Právní předpis byl sestaven k datu 17.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 22. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "zákon"):
Oddíl 1
Xxxxxx ustanovení
§1
(1) Pro účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx složením xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zřetelně xxxxxxxx xx potravin xxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxx pro výživové xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxx x označením xxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx výživových xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx vychází ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) určitých skupin xxxx, jejichž xxxxxxx xxxxxx xxxx látková xxxxxxx xx narušená, xxxx
x) určitých xxxxxx xxxx, nacházejících xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stavu x xxxxx xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx
c) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí.
(3) Xx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel x xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx účinky.
§2
Druhy xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) potraviny xxx xxxxxxx xxxxxx x ostatní xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx snižování tělesné xxxxxxxxx,
d) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx při zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
f) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bezlaktózové,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx xxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx stravy.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uvedou xxxxx x
a) xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dodržet xxxxx xxxxx,
x) původu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx uchovávání a xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx spotřebitelem, xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxxxxxx x je-li xxxxxxxxx určena x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 a 31.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti. Xx xxxxxxxx doby xxxxxxxxx trvanlivosti lze xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uvádět do xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x za podmínky, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx-xx xx nich zřetelně xxxxxxx xxxxxxxxxx způsob xxxxxxx.
(3) Potraviny xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, že xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx lékaře,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "dietetický" xxxxxxxxxx xxxx xx spojení x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx použití.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx malé děti x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumí
a) xxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx 12. měsíce xxxx,
b) xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx roku xx xxxxxxxxxx 3. xxxx věku,
x) xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxx xx xxxxx měsíců života, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx této skupiny. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx, sójové xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Počáteční mléčnou xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro výživu xxxxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx dětí, které xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx pro xxxx skupinu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xx výživa xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx výživa xxx xxxxxxxxxx děti x xxxx s xxxxxx xxxxxxx hmotností,
x) xxxxxx výživa x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx onemocněním, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx přípravky
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx, jakými xxxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxx laktózy, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, přípravky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) výživa xx bázi xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx xxxx děti
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xx xxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Složení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx příprava xx xxxxxxxx vyžadovala xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 2,
c) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x použití xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro malé xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
d) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x malých dětí xxxx uvedeny v příloze č. 8.
(3) Za xxxxxx porovnání xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinných xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu xx xxxxxx
x) xxxxx esenciálních x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx v příloze č. 5,
x) přehled xxxxxx aminokyselinového složení xxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxxx xxxxx v příloze č. 6,
c) průměrný xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx mléce x příloze č. 7.
(4) X xxxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.1)
§6
Označování xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x výživu xxx xxxx xxxx
(1) Součástí názvu xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x výživu xxx malé xxxx xx x xxxxxxxx
x) uvedených v §4 xxxx. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa",
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx".
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x v §3 xx na xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx je xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xx narození, nejsou-li xxxxxx,
b) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxx kojencům xxxxxxx čtyř měsíců xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx železa xxxxxxxx x jiných xxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx výživy informace, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx dětí, xxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx měla xxxxxx xxxxx část smíšené xxxxxx x xxxx xx používat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
d) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, tuků a xxxxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 a 2 x xxxx xxx, kde xx xx xxxxxx, x xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, karnitinu x xxxxxxx ve 100 xx potraviny xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) X pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx podle přílohy č. 8, pokud xx xxxxx nejméně 15 % referenční xxxxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxx xxxxx x zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Součástí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx uvede xxxxx: "Xxxxxxxx upozornění" xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx textu xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxx výživy,
x) xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx a xxxx.
(6) Na obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx
x) xxxxxxx kojenců xxx xxxx obrázky xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobek; xxxxxxxxx xx xxxx grafická xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "humanizovaný" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx určenou xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaše, xxxxx xx připravují xxxxxxxx xxxx nebo jiné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny,
x) xxxxxxxxx, které xx konzumují xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx tekutině,
x) xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx s vodou, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
(dále xxx "xxxxxx xxxxxxx").
(2) Potravinami xxx xxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x xxxx děti (xxxx xxx "xxxxxxx příkrmy") xxxx příkrmy nemléčného xxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxx, x možným xxxxxxxxx cukru x xxxxx xx xx
x) ovocné xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxx, pyré, xxxxxx),
x) ovocné xxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) ovocnozeleninové xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) masové xxxxxxx,
x) xxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, bylinném xxxxxxx nebo na xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx nápoje xx xxxxxxxx xxxx ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy jsou xxxxxx pro výživu xxxxxxxx kojenců a xxxxxxxx xxxxxx dětí xxxx x přikrmování xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx převáděny na xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Požadavky xx xxxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné x xxxxxxx příkrmy xx xxxxxx
a) xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxx prokázána xxxxxxxxx uznávanými vědeckými xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x složek xxxxxxxxx x přílohách č. 9 až 12.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 9 x 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, kterému je xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, je-li xxxxxxxxx věk pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x kJ x v kcal xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx obsah bílkovin, xxxx a sacharidů xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce,
x) číselně vyjádřená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 9 x 10 ve 100 g xxxx 100 ml potraviny xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, po přípravě x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxx referenčních xxxxx ve 100 x nebo 100 xx xxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx těchto látek xxxxxxxxxxx alespoň 15 % xxxx hodnoty.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx určené ke xxxxxxxxx tělesné hmotnosti
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxx množstvím xxxxxxx xxxxxx ke snižování xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx") xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx celodenní stravy.
(2) Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 18 xxx.
§11
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 13.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx diety, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx náhradu xxxxxxxxx stravy, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Potraviny xxx redukční diety xxxx být xxxxxxxx,
x) xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x) xxxxx: "xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxx-xx o xxxxxxxxx uvedené v §10 xxxx. 1 xxxx. b), xxxxx, xxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x xX x xxxx a x xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx které jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 13, xx 100 x nebo 100 xx potraviny xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxx x xxxxxxxx xxxx potraviny, které xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 písm. x) xx dále xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) x xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxx xxxxx xxxxxx x) x b) xx xxxxx vyjádřit xxxx xx xxxxx xxxxx, xx-xx uvedena xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx upozornění
x) na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx alkoholů (polyolů) x množství více xxx 20 g xxxxx,
x) na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příjem xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veškeré základní xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x),
d) xx xx potravina xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx déle xxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x),
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxx očekávaný účel xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) a xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
(4) Označení xxxxxxxx xxxxxxxx pro redukční xxxxx nesmí obsahovat xxxx x xxxxxxxxx xxxx míře xxxxxx xxxxxxxxx x důsledku xxxxxx používání nebo xxxx x snížení xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx sytosti.
Oddíl 5
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx o xxxxxxxxx určené xx xxxxx výživových xxxxxx, xxxxxx k léčebným xxxxxx,
b) xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxx výživu xxxx x omezenou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, absorbovat, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx obsažené x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx metabolity, nebo xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx míry, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
x) nutričně xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxx xxxxxxx výživy, xxxxx xxxx používány xxxxx návodu xxxxxxx,
x) nutričně kompletní xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx dané onemocnění, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu výrobce,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx situaci, xxxxx xxxxxx vhodné xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
Potraviny uvedené xxx xxxxxxx x) x x) xxxxx xxx použity xxxx x náhradě části xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikované xxxxx x oblasti výživy xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být bezpečné x musí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx naplňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx: "xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx údaje
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené v xX a xxxx x o obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx, xx předpokladu, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx počet pokrmů x xxxxxx balení,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x vitaminu xxxxx přílohy č. 14 ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx je xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx této xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
c) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx je xx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx musí xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx upozornění" xxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) potravina xxxx xxx používána xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikovaného xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxx jediný xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx určena xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, je-li xx xxxxxxxx,
x) používání xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nemají xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx. Xx platí xxxxx x případě, xx takové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Na xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxx xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx při..." x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx zdravotního stavu, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (v xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x charakteristik, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, eliminován xx xxxxx xxxxxxx, x důvody xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Oddíl 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se potravinami xxxxxxxx k uspokojování xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx výkonu, zvláště xxxxxxxxxx, xxxxxx
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx x xxxxx obsahují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx látky x takovým xxxxxxx),
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx obsahem bílkovin, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx určené xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx iontové xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx zvyšující xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx minerálů, x xxxxxxx xxxxxx došlo x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 xx xxxx) xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx v 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita xxxx 340 xxxx více xxxxxxxxxx v 1 xx xxxxxx připraveného xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx miliosmolů x 1 xx xxxxxx připraveného ke xxxxxxxx,
x) ostatní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx výživu xxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx výkonu, zvláště xxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx zajišťujících xxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx a xxxxx k použití xxxxxxx xxx, xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx běžné xxxxxx xxxxx energie x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxx energie,3)
x) xxxxx příjem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva
x) xxxx být xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx souběžném xxxxxxx xxxxx stravy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 g xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx,
b) musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx souborem všech xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ostatních xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x a nesmí xxx použity xxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) X xxxxxx určených xxx xxxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx, 250 mg xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx), 400 xx xxxxxxx, 15 mg xxxxxxx x 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a zeleninové xxxxx xxxxxx pro xxxxx účel xxxxx xxxxxxxxx xxxxx kofein,
x) které xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx hypotonické, xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x hořčíku xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§18
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx sportovním
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 xx xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x kcal. Je-li xxxxxxxxxxx hodnota potraviny xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší než 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx živin x potravních doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx vhodné množství, xxxx. xx jednu xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx potravin xxxxxxxx x uspokojování nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx "xxxxxx pro sportovce" xxxx "xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx zátěži".
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx účel xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xx xxxxx udána xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx laktózy xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve stavu xxxxxxx xx spotřebě x xx kterých xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx údajů xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx údaje
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota potraviny xx xxxxx, x xxxxx je uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx údaj x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x nebo ve 100 xx",
x) x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
c) o xxxxxx laktózy x x xx 100 x xxxx 100 xx potraviny.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx bezlepkové
§21
(1) Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, i xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx, nebo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahující lepek xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx intolerancemi a xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
(3) Xx bezlepkové xx nepovažují xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx méně než 10 xx gliadinu xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx výrobku.
§22
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx bezlepkových
(1) Xxxxxxxxx bezlepkové lze xx xxxxx xxxxxxx xxxxx: "bez lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxx x xxxxxxx, že
x) neobsahují xxxx xxx 10 mg xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx,
b) xxxx xxxxxxxx xx škrobu, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx škrob xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx na obalu.
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x kcal. Xx-xx energetická hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, mg xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jiné vhodné xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx vlastnosti,
x) x xxxxxx lepku.
(3) Xxxxxxxxx označené "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" nesmí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x sušiny xxxxxxx.
Oddíl 9
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx
§23
(1) Xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx bílkovin xx rozumí potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xxxxxxxx xx 1&xxxx;000 xX energetické xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin
x) x energetické xxxxxxx x kJ x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x jakém xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 g xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx μx, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx množství, např. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Potravinami xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx technologickým xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyšší xxx 20 mg xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve stavu xxxxxxx ke spotřebě. X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx surovin přirozeně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx obsah xxxxxx.
(2) Potraviny xxx fenylalaninu jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx funkcemi orgánů.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx fenylalaninu
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX a xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx, lze údaj x energetické xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x nebo xx 100 ml",
x) x obsahu živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx nebo x xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na jednotlivé xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xx xx 100 x nebo 100 xx potraviny.
Oddíl 11
Xxxxxxxxx s xxxxxx x xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
§27
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx sodíku xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx takové xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx sodíku xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx intolerancemi a xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§28
Označování xxxxxxxx s xxxxxx x velmi nízkým xxxxxxx xxxxxx nebo xxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx uvedených x §6 zákona x §3 se xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX a xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx údaj o xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx mg, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx uvedené x §2 písm. x) xxxxx xxx označeny xx obalu xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxx diabetiky x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" xxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených v §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx xxxxxx
§30
(1) Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx určená x xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx vysokým obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx5) x xxxxx byla xxxxxxxx xx xxxxxx doplnění xxxxx stravy xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx a která xx uvádí xx xxxxx pouze x xxxxxxxxx xxxxx jejího xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 15 se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx zdůvodnění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §11 odst. 3 xxxx. x) zákona.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
a) xxxxxxxx "xxxxxxx stravy" xxxx xxxxxxx názvu xxxxxxxxx,
x) doporučené xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx,
c) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x tuků x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x kJ ve 100 g xxxx 100 ml doplňku xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx uvádět, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx denní dávce xxxxxxx stravy menší xxx 170 xX xxxx 40 kcal. X xxxxxxx v xxxxxx tablet, xxxxx, xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx tvoří xxxxx xxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx sypké xx tekuté xxx xxxxx xxxx xxxxx xx stanoveném xxxxx x xxxx xx x denní dávce,
x) xxxx o xxxxxx potravních doplňků. X xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx tvoří xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, u xxxxxxx v podobě xxxxx či xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx počtu g xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx 100 g xx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx povaha xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx xx otevření xxxxx,
x) xxxxxxxxxx "Ukládat xxxx dosah xxxx !",
h) u xxxxxxx stravy obsahujících xxxx než 800 μx (XX) vitaminu X v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Nevhodné xxx xxxxxxx xxxx.",
x) x doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Nevhodné xxx xxxxx citlivé xx včelí produkty.".
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny, které xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, xxxxx xxx označovány xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx se stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x jejich xxxxxx xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx připravených x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100ml | (75 xxxx) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,38 xxx bílkoviny | ||
kravského xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 pro xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx rovnat xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Chemickým xxxxxxx" xx rozumí nejnižší xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x množstvím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 x/100 xX | 0,7 g/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotě xxxx xxxxxx xxxxxx |
xxxxxx x bílkovin | (1,8 x/100 xxxx) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx amino- |
kravského xxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx jako xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. Xxx tomto | |||
přepočtu xxxx xxx obsah xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 g/100 xX | Xxx xxxxxx energetické hodnotě xxxx hotová xxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxx | (2,56 g/100 xxxx) | 3 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx amino- |
bílkovinových | kyselinu xxxxxxx xx stejném využitelném xxxxxxxx jako | ||
hydrolizátù | referenční bílkovina xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x cystinu | |||
počítán xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx ratio, XXX) a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx | |||
x xxxxxxx. Xxxxx taurinu xxxx být nejméně 10 μ mol/100 | |||
kJ (42 μ xxx/100 xxxx) a xxxxx X - xxxxxxxxx nejméně 1,8 | |||
μmol/100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | (2,56 x/100 kcal) | (3 g/100 xxxx) | xxxxxx bílkoviny. Xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx |
x izolátů xxxxxx | 80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 6. | ||
bílkoviny xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | ||
xxxxx x xxxxx- | takové xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx x xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - xxxxxxxxx xxxx xxx ekvivalentní xxxxxxx 1,8 μxxx/ | ||
100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.4. Xx všech xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx | |||
x xxxxx x rozsahu xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 g/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 g/100 xxxx) | ||
3.1. Xx zakázáno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxx bavlníku). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
laurová | obsahu xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | 285 xx/100 kJ | |
linolová (xx formě | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | kcal) | ||
linoleátů) | |||
3.5. Xxxxx kyseliny xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 mg/100 xxxx). Poměr xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx- xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 x nejvýše 15. | |||
3.6. Xxxxx trans-mastných xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx být vyšší xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx řetězcem (20 a 22 xxxxx xxxxxx). X xxx případě může xxx xxxxxx xxxxx xx celkovém xxxxxx xxxx: - u xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 % - u xxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 g/100 xX | 3,4 x/100 xX | Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: |
(7 g/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- maltóza | |||
- xxxxxxxxx | |||
- maltodextriny | |||
- glukózový xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | |||
- předvařený xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x přirozeně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx netýká výživy, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 g/100 kcal) | --- | představují xxxx než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx sacharidů | |||
4.3. předvařený | --- | 2 x/100 ml a 30% | |
xxxxx x/xxxx | xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx | ||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx látky | |||||||
5.1. Výživa xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Xxxxx použitelný xxx xxxxxx x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx | Xxxxxxxx | xx | 12 | 29 | 50 | 125 | Xxxxx Xx/X xxxxx být nižší xxx 1,2 |
Xxxxxx | xx | 12 | - | 50 | - | xxx xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxx | xx | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Xxxxxx* | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxxxx | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxx | μx | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
Xxxxx ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx xxxxxxxx xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx | Xxxxx | xx | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | xxxxxxx x xxxx 5.1 xxxxx x pro xxx 5.2. |
xx xxxxx x xxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * RE = trans xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx xxxxxxx: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx TE = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | μx | 9 | - | 35 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |
Kyselina | μg | 0,4 | - | 1,5 | - | kyselina xxxxxxxx, xxx x xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 | ||
Xxxxxxx B12 | μg | 0,025 | - | 0,1 | - | využitelných xX. | |
Xxxxxxx X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x xxxxxx | |
xx xxxxXXx) | xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx *) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 kJ | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Energie | 250 xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 g/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 g/100 xxxx) | 4,5 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 6 | |||
Xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx nebo xx směsi x xxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx jen xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx pokračovací | |||
kojenecké xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi | |||
množstvím xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x množstvím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx. | |||
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová výživa | |||
obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 g/100 xX | 1,5 g/100 kJ | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 g/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx následujících xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx ze xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
laurová | obsahu tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (ve xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | xxxxx xx vztahuje | ||
linoleátů) | pouze na | ||
pokračovací | |||
kojeneckou | |||
výživu xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx olej | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- xxxxxxxx kyselin xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx obsahu tuku. | |||
3.6. Xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 g/100 kJ | 3,4 x/100 xX | |
(7 x/100 xxxx) | (14 x/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx které xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
(3,5 x/100 kcal) | --- | než 50 % xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin. | |
4.3. sacharóza, | odděleně xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx sacharidů | |||
XXXXXXXXX | xx 100 kJ | na 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Zinek | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx z kravského xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx xxxxxxxx nalézají x xxxxxxxx mléce; kde xx xx xxxxxx, xx xxxxxxx poměru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Xxxxx Xx/X xxxxx přesáhnout 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * RE = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx A | μg** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx D | mg | 1,9 | - | 8 | - | μg = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) alfa XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx méně xxx | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota 1) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) celková xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 mg/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha x. 3 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x použití pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | XXXXXXXXX FORMY |
Vitamin X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxx X2 (ergokalciferol) |
vitamin D3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx pantothenová | D-pantothenát xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx L-askorbová |
sodná xxx kyseliny L- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | D-α xxxxxxxxx |
XX-α tokoferol | |
D-α- tokoferol xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Minerální látky
MINERÁLNÍ XXXXX | POUŽITELNÉ XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx vápenatý |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
Hořčík (Xx) | xxxxxxxxx hořečnatý |
chlorid hořečnatý | |
oxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Fe) | citran železnatý |
glukonan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
difosforečnan xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx měďnatý |
glukonan měďnatý | |
síran xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Zn) | chlorid xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
octan xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx manganatý | |
Selen (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx sodný | |
Sodík (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný |
chlorid sodný | |
citran xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Draslík (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
chlorid draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx citronové | |
glukonan xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx trihydrogenfosforečné | |
hydroxid draselný |
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx látky
L-arginin x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl |
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx sodná xxx |
X-xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- monofosfát x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl |
L-lysin a xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx | |
X-xxxxx | |
X-xxxxxxxx x xxxx hydrochlorid xxxxxx |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx č. 4 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx | Xxxxx bílkovin xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) a xxxxx xxxx bílkovinou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1,0 |
Nízký xxxxx xxxxxx | Xxxxx sodíku xxxxx než 9 xx/100 kJ |
(low xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx železo |
Snížené xxxxxx | x) Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle |
alergie xx xxxxxx xxxxxxxxx, | xxxxxxx x. 1 xxxx 2.2. x množství xxxxxxxxx x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx xxxxxx odkazy | výživě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx obsah | metodmi xxxx xxxxxx xxxxx 1% x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | x) X označení xxxxxx xxxx xxx uvedeno, xx xxxxxxx, xxxxx xxxx |
xxxxxxxxx působení | alergičtí na xxxxxxxx xxxxxxxxx, z xxx je xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx všeobecně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx, xx je snášena xxxx xxx 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx citlivostí xxxx xxxxxxxxxx, z | |
nichž xx hydrolyzát xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reakci xx bílkoviny, z xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x mg xx 100 xX x 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 kJ*) | |
Arginin | 16 | 69 |
Cystin | 6 | 24 |
Histidin | 11 | 45 |
Isoleucin | 17 | 72 |
Leucin | 37 | 156 |
Lysin | 29 | 122 |
Methionin | 7 | 29 |
Fenylalanin | 15 | 62 |
Threonin | 19 | 80 |
Tryptofan | 7 | 30 |
Tyrosin | 14 | 59 |
Valin | 19 | 80 |
*) 1 kJ = 0,239 kcal
Příloha x. 6 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka
(xxxxxxxxx x x xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka | |
Arginin | 3,7 | 3,8 |
Cystin | 0,3 | 1,3 |
Histidin | 2,9 | 2,5 |
Isoleucin | 5,4 | 4,0 |
Leucin | 9,5 | 8,5 |
Lysin | 8,1 | 6,7 |
Methionin | 2,8 | 1,6 |
Fenylalanin | 5,2 | 3,4 |
Threonin | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Příloha x. 7 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxx x kravském xxxxx
(xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 g tukuprosté xxxxxx a na 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx látka | mg/100g xxxxxx tukoprosté | mg/1g xxxxxxxxx |
Xxxxx | 550 | 15 |
Xxxxxxx | 1680 | 43 |
Xxxxx | 1050 | 28 |
Xxxxxx | 1350 | 35 |
Xxxxxx | 1070 | 28 |
Xxxxxx | 135 | 3,5 |
Xxx | 225 μx/100x | 6 µx/1x |
Xxx* | - | - |
*xxx xxxxx, liší xx xxxxx xxxxxxx krmiva x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx pro označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu kojenců x xxxxxx dětí
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx A RE* | μg | 400 |
Vitamin X | μx | 10 |
Xxxxxxx C | mg | 25 |
Thiamin | mg | 0,5 |
Riboflavin | mg | 0,8 |
Niacin XX** | xx | 9 |
Xxxxxxx X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx listová | μg | 100 |
Vitamin B12 | μg | 0,7 |
Vápník | mg | 400 |
Železo | mg | 6 |
Zinek | mg | 4 |
Jód | μg | 70 |
Selen | μg | 10 |
Měď | mg | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x jedné xxxx xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx než 25 % xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 kcal) | |||
1. Bílkoviny | B,D | 1,3 (5,5) | X - obsah xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx nejméně | |
0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx množství | ||||
přidané xxxxxxxxx xxxxx než 0,36 x/100 kJ | ||||
(1,5 x/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx musí být | ||||
nejméně 80% chemického xxxxxx xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 6, | ||||
xxxx koeficient xxxxxxxxx xxxxx bílkovin (PER) | ||||
ve xxxxxxx xxxx dosahovat xxxxxxx 70% | ||||
tohoto xxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx | ||||
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxx x | ||||
xxx v nutném xxxxxxxx. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | x xxxx xxx xxx xxxxxxxx fruktózy xxxxxxx 0,9 g/ | |
sacharidy | 100 kJ (3,75 x/100 kcal) | |||
(sacharóza, | ||||
fruktóza, | ||||
glukóza | B | 1,2 (5) | x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx xxxx | ||||
xxx | ||||
3. Xxxx | X, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx je xxxxx xxxx vyšší xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% x xxxxxxxxx | ||||
xxxxxx xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (ve xxxxx glyceridů) xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x | ||||
xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, B, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx to x xxxxxxxxxxx důvodů nutné | ||||
Vápník (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
X | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, C, X | 25 μx | ||
(100 μx) | ||||
Xxxxxxx X | X | 14 μx | 43 μg | |
(RE)2) | (60 μx) | (180 μx) | ||
Xxxxxxx X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μg | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
X = xxxxxx xxxxxxx x přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaše
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx vodě xxxx xxxx xxxxxxxx
D =xxxxxxx a sušenky, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, nebo po xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x vodou, mlékem
xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -xxxxxxxxxxxxxxxxx
3) xx formě xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 x.x. xxxxxxxx
Mezní xxxxxxx xxx vitamin X x xxxxxxx X platí x x xxxxxxx, že xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 10 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx xxxx tvořit:
1. xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (maso, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin) nejméně 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 kJ (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx bez xxxxxxx xx xx, zda xx výrobek xxxxx xxxx pokrm:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nejméně 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx uvedené složky (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx z těchto xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
c) Jsou-li xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx zdroje bílkovin xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak musí xxx xxx xxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx, xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx x xxxxxx nejméně 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
3. xxxxx bílkovin x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 x/100 xxxx) a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x názvu xxxxxxx spolu x xxxxxx xxxxxxxx uveden xxx, pak xxx xxxxxx xx to, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
1. xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx než 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx),
2. xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx než 0,7 x/100 kJ (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
e) Xx-xx xxxxxxx určený xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x názvu xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak xxxx být celkový xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), b), x), x) x e) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
x) Sladké xxxxxxx, xxxxx xxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx složku xxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, xxxx obsahovat xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx bílkovin xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx ostatní sladké xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), x), x), x), e), x) x g).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x množství, xxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxx účel.
__________________________________________________________________________________________
2. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x ovoce x v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
a) 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx šťáv a xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
b) 15g/100 xx x ovocných xxxx a xxxxxxx x nápojů z xxxx xxxxxxxxxxxx,
c) 20 g/100 g x příkrmů xxxxxxxxx x ovoce,
x) 25 x/100 x x xxxxxxx a xxxxxxx,
e) 5 x/100 ml x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x xxxxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx.
x) Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, xxxxxxxx x xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx v xxxxx výrobku xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx zdrojů nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Ve xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Obsah xxxxxx xx výrobku nesmí xxx xxxxx xxx 48 mg/100 kJ (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 g. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxx výrobku xxx, xxxxx být xxxxx xxxxxx vyšší xxx 70 xx/100 xX (300 mg/100 xxxx).
b) Xx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx jsou přidány x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Vitamin X
V ovocných xxxxxxx x nektarech x zeleninových šťávách xxxx být obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx), xxxxx ne méně xxx 25 xx/100 x.
b) Xxxxxxx X
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx vitaminu A xxxxxxx 25 µg XX/100 xX (100 µx XX/100 xxxx),
x) Xxxxxxx X
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx skupiny xxxxxx než obilných xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
Příloha x. 11 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů
1. Vitaminy
Xxxxxxx X | Xxxxxxx D |
Retinol | Vitamin X2 (= ergokalciferol) |
Retinyl-acetát | Vitamin X3 (= cholekalciferol) |
Retinyl-palmitát | |
Beta-karoten | |
Vitamin X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx hydrochlorid |
Kyselina xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx pantotenová | Folát |
D-pantotenát vápenatý | Kyselina xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx acetát |
Ester xxxxxxxx -X-xxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) |
2. Aminokyseliny
L-arginin x xxxx hydrochloridy |
L-cystin x xxxx hydrochloridy |
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x jeho hydrochloridy |
L-leucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx cholinu |
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx hořečnatý |
Glycerofosforečnan xxxxxxxx | Xxxx hořečnatý |
Mléčnan xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx vápenatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx železnatý |
Draselné soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx draselný | Mléčnan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | Xxxxx |
Xxxxxxx xxxx x lysinu | Octan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx zinečnatý |
Glukonan měďnatý | Mléčnan xxxxxxxxx |
Xxxxx měďnatý | Síran zinečnatý |
Oxid xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx manganatý | Jodičnan xxxxx |
Xxxxx manganatý | |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů pro xxxxxxx x malé xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx potravin připravených x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx na draslík x vápník xx xxxxxxxx xx výrobek xx stavu, x xxxxx xx prodáván.)
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX |
Xxxxxxx A (µg) | 1801) | 42,9 |
Vitamin X (mg x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (mg) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Thiamin (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx B12 (µg) | 0,35 | 0,08 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µg) | 10 | 2,4 |
Draslík (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx mg) | 2 | 0,5 |
Měď (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pokrmy xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx X x X v příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky uvedené xx xxxxxxx X x příloze č. 9.
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx
(hodnoty xx xxxxxxxx x výrobkům xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce)
TABULKA 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx 3360 xX (800 xxxx) a xxxxxxx 5040 kJ (1200xxxx).
b) Xxxxxxxx xxxxxxx dodávané potravinami xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x jednom xxxxxx xxxx xxx nejméně 840 xX (200xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) a x) musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx obsaženými xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % energie. Obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx překročit 125 x x xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx chemickému indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % chemického xxxxxx referenční xxxxxxxxx, xxxx xxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x každém xxxxxxx činit 80 % xxxxxx referenční xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxxxxxx bílkovině, a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x bílkovině xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny je xxxxxxx xxxxxxxx aminokyselin, x xx xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
a) Xxxxxxxx energie x xxxxxxxxxxx získané z xxxx nesmí xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
b) X potravin podle §12 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x x denní xxxxx.
c) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx xxxxx kyseliny xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x x xxxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 x v xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. x xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x tabulce x. 2 x tím, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx porci xxxx xxx xxxxxxx 500 mg.
XXXXXXX 2
Množství xxxxxxxx x minerálních xxxxx
Xxxxxxx X (µg) XX * | 700 |
Vitamin X (µx) | 5 |
Xxxxxxx E (xx) XX** | 10 |
Xxxxxxx X (xx) | 45 |
Xxxxxxx (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 1,6 |
Xxxxxx (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx B6 (mg) | 1,5 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 3 |
Xxxxxx (mg) | 700 |
Fosfor (xx) | 550 |
Xxxxxxx (xx) | 3100 |
Xxxxxx (xx) | 16 |
Xxxxx (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µg) | 130 |
Selen (µx) | 55 |
Xxxxx (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (xx) | 1 |
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = niacinekvivalent
TABULKA 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx | x/100 x xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + tyrosin | 1,9 |
Threonin | 0,9 |
Tryptofan | 0,5 |
Valin | 1,3 |
Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx č. 2.
2. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx pro kojence, xxxx obsahovat xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2. Obsah xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx může xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) určených xxx xxxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 a 2 xxxxxx pro xxxxxxx, xxxx obsahem jiných xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. a), xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se specificky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Obsah xxxxx nebo xxxx x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit xxx, xx-xx xx nezbytné x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
7. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 3. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a zamýšleného xxxxxxx xxxx potraviny.
TABULKA 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx účely x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 kcal | ||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | |
Vitamin X (µx) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µg) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Vitamin X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (mg) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Thiamin (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Vitamin X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx E (mg α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 na 1x | 0,5 na 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx linolová | |
kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (mg) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Vápník (mg) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Fosfor (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µg) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Jod (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Xxxxx (µg) | - | 2,5 | - | 10 |
Molybden (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,2 x vyšší xxx 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx kojence
Vitaminy,minerání | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
xxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxxxx A (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx X (µg) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Vitamin X (mg) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Thiamin (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Niacin (xx) XX** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Xxxxxxxx listová (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µg) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Vitamin X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1g | 0,5 xx 1 g | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x xxxxxx | x žádném | v žádném | |
případě xx | xxxxxxx ne | případě ne | případě xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 mg xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Draslík (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (mg) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Zinek (xx) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Xxx (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µg) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Selen (µx) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µx) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx xx 1 xx 10 xxxx
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx dávce
1. Vitaminy
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx A (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx X ( µx) | 10 |
Xxxxxxx X (µx) | 60 |
Xxxxxxx X (mg) | 600 |
Thiamin (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) NE** | 100 |
Kyselina xxxxxxx (µg) | 1000 |
Vitamin B12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx pantothenová (mg) | 40 |
Biotin (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (mg) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx určených pro xxxxxxxxx x xxxxx xx zvýšenou fyzickou xxxxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2. Minerální xxxxx
x) Xxxx zdroj xxxxxxx, hořčíku x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx vápenec, xxxxxxx, kostní moučka, xxxxxx x lastur xxxxxx x slávek xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxx jeden xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxx dávce |
Draslík (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (mg) | 700 |
Hořčík, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µx) | 3000 |
Xxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 70 |
Xxxxxx (mg) | 5 |
Chrom (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µg) | 100 |
Fluor (mg) | 1 |
Kobalt (µx) | 10 |
Xxx (mg) | 5 |
Nikl (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (xx) | 1 |
3. Xxxxxxxx doplňky xxxx xxx xxxxxxxx x minerálie
A)
Látka |
Kyselina xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx hydroxycitronová |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x vinných xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx, xxxx (x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: DHA |
Lecitin |
Skvalen |
X)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx utilis jako xxxxx bílkovin, minerálních xxxxx, vitaminů x xxxxxxx xxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx rodů Xxxxxxxxx, Scenedesmus, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx x biomasy xxxxxxx x xxxxxxxxx jedlých xxx x xxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx (xxx. xxxx). Xxxxxxxx biomasy (extraktu) x doplňku stravy xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, uvedená v xxxxxx 1 x 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Tato xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx bulgaricus. |
4. Rostliny x extrakty z xxxx
a) Vyšší xxxxxxxx x jejich xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx stravy xxxx extrakty x xxxx xxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) musí xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx | Český název | Část xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařský | Kořen, xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx xxxx | Xxx, semeno |
Bellis xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx anuum | Paprika xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxx, xxxxx |
Xxxxxxxxxx officinalis | Lžičník lékařský | Nať |
Cucurbita xxxx | Xxxxx turek | Semeno, xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx kardový | Nať |
Cynara xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx carota | Mrkev xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx otáčivý | Květ |
Hippophae xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx album | Hluchavka xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx edodes | Houževnatec xxxxx (xxxxxxx) | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx | Xxxxxx |
Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxx. xxx. mauritiana | Sléz xxxxxxx | Xxxx, list |
Matricaria chamomilla | Heřmánek xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus vulgaris | Fazol xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxx plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx ústřičná | Plodnice |
Pleurotus xxxxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxx nigrum | Meruzalka xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx tupolistý | List |
Rumex xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx cordata | Lípa xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx seno | Nať, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx dvoudomá | Nať |
Vaccinium xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx macrocarpon | Klikva xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx lékařský | Nať |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 17.1.2001.
Xx dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 23/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 15.2.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x hodnocení, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx znění pozdějších xxxxxxxx.
3) Vyhláška č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Nařízení xxxxx č. 72/1997 Sb., kterým xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx zákona.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.