Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
651
VYHLÁŠKA
xx xxx 14. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx žijící xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §78 xxxxxx x. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2, §23 xxxx. 4, §24 xxxx. 2 x §31 xxxx. 3 xxxxxx:
Xx. I
Vyhláška č. 201/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx žijící xxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. V poznámce xxx xxxxx x. 1 xx xx xxxxx doplňují xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 97/78/ES xx xxx 18. xxxxxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví základní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx produktů xx xxxxxxx zemí xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx." x xxxxx "Směrnice Xxxx 2002/99/XX xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dovoz xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x lidské xxxxxxxx.".
2. X §2 písmeno x) xxx:
"x) masem xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kosti, s xxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxxx xxxx, kostí xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, kostí xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x kůže x xxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx strojně xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxx od kosti xxxxxxxx, při xxxx xxxxxxxxx x nadrcení xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,".
3. X §2 xxxx. x) se slova "xxxx sběrné x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx)" xxxxxxx.
4. V §2 xx xx xxxxxxx u) xxxxxx xxxx xxxxxxx v), xxxxx xxx:
"x) xxxxxxx xxxxxx - jakékoli xxxxx, xx xxxxxx xx ulovená volně xxxxxx xxxx uchovává x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx do podniku xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx v) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x).
5. X §3 xxxx. 2 xx xx slova "xxxxxx xxxxxxx" vkládá xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3.
6. X §3 xx xxxxxxxx odstavce 4 x 5, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 3x xxxxx:
"(4) Xxxxxxxx podmínky xxx schvalování xxxxxxx, xxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx x pro xxxxxxxxxxx přebalovacích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství3a).
(5) Schválené xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx x sběrná x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx provozovateli, xxxxxx úředně x xxxxx xxxxxx státního xxxxxxxxxxxxx dozoru xxxxxxxxxxxx, x to v xxxxxxx x §13 x 14 x xxxxx XX přílohy x. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxx drůbeží xxxx, x souladu x §20, xxx-xx x xxxxxxx maso x maso zvěře xx xxxxxxxx chovu, x x souladu x §30 x xxxxx XX xxxxxxx x. 4 k xxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxx.
3x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 96/658/ES ze xxx 13. listopadu 1996, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx schválení xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES ze xxx 16. prosince 1994, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx přebalovacích xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.".
7. Xx §3 xx vkládá xxxx §3x, který xxxxxx poznámek pod xxxxx x. 3x x 3x xxx:
"§3x
(1) Xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx xx farmovém xxxxx x zvěřina xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx, která
a) xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3x),
x) nepocházejí x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, podniku xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx opatřením, přijatým xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x kulhavky, xxxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx moru prasat, xxxx xxxxx, newcastleské xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zákonem x xxxxxxxxxx právními předpisy3c) x vztahujícím se xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx produkty, x
x) xxx-xx o xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx maso xxxxx xx farmovém xxxxx, nebyla porážena x xxxxxxx, x xxxx během xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx b), xxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxx části xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx takové xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx opatření xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx masa, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x), xxxxxx však x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx uvedených v xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx nákazy, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle přílohy x. 5 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, skladovány x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky x xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx přepravy x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením.
3b) Například xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., o xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu ze xxxxxxx zemí.
3c) Například xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška x. 202/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.".
8. V §4 xxxx. 1 xxxx. x) bodě 2 xx xxxxx "xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx".
9. V §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx xxx:
"(3) Xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx určené xxx Xxxxxx nebo Xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxx x tom, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx na Xxxxxxxxxx xxx., xxxxx zda xxxx xxxx xxxxxxx x podniku, jenž xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovnímu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Finskem x Xxxxxxxx Xxxxxxxx komisi (xxxx xxx "Komise").".
10. X §5 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxx "x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky xxxxxx a tranzitu xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx," nahrazují xxxxx "x souladu se xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx3x).".
Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3x xxx:
"3x) Xxxxxxxx x. 383/2003 Sb., x veterinárních podmínkách xxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xx třetích xxxx.".
11. V §5 xxxx. 2 xx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3.
12. X §6 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x tranzitu xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zemí x xxxxxx vývozu xx xxxxxx xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3d)".
13. X §10 odstavec 3 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 5 xxx:
"(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky xx xxxx zvláštním právním xxxxxxxxx5). Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx území xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx právní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx masa xxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxxxxxx Xxxxxx x členské xxxxx.
5) Xxxxxxxx x. 133/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxxxx ozáření xx xxxxx.".
14. X 11 xxxx. 1 písm. x) xxxx 2 xx xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 5a, xxxxx zní:
"5a) §59 xxxx. 1 xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
15. V §11 xx xx xxxxxxxx 1 xxxxxx nový xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x nevyrábí xxxx xxx 3 xxxx drůbežího masa xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x této xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx XXXX (xxxx 49) xxxxxxx č. 1 k xxxx xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3 až 5.
16. X §11 xxxxxxxx 3 xx 5 xxxxx:
"(3) Xxxxxxxxxx částí XXXX x X x části XX (xxxx 64) xxxxxxx x. 1 k xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x skladování xxxx x podniku xxxxxxxx x xxxxxxxx 2.
(4) Xxxx z podniků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 a 2 xxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx buď x xxxxxxxx xxxxx, anebo xx zpracování, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x podniku xx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx x xxxxxxx s §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx povolit xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx 3,5 x, ve xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx x. 1 k této xxxxxxxx.".
17. X §13 xxxx. 1 xx xx xxxxx "xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství5b)".
Poznámka xxx xxxxx x. 5x xxx:
"5x) Rozhodnutí Komise 2001/471/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx pravidelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x čerstvým masem x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivňujících xxxxxxxx x xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx na xxx.".
18. V §15 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) Xxxx-xx xxxxxxxxx jinak, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x §3x x 4 x xxxxx bylo získáno x drůbeže, xxxxx
x) xxxx držena xx xxxxx xxxxxxxxx států xx vylíhnutí xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem3d),
b) nepřišla xxxxx xxxxxxxx na xxxxx xx xxxxx x drůbeží xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; přeprava xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a pásmem xxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxx xxx aviární xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud se xxxxxxxx přes xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx7).".
19. V §15 odst. 3 xx xx slovo "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx stanoveným xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství7a)".
Poznámka xxx čarou x. 7x zní:
"7a) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/411/ES ze xxx 22. xxxxxx 1995, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxx u vzorků xxxxxxxxxx z čerstvého xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Finsko a Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Komise 2003/470/XX xx xxx 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mikrobiologického xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Finsko x Xxxxxxx.".
20. V §16 xxxx. 2 se xx xxxxx "předpisem" xxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7b, xxxxx xxx:
"7x) §38 xxxx. 1 x 2 xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.".
21. X §16 xxxx. 3 xxxx. x) xxxx 2 xx xxxxx "v xxxxx dozoru stanoveném xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "x xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pásmu, stanovených xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx7x)".
Xxxxxxxx xxx čarou x. 7x zní:
"7c) §79 a násl. xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx.".
22. X §17 písmeno x) xxx:
"x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx části X xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx poražením xxxxx xxxxx X xxxxxxx x. 3 x xxxx vyhlášce, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx veterinárním xxxxxxxxxx, a xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vhodná x xxxxxxxx,".
23. V §21 odst. 2 xx slova "xxxxx xxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" a xxxxx "xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx bránice, xxxxx xxxxxxxxx, mezižeberních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx." xx xxxxxxxxx xxxxx "podle xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx správy xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
24. X §21 xxxx. 3 xx xx konci xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx8x),".
Xxxxxxxx xxx čarou č. 8x zní:
"8a) Vyhláška x. 382/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jiném xxxxxxxxxx.".
25. X §21 xx odstavec 4 xxxxxxx.
26. X §24 xxxxxxx x) zní:
"a) xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x §3a x 17,".
27. V §25 xx doplňuje odstavec 3, xxxxx zní:
"(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx farmovém xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pouze xx podmínky, xx xxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx3).".
28. X §26 odst. 1 xxxx. x) xxxx 1 xx) xx xx xxxxx "právního xxxxxxxx" vkládá odkaz xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3.
29. X §26 xxxx. 1 písm. x) xxx 2 zní:
"2. xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX přílohy x. 4 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx 12 hodin xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx 1, xxxxx xx sběrného x xxxxxxxxxxxx místa, xxxxxxxxx xx sběrného xxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx III xxxxxxx x. 4 x xxxx vyhlášce a xxxxx musí být xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x) xxxx 1 xx 12 hodin xxxx - xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx podmínky - xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. g) zákona xxx, aby xxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,".
30. V §26 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx xx xxxxx "xxxxxxxx předpisu" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3.
31. X §26 odst. 2 xx xxxxx "xxxxx xxxxx žijící zvěře" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" x slova "xxxxxxx metodou nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx každého zvířete, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx jazyka, xxx xxxxxxxxxxx." xx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Státní veterinární xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
32. X §28 odst. 1 písm. x) xx xx xxxxx "xxxxxxxx předpisu" xxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3.
33. X §28 xxxx. 1 písm. x) xx xx xxxxx "xxxxx xxxxx" xxxxxxxx xxxxx ", x xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin10)".
Poznámka xxx xxxxx x. 10 xxx:
"10) Zákon č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
34. X §29 xx za slovo "xxxxxxxx" xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11, xxxxx xxx:
"11) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx hygienická xxxxxxxx týkající se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".
35. X §31 odst. 1 se xxxxx "Xx členských xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx" nahrazují slovy "Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx".
36. X §31 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx za xxxxx "sběrném" xxxxxxxx xxxxx "x prohlížecím".
37. X §31 odst. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx".
38. X příloze x. 1 části X xxxx 1 xxxx. x) se xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, xxxxxxxxx xxxxxxx, x němž xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x výrobou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx č. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x zeměpisných xxxxxxxx x x změně xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxx 1. xxxxxx 1994".
39. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XX xxxx 28 xx za slova "xx xxxxxxxx drůbeže" xxxxxxxx xxxxx "stanovených xxxxxxxx předpisy xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxx č. 246/1992 Xx., na xxxxxxx zvířat xxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx x. 193/2004 Xx., x xxxxxxx xxxxxx xxx přepravě)".
40. X xxxxxxx č. 1 xxxxx VIII xxxx 50 xx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x doplňují xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x zákazu xxxxxxxx xxxxxxxxx látek xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, a x sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pro xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být škodlivé xxx xxxxxx lidí, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx.".
41. X xxxxxxx č. 1 xxxxx XXX xxxx 68 písm. x) (xxxx odrážka) xx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx a předpokládané xxxxxxx zásilky" nahrazují xxxxx "xxxxxxx adresa xxxxxxxx x předpokládané xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxx)".
42. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XXX bodě 68 xxxx. x) (xxxx xxxxxxx) xx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx použití xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxx)".
43. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XXX bodě 68 xxxx. x) (xxxx xxxxxxx) xx xxxxx "xxxxxx příjemce x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x předpokládané použití xxxxxxx (xxxxxxxxx/xxxxxxxx teplem)".
44. X xxxxxxx x. 2 xxxxx I xxxx 1 písm. x) xx xxxxx "xxxx 1. lednem 1988, xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxx souvisí s xxxxxxx xxxxxxx opatřených xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x. 452/2001 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "před 1. xxxxxx 1994".
45. X xxxxxxx x. 4 xxxxx I xxxx 2 písm. x) se xxxxx "xxxx 1. xxxxxx 1988, xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxx souvisí s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů (xxxxxx x. 452/2001 Xx., o ochraně xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx zákona x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxx 14. xxxx 1992".
46. X xxxxxxx č. 4 xxxxx X xxxx 1 se xxxxx "do xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx".
47. Xx přílohu x. 4 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 5, xxxxx zní:
"Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 201/2003 Xx.
XXXXXXXX X VYLOUČENÍ XXXXX PRO XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx mor prasat
|
vezikulár. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx (**)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx ošetření, při xxxx xxxx xxx x xxxxx mase xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx ošetření, xxx xxxx musí xxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě xxx xxxxxxx nejméně 60 °X po dobu xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx masa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx 30 xxxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx po xxxx 9 měsíců u xxxxxxxxxxx xxxx (maso xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: hodnota x,, xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
f) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxxx x), xxxx však xxxx xxxxxxxxx kosti (*)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxx: ošetřeni x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxx a xxxxxx: xxxxxxxx přirozenou fermentací x xxxxxx xx xxxx nejméně 190 xxx x kýty x 140 xxx x pečeně
|
0
|
0
|
0
|
+
|
|
i) tepelné xxxxxxxx zajišťující x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx xx dobu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ph) xxxxxxx 40
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
Nákaza
|
|||
|
Mor xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx malých xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x hodnotou X° = 3 xxxx vyšší (**)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx x xxxxx mase xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx ošetření, xxx němž musí xxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 80 °X
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx 30 xxxxx
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
_
|
&xxxx;
_
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zrání xxxxxxx xx xxxx 9 měsíců x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx dosažení těchto xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,, xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxx však xxxx obsahovat kosti (*)
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx Xxxxxxxx unie
|
+
|
0
|
0
|
0
|
|
h) xxxx a xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx x 140 xxx x xxxxxx
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx dosažena xx dobu xxxxxxxxx x dosažení pasterizační xxxxxxx (xx) nejméně 40
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
+
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zabránění xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx účinek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx F° 3,0 xxxxxxx, že nejchladnější xxxxx výrobku bylo xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx dobu 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.".
Čl. II
Xxxxxxxx
Tato vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 651/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 651/2004 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.