Právní předpis byl sestaven k datu 17.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 22. xxxxxxxx 2000,
kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro zvláštní xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxx 1
Xxxxxx ustanovení
§1
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx složením xxxx xxxxxxxxx výrobním xxxxxxxx zřetelně xxxxxxxx xx potravin xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx a uvádějí xx do xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(2) Při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) určitých skupin xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx látková xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx
b) určitých xxxxxx osob, nacházejících xx ve zvláštním xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxx specifické výhody x xxxxxx spotřeby xxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx, nebo
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx své xxxxxxx xxxxxx.
§2
Druhy xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx jsou
a) xxxxxxxxx xxx počáteční x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx výživu xxxxx xxx obilnou xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti,
x) xxxxxxxxx pro xxxxx s omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
d) potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
f) xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) potraviny xxxxxxxxxx,
x) potraviny x xxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx nízkým obsahem xxxxxx xxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx stravy.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx xx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uvedou xxxxx x
x) xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx potravina xxxxxxxx xxxx spotřebou xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
b) xxxxxx xxxxxxxxx rostlinného nebo xxxxxxxxxxx, popřípadě hydrolyzátu xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx uvedena xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx obalu spotřebitelem, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx spotřebě,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu xxxxxxx x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx použitelnosti nebo xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx účelu x za xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx nich zřetelně xxxxxxx xxxxxxxxxx způsob xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx rady xxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "dietetický" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx použití.
Oddíl 2
Xxxxxxxxx pro počáteční x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx malé děti x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xxxx,
b) malými xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx jednoho roku xx xxxxxxxxxx 3. xxxx xxxx,
c) xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx kojenců xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxx xx xxxxx měsíců xxxxxx, xxxxx odpovídají výživovým xxxxxxx xxxx skupiny. Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx kravského xxxxx,
x) pokračovací xxxxxxxxxx výživou xxxxxxxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx dětí, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podílu smíšené xxxxxx, vhodné pro xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xx výživa xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx mléčná výživa xxx nedonošené děti x xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx patří xxxxxxx přípravky
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx, jakými xxxx xxxxx x xxxxxx obsahem laktózy, xxxxx antirefluxová, xxxxxxxxx x obohacování xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx hmotnostních skupin, xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx,
d) xxxxxx xx bázi xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu x výživu xxx xxxx děti
(1) Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx zdrojů xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx i z xxxxxxx složek xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Složení počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx příprava xx spotřebě xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx kojence.
(2) Xxxxxxxxx na
x) základní složení xxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 2,
x) xxxxxxxx xxxxxxx povolené x použití xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3,
d) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx malé xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx pro označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(3) Za xxxxxx porovnání xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinných xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx xx uveden
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx xxxxx v příloze č. 5,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x příloze č. 6,
x) xxxxxxxx xxxxx minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x příloze č. 7.
(4) X xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx určené x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké výživě xxxxxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x výživu xxx xxxx xxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x výživu xxx xxxx xxxx xx x xxxxxxxx
x) uvedených v §4 xxxx. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx a v §3 xx xx xxxxx potravin pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx je vhodná xxx xxxxxx kojenců xx xxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx kojenecké výživy, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x jiných xxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxx, xx potravina xx xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxx tvořit xxxxx část smíšené xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
d) x počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x xX x xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxx příloh č. 1 a 2 x dále xxx, xxx xx xx vhodné, i xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(3) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 8, pokud xx xxxxx nejméně 15 % referenční xxxxxxx.
(4) Xx obalu xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a výživu xxx malé xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx: "Xxxxxxxx upozornění" xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplněním textu xxxxxxxxxxxx:
x) přednost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výživy,
x) xxxxxxxxxx, xxx výrobek xxx užíván xxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx nebo kvalifikované xxxxx x xxxxxxx xxxxxx lidí, xxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxx x xxxx.
(6) Xx obalu xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxxx
a) xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, které by xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; připouští xx xxxx grafická xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x ostatní xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx připravují xxxxxxxx xxxxx xxxx jiné xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx jiné xxxxxx tekutině,
d) xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx přímo xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx s vodou, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
(xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx").
(2) Potravinami xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx určenou xxx kojence x xxxx děti (dále xxx "ostatní xxxxxxx") xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx bázi xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xx
x) ovocné příkrmy (xxxxxx, přesnídávka, xxxx, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx mléčným xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
e) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, polévky,
x) masové příkrmy,
x) xxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců x xxxxxxxx malých xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx převáděny xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné x xxxxxxx příkrmy se xxxxxx
x) ze xxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) s xxxxxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxx uvedených x přílohách č. 9 až 12.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx a ostatních xxxxxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 9 x 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxx určen,
x) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x x xxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx x číselně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x sacharidů xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávána, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, po xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu výrobce,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx to xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxx také xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxx x xxxxx porci, xxxxx xxxxxxxx těchto látek xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % této xxxxxxx.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx energie xxxxxx ke snižování xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx") jsou xxxxxxxxx se zvláštním xxxxxxxx, které při xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx představují
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx více xxxxxxxx xxxxx x xxxxx celodenní stravy.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety xxxx xxxxxx ke snižování xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx starších 18 let.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 13.
(2) Všechny xxxxxxxxxx xxxxxx potravin pro xxxxxxxx diety, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx obsaženy x xxxxxxx společném obalu.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety xxxx xxx xxxxxxxx,
x) jde-li o xxxxxxxxx uvedené x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx: "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. b), xxxxx, xxx xx jedná x xxxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx pro regulaci xxxxxxxxx.
a) o xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x kJ x xxxx x o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13, ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxx x množství xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xx dále xxxxxx xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx látkách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) x uvedeném xxxxxxxx;
xxxxx podle xxxxxx x) a b) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx porcí x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx
x) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx x příjmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů) x množství xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx tekutin,
x) že xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x),
x) xx xx xxxxxxxxx nemá xxxxxxxx xxx xxxxxx x lékařem xxxx xxx xxx xxxxx x potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. a),
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx spotřebitele xxxx xxx x xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx nesmí obsahovat xxxx o xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx x xxxxxxx xxxxxx hladu nebo xxxxxxx xxxxxx sytosti.
Oddíl 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
§13
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx dietního xxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx výživových potřeb, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx xxxxxxxxx běžné xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravinách nebo xxxxxx metabolity, nebo xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx do xx míry, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx dosáhnout úpravou xxxxx stravy, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské účely xxxx
x) nutričně xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx dané xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx budou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nekompletní xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx onemocnění, xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx xxxxxx vhodné xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
Potraviny uvedené xxx xxxxxxx x) x x) mohou xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xx používají xx xxxxxxx xxxxxxxxxx lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxx osoby x oblasti xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o matku x dítě.
§14
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx xxx xxxxxxxx x musí xxx xxxxxxxxx x účinné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxx, x xx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Požadavky xx složení xxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx: "xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely".
(2) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx x §3 se xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávaná, x kde je xx vhodné, xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) o průměrném xxxxxxxx každé minerální xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 ve 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, a xxx xx to vhodné, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) o xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxxxx upozornění, xx
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx doporučení lékaře xxxx kvalifikovaného xxxxxxxxxx x oblasti klinické xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xx není xxxxxx jako jediný xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx je xxxxxx xxx specifickou xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
d) používání xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx užívána xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx je potravina xxxxxx. Xx platí xxxxx x xxxxxxx, xx takové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
a) xxxxxxxxx "xxxxxx k dietnímu xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, poruchy xxxx zdravotního xxxxx, xxx který je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx) a xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x charakteristik, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx obsah xxxxx, xxxxx je xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xx jinak xxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Oddíl 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx zvláštním xxxxxxxx, zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x které obsahují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx X1, xxxxxxxx, chrom x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bílkovin, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx které obsahují xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, zvláště xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx úbytku xxxxx x důsledku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) výkonu,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx (látkové xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 xx xxxx) xxxx 290 ± 15 miliosmolů v 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx činí 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx nápoje xxxxxxxxxxxx xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx činí 250 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx připraveného xx xxxxxxxx,
g) xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) U xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx složení a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, aby
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx běžné xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxx energie,3)
x) denní příjem xxxxxxxxx nepřekročil xxxxxxxx 1 x.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
a) xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 kg xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx,
b) musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx přítomnosti ostatních xxxxxxxxxxxx, peptidů xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx doporučeném dávkování xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x x xxxxx xxx xxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) U xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
a) xxxx xxx xxxxxxxx ve 100 xx nápoje xx xxxxx určeném xx spotřebě xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx, 250 xx glukuronolaktonu (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), 400 xx xxxxxxx, 15 xx xxxxxxx x 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx žádný xxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx hypotonické, xxxx být xxxx xxxxx xxxxxx, draslíku x xxxxxxx použita xxxxx povolená x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§18
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 se xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx výkonu, zvláště xxxxxxxxxx, uvedou údaje
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v kJ x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx x xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, popřípadě na xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. xx jednu xxxxxxx, kapsli nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx být xxxxxxxx "xxxxxx xxx sportovce" xxxx "xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx".
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx uveden xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) U xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 kg xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx po přípravě xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke spotřebě x xx xxxxxxx xx přítomnost xxxxx xxxxxxxxx vyloučena.
(2) Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx laktózy nebo xxxxxxxxxxxxxx uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx údaj x energetické xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x obsahu živin x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxx v x ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx byly xxxxxxxx x xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen a xxxx, nebo byly xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z těchto xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxxx pocházející z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxxxx xx nepovažují xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx potraviny xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx bezlepkové, xxxxx xxxxxxxx méně než 10 mg xxxxxxxx xxxx 0,05 g xxxxxx xx 100 x sušiny xxxxxxx.
§22
Označování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx bezlepkové lze xx obalu xxxxxxx xxxxx: "bez xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxx x xxxxxxx, xx
x) neobsahují xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x dusíku na 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, jako xxxxxxx pšenice, žito, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxx škrob neobsahoval xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx na 100 x sušiny xxxxxxx; xxxxxxxxx původ xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na xxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx hodnotě x xX x kcal. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx do oběhu, xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 g xxxx xx 100 xx potraviny, xxx xxxx x energetické xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x obsahu xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, vitaminů, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx potravině zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxx.
(3) Potraviny označené "xxxxxxxxx bezlepkové" xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x sušiny xxxxxxx.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
§23
(1) Xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem bílkovin xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xxxxxxxx xx 1&xxxx;000 xX energetické xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§24
Označování xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ a xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v jakém xx xxxxxxx do xxxxx, nižší než 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx o xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "energetická hodnota xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, mg xxxx x xx 100 x xxxx 100 ml potraviny, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny.
Xxxxx 10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx potraviny vyrobené xxxxxxxxx technologickým xxxxxxxx xxx, aby obsah xxxxxxxxxxxx nebyl xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx ke xxxxxxxx. X potravin xxxxxxxxxx xx surovin přirozeně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě x xX a kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x nebo ve 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx x xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx,
x) x xxxxxx fenylalaninu x xx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 11
Xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
§27
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx xxxxxx ve 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
c) potravinami xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx osoby x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx funkcemi orgánů.
§28
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x nízkým x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx uvedených v §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku xxxx bez xxxxxx xxxxxx xxxxx
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX a xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) ve 100 x nebo ve 100 ml potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx látek, stopových xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxxxxxxx na jiné xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxx. x) xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx režimu" xxxxx xx xxxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx určených xxx diabetiky xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx xxxxxx
§30
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxx spotřebě, která xx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx5) a xxxxx byla xxxxxxxx xx účelem doplnění xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxx xx xxxxx pouze x xxxxxxxxx účelu xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxx xx podmínkou xxxxxxx xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxx.
(3) U potravních xxxxxxx uvedených x příloze č. 15 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx podle §11 xxxx. 3 xxxx. c) xxxxxx.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx stravy
x) xxxxxxxx "xxxxxxx stravy" xxxx součást xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx spotřebitelů,
x) xxxx o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx a energetické xxxxxxx x kcal x xX ve 100 g xxxx 100 ml doplňku xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx-xx množství xxxxxxx xxxxxxxx x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx menší xxx 170 xX xxxx 40 xxxx. X xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx lze tento xxxx uvést xx xxxxxxxxxx počtu xxxx, xxxxx tvoří denní xxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx tekuté xxx xxxxx xxxx xxxxx xx stanoveném počtu x xxxx xx x denní xxxxx,
x) xxxx o xxxxxx potravních doplňků. X výrobků v xxxxxx tablet, xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx počtu kusů, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x podobě xxxxx xx xxxxxx xx uvede ve xxxxxxxxxx xxxxx g xxxx ml doplňku xxxxxx v denní xxxxx xxxx xx 100 x xx 100 xx potraviny. Xxxxx xx uvádějí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx, že to xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxx xx otevření obalu,
x) xxxxxxxxxx "Xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx !",
x) u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 800 μx (RE) vitaminu X x denní xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.",
x) u doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Nevhodné xxx osoby xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx vyrobeny x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, mohou xxx označovány xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx způsob xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
Xxx. Xxxxx x. r.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
KRITÉRIUM | Minimum | Maximum | Poznámka |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 kcal) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 pro xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxx | |||
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hydrolyzované | |||
Chemický index xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % vzhledem x xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Chemickým xxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx aminokyseliny xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotě xxxx xxxxxx výživa |
výživa x bílkovin | (1,8 x/100 xxxx) | (3 g/100 kcal) | obsahovat xxxxxx esenciální a xxxxxxxxxxxxxx amino- |
kravského xxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. Xxx xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx |
xxxxxxxx xx bázi | (2,56 x/100 xxxx) | 3 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx esenciální x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx jako | ||
hydrolizátù | referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Koeficient xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx ratio, XXX) x čistá xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx | |||
x xxxxxxx. Obsah taurinu xxxx být xxxxxxx 10 μ xxx/100 | |||
xX (42 μ xxx/100 kcal) a xxxxx L - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μxxx/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | (2,56 x/100 kcal) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx xxxxxxxxx. Chemický xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
x izolátů sójové | 80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 6. | ||
xxxxxxxxx nebo | Výživa xxxx obsahovat xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu | ||
směsi x xxxxx- | xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx je x xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μxxx/ | ||
100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xx přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výhradně xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx | |||
x xxxxx x rozsahu xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 x/100 xX | 1,5 g/100 xX | |
(4,4 x/100 kcal) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx následujících xxxxxxxxx (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- bavlníkový xxxx (olej xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Kyselina | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | 285 xx/100 xX | |
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | kcal) | ||
linoleátů) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx- xxxxxxxxx musí být xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Poměr xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 5 x nejvýše 15. | |||
3.6. Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.8. Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (20 a 22 xxxxx uhlíku). X xxx xxxxxxx může xxx jejich xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx: - u xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx kyselin nejvyše 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx řetězcem xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Obsah xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx xxx obsah xxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 g/100 xX | 3,4 x/100 xX | Xxxxxxx xxxxx být následující xxxxxxxxx: |
(7 x/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - laktóza | |
- xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx xxxxx nebo sušený xxxxxxxxx xxxxx | |||
- předvařený xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx netýká výživy, xx které xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 kcal) | --- | představují xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx sacharidů | |||
4.3. předvařený | --- | 2 x/100 ml x 30% | |
xxxxx x/xxxx | xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx | ||
KRITÉRIUM | na 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Výživa xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx železem |
mléka | Chloridy | mg | 12 | 29 | 50 | 125 | Poměr Xx/X xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 |
Xxxxxx | xx | 12 | - | 50 | - | xxx xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** platí xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxx | xx | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Xxxxxx* | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxxxx | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxx | μx | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
Xxxxx ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx vyráběná ze | Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx bílkovin nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x bodě 5.1 xxxxx x xxx xxx 5.2. |
xx xxxxx x bílkovinami | |||||||
kravského xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx retionol xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx cholekalicferolu, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx xxxxxxx: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + mg xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx B6 | μg | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | |
Biotin | μg | 9 | - | 35 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |
Kyselina | μg | 0,4 | - | 1,5 | - | kyselina linolová, xxx x xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 mg xx 100 | ||
Xxxxxxx B12 | μg | 0,025 | - | 0,1 | - | využitelných xX. | |
Xxxxxxx X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx K | mg | 1 | - | 4 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |
Vitamin X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x xxxxxx | |
xx xxxxXXx) | xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx *) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250 xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Bílkoviny | 0,5g/100 xX | 1 g/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 g/100 xxxx) | 4,5 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 pro xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx alespoň | |||
80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 6 | |||
Xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx směsi s xxxxxxxx kravského | |||
mléka) xx xxxxx používat xxx xxxxxxx sojové bílkoviny. | |||
Aminokyseliny xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx bílkovin x xxxxx x xxxxxxx nezbytném pro xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x referenční | |||
bílkovině. | |||
Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx mléko xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 x/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen) | |||
- bavlníkový xxxx (olej ze xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (xx formě | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | limit xx vztahuje | ||
linoleátů) | pouze xx | ||
xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx olej | |||
3.5. Obsah xxxxx- mastných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.6. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx obsahu tuku. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 kJ | |
(7 g/100 xxxx) | (14 x/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx složek xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx kojeneckou výživu, xx xxxxx isoláty xxxxxxxx bílkovin představují xxxx |
(3,5 g/100 xxxx) | --- | xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, med | --- | jako xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx; kde xx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx bílkoviny x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Poměr Xx/X xxxxx xxxxxxxxxx 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx retionol xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx D | mg | 1,9 | - | 8 | - | μg = 400 m.j. (mezinárodních | |
Vitamin X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) alfa TE = d - xxxx tokoferolekvivalent | ||||||
Vitamin E | xx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno jako | |||||||
kyselina xxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx | |||||||
0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx linolová, ale xx méně xxx | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx 1) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-monofosfát Adenosin-5´-monofosfát Guanosin-5´-monofosfát Inosin- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 3 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | POUŽITELÉ XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx | |
Xxxxxxx D | vitamin X2 (ergokalciferol) |
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx mononitrát | |
Vitamin B2 | riboflavin |
sodná xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx nikotinová | |
Vitamin X6 | xxxxxxxxx hydrochlorid |
pyridoxin-5´ fosfát | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx pantothenová | D-pantothenát xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxx X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | X-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxx látky
MINERÁLNÍ XXXXX | POUŽITELNÉ FORMY XXXX |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx fosforečnan xxxxxxxx | |
xxxxxxx vápenatý | |
vápenaté soli xxxxxxxx trihydrogenfosforečné | |
hydroxid vápenatý | |
Hořčík (Xx) | xxxxxxxxx hořečnatý |
chlorid xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx železnatý | |
citran xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
difosforečnan xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx měďnatý |
glukonan xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx draselný |
jodid xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Zn) | chlorid xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
octan xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx manganatý | |
Selen (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Draslík (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx draselný |
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx dusíkaté xxxxx
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxx - 5´- monofosfát x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl |
L-histidin a xxxx hydrochlorid | adenosin - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl |
L-isoleuciun x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx |
X-xxxxx x xxxx hydrochlorid | |
L-cystein x xxxx hydrochlorid | |
L-methionin | |
L-fenylalanin | |
L-threonin | |
L-tryptofan | |
L-tyrosin | |
L-valin | |
L-karnatin x xxxx hydrochlorid xxxxxx |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx bitartrát) |
Inositol |
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
XXXXXXXX INFORMACE | PODMÍNKY XXX XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx bílkovinou xxxxxxxxx x kaseinem ne xxxxx xxx 1,0 |
Nízký xxxxx xxxxxx | Xxxxx sodíku xxxxx než 9 xx/100 xX |
(xxx xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx sacharózy | Není xxxxxxxx sacharóza |
(sucrose free) | |
Pouze xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx sacharid |
(lactose only) | |
Bez xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx laktóza |
(lactose xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx | x) Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxx bílkoviny, | příloha x. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx bílkoviny x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx xxxxxx odkazy | výživě xxxxxxxxxxxx imunitní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 1% x látek obsahující xxxxx. |
xxxxxxxx nebo xxxxxxxx | x) X xxxxxxxx výživy xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx, xxxxx xxxx |
xxxxxxxxx působení | alergičtí xx xxxxxxxx bílkovinu, x xxx je výživa xxxxxxxx, xx nesmějí |
konzumovat, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx testy | |
prokázáno, xx xx snášena xxxx xxx 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx nadměrnou citlivostí xxxx xxxxxxxxxx, x | |
xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx u laboratorních xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx bílkoviny, z xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Xxx xxxxxxxxxxx tvrzení musí xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
Příloha x. 5 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x xx xx 100 xX x 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 xX*) | |
Xxxxxxx | 16 | 69 |
Xxxxxx | 6 | 24 |
Xxxxxxxx | 11 | 45 |
Xxxxxxxxx | 17 | 72 |
Xxxxxx | 37 | 156 |
Xxxxx | 29 | 122 |
Xxxxxxxxx | 7 | 29 |
Xxxxxxxxxxx | 15 | 62 |
Xxxxxxxx | 19 | 80 |
Xxxxxxxxx | 7 | 30 |
Xxxxxxx | 14 | 59 |
Xxxxx | 19 | 80 |
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx č. 6 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx aminokyselinového xxxxxxx kaseinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka
(xxxxxxxxx x g xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka | |
Arginin | 3,7 | 3,8 |
Cystin | 0,3 | 1,3 |
Histidin | 2,9 | 2,5 |
Isoleucin | 5,4 | 4,0 |
Leucin | 9,5 | 8,5 |
Lysin | 8,1 | 6,7 |
Methionin | 2,8 | 1,6 |
Fenylalanin | 5,2 | 3,4 |
Threonin | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx x xx 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxx | xx/100x xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x xxxxxxxxx |
Xxxxx | 550 | 15 |
Xxxxxxx | 1680 | 43 |
Xxxxx | 1050 | 28 |
Xxxxxx | 1350 | 35 |
Xxxxxx | 1070 | 28 |
Xxxxxx | 135 | 3,5 |
Xxx | 225 μx/100x | 6 µg/1g |
Jod* | - | - |
*xxx xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Příloha x. 8 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx označení xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X XX* | μx | 400 |
Xxxxxxx X | μx | 10 |
Xxxxxxx X | xx | 25 |
Xxxxxxx | xx | 0,5 |
Xxxxxxxxxx | xx | 0,8 |
Xxxxxx XX** | xx | 9 |
Xxxxxxx X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx listová | μg | 100 |
Vitamin X12 | μx | 0,7 |
Xxxxxx | xx | 400 |
Xxxxxx | xx | 6 |
Xxxxx | xx | 4 |
Xxx | μx | 70 |
Xxxxx | μx | 10 |
Xxx | xx | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx obilných příkrmů
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx vyrábí x xxxxx xxxx xxxx mletých obilovin x/xxxx ze surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx xxxx nesmí být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x xxxxxx výrobku
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 xxxx) | |||
1. Xxxxxxxxx | X,X | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx | |
0,48 x/100 xX (2 g/100 xxxx) | ||||
X - u xxxxxxx s přídavkem xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx bílkoviny nesmí xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx bílkoviny xxxxx xxx 0,36 x/100 xX | ||||
(1,5 x/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx index přidané xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6, | ||||
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (PER) | ||||
ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70% | ||||
tohoto xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxx pro | ||||
zlepšení výživové xxxxxxx směsi xxxxxxxx x | ||||
xxx v nutném xxxxxxxx. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | z xxxx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 g/ | |
sacharidy | 100 xX (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx xxxx | ||||
xxx | ||||
3. Tuky | A, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx je xxxxx xxxx vyšší xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx xxxxxx tuků | ||||
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15% z celkového | ||||
obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) a | ||||
nejvýše 0,285 x/100 kJ (1,2 x/100 xxxx) | ||||
4. Minerální | ||||
látky | ||||
Sodík (Xx) | X, B, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
X | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx s použitím xxxxx | ||
(xxxxxx sušenky) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, X, X | 25 μx | ||
(100 μx) | ||||
Xxxxxxx X | X | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μg) | (180 μg) | ||
Vitamín X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μx | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
B = xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx
X =xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx po xxxxxxxxxx a smíchání x vodou, mlékem
xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -xxxxxxxxxxxxxxxxx
3) ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µx = 400 x.x. vitaminu
Mezní xxxxxxx xxx vitamin X a vitamin X platí i x xxxxxxx, že xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, pak xxxx xxxxxx:
1. xxxxx xxxxxx masa, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
2. každé jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx jiné obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých bílkovinných xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin jednotlivě xxxx x kombinaci xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx odhledu xx to, zda xx výrobek xxxxx xxxx pokrm:
1. xxxxxxx xxxxx masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx bílkovin x xxxxxx nejméně 10 % celkové hmotnosti xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 1 x/100 kJ (4 g/100 kcal)
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx uvedeny v xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx musí xxx bez ohledu xx to, xxx xx výrobek xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x xxxxxx nejméně 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
2. xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) nejméně 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
3. xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx v xxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxx složkami uveden xxx, pak xxx xxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx být:
1. xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 0,5 g/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
e) Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x názvu xxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxx zdrojů nejméně 0,7 g/100 kJ (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
f) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), b), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxx xxxxxxx, které xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx složku jako xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx bílkovin na 100 xxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x), x), x) x x).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné bílkoviny, x xx výhradně x množství, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Sacharidy
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx veškerých sacharidů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx
x) 10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx šťáv a xxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 15g/100 xx u ovocných xxxx x xxxxxxx x nápojů x xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 20 x/100 g x příkrmů xxxxxxxxx x ovoce,
x) 25 x/100 x x dezertů x xxxxxxx,
x) 5 x/100 ml x xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx připraveny x xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
a) Xx-xx xxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx, nebo xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx výrobku xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Xx xxxxx xxxxxxxxx výrobcích xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 48 xx/100 xX (200 mg/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx složkou xxxxxxxx x xxxxx výrobku xxx, nesmí xxx xxxxx xxxxxx vyšší xxx 70 mg/100 xX (300 mg/100 xxxx).
x) Xx xxxxxxx x ovoce, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx soli x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxx X
V ovocných xxxxxxx x xxxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx C nejméně 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx méně xxx 25 xx/100 x.
x) Xxxxxxx X
V zeleninových xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx 25 µx XX/100 xX (100 µx RE/100 xxxx),
x) Vitamin D
Xx ostatních xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx X xxxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
Příloha č. 11 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
Vitamin X | Xxxxxxx D |
Retinol | Vitamin X2 (= ergokalciferol) |
Retinyl-acetát | Vitamin D3 (= cholekalciferol) |
Retinyl-palmitát | |
Beta-karoten | |
Vitamin B1 | Vitamin X2 |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx mononitrát | Riboflavin-5-fosfát-sodný |
Niacin | Vitamin X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx hydrochlorid |
Kyselina nikotinová | Pyridoxin-5-fosfát |
Pyridoxin xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B12 | Biotin |
Kyanokobalamin | D-biotin |
Hydroxykobalamin | |
Vitamin X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx kyseliny -X-xxxxxxxxx a 6-palmitylu | |
Askorbyl xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x jeho hydrochloridy |
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx bitartrate) |
Inositol |
L-karnitin |
Hydrochlorid X-xxxxxxxxx |
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x stopových xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx vápenatý | Glukonan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx hořečnatý |
Mléčnan vápenatý | Hydroxid xxxxxxxxx |
Xxxx vápenatý | Hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx citronové | Citran xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný | Síran xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx železitý | |
Elementární xxxxxx (xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | Xxxxx |
Xxxxxxx xxxx a xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx zinečnatý |
Citran xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx měďnatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx zinečnatý | |
Mangan | Jod |
Uhličitan xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx draselný |
Citran xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx a xxxxxxxxx příkrmů pro xxxxxxx x xxxx xxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx připravených x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Pouze xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x minerální xxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX |
Xxxxxxx X (µx) | 1801) | 42,9 |
Xxxxxxx X (mg x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (mg) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Thiamin (mg) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Riboflavin (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µg) | 10 | 2,4 |
Draslík (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, nektary a xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A x X v příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx D x příloze č. 9.
Xxxxxxx x. 13 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x výrobkům xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce)
TABULKA 1
1. Energie
a) Xxxxxxxx energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) x denní xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) x xxxxxxx 5040 xX (1200xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. b) x jednom xxxxxx xxxx xxx nejméně 840 kJ (200xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
a) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) x x) musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x v xxxxx xxxxx.
x) Požadavky xxxxxxxxx x odstavci x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx index xx xxxxx chemickému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx index směsi xxxxxxxx přítomných x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % chemického xxxxxx referenční xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v potravině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvýšeno. Xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx x potravině xxxx x každém xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
c) "Chemickým" xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx těže xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxx zvýšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx aminokyselin, x xx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Tuky
a) Xxxxxxxx energie x xxxxxxxxxxx získané z xxxx xxxxx překročit 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
b) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) nejméně 4,5 x x xxxxx xxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x x pokrmu.
4. Xxxxxxxx
U xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. x) xxxx být xxxxx xxxxxxxx nejméně 10 x x xxxxxxx 30 x v xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. x xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx představovat obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx nejméně 30 % xxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 s tím, xx xxxxxxxx draslíku x jedné xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx X (µx) XX * | 700 |
Vitamin X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (mg) XX** | 10 |
Xxxxxxx C (xx) | 45 |
Xxxxxxx (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 1,6 |
Niacin (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 1,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (xx) | 550 |
Xxxxxxx (xx) | 3100 |
Xxxxxx (xx) | 16 |
Xxxxx (mg) | 9,5 |
Měď (xx) | 1,1 |
Xxx (µx) | 130 |
Xxxxx (µx) | 55 |
Xxxxx (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (mg) | 1 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = alfa-tokoferolekvivalent
***XX = niacinekvivalent
TABULKA 3
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxxx bílkovině
Aminokyselina | g/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Příloha x. 14 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx obsahovat vitaminy x minerální xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx kojence, xxxx xxxxxxxxx vitaminy x minerální látky xxxxx tabulky x. 2. Xxxxx jedné xxxx xxxx z xxxxxx xxxxx (potravních xxxxxxx) xx může xxxxxx jen, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx překročit hodnoty xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 a 2 xxxxxx pro kojence, xxxx obsahem xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx určením x xxxxxxxxxx použitím.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 písm. a), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3.
6. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. b), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Obsah xxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
7. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), které xxxxxx určeny pro xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx nebo více x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit jen, xx-xx to xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | na 100 xX | xx 100 xxxx | ||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Xxxxxxx X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx E (xx α-XX) *** | 0,5 na 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 na 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx linolová | jako linolová | jako xxxxxxxx | xxxx linolová | |
kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | kyselina, ale | |
v xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | |
méně xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx než | |
0,1 xx na 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µg) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Jod (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (mg) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Chrom (µg) | - | 2,5 | - | 10 |
Molybden (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
***TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx
Xxxxxxxx,xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 kcal | ||
látky/jednotky | Minimum | Maximum | Minimum | Maximum |
Vitamin A (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx X (µg) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Vitamin X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Niacin (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (mg α-XX) *** | 0,5 na 1 x | 0,75 xx 1g | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v žádném | v xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx xx | |
xxxx než | méně xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Draslík (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (mg)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Hořčík (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Xxxxx (mg) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Měď (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µg) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Mangan (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µx) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X výrobků xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx xx 1 xx 10 xxxx
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky, které xxx xxxxxx xxx xxxxxx doplňků stravy x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxx dávce
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství v xxxxx dávce |
Vitamin X (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx X ( µx) | 10 |
Xxxxxxx X (µx) | 60 |
Xxxxxxx X (xx) | 600 |
Xxxxxxx (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 10 |
Vitamin X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1000 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 40 |
Biotin (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x osoby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-TE = alfa-tokoferolekvivalent
2. Xxxxxxxxx xxxxx
x) Xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx, kostní moučka, xxxxxx x lastur xxxxxx x slávek xxxxxxx a moučka x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxx xx může použít xxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (mg) | 400 |
Železo (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µx) | 3000 |
Xxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µg) | 70 |
Mangan (xx) | 5 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µx) | 100 |
Xxxxx (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (mg) | 5 |
Nikl (µg) | 200 |
Vanad (µx) | 200 |
Xxxxxxx (mg) | 1 |
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
A)
Látka |
Kyselina xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx, beta, xxxx (x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxx xxxxxx řas) |
Lykopen |
Kapsanthin |
Kapsolutein |
Kapsorubin |
Kryptoflavin |
Kryptokapsin |
Kryptoxanthin |
Lutein |
Violaxanthin |
Zeaxanthin |
Brassikasterol |
Desmosterol |
Ergosterol |
Kampesterol |
Oryzanol |
Sitosterol |
Stigmasterol |
Kyselina xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: EPA |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: DHA |
Lecitin |
Skvalen |
X)
xxxxxxxxxxx papainu a xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae a Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx bílkovin, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, sušenou xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx hnědých x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x čeledí Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx (xxx. kelp). Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) x doplňku stravy xxxx xxx takové, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx v xxxxxx 1 x 2, |
xxxxxxx kravské xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx být použita xxx xxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mikroorganizmů Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx longum, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx bulgaricus. |
4. Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx
x) Vyšší xxxxxxxx a jejich xxxxx, které xx xxxxx použít x xxxxxx doplňků stravy x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx extrakty x xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx podle xxxxxxx b) musí xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx obecný | Nať |
Allium xxxxxxx | Xxxxxx setý | Cibule |
Allium xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx obecný | Výhonky |
Avena xxxxxx | Xxxx xxxx | Xxx, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx anuum | Paprika xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx obecná | Nať, xxxxx |
Xxxxxxxxxx officinalis | Lžičník xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxxxx, květ |
Cynara xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx kardový | Nať |
Cynara scolymus | Artyčok xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx vulgare | Fenykl xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx truskovec | List |
Fragaria vesca | Jahodník xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařská | Nať |
Galeopsis xxxxxxx | Xxxxxxxxx širolistá | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis hederacea | Popenec xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx otáčivý | Květ |
Hippophae xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx album | Hluchavka xxxx | Xxxx, na´t |
Lentinus xxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx (šiitake) | Plodnice |
Linum usitatissimum | Len | Semeno |
Malva xxxxx | Xxxx xxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. ssp. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx chamomilla | Heřmánek xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus vulgaris | Fazol xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx ixocarpa | Mochyně xxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx pýřitá | Pouze zralé xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx plicní | Plodnice |
Ribes xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxx canina | Růže xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx obtusifolius | Šťovík xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx vitis xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 17.1.2001.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 23/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.2.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické požadavky xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx znění pozdějších xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxx č. 72/1997 Sb., kterým xx xxxxxxx, co xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x anabolickým xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxxx xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.