Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato vyhláška xxxxxxx množství x xxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx. Xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminujících, xxxxx xxxxx potraviny a xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Potraviny x xxxxxxxxxxx suroviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přídatných x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx přídatné xxxxxxx číselnou hodnotou xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné výrobní xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx výskytu jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx přípustné množství, xxx xxxxx překročení xx potravina x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x oběhu,
b) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxx x. 2, xxxx
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx xxxxxxxxxx dávky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné,6) xxxxx se smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) které xxx použít x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Zvláštní právní xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx užívaných k xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x čistotu látek xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Požadavky na xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) se xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx.
(3) X látek, xxxxx xx používají xxx xxxx potravní xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx byla xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx použita.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) K dosažení xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x přídatných xxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx v jejich xxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,9) potraviny, potravinové xxxxxxxx a xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (část 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx zajištění stability xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
x) xxx omezení xx xxxxxxxx látky xxxxxxx v příloze x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, x
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, které xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx nežádoucích xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx látce (x xxxxxxxxx doplňku x xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem7),8) xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxx x látce xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx vyhláška x. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx č. 323/1999 Xx. a vyhlášky x. 274/2000 Xx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. XXXx. Xxxxx, CSc. v. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 53/2002 Xx.
Xxxxx přídatné
Část 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx použít jen, xx-xx to xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx látky xx xxxxx účelu xxxxxxx zařazují xx xxxxxx kategorií:
a) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx údržnost xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jejímiž xxxxxxx xxxx např. xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) barviva, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravině barvu, xxxxxx xx bez xxxxxx použití xxxxxx, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, která byla xxxxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx je chrání xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx udělují xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx kyselosti, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx mění xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx tavených sýrů xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx xxxx směsi xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx x které xxxxxxx xxxx monosacharidy x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť a xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx chuť xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které zvyšují xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx texturu xxx, xx vytváří xxx,
x) xxxxxxxxxxxx škroby, kterými xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v nativním xxxxx xxxx škrobů xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx enzymovými postupy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, zásad xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravině. Xxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx stabilizují, xxxxxxx xxxx posilují existující xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx umožňují tvorbu xxxxxxxxxx směsi xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, disperzi (xxxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, aniž xxxxxx xxxx xxxxxx technologickou xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx manipulaci, aplikaci xxxx xxxxxxx přídatné xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx tendenci xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xx nanesení xx vnější xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx lesklý xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Povlaky, xxxxx jsou xxxxx xxxx které xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx než vzduch, xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxx xx xxxxxx potraviny xx xxxxx,
x) propelanty, kterými xxxx xxxxx jiné xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx pěnění,
u) xxxxxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vytváření stejnorodé xxxxxxxx plynné xxxx x kapalné xxxx xxxx potravině,
v) zvlhčující xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Dále xxxx xx x xxxxx, xxxxx podporují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx prostředí,
w) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, aniž xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx činí xxxxx ovoce a xxxxxxxx pevnými xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx látky, které xxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ztužují xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vytvářejí xxxxxxxx komplexy x xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xx hodnoty stanoveného xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x případě, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx na potraviny xx stavu, x xxxxx xxxx xxxxxxx xx oběhu, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxx x xxxx xxxxxxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x množství xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx přitom xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx látky, xxxxx balicích plynů x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx používat v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx používat xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx) a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (xxxxx instantní xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx čaje,
j) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx těstovin x/xxxx těstovin xxxxxxxx xxx hypoproteinové diety,
l) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s výjimkou xxxxxxx, kdy je xx xxxxxxxx povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx potravinami xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx například xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, krájené, xxxxxxxx, chlazené, xxxxxxxx, xxx ohledu na xx, xxx xxxx xxxxxxxx, balené, xxxx xxx se xxxxx x potraviny x xxxxxxxx atmosféře.
(6) Potraviny xxxxxxx x xxxxx 2 smějí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx látky xxx ně jmenovitě xxxxxxx, x to x množství xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx uvedená v xxxxx 3 smí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx pokládá xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxx jednotlivých xxxxxx. Toto xx xxxxxx potravin určených xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx látka xx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) spotřebitel xxx s xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) přídatná xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) konečný xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku ve xxxxx xxxx než xx množství, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx receptury.
(8) Přídatné xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx přímému spotřebiteli, xxxx být xx xxxxx xxxxxxxx vedle xxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) těmito údaji:
a) xxxxxxxxx kategorie podle xxxxx 1 odstavce 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, jedná-li xx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx směs,
b) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx bližším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) výčtem xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx přídatných látek xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx jiné xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x rozpouštědla xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx každé xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin, pro xxxxx je xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxx uvedeným prohlášením, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrobce garantuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx trvanlivosti,
f) xxxxxx x skladování xxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx údaje xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx potravinami,
b) látky, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx látky,
e) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx,
x) tekuté xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pektin, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) žvýkačkové báze,
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx potravin, pražený xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx působením xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx enzymů, bělené xxxx fyzikálně xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxx,
x) xxxxxxx amonný,
k) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx hydrolyzáty, xxxxxxxxxxxxx x jejich xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) kaseináty a xxxxxx,
x) jedlá xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x tabulce xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. 4 a x omezeném xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx za xxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx x dodatku x xxxxx x xxxxx látky.
Tabulka
___________________________________________________________________________________________
Číslo E Název
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina xxxxxx
X 261 (x) Octan draselný
E 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx sodný
E 302 Askorbát xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx mastných xxxxxxx askorbové xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Mléčnan xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx vápenatý
E 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) citrát xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) citrát xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) hydrogenvinan xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogenjablečnan xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx guma
E 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx xxxx **)
E 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Glycerol
E 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Celulosy
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx celulosa
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx karboxymethylcelulosy)
E 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 470 x Xxxx (sodné, xxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Mono- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin (x xxxxxxx xxxx)
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléčnou
E 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxx
X 472 e Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx octovou x xxxxxx
X 500 Uhličitany xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx uhličitanu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxxxxxxxx sodný)
E 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) xxxxxxxxx amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) uhličitan hořečnatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx draselné
(i) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx draselný
E 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Hydroxid xxxxx
X 525 Hydroxid draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx kyseliny (x jedlých xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx sodný
E 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Látky E 290, X 938, X 939, X 941, E 942, X 948 x X 949 mohou xxx xxxxxxx také x potravinách, uvedených x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 však xxxxx xxx xxxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx rehydratují xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 může xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Potraviny, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx použit xxxxx xxxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx přípustné xxxxxxx jiné xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, výslovně xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, xx xxxxx do potravin xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx jen xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx xx uvedeno xxxxxxx látek E 170, X 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, X 526, X 527, X 528, E 530 xxx xxxxx, čokoládu x výrobky x xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx, xxxxx xx alkalitou xxxxxxxxxxxx stanovené xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx uhličitan xxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Ani xxx xxxxxxx x kombinaci xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Tam, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx poznámky xxxxxxx xxxxx E 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407, E 410, X 412, X 415, E 418, lze xxxxxx xxxx látky jednotlivě xx x xxxxxxxxx. Xxx při xxxxxxx x kombinaci nesmí xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo E Látka XXX3) mg.l-1
resp. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x sušině
a xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 kyselina xxxxx 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x leštění xxxxxxx) XX
X 422 glycerol NM
E 440 xxxxxxx (xxx k xxxxxxx povrchu) NM
E 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx NM
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 524 hydroxid xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 527 hydroxid xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva X 296 xxxxxxxx jablečná 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Hroznová xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx E 270 xxxxxxxx mléčná 5000
E 330 xxxxxxxx citrónová 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x výběrové X 296 xxxxxxxx jablečná XX
(xxxxx) xxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxx výrobky x X 296 kyselina jablečná XX
xxxxx včetně xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx se sníženým X 327 mléčnan vápenatý XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx E 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx NM
E 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 alginát draselný 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx vápenatý 10000
X 406 agar 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx 10000
X 415 xxxxxxx 10000
X 418 xxxx gellan 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné xxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 304 estery kyseliny xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 lecitiny XX
X 331 citrát xxxxx XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 karagenan NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx vápenatý XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
X 402 alginát draselný XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx a xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx ovoce x X 301 askorbát xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx xxxxx a xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx a balené
nezpracované x
xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx kompoty E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, korýši X 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 citráty vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx a E 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x olivových xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje x X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxx xxxxxxxxxxx nebo X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxxxxxxx původu E 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx) E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx určené x X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x xxx xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
E 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 mono x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx citrónovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx a X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 uhličitan xxxxx XX
xxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx a X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 octan xxxxxxxx XX
x plechovkách X 262 xxxxx sodný NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné XX
X 337 xxxxx sodno-draselný XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx maso x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxx, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx vápenaté NM
___________________________________________________________________________________________
Chléb (xxxxx xxxxxxxx- X 260 kyselina xxxxxx XX
xx výlučně x xxxxx, X 261 octan xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx x vinnou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 glukono xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 330 kyselina citrónová XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxx x E 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx a mučenky
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxx xxxxxxxx E 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 glukono-delta-lakton XX
X 460 celulosa XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxx xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx mléčná NM
Mozzarella x sýr X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx sodný NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx xxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx, blocs xx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Látky xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx používány k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x malých dětí
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx včetně xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 a xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 150 000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 551. Dále smí xxxxxxxxx mannitol X 421, xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx X12 x xxxxxxxx nejméně 1 xxx xxxxxxxx X12 na 1000 xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx přenesené xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx X 301 X-xxxxxxxx xxxxx použitý x nezbytném xxxxxxxx x xxxxxxxxx vrstvě xxxxxxxxx přípravků obsahujících xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Xxxxxxx připravený xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 75 mg/l xxxxxxxxx xxxxx E 301.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí být xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx x výživě xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce věku, xxxxx nemohou xxx xxxxxx (xxxxxxxxx mléčná xxxxxx), x x xxxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x nízkou xxxxxxx hmotností
___________________________________________________________________________________________
Číslo E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx tekutý xxxxxxx obsahuje
částečně hydrolyzované
bílkoviny
___________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx formě
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X výrobě počáteční xxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka xxxxx xxx použity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kultury produkující xxxxxxxx L(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx kyselina xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx použití xxxxx X 322, X 471, X 472x x E 473 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, E 308 x X 309 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Tabulka x. 2
Xxxxx přídatné, xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxxxxx pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kravského xxxxx a xxxxxx xxx kojence od xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx jakou xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (pokračovací xxxxxx xxxxxx) a xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx sodné 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 fosforečnany sodné xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
X 440 xxxxxxx (pouze xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživu xxxxxxx x malých xxxx) 5000
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx formě 9000
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx mikrobiální xxxxxxx produkující xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléčná xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx látku x xxxx přítomnost nemusí xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, E 471, X 472 x E 473 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx u xxxxx x látek xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx součet xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 407, X 410 x X 412 x kombinaci xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x lze xxxxxx xxxxx k xxxxxx xX všech druhů xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 uhličitany xxxxxxxx NM
E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 octany xxxxx NM
E 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx pouze L(+)forma XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný xxxxx X(+)xxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
xxxxxxxx jako X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx v tabulce x. 3x lze xxxxxx x výrobě xxxxxxx jen do xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pekařské NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx na 300
X 301 askorbát xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx piškotů, jednotlivě xxxx
xxxxxxx x sucharů x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tokoferolů a suchary x obsahem xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1000
X 340 fosforečnany xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 fosforečnany xxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 322 xxxxxxxx piškoty, xxxxxxx x suchary, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x malé děti x kombinaci
E 472c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx alginová dezerty x xxxxxxx 500
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 alginát xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 karubin příkrmy 10000
E 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo
E 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xanthan bezlepkové xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 pektiny jednotlivě xxxx
x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 551 xxxx xxxxxxxxx sypké xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx pouze X(+) xxxxx piškoty, xxxxxxx x xxxxxxx 5000
X 335 vinan xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 vinan vápenatý xxxxx L(+) xxxxx
X 450 a dihydrogen-difosforečnan xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 acetylovaný oxidovaný xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky xxxxxxx x xxxxxxx č. 3x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x celkové xxxx xx výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství
Tabulka x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x tabulkách x. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx v tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo E Látka Xxxxxxxx podmínky XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx věku v xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, požadovaným x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx x lahve
____________________________________________________________________________________________
E 405 propan-1,2-diol-alginát xx xxxxxxxxxx 12.měsíce xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx pro xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx zmenšení 10000
gastro-oesophageálního xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx dětské xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
nebo xxxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 10000
gastro-intestinálních poruch
____________________________________________________________________________________________
E 466 xxxxx xxx od xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména 5000
mastných kyselin xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Látky, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x. 1.
Tabulka x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx mastných kyselin (x xxxxxxx xxxx) x kyselinou askorbovou,
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) askorbylstearát
E 306 přírodní xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, které xxxxx xxx používány jako xxxxxxxxxxxx v omezené xxxx, stanoví tabulka x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 dodecylgallát
E 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx použití xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, X 312, X 320 x X 321 v xxxxxxxxx smí být xxxxxx x xxxxx x těchto xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů nepřekročil xxxxxxx 100 %. X tabulce x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-E 320 x xxxxx X 321 xxxxxxxxx symbolem (x).
(3) Potraviny, při xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX pro xxxxxx X 310, X 311, XXX xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx a xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
opracovaných xxxxxxxx
xxxxx x xxxx xxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, drůbeží xxxxx x xxxxxxx xxx 200(x) 100(x)
xxxxx směsi xxx xxxxxxxx moučníků 200 xxxxxxxx xx tuk
snacky xx xxxx xxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x vývary 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
studené xxxxxx x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx 200
předvařené xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
sušené xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx stravy4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx pro xxxxxx účely, xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Tam, xxx xx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxx xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: kyselina xxxxxxxxxxxx)
X 316 erythorban xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jako xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (synonymum: xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxx výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx v xxxxx 6 xxxxxxx x. 3, a to xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx č. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxx z potravin x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, která xx xx následek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx látky, xxxx xx xxxxxx xxxx vyhlášky barvivy.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx látky a xxxxxx složky, které xx přidávají xxxxx xxxxxx do potravin xxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jako xxxx. xxxxx xxxxxxx, šafrán x xxxxxxx x xxxx barviva, xxxxxx x xxxxxxx nejedlých xxxxxxxx xxxxx potravin, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx sýrů x salámová xxxxxx, xx xx xxxxxxx xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 1 a xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx potraviny, xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7, x xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x potravin, xxxxxxxxx x tabulce x. 2, x výjimkou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7 x u xxxxxx xxxxxx.
(6) Barviva, xxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x tabulce x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7. X potravin, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmějí xxx používána xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost xxxxxxx x potravině, neuvedené x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7, je xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x to xxxxx xxxxx, nejedná-li xx x potravinu uvedenou x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx označování xxxx x xxxxxxx výrobků xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Brilantní xxxx XXX a X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x dekoračního barvení xxxxxxxx vajec xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx v domácnosti xxxxx být xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1 xxxxx xxxxxx barviv: X 123 Amarant, X 127 Erythrosin, E 128 Xxxxxx 2 X, X 154 Xxxx FK, X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, E 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx) x X 180 Xxxxxxxxxxx XX.
Xxxxxxx x. 1
Seznam barviv xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Charakter číslo X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Riboflavin
(ii) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová žluť Synt. 47 005
E 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15 985
E 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14&xxxx;720
X 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx X) Xxxx. 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18 050
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Patentní modř X Xxxx. 42 051
E 132 Indigotin (xxxxxxxxx Indigocarmine) Synt. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx a chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (synonymum Xxxxxxxxx xxxxx BN) Synt. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx uhlí (x xxxxxxxxx xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Hněď XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx karotenů 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 75 120
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 e Beta-apo-8´- xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (získané xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Xxxx titaničitý (synonymum Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx barviva, pokud xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx potraviny
2. minerální xxxx x stolní xxxx
3. xxxxx, polotučné a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xx sterilované, včetně XXX mléka (xxxx xx neochucených
výrobků)
4. mléko xxxxxxxx xxxxxx či čokoládou
5. xxxxxx mléčné xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. podmáslí (neochucené)
7. smetana x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx a tuky xxxxxxxxxxx x rostlinného xxxxxx
9. xxxxxxx žloutek, xxxxx, vaječná melanž, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x výrobky x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x gnocchi
13. cukry (xxxxxxx xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx omáčky xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, kečupy
16. ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, zelenina,
brambory x houby
18. výběrové(extra) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x kaštanové xxxx,
xxxxx xx pruneaux
19. maso, ryby, xxxxxx, zvěřina, měkkýši, xxxxxx x produkty x xxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx)
20. xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx (xxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx náplní xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x ní, čaj, xxxxxxxx x čaje xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx čaje, xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx čajů
22. koření, xxxxx xxxxxx, xxx, náhrady xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx
24. xxxxxxxxx x xxxxxx výživa
25. med
26. ovocné x xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx xxxx
28. xxxx x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (neochucené)
30. máslo x xxxxx xxx x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx lihoviny, xxxxxx xxxxxxxxx včetně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx, Grapa, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Thesálie, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxx xx xxx xx xxxx Margue nationale
luxemburgeoise, Xxx de xxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, London xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, ke xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx bouche X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx obsahem xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx emulgované X 100 Xxxxxxxx NM
tuky, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, zrající x xxxxxx X 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (xxxxxxx), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
(jiné xxx Xxxx nebo Xxxxxxxxx, E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxx Eau xx xxx de xxxxxx Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), vinný E 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
xxxxxxxx, xxx, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx xxx Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Xxx xx xxx xx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Bagaceira xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hnědé xxxxx, X 150 a Karamel XX
xxxxxx na bázi xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx xxxxx (xxxxx nápoje Bitter X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx NM
medovina
____________________________________________________________________________________________
Zelenina xxxxxxxxx x octu, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, oleji (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofilinů XX
X 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, expandované xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
z xxxxxxxx E 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Annato, bixin, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x obilovin, xüxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky x xxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx z xxxxx xxxxxx těchto X 120 Xxxxxxxx 100
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xx v
využitelné xxxxxxx kombinaci x
X 160x a E 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
X 110 Žluť XX
X 124 Xxxxxxx 4R
E 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161b
E 161 b Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 160d
____________________________________________________________________________________________
Masné xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx X 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx xxxxxx složky 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx sausages X 120 Košenila, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx s minimálním E 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx obilné xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx granulované xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
a xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx hrášek x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx x (konzervách) E 133 Brilantní xxxx FCF 20
E 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Sage Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Měďnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Sýr Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxxxx X 160 b Annatto, xxxxx a norbixin 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, aperitiv X 150 x Xxxxxxx NM
E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 x) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny,
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 a Karamel XX
xxxx xxxx bitter X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx SY
Gelborange X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx X 129 Červeň Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Chorizo Xxxxxxxxxx X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Žluť XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4R,
Košenilová xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 i) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Košenila, xxxxxxxx karmínová, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx E Barvivo Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx desertní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx nápoje x obsahem alkoholu
nižším xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx jikry x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kandované xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x cukerném xxxxxx x koktejlech xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx s třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx ryby - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx štrasburské xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nečokoládových cukrovinek xxxxxxxx k xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x dekoraci xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 175 Zlato xxxxxx povrch nečokoládových xxxxxxxxxx určených k xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx BK jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 x Xxxxxxx, bixin, xxxxxxxxx, směsné xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx ozdoby x xxxxx povrchové vrstvy 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky 10
xxxxxxxx, mražené xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x xxxxxx sýry 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx či expandované 20
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jader 10
xxxxx xxxx 10
jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, obilné snídaně xxxxxxxx
xxxxxxx aromatem 25
sýr Xxx Xxxxxxxxx 50
sýr Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
E 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx obsahem obilné xxxxxx 6 %
breakfast xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx x/xxxx
xxxxxx složky 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* V/V xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x tabulkách x. 2 x 3
Barviva xxxxxxx v xxxxxxx x. 5 smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx všech xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxxx x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160 a Karoteny
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová červeň, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Barviva, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xx x kombinaci až xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Kurkumin
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx modř X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx S
E 151 Xxxx XX
X 155 Xxxx HT
E 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové
E 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx použití x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxxxx barviv. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje). X xxxxxxxxx potravin, xxx xx xx xxxxxx uvedeno, nesmějí xxx použita barviva xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx x trvanlivého xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x cukrovinek xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 a X 155 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx než 50 mg.kg-1 xxxx 50 mg.l-1. Xxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxx xxxxx překročit nejvyšší xxxxxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Potraviny, x xxxxxxx výrobě xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Mostarda xx frutta 200
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
jedlé ozdoby x xxxxxx na xxxxxxxxx výrobky 500
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxxx, xxxxxxx krémy 150
xxxxxxxx tavené sýry (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxx kečupů x xxxxxxxxx omáček xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx x ryb x korýšů 100
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx lososa 500
surimi 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx sýrů (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx nápoje kromě xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 a 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx vína, nápoje x koktejly xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx uvedených x xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, cidr (‚kromě xxxxx bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Symbol (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 53/2000 Sb.
KONTAMINUJÍCÍ LÁTKY X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
(1) U xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx množství xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx spadají xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx uvedeny hodnoty xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx xx skupiny xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (podle označení X xxxx X xxx xxxxxxxxx xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, že xx hodnota xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, xxxxxxx se xx xxxxx, xx xxxxx byla xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorků xxx (X), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Počty xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx pro xxxx xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x/X. Xxx xxxxxxxxxx o více xxx 50 procent xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené xxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx podíl potraviny. Xxxxxx podílem xx xxxxxx potravina zbavená xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxxx, xxxxx, kosti). Xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se hodnotí xx xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx koeficientem xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ztrátou vody. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx stanoveny xxx čaj jako xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58 0420) Xxx - Příprava xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxx xx u potravin xxxxxxxx pro dětskou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx: "na bázi xxxxx", "xx bázi xxxxxxxx" x xxxxxx, xxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx obsahuje xxxx než 50 xxxxxxx uvedené suroviny. Xxxxx se uvádí: "x xxxxxxx...", xxxxxx xx podíl nižší xxx 50 procent.
(5) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1 xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Mléko | A | |
Tekuté x zakysané výrobky x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. jogurty | B |
mléčné x xxxxxxxxx výrobky - xxxx. mléčné xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX A XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx jsou xxxxxxx xx obnovení, xxxx. xxxxxxxx dle xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx tuky, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx semena | k xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx masa | B | |
Masné xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, špekáčky | B | |
vařené - xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx a výrobky x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - např. xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x drůbeží | B |
hotové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx zelenina | B |
ZMRAZENÉ XXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx hrabavá i xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní xxxx | X |
XXXX, XXXX VÝROBKY, XXXXXXX, XXXXXX, XXXXXXXXXX
Ryby xxxxxxxxxxx x mořské - xxxxxxx i xxxxxxxx | xxxx. úhoř, tuňák | B |
Ryby xxxxxxxxxxx x mořské - konzervované ve xxxxxxx xxxxx a xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx v majonéze, xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, hlavonožci | B |
MLÝNSKÉ X PEKAŘSKÉ XXXXXXX, XXXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx upravená | B |
Mouka | např. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx a výrobky x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, lámanka | B | |
Obilninový xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, případně x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx těsta x celozrnné | A | |
Pečivo xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx pečivo xxxx. xxxxxx | xxxx. vánočky, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx pečivo | např. xxxxxxx, xxxxx, oplatky x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A ZELENINOVÉ XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. salát, xxxxxx, xxxxxxx (indivie), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. petržel xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxx, celer, pastinák, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx (xxxxxxxx), květák, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, patisony, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, HOUBY, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx z brambor | po xxxxxx x xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, čočka, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx a xxxxxxx ze xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), xxxx, tempeh, xxxxxx mléko, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx např. xxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx čokoláda xxxxxx | X |
XXXXX A OVOCNÉ XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx a xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, avokádo, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. kompoty, xxxxx, marmelády, xxxxx, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. mošty, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), instantní, kávoviny | B | |
Koření xxxxx | xxxx. xxxxx, listy, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, slunečnice, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - např. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxxx omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. kečupy | B | |
sypké - xxxx. xxxxxxxx xxxx x kořenící soli | B | |
Med | B | |
Dehydratované xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx x zeleninových nápojů | A |
Nápojové xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, čaje xx xxxxxxx plodů x květů, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxx 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx) a xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx sýry | 0,2 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx voda | 0,05 | ||
tavené xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x výjimkou xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X xxxxxx nápojů | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx v plechovém obalu | 100,0 | ||
ovocné xxxxx, džusy v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
kakao | 3,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,01 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené krémy, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx sýry x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx skotu, xxxx, prasat a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, telecí, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - vepřové, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, úhoře (Xxxxxxxx xxxxxxxx), evropské xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx, kranase xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx labrosus xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,1 | ||
maso xxxxxxxxx ryb | 0,05 | ||
rybí výrobky | 0,1 | ||
kaviár, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx hnědého xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx konzervy | 0,1 |
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx zrna x rýže | 0,1 | ||
otruby, xxxxxx, xxxxxxxx zrno, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxxxx listové xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, veškerých xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx zeleniny a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx listová, čerstvé xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx plodová, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, xxxxxxxx x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx protlaku | 0,07 | ||
houby | 0,2 | ||
houby xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce bobulové | 0,05 | ||
ovoce xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx arašídy | 0,7 | ||
arašídy | 0,2 | ||
čokoláda | 0,5 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx obilovin | 0,04 | ||
kakaový xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,01 | ||
víno | 0,05 | ||
lihoviny | 0,05 | ||
ocet | 0,07 | ||
káva x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Část 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené krémy, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx tuky | 0,4 | ||
maso | 5,0 | ||
játra | 80,0 | ||
ledviny | 60,0 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx a výrobky x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x výrobky x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x ovoce | 10,0 | ||
rajčatový xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x výrobky x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx oleje | 0,1 | ||
margaríny x xxxxxxx xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx výrobky | 0,5 | ||
drůbež | 0,5 | ||
zvěřina | 0,5 | ||
ryby | 0,5 | ||
mouka | 2,0 | ||
ovesné xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 10,0 | ||
káva a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx obecně A | 2,0 | ||
potraviny xxxxxx B xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
OLOVO
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,02 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx a xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,1 | ||
vejce | 0,1 | ||
rostlinné xxxx x oleje | 0,1 | ||
maso xxxxx vnitřností | 0,1 | ||
sádlo | 0,1 | ||
játra | 0,5 | ||
vnitřnosti | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x drůbeží masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx kranase (Trachurus xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, sardinky xxxxxxxx nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx výrobky | 0,4 | ||
dvouskořepinoví xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx zkracujících xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx přísady xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx emulgované | 0,3 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx mimo xxxxxxx x xxxx Brassica (tuřín x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx houby | 0,1 | ||
špenát | 0,5 | ||
rostliny xxxx Brassica, listová xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, ovocné nektary, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 1,0 | ||
rozinky | 3,0 | ||
proslazené ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx rozpouštědla
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovaném xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxx extrakci xxxxxx potravin a xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx jejich xxxxxxx xxx v xxxxxxxxx xxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která nejsou xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx.
(3) Extrakční rozpouštědla xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx označena, xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxx, x české xxxx:
x) označením xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, podskupiny xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx kterou xx extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx smí být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin x xxxxxx potravin xxxx extrakční xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) ethylacetát,
e) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx olivového oleje,
h) xxxx dusný.1)
(5) K xxxxxxxx smí být xxxxxxx také xxxx, xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx látky xxxx xxxxxx ve xxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx být xxxxxxxxx pouze pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Tabulka č. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx použití | NPM2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravině mg.kg-1 |
Hexan3) | Výroba xx frakcionace xxxx x xxxxx, výroba xxxxxxxxx másla | 1 v xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx či xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků | 10 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx výrobku | |
30 v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebiteli | ||
Výroba odtučněných xxxxxxxx xxxxxx | 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x kávě a xxxx |
Xxxxxx xxxxx z xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx | 5 x xxxx či xxxxx |
Xxxxxx xxxx x xxxx bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x hořčin x xxxxxx produktů | 20 v xxxx x xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx a čaje xxx kofeinu xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x hořčin x xxxxxx xxxxxxxx | 2 x pražené xxxx 5 x čaji |
Methanol | Výroba potravin | 10 v xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx synon. isopropylalkohol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx výhradně xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx xxx, aby při xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx x prodeji xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx upravených ke xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx spotřebou xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 x 2 xxxxx xxx obsah xxxxxx x ehylmethylketonu xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx použití 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx x části 12 xxxxxxx x. 1.
(10) K xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx použít x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, bentonit, xxxxxxxxx, xxxxxx, aktivní xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx křemelinu, celulózu x xxxxxxxxxxx polyamid.4)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX DOPLŇKY
Část 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obohacování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx potravin xx xxxxxx zvýšení xxxxxx xxxxxx x potravinách.
(2) Xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx použití xxxxx, xxxxx mohou xxx, xxxxx xxx funkce x xxxxxxxxx buď xxxxxxxxx doplňkem nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx potravních xxxxxxx a jejich xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx potravního xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx doplněk | Xxxxxxxxxx dávka |
Xxxxxxx X1 | 1,4 mg |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Vitamin C | 60,0 xx |
Xxxxxxx X | 10,0 mg |
Xxxxxxx | 16,0 mg |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Xxxxx | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Část 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx doplňky xxx xxx obohacovány potraviny xxxxxxx x tabulce x. 2, x xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční dávky xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx upravit x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx patří xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, xxx xxx obohacovány xxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx denní průměrné xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx soli) xxxxxxxx do xxxxxx X, X, C x X.
Xxxxxxx x. 2
X x | Potravina | Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
u x i x x | Xxxxxxx X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x karoten* % | Jod % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | mléko | 100 | 30 | 20 | 30 |
chléb, běžné x xxxxx pečivo | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x bylinný xxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx x xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
výrobky x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
jedlé tuky x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
zpracované xxxxx x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx (vyjádřeno xxxx xxxxx) nebyl xxxxx xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx xxx 34 mg.kg-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx být xxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx určené x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx B1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
thiamin xxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx L-askorbová |
X-xxxxxxxx sodný | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
L-askorbát draselný | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | X-xxxx-xxxxxxxxx |
DL-alfa-tokoferol | |
X-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx listová |
Xxxxxxx | xxxx karoten |
xxxx xxxxxxxx | |
Draslík | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx hořečnatý | |
glukonát xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx draselný |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Měď | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx lysin-měďnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravinách xxxxx zvláštní xxxxxxx.1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem xx xxxxx xxxxxxxxxx doplňků x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx obohacené xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na obalu xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx předpisem x.:
233/2002 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x účinností xx 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx vyhlášky x. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2004.
Znění jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx jaderné energie x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx znění zákona x. 83/1998 Xx., xxxxxx x. 71/2000 Xx., zákona č. 132/2000 Xx. a xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx vod a xxxxxxx jejich úpravy, xx znění xxxxxxxx x. 241/1998 Sb. x xxxxxxxx č. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. g) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost, xxxxxx xxx přípravě, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxx 1997), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
8) Vyhláška č. 54/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Zákon č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 1
1) Vyhláška č. 324/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 166/1999 Sb., xxxxxx x. 119/2000 Sb. x zákona x. 306/2000 Xx.
3) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx
6) Vyhláška č. 23/2001 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Xxxxxx (X.X.), xxxxx garantuje xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx názvů x xxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxx X.X. xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Index, 3 x. d. Xx., 1982, Vol 1 - 7, 1315 x z dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx za barviva xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx libru (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx x výrobky x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx zákona x. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx zemědělských xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Pro xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxxx jsou stanovena xxxxxxxx povolená xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx kódy xxx xxxxx x čísly X 450 (xx), X 450 (v), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (xx).
X zemích Evropské xxxx xx xxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxxx (x tomto xxxxxx) číselné kódy X 540, E 450x, X 450x, X 450x, X 450x, X 450x, X 543, X 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x úpravě xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx v xxxxx 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx náhradních xxxxxxxx xx uvedeno v xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx.
2) X xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 216/2000 Xx.
4) Maximální xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x ovoce xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Chybí-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx (polní) xxxxx.
6) Maximální xxxxxx se xxxxxxxx xx jedlou xxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Jestliže xx xxxxxxxxx ořechová xxxxx ve skořápce, xxx výpočtu obsahu xxxxxxxxxx xx předpokládá, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx týká jedlé xxxxx.
7) X xxxxxxxx destilátů ze xxxxxxx, slív, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx.
8) S xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý a xxxx xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství.
3) Hexanem xx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx rozumí xxxx acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx atomů.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx na výrobky xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 4