Právní předpis byl sestaven k datu 25.10.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 06.03.2009.
61
XXXXXXXX
xx xxx 25. xxxxx 2009,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 zákona č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 48/2006 Xx. x zákona č. 182/2008 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §24 odst. 2 písm. x), §27a xxxx. 5 x §27b odst. 7 xxxx. x), x) x x) xxxxxx:
Xx. X
Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 x postupu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx technických xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx směrnice 98/48/XX.
Čl. II
Vyhláška č. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx produkty, které xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx mění xxxxx:
1. X §1 xxxxxxx c) xxx:
"x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře,".
2. V §1 písmeno h) xxx:
"x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x prvovýroby x xxx xxxxxxxxx x xxxxxx produkty, x co se xxxxxx xxxxx malým xxxxxxxxx,".
3. X §1 xx na konci xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x hygienická xxxxxxxx xxx prodej x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x xxx xxxxxxxxx x xxxx, x xx xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.".
4. §5 xxxxxx nadpisu x xxxxxxxx pod čarou x. 4 zní:
"§5
Zařízení xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx ulovené volně xxxxxx zvěře podle §27x odst. 1 xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx4), xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) x. 852/2004.
4) Bod 1.18 xxxxxxx I nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.".
5. X §9 xxxxxxxx 2 xxx:
"(2) Xxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xx xxxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx provedené před xxxxxx naložením.".
6. Xx §11 xx xxxxxx xxxx §11x, který xxxxxx nadpisu x xxxxxxxx xxx čarou x. 5x xxx:
"§11x
Xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury
Za xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx, určených k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx5x), xx xxxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxx ryb x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx v domácnosti xxxxxx spotřebitele.
5a) Čl. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxxx znění.".
7. X §12 odst. 1 xx xx konci xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx "Vzor upozornění xx xxxxxx x xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx.".
8. X §12 xx xx xxxxxxxx 2 xxxxxxxx nové odstavce 3 xx 5, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 6x znějí:
"(3) Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx prodávat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x odstavci 1 xx negativním xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) provedeném laboratoří, xxxxx xxxx vydáno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x provádění tohoto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, anebo xxxxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxx veterinární xxxxxxx xxxxxx povolení xxx xxxxx xxxx vyšetření xxxxx §50 odst. 3 xxxxxx.
(4) Předmětem xxxxxxx zvěře x xxxxxxxxxxxx prodejně xx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx
x) je xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x původu xxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx6x),
x) xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 0 xX xx 7 xX xx dobu nejdéle 7 xxx xx xxxx ulovení, xxxx xxx xxxxxxx od 0 xX do 1 xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxx xx data xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zboží xxxxxx xxxxx.
(5) Pro xxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx domácnosti xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx. x) xxxxxxx.
6x) Xxxxx x. 449/2001 Sb., o xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 6 x 7.
9. Za §12 xx xxxxxx xxxx §12x, který xxx:
"§12x
(1) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx zvěře, xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx těla, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx kůži x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx změn xx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x dále, xxx-xx x:
x) velkou xxxxx žijící zvěř, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, vnitřní xxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxx zejména xxxxxxxx xxxxxx ústní x xxxxx,
x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx, tělní xxxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x vnější pohlavní xxxxxx, nebo
c) zvěř xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx a tělní xxxxxx.
(2) Velká volně xxxxxx xxxx se xxxxx po ulovení xxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxx dutiny xxxxxx, xxxxx, slezina x xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxx z těla xxx, se předloží x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx osoba x xxxxxxxxx xxxxx údajů xxxxxxxxx x §27b xxxx. 4 xxxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx, jde-li x fyzickou xxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotky, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxx x výsledek vyšetření xxxxx podle xxxxxxxx 1 slovy
1. XXXX XXXX; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx
2. XX XXXXXXX; jestliže byly xxxxxxxx znaky, xxxxx xx mohly xxxxxxxx, xx maso xxxxx xxxxxxxxxxx zdravotní xxxxxx, x
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx.
(4) Vzor xxxxxxx xxxxxxxx proškolenou xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxx x xxxxxxx x. 5 x xxxx xxxxxxxx.".
10. V §13 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) Xxxxxxxx může v xxxxxx množstvích prodávat xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx syrové, xxxxxxxxxxx neošetřené xxxxx x xxxxxxx smetanu x místě xxxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx domácnosti.".
11. X §13 xx xxxxxxxx 4 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 5 xx 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 xx 6.
12. X §13 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx prodeji xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx smetany, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx9) xxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
13. X §17 xxxx. 2 xx xxxxx "xxxxxx xxxxx" zrušují.
14. X §25 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxx. x)" nahrazují xxxxx "xxxx. b)".
15. V §26 xxxx. 1 xx písmeno x) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx písmena x) x c) se xxxxxxxx jako xxxxxxx x) x x).
16. X §26 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx 1 se xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x)," xxxxxxx.
17. X §26 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 se slova "xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x)," xxxxxxx.
18. X §26 xxxx. 2 xx xx slova "odstavci 1" xxxxxxxx xxxxx "xxxx. x)" a xxxxx "včetně xxxxx" xx xxxxxxx.
19. V §26 xxxx. 3 xx slova "xxxx. x)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxx. x)".
20. V §28 xxxx. 1 xx xxxxxxx x) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx písmena x) x c) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) x b).
21. X §28 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx 1 xx xxxxx "uvedenou v xxxxxxxx 1 xxxx. x)," zrušují.
22. X §28 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2 xx xxxxx "xxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x)," xxxxxxx.
23. X §28 xxxx. 2 xx xxxxx "písm. x) x x)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxx. x) x x)".
24. Xx xxxxxxx č. 3 xx xxxxxxxx přílohy x. 4 x 5, xxxxx xxxxx:
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisu.
Čl. XXX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxxxxxxx x. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 61/2009 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 6.3.2009.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.