Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (xxxx jen "zákon"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xx mohou xxxx látky xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahovat. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx suroviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx přídatných a xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku při xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Pro xxxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx xx používá:
a) xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx, xxx jehož překročení xx potravina x xxxxxxxxxxx surovina xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx stanoví xxx xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 lze xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx právní předpis.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Látky přídatné,6) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx členění do xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx látky,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stanoví příloha x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) které xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx jejich použití x označování xxxxxxx xxxxxxx č. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) xxxxx xxx použít x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx léčiv,7) se xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx vztahují xxx xx látky xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx jako látky xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx jako potravní xxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) K xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx potravin xxx tyto xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxx xxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,9) potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x rozpouštědla xxx tento účel xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v příloze x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, a
b) konzervanty xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, a xx pouze x xxxxxxxx, které je x xxxxxx účelu xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx nežádoucích xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obsah x xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx snižuje x xxxxxxxxxx formách xxxxxx xxxxxx ředění x v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx úměrně xxxxxx x xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
Zrušuje xx xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných látek x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky přídatné, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Sb., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. a vyhlášky x. 274/2000 Xx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. XXXx. Xxxxx, XXx. v. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
Xxxxx přídatné
Část 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Látky xxxxxxxx xxx použít xxx, xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx prodlužují údržnost xxxxxxxx a xxxxxx xx proti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. xxxxxxxx tuků x xxxxxxx změny xxxxxxxxx,
x) barviva, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx bez xxxxxx použití neměla, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx zeslabena xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, které prodlužují xxxxxxxx potravin x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx způsobené xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) kyseliny, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx kyselost xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx udělují xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx potraviny,
f) xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx mění xxxxxxxxxx proteinů při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx zamezení xxxxxxxxxx tuku,
g) kypřící xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx směsi xxxxx, které vytváří xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx těsta,
h) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravinám sladkou xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť a xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx vůni potraviny,
j) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx zvyšují xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx udílejí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx škroby, xxxxxxx xxxx xxxxx, získávané xxxxxxxxxx xxxxxxx jedlých xxxxxx v nativním xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx látky, xxxxx xxxxxxxx udržování xxxxxxxxx xxxxxxxx dvou nebo xxxx nemísitelných xxxxx x potravině. Dále xxx xxxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx existující xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx umožňují xxxxxx xxxxxxxxxx směsi dvou xxxx více nemísitelných xxxxxxxxx fází nebo xxxxx xxxx směs xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x rozpouštění, xxxxxx, disperzi (xxxxxxxxxxxx) x jiné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxx přitom xxxx xxxxxx technologickou xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx použití přídatné xxxxx,
x) protispékavé xxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxx,
x) xxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx povrch xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx jsou xxxxxx odstranitelné, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) balicí xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx vzduch, xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx, nebo po xxxxxx potraviny xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx jiné xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx snižující xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx plynné fáze x kapalné nebo xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vysycháním xxx, xx xxxxxx xxxxx účinkům vzduchu x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) plnidla, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, aniž xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) zpevňující xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx udržují x xxxx látky, xxxxx xxxxxx xx želírujícími xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx,
x) látky xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jen xxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xx hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x případě, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na potraviny xx stavu, x xxxxx xxxx xxxxxxx xx oběhu, xxxxx xxxx není výslovně xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, pro xxxxx xxxx x této xxxxxxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx číselnou xxxxxxxx, lze použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx technologického xxxxxx x xxx zachování xxxxx správné výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx přitom xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx látky, xxxxx balicích xxxxx x propelantů, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx množství, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx (včetně XXX sterilizace) mléka (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx) a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vody,
h) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx čaje,
j) xxxxx,
x) sušených těstovin, xxxxx bezlepkových xxxxxxxx x/xxxx těstovin určených xxx hypoproteinové xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy je xx xxxxxxxx povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx původního xxxxx xxxxxxxxx, mohou xx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, řezané, krájené, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xx, zda jsou xxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxx xx jedná x potraviny x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Potraviny xxxxxxx v xxxxx 2 xxxxx obsahovat xxxxx přídatné látky xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx x množství xxx xxxxxxxxxx. Výživa xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx přídatné xxxxx, pro xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx, a xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Přítomnost xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, pokud byla xxxxxxxxx xx potraviny x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x malých xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx xx x xxxx složce xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx přenesená xx potraviny v xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) konečný xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, neobsahuje xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx míře xxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx přeneseno z xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx receptury.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx být xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx o čistou xxxxx nebo její xxxxxxxxxxx naředěnou xxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx bližším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx v sestupném xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx přídatných xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vedle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx další xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx látky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx skupiny xxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xxxxxxxx povolené xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx nahradit na xxxxx uvedeným xxxxxxxxxxx, xx při xxxxxxx xxxxxxxxx výrobce xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx trvanlivosti,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, pokud charakter xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Za xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx, xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxx xxxx přirozenými xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hodnoty (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x vitamíny),
f) látky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx vody,
g) tekuté xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx do sušené xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx kůry xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx pozměněný působením xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx modifikované xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx k výrobě xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, jedlá xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a jejich xxxx (xxxxx kyseliny xxxxxxxxx, glycinu, cystinu x xxxxxx solí), xxxxxx protein x xxxxxx,
x) kaseináty x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených v xxxx. 4 x x omezeném xxxxxxxx xx potravin xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxx xx podmínky, xx xx to xxxxxxx x dodatku x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) hydrogenuhličitan xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) octan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx sodný)
E 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Askorbylstearát
E 306 Přírodní xxxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx vápenatý
E 330 Xxxxxxxx citrónová
E 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) citrát xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Citráty vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx vápenatý
E 334 Xxxxxxxx vinná (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) hydrogenvinan xxxxxxxx
(xx) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Jablečnany xxxxx
(x) jablečnan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Vinan xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Euchema
E 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx guma
E 415 Xanthan**)
E 417 Xxxx tara **)
X 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) prášková celulosa
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z jedlých xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin (x xxxxxxx xxxx)
X 472 a Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx
X 472 d Estery mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxx octovou x vinnou
E 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) uhličitan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) ekvimolární xxxx uhličitanu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) uhličitan xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Uhličitany xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx hořečnatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx hořečnatý
E 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Kyselina xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) hydrogensíran xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Hydroxid draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx glukonová
E 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx sůl
E 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Dusík*)
E 942 Xxxx dusný*)
E 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 Invertasa
E 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx škrobu
E 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx X 290, E 938, X 939, X 941, X 942, X 948 a X 949 mohou xxx xxxxxxx xxxx x potravinách, uvedených x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 však xxxxx být xxxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxx.
**) Látky X 410, E 412, X 415 a X 417, xxxxx xx xxxxxxxxxxx po xxxxxx, nesmějí být xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx x rehydrataci xxx xxxxxxxx.
***) Látka X 920 může být xxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx smí xxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Při výrobě xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx je xx x xxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, výslovně xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, je xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx to xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 170, X 500, X 501, X 503, X 504, X 524, E 525, X 526, X 527, E 528, X 530 xxx xxxxx, čokoládu x výrobky x xxxxxxxx, xx jako xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx množství látky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotě, xxxxxxxxx xxxx uhličitan xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx. Ani při xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx množství.
(3) Tam, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx poznámky xxxxxxx látek E 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407, X 410, X 412, X 415, E 418, xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x kombinaci. Xxx při použití x kombinaci xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x náhradních xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx odpovídat podmínkám xxxxxxxxxx v xxxxxxx 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxxxxx X 170 uhličitany xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 arabská xxxx (xxx x leštění xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (xxx k xxxxxxx povrchu) NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 501 uhličitany xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 hydroxid xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 527 hydroxid xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
___________________________________________________________________________________________
Ovocné x xxxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 xxxxxxxx jablečná 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% E 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E170 uhličitany xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x výběrové X 296 kyselina jablečná XX
(xxxxx) xxxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
a xxxxxxx výrobky x X 296 xxxxxxxx jablečná XX
xxxxx xxxxxx xxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx E 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 xxxxxxxx alginová 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 alginát draselný 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx vápenatý 10000
X 406 xxxx 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
E 410 xxxxxxx 10000
X 412 guma guar 10000
X 415 xxxxxxx 10000
E 418 xxxx xxxxxx 10000
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx mléko X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 estery xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 karagenan XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný NM
E 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 alginát xxxxx XX
X 402 xxxxxxx draselný XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx ovoce x X 301 xxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx; xxxxxx, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
chlazené xxxxxxxx- X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx xxxxx x xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx určená xx
xxxxxxxx x xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx očištěná X 401 alginát xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx NM
E 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx kompoty E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, korýši E 331 xxxxxxx xxxxx NM
a xxxxxxx, xxxxxx E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje x X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
(kromě xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x xxxxxxxxx xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx a X 270 kyselina mléčná XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx E 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx) E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x E 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
a xxx xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx NM
E 471 xxxx x diglyceridy mastných xxxxxxx 10000
E 472 x xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x kyselinou citrónovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx x X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
pravé xxxxxxxxx X 500 uhličitan sodný XX
xxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 296 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx vápenatý XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Mleté xxxx x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx- X 260 kyselina xxxxxx XX
xx xxxxxxx x xxxxx, X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny NM
E 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s kyselinou xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (čerstvé) E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin NM
E 575 xxxxxxx xxxxx xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Pivo X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx xxxxx NM
vým xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxx x E 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 uhličitany xxxxxxxx NM
haný, xxxxxx xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 glukono-delta-lakton XX
X 460 xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
pařený xxxx. typu E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxxxxxxx x xxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
syrovátkový X 575 glukono-delta-lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx draselný XX
X 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, blocs xx xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 x oxid xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 414 x 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 551. Xxxx smí xxxxxxxxx xxxxxxxx E 421, pokud xxx xxxx jako xxxxx xxx vitamín X12 x množství xxxxxxx 1 xxx vitamínu X12 na 1000 xxxx mannitolu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx E 301 X-xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 75 mg/l xxxxxxxxx xxxxx E 301.
Tabulka x. 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 lecitiny 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty xxxxx 2000
X 332 citráty draselné xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx P2O5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 c estery mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
u xxxxxxx x práškové formě
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kultury produkující xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x její xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx obalu.
Při xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472x x E 473 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx použití xxxxx X 306, X 307, E 308 x X 309 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x každé z xxxxx xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxxxxxx č. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kravského xxxxx a xxxxxx xxx kojence xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx xxxxx součást xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxx výživa) x xxx výrobě mléčných xxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 alfa-tokoferol 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 lecitiny 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 fosforečnany xxxxx xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx guar 1000
E 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx) 5000
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
u xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx 9000
x výrobků x xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X výrobě okyselených xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nepovažuje xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx přítomnost xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx použití látek X 322, E 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx xxx xxx použit x xxxxx x xxxxx xxx takový procentní xxxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx použití xxxxx X 407, X 410 x E 412 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x každé x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 3x xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx druhů xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3a
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 octany xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 325 mléčnan xxxxx xxxxx X(+)xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný pouze X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty sodné XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
xxxxxxxx xxxx X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3b xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx jen xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3b
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Název potraviny XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx 300
X 301 askorbát sodný bázi xxxxx x zeleniny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx v kombinaci
potraviny x xxxxxxx xxxx xx 200
xxxx obilovin xxxxxx piškotů, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx x xxxxxxx x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx tokoferolů a xxxxxxx x xxxxxxx tuku jednotlivě xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné obilné výrobky 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 fosforečnany xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx druhy
výživy xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472a estery xxxx- x diglyceridů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kojence x malé xxxx x kombinaci
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 500
E 401 alginát xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 arabská xxxx x kombinaci
E 415 xanthan bezlepkové xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 pektiny jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 oxid xxxxxxxxx xxxxx obilné xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
E 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5000
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx draselný xxxxx X(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 xxxxx vápenatý xxxxx L(+) xxxxx
X 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu jednotlivě xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 acetylovaný xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 škrobový xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky uvedené x xxxxxxx x. 3x xxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxx x xxxxxxx sumě xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx bázi ovoce x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 fosforečnan xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx ovoce 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely6)
Jsou xxxxxxxx xxxxx uvedené x tabulkách x. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxxxx podmínky XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx věku x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx složením, požadovaným x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx x lahve
____________________________________________________________________________________________
E 405 propan-1,2-diol-alginát xx ukončeného 12.xxxxxx xx specializovaných xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx mléko
nebo x xx vrozené poruchy xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx zvracení)
____________________________________________________________________________________________
E 412 xxxx guar xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx dětské výživy xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx nebo aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 415 xxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
nebo xxxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x diglyceridy od xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x kojenecké x xxxxxxxxxxx xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Látky, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx obecně xxx xxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx tabulka x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxx xxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) askorbylstearát
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, které smějí xxx používány xxxx xxxxxxxxxxxx x omezené xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx č. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, X 312, X 320 x X 321 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx u xxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-X 320 x látky X 321 vyznačena xxxxxxxx (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2, xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX xxx xxxxxx X 310, X 311, XXX pro XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx a oleje xxx xxxxxxxxx výrobu xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x xxxx xxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, xxxxxxx xxxxx x skopový lůj 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxx mléko xxx xxxxxxxx automaty 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x vývary 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx omáčky x majonézy 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx stravy4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx používány xxx xxxxxx xxxxx, stanoví xxxxxxx x. 4.
Tabulka x. 4
Xxx, xxx xx x xxxxxxx x. 4 vyznačeno xxxxxxx xxxxxxxx erythrobové, xxxxx xxx použity xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 erythorban xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxx. xxxxxxxxxxx masné xxxxxxx 500
E 316 (synonymum: xxx. isoaskorbová) rybí xxxxxxx 1500
xxxxxxxx x hluboce xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Jako xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx také xxxxx, xxxxxxx x xxxxx 6 tabulce x. 3, x to xxxxx za podmínek xxxxxxxxx v xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Látky xxxxxxx x potravin x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, která má xx následek xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevné xxxxx, xxxx xx smyslu xxxx xxxxxxxx barvivy.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxx během xxxxxx xx potravin xxx své aromatické, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx barvící xxxxxx, xxxx např. xxxxx xxxxxxx, šafrán x kurkuma x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx střeva, xx xx barviva xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx xxxxx být používána xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxx xxxxx, označované xxxx xxxxxxxxxx laky.
(4) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx potraviny, xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 a 7, x to xx podmínek, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx obsah xxxxxxx barviva.
(5) Barvení xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, uvedených x tabulce x. 2, s výjimkou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x u dětské xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx aplikací, jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx barvení xxxxxxxx obecně jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 6.
(8) Potraviny, x jejichž výrobě xxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7. X xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx vyznačeno, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx barviva xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx barviva x potravině, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7, je xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, odst. 7), x to xxxxx xxxxx, nejedná-li xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx č. 2.
(10) Xxx označování xxxx x masných xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx barviva X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x E 155 Xxxx HT xxxx xxxx xxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX x X 133 Brilantní xxxx.
(11) Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx použita xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx uváděna xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 kromě xxxxxx barviv: E 123 Xxxxxxx, X 127 Xxxxxxxxxx, E 128 Xxxxxx 2 X, E 154 Xxxx XX, E 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, X 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx) x X 180 Litholrubin XX.
Xxxxxxx x. 1
Seznam xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Riboflavin
(ii) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15 985
E 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Viktoriarubín X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Ponceau 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx A) Synt. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18 050
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Patentní xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Indigocarmine) Synt. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (synonymum Xxxxxxxxx blue XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75 810
(ii) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Xx komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx komplexy xxxxxxxxxxxx
X 142 Zeleň S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový karamel
E 150 c Amoniakový karamel
E 150 d Amoniak - xxxxxxxxx karamel
E 151 Xxxx BN (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx uhlí (x xxxxxxxxx xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Hněď XX Xxxx. 20 285
E 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40 800
E 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 75 120
E 160 x Xxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160 x Xxxxxxxxxx kyseliny beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 g Kanthaxanthin
E 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Anthokyany (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (v xxxxxx pigmentu)
E 174 Xxxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx BK Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxxxx barviva, pokud xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx x stolní xxxx
3. xxxxx, polotučné x xxxxxxxxx mléko, pasterované xx xxxxxxxxxxx, xxxxxx XXX mléka (týká xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx či čokoládou
5. xxxxxx mléčné xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. vaječný xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx těsta
12. těstoviny x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx protlak x xxxxxxxxx polokonzervy
15. studené xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x ovoce, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - sterilované, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, zelenina,
brambory x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) džemy, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, klevely x kaštanové xxxx,
xxxxx xx pruneaux
19. maso, xxxx, xxxxxx, zvěřina, xxxxxxx, xxxxxx x produkty x nich (xxxxxx xx xxxxxxxx pokrmů)
20. xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, cikorková xxxxxxxx x xxxxxxxx x ní, xxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx ovocných x xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx xxxx, ovoce x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx čajů
22. koření, xxxxx xxxxxx, xxx, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx a xxxxxx pálenky
27. vinný xxxx
28. xxxx x xxxxxxx ze xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx koz x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx včetně ovocných xxxxxxxxxxx Xxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxx xx vie xx xxxx Xxxxxx nationale
luxemburgeoise, Xxx xx xxx xxxxxx Margue xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Mistra
33. Sangria, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx určitá xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160 a Karoteny XX
x zvýšeným xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx sýry, xxxxxxx x xxxxxx X 160 a Karoteny XX
X 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 15
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (whiskey), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 a Karamel XX
(xxxx xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxx Xxx xx xxx xx xxxxxx Xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxx, rum, Brandy, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx než Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Eau xx xxx xx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx),
Xxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
hnědé barvy (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), likérová xxxx xxxxx xxxxx, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx NM
medovina
____________________________________________________________________________________________
Zelenina nakládaná x xxxx, xxxxxx X 101 (i) Riboflavin XX
xxxxxx, xxxxx (kromě xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 a Karoteny XX
X 162 Betalainová červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Annato, xxxxx, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, müsli xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Košenila 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx x
xxxxxxxxxx xxxxxxx kombinaci s
E 160x a X 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť 100
jednotlivě xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Ponceau 4X
X 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x X 120 x X 161b
E 161 b Lutein 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 160d
____________________________________________________________________________________________
Masné xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx 20
E 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx X 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx obilné xxxxxx 6% X 129 Červeň Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
Hamburgerové xxxx x minimálním E 150 x Xxxxxxx NM
obsahem xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Kurkumin XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný xxxxxx x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
sterilovaný xxxxxx x (konzervách) E 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, bixin x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Red xxxxxxx cheese E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, karmíny,
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx soda, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 a Karamel NM
vína xxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 100 Xxxxxxxx 100
E 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 110 Žluť XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC
____________________________________________________________________________________________
Luncheon xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Salchichon X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx SY 135
(mallorská xxxxxxx) X 124 Ponceau 4R,
Košenilová xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx NM
(jedlý xxxxxx xxxxxx) X 101 i) Riboflavin
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Barviva, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx kořeněná xxxx, alkoholické xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kandované xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx nálevu x xxxxxxxxxx xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx x třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Hněď XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx štrasburské xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 174 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 160 x Xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, cukrářské xxxxxxx 10
xxxxxxxx, mražené xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx s obsahem xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, měkké x xxxxxx sýry 15
xxxxxxx xxxxxx ochucených xxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx ořechových jader 10
xxxxx xxxx 10
jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx aromatem 25
xxx Xxx Xxxxxxxxx 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
E 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
hamburgerové xxxx x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx určených xxx výživu xxxxxxx x malých dětí x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Barviva, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx jednotlivě či x kombinaci xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, karmíny
E 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4R
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx modř
E 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX
X 155 Hněď HT
E 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 f Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx přípravu xxxx spotřebou vyžaduje). X xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je to xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx použita barviva xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx x trvanlivého xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx E 110, X 122, E 124 a E 155 jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 mg.l-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx barviv xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x tabulce x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x jejichž výrobě xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx pro jejich xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx frutta 200
xxxxxxx xxxxx červené xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
jedlé ozdoby x xxxxxx na xxxxxxxxx výrobky 500
xxxxx x trvanlivé pečivo x cukrářské výrobky 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx tavené sýry (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx ochucených xxxxxxxx xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx omáčky, xxxxx kečupů a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx x ryb x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx části korýšů 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
uzené ryby (xxxx xxxxxxxxxx barviva) 100
snacky xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x pikantní xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jader 100
xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx určené ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx výrobky 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx masa na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů uvedených x xxxxxxxxx x. 2 x 4 200
desertní xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx aromatizovaných xxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx xxxxxx) a xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx x takovém xxxxxxx vztahuje na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 53/2000 Sb.
KONTAMINUJÍCÍ LÁTKY X POTRAVINÁCH
Část 1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin
(1) X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přípustného a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx ně stanovená xxxxxxx hodnota. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx (podle xxxxxxxx X xxxx X xxx potraviny xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, xxxxxxx xx xx šarže, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxx prokázáno x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx (X), bude xxxxxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxx nezávadná. Počty xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxx potravin ve xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx n/M. Xxx xxxxxxxxxx o xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené xxxxxxx xxxxxxx jednotlivých kontaminujících xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxxx, pecky, xxxxx). Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx výrobky xx xxxxxxx podle xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx koeficientem charakterizujícím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxx podle XXX XXX 3103 (58 0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx potraviny xx xxxxxxx po obnovení xxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x kojeneckou výživu xxxxxxx: "na bázi xxxxx", "xx xxxx xxxxxxxx" a xxxxxx, xxxxxx se tím, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx uvedené xxxxxxxx. Xxxxx xx uvádí: "x xxxxxxx...", rozumí xx xxxxx xxxxx xxx 50 xxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxx obsahující xxxx xxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx množstvím kontaminující xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO X XXXXXX XXXXXXX
Mléko | A | |
Tekuté x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx dezerty x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXX A XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, příp. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxx xx obsaženo xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx výrobků (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx masa | B | |
Masné xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, špekáčky | B | |
vařené - xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx salámy | B | |
uzená xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - xxxx. cikánská xxxxxx, xxxxxxxxxxx pečeně, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx zelenina | B |
ZMRAZENÉ XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx pokrmy x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx zvěře | B |
DROBY
Játra (včetně výrobků xx xxxx jater) | vepřová | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
drůbeží | B | |
rybí x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx doby | B |
RYBY, XXXX VÝROBKY, XXXXXXX, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, tuňák | B |
Ryby xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx zeleninou, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, korýši, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY, XXXXXXXXX X TRVANLIVÉ XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx upravená | B |
Mouka | např. xxxxxx, xxxxx, polohrubá | A |
Celozrnná mouka, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, lámanka | B | |
Obilninový škrob | B | |
Jáhly | B | |
Triticale | B | |
Kukuřice | celá xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx upravená | B |
Rýže | A | |
Chléb x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx běžné x xxxxxxxxx | xxxx. housky, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx xxxxxx xxxx. kynuté | např. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx pečivo | např. sušenky, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. salát, xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, kopr, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxx, celer, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, ředkev, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. xxxxxx, xxxxxx, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx kapusta, brukev (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, paprika, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, meloun | A |
Lusková xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx ze xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx zelenina | A | |
Sušená xxxxxxxx, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, HOUBY, LUŠTĚNINY
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x výrobky x xxxx | xxxx. xxxxx, čočka, xxxxxx, cizrna | B |
Sója a xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx masa (xx xxxxxxxx), xxxx, tempeh, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, sójová mouka | B |
Houby xxxxxxx a xxxxxxx x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx xxxx. xxxxx, karamely, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, xxxxxxxx neplněná, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, peckové | B | |
jižní x xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, avokádo, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, rosoly | B |
Tekuté výrobky x xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx ovoce x xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. xxxxxxx, xxxxxxx, pistácie, xxxx, xxxxxxx, xxxx, kokosové x mandle | B |
OSTATNÍ POTRAVINY
Ocet | B | |
Sůl | B | |
Kakao | B | |
Káva xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx, kávoviny | B | |
Koření xxxxx | xxxx. plody, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, sójová x xxxxxxxxxxx omáčka | B |
emulgované xxxxxxx omáčky - xxxx. majonézové omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. náhražky xxxx x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx úpravě x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, čaje xx xxxxxxx plodů x xxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx medoviny | B | |
Ostatní nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
brambory | 0,3 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx i xxxxx, xxxxxxxxx) x kávoviny | 1,0 | ||
kompoty | 0,5 | ||
korýši, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx suché | 5,0 | ||
kroupy | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
kukuřice | 0,2 | ||
ledviny | 1,0 | ||
lihoviny | 0,2 | ||
luštěniny | 0,5 | ||
marmelády, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, zmrzliny | 0,2 | ||
mléko | 0,05 | ||
mouka | 0,1 | ||
nealkoholické xxxxxx (kromě minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 0,1 | ||
otruby | 0,2 | ||
ovesné vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx kromě parboild xxxx a xxxx xxxxxxxxx nebo pololoupané | 0,2 | ||
nápojové xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx x xxxxxxxxx obalu | 100,0 | ||
ovocné xxxxx, xxxxx v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx polévky | 150,0 | ||
zeleninová xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx x kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx z ovoce a xxxxxxxx x xxxxxxxxxx obalech | 250,0 | ||
potraviny xxxxxx A xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx obalech a xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 5,0 | ||
pivo | 5,0 |
Část 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně B | 4,0 | ||
nápoje xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx sýry | 0,06 | ||
měkké sýry x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx z hovězího skotu, xxxx, prasat x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx koňské | 0,2 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
játra - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, úhoře (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx imperialis, kranase xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), druhu Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx zrna x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, klíčky, xxxxxxxx zrno, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx celozrnné | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx mouka | 0,3 | ||
výrobky ze xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, veškerých xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, cibulová, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, xxxxxxxx x brambory2) | 0,1 | ||
celer | 0,2 | ||
zeleninové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx protlaku | 0,07 | ||
houby | 0,2 | ||
houby xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
rozinky | 0,5 | ||
sušené x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx bázi xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi ovoce | 0,03 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx suché, sušená xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (kromě lisování) | 0,8 | ||
potraviny xxxxxx A | 0,1 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Část 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx mléka | 0,8 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zeleniny x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx obilovin | 5,0 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx tuky | 0,4 | ||
maso | 5,0 | ||
játra | 80,0 | ||
ledviny | 60,0 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx protlak | 25,0 | ||
luštěniny, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, džemy | 5,0 | ||
kompoty | 5,0 | ||
ovocné xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx voda | 1,0 | ||
pivo | 5,0 | ||
víno | 7,0 | ||
lihoviny | 30,0 | ||
káva x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B | 80,0 | ||
nápoje xxxxxx X, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa xx xxxx mléka | 0,1 | ||
dětská a xxxxxxxxx výživa na xxxx zeleniny nebo x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x ztužené xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x drůbeží xxxxx výrobky | 0,5 | ||
drůbež | 0,5 | ||
zvěřina | 0,5 | ||
ryby | 0,5 | ||
mouka | 2,0 | ||
ovesné xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 2,0 | ||
potraviny xxxxxx X vč. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
OLOVO
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,02 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx sýry | 0,5 | ||
tavené xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx vnitřností | 0,1 | ||
sádlo | 0,1 | ||
játra | 0,5 | ||
vnitřnosti | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), druhu Dicentrarchus xxxxxxxxx, kranase drsného xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx labrosus, druhu Xxxxxxxx vulgaris, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, sardinky xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx přísady xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx rostlin x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx houby | 0,1 | ||
špenát | 0,5 | ||
rostliny xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx ovoce | 0,1 | ||
ovoce xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx jádrové | 0,1 | ||
jeřabiny | 0,2 | ||
výrobky x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, zahuštěné | 0,3 | ||
kompoty | 0,1 | ||
ovocné xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx pěstované | 0,3 | ||
houby | 1,0 | ||
houby xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX K VÝROBĚ XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zamýšlených x použití xxx xxxxx xxxx.
(2) Extrakčními xxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx extrakčním xxxxxxx uplatňovaném xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx jsou během xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx jejich xxxxxxx xxx x potravině xxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxx:
x) označením xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx bližším xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx omezení xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin x složek potravin xxxx extrakční xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) butan,
d) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx použití xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx dusný.1)
(5) K xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx také xxxx, xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx kapalné xxxxxxxxx. Tyto látky xxxx xxxxxx xx xxxxxx této vyhlášky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx účel xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mg.kg-1 |
Hexan3) | Výroba xx xxxxxxxxxxx xxxx x olejů, xxxxxx xxxxxxxxx másla | 1 v tuku, xxxxx xx kakaovém xxxxxx |
Xxxxxx xx frakcionace xxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxx výrobku | |
30 v odtučněném xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx odstraňování senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků a xxxxx | 5 x tuku xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x xxxxxx x xxxxxx produktů | 20 v xxxx x čaji | |
Dichlormethan | Výroba xxxx x čaje xxx kofeinu xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x hořčin z xxxxxx xxxxxxxx | 2 x xxxxxxx xxxx 5 x čaji |
Methanol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx synon. isopropylalkohol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx výhradně xxxx xxxxxxx extrakční xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx podmínky použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx překročena x xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. V xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Látka | NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx použití uvedené x xxxxxxxxx č. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxx 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx x xxxxx 12 xxxxxxx x. 1.
(10) K xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx lze xxxxxx x xxxxxx želatinu, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx uhlí x inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx křemelinu, xxxxxxxx x nerozpustný xxxxxxxx.4)
Příloha x. 4 x vyhlášce x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX XXXXXXX
Část 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravními xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxx za xxxxxx zvýšení jejich xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx není xxxxxxx xxxx použití xxxxx, xxxxx mohou xxx, xxxxx své funkce x potravině xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx funkci xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Ustanovení xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Povolené xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx dávky uvádí xxxxxxx č. 1. Xxxxxxxxxx dávka xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Xxxxxxx X | 60,0 mg |
Vitamin X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx xxxxxxx | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Hořčík | 300,0 xx |
Vápník | 800,0 xx |
Xxxxx | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx potravin, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx je třeba xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 2, xxx být xxxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx do xxxxxx X, X, X x X.
Tabulka x. 2
X x | Xxxxxxxxx | Procentický xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
u x x n x | Xxxxxxx X % | Ostatní xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx minerálie* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, běžné x xxxxx xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x bylinný xxx, xxxxxxxxx xxxx, čajové xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx výrobky | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | masné a xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx z xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx z xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | zmrzliny a xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
jedlé xxxx x oleje | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x zelenina | 200 | 200 | 50 | 100 | |
trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | cukrovinky (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx nižší xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx xxx 34 xx.xx-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Vitamin X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Vitamin X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx sodný | |
L-askorbát vápenatý | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | D-alfa-tokoferol |
DL-alfa-tokoferol | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Niacin | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx listová | xxxxxxxx listová |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx karotenů | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
draselné xxxx kyseliny orthofosforečné | |
glycerofosforečnan draselný | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | |
xxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
octan xxxxxxxxx | |
uhličitan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
hořečnaté xxxx xxxxxxxx orthofosforečné | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx hořečnatý | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Zinek | xxxxx zinečnatý |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx zinečnatý | |
Xxx | xxxxxx měďnatý |
xxxxxxxx měďnatý | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Značení x uvádění xx xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx potravních xxxxxxx x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpis.1) X xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx předpisem se xxxxx xxxxxxxxxx doplňků x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxx xxxx minimální xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx obohacené xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.3.2002.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
233/2002 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx XX č. 53/2002 Xx., kterou xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.6.2002
306/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přídatných, pomocných x potravních doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Sb. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx jaderné energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx zákon) a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Xx., xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 132/2000 Xx. a xxxxxx x. 13/2002 Xx. Vyhláška č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., o požadavcích xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx úpravy, xx xxxxx vyhlášky x. 241/1998 Xx. x vyhlášky x. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Vyhláška x. 1/1998 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx při xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Český xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx látek.
9) Zákon č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx o množství xxxxxxx označeného symbolem "x", ve znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Xx. x xxxxxx č. 306/2000 Sb.
3) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Nezbytné xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Indexu (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx názvů x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. xxxx x tabulce xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Symbol Xxxx. xxxxxxxx barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx a zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, xxxxx, brambory x výrobky z xxxx, xx znění xxxxxxxx č. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedeno xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, v xxxxx x některých xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx kódy pro xxxxx x xxxxx X 450 (vi), X 450 (v), X 450 (x), X 451 (i), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (ii), X 452 (xxx), X 452 (xx).
X xxxxxx Xxxxxxxx xxxx se dříve xxx xxxx látky xxxxxxxxx (v xxxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxx X 540, X 450x, X 450a, X 450b, X 450x, X 450x, X 543, X 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. další složky, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x části 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxx náhradních xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx 8.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb.
2) X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x ovoce ze xxxxxxx počínaje xxxxx 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx xxxxxx, aplikuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx ovoce. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx kontaminace xx xxxx xxxxx xxxxx.
7) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx, mirabelek, xxxxxx x xxxxxx.
8) S xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Maximální xxxxxxx xx xxxxx xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x sušině. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x produktech.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx.
2) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Hexanem xx xx smyslu xxxx xxxxxxxx rozumí xxxx acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx atomů.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 4