Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2017.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 18.09.2012 do 31.03.2017.


Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

323/2004 Sb.

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1 §2 §3

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §4 §4a

Postup při odstraňování vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §5 §6

Hodnoty přípustných technologických ztrát (normy ztrát) při výrobě produktů §7 §8

Podrobnosti týkající se označování produktů §9

Zeměpisná označení pro zemské víno a odrůdy, z nichž lze vyrábět zemské víno §10

Žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace a rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti §11

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §12

Registr vinic §13

Evidenční knihy §14

Paušální částky nákladů na certifikaci vína §15

Postup certifikace vína §15a

Zrušovací ustanovení §16

Účinnost §17

Příloha č. 1 - Seznam názvů odrůd a jejich synonym, ze kterých je dovoleno vyrábět jakostní víno stanovené oblasti

Příloha č. 2

Příloha č. 3

Příloha č. 4

Příloha č. 5 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína a aromatizovaného vína

Příloha č. 7 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 9 - Smyslové požadavky na jakost aromatizovaného vína

Příloha č. 10 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 11

Příloha č. 12

Příloha č. 13

Příloha č. 14

Příloha č. 15 - Seznam odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 16

Příloha č. 17

Příloha č. 18

Příloha č. 19

Příloha č. 20

Příloha č. 21

Příloha č. 22

Příloha č. 23 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 24 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 25 - Výkupní lístek

Příloha č. 26 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 27 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 28 - Evidence hmotnosti nakoupeného a zpracovaného cukru

Příloha č. 29 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 30 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 31 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 32 - Evidence o zásobách vína

Příloha č. 33 - Evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 33a - Souhrnná evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 33b - Souhrnná evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 34

č. 437/2005 Sb. - Čl. II

č. 305/2012 Sb. - Čl. II

INFORMACE

323

XXXXXXXX

xx xxx 5. xxxxxx 2004,

kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., o vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), (xxxx jen "xxxxx") k provedení §4 odst. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 5, §8 xxxx. 4, §9 xxxx. 9, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §13 xxxx. 4, §14 xxxx. 3, §16 xxxx. 10, §17 xxxx. 6, §23 xxxx. 15, §26 xxxx. 12, §28 xxxx. 6, §29 xxxx. 5, §30 xxxx. 3, §35 xxxx. 4:

§1

Seznam xxxxx xxx xxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) zákona]

(1) Seznam xxxxxxxxx odrůd révy xxxxx, xx kterých xx dovoleno vyrábět xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx Xxxxxx odrůdové xxxxx1) xxxx v Xxxxxxxxxx knihách ostatních xxxx Evropských xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx révy vinné xxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx odrůd1a).

(2) Xxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x příloze č. 1.

§2

§2 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

§3

§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

§4

Xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx chorob a xxx xxxx týkající xx xxxxxxx, barvy, xxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx je xxxxxx v příloze č. 5.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx a aromatizovaného xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 7.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.

(5) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 9.

(6) Xxxxxxxxx x chemické požadavky xx xxxxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 10.

§4a

(1) U xxxx x označením xxxxxx xxxxxxxxxx z hroznů xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x České republice xxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx na 15 % objemových1c).

(2) X jakostních xxx x přívlastkem xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx víno xxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr xxxx. X jakostních xxx x xxxxxxxxxxx výběr x xxxxx xxxx xxxxxxx víno nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína1d).

§5

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx destilací,

c) jejich xxxxxxxxx xx vinici,

d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx evidenční xxxxx (příloha č. 27 xxxx 33) x v xxxxxxx odstranění vedlejších xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx x) přiloží xxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxx způsobem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§6

§6 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

§7

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx technologických xxxxx (xxxxx ztrát) xxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §12 odst. 7 xxxxxx]

(1) Přípustné technologické xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx objem xxxxxxxx xx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx kalů.

(2) Normy xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx použití xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x použitím bentonitu xx 8,0 %,

b) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx bentonitu xx 1,5 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx do 2,0 %,

x) školení, xxxxxxx školením xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx postup xxx výrobě vína xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx jakosti xxxx,

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. x použitím xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 0,2 %,

x) xxxxxx produktu xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxx 2 xxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxx produktu xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx 60 xxxxx xx 0,5 %,

x) plnění produktu xx xxxxx x xxxxxx nad 60 xxxxx xx 0,1 %,

x) manipulační xxxxxx xx 0,2 %,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx sudy xx xxxxx měsíc xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x jednotlivých výrobních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. a) xx h) nesmí xxxxxxxxx celkovou xxxxxxxxx xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx operací xx xxx

x) xxxxxx xxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx ztrát xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx,

x) filtraci xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) plnění xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxx xxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx bere xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx objem xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx., provedené xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxx bere pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx počáteční xxxxxx produktu xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 se nevztahují xx produkty vyrobené x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx úkolů x uložené xx xxxxx x obsahem xx 60 litrů.

§8

§8 zrušen právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

§9

Podrobnosti xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

[X §16 xxxx. 9 zákona]

(1) Xxxx lze xxxxxxx xxxxxx "barrique", pokud xxxx xxxxx nejméně 3 měsíce x xxxxxxx sudu x xxxxxx větším xxx 210 xxxxx a xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx pro výrobu xxxx xxxx xxx 36 měsíců. Xxxx xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxx x době xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx lze xxxxxxx xxxxx:

x) "xxxxx v xxxx", pokud xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx 6 měsíců,

b) "xxxxxx", "xxxxxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x bílé xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nakvášení,

c) "xxxxx" xxxx "ryšák", pokud xxxx víno xxxxxxxx xx xxxxx vinných xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) "xxxxxxxx víno", xxxxx xx xxxx uváděno xx oběhu xxxxxxx 3 xxxx xx xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", xxxxx je xxxx nabízeno ke xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx,

x) "první xxxxxxx", "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx xxxx pochází x xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xx první xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx po xxxxxxx xxxxxx,

x) "botrytický xxxx", xxxxx jakostní xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx byly xxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx P.,

h) "zrálo xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxx xxx", xxxxx xxxx xxx xxxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx.

(3) Xxxxxxxx "xxxxxxx" xx možné xxxxxx xxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx, které xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx x xxxxxxxx xxxx x následně x xxxxx, z xxxx x sudu xxxxxxx 12 xxxxxx u xxxxxxxxx vína a 6 xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

(4) Víno lze xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx xxxxx "xxxx", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx označit jako "xxxx", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx.

(5) Xxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx tento xxxxx xx znění xxxxx xxxxxx nebo xxxxxx synonyma xxxxx přílohy č. 1.

(6) Xx etiketě xxx xxxxx informace xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína,

c) xxxxxxxx xxxx, xxxx výrobce xxxx osob, xxxxx xx podílely xx xxxxxxx xxxx do xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vína,

f) doporučení, xx xxxxxxx xxxxx xx vhodné xxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx spotřebě,

h) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.2)

§10

Xxxxxxxxx označení pro xxxxxx víno x xxxxxx, z xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx

(X §17 xxxxxx)

(1) Xxx xxxxxx xxxx xx stanovují tato xxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) české xxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx víno.

(2) Zemské xxxx xxx vyrábět x xxxxx, xx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1 x xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 15.

§11

Xxxxxx x povolení xxxxxxxxx označení vína xxxxxxxxxx certifikace x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx xxxxxxxxx v žádosti xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. d) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx požadavky na xxxxxx vína,

b) chemické x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost vína,

a xx nejméně x xxxxxxx potřebném xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §4 tak, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx certifikace.

§12

Xxxxxx odběru, velikost xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxx rozboru z xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 zákona)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §26 xxxx. 4 xxxxxx xx xxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxx x laboratoře - xxxxx láhev x minimálním objemu 1 xxxx, u xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) dílčí vzorek X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx objemu 0,5 xxxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 0,5 litru,

c) xxxxx xxxxxx X x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "Inspekce") k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výsledků xxxxxxx x laboratoře, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x případě, že xx byl xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xx korku - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx X, B x X xxxx xxx xxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

(3) Hodnoty xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxx xx oběhu xxxx odpovídat xxxxxxxx xxxxxxxxx při zatřídění xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx:

x) u xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx2a),

x) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ± 0,5 % objemových,

c) x xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu ± 1,5 x xx litr.

§13

Registr vinic

(K §28 xxxx. 8 xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "Xxxxxxx") xx xxxxxxxxx Xxxxxx na vzorech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx internetových xxxxxxxxx.

§14

Evidenční knihy

[K §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 3 xx 12, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx několika xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se vedou x pevné xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxx xxxx xxx xxxxxxxx číslovány. X případě, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v elektronické xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx záznam xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx předpisy Evropských xxxxxxxxxxxx.3)

(3) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx:

x) x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od xxxxxxxx pobytu, xxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx,

x) x právnických xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo.

(4) Xx xxxxxx Inspekce podle §30 xxxx. 2 xxxxxx xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (§30 odst. 1 xxxxxx), evidenční knihy x plném rozsahu. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x elektronické xxxxxx, musí xxx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx požadované části xxxxxxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxx x hmotnosti a xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx vinných xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx a xx nich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výnosech xxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 23,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxx uvedeném x příloze č. 24. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vzor xx xxxxxx x příloze č. 25; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nahrazen x xxxxx dokladem, xxxxxxx xxxxxx lístkem xxxx xxxxxxx listem, xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx lístku; xxxxxxx xxxxxx nebo doklad xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx,

x) xxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vede pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 26,

x) zpracovaných xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx tříd vede xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 27.

(6) Xxxxxxxx o hmotnosti xxxxxxxxxxx x zpracovaného xxxxx vede výrobce xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 28.

(7) Xxxxxxxx x nakoupeném x xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x přikyselení, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x vína xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 29.

(8) Evidenci x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x výluhu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 30.

(9) Evidenci o xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx xxxxxxxxx vinných xxxx xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 31.

(10) Evidenci x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 32.

(11) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 písm. e) xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx k xxxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxx do oběhu, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 33. Evidence x zásobách xxxxxxxx xx vede podle xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx produktu, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx den, xxx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(12) Ustanovení xxxxxxxx 11 xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx nepřesáhne 100 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než vína x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx vzoru xxxxxxxxxxx x příloze č. 33a xxxx č. 33 xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 33b.

(13) V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx podobě, xxxxxxx xx u příloh č. 23, 26, 27 a 3033 xxxx 33a xxxx 33b xxxxxx xxxxxxxx xxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx

(X §17a odst. 2 x §26a zákona)

Výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx certifikaci xxxx xxx chráněného označení xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx s názvem xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je 500 Xx xx jednoho xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx hodinu xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx hodinu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15x

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

(X §37 xxxx. 10)

Xxxxxxxxxxx xxxx se provádí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vína.

§15a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2012 Sb. x xxxxxxxxx xx 19.9.2012

§16

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 297/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.

2. Xxxxxxxx č. 194/2002 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství x. 297/2000 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů.

3. Xxxxxxxx č. 299/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx vinné x další xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §13 odst. 5, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxx xxxxx x jejich xxxxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx
1. Bouvierův xxxxxx
Xxxxxxx, Bouvier blanc, Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxx xxxx
2. Muškát moravský
MOPR
3. Xxxxxx Ottonel
Muscat Xxxxxxx
4. Xüxxxx Thurgau
Rivaner
5. Neuburské
Neuburger
6. Xxxxxxxxx xxxx
Xxxxx blanc
7. Xxxxxxxxx šedé
Pinot gris
8. Xxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxxx rýnský xxxxxxx, Riesling Xxxxx, Xxxxxxxx Rot
9. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx
10. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxx
11. Sauvignon
Sauvignon xxxxx
12. Sylvánské xxxxxx
Xxxxxxxxx, Xxüxxx Xxxxxxxx
13. Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx, Xxxüxxxxxxxxxx
14. Xxxxxxxxxx xxxxxxx rané
Malvasier, Malvasia, Xxxxxxxx
15. Xxxxxxxxxx zelené
Grüner Xxxxxxxxx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx odrůdy
Synonymum
1. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx
2. Modrý Portugal
Blauer Xxxxxxxxxxx, Portugieser Xxxx
3. Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx noir
4. Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 323/2004 Sb.

Příloha x. 3 zrušena právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 323/2004 Sb.

Příloha x. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Příloha č. 5 x vyhlášce x. 323/2004 Sb.

Seznam xxxxxx x vad vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx

XXXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXX
XXXXXXXXXX XXXX
xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nečistoty
pevné xxxxxxx a xxxxxxxxx xx víně
 
neodpovídající, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zákal, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx dně láhve
usazenina xx xxx xxxxx
xxxxx
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx
xxxxx xxxx xx xxxx xxx je xxxxxxx pro xxxx x deklarovanou xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstín
nahnědlý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx biochemickými xxxxxxx xx víně
vůně
cizí, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx
xxxx než xxxxxx tato vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx těkavých látkách
ostrá, xxxxxxxx po octu, xxxxxxxx octové a xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, zkažených xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx
xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx po kyselině xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, oxidativní
navětralé až xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx vína xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx plísní Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx
xx korku, xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii
tóny xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx
xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx
xxxx než xxxxxx tato xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx filtračním xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení
jiná xxx určuje xxxx xxxxxxxx, x charakteristika xxx xxxxx odrůdu
 
netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
xxxxx, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesech
nečistá, po xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xx xxxxxxx másle, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx fermentace, xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx
xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx vína xx xxxxxxx až xxxxxxxxxxx xxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxxx chleba xxxxxxxxxx xxxxxxx plísní Xxxxxxxxxx x trouchnivělého xxxxxxx dřeva, sudu
 
neodpovídající, xx xxxxxxxxxx
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx
xx xxxxx, xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx, prázdná
dochuť vodová, xxx extraktu
 
neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx
xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, xxxx xxxxxxxx xx nepříjemná
perlení (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx označení
jiná xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vína, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 6 x vyhlášce č. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx jakost vína, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx vína

znaky xxxxxxx
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx
xxxxxx víno
víno
ledové xxxx xxxxxxx víno
výběr x&xxxx;xxxxxx výběr z xxxxx
xxxxx x hroznů
pozdní xxxx
xxxxxxxxx víno
odrůdové
známkové
vzhled
čirý s xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx
xxxxx
x bílých x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii
odpovídající xxxxxxxx
xxxxxxxx
-
-
-
-
-
xxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxx
xxxxxxx, typická xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx chorob x vad
výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxx a xxx
xxxxxxx, typická xxx xxxxx xxxxxx
xxx xxxxxx x vad
výrazná, xxxxxxx xxx jakostní víno
bez xxxxxx x vad
výrazná, xxxxxxxxxxxx pro víno x xxxx xxxxx xxxxxxx vinařské xxxxxxx. xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
xxx chorob a xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx
xxx chorob x xxx
xxxxxxxx
-
-
-
-
-
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x typičnosti
chuť
čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxx druh
bez chorob x vad
čistá, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxx x vad
výrazná, xxxxxxx xxx xxxxxxxx víno, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxx x vad
výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx. xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxx.
xxx chorob x xxx
xxxxxx, xxxxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx xxxxx uvedené vinařské xxxxxxx.
xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxxx
-
-
-
-
-
xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx výraznosti

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 323/2004 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx

xxxxx jakosti
druhy vína
perlivé xxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx šumivé xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxx víno x.x. aromatické jakostní xxxxxx víno x.x.
xxxxxx
xxxx x jiskrou
odchylky
ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxx
xxxxxxxxxxxx označení x deklarované technologii
odpovídající xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx, typická
odchylky
slabě odlišné xxxx
-
xxxx
xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxx x vad
výrazná, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, dané xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx
-
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
-
-
xxxx
xxxxxxx, xxxxxxx, harmonická, odpovídající xxxxxxxx,
xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx
-
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx
-
-
xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx perlivému xxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxxxxxxxx xxxx

xxxx jakosti
Požadavky
likérové xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx světelnému zdroji, xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx
xxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxx xxxx
xxxx
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxx a xxx
xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx
xxxx
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx
xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 323/2004 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx

xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx závoj, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zdroji, xxxxxxxxx xxxxx krystalky xxxxxxx xxxxxx
xxxxx
xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxx xx barvy xxxxx xxxxxxxx
xxxx
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxx
xxxx
xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, harmonická, xxxxx, odpovídající označení xxx xxxxxx x xxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx

Příloha x. 10 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xx- xxxxxx víno
Zem- xxx xxxx
Xxxx
Xxx- livé xxxx
Xxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxx- xxxxxxxx xxxx
Xxxx- xxxxx xxxx
Xxxxxx xxxx
Xxxxx x xxxxxx
Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxx
Xxx- mové víno
Šu- xxxx xxxx
Xx- xxxxxx xx- mivé xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., pěsti- xxxxxx sekt
Skutečný xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx
Xxxx
xxx. 4,5
min. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 4,5
min. 4,5
min. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 8,5
xxx. 7
xxx. 8,5
xxx. 9
xxx. 10
xxx. 10
min. 15
xxx. 22
xxx. 14,5
xxx. 22
Červené
min. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 4,5
xxx. 8,5
xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx víno.

Mezní xxxxxxx xxx hustotu, xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxxxx, redukující cukry, xxxxx, xxxxxxxxxx popela, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, pH x volný XX2 xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 11 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 12 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx č. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 323/2004 Sb.

Příloha x. 14 zrušena právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxx odrůd, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx zemské xxxx

1. Bílý Portugal

2. Xxxxxxxxxx

3. Xxxxxxxxx xxxxxx

4. Xxxxxxxx Blanc

5. Xxxxxxxx Xxxxxx

6. Xxxxxxxx Xxxx

7. Xxxxxxxxxx

8. Jakubské

9. Xxxxxxxxx

10. Xxxxxxxxxxx bílý

11. Xxxxxx

12. Xxxxxxx

13. Xxxxx Xxxxx

14. Xxxxxxxx

15. Xxxxx Xxxxxx

16. Xxxxxxxxxxxx

17. Ranuše muškátová

18. Xxxxxx

19. Xxxxxxx

20. Ryzlink xxxxxxxx

21. Xxxxxxx

22. Xxxxxxxxx xxxxxxx

23. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx Blauer Xxxxxxxx)

24. Xxxx Xxxxxxxx

25. Xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Heida)

26. Xxxxxx xxxxx (synonymum Xxxxxx Traminer)

27. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Příloha č. 16 x xxxxxxxx x. 323/2004 Sb.

Příloha x. 16 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 17 x xxxxxxxx x. 323/2004 Sb.

Příloha č. 17 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx č. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 18 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx č. 323/2004 Sb.

Příloha x. 19 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Příloha x. 20 x vyhlášce x. 323/2004 Sb.

Příloha x. 20 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Příloha x. 21 x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 21 zrušena právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 323/2004 Sb.

Příloha x. 22 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2012 Sb.

Xxxxxxx x. 23 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záznamy o xxxxxxxx x xx xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ................. / ...........................

Plocha xxxxxxxx xxxxx: ............................................ x2

xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx obec
viniční xxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxx odrůdy
plocha (x2)
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2)
xxxxxx3)
xxxxxxxx (xx)
xxxxxxxxxxxX XX1)
xxxxx (xx/xx)
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxx hmotnost: ........................................ kg

Celkový xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: .............................................. x/xx

1) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

2) xxx x jakostního xxxx x přívlastkem

3) xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence

Xxxxxxx č. 24 x vyhlášce č. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxxxx:

&xxxx;
Xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx hroznů x hroznového xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x kg xxxx xx
Xxxxxxxxxxx ONM*)
VINNÉ XXXXXX XXXXXXXX
XXXXX XXXXXX X&xxxx;XX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
XXXX XXXXXXXX
XXXX Z EU
Nákup hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx odrůd, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x případě ověření, xxxxx xx xxxxx xxxx xxx chráněného xxxxxxxx původu (XXXX) xx chráněného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX), xxxx. x xxxxxxxxx označením xxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX).

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
5.Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:
2. Xxxxx:
6. Xxxxx:
3. Xxxx, XXX:
7. Xxxx, XXX:
4. XX/XX:
8. XX/XX:
Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx oNM
Hmotnost (x xx)
Xxxx x Xx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxxxx, xx xxxx uvedené xxxxx jsou xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:
Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx a xxxxxx*):
Xxxxxxx x podpis*):
Datum:
Datum:

*) x fyzické xxxxx xx xxxxxxx nevyžaduje; x xxxxxxx právnické xxxxx akademický xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x podpis

Vysvětlivky:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od xxxxxxxx xxxxxx; právnická osoba xxxxx sídlo (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

4, 8 - fyzická xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x v případě, xx xx xxxx xxxxxxxxx, i xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx č. 26 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx vinic:

Vinařská xxxxxxxxx: Xxx sklizně:

 
Odrůda
Prodej xxxxxx x hroznového xxxxx
Xxxxx xxxxxxx orgánu dozoru**)
 
Název xxxxxx
Xxxxxxxx obec
Viniční trať
Registrační xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xx/x
Xxxxxxxxxxx oNM*)
1. Xxxxxx xxxxxxx hroznů
a) xxxxxxxxx xxxxxxxx vína
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxx
2. Xxxxxx hroznového xxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx odběratelům
Prodej xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx o vinné xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx x případě xxxxxxx, jinak xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu (XXXX) či chráněného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX), xxxx. s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) xx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX).

Xxxxx: Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx č. 27 x xxxxxxxx č. 323/2004 Sb.

Evidence o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tříd

Druh xxxx
Xxxxx- xxx xxx- xxxxxx
Xxxxx- ská obec
Vinič- xx xxxx
Xxxxxx
Xxxxxx- vané xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)
Xxxxxxxx vedlejších produktů*) (xx)
Xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx (xx)
Xxxxx- xxxxxx ONM**)
Použité xxxx- xxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxx xxxxxxxx uprave- xxxx xxxxxx- xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx- xxxxxx) (hl)***)
Množ- xxxx xxxx xx ode- xxxxx xxxxx (hl)
Číslo xxxxx, x vína x&xxxx;xxx- vlastkem x xxxxxxxxx číslo xxxxxxx
Xxxx x CHOP
Celkem
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Víno s XXXX
Xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx bez XXXX/XXXX
Xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxx bez XXXX/XXXX
Xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxx xxxx
Xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
∙ kabinetní xxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
∙ xxxxxx xxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
∙ xxxxx x xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
∙ xxxxx x xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
∙ xxxxx x xxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
∙ xxxxxx xxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
∙ slámové xxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

**) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu alkoholu (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx), xxxx xxxxxxxx objemu xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx

Xxxxx: Podpis xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx č. 28 x xxxxxxxx x. 323/2004 Sb.

Evidence hmotnosti xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

xxxxxx č.
datum
příjem (kg)
výdej (xx)
xxxxxx (xx)
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxx x. 29 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx získaného z xxxx

Xxxxx:*)

xxxxxx x.
xxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

*) Xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 30 x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx*):

Xxx:

xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx ztráty
Zásoba xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx: Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence:

*) xxx každý xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha x. 31 x vyhlášce x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx výroba x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxx: Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx:

*) xxx každý xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 32 x vyhlášce č. 323/2004 Sb.

Evidence o xxxxxxxx vína (x xxxxxxx)

Xxxx xxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
X xxxx xxxxxx ze xxxxxxx předcházejících let**)
Nákup xxxx v xxxxxx
Xxxxxx xxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické ztráty
Zásoba xxxx xx konci xxxxxx
Xxxxx x xxxxxx ***)
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

*) xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx XX, číslo xxxxx..., xxxx x xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx... xxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx též země xxxxxx.

**) xxxxx xx xxxxx x měsíci xxxxxxxx (xxxxx ke xxx 30. xxxxxxxxx)

***) xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx evidence

Poznámka: xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 33 x vyhlášce x. 323/2004 Sb.

Evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta nádoby .... obsah (xxxxx):

Xxxxx
Xxxx xxxxxxxx1)
Xxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxx2)
Xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína3)
Poznámka4)
Podpis5)
Druh
Množství
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1) xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X vína x xxxxxx xx xxxxx xxx země xxxxxx.

2) xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx užití xxxxxxxxxx xxxxx změní xxxxx xxxxxxxx

3) název xxxxx, xxxx. XX2, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx č. 1493/1999), xxxxxxxxx hroznový xxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx

4) Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), uveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxx, že došlo xx xxxxxxx z/do xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se též xxxxxxxx vinných xxxx x Iitrech.

Při xxxxxx xx lahví xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx destilátu xx xxxx.

5) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 33x x xxxxxxxx x. 323/2004 Sb.

Souhrnná xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx vína:1)

Datum
Druh xxxxxxxx2)
Xxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxx3)
Xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než vína4)
Poznámka5)
Podpis6)
Druh
Množství
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1) Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxx víno, jakostní xxxx (včetně xxx x xxxxxxxxxxx).

2) Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx. X vína z xxxxxx xx xxxxx xxx xxxx xxxxxx.

3) Xxxxxxxx se x x případě, xx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

4) Xxxxx xxxxx, xxxx. XX2, xxx. sorbová, xxx. metavinná (xxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx č. 1493/1999), zahuštěný xxxxxxxx mošt xxx.; x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět obchodní xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

5) Zde xx xxxx uvádí xxxxx xxxxxx, xxxx. čísla xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx došlo xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Uvádí xx též množství xxxxxxx kalů x xxxxxxx. Při xxxxxx xx lahví xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny. Xxx xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx x xx přidání xxxxxxxxx xx xxxx.

6) Podpis xxxxx odpovědné xx xxxxxx evidence.

Příloha x. 33x vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 437/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.11.2005

Xxxxxxx č. 33x x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx x produktu xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx:

Xxxxx
Xxxx xxxxxxxx1)
Xxxxxxxx šarže2)
Složení xxxxx3)
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než vína (xxxxx x xxxxxxxx)
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx:
Xxxxx volného XX2
Xxxxx xxxxxxxxx XX2
Xxxxxx4)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prodejů x&xxxx;xxxxx:
Xxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx (x xxxx ks xxxxx)
Xxxxx (x xxxx xx xxxxx)
Xxxxxxxx (l xxxx ks láhví)
Podpis4)

1) Xxxx. víno xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X vína x xxxxxx se xxxxx též země xxxxxx.

2) V xxxxxxx, x případě, xx xx xxxxx naláhvována, xxxxx láhví a xxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných hroznů…" (příloha č. 23 k vyhlášce).

4) Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 33x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 437/2005 Sb. s xxxxxxxxx xx 7.11.2005

Xxxxxxx x. 34 x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 34 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 28/2010 Sb.

Xx. II

Přechodná xxxxxxxxxx

1. Přílohy č. 23, 25 x 27 x xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xx xxx nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006.

2. Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx zahájena xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 437/2005 Xx. s xxxxxxxxx od 7.11.2005

Čl. II

Vína xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2012 Xx. s xxxxxxxxx xx 19.9.2012


Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 323/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 28.5.2004, x xxxxxxxx §13 xxxx. 5, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné právním xxxxxxxxx x.:

437/2005 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx xx 7.11.2005

28/2010 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 437/2005 Xx.

x účinností xx 3.2.2010

305/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 19.9.2012

Právní xxxxxxx x. 323/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 88/2017 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2017.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., o xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxx).
1x) Xxxxxx 120x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 ze xxx 22. října 2007, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx organizace xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ("jednotné xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx"), xx xxxxx nařízení Rady (XX) č. 491/2009 xx xxx 25. xxxxxx 2009.
1x) Příloha XXx xxxx X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx dne 22. xxxxx 2007, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělských xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ("jednotné xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx"), xx xxxxx nařízení Rady (XX) x. 491/2009 xx dne 25. xxxxxx 2009.
1x) Xxxxxxx XXx xxxx B xxxx. 7 xxxx. b) xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx produkty ("xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx"), ve xxxxx nařízení Rady (XX) č. 491/2009 xx xxx 25. xxxxxx 2009.
1d) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 606/2009 xx xxx 10. července 2009, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx jde x xxxxx výrobků x xxxx vinné, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xx xx xxxxxxx, Xxxxxxx I C xxx 3.
1e) Příloha XVa xxxx D xxxx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. října 2007, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx produkty ("xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx"), xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 491/2009 xx xxx 25. xxxxxx 2009.
1x) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 606/2009 xx xxx 10. xxxxxxxx 2009, kterým xx xxxxxxx některá prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx jde x xxxxx xxxxxxx x révy vinné, xxxxxxxxxx postupy a xxxxxxx, která xx xx ně xxxxxxx, Xxxxxxx I X.
2) Zákon č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
2x) Xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 753/2002.
2x) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 436/2009 xx xxx 26. xxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x evidenční xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx 12, 13, 14, 15, 16 x Xxxxxxx XX, XXX, XX, V.
3) Čl. 70 xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1493/1999.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 884/2001.