Plné znění - 11/2015 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění vyhlášky č. 61/2009 Sb.

11/2015 Sb.

Vyhláška

Čl. I  Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

11

VYHLÁŠKA

ze xxx 19. xxxxx 2015,

xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (veterinární xxxxx), ve znění xxxxxx x. 131/2003 Xx., zákona x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 48/2006 Sb., xxxxxx č. 182/2008 Xx., zákona x. 227/2009 Xx., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., zákona č. 279/2013 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx č. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §27a odst. 6 a §27b xxxx. 9 xxxx. x) xx c) xxxxxx:

Xx. X

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. xxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x předpisů x xxxxxxxx pro služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. XX

Xxxx xxxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., o xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx na živočišné xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Sb., xx xxxx xxxxx:

1. X §1 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje xxxxxx x doplňují xx písmena x) x o), která xxxxx:

"x) xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

x) rozsah x limity xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdraví xxxx.".

2. X §10 xxxx. 3 xx xxxxx "10 xxxx xxxxxxx x průběhu 1 xxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx slovy "10 xxxx xxxx, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx a 35 kusů ostatní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx".

3. X §12 xxxx. 1 xx slova "xxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "xxxxx")" xxxxxxx.

4. X §12 se xx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx nahrazuje xxxxxx ", nebo" x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:

"x) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x které je xx xxxxx kraje, x xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.".

5. V §12 xxxx. 3 xx slovo "Xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "Uživatel xxxxxxx".

6. X §12 xx xx xxxxxxxx 5 vkládá xxxx xxxxxxxx 6, který xxx:

"(6) Pro maloobchodní xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x), xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx dodávána přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxx veterinární x xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004

a) x xxxxxx X xxxxxxxx X odstavcích 2 a 3, x xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, xxxxx xxx o velkou xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 1, 5 x 6, xxxxx xxx x velkou xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, pokud xxx o xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř,

d) x xxxxxx XX xxxxxxxx III xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) v xxxxxx X xxxxxxxxxx II x XXX, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxx x po xxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxx XX, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výrobků x masa volně xxxxxx zvěře.".

Dosavadní odstavce 6 x 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 7 x 8.

7. X §12 xxxxxxxx 7 xxx:

"(7) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxx, určené k xxxxxxx (dodání) xxxxx xxxxxxxx 1, se xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx žijící xxxxx x 35 xxxx drobné volně xxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxxxxx odlovené xxxxx xx xxx, xxxxxxx xxxxxx 30 % xxxxx xxxxxxxxx 30 xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x 400 xxxx xxxxxx xxxxx žijící xxxxx.".

8. X §12 odst. 8 xx xx xxxxx "xxxxxxxx 1" xxxxxxxx xxxxx "xxxx. x) xxxx x)".

9. X §12a xxxx. 3 xxxx. a) xx xxxxx "lovce" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx".

10. Xx §12x xx xxxxxx xxxx §12x, který xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§12x

Xxxxx o xxxxxxxxxxx vyšetřeních, jež xxxx laboratoře povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx, x termín xxxxxx předložení

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou xxxxxx xxxxx §50 xxxx. 3 zákona povolení xxx tento xxxx xxxxxxxxxxx, předkládá xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx (xxxxxxxxx) jednou ročně, xxxx x xxxxxxx xx 15. dubna, x xx xx xxxxxx xx 1. xxxxx předcházejícího kalendářního xxxx xx 31. xxxxxx xxxxxxxxxxxx roku, x němž xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Hlášení xxxxx odstavce 1 xxxxxxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx honitby,

c) xxxxx xxxxxx vyšetřeného xxxxxxxxx kusu xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) datum xxxxxxxxx,

x) výsledek xxxxxxxxx xx svalovce,

f) metodu, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx (trichinel) xxxxxxx.".

11. X §13 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxx, mlékárensky neošetřené xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxx xxxxx" a xx xxxxx "xxxxxx" xx xxxxxxxx slova "xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx".

12. X §13 xxxx. 4 xx xx xxxxx "syrového xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxx xxxxxx" x xxxxx "xxxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx".

13. X §13 xx za xxxxxxxx 4 vkládá xxxx xxxxxxxx 5, xxxxx xxx:

"(5) V případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx viditelném xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxx opracovat xxxx xxxxxxxxxx". Xxxxx prodej xxxxxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x v xxxxxxxx. Jde-li xxxx x xxxxxxxxxxxx, ze xxxxxxx je dodáváno xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx podniku pro xxxxxxxx mléka, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx konečný xxxxxxxxxxx nevstupoval do xxxxxxxx.".

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 x 6 xx xxxxxxxx jako odstavce 6 x 7.

14. X §13 xx xx xxxxx textu xxxxxxxx 6 doplňují xxxxx ", nebo xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^xX x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx".

15. X §13 xxxx. 7 xx slova "xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx xxxxx, určeného" x slova "xxxx xxxxxx xxxxxxx" se xxxxxxx.

16. Xx §13 xx vkládá xxxx §13x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§13x

Xxxxxx x xxxxxx vyšetřování xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, xxxxx prodává xxxxxx xxxxx xxxxx §27a xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx, zajistí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedených x xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx.".

17. X §14 xxxx. 5 xx číslo "60" nahrazuje xxxxxx "600".

18. X §15 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 5 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 až 4.

19. X §15 odstavec 3 xxx:

"(3) Xx xxxx xxxxxxxx medu, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, hospodářství xxxxxxxxx, xx stanovišti včel, x tržnici nebo xx tržišti xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx domácnosti, xxxxx k xxxxxx xxxx chovatelem xx xxxxxxxxxxxx prodejny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x která xx xx území xxxxx, x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx považuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.".

20. X §15 xxxx. 4 xx číslo "4" xxxxxxxxx xxxxxx "3".

21. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x. 6, xxxxx xxxxxx nadpisu xxx:

"Xxxxxxx x. 6 k xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX X LIMITY XXXXXXXXXXX XXXXXXXX MLÉKA XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX OHROŽUJÍCÍCH XXXXXX LIDÍ

Parametr	Limit
Staphylococcus xxxxxx	500 XXX/1xx

".

Xx. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx prvním xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx jejího xxxxxxxxx.

 

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 11/2015 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2015.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.