Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx č. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x zákona x. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §14b odst. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 odst. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 písm. x) zákona]

(1) Seznam xxxxxxxxx odrůd révy xxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Evropské xxxx¹¹⁾. Uvádí-li xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx některých xxxxx xxxxx odstavce 1 xxx nahradit xxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1.

(3) Xxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx xxxxx, které xxxxxx určeny xxx xxxxxxxxxxxx, evidenčních knih x xxxxxxxxxx dokladů. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx některých xxxxxxxx x xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx chorob a xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, barvy, xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx je xxxxxx v příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx šumivého vína, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 4.

(3) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx odalkoholizovaného vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického vína, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) U xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx celkový obsah xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) U xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx překročit 30 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx výběr x xxxxx nebo slámové xxxx nesmí obsah xxxxxxxx xxxxxxx překročit 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 odst. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě produktů xx provádí

a) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx destilací,

c) xxxxxx likvidací xx xxxxxx, nebo

d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) O xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx záznam xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 nebo 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x) nebo x) přiloží doklad xxxxxxxxxxx, že došlo xxxxx způsobem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

§5

Hodnoty přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 odst. 7 xxxxxx)

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx ztrát") xx vztahují x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx zkvašení xxxx xxxxxx stáčením x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x technologii xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx:

x) první xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx do 8,0 %,

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx použití bentonitu xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx rozumí technologický xxxxxx při xxxxxx xxxx vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x zvýšení jakosti xxxx,

1. bez použití xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,

f) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx xxxx za xxxxx xxxxx xx 0,4 %.

(3) Souhrn xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxx výrobních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x) xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx výši xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxx&xxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx pro druhé xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ztrát pro xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx produktu xxxxxx ztrát xxx xxxxxxxx,

x) plnění xxxxxxxx xxxxxx množství produktu xxxxxxxxx x plnění xxxx uvedenou normou xxxxx xxx xxxx xxx plnění,

f) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx ztrát za xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx přetáčení, mísení x xxxxxxx činnostech, xxxxxxxxxxx mimo xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx výpočet normy xxxxx za základ xxxxxxxxx zásoba produktu xx druhém xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx nádob x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozborů u xxxxxxxxxx vína

(K §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozborů xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze č. 10. Při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. Xx skutečnost xxxxxxxx xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx odebrání xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§7

Xxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx produktů

(K §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označit slovem "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nejméně 6 měsíců x xxxxxxx sudu x xxxxxx větším xxx 210 litrů x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx pro výrobu xxxx xxxx než 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx tradičním výrazem

a) "xxxxx" nebo "xxxxx", xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, růžová, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x pokud xxxx xxxx vyrobeno výhradně xx xxxxx

1. xxxxxxx x bílých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxxxx xx přípustná x směs modrých, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx i xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx uváděno xx oběhu xxxxxxx 3 roky xx xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx roce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx,

x) "panenská sklizeň" xxxx "panenské xxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x první xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "zrálo xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" anebo "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "sur xxx", xxxxx xxxx při xxxxxx xxxx ponecháno xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx x víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ve vinařské xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x České xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxx, x xxxxxxxx šumivého x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x toho x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x 6 xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx nebo jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx druhotného kvašení x xxxxx, zrálo xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx,

x) "xxxxx rezerva", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo pěstitelský xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x lahvi na xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx víno x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, které xxxx xxxxx z 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx šedou Xxxxxxxx xxxxxxx P.

(4) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx zeměpisným označením xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx v sudu", xxxxx xxxx zrálo x dřevěném xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 měsíců, xxxx xxx xxxxx druh xxxxx, ve xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx v xxxx" xxxx "školeno x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx školeno x xxxxxxxx sudu, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx lze xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx xxxxx "xxxx", "xxxxxx" nebo "červené"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "rosé". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx vznikla mísením xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku nebo xxxx bez názvu xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx původem z Xxxxx republiky lze xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Xxxxxx"; pokud xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, drobné xxxxxxxx xx vzhledu jsou xxxxxxxx, x to x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. U xxxxxx vín xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx vína s xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 g/l; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx celkového xxxxx xxxxxxxxxx je 70 mg/l. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx zakázáno.

(7) Xxxxxx nebo perlivé xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo perlivé xxxx x názvem xxxxxx xxxx označením xxxxxxx xxxx šumivé xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x České xxxxxxxxx, lze označit xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "XXX NAT", xxxxx xx proces xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x lahvi xxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Užití názvů, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx výrazů xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x České xxxxxxxxx xxx označit údajem "Xxxxxxxxxxxx víno", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx. pod 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x to s xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 g/l; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitého xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" nebo "xxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "živé xxxx" a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.

(9) Xxx, kde je xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) historie xxxxxxxx, jeho xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx podílely xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx k xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x hroznů sklizených xx území Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx dosažené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) doporučení, xx kterému xxxxx xx vhodné xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx skladování produktu,

i) xxxxxxxx "víno xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx víno xxxxxxx z vinic, xxx xx provádí xxxxxxxx řízení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx nebo xx xxxx xxxxxxxx xxxx financovaný grantem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) X označení xxxxxxxx x obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx místa xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xx území Xxxxx republiky xxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se x xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx je

a) xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx x

x) xxxx výroba xxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx geografický xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x vyobrazenému xxxx xxxxxxxxxxxxx místu, objektu xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xx xxxxxx geografický nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx tradičních xxxxxx lze nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx xx stanoven x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx víno

[K §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx zemského vína xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, xxxx

x) moravské xxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxx xxxx lze vyrábět x odrůd, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx jakostní víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Rozsah charakteristiky xxxxxxxxxx xxxx uvedeného x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace

(K §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx podle §23 xxxx. 5 xxxx. x) zákona xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, a xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostního vína xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 tak, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odlišnost xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Způsob xxxxxx, velikost xxxxxx xxxx a xxxxxxxxx odchylky od xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §26 odst. 4 xxxxxx se xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxx laboratoře - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u vína xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx hodnocení xxxx - jedna xxxxx x minimálním xxxxxx 0,5 litru, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx jejich xxxxxxx xxxxx xxxxx nejméně 0,5 xxxxx,

x) dílčí xxxxxx C k xxxxxxx xxxx referenční xxxxxx x Xxxxxxxx x případnému xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, nebo k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vína, nebo xxxx záložní xxxxxx xx smyslovému xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxx xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xx xxxxx - jedna xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u xxxx již nalahvovaného xxxxx lahví, xxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxx nejméně 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vína A, X x X xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, celkového obsahu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxx uváděného xx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěným při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zahrnují xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení pro xxxxxxx metody rozboru x

x) skutečného xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx odchylka +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 g na xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx x doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxx republiky

(K §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, která xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx místo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx sídla xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x odesílá xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx produkt (dále xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx liší xx xxxxxx podle xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx a které xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), pokud xxx x xxxxx odlišnou xx odesílatele,

d) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x adresu xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx od xxxxxx xxxxx xxxxxxx a),

e) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo název, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx a identifikační xxxxx xxxxx přepravce xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x osobu xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx ukončení xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx f),

h) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxxxxxxxxx odesílatele,

i) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX nebo xxxxxxx VII xxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) identifikaci xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxx v xxxxxxxx

1. xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem, xxxxx je xxxx xxxx některým x xxxxxx xxxxx označeno, xxxx

2. provenience, xxx-xx x xxxx vinařský xxxxxxx než xxxxx xxxx 1,

k) označení xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx identifikační xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxx X nařízení Xxxxxx (EU) 2018/273 x

1. objemových jednotkách, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx balení x xxxxxx objemu, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx, jiné xxx xxxxxx, a

n) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx roku xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx přímo použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx na xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx x xxxx fázi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hranice xxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. l) x x) xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx podle xx. 118 x 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 a xx xxxxxxx jednorázovým xxxxxxxx.

(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxxx pocházejícího ze xxxxxxx xxxx propuštěného xx celního xxxxxx xxxxxxx oběhu obsahuje xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx referenční xxxxx xxxxxxxxxxxx dokladu schváleného xxxxxxxxxxx xxxxxx země xxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁸⁾, který byl xxx xxxxxxxx přiložen.

(4) Xxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x podpis xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx, xx-xx odesílatelem fyzická xxxxx, popřípadě jméno, xxxxxxxx a podpis xxxxx nebo osob, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Za xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxx daňový doklad, xxxxxx list nebo xxxx doklad, pokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Průvodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, x to xxxxxxxxxx xx konce xxxxxxx xxx ode dne xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx tradičních výrazů xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx vede Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "Xxxxx").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Registru xx předávají Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx internetových stránek xxxxxxxxxxxx xxxx písemně Xxxxxx, podle xxxxx xxxxxxxxxxxx ministerstvem xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §14a a §16b xxxx. 3 zákona xx Xxxxxxxx se xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx vedená na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx evidenčních xxxx. Evidenční xxxxx xx xxxxx v xxxxxxx x xx xxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹³⁾ a mají xxxxx x podob xxxxxxxxx x xx. 13 odst. 2 xxxxxxxx Komise (EU) 2018/274. Xxxxx jsou xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxx vazbě, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx provedena xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx viditelný x xxxxxxx záznam x je xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx každý xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx takovým xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx jméno osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx

x) x fyzických xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx trvalého xxxxxx, identifikační číslo xxxxx nebo xxxxx xxxxx,

x) x právnických xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo osoby.

(3) Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x cukernatosti

a) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x vinicích x xx nich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxx uvedeném x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 14; výkupní lístek xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx dodacím xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx lístek nebo xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx i xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx vede xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vede výrobce xx vzoru uvedeném x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvedeném v příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx matolin xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Evidenci x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených xx xxxxxxxxx vinných xxxx vede výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 21, x xx xxx xxxxx kalendářní xxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Kontrola xxxxxxxx xxxxx §11 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xx vede podle xxxxxxxxxxxx nádob. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx bylo xxxxxxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx jedinečné. 

(10) Xxxxxxx, jehož výroba xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, není xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 věty xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, způsobech xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx produkty xx xxxxxx formuláři xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx sudového vína xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Xxxxxxx o xxxxxxxxxxx vína xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx, kdy xxxx víno naskladněno. Xxxxxxx o zásobách xxxx na počátku xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovní xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x zásobách xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 26.

(13) X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy vedeny x elektronické podobě, xxxxxxx xx x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 podpis xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx xxxxxxxxxxx vína x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 zákona)

Výše xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx xxxxxxxxxxx vína xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tradičního xxxxxx x názvem xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 500 Xx xx jednoho xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověřování souladu xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 zákona)

(1) Xxxxxxx xx uvede na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x barevném xxxxxxxxx xx xxxxx podkladu x xxxxxxx s přílohou č. 27.

(2) V xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx typu lahev xx xxxxx na xxxxx části uzávěru xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx⁹⁾. Výška xxxx xx 12-16 xx.

(3) X případě obalů xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x výjimkou lahví, xx xxxxx spolu x xxxxxxxx údajem x provenienci¹⁰⁾. Xxxxx xxxx xx 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx evidenční xxxxx xxxxx §13 této xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx příslušnou xxxxxxxx xxxx x evidenčních xxxxxxx podle xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxx xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Závěrečné xxxxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., kterou xx xxxx vyhláška x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 437/2005 Sb.

4. Vyhláška č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., kterou xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.

 

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Seznam některých xxxxxxxxx odrůd révy xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Riesling	Ryzlink xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Xxxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxx červené

Příloha x. 2 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx vinné xxx xxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx používat x xxxxxxxxx dokladu a x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Auxerrois	Ax
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxxxx	Xx
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Kerner	Ke
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Muškát Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx bílé	RB
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx rýnský	RR
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Xxxxxxxxx xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Vesna	Ves
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx moštové xxxxxx

Xxxxx odrůdy	Zkratka
1. Xxxxxx	Xx
2. Xxxx	Xx
3. Alibernet	Al
4. Xxxxx	Xx
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Jakubské	Jkb
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Sevar	Sev
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Xxxxx	XX
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Šedý Xxxxxxxx	XX, XX
5. Xxxxxx xxxxx	XX, XX
6. Veltlínské červenobílé	VČB, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx tradiční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx víno	KAB
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Výběr x xxxxxx	XxX, VH
5. Xxxxx z xxxxxx	XxX, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, XX
7. Ledové xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx víno	MZV
10. Xxxxx xxxxxx víno	ČZV
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Malá xxxxxxx xx zkratkách xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Seznam chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, vůně, xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxx hodnocení	Senzorický xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxx	xxxxx vína xx xxxx, xxx je xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx odstín xxxxxxxxx oxidací, případně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx než xxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. po xxxxxxxxx, kovu, ropných produktech, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, po xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná xxx určuje tato xxxxxxxx a charakteristika xxx danou xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, štiplavá po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx nežádoucích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, po negativních xxxxxxxxxxx, jogurtových x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx fermentace, sirka
	neodpovídající, xx xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx vypečeném xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni	tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, sudu
	neodpovídající, po xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, xx xxxxxxxxxx	xxxx po xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x charakteristika xxx xxxxx xxxxxx
	xxxx, netypická xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx např. xx xxxxxxxxx, kovu, ropných xxxxxxxxxx, filtračním xxxxxxxxx, xx plastu
	netypická, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesech	nečistá, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, po xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, druhotná xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx vypečeném xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx jablečné xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xx aldehydické xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx plesnivého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po pelargonii	tóny xx xxxxx pelargonie, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, prázdná	dochuť xxxxxx, bez xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x šumivého x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, slabé xxxxxxx xxxxxxxxxx známky tichého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vína, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivého xxxx, xxxxxxxxxx vína, odalkoholizovaného xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx xxxx xxxxxxx víno	výběr z xxxxxx xxxxx x xxxxx	xxxxx x hroznů	pozdní xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jasné krystalky xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x bílých x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx odrůdě, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx tóny	mírně xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx daný xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x vad		výrazná, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx x vad			výrazná, xxxxxxx pro danou xxxxxx xxx chorob x xxx, odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická pro xxxxxxxx víno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx uvedené xxxxxxxx oblasti, typická xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxx a xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x typičnosti
Chuť	čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx daný xxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, harmonická, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx víno, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx z xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx vína
	Perlivé xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx víno, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx víno x.x., Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, typická
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxx označení x deklarovanou xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx danému xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení, xxxxxxx xxx danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx perlivému xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx víno	jakostní xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx označení
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx technologii
Vůně	výrazná, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx oxidativní tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx x vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx odstíny xx barvy xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad
Chuť	odpovídající xxxxxxxx xxx chorob x xxx

Příloha č. 9 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, jakostní xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x hroznů

Výběr x bobulí, výběr x&xxxx;xxxxx, ledové xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx x. x.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

min. 7

xxx 8,5

xxx. 9

xxx. 10

xxx. 10

min. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx růžové xxxx xxxxx xxxxxxx předepsané xxx xxxx víno.

Mezní xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, redukující xxxxx, xxxxx, zásaditost xxxxxx, veškerý xxxxx xxxxxxx, vázané xxxxxxxx, xX a xxxxx XX₂ nejsou stanoveny.

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Lhůty xxx xxxxxxx výsledku xxxxxxx x nebaleného xxxx

Xxxxxx	Xxxxx
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx kyseliny, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, celková kyselost)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxx	22 dnů
měď	16 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx sorbová, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx glycerol, xxxxxxxxxx aromata	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx původ etanolu	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 dnů
rezidua xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx anthokyany	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
geografický xxxxx	33 xxx

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Seznam xxxxxxx xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx

1. Bílý Xxxxxxxx

2. Modrý Xxxxx

3. Xxxxxx muškátová

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Tramín xxxxx

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxx x xxxxxxxx a na xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Plocha xxxxxxxx xxxxx: ……/…..x²

Xxxxxx						Xxxxxxxx xxxxxx			Xxxxx sběru xxxxxx	Xxxxx xxxxxxx orgánu xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx odrůdy	Plocha (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..t/ha

¹⁾ cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

²⁾ xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového moštu

Rok xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu		Číslo xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
	Název xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx podoblast	Vinařská xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x xx nebo xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx tuzemské
Vinné xxxxxx x XX
Xxxxx vinných xxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxx x XX
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) cukernatost xx měřena ve xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx název:
2. Xxxxx:	6. Ulice:
3. Obec, XXX:	7. Obec, XXX:
4. Xxxxx xxxxxxx í/IČO*):	8. Xxxxx narození/IČO*):

Pořadové xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx °NM	Hmotnost (v xx)	Xxxx v Xx

Xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx úplné x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx x xxxxxx**):	Xxxxxxx x xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx IČO, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx uvede xxxxx xxxxxxxx pobytu a xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx pobytu; právnická xxxxx xxxxx sídlo (xxxxx obchodního xxxxxxxxx);

4,8 - fyzická osoba xxxxx xxxxx narození x x xxxxxxx, xx jí xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu

Plocha xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx podoblast:

Rok xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx ověření xxxxxx dozoru**)
		Název xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx v kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Prodej xxxxxxx hroznů	a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx moštu	a) xxxxxxxxx odběratelům
	b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx odrůd xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx registračního xxxxx vinice a xxxx xxxxx toho, xxx xx xxxxx x xxxxx hrozny xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné za xxxxxx xxxxxxxx:

Příloha x. 16 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx jakostních xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx podoblast

Vinařská xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °NM**)

Použité množství xxxxx (kg)

Celkové množství xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx šarže, x xxxx s xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx jakosti

Víno s XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Celkem

Odrůdové xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx CHOP/CHZO xxxxxxx x EU

Zemské xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Celkem

Jakostní xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx sběr výběr z xxxxxx xxxxx x bobulí výběr x xxxxx xxxxxx víno slámové xxxx Xxxxxx

Xxxx celkem

*) xxxxxxxx, xxxxxx třapin

**) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx úpravy xx xxxxxx xxxx. navýšení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx zmenšení objemu xx odkalování či xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Příloha č. 17 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx x. *)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxxxx dokladu xxxx xxx nahrazeno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Příloha x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx xxxx xxxxx xx vede xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) doklad by xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x výluhu xxxxxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x toho vlastní xxxxxx v měsíci
Vyrobené xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx ztráty
Zásoba xx konci xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx evidence:

*) pro xxxxx měsíc xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 20 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx vinných xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx množství
Prodané xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx šarže*)	Zásoba xx xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx ztráty	Zásoba xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dokladu**)	Datum x xxxxxx***)

*) xxxx. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Irsai Xxxxxx (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně

**) x xxxxxxxxxx vína pocházejícího xx xxxxx xxxx xx též xxxxx xxxxx dokladu (osvědčení) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie

***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx nádoby x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Číslo xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Chardonnay, xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx x v xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, např. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx X a xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934), zahuštěný xxxxxxxx xxxx, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek než xxxx, xxxxx se xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx došlo xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx ztrátě xxxxx na xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. při xxxxxxxxx xxx) nebo kategorie xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), uveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx jiné xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x litrech. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich objem. Xxx xxxxxx do xxxxx (lahví) za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx č. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Souhrnná xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx vína:¹⁾

Datum	Druh xxxxxxxx2)	Xxxxx šarže	Příjem xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x nádobě xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. zemské xxxx, jakostní xxxx (xxxxxx vín s xxxxxxxxxxx), jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. U xxxx x dovozu se xxxxx xxx provenience.

³⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, sycení oxidem xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, kys. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx I x xxxxxxx XX xxxxxxxx (EU) 2019/934, xxxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx VII xxxxx XX xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (např. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů neuvádět xxxxxxxx název, ale xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování produktu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, xxxxx se xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (např. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx stáčení x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx (lahví) xx úplatu uveďte xxxxxx název x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx obsah alkoholu xxxx x xx xxxxxxx destilátu do xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x přídavcích jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxx šarže

Číslo xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx šarže3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx celkem	Způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jiných látek xxx xxxx (látka x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx ks xxxxx)	Xxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. víno jakostní XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno. X vína x xxxxxx se uvede xxx provenience.

²⁾ X xxxxxxx, v xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx láhví x xxxxx láhve.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Příloha x. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Měsíc/rok: ………………………………..

Xxxx xxxx, xxxxxx *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

*) Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Podpis xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx víno xxxxxxxxx xxxxx naskladňováno xx provozovnu v xxxxxx kalendářním xxxxxx xxxx xxx dvakrát, xxx se pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha č. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx (x litrech)

Adresa xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), čísla xxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx kvašení**)	Celkové xxxxxxxx xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx přídavku tirážního xxxxxx	Xxxx a množství xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx od kalů	Datum xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x množství expedičního xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x. x., pěstitelský xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

*) xxxx. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx alkoholového kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx CO₂) x xxxxxxxxx tanku (xxxxxxx nádobě) xxxx xx skleněné xxxxx;

***) xxxxxxx množství xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx alkoholu;

****) xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx kalendářní měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 27 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Vzor xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x chráněným označením xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., ve znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, lze xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x účinností xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

305/2023 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x provedení některých xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxx pěstovaných rostlin x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxx xxxxx x sadby), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

2) Příloha XXXX xxxx X bod X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, v xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx X xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, ze xxx 12. xxxxxx 2019, kterým xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxx, kde xxx zvýšit xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení xxxxxxxx xx výroby x xxxxxxxx výrobků x révy xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxx xxx vedlejší xxxxxxx a jejich xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx OIV, x xxxxxxx znění.

4) Nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx znění.

5) Příloha V xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, v platném xxxxx.

§3 xxxx. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

6) Xx. 11 x příloha VI xxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

9) Čl. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 odst. 1 písm. g) x čl. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2018/273 xx dne 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx x systém xxxxxxxx xxx xxxxxxx révy, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx knihu xxxxxx x xxxxxxx, povinná xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1306/2013, pokud xxx x příslušné xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) č. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) č. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Komise x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, v xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2019/33 ze xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxx x ochranu označení xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx x označování x xxxxxxxx úpravu, x platném znění.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33.

13) Kapitola X xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2018/273 ze xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x systém xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, registr vinic, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x zveřejňování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, doplňuje xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx x sankce, xxxx se xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 a (ES) x. 607/2009 a xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 436/2009 a nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx XX prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx x systém xxxxxxxx xxx výsadbu révy, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx prohlášení x xxxxxxxx, a x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1306/2013, pokud xxx x příslušné xxxxxxxx, a zrušuje xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2015/561, v xxxxxxx znění.