Právní předpis byl sestaven k datu 15.10.2023.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.10.2023 do 31.07.2024.
Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
88/2017 Sb.
Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1
Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3
Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4
Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5
Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6
Podrobnosti týkající se označování produktů §7
Zemské víno §8
Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9
Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10
Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11
Registr vinic §12
Evidenční knihy §13
Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14
Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15
Přechodné ustanovení §16
Závěrečné ustanovení §17
Zrušovací ustanovení §18
Účinnost §19
Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym
Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách
Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení
Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína
Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína
Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína
Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno
Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech
Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 14 - Výkupní lístek
Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd
Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy
Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína
Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin
Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů
Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)
Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách
Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína
Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže
Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)
Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)
Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky
č. 305/2023 Sb. - Čl. II
88
VYHLÁŠKA
ze xxx 21. xxxxxx 2017
x xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 zákona x. 321/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství), xx znění zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx č. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x xxxxxx č. 26/2017 Sb., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 písm. d), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §14b xxxx. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 xxxx. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 x §37 xxxx. 10:
§1
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oblasti
[K §4 xxxx. 4 xxxx. x) zákona]
(1) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx víno stanovené xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx1)&xxxx;xxxx x Odrůdových xxxxxxx xxxxxxxxx zemí Xxxxxxxx xxxx11). Uvádí-li xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx názvů xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx xxxx synonyma.
(2) Xxxxx některých odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx nahradit xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Xxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx xxxxxxxxx. Použití xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x průvodních dokladů. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx v příloze č. 2.
§2
Xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx některých produktů x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
[X §11 odst. 3 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx týkající xx xxxxxxx, barvy, xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 3.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 4.
(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 5.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx vína jsou xxxxxxx x příloze č. 6.
(8) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx odalkoholizovaného vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx vína, x xxxxxxxx odalkoholizovaného vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx uvedeny v příloze č. 9.
§3
(1) U xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx na 15 % objemových2).
(2) X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. U xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx slámové xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx vína3).
§4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx
[X §11 odst. 3 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx, nebo
d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů xxxxxxx xxxxxxx záznam xx evidenční xxxxx xxxxx přílohy č. 16 a přílohy č. 22, 23 xxxx 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x) nebo x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx došlo xxxxx způsobem x xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xx vedlejších xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x objemu xxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
§5
Hodnoty přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)
(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx produktů (dále xxx "xxxxx ztrát") xx vztahují x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je objem xxxxxxxx po zkvašení xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kalů.
(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx produktů podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x technologii xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx takto:
a) první xxxxxxx
1. xxx použití xxxxxxxxx xx 6,0 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,
x) xxxxx xxxxxxx
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,
2. x použitím xxxxxxxxx xx 2,0 %,
c) xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při výrobě xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,
x) filtrace xx 1 %,
x) xxxxxx xxxxxxxx xx obalu xx 2 %,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx (odpar) xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx operací xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. a) až x) nesmí překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx 12,5 %.
(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;
x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,
x) druhém xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ztrát xxx xxxxxxx,
x) filtraci násobí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx produktu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx normou xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxx ztrát xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, mísení x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx první xxxx xxxxx stáčení xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx výpočet xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx 60 xxxxx.
§6
Lhůty xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozborů x xxxxxxxxxx vína
(K §14b xxxxxx)
Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozborů nebaleného xxxx xxxxx §14b xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx lhůta delší. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxx.
§7
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(X §16 xxxx. 11 xxxxxx)
(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx než 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxx xxx 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o době xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxx v Xxxxx republice x xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx republice x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx tradičním výrazem
a) "xxxxx" xxxx "xxxxx", xxxxx xx barva xxxx xxxxxxxxx, růžová, xxxxxxxx nebo tmavorůžová x xxxxx xxxx xxxx vyrobeno výhradně xx xxxxx
1. xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, nebo
2. xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, bílých x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx nejméně 3 roky xx xxxx sklizně,
c) "mladé xxxx", xxxxx je xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx následujícího xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx xxxx,
x) "xxxxxxxx sklizeň" xxxx "panenské víno", xxxxx xxxx pochází x xxxxx xxxxxxx xxxxxx; za xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx uskutečněná xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" nebo "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxx lie", xxxxx xxxx xxx xxxxxx bylo ponecháno xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,
x) "xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxx víno vyrobené x modrých vinných xxxxxx bez xxxxxxxxx,
x) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx x víno xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.
(3) Víno xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
x) "xxxxxxx", xxxxx xxxx, x xxxxxxxx šumivého x perlivého xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 měsíců x xxxxxxxxx xxxx x 6 měsíců x xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
x) "rezerva", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené tradiční xxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 18 měsíců x xxxxx xx xxxxxx,
x) "grand xxxxxxx", xxxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx nebo pěstitelský xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx druhotného xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,
x) "botrytický xxxx" xxxx "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx víno x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx z bobulí xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx aspoň z 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plísní šedou Xxxxxxxx xxxxxxx P.
(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx
x) "xxxxx v xxxx", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx sudu xx dobu xxxxxxx 6 xxxxxx, dále xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx zrálo12),
b) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "školeno x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx, dále xxx uvést druh xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx víno xxxxxxx xxxx školeno12).
(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx slovy "bílé", "xxxxxx" nebo "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx vznikla xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx s xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxx názvu xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx původem z Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx slovy "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Orange"; xxxxx xxxx xxxxxx dlouhou xxxxxxxx, drobné xxxxxxxx xx vzhledu jsou xxxxxxxx, a xx x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx, slazení x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx 4 g/l; maximální xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Užití xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "natural xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.
(7) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo šumivé xxxx xxxxxxx xxxx xxx názvu xxxxxx xxxx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx označit xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "XXX NAT", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx bez xxxxxxxx tirážního xxxxxx. Xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx povoleny, x to s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Užití názvů, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx význam, xx xxxxxxxx.
(8) Víno x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx víno bez xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x České republiky xxx označit xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx víno", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tj. pod 20 mikrometrů, přičemž xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx k deklarované xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" nebo "natural xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.
(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx v označení xxxx xxxxxx název xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ustanovením §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.
(10) V xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx
x) způsobu xxxxxx xxxxxxxx,
x) charakteristických xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx podílely xx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vážících xx x území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx vyroben x xxxxxx xxxxxxxxxx xx území České xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx produktu,
e) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu,
f) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx produkt xxxxxxx,
x) způsobu, xxxxx xx xxxxxx produkt xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx "xxxx ze xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx z xxxxx, xxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx financovaný grantem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(11) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxxx zkratek xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.
§8
Xxxxxx xxxx
[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx zemského xxxx xxxxxxxxx xx zeměpisného xxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxx xxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
(2) Zemské xxxx xxx xxxxxxx x odrůd, ze xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx oblasti xxxxx §1 xxxx. 1, x dále x xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 11.
§9
Rozsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(X §23 xxxx. 14 xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace.
§10
Xxxxxx odběru, xxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx
(X §26 xxxx. 12 zákona)
(1) Odběr xxxxxx xxxx podle §26 xxxx. 4 xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx
x) dílčí xxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxx laboratoře - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx objemu 1 xxxx, u xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, aby jejich xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 litr,
b) xxxxx vzorek B xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx o minimálním xxxxxx 0,5 litru, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 xxxxx,
x) dílčí xxxxxx X k xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx u Inspekce x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx smyslovému xxxxxxxxx xxxx v případě, xx by xxx xxxxx vzorek X xxxxxxxxxxxx po xxxxx - jedna xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 litr, x xxxx již nalahvovaného xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx celkový objem xxxxx nejméně 1 xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx X, X x X xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx reprezentativní pro xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx uváděného xx xxxxx musí odpovídat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x xxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx skladovaného x xxxxxxx xxxx xxx 3 roky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,
c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.
§11
Xxxxxxxxxxx a doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx
(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)
(1) Osoba, xxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vinařský xxxxxxx xxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Komise (EU) 2018/2734)&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:
x) obchodní xxxxx xxxxx jméno xxxx xxxxx, adresu xxxxx xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx číslo osoby, xxxxx xx sídlo xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxx xxxx nechává xxxxxxx xxxxxxxx produkt (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxxxx firmu xxxxx jméno xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), xxxxx jde x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx dodání xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx adresy xxxxx písmene x), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene a),
e) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x osobu xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského produktu, xxxxx xx xxxxxxx xx data xxxxx xxxxxxx f),
h) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx vinařského produktu xxxxx xxxxxxx X xxxxx XII xxxx xxxxxxx VII xxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,
j) identifikaci xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx
1. xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazu, xxx-xx x víno x obalu určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem, xxxxx xx toto xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx označeno, xxxx
2. provenience, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx než xxxxx xxxx 1,
k) označení xxxxx5),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x),
x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxx A xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x
1. xxxxxxxxxx jednotkách, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x balený xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx, x
x) xxxxxxxxx x chráněném xxxxxxxx původu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx odrůdy xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx6), xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x celé fázi xxxxxxxxxx nepřekročilo xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) se nevyžadují x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 x xx opatřen xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxxx xx celního xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vedle xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx7)&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxx dokladu schváleného xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx8), xxxxx xxx xxx xxxxxxxx přiložen.
(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, příjmení x xxxxxx xxxxx, xxxxx jej xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx fyzická xxxxx, popřípadě xxxxx, xxxxxxxx x podpis xxxxx nebo osob, xxxxx jednají xx xxxxxxxxxxx, je-li jím xxxxxxxxx osoba.
(5) Xx xxxxxxxx doklad se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx list nebo xxxx doklad, xxxxx xxxxxxx náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.
(6) Xxxxxxxx doklad xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to nejpozději xx xxxxx třetího xxx ode dne xxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze x průvodním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.
§12
Registr xxxxx
(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)
(1) Xxxxxxx xxxx Ústřední xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zemědělský (dále xxx "Ústav").
(2) Údaje xxxxxxxxxx podle §11, 28 x 29 xxxxxx do Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx ministerstvem xx xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§13
Xxxxxxxxx xxxxx
[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 zákona]
(1) Xxxxxxxxx knihy xxxxx xxxxxxxx vedená na xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx několika evidenčních xxxx. Evidenční xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx podobě x xxxxx v xxxx musí být xxxxxxxx číslovány. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v pevné xxxxx, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx nevratně x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx záznamu, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx i xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx podpis osoby, xxxxx opravu xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx byl xxxxxxxx nevratně x xxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xxxxxx provedla. Xx-xx xxxxxxxxx oprava xxxxxxx, tak xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx viditelný i xxxxxxx záznam x xx xxxxxxx jméno xxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Každá xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx identifikačními xxxxx x xxxxxxx
x) x xxxxxxxxx osob xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x místo xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx číslo,
b) u xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx název, xxxxx, identifikační číslo xxxxx.
(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxx vinných hroznů x xxxxxxx x xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 odst. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx lístku, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 14; výkupní xxxxxx může xxx xxxxxxxx i jiným xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx jej xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona,
c) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 15,
x) zpracovaných xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx vede výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.
(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zpracovaného xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.
(5) Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného hroznového xxxxx, rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx, látek používaných x xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 18.
(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxx vede xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 19.
(7) Xxxxxxxx x výrobě x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx kalů xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.
(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x to xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxx x balení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx všechny údaje xxxxxxx na xxxxx x příloze č. 21, x xxxxxxxx údajů vlastní xxxxxxxx x technologické xxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx do oběhu. Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx oběhu, xx xxxxx stanoveném x příloze č. 22. Evidence x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nádob. Xxxxxxxx nádoby se xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxx provozovně xxxxxxxxx.&xxxx;
(10) Výrobce, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, xxxx povinen vést xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx vede evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx své xxxxxxxx xx jednom xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.
(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx vzoru uvedeného x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx provedou nejpozději xxxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxx víno xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx vína na xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx nejpozději třetí xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Záznamy x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(12) Xxxxxxxxx xxxxx při prodeji xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 se xxxxx xx počátku xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx prodáno xxxx xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxx počíná xxxx 1.8. x xxxxx 31.7. xxxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, že xxxxxxxxx knihy xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx z xxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roce xxxxxx prodáno více xxx 1&xxxx;000 l xxxxxxxx xxxx spotřebiteli, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xx od xxxxxxx měsíce xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxx 1 000 l xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx probíhající xxxxxxxx xxx.
(13) V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x elektronické podobě, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx xxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze x xxxxxxxxxxx knihách xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.
§14
Paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx souladu xx specifikacemi
(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 odst. 10 xxxxxx)
Xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx vína xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrazu x xxxxxx xxxxxx xxxx označením ročníku xx 500 Xx xx jednoho xxxxxxxxxx xx každou započatou xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx inspektora xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx.
§15
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx
(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)
(1) Xxxxxxx xx uvede xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. 4 xxxxxx x barevném xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x souladu x přílohou č. 27.
(2) X případě xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx uzávěru xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx9). Xxxxx xxxx xx 12-16 xx.
(3) X případě xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx, xx uvede spolu x xxxxxxxx údajem x xxxxxxxxxxx10). Xxxxx xxxx je 12-80 xx.
(2) Vzor xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 27.
§16
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xx výrobce, xxxxx xxx příslušnou evidenci xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 323/2004 Sb., ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxx xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.
§17
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§18
Zrušovací ustanovení
Zrušují xx:
1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a vinařství.
2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky č. 437/2005 Xx.
4. Vyhláška č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.
Xxxxxxx:
Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Seznam xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxx vína stanovené xxxxxxx x jejich xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
2. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxxx |
|
3. Xxxxx Xxxxxxxx |
Xxxxxxx rýnský xxxxxxx |
|
4. Sauvignon xxxx |
Xxxxxxxxx xxxx |
|
5. Xxxxxx Silvaner |
Sylvánské xxxxx, Xxxxxxxxx červené |
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Zkratky xxxxxxxxx xxxxx révy vinné xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx knize Xxxxx xxxxxxxxx a odrůd xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx některých xxxxxxxxxx výrazů, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxx |
Xx |
|
2. Auxerrois |
Ax |
|
3. Xxxxx |
Xx |
|
4. Xxxxxx |
Xxx |
|
5. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
6. Xxxxxxxx |
Xx |
|
7. Chardonnay |
Ch |
|
8. Irsai Xxxxxx |
XX |
|
9. Kerner |
Ke |
|
10. Lena |
Le |
|
11. Xxxxxxxxx |
Xxx |
|
12. Xxxxx |
Xxx |
|
13. Xxxx |
Xx |
|
14. Xxxxxx xxxxxxxx |
XX |
|
15. Xxxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
16. Xüxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
17. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
18. Pálava |
Pa |
|
19. Xxxxx |
Xx |
|
20. Xxxxxxxxx xxxx |
XX |
|
21. Rulandské xxxx |
XX, XX |
|
22. Rulenka |
Rul |
|
23. Xxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
24. Xxxxxxx xxxxxxx |
XX |
|
25. Sauvignon |
Sg |
|
26. Savilon |
Svl |
|
27. Xxxxxxx |
Xxx |
|
28. Sylvánské zelené |
SZ |
|
29. Xxxxxx červený |
TČ, XX |
|
30. Xxxxxxx |
Xxx |
|
31. Veltlínské červené xxxx |
XXX, VCR |
|
32. Veltlínské xxxxxx |
XX |
|
33. Veritas |
Ve |
|
34. Xxxxx |
Xxx |
|
35. Xxxxxxx |
Xx |
XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxx |
Xx |
|
2. Xxxx |
Xx |
|
3. Alibernet |
Al |
|
4. Xxxxx |
Xx |
|
5. Xxxxxx |
Xx |
|
6. Blauburger |
Bl |
|
7. Cabernet Xxxxxx |
XX |
|
8. Xxxxxxxx Xxxxx |
XX |
|
9. Xxxxxxxx Moravia |
CM |
|
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx |
XX |
|
11. Cerason |
Ce |
|
12. Dornfelder |
Dr |
|
13. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
14. Fratava |
Ftv |
|
15. Jakubské |
Jkb |
|
16. Xxxxxxxx |
Xxx |
|
17. Xxxxxx |
Xx |
|
18. Xxxxxx |
Xx |
|
19. Xxxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
20. Xxxxxx |
Xxx |
|
21. Xxxxxxx |
Xx |
|
22. Xxxxxxx |
Xx |
|
23. Rulandské xxxxx |
XX |
|
24. Xxxxx |
Xxx |
|
25. Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx |
|
26. Xxxxxxxxxxxx |
Xx |
XXX. Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx vín
|
Název xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Bílý Xxxxxxxx |
XX |
|
2. Xxxxx Xxxxx |
XX |
|
3. Xxxxxx xxxxxxxxx |
XXx |
|
4. Xxxx Xxxxxxxx |
XX, XX |
|
5. Xxxxxx xxxxx |
XX, XX |
|
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
XXX, XXX |
XX. Xxxxxx zkratek xxx některé xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Jakostní xxxx |
XXX |
|
2. Xxxxxxxxx xxxx |
XXX |
|
3. Xxxxxx xxxx |
XX |
|
4. Výběr x hroznů |
VzH, VH |
|
5. Xxxxx z xxxxxx |
XxX, XX |
|
6. Xxxxx x xxxxx |
XxX, XX |
|
7. Xxxxxx xxxx |
XXX |
|
8. Xxxxxxx víno |
SLA |
|
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
XXX |
|
10. Xxxxx xxxxxx xxxx |
XXX |
|
11. Xxxx originální xxxxxxxxxxx |
XXX, X.X.X. |
Xxxxxxxx: Malá xxxxxxx xx zkratkách mohou xxx nahrazena xxxxxxx.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.
Seznam xxxxxx x xxx vína xxxxxxxx se xxxxxxx, xxxxx, xxxx, chuti x xxxxxxx
|
Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx mlhavý xx xxxxxx zákal, víno xxxxxxxx jiskrnost |
|
|
neodpovídající, xxxxxxxx xx xxx láhve |
usazenina xx xxx láhve, xxxx xxxxx xxxxx |
|
|
Xxxxx |
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx |
xxxxx vína xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx |
|
|
Xxxx |
xxxx, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné |
jiná xxx xxxxxx tato vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. po xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení |
jiná xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, kyselině xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) |
|
|
xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, mléčné, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx po xxxxx xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, oxidativní |
navětralé až xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx xx xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xxxx xxxxxxxxxx chleba xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium x trouchnivělého xxxxxxx xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx |
xx xxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii |
tóny xx xxxxx pelargonie, muškátu |
|
|
Chuť |
netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x charakteristika xxx xxxxx xxxxxx |
|
xxxx, xxxxxxxxx xxx víno vyrobené x xxxxxx révy xxxxx |
xxxx než určuje xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx xxxx. po xxxxxxxxx, kovu, ropných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) |
|
|
xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesech |
nečistá, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx žluklém xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xx xxxxxx výkalech xx xxxxxxxxx toastu |
|
|
neodpovídající, xx xxxxx siřičitém |
štiplavá xx xxxxx siřičitém |
|
|
neodpovídající, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx až jablečné xxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx tóny |
|
|
neodpovídající, xx xxxxxx |
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného zelenou xxxxxx Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx |
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx |
xx xxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, prázdná |
dochuť xxxxxx, xxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, nevýrazná |
jiná než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx (x šumivého x xxxxxxxxx xxxx) |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx známky tichého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx |
Příloha x. 4 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost vína, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a nízkoalkoholického xxxx
|
Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx s přívlastkem |
Jakostní xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxx |
||||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx |
xxxxx z xxxxxx výběr x xxxxx |
xxxxx x hroznů |
pozdní xxxx |
xxxxxxxxx víno |
odrůdové |
známkové |
|||
|
Vzhled |
čirý s xxxxxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
||||||||
|
Xxxxx |
x xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxx xxxxxxx tóny |
mírně xxxxxxx barva |
||
|
Vůně |
výrazná, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx a vad |
výrazná, xxxxxxx pro danou xxxxxx, stupeň xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, typická xxx danou xxxxxx, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxx xxxxxxxx xx výraznosti x typičnosti |
|||
|
Chuť |
čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx daný xxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx pro danou xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno z xxxx vinné, typická xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxxxxx xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx |
|||
Příloha č. 5 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x šumivého xxxx
|
Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxx |
||||
|
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
||||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx, Xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx |
Xxxxxxxx šumivé víno x.x., Aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x. |
|
|
Xxxxxx |
xxxx x jiskrou |
||||
|
Odchylky |
ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
||||
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxx |
- |
|||
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx dané xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, dané oblasti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
- |
xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx bez xxxxxx x vad |
|||
|
Odchylky |
dovoluje se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx |
- |
xxxxxxxx xx menší stupeň xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vínu |
jemné xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxx dlouhotrvající |
||
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost likérového xxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx xxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx víno |
|
|
Vzhled |
čirý |
|
|
Odchylky |
slabě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx světelnému xxxxxx, xxxxxxxxx jemné krystalky xxxxxxx kamene |
|
|
Barva |
odpovídající xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxx |
xxxxxxx, typická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx č. 7 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.
Smyslové požadavky xx xxxxxx odalkoholizovaného xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx |
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xx xxxxx podle xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx a xxx |
|
Xxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
Příloha č. 9 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína
|
Barva xxxx |
Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx víno |
Víno |
Perlivé víno |
Šumivé xxxx |
Xxxxxxxx víno, jakostní xxxxxxxx xxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxx x hroznů |
Výběr x xxxxxx, výběr x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx |
xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x. |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx sekt |
||||||
|
Skutečný xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx |
||||||||||||||
|
Xxxx |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 8,5 |
xxx. 7 |
xxx 8,5 |
xxx. 9 |
min. 10 |
xxx. 10 |
xxx. 15 xxx 22 |
|
Xxxxxxx |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 8,5 |
xxx. 7 |
|||||
Xxxxxxxx:
Xxx růžové xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, veškerý xxxxx xxxxxxx, xxxxxx kyseliny, xX a volný XX2 xxxxxx xxxxxxxxx.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxx xxx xxxxxxx výsledku xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxx |
Xxxxx |
|
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, volný x xxxxxxx xxxx siřičitý, xxxxx xxxxx vyjádřený xxxx fruktóza x xxxxxxx, bezcukerný extrakt, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx kyselost) |
16 xxx |
|
xxxxxxxxxx barviva |
16 xxx |
|
xxxxxxx, xxxxxxxxx |
22 dnů |
|
měď |
16 xxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx) |
17 xxx |
|
xxxxxxxxxx glycerol, xxxxxxxxxx xxxxxxx |
17 xxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx) |
17 dnů |
|
exogenní voda |
30 xxx |
|
xxxxxxxxx xxxxx etanolu |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxx A |
22 xxx |
|
xxxxxxx xxxxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
22 xxx |
|
xxxxxxxxxx analýza |
16 xxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxx |
33 xxx |
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxx dalších xxxxx, ze kterých xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx
1. Xxxx Xxxxxxxx
2. Xxxxx Xxxxx
3. Xxxxxx xxxxxxxxx
4. Xxxx Xxxxxxxx
5. Tramín xxxxx
6. Xxxxxxxxxx červenobílé
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxx vinných hroznů x záznamy x xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx rok: ...../…..
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m2
|
Odrůda |
Sklizeno xxxxxx |
Xxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2) |
Xxxxxx3) |
|||||||
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx trať |
Registrační xxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx (x2) |
Xxxxxxxx (xx) |
Xxxxxxxxxxx (°XX1)) |
Xxxxx (xx/xx) |
|||
Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx: ………………………..x/xx
1) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2) xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
3) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence
Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**) |
|||||||
|
Název xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo vinice |
Množství x xx xxxx xx |
Xxxxxxxxxxx °NM *) |
||
|
Xxxxx xxxxxx tuzemské |
|||||||||
|
Vinné xxxxxx x XX |
|||||||||
|
Xxxxx vinných xxxxxx xxxxxx |
|||||||||
|
Xxxx xxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxx x EU |
|||||||||
|
Nákup hroznového xxxxx xxxxxx |
|||||||||
*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru
**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx: |
Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona: |
|
1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: |
5. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx nebo název: |
|
2. Xxxxx: |
6. Ulice: |
|
3. Xxxx, XXX: |
7. Obec, PSČ: |
|
4. Xxxxx xxxxxxx x/XXX*): |
8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*): |
|
Xxxxxxxx číslo |
Název xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice |
Datum xxxxx hroznů |
Vinařská obec |
Viniční xxxx |
Xxxxxxxxxxx °XX |
Xxxxxxxx (x xx) |
Xxxx x Xx |
Xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x pravdivé.
|
Pěstitel: |
Osoba uvedená x §30 odst. 1 zákona: |
|
Razítko x xxxxxx**): |
Xxxxxxx a xxxxxx**): |
|
Xxxxx: |
Xxxxx: |
*) x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx osoba xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx narození
**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx titul, xxxxx, xxxxxxxx, funkce x xxxxxx
Xxxxxxxxxxx:
2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx místo xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx uvede sídlo (xxxxx obchodního rejstříku);
4,8 - xxxxxxx osoba xxxxx datum xxxxxxxx x x xxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx, i identifikační xxxxx.
Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu
Plocha xxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx podoblast:
Rok xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**) |
|||||||
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx v xx/x |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
|||
|
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
x) tuzemským xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem |
|||||||||
|
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx hroznového xxxxx xxxxxx |
|||||||||
*) xxxxxxxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru
**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem
Poznámka: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vyplňují xxxxx xxxxx pocházejících x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx podle xxxx, xxx xx jedná x vinné xxxxxx xxxx hroznový xxxx.
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx evidence: |
Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx) |
Xxxxxxxx vedlejších produktů*) (xx) |
Xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx (xx) |
Xxxxxxxxxxx °NM**) |
Použité xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***) |
Xxxxxxxx xxxx xx odečtení xxxxx (xx) |
Xxxxx šarže, x xxxx s xxxxxxxxxxx i evidenční xxxxx xxxxxxx |
|
Xxxx s XXXX Celkem |
|||||||||||||
|
Víno x XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx CHOP/CHZO xxxxxxx x XX |
|||||||||||||
|
Xxxxxx víno Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx celkem |
*) matoliny, xxxxxx xxxxxx
**) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx
***) xx xxxxxx se xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx sacharózy), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx či xxxxxx xxxxx
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx x. *) |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx (kg) |
Datum xxxxxx |
Xxxxx (kg) |
Zásoba (xx) |
|
|
*) xxxxx dokladu xxxx xxx xxxxxxxxx identifikací xxxxxxxxxx sacharózy (xxxxx)
Xxxxxxx č. 18 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x přikyselení, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx
Xxxxx:*)
|
Xxxxxx č. **) |
Datum xxxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxx (xx) |
Xxxxxx (xx) |
|
|
*) pro xxxxx druh xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
**) doklad by xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x toho vlastní xxxxxx x měsíci |
|
|
Vyrobené xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx množství x xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx spotřeba |
|
|
Technologické xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx: |
*) pro xxxxx xxxxx se xxxxxxx nový xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxx xxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x toho xxxxxxx výroba x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx množství x destilaci |
|
|
Vlastní xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence: |
*) xxx každý měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxx)
Xxxxx/xxx:………………..
|
Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxx*) |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx x měsíci |
Prodej xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx xx konci xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx**) |
Xxxxx x podpis***) |
*) xxxx. xxxx jakostní MT, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Chardonnay, xxxxxx/XXXX Xxxxx Xxxxxx (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
**) x xxxxxxxxxx xxxx pocházejícího xx xxxxx země xx xxx xxxxx xxxxx dokladu (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx
***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxx xx zakládá nový xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx karta nádoby x. ………………………xxxxx (litrů): ……
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx 1) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx litrů2) |
Výdej litrů |
Zůstatek xxxxx |
Xxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína3) |
Poznámka4) |
Podpis5) |
|
|
Druh |
Množství |
||||||||
1) Xxxx. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx xx i v xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx látek změní xxxxx xxxxxxxx.
3) Název xxxxx, xxxx. XX2, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx perlivého xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), zahuštěný xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx jakosti (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx používání XXXX x CHZO xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu. X případě, xx xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx číslo této xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (lahví) xx xxxxxx xxxxxx rovněž xxxxx x adresu xxxxxxxx. Při výrobě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu před x po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.
5) Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxx:1)
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx2) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxx3) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx litrů |
Přídavek xxxxxx xxxxx xxx vína4) |
Poznámka5) |
Umístěno x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx6) |
|
|
Xxxx |
Xxxxxxxx |
||||||||||
1) Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno.
2) Xxxx. víno xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. U vína x dovozu se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx produktu.
4) Xxxxx xxxxx, xxxx. XX2, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx vína, kys. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx I x příloha XX xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vína jeden x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX xxxxx XX bodě 3 písm. x) x x) nařízení (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů neuvádět xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx xxxxx.
5) Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, uvede xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx došlo ke xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. při xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx plnění xx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx xxxxx. Při xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx a po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.
6) Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.
Příloha x. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xxxxx xxxxx šarže
Číslo xxxxx:
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx1) |
Xxxxxxxx xxxxx2) |
Xxxxxxx xxxxx3) |
Xxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4) |
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx6) |
|
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx: |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxx (X nebo xx xxxxx) |
Xxxxx (X xxxx xx xxxxx) |
Xxxxxxxx (X xxxx ks xxxxx) |
Xxxxxx5) |
Xxxxxx6) |
1) Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé xxxx. X xxxx x xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2) X xxxxxxx, x případě, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Evidenci x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 k xxxxxxxx).
4) Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x litrech.
5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx objem. Xxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx rovněž xxxxx x adresu xxxxxxxx.
6) Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (v xxxxxxx)
Xxxxxxxx: …………………………………
Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….
Xxxxx/xxx: ………………………………..
|
Xxxx vína, xxxxxx *) |
Xxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx měsíce |
Naskladnění vína |
Naskladnění xxxx***) |
Xxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx |
Xxxxx a xxxxxx**) |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx x xxxxxx**) |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dokladu |
Datum x podpis**) |
||||||
*) Např. xxxx jakostní XX, xxxx Xxxxxxxxxx.
**) Xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.
***) Xxxx-xx víno xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx provozovnu x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx nový xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxx xxxxxxxx vín (x xxxxxxx)
Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….
Xxxxx/xxx: ………………………………..
Xxxxxxxxx xxxx:1)
|
Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx**) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx***) x obsah xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx |
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx oddělení xxxxxx xx kalů |
Datum xxxxxxxx expedičního xxxxxx |
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxx x xxxxxx****) |
1) šumové xxxx, xxxxxxxx xxxxxx víno, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, šumivé xxxx x. x., jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx víno dosycené xxxxxx xxxxxxxxx.
*) např. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;
**) xxxxx xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx prvotního nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx CO2) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) nebo xx skleněné xxxxx;
***) xxxxxxx množství xxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxx x uvedením xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
****) xxxxxx osoby, která xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným označením xxxxxxxx z hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x účinností xx 15.10.2023
Xx. II
Přechodné ustanovení
Produkty xxxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 88/2017 Sb., ve znění xxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023
Informace
Právní xxxxxxx x. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
305/2023 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství
s xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x uvádění xx xxxxx osiva x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x oběhu osiva x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
2) Xxxxxxx VIII xxxx I xxx X xxxx. 7 xxxx. b) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx dne 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů xx xxxxxxxxxxxx produkty x xxxxxxx nařízení Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (ES) č. 1234/2007, v platném xxxxx.
3) Xxxxxxx X xxxx C bod 3 xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, xx xxx 12. března 2019, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx x omezení xxxxxxxx se xxxxxx x ošetření výrobků x révy xxxxx, xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.
6) Xx. 11 x xxxxxxx XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.
7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.
8) Xx. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.
9) Xx. 2 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.
10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x platném xxxxx.
11) Xx. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) č. 1308/2013, x platném xxxxx.
Xx. 50 xxxx. 1 písm. x) x xx. 51 xxxx. 2 nařízení Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, průvodní xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx knihu vstupů x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx jde x xxxxxxxxx kontroly x xxxxxx, mění xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) x. 607/2009 a xxxxxxx xx xxxxxxxx Komise (XX) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, v xxxxxxx xxxxx.
Xx. 50 xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx xxx 17. října 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, pokud xxx o žádosti x xxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx označení x tradičních xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, změny xxxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxx x označování x obchodní úpravu, x xxxxxxx xxxxx.
12) Čl. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.