Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2002 do 30.04.2004.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
354/2001 Sb.
ČÁST PRVNÍ - OBECNÁ USTANOVENÍ
Způsob provádění klasifikace §1
Požadavky na jatečný skot a jatečné ovce §2
Základní pojmy §3
ČÁST DRUHÁ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÉHO SKOTU
Klasifikace §4
Zařazení do třídy jakosti §5
Označení §6
Protokol o klasifikaci §7
ČÁST TŘETÍ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÝCH OVCÍ
Klasifikace §8
Zařazení do třídy jakosti §9
Označení §10
Protokol o klasifikaci §11
ČÁST ČTVRTÁ - OSVĚDČENÍ O ODBORNÉ ZPŮSOBILOSTI FYZICKÝCH OSOB
Odborná příprava §12
Odborná zkouška §13
Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti §14
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečného skotu
Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 3 - Tabulky
Příloha č. 4 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 5 - Vzor přihlášky do odborné přípravy
354
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 19. xxxx 2001
x xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečného xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx způsobilosti xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
ČÁST XXXXX
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,1) x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx jatečný xxxx x jatečné xxxx x vlastního xxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xx xxxxx.2) Xxxxxxxxxxx xx dále xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nutnou xxxxxxxx.3)
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx
(1) Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx označí xxxxx zvláštních právních xxxxxxxx,4) xxx xxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx do ukončení xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x zařazení xx třídy jakosti.
(2) Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx zvířata xxxxxxx 12 xxxxx xxxxxxxx.
(3) Zvířata xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.5)
§3
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx splňující podmínky xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zákonem x xxxxx vyhláškou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxx §6 x 10;
b) xxxxxxxx xxxxxx6)
1. xxxxxx,
2. mladý xxxx,
3. xxxxx xxxx,
4. býci,
5. xxxxx,
6. xxxxx,
7. xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx ovcemi
1. xxxxxxx xx věku xx 12 měsíců xxxxxx a x xxxxxxxxx do 13 xx xxxxxx,
2. xxxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx xxx 13 xx,
3. xxxxxxx xxxx určené x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx porážky x veterinární xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxx xx 60 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx hmotnost xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xx, ke xxxxxxxxx xx 0,5 kg xx xxxxxxxxxx, x xxxx se xxxxxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xxx vážení elektronickými xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx;
e) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x ledvinou, xxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx zápěstním x xxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mladého xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxx, krav x xxxxxxx dvě xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx zvířete xxx kůže, xxx xxxxx oddělené xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx obratlem, bez xxxxx oddělených v xxxxxx xxxxxx zápěstním x zánártním, xxx xxxxx, xxx orgánů xxxxxx xxxxxx, břišní x xxxxxxx xxxxxxxx x x přirostlým xxxxx, xxx podkožního xxxx nad xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx loje, x xxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, x jalovic xxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx vemenního xxxx, xxx blanité xxxxx bránice, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx křížovým x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx x bez xxxxxxxxxx zaviněných prodávajícím;
x) xxxxxxx upraveným xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxx, xxx hlavy xxxxxxxx xx trupu před xxxxxx krčním obratlem, xxx xxxxx oddělených x dolním xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxx orgánů xxxxxx xxxxxx, břišní a xxxxxxx vyňatých x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx odděleného xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx vemena, xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx 12 měsíců, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx zůstávají x xxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, přejímací xxxxxxxxx x pohlaví;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí xxxxx xxxx x xxxxxxxxx hmotnosti;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx
1. x jatečného xxxxx xxxxxxxxx vývinu xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxx x plece v xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
2. x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx tkáně x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx jatečných xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx krytí x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx upraveného xxxx;
l) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx, třídy xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
2. x xxxxxxxxx xxxx získaná xxxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x třídy xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx §9 odst. 1.
XXXX DRUHÁ
XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXXXX SKOTU
§4
Klasifikace
(1) Xxxxxxx skot se xx porážce xxxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 1 tabulky 1 x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx dokladech xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx po úpravě xx jatečně upravené xxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx jatečného xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxx x třída xxxxxxxxxxxxx.
(4) Třída xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 3.
§5
Zařazení xx třídy jakosti
Xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx kategorie těla xxxxxxxxx xxxxx, třídy xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx XX2.
§6
Xxxxxxxx
(1) Po zařazení xx třídy xxxxxxx xxxxx §5 se xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx schváleným xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xx provede xx xxxx předních xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx obou xxxxx x xxx xxx, že xx xxxxxxxx xxxxxx písmenem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x číslicí třídy xxxxxxxxxxxxx. Písmena a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 20 mm xxxxxx a zřetelně xxxxxxx.
§7
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(1) X provedené klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx protokol x klasifikaci (xxxx xxx "xxxxxxxx"). Vzor xxxxxxxxx xx uveden x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx se zpracovává xxx celou xxxxxxx xxxxxxxxx skotu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dodanou x jednom dni.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxxx xxxxxx. Klasifikátor xxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx, xx nichž xx prováděna xxxxxxxxxxx,
x) osobě xxxxxxxxx xxxx ústřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
XXXX TŘETÍ
XXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXXXX OVCÍ
§8
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxx xx xx porážce xxxxxx xx těchto xxxxxxxxx xxx jatečných ovcí:
x) X, X xxxx X - xxxx jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 kg xxxxxx,
x) X - xxxx xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx včetně x s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 13 xx,
c) S - těla xxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx ovcí x xxxxxxx xx údaje xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí. X xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) se xxxxxxxx xx kategorie xxx xxxxxxxxx ovcí xxxxxxx xxxxx přílohy č. 3 xxxxxxx 1.
(3) Xxxxxxxx xx kategorie xxx xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxx do xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(5) Třída xxxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxx x příloze č. 3 tabulce 2.
(6) Třída xxxxxxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
§9
Xxxxxxxx xx třídy jakosti
(1) X jehňat xx věku xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 3 xxxxxxx 1, xxxxxxxxx X2.
(2) X xxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx včetně a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 13 xx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx do xxxxx jakosti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovcí, xxxxx zmasilosti x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx XX3.
§10
Označení
(1) Xx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx xxxxx §9 xx xxxxxxx označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nesmyvatelnou, nerozmazatelnou xxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx schváleným xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxx ve xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx hmotností xx 13 xx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx obou xxx xxx, že xx xxxxxx xxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx jakosti xxxx xxxxx §9 xxxx. 1. Písmena x xxxxxxx xxxx xxx minimálně 15 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X jehňat xx xxxx do 12 xxxxxx včetně a x xxxxxxxxx hmotností xxx 13 xx x xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 provede xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx, xx se xxxxxx xxxxxxxx písmenem kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §8 odst. 1 xxxx. b) xxxx c) a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Písmena x xxxxxxx xxxx xxx minimálně 15 xx xxxxxx x xxxxxxxx čitelná.
§11
Protokol x xxxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx protokolu xx xxxxxx x příloze č. 4.
(2) Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx jatečných xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx.
(3) Provozovatel xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxxx měsíců. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx jatečných xxxx,
x) xxxxxx, xx xxxxx xx prováděna xxxxxxxxxxx,
x) osobě xxxxxxxxx vést ústřední xxxxxxxx hospodářských xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
XXXX ČTVRTÁ
XXXXXXXXX O ODBORNÉ XXXXXXXXXXXX FYZICKÝCH OSOB
§12
Xxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx přípravu xxxxxxxxx osob pro xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl (xxxx xxx "uchazeč") zajišťuje Xxxxxxxxxxxx zemědělství (xxxx xxx "ministerstvo") prostřednictvím Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx ministerstvo. Xxxx xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxxxxxx uchazeči xxxxxxx xxxxxx dobu x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx okruh xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx odborné přípravy, xxxxxx xxxxxxx doporučené xxxxxxxx literatury.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a z xxxxxxxxxxx výcviku. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), která se xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx části.
(6) Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxx konání xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky.
§13
Xxxxxxx xxxxxxx
(1) Zkouška xx skládá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx komise"), xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ministerstva xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx zkušební komise xxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejdříve po xxxxxxxx 30 dnů x nejdéle do 6 xxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Opravnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x té xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx, xxxxx xx ke xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx nemohl dostavit xx závažného důvodu, xx stanoví xxxxxxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti
(1) Osvědčení x xxxxxxx způsobilosti (xxxx xxx "osvědčení") xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx základě
x) xxxxxxxxx dokladu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky,
x) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,7)
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx školy,
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zpracování xxxx.
(2) Součástí osvědčení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(3) Osvědčení xx platné xx xxxx 2 let xxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenému xxxxx vyhláškou.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxx").
(5) Xxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x).
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx osvědčení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x kladném xxxxxxx xxxxxxxxx platnost xxxxxxxxx xx xxxxx 2 roky. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 dnů xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(7) X xxxxxxx, xx x xxxxxxx platnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx klasifikace, xxxxxxx již xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx, xxx xx x této xxxxxxxxxxx dozvěděl.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Xxx. Fencl x. r.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxxx jakosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx těl jatečného xxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx Podpis
__________________________________________________________________________________________
Tele TE xxxx zvířat xxx xxxxxx xx pohlaví xx xxxx nad xxx xxxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx
150 kg x x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx svalovina
xx xxxxxx růžovou xxxxx; xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx směsmi
__________________________________________________________________________________________
Mladý xxxx XX xxxx xxxxxxxxx xxxxxx samčího x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx
150 xx x xx věku xx 12 xxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Mladý xxx X xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx do 24 xxxxxx
xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxx xxxx (X) xxx, xx chrupavčité násadce xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx známky kostnatění, xxxxxxx
chrupavčité xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxx X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx samčího xxxxxxx ve xxxx xxx
24 xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Volek C xxxx vzrostlých xxxxxxxxxxxx xxxxxx samčího pohlaví
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx D xxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx pohlaví, která xx xxx otelila
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, která xx ještě neotelila
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx: velmi výrazně xxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx
xxxxxxxx, xxxxxxxxx vyvinuta dvojité xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx oddělené pánevní, spodní xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
plec: xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx profily xxxxxxxx xx xxxx: xxxxx vyklenutá vrchní xxx xxxxx
xxxxx xxxxxxxx, xxxxx hřbet: xxxxxx, silně xxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, spodní xxx
xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx konvexní, kýta: xxxxxxxxx vrchní xxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: široký a xxxxx vyklenutý až x pleci vyklenutý xxx xxxxxx
xxxxxxxx xxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx vcelku xxxxx, xxxxxxxxx kýta: xxxxx xxxxxxxx vrchní x xxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx xxxxx: ještě xxxxxxxxxx klenutý, u xxxxx je xxxxx xxxxxxx
xxxx xxxxxx
xxxx: xxxxx xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
O profily rovné xx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxx vyvinutá spodní xxx zarovnaný,
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx i xxxx
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx s patrnými xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako
xxxxxxxxx xxxx obratlů
__________________________________________________________________________________________
Tabulka 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
1 žádné xxxx jen velmi xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hrudní xxx tukového xxxxx
xxxxx,
xxxxx xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xx xxxxx krytí xxxxx, x xxxxxx xxxxxx xxxx zřetelně xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3 svalovina xx xxxxx všude xxxxxxx xxxxx s výjimkou x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx svaly
xxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxx krytí xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
4 svalovina je xxxxx xxxxx, xxxxxx xx na xxxx x pleci xxxxx xx povrchu kýty xxxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx, xxxx
x xxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx ložiska, xx patrná v xxxxxx xxxxxx je mezižeberní
xxxxx protučnělost xxxxxxx xxxxxxxxxx těla svalovina xxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
5 xxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx je xxxxxx xxxxxxx kýta xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx
xxxx, x xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxx lojem
xxxxxx xxxxxx hrudní xxxx xxxxxxx xxxxxxx loje, xxxx je
téměř xxxx pokryta lojem x xx patrná xxxxx xxxxx
protučnělost
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx
Klasifikátor (xxxxxx xxxxx):
Kód chovatele:
Xxxxxxxxxxx:
Adresa xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Kategorie Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Poznámka
číslo xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx porážková
xxxxxxxxx (xx) hmotnost
xxxxx1) (xx)2)
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Vysvětlivky:
1) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxx přidělují xxxxx v rámci xxx xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx upravených těl x teplém stavu xxxxxxxx
a) x xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,66,
x) x mladého xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,80,
x) u mladých xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,78,
x) u xxxx xxxxxxxxxxxx 1,90,
x) x jalovic xxxxxxxxxxxx 1,85.
............................. ...............................
Datum xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Příloha č. 3 x vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxxxxx 1
Hmotnostní xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x jehňat x přejímací hmotností xx 13 kg
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx X X X
kategorie
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx do 7 kg včetně1) xx 7,1 xx xxxxxx1) xx 10,1 xx 13 kg xxxxxx1)
hmotnost
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx 1. 2. 1. 2. 1. 2.
_________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx2) xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
nebo nebo xxxxxx xxxx xxxx růžová xxxx
____________________________ ____________ ____________
Třída 2,3 xxxx xxxxx 2,3 xxxx xxxxx 2,3 xxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxxx3) xxxxxxxxxxxxx protučnělosti xxxxxxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
1) Xxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx.
2) Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xx xxxxxx xxxxxxx svalu (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx).
3) Xxxxxxx se xxxxx xxxxx v xxxxxxx 3.
Xxxxxxx 2
Klasifikace xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Doplňující xxxxx
xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vyklenuté/zdvojená
xxxxxxxxx xxxxxxxxx bedra/, xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: výjimečně zaoblený, xxxxxxxxx široký x xxxx
xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
X všechny xxxxxxx silně xxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx zaoblený, xx úrovni xxxxx xxxxx zaoblený a xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx a xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx vesměs kýty: xxxxxxxx x plné
xxxxxxxxx, xxxxx dobrá xxxxx: xx úrovni xxxxx zaoblený x xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: zaoblené x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx
zarovnané, dobrá xxxxx: dobře xxxxxxxx, xxxx xx úrovni xxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx: xxxxx prohloubené, xxxxxx
xxxxx pohloubené, xxxxx: užší x xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
méně xxxxx zmasilost xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx: xxxx xxxxxxxx xx ploché
________________________________________________________________________________________
P xxxxxxx xxxxxxx xxxx: kaudálně xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
slabá xxxxxxxxx plece: úzké, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx velmi xxxxx vrstva xxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. hrudní xxxxxx: bez xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x náznaky
xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxx prostorech
________________________________________________________________________________________
2 zcela xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx břišní xxxxxx: xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx: svalovina v xxxxxxxxxxxxx prostorech xxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
3 xxxxx xxxxxxxx slabá xxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx, na xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxx zřetelnější xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostorech ještě
xxxxxxx protučnělost xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
4 xxxxx xxxx zcela souvislá xxxxx xxxxxx xxxxxx: ledviny xxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx silnější, xxxxx, xx žebrech xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx
silná protučnělost
________________________________________________________________________________________
5 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx: ledviny kryté xxxxxx vrstvou loje
xxxx xxxxx xx xxxxxx usazeniny, xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx krytá
xxxxx silná xxxxxxxxxxxx xxxxx lojem, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx
________________________________________________________________________________________
Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Xxxxxx jatek (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx číslo Indentifikační Kategorie Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx těla hmotnost
xxxx*) /xx/
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Vysvětlivky
*) Xxxxxxxx číslo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxx evidence.
............................. .................................
Datum xxxxxxxxxxx Podpis xxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 354/2001 Sb.
Xxxx přihlášky do xxxxxxx xxxxxxxx
PŘIHLÁŠKA
xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx skotu a xxxx
Xxxxxxxx ........................................................................ Jméno .............................................................................
Xxxxx .........................................................................
Datum xxxxxxxx ...................................................................................
Trvalý xxxxx: xxxxx ......................................................................................................... č.p. ................................
xxxx .......................................................................................................... XXX .....................................................
Xxxxxxxx xxxxxxxx
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxx tel. ..............................................................................................
Dne:
............................................................. .........................................................................
podpis xxxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 354/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2002.
Ke dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx č. 354/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004).
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.
3) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx).
4) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a evidenci xxxxxxxxxxxxx zvířat x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (plemenářský xxxxx).
Xxxxxxxx č. 134/2001 Sb., x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, ovcí x koz.
5) Zákon č. 166/1999 Sb., xx znění xxxxxx č. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Sb. x xxxxxx č. 102/2001 Xx.
6) Vyhláška č. 326/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), g), x), i) x x) zákona č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, vejce x xxxxxxx x xxxx.
7) Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů.