Právní předpis byl sestaven k datu 17.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 22. xxxxxxxx 2000,
kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro zvláštní xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zemědělství stanoví xxxxx §18 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Oddíl 1
Xxxxxx ustanovení
§1
(1) Pro účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, které se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zvláštním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxx spotřebu, jsou xxxxxx pro výživové xxxxx stanovené touto xxxxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxx x označením xxxxx xxxxxxx.
(2) Při xxxxxxxxx výživových účelů xxxxx odstavce 1 xx vychází ze xxxxxxxxxx nutričních xxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx narušená, xxxx
b) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx ve zvláštním xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx xxxxx xxx specifické xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx přírodních xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx své xxxxxxx účinky.
§2
Druhy xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx jsou
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací kojeneckou xxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným xxxxxxxxx energie xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx,
d) potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx,
e) xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) potraviny xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem bílkovin,
x) potraviny bez xxxxxxxxxxxx,
j) potraviny x xxxxxx x xxxxx nízkým obsahem xxxxxx nebo bez xxxxxx,
k) potraviny xxxxxx xxx diabetiky,
x) xxxxxxx xxxxxx.
§3
Označování xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu uvedou xxxxx x
x) xxxxxx k xxxxxxxx, xxxxx potravina přípravu xxxx spotřebou vyžaduje, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx dodržet xxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, popřípadě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx uchovávání x xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x je-li xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu uvedené x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Potraviny xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti. Xx xxxxxxxx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx účelu x xx podmínky, xx xxxx zdravotně xxxxxxxxx x xx-xx xx xxxx zřetelně xxxxxxx doporučený xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, že při xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx rady lékaře,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx spojení x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx vyjádřen xxxx jejich použití.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé děti x xxx zvláštní xxxxx kojenecké xxxxxx
§4
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 12. měsíce xxxx,
x) xxxxxx xxxxx děti xx xxxxxxxxxx jednoho roku xx xxxxxxxxxx 3. xxxx věku,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx narození do xxxxxxx čtyř až xxxxx xxxxxx života, xxxxx xxxxxxxxxx výživovým xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxx obsahovat bílkoviny xxxxxxxxx mléka, xxxxxx xxxxxxxxx a hydrolyzované xxxxxxxxx. Počáteční xxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) pokračovací xxxxxxxxxx výživou potraviny xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx výživa xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx děti x xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná výživa x hydrolyzovanou bílkovinou, xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx x xxxxxxx xx bílkovinu kravského xxxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx patří xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxxx, jakými xxxx mléka s xxxxxx xxxxxxx laktózy, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x obohacování xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výživy pro xxxxxxx na bázi xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xx xxxx xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx i z xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Xxxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx příprava xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vody xxxxxx pro xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx
x) základní složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací kojeneckou xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
c) xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxx pro xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu a xxxxxx xxx malé xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx xxx označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(3) Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu xx uveden
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 5,
x) přehled xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 6,
x) průměrný xxxxx minerálních látek x xxxxxxxx xxxxx x příloze č. 7.
(4) X ostatním platí xxx xxxxxxxxx xxxxxx x počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.1)
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xx x xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx v §4 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. d) xxxxxxxx "xxxxxxxxxxx kojenecká výživa".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x x §3 xx na xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx
a) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx je vhodná xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, nejsou-li xxxxxx,
x) u xxxxxxxxx kojenecké výživy, xxxxx neobsahuje xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx podávání kojencům xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx celková xxxxxxx železa xxxxxxxx x xxxxxx zdrojů,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx potravina xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kojenců starších xxxx měsíců x xxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx smíšené xxxxxx x xxxx xx používat jako xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
d) x počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x kcal a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx ve 100 xx potraviny připravené x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
e) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxx vyjádřená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxx příloh č. 1 x 2 x dále xxx, kde xx xx xxxxxx, i xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
(3) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx číselných xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 8, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xx obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx a xxxxxx xxx malé xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx informace xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx uvede xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx obdobou x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxx výrobek xxx užíván xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikované xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče o xxxxx a dítě.
(6) Na xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx
a) xxxxxxx kojenců ani xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobek; připouští xx však grafická xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx přípravy,
x) xxxxx "humanizovaný" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx a ostatní xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx určenou xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxx
a) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx bílkoviny, zejména xxxxxxxxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxxxxx,
x) těstoviny, xxxxx xx konzumují xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxx jiné xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx přímo xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx tekutinou,
(dále xxx "xxxxxx příkrmy").
(2) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx výživu xxxxx xxx obilnou xxxxxxx xxx kojence x xxxx děti (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxxx") xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx, s možným xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xx
x) xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, přesnídávka, pyré, xxxxxx),
x) ovocné xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx mléčným xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocnoobilné xxxxxxx,
x) ovocnozeleninové xxxxxxx,
e) zeleninové xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx příkrmy, polévky,
x) masové xxxxxxx,
x) xxxxxx xx xxxxxxx, zeleninovém, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx dětí, které xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx x ostatních příkrmů
(1) Obilné x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
x) ze xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx prokázána xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x složek uvedených x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 9 a 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo malého xxxxxx, kterému je xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx měsíců,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x kJ x x kcal xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx prodávána, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx tam, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx alespoň 15 % této hodnoty.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx pro diety x omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxx množstvím xxxxxxx xxxxxx ke snižování xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx") jsou xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx při xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx jídel v xxxxx celodenní xxxxxx.
(2) Potraviny pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx snižování xxxx udržování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 18 xxx.
§11
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety
(1) Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 13.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vzájemné kombinaci xxxxxxxxx úplnou náhradu xxxxxxxxx stravy, musí xxx obsaženy x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx,
x) jde-li x xxxxxxxxx uvedené x §10 xxxx. 1 xxxx. a) slovy: "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti",
x) jde-li o xxxxxxxxx xxxxxxx v §10 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx, xxx se xxxxx x xxxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx ve 100 x xxxx 100 ml potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx,
x) o průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx které jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 13, xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx určené x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce nebo xxx v množství xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. b) xx xxxx uvedou xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) x uvedeném xxxxxxxx;
xxxxx podle xxxxxx x) a b) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx jednu xxxxx, je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx
x) na možnost xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů) x množství xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) na xxxxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxx příjem xxxxxxx,
x) že xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na jeden xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx xx potravina xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x lékařem xxxx xxx tři xxxxx x potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x),
x) že potravina xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx výživy x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. b) x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx spotřebitele xxxx xxx i xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro redukční xxxxx nesmí obsahovat xxxx x xxxxxxxxx xxxx míře úbytku xxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxxxx xxxxxx hladu nebo xxxxxxx pocitu sytosti.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx
x) potraviny xxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pod xxxxxxxxx xxxxxxxx; jde x xxxxxxxxx určené xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx k léčebným xxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx schopností požívat, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx potravinách xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx xxxxxx xxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxx, xx xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx úpravou xxxxx stravy, xxxxxxxx xxxxxx druhů potravin xxx zvláštní xxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx
a) nutričně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx adaptovaným xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo zdravotní xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nekompletní xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxx adaptovaným specificky xxx onemocnění, poruchu xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx jediný xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx uvedené xxx písmeny x) x x) xxxxx xxx použity také x xxxxxxx části xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx osob, xxx xxxxx jsou xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xx používají xx xxxxxxx doporučení lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxx osoby x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie nebo xxxx o xxxxx x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx xxx bezpečné x xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavků xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx jsou uvedeny x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx: "xxxxxx xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx údaje
x) x energetické xxxxxxx vyjádřené x xX x kcal x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx tak, xxx xx prodávaná, x kde je xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pokrm, xx předpokladu, xx xxxx xx obalu xxxxxx xxxxx xxxxxx x jednom xxxxxx,
x) o průměrném xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx této potraviny, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
c) x xxxxxxxxxx nebo osmolaritě xxx, xxx je xx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx být xxxxxxxx "Xxxxxxxx upozornění" xxxx jeho obdoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) potravina xxxx xxx používána xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikovaného pracovníka x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxx jediný xxxxx výživy,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vést x ohrožení xxxxxx, xxxxx xxxx užívána xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx platí xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Na xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxx
x) formulace "xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx choroby, poruchy xxxx zdravotního stavu, xxx který xx xxxxxxxxx určena,
b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxxx (v xxxxxxx xxxxxxx) x kontraindikace,
x) xxxxx vlastností x charakteristik, které xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, který xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xx jinak upraven, x důvody použití xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx potřeby xxxxxxx x způsobu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Oddíl 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se potravinami xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx energie, xxxxx xx xxxx zvláštním xxxxxxxx, zvláště xxxxxx xxxxxxx energetických živin (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x které xxxxxxxx xxxxxxxxx zvyšující xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx x takovým účinkem),
x) xxxxxxxxx podporující xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx složením, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bílkovin, xxxxxxx, či xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx tento xxxx xxxx xxxxx obsahují xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx napomáhají,
x) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, které obsahují xxxxx zvyšující xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx účelem xx xxxxxxx minerálů, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx zvýšeného xxxxxxxxx (sportovního) xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx (látkové xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx rozpuštěných x 1 xx vody) xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx v 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke spotřebě,
x) xxxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 nebo více xxxxxxxxxx v 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx miliosmolů x 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
g) xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny určené xxxxxxx xxx výživu xxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, zvláště xxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy xxxxx xxxxxxx x xxxxx dodaných xxxx xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx přívodu xxxxxxx,3)
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství 1 g.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxx být xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx upraven tak, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy xxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx za xxx,
x) xxxx xxx xxxxxxx aminokyselin xxx jejich xxxxx xxxxxx souborem všech xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx aminokyseliny bez xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ostatních xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přívod xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x x xxxxx xxx použity xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) X xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě nejvýše 20 xx xxxxxxxxx, 250 xx glukuronolaktonu (xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx), 400 xx xxxxxxx, 15 mg xxxxxxx x 50 xx xxxxxxxx guarany, přičemž xxxxxx a zeleninové xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx žádný kofein,
x) které jsou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx hypotonické, xxxx být jako xxxxx xxxxxx, draslíku x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin.
§18
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 g nebo xx 100 xx xxxxxxxxx, lze údaj x energetické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x obsahu živin x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě na xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx být xxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx" xxxx "vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxx zátěži".
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, musí xxx uveden xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x popis xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) potravinami bezlaktózovými xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 mg laktózy xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx
Kromě xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x §3 xx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) o energetické xxxxxxx x xX x kcal. Je-li xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x obsahu živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. na jednu xxxxxxx, kapsli nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx laktózy x x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx bezlepkové
§21
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx lepek, x xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx, nebo byly xxxxxxxx ze složek xxxxxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx lepku.
(2) Xxxxxxxxx bezlepkové xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xx bezlepkové xx nepovažují xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx méně xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx výrobku.
§22
Označování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx bezlepkové xxx xx obalu označit xxxxx: "bez xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxx x xxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 10 mg xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x sušiny, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxx,
b) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxx škrob xxxxxxxxxxx xxxx než 0,3 x bílkovin na 100 x xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx původ xxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx xx obalu.
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx ve xxxxx, x jakém xx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx prvků x hmotnostních jednotkách μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jiné xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
c) x xxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x sušiny výrobku.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx bílkovin
§23
(1) Xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x bílkovin xx 1&xxxx;000 xX xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a narušenými xxxxxxxx orgánů.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx bílkovin
a) x energetické hodnotě x kJ a xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx, nižší než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 ml potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 10
Xxxxxxxxx bez fenylalaninu
§25
(1) Potravinami xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyšší xxx 20 xx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx spotřebě. X xxxxxxxx vyrobených xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx jeho obsah xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx ve stavu, x xxxxx je xxxxxxx do xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml",
b) x xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx g xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na jednotlivé xxxxx uvedené x xxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny.
Oddíl 11
Xxxxxxxxx x nízkým x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxx xxxxxx
§27
(1) Xxx účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejvýše 40 xx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§28
Označování xxxxxxxx s xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku nebo xxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx a §3 xx xx xxxxx potravin x xxxxxx x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx xxxx bez xxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x energetické xxxxxxx x xX x xxxx. Je-li energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x jakém xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx údaj x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx ve 100 xx",
b) o xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mg, mg xxxx x xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxxxxxxxx xx jiné xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx uvedené v §2 xxxx. x) xxxxx xxx označeny xx xxxxx xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" pouze xx xxxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx a §3 xx xx xxxxx potravin určených xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx stravy
§30
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx5) x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx doplnění xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx účelu jejího xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx příznivého xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx spotřebitele xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stravy stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U potravních xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 15 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx podle §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx stravy
x) xxxxxxxx "xxxxxxx stravy" xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) doporučené xxxxxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxxx stanovené x rozhodnutí Ministerstva xxxxxxxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx okruh spotřebitelů,
x) xxxx x xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x tuků x xxxxxxx x energetické xxxxxxx x xxxx x xX xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx nemusí xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 170 xX xxxx 40 kcal. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx lze xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx tvoří xxxxx xxxxx. U výrobků x podobě xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxx uvést xx stanoveném xxxxx x xxxx xx x xxxxx xxxxx,
x) údaj x xxxxxx xxxxxxxxxx doplňků. X xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx xxxxx doporučenou xxxxx dávku, u xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx ve xxxxxxxxxx počtu x xxxx xx doplňku xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx 100 x xx 100 xx potraviny. Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx potraviny, xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obalu,
x) upozornění "Xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx !",
x) u xxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxx než 800 μx (RE) xxxxxxxx X x denní xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.",
x) u xxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, mohou xxx označovány ještě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x jejich xxxxxx xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
KRITÉRIUM | Minimum | Maximum | Poznámka |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 kcal) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 pro xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx proteinů xx xxxx xxxxxx alespoň | |||
80 % vzhledem k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Xxxxxxxxx indexem" xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohyč. 6 | |||
2.1. Počáteční | 0,45 x/100 xX | 0,7 g/100 kJ | Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx výživa |
výživa x xxxxxxxx | (1,8 g/100 xxxx) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxx mléka | kyseliu xx stejném využitelném xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5. Při xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx |
xxxxxxxx xx bázi | (2,56 x/100 xxxx) | 3 g/100 kcal) | obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx amino- |
bílkovinových | kyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx jako | ||
hydrolizátù | referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Koeficient xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx | |||
x xxxxxxx. Obsah taurinu xxxx xxx nejméně 10 μ xxx/100 | |||
xX (42 μ xxx/100 xxxx) x xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μxxx/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx výlučně | (2,56 x/100 kcal) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx bílkoviny. Xxxxxxxx xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxx |
x xxxxxxx xxxxxx | 80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxx x příloze č. 6. | ||
xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx obsahovat xx xxxxxxx energetickou hodnotu | ||
směsi x bílko- | takové xxxxxxxxxx xxxxxxxx methioninu, xxxx je x xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μmol/ | ||
100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.4. Ve xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny | |||
a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro tento xxxx. | |||
3. Tuky | 1,05 x/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx následujících xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej ze xxxxxxxxxx semen) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | 285 mg/100 xX | |
xxxxxxxx (xx formě | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | kcal) | ||
linoleátů) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx- xxxxxxxxx musí xxx nejméně 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx trans-mastných kyselin xxxxx být xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx obsahu tuku. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx uhlíku). V xxx xxxxxxx může xxx jejich xxxxx xx celkovém xxxxxx xxxx: - x xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx nejvyše 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 kJ | Použity xxxxx xxx následující xxxxxxxxx: |
(7 x/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - laktóza | |
- maltóza | |||
- xxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxx | |||
- glukózový xxxxx nebo sušený xxxxxxxxx xxxxx | |||
- xxxxxxxxxx xxxxx z přirozeně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin | |||
4.1. laktóza | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx ustanovení xx netýká xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxxxxxxxxxx xxxx než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
4.3. předvařený | --- | 2 x/100 xx a 30% | |
xxxxx x/xxxx | xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx škrob | obsahu xxxxxxxxx | ||
KRITÉRIUM | na 100 xX | xx 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx látky | |||||||
5.1. Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx železem |
mléka | Chloridy | mg | 12 | 29 | 50 | 125 | Poměr Ca/P xxxxx být xxxxx xxx 1,2 |
Vápník | mg | 12 | - | 50 | - | ani xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** platí xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxx | xx | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Xxxxxx* | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxxxx | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxx | μx | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
Xxxxx ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx xxxxxxxx xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx ostatní xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx bílkovin nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x bodě 5.1 xxxxx i xxx xxx 5.2. |
ve xxxxx x xxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) vitaminu X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** NE = xxxxxxxxxx xxxxxxx: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | μx | 9 | - | 35 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxxx | μx | 0,4 | - | 1,5 | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x žádném | |
listová | 1 | - | 4 | - | případě xx xxxx než 0,1 xx xx 100 | ||
Xxxxxxx B12 | μg | 0,025 | - | 0,1 | - | využitelných kJ. | |
Vitamin X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxx | |
xx xxxxXXx) | xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx *) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx množství | |||
být xxxxxxx následující | nukleotidů xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250 xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 kcal) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 x/100 xxxx) | 4,5 x/100 kcal) | kravského xxxxx | |
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx izoláty | |||
sójové xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 6 | |||
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx sojové bílkoviny. | |||
Aminokyseliny xxxxx xxx xxxxxxxxx xx pokračovací | |||
kojenecké výživy xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx bílkovin x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx indexem xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx testované | |||
bílkoviny x množstvím příslušné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx. | |||
Xxx xxxxxx energetické hodnotě xxxx xxxxxx xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx mléko xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 g/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(3,3 x/100 kcal) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (olej ze xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | xxxxx xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx na | ||
pokračovací | |||
kojeneckou | |||
výživu xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxx | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- mastných xxxxxxx xxxxx překročit 4% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.6. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 kJ | 3,4 x/100 xX | |
(7 g/100 xxxx) | (14 g/100 kcal) | ||
4.1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx představují xxxx |
(3,5 g/100 xxxx) | --- | xxx 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. sacharóza, | odděleně xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Zinek | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Jiné xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, které se xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx; xxx xx je vhodné, xx stejném xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výživě xx xxxxxxxxxxx bílkoviny v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Xxxxx Xx/X xxxxx xxxxxxxxxx 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = trans xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx cholekalicferolu, jehož 10 | |
Xxxxxxx D | mg | 1,9 | - | 8 | - | μg = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, ale ne xxxx než | |||||||
0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx linolová, xxx xx xxxx než | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx kcal | |||||||
KRITÉRIUM | Nejvyšší xxxxxxx 1) xx/100 kJ xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 kcal) | |||||||
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | POUŽITELÉ XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx) |
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | riboflavin |
sodná xxx riboflavin-5´-fosfátu | |
Niacin | nikotinamid |
kyselina nikotinová | |
Vitamin X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ fosfát | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx sodný | |
dexpanthenol | |
Vitamin X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxx X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx askorbové | |
Vitamin X | X-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- tokoferol xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (fytomenandion) |
2. Xxxxxxxxx xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Ca) | uhličitan xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx fosforečnan xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx hořečnatý | |
glukonan hořečnatý | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Fe) | citran xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx měďnatý | |
Jod (X) | xxxxx draselný |
jodid sodný | |
jodičnan xxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx manganatý | |
citran xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx sodný | |
Sodík (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx (K) | hydrogenuhličitan xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx citronové | |
glukonan xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx draselný |
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx
X-xxxxxxx x jeho hydrochlorid | cytidin - 5´- monofosfát x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxx a xxxx hydrochlorid | adenosin - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl |
L-isoleuciun x xxxx hydrochlorid | guanosin - 5´- monofosfát x xxxx sodná xxx |
X-xxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx | |
X-xxxxx | |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx cholinu (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx informací pro xxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX XXX XXXXXX POUŽITÍ |
Upravený xxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx bílkovinou xxxxxxxxx x kaseinem xx xxxxx xxx 1,0 |
Xxxxx xxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx xxxxx než 9 xx/100 xX |
(xxx sodium) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx sacharóza |
(sucrose free) | |
Pouze xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx | x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí vyhovovat xxxxxxxxxx podle |
alergie xx xxxxxx xxxxxxxxx, | xxxxxxx x. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx použít odkazy | výživě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přijatými |
na xxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 1% x látek xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx zmírněné | b) X označení výživy xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx, kteří xxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxx je xxxxxx xxxxxxxx, ji xxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx všeobecně xxxxxxxx klinickými testy | |
prokázáno, xx xx xxxxxxx xxxx xxx 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx citlivostí xxxx xxxxxxxxxx, z | |
nichž xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při | |
perorálním podávání xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědecky xxxxxxxxx údaje. |
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx mléce,
(xxxxxxxxx x xx na 100 kJ x 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 xX*) | |
Xxxxxxx | 16 | 69 |
Xxxxxx | 6 | 24 |
Xxxxxxxx | 11 | 45 |
Xxxxxxxxx | 17 | 72 |
Xxxxxx | 37 | 156 |
Xxxxx | 29 | 122 |
Xxxxxxxxx | 7 | 29 |
Xxxxxxxxxxx | 15 | 62 |
Xxxxxxxx | 19 | 80 |
Xxxxxxxxx | 7 | 30 |
Xxxxxxx | 14 | 59 |
Xxxxx | 19 | 80 |
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Příloha x. 6 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x x xx 100 g xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka | |
Arginin | 3,7 | 3,8 |
Cystin | 0,3 | 1,3 |
Histidin | 2,9 | 2,5 |
Isoleucin | 5,4 | 4,0 |
Leucin | 9,5 | 8,5 |
Lysin | 8,1 | 6,7 |
Methionin | 2,8 | 1,6 |
Fenylalanin | 5,2 | 3,4 |
Threonin | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx obsah minerálních xxxxx v kravském xxxxx
(xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx a na 1x bílkoviny)
Minerální látka | mg/100g xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x bílkoviny |
Sodík | 550 | 15 |
Draslík | 1680 | 43 |
Chlor | 1050 | 28 |
Vápník | 1350 | 35 |
Fosfor | 1070 | 28 |
Hořčík | 135 | 3,5 |
Měď | 225 μx/100x | 6 µx/1x |
Xxx* | - | - |
*bez xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx krmiva x xxxxxxxx chovu
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx výživu kojenců x malých dětí
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx celodenní xxxxxx | |
Xxxxxxx A XX* | μx | 400 |
Xxxxxxx X | μx | 10 |
Xxxxxxx C | mg | 25 |
Thiamin | mg | 0,5 |
Riboflavin | mg | 0,8 |
Niacin NE** | mg | 9 |
Vitamin X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxx | μx | 100 |
Xxxxxxx X12 | μx | 0,7 |
Xxxxxx | xx | 400 |
Xxxxxx | xx | 6 |
Xxxxx | xx | 4 |
Xxx | μx | 70 |
Xxxxx | μx | 10 |
Xxx | xx | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 9 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx příkrmů
(xxxxxxx se týkají xxxxxxx připravených k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Obilné xxxxxxx xx xxxxxx x jedné xxxx xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx
2. Obsah xxxxxxxx x/xxxx škrobnatých xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % hmotnosti x xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 xxxx) | |||
1. Xxxxxxxxx | X,X | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx | |
0,48 x/100 xX (2 g/100 xxxx) | ||||
X - u xxxxxxx s přídavkem xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 kJ | ||||
(1,5 x/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% chemického indexu xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 6, | ||||
xxxx koeficient xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (PER) | ||||
ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70% | ||||
xxxxxx koeficientu x referenční xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx | ||||
xxxxxxxx výživové xxxxxxx směsi bílkovin x | ||||
xxx v nutném množství. | ||||
2. Xxxxxxx | X, D | 1,8 (7,5) | x xxxx smí být xxxxxxxx fruktózy xxxxxxx 0,9 g/ | |
sacharidy | 100 xX (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x toho xxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx 0,6 g/ | |
glukózový | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx xxxx | ||||
xxx | ||||
3. Tuky | A, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx xx xxxxx tuku xxxxx xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 g/100 xxxx), xxx obsah: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% x xxxxxxxxx | ||||
xxxxxx xxxx | ||||
- xxxxxxxx linoleové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x | ||||
xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 kcal) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, B, X, X | 0,025 (0,1) | Sodné xxxx xx xxx přidávat xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx to x xxxxxxxxxxx xxxxxx nutné | ||||
Vápník (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, C, X | 25 μx | ||
(100 μg) | ||||
Vitamin X | X | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μx) | (180 μg) | ||
Vitamín D3) | B | 0,25 μx | 0,75 μx | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
X = obilné výrobky x xxxxxxxx potravinou xxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx
D =xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx
xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -retinolekvivalent
3) ve formě xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 x.x. xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X x xxxxxxx X xxxxx i x případě, že xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx ostatních xxxxxxx
(xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
a) Xxxx-xx součástí xxxxx xxxxxxx uvedeny jako xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin, xxx xxxx xxxxxx:
1. xxxxx tohoto xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x kombinaci xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx odhledu xx to, zda xx výrobek určen xxxx xxxxx:
1. xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x xxxxxx xxxxxxx 10 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 1 g/100 xX (4 x/100 kcal)
__________________________________________________________________________________________
c) Jsou-li xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx výrobku, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak xxxx xxx xxx xxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
1. xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) nejméně 25 % hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxx xxxxxxxx x uvedených xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x xxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxx složkami uveden xxx, xxx bez xxxxxx xx xx, xxx xx výrobek xxxxx jako pokrm, xxxxx xxx:
1. xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nižší xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
e) Xx-xx xxxxxxx určený jako xxxxxxxxxx jídlo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx v xxxxx xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
f) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
g) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx obsahovat xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 kcal. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx pod písmeny x), b), x), x), x), f) x x).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx nutriční xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx pro xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x zeleninových xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx x x dezertech xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
x) 10 x/100 ml x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
b) 15x/100 xx u xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
c) 20 x/100 x x příkrmů složených x xxxxx,
x) 25 x/100 g x xxxxxxx x xxxxxxx,
x) 5 x/100 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx připraveny z xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x kterých xx xxxx xxxxxx složka x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
x) Xx-xx xxxx xxxx sýr xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx výrobku na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx zdrojů nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxx xx výrobku xx xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxx xxxxxx xx výrobku xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 mg/100 xX (300 xx/100 xxxx).
x) Do xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx sodné xxxx x xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxx X
X xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx C xxxxxxx 6 mg/100 xX (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
x) Xxxxxxx X
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 µx XX/100 kJ (100 µx RE/100 kcal),
x) Xxxxxxx X
Xx ostatních druhů xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx obilných xxxxx být vitamin X xxxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 11 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na identitu xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Vitaminy
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxx | Xxxxxxx X2 (= ergokalciferol) |
Retinyl-acetát | Vitamin X3 (= cholekalciferol) |
Retinyl-palmitát | |
Beta-karoten | |
Vitamin X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx hydrochlorid | Riboflavin |
Thiamin mononitrát | Riboflavin-5-fosfát-sodný |
Niacin | Vitamin X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx hydrochlorid |
Kyselina nikotinová | Pyridoxin-5-fosfát |
Pyridoxin xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx vápenatý | Kyselina xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B12 | Biotin |
Kyanokobalamin | D-biotin |
Hydroxykobalamin | |
Vitamin X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx vápenatý | D-α-tokoferol xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxx x 6-palmitylu | |
Askorbyl xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (fytometadion) |
2. Aminokyseliny
L-arginin x xxxx hydrochloridy |
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x xxxx hydrochloridy |
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx cholinu (xxxxxx xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu |
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx hořečnatý |
Chlorid vápenatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx vápenatý | Hořečnaté soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx vápenatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx hořečnatý |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx železnatý |
Draselné soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx železito-amonný |
Glukonan xxxxxxxx | Xxxxxxxx železnatý |
Mléčnan xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný | Síran xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | Xxxxx |
Xxxxxxx xxxx x lysinu | Octan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx zinečnatý |
Citran xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxx zinečnatý |
Oxid xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx manganatý | Jodid xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx draselný |
Glukonan xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx manganatý | |
Glycerofosforečnan manganatý |
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx množství vitaminů x xxxxxxxxxxx látek x obilných x xxxxxxxxx příkrmů pro xxxxxxx x xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Pouze xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x minerální xxxxx | xxxxxxxx množství na 100 xxxx | nejvyšší xxxxxxxx xx 100 xX |
Xxxxxxx X (µx) | 1801) | 42,9 |
Xxxxxxx X (xx x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (xx) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Xxxxxxx (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (mg XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx X x X v příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx skupině X x příloze č. 9.
Xxxxxxx x. 13 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(hodnoty se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
a) Xxxxxxxx energie dodávané xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 xX (800 xxxx) a xxxxxxx 5040 kJ (1200xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 písm. x) x xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 xX (200kcal) x xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) x x) musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx v potravinách xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
b) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci x) xxxx xxxxxxxx xx bílkovinu, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. Xxxxxxxx index směsi xxxxxxxx v potravině xxxx x každém xxxxxxx činit 80 % indexu referenční xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxxxx těže xxxxxxxxxxxxx x bílkovině xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x množství pro xxxxx xxxx nezbytném.
3. Tuky
x) Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx nesmí překročit 30 % celkového xxxxxxxx xxxxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) nejméně 4,5 x x denní xxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 g x pokrmu.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x nejvýše 30 g v xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. a xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 s xxx, xx množství draslíku x jedné xxxxx xxxx být xxxxxxx 500 mg.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx X (µx) XX * | 700 |
Xxxxxxx D (µx) | 5 |
Xxxxxxx E (mg) XX** | 10 |
Xxxxxxx X (mg) | 45 |
Thiamin (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 1,6 |
Niacin (mg) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 1,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µg) | 200 |
Vitamin X12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (mg) | 550 |
Draslík (xx) | 3100 |
Xxxxxx (mg) | 16 |
Zinek (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µx) | 130 |
Xxxxx (µx) | 55 |
Xxxxx (xx) | 575 |
Xxxxxx (mg) | 150 |
Mangan (mg) | 1 |
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = niacinekvivalent
XXXXXXX 3
Xxxxx aminokyselin v xxxxxxxxxx bílkovině
Aminokyselina | g/100 x xxxxxxxx |
Xxxxxx + methionin | 1,7 |
Histidin | 1,6 |
Isoleucin | 1,3 |
Leucin | 1,9 |
Lysin | 1,6 |
Fenylalanin + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Xxxxxxx č. 14 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 odst. 2 xxxx. a) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. b) xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx použití xxxx potraviny.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) určených pro xxxxxxx xxxxx obsah xxxxxxxx a minerálních xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to xxxxxxxx x hlediska specifického xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 odst. 1 x 2 xxxxxx pro xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx určením x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx specificky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, musí obsahovat xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Obsah xxxxx nebo xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx specifického xxxxxx a zamýšleného xxxxxxx xxxx potraviny.
7. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), které xxxxxx určeny xxx xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx více x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to nezbytné x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
TABULKA 2
Xxxxxxxxx na obsah xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx u xxxxxxxx xxx lékařské xxxxx x xxxxxx kojenců
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Xxxxxxx X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (mg) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Thiamin (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Vitamin B6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (mg) NE** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx pantothenová (mg) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Biotin (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx E (mg α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 x | 3 na 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx ne | |
méně xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx na 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (mg) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Chloridy (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (mg) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Zinek (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Xxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (mg) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx vápníku x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 x vyšší xxx 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
TABULKA 3
Xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látek u xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx
Xxxxxxxx,xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
xxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxxxx X (µx) RE* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Vitamin X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx K (µx) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx B6 (mg) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Niacin (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µg) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Vitamin X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x xxxxxx | x žádném | v žádném | |
případě xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx než | |
0,1 mg xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Draslík (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (mg) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Fosfor (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Xxxxx (mg) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Měď (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µg) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Fluoridy (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx děti ve xxxx xx 1 xx 10 xxxx
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = alfa-tokoferolekvivalent
Příloha x. 15 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx, které xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxx dávce
1. Vitaminy
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx X ( µx) | 10 |
Xxxxxxx X (µx) | 60 |
Xxxxxxx X (xx) | 600 |
Xxxxxxx (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (mg) NE** | 100 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 1000 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-XX = alfa-tokoferolekvivalent
2. Minerální xxxxx
x) Xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx, kostní moučka, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x vaječných xxxxxxxx xxxxxxx.
b) Železo xx může xxxxxx xxxxx u vícesložkových xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx / jednotky | Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (mg) | 20 |
Měď (µg) | 3000 |
Jód (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 70 |
Xxxxxx (xx) | 5 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µx) | 100 |
Xxxxx (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (xx) | 1 |
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než xxxxxxxx x minerálie
X)
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx lipoová |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx, xxxx, xxxx (x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx linolenová |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
B)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx látek, |
sušenou biomasu xxxxxxxx xxx xxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, sušenou xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x biomasy xxxxxxx x červených jedlých xxx z xxxxxx Xxxxxxxx, Phaeophyceae a Xxxxxxxxxxxx (xxx. xxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxx překročena xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx v doporučené xxxx, xxxxxxx v xxxxxx 1 a 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx složka xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Bifidobacterium xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx lactis, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxx. |
4. Rostliny x extrakty x xxxx
a) Vyšší xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx použít k xxxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x tabulce.
b) Xxxxx rostlin xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx použít x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx x těchto rostlin.
x) Extrakty xxxxx xxxxxxx b) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.
Latinský xxxxx | Český xxxxx | Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařský | Kořen, xxxx |
Xxxxxxxxx officinalis | Chřest xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx xxxx | Xxx, semeno |
Bellis xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxx, xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx turek | Semeno, xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx kardový | Nať |
Cynara scolymus | Artyčok xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx carota | Mrkev xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx vesca | Jahodník xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx ozdobná | Nať |
Galeopsis xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis hederacea | Popenec xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx lupulus | Chmel xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx řešetláková | Plod |
Lamium xxxxx | Xxxxxxxxx xxxx | Xxxx, na´t |
Lentinus xxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx) | Xxxxxxxx |
Xxxxx usitatissimum | Len | Semeno |
Malva xxxxx | Xxxx léčivý | Květ, list |
Malva xxxxxxxx | Xxxx přehlížený | Květ, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. xxx. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx chamomilla | Heřmánek xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx zralé xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx plicní | Plodnice |
Ribes nigrum | Meruzalka xxxxx | Xxxx |
Xxxx canina | Růže xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx křovitý | List |
Rubus xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx obtusifolius | Šťovík tupolistý | List |
Rumex xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx nigra | Bez xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx macrocarpon | Klikva xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx officinalis | Sporýš xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 17.1.2001.
Xx dni xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.2.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) Vyhláška x. 298/1997 Xx., xx znění pozdějších xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x o xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxx č. 72/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví, co xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxxx xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx.