Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2005.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
651
XXXXXXXX
xx xxx 14. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx drůbeží xxxx, králičí xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu a xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve znění xxxxxx x. 131/2003 Xx. x zákona x. 316/2004 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2, §23 xxxx. 4, §24 xxxx. 2 x §31 xxxx. 3 xxxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu a xxxx volně xxxxxx xxxxx, se mění xxxxx:
1. X xxxxxxxx xxx čarou č. 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 97/78/ES xx xxx 18. xxxxxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx základní xxxxxxxx xxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx Společenství." a xxxxx "Xxxxxxxx Rady 2002/99/XX ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, zpracování, xxxxxxxxxx x xxxxx produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.".
2. X §2 písmeno x) xxx:
"x) masem xxxxxxx odděleným - xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, s xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, kostí xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx zápěstními a xxxxxxxxxx klouby xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx obratlů xxxxxxx, xxxxx x xxxx x xxxx drůbeže, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobků. Xx maso xxxxxxx xxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx maso xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kosti xxxxxxxx, xxx němž xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx struktury xxxx,".
3. X §2 xxxx. x) xx slova "xxxx sběrné x xxxxxxxxxx xxxxx (sběrné xxxxxxxxx)" xxxxxxx.
4. V §2 se za xxxxxxx x) vkládá xxxx xxxxxxx x), xxxxx zní:
"v) xxxxxxx xxxxxx - jakékoli xxxxx, na kterém xx ulovená xxxxx xxxxxx xxxx uchovává x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny,".
Dosavadní xxxxxxx x) xx xxxxxxxx xxxx písmeno x).
5. X §3 xxxx. 2 xx xx xxxxx "právní xxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx poznámku pod xxxxx x. 3.
6. X §3 se xxxxxxxx xxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 3x xxxxx:
"(4) Zvláštní xxxxxxxx xxx schvalování xxxxxxx, xxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx ve velkoobchodech, xxxxx i xxx xxxxxxxxxxx přebalovacích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx3x).
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx zpracování xxxxxxx x sběrná x xxxxxxxxxx místa xxxx xxxxxx provozovateli, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx státního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxx s §13 x 14 a xxxxx XI přílohy x. 1 x xxxx xxxxxxxx, jde-li x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, v souladu x §20, xxx-xx x králičí xxxx x maso xxxxx xx farmovém xxxxx, x x xxxxxxx x §30 x xxxxx XX xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx, jde-li x xxxxxxx.
3x) Rozhodnutí Xxxxxx 96/658/ES ze xxx 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podmínky pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx středisek xxxxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.".
7. Xx §3 se xxxxxx xxxx §3x, který xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx č. 3b x 3c xxx:
"§3x
(1) Xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx xx farmovém xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené zákonem x xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx3x),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, podniku, xxxxxxx xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x výskytu xxxxxxxxx x kulhavky, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx influenzy xxxx moru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zákonem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy3c) x vztahujícím xx xx xxxx zvířata x xxxxxx xxxxxxxx, x
x) jde-li x xxxxxxx xxxx, králičí xxxx xxxx xxxx xxxxx xx farmovém xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx přítomna xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x nákazy xxxxxxx xxx písmenem b), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx části xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx takové xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může v xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x xxx dodržení xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádění xx xxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx, králičího masa, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, které xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx území, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. b), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) nebo xxxxxxxxx x xxxxxx nákazy, x to xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 5 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx označeny,
c) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorově nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxx přepravy x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením.
3b) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x přepravě xxxxxx x x xxxxxxxxx x odborné způsobilosti x výkonu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx zvířaty a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx a k xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a nemocí xxxxxxxxxx xx zvířat xx člověka, ve xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.".
8. X §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx xxxxx "xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x Evropské xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx orgány Xxxxxxxx xxxx".
9. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx xxx:
"(3) Xxxxxxxxx zdravotní nezávadnosti, xxxxx provází xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx Finsko nebo Xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxx x xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxx xxx., anebo xxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Finskem a Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "Komise").".
10. X §5 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxx "x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x tranzitu xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx a jejich xxxxxx xx těchto xxxx," xxxxxxxxx xxxxx "x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem3d).".
Poznámka xxx xxxxx x. 3x zní:
"3d) Xxxxxxxx x. 383/2003 Sb., x veterinárních podmínkách xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx.".
11. X §5 xxxx. 2 xx xx slova "xxxxxxxx xxxxxxxx" vkládá xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3.
12. X §6 xxxx. x) xx slova "xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx, jenž xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozu x xxxxxxxx zvířat x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x třetích xxxx x xxxxxx vývozu xx těchto xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3d)".
13. X §10 xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 5 xxx:
"(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx drůbežího xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx5). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx území členského xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx masa xxxxxxxx x jenž x xxx xxxxxxxxxx Komisi x xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx x. 133/2004 Xx., o podmínkách xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, o nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx záření x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.".
14. V 11 xxxx. 1 písm. x) bodě 2 xx za slovo "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 5a, xxxxx xxx:
"5x) §59 xxxx. 1 xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na živočišné xxxxxxxx.".
15. X §11 xx za odstavec 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může v xxxxxxx s §49 xxxx. 1 písm. x) zákona povolit xxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx součástí xxxxxxxxxxx xxxxxxx x nevyrábí xxxx xxx 3 xxxx drůbežího masa xxxxx, zmírnění požadavků xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxx XXXX (xxxx 49) xxxxxxx č. 1 x této xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3 xx 5.
16. X §11 odstavce 3 xx 5 xxxxx:
"(3) Xxxxxxxxxx xxxxx XXXX x X x části XI (xxxx 64) xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na porcování x xxxxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 2.
(4) Xxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 1 a 2 xxxx být
a) xxxxxx xxx pro tuzemský xxx x xxxxxxx xxxxxxx maloobchodníkům xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx, anebo xx xxxxxxxxxx, ale xxx předchozího balení,
b) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx k xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx s §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x kapacitě xx 3,5 x, xx xxxxx se xxxxxxxx xxx balené xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx X xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx.".
17. X §13 xxxx. 1 xx xx xxxxx "xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "v xxxxxxx s postupem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx5x)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 5x xxx:
"5x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2001/471/ES ze xxx 8. června 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx všeobecné xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 64/433/XXX o hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx x obchodování x čerstvým masem x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa na xxx.".
18. X §15 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx veterinární požadavky xxxxxxx x §3x x 4 x xxxxx bylo xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx
x) xxxx držena xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx vylíhnutí xxxx xxxx dovezena xx xxxxx země x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx3x),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx nemocnou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xx jatky xxxxx xxxxxxxxx ochranným xxxxxx a pásmem xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxx aviární xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx tazích7).".
19. X §15 xxxx. 3 xx xx xxxxx "xxxxxx" vkládají slova "xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx7x)".
Xxxxxxxx xxx čarou č. 7x xxx:
"7x) Rozhodnutí Xxxx 95/411/ES xx xxx 22. června 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx u vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx dne 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mikrobiologického xxxxxxxxx xxxx určeného xxx Xxxxxx a Xxxxxxx.".
20. V §16 xxxx. 2 se xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x, xxxxx xxx:
"7x) §38 odst. 1 a 2 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.".
21. X §16 xxxx. 3 písm. x) bodě 2 xx slova "x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx7x)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x zní:
"7c) §79 a násl. xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz a xxxxxx přenosných xx xxxxxx na xxxxxxx.".
22. X §17 xxxxxxx x) zní:
"a) získáno xx schváleném podniku xxxxxxxxxx podmínky xxxxx X přílohy x. 1 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx byla podrobena xxxxxxxxx před poražením xxxxx xxxxx I xxxxxxx x. 3 x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a na xxxxxxx této xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx,".
23. X §21 odst. 2 xx slova "černé xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" x xxxxx "trávicí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřením x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx přinejmenším xx žvýkacích xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, mezižeberních svalů x xxxxxxxxx jazyka, xxx xxxxxxxxxxx." xx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxxx návodu Státní xxxxxxxxxxx xxxxxx vydaného x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
24. X §21 xxxx. 3 xx xx xxxxx xxxxxxx x) doplňují xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem8a),".
Poznámka xxx čarou č. 8x xxx:
"8x) Xxxxxxxx x. 382/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx porážení, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.".
25. V §21 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
26. X §24 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3a x 17,".
27. X §25 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx zní:
"(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obchodování xxxxx xx podmínky, xx xxxx předem x xxxxxxx xxxxxx xxxx x jiném xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxx výrobků xxxxxxxxx xxxxxxxxx ošetření x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx3).".
28. V §26 odst. 1 xxxx. x) bodě 1 xx) xx xx slova "právního xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxx x. 3.
29. X §26 xxxx. 1 xxxx. a) xxx 2 xxx:
"2. xxxxx po ulovení xxxxxxxx podle xxxxx XXX přílohy x. 4 x xxxx xxxxxxxx a nejpozději xx 12 xxxxx xxxxxxxxxx xx podniku xx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x) bodě 1, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, kde xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedené x xxxxx III xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx podniku xx zpracování zvěřiny xxxxxxxxx x písmenu x) xxxx 1 xx 12 hodin xxxx - jde-li x vzdálenou xxxxxx x xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xx xxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,".
30. V §26 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx pod čarou x. 3.
31. X §26 xxxx. 2 xx xxxxx "černé xxxxx xxxxxx zvěře" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" x xxxxx "xxxxxxx metodou nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřením x xxxxxxxxxxx několika xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx svalů, svaloviny xxxxxxx, svalů xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, pod xxxxxxxxxxx." xx xxxxxxxxx xxxxx "podle metodického xxxxxx Státní veterinární xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x právními xxxxxxxx Evropských společenství.".
32. X §28 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx slova "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3.
33. X §28 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxx xxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", x to xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin10)".
Poznámka pod xxxxx č. 10 xxx:
"10) Zákon x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.".
34. V §29 xx xx xxxxx "xxxxxxxx" vkládá xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 11, xxxxx xxx:
"11) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1774/2002 xx dne 3. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, xxxxx nejsou určeny x xxxxxx xxxxxxxx.".
35. X §31 xxxx. 1 se xxxxx "Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx" nahrazují xxxxx "Xxxxxxxxx obchodování xxxxx xxx xxxxx".
36. X §31 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 se xx xxxxx "sběrném" vkládají xxxxx "x xxxxxxxxxxx".
37. X §31 odst. 3 xx slova "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxx xxxx".
38. X příloze x. 1 xxxxx X xxxx 1 xxxx. x) xx xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, popřípadě xxxxxxx, x xxxx xxxxxx použití souvisí x xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (zákona x. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x zeměpisných xxxxxxxx x x změně xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxx 1. lednem 1994".
39. V příloze x. 1 xxxxx XX xxxx 28 xx xx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zvířat proti xxxxxx (zákon x. 246/1992 Sb., xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů, x xxxxxxxx x. 193/2004 Xx., x ochraně xxxxxx při xxxxxxxx)".
40. X xxxxxxx x. 1 xxxxx VIII xxxx 50 se xx konci xxxx xxxxx xxxxx nahrazuje xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx uvedená xx xxxxxxxx x. 291/2003 Xx., o zákazu xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (monitoringu) xxxxxxxxxxx nepovolených xxxxx, xxxxxxx x látek xxxxxxxxxxxxxxx, xxx něž xx živočišné produkty xxxxx být xxxxxxxx xxx zdraví xxxx, x xxxxxx x x xxxxxx produktech.".
41. X příloze č. 1 xxxxx XXX xxxx 68 písm. x) (xxxx xxxxxxx) xx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx x předpokládané xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a předpokládané xxxxxxx xxxxxxx (porcování/ošetření xxxxxx)".
42. X příloze x. 1 xxxxx XXX xxxx 68 xxxx. x) (xxxx xxxxxxx) xx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx příjemce x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx teplem)".
43. X xxxxxxx č. 1 xxxxx XII xxxx 68 písm. x) (xxxx xxxxxxx) xx xxxxx "xxxxxx příjemce x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx adresa příjemce x předpokládané xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxx)".
44. X příloze č. 2 xxxxx I xxxx 1 písm. x) xx xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, xxxxxxxxx podniku, x němž xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx opatřených xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x. 452/2001 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxx 1. xxxxxx 1994".
45. X příloze č. 4 xxxxx X xxxx 2 písm. x) xx xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, popřípadě xxxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx opatřených xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx (xxxxxx č. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx původu a xxxxxxxxxxx označení x x xxxxx zákona x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxx 14. září 1992".
46. X xxxxxxx x. 4 xxxxx X xxxx 1 xx xxxxx "xx xxxxxxx xxxx sběrného xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "do xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx".
47. Za xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxxx příloha č. 5, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 5 k xxxxxxxx č. 201/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX PRO XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX S XXXXX
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
Nákaza
|
|||
|
slintavka x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx prasat
|
africký xxx xxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx (**)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx být x xxxxx mase xxxxxxxx nejméně 70 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx x xxxxx xxxx dosaženo nejméně 80 °C
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
d) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx masa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx dobu 30 xxxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx po dobu 9 xxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) až xx dosažení xxxxxx xxxxxxxxx hodnot: xxxxxxx x,, nejvýše 0,93 xxxx xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
f) ošetření xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), maso však xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx Evropské xxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx přirozenou xxxxxxxxxx x zráním po xxxx nejméně 190 xxx x kýty x 140 xxx x xxxxxx
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx masa teplotu xxxxxxx 65 °C, xxxxx xx dosažena xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||
| &xxxx;
Xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší (**)
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
b) xxxxxxx xxxxxxxx, při xxxx xxxx xxx x celém mase xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx v celém xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X po xxxx xxxxxxx 4 hodin, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx masa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx 30 xxxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
_
|
&xxxx;
_
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zrání xxxxxxx xx dobu 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (maso xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,, xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0
|
+
|
0
|
0
|
0
|
|
f) xxxxxxxx xxxxxxx s ošetřením xxxxxxxx pod xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx obsahovat xxxxx (*)
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxx: ošetřeni x souladu x xxxxxxxx stanovenými xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie
|
+
|
0
|
0
|
0
|
|
h) xxxx x pečeně: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx nejméně 190 xxx x xxxx x 140 dnů x xxxxxx
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx teplotu xxxxxxx 65 °C, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx nezbytnou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.
0: Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx účinek vypočítaný xxx bakteriální xxxxx. Xxxxxxx F° 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx účinku xxxx xxx xxxxxxx 121 °X (250 °F) xx xxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti dnem 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 651/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 651/2004 Sb. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx od 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.