Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx č. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., zákona x. 256/2011 Xx. x zákona x. 26/2017 Xx., (dále xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. x), §6 odst. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 odst. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx víno stanovené xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx odrůdové xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Odrůdových xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Evropské xxxx¹¹⁾. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx podle věty xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odrůd, lze xxxxxxxx tato xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxxxxxxx, evidenčních knih x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 odst. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxx vína xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxx xxxx, odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx uvedeny x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx x šumivého xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.

(6) Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx v příloze č. 9.

§3

(1) U xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) U xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx výběr x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína. U xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin překročit 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 odst. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xx provádí

a) xxxxxx xxxxxxxx,

x) jejich xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem.

(2) X xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobce xxxxxx xx evidenční xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 nebo 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. a) nebo x) přiloží xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

§5

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx technologických xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 odst. 7 xxxxxx)

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztráty při xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "normy xxxxx") xx vztahují x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx stáčením x xxxxxxxxxxx kalů.

(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx stáčení

1. xxx použití bentonitu xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

c) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx technologický xxxxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,

1. bez xxxxxxx xxxxxxxxx do 0,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) filtrace do 1 %,

x) plnění xxxxxxxx do obalu xx 2 %,

f) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

g) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.

(3) Souhrn xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 2 xxxx. x) xx x) nesmí překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx výši xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx násobí normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx druhé xxxxxxx,

x) školení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx ztrát xxx xxxxxxx,

x) filtraci násobí xxxxxxxxxx množství produktu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx k plnění xxxx xxxxxxxx normou xxxxx xxx daný xxx plnění,

f) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxx objem manipulace xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx mimo xxxxx xxxx druhé xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxx bere xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx základ xxxxxxxxx xxxxxx produktu xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozborů u xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx doručení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §14b xxxxxx xxxx stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx více rozborů xxxxx xxxxx delší. Xx skutečnost xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označit slovem "xxxxxxxx", xxxxx takové xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx v xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx než 210 litrů a xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx pro výrobu xxxx xxxx než 36 xxxxxx. Toto xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxx x xxxx xxxxx vína v xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx vyrobené x Xxxxx republice x xxxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" nebo "xxxxx", xxxxx xx barva xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xx xxxxx

1. xxxxxxx x bílých nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x bílých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x směs xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxx xx oběhu nejméně 3 roky po xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", pokud xx xxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx následujícího xxxx xx roce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx použitých xxx výrobě xxxxxx xxxx,

x) "panenská xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx sklizně xxxxxx; xx první xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sklizeň xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "zrálo xx xxxxxxxxxx" nebo "xxxxxxx xx kvasnicích" anebo "xxxxxxxx xx kvasnicích" xxxx "sur xxx", xxxxx xxxx xxx xxxxxx bylo ponecháno xx kvasnicích xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx jedná o xxxx xxxx vyrobené x xxxxxxx vinných xxxxxx bez nakvášení,

g) "xxxxx", pokud se xxxxx x xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x České xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx s chráněným xxxxxxxxx původu lze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x xxxxxxxx šumivého x perlivého xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx x červeného vína x 6 měsíců x xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx a xxxxxx uvedené doby x xxxxxxx,

x) "rezerva", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pěstitelský xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení x lahvi, xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx x lahvi xx xxxxxx,

x) "grand xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x lahvi na xxxxxx,

x) "botrytický sběr" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxx výběr x xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxx xxxx výběr z xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x 30 % napadeny xxxxxxxxxxx plísní šedou Xxxxxxxx cinerea P.

(4) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x xxxx", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx nejméně 6 xxxxxx, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, ve xxxxxx xxxxxx víno xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx v xxxx" xxxx "xxxxxxx x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx školeno v xxxxxxxx sudu, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxx takové xxxx xxxxxxx nebo školeno¹²⁾.

(5) Xxxx xxx označit xxxxxx o xxxxx xxxx slovy "xxxx", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako "xxxx", "xxxx" xxxx "růžové", xxxxx xxxxxxx mísením xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx "Oranžové", xxxxxxxx "Orange"; pokud xxxx xxxxxx dlouhou xxxxxxxx, xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a to x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx není xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x přípravků xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx perlivé xxxx s xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx šumivé xxxx perlivé xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z Xxxxx xxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x lahvi xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx povoleny, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Užití názvů, xxxx xx "natural" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "živé xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx xxx použití ostré xxxxxxxx, xx. pod 20 mikrometrů, xxxxxxx xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx x slazení; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx celkového xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "naturální xxxx" nebo "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx v označení xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx název nebo xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxxxx §1 odst. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx produktu x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx produktu,

b) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx výrobce xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx produktu do xxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vinohradnictví xxxx vinařství xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx xx produkt xxxxxxx x xxxxxx sklizených xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx podmínek, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu,

f) doporučení, xx xxxxxxx jídlu xx vhodné xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, jakým xx vhodné produkt xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx ze xxxxxxxxxxxxxxx x výzkumných xxxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxx řízení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vinné xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) X označení produktu x obalu xxxxxxx xxx spotřebitele xxx xxxxx vyobrazení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx na xxxxx Xxxxx republiky nebo xxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx obdobného prvku xxxxxxxx xx k xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x

x) xxxx výroba proběhla xx území Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx místu, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx má xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vztah k xxxxxxxxxxxx nebo připomenutému xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Zemské xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]

(1) Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(2) Zemské xxxx xxx vyrábět x xxxxx, xx xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx oblasti podle §1 xxxx. 1, x xxxx x xxxxx uvedených v příloze č. 11.

§9

Xxxxxx charakteristiky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx o povolení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) zákona musí xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, a xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §2 tak, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §26 xxxx. 4 xxxxxx se xxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx potřebu xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx objemu 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx jejich xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 1 litr,

b) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx o minimálním xxxxxx 0,5 litru, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 litru,

c) dílčí xxxxxx C x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u Xxxxxxxx x případnému xxxxxxxxx xxxxxxxx rozborů z xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx identity xxxxxxxxxxx xxxxx vína, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxx xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx po korku - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx nalahvovaného xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx X, X x X xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx reprezentativní xxx xxxxx šarži xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu x xxxx uváděného xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x vinných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx území Xxxxx republiky. Xxxxxxxxx xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx skladovaného v xxxxxxx xxxx než 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

b) xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u vína xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx než 3 xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x na xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která se xxxxxxxxxxx výlučně xx xxxxx České xxxxxxxxx

(X §27 odst. 14 xxxxxx)

(1) Osoba, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx vinařský xxxxxxx xxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxx"), xxxx xxx této xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx doklad, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, adresu sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx má xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx nechává xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx odeslání, pokud xx liší xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx jméno nebo xxxxx, adresu xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx číslo osoby, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x které xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx"), pokud xxx x osobu xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx od xxxxxx xxxxx písmene a),

e) xxxxxxxx xxxxx anebo xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxx o osobu xxxxxxxx od odesílatele xxxx příjemce,

f) datum xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xx odlišné xx xxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxx xxxxxxxxxx dokladu, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XII xxxx xxxxxxx VII xxxxx XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

j) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazu, xxx-xx o xxxx x obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem, xxxxx xx xxxx xxxx některým z xxxxxx xxxxx označeno, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x xxxx vinařský xxxxxxx než podle xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) jednoznačné xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx xx xxxxx x odesílateli xxxxx xxxxxxx a),

m) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx přílohy X xxxxxx X nařízení Xxxxxx (EU) 2018/273 x

1. objemových jednotkách, xxxxx xxx o xxxxxxxx vinařský produkt,

2. xxxxx balení x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx produkt, nebo

3. xxxxxxxxxxxx jednotkách, pokud xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx, jiné xxx stolní, a

n) xxxxxxxxx x chráněném xxxxxxxx původu, chráněném xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx roku xxxxxxx xxxx xxxxxxx odrůdy xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x celé xxxx xxxxxxxxxx nepřekročilo xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(2) Údaje xxxxx odstavce 1 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) U vinařského xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí propuštěného xx celního xxxxxx xxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx x přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx byl xxx přepravě přiložen.

(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx formu a xxxxxxxx jméno, příjmení x podpis osoby, xxxxx xxx vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx jednají xx xxxxxxxxxxx, xx-xx jím xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Za xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Průvodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx jednu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx nejpozději xx xxxxx xxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx dokladu xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx stanoven x příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x zkušební xxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "Ústav").

(2) Údaje xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx internetových xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx písemně Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ministerstvem xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Registru se xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ministerstva xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) a §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx knihy xxxxx xxxxxxxx vedená xx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 2 až 11. Tato xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹³⁾ x mají xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x čl. 13 odst. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274. Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx vazbě, xxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx záznamu, tak xxxxx takovým xxxxxxxx, xx xx viditelný x původní xxxxxx x xx uveden xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx podobě, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx xxx proveden xxxxxxxx x uvedením xxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx takovým xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx kniha xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx

x) x fyzických xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx pobyt x xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx od xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx,

x) u právnických xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx název, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby.

(3) Xxxxxxxx o hmotnosti x xxxxxxxxxxxx

x) sklizených xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x vinicích x xx xxxx xxxxxxxxxx hektarových xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) nakoupených xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx na výkupním xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx v příloze č. 14; xxxxxxx lístek xxxx xxx nahrazen x xxxxx dokladem, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx nahrazující xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxx vyrobeného vína x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tříd xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx v příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx výrobce xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x vína xxxx výrobce na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx výrobce xx xxxxx uvedeném x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x xxxxxx a užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx vinných xxxx vede výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x zásobách xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx kalendářní xxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. e) xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zdravotně závadného xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx uvedená v §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína k xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Evidence x xxxxxxxx produktu, způsobech xxxxxxxxxx x přídavcích xxxxxx látek xxx xxxx x produktu xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx provede xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx jedinečné. 

(10) Xxxxxxx, xxxxx výroba xxxxxxxx xx vinařský xxx nepřesáhne 500 xx xxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek než xxxx k xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx všechny xxx xxxxxxxx xx xxxxxx formuláři podle xxxxx xxxxxxxxxxx v příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx knihy xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vína xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx dni, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx o zásobách xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx provedou xxxxxxxxxx třetí xxxxxxxx xxx xxxxxx měsíce. Xxxxxxx x zásobách xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx třetí xxxxxxxx den xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Výrobce šumivých xxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru uvedeném x příloze č. 26.

(13) V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 až 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx xxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

(14) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vína x ověření souladu xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 odst. 10 zákona)

Výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vína bez xxxxxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrazu x názvem odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 500 Xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx. Xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx nákladů je xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx hodinu výkonu xxxxxxxx jednoho inspektora xxx xxxxxxxxx souladu xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx.

§15

Použití xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Logotyp xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. 4 zákona x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx na xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx x hlavním xxxxxx xxxx⁹⁾. Xxxxx loga xx 12-16 xx.

(3) X případě xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Výška xxxx xx 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx výrobců xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, který xxx příslušnou xxxxxxxx xxxx x evidenčních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Závěrečné ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx oznámena v xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx některá ustanovení xxxxxx o vinohradnictví x vinařství, xx xxxxx xxxxxxxx x. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.

 

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx vína stanovené xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx odrůdy

Název odrůdy	Synonymum
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx hrozen
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx gris	Sauvignon xxxx
5. Xxxxxx Silvaner	Sylvánské xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Státní xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x odrůd xxxx xxxxx xxx xxxxxx zemských vín x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx používat x xxxxxxxxx dokladu a x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx moštové xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Aurelius	Au
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Chardonnay	Ch
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx rýnský	RR
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Xxxxxxxxx xxxxxx	XX
29. Xxxxxx červený	TČ, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Veltlínské xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Vesna	Ves
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx odrůdy	Zkratka
1. Xxxxxx	Xx
2. Xxxx	Xx
3. Alibernet	Al
4. Xxxxx	Xx
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Dorsa	CD
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Dornfelder	Dr
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Xxxxxxx	Xxx
15. Jakubské	Jkb
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Merlot	Me
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Nativa	Nat
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Odrůdy xxx xxxxxx zemských vín

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Janek	MJ
3. Ranuše xxxxxxxxx	XXx
4. Xxxx Portugal	ŠP, XX
5. Tramín xxxxx	XX, XX
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx tradiční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Kabinetní xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x hroznů	VzH, XX
5. Xxxxx x xxxxxx	XxX, XX
6. Výběr z xxxxx	XxX, XX
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx víno	MZV
10. Xxxxx xxxxxx xxxx	XXX
11. Xxxx originální xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx zkratkách xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxx x vad vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, chuti x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nečistoty	pevné xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx až xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx xxx láhve, xxxx xxxxx kámen
Barva	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx vína xx xxxx, než je xxxxxxx xxx víno x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstín	nahnědlý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx nežádoucími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx
Xxxx	xxxx, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. po xxxxxxxxx, xxxx, ropných produktech, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx určuje xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	netypická, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, kyselině xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx nežádoucích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx negativních xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xx aldehydické xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx chleba xxxxxxxxxx xxxxxxx plísní Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, sudu
	neodpovídající, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx vyhláška, x charakteristika xxx xxxxx xxxxxx
	xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x xxxxxx révy xxxxx	xxxx xxx určuje xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním materiálu, xx plastu
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po octu, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, po žluklém xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, druhotná xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xx xxxxxx výkalech xx xxxxxxxxx toastu
	neodpovídající, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po korku	po xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxx extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (u xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, slabé xxxxxxx xxxxxxxxxx známky tichého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx vína
	Jakostní xxxx x xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx víno xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx výběr z xxxxx	xxxxx x xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx daný xxxx, xxxxxx vyzrálosti a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx a vad		výrazná, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, stupeň xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii bez xxxxxx a vad			výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx vinné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx vinné xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx ve výraznosti x typičnosti
Chuť	čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx pro daný xxxx bez chorob x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx technologii			výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx víno, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, odpovídající xxx xxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x révy xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx menší stupeň xxxxxxxxxx

Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx vína
	Perlivé xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx perlivé	Šumivé xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx, Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx x.x., Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. x.
Xxxxxx	xxxx s jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, typická
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx dané označení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx odchylky ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad				výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx bez chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx se xxxxx stupeň xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx jakost likérového xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx světelnému xxxxxx, xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxx technologii
Vůně	výrazná, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx chorob a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 zrušena právním xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
Vzhled	čirý
Odchylky	ojedinělé xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xx xxxxx podle xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x vad

Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx s přívlastkem

Jakostní xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx víno, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx z xxxxxx

Xxxxx x bobulí, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.

Xxxxxxxx šumivé xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

min. 7

xxx 8,5

xxx. 9

xxx. 10

xxx. 10

min. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx bílé xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX x xxxxx XX₂ xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 10 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx rozborů x xxxxxxxxxx vína

Rozbor	Lhůta
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx fruktóza x xxxxxxx, bezcukerný xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
maltóza, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 dnů
kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, kyselina xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, aspartam, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx původ xxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 dnů
nespecifické xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx analýza	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx víno

1. Bílý Xxxxxxxx

2. Xxxxx Xxxxx

3. Xxxxxx muškátová

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx xxxxx

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záznamy x xxxxxxxx x na xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx vinic: ……/…..m²

Odrůda						Sklizeno xxxxxx			Xxxxx xxxxx hroznů	Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx odrůdy	Plocha (x2)	Xxxxxxxx (kg)	Cukernatost (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx výnos za xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

²⁾ xxx x jakostního xxxx s přívlastkem

³⁾ xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení evidence

Příloha č. 13 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx moštu

Rok xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x xx xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Vinné xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x EU
Nákup xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxx x EU
Nákup xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, příjmení, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Ulice:
3. Xxxx, XXX:	7. Xxxx, XXX:
4. Xxxxx narozen x/XXX*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx číslo	Název xxxxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx °XX	Xxxxxxxx (x xx)	Xxxx x Xx

Xxxxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxx xxxx úplné x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx x xxxxxx**):	Xxxxxxx x xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx osoba xxxxxxxxx XXX, uvede xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx titul, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - fyzická xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx pobytu; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx);

4,8 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x případě, xx jí xxxx xxxxxxxxx, x identifikační xxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
		Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační číslo xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxx odběratelům
	b) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) jen x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Poznámka: Jednotlivé xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vinice x xxxx xxxxx xxxx, xxx se jedná x vinné hrozny xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné za xxxxxx xxxxxxxx:

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového moštu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x členěním xxxxx jakostních xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx podoblast

Vinařská xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx číslo vinice

Odrůda

Zpracované xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů*) (xx)

Xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x xxxx x xxxxxxxxxxx x evidenční xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Celkem

Odrůdové víno xxx CHOP/CHZO Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX původem x XX

Xxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x bobulí výběr x cibéb ledové xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx se xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. nabytí xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx či xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx

Příloha x. 17 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx č. *)	Xxxxx příjmu	Příjem (kg)	Datum xxxxxx	Xxxxx (kg)	Zásoba (xx)
&xxxx;

*) xxxxx dokladu xxxx xxx xxxxxxxxx identifikací xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (cukru)

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxxx a zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, látek používaných x xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Datum xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) xxxxxx by xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených x výluhu matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické ztráty
Zásoba xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) pro xxxxx měsíc xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha x. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx zásoba
z xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx množství x xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx xx konci xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxx vína x xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, odrůda a xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx xx xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx produktu	Vlastní xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx xx konci xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) např. xxxx jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Oliver (XX), jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně

**) x xxxxxxxxxx xxxx pocházejícího xx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx xxxxx dokladu (xxxxxxxxx) XX 1 vystaveného xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx

***) xxxxxx osoby odpovědné xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x xxxxxxxx x jednotlivých xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx nádoby x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx produktu 1)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx litrů2)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx jiných látek xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. xxxx jakostní MT, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx víno. X xxxx z xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Odrůdy jsou xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, že užití xxxxxxxxxx xxxxx změní xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Název xxxxx, xxxx. SO₂, xxxxxx xxxxxx uhličitým xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx I x xxxxxxx XX nařízení (XX) 2019/934), zahuštěný xxxxxxxx xxxx, vínovice xxx.; v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx látek než xxxx, xxxxx xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx jakosti (xxxx. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x CHZO xxxx. při scelování xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxxx xx stáčení x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x litrech. Xxx xxxxxx uveďte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (xxxxx) za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vína.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx č. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx než xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx vína:¹⁾

Datum	Druh xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx litrů3)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx litrů	Přídavek jiných xxxxx xxx xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x nádobě xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx), jakostní likérové xxxx, xxxxxxx víno.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx objem xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, např. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx vína, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XXX xxxxx II xxxx 3 písm. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / destilát xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx látku.

⁵⁾ Pokud xxxxxx ošetřování produktu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (konkrétní operace). Xxxxx xxxxx ke xxxxx jakosti (např. xxxxx ke xxxxxx xxxxx na používání XXXX x CHZO xxxx. při xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx výsledného produktu. X xxxxxxx, xx xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxx. Při xxxxxx xx nádob (lahví) xx úplatu xxxxxx xxxxxx název x xxxxxx stáčírny. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsah alkoholu xxxx x po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína x xxxxxxxx xxxxx xxxxx šarže

Číslo šarže:

Datum	Druh xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx šarže2)	Složení xxxxx3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxx produktu a xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx x jednotlivých xxxxxxx x xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (X nebo xx xxxxx)	Xxxxxxxx (I xxxx xx láhví)	Plnění5)	Podpis6)

¹⁾ Xxxx. víno xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé xxxx. X xxxx x xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

²⁾ X xxxxxxx, x xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, počet xxxxx x xxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx šarže xxxx xxxxxxxxx na "Xxxxxxxx x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx množství vinných xxxx v xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx název x adresu stáčírny.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení evidence.

Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx vína xx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx vína, xxxxxx *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx xxxx xx xxxxx měsíce

Datum x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x podpis**)

*) Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Podpis xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Bude-li xxxx xxxxxxxxx xxxxx naskladňováno xx provozovnu x xxxxxx kalendářním xxxxxx xxxx xxx dvakrát, xxx xx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx šumivých xxx (x xxxxxxx)

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx přídavku xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x množství xxxxxxxxx likéru	Datum oddělení xxxxxx xx kalů	Datum xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x množství expedičního xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx víno, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx x. x., jakostní xxxxxx víno x. x., xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. x., pěstitelský xxxx, xxxxxx víno xxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

*) xxxx. xxxx vín Chardonnay x x. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx procesu (xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu CO₂) x xxxxxxxxx tanku (xxxxxxx xxxxxx) xxxx xx skleněné xxxxx;

***) xxxxxxx xxxxxxxx kupáže, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

****) xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxx logotypu xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxxxxx z hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 88/2017 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx zásob.

Čl. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

305/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 88/2017 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Zákon č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx zákonů (xxxxx x xxxxx osiva x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

2) Příloha XXXX xxxx I xxx X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx X xxxx X bod 3 xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené pravomoci (XX) 2019/934, xx xxx 12. března 2019, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx jde o xxxxxxxx oblasti, kde xxx zvýšit xxxxx xxxxxxxx, povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby x xxxxxxxx xxxxxxx x révy xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx vedlejší xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx OIV, x xxxxxxx znění.

4) Xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

§3 písm. x) xxxxxx č. 321/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Čl. 11 x příloha XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x xxxxxxx znění.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

9) Xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 xxxx. g) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (EU) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx výsadbu révy, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx knihu xxxxxx x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx informací, xxxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1306/2013, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) x. 607/2009 x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 ze dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxxx x ochranu označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, změny xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x obchodní úpravu, x platném xxxxx.

12) Čl. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.

13) Xxxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx dne 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, registr vinic, xxxxxxxx doklady a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x platném xxxxx.

Xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274 xx dne 11. xxxxxxxx 2017, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, x k xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx, x zrušuje xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/561, x xxxxxxx xxxxx.