Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
651
XXXXXXXX
xx xxx 14. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxx volně žijící xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 zákona č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx péči a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx jen "zákon") x xxxxxxxxx §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2, §23 xxxx. 4, §24 xxxx. 2 x §31 xxxx. 3 xxxxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx a xxxx volně xxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. V xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 97/78/ES xx dne 18. xxxxxxxx 1997, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx zemí xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx." x xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/XX ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dovoz produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x lidské spotřebě.".
2. X §2 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kosti, s xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx drůbeže x xxxxxxx, kostí xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx klouby králíků, xxxxxx drůbeže a xxxxxxxx xxxxxxx králíků, xxxxx x xxxx x krku xxxxxxx, xxxxx je určeno x výrobě tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxx od kosti xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx x nadrcení xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx struktury xxxx,".
3. X §2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx)" xxxxxxx.
4. V §2 se za xxxxxxx x) xxxxxx xxxx písmeno x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř uchovává x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx v) se xxxxxxxx xxxx písmeno x).
5. V §3 xxxx. 2 xx xx slova "xxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxx č. 3.
6. X §3 xx xxxxxxxx odstavce 4 x 5, xxxxx xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 3x xxxxx:
"(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schvalování xxxxxxx, xxxxxx, popřípadě jiných xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx i pro xxxxxxxxxxx přebalovacích středisek x označování výrobků x těchto xxxxxxxxx, xxxxxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství3a).
(5) Schválené xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jednak xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx v xxxxx výkonu státního xxxxxxxxxxxxx dozoru kontrolovány, x xx x xxxxxxx x §13 x 14 x xxxxx XX xxxxxxx x. 1 x xxxx vyhlášce, xxx-xx x čerstvé xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx x §20, xxx-xx x králičí xxxx x maso xxxxx xx xxxxxxxx chovu, x x xxxxxxx x §30 a xxxxx VI přílohy x. 4 k xxxx vyhlášce, xxx-xx x xxxxxxx.
3x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 96/658/ES xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se nacházejí xx velkoobchodech.
Rozhodnutí Xxxxxx 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx přebalovacích xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 77/99/XXX a xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.".
7. Xx §3 xx xxxxxx xxxx §3x, xxxxx xxxxxx poznámek xxx xxxxx č. 3x x 3x xxx:
"§3x
(1) Xxxxxxx drůbeží maso, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x zvěřina xxxx xxx získány xx zvířat, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx3x),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, podniku, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením, přijatým xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxxxxx choroby prasat, xxxxxxxxx xxxx prasat, xxxx xxxxx, newcastleské xxxxxxx, aviární influenzy xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx zákonem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3x) x vztahujícím xx xx daná xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x
x) jde-li x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx nebo maso xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxxx procesu xxxxxxxx x výroby xxxx přítomna xxxxxxx xxxxxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx b), xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxx podezření xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona a xxx dodržení xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx výrobu, zpracování x xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxx drůbežího xxxx, králičího masa, xxxx zvěře xx xxxxxxxx chovu x xxxxxxx, které xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx území, jež xxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením, xxxxxxxx v odstavci 1 xxxx. x), xxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx podezřelé x xxxxxx xxxxxx, x xx za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 5 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx účely,
b) xxxx xxxxxxxx označeny,
c) xxxx xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx prostorově nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx veterinární požadavky x krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx přepravy x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x přepravě xxxxxx x x oprávnění x odborné xxxxxxxxxxxx x výkonu některých xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx zvířaty x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx zemí.
3c) Například xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o opatřeních xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 202/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx afrického xxxx xxxxxx, vyhláška x. 389/2004 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxx xx člověka, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.".
8. V §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx xxxxx "xxxxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx v Xxxxxxxx xxxx" nahrazují slovy "xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx".
9. X §4 xx doplňuje odstavec 3, xxxxx xxx:
"(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx čerstvé xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxx, musí obsahovat xxxx x xxx, xxx xxxx provedeno xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx Salmonellu xxx., xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Finskem x Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Komise").".
10. X §5 xxxx. 1 písm. x) xx xxxxx "v xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx do xxxxxx xxxx," nahrazují xxxxx "x xxxxxxx xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx3x).".
Xxxxxxxx xxx čarou x. 3x zní:
"3d) Vyhláška x. 383/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.".
11. X §5 xxxx. 2 se xx xxxxx "právního xxxxxxxx" vkládá odkaz xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3.
12. X §6 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozu x tranzitu zvířat x xxxxxxxxxxx produktů x třetích xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zemí" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu3d)".
13. X §10 xxxxxxxx 3 xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 5 zní:
"(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx paprsky xx xxxx zvláštním právním xxxxxxxxx5). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx ošetřené ionizujícím xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odesílat xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 133/2004 Xx., o podmínkách xxxxxxxxx potravin x xxxxxxx, x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx.".
14. X 11 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx xx xxxxx "xxxxxxx" doplňuje xxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxx x. 5x, xxxxx zní:
"5a) §59 xxxx. 1 xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
15. X §11 xx za odstavec 1 vkládá nový xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x této vyhlášce xxx podmínkou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx XXXX (xxxx 49) přílohy x. 1 x této xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3 až 5.
16. X §11 xxxxxxxx 3 až 5 xxxxx:
"(3) Ustanovení částí XXXX a X x části XX (xxxx 64) přílohy x. 1 k xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 2.
(4) Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 1 x 2 xxxx xxx
x) určeno xxx xxx tuzemský xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx stavu, anebo xx zpracování, xxx xxx xxxxxxxxxxx balení,
b) xxxxxxxxxxxx x podniku xx x xxxxxxxx x odpovídajících hygienických xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx s §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx povolit xxxxxxxxx xxxx mrazírně x xxxxxxxx xx 3,5 x, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxx balené xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx a vybavení xxxxxxxxx x části X xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx.".
17. X §13 xxxx. 1 xx xx slovo "činit" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxx x postupem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx5x)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 5x xxx:
"5x) Xxxxxxxxxx Komise 2001/471/ES xx xxx 8. června 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx x xxxxxxxxxxx x čerstvým xxxxx x podle xxxxxxxx 71/118/XXX o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx xx xxx.".
18. X §15 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Xxxx-xx stanoveno xxxxx, xxxx xxx předmětem xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §3x x 4 x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx
x) xxxx xxxxxx na xxxxx členských xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx země x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem3d),
b) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx styku x drůbeží xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xx jatky xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxx aviární xxxxxxxxx xxxx newcastleskou xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx přes tuto xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx7).".
19. V §15 xxxx. 3 xx xx slovo "xxxxxx" vkládají xxxxx "xxxxxxxx stanoveným xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx7x)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x zní:
"7a) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/411/ES xx xxx 22. xxxxxx 1995, kterým se xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x vzorků xxxxxxxxxx x čerstvého xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Finsko x Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx xxx 24. xxxxxx 2003, kterým xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx určeného xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.".
20. X §16 xxxx. 2 xx xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x, xxxxx xxx:
"7x) §38 xxxx. 1 x 2 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.".
21. X §16 xxxx. 3 xxxx. x) xxxx 2 xx slova "v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x pásmu xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx7x)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7c zní:
"7c) §79 x násl. xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx přenosných xx xxxxxx xx člověka.".
22. X §17 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxxx xx schváleném xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X xxxxxxx č. 1 x xxxx xxxxxxxx ze zvířat, xxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx poražením xxxxx části X xxxxxxx x. 3 x této xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx prohlídky xxxxxxxxx xxxx vhodná x xxxxxxxx,".
23. X §21 xxxx. 2 xx xxxxx "černé xxxxx" nahrazují slovy "xxxxxxx xxxxxxxx" a xxxxx "xxxxxxx metodou xxxx trichinoskopickým xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx od xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, svalů xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x svaloviny xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx." xx xxxxxxxxx slovy "podle xxxxxxxxxxx návodu Státní xxxxxxxxxxx správy xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
24. X §21 xxxx. 3 xx xx xxxxx xxxxxxx x) doplňují slova "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8x),".
Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 8x xxx:
"8x) Vyhláška x. 382/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.".
25. X §21 xx odstavec 4 xxxxxxx.
26. X §24 xxxxxxx x) zní:
"a) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3x x 17,".
27. X §25 xx xxxxxxxx odstavec 3, který xxx:
"(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obchodování pouze xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ošetření v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem3).".
28. X §26 xxxx. 1 xxxx. x) bodě 1 xx) xx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx odkaz xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3.
29. X §26 xxxx. 1 písm. a) xxx 2 zní:
"2. xxxxx xx ulovení xxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX xxxxxxx č. 4 x této xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx 12 xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x) xxxx 1, xxxxx do sběrného x xxxxxxxxxxxx místa, xxxxxxxxx xx sběrného xxxxx, xxx xxxx xxx zchlazena xx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX přílohy x. 4 x xxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx 1 xx 12 hodin xxxx - xxx-xx x xxxxxxxxx oblast x xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xx lhůtě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s §49 odst. 1 xxxx. g) xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,".
30. V §26 xxxx. 1 xxxx. x) bodě 2 se xx xxxxx "právního xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx na xxxxxxxx pod čarou x. 3.
31. V §26 xxxx. 2 xx xxxxx "xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" x xxxxx "xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřením x xxxxxxxxxxx několika xxxxxx xx každého xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx svalů, xxxxxxxxx xxxxxxx, svalů xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx jazyka, xxx xxxxxxxxxxx." xx nahrazují xxxxx "podle xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x právními xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.".
32. X §28 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3.
33. V §28 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxx xxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", x to bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx10)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 xxx:
"10) Xxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
34. X §29 xx za xxxxx "xxxxxxxx" vkládá odkaz xx xxxxxxxx pod xxxxx x. 11, xxxxx xxx:
"11) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající se xxxxxxxxxx živočišných produktů, xxxxx xxxxxx určeny x xxxxxx xxxxxxxx.".
35. X §31 xxxx. 1 se slova "Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx odesílána xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx".
36. X §31 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx za xxxxx "xxxxxxx" vkládají xxxxx "a xxxxxxxxxxx".
37. X §31 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx" nahrazují slovy "xxxxxxxxx obchodování xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx".
38. V příloze x. 1 části X xxxx 1 xxxx. x) se xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxx xxxxxx použití xxxxxxx x výrobou xxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx zeměpisným označením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxx 1. lednem 1994".
39. X xxxxxxx x. 1 části XX xxxx 28 xx xx xxxxx "xx přepravu drůbeže" xxxxxxxx xxxxx "stanovených xxxxxxxx předpisy xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxx x. 246/1992 Xx., na xxxxxxx zvířat xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx x. 193/2004 Xx., o xxxxxxx xxxxxx xxx přepravě)".
40. X xxxxxxx č. 1 xxxxx VIII xxxx 50 xx xx xxxxx xxxx xxxxx tečka xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx slova "xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx uvedená xx xxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxx určeny x xxxxxx xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx něž xx živočišné xxxxxxxx xxxxx xxx škodlivé xxx xxxxxx xxxx, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx.".
41. X příloze x. 1 části XXX xxxx 68 xxxx. x) (xxxx odrážka) xx xxxxx "uveden xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "uvedena xxxxxx xxxxxxxx x předpokládané xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxx)".
42. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XXX xxxx 68 xxxx. x) (pátá xxxxxxx) se xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx příjemce x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx teplem)".
43. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XII xxxx 68 xxxx. c) (xxxx xxxxxxx) se xxxxx "uveden xxxxxxxx x předpokládané xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx adresa xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxx)".
44. X příloze x. 2 xxxxx X xxxx 1 písm. x) xx xxxxx "xxxx 1. lednem 1988, xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx jejich xxxxxxx souvisí x xxxxxxx xxxxxxx opatřených xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů (xxxxxx x. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1994".
45. X xxxxxxx č. 4 xxxxx X xxxx 2 písm. x) se xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, popřípadě xxxxxxx, x xxxx jejich xxxxxxx souvisí x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx označením podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů (xxxxxx x. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx označení a x změně xxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxx 14. xxxx 1992".
46. X xxxxxxx x. 4 části X xxxx 1 xx xxxxx "xx podniku xxxx sběrného xxxxx" xxxxxxxxx slovy "xx xxxxxxx xx zpracování xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx".
47. Xx xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 5, která xxx:
"Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 201/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX PRO ZDRAVÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
Nákaza
|
|||
|
slintavka x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx prasat
|
vezikulár. xxxxxxx prasat
|
africký mor xxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší (**)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx musí xxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 70 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx v xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °C
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
d) xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx 30 minut
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
e) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx po dobu 9 měsíců x xxxxxxxxxxx xxxx (maso xxx kostí) xx xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,, xxxxxxx 0,93 xxxx hodnota pH xxxxxxx 6,0
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) ošetření xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx písmenem x), xxxx však xxxx xxxxxxxxx kosti (*)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxx: ošetřeni x xxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxx a xxxxxx: xxxxxxxx přirozenou xxxxxxxxxx x zráním po xxxx xxxxxxx 190 xxx u xxxx x 140 dnů x xxxxxx
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx zajišťující x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx nezbytnou x xxxxxxxx pasterizační xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
Nákaza
|
|||
|
Mor xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší (**)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx ošetření, xxx xxxx musí xxx x celém xxxx xxxxxxxx nejméně 70 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx v xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx dobu 30 xxxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
_
|
&xxxx;
_
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a zrání xxxxxxx po xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) až xx dosažení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,, nejvýše 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx písmenem x), xxxx však xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*)
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxx: ošetřeni x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx Xxxxxxxx unie
|
+
|
0
|
0
|
0
|
|
h) xxxx a xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx po xxxx nejméně 190 xxx u xxxx x 140 xxx x xxxxxx
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx zajišťující x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx nezbytnou x dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ph) xxxxxxx 40
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Účinnost metody xx uznána.
0: Xxxxxxxx xxxxxx není uznána.
(*): Xxxx xxx přijata xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° je xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx X° 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx xxxxxxx stejného xxxxxxxxx účinku jako xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx dobu 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 651/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 651/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. s xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.