Právní předpis byl sestaven k datu 14.09.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 06.03.2009.
61
XXXXXXXX
xx xxx 25. xxxxx 2009,
kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Evropských xxxxxxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 48/2006 Xx. x xxxxxx x. 182/2008 Xx., (dále xxx "zákon") x xxxxxxxxx §24 xxxx. 2 xxxx. x), §27a xxxx. 5 x §27b xxxx. 7 xxxx. a), x) x c) xxxxxx:
Xx. X
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. června 1998 x postupu xxxxxxxxxxx informací v xxxxxxx technických norem x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro služby xxxxxxxxxx společnosti, xx xxxxx směrnice 98/48/ES.
Xx. II
Vyhláška č. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx mění xxxxx:
1. V §1 xxxxxxx x) zní:
"c) xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx ulovené volně xxxxxx xxxxx,".
2. X §1 písmeno x) xxx:
"x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxx tímto xxxxx xxxxxxxxx,".
3. V §1 xx na konci xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx zní:
"m) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx zvěře x xxxxxx záznamů xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxx zacházení s xxxx, a xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx množstvím.".
4. §5 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pod xxxxx x. 4 xxx:
"§5
Xxxxxxxx xxx uchování xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře xxxxx §27x xxxx. 1 xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx do xxxxxxxx xxx nakládání xx zvěřinou4), musí xxx registrováno x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 852/2004.
4) Xxx 1.18 xxxxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.".
5. V §9 odstavec 2 xxx:
"(2) Xxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx prohlídky živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.".
6. Xx §11 se xxxxxx xxxx §11a, který xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxx x. 5a xxx:
"§11x
Xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury
Za xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x jiných xxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx5x), se xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx obvyklé denní xxxxxxxx těchto xxxxxx xxx x jiných xxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
5x) Xx. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxxx xxxxx.".
7. X §12 xxxx. 1 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx "Xxxx xxxxxxxxxx xx uveden v xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx.".
8. X §12 xx xx odstavec 2 xxxxxxxx nové xxxxxxxx 3 xx 5, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 6x znějí:
"(3) Lovec xxxx xxxx vnímavou xx trichinelózu xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx vyšetření xx přítomnost xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxx laboratoří, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, anebo xxxxxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxx veterinární správou xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx vyšetření xxxxx §50 odst. 3 zákona.
(4) Předmětem xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxx a lístkem x xxxxxx zvěře xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx6x),
x) xx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xx 0 xX xx 7 xX xx xxxx nejdéle 7 xxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx 0 xX do 1 xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxx xx xxxx xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx domácnosti xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 písm. b) xxxxxxx.
6x) Zákon x. 449/2001 Xx., o xxxxxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 a 4 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 6 x 7.
9. Xx §12 xx xxxxxx xxxx §12x, který xxx:
"§12x
(1) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx těl xxxxx, xxx němž xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx kůži a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xxxx, xxx-xx x:
x) xxxxxx xxxxx žijící zvěř, xxxxxxx xx tělní xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ústní x xxxxx,
x) xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx, xxxxx xxxxxx a jejich xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx
x) zvěř xxxxxxxx, xxxxxxx se xxx x xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx po xxxxxxx xxxxxx a vyvrhne. Xxxxxx xxxxxx hrudní, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxx, xx předloží x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x tělem.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §27x xxxx. 4 xxxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx lovce, xxxxxxx xxxx jméno, popřípadě xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x fyzickou osobu, xxxx název, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx organizační xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 slovy
1. BEZE XXXX; xxxxxxxx nebyly xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx, xx maso xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx
2. XX XXXXXXX; jestliže byly xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx znamenat, xx maso xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x
x) xxxxxxxx číslo, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx.
(4) Vzor xxxxxxx vedeného xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxx x xxxxxxx č. 5 x této xxxxxxxx.".
10. X §13 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Xxxxxxxx může x xxxxxx xxxxxxxxxx prodávat xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx správy syrové, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx smetanu x xxxxx xxxxxx xxxxx konečnému spotřebiteli xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.".
11. X §13 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 5 xx 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 až 6.
12. X §13 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx neošetřeného xxxxx a syrové xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx prodeji xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx syrového xxxxx xxxx syrové xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tohoto xxxxx v xxxxxxxxxx9) xxxxxx spotřebitele.".
13. X §17 xxxx. 2 xx slova "xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
14. X §25 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxx. x)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxx. b)".
15. X §26 xxxx. 1 xx xxxxxxx a) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) x x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) x b).
16. X §26 odst. 1 písm. x) xxxx 1 se xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x)," xxxxxxx.
17. X §26 xxxx. 1 xxxx. x) bodu 2 xx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. a)," xxxxxxx.
18. V §26 xxxx. 2 xx xx xxxxx "xxxxxxxx 1" xxxxxxxx slova "xxxx. x)" x xxxxx "včetně drobů" xx zrušují.
19. V §26 xxxx. 3 xx slova "xxxx. x)" xxxxxxxxx slovy "xxxx. x)".
20. V §28 xxxx. 1 xx xxxxxxx x) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx b) x x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) a b).
21. X §28 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx 1 xx xxxxx "xxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x)," xxxxxxx.
22. X §28 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx 2 xx slova "xxxxxxxx v odstavci 1 xxxx. a)," xxxxxxx.
23. V §28 xxxx. 2 se xxxxx "xxxx. x) x x)" xxxxxxxxx xxxxx "písm. x) x x)".
24. Za xxxxxxx č. 3 xx xxxxxxxx přílohy x. 4 a 5, xxxxx xxxxx:
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx novely x xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisu.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti dnem xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Gandalovič x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 61/2009 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 6.3.2009.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.