Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
ze xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "zákon"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, které se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx se xxxxx xxxx látky vyskytovat. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxx potraviny a xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx přípustné úrovně xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní právní xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky xx xxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Nejvyšší xxxxxxxxx množství se xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx číselnou hodnotou xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné výrobní xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx xx používá:
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x oběhu,
b) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx množství, xxxxx xx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx pro xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 4 xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze x. 4 stanoví xxxxxxxx právní předpis.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx,6) xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, pod xxxxxx xx přídatná xxxxx xxxxxxxxxx v číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoví xxxxxxx č. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxxx vznikající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x způsob xxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) které lze xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich použití x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx užívaných x xxxxxx xxxxx,7) se xxxxxxxx též xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(3) X látek, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx účelu, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx potravních doplňků x přídatných látek xxx xxxxxx potravin xxx tyto látky xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx
x) xxx omezení xx xxxxxxxx látky xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxxx xxxx povolené k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, a xx xxxxx v xxxxxxxx, které xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Množství nežádoucích xxxxxxx a kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx doplňku a xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx snižuje x xxxxxxxxxx formách xxxxxx xxxxxx ředění x v případě xxxxxxxxxxxx xxxx úměrně xxxxxx v xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx obalech, požadavky xx čistotu a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx č. 323/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 274/2000 Xx.
§7
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů.
§8
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. XXXx. Xxxxx, CSc. x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 53/2002 Sb.
Látky xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx použít xxx, xx-xx to xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Přídatné xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx zařazují xx xxxxxx xxxxxxxxx:
x) antioxidanty, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a chrání xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidací, jejímiž xxxxxxx xxxx např. xxxxxxxx xxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx barvu, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, která byla xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx technologického xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx prodlužují xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx zvyšují kyselost xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx kyselosti, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx či xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx potraviny,
f) xxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx mění xxxxxxxxxx proteinů xxx xxxxxx tavených xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx nebo směsi xxxxx, které xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravinám xxxxxxx xxxx x které xxxxxxx xxxx monosacharidy x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvyšují xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx udílejí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, získávané xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx fyzikálními xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx látky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenní xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxx patří xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx existující xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) emulgátory, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx směsi xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fází nebo xxxxx xxxx směs xxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xx xxxxxxx k rozpouštění, xxxxxx, disperzi (rozptylování) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx doplňku a xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx jejich technologickou xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx efekt x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx manipulaci, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzájemně xx xxxx,
x) lešticí látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx povrch xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx povlak. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx které xxxx xxxxxx odstranitelné, xx xxxxxxxxxx za lešticí xxxxx,
x) balicí xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx před, xxxxx, xxxx po xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx vzduch, xxxxx xxxxxxxxx potravinu x xxxxx,
x) odpěňovače, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pěny xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vytváření xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx fáze x xxxxxxx nebo xxxx potravině,
v) zvlhčující xxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx chrání xxxxxxxxx xxxx vysycháním xxx, že xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzduchu x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Xxxx xxxx xx i xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx přispívají x xxxxxx potraviny, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx činí xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo tuto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx komplexy x xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx nejvýše xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx x případě, xx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx potraviny xx xxxxx, v xxxxx jsou uváděny xx xxxxx, xxxxx xxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx číselnou xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx technologického xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Použití xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x propelantů, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství, xx xxxxxxx používat xxx xxxxxx těchto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx tuku x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx sterilovaného (včetně XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) x smetany,
f) xxxxxxxxxxxx kysaných xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (kromě xxxxxxxxx xxxx),
x) nearomatizovaného xxxx,
x) xxxxx,
x) sušených xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx těstovin xxxxxxxx xxx hypoproteinové xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx je xx xxxxxxxx povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx změnu xxxxxxxxx xxxxx potraviny, xxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, zbavené xxxxxxxx, xxxxx, řezané, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, nebo xxx se xxxxx x potraviny x xxxxxxxx atmosféře.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx v části 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx, x to x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Výživa pro xxxxxxx a malé xxxx xxxxxxx x xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, pro xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx do potraviny x jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x malých xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxx je x této složce xxxxxxxxx povolena,
b) spotřebitel xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx seznámen xx obale1),
c) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xx neplní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) konečný výrobek, xxxxx součástí xx xxxx složka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku ve xxxxx míře než xx množství, které xxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx složek při xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx, které nejsou xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli, xxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 nebo xxxxxx xxxxxxxx látky, jedná-li xx o čistou xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx určením xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přídatné látky xxxxx další xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x rozpouštědla nebo xxxxxxxxx,
x) údajem o xxxxxxxx každé složky xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx které xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Tyto xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxx určeném xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx trvanlivosti,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx charakter xxxxxxx takové xxxxx xxxxxxxx.
(9) Xx přídatné xxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx, které xxxx xxxx potravinami,
b) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin, například xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx látky,
e) xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xx xxxxxx úpravy xxxxxxxx hodnoty (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxx vody,
g) xxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxx, xxxxxxxx xx sušené xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, pražený xxxx dextrinovaný xxxxx, xxxxx pozměněný xxxxxxxxx xxxxxxxx, alkálie nebo xxxxxxxxxxxxxx enzymů, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud jsou xxxxxx k výrobě xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx (xxxxx kyseliny xxxxxxxxx, glycinu, cystinu x xxxxxx solí), xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. 4 a x omezeném xxxxxxxx xx potravin xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx, xx je to xxxxxxx x dodatku x číslu a xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx draselný
E 262 Xxxxxx sodné
(i) octan xxxxx
(xx) hydrogenoctan xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx uhličitý*)
E 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Kyselina askorbová
E 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Delta-tokoferol
E 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx sodný
E 326 Mléčnan xxxxxxxx
X 327 Mléčnan xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx citrónová
E 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) citrát xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) dihydrogencitrát xxxxxxxx
(xxx) citrát xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx sodný
E 336 Xxxxxx draselné
(i) hydrogenvinan xxxxxxxx
(xx) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx amonný
E 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx draselný
E 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Euchema
E 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xanthan**)
E 417 Xxxx xxxx **)
X 418 Xxxx gellan
E 422 Glycerol
E 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx celulosa
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropylcelulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 470 x Xxxx (sodné, xxxxxxxx x vápenaté) xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx
X 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jedlých xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých xxxx)
X 472 a Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxx
X 472 e Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 f Směsné xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinami xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x hydrogenulhličitanu (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) xxxxxxxxx amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) uhličitan hořečnatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Chlorid xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný
E 515 Xxxxxx draselné
(i) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx draselný
E 526 Xxxxxxxx vápenatý
E 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Mastné xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Glukono-delta-lakton
E 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx vápenatý
E 640 Xxxxxx a xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Helium*)
E 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx dusný*)
E 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Látky E 290, E 938, X 939, X 941, X 942, X 948 x X 949 xxxxx xxx xxxxxxx také x xxxxxxxxxxx, uvedených x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 však xxxxx být xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx E 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx rehydratují xx xxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x rehydrataci xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx smí xxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Při výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx, xxxxx je xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3 xx 15, které xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxx xx potravin xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx je xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 170, X 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, X 526, X 527, X 528, X 530 xxx xxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx, je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovené xxxxxxx, xxxxxxxxx jako uhličitan xxxxxxxx. Xxxx látky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Tam, xxx je uvedeno xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407, E 410, X 412, X 415, X 418, lze xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx v kombinaci. Xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx množství xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x náhradních sladidel xxxx u potravin xxxxxxxxx v této xxxxx odpovídat podmínkám xxxxxxxxxx v částech 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx E Látka XXX3) xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx vápenaté 70000 v xxxxxx
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx vinná 5000
X 414 xxxxxxx guma (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 uhličitany xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 504 uhličitany xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 530 oxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx E 300 kyselina xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva X 296 xxxxxxxx jablečná 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx nektary E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
(xxxxx) rosoly X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý NM
E 334 xxxxxxxx vinná NM
E 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx pomazánky X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
a xxxxxxx xxxxxxx x X 296 kyselina jablečná XX
xxxxx včetně xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 401 alginát sodný 10000
X 402 alginát draselný 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 alginát vápenatý 10000
X 406 agar 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
E 410 xxxxxxx 10000
X 412 guma guar 10000
X 415 xxxxxxx 10000
E 418 xxxx gellan 10000
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné mléko X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 331 citrát xxxxx XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 karagenan XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx NM
E 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
X 402 xxxxxxx draselný XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx NM
E 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
chlazené xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx ovoce a xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx a xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 xxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx sodné XX
x xxxxxxx, xxxxxx E 332 xxxxxxx draselné XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx a E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
xxxx živočišného xxxx X 306 přírodní xxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x xxxxxxxxx olejů E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 kyselina mléčná XX
xxxx živočišného xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx určené x X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx a/nebo smažení E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x xxx xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
E 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 citráty xxxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx mono x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx xxxxxxx x X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 xxxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 chlorid xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx a X 260 kyselina octová XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx sodný NM
E 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné NM
E 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Mleté xxxx x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxx, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
balené X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté NM
___________________________________________________________________________________________
Chléb (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx výlučně z xxxxx, X 261 octan xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, droždí, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý NM
E 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 471 xxxx- a diglyceridy xxxxxxxx kyselin NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinou octovou XX
X 472 d estery xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát sodný XX
X 322 lecitiny XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 glukono xxxxx xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Pivo X 270 kyselina xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 414 arabská xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx sodné NM
vým xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x mučenky
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxxxx, strou- E 170 uhličitany xxxxxxxx NM
haný, včetně xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx xxxx, E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxx xxxx. typu X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
Mozzarella x xxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 glukono-delta-lakton NM
___________________________________________________________________________________________
Běžný xxxxxxxxxxx E 260 kyselina xxxxxx NM
chléb X 261 xxxxx draselný XX
X 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý NM
E 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx foie gras X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx X 301 askorbát xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx smí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 a oxid xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nejvýše 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 551. Xxxx smí xxxxxxxxx xxxxxxxx X 421, pokud xxx xxxx xxxx nosič xxx xxxxxxx B12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx vitamínu X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx ke spotřebě xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx přenesené látky X 414.
(2) Výživa xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx E 301 X-xxxxxxxx sodný xxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxxxx nenasycené xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek připravený xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 75 mg/l xxxxxxxxx xxxxx E 301.
Xxxxxxx x. 1
Látky xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx k výživě xxxxxxx xx ukončeného xxxxxxxx xxxxxx věku, xxxxx xxxxxxx být xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx s xxxxxx xxxxxxx hmotností
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx L(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 alfa-tokoferol 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 lecitiny 1000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 citráty xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
___________________________________________________________________________________________
E 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x práškové formě
9000 x výrobků x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
ve výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx použity nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx vzniklá kyselina xxxxxx xx nepovažuje xx přídatnou xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472x a X 473 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x každé z xxxxx xxx takový xxxxxxxxx podíl nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Při xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, X 308 a X 309 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil hodnotu 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx bázi kravského xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx čtvrtého měsíce xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy (xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) a xxx xxxxxx mléčných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina mléčná (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 alfa-tokoferol 10
X 308 gamma-tokoferol 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx sodné 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
X 339 fosforečnany xxxxx xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
E 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx) 5000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x práškové xxxxx 9000
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, pokud
výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx xxxxxxx kyselina xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx látku x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, E 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x xxxxx x látek xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx látek X 407, X 410 x E 412 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x každé x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 3x xxx xxxxxx xxxxx x úpravě xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 3a
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 kyselina xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 262 octany xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 270 kyselina xxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx xxxxx X(+)xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný xxxxx X(+)xxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze L(+)forma XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 citráty sodné XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
xxxxxxxx xxxx X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx chlorovodíková NM
E 524 xxxxxxxx sodný NM
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 526 xxxxxxxx vápenatý NM
____________________________________________________________________________________________
Látky xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxx xxxxxx x výrobě xxxxxxx xxx do xxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené jako xxxxxxx
X 503 uhličitany amonné
____________________________________________________________________________________________
E 300 xxxxxxxx L-askorbová nápoje x xxxxxxxx výživa xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x zeleniny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem tuku xx 200
xxxx obilovin xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, sušenky 100
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx tuku jednotlivě xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobky 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné jako X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v kombinaci
E 322 xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x suchary, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472a estery mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx octovou obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx děti x xxxxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů x xxxxxxxxx citrónovou
____________________________________________________________________________________________
E 400 xxxxxxxx alginová dezerty a xxxxxxx 500
E 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 alginát xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 guma xxxx xxxxxxxxxx nebo
E 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xanthan bezlepkové xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5000
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 vinan xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 450 a dihydrogen-difosforečnan sodný
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 oxidovaný škrob příkrmy 50000
E 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu jednotlivě xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x kombinaci
E 1413 monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 acetylovaný xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx oktenyl-jantaran xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky xxxxxxx x tabulce č. 3x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů x xxxxxxx sumě xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství
Tabulka č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dezerty na xxxx ovoce 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx a malé xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxxxx x. 1 - 3 x dále látky xxxxxxx v xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch x pro krmení x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 propan-1,2-diol-alginát xx xxxxxxxxxx 12.xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx výživách, 200
xxxxxxxx pro xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx mléko
nebo a xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (zpětného xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 415 xxxxxxx xx narození xxx použití xx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx peptidů, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx
x xxxxxxxx gastro-intestinálnho xxxxxx, x xxxxxxxx vstřebávání
bílkovin xxxx x vrozenými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 pektiny xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx sůl xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dietách
____________________________________________________________________________________________
E 1450 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Antioxidanty
(1) Látky, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx antioxidanty x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx č. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých xxxx) x kyselinou xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány jako xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (BHA)
E 321 butylhydroxitoluen (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx antioxidantů X 310, X 311, E 312, X 320 a X 321 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx látek xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů nepřekročil xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxx X 310-X 320 x xxxxx E 321 vyznačena xxxxxxxx (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, stanoví xxxxxxx č. 3.
Tabulka x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny XXX pro xxxxxx X 310, E 311, XXX pro XXX mg.kg-1
E 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx výrobu xxxxxxx 200(x) 100(x)
opracovaných potravin
oleje x xxxx pro xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, xxxx xxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xx xxxx obilovin 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxx mléko xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na tuk
dehydrované xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x majonézy 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx 200
předvařené xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx používány pro xxxxxx xxxxx, stanoví xxxxxxx x. 4.
Tabulka x. 4
Tam, kde xx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 kyselina xxxxxxxxxxx (synonymum: kyselina xxxxxxxxxxxx)
X 316 erythorban xxxxx (xxxxxxxxx: isoaskorbát sodný)
____________________________________________________________________________________________
Látky, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx až xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx množství, xxxxxxxxx xxxx kyselina erythorbová x xxxxxxxx jako xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500
E 316 (xxxxxxxxx: xxx. isoaskorbová) rybí xxxxxxx 1500
xxxxxxxx a hluboce xxxxxxxx ryby x xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Jako xxxxxxxxxxx smí xxx xxxxxxx xxxx látky, xxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx č. 3, x xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Barviva
(1) Látky xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevné xxxxx, xxxx ve smyslu xxxx xxxxxxxx barvivy.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx během xxxxxx do potravin xxx své aromatické, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx sekundární xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx xxxxxxx, šafrán x xxxxxxx a xxxx xxxxxxx, xxxxxx x barvení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potravin, xxxxxx xxxx například xxxxxxxxx povlaky xxxx x salámová střeva, xx za xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxxxxx potravin xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 a xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx smějí xxx xxxxx potraviny, xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7, a xx xx podmínek, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx barviva.
(5) Xxxxxxx xx nesmí provádět x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce x. 2, s xxxxxxxx xxxxxxxx, povolených x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7 x u xxxxxx xxxxxx.
(6) Barviva, která xxxxx xxx používána xxxxxxxx pro omezený xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
(7) Barviva, xxxxxxxx xxx barvení xxxxxxxx obecně xxxx xxxxxxx v tabulce x. 6.
(8) Potraviny, x jejichž xxxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X xxxxxxxx, označených xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx vyznačeno, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7, xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x xx xxxxx xxxxx, nejedná-li xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx označování masa x masných výrobků xxxxx xxx použita xxxxx jednotlivě xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Brilantní xxxx XXX x X 155 Hněď XX xxxx xxxx barviv X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x dekoračního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedená x xxxxxxx č. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: E 123 Xxxxxxx, X 127 Erythrosin, X 128 Červeň 2 X, X 154 Xxxx FK, E 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, X 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx) x X 180 Xxxxxxxxxxx BK.
Tabulka x. 1
Seznam barviv xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Charakter číslo X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Tartrazin Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15 985
E 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14&xxxx;720
X 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Viktoriarubín X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Synt. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2G Synt. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx modř X Xxxx. 42 051
E 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx blue XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Xx komplexy xxxxxxxxxxxx
X 142 Zeleň S Synt. 44 090
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 c Amoniakový karamel
E 150 d Amoniak - xxxxxxxxx karamel
E 151 Xxxx XX (synonymum Xxxxxxxxx xxxxx XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Beta-karoten 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 e Beta-apo-8´- xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77 220
E 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Hliník (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Stříbro (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Litholrubin BK Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2
Potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx barviva, xxxxx xx není xxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx potraviny
2. minerální xxxx a stolní xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxx XXX xxxxx (xxxx xx neochucených
výrobků)
4. mléko xxxxxxxx xxxxxx xx čokoládou
5. xxxxxx mléčné xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x sušená xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, vaječná xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, koncentrované, xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, ostatní xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x gnocchi
13. cukry (xxxxxxx xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx omáčky xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, kečupy
16. ovocné x xxxxxxxxxx šťávy a xxxxxxx
17. xxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxxx, brambor a xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x houby
18. výběrové(extra) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) rosoly, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x kaštanové xxxx,
xxxxx xx pruneaux
19. maso, xxxx, xxxxxx, zvěřina, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx x xxxx (xxxxxx xx xxxxxxxx pokrmů)
20. xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx náplní xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, cikorková xxxxxxxx x xxxxxxxx x xx, xxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx xxxx, ovoce x obilovin xxx xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, sůl, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, hroznový mošt, xxxxxxxx xxxxx
24. xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx ocet
28. slad x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx sýry (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx koz x xxxx
31. Xxxx, Kornbrand, xxxxxx xxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxx včetně ovocných xxxxxxxxxxx Xxxx, Grapa, Xxxxxxxxx z
Kréty, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Thesálie, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Eau xx vie xx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx xx xxx xxxxxx Margue xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, ke xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Xxxxx X Xxxxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 a Xxxxxxx XX
x celozrnné xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx - sulfitový karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Máslo (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx X 160 a Karoteny XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx emulgované X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, zrající x xxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 15
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (whiskey), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 a Karamel XX
(xxxx xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxx Xxx de xxx de seigle Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxx, xxx, Brandy, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx než Tsikoudia x
Xxxxxxxx a Xxx xx xxx de xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx),
Xxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
hnědé barvy (xxxxx nápoje Bitter X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx NM
medovina
____________________________________________________________________________________________
Zelenina nakládaná x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, chlrofyliny NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Extrudované, expandované xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, müsli xxxxxxxx X 120 Košenila 200
xxxxxxx xxxxxxxx E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ovocné xxxxxxxxx x podobné X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx 100
výrobků xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx či x
xxxxxxxxxx xxxxxxx kombinaci x
X 160x x X 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x chlorofylinů XX
X 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 c Paprikový xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Chinolinová žluť 100
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
X 110 Žluť XX
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx S
E 160 x Xxxxxxx 100
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161b
E 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Košenila, xxx. karmínová, karmíny 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Paprikový extrakt 10
X 162 Betalainová červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx E 128 Xxxxxx 2X 20
xxxxxxx xxxxxx složky 6% X 129 Červeň Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
obsahem xxxxxxxxx či obilné xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx granulované xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný hrášek x xxxxxx E 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek x (konzervách) E 133 Brilantní xxxx FCF 20
E 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Sýr Mimolette X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Anthokyany XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx E 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny,
E 122 Xxxxxxxx, Carmoisin
E 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx soda, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 a Karamel NM
vína xxxx xxxxxx X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 100 Kurkumin 100
E 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(uzený xxxxx výrobek) E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 x) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Karmíny XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx NPM mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 123 Xxxxxxx desertní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
E 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kandované xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx nálevu x koktejlech xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx párky 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Hliník vnější xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 174 Stříbro xxxxxx povrch xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dekoraci xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 x Xxxxxxx, bixin, xxxxxxxxx, směsné xxxxxxxxxx xxxx, ztužené a xxxxxxxx xxxx 10
norbixin xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx a trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, mražené xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x tavené xxxx 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx na bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jader 10
xxxxx xxxx 10
jedlé xxxxxxxxx xxxxxx sýrů, xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Xxxxxxxxx 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Červeň 2X xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxx 6 %
breakfast xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx povolená k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x tabulkách č. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx určených xxx výživu xxxxxxx x malých xxxx x potravin xxxxxxxxx x tabulkách x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5´-fosforečnan
E 140 Xxxxxxxxxx a chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx uhlí
E 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová červeň, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxxx, xxxxx smějí být xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx až xx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, uvedeného x xxxxxxx č. 7
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4R
E 129 Xxxxxx Allura AC
E 131 Xxxxxxxx modř V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX
X 155 Hněď HT
E 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 f Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxxxx barviv. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje). X některých xxxxxxxx, xxx xx to xxxxxx xxxxxxx, nesmějí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx nealko xxxxxx, zmrzlin x xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx přidávána xxxxxxx E 110, X 122, X 124 x E 155 jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 mg.l-1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Potraviny, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
proslazené xxxxx x xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx xxxxxx 200
kompoty xxxxx červené barvy 200
xxxxxxxxxx 300
jedlé xxxxxx x polevy na xxxxxxxxx výrobky 500
jemné x xxxxxxxxx pečivo x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx barviva) 100
deserty xxxxxx xxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx z xxx x xxxxxx 100
předvařené xxxxx xxxxx korýšů 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx ryby (xxxx xxxxxxxxxx barviva) 100
snacky xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx bázi obalených xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx výrobky 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx masa xx xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, nápoje x koktejly na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx uvedených x xxx. 3 200
xxxxxx vína, xxxxxx šumivých x xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Symbol (x) xxxxxxxx potraviny, x xxxxxxx se případně xxxxxx s přípravou xxxx konzumací podle xxxxxx výrobce. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx x takovém xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx připravenou xxxxx xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Sb.)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 53/2000 Sb.
KONTAMINUJÍCÍ XXXXX X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx vyznačeny xxxxxxx nejvyššího přípustného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx množství xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x platí xxx ně stanovená xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx uvedeny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro potraviny xxxxxx (xxxxx označení X nebo X xxx potraviny xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx hodnota přípustného xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxx do 50 xxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx byla xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxx prokázáno u xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx (M), bude xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pro dané xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx přípustné hodnoty xxxxxxx n/M. Při xxxxxxxxxx x xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxx xxx zdravotně xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx podílem xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu xx xxxxxxxx; zahušťované xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x přepočtu xx koeficientem xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx hodnoty xxx xxx jsou xxxxxxxxx xxx xxx jako xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx potraviny se xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Pokud xx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxx výživu xxxxxxx: "na xxxx xxxxx", "xx bázi xxxxxxxx" a xxxxxx, xxxxxx se tím, xx xxxxxxx obsahuje xxxx xxx 50 xxxxxxx uvedené xxxxxxxx. Xxxxx xx uvádí: "x xxxxxxx...", xxxxxx xx xxxxx nižší xxx 50 xxxxxxx.
(5) Xxx potraviny obsahující xxxx xxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x zakysané xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. jogurty | B |
mléčné a xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. mléčné pudinky, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, tvrdý | B | |
Sýry | měkké - xxxx. čerstvé xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX X ZMRZLINY
Mražené xxxxx x zmrzliny | B |
VEJCE
Vejce x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX VÝŽIVA
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx obnovení, xxxx. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxx xx obsaženo xxxxx máslo | B |
Sádlo | B | |
Rostlinné xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx a použití xx výrobků (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - např. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, jelítka, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx masa, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - např. xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX HOTOVÉ XXXXXX X POLOTOVARY
Zmrazené xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxxx masné výrobky | B |
ZVĚŘINA
Maso x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx výrobků xx bázi xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní doby | B |
RYBY, XXXX XXXXXXX, XXXXXXX, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx x mořské - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - konzervované xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. ryby x xxxxxxxx, xx zeleninou, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, případně xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. hladká, xxxxx, polohrubá | A |
Celozrnná xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, případně x xxxxxxxxxx upravená | B |
Rýže | A | |
Chléb x xxxxxx x xxxxxxxxxx těsta x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x celozrnné | např. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx xxxxxx xxxx. kynuté | např. vánočky, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx pečivo | např. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. salát, xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. petržel xxxxxxxx, pažitka, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx řepa, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, pórek | B |
Košťálová xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, brukev (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx tykvovitá | např. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx lusky | A |
Výrobky xx xxxxxxxx - sterilovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, HOUBY, LUŠTĚNINY
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxx, cizrna | B |
Sója x xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), tofu, xxxxxx, xxxxxx mléko, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx mouka | B |
Houby xxxxxxx x výrobky x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx sušené | B |
CUKR, XXXXXXXXXX, ČOKOLÁDA
Cukr | B | |
Cukrovinky | nečokoládové např. xxxxx, karamely, xxxx, xxxxx, komprimáty, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX X OVOCNÉ XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx i xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx x xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, banány, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx z ovoce | např. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, rosoly | B |
Tekuté xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x mandle | B |
OSTATNÍ XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), instantní, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. plody, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, slunečnice, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx koření, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxxxxxx omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. náhražky soli x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx k přímé xxxxxxxx xx bázi xxxx | xxxx. xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx úpravě x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, xxxx xx xxxxxxx plodů x xxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx ovocná, xxxxxxx a dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na bázi xxxxx x xxxxxxx obilovin | 0,07 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce | 0,1 | ||
drůbež | 0,1 | ||
jáhly | 0,2 | ||
játra | 1,0 | ||
kakao | 1,0 | ||
káva (xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx) x xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, zmrzliny | 0,2 | ||
mléko | 0,05 | ||
mouka | 0,1 | ||
nealkoholické xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 0,1 | ||
otruby | 0,2 | ||
ovesné vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x rýže xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,2 | ||
triticale | 0,2 | ||
tuky | 0,1 | ||
tvrdé xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx nápojů | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx polévky | 150,0 | ||
zeleninová xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx a kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx z ovoce x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx A | 0,1 | ||
nápoje xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx sýry | 0,06 | ||
měkké xxxx x tvaroh | 0,05 | ||
tavené xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, prasat x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx koňské | 0,2 | ||
masné výrobky x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx xxxxx Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx imperialis, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx evropské xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,1 | ||
maso xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx výrobky | 0,1 | ||
kaviár, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx kromě xxxxx, xxxxxx, pšeničného xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, klíčky, xxxxxxxx zrno, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx pšeničné | 0,1 | ||
mouka xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx vločky | 0,1 | ||
kroupy | 0,1 | ||
jáhly | 0,05 | ||
triticale | 0,05 | ||
kukuřice | 0,1 | ||
sójové xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx mouka | 0,3 | ||
výrobky xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, košťálové x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx listová, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, cibulová, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxx, řapíkatá x brambory2) | 0,1 | ||
celer | 0,2 | ||
zeleninové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx protlaku | 0,07 | ||
houby | 0,2 | ||
houby xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 0,02 | ||
ovoce bobulové | 0,05 | ||
ovoce xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx peckové | 0,05 | ||
výrobky x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx suché, sušená xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx k přímé xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa xx xxxx zeleniny x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 10,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx ze xxxxxxxx x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, džemy | 5,0 | ||
kompoty | 5,0 | ||
ovocné xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 20,0 | ||
kakao | 50,0 | ||
nealkoholické xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 30,0 | ||
sodová xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny obecně X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B | 80,0 | ||
nápoje xxxxxx A, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,1 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zeleniny nebo x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x ztužené xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x sójové výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené krémy, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx sýry | 0,5 | ||
tavené xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, máslo | 0,1 | ||
kaseiny x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx obalech | 1,0 | ||
drůbež | 0,1 | ||
zvěřina | 1,0 | ||
maso xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx drsného xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Mugil xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx masa | 0,5 | ||
obiloviny | 0,2 | ||
mouka | 0,2 | ||
mouka celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), listovou xxxxxxxx, čerstvé xxxxxxx x veškeré xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx protlak | 0,7 | ||
luštěniny, luskoviny | 0,2 | ||
želatina | 5,0 | ||
brambory x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, ovocné xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby pěstované | 0,3 | ||
houby | 1,0 | ||
houby xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky konzervované | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Původní znění - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce x. 53/2002 Sb.
POMOCNÉ XXXXX XXXXXX K VÝROBĚ XXXXXXXX
Xxxxxxxxx rozpouštědla
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx účel.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovaném během xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx během xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx xxxxxx použití xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rezidua xxxxxx xxxxx či xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx čitelně, zřetelně x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxx, x xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx potraviny" xxxx bližším xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx kterou xx extrakční rozpouštědlo xxxxxx.
(4) Bez omezení xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, potravinových surovin x složek xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) butan,
d) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x výjimkou xxxx xxxxxxx pri xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) K xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx voda, xxxxxxxx xxxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx či alkality x dále kapalné xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx, xxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, jsou xxxxxxx x tabulce x. 1.
Tabulka x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx účel použití | NPM2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | 1 x tuku, xxxxx xx kakaovém xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x odtučněném xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx klíčků | 5 v odtučněných xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx kávy x xxxx bez xxxxxxx xxxx odstraňování senzoricky xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx x těchto xxxxxxxx | 20 x xxxx a xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 5 x xxxx xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x těchto produktů | 20 v xxxx a xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu nebo xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo odstraňování xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x hořčin z xxxxxx produktů | 2 v xxxxxxx xxxx 5 x čaji |
Methanol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx synon. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x potravině |
(7) K xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx používána xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, určené x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx povolená množství xxxxxxx v xxxxxxx x. 2. V xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx rozpouštědla mg.kg-1 |
diethylether | 2 |
hexan3) | 1 |
methylacetát | 1 |
butan-1-ol | 1 |
butan-2-ol | 1 |
ethylmethylketon | 1 |
dichlormethan | 0,02 |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 |
propanol | 1 |
cyklohexan | 1 |
(8) Xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použít xxxxxxxx.
(9) Podmínky použití 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) jsou xxxxxxx x části 12 xxxxxxx x. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx x jedlou želatinu, xxxxxx, xxxxxxxx, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx uhlí x xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x nerozpustný polyamid.4)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obohacování xxxxxxxx potravními doplňky. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxx za xxxxxx zvýšení xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx své xxxxxx x xxxxxxxxx buď xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx potraviny pro xxxxxxxx výživu.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, referenční xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx potravních xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx dávka xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx referenční xxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X1 | 1,4 mg |
Xxxxxxx B2 | 1,6 xx |
Vitamin X | 60,0 xx |
Xxxxxxx X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Měď | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dávky xxxxxxxx x tabulce. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Potraviny, xxxxx je třeba xxxx spotřebou xxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx x. 2, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, aby x xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx průměrné xxxxxxxx xx potraviny (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx do xxxxxx X, X, X x X.
Xxxxxxx x. 2
X x | Potravina | Procentický xxxxx referenční xxxxx xx 100 g xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
u x i x x | Xxxxxxx X % | Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
chléb, xxxxx x jemné pečivo | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealko nápojů | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x bylinný xxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | masné x xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
výrobky x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx xxxx x oleje | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx pečivo, xxxxxxxxx výrobky | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* uvedené v xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx nižší xxx 20 mg.kg-1 x vyšší než 34 xx.xx-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx doplňky xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin
Xxxxxxx B1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Vitamin B2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx L-askorbová |
X-xxxxxxxx sodný | |
L-askorbát xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | D-alfa-tokoferol |
DL-alfa-tokoferol | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx listová |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx draselný | |
xxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx vápenatý |
chlorid vápenatý | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxx | |
Xxxxxx | glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
octan xxxxxxxxx | |
uhličitan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Měď | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxx xxxxxxxxxx potravních xxxxxxx x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem xx xxxxx xxxxxxxxxx doplňků x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxx minimální xxxxxxxxxxxx xxxx doby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 53/2002 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
233/2002 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx MZ x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, podmínky xxxxxxx xxxxx přídatných, pomocných x potravních doplňků
x xxxxxxxxx xx 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
s xxxxxxxxx od 20.5.2004
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 83/1998 Xx., xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 132/2000 Xx. x xxxxxx č. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ochrany.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 241/1998 Sb. x vyhlášky x. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. g) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx léčiv (Xxxxx xxxxxxx 1997), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx identitu a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Poznámky k xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", ve xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Sb. x xxxxxx x. 306/2000 Xx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1.
5) Nejvyšší xxxxxxxx množství
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Xxxxxx (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx barviva při xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. xxxx x tabulce xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. x. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x z xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx počet xx xxxxxxx na xxxxxxxxx libru (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, ve xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x zemi xxxxxx.
13) Použití xxxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx zemědělských xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx dusičnanů v xxxxxxxx, v ovoci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx stanovena xxxxxxxx xxxxxxxx množství x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxx xxxx pro xxxxx x xxxxx X 450 (vi), X 450 (v), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (ii), X 452 (xxx), X 452 (iv).
X zemích Xxxxxxxx xxxx xx dříve xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (x tomto xxxxxx) xxxxxxx xxxx X 540, X 450x, E 450x, X 450x, E 450x, E 450x, X 543, E 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. další xxxxxx, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x úpravě xxxxxxx ovoce xx xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
2) X xxxxxxx se hodnota xxxxxxxx na loupané xxxxxxxx.
3) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Sb.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx xxxxxx, aplikuje xx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx ovoce. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ořechová xxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx kontaminace xx xxxx jedlé xxxxx.
7) X xxxxxxxx destilátů xx xxxxxxx, slív, mirabelek, xxxxxx x xxxxxx.
8) X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Maximální xxxxxxx je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx.
Poznámky k xxxxxxx č. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
2) Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxx xx ve xxxxxx xxxx vyhlášky rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 4