Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2002 do 30.04.2004.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
354/2001 Sb.
ČÁST PRVNÍ - OBECNÁ USTANOVENÍ
Způsob provádění klasifikace §1
Požadavky na jatečný skot a jatečné ovce §2
Základní pojmy §3
ČÁST DRUHÁ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÉHO SKOTU
Klasifikace §4
Zařazení do třídy jakosti §5
Označení §6
Protokol o klasifikaci §7
ČÁST TŘETÍ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÝCH OVCÍ
Klasifikace §8
Zařazení do třídy jakosti §9
Označení §10
Protokol o klasifikaci §11
ČÁST ČTVRTÁ - OSVĚDČENÍ O ODBORNÉ ZPŮSOBILOSTI FYZICKÝCH OSOB
Odborná příprava §12
Odborná zkouška §13
Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti §14
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečného skotu
Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 3 - Tabulky
Příloha č. 4 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 5 - Vzor přihlášky do odborné přípravy
354
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 19. xxxx 2001
x xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti xxxxxxxxx xxxx k xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX PRVNÍ
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxxxx provádění klasifikace
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečného skotu x xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xx všech xxxxxxx,1) x výjimkou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x jatečné xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx a která xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xx xxxxx.2) Xxxxxxxxxxx se dále xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx těl jatečného xxxxx x jatečných xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.3)
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx
(1) Při převzetí xx xxxxxxx xx xxxxxxx skot x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,4) xxx xxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxx xx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx na xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.5)
§3
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx splňující podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl jatečného xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx třídy xxxxxxx x označování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx §6 a 10;
x) jatečným xxxxxx6)
1. xxxxxx,
2. xxxxx xxxx,
3. mladí xxxx,
4. býci,
5. xxxxx,
6. xxxxx,
7. jalovice;
x) xxxxxxxxx ovcemi
1. xxxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx do 13 xx xxxxxx,
2. xxxxxxx xx věku xx 12 xxxxxx xxxxxx a s xxxxxxxxx nad 13 xx,
3. xxxxxxx xxxx určené x xxxxxxxx účelům včetně xxxxxx, xxxxxx a xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx stavu xx xxxxxxxx porážky x veterinární prohlídky, x to nejpozději xx 60 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x skotu xxxxxxxxxxxx na celé xx, ke hmotnosti xx 0,5 xx xx xxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx;
e) xxxxxxx xxxxxxxxx tělem xxxxxx xxxx s ledvinou, xxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxx prvním xxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxx oddělených x xxxxxx kloubu zápěstním x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx a pánevní, xxx xxxxxxxx krkavice x s přirostlým xxxxx;
x) jatečně xxxxxxxxx tělem xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxx, krav x xxxxxxx dvě xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx téhož xxxxxxx xxx kůže, xxx xxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxx prvním xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x zánártním, xxx xxxxx, bez xxxxxx xxxxxx hrudní, xxxxxx x pánevní vyňatých x s přirostlým xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx ledvin, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, x mladých xxxx, xxxx x volků xxx xxxxxxxxxx loje, x jalovic bez xxxxxxxxx xxxx, x xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxx bránice, xxx xxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx obratlem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) jatečně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx bez xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x dolním xxxxxx xxxxxxxxx x zánártním, xxx xxxxxx dutiny xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a sedmým xxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx, bez xxxxx u xxxx xxxxxxxx 12 měsíců, xxxxxxx s ledvinovým xxxxx xxxxxxxxx u xxxx;
x) kategorií xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx rozdělení těl xxxxxxxxx skotu xxxxx xxxx, xxxxxxxxx hmotnosti x xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx jatečných xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí xxxxx xxxx x xxxxxxxxx hmotnosti;
j) xxxxxx xxxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx skotu xxxxxxxxx xxxxxx svalové xxxxx xxxx, xxxxxx x plece x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
2. x xxxxxxxxx ovcí třída xxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx stavu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tkáně x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxxxxxx xxxx;
x) třídou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx deponovaného xxxx xxxxxxx upraveného xxxx;
l) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx třída xxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x třídy xxxxxxxxxxxxx,
2. x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx §9 xxxx. 1.
ČÁST XXXXX
XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX JATEČNÉHO XXXXX
§4
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx skot xx xx xxxxxxx zařadí xx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 xxxxxxx 1 x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx skotu se xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx prohlídce.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx do kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 xx xxxxxxx třída xxxxxxxxxx x třída xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx posouzením xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(5) Xxxxx protučnělosti xx xxxxxxx smyslovým posouzením xxxxx uvedených v příloze č. 1 xxxxxxx 3.
§5
Zařazení xx xxxxx jakosti
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx skotu, třídy xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx XX2.
§6
Xxxxxxxx
(1) Xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx §5 xx xxxxxxx označení jatečně xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xx xxxx předních xxxxxxxx, popřípadě na xxxxxxxxx xxxxxxx obou xxxxx x xxx xxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx písmenem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a dále xxxxxxxx xxxxx zmasilosti x číslicí xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Písmena x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
§7
Protokol x klasifikaci
(1) X xxxxxxxxx klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx protokol x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"). Vzor xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxx skupinu xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx prodávajícího xxxxxxx x xxxxxx xxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx protokol po xxxx xxxxxxx šesti xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx, na xxxxx xx xxxxxxxxx klasifikace,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx právního předpisu.4)
XXXX TŘETÍ
XXXXXXXXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX JATEČNÝCH XXXX
§8
Klasifikace
(1) Xxxxxxx ovce se xx xxxxxxx zařadí xx xxxxxx kategorií xxx xxxxxxxxx xxxx:
x) X, X xxxx C - xxxx xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 kg xxxxxx,
b) L - xxxx xxxxxx xx věku xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx nad 13 xx,
c) S - xxxx xxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x věku xxxxxxxxx ovcí s xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx x přejímacích xxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí. X xxxxxxxxx ovcí xxxxx odstavce 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx do kategorie xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 3 xxxxxxx 1.
(3) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxx po xxxxxxxxxxx prohlídce.
(4) Xx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx odstavců 1 x 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx protučnělosti.
(5) Třída xxxxxxxxxx xx stanoví smyslovým xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2.
(6) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx posouzením xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxx 3.
§9
Xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx
(1) U jehňat xx xxxx xx 12 měsíců včetně x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 xx včetně xx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx podle přílohy č. 3 xxxxxxx 1, xxxxxxxxx X2.
(2) X xxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 13 xx x ostatních xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx protučnělosti, xxxxxxxxx XX3.
§10
Označení
(1) Po xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx §9 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxx ve xxxx do 12 xxxxxx včetně x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 kg xxxxxx xx označení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx, xx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx podle §9 xxxx. 1. Xxxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx 15 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx včetně a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 13 xx x xxxxxxxxx ovcí xx označení xxxxx xxxxxxxx 1 provede xx vnitřní straně xxxx xxx tak, xx se označí xxxxxxxx písmenem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §8 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx x) a xxxx písmenem xxxxx xxxxxxxxxx a číslicí xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 15 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Protokol x klasifikaci
(1) X xxxxxxxxx klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx protokolu xx xxxxxx x příloze č. 4.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx jednoho prodávajícího xxxxxxx v xxxxxx xxx.
(3) Provozovatel xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx. Klasifikátor xxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) jatkám, na xxxxx je prováděna xxxxxxxxxxx,
c) xxxxx xxxxxxxxx xxxx ústřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
ČÁST ČTVRTÁ
XXXXXXXXX O ODBORNÉ XXXXXXXXXXXX FYZICKÝCH XXXX
§12
Xxxxxxx příprava
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx osob pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Uhříněves.
(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx písemně xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx odborné xxxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx odborné přípravy xxxxxxx obdrží xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x teoretických xxxxxxxxx x z xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx z teoretické x praktické xxxxx.
(6) Po úspěšném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx části xxxxxxx xxxxxx uchazeč v xxx konání xxxxxxx xxxxxxx doklad o xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky.
§13
Xxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební komisí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxx"), xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx odborníci xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx při xxxxxxx vázána xxxxxxxx xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx příslušnou xxxxxxx.
(4) Xxxxxxx-xx uchazeč xxxxxxx, xxxx zkoušku xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 30 dnů x nejdéle do 6 měsíců ode xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Opravnou xxxxxxx xxxxxx uchazeč xxxxx x té xxxxx, ve které xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx závažného důvodu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx") se xxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxxx provádět, xx xxxxxxx
a) xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) dokladu o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,7)
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zpracování xxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(3) Osvědčení xx platné xx xxxx 2 xxx xxx dne vystavení. Xxxxxxxxxxxx xxxx klasifikátorovi xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx požádat xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení (dále xxx "xxxxxx").
(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxx skončením xxxxxxxxx xxxxxxxxx. K xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x odstavci 1 xxxx. x).
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx i nadále xxxxxxx podmínky xxx xxxxxx osvědčení xxxxxxx x odstavci 1 x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx další 2 xxxx. O xxxxxxx xxxxxxxx ministerstvo xx 30 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(7) V xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx již xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) nebo xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 dnů xxx xxx, xxx xx o xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx č. 1 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxx Označení Xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Tele XX xxxx xxxxxx xxx xxxxxx na pohlaví xx xxxx xxx xxx xxxxx, s xxxxxxxxx hmotnosti xx
150 xx x x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx telecího xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xx xxxxxx růžovou barvu; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx mlékem nebo xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Mladý skot XX xxxx ostatních xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx
150 xx x xx xxxx xx 12 měsíců xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxx X xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xx 24 xxxxxx
xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx od těl xxxx (X) tím, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
prvních xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx známky xxxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pátého xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ještě
nevykazují xxxxxxxxxxx xxxxxxx kostnatění
__________________________________________________________________________________________
Býk X xxxx ostatních xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxx xxx
24 xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx C xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pohlaví
__________________________________________________________________________________________
Kráva D xxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx pohlaví, xxxxx xx xxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx E xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pohlaví, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Tabulka 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxx: velmi výrazně xxxxxxxxxx, xxxxxx xxx silně
xxxxxxxx, svalovina vyvinuta dvojité xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx oddělené pánevní, spodní xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx x pleci silně xxxxxxxxx
xxxx: výrazně xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx profily xxxxxxxx xx xxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx
super xxxxxxxx, xxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx k xxxxx xxxxxxxxx xxx sponou
xxxxxxxx xxxxxxxxx plec: výrazně xxxxxxxxx pánevní, xxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
U profily xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx dobře xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx až x xxxxx xxxxxxxxx nad xxxxxx
xxxxxxxx xxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx, spodní xxx
xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx kýta: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxxx klenutý, u xxxxx je xxxxx xxxxxxx
xxxx xxxxxx
xxxx: xxxxx xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
O profily rovné xx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
plec: středně xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x trny
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx profily xxxxxxxx xx kýta: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx, slabé xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x kyčelních xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejně jako
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx Popis Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
1 žádné xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dutina hrudní xxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxx,
xxxxx xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xx slabé xxxxx xxxxx, x dutině xxxxxx jsou zřetelně xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dobře zřetelná xxxxxxxxxxx svaly
__________________________________________________________________________________________
3 xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx pokrytá xxxxx x xxxxxxxx x hrudní xxxxxx xxxx mezižeberní xxxxx
xxxx a xxxxx, xxxxxx dutiny xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
4 svalovina xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xx xx xxxx x pleci ještě xx povrchu kýty xxxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx, xxxx
x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx x dutině xxxxxx xx mezižeberní
xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
5 xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxx xx téměř celá xxxxxx kryta xxxxx
xxxx, x xxxxxx xxxxxx je silné xxxxx xxxxx
uvnitř xxxxxx hrudní xxxx xxxxxxx xxxxxxx loje, xxxx je
xxxxx xxxx xxxxxxx lojem x je patrná xxxxx xxxxx
protučnělost
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu
Xxxxxxxxxxxx (osobní xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Xxxxxx xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Indentifikační Kategorie Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx
číslo xxxxx zvířete xxxx xxxxxxxx porážková
xxxxxxxxx (xx) xxxxxxxx
xxxxx1) (xx)2)
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Vysvětlivky:
1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx skotu xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx evidence.
2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotností xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x teplém stavu xxxxxxxx
x) u xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,66,
x) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,80,
x) x xxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx koeficientem 1,78,
x) u krav xxxxxxxxxxxx 1,90,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,85.
............................. ...............................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3 k vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxxxxx 1
Hmotnostní xxxxxxxxx x jejich xxxxx u xxxxxx x xxxxxxxxx hmotností xx 13 xx
_________________________________________________________________________________________
Hmotnostní X X C
kategorie
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx do 7 xx xxxxxx1) xx 7,1 xx xxxxxx1) xx 10,1 xx 13 xx xxxxxx1)
xxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxx masa 1. 2. 1. 2. 1. 2.
_________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx2) xxxxxx xxxxxx xxxx barva xxxxxx růžová jiná xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx
____________________________ ____________ ____________
Xxxxx 2,3 xxxx třída 2,3 xxxx xxxxx 2,3 xxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxxx3) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
1) Xxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx váhami xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx kg.
2) Xxxxx masa xx xxxxxxx smyslovým xxxxxxxxxx, x xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx tectus abdominis).
3) Stanoví xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 3.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Doplňující znaky
xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx, laterálně x xxxxxxxx výjimečně vyklenuté/zdvojená
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx/, xxxxxxxxx zaoblené x xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx široký x xxxx
xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx a plné
________________________________________________________________________________________
X všechny xxxxxxx xxxxx kýty: xxxxx xxxxxxxx a xxxx
xxxxxxxxx vynikající xxxxx: xxxxx zaoblený, xx úrovni xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
U xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxxxxx a xxxx
xxxxxxxxx, velmi dobrá xxxxx: xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx
zarovnané, dobrá xxxxx: xxxxx vyvinutý, xxxx xx úrovni xxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx méně xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx: xxxxx prohloubené, xxxxxx
mírně xxxxxxxxxx, xxxxx: xxxx x xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx: méně xxxxxxxx xx ploché
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: kaudálně xxxxxxxxxxx až xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
prohloubené xxxxx: xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vystupují
slabá xxxxxxxxx xxxxx: úzké, xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx: bez xxxxxxxx xxxxx xxxx jen x xxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. xxxxxx xxxxxx: bez xxxxxxxx xxxxx xxxx jen x xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx slabá xxxxxx xxxxxx: xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxx xx ledvinách
vstva xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx protučnělost xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
3 téměř xxxxxxxx slabá xxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx vstva xxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ještě
xxxxxxx protučnělost viditelná
________________________________________________________________________________________
4 téměř xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx loje
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx hrudní dutina: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xx xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx
silná protučnělost
________________________________________________________________________________________
5 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx kryté xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxx xxxxx xx xxxxxx usazeniny, xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostorech xxxxx
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx usazeniny loje
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
PROTOKOL
o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí
Xxxxxxxxxxxx (osobní xxxxx):
Kód xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Xxxxxx jatek (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx číslo Indentifikační Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx Přejímací Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx těla xxxxxxxx
xxxx*) /xx/
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx
*) Xxxxxxxx číslo xxxxxxx xxxx přidělují xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx.
............................. .................................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx klasifikátora
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXXX
xx odborné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx
Xxxxxxxx ........................................................................ Xxxxx .............................................................................
Xxxxx .........................................................................
Xxxxx xxxxxxxx ...................................................................................
Xxxxxx xxxxx: xxxxx ......................................................................................................... x.x. ................................
xxxx .......................................................................................................... XXX .....................................................
Ukončené xxxxxxxx
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxx tel. ..............................................................................................
Xxx:
............................................................. .........................................................................
podpis uchazeče
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 354/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2002.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 354/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx xxx xxx, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.
3) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
4) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx č. 134/2001 Sb., x xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, ovcí x xxx.
5) Xxxxx č. 166/1999 Sb., xx xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx. x xxxxxx x. 102/2001 Xx.
6) Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), i) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výrobky z xxxx, vejce x xxxxxxx z xxxx.
7) Xxxxx č. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.