Právní předpis byl sestaven k datu 10.07.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.08.2024.
Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
88/2017 Sb.
Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1
Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3
Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4
Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5
Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6
Podrobnosti týkající se označování produktů §7
Zemské víno §8
Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9
Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10
Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11
Registr vinic §12
Evidenční knihy §13
Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14
Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15
Přechodné ustanovení §16
Závěrečné ustanovení §17
Zrušovací ustanovení §18
Účinnost §19
Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym
Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách
Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení
Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína
Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína
Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína
Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno
Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech
Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 14 - Výkupní lístek
Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd
Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy
Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína
Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin
Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů
Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)
Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách
Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína
Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže
Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)
Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)
Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky
č. 305/2023 Sb. - Čl. II
88
VYHLÁŠKA
ze xxx 21. xxxxxx 2017
o provedení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Sb., xxxxxx č. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Sb., zákona x. 256/2011 Xx. x xxxxxx x. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §4 odst. 4 xxxx. x), §6 odst. 4, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §14b odst. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) a x), §17a xxxx. 2, §23 odst. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 a §37 xxxx. 10:
§1
Xxxxxx odrůd pro xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx
[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Seznam xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve Xxxxxx odrůdové knize1) nebo x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zemí Xxxxxxxx xxxx11). Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx věty xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx synonymy xxxxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxx odrůd podle xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx dokladů. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.
§2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxx
[X §11 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxx]
(1) Xxxxxx chorob a xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, chuti a xxxxxxx vína xx xxxxxx v příloze č. 3.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, s xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx perlivého xxxx a šumivého xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.
(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(6) Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx vína, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx v příloze č. 9.
§3
(1) X xxxx x chráněným označením xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx republice lze xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % objemových2).
(2) X xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx výběr x xxxxxx xxxx ledové xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína. X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx3).
§4
Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů
[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx výrobě xxxxxxxx xx provádí
a) xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx destilací,
c) xxxxxx likvidací ve xxxxxx, xxxx
x) jiným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx výrobce záznam xx xxxxxxxxx knihy xxxxx přílohy č. 16 a přílohy č. 22, 23 xxxx 24. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.
(3) Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xx vedlejších xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
§5
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx produktů (dále xxx "normy xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx objem xxxxxxxx xx zkvašení xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx k technologii xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,
x) xxxxx stáčení
1. xxx xxxxxxx bentonitu xx 1,5 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,
c) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx jakosti xxxx,
1. bez xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,
2. s použitím xxxxxxxxx do 1,0 %,
x) xxxxxxxx do 1 %,
e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx do 1 %,
g) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. a) xx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx 12,5 %.
(4) Xxx samostatné hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxx&xxxx;
x) prvním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx pro xxxxx xxxxxxx,
x) druhém xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ztrát pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ztrát xxx xxxxxxxx,
x) plnění produktu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx k plnění xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxx plnění,
f) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx ztrát xx xxxxxx xxxxx manipulace xxx přetáčení, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx mimo xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx normy xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx produktu xx druhém xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx xx produkty xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx nádob x xxxxxxx xx 60 xxxxx.
§6
Xxxxx xxx sdělení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx
(X §14b xxxxxx)
Xxxxx pro doručení xxxxxxxx rozborů xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx lhůty se xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxx.
§7
Xxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(X §16 xxxx. 11 xxxxxx)
(1) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxx označit slovem "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 měsíců x xxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx déle než 36 měsíců. Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx rocích.
(2) Xxxx vyrobené x Xxxxx republice x xxxxxx sklizených v Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxxx označením xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
x) "xxxxx" xxxx "xxxxx", xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx vyrobeno xxxxxxxx xx xxxxx
1. xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a červených xxxxxxx xxxxxx, xxxx
2. xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx i směs xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx víno uváděno xx oběhu nejméně 3 xxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx sklizně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) "xxxxxxxx sklizeň" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx sklizně xxxxxx; xx xxxxx xxxxxxx vinice xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxx na xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx kvasnicích" anebo "xxxxxxxx xx kvasnicích" xxxx "xxx xxx", xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx kvasnicích xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,
x) "klaret", pokud xx jedná o xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx,
x) "xxxxx", pokud se xxxxx o víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx hroznů xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.
(3) Xxxx xxxxxxxx x České xxxxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
x) "xxxxxxx", xxxxx xxxx, x xxxxxxxx šumivého x perlivého xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx sudu xxxxxxx 12 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x 6 měsíců x xxxxxx xxxx xxxxxxxx vína a xxxxxx xxxxxxx doby x xxxxxxx,
x) "rezerva", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 18 měsíců x xxxxx xx xxxxxx,
x) "xxxxx xxxxxxx", xxxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 30 měsíců x lahvi xx xxxxxx,
x) "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxx výběr x xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx bylo vyrobeno x hroznů, xxxxx xxxx xxxxx x 30 % napadeny xxxxxxxxxxx xxxxxx šedou Xxxxxxxx cinerea X.
(4) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxx označit xxxxx
x) "xxxxx v xxxx", xxxxx xxxx zrálo x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx zrálo12),
b) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "xxxxxxx x xxxx", pokud takové xxxx bylo xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx, dále xxx xxxxx xxxx xxxxx, ve kterém xxxx takové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx12).
(5) Xxxx lze označit xxxxxx o xxxxx xxxx slovy "xxxx", "xxxxxx" nebo "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" nebo "rosé". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a červeného xxxx.
(6) Víno x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx bez xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx republiky xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx slovy "Oranžové", xxxxxxxx "Orange"; pokud xxxx prošlo xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, a to x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx zvyšování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x přidávání xxxxxx xxxxxxx x přípravků xxx úpravu moštu xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitého je 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" nebo "natural xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.
(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx víno xxx názvu odrůdy xxxx označení ročníku xxxxxxx z Xxxxx xxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "PET NAT", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx. Užití názvů, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "natural xxxx" xxxx "xxxxxxxxx víno" xxxx "živé víno" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx význam, xx xxxxxxxx.
(8) Xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxx víno x názvem odrůdy xxxx označením ročníku xxxx víno bez xxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx. xxx 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx není přípustné xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.
(9) Xxx, xxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx uvádět xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx nebo xxxx synonymum x xxxxxxx x ustanovením §1 xxxx. 2 xxxx podle příloh č. 1 x 11.
(10) X xxxxxxxx produktu v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx lze uvést xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx
x) způsobu xxxxxx xxxxxxxx,
x) charakteristických xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu,
c) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx osob, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx produktu do xxxxx, xxxx činností x xxxxxxx vinohradnictví xxxx xxxxxxxxx vážících xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxx vyroben x xxxxxx sklizených xx xxxxx České xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tomuto xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu,
f) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx produkt xxxxxxx,
x) způsobu, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx skladování xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx množitelských xxxxxxxxx xxxx vinné xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x veřejných xxxxxxxxxx.
(11) X xxxxxxxx xxxxxxxx x obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vyobrazení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx nacházejícího xx na xxxxx Xxxxx republiky xxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx obdobného xxxxx xxxxxxxx se x xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx je
a) xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx Xxxxx republiky a
b) xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x místě xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx místu, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx geografický nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx připomenutému xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx.
(12) Xxxxx tradičních xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx zkratek xx týká xxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx je stanoven x příloze č. 2.
§8
Xxxxxx xxxx
[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx]
(1) Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx zemské xxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx víno.
(2) Xxxxxx xxxx lze xxxxxxx x xxxxx, ze xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx oblasti xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.
§9
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxxxxx certifikace
(K §23 xxxx. 14 zákona)
Charakteristika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína x chemické x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx x xxxxxxx potřebném pro xxxxxxxxx jakostního vína xxxxxxxxx oblasti xxxxx §2 tak, aby xxxx charakteristika xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace.
§10
Způsob xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx
(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)
(1) Xxxxx xxxxxx xxxx podle §26 xxxx. 4 xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx
x) xxxxx xxxxxx X xxx potřebu xxxxxxx laboratoře - xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx objemu 1 xxxx, x vína xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx objem činil xxxxxxx 1 xxxx,
x) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxxx hodnocení xxxx - jedna xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x vína již xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx X x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, nebo xxxx záložní xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx v případě, xx xx xxx xxxxx xxxxxx B xxxxxxxxxxxx po xxxxx - xxxxx xxxxx x minimálním objemu 1 litr, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vína X, X x C xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx vína xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x vinných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení pro xxxxxxx metody xxxxxxx x
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx skladovaného x xxxxxxx déle xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx odchylka +/- 1,2 % objemových,
b) xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x vína xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx přípustná xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,
c) obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.
§11
Xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx
(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)
(1) Xxxxx, xxxxx xx sídlo nebo xxxxxxxx xx celním xxxxx Xxxxxxxx xxxx x přepravuje xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx xxx této xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Komise (EU) 2018/2734)&xxxx;xxxxxx průvodní doklad, xxxxx obsahuje tyto xxxxx:
x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x odesílá xxxx xxxxxxx odeslat xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "odesílatel"),
b) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxx od xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) adresu xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a),
e) xxxxxxxx xxxxx anebo xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přepravce xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxxxx xx odesílatele xxxx příjemce,
f) datum xxxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx ukončení xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xx xxxxxxx xx data xxxxx xxxxxxx f),
h) číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vinařských produktů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) označení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XII xxxx xxxxxxx VII části XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x označení
1. xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazu, xxx-xx x víno x xxxxx určeném xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx podle xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx jednorázovým uzávěrem, xxxxx xx xxxx xxxx některým z xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx
2. provenience, xxx-xx x xxxx vinařský xxxxxxx xxx podle xxxx 1,
x) označení xxxxx5),
x) jednoznačné identifikační xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx xx xxxxx x odesílateli podle xxxxxxx x),
x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxx A xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x
1. xxxxxxxxxx jednotkách, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx produkt,
2. xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxx čerstvé, xxxx xxx xxxxxx, x
x) xxxxxxxxx x chráněném xxxxxxxx xxxxxx, chráněném xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx6), xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx na území Xxxxx xxxxxxxxx, které x xxxx xxxx xxxxxxxxxx nepřekročilo xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) a x) se xxxxxxxxxx x xxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx produktu v xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 x xx opatřen jednorázovým xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí propuštěného xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 také xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx7)&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx dokladu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx8), který xxx xxx přepravě xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxx formu x xxxxxxxx jméno, příjmení x xxxxxx osoby, xxxxx xxx vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx jednají xx xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx doklad, xxxxxx xxxx xxxx xxxx doklad, xxxxx xxxxxxx náležitosti podle xxxxxxxx 1 až 4.
(6) Xxxxxxxx doklad xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, x to xxxxxxxxxx xx konce xxxxxxx xxx ode dne xxxxxxxx přepravy.
(7) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.
§12
Registr vinic
(K §28 xxxx. 8 xxxxxx)
(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "Xxxxx").
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx internetových xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx písemně Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.
(3) Xxxxx zapisované xxxxx §14a x §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Registru se xxxxxxxxx Xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§13
Xxxxxxxxx xxxxx
[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxx knihy xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx být rozdělena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx vedou x xxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx13) x xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx v xx. 13 odst. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274. Pokud jsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx nevratně a xxxxxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx záznamu, tak xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx x původní záznam x je xxxxxx xxxxxx xxxxx, která xxxxxx provedla. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx program xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x je xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx údaji x xxxxxxx
x) u xxxxxxxxx xxxx jméno, příjmení, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx trvalého xxxxxx, identifikační číslo xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxx obchodní xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 12,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vede xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů provádí xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, jehož vzor xx xxxxxx x příloze č. 14; výkupní xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x jiným xxxxxxxx, xxxxxxx vážním xxxxxxx xxxx dodacím xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx obsažené xx výkupním xxxxxx; xxxxxxx lístek nebo xxxxxx xxx nahrazující xxxxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) prodaných xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,
d) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tříd xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.
(4) Xxxxxxxx o hmotnosti xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vede xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 17.
(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.
(6) Xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.
(7) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 20.
(8) Evidenci x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx pro xxxxx kalendářní měsíc xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx produkce xxxxx §11 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx oběhu. Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx vede xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x produktu xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Označení xxxxxx xx provede xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx jedinečné.
(10) Xxxxxxx, xxxxx výroba xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, xxxx xxxxxxx vést evidenci xxxxxxxx podle ustanovení xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Tento xxxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx k produktu xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 nebo xxxxxxxx xxx všechny xxx produkty na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.
(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Záznamy o xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx následující xx dni, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx o zásobách xxxx na xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx třetí pracovní xxx daného měsíce. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx následujícího xxxxxx.
(12) Výrobce šumivých xxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 26.
(13) X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x elektronické xxxxxx, xxxxxxx xx x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 podpis xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.
(14) Názvy tradičních xxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx v příloze č. 2.
§14
Xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx certifikaci xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx specifikacemi
(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 zákona)
Výše xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx xxxxxxxxxxx vína xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx xxxx tradičního xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx označením ročníku xx 500 Xx xx jednoho inspektora xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§15
Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx
(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)
(1) Xxxxxxx xx uvede xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx bílém xxxxxxxx x xxxxxxx s přílohou č. 27.
(2) V případě xxxxx určených pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx části uzávěru xxxx na xxxxxxx x xxxxxxx zorném xxxx9). Xxxxx loga xx 12-16 mm.
(3) X případě xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x provenienci10). Xxxxx xxxx je 12-80 xx.
(2) Xxxx xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 27.
§16
Xxxxxxxxx ustanovení
Povinnost výrobců xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx příslušnou evidenci xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.
§17
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§18
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se:
1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x vinohradnictví x xxxxxxxxx.
3. Vyhláška č. 28/2010 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o vinohradnictví x xxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 437/2005 Xx.
4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou xx provádějí některá xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
§19
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.
Xxxxxxx:
Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxxx hrozno |
Bouvierův xxxxxx |
|
2. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxxx |
|
3. Xxxxx Xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx |
|
4. Sauvignon xxxx |
Xxxxxxxxx xxxx |
|
5. Blauer Silvaner |
Sylvánské xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx |
Příloha x. 2 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.
Zkratky xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx xxxxxxxxx xx Státní xxxxxxxx knize České xxxxxxxxx x odrůd xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx knihách
I. Xxxx moštové xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Aurelius |
Au |
|
2. Auxerrois |
Ax |
|
3. Xxxxx |
Xx |
|
4. Xxxxxx |
Xxx |
|
5. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
6. Xxxxxxxx |
Xx |
|
7. Chardonnay |
Ch |
|
8. Xxxxx Xxxxxx |
XX |
|
9. Kerner |
Ke |
|
10. Xxxx |
Xx |
|
11. Xxxxxxxxx |
Xxx |
|
12. Medea |
Med |
|
13. Xxxx |
Xx |
|
14. Xxxxxx moravský |
MM |
|
15. Xxxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
16. Xüxxxx Thurgau |
MT |
|
17. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
18. Xxxxxx |
Xx |
|
19. Rinot |
Ri |
|
20. Xxxxxxxxx bílé |
RB |
|
21. Xxxxxxxxx xxxx |
XX, XX |
|
22. Xxxxxxx |
Xxx |
|
23. Xxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
24. Xxxxxxx xxxxxxx |
XX |
|
25. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
26. Xxxxxxx |
Xxx |
|
27. Xxxxxxx |
Xxx |
|
28. Xxxxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
29. Xxxxxx xxxxxxx |
XX, XX |
|
30. Xxxxxxx |
Xxx |
|
31. Xxxxxxxxxx červené xxxx |
XXX, VCR |
|
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
33. Xxxxxxx |
Xx |
|
34. Vesna |
Ves |
|
35. Xxxxxxx |
Xx |
XX. Modré xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx odrůdy |
Zkratka |
|
1. Acolon |
Ac |
|
2. Xxxx |
Xx |
|
3. Alibernet |
Al |
|
4. Xxxxx |
Xx |
|
5. Xxxxxx |
Xx |
|
6. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
7. Xxxxxxxx Xxxxxx |
XX |
|
8. Xxxxxxxx Dorsa |
CD |
|
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx |
XX |
|
11. Xxxxxxx |
Xx |
|
12. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
13. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
14. Xxxxxxx |
Xxx |
|
15. Jakubské |
Jkb |
|
16. Xxxxxxxx |
Xxx |
|
17. Xxxxxx |
Xx |
|
18. Xxxxxx |
Xx |
|
19. Xxxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
20. Xxxxxx |
Xxx |
|
21. Xxxxxxx |
Xx |
|
22. Xxxxxxx |
Xx |
|
23. Rulandské xxxxx |
XX |
|
24. Sevar |
Sev |
|
25. Svatovavřinecké |
Sv |
|
26. Xxxxxxxxxxxx |
Xx |
XXX. Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
2. Xxxxx Xxxxx |
XX |
|
3. Ranuše xxxxxxxxx |
XXx |
|
4. Xxxx Xxxxxxxx |
XX, XX |
|
5. Tramín xxxxx |
XX, XX |
|
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
XXX, XXX |
XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx tradiční xxxxxx
|
Xxxxxxxx výraz |
Zkratka |
|
1. Xxxxxxxx xxxx |
XXX |
|
2. Kabinetní xxxx |
XXX |
|
3. Xxxxxx xxxx |
XX |
|
4. Xxxxx x hroznů |
VzH, VH |
|
5. Xxxxx x xxxxxx |
XxX, XX |
|
6. Xxxxx x xxxxx |
XxX, XX |
|
7. Xxxxxx xxxx |
XXX |
|
8. Slámové xxxx |
XXX |
|
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
XXX |
|
10. Xxxxx xxxxxx víno |
ČZV |
|
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
XXX, X.X.X. |
Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Seznam xxxxxx x vad vína xxxxxxxx se xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx, plovoucí nečistoty |
pevné xxxxxxx a xxxxxxxxx xx víně |
|
neodpovídající, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx mlhavý až xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xxxxx |
xxxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx |
|
|
Xxxxx |
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxx |
xxxxx xxxx xx xxxx, než xx xxxxxxx pro víno x xxxxxxxxxxxx jakost |
|
neodpovídající, xxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nežádoucími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx |
|
|
Xxxx |
xxxx, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx |
xxxx než xxxxxx tato vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx xxx určuje xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu |
|
|
netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) |
|
|
xxxxxxxxx, xx nežádoucích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jogurtových x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, mléčné, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx až xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni |
tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, sudu |
|
|
neodpovídající, po xxxxx |
xx xxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii |
tóny po xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu |
|
|
Chuť |
netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu |
|
cizí, xxxxxxxxx xxx víno vyrobené x xxxxxx xxxx xxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, ropných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx těkavých látkách |
ostrá, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (odlakovači) |
|
|
netypická, xx xxxxxxxxxxx biologických procesech |
nečistá, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, po xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, druhotná xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx |
xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx siřičitém |
štiplavá xx oxidu siřičitém |
|
|
neodpovídající, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx xx jablečné xxxx xxx xxxxx xxxx po oxidaci, xx xxxxxxxxxxx tóny |
|
|
neodpovídající, xx plísni |
tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx |
xxxx xx listu pelargonie, xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx |
xx xxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, bez xxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x perlivého vína) |
neodpovídající xxxxxxxx |
xxxx xxx určuje xxxx vyhláška, bez xxxxxxx, xxxxx perlení xxxxxxxxxx známky tichého xxxx x šumivého nebo xxxxxxxxx vína, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxx, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxx |
||||||
|
xxxxxx víno xxxxxxx xxxx |
xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx |
xxxxx x xxxxxx |
xxxxxx xxxx |
xxxxxxxxx víno |
odrůdové |
známkové |
|||
|
Vzhled |
čirý x xxxxxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx jasné krystalky xxxxxxx xxxxxx |
||||||||
|
Xxxxx |
x xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxx xxxxxxx xxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxx |
||
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx daný xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, stupeň xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx a vad |
výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx x xxxx vinné xxxxxxx xxxxxxxx oblasti, typická xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x révy xxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxx xxxxxxxx xx výraznosti x typičnosti |
|||
|
Chuť |
čistá, harmonická, xxxxxxx pro xxxx xxxx bez chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxx, odrůdová, harmonická xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx víno, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx je víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x deklarované technologii |
výrazná, xxxxxxxxxxxx pro xxxx x révy vinné xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxxxxx xx menší stupeň xxxxxxxxxx |
|||
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx perlivého xxxx x šumivého xxxx
|
Xxxxx jakosti |
Druhy xxxx |
||||
|
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
||||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x.x., Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx s. x. |
|
|
Xxxxxx |
xxxx x xxxxxxx |
||||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
||||
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxx |
- |
|||
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, dané oblasti x deklarované technologii xxx xxxxxx a xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
- |
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení, xxxxxxx pro danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx se xxxxx stupeň xxxxxxxxxx |
- |
xxxxxxxx xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx |
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxx dlouhotrvající |
||
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx jakosti |
Požadavky |
|
|
likérové xxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx |
|
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx postřehnutelný xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx tóny v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x závislosti na xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, čistá, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x vad |
|
|
Odchylky |
slabé xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxx označení |
|
Odchylky |
jemné odstíny xx barvy xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx a vad |
|
Chuť |
odpovídající xxxxxxxx xxx chorob x xxx |
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína
|
Barva xxxx |
Xxxxxxxx xxxx s přívlastkem |
Jakostní xxxx |
Xxxxxx víno |
Víno |
Perlivé víno |
Šumivé xxxx |
Xxxxxxxx víno, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxx x hroznů |
Výběr x bobulí, výběr x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx |
xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx víno |
Jakostní šumivé xxxx |
Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x. |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. o., xxxxxxxxxxx xxxx |
||||||
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx |
||||||||||||||
|
Xxxx |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 8,5 |
xxx. 7 |
xxx 8,5 |
xxx. 9 |
xxx. 10 |
xxx. 10 |
xxx. 15 max 22 |
|
Xxxxxxx |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 8,5 |
min. 7 |
|||||
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx bílé xxxx.
Xxxxx xxxxxxx pro hustotu, xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx kyseliny, xX x volný XX2 xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Lhůty xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozborů x xxxxxxxxxx vína
|
Rozbor |
Lhůta |
|
celkový xxxxxx (xxxxxx kyseliny, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, bezcukerný extrakt, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, celková kyselost) |
16 xxx |
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx |
16 xxx |
|
xxxxxxx, xxxxxxxxx |
22 dnů |
|
měď |
16 xxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx sorbová, xxxxxxxx xxxxxxxx) |
17 xxx |
|
xxxxxxxxxx glycerol, xxxxxxxxxx xxxxxxx |
17 dnů |
|
náhradní xxxxxxxx (acesulfám-K, xxxxxxxx, xxxxxxxx) |
17 xxx |
|
xxxxxxxx xxxx |
30 xxx |
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxx X |
22 xxx |
|
xxxxxxx xxxxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
22 xxx |
|
xxxxxxxxxx analýza |
16 xxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxx |
33 dnů |
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxx víno
1. Xxxx Xxxxxxxx
2. Modrý Janek
3. Xxxxxx xxxxxxxxx
4. Xxxx Xxxxxxxx
5. Xxxxxx žlutý
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx rok: ...../…..
Plocha xxxxxxxx vinic: ……/…..x2
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru2) |
Podpis3) |
|||||||
|
Vinařská xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx trať |
Registrační xxxxx vinice |
Název xxxxxx |
Xxxxxx (x2) |
Xxxxxxxx (kg) |
Cukernatost (°XX1)) |
Xxxxx (xx/xx) |
|||
Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….kg
Celkový xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..x/xx
1) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru
2) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
3) xxxxxx osoby odpovědné xx vedení xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx moštu |
Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**) |
|||||||
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx |
Xxxxxxxx x kg nebo xx |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
||
|
Xxxxx xxxxxx tuzemské |
|||||||||
|
Vinné hrozny x XX |
|||||||||
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem |
|||||||||
|
Mošt xxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxx x EU |
|||||||||
|
Nákup hroznového xxxxx xxxxxx |
|||||||||
*) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx
**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx: |
Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona: |
|
1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx: |
5. Xxxxx, příjmení, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: |
|
2. Xxxxx: |
6. Xxxxx: |
|
3. Obec, XXX: |
7. Obec, XXX: |
|
4. Xxxxx narozen x/XXX*): |
8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*): |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx °XX |
Xxxxxxxx (x xx) |
Xxxx v Xx |
Xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx: |
Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx: |
|
Xxxxxxx a xxxxxx**): |
Xxxxxxx x xxxxxx**): |
|
Xxxxx: |
Xxxxx: |
*) x xxxxxxx, že xxxx fyzická xxxxx xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx xxxxxxxx
**) x xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx nevyžaduje; v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx titul, xxxxx, xxxxxxxx, funkce a xxxxxx
Xxxxxxxxxxx:
2, 3, 6, 7 - fyzická xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; právnická xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx);
4,8 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx, xx jí xxxx xxxxxxxxx, i identifikační xxxxx.
Příloha č. 15 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných hroznů xxxx xxxxxxxxxx moštu
Plocha xxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu |
Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**) |
|||||||
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx x xx/x |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
|||
|
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx xxxxxxx hroznů celkem |
|||||||||
|
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
x) xxxxxxxxx odběratelům |
||||||||
|
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|||||||||
*) cukernatost je xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru
**) xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vyplňují xxxxx odrůd pocházejících x xxxxxxx registračního xxxxx vinice a xxxx xxxxx toho, xxx xx jedná x vinné hrozny xxxx hroznový mošt.
|
Datum: |
Podpis xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx: |
Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx hroznového moštu x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice |
Odrůda |
Zpracované xxxxxxxx vinných xxxxxx (xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx (xx) |
Xxxxxxxxxxx °XX**) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (hl)***) |
Množství xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxx xxxxx, x xxxx s xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx jakosti |
|
Víno x XXXX Celkem |
|||||||||||||
|
Víno x XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx víno xxx XXXX/XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx XXXX/XXXX původem x XX |
|||||||||||||
|
Xxxxxx xxxx Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx víno Celkem |
|||||||||||||
|
Jakostní xxxx x přívlastkem
Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx celkem |
*) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx
**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
***) xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx odkalování xx xxxxxx moštu
|
Datum: |
Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx |
Příloha x. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx x. *) |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxx (xx) |
Xxxxxx (xx) |
|
|
*) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sacharózy (cukru)
Příloha č. 18 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxx
Xxxxx:*)
|
Xxxxxx x. **) |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxx (xx) |
Xxxxxx (xx) |
|
|
*) xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
**) doklad xx xxx rovněž xxxxxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x xxxx vlastní xxxxxx x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx spotřeba |
|
|
Technologické ztráty |
|
|
Zásoba xx konci měsíce |
|
Datum: |
Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence: |
*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 20 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx množství |
|
|
Prodané xxxxxxxx x xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx: |
Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx: |
*) xxx xxxxx xxxxx xx zakládá nový xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxx)
Xxxxx/xxx:………………..
|
Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx šarže*) |
Zásoba xx xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx produktu x měsíci |
Prodej produktu |
Vlastní xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx ztráty |
Zásoba xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**) |
Xxxxx x podpis***) |
*) xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Irsai Xxxxxx (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
**) x xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxxx xx třetí xxxx xx xxx uvede xxxxx dokladu (osvědčení) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx přímo použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx
***) xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení xxxxxxxx
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxx produktu, způsobech xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx x jednotlivých xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……
|
Xxxxx |
Xxxx produktu 1) |
Číslo xxxxx |
Xxxxxx xxxxx2) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína3) |
Poznámka4) |
Podpis5) |
|
|
Druh |
Množství |
||||||||
1) Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Chardonnay, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno. U xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx xx x v xxxxxxx, že užití xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx xxxxx, např. SO2, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. sorbová, xxx. metavinná (viz Xxxxxxx X a xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, uvede xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx jakosti (např. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. při xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. výroba xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného produktu. X xxxxxxx, že xxxxx xx stáčení x/xx jiné xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x xxxxxx objem. Xxx xxxxxx do xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx přidání xxxxxxxxx do xxxx.
5) Xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení xxxxxxxx.
Příloha x. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx x produktu xxxxx xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxx:1)
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx2) |
Xxxxx šarže |
Příjem litrů3) |
Výdej xxxxx |
Xxxxxxxx litrů |
Přídavek xxxxxx xxxxx než xxxx4) |
Xxxxxxxx5) |
Xxxxxxxx x xxxxxx číslo: |
Objem xxxxxx |
Xxxxxx6) |
|
|
Xxxx |
Xxxxxxxx |
||||||||||
1) Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx víno (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx.
2) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x dovozu xx xxxxx též provenience.
3) Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, xx xxxxx přídatných látek xxxxx objem xxxxxxxx.
4) Xxxxx látky, xxxx. XX2, sycení xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx vína, kys. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Příloha I x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vína xxxxx x produktů xxxxxxxxx x xxxxxxx VII xxxxx II xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / destilát xxxxxxx původu, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx, xxxxx se xxx (xxxxxxxxx operace). Xxxxx došlo ke xxxxx jakosti (např. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), uveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x litrech. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a jejich xxxxx. Při xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte xxxxxx název a xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxx.
6) Podpis osoby xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.
Příloha x. 24 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx x xxxxxxxx podle xxxxx xxxxx
Xxxxx šarže:
|
Datum |
Druh xxxxxxxx1) |
Xxxxxxxx šarže2) |
Složení xxxxx3) |
Xxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx šarže xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína (xxxxx x xxxxxxxx)4) |
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx6) |
|
Xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x šarže: |
||||||
|
Datum |
Odběratel |
Příjem (X nebo xx xxxxx) |
Xxxxx (X xxxx xx xxxxx) |
Xxxxxxxx (X xxxx xx láhví) |
Plnění5) |
Podpis6) |
1) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, jakostní xxxxxxxx xxxx, perlivé xxxx. X xxxx z xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2) X xxxxxxx, x xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx láhví x xxxxx láhve.
3) Xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xx "Evidenci x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx" (příloha č. 15 k xxxxxxxx).
4) Xxxxx xx xxx xxxxxxxx vinných xxxx v xxxxxxx.
5) Xxx xxxxxx uveďte xxxxx naplněných xxxxx x jejich objem. Xxx plnění do xxxxx xx úplatu xxxxxx rovněž xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
6) Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 25 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx (x xxxxxxx)
Xxxxxxxx: …………………………………
Xxxxxx provozovny: …………………….
Xxxxx/xxx: ………………………………..
|
Xxxx xxxx, xxxxxx *) |
Xxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx vína |
Naskladnění xxxx***) |
Xxxxxx vína xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxx x xxxxxx**) |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx |
Xxxxx x podpis**) |
Datum |
Množství |
Referenční xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx x xxxxxx**) |
||||||
*) Např. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx Xxxxxxxxxx.
**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
***) Xxxx-xx víno xxxxxxxxx šarže naskladňováno xx xxxxxxxxxx x xxxxxx kalendářním xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vín (x xxxxxxx)
Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….
Xxxxx/xxx: ………………………………..
Kategorie xxxx:1)
|
Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx**) |
Xxxxxxx množství xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxx přídavku xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx expedičního xxxxxx |
Xxxx x xxxxxxxx expedičního xxxxxx |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxx a xxxxxx****) |
1) xxxxxx víno, xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx, xxxxxx xxxx x. x., jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx sekt, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx uhličitým.
*) xxxx. xxxx vín Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;
**) xxxxx xxxxxxxx výrobního procesu (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx CO2) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) nebo xx skleněné láhvi;
***) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx jejich složek x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
****) xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx zápis.
Poznámka: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx
Příloha č. 27 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxx logotypu xxx xxxxxxx xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 27 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 88/2017 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x účinností xx 15.10.2023
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
305/2023 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x provedení některých xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx xx xxxxx osiva a xxxxx xxxxxxxxxxx rostlin x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x oběhu osiva x xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
2) Xxxxxxx VIII xxxx X xxx X xxxx. 7 xxxx. b) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (ES) č. 1234/2007, x platném xxxxx.
3) Xxxxxxx I xxxx C xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, xx xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx oblasti, xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, povolené enologické xxxxxxx x omezení xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxx x zveřejnění xxxxxx OIV, x xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.
6) Xx. 11 x příloha VI xxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.
7) Xx. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.
8) Xx. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx znění.
9) Xx. 2 xxxx. 2 písm. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.
10) Čl. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x platném xxxxx.
11) Xx. 81 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.
Xx. 50 xxxx. 1 xxxx. x) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, pokud xxx x systém xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx knihu vstupů x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, oznámení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx informací, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) č. 1306/2013, pokud xxx x příslušné kontroly x sankce, xxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) č. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx znění.
Čl. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx dne 17. října 2018, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx označení x tradičních xxxxxx x odvětví xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, změny xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x označování x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx znění.
12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.
13) Kapitola X xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx pravomoci (EU) 2018/273 ze dne 11. prosince 2017, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, registr vinic, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x zveřejňování oznamovaných xxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1306/2013, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (ES) č. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 a xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx XX prováděcího nařízení Xxxxxx (XX) 2018/274 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx stanoví prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx, evidenční knihu xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1306/2013, pokud xxx x příslušné xxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2015/561, x xxxxxxx xxxxx.