Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx č. 215/2006 Sb., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x xxxxxx č. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") k xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x), §17a odst. 2, §23 xxxx. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 odst. 8, §30 xxxx. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx odrůd xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx odrůdové knize¹⁾ nebo x Xxxxxxxxxx knihách xxxxxxxxx xxxx Evropské xxxx¹¹⁾. Uvádí-li odrůdová xxxxx podle xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odrůd, lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx některých xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx obalů, xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxxxxxxx, evidenčních knih x průvodních xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx v příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx xx xxxxxx v příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 4.

(3) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx odalkoholizovaného xxxx x nízkoalkoholického vína xxxx uvedeny x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) X vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx a chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobeného x hroznů xxxx xxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) U xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx výběr x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 miliekvivalentů xx xxxx vína. U xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx překročit 35 miliekvivalentů na xxxx vína³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. b) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx produktů xx provádí

a) jejich xxxxxxxx,

x) jejich xxxxxxxxx,

x) xxxxxx likvidací ve xxxxxx, xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 nebo 24. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) xxxx x) xxxxxxx doklad xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vedlejších produktů.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx matolinách x xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

§5

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx technologických xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 zákona)

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztráty při xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxxx stáčením x xxxxxxxxxxx kalů.

(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx operací s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx do 6,0 %,

2. x použitím xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx použití xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx bentonitu xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, xxxxxxx školením xx rozumí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxx vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx jakosti xxxx,

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx do 0,5 %,

2. x použitím xxxxxxxxx do 1,0 %,

x) filtrace xx 1 %,

x) xxxxxx xxxxxxxx xx obalu xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

g) xxxxxxxxxx xxxxxx (odpar) xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx měsíc xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx operací xxxxx odstavce 2 xxxx. x) xx x) nesmí překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx výši xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx samostatné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) druhém xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené množství xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx pro xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx produktu xxxxxx množství produktu xxxxxxxxx x plnění xxxx xxxxxxxx normou xxxxx xxx daný xxx plnění,

f) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx ztrát xx xxxxxx objem manipulace xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx činnostech, xxxxxxxxxxx mimo xxxxx xxxx xxxxx stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx výpočet xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx x uložené xx nádob s xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx sdělení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebaleného xxxx xxxxx §14b xxxxxx xxxx stanoveny x příloze č. 10. Při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. Xx skutečnost určující xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx odebrání xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§7

Xxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 zákona)

(1) Xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx zrálo nejméně 6 měsíců x xxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx pro výrobu xxxx déle xxx 36 měsíců. Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx sklizených v Xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx tradičním xxxxxxx

x) "xxxxx" xxxx "ryšák", xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx vyrobeno xxxxxxxx xx xxxxx

1. xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxxxx je přípustná x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x červených xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxx červených xxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, bílých x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx víno uváděno xx xxxxx xxxxxxx 3 roky po xxxx sklizně,

c) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx nabízeno xx xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě tohoto xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx víno xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx druhém xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "zrálo xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" anebo "xxxxxxxx xx kvasnicích" xxxx "sur lie", xxxxx víno xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx po xxxx nejméně 6 xxxxxx,

x) "klaret", xxxxx xx jedná o xxxx víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nakvášení,

g) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx v České xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx tradičním xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x perlivého xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx sudu xxxxxxx 12 xxxxxx x červeného xxxx x 6 xxxxxx x bílého xxxx xxxxxxxx vína x xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pěstitelský xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhotného kvašení x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx x lahvi xx xxxxxx,

x) "xxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pěstitelský xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx víno s xxxxxxxxxxx druhů výběr x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx bylo xxxxxxxx x xxxxxx, které xxxx aspoň x 30 % napadeny xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x xxxx", xxxxx xxxx zrálo x dřevěném xxxx xx dobu nejméně 6 xxxxxx, xxxx xxx xxxxx druh xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x sudu" xxxx "školeno x xxxx", pokud xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx školeno x xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, xx kterém xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx "xxxx", "xxxxxx" xxxx "červené"; xxxxxxxx barvy růžové xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" nebo "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu nebo xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx mísením xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxxx x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx bez xxxxx xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx slovy "Oranžové", xxxxxxxx "Orange"; xxxxx xxxx xxxxxx dlouhou xxxxxxxx, drobné odchylky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii. X xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx úpravu xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitého je 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "živé xxxx" a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x názvem xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x České xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "pét xxx", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx proces xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru. Xxxxxx odchylky xx xxxxxxx jsou povoleny, x xx x xxxxxxx k deklarované xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx je "natural" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální víno" xxxx "živé xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx označením xxxxxxx xxxx xxxx bez xxxxx odrůdy nebo xxxxxxxx xxxxxxx původem x České republiky xxx xxxxxxx údajem "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tj. xxx 20 xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou povoleny, x xx s xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx. U xxxxxx xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; maximální xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" nebo "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" a dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx, uvede se xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ustanovením §1 odst. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) V xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, nebo činností x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx republiky, pokud xx xxxxxxx xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) přírodních xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu,

f) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx produkt xxxxxxx,

x) xxxxxxx, jakým xx xxxxxx produkt xxxxxxxxx ke spotřebě,

h) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x výzkumných xxxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nebo xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx určeném xxx spotřebitele lze xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx připomenutí místa xxxx xxxxxxx nacházejícího xx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, znaku, xxxx xxxx obdobného prvku xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx a

b) xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx geografický xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx místu, objektu xxxx xxxxx xxxx xxxx výrobce xx xxxxxx geografický xxxx xxxxxxxxxx vztah k xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, objektu xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx xx stanoven x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 písm. x) x c) xxxxxx]

(1) Požadavky na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) české zemské xxxx, xxxx

x) moravské xxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxx xxxx lze vyrábět x xxxxx, ze xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Rozsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxx, a xx xxxxxxx x xxxxxxx potřebném pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 xxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx odběru, xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx rozboru x xxxxxxxxxx

(X §26 odst. 12 xxxxxx)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §26 xxxx. 4 xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X pro potřebu xxxxxxx laboratoře - xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx nalahvovaného xxxxx xxxxx, xxx jejich xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx vzorek B xxx smyslové hodnocení xxxx - xxxxx xxxxx x minimálním xxxxxx 0,5 xxxxx, x vína již xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 xxxxx,

x) xxxxx xxxxxx X x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx identity xxxxxxxxxxx xxxxx vína, nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x případě, xx xx xxx xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx po xxxxx - xxxxx xxxxx x minimálním objemu 1 xxxx, u xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx A, X a C xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx k zatřídění.

(3) Xxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x vinných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx území Xxxxx republiky. Přípustné xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx rozšířené xxxxxxxxx stanovení pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx skladovaného x xxxxxxx xxxx xxx 3 roky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x lahvích xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.

§11

Náležitosti a doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxx České republiky (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx xxx této xxxxxxxx místo průvodních xxxxxxx podle xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx doklad, xxxxx obsahuje xxxx xxxxx:

x) obchodní xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, adresu xxxxx xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx produkt (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx od xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) obchodní firmu xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx sídla xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx sídlo xxxx bydliště xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x které xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x osobu xxxxxxxx xx odesílatele,

d) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx anebo xxxxx nebo název, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx o xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) datum xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx odlišné xx xxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxx odlišuje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) označení xxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx I xxxxx XXX nebo xxxxxxx XXX xxxxx XX nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) identifikaci xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx tradičního xxxxxx, xxx-xx o xxxx x xxxxx určeném xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx jednorázovým xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx některým z xxxxxx xxxxx označeno, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x jiný vinařský xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

k) označení xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx A xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx vinařský xxxxxxx,

2. xxxxx balení a xxxxxx xxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxx čerstvé, xxxx xxx stolní, x

x) xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx, které x xxxx fázi xxxxxxxxxx nepřekročilo hranice xxxxxx území.

(2) Xxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 x xx opatřen xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X vinařského xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx celního režimu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vedle xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx v přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx osoby, xxxxx xxx vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x podpis xxxxx nebo xxxx, xxxxx jednají za xxxxxxxxxxx, xx-xx jím xxxxxxxxx osoba.

(5) Xx xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Průvodní doklad xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxx jednu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxx dne xxxxxxxx přepravy.

(7) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 zákona)

(1) Xxxxxxx vede Ústřední xxxxxxxxx x zkušební xxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "Ústav").

(2) Údaje xxxxxxxxxx podle §11, 28 a 29 xxxxxx xx Registru xx předávají Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx písemně Xxxxxx, xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx internetových xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorů zveřejněných xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 zákona]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx evidence xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx knihy xx xxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx¹³⁾ x xxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274. Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx vedeny x pevné xxxxx, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx nevratně x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, tak xxxxx takovým způsobem, xx xx xxxxxxxxx x původní záznam x je uveden xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx použitý program xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx xxx proveden xxxxxxxx x uvedením xxxxx xxxxx, která xxxxxx provedla. Xx-xx xxxxxxxxx oprava záznamu, xxx xxxxx takovým xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx i původní xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označena xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx

x) x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, příjmení, xxxxxx pobyt x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od trvalého xxxxxx, identifikační xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) u xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo osoby.

(3) Xxxxxxxx x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx

x) sklizených xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x na nich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výnosech xxxx pěstitel na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Výkup xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx dodacím listem, xxxxx xxxxx xxxxxx xx veškeré náležitosti x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxx nahrazující xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx x xxxxxxxx jeho kopii xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx vinných xxxxxx nebo hroznového xxxxx vede pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

d) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu a xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vede xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x nakoupeném a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 18.

(6) Evidenci o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených x xxxxxx matolin xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 19.

(7) Evidenci x xxxxxx a užití xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vede výrobce xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx kalendářní měsíc xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 písm. e) xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx vyloučeno xxxxxxx zdravotně xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx k xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx, na xxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 22. Xxxxxxxx o xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Označení xxxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx jedinečné. 

(10) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, není xxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx podle ustanovení xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x produktu xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx knihy xxx xxxxxxx sudového xxxx xxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 zákona xxxxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25. Záznamy x xxxxxxxxxxx vína xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx první xxxxxxxx xxx následující xx xxx, xxx xxxx víno xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x zásobách xxxx xx počátku xxxxxx xx provedou xxxxxxxxxx xxxxx pracovní xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx o xxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx evidenci xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 26.

(13) V xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx u příloh č. 12, 15, 16 x 19 až 22 xxxx 23 xxxx 24 podpis xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Názvy tradičních xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx knihách xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x ověření xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrazu x názvem xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 500 Kč xx xxxxxxx inspektora xx xxxxxx započatou xxxxxx výkonu xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx hodinu výkonu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení.

§15

Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Logotyp xx uvede xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx provedení xx bílém xxxxxxxx x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) V xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx uvede na xxxxx části xxxxxxx xxxx xx etiketě x hlavním xxxxxx xxxx⁹⁾. Xxxxx loga xx 12-16 xx.

(3) X případě xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx, xx uvede xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x provenienci¹⁰⁾. Xxxxx xxxx je 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx ustanovení

Povinnost xxxxxxx xxxx evidenční knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, který xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx do konce xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Závěrečné ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx při poskytování xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o vinohradnictví x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx zákona o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx znění pozdějších xxxxxxxx.

§19

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

 

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. r.

Příloha x. 1 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx pro výrobu xxxxxxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx rýnský xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Blauer Silvaner	Sylvánské xxxxx, Xxxxxxxxx červené

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx vinné xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx České xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx zemských xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxxxx	Xx
8. Irsai Xxxxxx	XX
9. Kerner	Ke
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Muškát Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Rinot	Ri
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Ryzlink xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Sylvánské xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Vesna	Ves
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. André	An
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Cabernet Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Xxxxxxx	Xxx
15. Jakubské	Jkb
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Merlot	Me
19. Xxxxx Portugal	MP
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Rulandské xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Xxxxx	XX
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Šedý Portugal	ŠP, XX
5. Xxxxxx žlutý	TŽ, XX
6. Veltlínské červenobílé	VČB, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx některé tradiční xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Jakostní xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x hroznů	VzH, XX
5. Xxxxx x xxxxxx	XxX, XX
6. Výběr z xxxxx	XxX, XX
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx	XXX
10. Xxxxx xxxxxx xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx velkými.

Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxx x vad vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, vůně, xxxxx x perlení

Znak	Negativní hodnocení	Senzorický xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nečistoty	pevné xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, zakalené, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, víno xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, sediment xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxx vinný kámen
Barva	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx xxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxx víno x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxxx xxxxxx nežádoucími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, neodpovídající xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x charakteristika xxx xxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x etylacetátu (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx nežádoucích biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jogurtových x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx fermentace, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx vína xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni	tóny xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx plísní Penicilium x trouchnivělého xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx po xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu
Chuť	netypická, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	cizí, netypická xxx víno vyrobené x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx než určuje xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po octu, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx negativních xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, sirka
	neodpovídající, po xxxxxx	xx xxxxxx výkalech xx xxxxxxxxx toastu
	neodpovídající, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx tóny
	neodpovídající, xx xxxxxx	xxxx plesnivého xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx pelargonie, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x šumivého xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxx xxxx, odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem					Jakostní xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx	xxxxx z hroznů	pozdní xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx s xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jasné krystalky xxxxxxx kamene
Barva	u xxxxxx x xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxx odrůdě, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx		xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx technologii bez xxxxxx x xxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx víno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx pro víno x xxxx vinné xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx x typičnosti
Chuť	čistá, harmonická, xxxxxxx pro xxxx xxxx bez xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, xxxxxxxxxx xxx chorob x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii			výrazná, xxxxxxx pro danou xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická pro xxxxxxxx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení a xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx a xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx pro víno x xxxx vinné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx chorob a xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii
Odchylky	-	-	-	-	-	dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx x.x., Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.
Xxxxxx	xxxx s jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx vinného xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx tóny				-
Vůně	výrazná, xxxxxxx xxx xxxx označení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad				výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající označení, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx chorob x vad
Odchylky	dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx dlouhotrvající

Příloha x. 6 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx postřehnutelný xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx světelnému zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx technologii
Vůně	výrazná, typická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx oxidativní tóny x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, typická, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx vinného xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx

Příloha x. 9 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx víno

Kabinetní víno

Pozdní xxxx

Xxxxx x xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, ledové víno

slámové xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šumivé xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx x aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. o.

Jakostní šumivé xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

xxx. 9

xxx. 10

xxx. 10

xxx. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

min 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx víno xxxxx hodnoty předepsané xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, redukující xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx kyseliny, xX a xxxxx XX₂ xxxxxx stanoveny.

Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Lhůty xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nebaleného xxxx

Xxxxxx	Xxxxx
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx kyseliny, skutečný xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
maltóza, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 dnů
kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 dnů
syntetický xxxxxxxx, xxxxxxxxxx aromata	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (acesulfám-K, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx xxxxx etanolu	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
geografický xxxxx	33 xxx

Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, ze kterých xx dovoleno xxxxxxx xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Xxxxx Janek

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Tramín xxxxx

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Příloha x. 12 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..x²

Xxxxxx						Xxxxxxxx xxxxxx			Xxxxx xxxxx hroznů	Číslo xxxxxxx orgánu dozoru2)	Podpis3)
Vinařská xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (x2)	Xxxxxxxx (kg)	Cukernatost (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..t/ha

¹⁾ cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

²⁾ xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

³⁾ xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení xxxxxxxx

Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx vinných xxxxxx x hroznového xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx podoblast	Vinařská xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxxxxx x xx xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °NM *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x XX
Xxxxx vinných xxxxxx celkem
Mošt xxxxxxxx
Xxxx x XX
Xxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx měřena ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Příloha x. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx nebo název:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Xxxx, XXX:	7. Xxxx, XXX:
4. Xxxxx xxxxxxx í/IČO*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx číslo	Název xxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx hroznů	Vinařská xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °XX	Xxxxxxxx (v xx)	Xxxx v Xx

Xxxxxxxxxx, xx výše uvedené xxxxx xxxx úplné x pravdivé.

Pěstitel:	Osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona:
Razítko x xxxxxx**):	Xxxxxxx a xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, že xxxx fyzická xxxxx xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) u xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx; v xxxxxxx xxxxxxxxx osoby xxxxxxxxxx titul, xxxxx, xxxxxxxx, funkce x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx uvede xxxxx xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od místa xxxxxxxx pobytu; právnická xxxxx uvede xxxxx (xxxxx obchodního rejstříku);

4,8 - xxxxxxx osoba xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx, xx xx bylo xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 15 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu

Plocha xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
		Xxxxx odrůdy	Vinařská xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx v kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx	x) tuzemským xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx je xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) jen x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Jednotlivé xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx odrůd pocházejících x jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxx vinice a xxxx xxxxx toho, xxx se xxxxx x xxxxx hrozny xxxx hroznový xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx x. 16 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx hroznového xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx s členěním xxxxx jakostních xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx číslo vinice

Odrůda

Zpracované xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °NM**)

Použité xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x xxxx x xxxxxxxxxxx i evidenční xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx s XXXX Xxxxxx

Xxxxxxxx víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx CHOP/CHZO xxxxxxx x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem kabinetní xxxx xxxxxx xxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx x cibéb ledové xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) matoliny, xxxxxx xxxxxx

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx se xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. nabytí objemu xx xxxxxxxxxx sacharózy), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx či xxxxxx moštu

Datum:

Podpis xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx x. *)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum xxxxxx	Xxxxx (kg)	Zásoba (xx)
&xxxx;

*) xxxxx xxxxxxx muže xxx xxxxxxxxx identifikací xxxxxxxxxx sacharózy (xxxxx)

Xxxxxxx x. 18 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zpracovaném xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx získaného x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx druh xxxxx xx vede xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) doklad xx xxx rovněž obsahovat xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 19 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x měsíci
Vyrobené xxxxxxxx
Xxxxxxx množství k xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické ztráty
Zásoba xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx měsíc se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 20 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěných vinných xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx každý xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx šarže*)	Zásoba na xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx ztráty	Zásoba xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) např. xxxx jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Oliver (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

**) x xxxxxxxxxx xxxx pocházejícího xx xxxxx xxxx xx též xxxxx xxxxx xxxxxxx (osvědčení) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx

***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, způsobech xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta nádoby x. ………………………xxxxx (litrů): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx litrů	Zůstatek xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x dovozu xx uvede xxx xxxxxxxxxxx. Odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Vyplňuje xx x x xxxxxxx, xx užití xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, např. SO₂, xxxxxx oxidem uhličitým xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kys. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; x případě xxxxxxxxxx produktů neuvádět xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (xxxxxxxxx operace). Xxxxx došlo xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx ke xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. při scelování xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), uveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx (lahví) za xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína skutečný xxxxx alkoholu před x xx přidání xxxxxxxxx do xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx.

Příloha x. 23 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx šarže	Příjem xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx litrů	Přídavek jiných xxxxx než vína4)		Poznámka5)	Umístěno x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. zemské xxxx, jakostní víno (xxxxxx vín s xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé víno.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx. U vína x xxxxxx se xxxxx xxx provenience.

³⁾ Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, xx xxxxx přídatných látek xxxxx objem produktu.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxxxxxx vína xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze VII xxxxx XX xxxx 3 xxxx. x) x f) nařízení (XX) č. 1308/2013 (např. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx původu, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; x případě xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Pokud xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx se xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx došlo xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx na používání XXXX x XXXX xxxx. při xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx ke stáčení x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx se xxx množství vinných xxxx v litrech. Xxx xxxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx nádob (xxxxx) xx xxxxxx uveďte xxxxxx název x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx a po xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 24 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x zásobách produktu, xxxxxxxxx ošetřování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx xxxxx3)	Xxxxxxxxx ztráty při xxxxxx šarže celkem	Způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx (látka x množství)4)	Umístěno x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx nádoby	Podpis6)

Evidence xxxxxx a jednotlivých xxxxxxx z xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X nebo xx xxxxx)	Xxxxx (I nebo xx láhví)	Zůstatek (I xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno. X vína z xxxxxx se xxxxx xxx provenience.

²⁾ X xxxxxxx, x xxxxxxx, xx je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x objem xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Xxxxxxxx x hmotnosti a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Uvádí xx xxx xxxxxxxx vinných xxxx x xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx plnění uveďte xxxxx naplněných nádob x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx.

⁶⁾ Xxxxxx osoby odpovědné xx vedení evidence.

Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxxx a zásobách xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx vína, xxxxxx *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx vína xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx vína xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x podpis**)

*) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Xxxxxx xxxxx, která provedla xxxxx.

***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx kalendářním měsíci xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx použije další xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx šumivých vín (x xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx vína:¹⁾

Kupáž xxxxxxxx*), xxxxx šarží	Provenience	Datum xxxxxxxx kvašení**)	Celkové xxxxxxxx xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx oddělení xxxxxx xx xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx likéru	Druh x množství xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ šumové xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxx víno x. x., xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno s. x., xxxxxxxxxxx sekt, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

*) např. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx alkoholového kvašení xxxxxxxxxxxxx tvorbu CO₂) x xxxxxxxxx tanku (xxxxxxx xxxxxx) xxxx xx xxxxxxxx láhvi;

***) xxxxxxx množství xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx složek x xxxxxxxx objemu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

****) xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx od 15.10.2023

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Produkty xxxxxxxx podle xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., ve znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, lze xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x účinností xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

305/2023 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x uvádění xx xxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx zákonů (xxxxx x xxxxx osiva x xxxxx), xx xxxxx pozdějších předpisů.

2) Xxxxxxx XXXX xxxx X xxx X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx produkty x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném xxxxx.

3) Xxxxxxx X xxxx X bod 3 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2019/934, xx xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx zvýšit obsah xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení xxxxxxxx se výroby x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxx pro vedlejší xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx a zveřejnění xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, x xxxxxxx znění.

Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx znění.

5) Příloha V xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v platném xxxxx.

§3 xxxx. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Xx. 11 x příloha XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Komise (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x platném xxxxx.

11) Čl. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 písm. x) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, kterým xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx povolení xxx výsadbu xxxx, xxxxxxx vinic, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx informací, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, mění xx xxxxxxxx Komise (XX) č. 555/2008, (XX) č. 606/2009 x (XX) č. 607/2009 a xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x xxxxxxxx Komise x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 ze dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxx x ochranu označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x námitce, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx x xxxxxxxxxx x obchodní úpravu, x platném xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33.

13) Xxxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, xxxxxxx vinic, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx knihu xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x zveřejňování oznamovaných xxxxxxxxx, doplňuje se xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (EU) 2015/560, x xxxxxxx znění.

Kapitola XX xxxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2018/274 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx povolení xxx výsadbu xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, x x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/561, x xxxxxxx xxxxx.