Právní předpis byl sestaven k datu 07.10.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.10.2008 do 31.12.2016.
370
XXXXXXXX
xx xxx 26. xxxx 2008,
kterou xx xxxx vyhláška x. 77/2003 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx pro mléko x xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx a xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x) x g) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx x. 247/2003 Xx., zákona x. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 120/2008 Xx.:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 77/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 124/2004 Xx. a vyhlášky x. 78/2005 Sb., xx xxxx takto:
1. X xxxxxx větě xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx čarou xxxxxxx.
2. X §1 xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 a 1x zní:
"(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx1), xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) x xxxxxxxx požadavky xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx.
1) Směrnice Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx některých druhů xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x kaseinátů) xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice 2001/114/ES xx dne 20. prosince 2001 x některých xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2007/61/ES xx dne 26. září 2007, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2001/114/ES x xxxxxxxxx xxxxxxx zahuštěného x xxxxxxxx mléka xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
1x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ustanovení pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx nařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx).".
3. X §1 se xx xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx) xx xx), xxxxx xxxxx:
"xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx základě ultrafiltrace xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx tuku x xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx ultrafiltrace,
gg) xxxxxxxx - přírodní složka xxxxx, která se xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx laktózy xx xxxx nejméně 99,0 % x/x v xxxxxx; xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx krystalové xxxx nebo může xxx xxxxx obou xxxxx.".
4. X §3 xxxx. 1 xx xxxxx "44" xxxxxxxxx xxxxxx "43".
5. V §3 xxxx. 24 xx písmeno x) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx písmeno x) xx xxxxxxxx jako xxxxxxx x).
6. X §3 xx odstavec 34 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 35 xx 44 xx označují jako xxxxxxxx 34 až 43.
7. V §4 xx za odstavec 8 xxxxxx xxxx xxxxxxxx 9, který xxx:
"(9) X zahuštěného xxxxx a xxxxxxxx xxxxx lze xxxxx xxxxxxxx v mléku xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxxxxxxx mléku xxxxx xxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinami x xxxxxxxx. X xxxx xxxxxx xxx použít xxxxxx retentát, mléčný xxxxxxx x xxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xx 13 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 xx 14.
8. V §11 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxxxxx xxxxxx - olej xxxxx xxxxxxxxxx nařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx1x).".
9. X příloze x. 2 tabulky 5 x 6 xxxxx:
"Xxxxxxx 5 - Zahuštěné xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxx
(x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx
(v % hmot. xxxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (v % xxxx. nejméně)
|
|
Zahuštěná xxxxxxxxx smetana
|
více xxx 15,0 xxxxxx
|
&xxxx;
26,5
|
&xxxx;
11,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx neslazené xxxxxxxxx mléko
|
více xxx 7,5 xxxxxx
|
&xxxx;
25,0
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
1,0 až 7,5
|
&xxxx;
20,0
|
&xxxx;
17,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx odstředěné xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 včetně
|
|
|
|
|
|
|
|
Zahuštěné xxxxxx xxxxxxx slazené
|
Druh xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxx
(x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx
(x % xxxx. xxxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 16,0 xxxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
14,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 8,0 xxxxxx
|
&xxxx;
28,0
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odstředěné
|
více xxx 1,0 xxxxxxx xxxx 8,0
|
&xxxx;
24,0
|
&xxxx;
20,0
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 1,0 včetně
|
24,0
|
20,0
|
|
|
|
|
|
Tabulka 6 - Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx tuku (x % hmot.)
|
|
Sušená xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 42,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
26,0 xx 42,0
|
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,5 až 26,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,5 včetně".
|
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxxxxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 370/2008 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 7.10.2008.
Xxxxxx xxxxxxx x. 370/2008 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2017.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.