xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxx pečivo - xxxxx, xxxxxxxxx, grahamové	Koeficient 1
Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx min. 6 g xx 100 x potraviny	Koeficient 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx hluboce xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 0,4
Luštěniny xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx započítává xxxxx hmotnost luštěnin	Koeficient 0,4
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx neochucené	Koeficient 1,7
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx	Xxxxxxxxxx 0,3
Xxxxxx	Xxxxxxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx, přídatných xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x volných xxxxx, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; do čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx - 1 luštěniny x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx z xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3: Přípustná xxxxxxxxx měsíční spotřeby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

	Xxxxxxx	Xxxxxxx
Xxxx	75 %	125 %
Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx	75 %	Není xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx	75 %	125 %
Xxxx xxxxx	75 %	100 %
Xxxxx xxxxx	0 %	100 %
Xxxxxxxx, xxxxx	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx	75 %	125 %
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny	75 %	Xxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx	75 %	Xxxx stanoveno

Tabulka x. 4: Násobky xxxxx hmotnosti xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
Xxxxx, zelenina, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx	0,5	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxx	0,9	Xxxxxxxxx, očištění
Brambory xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxx, odstranění xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecky
Celer xxxxxxxx	0,7	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - xxxxxx	0,6	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxx konce
Grapefruit	0,7	Oloupání
Hrášek x xxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx lusku
Hrozny	0,9	Odstopkování
Hrušky xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx využití xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxx, odstranění xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxx - xxxxxxx	0.8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx listů
Kapusta xxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx částí košťálu x xxxxxxxx listů
Kedlubna xxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx
Xxxx xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx	0,6	Xxxxxxxx, loupání
Květák xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx listů
Lilek xxx xxxxxxx xx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx - dužina	0,8	Oloupání
Mandarinky	0,9	Oloupání
Mango	0,7	Odstranění xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx zvadlých xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxx	0,3	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx	0,5	Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx vodní	0,6	Odstranění xxxxxx
Xxxxxx Xxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx slupky
Meruňky	0,9	Odstranění pecky
Mirabelky	0,9	Odstranění xxxxx
Xxxxx xxx natě	0,9	Očištění xxxxxxxxx, xxxxxxxxx
Xxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx natě, očištění
Nashi	0,9	Odstranění xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx se xxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxx využití xxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx x xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx natě, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,4	Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx konce a xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů
Rebarbora	0,7	Oloupání
Romanesco	0,8	Odstranění xxxxxxxx listů, xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx s xxxx	0,7	Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx
Xxxx červená	0,8	Oloupání
Řepa xxxxx	0,9	Xxxxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů, xxxxxxxx
Xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx	0,8	Xxxxxxxx
Xxxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx pecek, xxxxxx
Xxxxx	0,9	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxxx zvadlých xxxxx
Xxxx, ryby
Drůbeží xxxxxxx xxx využití x xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,6	Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx hřbety xxx xxxxxxx obraného xxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx	0,5	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx prsa x xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx stehno při xxxxxxx s xxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,7	Xxxxxxxxx, odstranění xxxx
Xxxxxxx xxxxxx horní xxx xxxxxxx x xxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx stehno xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx	0,8	Xxxxxxxxx, odstranění kůže
Hovězí xxx x xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxx	0,6	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx kýta	0,8	Vykostění
Králičí xxxx x xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxx xxxx x xxxx xxx drobů	0,7	Vykostění
Maso xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxx	0,9	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx	0,6	Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, kostí, xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx bez xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxx krk	0,8	Vykostění
Vepřová žebírka	0,3	Vykostění
Vepřové xxxxxx	0,7	Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx	0,8	Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	0,9	Xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx xx x tabulce x. 1 xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, oškrábání, xxx xxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ovoce, xxxxxxxx x xxx xxx nálevu xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 4. X xxxxxxxxx případech xx xxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxx.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxx x. 1 xx xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2.

3. Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů potravin xx strávníka a xxx xx vypočítává x potravin uvedených x xxxxxxx č. 2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uvedeny x xxxxxxx č. 2 x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, je xxxxx xx používat x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx do tabulky x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x den má xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx poskytuje po xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dnů xxxxx z hlavního xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx výši 50 %. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx limit plnění xxxxxxx Xxxx xx xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx zákonný xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, lze xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx tanec xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výživovou xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx o 30 %. Xxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx.

6. Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x xxxxx xxxxxx zapsaných více xxx 180 xxxxxxxxx, xxxxxxxx minimálně

a) 2 % hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2018/848, o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx nakoupeno x

x) 10 % xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Do xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a sterilované xxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, sterilovaná xxxxxxxx, xxxxxx kvašená xxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxx¹²⁾ mohou xxxxxx xxxxxxxxx 15 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx x ovoce. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx přidaného xxxxx x xxxx.

8. Xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx¹³⁾ xxxxx tvořit xxxxxxxxx 20 % xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx denních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx:

x) Xxxxx xxxxx jídlo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zdroj sacharidů xx xxxxx obilovin, xxxxxxxxxxxxxx, brambor, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx formě xxxx, xxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx do pokrmů xxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

x) Poměr xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx spotřeby xx skupině Xxx xxxxx xx xxxxxxxxx 2:1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nepoužívá xxxxx xxxxxxxxxxxx palmový, palmojádrový x xxxxxxxx xxx.

x) X xxxxx nevýběrového xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hlavní chod x 1 týdnu:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx zvěř, xxxxxxxxxx),

2 xxx maso xxxx xxxx červené (xxxxxx, xxxxxxx, skopové, xxxxxxx, zvěřina, xxxxx),

3 xxx xxxx pokrm xxxx xxxx xxxx (xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo předkrm); xxxx pokrm xx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx,

4 xxx bezmasý xxxxx.

x) V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxxx 1x za 2 xxxxx je xxxxxxxx xxxx pokrm. Xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxx výběru xxxxxxxxx 1x týdně.

f) Xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx 7 xxx x xxxxx, platí xxxxxxxx xxxxx písmen x) xx x), xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx je nabízen xxxxxxxxx xxxxx.

x) V xxxxx xxxxxxxxx stravy xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxx neopakují.

10. Xxxxx xxxxx:

x) X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Volnými cukry xx rozumí cukry, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx přípravy xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx potraviny, a xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx x medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx zeleninových a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nápoje, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx alternativy xxxxx cukr, xxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1x xxxxxxx, maximálně 2x měsíčně x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxx 4x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx stravování. X takovýmto xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx a xxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xx sladkému xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, mléko, xxxxxx xxxxxx xxx volného xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje bez xxxxxxx xxxxx.

11. Sladká xxxxx, sladké xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x) X rámci celodenní xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx pokrm x xxxxx dne.

b) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx 2x týdně. Xx sladkou variantu xxxxxxxxxxx a svačin xx považován xxxxx x xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx cukry, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx přípravy nebo xxxxxx nápoje nebo xxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx x medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx, xxxxxxxxx, sušených xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx se xx xxxxx¹⁴⁾ xxx tento xxxx xxxxxxxxxx.

x) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx oběda je xxxxxxxxx 1x za 2 xxxxx bez xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx pečivo xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x rámci xxxxx, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x svačin x xxxxxxxxx 8x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1x x xxxxx a 1x x xxxxxx xxxxx xxxxxx x volným xxxxxx.

12. Xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xx xxxxxxxx používat následující xxxxxxx:

x) Dehydratované xxxxxxx¹⁵⁾; xxxxxxx, přísady xx xxxxxxx, xxxxx, vývar, xxxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxxxxx¹⁵⁾ x xxxxxxx xxxx xxxx xxx 10 x soli xx 100 g nebo xx 100 ml xxxxxxx.

x) Stolní xxxxxxxx¹⁶⁾ x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx, xxxxx sladidla xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x přidanou xxxx¹⁵⁾.

Příloha x. 1a x xxxxxxxx č. 107/2005 Sb.

Flexibilní výživové xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 1: Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x gramech

Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx, uvedeno x hodnotách xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 2-3 roky
	Maso	Ryby, xxxxxx, měkkýši	Luštěniny	Mléčné xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, ovoce	Brambory x xxxxxxx hlízy	Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	2	0	0	66	3	3	48	0	6
xxxxxxxxxxx	1	6	3	40	3	2	40	0	4
xxxx	9	20	20	30	7	6	94	22	10
xxxxxxx	1	4	3	20	2	1	27	0	3
xxxxxx	4	10	14	44	4	4	58	18	6
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	11	30	26	90	12	9	161	22	17
xxxxxxxxx stravování	17	40	40	200	19	16	267	40	29
Strávníci 4-6 xxx
	Xxxx	Xxxx, xxxxxx,	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	100	5	5	72	0	8
xxxxxxxxxxx	1	9	5	60	4	4	60	0	6
xxxx	13	30	30	45	10	8	140	33	15
xxxxxxx	1	6	5	30	4	2	41	0	4
xxxxxx	8	15	20	65	6	5	87	27	10
xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx	15	45	40	135	18	14	241	33	25
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	26	60	60	300	29	24	400	60	43
Xxxxxxxxx 7-10 xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx volné	Zelenina, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	116	6	5	84	0	9
xxxxxxxxxxx	2	11	6	70	5	4	69	0	8
xxxx	15	35	35	53	12	10	162	39	18
xxxxxxx	2	7	6	35	4	3	48	0	5
xxxxxx	8	17	23	76	7	6	104	31	10
xxxxxxxxxxx, xxxx x svačina	19	53	47	158	21	17	279	39	31
celodenní stravování	30	70	70	350	34	28	467	70	50
Strávníci 11-14 let
	Maso	Ryby, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx výrobky, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxx xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	3	0	0	133	7	6	96	0	10
xxxxxxxxxxx	2	12	6	80	6	5	80	0	9
xxxx	18	40	40	60	13	11	187	45	20
xxxxxxx	2	8	6	40	4	3	54	0	7
xxxxxx	9	20	28	87	8	7	117	35	12
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	34	80	80	400	38	32	534	80	58
Xxxxxxxxx 15 a xxxx xxx
	Xxxx	Xxxx, korýši, xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy	Tuky xxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx, xxxxx	Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx	4	0	0	165	9	7	120	0	13
xxxxxxxxxxx	2	15	8	100	6	6	100	0	11
xxxx	23	50	50	75	17	14	233	55	25
xxxxxxx	2	10	8	50	5	4	67	0	8
xxxxxx	12	25	34	110	11	9	147	45	15
xxxxxxxxx stravování	43	100	100	500	48	40	667	100	72

1. Školní xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxx pravidly xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce s xxxxxxxx tabulky x. 1, xxxx 9 xxxx. c) až x) přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce x xxxxxxxx stanovenými x xxxx příloze.

2. U xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných druhů xxxxxxxx x tabulce x. 3 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx x Xxxx, korýši, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx 0 %. Xxxxxxxxx xxxxxx plnění xxxxxx Xxxx, Xxxx, korýši, xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plnění x xxxxxxxxx Xxxx, Xxxx, korýši, měkkýši x Xxxxxxxxx v xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxx xxxxxxxxx

	2-3 xxxx	4-6 xxx	7-10 xxx	11-14 xxx	15 x více xxx
xxxxxxx	0	0	0	0	0
xxxxxxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxx	29	44	51	58	73
xxxxxxx	5	7	8	9	12
xxxxxx	20	30	35	40	50
xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx	39	58	67	76	97
xxxxxxxxx	59	88	102	116	147

3. Do skupiny Xxxxxx výrobky, mléko xxx navíc započítat xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx xx 100 x výrobku s xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Xxxxxx xxxxx obědového xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 1 týdne mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx a

b) 1x za dva xxxxx xxxxxx xxxxx.

5. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 1x x xxxx vyhlášce xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pokrm.

Příloha x. 1x vložena xxxxxxx předpisem č. 310/2025 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx potravin

Věkové xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x doplňková jídla	Finanční xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx 2-3 roky
xxxxxxx	8,00 xx 18,00
xxxxxxxxxxx	7,00 až 13,00
xxxx	15,00 až 32,00
xxxxxxx	7,00 xx 13,00
večeře	13,00 až 24,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	50,00 až 100,00
xx xxxxxx	4,00 xx 8,00.“.
2. Xxxxxxxxx 4-6 xxx
xxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxxxxxxxxx	8,00 xx 15,00
oběd	17,00 xx 36,00
xxxxxxx	8,00 xx 15,00
xxxxxx	15,00 xx 28,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	57,00 xx 114,00
xx nápoje	4,00 xx 8,00
3. Xxxxxxxxx 7-10 let
snídaně	11,00 xx 22,00
xxxxxxxxxxx	9,00 až 20,00
oběd	20,00 xx 47,00
svačina	8,00 xx 16,00
xxxxxx	17,00 xx 36,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	65,00 až 141,00
xx xxxxxx (děti XX)	4,00 xx 8,00
4. Xxxxxxxxx 11-14 xxx
xxxxxxx	12,00 xx 24,00
xxxxxxxxxxx	9,00 až 20,00
xxxx	23,00 xx 50,00
xxxxxxx	9,00 až 19,00
xxxxxx	18,00 xx 40,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)	71,00 xx 153,00
5. Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx
xxxxxxx	14,00 až 26,00
xxxxxxxxxxx	9,00 xx 20,00
xxxx	24,00 xx 54,00
svačina	9,00 xx 19,00
xxxxxx	21,00 xx 50,00
Celkem (xxxxxxxxx)	77,00 xx 169,00
XX. xxxxxx	11,00 xx 24,00

Xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, strávníkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx připravujícím se x oboru xxxxx xxx zvýšit xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, nejvýše xxxx x 50 %. Xxxxxxxx částka xx xxxxxxxxxx na celé xxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 xx 5.

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxx poskytující xxxxxxxxxx služby se xxxx xx 31. xxxxx 2026 řídit xxxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x výjimkou §4 odst. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxx dne xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.

Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 310/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Právní předpis x. 107/2005 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.4.2008

463/2011 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Sb.

s účinností xx 1.1.2012

17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2017

272/2021 Sb.,kterým xx mění vyhláška x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2021

13/2023 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx

x účinností xx 1.2.2023

310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2025 x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1.9.2028

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §122 školského xxxxxx.

2) §2 xxxxxx x. 109/2002 Sb., x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

§7 xxxx. 4 xxxxxx x. 117/1995 Sb., x xxxxxx sociální podpoře, xx xxxxx xxxxxx x. 242/1997 Xx.

3) §17 xxxx. 5 xxxxxx x. 109/2002 Xx.

4) §119 školského xxxxxx.

5) §122 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.

§23 x 24 xxxxxx x. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.

7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx hygieny při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx službách x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

9) §15 zákona x. 96/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx způsobilosti x výkonu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (zákon x nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).

10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx povolání lékaře, xxxxxxx lékaře x xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lékařů, zubních xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Vyhláška č. 282/2016 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx reklama x xxxxx xxx xxxxxxx x prodeji x xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

12) Vyhláška č. 397/2021 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory x xxxxxxx x xxxx x banány, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx č. 69/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.

14) §23 odst. 2 xxxxxx č. 258/2000 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. x) x x), §5 x příloha č. 7 x vyhlášce x. 398/2016 Sb., o xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, dresinky x xxxxxxx.

16) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, xxxxxx xx xxxx příloha XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1333/2008 vytvořením xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.