Plné znění - 11/2015 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 289/2007 Sb., o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, ve znění vyhlášky č. 61/2009 Sb.

11/2015 Sb.

Vyhláška

Čl. I  Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

11

VYHLÁŠKA

ze xxx 19. xxxxx 2015,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx použitelnými xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 61/2009 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve znění xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Sb., zákona x. 48/2006 Sb., xxxxxx č. 182/2008 Xx., xxxxxx č. 227/2009 Sb., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., zákona x. 279/2013 Xx., zákona x. 139/2014 Xx. x xxxxxx č. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §27a xxxx. 6 x §27b xxxx. 9 xxxx. x) xx x) xxxxxx:

Xx. X

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

Xx. II

Část xxxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 61/2009 Xx., xx mění takto:

1. X §1 se xx xxxxx xxxxxxx x) tečka nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x) x o), která xxxxx:

"x) xxxxx o xxxxxxxxxxx vyšetřeních, xxx xxxx laboratoře povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx, včetně termínu xxxxxx xxxxxxxxxx,

x) rozsah x limity vyšetřování xxxxxxxx mléka xx xxxxxxxx přítomnosti patogenních xxxxxxxxxxxxxx ohrožujících xxxxxx xxxx.".

2. X §10 xxxx. 3 xx xxxxx "10 kusů xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "10 xxxx xxxx, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx a 35 kusů ostatní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx týdne".

3. X §12 xxxx. 1 xx xxxxx "nebo xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "lovec")" xxxxxxx.

4. X §12 xx xx konci xxxxxxxx 1 tečka xxxxxxxxx xxxxxx ", nebo" x xxxxxxxx xx xxxxxxx c), xxxxx xxx:

"x) do xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx veterinární správou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 registrováno jako xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx se zvěřinou x které je xx xxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, nebo xxxxx sousedních.".

5. V §12 xxxx. 3 xx xxxxx "Xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxx".

6. X §12 xx xx xxxxxxxx 5 vkládá xxxx xxxxxxxx 6, xxxxx xxx:

"(6) Pro maloobchodní xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 písm. x), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx dodávána xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) č. 852/2004 také xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004

x) x xxxxxx I xxxxxxxx V xxxxxxxxxx 2 x 3, x kapitole VII xxxxxxxx 1 písm. x) a x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěř,

b) x xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 1, 5 x 6, xxxxx xxx x xxxxxx volně xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx XX odstavcích 4 xx 6, xxxxx xxx x velkou xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x oddílu IV xxxxxxxx III xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx jde o xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x oddílu X xxxxxxxxxx II x XXX, xxxxx xxx o požadavky xx hygienické zacházení x mletým masem x masnými xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx výrobou x xx jejich xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

x) x oddílu XX, pokud jde x xxxxxxxx používané x přípravě výrobků x masa xxxxx xxxxxx xxxxx.".

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 a 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 7 x 8.

7. X §12 xxxxxxxx 7 xxx:

"(7) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx k xxxxxxx (xxxxxx) xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x 35 xxxx xxxxxx volně xxxxxx zvěře za xxxxx, xxxxxxx xxxx 30 % uživatelem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxx, přičemž xxxxxx 30 % xxxxx překročit 30 xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x 400 xxxx xxxxxx xxxxx žijící xxxxx.".

8. X §12 xxxx. 8 se za xxxxx "odstavci 1" xxxxxxxx xxxxx "xxxx. x) nebo b)".

9. X §12x xxxx. 3 písm. a) xx xxxxx "lovce" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxx xxxxxxx".

10. Xx §12a xx xxxxxx xxxx §12x, xxxxx včetně xxxxxxx xxx:

"§12x

Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx laboratoře povinny xxxxxxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xxxxxx předložení

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x akreditaci x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx veterinární xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx krajskou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx druh xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xx 15. dubna, x to xx xxxxxx od 1. xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kalendářního xxxx xx 31. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) xxxxx laboratoře, xxxxx xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - uživatele xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx vyšetřeného xxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx zvěře,

d) xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx,

x) metodu, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) použita.".

11. X §13 xxxx. 1 xx slova "xxxxxx, mlékárensky xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx mléko" a xx slovo "výroby" xx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx".

12. V §13 xxxx. 4 xx xx slova "xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxx slova "x místě xxxxxx" x xxxxx "převařit" xx xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx".

13. X §13 xx xx odstavec 4 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 5, xxxxx xxx:

"(5) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx syrového xxxxx prostřednictvím prodejního xxxxxxxx musí být xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxx xxxxx, xxxx použitím xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx". Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx. Xxx-xx však x hospodářství, xx xxxxxxx xx dodáváno xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx, standardizačního střediska xxxx podniku xxx xxxxxxxx mléka, musí xxx xxxxxx zajištěn xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.".

Xxxxxxxxx odstavce 5 x 6 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 6 x 7.

14. X §13 xx xx konci xxxxx xxxxxxxx 6 doplňují xxxxx ", xxxx xxxx xxx zchlazeno xx 6 ^xX x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx".

15. V §13 xxxx. 7 xx slova "xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x syrové xxxxxxx, xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx xxxxx, určeného" x xxxxx "xxxx xxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxxx.

16. Za §13 xx vkládá xxxx §13x, xxxxx včetně xxxxxxx xxx:

"§13x

Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx syrového xxxxx xx zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx lidí

Chovatel, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx §27x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 6 x této xxxxxxxx.".

17. X §14 xxxx. 5 xx xxxxx "60" xxxxxxxxx xxxxxx "600".

18. X §15 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 5 se xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 xx 4.

19. X §15 xxxxxxxx 3 zní:

"(3) Za xxxx množství xxxx, xxxxxxxx x prodeji xxxxxxxxxx x domácnosti xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx včel, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx chovatelem do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přímo konečného xxxxxxxxxxxx x která xx xx území xxxxx, x xxxx xx nachází xxxxxxxxxx xxxx, xx považuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.".

20. X §15 xxxx. 4 xx xxxxx "4" xxxxxxxxx xxxxxx "3".

21. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x. 6, xxxxx xxxxxx nadpisu zní:

"Příloha x. 6 k xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX A LIMITY XXXXXXXXXXX XXXXXXXX MLÉKA XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX OHROŽUJÍCÍCH XXXXXX XXXX

Xxxxxxxx	Xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx aureus	500 XXX/1xx

".

Čl. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxxxx xxxx druhého xxxxxxxxxxxx xxxxxx následujícího xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

 

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 11/2015 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2015.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.