Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2017.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2017 do 14.10.2023.
Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
88/2017 Sb.
Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1
Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3
Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4
Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5
Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6
Podrobnosti týkající se označování produktů §7
Zemské víno §8
Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9
Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10
Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11
Registr vinic §12
Evidenční knihy §13
Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14
Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15
Přechodné ustanovení §16
Závěrečné ustanovení §17
Zrušovací ustanovení §18
Účinnost §19
Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym
Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách
Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení
Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje, aromatizovaného vinného koktejlu, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína
Příloha č. 7 - Smyslové požadavky na jakost aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje a aromatizovaného vinného koktejlu
Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína
Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína
Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno
Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech
Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 14 - Výkupní lístek
Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd
Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy
Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína
Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin
Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů
Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína (v litrech)
Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách
Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína
Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže
Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)
Příloha č. 26 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky
88
VYHLÁŠKA
ze xxx 21. xxxxxx 2017
o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví a xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x vinohradnictví x xxxxxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Sb., xxxxxx č. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x xxxxxx x. 26/2017 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x c), §17a xxxx. 2, §23 xxxx. 14, §26 xxxx. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 a §37 xxxx. 10:
§1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx, xx kterých xx dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx knize1) nebo x Odrůdových xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx.
(2) Názvy xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 xxx nahradit xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Xxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, evidenčních xxxx x průvodních xxxxxxx. Seznam zkratek xxx jednotlivé xxxxxx xx stanoven v příloze č. 2.
§2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx některých produktů x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
[X §11 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxx]
(1) Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx týkající xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, chuti a xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 3.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx vína, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápoje, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx v příloze č. 4.
(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx vína xxxx uvedeny v příloze č. 5.
(4) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost likérového xxxx jsou uvedeny x příloze č. 6.
(5) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 7.
(6) Xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(7) Fyzikální x chemické požadavky xx jakost vína, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápoje, aromatizovaného xxxxxxx koktejlu, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
§3
(1) U xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx vinné xxxxxxxxxx x České xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xx 15 % objemových2).
(2) X jakostních xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx nebo xxxxxxx víno nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx3).
§4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx při zpracování xxxx výrobě xxxxxxxx
[X §11 odst. 3 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů xx provádí
a) xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx destilací,
c) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx
x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) O xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobce xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxx 22 xxxx 23 xxxx 24. X xxxxxxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx matolinách x vinných xxxxxx, xxxx činit xxxxxxxxx 5 % z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x získaném xxxx.
§5
Hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx prvním stáčením x xxxxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxx ztrát xxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx takto:
a) xxxxx xxxxxxx
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,
2. s použitím xxxxxxxxx xx 8,0 %,
x) druhé xxxxxxx
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x zvýšení jakosti xxxx,
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,
2. s použitím xxxxxxxxx do 1,0 %,
x) filtrace xx 0,2 %,
e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx nejvýše 2 xxxxx do 1,0 %,
f) xxxxxx xxxxxxxx do obalu x objemu nejvýše 60 xxxxx do 0,5 %,
x) xxxxxx xxxxxxxx do xxxxx x xxxxxx xxx 60 xxxxx do 0,1 %,
h) manipulační xxxxxx do 0,2 %,
x) skladovací xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx operací podle xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výši ztrát 12,5 %.
(4) Pro xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx produktu xxxx xxxxxx stáčením xxxxxx normou xxxxx xxx první xxxxxxx,
x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx druhým stáčením xxxxxx xxxxxx ztrát xxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx školení,
d) xxxxxxxx násobí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx bere xxx výpočet xxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxx manipulace při xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx první xxxx xxxxx xxxxxxx kalů,
g) xxxxxxxxxx bere xxx xxxxxxx xxxxx ztrát xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
(5) Ustanovení xxxxxxxx 1 až 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výzkumných x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx x obsahem xx 60 xxxxx.
§6
Lhůty xxx sdělení xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx
(X §14b xxxxxx)
Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx xxxx stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx více xxxxxxx xxxxx lhůta xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx vína.
§7
Podrobnosti xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(X §16 xxxx. 11 zákona)
(1) Xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxx 210 litrů x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx déle xxx 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxx x xxxx xxxxx vína x xxxxxxxx xxxx rocích.
(2) Xxxx xxxxxxxx v Xxxxx republice x xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx republice x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
x) "xxxxxxx", xxxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx, xxxxx nejméně 24 měsíců, x xxxx v dřevěném xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx u xxxxxxxxx xxxx x 6 xxxxxx x xxxxxx xxxx růžového xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
x) "xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxx vyrobené z xxxxxxx xxxxxxx hroznů xxx xxxxxxxxx,
x) "růžák" xxxx "ryšák", xxxxx xxxx xxxx vyrobeno xx xxxxx vinných xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx hroznů,
d) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx víno xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx 3 roky xx xxxx xxxxxxx,
x) "xxxxx xxxx", pokud xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx tohoto xxxx,
x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx víno xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx; za xxxxx xxxxxxx vinice xx xxxxxxxx xxxxxxx uskutečněná xx xxxxxx roce xx xxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x bobulí xxxx xxxxx z cibéb xxxx vyrobeno x xxxxxx, které byly xxxxx x 30 % xxxxxxxx ušlechtilou xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.,
x) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" nebo "xxx xxx", pokud xxxx xxx xxxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 6 měsíců.
(3) Víno x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxx", pokud xx jedná o xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nakvášení xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.
(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx slovy:
a) "xxxxx x xxxx", xxxxx víno xxxxx x dřevěném xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 měsíců,
b) "xxxxxxx x xxxx" x xxxx "xxxxxxx v xxxx", pokud takové xxxx bylo kvašeno xxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxx sběr", xxxxx jakostní xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x hroznů, xxxxx byly xxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plísní xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.
(6) Xxxx lze xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx slovy "xxxx", "růžové" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx bílého x xxxxxxxxx vína.
(7) Tam, xxx xx dovoleno x xxxxxxxx vína xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx se tento xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.
(8) Xx etiketě xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx smyslových xxxx xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx,
x) historie vína, xxxx xxxxxxx nebo xxxx, které se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx oběhu,
d) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které dávají xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx vínu,
e) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx, ke xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx víno xxxxxxx,
x) xxxxxxx, jakým xx xxxxxx víno xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) způsobu xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx "xxxx xx šlechtitelských x xxxxxxxxxx ploch", xxxxx xxxx xxxxxxx x vinic, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx xxxx se xxxx výzkumný xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Názvy xxxxxxxxxx výrazů xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx x příloze č. 2.
§8
Zemské víno
[K §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]
(1) Požadavky na xxxxxx zemského vína xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxx xxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
(2) Zemské xxxx lze xxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxx je dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1, x dále z xxxxx uvedených v příloze č. 11.
§9
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxx uvedeného v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace
(K §23 xxxx. 14 xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) zákona xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxx požadavky na xxxxxx vína, a xx nejméně v xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 tak, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§10
Způsob xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
(X §26 odst. 12 xxxxxx)
(1) Odběr xxxxxx xxxx xxxxx §26 xxxx. 4 xxxxxx xx xxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx
x) xxxxx xxxxxx X xxx potřebu xxxxxxx laboratoře - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u xxxx xxx nalahvovaného tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 1 xxxx,
x) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - jedna xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx nejméně 0,5 litru,
c) xxxxx xxxxxx X x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u Inspekce x případnému prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx zatřiďované xxxxx vína, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx by xxx xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx po korku - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx nalahvovaného xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.
(2) Předkládané dílčí xxxxxx xxxx A, X x C xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx reprezentativní pro xxxxx xxxxx vína xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx a obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx zahrnují rozšířené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx x
x) skutečného xxxxxx alkoholu +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx skladovaného x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,
x) celkového xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx skladovaného x xxxxxxx déle xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx odchylka +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.
§11
Xxxxxxxxxxx x doba xxxxxxxxx průvodního dokladu xxx přepravu vinařského xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx výlučně xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx
(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)
(1) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x přepravuje xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vinařský xxxxxxx xxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx (xxxx jen "přepravce"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx průvodních xxxxxxx xxxxx xx. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx Komise (XX) č. 436/20094)&xxxx;xxxxxx průvodní xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxx xxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, adresu sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx číslo osoby, xxxxx má sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x odesílá xxxx nechává xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx od xxxxxx xxxxx písmene x),
x) obchodní xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, adresu sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx vinařský xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx odlišnou xx odesílatele,
d) xxxxxx xxxxxxxx místa dodání xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene c), xxxxxxxxx od adresy xxxxx xxxxxxx a),
e) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx název, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x osobu xxxxxxxx xx odesílatele xxxx příjemce,
f) xxxxx xxxxxxxx přepravy vinařského xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx f),
h) číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) označení xxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxx xxxxx XXX xxxxxxx I xxxx xxxxx II přílohy XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,
j) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxx v xxxxxxxx
1. xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x víno x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx podle xx. 118 a 119 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx toto xxxx xxxxxxxx z xxxxxx údajů xxxxxxxx, xxxx
2. xxxx vinařské xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx X xxxx 1.4 xxxxxxx VI nařízení Xxxxxx (XX) č. 436/2009 x xxxx, xxxxx xx xxxx víno xxxxxxxx x těchto xxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxx ročníku xxxxxxx, xxxxxxx odrůdy xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxx víno xxx xxxxx xxxx 1,
x) xxxxxxxx xxxxx5),
x) jednoznačné xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx písmene x),
x) xxxxxxxx přepravovaného vinařského xxxxxxxx podle xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx Komise (XX) č. 436/2009 x
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud jde x nebalený xxxxxxxx xxxxxxx,
2. počtu xxxxxx x xxxxxx objemu, xxxxx xxx o xxxxxx vinařský xxxxxxx, xxxx
3. hmotnostních xxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxx čerstvé, xxxx xxx xxxxxx, x
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxx zeměpisném označení xxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx roku xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx6), xxxxx-xx x xxxx vyrobené xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x n) xx xxxxxxxxxx v případě xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele, xxxxx xx označen xxxxx xxxxx čl. 118 x 119 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013 x xx opatřen xxxxxxxxxxxx uzávěrem.
(3) U xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx volného xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 také xxxxx dokladu XX 1 vystaveného podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie7) nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx8), xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Průvodní xxxxxx xx listinnou xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, která xxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, příjmení x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, které jednají xx odesílatele, je-li xxx xxxxxxxxx xxxxx.
(5) Xx průvodní xxxxxx xx považuje xxxxxx xxxxxx, dodací list xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx vyhlášky lze xxxxxx pouze xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxxxxx xx konce xxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx tradičních xxxxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.
§12
Registr xxxxx
(X §28 xxxx. 8 zákona)
(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx a zkušební xxxxx zemědělský (xxxx xxx "Xxxxx").
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 a 29 xxxxxx do Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx internetových xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx písemně Xxxxxx, podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.
(3) Xxxxx zapisované podle §14a x §16b xxxx. 3 zákona xx Registru se xxxxxxxxx Xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorů zveřejněných xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§13
Evidenční xxxxx
[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 11. Tato xxxxxxxx xxxx xxx rozdělena xx několika xxxxxxxxxxx xxxx. Evidenční xxxxx xx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx musí xxx provedeny xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx i xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X případě, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x elektronické xxxxxx, xxxx použitý xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx jména xxxxx, xxxxx záznam xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xx uvedeno jméno xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Každá xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx identifikačními xxxxx x xxxxxxx
x) u xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, trvalý xxxxx x místo xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby xxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxx vinných xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 12,
x) nakoupených xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx uveden x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x jiným xxxxxxxx, zejména vážním xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx výkupním xxxxxx; xxxxxxx lístek xxxx doklad xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.
(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zpracovaného xxxxx xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.
(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 18.
(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx vede xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 19.
(7) Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx xxxxxxxxx vinných kalů xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.
(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xxxxxxxxxx. V případě xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vést xxxxxxxx x xxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxx xx vzoru x příloze č. 21, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(9) Xxxxxxxx produkce xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. e) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxx stanoveném x příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nádob. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xxxx nesmazatelné a xx dané provozovně xxxxxxxxx.&xxxx;
(10) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx produktů xx xxxxxxxx xxx nepřesáhne 500 xx xxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstavce 9 xxxx třetí. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx produkty xx xxxxxx formuláři xxxxx vzoru stanoveného x příloze č. 23 xxxx 24.
(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx prodeji sudového xxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx vzoru xxxxxxxxx x příloze č. 25. Záznamy x xxxxxxxxxxx xxxx xx provedou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx měsíce xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx xx provedou nejpozději xxxxx pracovní xxx xxxxxxxxxxxxx měsíce.
(12) Xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx vína xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 se xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx tehdy, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx prodáno xxxx xxx 1 000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx dnem 1.8. x xxxxx 31.7. xxxxxxxxxxxxx roku. X xxxxxxx, že xxxxxxxxx knihy nejsou xxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx, že v xxxxxxxxxxxxxx vinařském xxxx xxxxxx prodáno xxxx xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx kniha dle xxxxx uvedeného x příloze č. 25 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxx následujícího xx xxxxxx, v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 l xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
(13) X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx u příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 podpis xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxx tradičních xxxxxx lze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.
§14
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx
(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx zeměpisného označení xxxx tradičního výrazu x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xx 500 Kč xx xxxxxxx inspektora xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověřování xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx.
§15
Použití logotypu xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)
(1) Xxxxxxx xx uvede na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx bílém xxxxxxxx x souladu s přílohou č. 26.
(2) X xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx typu lahev xx xxxxx na xxxxx xxxxx uzávěru xxxx xx xxxxxxx x hlavním xxxxxx xxxx9). Xxxxx loga xx 12-16 mm.
(3) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro spotřebitele, x výjimkou xxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx10). Výška xxxx xx 12-16 xx.
(2) Vzor xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 26.
§16
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 této xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx příslušnou evidenci xxxx v evidenčních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.
§17
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§18
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušují xx:
1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství.
2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 437/2005 Sb.
4. Vyhláška č. 305/2012 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a vinařství, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.
Xxxxxxx:
Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.
Seznam xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx a jejich xxxxxxx
X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
2. Muškát xxxxxxxx |
XXXX |
|
3. Xxxxxx Xxxxxxx |
Xxxxxx Xxxxxxx |
|
4. Müller Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
5. Xxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxxx |
|
6. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
7. Rulandské xxxx |
Xxxxx xxxxx |
|
8. Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxxx |
|
9. Ryzlink rýnský |
Rheinriesling, Xxxxxxxx |
|
10. Xxxxxxx vlašský |
Welschriesling |
|
11. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
|
12. Sauvignon xxxx |
Xxxxxxxxx xxxx |
|
13. Xxxxxx Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx modré, Xxxxxxxxx xxxxxxx |
|
14. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx, Xxüxxx Silvaner |
|
15. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx, Gewürztraminer, Xxxxxx xxxxxxx |
|
16. Xxxxxxxxxx červené xxxx |
Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx |
|
17. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxüxxx Xxxxxxxxx |
XX. Xxxxx xxxxxxx odrůdy
|
Název xxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx, Xxxxxxäxxxxxx |
|
2. Modrý Xxxxxxxx |
Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx Xxxx |
|
3. Rulandské xxxxx |
Xxxxx xxxx |
|
4. Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxx Laurent |
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx knize České xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx vín x zkratky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x x evidenčních xxxxxxx
X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxx |
Xx |
|
2. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
3. Xxxxx |
Xx |
|
4. Xxxxxx |
Xxx |
|
5. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
6. Xxxxxxxx |
Xx |
|
7. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
8. Xxxxx Xxxxxx |
XX |
|
9. Xxxxxx |
Xx |
|
10. Xxxx |
Xx |
|
11. Xxxxxxxxx |
Xxx |
|
12. Xxxxx |
Xxx |
|
13. Mery |
Mr |
|
14. Xxxxxx moravský |
MM |
|
15. Xxxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
16. Xüxxxx Thurgau |
MT |
|
17. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
18. Pálava |
Pa |
|
19. Rinot |
Ri |
|
20. Xxxxxxxxx xxxx |
XX |
|
21. Rulandské xxxx |
XX, XX |
|
22. Ryzlink xxxxxx |
XX |
|
23. Xxxxxxx vlašský |
RV |
|
24. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
25. Xxxxxxx |
Xxx |
|
26. Xxxxxxx |
Xxx |
|
27. Xxxxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
28. Xxxxxx xxxxxxx |
XX, TC |
|
29. Xxxxxxx |
Xxx |
|
30. Xxxxxxxxxx červené xxxx |
XXX, XXX |
|
31. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
32. Xxxxxxx |
Xx |
|
33. Xxxxx |
Xxx |
|
34. Xxxxxxx |
Xx |
XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Acolon |
Ac |
|
2. Xxxx |
Xx |
|
3. Xxxxxxxxx |
XX |
|
4. Xxxxx |
Xx |
|
5. Ariana |
Ar |
|
6. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
7. Xxxxxxxx Xxxxxx |
XX |
|
8. Xxxxxxxx Xxxxx |
XX |
|
9. Cabernet Xxxxxxx |
XX |
|
10. Cabernet Xxxxxxxxx |
XX |
|
11. Xxxxxxx |
Xx |
|
12. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
13. Frankovka |
Fr |
|
14. Xxxxxxx |
Xxx |
|
15. Xxxxxxxx |
Xxx |
|
16. Xxxxxxxx |
Xxx |
|
17. Xxxxxx |
Xx |
|
18. Xxxxxx |
Xx |
|
19. Xxxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
20. Xxxxxx |
Xxx |
|
21. Xxxxxxx |
Xx |
|
22. Xxxxxxx |
Xx |
|
23. Xxxxxxxxx modré |
RM |
|
24. Xxxxx |
Xxx |
|
25. Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx |
|
26. Xxxxxxxxxxxx |
Xx |
XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
2. Modrý Xxxxx |
XX |
|
3. Xxxxxx xxxxxxxxx |
XXx |
|
4. Xxxx Xxxxxxxx |
XX, XX |
|
5. Xxxxxx žlutý |
TŽ, TZ |
|
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
XXX, XXX |
XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx výrazy
|
Tradiční xxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxx xxxx |
XXX |
|
2. Xxxxxxxxx víno |
KAB |
|
3. Xxxxxx xxxx |
XX |
|
4. Výběr x xxxxxx |
XxX, XX |
|
5. Xxxxx x xxxxxx |
XxX, XX |
|
6. Xxxxx x cibéb |
VzC, XX |
|
7. Xxxxxx víno |
LED |
|
8. Xxxxxxx víno |
SLA |
Poznámka: Xxxx xxxxxxx xx zkratkách xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxx xxxxxx x xxx vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x perlení
|
Znak |
Negativní xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx víně |
|
neodpovídající, zakalené, xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx mlhavý xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx láhve |
usazenina xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx kámen |
|
|
Barva |
netypická, xxxxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxx |
xxxxx xxxx xx xxxx, xxx je xxxxxxx xxx víno x deklarovanou jakost |
|
neodpovídající, xxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx biochemickými xxxxxxx ve víně |
|
|
Vůně |
cizí, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška x charakteristika xxx xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx |
|
xxxxxxxxx, neodpovídající xxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx a charakteristika xxx danou odrůdu |
|
|
netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x etylacetátu (xxxxxxxxxx) |
|
|
xxxxxxxxx, xx nežádoucích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx, xx negativních xxxxxxxxxxx, jogurtových a xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, mléčné, máselné, xxxxxxxx fermentace, sirka |
|
|
neodpovídající, xx xxxxxx |
xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xx aldehydické xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po plísni |
tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx |
xx xxxxx, korek |
|
|
neodpovídající, xx xxxxxxxxxx |
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu |
|
|
Chuť |
netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx než xxxxxx tato xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx |
|
xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx |
xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx. po xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním xxxxxxxxx, xx plastu |
|
|
netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) |
|
|
xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xx myších výkalech xx xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xx oxidu siřičitém |
|
|
neodpovídající, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xx aldehydické xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx Penicilium a xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po pelargonii |
tóny xx listu xxxxxxxxxx, xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx |
xx xxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxx extraktu |
|
|
neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx |
xxxx než xxxxxx tato xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx (u šumivého x perlivého vína) |
neodpovídající xxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx perlení xxxxxxxxxx známky tichého xxxx x šumivého xxxx xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxx, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxx xxxx, aromatizovaného xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx vinného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxx |
||||||
|
xxxxxx xxxx slámové xxxx |
xxxxx x bobulí xxxxx x cibéb |
výběr x xxxxxx |
xxxxxx xxxx |
xxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxx |
xxxx s jiskrou |
||||||||
|
Odchylky |
ojedinělé xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx |
||||||||
|
Xxxxx |
x bílých x xxxxxxxxx xxx odpovídající xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxx xxxxxxx xxxx |
xxxxx odlišná xxxxx |
||
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxx druh, xxxxxx xxxxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, typická xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x vad |
výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx vinařské xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx názvem xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx vinné xxx xxxxxx a vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxx |
xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx a xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované technologii |
čistá, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx bez xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx, typická xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx uvedené xxxxxxxx oblasti bez xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii |
|||
|
Odchylky |
- |
- |
- |
- |
- |
dovoluje xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx |
|||
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx jakosti |
Druhy xxxx |
||||
|
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx víno |
||||
|
Perlivé |
Jakostní xxxxxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx šumivé xxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx víno x.x., Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx víno x. x. |
|
|
Xxxxxx |
xxxx x xxxxxxx |
||||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
||||
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, typická |
|||
|
Odchylky |
slabě xxxxxxx tóny |
- |
|||
|
Vůně |
výrazná, typická xxx dané označení x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, dané xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
- |
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x typičnosti |
- |
- |
|
Chuť |
výrazná, xxxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výraznosti |
- |
dovoluje xx menší stupeň xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx |
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
||
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx požadavky xx jakost likérového xxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx víno |
jakostní xxxxxxxx xxxx |
|
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene |
|
|
Barva |
odpovídající xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx oranžové až xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx technologii |
|
|
Vůně |
výrazná, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx chorob a xxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx oxidativní xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx technologii |
- |
|
Chuť |
výrazná, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx a vad |
|
|
Odchylky |
slabé xxxxxxxxxx tóny v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx vinného xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx xx slabě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný pouze xxxxx světelnému xxxxxx, xxxxxxxxx jemné krystalky xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxx odstíny xx xxxxx podle označení |
|
Vůně |
výrazná, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad |
|
Odchylky |
dovoluje se xxxxx výraznost od xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx se xxxxx odchylky v xxxxxxxxxx |
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene |
|
Barva |
odpovídající xxxxx označení |
|
Odchylky |
jemné xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx a xxx |
|
Xxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
Příloha č. 9 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx
|
Xxxxx vína |
Jakostní xxxx s xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx víno |
Víno |
Perlivé xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx víno, jakostní xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxx x xxxxxx |
Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, ledové xxxx |
xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. x. |
Xxxxxxxx xxxxxx víno x. x., pěstitelský xxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx |
|||||||||||||||
|
Xxxx |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 8,5 |
xxx. 7 |
xxx 8,5 |
min. 9 |
xxx. 10 |
xxx. 10 |
xxx. 15 xxx 22 |
xxx. 14,5 xxx 22 |
|
Xxxxxxx |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 8,5 |
xxx. 7 |
||||||
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxx xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxx víno.
Mezní xxxxxxx xxx hustotu, xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, popel, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx, vázané xxxxxxxx, xX x xxxxx XX2 nejsou xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Lhůty xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vína
|
Rozbor |
Lhůta |
|
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, volný x celkový oxid xxxxxxxx, obsah xxxxx xxxxxxxxx xxxx fruktóza x glukóza, bezcukerný xxxxxxx, xxxxxxx, celková xxxxxxxx) |
16 dnů |
|
syntetická barviva |
16 xxx |
|
xxxxxxx, sacharóza |
22 dnů |
|
měď |
16 xxx |
|
xxxxxxxx citrónová, xxxxxxxxxxx xxxxx (kyselina xxxxxxx + benzoová) |
17 dnů |
|
alergeny |
22 xxx |
|
xxxxxxxxxx glycerol |
17 dnů |
|
náhradní xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, aspartam, xxxxxxxx) |
17 xxx |
|
xxxxxxxx voda |
30 xxx |
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxx X |
22 dnů |
|
rezidua xxxxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxxxx anthokyany |
22 xxx |
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx |
16 xxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxx |
33 xxx |
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.
Seznam xxxxxxx xxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx
1. Bílý Xxxxxxxx
2. Modrý Xxxxx
3. Xxxxxx muškátová
4. Xxxx Xxxxxxxx
5. Xxxxxx xxxxx
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x záznamy x xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx rok: ...../…..
Xxxxxx xxxxxxxx vinic: ……/…..x2
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx orgánu xxxxxx2) |
Xxxxxx3) |
|||||||
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx (x2) |
Xxxxxxxx (xx) |
Xxxxxxxxxxx (°XX1)) |
Xxxxx (xx/xx) |
||
Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..x/xx
1) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2) xxx x xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxx
3) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
Příloha x. 13 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx orgánu xxxxxx**) |
|||||||
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx podoblast |
Vinařská xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo vinice |
Množství x xx nebo xx |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
||
|
Xxxxx xxxxxx tuzemské |
|||||||||
|
Vinné xxxxxx x XX |
|||||||||
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx |
|||||||||
|
Xxxx tuzemský |
|||||||||
|
Mošt x XX |
|||||||||
|
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx celkem |
|||||||||
*) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx kolonky se xxxxxxxx, cukernatost se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx označení původu (XXXX) xx chráněného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX), xxxx. x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) xx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO).
Příloha x. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx lístek
|
Pěstitel: |
Osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona: |
|
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx: |
5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: |
|
2. Xxxxx: |
6. Ulice: |
|
3. Xxxx, XXX: |
7. Obec, XXX: |
|
4. XX/XXX*): |
8. XX/XXX*): |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx trať |
Cukernatost °XX |
Xxxxxxxx (x kg) |
Cena x Xx |
Xxxxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x pravdivé.
|
Pěstitel: |
Osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona: |
|
Razítko x xxxxxx**): |
Xxxxxxx a xxxxxx**): |
|
Xxxxx: |
Xxxxx: |
*) x případě, xx xxxx xxxxxxx xxxxx přiděleno XXX, xxxxx XX
**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx
Xxxxxxxxxxx:
2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx uvede trvalý xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx trvalého pobytu; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)
4, 8 - xxxxxxx xxxxx uvede xxxxx xxxxx a x případě, že xx xxxx přiděleno, x xxxxxxxxxxxxx číslo
Příloha x. 15 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu
Plocha xxxxxxxx vinic:
Vinařská xxxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx moštu |
Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**) |
|||||||
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx x xx/x |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
|||
|
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
x) tuzemským xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx odběratelům |
|||||||||
|
Prodej xxxxxxx xxxxxx xxxxxx |
|||||||||
|
2. Xxxxxx hroznového xxxxx |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx hroznového xxxxx xxxxxx |
|||||||||
*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx stupních xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vinice x xxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx x xxxxx hrozny xx hroznový mošt, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx ověření, xxxxx xx xxxxx xxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu (CHOP) xx xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx (XXXX), xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) xx x chráněným zeměpisným xxxxxxxxx (XXXX).
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx: |
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx jakostních tříd
|
Druh xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx obec |
Viniční xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx) |
Xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx*) (xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx rmutu (xx) |
Xxxxxxxxxxx °NM**) |
Použité množství xxxxx (kg) |
Celkové množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx nakoupeného) (xx)***) |
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (hl) |
Číslo šarže, x vína x xxxxxxxxxxx i evidenční xxxxx xxxxxxx |
|
Xxxx x XXXX Celkem |
|||||||||||||
|
Víno s XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx víno xxx CHOP/CHZO Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx XXXX/XXXX Celkem |
|||||||||||||
|
Víno xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x EU |
|||||||||||||
|
Zemské víno Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx víno Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxxxxx |
*) matoliny, xxxxxx xxxxxx
**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
***) xx xxxxxx se xxxxxx xxxx. navýšení xxxxxx xxx zvýšení xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx (xxxx. nabytí xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx), xxxx zmenšení objemu xx odkalování xx xxxxxx xxxxx
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx |
Příloha č. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx x. |
Xxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx (kg) |
Zásoba (xx) |
Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k odkyselení, xxxxxxxx získaného x xxxx
Xxxxx:*)
|
Xxxxxx x. |
Xxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx (xx) |
Xxxxxx (xx) |
*) Pro xxxxx druh látky xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x toho vlastní xxxxxx x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx množství x xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx konci měsíce |
|
Datum: |
Podpis xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx: |
*) xxx xxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx formulář
Xxxxxxx x. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx vinných xxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx zásoba |
|
|
z xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx množství x xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx: |
Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení evidence: |
*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx
Příloha x. 21 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxx vína (v xxxxxxx)
Xxxxx/xxx:………………..
|
Xxxx vína, xxxxxx x xxxxx xxxxx *) |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxx x xxxxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xxxx xx xxxxx měsíce |
Provenience |
Referenční xxxxx xxxxxxxxxx dokladu**) |
Datum a xxxxxx***) |
*) např. xxxx xxxxxxxx MT, víno x xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně
**) x xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx
***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx: xxx každý xxxxx xx xxxxxxx xxxx formulář
Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx 1) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx xxxxx2) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx3) |
Xxxxxxxx4) |
Xxxxxx5) |
|
|
Xxxx |
Xxxxxxxx |
||||||||
1) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x přívlastkem xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx z xxxxxx se uvede xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně.
2) Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx produktu.
3) Xxxxx xxxxx, xxxx. XX2, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx 1X x 1X 606/2009), xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxx.; x případě komerčních xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku jiných xxxxx xxx vína, xxxxx xx zde. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (např. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. při scelování xxx) nebo kategorie xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx stáčení x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxx vinných xxxx v litrech. Xxx xxxxxx uveďte xxxxx xxxxxxxxxx nádob x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx název x adresu xxxxxxxx. Xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx x xx přidání destilátu xx xxxx.
5) Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxx:1)
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx2) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx litrů3) |
Výdej xxxxx |
Xxxxxxxx litrů |
Přídavek xxxxxx xxxxx než vína4) |
Poznámka5) |
Umístěno x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx6) |
|
|
Xxxx |
Xxxxxxxx |
||||||||||
1) Xxxx. zemské xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx vín x xxxxxxxxxxx).
2) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, víno x přívlastkem xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. U xxxx x xxxxxx xx uvede xxx xxxxxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx se x v xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
4) Xxxxx xxxxx, xxxx. SO2, xxx. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx 1X x 1X 606/2009), xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx látek xxx xxxx, xxxxx xx xxx. Xxxxx xxxxx xx změně jakosti (xxxx. xxxxx xx xxxxxx práva xx xxxxxxxxx CHOP x XXXX např. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx též xxxxxxxx xxxxxxx kalů x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx objem. Xxx xxxxxx xx úplatu xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx skutečný obsah xxxxxxxx před x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vína.
6) Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
Příloha x. 24 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x přídavcích xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xxxxx xxxxx šarže
Číslo xxxxx:
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx1) |
Xxxxxxxx šarže2) |
Složení šarže3) |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx šarže celkem |
Způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína (xxxxx x xxxxxxxx)4) |
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx nádoby |
Podpis6) |
|
Evidence xxxxxx x jednotlivých xxxxxxx z xxxxx: |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxx (X nebo xx xxxxx) |
Xxxxx (I nebo xx láhví) |
Zůstatek (I xxxx ks xxxxx) |
Xxxxxx5) |
Xxxxxx6) |
1) Xxxx. víno xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2) X xxxxxxx, x xxxxxxx, že je xxxxx xxxxxxxxxxx, počet xxxxx x xxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxx xxxx navazovat xx "Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx hroznů" (příloha č. 15 x vyhlášce).
4) Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx kalů x xxxxxxx.
5) Xxx plnění xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny.
6) Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
Příloha č. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (v xxxxxxx)
Xxxxxxxx: …………………………………
Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….
Měsíc/rok: ………………………………..
|
Xxxx xxxx, odrůda *) |
Xxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx měsíce |
Naskladnění vína |
Naskladnění xxxx***) |
Xxxxxx vína na xxxxx xxxxxx |
Xxxxx a xxxxxx**) |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx a podpis**) |
Datum |
Množství |
Referenční xxxxx průvodního xxxxxxx |
Xxxxx x xxxxxx**) |
||||||
*) Xxxx. xxxx jakostní MT, xxxx Chardonnay.
**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx provedla xxxxx.
***) Xxxx-xx víno xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxx kalendářním xxxxxx xxxx než xxxxxxx, xxx se pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx formulář
Příloha č. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxx logotypu xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným označením xxxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné sklízených xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
305/2023 Xx., kterým xx mění vyhláška x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.8.2024
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxxx zákonů (zákon x xxxxx osiva x xxxxx), ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
2) Příloha XXXX xxxx X xxx X odst. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (ES) x. 1234/2007, v xxxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx X X xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 606/2009 xx xxx 10. xxxxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx prováděcí pravidla x xxxxxxxx Rady (XX) č. 479/2008, xxxxx jde o xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, enologické xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx se xx xx xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/2009 ze xxx 26. května 2009, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx xxx o xxxxxxx vinic, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx se xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 555/2008 xx xxx 27. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008 x společné xxxxxxxxxx xxxx s xxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx třetími xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kontroly v xxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Komise (ES) č. 436/2009, v xxxxxxx xxxxx.
§3 písm. x) xxxxxx č. 321/2004 Xx., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Xx. 31 x příloha XXx xxxx. X) x X) nařízení Komise (XX) č. 436/2009, x xxxxxxx xxxxx.
7) Xx. 43 xxxxxxxx Komise (XX) č. 555/2008, x xxxxxxx xxxxx.
8) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 555/2008, x xxxxxxx xxxxx.
9) Xx. 2 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011.
10) Čl. 55 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 607/2009.&xxxx;