Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx zemědělství stanoví xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., zákona x. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Sb. x zákona č. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 odst. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 4, §11 odst. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 odst. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 xxxx. 8, §30 odst. 6 a §37 xxxx. 10:

§1

Seznam odrůd pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oblasti

[K §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx tvořen xxxxxxxxx odrůdami xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Xxxxxxxxxx knihách xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Uvádí-li odrůdová xxxxx xxxxx věty xxxxx synonyma xxxxx xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx synonymy xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Použití xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx knih x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx zkratek pro xxxxxxxxxx odrůdy je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x fyzikální, chemické x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx je xxxxxx v příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x nízkoalkoholického xxxx xxxx uvedeny v příloze č. 8.

(6) Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx vína, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.

§3

(1) U vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobeného x hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx republice xxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx na 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx výběr z xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 miliekvivalentů xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx vín s xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx vína³⁾.

§4

Odstranění xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx při zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě produktů xx xxxxxxx

x) jejich xxxxxxxx,

x) xxxxxx destilací,

c) xxxxxx likvidací xx xxxxxx, xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem.

(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx výrobce xxxxxx xx evidenční xxxxx xxxxx přílohy č. 16 a přílohy č. 22, 23 nebo 24. X případě xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx vedlejších produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % x objemu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

§5

Xxxxxxx přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 zákona)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx ztráty při xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "normy ztrát") xx vztahují x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx po zkvašení xxxx prvním xxxxxxxx x kvasničných xxxx.

(2) Xxxxx ztrát xxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x technologii xxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) první xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx použití xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx do 1,0 %,

x) xxxxxxxx do 1 %,

x) plnění xxxxxxxx do xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx xxxx za xxxxx měsíc do 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx ztrát z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. a) xx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výši xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx samostatné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx druhým xxxxxxxx násobí normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx ztrát xxx xxxxxxx,

x) filtraci xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ztrát pro xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxx xxxxxxxx normou xxxxx pro xxxx xxx xxxxxx,

x) manipulaci xxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx manipulace xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx činnostech, xxxxxxxxxxx mimo první xxxx xxxxx stáčení xxxx,

x) skladování xxxx xxx xxxxxxx normy xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx produktu xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Lhůty pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx doručení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §14b xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze č. 10. Při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx lhůta xxxxx. Xx xxxxxxxxxx určující xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx odebrání vzorku xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 zákona)

(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx označit slovem "xxxxxxxx", pokud takové xxxx xxxxx nejméně 6 měsíců x xxxxxxx xxxx o xxxxxx větším xxx 210 litrů x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx než 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx lze doplnit xxxxxx o xxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx rocích.

(2) Xxxx vyrobené v Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx republice s xxxxxxxxx označením původu xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" nebo "xxxxx", xxxxx je barva xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x pokud xxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xx xxxxx

1. modrých x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, nebo

2. xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x směs xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx vinných xxxxxx;

x) "xxxxxxxx víno", xxxxx xx víno xxxxxxx xx xxxxx nejméně 3 roky xx xxxx xxxxxxx,

x) "mladé xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx do 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx roce sklizně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx xxxx,

x) "panenská sklizeň" xxxx "panenské xxxx", xxxxx xxxx pochází x první xxxxxxx xxxxxx; xx první xxxxxxx vinice se xxxxxxxx sklizeň xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx druhém xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "zrálo xx xxxxxxxxxx" xxxx "školeno xx kvasnicích" anebo "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "sur xxx", xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxx vyrobené x modrých vinných xxxxxx xxx nakvášení,

g) "xxxxx", xxxxx se xxxxx x víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx hroznů bez xxxxxxxxx xx vinařské xxxxxxx Čechy.

(3) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud víno, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x toho x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 měsíců x xxxxxxxxx xxxx x 6 měsíců x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx doby x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx víno stanovené xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "grand xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 30 měsíců x xxxxx na xxxxxx,

x) "botrytický sběr" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x hroznů xxxx xxxxx x bobulí xxxx xxxxx z xxxxx xxxx vyrobeno x hroznů, xxxxx xxxx aspoň x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plísní šedou Xxxxxxxx cinerea X.

(4) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x xxxx", xxxxx víno xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 měsíců, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx v xxxx" xxxx "školeno v xxxx", xxxxx takové xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx, dále xxx uvést druh xxxxx, xx kterém xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx xxxxx "xxxx", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx nahradit označením "xxxx" xxxx "rosé". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx vznikla xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx.

(6) Víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx odrůdy nebo xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx původem x Xxxxx republiky xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxxxx dlouhou xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x to x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. U xxxxxx vín není xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x přípravků xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx bentonitu a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 g/l; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx majících xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx perlivé víno xxx xxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x České xxxxxxxxx, xxx označit xxxxxxx "pétillant naturel", xxxxxxxx "xxx nat", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx proces xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x lahvi xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Užití xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "naturální víno" xxxx "živé víno" x xxxxxxx výrazů xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Víno x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx x xxxxxx odrůdy xxxx označením xxxxxxx xxxx víno xxx xxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" s ohledem x deklarované technologii xxx xxxxxxx ostré xxxxxxxx, xx. pod 20 xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx povoleny, x to x xxxxxxx k deklarované xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx není xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxx cukru xx 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Užití xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "natural xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "živé xxxx" x dalších xxxxxx majících podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, kde xx xxxxxxxx x označení xxxx xxxxxx název xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxx nebo xxxx synonymum x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx podle příloh č. 1 x 11.

(10) V xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx uvést xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx produktu,

b) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo analytických xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, jeho výrobce xxxx xxxx, xxxxx xx podílely xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vinohradnictví xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx k území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx vyroben x xxxxxx sklizených xx území Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx podmínek, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx produktu,

e) xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx vhodné xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x výzkumných xxxxx", pokud xxxx xxxxxxx x vinic, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx řízení ke xxxxxxx množitelských xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx financovaný grantem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) Xxxxx tradičních výrazů xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx zkratek se xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx tradičních xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Zemské xxxx

[X §17 xxxx. 1 písm. x) x c) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, nebo

b) xxxxxxxx xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x odrůd, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 1, x xxxx x xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 11.

§9

Rozsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x povolení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, a xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 tak, aby xxxx charakteristika vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx certifikace.

§10

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxx rozboru x xxxxxxxxxx

(X §26 odst. 12 zákona)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx podle §26 xxxx. 4 xxxxxx xx provádí xxx, že se xxxxxxx

x) dílčí vzorek X xxx potřebu xxxxxxx laboratoře - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx xxxxxx B xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x vína xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil nejméně 0,5 litru,

c) dílčí xxxxxx X x xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx x případnému xxxxxxxxx xxxxxxxx rozborů x xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx xxxxxxxx zatřiďované xxxxx xxxx, xxxx xxxx záložní xxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnocení xxxx x xxxxxxx, xx by xxx xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xx xxxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 litr, x xxxx xxx nalahvovaného xxxxx lahví, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Předkládané dílčí xxxxxx vína X, X x X xxxx xxx odebrány xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx reprezentativní pro xxxxx šarži xxxx xxxxxxxxxxxx x zatřídění.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x vinných hroznů xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zahrnují rozšířené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx metody xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx skladovaného x xxxxxxx déle xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

b) xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx xxxxxxxxxxxx x lahvích xxxx než 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu +/- 2,5 g xx xxxx.

§11

Náležitosti x doba xxxxxxxxx průvodního xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx jen "přepravce"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx průvodní xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx, xxxxx má xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx nechává xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx odeslání, pokud xx xxxx od xxxxxx xxxxx písmene x),

x) obchodní xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx má xxxxx xxxx bydliště na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx"), pokud jde x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx dodání xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx sídla nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby přepravce xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxxxx xx odesílatele xxxx příjemce,

f) datum xxxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx data podle xxxxxxx x),

x) číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vinařských produktů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX xxxx xxxxxxx XXX xxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx x označení

1. xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazu, xxx-xx x xxxx x xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx čl. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013 a xxxxxxxxx jednorázovým uzávěrem, xxxxx je toto xxxx xxxxxxxx x xxxxxx údajů xxxxxxxx, xxxx

2. provenience, xxx-xx x jiný vinařský xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx xx údajů x odesílateli podle xxxxxxx x),

x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx X nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jde o xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx a xxxxxx objemu, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x vinné xxxxxx čerstvé, xxxx xxx stolní, x

x) xxxxxxxxx x chráněném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označení nebo xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx moštové xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x celé xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(2) Údaje xxxxx odstavce 1 xxxx. l) x x) xx xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 a xx xxxxxxx jednorázovým xxxxxxxx.

(3) X vinařského xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx režimu xxxxxxx oběhu obsahuje xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 také číslo xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx x přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx byl xxx přepravě přiložen.

(4) Xxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxx formu x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x podpis xxxxx, xxxxx jej xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx fyzická xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x podpis xxxxx nebo xxxx, xxxxx jednají xx xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxx doklad, xxxxx xxxxxxx náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxxx xxx použít xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, x xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxxxx přepravy.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx dokladu xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xxxx Ústřední xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "Xxxxx").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx předávají Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §14a x §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Ústavu prostřednictvím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ministerstva xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxxxx stránkách.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx knihy xxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx rozdělena xx několika xxxxxxxxxxx xxxx. Evidenční xxxxx xx vedou x xxxxx xxxxx nebo x elektronické xxxxxx x listy x xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx v xxxxx xxxxx, záznamy xxxx xxx xxxxxxxxx nevratně x xxxxxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X případě, že xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxx záznam xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jména xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx pouze xxxxxxx způsobem, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xx uvedeno xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Každá evidenční xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx identifikačními xxxxx x xxxxxxx

x) u xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx se xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx číslo,

b) x xxxxxxxxxxx osob xxxxxxxx xxxxx xxxx název, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx.

(3) Evidenci x xxxxxxxxx a cukernatosti

a) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx hektarových xxxxxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx uvedeném x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxx uvedená x §30 odst. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, jehož xxxx je xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxx x údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; výkupní xxxxxx xxxx doklad xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x alkoholu získaného x xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených z xxxxxx matolin vede xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx uvedeném x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx kalendářní xxxxx xxxxxxxxxx. X případě xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x příloze č. 21, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a technologické xxxxxx.

(9) Kontrola xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. e) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx závadného xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx vede xxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx uvedením xxxxxxxx xx oběhu, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx vína k xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx nádoby xx xxxxxxx tak, aby xxxx nesmazatelné x xx xxxx provozovně xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx nepřesáhne 500 hl xxxx, xxxx xxxxxxx vést xxxxxxxx způsobem podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Tento xxxxxxx vede xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx k xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx v příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx své xxxxxxxx xx jednom xxxxxxxxx xxxxx vzoru xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx prodeji xxxxxxxx xxxx vede xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona xxxxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25. Xxxxxxx x naskladnění xxxx xx provedou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx dni, xxx bylo xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx vína xx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx nejpozději třetí xxxxxxxx den xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx daného měsíce xx provedou nejpozději xxxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxxxx měsíce.

(12) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 se xxxxx xx počátku xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x předcházejícím xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vinařský xxx počíná xxxx 1.8. x xxxxx 31.7. následujícího xxxx. X případě, xx xxxxxxxxx knihy xxxxxx xxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxx roku x xxxxxx, xx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 1 000 x xxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx vést xxxxxxxxx kniha dle xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vinařského xxxx, x xx od xxxxxxx měsíce xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rok.

(13) X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Xxxxx tradičních xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Paušální xxxxxx xxxxxxx xx certifikaci xxxx x ověření souladu xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 zákona)

Výše paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 500 Xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx za každou xxxxxxxxx hodinu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx inspektora xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx logotypu na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Logotyp xx xxxxx na xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x souladu x přílohou č. 27.

(2) V případě xxxxx určených pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx uvede na xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x hlavním xxxxxx xxxx⁹⁾. Výška xxxx xx 12-16 mm.

(3) X případě obalů xxxxxxxx xxx spotřebitele, x výjimkou xxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx údajem x provenienci¹⁰⁾. Xxxxx xxxx xx 12-80 xx.

(2) Vzor xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 27.

§16

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx výrobců xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx výrobce, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx do konce xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Závěrečné xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§18

Zrušovací ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 28/2010 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, ve xxxxx xxxxxxxx č. 437/2005 Sb.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.

 

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Seznam některých xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx odrůdy	Synonymum
1. Xxxxxxxxxx hrozno	Bouvierův xxxxxx
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Xxxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx

Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx České xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx vín x zkratky některých xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx moštové odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Florianka	Fl
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxxxx	Xx
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx moravský	MM
15. Muškát Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Rinot	Ri
20. Xxxxxxxxx bílé	RB
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Sauvignon	Sg
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Sylvánské xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, TC
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Vesna	Ves
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx moštové xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Alibernet	Al
4. Xxxxx	Xx
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Cabernet Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Dornfelder	Dr
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Xxxxxxx	Xxx
15. Xxxxxxxx	Xxx
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Xxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Svatovavřinecké	Sv
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx zemských xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Xxxxx	XX
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Šedý Xxxxxxxx	XX, XX
5. Xxxxxx xxxxx	XX, XX
6. Veltlínské xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Seznam zkratek xxx některé tradiční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Jakostní xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx xxxx	XXX
3. Xxxxxx sběr	PS
4. Xxxxx x hroznů	VzH, XX
5. Xxxxx x bobulí	VzB, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, XX
7. Ledové xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx	XXX
10. Xxxxx zemské xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Seznam xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, vůně, xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxx hodnocení	Senzorický xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, plovoucí nečistoty	pevné xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, zakalené, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx dně láhve	usazenina xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx xxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx pro xxxx x deklarovanou xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato vyhláška x charakteristika xxx xxxx, např. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx nežádoucích xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové x etylacetátu (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, zkažených xxxxxxx, mléčné, máselné, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx myšině	po xxxxxx xxxxxxxx xx vypečeném xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, oxidativní	navětralé xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, sudu
	neodpovídající, xx xxxxx	xx korku, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu
Chuť	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
	xxxx, xxxxxxxxx xxx víno vyrobené x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx např. po xxxxxxxxx, xxxx, ropných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx žluklém xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx až jablečné xxxx xxx xxxxx xxxx xx oxidaci, xx aldehydické tóny
	neodpovídající, xx plísni	tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii	tóny xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, prázdná	dochuť xxxxxx, xxx extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, nevýrazná	jiná než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (u xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx perlení xxxxxxxxxx známky tichého vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vína, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx víno xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx výběr x xxxxx	xxxxx x xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x xxxxxx x xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxx xxxxxx, ročníku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx							xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx druh, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx x vad		výrazná, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, stupeň xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx bez xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx uvedené xxxxxxxx oblasti, typická xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x révy xxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx x typičnosti
Chuť	čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, harmonická xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx označení a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx vinné xxxxxxx vinařské oblasti xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx menší xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx perlivé	Šumivé xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx, Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx x.x., Aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx označení a xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx dané označení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx danému xxxxxxxx, dané xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výraznosti	-	dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx dlouhotrvající

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
	likérové xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jemné krystalky xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající označení
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx oxidativní xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx a vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx č. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx odalkoholizovaného xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx označení
Odchylky	jemné xxxxxxx xx barvy xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx a xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x vad

Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína

Barva vína

Jakostní xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxx

Xxxxxxx víno

Šumivé xxxx

Xxxxxxxx xxxx, jakostní xxxxxxxx víno

Kabinetní xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, ledové xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šumivé xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x aromatické xxxxxxxx šumivé víno x. x.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx sekt

Skutečný obsah xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

min. 9

min. 10

xxx. 10

xxx. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx růžové víno xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, popel, xxxxxxxxxx xxxxxx, veškerý obsah xxxxxxx, vázané kyseliny, xX x xxxxx XX₂ nejsou xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx	Xxxxx
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx oxid siřičitý, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx fruktóza x xxxxxxx, bezcukerný xxxxxxx, xxxxxxx suchý extrakt, xxxxxxx, xxxxxxx kyselost)	16 xxx
xxxxxxxxxx barviva	16 dnů
maltóza, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látky (xxxxxxxx sorbová, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx glycerol, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (acesulfám-K, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 dnů
exogenní xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx analýza	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 dnů

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx dalších xxxxx, xx kterých xx dovoleno vyrábět xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Xxxxx Janek

3. Xxxxxx muškátová

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx xxxxx

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záznamy x xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx rok: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m²

Odrůda						Sklizeno xxxxxx			Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice	Název odrůdy	Plocha (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx výnos xx xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

²⁾ xxx x xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu

Rok xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx vinných xxxxxx x hroznového moštu		Číslo xxxxxxx orgánu dozoru**)
	Název xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x kg xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x XX
Xxxxx vinných xxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxx x XX
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

**) xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx lístek

Pěstitel:	Osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx nebo název:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Xxxx, XXX:	7. Obec, PSČ:
4. Xxxxx xxxxxxx í/IČO*):	8. Xxxxx narození/IČO*):

Pořadové xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °NM	Hmotnost (x xx)	Xxxx v Xx

Xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx jsou úplné x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx x xxxxxx**):	Xxxxxxx x podpis**):
Datum:	Datum:

*) x případě, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx IČO, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) u xxxxxxx osoby xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, funkce x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx xx místa xxxxxxxx xxxxxx; právnická xxxxx xxxxx sídlo (xxxxx xxxxxxxxxx rejstříku);

4,8 - xxxxxxx osoba xxxxx xxxxx narození x x případě, xx xx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 15 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxx vinných hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
		Název odrůdy	Vinařská xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x xx/x	Xxxxxxxxxxx °XX *)
1. Prodej xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx hroznového moštu	a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Jednotlivé xxxxxxx se vyplňují xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxx vinice x xxxx podle xxxx, xxx xx xxxxx x vinné xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství vyrobeného xxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rmutu (xx)

Xxxxxxxxxxx °NM**)

Použité xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (hl)***)

Množství xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (hl)

Číslo šarže, x vína x xxxxxxxxxxx x evidenční xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Celkem

Odrůdové xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Celkem

Jakostní xxxx s přívlastkem kabinetní xxxx xxxxxx sběr výběr x xxxxxx xxxxx z bobulí výběr x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) matoliny, xxxxxx třapin

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx úpravy se xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx objemu xx rozpuštění xxxxxxxxx), xxxx zmenšení xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx moštu

Datum:

Podpis osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 17 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx sacharózy

Doklad x. *)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sacharózy (xxxxx)

Příloha x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x přikyselení, látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Datum xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx druh xxxxx xx xxxx samostatný xxxxxxxx

**) xxxxxx xx xxx xxxxxx obsahovat xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x xxxxxx matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x toho vlastní xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx měsíce

Datum:

Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha č. 20 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx xx zředěných vinných xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx množství x destilaci
Vlastní xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx zkvašeného hroznového xxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx šarže*)	Zásoba xx xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Oliver (XX), xxxxxxxx likérové xxxx, perlivé xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně

**) u xxxxxxxxxx xxxx pocházejícího xx xxxxx xxxx xx též xxxxx xxxxx xxxxxxx (osvědčení) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx

***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx produktu 1)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína3)		Poznámka4)	Podpis5)
						Druh	Množství

¹⁾ Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx x v xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx látek změní xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, např. SO₂, xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx. sorbová, xxx. xxxxxxxxx (viz Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx název, ale xxxxxxx látku.

⁴⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx došlo ke xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx scelování xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu. X xxxxxxx, že xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx alkoholu před x po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína x produktu podle xxxxxxxxx vína

Kategorie vína:¹⁾

Datum	Druh xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx litrů	Přídavek xxxxxx xxxxx než xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx víno.

²⁾ Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx. X xxxx x dovozu xx xxxxx též provenience.

³⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, sycení xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx vína, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Příloha X x xxxxxxx XX xxxxxxxx (EU) 2019/934, xxxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxxxxxx xxxx jeden x xxxxxxxx uvedených x příloze XXX xxxxx XX xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx látku.

⁵⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx ke xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx XXXX x CHZO xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě, xx xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx číslo xxxx xxxxxx. Uvádí xx xxx xxxxxxxx vinných xxxx v xxxxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxxx počet naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (lahví) xx úplatu uveďte xxxxxx název x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu podle xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx xxxxx3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx šarže xxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx x xxxxxx číslo:	Objem xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx x jednotlivých xxxxxxx x xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx ks xxxxx)	Xxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. xxxx jakostní XX, víno s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X vína z xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

²⁾ X xxxxxxx, v xxxxxxx, xx je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx šarže musí xxxxxxxxx xx "Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x jejich xxxxx. Xxx plnění do xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx název x xxxxxx stáčírny.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (v litrech)

Prodejce: …………………………………

Xxxxxx provozovny: …………………….

Měsíc/rok: ………………………………..

Xxxx vína, xxxxxx *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx měsíce

Naskladnění vína

Naskladnění xxxx***)

Xxxxxx vína xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dokladu

Datum x xxxxxx**)

*) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Bude-li xxxx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx provozovnu x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxxx, xxx se pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx šumivých vín (x xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx***) a obsah xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx	Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx oddělení xxxxxx xx xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx xxxx, xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxx xxxx x. x., jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx xxxxxxxxx.

*) xxxx. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;

**) datum xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu CO₂) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx nádobě) xxxx xx xxxxxxxx xxxxx;

***) xxxxxxx množství kupáže, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx alkoholu;

****) xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 27 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Vzor xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Sb. x účinností xx 15.10.2023

Xx. II

Přechodné ustanovení

Produkty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx od 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

305/2023 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 88/2017 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.8.2024

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx xx xxxxx osiva a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x oběhu xxxxx x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Příloha XXXX xxxx X xxx X odst. 7 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (ES) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.

3) Příloha X xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Komise x přenesené pravomoci (XX) 2019/934, ze xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx jde x xxxxxxxx oblasti, kde xxx zvýšit xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x ošetření výrobků x révy vinné, xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

§3 písm. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Xx. 11 x xxxxxxx XX xxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

8) Xx. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Čl. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 odst. 1 xxxx. x) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, kterým xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, pokud jde x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx vstupů x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx se nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1306/2013, pokud xxx x příslušné xxxxxxxx x sankce, xxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) č. 607/2009 x xxxxxxx xx nařízení Komise (XX) x. 436/2009 x nařízení Komise x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, x xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2019/33 xx xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxxx x xxxxxxx označení xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrazů x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x námitce, xxxxxxx použití, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x obchodní úpravu, x xxxxxxx xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33.