Právní předpis byl sestaven k datu 06.06.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
ze xxx 29. ledna 2002,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx jen "zákon"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx množství x xxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx zvláštní právní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, nelze xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx xxxxx přídatné xxxxxxx číselnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Pro xxxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se používá:
a) xxxxxxxx přípustné množství, xxx jehož xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx surovina vyloučena x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle této xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxx č. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx překročení této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dávky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 stanoví xxxxxxxx právní xxxxxxx.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné,6) xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením jejich xxxx, pod xxxxxx xx přídatná xxxxx xxxxxxxxxx v číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx a označování xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx vznikající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich použití x označování xxxxxxx xxxxxxx č. 3.
(4) Xxxxxxxx doplňky,6) xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx užívaných x xxxxxx xxxxx,7) se xxxxxxxx též xx xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx používají xxx xxxx potravní xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx látka, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx podle xxxxx, xxx který xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx použita.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx a přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jejich xxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx látek se xxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a dále xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (část 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx forem se xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx přídatné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxxx xxxx povolené x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, x
x) konzervanty xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, x xx pouze x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto účelu xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx nežádoucích xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obsah x xxxxx látce (x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx látce) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx snižuje x xxxxxxxxxx formách xxxxxx stupni ředění x v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx obalech, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Sb., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. a xxxxxxxx x. 274/2000 Xx.
§7
Přechodné xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx x uvedené do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx posuzují podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. XXXx. Xxxxx, CSc. v. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxxxx přídatné xxx xxxxxx jen, xx-xx xx technologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx látky xx xxxxx účelu xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
x) antioxidanty, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidací, jejímiž xxxxxxx xxxx xxxx. xxxxxxxx tuků x barevné xxxxx xxxxxxxxx,
x) barviva, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxx potravině xxxxx, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které prodlužují xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx chrání xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů,
d) kyseliny, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvyšují kyselost xxxxxxxxx, nebo xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx mění či xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) tavicí xxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx proteinů při xxxxxx tavených xxxx xx xxxxxx zamezení xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxx objem xxxxx,
x) xxxxxxxx sladidla, kterými xxxx látky, které xxxxxxx potravinám sladkou xxxx x které xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx změnami jedlých xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx nebo škrobů xxxxxxx xxxxxxxxxxx fyzikálními xxxx xxxxxxxxxx postupy xxxx pozměněných xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx činidel,
m) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Dále xxx patří xxxxx, xxxxx stabilizují, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx směs xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx (rozptylování) x jiné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, aniž xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx mají xxxxxxx technologický xxxxx x jejichž užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aplikaci xxxx použití xxxxxxxx xxxxx,
x) protispékavé xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx tendenci xxxxxxxxxxxx xxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxx na xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx nanesení xx vnější povrch xxxxxxx xxxxxxxxx lesklý xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx povlak. Povlaky, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx odstranitelné, se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx plyny, xxxxxxx jsou plyny xxxx xxx xxxxxx, xxxxx se zavádí xx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxx po xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pěny xxxx snižující xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vytváření stejnorodé xxxxxxxx xxxxxx xxxx x kapalné xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xxxxx účinkům xxxxxxx x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Xxxx jsou xx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx rozpouštění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx přispívají k xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které činí xxxxx xxxxx a xxxxxxxx pevnými xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx želírujícími xxxxxxx xxxxxxx gely,
y) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vytvářejí xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx kovů,
z) látky xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kvality.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x to nejvýše xx hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx z nich xxxxxxxx. Hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx xx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxxx xx oběhu, pokud xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxxx množství číselnou xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x při zachování xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Použití xxxxx přitom nesmí xxxx xx klamání xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx balicích xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx používat v xxxxxxxxx množství, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx potravin:
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx (včetně XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, polotučné a xxxxxxxxx) x smetany,
f) xxxxxxxxxxxx kysaných xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vody,
h) xxxx (kromě xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx těstovin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx diety,
l) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s výjimkou xxxxxxx, kdy xx xx výslovně povoleno.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx původního xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx očištěné, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, zmrazené, xxx xxxxxx xx xx, xxx xxxx xxxxxxxx, balené, xxxx xxx xx jedná x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx v části 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx jmenovitě xxxxxxx, x to x množství xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx v xxxxx 3 smí xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxx, pro xx xxxxxxxx v této xxxxx, x xx xx xxxxxxxx zde xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx do xxxxxxxxx x jejich jednotlivých xxxxxx. Toto xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx xx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx povolena,
b) xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx seznámen xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx součástí xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx míře xxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx přeneseno x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx receptury.
(8) Přídatné xxxxx, jejich xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli, xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx kategorie xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x čistou xxxxx xxxx její xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx výrobek xxxxx,
x) xxxxxx všech xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx přídatných xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx xxxxxxxx vedle xxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx xxxxx složky, xxxx jsou xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx skupiny xxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxx potravin, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx uvedeným xxxxxxxxxxx, xx při určeném xxxxxxxxx výrobce garantuje xxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx,
x) údajem o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx údaje xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx, xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxxx,
x) látky, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxxxx, stopové prvky x xxxxxxxx),
x) látky xxxxxxx při xxxxxx xxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxx, xxxxxxxx do sušené xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) žvýkačkové báze,
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx potravin, pražený xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx pozměněný působením xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx enzymů, bělené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, bílkovinné xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x jejich solí), xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) jedlá sůl,
n) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. 4 x x omezeném množství xx xxxxxxxx uvedených x xxxxx 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxx za xxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx v dodatku x xxxxx x xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Kyselina xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx askorbová
E 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Delta-tokoferol
E 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx vápenatý
E 330 Xxxxxxxx citrónová
E 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) citrát xxxxxxxx
X 333 Citráty vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx vinná (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) vinan sodný
E 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) hydrogenvinan xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Jablečnany xxxxx
(x) jablečnan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Jablečnany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogenjablečnan xxxxxxxx
X 354 Xxxxx vápenatý
E 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx vápenatý
E 406 Xxxx
X 407 Karagenan
E 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Karubin**)
E 412 Xxxx guar**)
E 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xanthan**)
E 417 Xxxx tara **)
X 418 Xxxx gellan
E 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) pektin
(ii) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropylcelulosa
E 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (synonymum: Xxxxx sůl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx xxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxx xxxx)
X 472 x Xxxxxx mono- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx mléčnou
E 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 e Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) ekvimolární xxxx uhličitanu sodného x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Uhličitany xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx hořečnatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Chlorid xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) síran xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx draselný
E 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Hydroxid xxxxxxxxx
X 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Glukonát xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx a xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx dusný*)
E 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Fosforečnanový xxxxxxx škrobu
E 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Acetylovaný škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Látky X 290, X 938, X 939, X 941, E 942, X 948 x X 949 xxxxx xxx použity také x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 xxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx E 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxx potravin, určených x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx E 920 xxxx být xxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx než x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, pokud xx xx x dalších xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx příslušnou xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx uvedené x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, xx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx jen xxxxx je xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx je uvedeno xxxxxxx xxxxx X 170, X 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, E 526, X 527, E 528, X 530 xxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx, je jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xx alkalitou xxxxxxxxxxxx stanovené hodnotě, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Ani xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx suma jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx xx uvedeno xxx ovocné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 401, E 402, X 403, E 404, X 406, X 407, X 410, E 412, X 415, X 418, lze použít xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx. Xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nesmí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx.
(4) Použití barviv x xxxxxxxxxx sladidel xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x částech 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x sušině
a xxxxxxx z xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 arabská guma (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (jen k xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 uhličitany xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 hydroxid xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 528 hydroxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 530 oxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% E 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E170 uhličitany xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
E 330 xxxxxxxx citrónová 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 kyselina mléčná XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 kyselina xxxxxxxx XX
(xxxxx) xxxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx sodný NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx NM
E 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxx xxxxxxx z X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx včetně xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
xxxxxxx využitelné X 330 xxxxxxxx citrónová NM
energie X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx vinná NM
E 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx sodný NM
E 400 kyselina alginová 10000
X 401 alginát sodný 10000
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 406 xxxx 10000
E 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 xxxxxxx 10000
X 412 guma xxxx 10000
X 415 xxxxxxx 10000
X 418 xxxx xxxxxx 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx mléko X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný NM
E 509 xxxxxxx vápenatý XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx sodný XX
X 402 alginát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zmrazené x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx a X 301 xxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx; balené, E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx citrónová XX
xxxx xxxxx x xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx určená xx
xxxxxxxx a xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxx X 401 alginát xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx kompoty X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, korýši X 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx, včetně E 332 xxxxxxx draselné XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tokoferolů XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x olivových xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 citráty draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxx živočišného xxxx X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx NM
olejů x xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
speciálně určené x E 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x xxx xxxxxxxx xxxxxx E 322 xxxxxxx 30000
X 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx NM
E 333 citráty xxxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx zrající a X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxxx olomoucké X 500 uhličitan xxxxx XX
xxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx a X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx sklenicích X 261 octan draselný XX
x xxxxxxxxxxx E 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné XX
X 337 xxxxx sodno-draselný NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx x tepelně X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx z mletého xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
balené X 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx připrave- E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx výlučně z xxxxx, X 261 octan xxxxxxxx XX
xxxx, soli, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx sodný NM
řicích xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými kyselinami XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx xxxxxxx- X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx a xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx a xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
haný, včetně xxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 glukono-delta-lakton XX
X 460 xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx octová XX
xxxxxx xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxxxxxxx x xxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
syrovátkový X 575 glukono-delta-lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx foie xxxx X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxx, xxxxx de xxxx X 301 askorbát xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx včetně xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx nejvýše 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 414 a 10 000 xx/xx látky X 551. Xxxx xxx xxxxxxxxx mannitol X 421, pokud xxx xxxx xxxx xxxxx xxx vitamín X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 díl xxxxxxxx X12 na 1000 xxxx mannitolu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx a malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx E 301 X-xxxxxxxx xxxxx použitý x xxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx vrstvě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx připravený xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx X 301.
Xxxxxxx x. 1
Látky přídatné, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (počáteční mléčná xxxxxx), a x xxxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 fosforečnany sodné xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
pokud tekutý xxxxxxx obsahuje
částečně xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x xxxxxxxx xxxxx
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx formě,
pokud xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X výrobě počáteční xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx smějí xxx použity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx vzniklá kyselina xxxxxx xx nepovažuje xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx obalu.
Při xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472x x X 473 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, E 308 x E 309 x kombinaci xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx takový xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Tabulka č. 2
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobě pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxx kojence od xxxxxxxxxx čtvrtého xxxxxx xxxx xxxxx součást xxxxxx xxxxxx (pokračovací xxxxxx xxxxxx) x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 alfa-tokoferol 10
X 308 gamma-tokoferol 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty xxxxx 2000
X 332 citráty xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 fosforečnany sodné xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 407 karagenan 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
E 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx pokračovací xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx) 5000
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x práškové formě 9000
x xxxxxxx v xxxxxx xxxxx, pokud
výrobky xxxxxxxx částečně
hydrolizované bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx okyselených xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx mléčná xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx látku a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována na xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, E 472 x X 473 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Xxx použití xxxxx X 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx těchto procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx výrobě xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx č. 3x lze xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx pouze L(+)forma XX
X 296 kyselina xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxx P2O5
____________________________________________________________________________________________
E 507 xxxxxxxx chlorovodíková XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx draselný XX
X 526 xxxxxxxx vápenatý XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxx xxxxxx x výrobě xxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pekařské NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx amonné
____________________________________________________________________________________________
E 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jednotlivě xxxx
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x suchary x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné obilné xxxxxxx 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v kombinaci
E 322 xxxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx druhy
výživy xxx kojence a xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 472c estery xxxx- a diglyceridů x kyselinou citrónovou
____________________________________________________________________________________________
E 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 500
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 402 alginát xxxxxxxx x kombinaci
E 404 alginát xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 guma xxxx xxxxxxxxxx nebo
E 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xanthan bezlepkové xxxxxx výrobky 20000
E 440 pektiny jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 oxid xxxxxxxxx sypké xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
E 334 xxxxxxxx xxxxx pouze X(+) xxxxx piškoty, sušenky x xxxxxxx 5000
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E336 vinan draselný xxxxx L(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) forma
E 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x kombinaci
E 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 acetylovaný xxxxx
X 1422 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx oktenyl-jantaran xxxxx
X 1451 acetylovaný oxidovaný xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x jsou xxxxxxxx xxx výrobě příkrmů x xxxxxxx sumě xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx vápenaté xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxx obsahem xxxxx XX
X 341 fosforečnan xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx ovoce 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 4
Potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx určených pro xxxxxxxx lékařské účely6)
Jsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 - 3 x xxxx látky xxxxxxx x tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 alginan xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx věku x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx složením, požadovaným x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch x xxx xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12.měsíce xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, které nesnášejí xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx vrozené poruchy xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxx zmenšení 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx od xxxxxxxx ve výrobcích xxxxxx dětské xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx použití xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx užívaných x xxxxxxx 10000
gastro-intestinálních poruch
____________________________________________________________________________________________
E 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx léčbě xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dietou
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x diglyceridy od xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých xxxx) x kyselinou askorbovou,
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, které smějí xxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx x omezené xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 xxxxxxxxxxxxx
X 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 butylhydroxitoluen (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, E 311, E 312, X 320 a X 321 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxx xxx takový procentní xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X tabulce x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-X 320 x látky X 321 xxxxxxxxx symbolem (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx použity xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2, stanoví xxxxxxx č. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Název potraviny XXX xxx galáty X 310, E 311, XXX pro XXX xx.xx-1
X 312 x BHA, xxxxxxxxxx xxxx
v xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx a xxxxx xxx hromadnou xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x xxxx xxx xxxxxxx (kromě xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, xxxx xxx, xxxxxxx sádlo x xxxxxxx lůj 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xx bázi obilovin 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx automaty 200 xxxxxxxx xx tuk
dehydrované xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
studené xxxxxx x majonézy 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx z xxxxxxxxxx jader 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Jiné xxxxxxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx účely, xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Tam, kde xx v tabulce x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx použity xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 315 kyselina xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: kyselina xxxxxxxxxxxx)
X 316 erythorban sodný (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxx jednotlivě xxxx x kombinaci xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxxxxxxxx xxxx kyselina erythorbová x xxxxxxxx xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (synonymum: xxx. isoaskorbová) rybí výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 3, x to xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Barviva
(1) Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxx složek xxxxxxxxxx xxxxxx extrakcí xxxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx následek selektivní xxxxxxxx barevné látky, xxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx složky, které xx přidávají xxxxx xxxxxx xx potravin xxx xxx aromatické, xxxxxxx xxxx výživové xxxxxxxxxx x přitom xxxx xxxxxxxxxx barvící xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx xxxxxxx, šafrán x xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potravin, xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx střeva, xx xx xxxxxxx xx xxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedená x xxxxxxx č. 1 x dále xxxxxx formy, označované xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x tabulkách x. 3, 4 x 7, x to xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4, 6 x 7. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Barvení xx xxxxx provádět x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce č. 2, x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7 x u xxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx aplikací, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
(7) Barviva, xxxxxxxx pro barvení xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x tabulce x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x jejichž výrobě xxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) se xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 a 7, je xxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxx (část 1, xxxx. 7), x xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx x potravinu xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx č. 2.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx jednotlivě barviva X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC, E 133 Brilantní modř XXX x E 155 Xxxx XX xxxx směs xxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x dekoračního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx smějí xxx použita xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: E 123 Xxxxxxx, X 127 Xxxxxxxxxx, X 128 Xxxxxx 2 X, X 154 Xxxx XX, E 160x Annato, bixin, xxxxxxxx, E 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx) x E 180 Xxxxxxxxxxx XX.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x barvení xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť Synt. 47 005
E 110 Xxxx SY (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Viktoriarubín X) Xxxx. 16 185
E 124 Xxxxxxx 4X (synonymum Xxxxxxxxxx xxxxxx X) Xxxx. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Synt. 45 430
E 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42 051
E 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx FCF) Synt. 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly a xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X Xxxx. 44&xxxx;090
X 150 a Karamel
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx BN) Synt. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxxxx suroviny)
E 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75 120
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160 x Xxxxxxxxxx kyseliny beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Anthokyany (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx a xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77 220
E 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Oxidy x hydroxidy xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Stříbro (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx není výslovně xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx x stolní xxxx
3. xxxxx, polotučné x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, včetně XXX xxxxx (týká xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx čokoládou
5. xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. podmáslí (neochucené)
7. smetana x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x tuky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. vaječný žloutek, xxxxx, vaječná melanž, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, ostatní xxxxxxx výrobky x xxxxx
11. xxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx polokonzervy
15. studené xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx x ovoce, xxxxxxxx, brambor a xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) džemy, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x kaštanové pyré,
creme xx xxxxxxxx
19. xxxx, ryby, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx x xxxx (netýká xx xxxxxxxx pokrmů)
20. xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, cikorková xxxxxxxx x xxxxxxxx x ní, xxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx ovocných a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, hroznový mošt, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx xxxx
28. xxxx x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx sýry (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x mléka koz x ovcí
31. Korn, Kornbrand, xxxxxx lihoviny, xxxxxx xxxxxxxxx včetně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx z
Kréty, Xxxxxxxx x Makedonie, Tsipouro x Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Tyrnavosu, Xxx xx xxx xx xxxx Xxxxxx nationale
luxemburgeoise, Xxx xx vie xxxxxx Xxxxxx nationale xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Mistra
33. Sangria, Xxxxxx x Zurra
____________________________________________________________________________________________
Tabulka x. 3
Potraviny, xx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, vícezrnné X 150 a Xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx obsahem xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x tavené X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 15
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ocet X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (xxxxxxx), xxxxxx destiláty E 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Korn xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxx Xxx de xxx de seigle Xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx, rum, Brandy, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, matoliny, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx než Tsikoudia x
Xxxxxxxx x Eau xx xxx xx xxxx
Xxxxxx nationale luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
hnědé xxxxx (xxxxx nápoje Xxxxxx X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx barvy, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
medovina
____________________________________________________________________________________________
Zelenina xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x chlorofilinů XX
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Annato, bixin, xxxxxxxx 25
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, müsli xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx 100
výrobků xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xx x
xxxxxxxxxx xxxxxxx kombinaci x
X 160x x E 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Betalainová xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Ponceau 4X
X 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x X 120 x X 161x
X 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x X 120 a X 160d
____________________________________________________________________________________________
Masné xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
E 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
X 150 a Karamel XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx karamel NM
E 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
E 160 x Xxxxxxxxx extrakt 10
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx X 128 Xxxxxx 2X 20
xxxxxxx obilné složky 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC 25
breakfast xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x minimálním E 150 a Karamel XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx brambory X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx hrášek x drcený E 102 Xxxxxxxxx 100
sterilovaný hrášek x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, chlorofyliny NM
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Sýr Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, bixin a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Mimolette X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x norbixin 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Red xxxxxxx cheese X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 x) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x kombinaci
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx soda, xxxxxxxx kořeněná X 150 x Xxxxxxx NM
vína xxxx xxxxxx X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
E 101 Xxxxxxxxxx jednotlivě xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Žluť XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura AC
____________________________________________________________________________________________
Luncheon xxxx E 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Salchichon X 120 Košenila, kyselina xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
(jedlý xxxxxx xxxxxx) X 101 x) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 4
Barviva, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx jikry x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x cukerném xxxxxx x koktejlech xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx s třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Hněď XX xxxxx ryby - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx nečokoládových cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 174 Stříbro xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx nečokoládových xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx likéry XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 x Xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx ozdoby x xxxxx povrchové xxxxxx 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky 10
xxxxxxxx, mražené xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx 15
xxxxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Leicester 50
sýr Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Červeň 2X xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx maso x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx procenta
Tabulka č. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx neuvedených x xxxxxxxxx x. 2 x 3
Barviva xxxxxxx v xxxxxxx x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx všech xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí x potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 171 Oxid titaničitý
E 172 Xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Xxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x kombinaci xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Čerň XX
X 155 Xxxx XX
X 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Lutein
___________________________________________________________________________________________
Při xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx týká celkového xxxxxxxx použitých barviv. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx připravenou k xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx (pokud přípravu xxxx xxxxxxxxx vyžaduje). X xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx jsou xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, zmrzlin a xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx x trvanlivého xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx přidávána xxxxxxx X 110, X 122, X 124 a E 155 xxxxxxxxxx nebo x kombinaci, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 mg.kg-1 xxxx 50 mg.l-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x tabulce č. 7.
Xxxxxxx č. 7
Potraviny, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx použita xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx (x) 100
proslazené ovoce x zelenina, Xxxxxxxx xx frutta 200
kompoty xxxxx xxxxxxx barvy 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x polevy xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské výrobky 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx syntetická xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx (x) 150
studené xxxxxx, xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx rajčatové šťávy, xxxxxxxx směsi (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx x ryb x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx části korýšů 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x pikantní xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx sýrů (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx) xxxxxxx NM
potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
tekuté xxxxxxx stravy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky xxxxxx x potraviny pro xxxxxxxxx (x) 300
dehydrované xxxxxxx 50
xxxxxxx masa x xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxxxx x. 2 a 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín, xxxxx uvedených x xxx. 3 200
ovocná vína, xxxxxx šumivých x xxxxxxxxx, xxxx (‚kromě xxxxx bouche) x xxxxx, aromatizovaná
ovocná vína, xxxxxxxxxxxxx cidr a xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx potraviny, u xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx množství xx x takovém xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx připravenou xxxxx xxxxxx.
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX LÁTKY X POTRAVINÁCH
Část 1
Výklad xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
(1) X xxxxxxxxxxxx kontaminujících látek xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přípustného x xxxxxxxxxxx množství xxx xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx. Do skupin xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx x xxxxx xxx ně stanovená xxxxxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx uvedeny hodnoty xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, platí xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx X xxxx B xxx xxxxxxxxx obecně).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx přípustného xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxx do 50 xxxxxxx, odebere xx xx xxxxx, xx xxxxx byla xxxx xxxxxxxxx vybrána, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorků xxx (X), bude xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Počty xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxx xxxx xxxxx potravin ve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx n/M. Při xxxxxxxxxx x xxxx xxx 50 procent xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx než zdravotně xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx částí (xxxxxxxxx xxxxxx, pecky, kosti). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu xx xxxxxxxx; zahušťované xxxxxxx xx hodnotí xxxxx xxxxxx pro původní xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx hodnoty xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx čaj jako xxxxx podle ČSN XXX 3103 (58 0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Sušené a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dětskou x xxxxxxxxxx výživu xxxxxxx: "xx bázi xxxxx", "na xxxx xxxxxxxx" x jiných, xxxxxx xx tím, xx výrobek obsahuje xxxx než 50 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se uvádí: "x obsahem...", xxxxxx xx podíl xxxxx xxx 50 xxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1 xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminující xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x zakysané xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx měkký, tvrdý | B | |
Sýry | měkké - xxxx. čerstvé xxxx, plísňové xxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXX X ZMRZLINY
Mražené xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X KOJENECKÁ XXXXXX
Xxxxxxx xxxx uváděny xx obnovení, xxxx. xxxxxxxx dle návodu | A |
TUKY
Máslo | včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, kde x xxxxx xx obsaženo xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x emulgované xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx výrobky | trvanlivé | B |
drobné - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, jelítka, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx a výrobky x xxxx x xxxxxxx xxx 50 % jater | B | |
speciality - xxxx. cikánská xxxxxx, xxxxxxxxxxx pečeně, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx a xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx zelenina | B |
ZMRAZENÉ HOTOVÉ XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx pokrmy a xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx hrabavá x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx výrobky | B |
ZVĚŘINA
Maso x xxxxx zvěře | B |
DROBY
Játra (včetně xxxxxxx xx bázi jater) | vepřová | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
drůbeží | B | |
rybí x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxx | X |
XXXX, XXXX VÝROBKY, MĚKKÝŠI, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxxx - xxxxxxx i xxxxxxxx | xxxx. xxxx, tuňák | B |
Ryby xxxxxxxxxxx x mořské - xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxx | X | |
Xxxx výrobky, včetně xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, hlavonožci | B |
MLÝNSKÉ X PEKAŘSKÉ XXXXXXX, XXXXXXXXX X TRVANLIVÉ XXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. hladká, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx i xxxxxxxxxx upravená | B |
Rýže | A | |
Chléb x xxxxxx z chlebového těsta x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x celozrnné | např. xxxxxx, xxxxxxx, veky | A |
Jemné xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. sušenky, xxxxx, oplatky s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x obdobné xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx (indivie), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. mrkev, xxxxxxx, celer, pastinák, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. xxxxxx, xxxxxx, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. zelí, kapusta, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, cukety, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx tykvovitá | např. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx hrášek, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx ze xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nakládaná xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx úpravě x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx a výrobky x xxxx | xxxx. hrách, xxxxx, xxxxxx, cizrna | B |
Sója x xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (po xxxxxxxx), xxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxx | xxxx. sterilované | B |
Houby xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx např. xxxxx, karamely, želé, xxxxx, komprimáty, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX A OVOCNÉ XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx x xxxxxxxx např. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, ananas, xxxxx, avokádo, kiwi, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, dřeně, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxx, šťávy, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, para, xxxxxxx, kešu, xxxxxxxx x mandle | B |
OSTATNÍ XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (mletá x xxxxxxx), instantní, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. xxxxx, listy, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx kvasnice | B |
Hořčice | B | |
Semena x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. kečupy | B | |
sypké - xxxx. náhražky soli x kořenící xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx k přímé xxxxxxxx xx xxxx vody | např. xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nápojů | A |
Nápojové xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, čaje xx suchých xxxxx x květů, čajové xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx medoviny | B | |
Ostatní xxxxxx | X |
Xxxx 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
brambory | 0,3 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx i porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx) x xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx sýry | 0,2 | ||
mléčné výrobky, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx parboild xxxx a xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,2 | ||
triticale | 0,2 | ||
tuky | 0,1 | ||
tvrdé xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx v plechovém xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx dětská x kojenecká výživa | 25,0 | ||
ovocná xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X vč. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
HLINÍK
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
mléko | 1,0 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx obalech a xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx A | 0,1 | ||
nápoje obecně X | 1,0 |
Xxxx 6
KADMIUM
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx xxxx x tvaroh | 0,05 | ||
tavené sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx z hovězího xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
játra - xxxxxxx, telecí, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, úhoře (Anguilla xxxxxxxx), xxxxxxxx sardele (Xxxxxxxxx encrasicholus), xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx kranase (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), druhu Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxxxxx evropské nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,1 | ||
maso xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx výrobky | 0,1 | ||
kaviár, xxxxxxx xx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx kromě otrub, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx zrno, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx celozrnné | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx a ovoce x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxx, řapíkatá x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rajčatového protlaku | 0,07 | ||
houby | 0,2 | ||
houby xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx bobulové | 0,05 | ||
ovoce xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
rozinky | 0,5 | ||
sušené x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,01 | ||
víno | 0,05 | ||
lihoviny | 0,05 | ||
ocet | 0,07 | ||
káva x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx spotřebě x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 0,1 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (do xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx i xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx ze zeleniny x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, džemy | 5,0 | ||
kompoty | 5,0 | ||
ovocné xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 30,0 | ||
sodová xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny obecně X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx obecně B | 80,0 | ||
nápoje xxxxxx A, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,4 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné oleje | 0,1 | ||
margaríny x ztužené tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx výrobky | 0,5 | ||
drůbež | 0,5 | ||
zvěřina | 0,5 | ||
ryby | 0,5 | ||
mouka | 2,0 | ||
ovesné vločky | 3,0 | ||
rýže | 2,0 | ||
sója x sójové výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X vč. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx druhu Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx Dicentrarchus xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Trachurus xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, druhu Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sardinky (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx měkkýši x hlavonožci xxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx masa | 0,5 | ||
obiloviny | 0,2 | ||
mouka | 0,2 | ||
mouka xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx xxxxxxxxxx, včetně xxxxxx xxxxx zkracujících xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx tekuté | 2,0 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx rostlin x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, luskoviny | 0,2 | ||
želatina | 5,0 | ||
brambory x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx šťávy xxxxxxxx, ovocné xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby pěstované | 0,3 | ||
houby | 1,0 | ||
houby xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 1,0 | ||
rozinky | 3,0 | ||
proslazené xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 0,05 | ||
nápojové xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky konzervované | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 8,0 |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce č. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo zamýšlených x xxxxxxx pro xxxxx xxxx.
(2) Extrakčními xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, která se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx, xxx extrakci xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx či xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx čitelně, zřetelně x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x české xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx určením xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Bez omezení xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x složek potravin xxxx xxxxxxxxx rozpouštědla:
a) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx uhličitý,1)
g) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx použití pri xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx dusný.1)
(5) K xxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx voda, xxxxxxxx xxxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx xx alkality x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Tyto látky xxxx nejsou xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx smí xxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx x tabulce x. 1.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx rozpouštědla v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mg.kg-1 |
Hexan3) | Výroba xx frakcionace xxxx x olejů, xxxxxx xxxxxxxxx másla | 1 v tuku, xxxxx či xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mlýnských xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx výrobku | |
30 v odtučněném xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx a xxxx xxx kofeinu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx |
Xxxxxx cukru z xxxxxx | 1 x cukru | |
Ethylmethyl-keton, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků a xxxxx | 5 x tuku xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx bez kofeinu xxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx produktů | 20 v xxxx a čaji | |
Dichlormethan | Výroba xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 2 x pražené xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx synon. isopropylalkohol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx extrakci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedená extrakční xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx upraveny xxx, aby xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx nebyla xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx x prodeji xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2. V xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxxxx takovou xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mg.kg-1 |
diethylether | 2 |
hexan3) | 1 |
methylacetát | 1 |
butan-1-ol | 1 |
butan-2-ol | 1 |
ethylmethylketon | 1 |
dichlormethan | 0,02 |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 |
propanol | 1 |
cyklohexan | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Hexan x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použít xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxx 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx x xxxxx 12 přílohy č. 1.
(10) X výrobě xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx použít x jedlou xxxxxxxx, xxxxxx, bentonit, xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx x inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxx křemelinu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.4)
Příloha x. 4 k xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Ustanoveními této xxxxxxx není xxxxxxx xxxx xxxxxxx látek, xxxxx mohou být, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx látkou. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxx x příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se nevztahují xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx dávky
Xxxxxxxx druhy potravních xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx dávka xx xxxxxxxx potravního xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx určení horní xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx referenční denní xxxxx
Potravní doplněk | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Vitamin X1 | 1,4 mg |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Vitamin X | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx xxxxxxx | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Hořčík | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Měď | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Xxxx 3
Druhy xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx doplňky xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2, x xx nejvýše xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x tabulce. Xxxx smí xxx xxxxxxxxx jedná sůl xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx spotřebou upravit x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx této xxxxxxxx patří xxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx č. 2, xxx být obohacovány xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx nebyly xxxxxxxxxx xxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx soli) xxxxxxxx do skupin X, X, X x X.
Xxxxxxx x. 2
X x | Potravina | Procentický xxxxx xxxxxxxxxx dávky xx 100 x xxxx. ve 100 xx potraviny | |||
x x x x x | Xxxxxxx X % | Xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx minerálie* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, běžné x jemné xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
ovocný x bylinný xxx, xxxxxxxxx čaje, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | masné a xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx xxxx x oleje | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx přípravky | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx (vyjádřeno xxxx xxxxx) xxxxx xxxxx xxx 20 mg.kg-1 x xxxxx než 34 mg.kg-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx potravních xxxxxxx
Xxxxxxxxxx potravní doplňky xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx formách xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxx x obohacování xxxxxxxx
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
thiamin xxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
L-askorbát sodný | |
L-askorbát xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx palmitát | |
Xxxxxxx X | X-xxxx-xxxxxxxxx |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Niacin | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx listová |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
glycerofosforečnan draselný | |
Xxxxxx | uhličitan vápenatý |
chlorid vápenatý | |
vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát hořečnatý | |
xxxxxxxx hořečnatý | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | |
Xxx | xxxxx draselný |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx měďnatý | |
xxxxx měďnatý | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx
(1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštní předpis.1) X případech xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx součást xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.3.2002.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
233/2002 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 53/2002 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x změně x xxxxxxxx některých zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Sb., xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx č. 132/2000 Xx. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 241/1998 Sb. x vyhlášky x. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxx při xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 166/1999 Sb., zákona x. 119/2000 Sb. x zákona x. 306/2000 Xx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Nezbytné xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Indexu (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx názvů v xxxxxx jazycích. Jako xxxxx X.X. xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx Xxxxxx Index, 3 x. x. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x rámci xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 92/2000 Xx.
11) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx zákona x. 216/2000 Sb.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx dusičnanů x xxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx kódy xxx xxxxx x xxxxx X 450 (xx), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (ii), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (iv).
X zemích Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxx xxxx látky xxxxxxxxx (x xxxxx xxxxxx) xxxxxxx kódy X 540, X 450x, X 450x, X 450b, E 450x, E 450x, X 543, E 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx před spotřebou.
17) Použití xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x části 11.
18) Použití xxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xx xxxxxxx v xxxxx 8.
Xxxxxxxx k xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
2) X xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, ve xxxxx zákona č. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x ovoce ze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx xxxxxx, aplikuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (polní) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx xx aplikují xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve skořápce, xxx výpočtu xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xx veškerá xxxxxxxxxxx xx týká xxxxx xxxxx.
7) S xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx.
8) S xxxxxxxx xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx.
9) Maximální xxxxxxx je xxxxx xxx xxxxxx produkt xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x produktech.
Poznámky k xxxxxxx x. 3
1) Látky xxxx uhličitý x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx látky.
2) Nejvyšší xxxxxxxx množství.
3) Xxxxxxx xx ve xxxxxx xxxx vyhlášky rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 4