Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. ledna 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, které se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (dále jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx se používá:
a) xxxxxxxx přípustné množství, xxx jehož xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx této xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2, xxxx
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx stanoví xxx xxxxxxxxx určené xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxxxxxx v příloze x. 4 lze xxxxxx x obohacování xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx potravních doplňků xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx.5)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx,6) xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením jejich xxxx, xxx xxxxxx xx přídatná xxxxx xxxxxxxxxx x číselném xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, limity a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx látky,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x potravinách x způsob xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Pomocné xxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových surovin, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx doplňky,6) které xxx použít x xxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxx, limity a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro čistotu xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx,7) se xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx potravních xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx xx látky xxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx.
(3) U látek, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx potravní xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx látka, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxx, xxx který byla xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x přídatných xxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx x jejich xxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx voda odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx x xxxx xxxxxx a rozpouštědla xxx tento xxxx xxxxxxxx (část 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx látky xxxxxxx x příloze x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, a
b) konzervanty xxxxxxx v xxxxxxx x. 1, a xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx je x tomuto xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kontaminantů, xxxxxxx obsah v xxxxx látce (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx snižuje x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx ředění x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx k naředění.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx potravní doplňky x látky xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. a vyhlášky x. 274/2000 Xx.
§7
Přechodné xxxxxxxxxx
Potraviny vyrobené x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
§8
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. XXXx. Xxxxx, CSc. x. x.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 53/2002 Xx.
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx látky xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx:
x) antioxidanty, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx údržnost xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxx. xxxxxxxx tuků x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) barviva, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx barvu, xxxxxx xx bez xxxxxx xxxxxxx neměla, xxxx které xxxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxx technologického xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx způsobené xxxxxxxx mikroorganismů,
d) kyseliny, xxxxxxx jsou látky, xxxxx zvyšují kyselost xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) regulátory xxxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx mění xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx zamezení xxxxxxxxxx xxxx,
x) kypřící xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx x tak xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx potravinám xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx monosacharidy x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxxxx xxx existující chuť xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, které zvyšují xxxxxxxxx potraviny,
k) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx texturu tím, xx xxxxxxx gel,
l) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jedlých xxxxxx v nativním xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx působením xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikální vlastnosti xxxxxxxxx. Xxxx stabilizátory xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nemísitelných xxxxx x potravině. Dále xxx xxxxx xxxxx, xxxxx stabilizují, xxxxxxx xxxx posilují xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx tuto směs xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx doplňku a xxxxxxx, aniž přitom xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx technologický xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx přídatné xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx povrch xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx které jsou xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx plyny, xxxxxxx xxxx plyny xxxx xxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx obalu před, xxxxx, xxxx xx xxxxxx potraviny xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx plyny xxxx xxx vzduch, které xxxxxxxxx potravinu x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx snižující xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx plynné xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx potravině,
v) zvlhčující xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xxxxx účinkům xxxxxxx x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Dále jsou xx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx prostředí,
w) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zvyšují xxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu,
x) zpevňující xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které činí xxxxx ovoce x xxxxxxxx pevnými nebo xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, které xxxxxx xx želírujícími xxxxxxx xxxxxxx gely,
y) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx vytvářejí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx k xxxxx, nebo do xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx pekařské xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx látky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx výrobě potravin xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přídatné látky xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách, které xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx xx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Přídatné xxxxx, xxx xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx technologického xxxxxx x při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx ke klamání xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx látky, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx potravin:
a) xxxxxxxxxxxxxx potravin,
b) medu,
c) xxxxxxxxxxxxxx tuku x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx XXX sterilizace) mléka (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) sušených xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx těstovin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx xx xxxxxxxx povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx potravinami xx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx změnu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, chlazené, xxxxxxxx, xxx ohledu xx xx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxx se xxxxx x potraviny x xxxxxxxx atmosféře.
(6) Potraviny xxxxxxx x xxxxx 2 xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x to x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx uvedená v xxxxx 3 smí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x to xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Přítomnost přídatné xxxxx se pokládá xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Toto se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx tyto podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx je x této xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) spotřebitel xxx x xxxxxxxxxxx xxxx složky xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx takto přenesená xx potraviny x xx neplní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) konečný xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx receptury.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, jejich xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx stanovených zvláštním xxxxxxxxx2) těmito xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxx xxxxx xxxx její xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx bližším xxxxxxx xxxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx je výrobek xxxxx,
x) výčtem xxxxx xxxxxx x sestupném xxxxxx xxxxx klesajícího xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsaženy xxxxx xxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx skupiny xxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxx xxxxx. Tyto xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx prohlášením, xx při určeném xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) údajem x skladování xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx takové údaje xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
x) látky, xxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx potravin xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx při výrobě xxxxx vody,
g) tekuté xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx do sušené xxxxxxxx dřeně xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) žvýkačkové xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx pozměněný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx enzymů, bělené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx plasma, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x jejich xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, glycinu, xxxxxxx x jejich xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Látky uvedené x xxxxxxx smějí xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. 4 x x omezeném xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Xxxxx xxxxxxx xxx čísly X 407 x X 440 mohou xxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx, xx je to xxxxxxx x dodatku x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 (x) Octan draselný
E 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) hydrogenoctan sodný (xxxxxxxx sodný)
E 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny
(i) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Delta-tokoferol
E 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Mléčnan xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Citráty xxxxx
(x) dihydrogencitrát xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) citrát xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx sodný
E 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 351 Jablečnan xxxxxxxx
X 352 Jablečnany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Karubin**)
E 412 Xxxx guar**)
E 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx tara **)
E 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) pektin
(ii) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Celulosy
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropylcelulosa
E 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx a vápenaté) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jedlých xxxx
X 471 Xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxxxxx tuků)
E 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x kyselinami octovou x xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx uhličitanu sodného x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx sodný)
E 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Uhličitany xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Chlorid draselný
E 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) síran xxxxx
(xx) hydrogensíran sodný
E 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) síran xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx vápenatý
E 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx vápenatý
E 527 Hydroxid xxxxxx
X 528 Hydroxid xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx kyseliny (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Glukono-delta-lakton
E 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx X 290, E 938, X 939, X 941, X 942, X 948 a X 949 xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 xxxx xxxxx být xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Látky E 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx rehydratují xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 xxxx xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Potraviny, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx přípustné xxxxxxx xxxx xxx x tabulce xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xx x xxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxx xxx příslušnou xxxxx x potravinu, xxxxxxxx x xxxxxxx, výslovně xxxxxxxx. Látky uvedené x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx to xxxxxxxx stanoveno.
(2) Xxx, xxx je uvedeno xxxxxxx látek E 170, X 500, X 501, X 503, E 504, X 524, X 525, X 526, X 527, X 528, X 530 xxx kakao, xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx, xx jako xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovené xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx uhličitan xxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Ani při xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx xx xxxxxxx xxx ovocné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 401, X 402, X 403, E 404, X 406, X 407, X 410, E 412, X 415, X 418, xxx použít xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x kombinaci. Xxx xxx použití x kombinaci xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx barviv x xxxxxxxxxx sladidel xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxxxxx X 170 uhličitany xxxxxxxx 70000 x sušině
a xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 glycerol NM
E 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 hydroxid xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
___________________________________________________________________________________________
Ovocné x xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 vinany xxxxxxxx NM
E170 uhličitany xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxxx x výběrové X 296 kyselina xxxxxxxx XX
(xxxxx) rosoly E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný NM
E 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky X 270 xxxxxxxx mléčná NM
a xxxxxxx xxxxxxx x X 296 xxxxxxxx jablečná XX
xxxxx xxxxxx xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx využitelné X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 400 kyselina xxxxxxxx 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 alginát xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 406 xxxx 10000
E 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx 10000
X 415 xanthan 10000
E 418 xxxx xxxxxx 10000
E 440 xxxxxxx XX
X 471 mono x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx NM
E 524 hydroxid xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx mléko X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát sodný XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 331 citrát sodný XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
X 402 alginát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zmrazené x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx ovoce a X 301 askorbát xxxxx XX
xxxxxxxx; balené, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
chlazené xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx ovoce x xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx určená xx
xxxxxxxx x xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx očištěná X 401 alginát xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx E 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx kompoty E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx NM
a xxxxxxx, xxxxxx X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 citráty vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
(kromě xxxxxxxxxx X 308 gamma-tokoferol NM
olejů) x xxxxxxxxx xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx a X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxxxxxxx původu E 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
olejů x xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
speciálně xxxxxx x X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x xxx xxxxxxxx omáček E 322 xxxxxxx 30000
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx NM
E 333 citráty xxxxxxxx NM
E 471 mono x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10000
E 472 x xxxxxx mono x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx olivový xxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx a X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 xxxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx sklenicích X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
neopracované xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx z xxxxxxx xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx připrave- E 260 kyselina xxxxxx XX
xx xxxxxxx x xxxxx, E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, soli, xxxxxx, xxx- X 262 octan xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin NM
E 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxx octovou XX
X 472 d estery xxxx- a mastných xxxxxxx s kyselinou xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 322 lecitiny XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin NM
E 575 xxxxxxx xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 414 xxxxxxx guma XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, včetně xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 celulosa XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxx xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxxxxxxx x sýr E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx E 261 xxxxx draselný NM
E 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová NM
E 301 xxxxxxxx sodný NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx foie xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx používány k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx obsahovat xxxxxxxx xxxx E 414 x xxxx xxxxxxxxx E 551 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx látky X 551. Xxxx smí xxxxxxxxx mannitol X 421, pokud xxx xxxx xxxx xxxxx xxx vitamín X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx X12 na 1000 xxxx mannitolu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě xx neměl xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx X 301 X-xxxxxxxx xxxxx použitý x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nenasycené xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx více než 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx X 301.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx přídatné, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx nemohou xxx xxxxxx (xxxxxxxxx mléčná xxxxxx), x k xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 lecitiny 1000
X 330 kyselina citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
E 472 c estery xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
u xxxxxxx x xxxxxxxx formě
9000 x xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
ve výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx počáteční xxxxxx výživy na xxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx vzniklá xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx látku x její xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx E 322, X 471, X 472x x X 473 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx nepřekročil hodnotu 100 %.
Xxx použití xxxxx X 306, X 307, E 308 x E 309 x xxxxxxxxx xxx xxx použit x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx těchto procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx výrobě pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x určené xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (pokračovací xxxxxx xxxxxx) x xxx xxxxxx mléčných xxxxxxx s hydrolyzovanou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 lecitiny 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 citráty draselné xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
X 339 fosforečnany xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
E 412 xxxx guar 1000
X 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx) 5000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx 9000
x xxxxxxx x xxxxxx formě, pokud
výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx produkující xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxxxxxx na xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx součet xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxx xxxxxxx látek X 407, X 410 x X 412 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx výrobě xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx č. 3x xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 3a
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 uhličitany xxxxxxxx NM
E 260 kyselina xxxxxx NM
E 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx L(+)forma NM
E 326 xxxxxxx draselný xxxxx X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 330 kyselina citrónová XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 citráty draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx jako P2O5
____________________________________________________________________________________________
E 507 xxxxxxxx chlorovodíková XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx potraviny XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XX
X 501 uhličitany xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 uhličitany amonné
____________________________________________________________________________________________
E 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x kombinaci
potraviny x xxxxxxx tuku xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jednotlivě xxxx
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, piškoty, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x suchary x obsahem xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné obilné xxxxxxx 1000
X 340 fosforečnany xxxxxxxx xxxx X205 jednotlivě
E 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 322 xxxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx octovou obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti x kombinaci
E 472c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou citrónovou
____________________________________________________________________________________________
E 400 xxxxxxxx alginová dezerty x xxxxxxx 500
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 arabská xxxx x kombinaci
E 415 xanthan bezlepkové xxxxxx výrobky 20000
E 440 pektiny jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx sypké obilné xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx L(+) xxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx 5000
X 335 vinan xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx draselný xxxxx X(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx
X 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx sodný
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 oxidovaný škrob příkrmy 50000
E 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx oktenyl-jantaran xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky uvedené x xxxxxxx x. 3x xxxx povoleny xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx výše nejvyšších xxxxxxxxxx množství
Tabulka x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx NPM mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx příkrmy xx xxxx ovoce x nízkým xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx určených pro xxxxxxxx lékařské xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx látky xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 - 3 x dále xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo E Látka Xxxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx sodný xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx složením, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12.xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx výživách, 200
xxxxxxxx pro xxxx xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (zpětného zvracení)
____________________________________________________________________________________________
E 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 415 xxxxxxx xx narození xxx použití xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx
x xxxxxxxx gastro-intestinálnho traktu, x poruchou xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx s vrozenými xxxxxxxxx metabolismu
____________________________________________________________________________________________
E 440 pektiny xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx sůl od xxxxxxxx xx výrobcích xxx xxxxx metabolických 10000
karboxymethylcelulosy xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dietách
____________________________________________________________________________________________
E 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx antioxidanty v xxxxxxxxx množství tabulka x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých tuků) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, X 312, X 320 x X 321 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx u každé x xxxxxx látek xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx součet xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx č. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx použití látek X 310-X 320 x xxxxx E 321 xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
(3) Xxxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2, xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX xxx xxxxxx X 310, X 311, NPM xxx XXX mg.kg-1
E 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x oleje xxx xxxxxxxxx výrobu xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x xxxx xxx xxxxxxx (xxxxx olivového xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, xxxxxxx sádlo x xxxxxxx lůj 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx pro xxxxxxxx moučníků 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xx xxxx obilovin 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx mléko xxx xxxxxxxx automaty 200 xxxxxxxx xx tuk
dehydrované xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x vývary 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Jiné xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx č. 4.
Tabulka x. 4
Xxx, kde xx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: isoaskorbát sodný)
____________________________________________________________________________________________
Látky, xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx erythorbová x xxxxxxxx xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: xxx. isoaskorbová) rybí výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 3, a to xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v části 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Barviva
(1) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx složek xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xx xxxxxxxx selektivní xxxxxxxx barevné látky, xxxx xx smyslu xxxx vyhlášky xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx látky x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx během xxxxxx do xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo výživové xxxxxxxxxx x přitom xxxx sekundární barvící xxxxxx, xxxx např. xxxxx xxxxxxx, šafrán x xxxxxxx a xxxx xxxxxxx, určená x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xx xxxxxxx xx xxxxxx této xxxxxxxx nepovažují.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 a dále xxxxxx formy, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx být xxxxx potraviny, xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7, x xx xx xxxxxxxx, uvedených x tabulkách x. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx barviva.
(5) Barvení xx xxxxx provádět x potravin, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2, x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x x xxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx aplikací, xxxx xxxxxxx x tabulce x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx pro barvení xxxxxxxx obecně jsou xxxxxxx x tabulce x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 7. X xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx xx to xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravině, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 a 7, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x xx pouze xxxxx, nejedná-li se x xxxxxxxxx uvedenou x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být použita xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx XX, E 133 Xxxxxxxxx modř XXX a E 155 Xxxx XX xxxx xxxx xxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx skořápek xxxxx x xxxxxxxxxxx barvení xxxxxxxx xxxxx smějí xxx použita pouze xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx být uváděna xx oběhu barviva xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx barviv: E 123 Amarant, X 127 Erythrosin, X 128 Červeň 2 X, X 154 Xxxx XX, E 160x Annato, bixin, xxxxxxxx, E 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x podobě xxxxxxxx) a E 180 Xxxxxxxxxxx XX.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (i) Riboflavin
(ii) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75 470
E 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14 720
E 123 Xxxxxxx (synonymum Viktoriarubín X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45 430
E 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Indigocarmine) Synt. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx blue FCF) Synt. 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75 810
(ii) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Cu komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx BN (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx BN) Synt. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Beta-karoten 40 800
E 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 g Kanthaxanthin
E 162 Betalainová xxxxxx, betanin (xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Anthokyany (získané xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Oxidy x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx nesmějí obsahovat xxxxxxx xxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx x stolní xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, včetně XXX xxxxx (týká xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx ochucené xxxxxx xx xxxxxxxxx
5. xxxxxx mléčné xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x xxxxxx smetana (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, koncentrované, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, ostatní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx protlak x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx omáčky xx xxxx rajčatové xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx, brambor a xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, zelenina,
brambory x houby
18. výběrové(extra) džemy, xxxxxxxx(xxxxx) rosoly, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, povidla, xxxxxxx x kaštanové xxxx,
xxxxx xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x produkty x nich (xxxxxx xx hotových xxxxxx)
20. xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx náplní těchto xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx x xx, xxx, xxxxxxxx z xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx xxxx, ovoce x obilovin xxx xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, směsi xxxxxx, xxx, náhrady xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxx
24. xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx ocet
28. slad x výrobky ze xxxxx
29. xxxxxxx sýry (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx xxx x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Ouzo, Grapa, Xxxxxxxxx z
Kréty, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Thesálie, Xxxxxxxx x Tyrnavosu, Eau xx vie de xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx de xxx xxxxxx Margue xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, London xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Mistra
33. Sangria, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx pouze určitá xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 a Xxxxxxx XX
x celozrnné xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Máslo (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160 a Karoteny XX
x zvýšeným xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, směsné xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, norbixin 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx sýry, xxxxxxx x xxxxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt NM
____________________________________________________________________________________________
Ocet X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Whisky (xxxxxxx), xxxxxx destiláty X 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Korn xxxx Xxxxxxxxx, E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxx Xxx xx xxx de xxxxxx Xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx, rum, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, matoliny, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx než Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Xxx xx xxx de xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx),
Xxxxxx xxxxxxxxxxx, Bagaceira xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hnědé xxxxx, X 150 a Karamel XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
xxxxx barvy (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150 c Amoniakový xxxxxxx NM
Soda), xxxxxxxx xxxx xxxxx barvy, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx nakládaná x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx komplexy chlorofylů x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x obilovin, müsli xxxxxxxx X 120 Košenila 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx E 100 Xxxxxxxx NM
výrobky x xxxxx včetně xxxxxx X 120 Xxxxxxxx 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx x
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x
X 160x x E 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx komplexy chlorofylů x chlorofylinů XX
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 162 Betalainová xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Ponceau 4R
E 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x E 120 x X 161b
E 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 a X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, terrines X 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Košenila, xxx. karmínová, xxxxxxx 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx X 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx X 150 a Karamel NM
obsahem xxxxxxxxx xx obilné xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný xxxxxx x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
sterilovaný xxxxxx x (konzervách) E 133 Xxxxxxxxx xxxx FCF 20
E 142 Zeleň X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Sýr Red Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, bixin x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Mimolette X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Red xxxxxxx cheese X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Carmoisin
E 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx soda, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 a Karamel XX
xxxx xxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Žluť SY
Gelborange X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx A
E 129 Xxxxxx Xxxxxx AC
____________________________________________________________________________________________
Luncheon xxxx X 129 Červeň Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx výrobek) E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx A 250
____________________________________________________________________________________________
Sobrasada X 110 Žluť XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 i) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, Karmíny XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx kořeněná xxxx, xxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxx alkoholu
nižším xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Erytrosin xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vč. xxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx ryby - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Hliník xxxxxx xxxxxx nečokoládových xxxxxxxxxx xxxxxxxx k dekoraci
cukrářských xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxx xxxxxxxx k dekoraci xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx povrchové xxxxxx sýrů XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 x Xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, směsné emulgované xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx ozdoby x xxxxx povrchové xxxxxx 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, xxxxxxx krémy 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x xxxxxx sýry 15
xxxxxxx včetně ochucených xxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx snacky x xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx ořechových jader 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, obilné xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Xxxxxxxxx 50
sýr Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Xxxxxx 2X xxxxx výrobky s xxxxxxxxxx xxxxxxx obilné xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx povolená k xxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 a 3
Barviva xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx množství x xxxxxx všech xxxxxxxx, xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy chlorofylů x chlorofylinů
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160 a Karoteny
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová červeň, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Oxid xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Barviva, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xx x kombinaci až xx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX
X 155 Xxxx HT
E 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx barviv. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vztažena xx xxxxxxxxx připravenou x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje). X některých xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx použita barviva xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx ochucených xxxxxx xxxxxx, zmrzlin x xxxxxxxxx krémů, xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx, cukrářských xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx E 110, X 122, E 124 x E 155 xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci, nesmí xxxxx jednotlivého barviva xxx vyšší než 50 xx.xx-1 xxxx 50 mg.l-1. Xxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx xxxxxx 200
kompoty xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx výrobky 500
xxxxx x xxxxxxxxx pečivo x xxxxxxxxx výrobky 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx barviva) 100
deserty xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx (x) 150
studené xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx x ryb x xxxxxx 100
předvařené xxxxx části korýšů 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
surimi 500
xxxx mlíčí a xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx syntetická xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx extrudované xx xxxxxxxxxxx 200
ostatní snacky x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx xxxx (kromě xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx 100
xxxxx xxxxxxx xxxxxx x potraviny pro xxxxxxxxx (x) 300
dehydrované výrobky 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxxxx x. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x koktejly xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín, xxxxx uvedených v xxx. 3 200
ovocná xxxx, xxxxxx šumivých a xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xx x takovém xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX LÁTKY X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
(1) U xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx vyjmenované xxxxx xxxxxxxx a platí xxx xx stanovená xxxxxxx hodnota. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx limitní xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx X xxxx X xxx potraviny xxxxxx).
(2) Xxx zjištění, xx xx hodnota přípustného xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, odebere se xx šarže, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vybrána, odpovídající xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx přípustného množství xxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxx vzorků xxx (X), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Počty xxxxxx xxxx xxxxxxx x jednotlivých kontaminujících xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x/X. Xxx xxxxxxxxxx o více xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx zdravotně xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené limitní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx potravina zbavená xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx se xxxxxxx xx stavu xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx pro původní xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ztrátou xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx stanoveny xxx čaj xxxx xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx pro senzorické xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu.
(4) Xxxxx xx u xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x kojeneckou xxxxxx xxxxxxx: "na xxxx xxxxx", "xx xxxx xxxxxxxx" a jiných, xxxxxx se xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx: "x xxxxxxx...", xxxxxx xx podíl xxxxx xxx 50 procent.
(5) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1 xxxxxx x rozdílným xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. jogurty | B |
mléčné x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx dezerty x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, tvrdý | B | |
Sýry | měkké - xxxx. čerstvé xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX X XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx jsou uváděny xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx výrobků, kde x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx oleje | B | |
Ztužené x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx semena | k přímé xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx výrobky | trvanlivé | B |
drobné - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, jelítka, xxxxxxxx | X | |
xxxxx salámy | B | |
uzená xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - např. xxxxxxxx xxxxxx, debrecínská xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx a xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx zelenina | B |
ZMRAZENÉ HOTOVÉ XXXXXX X POLOTOVARY
Zmrazené xxxxxx pokrmy x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx hrabavá x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx zvěře | B |
DROBY
Játra (včetně výrobků xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní doby | B |
RYBY, XXXX XXXXXXX, MĚKKÝŠI, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxxx - čerstvé x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxx | xxxx. ryby x xxxxxxxx, xx zeleninou, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, korýši, hlavonožci | B |
MLÝNSKÉ X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx zrna, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxx, polohrubá | A |
Celozrnná xxxxx, xxxxxx a výrobky x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx škrob | B | |
Jáhly | B | |
Triticale | B | |
Kukuřice | celá xxxx, případně x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, veky | A |
Jemné xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a obdobné xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx zelenina | např. xxxxxxx xxxxxxxx, pažitka, kopr, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. mrkev, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx řepa, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, česnek, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, brukev (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxxx xxxxxx, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - sterilovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx zelenina, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté xxxxxxx xx zeleniny | zeleninové xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx (pokud xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. hrách, xxxxx, xxxxxx, cizrna | B |
Sója a xxxxxxx ze xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), tofu, tempeh, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx mouka | B |
Houby xxxxxxx x xxxxxxx x xxx | xxxx. sterilované | B |
Houby xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx např. xxxxx, karamely, želé, xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x zmrazené | B |
bobulové, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx x xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxx, marmelády, xxxxx, xxxxx, rosoly | B |
Tekuté xxxxxxx x xxxxx | xxxx. mošty, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx ovoce a xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. xxxxxxx, xxxxxxx, pistácie, para, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x mandle | B |
OSTATNÍ POTRAVINY
Ocet | B | |
Sůl | B | |
Kakao | B | |
Káva xxxxxxx (mletá a xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. plody, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx z olejnin | např. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x worcestrová omáčka | B |
emulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. kečupy | B | |
sypké - xxxx. náhražky xxxx x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx suchých xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, víno | A | |
Vína xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxx 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx a kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx x mletá, xxxxxxxxx) a xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx suché | 5,0 | ||
kroupy | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
kukuřice | 0,2 | ||
ledviny | 1,0 | ||
lihoviny | 0,2 | ||
luštěniny | 0,5 | ||
marmelády, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, zmrzliny | 0,2 | ||
mléko | 0,05 | ||
mouka | 0,1 | ||
nealkoholické xxxxxx (kromě xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 0,1 | ||
otruby | 0,2 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x rýže xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx voda | 0,05 | ||
tavené xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně A xxxxxx nápojů | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X xxxxxx nápojů | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx v plechovém xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxx v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx polévky | 150,0 | ||
zeleninová xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx obecně B xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx obalech x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
kakao | 3,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx obecně X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx sýry x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx z hovězího xxxxx, xxxx, prasat x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx výrobky x drůbeží xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
játra - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx sardele (Xxxxxxxxx encrasicholus), druhu Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx (Xxxxxxxxx trachurus), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx labrosus, xxxxx Diplodus vulgaris, xxxxxxxx evropské xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx ryb | 0,05 | ||
rybí xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx s vyloučením xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx zrno, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx ze xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx listové zeleniny, xxxxxxxxx xxxxxxx, veškerých xxx, košťálové x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx listová, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, cibulová, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, xxxxxxxx x brambory2) | 0,1 | ||
celer | 0,2 | ||
zeleninové protlaky xxxxxx xxxxxxxxxxx protlaku | 0,07 | ||
houby | 0,2 | ||
houby xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi ovoce | 0,03 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa x xxxxxxx obilovin | 0,04 | ||
kakaový xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx k přímé spotřebě x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (xxxxx lisování) | 0,8 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx zeleniny x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx tuky | 0,4 | ||
maso | 5,0 | ||
játra | 80,0 | ||
ledviny | 60,0 | ||
masné xxxxxxx x drůbeží masné xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 10,0 | ||
ryby sladkovodní | 10,0 | ||
rybí xxxxxxxx a výrobky x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, korýši, xxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx a výrobky x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 15,0 | ||
čokoláda | 20,0 | ||
čokoládové cukrovinky | 20,0 | ||
kakao | 50,0 | ||
nealkoholické xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx voda | 1,0 | ||
pivo | 5,0 | ||
víno | 7,0 | ||
lihoviny | 30,0 | ||
káva x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny obecně X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa xx xxxx mléka | 0,1 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,4 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa na xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx výrobky | 0,5 | ||
drůbež | 0,5 | ||
zvěřina | 0,5 | ||
ryby | 0,5 | ||
mouka | 2,0 | ||
ovesné vločky | 3,0 | ||
rýže | 2,0 | ||
sója x sójové výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 10,0 | ||
káva a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx A | 1,0 |
Část 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx sýry | 0,7 | ||
měkké sýry | 0,5 | ||
tavené xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxx, zeleniny xxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), druhu Dicentrarchus xxxxxxxxx, xxxxxxx drsného xxxx kranase (Trachurus xxxxxxxxx), xxxxx Mugil xxxxxxxx xxxxxxxx, druhu Xxxxxxxx vulgaris, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx nebo sardinky (Xxxxxxx pilchardus) | 0,4 | ||
maso xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx kromě hnědého xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx emulgované | 0,3 | ||
studené omáčky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx (tuřín x vodnice), listovou xxxxxxxx, čerstvé bylinky x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx mimo xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx šťávy xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky konzervované | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
POMOCNÉ LÁTKY XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxx extrakčních rozpouštědel xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(2) Extrakčními xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx vyhlášky jsou xxxxxxxxxxxx, která se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx, při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx xxxxxx xxxxxxx xxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze technicky xxxxxxxxxxxx rezidua xxxxxx xxxxx xx jejich xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx čitelně, xxxxxxxx x nesmazatelně označena, xxxxx údajů xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx:
x) označením rozpouštědla,
b) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx určením xxxxx, skupiny, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Bez xxxxxxx xxxxx smí xxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x složek xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx uhličitý,1)
g) xxxxxx, s xxxxxxxx xxxx použití xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) X xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx obsahující regulátory xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x dále kapalné xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx účely, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Tabulka x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx rozpouštědla v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx másla | 1 v tuku, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx frakcionace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mlýnských xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxx výrobku | |
30 v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx odtučněných xxxxxxxx klíčků | 5 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx kávy a xxxx xxx kofeinu xxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx | 5 x tuku xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx kofeinu xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx a hořčin x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx a xxxx xxx kofeinu xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx z xxxxxx produktů | 2 v xxxxxxx xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx synon. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) K xxxxxx xxxxxxxxxx aromatických xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx upraveny xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebyla xxxxxxxxxx x potravině, určené x prodeji spotřebiteli, xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx upravených xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxx xxxx spotřebou xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Látka | NPM xxxxxxx rozpouštědla mg.kg-1 |
diethylether | 2 |
hexan3) | 1 |
methylacetát | 1 |
butan-1-ol | 1 |
butan-2-ol | 1 |
ethylmethylketon | 1 |
dichlormethan | 0,02 |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 |
propanol | 1 |
cyklohexan | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 xxxxx xxx obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Hexan x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxx 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx v části 12 xxxxxxx č. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx želatinu, xxxxxx, xxxxxxxx, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx uhlí x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx křemelinu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx polyamid.4)
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx příloha xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravními xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx potravin xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx není xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být, xxxxx xxx funkce x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx funkci xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Ustanovení xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx potraviny xxx xxxxxxxx výživu.
Xxxx 2
Povolené xxxxx, xxxxxxxxxx dávky
Xxxxxxxx druhy xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dávky uvádí xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx určení horní xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx referenční xxxxx xxxxx
Potravní doplněk | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Vitamin X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Vitamin C | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Hořčík | 300,0 xx |
Vápník | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx obohacovány xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx smí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx upravit x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce x xxxxx xx této xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, xxx xxx obohacovány xxx, aby x xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx průměrné xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx soli) xxxxxxxx xx xxxxxx X, X, X x D.
Tabulka x. 2
X x | Xxxxxxxxx | Procentický xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx. xx 100 xx potraviny | |||
u x x x x | Xxxxxxx X % | Ostatní xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Jod % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x xxxxxxx čaj, xxxxxxxxx xxxx, čajové xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx výrobky | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | masné x xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx z xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x obilovin (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | zmrzliny x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
jedlé xxxx x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x zelenina | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx pečivo, xxxxxxxxx výrobky | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | cukrovinky (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx xxxxx xx provádí xxx, aby xxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx nižší xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx xxx 34 xx.xx-1 soli.
Část 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx formách xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
thiamin xxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx sůl | |
Xxxxxxx X | kyselina L-askorbová |
X-xxxxxxxx xxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx palmitát | |
Xxxxxxx E | D-alfa-tokoferol |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx nikotinová |
xxxxxxxxxxx | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx karotenů | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
octan xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx draselný |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Zinek | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx zinečnatý | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx měďnatý | |
xxxxxxx lysin-měďnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Značení x xxxxxxx do xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravinách xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.1) X případech stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x obohacených potravinách xxxxx xxxx součást xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx minimální xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx obohacené xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx znění xxxxxx právního předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
233/2002 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx MZ č. 53/2002 Xx., kterou xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.6.2002
306/2004 Xx., kterým se xxxx vyhláška č. 53/2002 Xx., kterou xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x potravních doplňků, xxxxxxx vyhlášky x. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Právní xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x ionizujícího záření (xxxxxxx xxxxx) a x xxxxx x xxxxxxxx některých zákonů, xx znění zákona x. 83/1998 Sb., xxxxxx č. 71/2000 Xx., zákona x. 132/2000 Xx. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxx jejich xxxxxx, xx znění vyhlášky x. 241/1998 Sb. x xxxxxxxx č. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx na jakost, xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, uchovávání x xxxxxxxxx xxxxx (Český xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce od xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", ve xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona č. 166/1999 Xx., zákona x. 119/2000 Xx. x zákona x. 306/2000 Xx.
3) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Nezbytné xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Identifikační xxxxx Xxxxx Xxxxxx (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Index, 3 x. d. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x z xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx barviva, xxxxx jsou xxxxxxxxx x rámci xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx rozumí počet xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx zeleninu, zpravované xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory x xxxxxxx x xxxx, xx znění xxxxxxxx č. 92/2000 Xx.
11) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x zemi xxxxxx.
13) Použití xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedeno ve xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx jsou uvedeny xxxxxxx kódy xxx xxxxx x xxxxx X 450 (vi), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (ii), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (iii), X 452 (iv).
X xxxxxx Evropské xxxx se dříve xxx xxxx látky xxxxxxxxx (x xxxxx xxxxxx) xxxxxxx kódy X 540, X 450x, E 450a, X 450x, X 450x, X 450x, X 543, E 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx před spotřebou.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx ovoce je xxxxxxx v xxxxx 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xx xxxxxxx x xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx.
2) U xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx na loupané xxxxxxxx.
3) Zákon č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx se vztahuje xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx počínaje xxxxx 2001.
5) Chybí-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx limit xxx xxxxx pěstovaný (polní) xxxxx.
6) Maximální xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx jádra a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx analyzují ořechová xxxxx ve skořápce, xxx výpočtu xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx.
7) X xxxxxxxx destilátů xx xxxxxxx, slív, mirabelek, xxxxxx x xxxxxx.
8) X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx udána xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, což odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx upravit x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3
1) Látky xxxx uhličitý x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx látky.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx rozumí xxxx acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 4