Plné znění - 11/2015 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění vyhlášky č. 61/2009 Sb.

11/2015 Sb.

Vyhláška

Čl. I  Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

11

XXXXXXXX

xx xxx 19. xxxxx 2015,

kterou se xxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., zákona x. 316/2004 Xx., zákona x. 48/2006 Xx., xxxxxx x. 182/2008 Xx., xxxxxx č. 227/2009 Sb., xxxxxx x. 308/2011 Sb., xxxxxx č. 359/2012 Xx., xxxxxx x. 279/2013 Xx., zákona x. 139/2014 Xx. x zákona x. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §27a xxxx. 6 a §27b xxxx. 9 xxxx. x) xx x) xxxxxx:

Xx. X

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. června 1998 o postupu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx společnosti, v xxxxxxx znění.

Čl. XX

Xxxx xxxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Sb., xx xxxx takto:

1. X §1 xx xx konci písmene x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx a doplňují xx písmena x) x x), která xxxxx:

"x) xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx laboratoře povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx, xxxxxx termínu xxxxxx předložení,

o) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.".

2. X §10 xxxx. 3 se xxxxx "10 xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxx celkem" xxxxxxxxx slovy "10 xxxx krůt, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx x 35 kusů ostatní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx týdne".

3. X §12 odst. 1 xx slova "xxxx xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "lovec")" zrušují.

4. X §12 se xx xxxxx xxxxxxxx 1 tečka xxxxxxxxx xxxxxx ", xxxx" x xxxxxxxx se xxxxxxx x), které xxx:

"x) do maloobchodního xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou x xxxxx xx xx xxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, nebo xxxxx sousedních.".

5. V §12 xxxx. 3 xx xxxxx "Lovec" xxxxxxxxx slovy "Xxxxxxxx xxxxxxx".

6. X §12 xx xx odstavec 5 vkládá xxxx xxxxxxxx 6, který xxx:

"(6) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxx xxxx krajskou xxxxxxxxxxx správou v xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx zařízení xxxxxx pro zacházení xx xxxxxxxx, xxxxx xx dodávána xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, platí xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků stanovených xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 852/2004 také xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004

x) x xxxxxx X xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 2 a 3, x xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 1 písm. x) a x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, pokud xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx V xxxxxxxxxx 1, 5 a 6, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř,

c) v xxxxxx IV xxxxxxxx XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, xxxxx xxx o velkou xxxxx žijící xxxx,

x) x xxxxxx IV xxxxxxxx III odstavcích 4 a 5, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx X xxxxxxxxxx II x III, xxxxx xxx o požadavky xx hygienické xxxxxxxxx x xxxxxx masem x xxxxxxx polotovary xxxx jejich výrobou x xx jejich xxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxx,

x) x xxxxxx XX, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přípravě xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx zvěře.".

Dosavadní odstavce 6 a 7 xx označují xxxx xxxxxxxx 7 x 8.

7. X §12 xxxxxxxx 7 zní:

"(7) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx k xxxxxxx (dodání) xxxxx xxxxxxxx 1, se xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x 35 xxxx drobné volně xxxxxx xxxxx za xxxxx, nejvýše xxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx rok, xxxxxxx xxxxxx 30 % xxxxx xxxxxxxxx 30 xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x 400 kusů xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.".

8. X §12 xxxx. 8 xx za xxxxx "odstavci 1" xxxxxxxx slova "xxxx. x) nebo x)".

9. X §12x odst. 3 písm. a) xx xxxxx "xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx".

10. Za §12x xx xxxxxx xxxx §12x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§12x

Xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxxxx povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx, x termín xxxxxx předložení

(1) Laboratoř, xxxxx bylo vydáno xxxxxxxxx o akreditaci x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, státní veterinární xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou vydáno xxxxx §50 xxxx. 3 zákona xxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři xxxxx x xxxxxxxxxxx vyšetřeních xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xx 15. xxxxx, x xx xx xxxxxx xx 1. xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 31. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x němž xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Hlášení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) název xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - uživatele xxxxxxx,

x) xxxxx plomby vyšetřeného xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) výsledek xxxxxxxxx xx svalovce,

f) xxxxxx, xxxxx byla x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) použita.".

11. X §13 odst. 1 xx xxxxx "xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx mléko" x xx slovo "výroby" xx vkládají slova "xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx".

12. V §13 xxxx. 4 xx xx slova "xxxxxxxx xxxxx" vkládají slova "x xxxxx xxxxxx" x xxxxx "xxxxxxxx" xx nahrazuje xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx".

13. V §13 xx xx xxxxxxxx 4 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 5, který xxx:

"(5) X případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx prostřednictvím prodejního xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxx xxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Přímý prodej xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx prodejního xxxxxxxx může být xxxxxxxx i x xxxxxxxx. Jde-li xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je dodáváno xxxxx xx sběrného xxxxxxxxx, standardizačního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, musí xxx prodej xxxxxxxx xxx, xxx konečný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.".

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 x 6 se xxxxxxxx jako xxxxxxxx 6 x 7.

14. X §13 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxxxxxx xxxxx ", nebo xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^xX x xxxxxxxxx prodáno xx 48 hodin xx xxxxxxxx".

15. X §13 xxxx. 7 xx xxxxx "xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx" x xxxxx "xxxx xxxxxx xxxxxxx" se xxxxxxx.

16. Za §13 xx xxxxxx nový §13x, který xxxxxx xxxxxxx xxx:

"§13x

Xxxxxx x xxxxxx vyšetřování syrového xxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, xxxxx prodává syrové xxxxx xxxxx §27x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx syrového xxxxx xx xxxxxxxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 x xxxx vyhlášce.".

17. X §14 odst. 5 xx xxxxx "60" xxxxxxxxx xxxxxx "600".

18. V §15 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx odstavce 2 xx 5 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 xx 4.

19. X §15 odstavec 3 xxx:

"(3) Za xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx chovatele, xx xxxxxxxxxx xxxx, x tržnici xxxx xx tržišti přímo xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x jeho domácnosti, xxxxx x dodání xxxx chovatelem xx xxxxxxxxxxxx prodejny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx konečného xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xx xxxxx xxxxx, v xxxx xx xxxxxxx stanoviště xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.".

20. V §15 xxxx. 4 xx xxxxx "4" xxxxxxxxx xxxxxx "3".

21. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x. 6, která xxxxxx nadpisu xxx:

"Xxxxxxx x. 6 k xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX MLÉKA XX ZJIŠTĚNÍ PŘÍTOMNOSTI XXXXXXXXXXX MIKROORGANISMŮ XXXXXXXXXXXX XXXXXX LIDÍ

Parametr	Limit
Staphylococcus xxxxxx	500 XXX/1xx

".

Čl. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

 

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 11/2015 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.3.2015.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.