Plné znění - 358/2025 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 397/2021 Sb., o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány

358/2025 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický předpis Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

358

VYHLÁŠKA

ze xxx 25. xxxx 2025,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 397/2021 Xx., o xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, skořápkové plody, xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx z nich x xxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona x. 274/2003 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 120/2008 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx č. 180/2016 Xx.:

Xx. I

Vyhláška č. 397/2021 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxxxxx ovoce a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory x výrobky x xxxx x xxxxxx, xx xxxx xxxxx:

1. X §1 úvodní xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾“ xxxxxxxxx xxxxx „příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾“.

Xxxxxxxx pod xxxxx x. 1 xxx:

„¹⁾ Xxxxxxxx Rady 2001/113/ES xx xxx 20. xxxxxxxx 2001 x ovocných xxxxxxx, xxxxxxxx x marmeládách x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2024/1438 xx xxx 14. xxxxxx 2024, xxxxxx se mění xxxxxxxx Xxxx 2001/110/ES x xxxx, 2001/112/ES x ovocných šťávách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx, 2001/113/ES x xxxxxxxx džemech, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a 2001/114/ES x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.“.

2. Poznámka xxx xxxxx č. 3 zní:

„³⁾ §2 xxxx. 1 písm. x) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, potraviny se xxxxxxxxx účinky, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, kakaové x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx.“.

3. V §2 xxxx. 1 xx na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova „ ; rajčata, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxx, melouny x xxxxx melouny xx pro výrobu xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxx“.

4. X §2 odst. 1 xx na xxxxx textu písmene x) xxxxxxxx xxxxx „ ; xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, sladké xxxxxxxx, okurky, xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx se pro xxxxxx džemu pokládají xx xxxxx“.

5. X §2 odst. 1 xx xx konci xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx „ ; xxxxxxx, jedlé xxxxx lodyh xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx brambory, xxxxxx, dýně, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxx výrobu xxxxxx a rosolu xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxx“.

6. V §2 xxxx. 1 xx xx začátek xxxxxxx x) vkládá xxxxx „citrusovou“.

7. X §2 se xx xxxxx odstavce 1 xxxxx nahrazuje čárkou x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:

„x) sterilovaným xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx pH xx xxxxx než 4,0 x při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxxx xx 121,1 °X xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx postup, xxx došlo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx a jejich xxxx.“.

8. X §2 xxxx. 2 se xx xxxxx xxxxxxx x) čárka xxxxxxxxx xxxxxx a písmeno x) xx zrušuje.

9. X §3 xxxx. 2 xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxx „xxxxxxxxxxxxx⁸⁾“ xxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx x obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx banánů¹⁰⁾“.

Poznámka xxx xxxxx č. 10 xxx:

„¹⁰⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2023/2429 xx xxx 17. xxxxx 2023, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx normy xxx odvětví xxxxx x xxxxxxxx, některé xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1666/1999 x xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 543/2011 a xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1333/2011.“.

10. V §3 xxxx. 2 xxxx. d) xx xxxxx „xxxxxxxx“ nahrazuje xxxxx „ , xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“.

11. X §3 xxxx. 2 xx písmena e) x f) xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx x) x x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx e) x f).

12. X §3 xxxx. 2 xxxx. x) se xx slovo „cukru,“ xxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx“.

13. X §3 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) U xxxxxxx „džem“, „xxxx xxxxxxxx (Xxxxx)“, „džem xxxxxxxx (Xxxxx) speciální“ x „xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) se sníženým xxxxxxx cukru“, xxx xxxxx „xxxx“ xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx“. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx „džem“, „xxxx xxxxxxxx (Xxxxx)“, „xxxx xxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxx“ x „xxxx xxxxxxxx (Extra) xx xxxxxxxx obsahem xxxxx“ xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.“.

14. X §3 xxxx. 4 xx xxxx „písm. g)“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxx. x)“.

15. X §4 xxxx. 1 xx xx slovo „pro“ xxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx“.

16. X §4 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx x zároveň xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.

17. V §6 xxxx. 1 se xxxxx „xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „lze xxxxxxxx xxxxxxx šťávu z xxxxxxxxxxx plodů, xxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxx“.

18. X §6 odst. 5 xx xxxxx „xxxxxxx xxxxxx šťávy“ xxxxxxxxx xxxxx „šťávy x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx“.

19. V §6 xx na xxxxx textu xxxxxxxx 6 doplňují xxxxx „ , xxx xxxxxxxxxxxxxx“.

20. X §7 xxxx. 2 xx xx xxxxx „šťávu“ xxxxxxxx slova „ , xxx xxxxxxxxxxxxxx,“.

21. X §7 odst. 3 xx xxxxx „x xxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „ , tekutý pektin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách¹¹⁾“.

Poznámka xxx xxxxx x. 11 xxx:

„¹¹⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.“.

22. X §7 xxxx. 4 xx xx xxxxx „xxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx“.

23. V §9 xxxx. 2 xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, §11 xxxx. 2 x x §12 xxxx. 2 xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxx „xxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx x obchodních xxxxxxx xxx odvětví xxxxx x zeleniny, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx banánů“.

24. X §13 xxxx. 1 xx xxxxx „xxxxxxx na xxx xx xxxxxxxxxxx slunečnímu xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx slunci“.

25. X §17 xx xxxxxxxx odstavec 3, xxxxx xxx:

„(3) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x poskytování xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxxxx x xx xxxxxxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin se x xxxxxx uvede xxxx o xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx odvětví xxxxx x xxxxxxxx, některé xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx.“.

26. Přílohy x. 1 x 2 xxxxx:

„Xxxxxxx č. 1

Xxxxxxx konzervovaného x xxxxxxxxxx chlazeného xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x 1 xx xxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dřeně nebo xxxxx (x g xx 1 kg xxxxxxxxx)	Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxx výběrové (Xxxxx)/Xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx/Xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) speciální Džemy xxxxxxxx (Xxxxx) se sníženým xxxxxxx cukru/Marmelády výběrové (Xxxxx) se sníženým xxxxxxx cukru	všeobecně	500
		z červeného xxxxxx, xxxxxxx, rakytníku, xxxxxxx rybízu, xxxxxx x xxxxx	450
		xx xxxxxxx	280
		x xxxx-xxxxxx	290
		x plodů mučenky (xxxxxxxx)	100
	Xxxxx/Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	450
		x červeného xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx	350
		xx xxxxxxx	180
		x kešú-jablka	230
		z xxxxx xxxxxxx (maracuja)	80
	Rosoly xxxxxxxx (Extra)	všeobecně	450
		z xxxxxxxxx xxxxxx, jeřabin, rakytníku, xxxxxxx xxxxxx, kdoulí x xxxxx	350
		xx zázvoru	180
		z xxxx-xxxxxx	230
		x xxxxx mučenky (xxxxxxxx)	80
	Xxxxxx	xxxxxxxxx	450
		x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, rakytníku, černého xxxxxx, xxxxxx x xxxxx	350
		xx xxxxxxx	180
		x kešú-jablka	230
		z xxxxx mučenky (xxxxxxxx)	80
	Xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	200	x xxxx min. 75 x pocházejících x xxxxxxxxx
	Xxxxxxx	xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx	1700	x xxxxxx je možno xxxxxx xxxxxxxxxx dřeň, xxxxxxxxx lektvar x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
		xxxxxxx x neslazená xx xxxxxxx	1700	x xxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
		xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx	2200	xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 75 %
		xxxxxxx a neslazená x xxxxxx	3000
		xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx	3200	xxxxx ovocné xxxxxx z jablek xxxxxxx 30 %
	Klevely	všeobecně	1500
		z xxxxxxx	730
		x jahod	640
	Kaštanový krém		380	podíl xxxxx xx vnesen xxxxxxxxxx krémem
	Ovocný protlak (xxxx)
	Xxxxxx ovoce
	Proslazené ovoce (xxxxxxxxx xxxxx)
	Xxxxx v xxxx (xxxxxx xxxxx)	x xxxxxxxxx xxxxx	220
		xx xxxxxxxxx xxxxx	450
	Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx obsah xxx xxxxx druhy xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx, džemy výběrové (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx, džemy xxxxxxxx (Xxxxx) xx xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxxx, citrusové marmelády x kaštanový xxxx xxxxxx xxxxxx použitému xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x upraveného xxxxxxxxxx čerstvého xxxxx

Xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx marmelády, xxxxxxxxx krém, xxxxxxx, xxxxxxx, ovocné xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxxx sušina (%)	Kyselost (jako xxxxxxxx citrónová monohydrát) (%)
džemy / xxxxxxxxx	xxxxxxx 60	-
xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) / xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)	xxxxxxx 60
xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx / Xxxxxxxxx xxxxxxxx (Extra) speciální	42 - 59
xxxxx výběrové (Xxxxx) xx sníženým xxxxxxx xxxxx / Xxxxxxxxx výběrové (Xxxxx) xx sníženým obsahem xxxxx	xxxxxxx 41
xxxxxx x xxxxxx výběrové (Extra)	nejméně 60
xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx 60	-
xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxx 60	-
xxxxxxx	xxxxxxx 38	0,6 - 2,6
xxxxxxx	xxxxxxx 60	0,6 - 2,6
xxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 29
xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx 70	neurčuje xx
xxxxxxx	xxxxxxx 48	0,3 - 2,5

Xxxxxxxx: refraktometrická xxxxxx xx xxxxxxx refraktometricky xxx 20 °X x xxxxxxxx výrobku x xxxxxxxxx +/- 3 %.

Nejnižší obsah xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nemusí xxx dodržen x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) speciálních, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx (Extra), citrusových xxxxxxxx a kaštanových xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx sladidlem.

Džem xxxxxxxx (Xxxxx) se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tzv. xxxxxxxxx xxxxx výrobků x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx XX přílohy X směrnice Rady 2001/113/ES x ovocných xxxxxxx, rosolech x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.“.

27. V xxxxxxx č. 5 xxxxxxx 4 zní:

„Tabulka 4

Xxxxxx ovoce

Potravina	Konzistence x xxxxxx	Xxxxx	Xxxx a vůně
sušené xxxxx	xxxxxxxxxx vysušené, bez xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx*&xxxx;x xxxxxxxxxx výskytem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx znečištění xxxxxxx nebo xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxxx sluncem	typická xxx xxxx druh xxxxx, xxx cizích pachů x xxxxx

^*&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx norem Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komise OSN:

UNECE XXXXXXXX DDP-14 (sušené xxxx-xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx odchylka xxx poškození xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 9 - 15 % xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx jakosti)

UNECE XXXXXXXX XXX-08 (xxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 3 - 12 % xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx)“.

28. Xxxxxxx x. 6 zní:

„Příloha x. 6

Xxxxxxx konzervované x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a podskupiny

Druh	Skupina	Podskupina
konzervovaná xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxx
	xxxxxxxxxx xxxxxxx
	xxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) zelenina
	zelenina x xxxx
	xxxxxxxx x xxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx
		xxxxxxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx xxxx
	xxxxx	Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxx
	xxxxxxxxxx xxxxxxx
	xxxxxxxx v xxxxx
	xxxxxxx*
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

^*&xxxx;Xxxxxxxxx: zelenina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“.

29. X příloze x. 7 xx xxxx X xxxxxxx.

30. X příloze x. 7 x části X se xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“.

31. X xxxxxxx č. 8 xxxxxxx 3 xxx:

„Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x pasterované xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 20 xxxxxx)	Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxxxx (x kusech)
okurky xxxxxxxxx	7
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx	7
xxxxxxxxx xxxx	3
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	2
xxxxxx xxxxxx	3
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	1
xxxxxxxx xxxxx	1
xxxxxx	1
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx	7

“.

32. Xxxxxxx x. 10 zní:

„Příloha x. 10

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx plody	vlašské ořechy	ve xxxxxxxx
		xxxxx
		xxxxx xxxxx
	xxxxxxx xxxxxx	xx xxxxxxxx
		xxxxx
		xxxxx xxxxxxx
		xxxxx mletá
	mandle	ve xxxxxxxx
		xxxxx xxxxxxxxx
		xxxxx xxxxxxx
		xxxxx xxxxxxx
		xxxxx sekaná
		jádra xxxxx
		xxxxx xxxxxx
		xxxxx pražená xxxxxx
	xxxx xxxxxx	xxxxx xxxxxxxxx
		xxxxx xxxxxxx
		xxxxx xxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxx xxxxxx	xx xxxxxxxx
		xxxxx nepražená
		jádra pražená
		jádra xxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxx	xx xxxxxxxx
		xxxxx
	xxxxxxxx	xx xxxxxxxx
		xx xxxxxxxx xxxxxxx
		xxxxx xxxxxxxxx
		xxxxx xxxxxxx
		xxxxx xxxxxxx xxxxxx
	xxxx ořechy	ve xxxxxxxx
		xxxxx
	xxxxxxxx ořechy	čerstvé ve xxxxxxxx
		xxxxx lupínky
		kokos strouhaný
		kokos xxxxxxxxx xxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxx	xxxxx
	xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx
		xxxxxxxxx
Xxxxxxx	-	xxxxxxxxx xxxxxxxxx
		xxxxxxxxx xxxxxxx
		xxxxxxx xxxxxxx
		xxxxxxx pražené xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx	xxxxx (xxxx) xx skořápkových xxxxx/xxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxx
	xxxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů/arašídů	odtučněná
		neodtučněná

“.

33. Xxxxxxx x. 12 xxx:

„Xxxxxxx x. 12

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x arašídů

Skupina	Podskupina	Obsah xxxx xxxxxxx (% hmot.)		Cizí příměs xxxxxxx (% hmot.)
		celé xxxxx	xxxxx
xxxxxxx xxxxxx	xx skořápce	12,0	8,0	4,0
	jádra		5,0	1,0
lískové xxxxxx	xx xxxxxxxx	12,0	7,0	2,0
	xxxxx		6,0	0,25
xxxxxx	xx skořápce	11,0	7,0	3,0
	jádra		6,5	0,25
kešu xxxxxx	xxxxx		5,0	0,1
	xxxxx xxxxxxx		3,0	0,1
xxxx xxxxxx	xx xxxxxxxx	12,0	12,0	2,0
	xxxxx	4,5	4,5	1,0
xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxx xx xxxxxxxx	47,0		xxxxxxxxxx xx
	xxxxx strouhaný		3,0	nedovoluje xx
xxxxxxx xxxxxx	xxxxx (semena)		7.0	0,05
makadamové xxxxxx	xx xxxxxxxx	10.0		2,0
	xxxxx		2,0	0,25
xxxxxxxx xxxxxx	xx xxxxxxxx xxxxxxxxx		6,5	0,2
	xx xxxxxxxx xxxxxxx		4,0	0,2
	xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx		4,0	0,2
	xxxxx xxxxxxxxx		6,5	0,2
	xxxxx xxxxxxx xxxxxx		4,0	0,1
xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx xxxxxxx solená		4,0	0,1
	jádra		5,0	1,15
arašídy	neloupané xxxxxxxxx	9,0		4,0
	xxxxxxxxx xxxxxxx	4,0		6,0
	xxxxxxx pražené	4,0	5,0	0,2
	loupané xxxxxxx solené	4,0	5,0	0,2

“.

34. X xxxxxxx x. 17 xxxxxxx 2 xx xxxxx „5 xx xxx slupkou“ xxxxxxxxx xxxxx „xx oloupání“.

35. Xxxxxxx č. 18 xxx:

„Xxxxxxx x. 18

Fyzikální, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x brambor

	Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx požadavky
brambory xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx		xxxxx xxxxx, xxxx, neoslizlé, xxxxxx xxxxxxxx řezu xx 30 xx 80 mm, xxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 % hmotnosti, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx nejvýše 2 % xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx nebo jinak xxxxxxxxxxxx	xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 0,8 % a xxxxxxx 1,4 % xxxxx xxxxx x deklarované xxxxxxxxx xxxxxxx 62 % sušina xxxxxxx 87 %	xxxxx xxxxx, velikostně xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 5 % xxxxxx xx hotový xxxxxxx, xxxxxxxxxxx měkká, xxxxxxxxxxx, barva podle xxxxxx, xxx cizí xxxxx, xxx nálevu xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx čirý až xxxxx zakalený
brambory xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxx 87 % xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 68 %	xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, plátků, xxxxxxxx, o xxxxxxx xxxxxxx 10 xx, xxx slupek a xxxx, barva žlutá, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx vůně xxx xxxxxxxxx, bez xxxx xxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxxxxx 87 %	xxxxx vločky, xxxxx xx bílé xx xx žlutou, xxxx x xxxx xx sušených xxxxxxxxxx, xxx cizí xxxxxxxx x pachu
bramborová xxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxxx 87 %	xxxxx xxxxxxxxx, sypká, xxxxxxxxx barvy xxx xxxxxx pachu x xxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx smažené	sušina xxxxxxx 95 % xxxxx xxxx xxxxxxx 42 %	xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, bez xxxxxxx, xxxxx odpadané soli xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, povoleno 5 % xxxxxxxxx xxxxxxx s tmavými xxxxxxxx a 5 % hmotnosti xxxxxx xx 20 mm
bramborové xxxxxxxx předsmažené	vlhkost xxxxxxx 76 % xxxxx volných xxxxxxxx kyselin (jako xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxx nejvýše 1,5 % xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx 5 xx	xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, x jednom xxxxx se stejným xxxxxxx řezem, xxxxx xxxxxxxxxxx xxx přílišných xxxxxxxxxxx xxx (xxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxxxx), xxx cizích pachů x příchutí, konzistence xxxxxx, xx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 12 %
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx 76 % xxxxx xxxxxxx mastných kyselin (xxxx kyselina xxxxxxx) x xxxx nejvýše 1,5 % příčný xxx x hranách xxxxxxx 5 xx	xxxxxx brambor xxxxxxxx nebo vlnitého xxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx (xxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 12 %
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxx xxxxxxx 30 %, xxxxx xxxx xxxxxxx 3 %	výrobky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx povrchu xxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxx a xxxx po xxxxxxxxxxx xxxxx, mírně xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxx kaše xxxxxx	xxxxxx xxxxxxx 25 %	xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx

“.

Čl. II

Přechodná xxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ovoce xxxxx čl. I bodů 1, 3 xx 6, 13, 15, 17 xx 22 x 26, xxxxx xxx x přílohu x. 1, x xxxxxxxxxxxxx zeleninu, skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x výrobky z xxxx x xxxxxx xxx vyrábět, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx x. 397/2021 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, xx 1. xxxxx 2027.

2. Xxxxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx čl. I&xxxx;xxxx 1, 3 až 6, 13, 15, 17 xx 22 x 26, pokud jde x xxxxxxx č. 1, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx x banány xxxxxxx xx trh nebo xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx vyhlášky x. 397/2021 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx.

3. Konzervované xxxxx xxxxx čl. I xxxx 1, 3 xx 6, 13, 15, 17 až 22 a 26, xxxxx jde x xxxxxxx x. 1, xxxxxxx na trh xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026 x souladu x požadavky xxxxxxxx x. 397/2021 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem 14. xxxxxx 2026, xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. III

Technický xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. září 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx. XX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxx 2026, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx čl. I bodů 1, 3 xx 6, 13, 15, 17 xx 22 x 26, xxxxx xxx x přílohu x. 1, x čl. II xxxx 3, která xxxxxxxx účinnosti xxxx 14. xxxxxx 2026.
 

Ministr xxxxxxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 358/2025 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2026, x výjimkou ustanovení čl. I bodů 1, 3 xx 6, 13, 15, 17 xx 22 x 26, xxxxx jde x xxxxxxx x. 1, x čl. II xxxx 3, která xxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;14.6.2026.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.