Plné znění - 11/2015 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění vyhlášky č. 61/2009 Sb.

11/2015 Sb.

Vyhláška

Čl. I  Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

11

VYHLÁŠKA

ze dne 19. xxxxx 2015,

xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 61/2009 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., zákona x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 48/2006 Xx., xxxxxx x. 182/2008 Xx., zákona x. 227/2009 Xx., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., xxxxxx č. 279/2013 Xx., zákona x. 139/2014 Sb. x zákona č. 264/2014 Xx., k xxxxxxxxx §27a xxxx. 6 x §27b xxxx. 9 xxxx. x) xx x) xxxxxx:

Xx. X

Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 x postupu xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x předpisů x xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx společnosti, v xxxxxxx xxxxx.

Xx. XX

Xxxx xxxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., o xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx., xx mění xxxxx:

1. X §1 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x) x x), xxxxx xxxxx:

"x) údaje x xxxxxxxxxxx vyšetřeních, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx x limity xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.".

2. X §10 xxxx. 3 se xxxxx "10 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "10 xxxx xxxx, 10 xxxx hus, 10 xxxx kachen x 35 kusů xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx".

3. X §12 odst. 1 xx xxxxx "xxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "xxxxx")" xxxxxxx.

4. X §12 xx xx xxxxx xxxxxxxx 1 tečka nahrazuje xxxxxx ", nebo" x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:

"x) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 registrováno jako xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xx xx xxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxx ulovena, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.".

5. V §12 xxxx. 3 xx slovo "Xxxxx" xxxxxxxxx slovy "Uživatel xxxxxxx".

6. X §12 xx xx xxxxxxxx 5 vkládá xxxx xxxxxxxx 6, xxxxx xxx:

"(6) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. c), xxxxx bylo krajskou xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxx zacházení xx xxxxxxxx, xxxxx xx dodávána přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 852/2004 xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004

x) x xxxxxx X xxxxxxxx V odstavcích 2 a 3, x xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 1 xxxx. x) a x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, pokud xxx o xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx II xxxxxxxx X odstavcích 1, 5 x 6, xxxxx jde x velkou xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx XX odstavcích 4 xx 6, pokud xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř,

d) x oddílu XX xxxxxxxx XXX xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx jde o xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) v oddílu X xxxxxxxxxx XX x XXX, xxxxx xxx o požadavky xx hygienické xxxxxxxxx x mletým xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx výrobou x po jejich xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,

x) v xxxxxx XX, pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x masa xxxxx xxxxxx zvěře.".

Dosavadní xxxxxxxx 6 x 7 xx označují xxxx xxxxxxxx 7 x 8.

7. X §12 xxxxxxxx 7 xxx:

"(7) Xx xxxx množství xxxxx, určené x xxxxxxx (dodání) xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a 35 xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxxxxx odlovené xxxxx xx rok, přičemž xxxxxx 30 % xxxxx překročit 30 xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx x 400 kusů xxxxxx xxxxx žijící xxxxx.".

8. X §12 xxxx. 8 xx xx xxxxx "odstavci 1" xxxxxxxx xxxxx "písm. x) xxxx b)".

9. X §12a odst. 3 xxxx. x) xx slovo "xxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxx xxxxxxx".

10. Xx §12a xx xxxxxx xxxx §12x, xxxxx včetně xxxxxxx xxx:

"§12x

Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jež xxxx laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx veterinární xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx bylo krajskou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx druh xxxxxxxxxxx, předkládá úřednímu xxxxxxxxxxxxx lékaři údaje x xxxxxxxxxxx vyšetřeních xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xx 15. xxxxx, x to za xxxxxx od 1. xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx do 31. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxx xx xxxxx předkládají.

(2) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) název laboratoře, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - uživatele xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) datum xxxxxxxxx,

x) výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (trichinel) xxxxxxx.".

11. X §13 odst. 1 xx slova "xxxxxx, xxxxxxxxxxx neošetřené xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxx xxxxx" x xx xxxxx "xxxxxx" xx xxxxxxxx slova "xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx".

12. X §13 xxxx. 4 se xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxx výroby" x xxxxx "xxxxxxxx" xx xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx".

13. X §13 xx za odstavec 4 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 5, xxxxx xxx:

"(5) X případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xx viditelném xxxxx xx xxxxxxxxx automatu xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxx, před použitím xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Přímý xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx. Xxx-xx však x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx xx sběrného xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx podniku xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx zajištěn xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxx.".

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 x 6 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 6 x 7.

14. X §13 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxxxxxx xxxxx ", xxxx xxxx být zchlazeno xx 6 ^xX x zchlazené xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx".

15. X §13 xxxx. 7 xx slova "xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x syrové xxxxxxx, xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx mléka, xxxxxxxx" x xxxxx "nebo xxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxxx.

16. Za §13 xx xxxxxx nový §13x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx zní:

"§13a

Rozsah x xxxxxx xxxxxxxxxxx syrového xxxxx ke zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx lidí

Chovatel, xxxxx prodává xxxxxx xxxxx xxxxx §27x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ohrožujících zdraví xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 6 x této vyhlášce.".

17. X §14 odst. 5 xx číslo "60" nahrazuje číslem "600".

18. V §15 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx odstavce 2 xx 5 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 až 4.

19. X §15 xxxxxxxx 3 xxx:

"(3) Za xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx chovatele, xx stanovišti včel, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx spotřebu x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx prodejny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xx území xxxxx, x xxxx xx nachází stanoviště xxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.".

20. V §15 xxxx. 4 xx xxxxx "4" xxxxxxxxx xxxxxx "3".

21. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x. 6, xxxxx xxxxxx nadpisu xxx:

"Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX X LIMITY XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX MIKROORGANISMŮ XXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXX

Xxxxxxxx	Xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx aureus	500 XXX/1xx

".

Xx. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx druhého xxxxxxxxxxxx xxxxxx následujícího po xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

 

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx v. r.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 11/2015 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2015.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.