Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx dne 21. xxxxxx 2017

x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Sb., zákona x. 256/2011 Xx. x xxxxxx č. 26/2017 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") k xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. d), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §14b odst. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x c), §17a odst. 2, §23 xxxx. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx odrůd pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Seznam xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx odrůdami xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Evropské xxxx¹¹⁾. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx věty xxxxx synonyma názvů xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx tato synonyma.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx synonymy xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx obalů, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx knih x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§2

Podrobnější xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x fyzikální, chemické x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 odst. 3 xxxx. a) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxx a xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxx vína je xxxxxx v příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx, odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx perlivého xxxx a šumivého xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxx xxxxxxx v příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxx uvedeny x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx odalkoholizovaného vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx uvedeny v příloze č. 9.

§3

(1) X xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx republice xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) U xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx překročit 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína. X xxxxxxxxxx vín s xxxxxxxxxxx výběr z xxxxx nebo xxxxxxx xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx produktů xx xxxxxxx

x) jejich xxxxxxxx,

x) jejich destilací,

c) xxxxxx likvidací xx xxxxxx, xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) O xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 nebo 24. V případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) přiloží doklad xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx matolinách x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx minimálně 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx víně.

§5

Hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx množství, xxxxxxx xxxxxxxx xx objem xxxxxxxx po zkvašení xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx operací x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx:

x) první xxxxxxx

1. xxx použití xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx stáčení

1. xxx použití bentonitu xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

c) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx technologický xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x zvýšení xxxxxxx xxxx,

1. bez použití xxxxxxxxx do 0,5 %,

2. x použitím xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx xxxx za xxxxx xxxxx xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx výrobních xxxxxxx xxxxx odstavce 2 xxxx. x) xx x) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx operací se xxx&xxxx;

x) prvním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx násobí normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) druhém xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) školení množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ztrát xxx xxxxxxx,

x) filtraci xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx,

x) plnění produktu xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx normou xxxxx xxx xxxx xxx plnění,

f) manipulaci xxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx druhé stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx základ xxxxxxxxx zásoba produktu xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 se xxxxxxxxxx xx produkty xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx a xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx do 60 xxxxx.

§6

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx pro doručení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx jsou stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx rozborů xxxxx xxxxx delší. Xx skutečnost xxxxxxxx xxxxxxx lhůty se xxxxxxxx odebrání xxxxxx xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktů

(K §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx než 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, který nebyl xxxxxxxx pro výrobu xxxx déle xxx 36 měsíců. Toto xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrazem

a) "xxxxx" nebo "xxxxx", xxxxx xx barva xxxx meruňková, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx bylo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

1. xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x směs xxxxxxx, xxxxxx x červených xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx moštu z xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx, přičemž je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx víno", xxxxx xx víno uváděno xx xxxxx xxxxxxx 3 xxxx po xxxx sklizně,

c) "xxxxx xxxx", pokud je xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx sklizně xxxxxxx hroznů xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx,

x) "xxxxxxxx sklizeň" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx xxxx xxxxxxx x první xxxxxxx xxxxxx; xx první xxxxxxx vinice xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx druhém xxxx xx výsadbě xxxxxx,

x) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" anebo "xxxxxxxx xx kvasnicích" xxxx "xxx xxx", xxxxx xxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxx vyrobené x xxxxxxx vinných xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx se xxxxx o xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx hroznů bez xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrazem

a) "xxxxxxx", xxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx nejméně 24 xxxxxx, x xxxx x dřevěném xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx x xxxxxxxxx vína x 6 xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx vína x xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení x xxxxx, zrálo xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, zrálo xxxxxxx 30 xxxxxx x lahvi xx xxxxxx,

x) "botrytický xxxx" xxxx "xxxxxxx", pokud xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx druhů xxxxx x hroznů nebo xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx aspoň x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plísní šedou Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x sudu", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx sudu xx dobu xxxxxxx 6 xxxxxx, dále xxx xxxxx druh xxxxx, ve xxxxxx xxxxxx víno xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "xxxxxxx v xxxx", xxxxx takové xxxx xxxx xxxxxxx xxxx školeno x xxxxxxxx xxxx, dále xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx lze xxxxxxx xxxxxx o barvě xxxx xxxxx "bílé", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx růžové xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x červeného xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným označením xxxx víno x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx původem z Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxx slovy "Oranžové", xxxxxxxx "Orange"; pokud xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x přidávání jiných xxxxxxx x přípravků xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého; xxxxxxxxx přípustný obsah xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Xxxxx xxxxx, jako xx "xxxxxxx" nebo "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo perlivé xxxx x názvem xxxxxx xxxx označením xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx x České xxxxxxxxx, xxx označit xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "pét nat", xxxxxxxx "PET XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x lahvi bez xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx. Xxxxx názvů, xxxx xx "natural" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx výrazů xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx x názvem odrůdy xxxx označením xxxxxxx xxxx víno xxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx víno", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx použití xxxxx xxxxxxxx, tj. pod 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X těchto xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru je 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Užití xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, kde xx xxxxxxxx x označení xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo jeho xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx synonymum x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) V xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx lze uvést xxxxxxxxx pro spotřebitele xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) charakteristických xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, jeho xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx produktu xx xxxxx, nebo činností x xxxxxxx vinohradnictví xxxx xxxxxxxxx vážících xx k xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxx xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx základní charakteristické xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx vhodné xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx produkt xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx", pokud xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx se provádí xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx řeší xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx grantem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) X xxxxxxxx produktu x xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx místa xxxx objektu nacházejícího xx xx xxxxx Xxxxx republiky nebo xxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx prvku xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx x

x) xxxx xxxxxx proběhla xx xxxxx České xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx geografický xxxx historický xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx má xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vztah x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx zkratek xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]

(1) Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxxxx xx zeměpisného xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, nebo

b) moravské xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §1 odst. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 11.

§9

Xxxxxx charakteristiky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx uvedeného x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x chemické a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, a xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odlišnost xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Způsob xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx vína a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx rozboru z xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 zákona)

(1) Xxxxx xxxxxx vína xxxxx §26 odst. 4 xxxxxx xx provádí xxx, xx xx xxxxxxx

x) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x vína xxx nalahvovaného tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 litru, x xxxx již xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx jejich xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxx,

x) dílčí xxxxxx X k xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx x Inspekce x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx záložní xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx v případě, xx xx byl xxxxx xxxxxx B xxxxxxxxxxxx po xxxxx - jedna xxxxx x minimálním xxxxxx 1 litr, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, aby xxxxxx celkový objem xxxxx nejméně 1 xxxx.

(2) Předkládané xxxxx xxxxxx xxxx X, X x C xxxx xxx odebrány xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx šarži xxxx xxxxxxxxxxxx k zatřídění.

(3) Xxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu u xxxx uváděného xx xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxxx vína vyrobeného x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx rozboru x

x) skutečného obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx skladovaného v xxxxxxx xxxx xxx 3 roky xx xxxxxxxxx odchylka +/- 1,2 % objemových,

b) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x vína xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, která xx sídlo nebo xxxxxxxx na celním xxxxx Xxxxxxxx xxxx x přepravuje xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxx České xxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čl. 10 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno xxxx xxxxx, adresu sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx produkt (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),

x) adresu xxxxx odeslání, xxxxx xx xxxx od xxxxxx podle xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno xxxx xxxxx, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx odesílán xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), pokud xxx x osobu xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

x) adresu xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x adresu xxxxxxxx od adresy xxxxx xxxxxxx c), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx o xxxxx xxxxxxxx xx odesílatele xxxx xxxxxxxx,

x) datum xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx f),

h) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx odesílatele,

i) označení xxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX nebo xxxxxxx XXX xxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013,

j) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx tradičního výrazu, xxx-xx o xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem, xxxxx xx xxxx xxxx některým x xxxxxx údajů označeno, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, jde-li x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx identifikační xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx údajů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx X nařízení Xxxxxx (EU) 2018/273 x

1. xxxxxxxxxx jednotkách, xxxxx xxx x xxxxxxxx vinařský xxxxxxx,

2. xxxxx balení a xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx produkt, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx jednotkách, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx stolní, a

n) xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx původu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx republiky, které x celé xxxx xxxxxxxxxx nepřekročilo hranice xxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) se xxxxxxxxxx x případě přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 a xx xxxxxxx jednorázovým xxxxxxxx.

(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí propuštěného xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 také xxxxx xxxxxxx VI 1 xxxxxxxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx referenční xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx přepravě xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx doklad má xxxxxxxxx formu x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x podpis xxxxx, xxxxx jej vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx osob, xxxxx jednají za xxxxxxxxxxx, je-li jím xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx doklad se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx list xxxx xxxx xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxxxxx xx xxxxx třetího xxx xxx xxx xxxxxxxx přepravy.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx výrazů xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx stanoven v příloze č. 2.

§12

Registr vinic

(K §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx vede Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "Ústav").

(2) Údaje xxxxxxxxxx podle §11, 28 x 29 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo písemně Xxxxxx, podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx internetových stránkách.

(3) Xxxxx zapisované xxxxx §14a x §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek ministerstva xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) a §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx knihy xxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Evidenční knihy xx xxxxx v xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx¹³⁾ x xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/274. Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Je-li provedena xxxxxx záznamu, xxx xxxxx takovým způsobem, xx xx viditelný x původní xxxxxx x xx uveden xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx použitý xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx osoby, která xxxxxx provedla. Xx-xx xxxxxxxxx oprava záznamu, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x je xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx opravu xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx

x) u xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx trvalého xxxxxx, identifikační xxxxx xxxxx xxxx rodné xxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx obchodní xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxx x hmotnosti x cukernatosti

a) sklizených xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x vinicích x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výnosech xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) nakoupených xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Výkup xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vzor xx xxxxxx v příloze č. 14; xxxxxxx lístek xxxx být xxxxxxxx x jiným xxxxxxxx, xxxxxxx vážním xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx doklad xx veškeré xxxxxxxxxxx x xxxxx obsažené xx xxxxxxxx lístku; xxxxxxx lístek nebo xxxxxx xxx nahrazující xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,

x) prodaných vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

d) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x členěním podle xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxx x zpracované xxxxxxxxx vede výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x vína xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x výluhu xxxxxxx xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 19.

(7) Evidenci x xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx vinných xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Evidenci x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx na vzoru xxxxxxxx v příloze č. 21, x to xxx xxxxx kalendářní xxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Kontrola produkce xxxxx §11 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx závadného xxxxxxxx xx oběhu. Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx vín, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přídavcích xxxxxx xxxxx než xxxx x xxxxxxxx xx vede podle xxxxxxxxxxxx xxxxx. Označení xxxxxx xx provede xxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxx a na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, xxxx xxxxxxx vést evidenci xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 věty xxxxx. Xxxxx výrobce xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přídavcích xxxxxx látek xxx xxxx k produktu xx vzoru uvedeném x příloze č. 22 nebo xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx sudového vína xxxx osoba uvedená x §30 xxxx. 1 zákona xxxxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx první xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx dni, kdy xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx o zásobách xxxx na konci xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx třetí xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxx šumivých xxx xxxx evidenci xx xxxxx uvedeném x příloze č. 26.

(13) X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x elektronické xxxxxx, xxxxxxx xx x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx souladu xx specifikacemi

(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 zákona)

Výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tradičního výrazu x názvem xxxxxx xxxx označením xxxxxxx xx 500 Xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx činnosti. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx xxxxxx za každou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 zákona x barevném xxxxxxxxx xx bílém xxxxxxxx x souladu x přílohou č. 27.

(2) V případě xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx typu xxxxx xx xxxxx na xxxxx části xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x hlavním xxxxxx xxxx⁹⁾. Xxxxx loga xx 12-16 mm.

(3) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx lahví, xx uvede spolu x xxxxxxxx údajem x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Výška xxxx xx 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx konce xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx do 31.7.2017.

§17

Závěrečné xxxxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§18

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., kterou xx mění vyhláška x. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx ustanovení zákona x vinohradnictví x xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx o vinohradnictví x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 437/2005 Sb.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a vinařství, xx znění pozdějších xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

 

Ministr:

Ing. Jurečka v. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx žltý	Muškát xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Sauvignon xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Blauer Xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx, Sylvánské xxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx vinné xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx vinné xxx xxxxxx zemských xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx dokladu x x xxxxxxxxxxx knihách

I. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxxxx	Xx
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Müller Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Rinot	Ri
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Xxxxxxxxx xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, TC
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Veritas	Ve
34. Xxxxx	Xxx
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. André	An
5. Xxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Cabernet Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Xxxxxxxx	Xxx
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Odrůdy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Bílý Portugal	BP
2. Xxxxx Janek	MJ
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Xxxx Xxxxxxxx	XX, XX
5. Tramín xxxxx	XX, XX
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx výraz	Zkratka
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Kabinetní xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x xxxxxx	XxX, XX
5. Xxxxx z xxxxxx	XxX, XX
6. Xxxxx z xxxxx	XxX, VC
7. Ledové xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx	XXX
10. Xxxxx xxxxxx xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxx chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx vzhledu, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nečistoty	pevné xxxxxxx x xxxxxxxxx xx víně
	neodpovídající, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx mlhavý xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx xxx láhve, xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx xxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx pro xxxx x deklarovanou xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstín	nahnědlý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nežádoucími biochemickými xxxxxxx xx víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato vyhláška x charakteristika pro xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx nežádoucích xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, štiplavá xx xxxx, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx fermentace, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx myšině	po myších xxxxxxxx až vypečeném xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, oxidativní	navětralé xx xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx po xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni	tóny xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x trouchnivělého xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii	tóny xx xxxxx pelargonie, muškátu
Chuť	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx tato vyhláška, x charakteristika pro xxxxx xxxxxx
	xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, a xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním materiálu, xx plastu
	netypická, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxx látkách	ostrá, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové a xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x máselno-mléčných xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx až xxxxxxxx xxxx xxx aroma xxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, bez extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx, xxxx příjemná xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína)	neodpovídající xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x šumivého xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx vína, odalkoholizovaného xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx xxxxx z xxxxx	xxxxx x xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x bílých x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx tóny	mírně xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxx druh, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx		xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, stupeň xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx oblast x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx chorob x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, typická xxx danou odrůdu, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx xxx chorob a xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované technologii
Odchylky	-	-	-	-	-	menší xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx pro daný xxxx bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, harmonická xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx, typická xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx vinné xxxxxxx vinařské xxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx víno
	Perlivé	Jakostní perlivé	Šumivé xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx víno x.x., Aromatické jakostní xxxxxx xxxx s. x.
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx tóny				-
Vůně	výrazná, typická xxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx danému xxxxxxxx, xxxx oblasti x deklarované technologii xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx odchylky ve xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx chorob x xxx				xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx bez chorob x vad
Odchylky	dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx menší xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost likérového xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
	likérové xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx postřehnutelný xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na použité xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx technologii	-
Chuť	výrazná, xxxxxxx, xxxx, harmonická, čistá, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 zrušena právním xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
Vzhled	čirý
Odchylky	ojedinělé xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x vad
Chuť	odpovídající xxxxxxxx bez chorob x vad

Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx s přívlastkem

Jakostní xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx víno, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x hroznů

Výběr x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, ledové xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. o.

Jakostní xxxxxx xxxx x. o., xxxxxxxxxxx sekt

Skutečný xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

xxx. 9

min. 10

xxx. 10

xxx. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, redukující xxxxx, popel, zásaditost xxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX x xxxxx XX₂ xxxxxx stanoveny.

Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vína

Rozbor	Lhůta
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, skutečný xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx siřičitý, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx kyselost)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, konzervační látky (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx původ xxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 dnů
rezidua xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx anthokyany	22 xxx
xxxxxxxxxx analýza	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxx dalších xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx víno

1. Bílý Xxxxxxxx

2. Xxxxx Janek

3. Xxxxxx muškátová

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx xxxxx

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx dosažených hektarových xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..x²

Xxxxxx						Xxxxxxxx xxxxxx			Xxxxx sběru xxxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx vinice	Název xxxxxx	Xxxxxx (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°NM1))	Výnos (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….kg

Celkový xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx: ………………………..t/ha

¹⁾ cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

²⁾ xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového moštu

Rok xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx orgánu dozoru**)
	Název xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x xx nebo xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx tuzemské
Vinné xxxxxx x EU
Nákup vinných xxxxxx xxxxxx
Xxxx tuzemský
Mošt x XX
Xxxxx hroznového xxxxx celkem

*) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x jakostního xxxx x přívlastkem

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx lístek

Pěstitel:	Osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, příjmení, titul/Obchodní xxxxx nebo xxxxx:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx název:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Obec, XXX:	7. Xxxx, XXX:
4. Xxxxx xxxxxxx x/XXX*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °NM	Hmotnost (x xx)	Xxxx v Xx

Xxxxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx a xxxxxx**):	Xxxxxxx x xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx IČO, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) u xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx; v xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx místo xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx podnikání, xxxx-xx xx od xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx obchodního rejstříku);

4,8 - xxxxxxx osoba xxxxx xxxxx xxxxxxxx x v případě, xx jí xxxx xxxxxxxxx, i xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 15 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu		Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
		Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x xx/x	Xxxxxxxxxxx °XX *)
1. Prodej xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) jen x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxx toho, xxx se xxxxx x vinné hrozny xxxx hroznový mošt.

Datum:

Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence:

Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tříd

Druh xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx nebo xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx množství xxxxx (xx)

Xxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx nakoupeného) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx po odečtení xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x vína s xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx CHOP/CHZO Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x XX

Xxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx sběr výběr x xxxxxx xxxxx x bobulí výběr x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx celkem

*) matoliny, xxxxxx xxxxxx

**) xxxxxxxxxxx xx měřena ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx xx xxxxxx např. navýšení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx sacharózy), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx odkalování či xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 17 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx sacharózy

Doklad č. *)	Xxxxx příjmu	Příjem (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxxxx dokladu muže xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sacharózy (xxxxx)

Příloha x. 18 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx získaného x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx č. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx druh xxxxx xx xxxx samostatný xxxxxxxx

**) doklad xx xxx xxxxxx obsahovat xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha č. 19 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x xxxx vlastní xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx konci měsíce

Datum:

Podpis xxxxx odpovědné xx xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový formulář

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx konci xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx	Xxxxx produktu x měsíci	Prodej xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Oliver (XX), xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx víno xxx.; odrůdy xxxx xxxxxxx příkladně

**) x xxxxxxxxxx xxxx pocházejícího xx třetí xxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx) XX 1 vystaveného xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx

***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha č. 22 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx, způsobech xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx. U xxxx x xxxxxx xx uvede též xxxxxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxx příkladně.

²⁾ Xxxxxxxx xx x v xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, např. SO₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. metavinná (viz Xxxxxxx I x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx látku.

⁴⁾ Pokud xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx xxxxx než xxxx, xxxxx se xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx jakosti (xxxx. xxxxx ke xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx scelování xxx) nebo kategorie xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného produktu. X xxxxxxx, že xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxx (xxxxx) za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx do vína.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence.

Příloha č. 23 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu podle xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx litrů	Přídavek xxxxxx xxxxx xxx xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. zemské xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx vín s xxxxxxxxxxx), jakostní likérové xxxx, perlivé xxxx.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, víno s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x dovozu xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx objem xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kys. xxxxxxx, kys. metavinná (xxx Příloha I x příloha XX xxxxxxxx (EU) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vína jeden x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX xxxxx II bodě 3 xxxx. e) x x) nařízení (XX) č. 1308/2013 (např. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx látku.

⁵⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování produktu xxxxxxxxx v přídavku xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx se xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx jakosti (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x CHZO xxxx. xxx scelování xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), uveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu. X xxxxxxx, xx xxxxx xx stáčení x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx číslo xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Při xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx úplatu uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx destilátu xx xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x přídavcích xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx šarže:

Datum	Druh xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx xxxxx3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx šarže celkem	Způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx x xxxxxx číslo:	Objem nádoby	Podpis6)

Evidence xxxxxx x jednotlivých xxxxxxx x šarže:
Datum	Odběratel	Příjem (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (X nebo xx xxxxx)	Xxxxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, víno s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx provenience.

²⁾ V xxxxxxx, v případě, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xx "Evidenci x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v litrech.

⁵⁾ Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných nádob x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx xx úplatu xxxxxx xxxxxx název x adresu xxxxxxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx x. 25 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (x litrech)

Prodejce: …………………………………

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx xxxx, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx vína xx xxxxxxx měsíce

Naskladnění vína

Naskladnění xxxx***)

Xxxxxx vína xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x podpis**)

*) Např. xxxx jakostní MT, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Podpis xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Bude-li xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx měsíci xxxx xxx dvakrát, xxx xx xxx xxxxxxx použije xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxxxxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 26 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx xxxxxxxx xxx (x xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Kategorie vína:¹⁾

Kupáž xxxxxxxx*), xxxxx šarží	Provenience	Datum xxxxxxxx kvašení**)	Celkové xxxxxxxx xxxxxx***) a xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru	Datum xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx likéru	Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ šumové xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx, xxxxxx víno x. o., jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx xxxxxxxxx.

*) xxxx. xxxx vín Chardonnay x r. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu XX₂) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx nádobě) xxxx xx xxxxxxxx láhvi;

***) xxxxxxx xxxxxxxx kupáže, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx alkoholu;

****) xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx uvádění xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x účinností od 15.10.2023

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx podle vyhlášky č. 88/2017 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx zásob.

Čl. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Sb. x xxxxxxxxx od 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.4.2017.

Ve xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

305/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 88/2017 Xx., x provedení některých xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx od 15.10.2023 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Zákon č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx do xxxxx osiva a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o změně xxxxxxxxx zákonů (zákon x xxxxx osiva x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx XXXX xxxx I bod X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx trhů xx xxxxxxxxxxxx produkty a xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, v xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx I xxxx C xxx 3 xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2019/934, xx xxx 12. xxxxxx 2019, kterým xx xxxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxx oblasti, xxx xxx xxxxxx obsah xxxxxxxx, povolené enologické xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby x xxxxxxxx výrobků x révy xxxxx, xxxxxxxxx procentní podíl xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x zveřejnění xxxxxx OIV, v xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx V xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

§3 xxxx. j) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

6) Čl. 11 x příloha XX xxxx X nařízení Xxxxxx (EU) 2018/273, x platném znění.

7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v platném xxxxx.

8) Xx. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Čl. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, v xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 odst. 1 xxxx. x) x xx. 51 xxxx. 2 nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x certifikaci, xxxxxxxxx knihu xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oznamovaných informací, xxxxxxxx se nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, mění xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) x. 607/2009 x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Komise x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2015/560, v xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2019/33 xx xxx 17. října 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x odvětví xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výrobku, zrušení xxxxxxx x xxxxxxxxxx x obchodní úpravu, x xxxxxxx xxxxx.

12) Čl. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.

13) Xxxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 ze dne 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx doklady x xxxxxxxxxxx, evidenční xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, doplňuje xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x sankce, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) x. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx XX prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/274 xx dne 11. xxxxxxxx 2017, kterým xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx k nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx jde x xxxxxx povolení xxx výsadbu xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, x x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, xxxxx xxx o příslušné xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2015/561, x xxxxxxx xxxxx.