Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

x provedení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx znění zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx č. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., zákona x. 256/2011 Xx. x zákona č. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") k xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 písm. d), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §14b xxxx. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x c), §17a odst. 2, §23 xxxx. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 xxxx. 8, §30 odst. 6 a §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 písm. x) zákona]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx knize¹⁾ nebo x Odrůdových xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Xxxxx-xx odrůdová xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx názvů xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 xxx xxxxxxxx synonymy xxxxxxxxx v příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx obalů, xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx dokladů. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx některých xxxxxxxx x xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx chorob x xxx xxxx týkající xx xxxxxxx, barvy, xxxx, chuti a xxxxxxx xxxx xx xxxxxx v příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx uvedeny x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny v příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx v příloze č. 9.

§3

(1) X xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobeného x xxxxxx xxxx xxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % objemových²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx ledové xxxx nesmí obsah xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína. X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína³⁾.

§4

Odstranění xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx

x) jejich xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx

x) jiným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx výrobce záznam xx evidenční knihy xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 nebo 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxx doklad xxxxxxxxxxx, že došlo xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxxx produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x objemu xxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženého x xxxxxxxx xxxx.

§5

Hodnoty přípustných technologických xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxx ztrát") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx objem xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx prvním stáčením x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx ztrát při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) první xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí technologický xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x zvýšení jakosti xxxx,

1. bez použití xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx operací xxxxx odstavce 2 xxxx. a) xx x) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výši xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx samostatné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx vyrobené množství xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx xxx první xxxxxxx,

x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx vyrobené množství xxxxxxxx xxxx druhým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx množství xxxxxxxxx produktu xxxxxx xxxxxx ztrát pro xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx produktu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx daný xxx xxxxxx,

x) manipulaci xxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, mísení x dalších xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx,

x) skladování xxxx xxx výpočet xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx druhém xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx x uložené xx xxxxx x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Lhůty pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vína

(K §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx doručení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §14b xxxxxx xxxx stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx lhůta xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx odebrání xxxxxx xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktů

(K §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx zrálo xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx sudu x xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx xxx 36 xxxxxx. Toto xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o době xxxxx xxxx x xxxxxxxx nebo rocích.

(2) Xxxx vyrobené x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" nebo "ryšák", xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xx xxxxx

1. xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x červených xxxxxxx hroznů, xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx x bílých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, bílých x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx víno", xxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 3 xxxx po xxxx sklizně,

c) "xxxxx xxxx", xxxxx je xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx použitých xxx xxxxxx tohoto xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx sklizně xxxxxx; xx první xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx po xxxxxxx xxxxxx,

x) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxxx "xxxxxxxx xx kvasnicích" xxxx "xxx xxx", xxxxx víno xxx xxxxxx xxxx ponecháno xx xxxxxxxxxx xx xxxx nejméně 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx jedná o xxxx xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx z modrých xxxxxxx hroznů xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x České xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x výjimkou šumivého x xxxxxxxxx vína, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx sudu xxxxxxx 12 xxxxxx x červeného xxxx x 6 měsíců x bílého xxxx xxxxxxxx vína a xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx nebo jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx,

x) "grand rezerva", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx víno stanovené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení x xxxxx, zrálo xxxxxxx 30 xxxxxx x lahvi na xxxxxx,

x) "botrytický sběr" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx druhů xxxxx x hroznů nebo xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx bylo vyrobeno x hroznů, xxxxx xxxx xxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plísní xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zeměpisným označením xxx označit xxxxx

x) "xxxxx v sudu", xxxxx xxxx zrálo x dřevěném xxxx xx dobu nejméně 6 xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx, ve kterém xxxxxx xxxx zrálo¹²⁾,

b) "xxxxxxx v xxxx" xxxx "xxxxxxx x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx bylo kvašeno xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx druh xxxxx, ve xxxxxx xxxx takové xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx lze xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx slovy "xxxx", "xxxxxx" nebo "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx označením "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxx jako "xxxx", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a červeného xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx víno s xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx názvu xxxxxx nebo označení xxxxxxx xxxxxxx z Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Orange"; xxxxx xxxx xxxxxx dlouhou xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx vzhledu xxxx xxxxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx moštu xxxx vína x xxxxxxxx bentonitu x xxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxx cukru xx 4 g/l; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Užití xxxxx, jako xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx perlivé xxxx s xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx perlivé xxxx xxx xxxxx odrůdy xxxx označení ročníku xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx nat", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx dokončen x xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru. Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Užití xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "natural xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx víno" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx odrůdy xxxx označením xxxxxxx xxxx víno bez xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx republiky xxx xxxxxxx xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx použití ostré xxxxxxxx, xx. xxx 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x xx s xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx není xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxx siřičitého xx 70 xx/x. Užití xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" a xxxxxxx xxxxxx majících xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx, uvede xx xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx produktu,

b) charakteristických xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx, nebo činností x odvětví xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, pokud xx produkt xxxxxxx x xxxxxx sklizených xx xxxxx České xxxxxxxxx,

x) přírodních nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx základní charakteristické xxxxxxxxxx xxxxxx produktu,

e) xxxxxxxxxx produktu dosažené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xx kterému xxxxx xx vhodné xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, jakým xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx", pokud xxxx xxxxxxx x vinic, xxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx prostředků.

(11) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele lze xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx připomenutí místa xxxx xxxxxxx nacházejícího xx xx xxxxx Xxxxx republiky xxxx xxxxxxx, xxxxx, erbu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx je

a) xxxxxxx xxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx a

b) xxxx výroba proběhla xx xxxxx České xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx blízký xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x vyobrazenému xxxx xxxxxxxxxxxxx místu, objektu xxxx prvku xxxx xxxx xxxxxxx má xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, objektu xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Použití xxxxxxx xx xxxx pouze xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele. Xxxxxx xxxxxxx tradičních xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Zemské xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, nebo

b) moravské xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx lze xxxxxxx x odrůd, xx xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oblasti podle §1 xxxx. 1, x dále x xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x povolení xxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx uvedeného x xxxxxxx podle §23 xxxx. 5 xxxx. x) zákona musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, a xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Způsob xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 odst. 12 xxxxxx)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx podle §26 xxxx. 4 xxxxxx se xxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx potřebu xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 litr,

b) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx jejich xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 xxxxx,

x) dílčí xxxxxx X k xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x Inspekce x případnému prověření xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, nebo xxxx záložní xxxxxx xx smyslovému xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxx xxxxx vzorek X xxxxxxxxxxxx xx xxxxx - jedna xxxxx x xxxxxxxxxx objemu 1 litr, u xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx dílčí xxxxxx vína X, X a X xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx reprezentativní xxx xxxxx šarži vína xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zahrnují rozšířené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx rozboru x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx než 3 xxxx je xxxxxxxxx odchylka +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Osoba, která xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské unie x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxx Xxxxx republiky (xxxx jen "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) obchodní xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx má sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx liší xx xxxxxx podle písmene x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno nebo xxxxx, adresu sídla xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx dodání xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x adresu xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a),

e) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo název, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x identifikační xxxxx xxxxx přepravce xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx odesílatele xxxx příjemce,

f) datum xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx ukončení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je odlišné xx xxxx podle xxxxxxx f),

h) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XII xxxx xxxxxxx XXX xxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxx x obalu určeném xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx čl. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x xxxx vinařský xxxxxxx než xxxxx xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a),

m) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy V xxxxxx X nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. xxxxxxxxxx jednotkách, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx produkt,

2. xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x vinné xxxxxx čerstvé, xxxx xxx xxxxxx, a

n) xxxxxxxxx x chráněném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označení nebo xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx moštové odrůdy xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxx fázi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx území.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) se nevyžadují x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu v xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podle xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 a xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx celního xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx VI 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx byl xxx přepravě přiložen.

(4) Xxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxx formu x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx osoby, xxxxx jej vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx doklad, xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Průvodní doklad xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx jednu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx nejpozději xx xxxxx třetího xxx ode xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx tradičních xxxxxx xx stanoven v příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx vede Xxxxxxxx xxxxxxxxx x zkušební xxxxx zemědělský (dále xxx "Xxxxx").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §11, 28 x 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ministerstvem na xxxx internetových stránkách.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ministerstva xxxxx xxxxx zveřejněných xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.

§13

Evidenční knihy

[K §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx vedená na xxxxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Tato evidence xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx¹³⁾ x mají xxxxx z xxxxx xxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x pevné vazbě, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx nevratně x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x původní záznam x je xxxxxx xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx každý xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx osoby, která xxxxxx provedla. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx x původní xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx údaji x xxxxxxx

x) x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, příjmení, xxxxxx pobyt x xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo rodné xxxxx,

x) x právnických xxxx xxxxxxxx firma xxxx název, sídlo, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti

a) xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxx o xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxx uvedeném x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů provádí xxxxx uvedená v §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vzor xx xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx dokladem, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx listem, xxxxx xxxxx xxxxxx xx veškeré náležitosti x údaje xxxxxxxx xx výkupním xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 zákona a xxxxxxxx xxxx kopii xxxxxx x pěstitel xxxxxx,

x) prodaných vinných xxxxxx xxxx hroznového xxxxx vede xxxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 15,

x) zpracovaných xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x zpracované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Evidenci x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx z vína xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 18.

(6) Evidenci x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x výluhu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x xxxxxx a užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx zředěných vinných xxxx xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xxxxxxxxxx.

(9) Kontrola xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx oběhu. Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Evidence o xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Označení xxxxxx se provede xxx, xxx bylo xxxxxxxxxxxx a xx xxxx provozovně xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, xxxxx výroba xxxxxxxx xx vinařský xxx xxxxxxxxxx 500 xx vína, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxxx 9 věty xxxxx. Xxxxx výrobce xxxx evidenci o xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx formuláři xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx sudového vína xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx první xxxxxxxx den následující xx xxx, kdy xxxx xxxx naskladněno. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovní xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx konci xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx následujícího xxxxxx.

(12) Výrobce xxxxxxxx xxx vede xxxxxxxx xx vzoru uvedeném x příloze č. 26.

(13) X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx u příloh č. 12, 15, 16 x 19 až 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Názvy tradičních xxxxxx lze v xxxxxxxxxxx knihách xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Paušální částky xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx specifikacemi

(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 zákona)

Výše xxxxxxxx xxxxxx nákladů na xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx odrůdy xxxx označením xxxxxxx xx 500 Xx xx xxxxxxx inspektora xx každou započatou xxxxxx výkonu xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx specifikacemi xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx logotypu xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Logotyp xx uvede na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 zákona x barevném provedení xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) V případě xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx na etiketě x xxxxxxx zorném xxxx⁹⁾. Výška xxxx xx 12-16 xx.

(3) X xxxxxxx obalů xxxxxxxx xxx spotřebitele, x výjimkou xxxxx, xx uvede xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Xxxxx xxxx je 12-80 xx.

(2) Vzor xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx výrobců xxxx evidenční xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, se nevztahuje xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x evidenčních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx konce xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů a xxxxxxxx pro služby xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., kterou xx xxxx vyhláška č. 323/2004 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.

 

Ministr:

Ing. Jurečka v. r.

Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx hrozno	Bouvierův xxxxxx
2. Xxxxxx žltý	Muškát xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx rýnský xxxxxxx
4. Sauvignon xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Xxxxxx Silvaner	Sylvánské xxxxx, Sylvánské xxxxxxx

Příloha x. 2 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx moštových xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x odrůd xxxx vinné xxx xxxxxx zemských vín x xxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx dokladu a x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Aurelius	Au
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Chardonnay	Ch
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Kerner	Ke
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Medea	Med
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Müller Thurgau	MT
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Rulandské xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Sauvignon	Sg
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Sylvánské xxxxxx	XX
29. Xxxxxx červený	TČ, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Veltlínské xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Vesna	Ves
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx moštové xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. Xxxxx	Xx
5. Xxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Dornfelder	Dr
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Xxxxxxxx	Xxx
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Xxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Portugal	MP
20. Nativa	Nat
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Rulandské xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx zemských xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Xxxxx	XX
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Šedý Xxxxxxxx	XX, XX
5. Xxxxxx žlutý	TŽ, XX
6. Veltlínské xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx tradiční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x xxxxxx	XxX, XX
5. Xxxxx x xxxxxx	XxX, XX
6. Výběr x xxxxx	XxX, XX
7. Ledové xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx zemské xxxx	XXX
10. Xxxxx zemské víno	ČZV
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx chorob x vad xxxx xxxxxxxx se vzhledu, xxxxx, xxxx, chuti x perlení

Znak	Negativní xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, zakalené, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx mlhavý xx xxxxxx zákal, víno xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx láhve	usazenina xx xxx láhve, xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx vína xx xxxx, xxx je xxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxxx jakost
	neodpovídající, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oxidací, případně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxx
Xxxx	xxxx, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. po xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, po xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, štiplavá xx xxxx, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jogurtových x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx vypečeném xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx chleba napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x trouchnivělého xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, xx xxxxxxxxxx	xxxx po xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx odrůdu
	cizí, netypická xxx víno xxxxxxxx x xxxxxx révy xxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesech	nečistá, xx negativních živočišných, xxxxxxxxxxx x máselno-mléčných xxxxxx, po xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx vypečeném toastu
	neodpovídající, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx bez aroma xxxx xx xxxxxxx, xx aldehydické xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni	tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dřeva, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, prázdná	dochuť xxxxxx, xxx xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx příjemná xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (u xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx určuje xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx známky tichého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx jakost vína, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivého vína, xxxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem					Jakostní xxxx		Xxxxxx víno	Víno
	ledové xxxx xxxxxxx víno	výběr x xxxxxx xxxxx z xxxxx	xxxxx x hroznů	pozdní xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x xxxxxx x červených xxx xxxxxxxxxxxx odrůdě, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx odlišné xxxx	xxxxx xxxxxxx barva
Vůně	výrazná, xxxxxxx xxx xxxx druh, xxxxxx vyzrálosti x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx a xxx		xxxxxxx, xxxxxxx pro danou xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx víno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx vinné xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx ve výraznosti x xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxx, harmonická, xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, xxxxxxxx, harmonická xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno z xxxx vinné, typická xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x révy xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx víno
	Perlivé	Jakostní xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx víno, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx víno x.x., Aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x.
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx tóny				-
Vůně	výrazná, typická xxx xxxx označení x deklarovanou xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x deklarované technologii xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx a typičnosti	-	-
Chuť	výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad				výrazná, typická, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx dlouhotrvající

Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx víno	jakostní xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající označení
Odchylky	slabě xxxxxxx oranžové až xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx x vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Příloha x. 7 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx č. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a nízkoalkoholického xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx vinného kamene
Barva	odpovídající xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x vad
Chuť	odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx

Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína

Barva xxxx

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x xxxxxx

Xxxxx x bobulí, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx víno

slámové xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šumivé xxxx

Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx x. o.

Jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx sekt

Skutečný obsah xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

min. 9

min. 10

xxx. 10

min. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx bílé xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, popel, xxxxxxxxxx xxxxxx, veškerý obsah xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX a xxxxx XX₂ xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Lhůty pro xxxxxxx výsledku rozborů x xxxxxxxxxx vína

Rozbor	Lhůta
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, skutečný xxxxxxx, volný a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx cukru vyjádřený xxxx fruktóza x xxxxxxx, bezcukerný extrakt, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, celková xxxxxxxx)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxx	22 dnů
měď	16 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, konzervační látky (xxxxxxxx xxxxxxx, kyselina xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (acesulfám-K, aspartam, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx voda	30 xxx
xxxxxxxxx původ etanolu	33 xxx
xxxxxxxxxx X	22 dnů
rezidua xxxxxxxxx	33 dnů
nespecifické anthokyany	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
geografický xxxxx	33 xxx

Příloha x. 11 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Seznam xxxxxxx xxxxx, ze xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Xxxxx Xxxxx

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx žlutý

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vinných hroznů x xxxxxxx o xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx hektarových xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Plocha xxxxxxxx vinic: ……/…..x²

Xxxxxx						Xxxxxxxx xxxxxx			Xxxxx xxxxx hroznů	Číslo xxxxxxx orgánu xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice	Název xxxxxx	Xxxxxx (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

²⁾ xxx u jakostního xxxx s přívlastkem

³⁾ xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxxx vinných hroznů xxxx hroznového xxxxx

Xxx xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x kg nebo xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx tuzemské
Vinné xxxxxx x XX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxx tuzemský
Mošt x EU
Nákup hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:	5. Xxxxx, příjmení, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Ulice:
3. Xxxx, XXX:	7. Xxxx, PSČ:
4. Xxxxx xxxxxxx í/IČO*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx číslo	Název xxxxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °XX	Xxxxxxxx (x xx)	Xxxx x Xx

Xxxxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxx jsou úplné x pravdivé.

Pěstitel:	Osoba uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx x xxxxxx**):	Xxxxxxx a xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, xx xxxx fyzická xxxxx xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) u xxxxxxx osoby xx xxxxxxx nevyžaduje; x xxxxxxx právnické osoby xxxxxxxxxx titul, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od místa xxxxxxxx pobytu; xxxxxxxxx xxxxx uvede xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx);

4,8 - xxxxxxx osoba xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x případě, xx xx xxxx xxxxxxxxx, i xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
		Xxxxx odrůdy	Vinařská xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační číslo xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx v kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Prodej xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxx
2. Xxxxxx hroznového moštu	a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx hroznového moštu xxxxxx

*) cukernatost xx xxxxxx ve stupních xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) jen x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vyplňují xxxxx odrůd pocházejících x jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx podle xxxx, xxx xx jedná x xxxxx hrozny xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence:

Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx jakostních xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx obec

Viniční xxxx

Xxxxxxxxxxx číslo vinice

Odrůda

Zpracované xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rmutu (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxx nakoupeného) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x xxxx s xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxx CHOP/CHZO Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx CHOP/CHZO původem x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx sběr výběr x xxxxxx xxxxx x bobulí výběr x cibéb ledové xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx se xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu (xxxx. nabytí xxxxxx xx rozpuštění xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Příloha č. 17 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx sacharózy

Doklad x. *)	Xxxxx příjmu	Příjem (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (kg)

*) xxxxx dokladu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Xxxxxxx x. 18 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x přikyselení, látek xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx ztráty
Zásoba xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx:

*) pro xxxxx měsíc se xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha č. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx zředěných xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx zásoba
z xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x destilaci
Vlastní xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 21 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, odrůda x xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx xx xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x měsíci	Prodej xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Chardonnay, xxxxxx/XXXX Xxxxx Xxxxxx (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno xxx.; odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

**) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx xxxxx dokladu (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Evropské unie

***) xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence

Poznámka: xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta nádoby x. ………………………obsah (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx produktu 1)	Číslo xxxxx	Xxxxxx litrů2)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína3)		Poznámka4)	Podpis5)
						Druh	Množství

¹⁾ Např. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Chardonnay, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. U xxxx x dovozu xx uvede xxx xxxxxxxxxxx. Odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx produktu.

³⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxx výrobě perlivého xxxx, kys. sorbová, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; v xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů neuvádět xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek než xxxx, xxxxx se xxx (xxxxxxxxx operace). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. xxx scelování xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx ke stáčení x/xx jiné nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Uvádí xx xxx množství vinných xxxx x litrech. Xxx plnění uveďte xxxxx naplněných xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte rovněž xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 23 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx šarže	Příjem litrů3)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx litrů	Přídavek xxxxxx xxxxx xxx xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. zemské xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx vín x xxxxxxxxxxx), jakostní likérové xxxx, xxxxxxx xxxx.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x dovozu se xxxxx xxx provenience.

³⁾ Xxxxxxxx xx i x případě, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx produktu.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, např. XX₂, xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx vína, kys. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx I x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx jeden x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxx XX bodě 3 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / destilát xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx látku.

⁵⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx, uvede xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (např. xxxxx ke xxxxxx xxxxx na používání XXXX a XXXX xxxx. při scelování xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (např. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě, že xxxxx ke xxxxxxx x/xx jiné xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx. Xxx plnění xx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx nádob (xxxxx) xx úplatu uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Souhrnná xxxxxxxx x zásobách produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x přídavcích xxxxxx xxxxx xxx vína x produktu xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx šarže:

Datum	Druh xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx šarže2)	Složení xxxxx3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx celkem	Způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx jiných látek xxx vína (xxxxx x množství)4)	Umístěno x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x šarže:
Datum	Odběratel	Příjem (X nebo xx xxxxx)	Xxxxx (X nebo xx xxxxx)	Xxxxxxxx (X xxxx ks láhví)	Plnění5)	Podpis6)

¹⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx likérové xxxx, perlivé víno. X xxxx z xxxxxx xx uvede xxx xxxxxxxxxxx.

²⁾ V xxxxxxx, v xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, počet láhví x objem xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Evidenci x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx se xxx množství xxxxxxx xxxx x xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx xxxxxx uveďte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx za úplatu xxxxxx rovněž xxxxx x adresu stáčírny.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx provozovny: …………………….

Měsíc/rok: ………………………………..

Xxxx xxxx, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx vína xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx vína

Naskladnění xxxx***)

Xxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x podpis**)

Datum

Množství

Referenční xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

*) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Podpis xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx měsíci xxxx xxx xxxxxxx, xxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx další xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx formulář

Příloha x. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx šumivých xxx (x xxxxxxx)

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), čísla šarží	Provenience	Datum xxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx***) a xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx	Xxxxx xxxxxxxx expedičního xxxxxx	Xxxx x množství expedičního xxxxxx	Xxxxx nádob	Datum x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx x. x., jakostní xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. x., pěstitelský xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

*) xxxx. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;

**) datum xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx XX₂) x uzavřeném xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxx xx skleněné xxxxx;

***) xxxxxxx xxxxxxxx kupáže, xxxxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

****) xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx zápis.

Poznámka: pro xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Vzor logotypu xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Čl. II

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., ve xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx do xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 88/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

305/2023 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a vinařství

s xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxx xxxxx x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

2) Xxxxxxx XXXX xxxx X xxx X xxxx. 7 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx dne 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007, x platném xxxxx.

3) Xxxxxxx I xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2019/934, ze xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, povolené enologické xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby x ošetření xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Nařízení Komise (XX) 2018/273, x xxxxxxx znění.

Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

5) Příloha X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x platném xxxxx.

§3 xxxx. x) xxxxxx č. 321/2004 Xx., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

6) Xx. 11 x xxxxxxx XX xxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Čl. 2 xxxx. 2 písm. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x platném xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) č. 1308/2013, x platném xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 písm. x) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, xxxxx jde x systém povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, povinná xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx informací, xxxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Komise (XX) č. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) č. 607/2009 x zrušuje xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Komise v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 ze dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vína, xxxxxx o xxxxxxx, xxxxxxx použití, změny xxxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 nařízení Xxxxxx (XX) 2019/33.

13) Kapitola X xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2018/273 xx xxx 11. prosince 2017, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x systém xxxxxxxx xxx výsadbu xxxx, registr xxxxx, xxxxxxxx doklady x xxxxxxxxxxx, evidenční xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, doplňuje xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 555/2008, (XX) č. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 436/2009 a xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2015/560, x platném xxxxx.

Xxxxxxxx XX prováděcího xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx jde x systém xxxxxxxx xxx výsadbu xxxx, xxxxxxxxxxx, evidenční knihu xxxxxx x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, a x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1306/2013, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2015/561, x xxxxxxx xxxxx.