EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje

328/97 Sb.

ODDÍL 1. Mléko a mléčné výrobky §1

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2

Označování §3

Požadavky na jakost §4

Uvádění do oběhu §5

ODDÍL 2. Zmrzliny a mražené krémy §6

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §7

Označování §8

Požadavky na jakost §9

Uvádění do oběhu §10

ODDÍL 3. Jedlé tuky a oleje §11

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12

Označování §13

Požadavky na jakost §14

Uvádění do oběhu §15

Přechodná ustanovení §16

Účinnost §17

PŘÍLOHA 1: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 2: Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na skupiny mléčných výrobků a na druhy mikroorganismů mléčného kysání

PŘÍLOHA 3: Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

PŘÍLOHA 4: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 5: Fyzikální a chemické požadavky na jakost základní směsi zmrzlin a mražených krémů

PŘÍLOHA 6: Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení zmrzlin a mražených krémů

PŘÍLOHA 7: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 8: Fyzikální a chemické požadavky na jakost

PŘÍLOHA 9: Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů

č. 90/2000 Sb. - Čl. II

č. 390/2001 Sb. - Čl. II

INFORMACE

XXXXX 1

XXXXX A XXXXXX XXXXXXX

§1

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1)

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxx, že xxxxx xxxxxxxx pro jeho xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxx když xxxx látky xxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx kterékoliv xx xxxxxx mléka,

x) xxxxxx syrové xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1)

x) xxxxxxxx xxxxxx mléčný xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů 1) x xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxx 10 % hmotnostních,

x) xxxxxxx mléčným xxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,

x) jogurtem xxxxxx xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxx mléka xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx nebo smetanou xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx nebo xxxxxxx,

x) sušeným xxxxxx xxxx smetanou xxxxxx výrobek v xxxxxx xxxxxxx sušením xxxxx xxxx xxxxxxx x obsahem vody xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,

x) sýrem xxxxxx xxxxxxx vyrobený xxxxxxxxxx mléčné bílkoviny x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x oddělením xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx nezrající xxx xxxxxxx neošetřený xx prokysání,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx,

x) zrajícím xxxxx xxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x dalším xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) taveným xxxxx xxx, xxxxx xxx tepelně upraven xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x) máslem xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčný xxx xx xxxxx emulze xxxx x tuku,

x) xxxxxxxx máslem xxxxx xx 20 xxx od xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx máslo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejdéle 24 xxxxxx od data xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 18 °C x xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladu,

x) xxxxxxx bílkovinným xxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě másla,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx xxxxxxxx produkt při xxxxxx sýrů, včetně xxxxxxx x xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proces, xxx xxxxxx se působením xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganizmů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

z) termizací xxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx nebo zastavení xxxxxxxx přítomné mléčné xxxxxxxxxx.

§2

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny

Členění xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 1.

Účinnost xx 30.12.1999 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 90/2000 Xx.)

§3

Xxxxxxxxxx

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 2) xxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 21.

(2) Xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx tuku, který xx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx 1, 2, 5 x 6,

x) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxx tekutá xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(4) U xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(5) Jako xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx mléko xxxx xxxxxx smetana, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dosaženo xxxxxxxx xxxxxxxx nad 100 °X.

(6) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx

x) xxxxxx druhu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 1, 2, 5 x 6,

x) xxxxxxx tuku,

c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx procesu x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx

x) názvem xxxxx,

x) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8) Mlékárenské xxxxx musí xxx xxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7,

x) obsahem xxxx xxxx skupiny xxxxx x xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx soli x xxxxxxxx xxxxx.

(9) X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 xxx xx xxxx vyskladnění x mrazírenského skladu. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, datum xxxxxxxxxxx x mrazírenského skladu xx skupinové xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx spotřebitelský xxxx prodejce.

(10) Xxxxxxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 8,

x) obsahem xxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(11) Tvaroh xxxx být označen

a) xxxxxx xxxxx, skupiny xxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 11,

x) xxxxxxx xxxx xxxx xxxx v xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.

(12) Xxxxx "xxxxxxxxx xxxx" xx xxxxxxx u xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxxx cukr.

(13) Xxx se xxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx dále xxxxxxx xxxxxx skupiny xxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 9, 10 a 12,

x) x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx x název xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx i názvem xxxxxxxxxx, pokud tavený xxx splňuje požadavky xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulkách 13 a 14,

x) xxxxxxx xxxx xxxx xxxx x sušině,

e) xxxxxxx sušiny,

f) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) upozorněním "Xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1)

x) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx surovinou xx xxxxx mléko x xxxxxxxx xxxxx xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(14) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx názvem xxxxx xxxx xxxxxxx.

(15) Jako "xxxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx tepelně xxxxxxxx xxxxxxxxx, máslo xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxx sýr, xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(16) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx

x) tekuté xxxxx x xxxxxx smetana, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ošetřený xx kysacím xxxxxxx,

x) xxxxxx výrobek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kultur,

e) xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxx,

x) tvaroh,

h) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

(17) Mléko x xxxxxx výrobky xx xxxx označují xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uváděn. Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x více xxxxx xxxxx hospodářských zvířat, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxx. Xxxxxxx xxxxx mléka ve xxxxxxx se označí x xxxxx "x xxxxxxxxx" xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx činí xxxx než 10 %.

(18) Xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxx" lze použít x tekutých xxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(19) Xxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxx mléčné xxxxxxx tvoří nejméně 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.

(20) Pro xxxxxxxxxxxx výrobky ze xxxx lze použít xxxxx "sýrový dort, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx tavený xxx".

(21) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 3.

§4

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x druhy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 2. Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobků, xx. xxx ochucujících xxxxxx.

§5

Uvádění xx oběhu

(1) Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx výrobky xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 24 °C.

(2) Xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 °X xx 8 °X.

(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 70 %.

ODDÍL 2

XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXX

§6

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx připravené xxxxxxx ze xxxxxxx, xxxxx, mléčného xxxx xxxxxxxxxxx tuku, xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx látek x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxx"),

x) mraženým xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx - 18 °C x xxxxx.

§7

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Členění xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 4.

§8

Označování

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2) jsou xxxxx požadavky xx xxxxxxxx obsaženy v xxxxxxxxxx 2 až 8.

(2) Xxxxxxxx x xxxxxxx krémy xx označují xxxxxx xxxxx x xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx název xxxxxxx xxxxxx.

(3) X názvu zmrzliny x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx i xxxxxxx chutící xxxxxx.

(4) X xxxxxxxx x mraženého xxxxx, xxxxx xxxx ochuceny xxxxx xxxxxx xxxxxxx x aromatizaci, xx xxxxx xxxxx x xxxxx potraviny xxxx xxxxxx xxxxx "s xxxxxxxx", x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochucení.

(5) Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx

a) xxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx nejméně 3,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxxxx kakaa,

x) xxxxx použitých suchých xxxxxxxxxxxx xxxxx, obsahují-li xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx plodů xxxx jejich xxxx,

x) podle xxxxxxxxx xxxxx ovoce, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3,0 % hmotnostních.

(6) X výrobku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxx xxx xxxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxxxxx.

(7) Výrobek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuk xxxx xxx takto označen.

(8) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 6.

§9

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 5.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx jemná, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxxx, větších krystalů x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nerozmělněné xxxxx.

(3) Podíl xxxxxxxxx xxxxxxxxx složek x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxx vysoký, xxx zajistil charakteristickou x zřetelně xxxxxxxxxxxxx xxxx výrobku.

§10

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx o teplotě - 8 °X xx - 14 °X, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x mražené xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx balení xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx při xxxxxxx - 18 °C x nižší. Hlubokozmrazené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx přepravují xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zachování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 18 ^oC xxxx xxxxx x jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Xxx xxxxxxxx se xxxx teplota xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 15 ^xX. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx - 18 °X x xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx jejich xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx do xxxxx xxxx povoleno.

ODDÍL 3

XXXXX XXXX X XXXXX

§11

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx smíšených xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zastoupení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tekutém xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx x olejem xxxxx xxx x olej xxxxxxx ze xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) živočišným xxxxx x xxxxxx jedlý xxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx jatečných zvířat, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,

e) xxxxxxxxxxxxxxxxxx tukem xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxxx přeesterifikací xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx nebo xxxxxx xxxxx, včetně ztužených xxxx,

f) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxx prošel xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx/x přeesterifikace, xxxx xxxxx ztužených xxxx a xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx směsi xxxxxxx xxxxxxxxxxx x živočišných xxxxx,

g) xxxxxxxxxxx xxxxx jedlý xxx x xxxx nebo xxxx xxxxxxxxx nebo/a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx; xxxxxxx emulgovaným xxxxx xxxxxxxxxx tuk x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 % xx 80 % xxxxxxxxxxxx.

§12

Členění xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 7.

§13

Označování

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 11.

(2) Jedlý xxx x xxxxx xxxx se označí xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

(3) X jednodruhového xxxx x xxxxx se xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedené x příloze č. 8 tabulkách 1, 5 x 6.

(4) X xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxx xxxxxxx x příloze č. 8 xxxxxxxxx 3 a 4.

(5) U xxxxxxxxxxxx tuku se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx.

(6) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx vyznačí x xxxxx mléčného xxxx x xxxxxx složce x % xxxxxxxxxxxx xxxx x x xx 100 x xxxx.

(7) Označení "xxxxxxxxx" xxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny výhradně x tuků a xxxxx rostlinného původu x xxxxxxxxx maximálně 2 % hmotnostních xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(8) Xxxxxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx xxxxxx xxx oleje, xxxxx byly získány xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

(9) Xxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx bylo vyrobeno xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx hodnoty xxxxxxx x příloze č. 8 xxxxxxx 5.

(10) Označení "xxxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxx sádlo xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx sádla xxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx lůj xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx loje xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 9.

§14

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.

§15

Uvádění xx oběhu

(1) Xxxxx tuky x xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx chráněny xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

x) x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx 20 °C,

x) x živočišných xxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx 15 °C,

x) u ztužených x xxxxxxxxxx xxxx 20 °X.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xx 1. xxxxx 2000 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Nejdéle xx xxxx 60 dnů xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx používat xxx xxxxxxxx obalů xxxxxxxx xxxx dosavadní xxxxxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x výjimkou §3, §8 x 13, xxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxx 1998.

Xxxxxxx:

Xxx. Lux x. x.

Příloha č. 1 x xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.

Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxxx výrobku	Skupina	Podskupina
Mléko	tekuté	odtučněné odstředěné nízkotučné
	zahuštěné	částečně xxxxxxxxx, xxxxxx polotučného
	sušené	plnotučné, xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx mléko
	kefír
	kefírové xxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxx smetana
	kysané xxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx xxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx s bifido xxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx po kysacím xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku
	Máslo s xxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxx xxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxxx máslo
Tvaroh	měkký nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jemný polotučný tučný	termizovaný
	tvrdý xxxx na xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxx	&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx x plísní xx povrchu s plísní xxxxxx hmoty dvouplísňový v xxxxxx xxxxxx, bílý
		extratvrdý (xx xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx;

Účinnost xx 30.12.1999 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 328/1997 Sb.

Fyzikální, chemické x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a na xxxxx mikroorganismů xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxx x % xxxxx./xxxxx.	Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v % xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx (se xxxxxxxxxxxxx) nebo Xxxxxx xxxxx (bez standardizace)	nejméně 3,5	xxxxxxx 8,5
Xxxxx xxxxxxxxx	1,5 - 2,0
Xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx 0,5

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx tekuté

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxx x % hmotn.
Smetana	nejméně 10,0
Xxxxxxx xx xxxxxxx	xxxxxxx 30,0
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx 35,0

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx*)

Xxxxxxx 3

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxx x % xxxxx.	Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x % xxxxx.
Xxxxxx smetany	nejméně 10,0
Xxxxxx xxxxx xx. jogurtového	nejméně 0,5	xxxxxxx 8,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx než 0,5
Xxxxxxxx	xxxx xxx 1,5	nejméně 7,0
Jogurt xxxx smetanový	nejméně 10,0
Xxxxxx xxxx	xxxxxxx 3,0
Jogurt xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx	xxxx xxx 3,0	xxxxxxx 8,2
Xxxxxx xxxx nízkotučný xxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5

Xxxxxxxx: *) Ochucené xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x označovány xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx složky xxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx kysaného xxxxxxx	Xxxxxxx kultura xxxxxxx x 1 x	Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x další xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kvašení	10⁶ Lactobacillus xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx*)	xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx	10⁷
Xxxxxx mléko, xx. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx bakterií xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶
Xxxxx	xxxxx připravený x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx se skládá x kvasinek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx marxianus x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx unisporus, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x dále Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ a xxxxxxxx 10⁴
Xxxxxxxx mléko	zákys xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx rodu Kluyveromyces, Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x symbióze	bakterie xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ a xxxxxxxx 10²
Xxxxxx mléčný xxxxxxx x bifido -xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xx. v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx bakteriemi xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶ xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: *) X xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx základní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Musí xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx jogurtové xxxxxxx.

Xxxxxxx 5 - Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek

Druh xxxxxxx	Xxxxxxxxx			Xxxxxxx*)
	Xxxxxx xxx	Xxxxxx sušina	Mléčná xxxxxx xxxxxxxxxx	Xxxxxx xxx	Xxxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxx tukuprostá
	% hmotn.	% xxxxx.	% hmotn.	% hmotn.	% xxxxx.	% hmotn.
Zahuštěná smetana	nejméně 15,0		xxxxxxx 11,5	xxxxxxx 16,0		xxxxxxx 14,0
Xxxxxxxxx mléko	nejméně 7,5	xxxxxxx 25,0		xxxxxxx 8,0	nejméně 8,0
Zahuštěné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx 1,0	xxxxxxx 20,0	xxxxxxx 17,5	xxxxxxx 1,0	xxxxxxx 24,0	xxxxxxx 20,0
x xxxx xxxxxxxxx	4,0 - 4,5			4,0 - 4,5
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx 1,0			xxxxxxx 1,

Xxxxxxxx: *) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x slazeného xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx cukernému xxxxxx 60,5 % xx 64,5.

xxxxxxx xxxxx =	% xxxxxxxxx . 100
	% xxxxxxxxx + % xxxx

Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxx x % xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx 50,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx 26,0
Sušené xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 26,0
x xxxx xxxxxxxxx	12,0 - 14,0
Sušené xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx 8,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx 1,5

Xxxxxxx 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx výrobku	Obsah tuku x % xxxxx.	Xxxxx xxxxxx v %
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxx	xxxxxxx 80,0	xxxxxxx 2,0
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx 75,0
Xxxxx xx xxxxxxxx obsahem tuku	nejvýše 61,0
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxx 41,0

Xxxxxxx 8 - Xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx x % xxxxx.	Xxxxxx x % xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx 31,0	xxxxxxx 42,0

Xxx x xxxxxx

Xxxxxxx 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxx sýra

% XXXXX =	x xxxx . 100
	100 - x xxxx

Xxx	% XXXXX*)
Xxxxx xxxxx	xxxxxxx 51,0
Xxxxx	49,0 - 56,0
Xxxxxxxxx	54,0 - 63,0
Xxxxx	xxxxxxx 63,0

Xxxxxxxx: *) X xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zařazení xxxxx xxxxxxxx vyráběných xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 10 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahu xxxx x sušině (v xxxxxxxxxx)*)

Xxx	Xxx v sušině x %
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx 60,0
Xxxxxxxxx	xxxxxxx 45,0
Xxxxxxxxx	xxxxxxx 25,0
Xxxxxxxxxx	xxxxxxx 10,0
Xxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0

Poznámka: *) Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx musí dodržet xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

% x.x.x. =	x xxxx . 100
	100 - x xxxx

Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx tvarohu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxx

Xxxxxx	Xxx x xxxxxx x %
Xxxxx	xxxxxxx 38,0
Xxxxxxxxx	15,0 - 25,0
Nízkotučný xxxx xxxxx	xxxx xxx 15,0
Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx 5,0

Tabulka 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxx

Xxx xxxxxxxxx	xxxxxxx
	xxxxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx	xx xxxxxxx
	x xxxxx na xxxxxxx
	x celé xxxxx
x xxxx	x tvorbou charakteristické xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxx	x xxxxxxx charakteristické xxxxxx xxxxxx hmoty
	dvouplísňový

U xxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx respektuje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vyráběných xxxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 13 - Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxx	Xxx x xxxxxx v %	Xxxxxx v %
xxxxxxxxxxx	70,0	45,0
	60,0 x 65,0	44,0
	55,0	44,0
	50,0	43,0
	45,0	41,0
	40,0	39,0
	35,0	36,0
xxxxxxxxxx	30,0	33,0
	25,0	31,0
	20,0	29,0

Xxxxxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxx xx tavené xxxx dělí xx xxxxxxxx xx tuhé x xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx (x %) xxxx xxx xx xxxxxx x obsahu xxxx x xxxxxx (x %) v xxxxxxx poměru, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 14 - Xxxxxx xxxxxxx složek xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxx sýr	Tavený xxx x xxxxxx roztíratelný xxx		Xxxxxx sýrový výrobek
	druhově xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx	xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku	ano	ano
Ostatní xxxxxx složky	ne	ano do xxxx xxx. obsahu 5 % xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxx xx xxxxxxxxxxx, xx 51 % xxxxxx xxxxxxx xx sýra
Jedlá sůl	ano	ano	ano
Bakteriální xxxxxxx	xxx	xxx	xxx
Xxxxxx*)	xxx	xxx	xxx
Xxxxx (xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx)	xx	xx	xxx
Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dodat xxxxxxxxx xxxxxxx charakteristickou xxxx
Xxxxxxx zdravotně xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxx x množství nepřekračujícím xxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxx finálního xxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xx mají xxxxxxx xxxxx charakteristickou xxxx a že xx xxxxxxx x xxxxx		xxx

Xxxxxxxx: *) xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení mléka x mléčných výrobků

Výrobek	Hmotnost xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odchylka
Zahuštěný mléčný xxxxxxx	&xxxx; xx 250 xx xxxx x	&xxxx; - 5,0 % u jednotlivého xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx xxxx g	- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 xx xxxx g	- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 ml xxxx x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek	do 1000 x	&xxxx; - 3,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % u xxxxxxxxxxxx balení - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 3,0 % u xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 ks balení
	nad 1000 x	&xxxx; - 1,0 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx; Xxx a tvaroh	do 125 x	&xxxx; - 10,0 % u jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 g	- 5,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx balení
	do 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx x plátkový xxx	&xxxx; xx 250 g	- 7,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 xx balení
Máslo xxxxxxxxxxx x pomazánkové	do 20 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 xx balení
	do 250 g	- 1,5 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 250 g	- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx balení

Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx použité chutící xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zejména xxxxxxxxx xxxx tvarohová
	vodová
	s xxxxxxxxxx xxxxx citrónová
Mražený krém	smetanový
	mléčný
	podle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxx xxx	&xxxx; Xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; %	&xxxx; %	&xxxx; %
&xxxx; Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 30,0	&xxxx; xxxxxxx 8,0	&xxxx; xxxxxxx 2,5
&xxxx; Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx mléčný	nejméně 25,0	&xxxx; xxxxxxx 1,5	&xxxx; xxxxxxx 2,5
&xxxx; Xxxxxxxx x mražený xxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxxx tvarohový	nejméně 25,0	&xxxx; xxxxxxx 2,5	&xxxx; xxxxxxx 2,5
&xxxx; Xxxxxxxx x xxxxxxx krém x xxxxxxxxxx xxxxx *)	nejméně 25,0	&xxxx; xxxxxxx 1,0	nejméně 1,5
&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 20,0	&xxxx; 0	&xxxx; 0
&xxxx; Xxxxxxxx vodová x příchutí ) )	&xxxx; xxxxxxx 15,0	&xxxx; 0	&xxxx; 0
&xxxx; Xxxxxxxx x xxxxxxx krém xxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 25,0	méně xxx 1,5	&xxxx; xxxxxxx 2,5

Xxxxxxxx:

*) xxxxxxxxx xxx

**) xxxxxx xx xxxxxx tuku x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, emulgátorů x xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx	&xxxx; xx 100 ml xxxx x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xx 500 xx nebo x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxx 500 xx nebo x	&xxxx; - 1,0 % x jednotlivého balení

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.

Členění na xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxx xxxx xxxx xxxxx rostliny
	živočišný tuk nebo živočišný xxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxx xxx tavený tuk xxxx xxxx podle xxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxx xxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxx	&xxxx; xxxxx*) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx: *) Tento xxxxxxx xx xxxxxxx xx této xxxxxxxx x xxxxxx 1 Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx xxxxx xxxx x oleje

Uvedené xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxx
&xxxx; Xxxxx kyselostimg XXX/x						&xxxx; xxx. 0,6
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxx xxx oleje lisované xx xxxxxxx x xxxxx deklarovanémg KOH/g						max. 4,0
&xxxx; Xxxxx peroxidové xxxx. xxx. kysl. /xx						&xxxx; xxx. 10,0
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x takto xxxxxxxxxxxxxxx. xxx. xxxx. /xx						&xxxx; xxx. 15,0
&xxxx; Xxxxx těkavé xxx 105 C %						&xxxx; xxx. 0,2
&xxxx; Xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rostlinné xxxx x xxxxx
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxx 15 °X (kg/m³)	913 - 918	&xxxx; 921 - 925	&xxxx; 922 - 926	&xxxx; 924 - 928	&xxxx; 925 - 938	&xxxx; 914 - 919
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx (mg XXX/x xxxxx)	&xxxx; 182 - 193	&xxxx; 190 - 209	188 - 194	&xxxx; 189 - 195	&xxxx; 248 - 265	188 - 196
&xxxx; Xxxxxx xxxxx (xxx Xxxxx)	&xxxx; 105 - 126	50 - 55	&xxxx; 118 - 141	&xxxx; 124 - 139	&xxxx; 6,3 - 10,6	&xxxx; 80 - 88
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (x/xx)	&xxxx; xxx. 20	max. 12	&xxxx; xxx. 15	&xxxx; xxx. 15	&xxxx; xxx. 15	max. 18
&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxx (% x xxxxxxxxx sterolů)	5,0 - 13,0	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; XX - 0,3	&xxxx; XX - 0,3	&xxxx; XX - 0,1
Hodnoty xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuky a xxxxx
&xxxx; X 6:0	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,6	&xxxx; XX
&xxxx; X 8:0	ND	ND	ND	ND	4,6 - 10,0	&xxxx; XX
&xxxx; X 10:0	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; 5,5 - 8,0	&xxxx; XX
&xxxx; X 12:0	ND	ND - 0,5	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; 45,1 - 50,3	&xxxx; XX
&xxxx; X 14:0	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; 0,5 - 2,0	ND - 0,2	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; 16,8 - 21,0	&xxxx; XX - 1,0
&xxxx; X 16:0	&xxxx; 2,5 - 7,0	&xxxx; 39,3 - 47,5	&xxxx; 5,0 - 7,6	&xxxx; 8,0 - 13,5	&xxxx; 7,5 - 10,2	&xxxx; 7,5 - 20,0
C 16:1	&xxxx; XX - 0,6	ND - 0,6	&xxxx; XX - 0,3	&xxxx; XX - 0,2	ND	0,3 - 3,5
&xxxx; X 17:0	&xxxx; XX - 0,3	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,5
&xxxx; X 17:1	&xxxx; XX - 0,3	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,6
&xxxx; X 18:0	&xxxx; 0,8 - 3,0	&xxxx; 3,5 - 6,0	&xxxx; 2,7 - 6,5	2,0 - 5,4	&xxxx; 2,0 - 4,0	&xxxx; 0,5 - 5,0
C 18:1	50,0 - 70,0	&xxxx; 36,0 - 44,0	&xxxx; 14,0 - 39,4	&xxxx; 17,7 - 28,0	&xxxx; 5,0 - 10,0	&xxxx; 55,0 - 83,0
C 18:2	&xxxx; 15,0 - 30,0	&xxxx; 9,0 - 12,0	&xxxx; 48,3 - 74,0	&xxxx; 49,8 - 59,0	&xxxx; 1,0 - 2,5	&xxxx; 3,5 - 21,0
&xxxx; X 18:3	&xxxx; 5,0 - 14,0	&xxxx; XX - 0,5	&xxxx; XX - 0,3	5,0 - 11,0	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; XX - 1,5
C 20:0	&xxxx; 0,2 - 1,2	ND - 1,0	&xxxx; 0,1 - 0,5	&xxxx; 0,1 - 0,6	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; XX - 0,8
&xxxx; X 20:1	&xxxx; 0,1 - 4,3	ND - 0,4	&xxxx; XX - 0,3	&xxxx; XX - 0,5	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; XX
&xxxx; X 20:2	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX	&xxxx; XX
&xxxx; X 22:0	&xxxx; XX - 0,6	&xxxx; XX - 0,2	&xxxx; 0,3 - 1,5	ND - 0,7	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,3
&xxxx; X 22:1	&xxxx; XX - 2,0	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,3	ND - 0,3	&xxxx; XX	&xxxx; XX
&xxxx; X 22:2	&xxxx; XX - 0,1	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 0,3	ND	ND	ND
C 24:0	&xxxx; XX - 0,3	ND	ND - 0,5	&xxxx; XX - 0,5	&xxxx; XX	&xxxx; XX - 1,0
&xxxx; X 24:1	&xxxx; XX - 0,4	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX	&xxxx; XX

XX = nedetekovatelný (xxxxx xxx 0,05%)

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx x xxxxxxxx xxx

&xxxx; Xxxxx peroxidové (xxxx. xxx. xxxx./xx)	&xxxx; xxx. 10,0
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxx (xx XXX/x)	&xxxx; xxx. 0,4
&xxxx; Xxxxx xxxx x těk. xxxxx	&xxxx; xxx. 0,5

Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxx*)

&xxxx;	&xxxx; Xxxxx xxxx % xxxxx.	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxx mg KOH /x xxxxxx fáze	Číslo xxxxxxxxxx xxxx. per. xxxx. /kg
Margarín	80,0 - 90,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx	&xxxx; 60,0 - 62,0
Margarín x nízkým xxxxxxx xxxx	&xxxx; 39,0 - 41,0	&xxxx; xxx. 2,0	&xxxx; xxx. 10,0
&xxxx; Xxx x xxxxxxx určením účelu xxxxxxx x % **)	&xxxx; &xx;39,0 &xx;41,0 - &xx;60,0 &xx;62,0 - <80,0

Poznámka:

*) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx maximálně 3 % hmotnostní xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxx "šlehaný" xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzduchem. Průměrný xxxxx xxxx xx xxxxxxx se xxxxx xxxxx x xxxx xxx 1 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxx x xxxx xxx 2 % od deklarovaného xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx obsahem tuku xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

**) Xxxx. xxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 4 - Směsný xxxxxxxxxx xxx*)

&xxxx;	&xxxx; Xxxxx xxxx % xxxxx.	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxx mg XXX /g xxxxxx xxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx. xxx. xxxx. /xx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx	&xxxx; 80,0 - 90,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk xx sníženým obsahem xxxx	&xxxx; 60,0 - 62,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk x xxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; 39,0 - 41,0	max. 2,0	max 10,0
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x %**)	&xxxx; &xx;39,0 &xx;41,0 - <60,0 >62,0 - <80,0

Poznámka:

*) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx. Xxxxxx emulgovaný xxx xxxx obsahovat 10 - 80 % xxxxxxxx xxxx x celkového xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx nesmí lišit x xxxx xxx 1 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx a obsah xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxx xxxx u xxxx xxxxxxx odebraných xxxxxx.

**) Xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx tuk xx vaření x xxxxxx apod.

Živočišné tuky

Tabulka 5 - Vepřové xxxxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxxxx sádlo
Obsah xxxxxxxx látek xxx 105 °C v % hmotn. xxx.	&xxxx;	&xxxx; 0,25	&xxxx; 0,30
&xxxx; X. xxxxxxxxx v xx XXX/x max.	1,20	1,30	2,50
Č. xxxxxxxxxx xxxx. xxx. xxxx./xx xxx.	&xxxx;	&xxxx; 10,00	&xxxx; 16,00
&xxxx; Xxxxxxxxx x % xxxxx. max.		0,05	0,05
Obsah xxxxx x % xxxxx. xxx.	&xxxx;	&xxxx; 0,00	&xxxx; 0,005
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx (40 °X)	&xxxx;	&xxxx; 0,894 - 0,906	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xxxx xX 40 °X	&xxxx;	&xxxx; 1,448 - 1,461	&xxxx;
&xxxx; Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 32 - 45	&xxxx;
&xxxx; X. xxxxxxxxxx mg XXX/x	&xxxx;	&xxxx; 192 - 203	&xxxx;
&xxxx; X. xxxxxx xxxxx Wijse		45 - 70	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xx max.		10,0
Bod tání °X	&xxxx;	&xxxx; 28 - 40	25 - 45

Tabulka 6 - Hovězí lůj

	Hovězí xxx xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx xxx xxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 105 °X x % xxxxx. xxx.	&xxxx; 0,30
&xxxx; X. xxxxxxxxx v xx XXX/x xxx.	&xxxx; 1,50	&xxxx; 2,50
&xxxx; X. xxxxxxxxxx xxxx. per. xxxx./xx xxx.	&xxxx; 10,00	&xxxx; 16,00
&xxxx; Xxxxxxxxx x % xxxxx. xxx.	&xxxx; 0,05
&xxxx; Xxxxx xxxxx x % xxxxx. max.	0,00
Relativní xxxxxxx (40 °X)	&xxxx; 0,893 - 0,898	&xxxx; 0,893 - 0,904
&xxxx; Xxxxx xxxx nD 40 °X	&xxxx; 1,448 - 1,461	&xxxx;
&xxxx; Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 42,5 - 47,0	&xxxx; 40,0 - 49,0
&xxxx; X. xxxxxxxxxx xx XXX/x	&xxxx; 190 - 200	&xxxx; 190 - 202
&xxxx; X. xxxxxx podle Xxxxx	&xxxx; 32 - 47	32 - 50
&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xx xxx.	&xxxx; 10	&xxxx; 12
&xxxx; Xxx xxxx °X	&xxxx; 40 - 45	&xxxx; 42 - 48

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxx xxxx a xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx olej	do 1 xxxxx	&xxxx; - 4,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; 1 - 15 xxxxx	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 15 xxxxx	&xxxx; - 0,1 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx, xxxxx, xxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxx tuk	do 500 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % u jednotlivého xxxxxx

Xx. II

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xx 1. xxxx 2001.

(3) Do 31. xxxxxxxx 2001 je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a hlubokozmrazené xxxxxxxx x dopravních xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx teploty xxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 90/2000 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2000

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 390/2000 Xx. x účinností xx 8.11.2001

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 328/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x výjimkou §3, 8 x 13, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

347/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx MZ x. 328/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx a mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx

x xxxxxxxxx xx 30.12.99

90/2000 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška XX x. 328/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx mléko x xxxxxx výrobky, xxxxxxxx x xxxxxxx krémy x xxxxx tuky x xxxxx

x xxxxxxxxx od 1.9.2000

390/2001 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x. 328/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) a k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

s xxxxxxxxx od 9.11.2001, x xxxxxxxx xxxxx §3, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2002 x část §3 x xxxxxxx x. 2 (xxxxxxx 17), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002.

Xxxxxx předpis x. 328/97 Sb. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 77/2003 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.7.2003.

Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) Xxxxx č. 87/1987 Sb., o veterinární xxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Vyhláška Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx č. 121/1987 Sb., x zabezpečování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů.

2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "e".

3) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4) §6 xxxx. 9 xxxx. x) vyhlášky x. 324/1997 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "e", xx xxxxx vyhlášky č. 24/2001 Xx.

5) §6 xxxx. 8 xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., xx xxxxx vyhlášky x. 24/2001 Xx.

Plné znění - 328/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje

328/97 Sb.

Plné znění - 328/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje

328/97 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.