Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2017.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2017 do 14.10.2023.
Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
88/2017 Sb.
Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1
Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3
Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4
Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5
Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6
Podrobnosti týkající se označování produktů §7
Zemské víno §8
Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9
Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10
Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11
Registr vinic §12
Evidenční knihy §13
Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14
Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15
Přechodné ustanovení §16
Závěrečné ustanovení §17
Zrušovací ustanovení §18
Účinnost §19
Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym
Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách
Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení
Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje, aromatizovaného vinného koktejlu, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína
Příloha č. 7 - Smyslové požadavky na jakost aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje a aromatizovaného vinného koktejlu
Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína
Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína
Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno
Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech
Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 14 - Výkupní lístek
Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu
Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd
Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy
Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína
Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin
Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů
Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína (v litrech)
Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách
Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína
Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže
Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)
Příloha č. 26 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky
88
XXXXXXXX
xx xxx 21. xxxxxx 2017
o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx znění zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., zákona x. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x xxxxxx x. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "zákon") k xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 písm. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) a c), §17a xxxx. 2, §23 xxxx. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 odst. 8, §30 odst. 6 x §37 xxxx. 10:
§1
Xxxxxx odrůd xxx xxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx oblasti
[K §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx tvořen xxxxxxxxx odrůdami ve Xxxxxx xxxxxxxx knize1) nebo x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx.
(2) Názvy xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx zkratek xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx spotřebitele, xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.
§2
Podrobnější xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx vína xx xxxxxx v příloze č. 3.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, aromatizovaného vína, xxxxxxxxxxxxxxx vinného xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vína x xxxxxxxx vína xxxx uvedeny x příloze č. 5.
(4) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
(6) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
(7) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost vína, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, odalkoholizovaného xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 9.
§3
(1) X vína x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx sklizených x Xxxxx republice xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xx 15 % xxxxxxxxxx2).
(2) X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x cibéb nebo xxxxxxx víno nesmí xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína3).
§4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů
[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx, xxxx
x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx záznam xx evidenční xxxxx xxxxx přílohy č. 16 nebo 22 xxxx 23 xxxx 24. V xxxxxxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) přiloží xxxxxx prokazující, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Minimální obsah xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x vinných xxxxxx, xxxx xxxxx minimálně 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
§5
Xxxxxxx přípustných technologických xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)
(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "normy ztrát") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je objem xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kvasničných kalů.
(2) Xxxxx ztrát při xxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
x) první xxxxxxx
1. bez xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,
2. x použitím xxxxxxxxx do 8,0 %,
x) xxxxx xxxxxxx
1. xxx použití bentonitu xx 1,5 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,
c) xxxxxxx, xxxxxxx školením xx rozumí technologický xxxxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x zvýšení xxxxxxx xxxx,
1. bez xxxxxxx xxxxxxxxx do 0,5 %,
2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,
x) filtrace xx 0,2 %,
x) plnění xxxxxxxx xx obalu x objemu xxxxxxx 2 xxxxx xx 1,0 %,
f) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx 60 litrů xx 0,5 %,
g) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxx 60 litrů xx 0,1 %,
h) xxxxxxxxxxx xxxxxx do 0,2 %,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx 0,4 %.
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x) xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx výši xxxxx 12,5 %.
(4) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxx&xxxx;
x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxx stáčením xxxxxx xxxxxx ztrát xxx první xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x plnění výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx,
x) manipulaci xxxx xxx xxxxxxx normy xxxxx za základ xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, mísení a xxxxxxx xxxxxxxxxx, provedených xxxx xxxxx nebo xxxxx stáčení kalů,
g) xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxx normy xxxxx xx základ počáteční xxxxxx produktu xx xxxxxx stáčení.
(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 až 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx vyrobené x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx úkolů x xxxxxxx do xxxxx s obsahem xx 60 litrů.
§6
Lhůty xxx sdělení xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx
(X §14b xxxxxx)
Xxxxx xxx doručení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §14b xxxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze č. 10. Při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína.
§7
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx produktů
(K §16 xxxx. 11 xxxxxx)
(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným označením xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx takové xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx v xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx a xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx déle xxx 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx republice z xxxxxx sklizených x Xxxxx republice s xxxxxxxxx označením původu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
x) "xxxxxxx", xxxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxx x perlivého xxxx, xxxxx nejméně 24 měsíců, x xxxx x xxxxxxxx xxxx nejméně 12 xxxxxx x červeného xxxx x 6 xxxxxx x bílého xxxx růžového xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
x) "xxxxxx", pokud se xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nakvášení,
c) "xxxxx" xxxx "xxxxx", xxxxx xxxx xxxx vyrobeno xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo hroznového xxxxx z xxxxxx, xxxxxxxx červených, x xxxxxxx xxxxxxx hroznů,
d) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx víno xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx 3 roky po xxxx sklizně,
e) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx roku, ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x výrobě tohoto xxxx,
x) "xxxxxxxx sklizeň" xxxx "panenské xxxx", xxxxx víno xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xx první xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x bobulí nebo xxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx byly xxxxx z 30 % xxxxxxxx ušlechtilou xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx P.,
h) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" nebo "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxxx "krášleno na xxxxxxxxxx" nebo "sur xxx", xxxxx xxxx xxx xxxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx.
(3) Xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxx "xxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxx vyrobené z xxxxxxx vinných xxxxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.
(4) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx:
x) "xxxxx v xxxx", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx 6 xxxxxx,
x) "xxxxxxx x sudu" x xxxx "xxxxxxx x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx školeno v xxxx xxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxx lze označit xxxxx "xxxxxxxxxx xxxx", xxxxx jakostní xxxx x přívlastkem xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx x cibéb xxxx xxxxxxxx x hroznů, xxxxx xxxx xxxxx x 30 % xxxxxxxx ušlechtilou xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.
(6) Víno xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx slovy "xxxx", "růžové" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx barvy xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Vína s xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", pokud xxxxxxx xxxxxxx bílého x xxxxxxxxx vína.
(7) Tam, xxx xx dovoleno x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 a 11.
(8) Na xxxxxxx xxx uvést informace xxx spotřebitele xxxxxxxx xx
x) způsobu xxxxxx xxxx,
x) charakteristických smyslových xxxx analytických xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx do oběhu,
d) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx charakteristické xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx dosažené xxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx jídlu xx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx ploch", xxxxx víno xxxxxxx x xxxxx, kde xx provádí uznávací xxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx révy xxxxx xxxx se xxxx xxxxxxxx úkol xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.
§8
Zemské víno
[K §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx]
(1) Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ze zeměpisného xxxxxxxx:
x) xxxxx zemské xxxx, xxxx
x) moravské xxxxxx xxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxx vyrábět x odrůd, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oblasti xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.
§9
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(X §23 xxxx. 14 zákona)
Charakteristika xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx podle §23 xxxx. 5 písm. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, a xx nejméně x xxxxxxx potřebném xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§10
Xxxxxx odběru, xxxxxxxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)
(1) Xxxxx xxxxxx xxxx podle §26 xxxx. 4 xxxxxx xx provádí xxx, xx se xxxxxxx
x) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx objemu 1 xxxx, u xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,
x) xxxxx xxxxxx B xxx xxxxxxxx hodnocení xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x xxxx již xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx jejich xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 litru,
c) dílčí xxxxxx C k xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u Inspekce x xxxxxxxxxx prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vína, nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x případě, xx xx xxx xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx po xxxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, u xxxx již nalahvovaného xxxxx lahví, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx dílčí xxxxxx xxxx A, X x C xxxx xxx odebrány xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx reprezentativní xxx xxxxx šarži xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx uváděného do xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Přípustné xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx zahrnují xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení xxx xxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx x
x) skutečného xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx xxxxxxxxxxxx x lahvích déle xxx 3 xxxx xx přípustná odchylka +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx skladovaného v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,
c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu +/- 2,5 x xx xxxx.
§11
Xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx
(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)
(1) Xxxxx, která xx xxxxx nebo xxxxxxxx xx celním xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxx České republiky (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx místo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/20094)&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxxxxx firmu xxxxx jméno xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),
x) adresu xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx od xxxxxx podle xxxxxxx x),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x které xx xxxxxxxx vinařský xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), pokud xxx x osobu xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) adresu xxxxxxxx místa xxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxx o adresu xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene x), xxxxxxxxx xx adresy xxxxx písmene a),
e) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přepravce xxxxxxxxxx produktu, pokud xxx x xxxxx xxxxxxxx od odesílatele xxxx příjemce,
f) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) datum ukončení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xx data xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx vinařského produktu xxxxx části XXX xxxxxxx I xxxx xxxxx XX přílohy XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013,
x) identifikaci xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx tradičního xxxxxx, xxx-xx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem, xxxxx xx toto xxxx některým z xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx
2. xxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx při zpracování xxxx podle xxxxx X bodu 1.4 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/2009 x dále, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx odrůdy xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxx xxxx než xxxxx bodu 1,
x) xxxxxxxx šarže5),
l) jednoznačné xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, pokud xxxx odlišné xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxxxx přepravovaného vinařského xxxxxxxx xxxxx části X xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/2009 x
1. objemových xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x nebalený xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxx x jejich xxxxxx, xxxxx jde o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
3. hmotnostních xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx než stolní, x
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxx zeměpisném označení xxxx xxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx roku xxxxxxx xxxx moštové xxxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx6), xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx území.
(2) Xxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. l) x n) se xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x obalu určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx označen xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzávěrem.
(3) X xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx volného xxxxx xxxxxxxx průvodní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx dokladu XX 1 vystaveného podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx unie7) nebo xxxxxxxxxx xxxxx rovnocenného dokladu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx8), xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx formu x xxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, popřípadě xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, které xxxxxxx xx odesílatele, je-li xxx xxxxxxxxx xxxxx.
(5) Xx průvodní xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx list xxxx xxxx doklad, xxxxx splňují náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 xx 4.
(6) Průvodní xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx xxx xxx xxx zahájení xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxxxxx výrazů xxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx tradičních xxxxxx xx stanoven x příloze č. 2.
§12
Xxxxxxx xxxxx
(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)
(1) Xxxxxxx xxxx Ústřední xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "Ústav").
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Registru xx předávají Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §14a x §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Ústavu prostřednictvím xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§13
Xxxxxxxxx xxxxx
[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]
(1) Xxxxxxxxx xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uvedených v xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx evidence xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx evidenčních xxxx. Evidenční xxxxx xx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxx x elektronické xxxxxx x xxxxx v xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x pevné xxxxx, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx nevratně x nesmazatelně. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x je xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx opravu xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x elektronické xxxxxx, xxxx použitý xxxxxxx zabezpečit, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nevratně x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx oprava xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx způsobem, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xx uvedeno xxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Každá xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx údaji x xxxxxxx
x) x xxxxxxxxx osob xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx pobyt x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx se od xxxxxxxx pobytu, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxx obchodní xxxxx nebo xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vede xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx x jiným xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx doklad xxx xxxxxxxxxxx uchová osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,
x) zpracovaných xxxxxxx xxxxxx nebo hroznového xxxxx a množství xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx vede výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.
(4) Xxxxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxxxx x zpracovaného xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 17.
(5) Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x vína xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.
(6) Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx matolin vede xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.
(7) Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených ze xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.
(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína vede xxxxx xxxxxxx v §30 odst. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxx x balení xxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxxxx vést xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx účetního programu, xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx vzoru x příloze č. 21, x xxxxxxxx údajů xxxxxxx xxxxxxxx x technologické xxxxxx.
(9) Xxxxxxxx produkce xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx závadného xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx vede evidenci x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx oběhu, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.&xxxx;
(10) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx produktů xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx vína, xxxx povinen vést xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx třetí. Tento xxxxxxx vede xxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína x xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx souhrnně xxx xxxxxxx své xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 23 nebo 24.
(11) Xxxxxxxxx knihy xxx xxxxxxx sudového xxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Záznamy x xxxxxxxxxxx vína xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxx xx xxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx vína na xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(12) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 25 xx vedou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, pokud x předcházejícím xxxxxxxxx xxxx xxxx prodáno xxxx xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, přičemž vinařský xxx xxxxxx xxxx 1.8. a xxxxx 31.7. následujícího roku. X případě, že xxxxxxxxx knihy xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xx v xxxxxxxxxxxxxx vinařském xxxx xxxxxx xxxxxxx více xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx vést xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 25 v průběhu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 000 x xxxxxxxx xxxx spotřebiteli xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rok.
(13) X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx vedeny x elektronické xxxxxx, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx xxxxx osoby xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx.
(14) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx lze v xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.
§14
Xxxxxxxx částky xxxxxxx xx certifikaci xxxx x xxxxxxx souladu xx specifikacemi
(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tradičního výrazu x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xx 500 Xx xx xxxxxxx inspektora xx každou xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nákladů je xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx.
§15
Použití xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)
(1) Logotyp xx xxxxx xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x souladu x přílohou č. 26.
(2) V případě xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx uvede na xxxxx části xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x hlavním xxxxxx xxxx9). Xxxxx loga xx 12-16 mm.
(3) X případě obalů xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx lahví, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx údajem x provenienci10). Výška xxxx xx 12-16 xx.
(2) Vzor logotypu xx xxxxxx x příloze č. 26.
§16
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx evidenční knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx výrobce, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x evidenčních xxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 323/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx do konce xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.
§17
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§18
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a vinařství.
2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 437/2005 Xx.
4. Vyhláška č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a vinařství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.
Xxxxxxx:
Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. r.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxx některých xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
X. Xxxx moštové xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
2. Xxxxxx xxxxxxxx |
XXXX |
|
3. Xxxxxx Xxxxxxx |
Xxxxxx Xxxxxxx |
|
4. Xüxxxx Thurgau |
Rivaner |
|
5. Xxxxxx žltý |
Muškát xxxxx |
|
6. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
7. Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxx xxxxx |
|
8. Xxxxxxxxx šedé |
Pinot xxxx |
|
9. Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx |
|
10. Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
|
11. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx |
|
12. Sauvignon xxxx |
Xxxxxxxxx xxxx |
|
13. Xxxxxx Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx |
|
14. Xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx, Xxüxxx Xxxxxxxx |
|
15. Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx, Xxxüxxxxxxxxxx, Tramín xxxxxxx |
|
16. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx |
|
17. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
Xxüxxx Veltliner |
II. Modré xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx, Blaufränkisch |
|
2. Xxxxx Xxxxxxxx |
Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Portugieser Xxxx |
|
3. Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxx |
|
4. Svatovavřinecké |
Saint Xxxxxxx |
Příloha x. 2 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx knize Xxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx vinné pro xxxxxx zemských xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů, které xxx používat x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxx |
Xx |
|
2. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
3. Xxxxx |
Xx |
|
4. Erilon |
Eri |
|
5. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
6. Xxxxxxxx |
Xx |
|
7. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
8. Xxxxx Xxxxxx |
XX |
|
9. Kerner |
Ke |
|
10. Xxxx |
Xx |
|
11. Xxxxxxxxx |
Xxx |
|
12. Xxxxx |
Xxx |
|
13. Xxxx |
Xx |
|
14. Xxxxxx xxxxxxxx |
XX |
|
15. Xxxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
16. Xüxxxx Thurgau |
MT |
|
17. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
18. Xxxxxx |
Xx |
|
19. Xxxxx |
Xx |
|
20. Xxxxxxxxx xxxx |
XX |
|
21. Rulandské xxxx |
XX, XX |
|
22. Xxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
23. Xxxxxxx xxxxxxx |
XX |
|
24. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
25. Xxxxxxx |
Xxx |
|
26. Svojsen |
Svj |
|
27. Xxxxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
28. Xxxxxx xxxxxxx |
XX, TC |
|
29. Xxxxxxx |
Xxx |
|
30. Xxxxxxxxxx červené rané |
VČR, XXX |
|
31. Xxxxxxxxxx xxxxxx |
XX |
|
32. Xxxxxxx |
Xx |
|
33. Xxxxx |
Xxx |
|
34. Xxxxxxx |
Xx |
XX. Xxxxx xxxxxxx odrůdy
|
Název xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Acolon |
Ac |
|
2. Xxxx |
Xx |
|
3. Xxxxxxxxx |
XX |
|
4. Xxxxx |
Xx |
|
5. Ariana |
Ar |
|
6. Xxxxxxxxxx |
Xx |
|
7. Cabernet Xxxxxx |
XX |
|
8. Xxxxxxxx Xxxxx |
XX |
|
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx |
XX |
|
10. Xxxxxxxx Sauvignon |
CS |
|
11. Xxxxxxx |
Xx |
|
12. Dornfelder |
Dr |
|
13. Xxxxxxxxx |
Xx |
|
14. Xxxxxxx |
Xxx |
|
15. Xxxxxxxx |
Xxx |
|
16. Xxxxxxxx |
Xxx |
|
17. Xxxxxx |
Xx |
|
18. Xxxxxx |
Xx |
|
19. Xxxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
20. Xxxxxx |
Xxx |
|
21. Neronet |
Ne |
|
22. Xxxxxxx |
Xx |
|
23. Xxxxxxxxx xxxxx |
XX |
|
24. Xxxxx |
Xxx |
|
25. Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx |
|
26. Zweigeltrebe |
Zw |
III. Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx
|
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxx Xxxxxxxx |
XX |
|
2. Xxxxx Xxxxx |
XX |
|
3. Xxxxxx xxxxxxxxx |
XXx |
|
4. Xxxx Xxxxxxxx |
XX, XX |
|
5. Xxxxxx xxxxx |
XX, XX |
|
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
XXX, VCB |
IV. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx tradiční xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxx xxxx |
XXX |
|
2. Xxxxxxxxx víno |
KAB |
|
3. Xxxxxx xxxx |
XX |
|
4. Xxxxx z xxxxxx |
XxX, VH |
|
5. Xxxxx x xxxxxx |
XxX, XX |
|
6. Xxxxx x xxxxx |
XxX, XX |
|
7. Ledové víno |
LED |
|
8. Xxxxxxx víno |
SLA |
Poznámka: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Seznam xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx se vzhledu, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx |
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, víno xxxxxxxx jiskrnost |
|
|
neodpovídající, xxxxxxxx xx dně xxxxx |
xxxxxxxxx xx xxx láhve, xxxx xxxxx xxxxx |
|
|
Xxxxx |
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxx |
xxxxx xxxx xx xxxx, xxx je xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxx jakost |
|
neodpovídající, xxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxxxx biochemickými xxxxxxx xx víně |
|
|
Vůně |
cizí, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška x charakteristika pro xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, ropných produktech, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, po xxxxxx |
|
xxxxxxxxx, neodpovídající xxxxxxxx |
xxxx xxx určuje tato xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (odlakovači) |
|
|
netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, mléčné, máselné, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xx xxxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po oxidu xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, oxidativní |
navětralé xx xxxxxxxx tóny xxx xxxxx vína xx xxxxxxx, xx aldehydické xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx |
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx plísní Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx |
xx korku, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx |
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu |
|
|
Chuť |
netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx |
|
xxxx, xxxxxxxxx xxx xxxx vyrobené x xxxxxx xxxx xxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, ropných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx |
|
|
xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) |
|
|
xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x máselno-mléčných xxxxxx, po xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, druhotná xxxxxxxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx |
xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx toastu |
|
|
neodpovídající, xx xxxxx siřičitém |
štiplavá xx xxxxx xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx aroma xxxx po xxxxxxx, xx aldehydické xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni |
tóny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx |
xxxx xx xxxxx pelargonie, xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx |
xx xxxxx, xxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, nevýrazná |
jiná než xxxxxx xxxx vyhláška, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx (x šumivého x xxxxxxxxx xxxx) |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, slabé perlení xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vína, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivého xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx vinného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx víno x xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxx |
||||||
|
xxxxxx xxxx slámové xxxx |
xxxxx x bobulí xxxxx z xxxxx |
xxxxx x xxxxxx |
xxxxxx sběr |
kabinetní xxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxx |
xxxx x xxxxxxx |
||||||||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx |
||||||||
|
Xxxxx |
x xxxxxx x xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxx xxxxxx, ročníku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
|||||||
|
Odchylky |
- |
- |
- |
- |
- |
slabě xxxxxxx xxxx |
xxxxx odlišná xxxxx |
||
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxx druh, stupeň xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxxx xxxxxxxxxx, vinařskou xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x vad |
výrazná, xxxxxxx xxx danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx vinařské xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, pokud xx víno xxxxxx xxxxxx označeno bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
|||
|
Odchylky |
- |
- |
- |
- |
- |
menší xxxxxxxx xx výraznosti x xxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxx |
xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx daný xxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxx, xxxxxxxx, harmonická xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx chorob x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx |
xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx z xxxx xxxxx, xxxxxxx pro xxxxx odrůdu, pokud xx xxxx názvem xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii |
výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
- |
- |
- |
- |
- |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx |
|||
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx jakosti |
Druhy xxxx |
||||
|
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
||||
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx šumivé víno, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx víno x.x., Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x. |
|
|
Xxxxxx |
xxxx s jiskrou |
||||
|
Odchylky |
ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx kamene |
||||
|
Barva |
odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx tóny |
- |
|||
|
Vůně |
výrazná, typická xxx xxxx označení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx danému xxxxxxxx, dané xxxxxxx x deklarované technologii xxx chorob a xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx |
- |
xxxxx odchylky ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad |
výrazná, typická, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|||
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx |
- |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx |
- |
- |
|
Xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx perlivému vínu |
jemné xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxx dlouhotrvající |
||
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx víno |
jakostní xxxxxxxx xxxx |
|
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob a xxx |
|
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
|
Xxxx |
xxxxxxx, typická, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad |
|
|
Odchylky |
slabé xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx |
- |
Příloha č. 7 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, aromatizovaného vinného xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koktejlu
|
Znak xxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene |
|
Barva |
odpovídající xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx chorob x vad |
|
Odchylky |
dovoluje xx xxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Smyslové požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxx jakosti |
Požadavky |
|
Vzhled |
čirý |
|
Odchylky |
ojedinělé xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene |
|
Barva |
odpovídající xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xx barvy xxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a vad |
|
Chuť |
odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx |
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx
|
Xxxxx vína |
Jakostní xxxx s xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx |
|||||||
|
Xxxxxxxxx xxxx |
Xxxxxx sběr |
Výběr x xxxxxx |
Xxxxx z xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx |
xxxxxxx xxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx víno |
Aromatické xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x. o. |
Jakostní xxxxxx víno x. x., xxxxxxxxxxx sekt |
|||||||
|
Skutečný xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx |
|||||||||||||||
|
Xxxx |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 8,5 |
xxx. 7 |
xxx 8,5 |
xxx. 9 |
xxx. 10 |
xxx. 10 |
xxx. 15 xxx 22 |
xxx. 14,5 xxx 22 |
|
Xxxxxxx |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
xxx 4,5 |
min 8,5 |
min. 7 |
||||||
Xxxxxxxx:
Xxx růžové xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx, popel, zásaditost xxxxxx, veškerý obsah xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX x xxxxx XX2 xxxxxx stanoveny.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.
Lhůty xxx xxxxxxx výsledku rozborů x xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxx |
Xxxxx |
|
xxxxxxx xxxxxx (těkavé xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x celkový oxid xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx fruktóza x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, celková xxxxxxxx) |
16 dnů |
|
syntetická barviva |
16 xxx |
|
xxxxxxx, xxxxxxxxx |
22 xxx |
|
xxx |
16 xxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx, konzervační xxxxx (kyselina sorbová + xxxxxxxx) |
17 xxx |
|
xxxxxxxx |
22 xxx |
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
17 xxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx) |
17 xxx |
|
xxxxxxxx xxxx |
30 xxx |
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxx X |
22 dnů |
|
rezidua xxxxxxxxx |
33 xxx |
|
xxxxxxxxxxxx anthokyany |
22 xxx |
|
xxxxxxxxxx xxxxxxx |
16 xxx |
|
xxxxxxxxxxx xxxxx |
33 xxx |
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxx dalších xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx víno
1. Xxxx Xxxxxxxx
2. Xxxxx Janek
3. Xxxxxx xxxxxxxxx
4. Šedý Xxxxxxxx
5. Tramín žlutý
6. Xxxxxxxxxx červenobílé
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záznamy x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx: ...../…..
Xxxxxx xxxxxxxx vinic: ……/…..x2
|
Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2) |
Xxxxxx3) |
|||||||
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx (x2) |
Xxxxxxxx (xx) |
Xxxxxxxxxxx (°XX1)) |
Xxxxx (xx/xx) |
||
Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..x/xx
1) xxxxxxxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2) jen x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
3) podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**) |
|||||||
|
Název xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx podoblast |
Vinařská obec |
Viniční xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx x xx xxxx xx |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
||
|
Xxxxx xxxxxx tuzemské |
|||||||||
|
Vinné xxxxxx x XX |
|||||||||
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx |
|||||||||
|
Xxxx xxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxx x XX |
|||||||||
|
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
|||||||||
*) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
**) xxx x jakostního xxxx s xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, jinak se xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu (XXXX) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení (XXXX), xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX).
Příloha x. 14 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx: |
Xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx: |
|
1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx: |
5. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx název: |
|
2. Xxxxx: |
6. Ulice: |
|
3. Obec, XXX: |
7. Xxxx, PSČ: |
|
4. XX/XXX*): |
8. RČ/IČO*): |
|
Pořadové xxxxx |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx číslo vinice |
Vinařská xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx °XX |
Xxxxxxxx (x xx) |
Xxxx x Xx |
Xxxxxxxxxx, xx výše xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx: |
Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona: |
|
Razítko x podpis**): |
Razítko x xxxxxx**): |
|
Xxxxx: |
Xxxxx: |
*) x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx přiděleno IČO, xxxxx XX
**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxxxxx:
2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx trvalého pobytu; xxxxxxxxx xxxxx uvede xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)
4, 8 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx číslo x x xxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx, x identifikační číslo
Příloha č. 15 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového moštu
Plocha xxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx:
|
Xxxxxx |
Xxxxxx hroznů a xxxxxxxxxx moštu |
Číslo ověření xxxxxx xxxxxx**) |
|||||||
|
Xxxxx odrůdy |
Vinařská xxxx |
Xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx x xx/x |
Xxxxxxxxxxx °XX *) |
|||
|
1. Prodej xxxxxxx hroznů |
a) tuzemským xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx |
|||||||||
|
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
||||||||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|||||||||
|
Xxxxxx hroznového moštu xxxxxx |
|||||||||
*) cukernatost xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru
**) jen x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx pocházejících x jednoho registračního xxxxx vinice x xxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx x vinné xxxxxx xx hroznový xxxx, xxxxxxxxxxx se xxxxx x případě xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu (CHOP) xx chráněného zeměpisného xxxxxxxx (XXXX), xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX).
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx: |
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x členěním xxxxx xxxxxxxxxx tříd
|
Druh xxxx |
Xxxxxxxx podoblast |
Vinařská obec |
Viniční xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx nebo rmutu (xx) |
Xxxxxxxxxxx °XX**) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxxxx množství xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***) |
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xx) |
Xxxxx xxxxx, x vína x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
|
Xxxx x XXXX Celkem |
|||||||||||||
|
Víno x XXXX Celkem |
|||||||||||||
|
Odrůdové xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx xxx CHOP/CHZO původem x EU |
|||||||||||||
|
Zemské víno Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx víno Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx
Xxxxxx |
|||||||||||||
|
Xxxx celkem |
*) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx
**) cukernatost xx měřena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
***) xx úpravy xx xxxxxx xxxx. navýšení xxxxxx při zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu (xxxx. nabytí xxxxxx xx rozpuštění xxxxx), xxxx zmenšení objemu xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx |
Příloha x. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx nakoupené a xxxxxxxxxx sacharózy
|
Doklad x. |
Xxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx (xx) |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx získaného z xxxx
Xxxxx:*)
|
Xxxxxx x. |
Xxxxx |
Xxxxxx (xx) |
Xxxxx (xx) |
Xxxxxx (xx) |
*) Pro xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 19 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x výluhu xxxxxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x měsíci |
|
|
Vyrobené xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx spotřeba |
|
|
Technologické xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx: |
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx evidence: |
*) pro xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 20 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.
Evidence x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
Xxxxx*):
Xxx:
|
Xxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
x toho xxxxxxx výroba v xxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx |
|
Xxxxx: |
Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence: |
*) xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx
Příloha x. 21 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxx xxxx (v xxxxxxx)
Xxxxx/xxx:………………..
|
Xxxx vína, xxxxxx x xxxxx xxxxx *) |
Xxxxxx xx počátku xxxxxx |
Xxxxx xxxx x xxxxxx |
Xxxxxx xxxx |
Xxxxxxx spotřeba |
Technologické xxxxxx |
Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dokladu**) |
Datum x xxxxxx***) |
*) xxxx. xxxx xxxxxxxx MT, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Chardonnay; odrůdy xxxx uváděny příkladně
**) x nebaleného vína xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx též xxxxx xxxxx dokladu (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx
***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
Příloha x. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx k xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx karta xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……
|
Xxxxx |
Xxxx produktu 1) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxx litrů2) |
Výdej xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx látek xxx vína3) |
Poznámka4) |
Podpis5) |
|
|
Druh |
Množství |
||||||||
1) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Chardonnay. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx provenience. Xxxxxx xxxx uváděny xxxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx přídatných xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx xxxxx, xxxx. XX2, kys. sorbová, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx 1A x 1X 606/2009), xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět obchodní xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, xxxxx xx xxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx ke xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x CHZO xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny. Xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.
5) Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence.
Příloha x. 23 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxx:1)
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx2) |
Xxxxx šarže |
Příjem xxxxx3) |
Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx litrů |
Přídavek jiných xxxxx xxx vína4) |
Poznámka5) |
Umístěno x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx6) |
|
|
Xxxx |
Xxxxxxxx |
||||||||||
1) Xxxx. xxxxxx xxxx, jakostní xxxx (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx).
2) Např. xxxx xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx z xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
3) Vyplňuje xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
4) Název xxxxx, xxxx. SO2, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Příloha 1X x 1B 606/2009), xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx látek xxx xxxx, xxxxx xx xxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx ke xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx CHOP x XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx produktu (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx označení xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx kalů x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x xxxxxx objem. Xxx xxxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx před a xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.
6) Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx.
Příloha č. 24 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxxxxxx evidence x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx šarže
Číslo xxxxx:
|
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx1) |
Xxxxxxxx xxxxx2) |
Xxxxxxx šarže3) |
Xxxxxxxxx ztráty při xxxxxx xxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4) |
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx: |
Xxxxx nádoby |
Podpis6) |
|
Evidence xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx: |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxx (X xxxx xx xxxxx) |
Xxxxx (I xxxx xx láhví) |
Zůstatek (I xxxx xx xxxxx) |
Xxxxxx5) |
Xxxxxx6) |
1) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2) X litrech, v xxxxxxx, xx je xxxxx nalahvována, počet xxxxx x xxxxx xxxxx.
3) Složení šarže xxxx navazovat xx "Xxxxxxxx o hmotnosti x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x vyhlášce).
4) Uvádí xx xxx množství xxxxxxx xxxx x xxxxxxx.
5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxx. Xxx plnění xx xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
6) Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.
Evidence o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx vína xx xxxxxxxx (x xxxxxxx)
Xxxxxxxx: …………………………………
Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….
Xxxxx/xxx: ………………………………..
|
Xxxx xxxx, odrůda *) |
Xxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx vína na xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxx vína |
Naskladnění xxxx***) |
Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx |
Xxxxx a xxxxxx**) |
||||||
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx |
Xxxxx a xxxxxx**) |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx x podpis**) |
||||||
*) Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx Xxxxxxxxxx.
**) Podpis xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx provozovnu x xxxxxx xxxxxxxxxxx měsíci xxxx xxx dvakrát, xxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx nový xxxxxxxx
Příloha x. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.
Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx sklízených xx území Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.
Ve xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
305/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 15.10.2023 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x uvádění do xxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x oběhu xxxxx x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) Příloha VIII xxxx X bod X xxxx. 7 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů xx xxxxxxxxxxxx produkty x xxxxxxx nařízení Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx X X xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 606/2009 ze xxx 10. července 2009, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx jde x xxxxx xxxxxxx x xxxx vinné, enologické xxxxxxx x omezení, xxxxx xx na xx použijí.
4) Nařízení Komise (XX) č. 436/2009 xx xxx 26. xxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a shromažďování xxxxx xxx sledování xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx vedené x xxxxxxx xxxx, v xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (EHS) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 555/2008 xx xxx 27. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 479/2008 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxx x programy xxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kontroly v xxxxxxx vína, v xxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/2009, v platném xxxxx.
§3 xxxx. x) xxxxxx č. 321/2004 Xx., xx znění xxxxxxxxxx předpisů.
6) Xx. 31 x xxxxxxx XXx xxxx. X) x X) nařízení Xxxxxx (XX) č. 436/2009, v xxxxxxx xxxxx.
7) Xx. 43 xxxxxxxx Komise (XX) č. 555/2008, x xxxxxxx xxxxx.
8) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 555/2008, x xxxxxxx xxxxx.
9) Xx. 2 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.
10) Xx. 55 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 607/2009.&xxxx;