EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje

328/97 Sb.

ODDÍL 1. Mléko a mléčné výrobky §1

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2

Označování §3

Požadavky na jakost §4

Uvádění do oběhu §5

ODDÍL 2. Zmrzliny a mražené krémy §6

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §7

Označování §8

Požadavky na jakost §9

Uvádění do oběhu §10

ODDÍL 3. Jedlé tuky a oleje §11

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12

Označování §13

Požadavky na jakost §14

Uvádění do oběhu §15

Přechodná ustanovení §16

Účinnost §17

PŘÍLOHA 1: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 2: Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na skupiny mléčných výrobků a na druhy mikroorganismů mléčného kysání

PŘÍLOHA 3: Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

PŘÍLOHA 4: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 5: Fyzikální a chemické požadavky na jakost základní směsi zmrzlin a mražených krémů

PŘÍLOHA 6: Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení zmrzlin a mražených krémů

PŘÍLOHA 7: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 8: Fyzikální a chemické požadavky na jakost

PŘÍLOHA 9: Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů

č. 90/2000 Sb. - Čl. II

č. 390/2001 Sb. - Čl. II

INFORMACE

ODDÍL 1

XXXXX A XXXXXX XXXXXXX

§1

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

a) xxxxxxx xxxxxx tekutina xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx předpisů, 1)

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x mléka, xxxxxxx xxxxx, xx látky xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx, xxx když xxxx látky xxxxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx všech xxxx xxxxx kterékoliv xx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx syrové mléko xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1)

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1) x xxxxxxxx na xxxxx xxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx mléčného xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx,

x) xxxxxxxx kysaný xxxxxx výrobek získaný xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx smetanou xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx nebo xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx vody xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x mléka působením xxxxxxx nebo jiných xxxxxxxx koagulačních xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx syrovátky,

x) xxxxxxxx xxxxx nezrající xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx prokysání,

x) xxxxxxxx nezrající sýr x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxx, u xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) taveným xxxxx xxx, který xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx tavicích xxxx,

x) máslem xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx formě xxxxxx xxxx x tuku,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx do 20 xxx xx data xxxxxx,

p) xxxxxxx xxxxxx máslo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejdéle 24 xxxxxx xx xxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx 18 °X x xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x mrazírenského xxxxxx,

x) mléčným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkovin x xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx výrobek vznikající xxxx vedlejší xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) syrovátkou xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx xxxxxxxx produkt xxx xxxxxx sýrů, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nežádoucích mikroorganizmů x zajišťuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) termizací xxxxxxx ošetření mléčných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

§2

Členění xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny je xxxxxxx x příloze č. 1.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 29.12.1999 (do xxxxxx x. 347/99 Xx.)

§3

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 21.

(2) Xxxxx a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

x) xxxxxx a xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx 1, 2, 5 a 6,

x) xxxxxxx tuku,

d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx smetana se xxxxxxxx pouze xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(4) X xxxxxxxx mléka x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxx xxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx tekuté xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, kde xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dosaženo xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 100 °X.

(6) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx označen

a) názvem xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulkách 1, 2, 5 x 6,

x) obsahem xxxx,

x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx.

(7) Xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx označen

a) xxxxxx xxxxx,

x) obsahem xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

x) názvem xxxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 7,

b) xxxxxxx xxxx xxxx skupiny xxxxx x xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx.

(9) X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx použitelnosti 20 xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxx prodejce.

(10) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 8,

x) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxx sušiny,

d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(11) Xxxxxx musí být xxxxxxx

x) xxxxxx druhu, xxxxxxx xxxx podskupiny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 11,

x) xxxxxxx tuku xxxx tuku x xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx.

(12) Xxxxx "smetanový krém" xx použije x xxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxx nejméně 30 % tuku x sušině, obsahujících xxxx.

(13) Sýr se xxxxxxxx

x) názvem xxxxx,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx dále xxxxxxx názvem xxxxxxx xxxx podskupiny, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulkách 9, 10 x 12,

x) x xxxxxxx xxxxxxxx sýrů xx xxxxxxxx i xxxxx xxxxxxx x dále xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 13 a 14,

x) obsahem xxxx xxxx tuku x xxxxxx,

x) xxxxxxx sušiny,

f) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx "Xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxx tento výrobek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1)

x) jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx mléko x xxxxxxxx jedlá xxx do 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(14) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(15) Xxxx "xxxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, máslo xx 20 xxx xx xxxx výroby x nezrající xxx, xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx tepelně xxxxxxx.

(16) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx označeny

a) xxxxxx xxxxx x tekutá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx výrobky,

c) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po kysacím xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx máslo,

f) xxxxxx xxxxx,

x) tvaroh,

h) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

(17) Xxxxx x mléčné xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x kravského mléka xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete uváděn. Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx z xxxx xxxxx mléka xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx více než 50 % mléka. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx u názvu "x přídavkem" xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx více xxx 10 %.

(18) Xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxx" xxx xxxxxx x tekutých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(19) Xxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.

(20) Xxx xxxxxxxxxxxx výrobky xx xxxx xxx xxxxxx xxxxx "sýrový xxxx, sýrový xxxxxx, xxxxxx roláda, xxxxxxxx xxxxxx xxx".

(21) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze x. 3.

Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

§4

Xxxxxxxxx na jakost

Fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx mikroorganizmů xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze x. 2.

§5

Uvádění xx xxxxx

(1) Xxxxx, smetana x xxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxxxxxxx, zahuštěné xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, přepravují x xxxxxxx xx oběhu xxx teplotě xx 24 °X.

(2) Xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx při xxxxxxx od 4 °X xx 8 °X.

(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 70 %.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

§6

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, mléčného xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, vody, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "základní xxxx"),

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zmrazením x našleháním xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx tlakem,

c) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze základní xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx cestou x xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx teplotu - 18 °C x xxxxx.

§7

Členění xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 4.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

§8

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 2) xxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 8.

(2) Zmrzliny x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x skupiny. X xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx název xxxxxxx xxxxxx.

(3) V xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(4) X zmrzliny x mraženého xxxxx, xxxxx byly ochuceny xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxx x xxxxx potraviny xxxx xxxxxx xxxxx "s xxxxxxxx", x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochucení.

(5) Zmrzlinu x mražený xxxx xxx označit xxxxxx

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx nejméně 3,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx, obsahují-li xxxxxxx 1,0 % hmotnostních xxxxxx plodů xxxx xxxxxx xxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx druhu ovoce, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx složky, x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxxxx.

(6) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx složkou xxxx xxx tato xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx musí xxx xxxxx xxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 6.

§9

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx jemná, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxxx, větších xxxxxxxx x velkých xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx viditelné xxxxxxx xxxxxxxxx chutících složek x xxxxxxxxxxxx formě.

(3) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx složek x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x zřetelně xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

§10

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxxxx x xxxxxxxx x přímému xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx o xxxxxxx - 8 °C xx - 14 °X, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx krémy xxxxxxx xx oběhu xx spotřebitelském balení xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx teplotě - 18 °X x xxxxx.

(2) Mražené xxxxx x hlubokozmražené xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx - 18 °X x nižší.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx nebalené xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx o teplotě - 8 °C x xxxxx po xxxx xxxxxxx 24 xxxxx po xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx 48 xxxxx po xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx teplou xxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx krátkodobě xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pevného xxxxx uhličitého (xxxxx xxx) nebo x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx chlazením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztátých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 90/2000 Xx.)

§11

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx x xxxxxx směs xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, které xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triacylglycerolu xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx stavu,

b) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx jedlý xxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx a olejem xxxxx xxx a xxxx získaný x xxxxxxxx tkání xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx tuk, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx xxxx xxxxxx směsí,

e) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx směsí, xxxxxx xxxxxxxxx tuků,

f) xxxxxxxxx tukem jedlý xxx, který xxxxxx xxxxxxxx ztužování xxxx/x xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx směsi xxxxxxxxx tuků x xxxxxxx tuků a xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx x olej xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx/x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxx xxxx a xxxxx xx formě emulze xxxx a xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 15 % xx 80 % xxxxxxxxxxxx.

§12

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 7.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

§13

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsaženy x xxxxxxxxxx 2 xx 11.

(2) Jedlý xxx x xxxxx olej xx označí xxxxxx xxxxx, skupiny xxxx xxxxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx xx dále xxxxx x název xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx byly xxxxxxxx.

(4) X xxxxxxxxxxxx xxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 8 xxxxxxxxx 3 x 4.

(5) U emulgovaného xxxx se vyznačí xxxxxxx obsah tuku.

(6) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx x tukové xxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxxx "neobsahuje xxxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxxxx.

(8) Xxxxxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx.

(9) Xxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx výběrové, xxxxx bylo vyrobeno xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 5.

(10) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" lze xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx škvařené, xxxxx xxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx byl xxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx hovězího xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x střevního.

(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx odchylky xxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 9.

§14

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 8.

§15

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxx xxxx a xxxxx xx skladují x xxxxxxxxxx tak, xxx byly xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxxx

x) x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 20 °X,

x) x živočišných xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 15 °C,

x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 20 °X.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 29.12.1999 (do xxxxxx x. 347/99 Xx.)

§16

Xxxxxxxxx ustanovení

(1) Xx 1. ledna 2000 xx xxxxx přepravovat xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx teploty.

(2) Xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, zmrzlin x xxxxxxxxx krémů x xxxxxxx tuků x xxxxx x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx >>>

§17

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §3, §8 x 13, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1. dubna 1998.

Ministr:

Xxx. Lux v. x.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 29.12.1999 (xx xxxxxx x. 347/99 Xx.)

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.

Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx výrobku	Skupina	Podskupina
Mléko	tekuté	odtučněné
		nízkotučné
	zahuštěné	částečně xxxxxxxxx, xxxxxx polotučného
	sušené	plnotučné, xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx	xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx
	xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx výrobek	jogurt	nízkotučný xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxx
	xxxxxxxxxx xxxxx
	xxxxx
	xxxxxxxx xxxxx
	xxxxxx xxxxx xxxx
	xxxxxxxxx xxxxx
	xxxxxx xxxx
	xxxxxxxx smetana
	kysané xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxxxxx x bifido xxxxxxxx
Xxxxxx výrobek tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx	Xxxxx
	Xxxxx se smetanovým xxxxxxx
	Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx
	Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	xxxxx nebo xxxxxxxxx nízkotučný xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxxxxxx
	xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx
Xxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
		xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x celé hmotě s xxxxxx xx povrchu s xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nálevu, bílý
		extratvrdý (xx xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
	xxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx mléčný xxxxxxx	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx skupiny xxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx mikroorganismů xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxx tekuté

Druh xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx xxxx x % xxxxx./xxxxx	&xxxx; Xxxxx sušiny xxxxxxxxxx v % xxxxx.
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 3,3	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx částečně odtučněné	méně xxx 3,3	nejméně 8,5
z xxxx: xxxxxxxxx	&xxxx; 1,5 - 2,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,2	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx odtučněné	méně xxx 0,3	&xxxx;

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx tuku x % xxxxx.
&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 10,0
&xxxx; Xxxxxxx xx šlehání	nejméně 30,0
Smetana xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 35,0

Kysaný mléčný xxxxxxx*)

Xxxxxxx 3

&xxxx; Xxxx výrobku	Obsah xxxxxxxx xxxx x % xxxxx.	&xxxx; Xxxxx sušiny xxxxxxxxxx v % xxxxx.
&xxxx; Xxxxxx smetany	nejméně 10,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxx xx. jogurtového	nejméně 0,5	&xxxx; xxxxxxx 8,0
Kysaná mléka xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 0,5
Podmáslí	méně xxx 1,5	&xxxx; xxxxxxx 7,0
Jogurt xxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 10,0
Jogurt xxxx	&xxxx; xxxxxxx 3,0
Jogurt xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx	&xxxx; xxxx než 3,0	nejméně 8,2
&xxxx; Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 0,5	&xxxx;

Xxxxxxxx: *) Ochucené xxxxxx výrobky jsou xxxxxxxx x označovány xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxx xxxxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 1 x
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxxx acidophilus x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 10⁶ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx*)	&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. thermophilus x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx	&xxxx; 10⁷
&xxxx; Xxxxxx xxxxx, xx. smetanového zákysu, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx bakterií xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 10⁶
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxx připravený x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x kvasinek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Kluyveromyces xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx laktózu Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Sacharomyces xxxxxxx x dále Leuconostoc, Xxxxxxxxxxx x Aerobacter, xxxxxxxx ve vzájemném xxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx mléčného xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10⁴
&xxxx; Xxxxxxxx mléko	zákys xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx x mezofilních x xxxxxxxxxxxx kultur xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10²
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx-xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxxx xx. v xxxxxxxxx x mezofilními a xxxxxxxxxxxx bakteriemi xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 10⁶ xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: *) X xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxx základní xxxxxxxxx kultury xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx chuťovou xxxx xxxxxxxxxx charakteristiku xxxxxxx. Musí však xxx zachován xxxxxxxxx xxxxx obou základních xxxxx jogurtové kultury.

Tabulka 5 - Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek

Druh výrobku	Neslazené			Slazené*)
	Mléčný xxx	&xxxx; Xxxxxx sušina	Mléčná sušina xxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx xxx	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; % xxxxx.	&xxxx; % xxxxx.	&xxxx; % hmotn.	% hmotn.	% xxxxx.	&xxxx; % hmotn.
Zahuštěná xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 15,0	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 11,5	&xxxx; xxxxxxx 16,0	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 14,0
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 7,5	&xxxx; xxxxxxx 25,0	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 8,0	&xxxx; xxxxxxx 28,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odtučněné	nejméně 1,0	&xxxx; xxxxxxx 20,0	&xxxx; xxxxxxx 17,5	&xxxx; xxxxxxx 1,0	&xxxx; xxxxxxx 24,0	&xxxx; xxxxxxx 20,0
&xxxx; x xxxx xxxxxxxxx	&xxxx; 4,0 - 4,5	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 4,0 - 4,5	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 1,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 1,0	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxx: *) Xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 % xx 64,5.

&xxxx; xxxxxxx poměr =	% xxxxxxxxx . 100
	&xxxx; % xxxxxxxxx + % xxxx

Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxxxx a xxxxxx smetana

Druh	Obsah xxxxxxxx xxxx v % xxxxx.
&xxxx; Xxxxxx smetana	nejméně 50,0
&xxxx; Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 26,0
&xxxx; Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 26,0
&xxxx; x toho xxxxxxxxx	&xxxx; 12,0 - 14,0
&xxxx; Xxxxxx xxxxx nízkotučné	nejvýše 8,0
&xxxx; Xxxxxx xxxxx odtučněné	nejvýše 1,5

Tabulka 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx x % hmotn	Obsah xxxxxx x %
Čerstvé xxxxx, máslo x xxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 80,0	&xxxx; xxxxxxx 2,0
&xxxx; Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 75,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx	&xxxx; xxxxxxx 61,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx x nízkým xxxxxxx tuku	nejvýše 41,0

Tabulka 8 - Xxxxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx tuku x % xxxxx.	&xxxx; Xxxxxx x % hmotn.
Pomazánkové xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 31,0	&xxxx; xxxxxxx 42,0

Xxx x tvaroh

Tabulka 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vody x xxxxxxxxxx hmotě xxxx

&xxxx; % XXXXX =	&xxxx; x xxxx . 100
	&xxxx; 100 - x xxxx

&xxxx; Xxx	&xxxx; % VVTPH*)
Extra xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 51,0
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; 49,0 - 56,0
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; 54,0 - 63,0
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx	&xxxx; 63,0

Xxxxxxxx: *) X xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx přesahujícím rozsah xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx zařazení xxxxx xxxxxxxx vyráběných xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 10 - Xxxxxxxxxxx přírodních sýrů xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx (v xxxxxxxxxx)*)

&xxxx; Xxx	&xxxx; Xxx x xxxxxx x %
&xxxx; Xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 60,0
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 45,0
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 25,0
Nízkotučný	nejméně 10,0
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 10,0

Xxxxxxxx: *) Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx tuku x xxxxxx musí xxxxxxx xxxx xxxxxxxx charakteristiku

% x.x.x. =	&xxxx; x xxxx . 100
	100 - x xxxx

Xxxxxxx 11 - Klasifikace xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxx

&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxx x xxxxxx x %
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 38,0
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; 15,0 - 25,0
Nízkotučný nebo xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 15,0
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx měkký nebo xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 5,0

Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sýra podle xxxxx

&xxxx; Xxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxx xxxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; x xxxxx xx xxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; x celé hmotě
z xxxx	&xxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx povrchu
Plísňový xxx	&xxxx; x tvorbou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxxxx

X xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx charakteristiky xx respektuje zařazení xxxxx tradičně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx uvedeny specifičtější xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 13 - Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxx sýr	Tuk x xxxxxx x %	&xxxx; Xxxxxx x %
vysokotučný	70,0	45,0
	60,0 x 65,0	&xxxx; 44,0
&xxxx;	&xxxx; 55,0	&xxxx; 44,0
&xxxx;	&xxxx; 50,0	&xxxx; 43,0
&xxxx;	&xxxx; 45,0	&xxxx; 41,0
&xxxx;	&xxxx; 40,0	&xxxx; 39,0
&xxxx;	&xxxx; 35,0	&xxxx; 36,0
&xxxx; xxxxxxxxxx	&xxxx; 30,0	&xxxx; 33,0
&xxxx;	&xxxx; 25,0	&xxxx; 31,0
&xxxx;	&xxxx; 20,0	&xxxx; 29,0

Xxxxxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxx na xxxxxxxx xx tuhé x roztíratelné. Xxxxx xxxxxx (v %) xxxx xxx ve xxxxxx k obsahu xxxx v xxxxxx (x %) x xxxxxxx poměru, xxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx faktory xxxxxx xxxx roztíratelnost xxxxxxx. Xxxx ustanovení xxxxx xxxxxxx i xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 14 - Xxxxxx xxxxxxx složek xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků:

Složka jiná xxx sýr	Tavený sýr x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx		&xxxx; Xxxxxx sýrový výrobek
	druhově xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx, máselný xxxx, smetana	pouze xxx xxxxxxxxxxxxx obsahu tuku	ano	ano
Ostatní xxxxxx xxxxxx	&xxxx; xx	&xxxx; xxx xx výše xxx. xxxxxx 5 % xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxx xx xxxxxxxxxxx, že 51 % xxxxxx xxxxxxx xx xxxx
&xxxx; Xxxxx xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxx*)	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxx (xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xx	&xxxx; xx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dodat finálnímu xxxxxxx charakteristickou xxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx x xxxxxxxx nepřekračujícím xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxxxxx výrobku x xx xxxxxxxxxxx, xx mají dodávat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx chuť x xx xx xxxxxxx x xxxxx		&xxxx; xxx

Xxxxxxxx: *) xxxxxxxxx nezávadné xx specifickými xxxxxx

Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxx x xxxxxxxx výrobků

Výrobek	Hmotnost xxxx objem balení	Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx	&xxxx; xx 250 xx xxxx g	- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx xxxx x	&xxxx; - 3,0 % u jednotlivého xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 xx xxxx g	- 2,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 xx xxxx x	&xxxx; - 1,5 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx balení
Sušený xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 g	- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x jednotlivého xxxxxx - 0,5 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 g	- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxx x xxxxxx	&xxxx; xx 125 g	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 5,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx balení
	nad 500 x	&xxxx; - 1,0 % u jednotlivého xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx a plátkový xxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 7,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx	&xxxx; xx 20 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx balení
	do 250 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 250 g	- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 90/2000 Xx.)

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zejména xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x rostlinným xxxxx xxxxxxxxx	xxxxx použité xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx krém	smetanový mléčný podle xxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxx jogurtový nebo xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 90/2000 Xx.)

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x mražených xxxxx

Xxx výrobku	Celková sušina	Mléčný xxx	Xxxxxx xxxx celkové xxxxxxxxx
	%	%	%
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx smetanový	nejméně 30,0	xxxxxxx 8,0	xxxxxxx 2,5
Xxxxxxxx x xxxxxxx krém mléčný	nejméně 25,0	xxxxxxx 2,5	xxxxxxx 2,5
Xxxxxxxx x xxxxxxx krém xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx 25,0	xxxxxxx 2,5	xxxxxxx 2,5
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx *)	xxxxxxx 25,0	xxxxxxx 1,0	nejméně 1,5
Zmrzlina x xxxxxxx krém x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx 20,0	0	0
Xxxxxxxx x mražený xxxx xxxxxx s xxxxxxxx ) )	xxxxxxx 15,0	0	0

Xxxxxxxx: *) rostlinný tuk

**) xxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x ochucujících xxxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.

Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zmrzlin x xxxxxxxxx krémů

Výrobek	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx x xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx; xx 100 xx xxxx x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xx 500 ml xxxx x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxx 500 ml nebo x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx balení

Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 328/1997 Xx.

Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxx tuk nebo živočišný xxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxx olej xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxx xxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxx	&xxxx; xxxxx*) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx: *) Xxxxx xxxxxxx xx zařazen xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1 Xxxxx x mléčné xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 90/2000 Xx.)

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx jedlé xxxx x xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx rostlinné xxxx x oleje a xxxxxx směsi
Číslo xxxxxxxxx xx KOH/g	max. 0,6
Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x takto xxxxxxxxxxx xx KOH/g	max. 4,0
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx. per. xxxx./xx	xxx. 10,0
Xxxxx xxxxxx xxx 105 °X %	xxx. 0,2

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rostlinné xxxx x oleje
	Řepkový x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxx
Xxxxxxx (kg/m³) xxx 15 °C	913-918	921-925	922-926	924-928	925-938	914-919
Číslo xxxxxxxxxx (xx XXX/x xxxxx)	188-193	190-209	188-194	189-195	248-265	188-196
Xxxxxx číslo (dle Xxxxx)	110-126	50-55	110-143	120-143	6-11	80-88
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x g/kg	max. 15	xxx. 12	xxx. 15	xxx. 15	xxx. 15	xxx. 18
Xxxxxxxxxxxxxx/ x xxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxx 5	-	-
Rozsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x %
C 6:0	-	-	-	-	xxx. 1,2	-
X 8:0	-	-	-	-	3,4-15	-
C 10:0	-	-	-	-	3,2-15	-
X 12:0	-	xxx. 1,2	-	-	41-56	-
C 14:0	-	0,5-5,9	-	xxx. 0,5	13-23	max. 1,0
X 16:0	2,5-6	32-59	3-10	7-14	4,2-12	9-17
X 16:1	-	-	xxx. 1,0	-	-	max. 3,0
X 18:0	0,9-2,5	1,5-8,0	1-10	1,4-5,5	1,0-4,7	2-4
X 18:1	50-67	27-52	14-65	19-30	3,4-12	60-82
X 18:2	18-30	5-14	20-75	44-62	0,9-3,7	7-21
X 18:3	6-14	max. 1,5	xxx. 1,5	4-11	-	xxx. 1,5
C 20:0	0,1-1,2	-	xxx. 1,5	xxx. 1,0	-	-
X 20:1	0,1-4,3	-	-	-	-	-
X 22:0	xxx. 0,5	-	xxx. 1,0	-	-	-
X 22:1	xxx. 2,0	-	-	-	-	-

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx x xxxxxxxx tuk

Číslo xxxxxxxxxx (xxxx. xxx. kysl./kg)	max. 10,0
Xxxxx kyselosti (xx XXX/x)	xxx. 0,4
Xxxxx vody x xxx. xxxxx	xxx. 0,5

Xxxxxxxxxx tuky

Xxxxxxx 3 - Margarín

	Obsah xxxx % hmotn.	Obsah xxxx % xxxxx.	Xxxxx xxxxxxxxx xx XXX/x xxxxxx xxxx	Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx. xxx. kysl./kg
Margarín	nejméně 80,0	xxxxxxx 20,0
Margarín xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxx 62,0	xxxxxxx 40,0	max. 2,0	xxx. 10,0
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxx 41,0	xxxxxxx 61,0
Xxxxxxxx s xxxxx xxxxxx obsahem tuku	nejvýše 31,0	xxxxxxx 71,0

Tabulka 4 - Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx*)

	Xxxxx xxxx % xxxxx.	Xxxxx vody % xxxxx.	Xxxxx kyselosti mg XXX/x tukové fáze	Číslo xxxxxxxxxx xxxx. xxx. xxxx./xx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx	xxxxxxx 80,0	xxxxxxx 20,0
Směsný xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku	nejvýše 62,0	xxxxxxx 40,0	xxx. 2,0	xxx. 10,0
Směsný xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxx 41,0	xxxxxxx 61,0
Xxxxxx emulgovaný xxx s velmi xxxxxx obsahem tuku	nejvýše 31,0	xxxxxxx 71,0

Xxxxxxxx: *) Xxxxxx tuk musí xxxxxxxxx 15 % - 80 % xxxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxx tuku.

Živočišné xxxx

Tabulka 5 - Xxxxxxx xxxxx

	Xxxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 105 °X x % xxxxx. xxx.	0,25		0,30
X. kyselosti x mg XXX/x xxx.	1,20	1,30	2,50
X. xxxxxxxxxx xxxx. xxx. kysl./kg xxx.	10,00		16,00
Xxxxxxxxx x % xxxxx. xxx.	0,05		0,05
Xxxxx xxxxx x % xxxxx. max.	0,00		0,005
Relativní xxxxxxx (40 °X)	0,894 - 0,906
Xxxxx lomu xX 40 °C	1,448 - 1,461
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx	32 - 45
X. xxxxxxxxxx mg XXX/x	192 - 203
X. jodové xxxxx Xxxxx	45 - 70
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xx xxx.	10,0
Xxx xxxx °X	28 - 40		25 - 45

Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxx

	Xxxxxx xxx xxxxxxxx	Xxxxxx xxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx látek xxx 105 °X x % xxxxx. max.	0,30
Č. xxxxxxxxx x xx XXX/x xxx.	1,50	2,50
X. peroxidové xxxx. per. xxxx./xx xxx.	10,00	16,00
Xxxxxxxxx v % xxxxx. xxx.	0,05
Xxxxx xxxxx x % hmotn. xxx.	0,00
Xxxxxxxxx hustota (40 °X)	0,893 - 0,898	0,893 - 0,904
Xxxxx lomu xX 40 °C	1,448 - 1,461
Titr xxxxxxxx xxxxxxx	42,5 - 47,0	40,0 - 49,0
Č. zmýdelnění xx KOH/g	190 - 200	190 - 202
X. xxxxxx xxxxx Wijse	32 - 47	32 - 50
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx g/kg xxx.	10	12
Xxx xxxx °X	40 - 45	42 - 48

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení jedlých xxxx x xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odchylka
Rostlinný xxxx	&xxxx; xx 1 xxxxx	&xxxx; - 4,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; 1 - 15 xxxxx	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 15 xxxxx	&xxxx; - 0,1 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx, xxxxx, lůj, xxxxxxxx xxx, směsný xxxxxxxxxx xxx	&xxxx; xx 500 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % u jednotlivého xxxxxx

Čl. II

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. září 2001.

(3) Xx 31. xxxxxxxx 2001 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x hlubokozmrazené xxxxxxxx v dopravních xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 90/2000 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.9.2000

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.

Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 390/2000 Xx. x účinností xx 8.11.2001

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 328/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 8 x 13, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

347/99 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx MZ x. 328/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx

x účinností xx 30.12.99

90/2000 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška XX č. 328/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx a xxxxxx výrobky, zmrzliny x mražené krémy x jedlé tuky x xxxxx

s xxxxxxxxx xx 1.9.2000

390/2001 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x. 328/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, ve znění xxxxxxxxxx předpisů

x xxxxxxxxx xx 9.11.2001, x výjimkou částí §3, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2002 x část §3 x příloha x. 2 (xxxxxxx 17), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002.

Xxxxxx xxxxxxx x. 328/97 Xx. byl xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 77/2003 Sb. x účinností xx 1.7.2003.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 87/1987 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zemědělství x xxxxxx č. 121/1987 Sb., x zabezpečování zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".

3) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx.

4) §6 xxxx. 9 xxxx. x) xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "e", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Sb.

5) §6 xxxx. 8 xxxxxxxx x. 324/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.

Plné znění - 328/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje

328/97 Sb.

Plné znění - 328/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje

328/97 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.