Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxx 2002,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx množství x xxxxx látek přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx vyskytovat x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, potraviny x xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přípustná množství xxxxx kontaminujících, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky xx xxxxxx xxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx povolené množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx uvádět xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx přípustné množství, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyloučena x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle této xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx výživu;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx tento xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 4 xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dávky. Xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze x. 4 stanoví xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx,6) xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx členění do xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx látky,6) toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx lze xxxxxx k výrobě xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) které xxx použít x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx látek xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx na látky xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx podle xxxxx, xxx který xxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx použita.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§5
(1) K xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx v jejich xxxxx.
(2) X ředění xxxxxx látek xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx a xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx
x) bez xxxxxxx xx přídatné xxxxx xxxxxxx x příloze x. 1, xxxxx xxxx povolené k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Množství nežádoucích xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx doplňku a xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx právním předpisem7),8) xxxxxx, xx xxxxxxx x naředěných formách xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také úměrně xxxxxx x xxxxx xxxxxxx k naředění.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, jejich označování xx obalech, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 274/2000 Xx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. XXXx. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 53/2002 Xx.
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx použít jen, xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx účelu xxxxxxx zařazují xx xxxxxx kategorií:
a) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a chrání xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. xxxxxxxx tuků x barevné xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, kterými xxxx látky, které xxxxxxx xxxxxxxxx barvu, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx které rekonstruují xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx zeslabena xxxxx technologického xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx kyselost xxxxxxxxx, xxxx které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které mění xxxxxxxxxx proteinů xxx xxxxxx xxxxxxxx sýrů xx účelem zamezení xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxx xxxxx těsta,
h) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxxxxx xxx existující chuť xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potraviny,
k) želírující xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx udílejí xxxxxxxxx texturu xxx, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, kterými xxxx xxxxx, získávané xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v nativním xxxxx xxxx škrobů xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx enzymovými xxxxxxx xxxx pozměněných xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nemísitelných xxxxx x potravině. Dále xxx xxxxx látky, xxxxx stabilizují, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx existující xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx tuto xxxx xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xx xxxxxxx x rozpouštění, xxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx technologickou xxxxxx xxxx mají xxxxxxx technologický xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxx xx vnější povrch xxxxxxx potravině lesklý xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxx jedlé xxxx xxxxx xxxx xxxxxx odstranitelné, xx xxxxxxxxxx xx lešticí xxxxx,
x) balicí plyny, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx vzduch, xxxxx xx zavádí xx xxxxx před, xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx plyny xxxx xxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx vytváření xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, které xxxxxxxx vytváření xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx potravině,
v) zvlhčující xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx chrání xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx působí xxxxx účinkům xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Dále jsou xx i xxxxx, xxxxx podporují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) zpevňující xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx tuto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, které xxxxxx se želírujícími xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx emulgátory, xxxxx xx přidávají k xxxxx, xxxx do xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx látky smějí xxx používány xxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx xx výčtu x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x to xxxxxxx xx hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xxxx uváděny xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, pro xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x množství xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku x xxx zachování xxxxx správné výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx množství"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx klamání xxxxxxxxxxxx.
(4) Přídatné látky, xxxxx xxxxxxxx plynů x xxxxxxxxxx, které xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx používat xxx xxxxxx těchto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx potravin,
b) medu,
c) xxxxxxxxxxxxxx tuku x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx sterilovaného (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx těstovin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx diety,
l) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s výjimkou xxxxxxx, kdy xx xx výslovně povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx potravinami xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx technologickým pochodem, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, řezané, krájené, xxxxxxxx, xxxxxxxx, zmrazené, xxx xxxxxx xx xx, xxx jsou xxxxxxxx, xxxxxx, nebo xxx se xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Potraviny xxxxxxx x xxxxx 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx, a to x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx 3 smí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, pro xx xxxxxxxx v xxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxxx zde xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx přídatné xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx x jejich jednotlivých xxxxxx. Xxxx se xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx látka je x této xxxxxx xxxxxxxxx povolena,
b) xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxx složky xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx neplní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) konečný xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, jejich xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx na xxxxx označeny xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx názvem xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx směs,
b) xxxxx "xxx potraviny" xxxx bližším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xx výrobek xxxxx,
x) xxxxxx všech xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich naředěné xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přídatné látky xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx látky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxx každé xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx výrobek xxxxx. Xxxx xxxxx xxx nahradit na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxx určeném xxxxxxxxx výrobce garantuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx údaje xxxxxxxx.
(9) Za přídatné xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, například xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xx účelem xxxxxx xxxxxxxx hodnoty (xxxxxxxxx xxxxxxxx, stopové prvky x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx báze,
i) xxxxxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxx xxxxxxxxx působením xxxxxxxx, alkálie nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) chlorid amonný,
k) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx hydrolyzáty, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx (kromě kyseliny xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx solí), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) jedlá xxx,
x) xxxxxx.
(10) Látky xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. 4 x x xxxxxxxx množství xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Látky xxxxxxx pod čísly X 407 x X 440 xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxx za xxxxxxxx, xx je xx xxxxxxx v dodatku x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Kyselina mléčná
E 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx askorbová
E 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Estery xxxxxxxx xxxxxxx askorbové kyseliny
(i) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Delta-tokoferol
E 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx vápenatý
E 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) citrát xxxxxxxx
X 333 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) dihydrogencitrát xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx sodné
(i) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx sodný
E 336 Xxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx sodný
E 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Alginát xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Karagenan
E 407 x Xxxx Euchema
E 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx guar**)
E 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx tara **)
E 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) prášková xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx karboxymethylcelulosy)
E 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx x vápenaté) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 472 x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx citrónovou
E 472 x Xxxxxx mono- x digliceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) uhličitan sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) ekvimolární xxxx xxxxxxxxxx sodného x hydrogenulhličitanu (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx sodný)
E 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
E 503 Uhličitany xxxxxx
(x) uhličitan xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx hořečnatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Chlorid draselný
E 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) síran xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Hydroxid xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Hydroxid xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx hořečnatý
E 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x jedlých tuků)
E 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx sodný
E 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx a jeho xxxxx xxx
X 920 L-cystein***)
E 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Invertasa
E 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx X 290, E 938, X 939, E 941, E 942, X 948 x X 949 mohou xxx xxxxxxx také x potravinách, xxxxxxxxx x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 xxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, nesmějí xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, určených x rehydrataci xxx xxxxxxxx.
***) Látka X 920 může xxx xxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě smí xxx použit xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x tabulce uvedené xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx, xxxxx je xx x xxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx látku x potravinu, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3 xx 15, xxxxx xxx použít x xxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx jen xxxxx je xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 170, X 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, E 526, X 527, E 528, X 530 xxx xxxxx, xxxxxxxx x výrobky z xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovené xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto látky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Ani xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Tam, xxx xx uvedeno xxx xxxxxx poznámky xxxxxxx xxxxx E 401, X 402, X 403, X 404, E 406, X 407, E 410, X 412, X 415, X 418, xxx použít xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx. Xxx xxx použití x xxxxxxxxx nesmí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší povolené xxxxxxxx.
(4) Použití barviv x náhradních xxxxxxxx xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx odpovídat podmínkám xxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx E Látka XXX3) xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x leštění xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (jen k xxxxxxx povrchu) NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 524 hydroxid xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 525 hydroxid xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 526 hydroxid xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx nektary E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
E 330 xxxxxxxx citrónová 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
(xxxxx) rosoly X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky X 270 xxxxxxxx mléčná XX
x xxxxxxx xxxxxxx x X 296 kyselina xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxx xxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
xxxxxxx využitelné X 330 xxxxxxxx citrónová NM
energie X 331 xxxxxx sodný XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx sodný XX
X 350 xxxxxxxxx sodný NM
E 400 kyselina alginová 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx amonný 10000
X 404 alginát vápenatý 10000
X 406 agar 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 karubin 10000
X 412 xxxx guar 10000
X 415 xanthan 10000
E 418 xxxx xxxxxx 10000
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné xxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 332 xxxxxx draselný XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 alginát sodný XX
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx; balené, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 kyselina citrónová XX
xxxx xxxxx x xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx x xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 alginát sodný XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x kyselinou octovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx, včetně E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
(kromě xxxxxxxxxx X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxx) x olivových xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxx živočišného xxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 304 xxxxxx kyseliny askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx) E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx a/nebo smažení E 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
a xxx xxxxxxxx xxxxxx E 322 xxxxxxx 30000
E 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 mono x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinou xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx olivový olej X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx zrající x X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 uhličitan xxxxx XX
xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx E 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx sodno-draselný NM
E 509 xxxxxxx vápenatý XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx maso x xxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxx, X 302 askorbát xxxxxxxx XX
xxxxxx X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 xxxxxxx sodné NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Chléb (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx xxxxxxx x xxxxx, X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, soli, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx sodný NM
řicích xxxxx x koření) E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 d estery xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- a diacetyl xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (čerstvé) X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin NM
E 575 glukono xxxxx lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 414 xxxxxxx guma XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx sodné XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx a xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, včetně xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx octová XX
xxxxxx xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxxxxxxx x xxx X 330 xxxxxxxx citrónová NM
syrovátkový X 575 glukono-delta-lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Husí xxxxx xxxx xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx X 301 askorbát xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Látky xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x přidaných xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx látky X 551. Dále smí xxxxxxxxx xxxxxxxx X 421, xxxxx byl xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx X12 na 1000 xxxx xxxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx látky X 414.
(2) Výživa xxxxxxx a xxxxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx X 301 X-xxxxxxxx sodný xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x povrchové xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxxxxx více xxx 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx X 301.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (počáteční xxxxxx xxxxxx), a x xxxxxx výživy pro xxxxxxxxxx xxxx a xxxx x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 alfa-tokoferol 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 guma xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx obsahuje
částečně xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 c estery xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx částečně
hydrolyzované bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
ve výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx počáteční xxxxxx výživy xx xxxx mléka xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx kyselina xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x její xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx E 322, X 471, X 472x a X 473 x xxxxxxxxx xxx xxx použit x každé x xxxxx jen takový xxxxxxxxx podíl nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Při použití xxxxx X 306, X 307, X 308 a X 309 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x každé z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, aby xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxxxxxx č. 2
Xxxxx přídatné, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx bázi kravského xxxxx a určené xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) x xxx výrobě mléčných xxxxxxx s hydrolyzovanou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx NPM xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina mléčná (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 alfa-tokoferol 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 lecitiny 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné nebo x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
E 412 xxxx guar 1000
E 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a malých xxxx) 5000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x xxxxxxxx xxxxx 9000
x výrobků v xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X výrobě okyselených xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Takto xxxxxxx kyselina mléčná xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx látku x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx použití xxxxx X 322, X 471, X 472 x E 473 x kombinaci xxx xxx použit x xxxxx x xxxxx xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx látek X 407, X 410 x X 412 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x každé z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx č. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxx x tabulce č. 3x lze xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 uhličitany xxxxxxxx NM
E 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 261 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx L(+)forma XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx xxxxx X(+)xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný pouze X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx jako X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx draselný XX
X 526 xxxxxxxx vápenatý XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 3b xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxx do xxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jednotlivě xxxx
xxxxxxx a sucharů x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, piškoty, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tokoferolů a suchary x obsahem xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 jednotlivě
E 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 10000
obilné xxxxxxx, xxxxxxx druhy
výživy xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, sušenky a xxxxxxx, 5000
X 472a estery xxxx- x diglyceridů x xxxxxxxxx octovou obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x malé děti x kombinaci
E 472c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx alginová dezerty x xxxxxxx 500
E 401 alginát xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx x kombinaci
E 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 karubin příkrmy 10000
E 412 guma xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 arabská xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5000
X 335 vinan xxxxx pouze L(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx draselný xxxxx L(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 xxxxx vápenatý xxxxx X(+) forma
E 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 oxidovaný xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 fosforečnanový diester xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x jsou povoleny xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx sumě xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx množství
Tabulka x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx vápenaté xxxxxxx xx bázi ovoce x xxxxxx xxxxxxx xxxxx NM
E 341 fosforečnan xxxxxxxx dezerty xx xxxx ovoce 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Potravinářské xxxxxxxx látky povolené x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely6)
Jsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x tabulkách č. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx v tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx sodný xx ukončeného 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx složením, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch x xxx xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx ukončeného 12.xxxxxx xx specializovaných výživách, 200
xxxxxxxx xxx malé xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx od xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx gastro-intestinálnho traktu, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx poruch
____________________________________________________________________________________________
E 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx léčbě xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména 5000
mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výživě 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx tabulka x. 1.
Xxxxxxx č. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxx tuků) x kyselinou xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx použití xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, X 312, X 320 x X 321 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx u každé x xxxxxx xxxxx xxx takový procentní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx látek X 310-X 320 x xxxxx E 321 vyznačena symbolem (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, stanoví xxxxxxx č. 3.
Tabulka x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX pro xxxxxx X 310, X 311, XXX xxx XXX mg.kg-1
E 312 x XXX, jednotlivě xxxx
v xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x oleje xxx hromadnou výrobu xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx potravin
oleje x xxxx pro xxxxxxx (xxxxx olivového xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, xxxx xxx, xxxxxxx sádlo x xxxxxxx lůj 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx pro xxxxxxxx moučníků 200 xxxxxxxx xx tuk
snacky xx bázi obilovin 200 počítáno na xxx
xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
kořenící xxxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x majonézy 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx z xxxxxxxxxx jader 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx brambory 25
žvýkačka 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx používány xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx č. 4.
Tabulka x. 4
Xxx, xxx xx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxx xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jako xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (synonymum: xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx 1500
xxxxxxxx a hluboce xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx smí xxx xxxxxxx také látky, xxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx č. 3, x to xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části 6 xxxxxxx č. 4.
Xxxx 5
Barviva
(1) Xxxxx xxxxxxx x potravin x dalších xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx selektivní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, chuťové a xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxx xxx aromatické, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx a xxxx barviva, xxxxxx x xxxxxxx nejedlých xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx povlaky xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xx xxxxxxx xx smyslu této xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx barviva xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 x dále xxxxxx xxxxx, označované xxxx aluminiové laky.
(4) Xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7, a xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx obsah xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Barvení xx xxxxx provádět x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2, s xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7 x u xxxxxx xxxxxx.
(6) Barviva, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx omezený xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x jejichž xxxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X potravin, označených xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx nejvyšší povolené xxxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxxxx ke spotřebě xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx, xxx xx to xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx barviva xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách č. 3, 4 a 7, xx povolena xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x xx pouze xxxxx, xxxxxxx-xx xx x xxxxxxxxx uvedenou x části 5, xxxxxxx č. 2.
(10) Xxx označování xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx barviva X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC, X 133 Brilantní modř XXX a X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vajec smějí xxx použita pouze xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: E 123 Xxxxxxx, E 127 Xxxxxxxxxx, X 128 Červeň 2 X, X 154 Xxxx FK, X 160x Annato, xxxxx, xxxxxxxx, X 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx) a X 180 Litholrubin BK.
Tabulka x. 1
Seznam barviv xxxxxxxxxx x barvení xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Tartrazin Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (synonymum Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14&xxxx;720
X 123 Xxxxxxx (synonymum Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx X) Xxxx. 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Indigocarmine) Synt. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (synonymum Xxxxxxxxx blue XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75 810
(ii) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx black XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Medicinální xxxx (x rostlinné suroviny)
E 154 Xxxx FK Synt.
E 155 Xxxx XX Xxxx. 20 285
E 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 b Lutein
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, betanin (xxxxxx xxxxxxxx z červené xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (získané xxxxxxxxxxx postupy z xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77 220
E 171 Xxxx titaničitý (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Hliník (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 180 Litholrubin XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx potraviny
2. minerální xxxx x stolní xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, pasterované xx xxxxxxxxxxx, xxxxxx XXX mléka (xxxx xx neochucených
výrobků)
4. mléko xxxxxxxx xxxxxx xx čokoládou
5. xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (neochucené)
7. smetana x sušená xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx x rostlinného xxxxxx
9. vaječný xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx melanž, xxxxxx, tekuté, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx a výrobky x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx protlak x xxxxxxxxx polokonzervy
15. studené omáčky xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, kečupy
16. ovocné x xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxx
17. xxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx či sušené, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x kaštanové xxxx,
xxxxx xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, měkkýši, xxxxxx x produkty x xxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx)
20. xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx (netýká xx xxxxxxxxxxxxxx náplní xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, cikorková xxxxxxxx x xxxxxxxx x xx, xxx, xxxxxxxx z xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx čaje, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx xxxx
28. xxxx x výrobky xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (neochucené)
30. máslo x xxxxx koz x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxxxxxx Xxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Makedonie, Xxxxxxxx x Xxxxxxxx, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Xxx xx vie xx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx de xxx xxxxxx Margue xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Mistra
33. Sangria, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx smějí xxx xxxxxxxxx pouze určitá xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, vícezrnné X 150 x Xxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx bouche X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx X 160 a Karoteny XX
x zvýšeným xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, norbixin 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, zrající x tavené E 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 a Karamel XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (xxxxxxx), xxxxxx destiláty X 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Korn xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxx Eau xx xxx de seigle Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx, xxx, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, matoliny, matolinové
lihoviny (xxxx xxx Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx a Eau xx xxx de xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx xxxxx (xxxxx nápoje Bitter X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), likérová xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx nakládaná x octu, xxxxxx X 101 (x) Riboflavin XX
xxxxxx, xxxxx (kromě xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofilinů NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Extrudované, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Annato, xxxxx, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt NM
____________________________________________________________________________________________
Směsi x obilovin, xüxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx aromatem X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Košenila 100
výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx x
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx s
E 160x x X 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, chlorofyliny XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofylinů XX
X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 a Karoteny XX
X 160 c Paprikový xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť 100
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
X 110 Žluť XX
X 124 Ponceau 4R
E 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161b
E 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
s X 120 x X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 100
X 150 a Karamel XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx X 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx obilné xxxxxx 6% X 129 Červeň Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x minimálním E 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný hrášek x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx FCF 20
E 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Měďnaté xxxxxxxx chlorofylů a xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Sýr Xxxxxxxxx X 160 b Annatto, xxxxx x norbixin 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Morbier E 153 Xxxxxxxxxxx uhlí XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx cheese E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx 125
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Riboflavin xxxxxxxxxx nebo
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
____________________________________________________________________________________________
Bitter xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
xxxx xxxx xxxxxx X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Žluť SY
Gelborange X
X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx X 129 Červeň Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Chorizo Xxxxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(uzený xxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 x) Riboflavin
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx povolená xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx kořeněná xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx alkoholu
nižším xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vč. xxxxxxxxx
xxxxxxx s xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Hněď XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dekoraci
cukrářských xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 b Annatto, bixin, xxxxxxxxx, směsné xxxxxxxxxx xxxx, ztužené x xxxxxxxx tuky 10
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxx povrchové xxxxxx 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, xxxxxxx krémy 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje včetně xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10
snacky xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx expandované 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx snídaně xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
sýr Xxx Xxxxxxxxx 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx obilné xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
hamburgerové maso x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx
xxxxxx složky 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 5 smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx množství x xxxxxx xxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí x potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální uhlí
E 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Barviva, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xx x kombinaci xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX
X 155 Xxxx XX
X 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 f Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx použití x xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx (pokud přípravu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx). X některých xxxxxxxx, xxx je to xxxxxx xxxxxxx, nesmějí xxx použita xxxxxxx xxxxxxxxxx. Pokud xxxx xx ochucených nealko xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, E 124 x E 155 jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx barviva xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 mg.l-1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx barviv xxxxx překročit nejvyšší xxxxxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx výrobě xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
proslazené xxxxx x zelenina, Xxxxxxxx xx xxxxxx 200
kompoty xxxxx červené barvy 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x polevy xx xxxxxxxxx výrobky 500
jemné x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx 200
xxxxxxxx, mražené xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx syntetická xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx omáčky, xxxxx kečupů a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx rajčatové xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
hořčice 300
xxxxx z ryb x korýšů 100
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx ryby (xxxx syntetická xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní na xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx extrudované xx xxxxxxxxxxx 200
ostatní xxxxxx x xxxxxxxx snacky xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jader 100
xxxxx xxxxxx xxxx (kromě xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (x) 300
dehydrované xxxxxxx 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx kromě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx vína, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx aromatizovaných xxx, xxxxx uvedených v xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx šumivých x xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx xxxxxx) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Symbol (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx s přípravou xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 53/2000 Sb.
KONTAMINUJÍCÍ XXXXX X POTRAVINÁCH
Část 1
Xxxxxx xxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx potravin
(1) X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přípustného a xxxxxxxxxxx množství xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Do xxxxxx xxxxxxxx spadají pouze xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx X xxxx X xxx potraviny obecně).
(2) Xxx zjištění, že xx xxxxxxx přípustného xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků (n). X xxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx počtu vzorků xxx (X), xxxx xxxxxxxxx posouzena jako xxxxxxxxx nezávadná. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x jednotlivých kontaminujících xxxxx pro dané xxxxx potravin xx xxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxx n/M. Při xxxxxxxxxx o více xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxxxx pro xxxxx podíl xxxxxxxxx. Xxxxxx podílem xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx koeficientem xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vody. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx jako xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Příprava xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Sušené x xxxxxxxxx potraviny se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxx xx x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x kojeneckou xxxxxx xxxxxxx: "xx xxxx xxxxx", "na xxxx xxxxxxxx" x xxxxxx, xxxxxx se xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx: "x xxxxxxx...", rozumí xx xxxxx nižší xxx 50 procent.
(5) Xxx xxxxxxxxx obsahující xxxx než 1 xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminující xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx pudinky, xxxxxx dezerty x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. čerstvé xxxx, plísňové sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX X XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX VÝŽIVA
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx obnovení, příp. xxxxxxxx xxx návodu | A |
TUKY
Máslo | včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x přímé xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx masa | B | |
Masné výrobky | trvanlivé | B |
drobné - např. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx masa, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx pod 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - např. xxxxxxxx xxxxxx, debrecínská xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx zelenina | B |
ZMRAZENÉ XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx i xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní xxxx | X |
XXXX, XXXX XXXXXXX, MĚKKÝŠI, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. úhoř, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxxx - konzervované ve xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx výrobky, včetně xxxxxxx | xxxx. ryby x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, korýši, hlavonožci | B |
MLÝNSKÉ X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, případně xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. hladká, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx mouka, xxxxxx a výrobky x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, případně x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx a xxxxxx z chlebového xxxxx x celozrnné | A | |
Pečivo xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. vánočky, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx zelenina | např. xxxxxxx xxxxxxxx, pažitka, kopr, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. mrkev, xxxxxxx, xxxxx, pastinák, xxxxxxx řepa, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, česnek, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxx, kapusta, xxxxxxxxx kapusta, xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, xxxxxxx, xxxxxx, cukety, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx tykvovitá | např. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - sterilovaná xxxxxxxx, nakládaná xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx úpravu xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxx, cizrna | B |
Sója a xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx masa (xx xxxxxxxx), xxxx, tempeh, xxxxxx mléko, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx mouka | B |
Houby xxxxxxx x výrobky x xxx | xxxx. sterilované | B |
Houby xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx např. xxxxx, karamely, želé, xxxxx, xxxxxxxxxx, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda neplněná, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX X OVOCNÉ XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, peckové | B | |
jižní x xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, banány, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, dřeně, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx výrobky x xxxxx | xxxx. mošty, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx, kokosové x xxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. xxxxx, listy, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx droždí x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, slunečnice, mák | B |
Ochucovací xxxxxxx | xxxxxx - např. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. majonézové omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx soli | B | |
Med | B | |
Dehydratované xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx k přímé xxxxxxxx xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nápojů | A |
Nápojové xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx k přímému xxxxxxx podle návodu | B |
Čaj | fermentovaný x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, čaje xx suchých xxxxx x xxxxx, čajové xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx a dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx i porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa xx xxxx ovoce | 0,1 | ||
drůbež | 0,1 | ||
jáhly | 0,2 | ||
játra | 1,0 | ||
kakao | 1,0 | ||
káva (xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx) x kávoviny | 1,0 | ||
kompoty | 0,5 | ||
korýši, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx výrobky | 0,1 | ||
maso | 0,1 | ||
masové xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (kromě minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx kromě xxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,2 | ||
triticale | 0,2 | ||
tuky | 0,1 | ||
tvrdé xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X včetně nápojů | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, džusy x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx polévky | 150,0 | ||
zeleninová xxxxxx x xxxxxxxxx výživa | 25,0 | ||
ovocná xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx z ovoce x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 5,0 | ||
pivo | 5,0 |
Část 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně B | 4,0 | ||
nápoje xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
KADMIUM
Potraviny | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,01 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx sýry | 0,06 | ||
měkké xxxx x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - vepřové, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, úhoře (Xxxxxxxx xxxxxxxx), evropské xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx, kranase xxxxxxx nebo xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx evropské xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx s vyloučením xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, pšeničného xxxx x rýže | 0,1 | ||
otruby, klíčky, xxxxxxxx xxxx, rýže | 0,2 | ||
mouka xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx mouka | 0,3 | ||
výrobky ze xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, veškerých xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx zeleniny x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, čerstvé xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx plodová, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxx, řapíkatá x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rajčatového xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x proslazené xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,01 | ||
víno | 0,05 | ||
lihoviny | 0,05 | ||
ocet | 0,07 | ||
káva a xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx suché, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x použití | 0,5 | ||
olejniny xx xxxxxxx (xxxxx lisování) | 0,8 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (do novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,4 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 10,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x výrobky x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx ze zeleniny x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx protlak | 25,0 | ||
luštěniny, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 15,0 | ||
čokoláda | 20,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx A, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,1 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx mléka | 0,1 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,4 | ||
dětská a xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx oleje | 0,1 | ||
margaríny x xxxxxxx tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx obecně A | 2,0 | ||
potraviny xxxxxx B xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx sýry | 0,5 | ||
tavené xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, máslo | 0,1 | ||
kaseiny a xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx s obsahem obilovin | 0,1 | ||
vejce | 0,1 | ||
rostlinné xxxx x oleje | 0,1 | ||
maso xxxxx vnitřností | 0,1 | ||
sádlo | 0,1 | ||
játra | 0,5 | ||
vnitřnosti | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx drsného xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sardinky (Xxxxxxx pilchardus) | 0,4 | ||
maso xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx hnědého xxxxxxx masa | 0,5 | ||
obiloviny | 0,2 | ||
mouka | 0,2 | ||
mouka celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxx úprav xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx ze sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx přísady xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx emulgované | 0,3 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx (tuřín x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, čerstvé xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Brassica, listová xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx mimo xxxxxxxx x drobné ovoce | 0,1 | ||
ovoce xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx šťávy xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva a xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 0,4 | ||
potraviny xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX X VÝROBĚ XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x použití xxx xxxxx účel.
(2) Extrakčními xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou během xxxxxxx postupu odstraněna. Xx xxxxxx xxxxxxx xxx v potravině xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx technicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro zdraví xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxx být xx xxxxx xxxxxxx, zřetelně x nesmazatelně označena, xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxx, v xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx bližším určením xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivé xxxxxxxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx extrakční rozpouštědla:
a) xxxxxx,
x) butan,
d) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) K xxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx obsahující regulátory xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx této vyhlášky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních rozpouštědel, xxxxx smí být xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx účely, jsou xxxxxxx x tabulce x. 1.
Tabulka č. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | 1 x xxxx, xxxxx či xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx mlýnských výrobků | 10 v xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x odtučněných xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 5 x xxxx xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx kofeinu xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x čaje xxx kofeinu xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx produktů | 2 v pražené xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx potravin | 10 v xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx výhradně xxxx xxxxxxx extrakční xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxx překročena x xxxxxxxxx, xxxxxx x prodeji spotřebiteli, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. V xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, pokud takovou xxxxxx xxxx spotřebou xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mg.kg-1 |
diethylether | 2 |
hexan3) | 1 |
methylacetát | 1 |
butan-1-ol | 1 |
butan-2-ol | 1 |
ethylmethylketon | 1 |
dichlormethan | 0,02 |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 |
propanol | 1 |
cyklohexan | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x tabulkách č. 1 x 2 xxxxx xxx obsah xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Hexan a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx použití 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx v xxxxx 12 xxxxxxx x. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx lze xxxxxx x xxxxxx želatinu, xxxxxx, bentonit, xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky (xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x nerozpustný xxxxxxxx.4)
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX DOPLŇKY
Xxxx 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx potravin xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx v potravinách.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx dotčeno xxxx xxxxxxx látek, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx buď xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Ustanovení této xxxxxxx xx nevztahují xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx druhy xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx dávky xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx obohacování.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx dávka |
Xxxxxxx X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Xxxxxxx C | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 mg |
Xxxxxxx | 16,0 mg |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | 200 μx |
Draslík | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Vápník | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Část 3
Druhy xxxxxxxx, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx doplňky xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx xx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční dávky xxxxxxxx v tabulce. Xxxx xxx být xxxxxxxxx jedná xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx spotřebou upravit x použití podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, xxx být obohacovány xxx, aby x xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx nebyly překročeny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx soli) xxxxxxxx xx xxxxxx X, X, X x X.
Xxxxxxx x. 2
S x | Xxxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx referenční dávky xx 100 x xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
u x x x x | Vitamin X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx minerálie* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, běžné x xxxxx xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x xxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx x xxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx z xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx krémy | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx tuky x oleje | 200 | 200 | - | 100 | |
zpracované ovoce x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx pečivo, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | cukrovinky (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx přípravky | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* uvedené v xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx (vyjádřeno xxxx xxxxx) xxxxx xxxxx xxx 20 xx.xx-1 x vyšší než 34 xx.xx-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx potravní xxxxxxx xxxxxx xxx obohacování xxxxxxxx smí xxx xxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx xx formách xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků určené x xxxxxxxxxxx potravin
Xxxxxxx B1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
thiamin xxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx sůl | |
Xxxxxxx X | kyselina L-askorbová |
L-askorbát xxxxx | |
L-askorbát xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | X-xxxx-xxxxxxxxx |
DL-alfa-tokoferol | |
X-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Niacin | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx karotenů | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
glycerofosforečnan xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx draselný |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx zinečnatý | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx měďnatý | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Značení x xxxxxxx do xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpis.1) X xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx obohacené potraviny xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx xx obalu xxxxxxx.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění uskutečněné xxxxxxx předpisem x.:
233/2002 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx XX č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, podmínky použití xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Právní předpis x. 53/2002 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o mírovém xxxxxxx jaderné energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 83/1998 Xx., xxxxxx č. 71/2000 Xx., zákona č. 132/2000 Xx. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Vyhláška č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ochrany.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx znění vyhlášky x. 241/1998 Sb. x xxxxxxxx č. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Vyhláška x. 1/1998 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost, xxxxxx xxx přípravě, xxxxxxxx, uchovávání a xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxx 1997), ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Vyhláška č. 324/1997 Sb., o způsobu xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", ve xxxxx xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 166/1999 Xx., zákona x. 119/2000 Xx. x zákona x. 306/2000 Sb.
3) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1.
5) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Xxxxxx (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx barviva xxx xxxxxxxxx názvů v xxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxx C.I. xxxx x xxxxxxx uvedena xxxxx z xxxxxxxxx Xxxxxx Index, 3 x. x. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Symbol Xxxx. označuje xxxxxxx, xxxxx jsou pokládána x xxxxx této xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx jedinců xx xxxxxxxxx libru (453,59 x).
10) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx ovoce a xxxxxxxx xxxxxxxx, zpravované xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, brambory x xxxxxxx x xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., kterou xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovinách.
14) Pro xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, v ovoci x některých dalších xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx uvedeny xxxxxxx xxxx xxx xxxxx s xxxxx X 450 (vi), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (iv).
X xxxxxx Xxxxxxxx xxxx se xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (v xxxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxx X 540, X 450x, X 450x, X 450b, X 450x, X 450x, X 543, X 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx spotřebou.
17) Použití xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Použití xxxxxx látek xx xxxxxx náhradních xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx 8.
Poznámky x xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
2) U xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Maximální xxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxxx získané x ovoce xx xxxxxxx xxxxxxxx rokem 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx jedlé xxxxx.
7) S xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx.
8) S xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx udána xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, což odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxx upravit x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.
Poznámky k xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx dusný xxxx xxxx používány jako xxxxxxxx látky.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxx xx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx a xxxxxx.
Poznámky x xxxxxxx x. 4