Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2003 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm. a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich
264/2003 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
264
VYHLÁŠKA
xx xxx 6. xxxxx 2003,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 326/2001 Sb., xxxxxx xx provádí §18 písm. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x výrobky x xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x), d), g), x), i) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx") x v souladu x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,*) xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, vejce x xxxxxxx z xxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), g), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx živočichy a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x výrobky x xxxx, xx xxxx takto:
1. §1 xxxxxx poznámek pod xxxxx x. 1), 2), 3) x 4) zní:
"§1
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) masem - xxxxxxx části xxxxxx, xxxxx jsou vhodné x lidské xxxxxxxx,1) x jejichž xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2)
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx do xxxx xxx, xxxxxx, perlička, xxxxxx x husa, xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3)
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx x výjimkou xxxxxxxxx xxxx, včetně xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx uchování xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního právního xxxxxxxx,2)
x) xxxxxxxx drůbežím xxxxx - xxxxxxx xxxx, včetně xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo x ochranné xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použito xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3)
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2)
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - celé xxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu,3)
g) výsekovým xxxxx - xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zvířat, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxx strojně xxxxxxxxx - maso xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxx strojním xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx po vykostění xx kostech x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx, kostí končetin xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, ovcí x xxx, xx xxxxxxxxxx, na nichž xxxxxxx x nadrcení xxxxx x porušení xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx strojně xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx tepelně opracovaných xxxxxxx xxxxxxx, získané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx s výjimkou xxxxx xx zmraženého xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, běháků xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx i xxxx z xxxx xxxxxxx, xx zařízeních, xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa,
j) xxxxxx xxxxx - xxxx xxxxx xxxxxxx a) xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - čerstvé xxxx xxxx xxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,2)
x) xxxxxxxxxxx - droby x xxxxxx hrudní, xxxxxx a pánevní, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxx xxxxxxx opracované xxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3)
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx,
x) xxxx - xxxx xxxxxxx při xxxxxxx jatečných zvířat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem,2)
p) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxx bourání xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx mladého xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, krávy,
r) xxxxxxx - xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx hmotností xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 160 kg x xx xxxx zvířat 1 xx 7 xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx - zvířata samčího x samičího xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 160 xx x ve xxxx xx 8 xx 12 xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx starší xxx 12 xxxxxx a xx 24 xxxxxx xxxxxx,
x) býkem - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx ve věku xx 9 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxx samčího pohlaví xxxxxx xxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 7 xxxxxx,
x) krávou - xxxxxxx samičího xxxxxxx, xxxxx se xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx masem - xxxx prasat,
aa) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxx,
xx) jehněčím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxx nejvýše 12 xxxxxx,
xx) kozím xxxxx - xxxx xxx,
xx) xxxxxxxx masem - xxxx xxxxxx xx stáří nejvýše 5 měsíců,
ee) koňským xxxxx - xxxx xxxx,
xx) hříběcím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx,
xx) xxxxxxxx masem - xxxxxxx poživatelné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxxx části volně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, koroptví x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxx,
xx) zvěřinou - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx těl volně xxxxxx xxxxx,4)
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu x xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx maso, maso xxxxx xx farmovém xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx atmosféře, k xxxxx xxxxxxxx nebylo xxxxxxx jiného xxxxxxxx xxx xxxxxxxx chladem.
1) Xxxxxxxx x. 273/2000 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx používaných x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 106/2002 Xx.
2) Xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, masné polotovary x xxxxx výrobky.
3) Xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, maso xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x maso xxxxx xxxxxx zvěře.
4) Xxxxx x. 449/2001 Sb., x myslivosti, xx xxxxx zákona x. 320/2002 Xx. a xxxxxx č. 59/2003 Xx.".
2. V §2 xxxx. 1 se xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxx x děleného" zrušují.
3. X §2 odst. 2 písm. a) xx xxxxx "x xxxxxxxx drůbeže" xxxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx těla xxxxxxx".
4. V §2 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) u xxxxxxxx xxxxxxx opracovaného xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx drůbežího xxxx xx uvedeno v xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 3.".
5. X §3 xxxx. 1 xxxx. a) xx xxxxx "xxxxx §1 xxxx. x) xx x), x) x x)" nahrazují xxxxx "xxxxx §1 xxxx. x), x), x) xx ii)".
6. X §3 xxxx. 1 xxxxxxx b) x x) včetně poznámky xx xxxxx x. 6) znějí:
"b) xxxxxxxx xxxx xxxxxx druhem xxxxxxxx x příslušných xxxxxxxxxxx xxxxxxx,6)
x) výsekové xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxx xxx x balené xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx xxxx xxx výsek.
ČSN 57&xxxx;6540 Xxxxxxx maso xxx výsek.
ČSN 57&xxxx;6570 Xxxxxx xxxx pro xxxxx.".
7. X §3 xxxx. 1 písm. x) se za xxxxx "xxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxxxx".
8. X §3 xxxx. 1 xxxx. x) xx slova "xxxxxxxx xxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxx opracovaná xxxx xxxxxxx".
9. X §3 odst. 1 xxxx. f) se xxxxx "dělené xxxxxxx xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže".
10. V §3 xxxxxxxx 2 xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 7) xxx:
"(2) Hovězí výsekové xxxx balené, zabalené x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, kromě údajů xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, dále xxxxxx
x) xxxxx "xxxxx xxxx", "xxxxx býk", "xxx", "xxxxx", "xxxxxxxx" xxxx "xxxxx",
x) registračním xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) číslem schválení xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx poraženo, xxxx skupina xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxx, kde se xxxx jatka xxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xx tvaru "Místo xxxxxxx: (xxxxx xxxx) (xxxxx schválení)",
d) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx jatečně opracované xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx, kde xx tato xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx ve xxxxx "Xxxxx xxxxxxx: (xxxxx xxxx) (číslo xxxxxxxxx)",
x) xxxxxx země, xxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxx bylo xxxxxxxx; x xxxxxxx, xx xxxxx země xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xx údaje uvést xxxxx "Xxxxx:" a xxxx xx doplní xxxxx xxxx,
xxxxxxx způsobem, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx s průvodním xxxxxx xxxxx.7)
7) Xxxxx x. 154/2000 Sb., x šlechtění, plemenitbě x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx některých souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Sb.".
11. X §3 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 4, xxxxx zní:
"(4) X xxxxxx nebaleného xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx viditelném místě x prodejně.".
12. X §4 odst. 1 xx slovo "xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "opracovaná".
13. X §4 se xx konci xxxxxxxx 1 tečka zrušuje x xxxxxxxx se xxxx "x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.2),3)".
14. X §4 odst. 2 xx xxxxx "upravené" xxxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx".
15. X §4 xxxx. 2 písmeno a) xxx:
"x) xxxx xxx xxx xxxxxx, krevních xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x zbytečných xxxxxx,".
16. X §4 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "opracovaných".
17. V §4 xxxxxxxx 4 xxx:
"(4) Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx.".
18. X §4 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.".
19. X §4 xxxxxxxx 7 xxx:
"(7) Nedělené xxxxxxx opracované xxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx.".
20. V §4 xxxx. 8 se xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx".
21. X §5 xxxxxxxx 1 x 2 xxxxx:
"(1) Xx xxxxxxx musí být xxxx xxxxx §1 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.2),3)
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže, xxxxxxxx nedělená jatečně xxxxxxxxxx těla drůbeže x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3 xxxxxxxxx 1 a 2.".
22. X §5 xxxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8) xxx:
"(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxx opracovaných xxx xxxxxxx x procesu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vody uvolněné xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.8) Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pravidelně xxxxxx xx xxx xxxxx. X xxxxxxxxxx kuřat, xxxxxxxxxxx v průběhu xxxxxxxx účinkům látek xxxxxxxx xx následek xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody xxxxxxxx, x xx xxxxxxxx xxxxxxxx x technické xxxxx.8) Výsledky xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx xx dobu jednoho xxxx.
8) ČSN 57&xxxx;3100 Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx obsahu volné xxxx.".
23. X §5 xxxx. 4 se xxxxx "x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxxxxx normách" xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 8a) "x xxxxxxxx jatečně opracovaného xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx8),8x)
8x) XXX 57&xxxx;6023 Xxxx x masné xxxxxxx. Xxxxxxxxx obsahu xxxxxx (Referenční xxxxxx).".
24. X §6 xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 7x) xxx:
"(2) Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx musí xxxxxxxx xx dobu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nutnou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy.2),3),7a)
7a) Xxxxxxxx x. 287/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx.".
25. X §6 xxxx. 3 se xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8) označuje jako xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 8x), xxxxx xxx:
"8x) Xxxxxxxx x. 326/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 44/2000 Xx. x xxxxxxxx x. 160/2002 Xx.".
26. X §6 odst. 5 se xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx" nahrazují xxxxx "Xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx".
27. X §6 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tělo xxxxxxx xx xxxxx xx oběhu x xxxx nebo xxx xxxx x x xxxxxx xxxx xxx xxxxx.".
28. V §7 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) Xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §1 xxxx. x) platí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx2),3),7x) x xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx.".
29. X §8 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) Xxxx xxxxx §1 xxxx. x) xxxx xxx přepravováno za xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem.7a)".
30. V §8 xxxx. 2 xxxx. a) xx xx slova "nebalené xxxx" xxxxxxxx xxxxx ", xxxxxxxx čerstvé xxxx".
31. X §8 xxxx. 2 xxxxxxx x) x x) xxxxx:
"x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx skupiny xxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxx, xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxx x masné výrobky.".
32. X §8 xxxxxxxx 3 zní:
"(3) Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx v jednom xxxxxxxxx prostředku pouze xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x samostatných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx, nebalené xxxxxxx xxxx, xxxxxxx drůbeží xxxx xxxx xxx xxxxxx uloženo x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.".
33. V §9 xxxx. 1 xx xx xxxxx "Xxx xxxxxxx xxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxxx §1 xxxx. x)".
34. X §9 xxxx. 3 xx za slovo "xxxxxxx" vkládá slovo "xxxxxxx".
35. §10 xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 8x) a 9) xxx:
"§10
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxx výrobkem - xxxxxxxxxxxxx opracovaný xxxxxxx obsahující xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2)
x) masem pro xxxxxx xxxxxxx výrobků - xxxxxxxx svalovina xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxx xxxxx x ptáků xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, x jejichž xxxxxxxxxxxxx bylo rozhodnuto xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3) x přirozeně xxxxxxxxx nebo přilehlou xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 xxxxxxx 2, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx bránice a xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx masa xxxx xxxxxx obsažené x xxxxxx výrobku, x xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x tělesných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jako xxxx xxxxx §1 xxxx. x),
x) masem xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxx xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxx opracovaným masným xxxxxxxx - xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx všech částech xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx působení xxxxxxx xxxx 70 xX xx dobu 10 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx další úpravy, x xxxxx neproběhlo xxxxxxx opracování xxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, x xxxxxxx bylo xx xxxxx částech xxxxxxxx minimálně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 xX po xxxx 10 xxxxx a xxxxxxxxxxx technologickým opracováním (xxxxxx, uzením xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) došlo x xxxxxxx aktivity vody x hodnotou aw(max.) = 0,93 x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx 21 dní xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 20 xX,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masným xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxxxx, u xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xx(xxx.) = 0,93, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 21 xxx xxx teplotě plus 20 xX,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx §1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx xxxx přidány xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx látky,8c) x xxxxx jsou xxxxxx x tepelné xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;2),3) xx masný polotovar xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx soli xxxxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx, přídatných x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx,8x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx opracování xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxxxx nebo zrněná xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx masa xxxx xxxxxxx chladu,
m) konzervou - xxxxxxx neprodyšně xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštním právním xxxxxxxxx7x) xxx, xxx xxxx xxxxxxxx obchodní xxxxxxxxx,9)
x) polokonzervou - xxxxxxx neprodyšně xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,7x)
x) xxxxxx xxxxxxxx bílkovinou - xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx tkáně x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
8x) Xxxxxxxx č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
9) Xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 91/1997 Xx.".
36. V §12 xx na xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx nahrazuje čárkou x doplňuje xx xxxxxxx c), xxxxx xxx:
"x) použití masa xxxxxxx odděleného, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, syrového xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx; označení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx "maso strojně xxxxxxxx" xxxx "drůbeží xxxx xxxxxxx xxxxxxxx".".
37. X §12 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Označení xxxx xxxxx živočišného xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx výrobku xxx xxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx více xxx 50 % xxxxxxxxxxxx uvedeného masa x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Tento xxxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13.".
38. X §12 xx doplňují xxxxxxxx 5, 6 a 7, xxxxx znějí:
"(5) Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx, nebo xxxx x masných xxxxxxx opracovaných výrobků x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx, vyjádřený x xxxxxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zpracování.
(6) X xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx "šunka" xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 4 xxxxxxx 3 a xxxx xxx označen xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(7) Masné xxxxxxx se označí xxxxxx druhu a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4 xxxxxxx 1. Názvy xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x. 4 tabulkách 4 až 13 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxx neodpovídají, x xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl.".
39. X §13 xxxx. 1 xx věta xxxxxxxx xxxxxxxxx větou "X xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx jiných složek, xxxxx xxxxxx charakteristickým xxxxxx xxxxxxx.".
40. X §13 xx na xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxx věta "Xxxx xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxx příchutě xxxx příchuť xx xxxxxxxx surovině.".
41. X §13 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxxxxxxxx na xxxxxx x složení xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx č. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13.".
42. V §13 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
43. V §14 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx předpisem.2)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.2),3),7x)".
44. V §14 odst. 4 xx xxxxx "teplotu xxxxxxxxxx zvláštním právním xxxxxxxxx.2)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx.2),3),7x)".
45. X §14 odst. 7 xx slova "u xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx konzumní xxxx xxx xxxxxxx vepřová xxxx zrněná" xxxxxxxxx xxxxx "u xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kýtu zrněnou".
46. X §14 xx xxxxxxxx odstavec 8, xxxxx xxx:
"(8) Další xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x suroviny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxxx.3)".
47. X §15 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.2)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx zvláštními právními xxxxxxxx.2),3),7x)".
48. X §15 xxxx. 4 xx xx slova "balené xxxx zabalené," xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10), xxxxx xxx:
"10) §6, 7 x 8 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
49. X §16 odst. 1 xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.2)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.2),3),7x)".
50. X §17 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.2)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy.2),3),7a)".
51. Xxxxx 4 včetně xxxxxxx x poznámek xxx xxxxx x. 11) až 14) xxx:
"XXXXX 4
XXXXX
§24
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxxx vajec jsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství x těmito xx xxxx.11)
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx,12) xxxxx se xxxxx xx vejcích xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,13) xx skládá x:
x) xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx:
1. "1" xxx xxxxx nosnic xx xxxxxx výběhu,
2. "2" xxx vejce xxxxxx x xxxxxx,
3. "3" xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, nebo
4. "0" xxx xxxxx xxxxxx chovaných v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,14)
x) registračního xxxx xxxxx,
x) posledního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.12)
(3) Vejce xxxx xxx xx výrobce xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uchovávána x suchu, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4.
(4) Xxxxx xxxxx jakosti X xx uchovávají xxx xxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx 5 xX a xxxxxxx xxxx 18 xX.
(5) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 7 xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
11) Xxxxxxxxx: Nařízení Rady (XXX) č. 1907/90 x 26. xxxxxx 1990 x některých xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxx (EHS) x. 2617/93, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3117/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 5/2001.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1274/91 x 15. května 1991, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XXX) x. 1907/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2221/92, nařízení Xxxxxx (XX) x. 3300/93, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 786/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2401/95, nařízení Xxxxxx (XX) č. 1511/96, xxxxxxxx Komise (XX) x. 505/98 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1651/2001.
12) Xxxxxxxx x. 357/2001 Sb., x označování x xxxxxxxx xxxx, prasat, xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x o evidenci xxxxxxx, xxxxxxxxxx ryb x včel.
13) Čl. 18 xxxxxxxx Komise (XXX) č. 1274/91, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) č. 1651/01.
14) Xxxxx x. 242/2000 Xx., x ekologickém xxxxxxxxxxx a o xxxxx zákona č. 368/1992 Xx., o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 320/2002 Xx.".
52. Xx xxxxx 4 xx xxxxxxxx oddíl 5, xxxxx xxx:
"XXXXX 5
XXXXXXXX
§25
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx emulgací xxxxxxx rostlinných xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx ocet a xxxxxxxx xxxx okyselující xxxxxxx.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx5) se xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxx xxx 300 x nebo 300 xx informace pro xxxxxxxxxxxx "po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx".
(3) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 10 xxxxxxx 3.
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx majonézy xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 10 xxxxxxxxx 1 x 2.
(5) Xxxxxxxx xx xxx uvádět do xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx nekolísavé teplotě xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx 0 xX x xxxxxxx xxxx 15 xX.".
53. Xxxxxxx x. 1 xxx:
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx novely x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx právního xxxxxxxx.
54. Xxxxxxx x. 2 xxx:
Xxxxxxx byla digitalizována xxx publikaci xxxxxx x xxxxxxxxxxx do xxxxxxx znění xxxxxxxx xxxxxxxx.
55. Xxxxxxx x. 3 zní:
Příloha xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x zapracována xx xxxxxxx znění xxxxxxxx předpisu.
56. Xxxxxxx x. 4 zní:
Příloha xxxx digitalizována při xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx úplného xxxxx xxxxxxxx předpisu.
57. Xxxxxxx x. 5 xxx:
"Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 326/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx úplného xxxxx xxxxxxxx předpisu.
58. Xxxxxxx x. 8 a 9 se xxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxx x masné xxxxxxx vyrobené, xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004.
Xx. III
Účinnost
1. Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. září 2003, x xxxxxxxx xxxx 51, 52 x 58, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx smlouvy x xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 2 x 3 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
*) Xxxxxxxx Rady 2002/4/ES xx dne 30. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxx zařízení x xxxxx xxxxxx x xxxxx směrnice Xxxx 1999/74/XX.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 264/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.9.2003, x výjimkou bodů 51, 52 x 58, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx o přistoupení XX x XX x xxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 xxxxxxx 2 x 3 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o přistoupení XX x XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 264/2003 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 69/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.