Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

VYHLÁŠKA

ze xxx 21. xxxxxx 2017

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx), xx znění xxxxxx x. 179/2005 Xx., xxxxxx č. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., zákona x. 256/2011 Xx. x zákona č. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") k xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 písm. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b xxxx. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 xxxx. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 odst. 8, §30 xxxx. 6 a §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, ze kterých xx dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx odrůdami xx Xxxxxx odrůdové knize¹⁾ nebo x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Uvádí-li odrůdová xxxxx xxxxx věty xxxxx synonyma názvů xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx synonymy xxxxxxxxx v příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxx a xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx vína, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x nízkoalkoholického xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx odalkoholizovaného vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) X xxxx x chráněným označením xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobeného x xxxxxx xxxx xxxxx sklizených x Xxxxx republice xxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx na 15 % objemových²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx nebo ledové xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx překročit 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx výběr x xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx překročit 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xx xxxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx destilací,

c) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, nebo

d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) O xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě produktů xxxxxxx xxxxxxx záznam xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 xxxx 24. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) přiloží xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xx vedlejších produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx kalech, xxxx xxxxx minimálně 5 % z objemu xxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx x získaném víně.

§5

Hodnoty přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx při výrobě xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 zákona)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxx") xx vztahují k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx ztrát xxx xxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxxxxxx operací s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx do 6,0 %,

2. x použitím xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) druhé stáčení

1. xxx xxxxxxx bentonitu xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx bentonitu xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, xxxxxxx školením xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,

1. xxx použití xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx ztrát x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx operací xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. a) xx x) xxxxx překročit xxxxxxxx povolenou xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) druhém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx před druhým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) školení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx množství produktu xxxxxx ztrát xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx uvedenou xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx manipulace xxx přetáčení, mísení x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx druhé stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx stáčení.

(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 se xxxxxxxxxx na produkty xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x uložené xx xxxxx s xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx sdělení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vína

(K §14b xxxxxx)

Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx rozborů xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx xxxx stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx určující xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "xxxxxxxx", pokud xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx sudu x xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, který nebyl xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxx xxx 36 měsíců. Toto xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x době xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx x chráněným xxxxxxxxxx označením xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" xxxx "ryšák", xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxx, růžová, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx bylo xxxx vyrobeno výhradně xx směsi

1. xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", pokud xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx nejméně 3 xxxx po xxxx xxxxxxx,

x) "mladé xxxx", xxxxx je xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx použitých xxx xxxxxx xxxxxx xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xxxx pochází x první xxxxxxx xxxxxx; za xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sklizeň uskutečněná xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "zrálo xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" anebo "xxxxxxxx na xxxxxxxxxx" xxxx "sur xxx", xxxxx xxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx xxxxx o xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vinných xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Víno xxxxxxxx x České xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x xxxxxxxx šumivého x xxxxxxxxx vína, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx x červeného xxxx x 6 xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx uvedené doby x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx druhotného kvašení x xxxxx, zrálo xxxxxxx 18 měsíců x xxxxx na xxxxxx,

x) "grand xxxxxxx", xxxxx jakostní xxxxxx xxxx nebo jakostní xxxxxx víno stanovené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx sběr" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x hroznů, xxxxx xxxx xxxxx z 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plísní xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx slovy

a) "xxxxx v xxxx", xxxxx víno zrálo x xxxxxxxx sudu xx dobu xxxxxxx 6 měsíců, xxxx xxx uvést druh xxxxx, ve kterém xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "školeno x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx bylo xxxxxxx xxxx školeno x xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx, ve kterém xxxx xxxxxx víno xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx "xxxx", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx nahradit označením "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu nebo xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako "rose", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a červeného xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx víno s xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx názvu xxxxxx xxxx označení xxxxxxx původem x Xxxxx republiky lze xxxxxxx údajem x xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Orange"; pokud xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, drobné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx není xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x přidávání xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru je 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx siřičitého je 70 xx/x. Užití xxxxx, jako je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx zakázáno.

(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx x chráněným xxxxxxxxxx označením xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo označením xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxx víno xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "pét nat", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kvašení dokončen x xxxxx xxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx. Xxxxxx odchylky xx xxxxxxx jsou povoleny, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "natural" xxxx "natural xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx význam, xx zakázáno.

(8) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x názvem odrůdy xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx republiky xxx označit xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" s ohledem x xxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx. xxx 20 xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; maximální xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx název xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, uvede xx xxxxx název nebo xxxx synonymum x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §1 odst. 2 xxxx podle příloh č. 1 x 11.

(10) V xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) charakteristických xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu,

c) xxxxxxxx xxxxxxxx, jeho xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx činností x xxxxxxx vinohradnictví xxxx vinařství xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, pokud xx produkt vyroben x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx produktu,

e) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx vhodné produkt xxxxxxx,

x) xxxxxxx, jakým xx xxxxxx produkt xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx skladování xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx", pokud víno xxxxxxx x xxxxx, xxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx řeší výzkumný xxxx xxxxxxxxxxx grantem x veřejných xxxxxxxxxx.

(11) Xxxxx tradičních výrazů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx zkratek xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§8

Zemské xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]

(1) Požadavky na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx zeměpisného xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, nebo

b) moravské xxxxxx víno.

(2) Zemské xxxx xxx vyrábět x xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace

(K §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 písm. x) zákona xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostního vína xxxxxxxxx oblasti podle §2 tak, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)

(1) Odběr xxxxxx xxxx xxxxx §26 odst. 4 xxxxxx xx provádí xxx, xx xx xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u xxxx xxx nalahvovaného xxxxx xxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxxx hodnocení xxxx - xxxxx xxxxx x minimálním xxxxxx 0,5 xxxxx, x vína již xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx nejméně 0,5 litru,

c) dílčí xxxxxx X k xxxxxxx jako referenční xxxxxx u Inspekce x případnému prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, nebo k xxxxxxx identity zatřiďované xxxxx vína, nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xx smyslovému xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxx xxxxx vzorek X xxxxxxxxxxxx po xxxxx - jedna xxxxx x minimálním xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Předkládané dílčí xxxxxx xxxx X, X x X xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxx vína xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx vyrobeného x xxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení xxx xxxxxxx xxxxxx rozboru x

x) skutečného xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx xxxxxxxxxxxx v lahvích xxxx xxx 3 xxxx xx přípustná xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 g na xxxx.

§11

Náležitosti x xxxx xxxxxxxxx průvodního xxxxxxx xxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Osoba, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx celním xxxxx Evropské unie x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx při této xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Komise (EU) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahuje tyto xxxxx:

x) obchodní xxxxx xxxxx jméno xxxx xxxxx, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxx xxxx nechává xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),

x) adresu xxxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxx xx xxxxxx xxxxx písmene x),

x) obchodní xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x které xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), pokud xxx x osobu odlišnou xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o adresu xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx c), xxxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přepravce xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x osobu xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je odlišné xx xxxx podle xxxxxxx x),

x) číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx odlišuje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx odesílatele,

i) označení xxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx přílohy I xxxxx XXX nebo xxxxxxx XXX části XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013,

j) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, která xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxx tradičního výrazu, xxx-xx x víno x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

k) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. objemových jednotkách, xxxxx jde o xxxxxxxx vinařský produkt,

2. xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx o vinné xxxxxx čerstvé, jiné xxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, chráněném xxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx moštové xxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Evropské xxxx⁶⁾, xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxx fázi xxxxxxxxxx nepřekročilo hranice xxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx údaji xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) U vinařského xxxxxxxx pocházejícího xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx celního xxxxxx xxxxxxx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx číslo xxxxxxx VI 1 xxxxxxxxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx referenční xxxxx xxxxxxxxxxxx dokladu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx země xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx přepravě xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx jej xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, popřípadě jméno, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxxx, xxxxx jednají xx xxxxxxxxxxx, je-li xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Xxxxxxxx doklad xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx pro jednu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxx xx xxxxx třetího xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze x průvodním xxxxxxx xxxxxxxx zkratkami. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx stanoven x příloze č. 2.

§12

Registr xxxxx

(X §28 xxxx. 8 zákona)

(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x zkušební xxxxx zemědělský (xxxx xxx "Xxxxx").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §11, 28 x 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx internetových stránkách.

(3) Xxxxx zapisované podle §14a x §16b xxxx. 3 zákona xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na jeho xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 zákona]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx několika xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx knihy xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x listy x xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx evidenční xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nesmazatelně. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx pouze xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x elektronické xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, tak xxxxx xxxxxxx způsobem, že xx viditelný x xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx jméno xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Každá xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx identifikačními xxxxx x xxxxxxx

x) u xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, trvalý xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxxxxx pobytu, identifikační xxxxx osoby xxxx xxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx.

(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záznamy x xxxxxxxx x xx xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) nakoupených xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 13. Xxxxx vinných hroznů xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx uveden x příloze č. 14; výkupní xxxxxx může xxx xxxxxxxx x jiným xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx tento xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx uchová xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx,

x) xxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx vede xxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 16.

(4) Evidenci x hmotnosti xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx cukru xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx na vzoru xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx matolin xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx kalů xxxx výrobce na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Evidenci x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx uvedená x §30 odst. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx pro xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xxxxxxxxxx. X případě xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x zásobách vína xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx musejí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x příloze č. 21, x xxxxxxxx xxxxx vlastní xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(9) Kontrola xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x zásobách produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx oběhu, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných látek xxx xxxx x xxxxxxxx xx vede xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx nádoby se xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxx x xx dané xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, jehož xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxx nepřesáhne 500 xx vína, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx způsobem xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx jiných látek xxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 22 xxxx souhrnně xxx xxxxxxx xxx produkty xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx sudového xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Záznamy x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovní xxx xxxxxxxxxxx po xxx, xxx xxxx víno xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx měsíce xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Záznamy x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 xx vedou xx xxxxxxx vinařského xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx bylo xxxxxxx xxxx než 1 000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx dnem 1.8. x xxxxx 31.7. xxxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx, že xxxxxxxxx knihy xxxxxx xxxxxx xx počátku xxxxxxxxxx roku x xxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roce xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx spotřebiteli, xxxxx xx vést xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx uvedeného v příloze č. 25 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roku, x xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 000 x xxxxxxxx xxxx spotřebiteli xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

(13) V xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x elektronické podobě, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 podpis xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Názvy tradičních xxxxxx lze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vína x ověření xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)

Xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx vína bez xxxxxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xx 500 Kč xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx činnosti. Xxxxxx xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx každou xxxxxxxxx hodinu výkonu xxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx souladu xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Použití xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 odst. 4 zákona)

(1) Xxxxxxx xx uvede na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx provedení xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) V xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx⁹⁾. Xxxxx loga xx 12-16 xx.

(3) X případě xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x provenienci¹⁰⁾. Xxxxx xxxx je 12-80 xx.

(2) Vzor xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx výrobců xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, který xxx příslušnou xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx konce xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx do 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§18

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona o xxxxxxxxxxxxxx a vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví x xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

 

Ministr:

Ing. Jurečka v. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Seznam xxxxxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx hrozno	Bouvierův hrozen
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Xxxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx knize Xxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx x zkratky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx dokladu x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Chardonnay	Ch
8. Irsai Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Lena	Le
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Mery	Mr
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Thurgau	MT
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Rulandské xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx rýnský	RR
24. Ryzlink xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Savilon	Svl
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Xxxxxxxxx zelené	SZ
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, TC
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, VCR
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Xxxxx	Xxx
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Modré xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx odrůdy	Zkratka
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. André	An
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Cabernet Xxxxxx	XX
8. Cabernet Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Dornfelder	Dr
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Xxxxxxxx	Xxx
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Xxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Svatovavřinecké	Sv
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Odrůdy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Xxxxxxxx	XX
2. Xxxxx Janek	MJ
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Šedý Xxxxxxxx	XX, XX
5. Tramín xxxxx	XX, XX
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx výraz	Zkratka
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Kabinetní xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x hroznů	VzH, XX
5. Xxxxx x bobulí	VzB, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, VC
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx	XXX
10. Xxxxx xxxxxx víno	ČZV
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx zkratkách xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx chorob x xxx vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, vůně, xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxx hodnocení	Senzorický xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, víno xxxxxxxx jiskrnost
	neodpovídající, sediment xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx kámen
Barva	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx xxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxx víno x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx
Xxxx	xxxx, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx z hroznů xxxx vinné	jiná xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, např. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, kyselině xxxxxx x xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, mléčné, máselné, xxxxxxxx fermentace, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx až xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po plísni	tóny xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
	xxxx, netypická xxx víno xxxxxxxx x hroznů révy xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx např. po xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx negativních xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx siřičitém	štiplavá xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx jablečné xxxx bez aroma xxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx tóny
	neodpovídající, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx listu xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxx extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato vyhláška, xxxx příjemná xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx xxxxxx vína, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx víno xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx	xxxxx x xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx							xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx a xxx		xxxxxxx, xxxxxxx pro danou xxxxxx, stupeň xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx a xxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx chorob x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx víno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx vinné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, typická xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx xx výraznosti x xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxx xxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, xxxxxxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx

Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost perlivého xxxx x šumivého xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx víno
	Perlivé	Jakostní perlivé	Šumivé xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x.x., Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx víno x. x.
Xxxxxx	xxxx x jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou technologii xxx xxxxxx a xxx				xxxxxxx, odpovídající danému xxxxxxxx, dané oblasti x deklarované xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx chorob x vad				výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx bez xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx menší xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx perlivému xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 6 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx likérového xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
	likérové víno	jakostní xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx oranžové až xxxxxxxx tóny v xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxx technologii
Vůně	výrazná, typická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx a vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx odstíny xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx a xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x vad

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx vína

Barva xxxx

Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Jakostní xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx víno, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx z xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šumivé xxxx

Xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x. o.

Jakostní šumivé xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

xxx. 9

xxx. 10

xxx. 10

xxx. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx hustotu, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, zásaditost xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX x volný XX₂ xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxx xxx xxxxxxx výsledku xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx	Xxxxx
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, volný x xxxxxxx oxid siřičitý, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx fruktóza a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý extrakt, xxxxxxx, celková xxxxxxxx)	16 xxx
xxxxxxxxxx barviva	16 xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxx	22 dnů
měď	16 dnů
kyselina xxxxxxxxx, konzervační xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 dnů
syntetický glycerol, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 dnů
náhradní xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 dnů
exogenní voda	30 xxx
xxxxxxxxx xxxxx etanolu	33 xxx
xxxxxxxxxx X	22 dnů
rezidua xxxxxxxxx	33 dnů
nespecifické xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Příloha x. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Xxxxx Janek

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Šedý Xxxxxxxx

5. Tramín xxxxx

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx hektarových xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Plocha xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m²

Odrůda						Sklizeno xxxxxx			Xxxxx sběru xxxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru2)	Podpis3)
Vinařská xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxx odrůdy	Plocha (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

²⁾ xxx x xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení evidence

Příloha x. 13 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx

Xxx xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx vinných xxxxxx x hroznového xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx podoblast	Vinařská obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x kg xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °NM *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x XX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxx x EU
Nákup xxxxxxxxxx xxxxx celkem

*) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Příloha x. 14 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Výkupní xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx nebo název:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Obec, XXX:	7. Xxxx, XXX:
4. Xxxxx narozen x/XXX*):	8. Xxxxx narození/IČO*):

Pořadové xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °XX	Xxxxxxxx (x xx)	Xxxx v Xx

Xxxxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxx xxxx úplné x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx a xxxxxx**):	Xxxxxxx x xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nevyžaduje; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx místa xxxxxxxx pobytu; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx sídlo (xxxxx obchodního rejstříku);

4,8 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x případě, xx jí bylo xxxxxxxxx, i identifikační xxxxx.

Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx vinic:

Vinařská xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu		Číslo xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
		Název xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační číslo xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx v xx/x	Xxxxxxxxxxx °XX *)
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Jednotlivé xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx odrůd xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx podle xxxx, xxx se jedná x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu x množství xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx jakostních tříd

Druh xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx obec

Viniční xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx nakoupeného) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x vína s xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx jakosti

Víno x XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Celkem

Odrůdové víno xxx CHOP/CHZO Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx sběr výběr x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx víno slámové xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

**) xxxxxxxxxxx xx měřena ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx úpravy se xxxxxx xxxx. navýšení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. nabytí xxxxxx xx rozpuštění sacharózy), xxxx xxxxxxxx objemu xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx č. *)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x odkyselení, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Datum xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (kg)

*) pro xxxxx druh xxxxx xx xxxx samostatný xxxxxxxx

**) xxxxxx xx xxx rovněž xxxxxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha x. 20 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x destilaci
Vlastní spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx na konci xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx x měsíci	Prodej produktu	Vlastní xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx ztráty	Zásoba xxxxxxxx xx xxxxx měsíce	Provenience	Referenční xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxx x podpis***)

*) xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Oliver (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně

**) x xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx

***) xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení evidence

Poznámka: xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Příloha č. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx vína k xxxxxxxx x jednotlivých xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Chardonnay, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx z xxxxxx xx uvede xxx xxxxxxxxxxx. Odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx x v xxxxxxx, že užití xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, např. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. sorbová, xxx. xxxxxxxxx (viz Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx látku.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, uvede xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx používání XXXX x CHZO xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při výrobě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Souhrnná xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx vína:¹⁾

Datum	Druh xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx jiných xxxxx než xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxxxx xxxx, jakostní víno (xxxxxx vín x xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno.

²⁾ Xxxx. xxxx jakostní XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx provenience.

³⁾ Xxxxxxxx se x x xxxxxxx, xx xxxxx přídatných xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Příloha I x příloha XX xxxxxxxx (EU) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vína xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx VII xxxxx XX bodě 3 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (např. xxxxxxx / destilát xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx (např. xxxxx ke xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx scelování xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. výroba xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě, že xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství xxxxxxx xxxx x litrech. Xxx xxxxxx do xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (lahví) xx úplatu xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsah alkoholu xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xxxxx xxxxx šarže

Číslo xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx xxxxx3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína (látka x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx x jednotlivých xxxxxxx x šarže:
Datum	Odběratel	Příjem (X nebo xx xxxxx)	Xxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé xxxx. X vína x xxxxxx se xxxxx xxx provenience.

²⁾ V xxxxxxx, x xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx láhví x xxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx na "Evidenci x hmotnosti a xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx množství vinných xxxx x litrech.

⁵⁾ Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění do xxxxx za úplatu xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny.

⁶⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (v litrech)

Prodejce: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx vína, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx na xxxxxxx měsíce

Naskladnění vína

Naskladnění xxxx***)

Xxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx a podpis**)

Datum

Množství

Referenční xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x podpis**)

*) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Chardonnay.

**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx šarže naskladňováno xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxxx, xxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx xxxxxxxx xxx (x xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx vína:¹⁾

Kupáž xxxxxxxx*), xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx kvašení**)	Celkové množství xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx kalů	Datum xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx nádob	Datum x xxxxxx****)

¹⁾ šumové víno, xxxxxxxx xxxxxx víno, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx víno x. x., jakostní xxxxxx xxxx x. x., aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx xxxxxxxxx.

*) např. xxxx xxx Chardonnay x x. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx XX₂) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) nebo xx xxxxxxxx xxxxx;

***) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx objemu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

****) xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha č. 27 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx uvádění na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x chráněným označením xxxxxx nebo s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx sklízených xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Sb. x účinností xx 15.10.2023

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, lze xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx zásob.

Čl. II xxxxxx právním předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

305/2023 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x uvádění do xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx rostlin x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxx xxxxx x xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx XXXX xxxx X bod X xxxx. 7 xxxx. b) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx stanoví společná xxxxxxxxxx trhů se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (ES) č. 1234/2007, x platném xxxxx.

3) Xxxxxxx X xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, xx xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx zvýšit xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x zveřejnění xxxxxx XXX, v xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx V xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

§3 písm. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

6) Xx. 11 x xxxxxxx XX xxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x platném xxxxx.

8) Xx. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Čl. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Čl. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 xxxx. x) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx vinic, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx vstupů x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx, oznámení x xxxxxxxxxxxx oznamovaných informací, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x sankce, mění xx xxxxxxxx Komise (XX) x. 555/2008, (XX) č. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x zrušuje xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x přenesené pravomoci (XX) 2015/560, x xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2019/33 xx xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x žádosti x ochranu označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x odvětví vína, xxxxxx o námitce, xxxxxxx použití, změny xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.