Plné znění - 11/2015 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění vyhlášky č. 61/2009 Sb.

11/2015 Sb.

Vyhláška

Čl. I  Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

11

XXXXXXXX

xx dne 19. xxxxx 2015,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx použitelnými xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx znění vyhlášky x. 61/2009 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §78 xxxxxx x. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx péči x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Sb., zákona x. 48/2006 Xx., xxxxxx x. 182/2008 Xx., zákona č. 227/2009 Xx., zákona x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., xxxxxx x. 279/2013 Xx., zákona x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §27a odst. 6 x §27b xxxx. 9 písm. x) až x) xxxxxx:

Čl. I

Tato vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. xxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem x předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

Čl. II

Část xxxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., o xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 61/2009 Sb., xx mění xxxxx:

1. X §1 xx xx xxxxx xxxxxxx x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx a doplňují xx xxxxxxx x) x o), xxxxx xxxxx:

"x) xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx úřednímu veterinárnímu xxxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxx předložení,

o) rozsah x limity vyšetřování xxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx přítomnosti patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.".

2. X §10 xxxx. 3 xx xxxxx "10 kusů xxxxxxx x xxxxxxx 1 týdne xxxxxx" xxxxxxxxx slovy "10 xxxx xxxx, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx x 35 xxxx xxxxxxx xxxxxxx x průběhu xxxxxxx xxxxx".

3. X §12 odst. 1 xx slova "xxxx xxxxxxxx lovu (xxxx xxx "xxxxx")" xxxxxxx.

4. X §12 se xx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ", xxxx" x xxxxxxxx xx xxxxxxx c), xxxxx xxx:

"x) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 registrováno xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxx je xx území kraje, x němž xxxx xxxx xxxxxxx, nebo xxxxx xxxxxxxxxx.".

5. X §12 xxxx. 3 xx xxxxx "Xxxxx" xxxxxxxxx slovy "Xxxxxxxx xxxxxxx".

6. V §12 xx xx xxxxxxxx 5 xxxxxx nový xxxxxxxx 6, který xxx:

"(6) Xxx maloobchodní xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. c), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxx zacházení xx xxxxxxxx, xxxxx xx dodávána xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 xxxx veterinární x xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004

a) x xxxxxx X xxxxxxxx V xxxxxxxxxx 2 x 3, x xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, pokud xxx x velkou xxxxx xxxxxx zvěř,

b) x oddílu XX xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 1, 5 a 6, xxxxx jde x xxxxxx volně xxxxxx zvěř,

c) x xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, pokud xxx o xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx IV xxxxxxxx XXX xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) v xxxxxx X xxxxxxxxxx XX x XXX, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zacházení x mletým xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx výrobou x po jejich xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxx XX, pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výrobků x xxxx volně xxxxxx xxxxx.".

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 xx označují xxxx xxxxxxxx 7 x 8.

7. X §12 xxxxxxxx 7 zní:

"(7) Xx malé množství xxxxx, xxxxxx k xxxxxxx (dodání) podle xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a 35 xxxx drobné volně xxxxxx xxxxx za xxxxx, nejvýše xxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx rok, xxxxxxx xxxxxx 30 % xxxxx xxxxxxxxx 30 xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx a 400 kusů drobné xxxxx xxxxxx xxxxx.".

8. X §12 xxxx. 8 xx za xxxxx "xxxxxxxx 1" xxxxxxxx xxxxx "xxxx. x) nebo x)".

9. X §12x odst. 3 písm. x) xx slovo "xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx".

10. Xx §12x xx xxxxxx nový §12x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§12x

Xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxx předložení

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx bylo vydáno xxxxxxxxx x akreditaci x provádění xxxxxx xxxxxxxxx, státní veterinární xxxxx x laboratoř, xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou vydáno xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx lékaři xxxxx x provedených xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xx 15. dubna, x to xx xxxxxx xx 1. xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx do 31. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x němž xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) xxxxx laboratoře, xxxxx xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření - xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) výsledek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) metodu, xxxxx byla x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (trichinel) xxxxxxx.".

11. X §13 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a syrovou xxxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxx xxxxx" a xx slovo "xxxxxx" xx xxxxxxxx slova "xxxx prostřednictvím prodejního xxxxxxxx".

12. X §13 xxxx. 4 xx xx xxxxx "syrového xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxx xxxxxx" x slovo "převařit" xx nahrazuje slovy "xxxxxxx opracovat nebo xxxxxxxxxx".

13. V §13 xx za xxxxxxxx 4 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 5, který xxx:

"(5) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx prostřednictvím prodejního xxxxxxxx xxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxx xx prodejním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Syrové xxxxx, před použitím xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Xxxxx prodej xxxxxxxx mléka konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx prodejního xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x x xxxxxxxx. Jde-li xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx dodáváno xxxxx do sběrného xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxx.".

Xxxxxxxxx odstavce 5 x 6 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 6 x 7.

14. X §13 xx xx konci xxxxx xxxxxxxx 6 doplňují xxxxx ", xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^xX x xxxxxxxxx prodáno xx 48 xxxxx xx nadojení".

15. X §13 xxxx. 7 xx xxxxx "syrového, xxxxxxxxxxx neošetřeného mléka x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx" x slova "xxxx xxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxxx.

16. Xx §13 xx vkládá xxxx §13x, který xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§13x

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx podle §27x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx, zajistí xxxxxxxxx syrového mléka xx přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx.".

17. X §14 odst. 5 xx číslo "60" xxxxxxxxx číslem "600".

18. X §15 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx odstavce 2 xx 5 se xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 až 4.

19. X §15 xxxxxxxx 3 xxx:

"(3) Xx xxxx množství xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v domácnosti xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx stanovišti xxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx domácnosti, xxxxx x xxxxxx xxxx chovatelem xx xxxxxxxxxxxx prodejny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xx xxxxx xxxxx, v xxxx xx xxxxxxx stanoviště xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.".

20. V §15 xxxx. 4 xx xxxxx "4" xxxxxxxxx xxxxxx "3".

21. Xxxxxxxx xx příloha x. 6, která xxxxxx xxxxxxx zní:

"Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX X LIMITY XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX OHROŽUJÍCÍCH XXXXXX XXXX

Xxxxxxxx	Xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx	500 XXX/1xx

".

Xx. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx prvním xxxx druhého kalendářního xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx jejího xxxxxxxxx.

 

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. r.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 11/2015 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.3.2015.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.