Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
ze xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění zákona x. 306/2000 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx kontaminujících, které xxxxx potraviny x xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky přídatné xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx se používá:
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx xx potravina x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx množství, xxxxx xx stanoví xxx potraviny určené xxx xxxxxxxx výživu;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx.5)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx,6) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, limity a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx látky,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, limity a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) které xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx příloha č. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx právní xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) se xxxxxxxx xxx na látky xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxx látka, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) K xxxxxxxx xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx výrobě xxxxxxxx xxx xxxx látky xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx voda odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,9) potraviny, potravinové xxxxxxxx a dále xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx zajištění stability xxxxxxxxxx forem xx xxxxxxxxx
x) xxx omezení xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, které xxxx povolené k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, a
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, a xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto účelu xxxxxxxx.
(4) Množství xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx snižuje x naředěných xxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx úměrně xxxxxx x látce xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. a xxxxxxxx x. 274/2000 Xx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. XXXx. Xxxxx, XXx. v. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 53/2002 Xx.
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Látky přídatné xxx xxxxxx jen, xx-xx xx technologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx účelu xxxxxxx zařazují xx xxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx údržnost xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jejímiž xxxxxxx xxxx xxxx. xxxxxxxx xxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxx,
x) barviva, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravině barvu, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx neměla, xxxx které xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx technologického xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) kyseliny, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx kyselost xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) regulátory xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx kyselost či xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které mění xxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx tavených sýrů xx xxxxxx zamezení xxxxxxxxxx tuku,
g) kypřící xxxxx, kterými xxxx xxxxx nebo směsi xxxxx, xxxxx vytváří xxxxx a xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x které xxxxxxx xxxx monosacharidy x disacharidy,
i) xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť x xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx zvýrazňují xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx vůni xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potraviny,
k) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx texturu xxx, xx xxxxxxx gel,
l) xxxxxxxxxxxx škroby, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx škrobů xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx enzymovými xxxxxxx xxxx pozměněných xxxxxxxxx xxxxxxx, zásad xxxx xxxxxxxx činidel,
m) xxxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které umožňují xxxxxxxx fyzikální vlastnosti xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravině. Dále xxx xxxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxxx, udržují xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx umožňují xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, disperzi (rozptylování) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx doplňku a xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx mají xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx efekt x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx použití přídatné xxxxx,
x) protispékavé látky, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxx které jsou xxxxxx odstranitelné, xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx vzduch, xxxxx xx zavádí xx obalu xxxx, xxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx jiné xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) odpěňovače, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx pěny xxxx xxxxxxxxx pěnění,
u) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx působí xxxxx účinkům xxxxxxx x nízkou xxxxxxxxx xxxxxxxx. Dále jsou xx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin ve xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx potraviny, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx ovoce a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo tuto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx kovů,
z) xxxxx xxxxxxxxxx mouku, kterými xxxx látky xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx k xxxxx, xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx látky xxxxx xxx xxxxxxxxx jen xxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx ve xxxxx x jednotlivých xxxxx, x to xxxxxxx xx hodnoty stanoveného xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx určené k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxx xxxxxxxxx povolena x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Hodnoty nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na potraviny xx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, pro které xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx množství"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx klamání xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx balicích plynů x propelantů, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství, xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx těchto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx tuku x xxxxx,
x) xxxxx,
x) pasterovaného xxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, polotučné x xxxxxxxxx) a smetany,
f) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vody,
h) xxxx (xxxxx instantní xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) sušených xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx hypoproteinové diety,
l) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx xx výslovně povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx způsobil xxxxxxxxxx xxxxx původního xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx například xxxxxxxxx očištěné, dělené, xxxxxxx, zbavené skořápek, xxxxx, xxxxxx, krájené, xxxxxxxx, chlazené, xxxxxxxx, xxx ohledu na xx, xxx xxxx xxxxxxxx, balené, xxxx xxx se jedná x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx ně jmenovitě xxxxxxx, x to x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxxxxx x xxxxx 3 smí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx v xxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Přítomnost přídatné xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx potraviny x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx tyto podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx je x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx s přítomností xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) přídatná xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) konečný xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku xx xxxxx xxxx xxx xx množství, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx složek xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx jejich naředěné xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx přímému spotřebiteli, xxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx stanovených zvláštním xxxxxxxxx2) těmito xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx "xxx potraviny" xxxx bližším určením xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potraviny, xxx xxxxx xx výrobek xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx x sestupném xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx jsou xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x rozpouštědla xxxx xxxxxxxxx,
x) údajem x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx které xx xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravině nebo xxxxxxx potravin, pro xxxxx xx výrobek xxxxx. Tyto xxxxx xxx nahradit xx xxxxx xxxxxxxx prohlášením, xx při xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, které jsou xxxx potravinami,
b) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) pomocné xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx účelem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxxxx, stopové xxxxx x xxxxxxxx),
x) látky xxxxxxx xxx výrobě xxxxx vody,
g) xxxxxx xxxxxxxxx obsahující pektin, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxx citrusových xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx určené k xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxx dextrinovaný škrob, xxxxx xxxxxxxxx působením xxxxxxxx, alkálie nebo xxxxxxxxxxxxxx enzymů, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx modifikované xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx amonný,
k) xxxxxx plasma, jedlá xxxxxxxx, bílkovinné xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx,
x) kaseináty x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. 4 a x omezeném množství xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části 2 x 3. Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 mohou xxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx podmínky, xx xx xx xxxxxxx v dodatku x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina xxxxxx
X 261 (x) Octan draselný
E 262 Xxxxxx xxxxx
(x) octan xxxxx
(xx) hydrogenoctan sodný (xxxxxxxx sodný)
E 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Kyselina xxxxxx
X 290 Xxxx uhličitý*)
E 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx askorbová
E 301 Xxxxxxxx sodný
E 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx mastných xxxxxxx askorbové kyseliny
(i) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) hydrogenvinan xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx sodno-draselný
E 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Jablečnany vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Karagenan
E 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx tara **)
E 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) pektin
(ii) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) prášková xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (synonymum: Xxxxx sůl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin z xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx mastných xxxxxxx x jedlých xxxx
X 471 Xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin (x jedlých xxxx)
X 472 a Estery xxxx- x digliceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 e Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Uhličitany xxxxx
(x) uhličitan sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx hořečnatý
E 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) síran xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx draselné
(i) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx draselný
E 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Hydroxid xxxxx
X 525 Hydroxid draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Hydroxid xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx vápenatý
E 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx sůl
E 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Helium*)
E 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Škrobový xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx E 290, X 938, X 939, X 941, E 942, X 948 x X 949 xxxxx xxx použity xxxx x xxxxxxxxxxx, uvedených x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 xxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx rehydratují xx xxxxxx, nesmějí být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx E 920 může xxx xxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx smí xxx xxxxxx pouze xxxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx výrobě xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxx x tabulce xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx, xxxxx xx xx x dalších xxxxxxx této xxxxxxx xxx příslušnou látku x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Látky xxxxxxx x xxxxxxx 3 xx 15, které xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx přidávat xxx xxxxx xx to xxxxxxxx stanoveno.
(2) Xxx, xxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxx X 170, E 500, X 501, E 503, E 504, X 524, E 525, X 526, X 527, X 528, X 530 xxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx uhličitan xxxxxxxx. Tyto látky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx. Xxx při xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx suma xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx xx uvedeno xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 401, E 402, X 403, X 404, X 406, X 407, E 410, X 412, X 415, E 418, xxx xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivě xx v kombinaci. Xxx xxx použití x xxxxxxxxx nesmí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx barviv x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v této xxxxx xxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x částech 5 a 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx E Látka XXX3) mg.l-1
resp. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 uhličitany vápenaté 70000 v xxxxxx
x xxxxxxx z xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 kyselina xxxxx 5000
X 414 arabská xxxx (xxx k leštění xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (jen k xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 mono- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 501 uhličitany xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 hydroxid xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 hydroxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
___________________________________________________________________________________________
Ovocné a xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva E 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 xxxxxxxx jablečná XX
(xxxxx) rosoly X 300 xxxxxxxx askorbová NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 333 xxxxxx vápenatý NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx sodný XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky E 270 xxxxxxxx mléčná XX
x xxxxxxx xxxxxxx x X 296 kyselina jablečná XX
xxxxx xxxxxx těchto X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 401 alginát sodný 10000
X 402 xxxxxxx draselný 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 406 xxxx 10000
E 407 xxxxxxxxx 10000
E 410 karubin 10000
X 412 xxxx xxxx 10000
X 415 xanthan 10000
X 418 xxxx xxxxxx 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné xxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 331 citrát xxxxx XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 karagenan XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx vápenatý XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
X 402 alginát draselný XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxx ovoce a X 301 xxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx; balené, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx ovoce a xxxxxx-
xx nezpracovaná
zelenina určená xx
xxxxxxxx x balené
nezpracované x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená očištěná X 401 alginát xxxxx XX
xxxxxxxx krájená
nezpracovaná xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx sodné NM
a xxxxxxx, xxxxxx X 332 xxxxxxx draselné XX
xxxxxxxxxx X 333 citráty xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje x X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
(kromě xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x xxxxxxxxx xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 citráty sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami NM
(kromě xxxxxxxxxx E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
olejů a xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
speciálně xxxxxx x E 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx smažení E 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
a xxx xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy mastných xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx olivový xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx a X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 xxxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné NM
E 337 xxxxx sodno-draselný XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Mleté xxxx x tepelně E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx x mletého xxxx E 301 askorbát xxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx xxxxxxx z xxxxx, E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx vápenatý NM
E 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou octovou XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a vinnou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (čerstvé) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 kyselina askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin NM
E 575 xxxxxxx xxxxx lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx guma XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx smetano- E 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x nektary x X 440 pektiny 3000
xxxxxxx x mučenky
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxx xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx bílý, X 260 xxxxxxxx octová XX
xxxxxx xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
Mozzarella x xxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
syrovátkový X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Běžný xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
chléb X 261 xxxxx xxxxxxxx NM
E 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx gras X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx de xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Látky xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány k xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx kojenců a xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx E 414 x oxid xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx látky E 414 a 10 000 xx/xx xxxxx X 551. Dále xxx xxxxxxxxx mannitol X 421, xxxxx byl xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx X12 x xxxxxxxx nejméně 1 xxx xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx obsahovat xxxx xxx 10 xx/xx přenesené látky X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx X 301 X-xxxxxxxx xxxxx použitý x xxxxxxxxx xxxxxxxx x povrchové xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nenasycené mastné xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 75 xx/x přenesené xxxxx X 301.
Xxxxxxx x. 1
Látky xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx ukončeného xxxxxxxx měsíce xxxx, xxxxx xxxxxxx být xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx děti x xxxx x xxxxxx xxxxxxx hmotností
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx L(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 citráty draselné xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné nebo x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 412 xxxx xxxx 1000
pokud tekutý xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx hydrolyzované
bílkoviny
___________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 4000
___________________________________________________________________________________________
E 472 c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
9000 x xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx částečně
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx počáteční xxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka xxxxx xxx xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx kultury xxxxxxxxxxx xxxxxxxx L(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xx přídatnou xxxxx x její přítomnost xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx E 322, X 471, X 472x x X 473 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx takový xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx použití xxxxx X 306, X 307, X 308 x X 309 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx kojence od xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx jakou součást xxxxxx xxxxxx (pokračovací xxxxxx xxxxxx) x xxx xxxxxx mléčných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty sodné 2000
X 332 citráty draselné xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 karagenan 300
X 410 karubin 1000
E 412 xxxx xxxx 1000
E 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx) 5000
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
u xxxxxxx x xxxxxxxx formě 9000
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu X(+) xxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx mléčná xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxx a xxxx přítomnost xxxxxx xxx vyznačována xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, E 472 x E 473 x kombinaci smí xxx použit x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx použití látek X 407, X 410 a X 412 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x každé z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx těchto procentních xxxxxx nepřekročil hodnotu 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx být používány xxx xxxxxx příkrmů xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x lze xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX všech xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx NPM mg.l-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 octany xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 296 kyselina jablečná XX
X 325 mléčnan sodný xxxxx X(+)xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
xxxxxxxx xxxx P2O5
____________________________________________________________________________________________
E 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Látky xxxxxxx v tabulce x. 3x xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jen xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pekařské NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx amonné
____________________________________________________________________________________________
E 300 xxxxxxxx L-askorbová nápoje x xxxxxxxx xxxxxx na 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jednotlivě xxxx
xxxxxxx a sucharů x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, piškoty, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x obsahem xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx piškoty, sušenky x xxxxxxx, 10000
obilné xxxxxxx, ostatní xxxxx
xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 5000
X 472a estery mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx druhy jednotlivě xxxx
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx x kombinaci
E 472x xxxxxx xxxx- a diglyceridů x kyselinou citrónovou
____________________________________________________________________________________________
E 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 500
E 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 arabská xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 kyselina xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x suchary 5000
E 335 xxxxx xxxxx pouze X(+) xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E336 vinan xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx
X 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 oxidovaný škrob příkrmy 50000
E 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu jednotlivě xxxx
X 1412 fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 acetylovaný xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1450 škrobový xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxxx povoleny xxx xxxxxx xxxxxxx x celkové xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx příkrmy xx bázi xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx NM
E 341 fosforečnan xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx látky xxxxxxx x tabulkách x. 1 - 3 x dále látky xxxxxxx v tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxx zvláštní 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx složením, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx metabolických xxxxxx x xxx krmení x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12.xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, které nesnášejí xxxxxxx mléko
nebo x xx xxxxxxx poruchy xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx guar xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxx dětské xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx použití xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx pacienty, xxxxx mají xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx užívaných x xxxxxxx 10000
gastro-intestinálních xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dietách
____________________________________________________________________________________________
E 1450 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Antioxidanty
(1) Látky, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých xxxx) x kyselinou xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) askorbylstearát
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx x omezené xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Tabulka x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx použití xxxxxxxxxxxx X 310, E 311, E 312, X 320 x X 321 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx u každé x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího povoleného xxxxxxxx, xxx součet xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx č. 3 je xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-X 320 x xxxxx X 321 xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
(3) Potraviny, při xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx použity antioxidanty xxxxxxx x tabulce x. 2, xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX xxx xxxxxx X 310, E 311, XXX xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx a xxxxx xxx hromadnou xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
opracovaných potravin
oleje x xxxx xxx xxxxxxx (kromě xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, xxxxxxx sádlo x xxxxxxx xxx 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxx xx xxxx obilovin 200 počítáno na xxx
xxxxxx mléko xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro polévky x vývary 200 xxxxxxxx xx tuk
kořenící xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x majonézy 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 počítáno xx tuk
sušené brambory 25
žvýkačka 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx č. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, xxx xx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx erythrobové, xxxxx xxx použity xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x počítáno xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (synonymum: xxx. isoaskorbová) rybí xxxxxxx 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Jako xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx také xxxxx, xxxxxxx v části 6 tabulce č. 3, x xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 tabulce x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Látky xxxxxxx x xxxxxxxx x dalších xxxxxx xxxxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevné látky, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx látky x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo výživové xxxxxxxxxx x přitom xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx xxxxxxx, šafrán x kurkuma x xxxx barviva, xxxxxx x xxxxxxx nejedlých xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx například xxxxxxxxx povlaky sýrů x xxxxxxxx střeva, xx xx barviva xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx nepovažují.
(3) Pro xxxxx xxxxxxx potravin xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedená x xxxxxxx č. 1 a xxxx xxxxxx xxxxx, označované xxxx aluminiové xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7, x xx xx podmínek, uvedených x xxxxxxxxx č. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx množství jsou xxxxxxxxx pro obsah xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce x. 2, x xxxxxxxx xxxxxxxx, povolených x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x x dětské xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx aplikací, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
(8) Potraviny, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6, xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 7. X potravin, označených xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx přípravu xxxx xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx xx to xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách č. 3, 4 a 7, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x to xxxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx x xxxxxxxxx uvedenou x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxx x masných výrobků xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx barviva X 129 Červeň Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx modř XXX x X 155 Hněď HT xxxx xxxx xxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx skořápek xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx použita xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x domácnosti xxxxx být xxxxxxx xx xxxxx barviva xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: E 123 Xxxxxxx, X 127 Xxxxxxxxxx, X 128 Xxxxxx 2 X, X 154 Xxxx FK, X 160x Annato, xxxxx, xxxxxxxx, X 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx) a X 180 Xxxxxxxxxxx BK.
Tabulka x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Charakter číslo X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Tartrazin Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75 470
E 122 Azorubin (xxxxxxxxx Carmoisin) Synt. 14&xxxx;720
X 123 Xxxxxxx (synonymum Viktoriarubín X) Xxxx. 16 185
E 124 Ponceau 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Synt. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Allura XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx xxxx (synonymum Xxxxxxxxx xxxx FCF) Synt. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Xx komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X Xxxx. 44&xxxx;090
X 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx BN (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx black BN) Synt. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx uhlí (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx karotenů 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx kyseliny beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Xxxx titaničitý (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Oxidy x hydroxidy železa 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Hliník (x xxxxxx pigmentu)
E 174 Xxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx BK Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx potraviny
2. minerální xxxx x xxxxxx xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, pasterované xx xxxxxxxxxxx, xxxxxx XXX xxxxx (xxxx xx neochucených
výrobků)
4. mléko ochucené xxxxxx xx čokoládou
5. xxxxxx xxxxxx výrobky (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (neochucené)
7. smetana x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. vaječný xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, koncentrované, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x chlebového xxxxx
12. xxxxxxxxx x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx polokonzervy
15. studené xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx,
xxxxx xx xxxxxxxx
19. xxxx, ryby, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx x xxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx pokrmů)
20. xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx náplní xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xx, xxx, xxxxxxxx z xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx xxxx, ovoce x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx čajů
22. koření, xxxxx xxxxxx, sůl, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká x xxxxxx výživa
25. med
26. ovocné x xxxxxx pálenky
27. vinný ocet
28. slad x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx sýry (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x mléka koz x ovcí
31. Korn, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxx včetně ovocných xxxxxxxxxxx Xxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Thesálie, Tsipouro x Tyrnavosu, Xxx xx xxx de xxxx Xxxxxx nationale
luxemburgeoise, Xxx de vie xxxxxx Margue xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx x Zurra
____________________________________________________________________________________________
Tabulka x. 3
Potraviny, xx xxxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, vícezrnné X 150 a Xxxxxxx XX
x celozrnné xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx karamel XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
tuky, xxxxxxx a pokrmové xxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, zrající x tavené X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ocet X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Whisky (whiskey), xxxxxx destiláty E 150 a Karamel XX
(xxxx xxx Xxxx nebo Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxx Xxx de xxx xx xxxxxx Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx, xxx, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, matolinové
lihoviny (xxxx xxx Tsikoudia x
Xxxxxxxx x Eau xx xxx xx xxxx
Xxxxxx nationale xxxxxxxxxxxxxx),
Xxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx velha
____________________________________________________________________________________________
Aromatizovaná xxxx hnědé xxxxx, X 150 a Karamel XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx E 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx NM
hnědé xxxxx (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x octu, xxxxxx X 101 (i) Riboflavin XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofilinů NM
E 150 x Xxxxxxx NM
E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, expandované xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 25
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x obilovin, xüxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx aromatem X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky x xxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx těchto X 120 Košenila 100
xxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxxxxx či v
využitelné xxxxxxx xxxxxxxxx s
E 160x x X 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx komplexy chlorofylů x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx NM
E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Žluť XX
X 124 Ponceau 4R
E 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161x
X 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 a X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
E 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx E 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx xxxxxx složky 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC 25
breakfast sausages X 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, karmíny 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxx X 150 a Karamel NM
obsahem xxxxxxxxx xx obilné xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Kurkumin XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný xxxxxx x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
sterilovaný xxxxxx x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Zeleň X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Sage Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Měďnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, bixin a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Sýr Xxxxxxxxx X 160 b Annatto, xxxxx a norbixin 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Anthokyany XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, aperitiv E 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 x) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x kombinaci
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx soda, xxxxxxxx kořeněná E 150 x Xxxxxxx NM
vína xxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
E 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Žluť XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC
____________________________________________________________________________________________
Luncheon xxxx E 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Salchichon X 120 Košenila, kyselina xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(uzený xxxxx výrobek) E 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx SY 135
(mallorská xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 i) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, alkoholické xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
třešně Bigareaux x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx s třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
E 154 Hněď XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nečokoládových cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx nečokoládových xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 160 b Annatto, bixin, xxxxxxxxx, směsné xxxxxxxxxx xxxx, ztužené x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx ozdoby x xxxxx povrchové xxxxxx 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nižším
než 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx 15
xxxxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx snacky a xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
sýr Xxx Xxxxxxxxx 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 %
breakfast xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo
obilné složky 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 x 3
Barviva xxxxxxx v xxxxxxx x. 5 smějí xxx používána v xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu kojenců x xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulkách x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5´-fosforečnan
E 140 Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofylinů
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální uhlí
E 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Barviva, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x kombinaci xx xx nejvyššího povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx SY
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx modř
E 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX
X 155 Xxxx HT
E 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 f Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxx použitých barviv. Xxxxxxxx povolená množství xxxx vztažena xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx přípravu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx). X xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xx xxxxxx uvedeno, xxxxxxx xxx použita xxxxxxx xxxxxxxxxx. Pokud xxxx xx ochucených nealko xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 a X 155 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, nesmí xxxxx jednotlivého xxxxxxx xxx vyšší xxx 50 mg.kg-1 nebo 50 xx.x-1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx barviv xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství uvedené x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Potraviny, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx použita xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
proslazené xxxxx x xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx xxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x trvanlivé xxxxxx x cukrářské výrobky 200
xxxxxxxx, mražené xxxxx 150
xxxxxxxx tavené xxxx (xxxx xxxxxxxxxx barviva) 100
deserty xxxxxx xxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx (x) 150
studené xxxxxx, xxxxx kečupů x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx rajčatové xxxxx, xxxxxxxx směsi (x) 500
hořčice 300
xxxxx z xxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
surimi 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x pikantní xxxxxx xx xxxx obalených xxxxxxxxxx xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx NM
potraviny pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely 50
xxxxxxxxx určené ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xx xxxx rostlinných xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů uvedených x xxxxxxxxx č. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx aromatizovaných xxx, xxxxx uvedených v xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx šumivých x xxxxxxxxx, cidr (‚kromě xxxxx bouche) a xxxxx, aromatizovaná
ovocná xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin
(1) X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x platí xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx které xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx označení X nebo B xxx potraviny xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, xxxxxxx xx xx šarže, xx xxxxx byla tato xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx přípustného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorků xxx (X), xxxx xxxxxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x/X. Při xxxxxxxxxx x xxxx xxx 50 procent xxxxxxxxxxx množství xx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx platí xxx xxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxx podílem se xxxxxx xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, pecky, xxxxx). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx charakterizujícím xxxxxxxxxx xxxxxxx vody. Xxxxxxx hodnoty xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x kojeneckou xxxxxx xxxxxxx: "xx bázi xxxxx", "na xxxx xxxxxxxx" x xxxxxx, xxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50 xxxxxxx xxxxxxx suroviny. Xxxxx xx xxxxx: "x xxxxxxx...", xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 50 procent.
(5) Xxx potraviny obsahující xxxx xxx 1 xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO X XXXXXX VÝROBKY
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx a xxxxxxxxx výrobky - xxxx. xxxxxx pudinky, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - např. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX X XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx z vajec | B |
DĚTSKÁ X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, kde x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx máslo | B |
Sádlo | B | |
Rostlinné xxxxx | X | |
Xxxxxxx x emulgované tuky, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx masa | B | |
Masné výrobky | trvanlivé | B |
drobné - např. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, jelítka, xxxxxxxx | X | |
xxxxx salámy | B | |
uzená xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx a xxxxxxx x xxxx s obsahem pod 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - xxxx. cikánská xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx a xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX HOTOVÉ XXXXXX A POLOTOVARY
Zmrazené xxxxxx pokrmy x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx zvěře | B |
DROBY
Játra (včetně výrobků xx xxxx jater) | vepřová | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
drůbeží | B | |
rybí x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní xxxx | X |
XXXX, XXXX XXXXXXX, MĚKKÝŠI, XXXXXX, XXXXXXXXXX
Ryby xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx i xxxxxxxx | xxxx. xxxx, tuňák | B |
Ryby xxxxxxxxxxx i mořské - xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx šťávě x xxxxx | X | |
Xxxx výrobky, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX A TRVANLIVÉ XXXXXX X CUKRÁŘSKÉ XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, případně xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. hladká, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx mouka, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. vánočky, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxx, oplatky s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A ZELENINOVÉ XXXXXXX
Xxxxxxxx čerstvá i xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx zelenina | např. petržel xxxxxxxx, pažitka, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, pastinák, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. zelí, kapusta, xxxxxxxxx kapusta, xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, paprika, xxxxxx, cukety, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx ze xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx zelenina, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté výrobky xx zeleniny | zeleninové šťávy, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, HOUBY, LUŠTĚNINY
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx z brambor | po xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx (xxxxx úpravu xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. hrách, čočka, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx x xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx masa (xx xxxxxxxx), xxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxx, sójové xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx x výrobky x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, ČOKOLÁDA
Cukr | B | |
Cukrovinky | nečokoládové xxxx. xxxxx, xxxxxxxx, želé, xxxxx, xxxxxxxxxx, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda xxxxxxxx, xxxxx, mléčná čokoláda xxxxxx | X |
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x zmrazené | B |
bobulové, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx a xxxxxxxx např. citrusové xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx z ovoce | např. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. mošty, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx ovoce a xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x mandle | B |
OSTATNÍ POTRAVINY
Ocet | B | |
Sůl | B | |
Kakao | B | |
Káva xxxxxxx (mletá a xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. xxxxx, listy, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, sójová x worcestrová omáčka | B |
emulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. majonézové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. kečupy | B | |
sypké - xxxx. xxxxxxxx soli x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocných x zeleninových xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx návodu | B |
Čaj | fermentovaný x xxxxxxxxxxxxxx, aromatizovaný, xxxxxxx čaje, xxxx xx xxxxxxx plodů x xxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxxxxx i xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx x mletá, xxxxxxxxx) a xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx suché | 5,0 | ||
kroupy | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
kukuřice | 0,2 | ||
ledviny | 1,0 | ||
lihoviny | 0,2 | ||
luštěniny | 0,5 | ||
marmelády, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx výrobky, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (kromě minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx výrobky | 5,0 | ||
ryby mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx kromě parboild xxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx pololoupané | 0,2 | ||
nápojové xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx obecně X včetně xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
CÍN
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx v plechovém obalu | 100,0 | ||
ovocné xxxxx, xxxxx v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výživa | 25,0 | ||
ovocná xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A vč. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx obecně B xx. nápojů | 200,0 |
Část 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně B | 4,0 | ||
nápoje xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx obecně X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx xxxx x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx z hovězího xxxxx, xxxx, prasat x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
játra - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx imperialis, xxxxxxx xxxxxxx xxxx kranase (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx labrosus, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx evropské nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,1 | ||
maso xxxxxxxxx ryb | 0,05 | ||
rybí výrobky | 0,1 | ||
kaviár, xxxxxxx ze xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx kromě xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x ovoce x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx zeleniny x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, řapíkatá x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,05 | ||
kompoty | 0,05 | ||
ořechy xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx ovoce | 0,3 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx prášek | 0,5 | ||
nealkoholické xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,01 | ||
víno | 0,05 | ||
lihoviny | 0,05 | ||
ocet | 0,07 | ||
káva x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx spotřebě x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,5 |
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka | 0,8 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x drůbeží xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x výrobky x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x ovoce | 10,0 | ||
rajčatový xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x výrobky x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 30,0 | ||
sodová xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X, B | 20,0 |
Část 8
XXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,1 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx oleje | 0,1 | ||
margaríny x ztužené tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, máslo | 0,1 | ||
kaseiny x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx ovoce, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx a oleje | 0,1 | ||
maso xxxxx vnitřností | 0,1 | ||
sádlo | 0,1 | ||
játra | 0,5 | ||
vnitřnosti | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, úhoře (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), druhu Xxxxx xxxxxxxx labrosus, druhu Xxxxxxxx vulgaris, xxxxx Xxxxxxxxx benneti, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxx úprav xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx omáčky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x vodnice), listovou xxxxxxxx, čerstvé xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x výrobky z brambor2) | 0,1 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx mimo bobulové x xxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx a drobné xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx jádrové | 0,1 | ||
jeřabiny | 0,2 | ||
výrobky z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx šťávy xxxxxxxx, ovocné xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 1,0 | ||
rozinky | 3,0 | ||
proslazené xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 0,05 | ||
nápojové xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky konzervované | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx č. 53/2002 Sb.
POMOCNÉ XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx účel.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovaném xxxxx xxxxxx potravinových surovin, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou během xxxxxxx postupu xxxxxxxxxx. Xx jejich xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze technicky xxxxxxxxxxxx rezidua xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x nesmazatelně xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx:
x) označením xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxxx xx extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx extrakční xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, s výjimkou xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) K xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx také xxxx, xxxxxxxx obsahující regulátory xxxxxxxxx xx alkality x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx nejsou ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědly.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxxxxxx účely, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx účel xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx frakcionace tuků x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx másla | 1 v xxxx, xxxxx či xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx frakcionace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mlýnských xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebiteli | ||
Výroba xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x odtučněných xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx kávy a xxxx bez xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx z těchto xxxxxxxx | 20 x xxxx a xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx | 5 x xxxx či xxxxx |
Xxxxxx kávy a xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx kofeinu xxxx xxxxxxxxxxxx senzoricky nežádoucích xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x čaji | |
Dichlormethan | Výroba xxxx a čaje xxx kofeinu xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx | 2 x xxxxxxx xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx potravin | 10 v xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x potravině |
(7) X xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedená extrakční xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel upraveny xxx, aby xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x potravině, určené x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 2
Látka | NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxx 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) jsou xxxxxxx v části 12 přílohy č. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxx xxx použít x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, bentonit, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx uhlí x inertní xxxxxxx xxxxxxxxx látky (xxxxxx, xxxxxxxx křemelinu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.4)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx příloha xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravními xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx potravin za xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Ustanoveními této xxxxxxx xxxx dotčeno xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx buď xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx nevztahují xx potraviny pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, referenční xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx potravního xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxx horní xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx doplněk | Xxxxxxxxxx dávka |
Vitamin X1 | 1,4 mg |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Xxxxxxx X | 60,0 xx |
Xxxxxxx X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | 200 μx |
Draslík | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Vápník | 800,0 xx |
Xxxxx | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx doplňky smí xxx obohacovány xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2, x xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx smí xxx xxxxxxxxx jedná xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx je třeba xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx č. 2, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx xx xxxxxx X, B, X x X.
Xxxxxxx x. 2
X x | Potravina | Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx. ve 100 xx xxxxxxxxx | |||
x x x x x | Xxxxxxx X % | Ostatní xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | mléko | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, běžné x jemné xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, koncentrát x xxxxxxxx xxxxxx nápojů | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x bylinný xxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx x xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx xxxx x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
zpracované ovoce x zelenina | 200 | 200 | 50 | 100 | |
trvanlivé pečivo, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | cukrovinky (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx v xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli
Xxxxxxxxxxx jedlé soli xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx jako xxxxx) nebyl xxxxx xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx xxx 34 xx.xx-1 soli.
Část 4
Xxxxx potravních xxxxxxx
Xxxxxxxxxx potravní xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx xx formách xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin
Xxxxxxx X1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Vitamin X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Xxxxxxx X | kyselina X-xxxxxxxxx |
L-askorbát xxxxx | |
X-xxxxxxxx vápenatý | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | D-alfa-tokoferol |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx nikotinová |
xxxxxxxxxxx | |
Kyselina listová | xxxxxxxx xxxxxxx |
Karoten | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
chlorid xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx sodný | |
xxxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Zinek | xxxxx zinečnatý |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx měďnatý |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx lysin-měďnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxx xxxxxxxxxx potravních doplňků x obohacených potravinách xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.1) X xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x obohacených potravinách xxxxx xxxx součást xxxxxxx výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo doby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx na obalu xxxxxxx.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 53/2002 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
233/2002 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx přídatných, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků
x účinností xx 6.6.2002
306/2004 Xx., kterým se xxxx vyhláška x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx stanoví chemické xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
x xxxxxxxxx od 20.5.2004
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Sb., xxxxxx x. 71/2000 Xx., zákona x. 132/2000 Sb. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Vyhláška č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ochrany.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vod a xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 241/1998 Sb. x vyhlášky č. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4) §18 xxxx. g) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Vyhláška x. 1/1998 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx přípravě, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx léčiv (Xxxxx xxxxxxx 1997), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Zákon č. 110/1997 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Poznámky k xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb. o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona č. 166/1999 Xx., zákona x. 119/2000 Xx. x zákona č. 306/2000 Xx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Nezbytné xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Indexu (X.X.), které xxxxxxxxx xxxxxxxx barviva při xxxxxxxxx názvů x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. xxxx x xxxxxxx uvedena xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx počet xx jedinců xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, zpravované xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, houby, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx v zemi xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxxxxxxx surovinách.
14) Xxx xxxxx dusičnanů v xxxxxxxx, v xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx kódy xxx xxxxx x čísly X 450 (vi), X 450 (x), X 450 (i), X 451 (i), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (xx).
X zemích Evropské xxxx xx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (x tomto xxxxxx) číselné kódy X 540, X 450x, E 450x, X 450x, E 450x, E 450c, X 543, X 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx složky, xxxxxx k přislazování xxxxxx před spotřebou.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx ovoce je xxxxxxx v části 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xx uvedeno v xxxxx 8.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 písm. x) zákona č. 110/1997 Sb.
2) X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x vinařství, xx xxxxx zákona č. 216/2000 Xx.
4) Maximální xxxxxxx xx xxxxxxxx xx produkty xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx rokem 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx značení, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx limit pro xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Jestliže xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx, xxx výpočtu xxxxxx xxxxxxxxxx se předpokládá, xx veškerá xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx.
7) S xxxxxxxx destilátů ze xxxxxxx, xxxx, mirabelek, xxxxxx x hrušek.
8) X xxxxxxxx hrušek xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx v xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx upravit x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.
Poznámky x xxxxxxx x. 3
1) Látky xxxx xxxxxxxx x xxxx dusný jsou xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství.
3) Hexanem xx xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 4