Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 zákona x. 321/2004 Xx., x vinohradnictví x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x xxxxxx x. 26/2017 Xx., (dále xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 odst. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 4, §11 odst. 3, §12 xxxx. 7, §14b xxxx. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) x x), §17a odst. 2, §23 xxxx. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 xxxx. 8, §30 odst. 6 a §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Seznam xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx odrůdové knize¹⁾ nebo x Odrůdových knihách xxxxxxxxx zemí Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Xxxxx-xx odrůdová xxxxx xxxxx xxxx xxxxx synonyma xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, lze xxxxxxxx tato synonyma.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx knih x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x fyzikální, chemické x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx týkající xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxx vína xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, x xxxxxxxx xxxxxxxx vína, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx perlivého xxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny v příloze č. 8.

(6) Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx odalkoholizovaného xxxx x nízkoalkoholického vína, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) X xxxx x chráněným označením xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x hroznů révy xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx republice lze xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) U xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx nebo slámové xxxx xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 miliekvivalentů xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx výrobě produktů

[K §11 odst. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů xx xxxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx likvidací xx xxxxxx, nebo

d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) O xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx výrobce záznam xx xxxxxxxxx knihy xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 nebo 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxx způsobem k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx kalech, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % z xxxxxx xxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

§5

Hodnoty přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx produktů (xxxx xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx produktů podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x technologii xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx do 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) druhé xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx bentonitu xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

c) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. x použitím xxxxxxxxx do 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx ztráty do 1 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx sudy xx xxxxx měsíc do 0,4 %.

(3) Souhrn xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolenou xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) prvním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx druhým xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx xxx druhé xxxxxxx,

x) xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx množství produktu xxxxxx ztrát pro xxxxxxxx,

x) plnění xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx normou xxxxx pro xxxx xxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx činnostech, xxxxxxxxxxx xxxx první xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx,

x) skladování xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx základ xxxxxxxxx zásoba xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx na produkty xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx delší. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 zákona)

(1) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx slovem "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx xxx 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxx o době xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx rocích.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx republice z xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx republice x xxxxxxxxx označením původu xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx tradičním výrazem

a) "xxxxx" xxxx "ryšák", xxxxx je xxxxx xxxx meruňková, xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x pokud xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx směsi

1. xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, bílých a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx víno", xxxxx xx víno xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx 3 roky xx xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx do 30. xxxxx následujícího roku xx xxxx sklizně xxxxxxx hroznů xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx víno pochází x xxxxx xxxxxxx xxxxxx; za xxxxx xxxxxxx vinice xx xxxxxxxx sklizeň xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "školeno xx xxxxxxxxxx" anebo "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "sur xxx", xxxxx xxxx při xxxxxx bylo ponecháno xx kvasnicích po xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx jedná o xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx bez nakvášení,

g) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxx xxxxxxxx z modrých xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx v České xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 měsíců x xxxxxxxxx xxxx x 6 xxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxx vína a xxxxxx uvedené xxxx x lahvích,

b) "xxxxxxx", xxxxx jakostní šumivé xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx víno stanovené xxxxxxx nebo pěstitelský xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx,

x) "xxxxx rezerva", xxxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, zrálo xxxxxxx 30 xxxxxx x lahvi xx xxxxxx,

x) "botrytický xxxx" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxx x bobulí xxxx xxxxx x xxxxx bylo xxxxxxxx x hroznů, které xxxx aspoň x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x xxxx", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx, dále xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx kterém xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "školeno x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx sudu, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, ve xxxxxx xxxx xxxxxx víno xxxxxxx xxxx školeno¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx xxxxx "bílé", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx růžové xxx xxxxxxxx označením "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu nebo xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxx jako "xxxx", "xxxx" xxxx "růžové", xxxxx vznikla xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Xxxxxx"; pokud xxxx xxxxxx dlouhou xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xx x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx alkoholu, slazení x přidávání xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx xxxxxxxxxx je 70 mg/l. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "naturální xxxx" nebo "živé xxxx" x dalších xxxxxx majících xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx nebo xxxxxxx xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx perlivé xxxx s xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx perlivé xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx označení ročníku xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "PET XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx povoleny, x to s xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx víno" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx republiky xxx označit xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx použití xxxxx xxxxxxxx, xx. xxx 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou povoleny, x to x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx 4 g/l; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitého xx 70 xx/x. Užití xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx zakázáno.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx v označení xxxx xxxxxx název xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, uvede xx xxxxx xxxxx nebo xxxx synonymum x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) V xxxxxxxx produktu v xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx pro spotřebitele xxxxxxxx se

a) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx analytických xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx podílely na xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx, xxxx xxxxxxxx x odvětví xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x území Xxxxx republiky, pokud xx xxxxxxx xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx podmínek, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) doporučení, xx kterému jídlu xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, jakým xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ke spotřebě,

h) xxxxxxx skladování produktu,

i) xxxxxxxx "xxxx ze xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx", pokud xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx xxxx xx řeší xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x veřejných xxxxxxxxxx.

(11) X xxxxxxxx produktu x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx místa xxxx objektu xxxxxxxxxxxxx xx xx území Xxxxx republiky xxxx xxxxxxx, znaku, erbu xxxx xxxxxxxxx prvku xxxxxxxx xx k xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx

x) produkt xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx a

b) xxxx xxxxxx proběhla xx xxxxx České xxxxxxxxx x místě xxxxxxx blízký xxxxxxxxxxx xxxx historický xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, objektu xxxx xxxxx nebo xxxx výrobce xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx tradičních xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx víno

[K §17 xxxx. 1 písm. x) x x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx zemského vína xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx zemské xxxx, nebo

b) moravské xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx xxx vyrábět x xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx oblasti podle §1 xxxx. 1, x xxxx x xxxxx uvedených v příloze č. 11.

§9

Rozsah charakteristiky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx označení vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx x chemické x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, a xx nejméně x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx, velikost xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 zákona)

(1) Odběr xxxxxx vína podle §26 xxxx. 4 xxxxxx xx provádí xxx, xx se xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u vína xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx jejich xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx vzorek B xxx smyslové xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 litru, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx jejich xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 xxxxx,

x) dílčí xxxxxx C x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x Inspekce x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx k xxxxxxx identity xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, nebo xxxx záložní vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx by xxx xxxxx xxxxxx B xxxxxxxxxxxx po korku - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Předkládané dílčí xxxxxx xxxx X, X x X xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx vyrobeného x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na území Xxxxx republiky. Přípustné xxxx xxxxxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u vína xxxxxxxxxxxx v lahvích xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

c) obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx přepravu vinařského xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx výlučně xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

(X §27 odst. 14 xxxxxx)

(1) Osoba, která xx xxxxx nebo xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx přepravovat xxxxxxxx xxxxxxx pouze na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx při xxxx xxxxxxxx xxxxx průvodních xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx firmu xxxxx jméno xxxx xxxxx, adresu xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx má xxxxx xxxx bydliště na xxxxxx území Evropské xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) obchodní firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x které xx odesílán xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx odesílatele,

d) adresu xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx c), xxxxxxxxx xx adresy xxxxx písmene x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx odesílatele xxxx příjemce,

f) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xx data xxxxx xxxxxxx f),

h) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx odesílatele,

i) xxxxxxxx xxxxx vinařského produktu xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX nebo xxxxxxx XXX xxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) identifikaci xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx tradičního xxxxxx, xxx-xx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 a xxxxxxxxx jednorázovým uzávěrem, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxx údajů xxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x jiný vinařský xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

k) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxx x odesílateli xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxx xxxxxxx V xxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. objemových xxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxxx produkt,

2. xxxxx balení x xxxxxx objemu, pokud xxx o xxxxxx xxxxxxxx produkt, nebo

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x vinné xxxxxx xxxxxxx, jiné xxx stolní, a

n) xxxxxxxxx o chráněném xxxxxxxx původu, chráněném xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx roku xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie⁶⁾, xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx na xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx x celé fázi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(2) Údaje xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. l) x x) xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, který je xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 x xx opatřen xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) U vinařského xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí propuštěného xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx číslo xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx dokladu schváleného xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx přepravě xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx jméno, příjmení x xxxxxx osoby, xxxxx jej xxxxxxxxx, xx-xx odesílatelem xxxxxxx xxxxx, popřípadě jméno, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx osob, xxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 až 4.

(6) Průvodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx jednu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxxxxx xx konce třetího xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x průvodním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx zemědělský (xxxx xxx "Xxxxx").

(2) Údaje xxxxxxxxxx podle §11, 28 x 29 xxxxxx do Registru xx předávají Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §14a a §16b xxxx. 3 zákona xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek ministerstva xxxxx vzorů zveřejněných xxxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxxxx stránkách.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx vedená na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx evidence xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v xxxxxxx x xx xxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx¹³⁾ x mají xxxxx z xxxxx xxxxxxxxx v čl. 13 odst. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/274. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx provedena xxxxxx záznamu, tak xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x původní xxxxxx x xx uveden xxxxxx osoby, která xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy vedeny x elektronické xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx oprava xxxxxxx, xxx xxxxx takovým xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x je xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla.

(2) Xxxxx evidenční xxxxx xxxx být označena xxxxxxxxxxxxxxx údaji x xxxxxxx

x) x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx xx trvalého xxxxxx, identifikační xxxxx xxxxx nebo rodné xxxxx,

x) x právnických xxxx xxxxxxxx firma xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo osoby.

(3) Xxxxxxxx x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxx o vinicích x na nich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx výkupním xxxxxx, xxxxx vzor xx uveden v příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nahrazen x jiným xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx tento xxxxxx xx xxxxxxx náležitosti x údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxx lístku; xxxxxxx lístek xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx x xxxxxxxx xxxx kopii xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,

x) prodaných vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů nebo xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx vede xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxxxxxx x přikyselení, xxxxx používaných k xxxxxxxxxx x alkoholu xxxxxxxxx x vína xxxx výrobce na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Evidenci o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx matolin xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Evidenci o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu vede xxxxx uvedená x §30 odst. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx kalendářní xxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Kontrola produkce xxxxx §11 odst. 2 písm. x) xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx vyloučeno xxxxxxx xxxxxxxxx závadného xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx vín, xx xxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 22. Evidence o xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx k xxxxxxxx xx xxxx podle xxxxxxxxxxxx nádob. Označení xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx a xx xxxx provozovně xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, xxxxx výroba xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx vína, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 věty xxxxx. Xxxxx výrobce xxxx evidenci o xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přídavcích xxxxxx xxxxx xxx xxxx k produktu xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxx stanoveného v příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx den následující xx xxx, kdy xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx počátku xxxxxx xx provedou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx měsíce. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Výrobce šumivých xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 26.

(13) V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x elektronické podobě, xxxxxxx xx x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx lze v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx certifikaci xxxx x ověření xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx nákladů na xxxxxxxxxxx vína xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 500 Kč xx xxxxxxx inspektora xx xxxxxx započatou xxxxxx výkonu xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nákladů je xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 zákona)

(1) Logotyp xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx podkladu x souladu x přílohou č. 27.

(2) X případě xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx uvede xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx⁹⁾. Výška xxxx xx 12-16 mm.

(3) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx lahví, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Xxxxx xxxx xx 12-80 xx.

(2) Vzor xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx evidenci xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxx xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx do 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 28/2010 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví x vinařství, xx xxxxx xxxxxxxx č. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx se xxxx vyhláška x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

 

Ministr:

Ing. Jurečka v. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Seznam některých xxxxxxxxx odrůd révy xxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx gris	Sauvignon xxxx
5. Blauer Xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx, Sylvánské xxxxxxx

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Státní xxxxxxxx knize České xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx některých xxxxxxxxxx výrazů, které xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx dokladu x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Auxerrois	Ax
3. Xxxxx	Xx
4. Erilon	Eri
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxxxx	Xx
8. Irsai Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, RS
22. Rulenka	Rul
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Sylvánské xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, TC
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Veritas	Ve
34. Xxxxx	Xxx
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx moštové xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxx	Xx
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. Xxxxx	Xx
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Cabernet Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Jakubské	Jkb
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Merlot	Me
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Nativa	Nat
21. Xxxxxxx	Xx
22. Rubinet	Ru
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Sevar	Sev
25. Svatovavřinecké	Sv
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx zemských vín

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Xxxxx	XX
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Xxxx Xxxxxxxx	XX, XX
5. Xxxxxx xxxxx	XX, XX
6. Veltlínské xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Seznam xxxxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Kabinetní xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x xxxxxx	XxX, XX
5. Xxxxx x bobulí	VzB, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, VC
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx zemské víno	MZV
10. Xxxxx zemské xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Seznam xxxxxx x vad xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, vůně, chuti x perlení

Znak	Negativní hodnocení	Senzorický xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, zakalené, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx jiskrnost
	neodpovídající, xxxxxxxx xx dně xxxxx	xxxxxxxxx xx dně láhve, xxxx vinný xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx vína je xxxx, než xx xxxxxxx xxx víno x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nežádoucími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx
Xxxx	xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, např. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx x charakteristika xxx danou xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jogurtových x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, zkažených xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx fermentace, sirka
	neodpovídající, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx až xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx chleba xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx korku, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu
Chuť	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	cizí, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x hroznů révy xxxxx	xxxx než určuje xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx. po xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesech	nečistá, xx negativních xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, druhotná xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx vypečeném toastu
	neodpovídající, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx aldehydické tóny
	neodpovídající, xx xxxxxx	xxxx plesnivého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii	tóny xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxx extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, nevýrazná	jiná než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx známky tichého vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 4 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, odalkoholizovaného xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx vína
	Jakostní xxxx x přívlastkem					Jakostní xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx xxxxx z xxxxx	xxxxx x xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jasné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x deklarované technologii							odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx odlišné xxxx	xxxxx xxxxxxx barva
Vůně	výrazná, xxxxxxx xxx xxxx druh, xxxxxx vyzrálosti x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx		xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx a vad			výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx víno x révy xxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x typičnosti
Chuť	čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx víno, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx z xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx menší xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé víno, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx x.x., Aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.
Xxxxxx	xxxx x jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx dané označení x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx a xxx				xxxxxxx, odpovídající xxxxxx xxxxxxxx, dané xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx odchylky ve xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx x typičnosti	-	-
Chuť	výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x vad				výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající označení, xxxxxxx pro danou xxxxxx bez xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výraznosti	-	dovoluje xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx světelnému zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, typická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, typická, xxxx, harmonická, čistá, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Příloha č. 7 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xx xxxxx podle xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad
Chuť	odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx

Příloha x. 9 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx víno

Pozdní xxxx

Xxxxx x xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, výběr x&xxxx;xxxxx, ledové xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx víno

Jakostní xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.

Xxxxxxxx šumivé xxxx x. o., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

min. 9

xxx. 10

xxx. 10

xxx. 15 max 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

min. 7

Xxxxxxxx:

Xxx růžové xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, zásaditost xxxxxx, veškerý xxxxx xxxxxxx, vázané xxxxxxxx, xX x xxxxx XX₂ xxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 10 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozborů x xxxxxxxxxx vína

Rozbor	Lhůta
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, volný x xxxxxxx xxxx siřičitý, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 dnů
kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx sorbová, kyselina xxxxxxxx)	17 dnů
syntetický xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 dnů
náhradní xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 dnů
nespecifické xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Seznam dalších xxxxx, xx xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx xxxxxx víno

1. Bílý Xxxxxxxx

2. Xxxxx Janek

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Šedý Xxxxxxxx

5. Tramín xxxxx

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záznamy x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Plocha xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m²

Odrůda						Sklizeno xxxxxx			Xxxxx xxxxx hroznů	Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°NM1))	Výnos (xx/xx)

Xxxxxx hmotnost: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

²⁾ xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu

Rok xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx vinných xxxxxx x hroznového moštu		Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxxxxx x kg xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x XX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem
Mošt xxxxxxxx
Xxxx x EU
Nákup xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Příloha č. 14 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx název:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Xxxx, XXX:	7. Xxxx, XXX:
4. Xxxxx xxxxxxx í/IČO*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx číslo vinice	Datum xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °NM	Hmotnost (x xx)	Xxxx x Kč

Prohlašuji, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x pravdivé.

Pěstitel:	Osoba uvedená x §30 odst. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx x xxxxxx**):	Xxxxxxx a podpis**):
Datum:	Datum:

*) x případě, xx xxxx fyzická xxxxx xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nevyžaduje; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx uvede xxxxx xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx pobytu; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx obchodního rejstříku);

4,8 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x případě, xx xx bylo xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx vinic:

Vinařská xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx ověření xxxxxx dozoru**)
		Název xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x xx/x	Xxxxxxxxxxx °XX *)
1. Prodej xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem
2. Xxxxxx hroznového moštu	a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x jakostního xxxx x přívlastkem

Poznámka: Xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx podle toho, xxx xx xxxxx x xxxxx hrozny xxxx xxxxxxxx mošt.

Datum:

Podpis xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx x členěním xxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx podoblast

Vinařská xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů*) (xx)

Xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu (xxxxxx nakoupeného) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (hl)

Číslo xxxxx, x vína x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx jakosti

Víno x XXXX Xxxxxx

Xxxx x XXXX Celkem

Odrůdové xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x bobulí výběr x cibéb ledové xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx třapin

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx xx xxxxxx např. navýšení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx objemu xx odkalování xx xxxxxx moštu

Datum:

Podpis osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx č. *)	Xxxxx příjmu	Příjem (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (kg)

*) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx nahrazeno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (kg)

*) xxx xxxxx druh látky xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) xxxxxx by xxx rovněž xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha č. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x výluhu matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x xxxx vlastní xxxxxx v měsíci
Vyrobené xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx ztráty
Zásoba xx xxxxx měsíce

Datum:

Podpis xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 20 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx zásoba
z toho xxxxxxx výroba v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx konci xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx:

*) xxx každý xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx šarže*)	Zásoba na xxxxxxx xxxxxx	Xxxxx produktu x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx produktu xx konci xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxx x podpis***)

*) např. xxxx jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Chardonnay, xxxxxx/XXXX Irsai Xxxxxx (XX), jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

**) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx xxxxx dokladu (xxxxxxxxx) XX 1 vystaveného xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx

***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení evidence

Poznámka: xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx x jednotlivých xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Číslo xxxxx	Xxxxxx litrů2)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína3)		Poznámka4)	Podpis5)
						Druh	Množství

¹⁾ Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx uvede xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, např. SO₂, xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X a xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, vínovice xxx.; v xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx látku.

⁴⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx (např. xxxxx ke xxxxxx xxxxx na používání XXXX x CHZO xxxx. při scelování xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx stáčení x/xx jiné nádoby, xxxxxx číslo této xxxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxx vinných xxxx v litrech. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vína.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 23 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Souhrnná evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování produktu x přídavcích jiných xxxxx xxx xxxx x produktu xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x nádobě číslo:	Objem xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx víno (xxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx), jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx pozdní sběr Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx provenience.

³⁾ Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, sycení xxxxxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, kys. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (EU) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x produktů xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxx II xxxx 3 písm. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (např. xxxxxxx / destilát xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů neuvádět xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování produktu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx, uvede xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx na používání XXXX x XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu. X xxxxxxx, že xxxxx ke xxxxxxx x/xx jiné nádoby, xxxxxx číslo xxxx xxxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx a jejich xxxxx. Xxx plnění xx nádob (lahví) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx název x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného vína xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx x po xxxxxxx destilátu xx xxxx.

⁶⁾ Podpis osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx xxxxx3)	Xxxxxxxxx ztráty při xxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jiných látek xxx xxxx (xxxxx x množství)4)	Umístěno x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx nádoby	Podpis6)

Evidence xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (X xxxx xx láhví)	Zůstatek (I xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. víno xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X vína z xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

²⁾ X xxxxxxx, x xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, počet xxxxx x xxxxx láhve.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Xxxxxxxx x hmotnosti a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x litrech.

⁵⁾ Xxx plnění uveďte xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

⁶⁾ Xxxxxx osoby odpovědné xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 25 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx (x litrech)

Prodejce: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx xxxx, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x podpis**)

Datum

Množství

Referenční xxxxx průvodního dokladu

Datum x xxxxxx**)

*) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Chardonnay.

**) Podpis xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než dvakrát, xxx xx pro xxxxxxx použije další xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxx (x litrech)

Adresa provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Kategorie xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx šarží	Provenience	Datum xxxxxxxx kvašení**)	Celkové xxxxxxxx xxxxxx***) a obsah xxxxxxxx	Xxxxx přídavku xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru	Datum oddělení xxxxxx od xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x množství xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ šumové xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxx víno x. o., xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x., xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx víno s. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx uhličitým.

*) např. xxxx xxx Chardonnay x r. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx CO₂) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx nádobě) xxxx xx skleněné xxxxx;

***) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxxxx objemu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

****) xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx kalendářní xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 27 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Produkty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, lze uvádět xx xxx xx xxxxxxxxx zásob.

Čl. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 88/2017 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

305/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Sb., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Znění jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x uvádění xx xxxxx osiva a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxx xxxxx x sadby), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx VIII xxxx X xxx X odst. 7 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, v xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx X xxxx C bod 3 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, xx xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxx, kde xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x omezení xxxxxxxx xx xxxxxx x ošetření xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxxx pro vedlejší xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v platném xxxxx.

§3 písm. x) xxxxxx č. 321/2004 Xx., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Čl. 11 x xxxxxxx XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx znění.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

9) Čl. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Čl. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Čl. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 xxxx. x) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx vinic, xxxxxxxx xxxxxxx a certifikaci, xxxxxxxxx knihu xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oznamovaných xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1306/2013, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x sankce, mění xx nařízení Xxxxxx (XX) č. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/2009 x xxxxxxxx Komise x přenesené pravomoci (XX) 2015/560, v xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x tradičních xxxxxx x odvětví xxxx, xxxxxx o xxxxxxx, xxxxxxx použití, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

12) Čl. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33.

13) Kapitola X xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (EU) 2018/273 xx xxx 11. prosince 2017, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, registr vinic, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, evidenční knihu xxxxxx x výstupů, xxxxxxx prohlášení, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oznamovaných xxxxxxxxx, doplňuje se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) x. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2015/560, x platném xxxxx.

Xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274 xx dne 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x systém xxxxxxxx xxx výsadbu xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx prohlášení a xxxxxxxx, a x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/561, v xxxxxxx znění.