Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx. a zákona x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "zákon"):

§1

(1) Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx uváděných do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx vyhláška se xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx právní xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, vitaminy xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx ve významných xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx množstvím xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx nebo x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx denní dávky xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

b) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx je xxxxxxx x zákoně⁵⁾,

c) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - všechny x xxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxxxx x disacharidy xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) mononenasycenými xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx x jednou xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné kyseliny xx dvěma xxxx xxxx xxxxxxxx vazbami, xxxxx jsou oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxxx složky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx endogenními enzymy xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx živiny x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, spotřebitelské xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) bodu 2 a xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Energetická xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 xxxx látky:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, jimiž xx xxxxxx tuky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx řazené xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx pro 1 gram xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx a nabídce xxxx potraviny nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx výživové xxxxxxx povinné.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx se údaje xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxx 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tuků,

b) xxxxxxx 2

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, nasycené xxxxxx xxxxxxxx, vlákninu xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Označování xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (polyenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 písm. x) xxx 2].

(4) Xxxxx se uvádí xxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxx látek nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx do některé xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a 3, xxxxxxx. Pokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx údajích x xxxxxx sacharidů x tomto xxxxxxxxxx x x těchto xxxxxxxxxx:

(2) Kde xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x typ xxxxxxxx kyselin a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx následovat xxxxxxxxxxxxx po xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx použijí xxxx jednotky:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 x xxxx xxx 100 xx potraviny. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dávku, xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxx na xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze. X xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jen x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxx xxx xxxxxxxxx x graficky.

(3) Uváděná xxxxxxxx se musí xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx uváděna xx oběhu xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx být xxxxxxxx x výrobku x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokyny pro xxxx přípravu.

§9

Xxxxxxx uvedené x §7 a 8 xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) analýz xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo aktuálních xxxxxxxxxx hodnot použitých xxxxxx potraviny,

c) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Údaje xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx to xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Tisk xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně a xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx umístěn xx xxxxx xxxxxxxxxx místě, xxxxx xx dodatečně xxxxxxxxxx, měnit xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx nevylučuje xxxxxxx xxxxx též ve xxxx jazycích.

§11

Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Kubinyi, Xx.X. x. r.

Xxxxxxx k xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxx x minerální xxxxx x xxxxxx doporučené xxxxx dávky

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx nemají xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x §4 odst. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s účinností xx 1.10.2009

Právní předpis x. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.8.2004.

Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.