XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (EU) 2019/934
xx dne 12. xxxxxx 2019,
xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxx, kde xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby x ošetření xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx XXX
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x fungování Evropské xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 ze xxx 17. prosince 2013, kterým se xxxxxxx společná organizace xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (ES) x. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007 (1), x xxxxxxx xx xx. 75 xxxx. 2 a xx. 80 xxxx. 4 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x těmto xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007 (2). Xxxx II xxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx 1 xxxxxxxx (EU) č. 1308/2013 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx výrobků x révy vinné, xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, která se xx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx Komisi xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx ohledu xxxx x xxxxxxxxx pravomoci x prováděcí xxxx. Xx xxxxxx zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx aktů přijata xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 606/2009 (3), xxxxx xx proto mělo xxx xxxxxxx.
(2) Příloha XXX část XX xxxxxxxx (EU) x. 1308/2013, která xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx vinné, xxxxxxx, xx xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxx tento limit xxxxxx xx 20 % xxxxxxxxxx x xxx x některých xxxxxxxxxx oblastí xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx obohacení. Xxxx oblasti xx xxxx být xxxxxxxx.
(3) Xxxxxx 80 a 83 nařízení (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxx XXXX téhož xxxxxxxx xxxxxxx obecná xxxxxxxx xxx enologické xxxxxxx a ošetření x odkazují xx xxxxxxxxx pravidla, xxx xx xxxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxx enologické xxxxxxx, xxxxxx způsobů xxxxxxx xxx, by xxxx xxx vymezeny jasným x xxxxxxx xxxxxxxx x měly by xxx stanoveny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se mohou xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxx x těchto xxxxx xxx xxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx I X xxxxxxxx (XX) x. 606/2009 uvádí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx a xxxx xx se xxxxxx xxxx soudržnost. Xxxxxx xx měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx zohledňoval xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx přehlednost xx xxx být xxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X tabulce 1 v příloze X xxxxx X xxxxxx nařízení xx xxxx xxx uvedeny xxxxxxxx enologické xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx x meze xxxxxx xxxxxxx. Povolené xxxxxxx xx xxxx vycházet x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx révu a xxxx (OIV), xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx XXX xxxxxxxxx x tabulce, x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
(6) Xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx výrobků x révy vinné, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sloučeniny, budou xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx by xxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxx X xxxxx X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x podmínky x meze jejich xxxxxxx. Xxxxxxxx enologické xxxxxxxxxx xx měly xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx OIV, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx složkách XXX xxxxxxxxx x xxxxxxx, x z příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, E-číslo, xx-xx k xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxx XXX (Xxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx sloučenin do xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx použití xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxxxx.
(7) Xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx soudržnost xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx normami, xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx enologických postupů XXX, xxx xx xxxxxx xxxxx opakoval x xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx by xx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx XXX, xxxxx nejsou xxxxxx další xxxxxxxx, xxxxx hodnoty x xxxxxxxx xx xxxxxx XXX.
(8) Xxxxxx xx xxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie xxxxxxxxx xxxxxx Kodexu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxx x příloze X xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx XXX k xxxxxxxxx xx xxxxx úředních xxxxxxxx Xxxx.
(9) Xxxxxxx X B xxxxxxxx (XX) x. 606/2009 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx siřičitého xx xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx uznávanými xxxxxxx hodnotami XXX x xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v malých xxxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx nezbytné xxxxxxxx x xxxxxx zvýšenému xxxxxx cukru a xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx studií xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxx ve vínu x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxx x xxxxxx stravě by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx později xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx snížení.
(10) Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx povolit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů x ošetření, jež xxxxxx upraveny xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx.
(11) Výroba xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jiné xxxxxxx x révy xxxxx x xxxx zvláštních xxxxxxx. V xxxxx xxxxxxxx xx tyto xxxxxxx měly xxx xxxxxxx x samostatné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(12) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx povolených xxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx i xxxx xxxxxxxxxx postupů x výroba xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvláštnostmi. X xxxxx jasnosti xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx uvedeny x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(13) Scelování xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxxx vinné. Xxx xx zabránilo zneužívání x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků z xxxx vinné, xxx xxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, měl xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx. Ze xxxxxxxx xxxxxx xx xxx být xxxxx xxxxxx regulován, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xx která xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx Xxxx týkající xx xxxxxxxx x Mezinárodní xxxxxxxxxx xxxxx XXX xxx stanoví kritéria xxxxxxx a identity xxx velký počet xxxxx používaných v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx by xx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxxxx uvedená xxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx pravidla odpovídající xxxxxxx x Xxxx.
(15) Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx XX xxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxx 1 nařízení (EU) x. 1308/2013 xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, nemohou xxx xxxxxxx xx xxx x musí xxx xxxxxxx. X některých xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být povoleno xxxxxx využití xxxxx xxx průmyslové xxxxx, x proto xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx konečného xxxxx. Kromě xxxx, xxx xx zabránilo xxxxxxxxx xxxxxxx hospodářských xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx vstoupí xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx tímto xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.
(16) Xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxx stanoveného v xxxxxxx XXXX části XX xxxxxx D xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx vymačkanou „xxxx“ xxxx „xxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx. Zvláštní xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ke xxx 1. května 2004.
(17) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zákazu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx uplatňování xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx náležité xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx užití. Za xxxxx účelem xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx vedlejších xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx pod dohledem xxxxxxxxxxx orgánů xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, měly by xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx použitelnými xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ: