Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. ledna 2002,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vyskytovat v xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx tato vyhláška xxxxxxx přípustná množství xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx přípustné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky xx xxxxxx vody upravuje xxxxxxxx xxxxxx předpis.2)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, nelze xxxxxx xx oběhu.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosažení zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxx č. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx pro tento xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 4 lze xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze x. 4 stanoví xxxxxxxx právní xxxxxxx.5)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx,6) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx jejich xxxx, pod xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx látky,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx vznikající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx lze xxxxxx x výrobě xxxxxxxx, potravinových surovin, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx doplňky,6) xxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx právní xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xx identitu x čistotu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx potravních xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx8) se vztahují xxx na látky xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx podle účelu, xxx xxxxx byla xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx použita.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxx xxxxx.
(2) K ředění xxxxxx látek xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštního právního xxxxxxxx,9) potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dále xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx č. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
x) bez xxxxxxx xx xxxxxxxx látky xxxxxxx x příloze x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx, x
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, a xx pouze x xxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxx účelu xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx látce (v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx úměrně xxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx č. 323/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 274/2000 Sb.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. XXXx. Xxxxx, CSc. x. x.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 53/2002 Sb.
Látky xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx použít xxx, xx-xx to xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Přídatné xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx kategorií:
a) antioxidanty, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a chrání xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxx xxxxxxx xxxx např. xxxxxxxx tuků x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravině xxxxx, xxxxxx by xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesu,
c) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které prodlužují xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx je xxxxxx xxxxx zkáze způsobené xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) kyseliny, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvyšují kyselost xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx udělují xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx kyselosti, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx či xxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx mění xxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx tuku,
g) xxxxxxx xxxxx, kterými jsou xxxxx xxxx směsi xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx sladidla, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) látky xxxxxxxxxxxx chuť x xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvýrazňují xxx existující chuť xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potraviny,
k) želírující xxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx texturu tím, xx xxxxxxx gel,
l) xxxxxxxxxxxx škroby, kterými xxxx xxxxx, získávané xxxxxxxxxx xxxxxxx jedlých xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pozměněných působením xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx činidel,
m) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx. Mezi xxxxxxxxxxxxx xxxxx látky, které xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenní xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx. Xxxx xxx patří látky, xxxxx xxxxxxxxxxx, udržují xxxx xxxxxxxx existující xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx nemísitelných xxxxxxxxx fází xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx (rozptylování) x jiné xxxxxxxxx xxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxxx doplňku x xxxxxxx, aniž xxxxxx xxxx xxxxxx technologickou xxxxxx xxxx mají xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx efekt x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx přídatné xxxxx,
x) protispékavé xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx potravině lesklý xxxxxx xxxx vytváří xxxxxxxx povlak. Xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx než xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx obalu xxxx, xxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxx vytváření xxxx xxxx snižující xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vytváření stejnorodé xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx,
x) zvlhčující xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx působí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x nízkou relativní xxxxxxxx. Xxxx xxxx xx i xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx její xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) zpevňující xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx činí xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx látky, xxxxx xxxxxx se želírujícími xxxxxxx ztužují xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx komplexy x xxxxx xxxx,
x) látky xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx přidávají k xxxxx, nebo do xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx kvality.
(2) Xxxxxxxx látky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx jsou xxxxxxx xx oběhu, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x množství xxxxxxxx xxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx klamání xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, které xxx používat v xxxxxxxxx množství, se xxxxxxx používat pro xxxxxx xxxxxx potravin:
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) medu,
c) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxx,
x) pasterovaného xxxx sterilovaného (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) mléka (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx kysaných mléčných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) nearomatizovaného xxxx,
x) xxxxx,
x) sušených xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx těstovin x/xxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x výjimkou xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxx povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx pochodem, xxxxx by xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx očištěné, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx skořápek, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, zmrazené, xxx xxxxxx na xx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxx se xxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxx atmosféře.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx x části 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přídatné látky xxx xx jmenovitě xxxxxxx, x xx x xxxxxxxx zde xxxxxxxxxx. Výživa pro xxxxxxx x malé xxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx přídatné xxxxx, pro ni xxxxxxxx x této xxxxx, x xx xx množství zde xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx x jejich jednotlivých xxxxxx. Toto se xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx kojenců x malých dětí. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxx je x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxx složky xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx takto xxxxxxxxx xx potraviny x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx výrobek, xxxxx součástí je xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku xx xxxxx míře xxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx receptury.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx přímému spotřebiteli, xxxx xxx na xxxxx označeny xxxxx xxxxx stanovených zvláštním xxxxxxxxx2) těmito údaji:
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx o xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx je výrobek xxxxx,
x) výčtem všech xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx klesajícího xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vedle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x rozpouštědla nebo xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx složek, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xxxxxxxx xxxxxxxx množství x xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx uvedeným xxxxxxxxxxx, xx xxx určeném xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavků této xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx trvanlivosti,
f) údajem x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, pokud charakter xxxxxxx takové xxxxx xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx, které jsou xxxx potravinami,
b) látky, xxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx látky,
e) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx úpravy xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxx xxxx,
x) tekuté xxxxxxxxx obsahující xxxxxx, xxxxxxxx xx sušené xxxxxxxx dřeně xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) žvýkačkové xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx potravin, pražený xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) chlorid xxxxxx,
x) xxxxxx plasma, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx (xxxxx kyseliny xxxxxxxxx, xxxxxxx, cystinu x jejich xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) kaseináty a xxxxxx,
x) xxxxx sůl,
n) xxxxxx.
(10) Látky uvedené x tabulce smějí xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. 4 a x xxxxxxxx xxxxxxxx xx potravin xxxxxxxxx x části 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 x X 440 mohou xxx xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxx xx xxxxxxxx, xx je xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Název
___________________________________________________________________________________________
X 170 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx octová
E 261 (x) Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx sodné
(i) octan xxxxx
(xx) hydrogenoctan xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Kyselina xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Kyselina xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx sodný
E 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Estery xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Delta-tokoferol
E 322 Lecitiny
E 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Mléčnan xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) citrát xxxxx
X 332 Xxxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx draselný
E 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) jablečnan sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Jablečnany vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx guma
E 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx xxxx **)
E 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) pektin
(ii) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (synonymum: Xxxxx xxx karboxymethylcelulosy)
E 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 470 a Soli (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jedlých xxxx
X 471 Mono- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin (x jedlých xxxx)
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů mastných xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinou xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s kyselinou xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinami xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxxxxxxx xxxx uhličitanu xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) uhličitan xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Uhličitany xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) síran xxxxxxxx
(xx) hydrogensíran xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Mastné xxxxxxxx (x jedlých xxxx)
X 574 Xxxxxxxx glukonová
E 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx vápenatý
E 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Dusík*)
E 942 Xxxx dusný*)
E 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx škrobu
E 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx oxidovaný xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx E 290, X 938, X 939, X 941, X 942, X 948 x X 949 xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x potravinách, xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 však xxxxx xxx xxxxxxx x výrobě dětské xxxxxx.
**) Xxxxx E 410, E 412, X 415 x X 417, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Látka X 920 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx smí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx přídatných xxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx, xxxxx xx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx přílohy xxx příslušnou xxxxx x xxxxxxxxx, uvedenou x xxxxxxx, výslovně xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx to xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Tam, xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxx E 170, X 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, X 526, X 527, X 528, E 530 xxx kakao, čokoládu x výrobky x xxxxxxxx, xx jako xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xx alkalitou xxxxxxxxxxxx stanovené hodnotě, xxxxxxxxx jako uhličitan xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxx při xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Tam, xxx xx uvedeno xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx E 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407, X 410, X 412, X 415, E 418, xxx použít xxxx látky jednotlivě xx v xxxxxxxxx. Xxx při xxxxxxx x kombinaci nesmí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x náhradních sladidel xxxx u potravin xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x částech 5 a 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxx XXX3) mg.l-1
resp. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx vápenaté 70000 x xxxxxx
x xxxxxxx x čokolády bez xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx vinná 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx k leštění xxxxxxx) XX
X 422 glycerol XX
X 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx povrchu) NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx NM
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 504 uhličitany xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 hydroxid xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 525 hydroxid xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E170 uhličitany xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x výběrové X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
(xxxxx) xxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx NM
E 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxx xxxxxxx x X 296 kyselina xxxxxxxx XX
xxxxx včetně xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná NM
E 335 xxxxx sodný XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 kyselina xxxxxxxx 10000
X 401 xxxxxxx sodný 10000
X 402 alginát xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 alginát xxxxxxxx 10000
X 406 agar 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 xxxxxxx 10000
X 412 guma xxxx 10000
X 415 xxxxxxx 10000
X 418 xxxx gellan 10000
E 440 xxxxxxx XX
X 471 mono x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxx draselný XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný NM
E 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx sodný XX
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx ovoce x xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx x balené
nezpracované x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx krájená
nezpracovaná xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Čerstvé xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx, včetně X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 citráty vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje x X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx extrakt x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxx) x olivových xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxx živočišného xxxx X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými kyselinami NM
(kromě xxxxxxxxxx X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx) E 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
speciálně určené x X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxx a/nebo smažení E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x pro xxxxxxxx xxxxxx E 322 xxxxxxx 30000
X 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 mono x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx zrající x X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 xxxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx ovoce x X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 octan xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx E 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
neopracované xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx z mletého xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
a mělněného xxxx, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx X 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx xxxxxxx x xxxxx, X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx a xxxxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny askorbové x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou octovou XX
X 472 d estery xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a vinnou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina askorbová XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx a xxxxxxx x E 440 pektiny 3000
xxxxxxx x mučenky
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
haný, xxxxxx xxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 celulosa XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx bílý, X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
pařený xxxx. typu E 270 xxxxxxxx mléčná XX
Xxxxxxxxxx x sýr E 330 xxxxxxxx citrónová XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
chléb X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx xxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Látky xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx včetně xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx E 414 x oxid xxxxxxxxx E 551 xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků v xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx látky E 551. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx E 421, xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxx vitamín B12 x množství xxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx přenesené xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx obsahovat xxxxx X 301 X-xxxxxxxx xxxxx použitý x nezbytném xxxxxxxx x povrchové vrstvě xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek připravený xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx X 301.
Xxxxxxx x. 1
Látky přídatné, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx, xxxxx nemohou xxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), x k xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx děti x xxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
X 339 fosforečnany sodné xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x xxxxxxxx formě
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx vzniklá xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx přídatnou látku x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována xx obalu.
Při použití xxxxx X 322, X 471, X 472x x X 473 x kombinaci xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil hodnotu 100 %.
Při xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, X 308 x X 309 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx z xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy (xxxxxxxxxxx xxxxxx výživa) x xxx xxxxxx mléčných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx L(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx sodné 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 407 xxxxxxxxx 300
X 410 karubin 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
X 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx) 5000
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx 7500
u xxxxxxx x práškové xxxxx 9000
x výrobků v xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolizované bílkoviny,
peptidy xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 473 estery xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu X(+) mléčnou. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472 x E 473 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x xxxxx z látek xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx z xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx podíl nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů xxx kojence x xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 3x xxx xxxxxx xxxxx k xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3a
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 uhličitany xxxxxxxx NM
E 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 261 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 262 octany xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 296 kyselina jablečná XX
X 325 mléčnan xxxxx xxxxx L(+)forma NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxx X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 3x xxx xxxxxx k výrobě xxxxxxx xxx xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pekařské NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx 300
X 301 askorbát xxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx 200
bázi obilovin xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx a sucharů x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, piškoty, sušenky 100
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x suchary x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 alfa-tokoferol x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobky 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v kombinaci
E 322 xxxxxxxx piškoty, xxxxxxx x xxxxxxx, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx druhy
výživy xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx x kombinaci
E 472c estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx alginová dezerty a xxxxxxx 500
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx x kombinaci
E 404 alginát xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 guma xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky 20000
E 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
E 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x suchary 5000
E 335 xxxxx xxxxx pouze X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 xxxxx vápenatý xxxxx L(+) xxxxx
X 450 a dihydrogen-difosforečnan xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx škrob příkrmy 50000
E 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 acetylovaný xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 škrobový xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky uvedené x xxxxxxx x. 3x jsou xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx výše nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx obsahem xxxxx XX
X 341 fosforečnan xxxxxxxx dezerty xx xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x tabulkách č. 1 - 3 x dále xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx metabolických poruch x xxx xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 propan-1,2-diol-alginát xx ukončeného 12.měsíce xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx nesnášejí xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx vrozené xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx ve výrobcích xxx xxxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (zpětného xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx použití ve xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
nebo xxxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx problémy
s xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx vstřebávání
bílkovin xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 pektiny xx narození xx xxxxxxxxx užívaných x xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx poruch
____________________________________________________________________________________________
E 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx metabolických 10000
karboxymethylcelulosy xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxxxxxx dietách
____________________________________________________________________________________________
E 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) askorbylstearát
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx s vysokým xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v omezené xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Tabulka x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, E 311, X 312, X 320 a X 321 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx látek X 310-X 320 x látky E 321 xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
(3) Potraviny, při xxxxxxx xxxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, stanoví xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny XXX xxx xxxxxx X 310, X 311, XXX xxx XXX mg.kg-1
E 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x oleje xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x tuky pro xxxxxxx (kromě olivového xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx 200(x) 100(x)
xxxxx směsi xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
snacky xx bázi xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxx mléko xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro polévky x vývary 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx omáčky x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Jiné xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány pro xxxxxx účely, xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, xxx xx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx, xxxxx být použity xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 kyselina xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: kyselina xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx sodný)
____________________________________________________________________________________________
Látky, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x kombinaci xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx erythorbová x počítáno xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (synonymum: xxx. isoaskorbová) rybí xxxxxxx 1500
xxxxxxxx x hluboce xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Jako xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx také látky, xxxxxxx v xxxxx 6 tabulce x. 3, x xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Látky xxxxxxx z xxxxxxxx x dalších složek xxxxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx látky, xxxx ve smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx látky x xxxxxx složky, které xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx do potravin xxx xxx aromatické, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jako xxxx. xxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, určená x xxxxxxx nejedlých xxxxxxxx xxxxx potravin, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx povlaky sýrů x salámová xxxxxx, xx xx xxxxxxx xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxxxxx potravin xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx barviva uvedená x xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxx formy, xxxxxxxxxx xxxx aluminiové xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx být xxxxx potraviny, uvedené x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7, x to xx xxxxxxxx, uvedených x xxxxxxxxx x. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx obsah xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xx xxxxx provádět x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2, x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x u dětské xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx obecně jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x jejichž výrobě xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx xx to xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx barviva xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost barviva x potravině, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx přenosu (xxxx 1, xxxx. 7), x xx xxxxx xxxxx, nejedná-li se x potravinu xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použita xxxxx xxxxxxxxxx barviva X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Brilantní xxxx XXX a X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx skořápek vajec x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vajec xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v domácnosti xxxxx xxx uváděna xx xxxxx barviva xxxxxxx v xxxxxxx x. 1 xxxxx xxxxxx barviv: X 123 Amarant, X 127 Erythrosin, X 128 Xxxxxx 2 X, E 154 Xxxx FK, X 160x Annato, xxxxx, xxxxxxxx, X 161g Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx) x X 180 Xxxxxxxxxxx BK.
Tabulka x. 1
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Azorubin (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14 720
E 123 Xxxxxxx (synonymum Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16 185
E 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx A) Synt. 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx modř X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Indigotin (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx xxxx (synonymum Xxxxxxxxx blue FCF) Synt. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Mědnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Xx komplexy xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X Xxxx. 44&xxxx;090
X 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel
E 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx black XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75 120
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx kyseliny xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Anthokyany (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77 220
E 171 Xxxx titaničitý (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Stříbro (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 180 Litholrubin XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx barviva, xxxxx xx není xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. nezpracované potraviny
2. minerální xxxx x stolní xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xx sterilované, včetně XXX xxxxx (xxxx xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx ochucené xxxxxx xx xxxxxxxxx
5. xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x sušená xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x tuky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. vaječný žloutek, xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, koncentrované, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx xxxxxx xx bázi rajčatové xxxxx, kečupy
16. ovocné x xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx a xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx sušené, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) džemy, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, klevely x kaštanové pyré,
creme xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x produkty x nich (netýká xx hotových xxxxxx)
20. xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx náplní xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, cikorková xxxxxxxx x extrakty x ní, xxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx xxxx, xxxxx x obilovin xxx xxxxxxxx čajů
22. koření, směsi xxxxxx, xxx, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx
24. xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx xxxx
28. xxxx x výrobky xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx xxx x xxxx
31. Xxxx, Kornbrand, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxxxxxx Ouzo, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Thesálie, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxx xx xxx xx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx de xxx xxxxxx Xxxxxx nationale xxxxxxxxxxxxxx, London gin
32. Sambuca, Xxxxxxxxxx x Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx a Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 a Karamel XX
Xxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx obsahem xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
tuky, xxxxxxx a pokrmové xxxx E 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ocet X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Whisky (whiskey), xxxxxx destiláty E 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Xxxx nebo Xxxxxxxxx, E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxx Xxx de xxx xx seigle Xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx E 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
xxxxxxxx, xxx, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx xxx Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Xxx xx xxx xx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx velha
____________________________________________________________________________________________
Aromatizovaná xxxx hnědé xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx barvy (xxxxx xxxxxx Bitter X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
Soda), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
medovina
____________________________________________________________________________________________
Zelenina nakládaná x octu, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (kromě xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, chlrofyliny XX
X 141 xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 a Karoteny XX
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, expandované xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Annato, xxxxx, xxxxxxxx 25
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, xüxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx E 162 Xxxxxxxxxxx červeň XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Košenila 100
výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx či x
xxxxxxxxxx xxxxxxx kombinaci s
E 160x x E 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx NM
E 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 a Karoteny XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
E 163 Anthokyany XX
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť 100
jednotlivě xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161b
E 161 b Lutein 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 a X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx 20
E 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, karmíny 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt 10
X 162 Betalainová červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx X 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx sausages X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx s minimálním E 150 a Karamel XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Kurkumin NM
a xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx FCF 20
E 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Měďnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Red Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x norbixin 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Morbier X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx cheese X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Anthokyany XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Riboflavin-5-fosforečnan x kombinaci
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, karmíny,
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
vína xxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 100 Kurkumin 100
E 101 Xxxxxxxxxx jednotlivě xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 110 Xxxx SY
Gelborange X
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx E 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Žluť XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4R,
Košenilová xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx vnější xxxxxx) X 101 i) Riboflavin
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx jsou povolená xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx E Barvivo Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, alkoholické xxxxxx x obsahem alkoholu
nižším xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
třešně Xxxxxxxxx x cukerném nálevu x xxxxxxxxxx vč. xxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx párky 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Stříbro xxxxxx povrch cukrovinek xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 175 Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx povrchové xxxxxx sýrů NM
____________________________________________________________________________________________
E 160 x Xxxxxxx, bixin, xxxxxxxxx, směsné emulgované xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx ozdoby x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, měkké x tavené sýry 15
xxxxxxx xxxxxx ochucených xxxxxxxx výrobků 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx na bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované obilné xxxxxxx, obilné xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Leicester 50
sýr Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
E 128 Červeň 2X xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx x/xxxx
xxxxxx složky 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx procenta
Tabulka č. 5
Xxxxxxx povolená x xxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 a 3
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx x potravin uvedených x xxxxxxxxx č. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5´-fosforečnan
E 140 Xxxxxxxxxx x chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Barviva, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x kombinaci xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx SY
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx S
E 151 Čerň XX
X 155 Xxxx XX
X 160 d Lykopen
E 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 f Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxx týká celkového xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje). X xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx to xxxxxx xxxxxxx, nesmějí xxx použita xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx ochucených xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx x trvanlivého xxxxxx, cukrářských výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, E 124 x E 155 jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx jednotlivého barviva xxx xxxxx než 50 xx.xx-1 nebo 50 mg.l-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx barviv xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx množství uvedené x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx výrobě xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
proslazené xxxxx x zelenina, Xxxxxxxx xx xxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx ozdoby x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x trvanlivé pečivo x xxxxxxxxx výrobky 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx tavené xxxx (xxxx xxxxxxxxxx barviva) 100
deserty xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxx kečupů a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx rajčatové šťávy, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
hořčice 300
xxxxx x xxx x xxxxxx 100
předvařené xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
surimi 500
xxxx mlíčí x xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx obalených xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx xxxx (kromě xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx stravy a xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky stravy x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxx na xxxx rostlinných xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx kromě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx vína, nápoje x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín, xxxxx xxxxxxxxx x xxx. 3 200
ovocná xxxx, xxxxxx šumivých x xxxxxxxxx, cidr (‚xxxxx xxxxx xxxxxx) a xxxxx, aromatizovaná
ovocná vína, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x přípravou xxxx konzumací podle xxxxxx xxxxxxx. Stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx množství xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (do xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 53/2000 Sb.
KONTAMINUJÍCÍ XXXXX X POTRAVINÁCH
Část 1
Výklad xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxxxxx kontaminujících látek xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a skupiny xxxxxxxx. Xx skupin xxxxxxxx spadají xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx x platí xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx které xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx označení X nebo X xxx xxxxxxxxx obecně).
(2) Xxx zjištění, xx xx hodnota xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vybrána, odpovídající xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorků xxx (X), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pro dané xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x/X. Při xxxxxxxxxx o xxxx xxx 50 procent xxxxxxxxxxx množství se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jednotlivých kontaminujících xxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, pecky, xxxxx). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu po xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vody. Xxxxxxx hodnoty pro xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx jako xxxxx podle XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu.
(4) Xxxxx xx x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x kojeneckou xxxxxx xxxxxxx: "na xxxx xxxxx", "xx xxxx xxxxxxxx" a xxxxxx, xxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx obsahuje xxxx než 50 xxxxxxx xxxxxxx suroviny. Xxxxx xx xxxxx: "x obsahem...", xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 50 procent.
(5) Xxx potraviny xxxxxxxxxx xxxx než 1 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO A XXXXXX VÝROBKY
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx výrobky x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. mléčné xxxxxxx, xxxxxx dezerty a xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - např. čerstvé xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX X XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x zmrzliny | B |
VEJCE
Vejce x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X KOJENECKÁ VÝŽIVA
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, příp. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx másla x xxxxxx výrobků, kde x xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx výrobků (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ VÝROBKY
Maso | vepřové | A |
hovězí | A | |
telecí | B | |
ostatní xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx výrobky | trvanlivé | B |
drobné - xxxx. párky, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx salámy | B | |
uzená xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx a xxxxxxx x xxxx s obsahem xxx 50 % jater | B | |
speciality - xxxx. cikánská xxxxxx, debrecínská pečeně, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx a drůbeží | B |
hotové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX HOTOVÉ XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx pokrmy x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx hrabavá x xxxxx | X | |
Xxxxxxx masné xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx zvěře | B |
DROBY
Játra (včetně xxxxxxx xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx doby | B |
RYBY, XXXX XXXXXXX, MĚKKÝŠI, XXXXXX, XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXX X CUKRÁŘSKÉ XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx zrna, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxx, polohrubá | A |
Celozrnná xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx škrob | B | |
Jáhly | B | |
Triticale | B | |
Kukuřice | celá xxxx, případně x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx pečivo | např. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx čerstvá x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (indivie), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, kopr, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx kapusta, xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxx, brokolice | A |
Plodová xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx hrášek, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nakládaná zelenina, xxxxxxxx zelenina | A | |
Sušená xxxxxxxx, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx z brambor | po xxxxxx x xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx (xxxxx úpravu xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxx, cizrna | B |
Sója x xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (po xxxxxxxx), xxxx, xxxxxx, xxxxxx mléko, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxx | xxxx. sterilované | B |
Houby xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, ČOKOLÁDA
Cukr | B | |
Cukrovinky | nečokoládové např. xxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx čokoláda xxxxxx | X |
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x zmrazené | B |
bobulové, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx x xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx z ovoce | např. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, dřeně, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. mošty, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, para, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, slunečnice, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, sójová x worcestrová xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxxxxxx omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx soli | B | |
Med | B | |
Dehydratované xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx k přímé spotřebě xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, s výjimkou ovocných x xxxxxxxxxxxx nápojů | A |
Nápojové xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, aromatizovaný, xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx i xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx obilovin | 0,07 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi ovoce | 0,1 | ||
drůbež | 0,1 | ||
jáhly | 0,2 | ||
játra | 1,0 | ||
kakao | 1,0 | ||
káva (xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx) a xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, hlavonožci | 8,0 | ||
koření xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx výrobky a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, zmrzliny | 0,2 | ||
mléko | 0,05 | ||
mouka | 0,1 | ||
nealkoholické xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x rýže xxxxxxxxx nebo pololoupané | 0,2 | ||
nápojové xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,2 | ||
triticale | 0,2 | ||
tuky | 0,1 | ||
tvrdé xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně A xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx obecně X včetně xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
CÍN
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx v plechovém obalu | 100,0 | ||
ovocné xxxxx, xxxxx v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx dětská x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx x kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
HLINÍK
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
mléko | 1,0 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 5,0 | ||
pivo | 5,0 |
Část 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,01 | ||
dětská x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx sýry | 0,06 | ||
měkké xxxx x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
játra - xxxxxxx, telecí, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - vepřové, xxxxxx, xxxx, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, úhoře (Xxxxxxxx xxxxxxxx), evropské xxxxxxx (Xxxxxxxxx encrasicholus), druhu Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx trachurus), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx ryb | 0,05 | ||
rybí xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx s vyloučením xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx konzervy | 0,1 |
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx otrub, xxxxxx, pšeničného zrna x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, veškerých xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx zeleniny x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx plodová, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxx, řapíkatá x brambory2) | 0,1 | ||
celer | 0,2 | ||
zeleninové xxxxxxxx xxxxxx rajčatového xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx arašídy | 0,7 | ||
arašídy | 0,2 | ||
čokoláda | 0,5 | ||
čokoládové cukrovinky | 0,5 | ||
rozinky | 0,5 | ||
sušené x xxxxxxxxxx ovoce | 0,3 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa x xxxxxxx obilovin | 0,04 | ||
kakaový xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, sušená xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx k přímé spotřebě x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (do novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx s obsahem obilovin | 5,0 | ||
mléčné xxxxxxx, mražené krémy, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x výrobky x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx konzervy | 10,0 | ||
měkkýši, xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx ze zeleniny x ovoce | 10,0 | ||
rajčatový xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x výrobky x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, džemy | 5,0 | ||
kompoty | 5,0 | ||
ovocné xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx A, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,1 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,4 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné oleje | 0,1 | ||
margaríny x xxxxxxx tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx sýry | 0,5 | ||
tavené xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxx, zeleniny xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), druhu Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx drsného xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), druhu Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, druhu Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx měkkýši x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx předvařená, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx ze sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx emulgované | 0,3 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx rostlin x xxxx Brassica (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx houby | 0,1 | ||
špenát | 0,5 | ||
rostliny xxxx Xxxxxxxx, listová xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx protlak | 0,7 | ||
luštěniny, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx ovoce | 0,1 | ||
ovoce xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, zahuštěné | 0,3 | ||
kompoty | 0,1 | ||
ovocné xxxxx xxxxxxxx, ovocné nektary, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva a xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 0,4 | ||
potraviny obecně X | 8,0 |
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
POMOCNÉ LÁTKY XXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx rozpouštědla
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zamýšlených x použití xxx xxxxx xxxx.
(2) Extrakčními xxxxxxxxxxxx xx smyslu xxxx vyhlášky jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx potravin a xxxxx jsou během xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx xxxxxx xxxxxxx xxx x potravině xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx či jejich xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxx xxx xx xxxxx čitelně, zřetelně x xxxxxxxxxxxx označena, xxxxx údajů xxxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxx:
x) označením xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx potraviny" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, podskupiny xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxxx xx xxxxxxxxx rozpouštědlo xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) ethylacetát,
e) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x výjimkou xxxx xxxxxxx pri xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx dusný.1)
(5) X xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxx x dále kapalné xxxxxxxxx. Xxxx látky xxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědly.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx potravině xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | 1 x tuku, xxxxx xx kakaovém xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx spotřebiteli | ||
Výroba xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx z těchto xxxxxxxx | 20 x kávě a xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 5 x xxxx či xxxxx |
Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx kofeinu xxxx xxxxxxxxxxxx senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx a xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx a xxxx xxx kofeinu xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx nežádoucích látek x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 2 x xxxxxxx xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx potravin | 10 v xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x potravině |
(7) X xxxxxx přírodních aromatických xxxxx xxx extrakci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přitom xxxx xxx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxx rozpouštědel upraveny xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx doporučeném jeho xxxxxxxx nebyla překročena x xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx povolená množství xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. V xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx upravených xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx rozpouštědla xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx x ehylmethylketonu xxxxx než 50 xx.xx-1. Xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použít xxxxxxxx.
(9) Podmínky xxxxxxx 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) jsou xxxxxxx v xxxxx 12 xxxxxxx x. 1.
(10) X výrobě xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (perlit, xxxxxxxx xxxxxxxxx, celulózu x nerozpustný polyamid.4)
Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX DOPLŇKY
Část 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obohacování xxxxxxxx potravními xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx není dotčeno xxxx použití látek, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx funkce x xxxxxxxxx buď xxxxxxxxx doplňkem xxxx xxxxxxxxx látkou. Podmínky xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx potraviny pro xxxxxxxx výživu.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx dávky
Xxxxxxxx xxxxx potravních xxxxxxx a jejich xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx obohacování.
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx
Xxxxxxxx doplněk | Xxxxxxxxxx dávka |
Vitamin X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Xxxxxxx X | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 mg |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx xxxxxxx | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Měď | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, x xx nejvýše do xxxxxxxx odpovídající procentickému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Potraviny, xxxxx je třeba xxxx spotřebou xxxxxxx x použití podle xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx nebyly xxxxxxxxxx xxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Podle xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxxxxx xx potraviny (xxxxx jedlé soli) xxxxxxxx xx xxxxxx X, B, X x X.
Xxxxxxx x. 2
S x | Xxxxxxxxx | Procentický xxxxx referenční dávky xx 100 x xxxx. ve 100 xx xxxxxxxxx | |||
x x x n x | Xxxxxxx X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Jod % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, běžné x xxxxx xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, koncentrát k xxxxxxxx nealko nápojů | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x xxxxxxx čaj, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx a xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx z xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx z obilovin (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx tuky x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x zelenina | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx xxxxx xxx 20 xx.xx-1 x vyšší než 34 xx.xx-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx potravních xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx doplňky xxxxxx xxx obohacování xxxxxxxx xxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx v tabulce x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx B1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Vitamin X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx sůl | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx L-askorbová |
L-askorbát sodný | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | X-xxxx-xxxxxxxxx |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Niacin | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx listová | xxxxxxxx listová |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx karotenů | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
chlorid vápenatý | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Jod | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx sodný | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Zinek | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx měďnatý | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Značení x xxxxxxx do xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx potravních doplňků x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx na obalu xxxxxxx.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
233/2002 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx MZ x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 53/2002 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx vyhlášky x. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx xxxxxxx energie x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Sb., xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx č. 132/2000 Xx. x xxxxxx č. 13/2002 Xx. Vyhláška č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 241/1998 Xx. x xxxxxxxx x. 465/2000 Sb.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx při xxxxxxxx, xxxxxxxx, uchovávání a xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxx 1997), xx xxxxx pozdějších předpisů.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx identitu a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., xx znění xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Vyhláška č. 324/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., zákona x. 119/2000 Xx. x xxxxxx č. 306/2000 Sb.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Nezbytné xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Xxxxxx (X.X.), xxxxx garantuje xxxxxxxx barviva xxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx jazycích. Jako xxxxx X.X. xxxx x tabulce uvedena xxxxx z xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x z dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Symbol Xxxx. označuje barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x rámci xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Jednotkou xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, suché skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx, ve znění xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx surovinách.
14) Pro xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, x ovoci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Ve xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx kódy pro xxxxx s čísly X 450 (xx), X 450 (v), X 450 (i), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (xx).
X xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xx dříve xxx tyto xxxxx xxxxxxxxx (x tomto xxxxxx) číselné xxxx X 540, X 450x, X 450x, X 450x, E 450x, X 450x, X 543, E 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx sladidla, xxxx. xxxxx složky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
17) Použití xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx ovoce xx xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx látek ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx.
2) X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx zákona x. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx získané x ovoce xx xxxxxxx xxxxxxxx rokem 2001.
5) Chybí-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, aplikuje xx limit xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Maximální xxxxxx xx aplikují xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx ovoce. Jestliže xx xxxxxxxxx ořechová xxxxx xx skořápce, xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xx veškerá kontaminace xx xxxx xxxxx xxxxx.
7) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x hrušek.
8) X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Maximální xxxxxxx xx udána xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx v xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství.
3) Xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxx vyhlášky rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx atomů.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 4